Table des matières

Editorial

Découverte

Les immanquables

Nature

Économie

Histoire

Patrimoine et traditions

Le Var gourmand

Sports et loisirs

Festivals et manifestations

Œnotourisme

Œnotourisme

Route des vins

Dossier « Côté plages »

De lieux en lieux

Littoral Ouest-Var, Hyères et les îles d’Or

L'aire toulonnaise et la Vallée du Gapeau

Pays des Maures et cœur Du Var

Le Golfe de Saint-Tropez

Esterel

Dracénie Provence Verdon

Les Villages perchés du Pays de Fayence

Parc naturel régional du Verdon

La Provence Verte – Au nord de l’axe Brignoles-Saint-Maximin

La Provence Verte – Au sud de l’axe Brignoles-Saint-Maximin

Le sud du Massif de la Sainte-Baume

Organiser son séjour

Se rendre dans le Var

Circuler dans le Var

S’informer sur le Var

Galerie photos

Galerie cartes

Var

Saint-Tropez - La baie et le village de Saint Tropez.

© Tom Pepeira

Saint-Raphaël

© Robert Dupuis – iStockphoto.com

Les gorges du Verdon

© Lionel Fristot – Fotolia

Editorial

Nous dédions ce guide à tous ceux, commerçants, acteurs du tourisme et restaurateurs, qui ont été frappés par la crise sanitaire du COVID-19 que nous subissons actuellement et pour combien de temps encore... Toute l'équipe du Petit Futé, les soutient et espère que chaque établissement rouvrira dans les meilleures conditions. Profondément ancré sur le territoire local, intimement lié à ces adresses, petites et grandes, qui font la renommée du Var, le guide paraît en signe d'espoir. Il peut malencontreusement contenir quelques erreurs, sur des établissements fermés, ainsi que d'ouverture et de tarifs, car il a été terminé au moment où le virus frappait la France. Nous sortons cet ouvrage pour pouvoir anticiper l'avenir et soutenir avec force les restaurants et commerces qui font confiance au guide depuis tant d'années. Courage, on s'en sortira tous !
Des embruns iodés aux parfums enivrants de pins et d’eucalyptus, le Var déploie en douceur et sous un soleil omniprésent un patrimoine culturel et naturel d’une rare diversité. Chaque année, les touristes affluent pour profiter de ses stations balnéaires familiales, de ses richesses architecturales et archéologiques, et de son arrière-pays aux reliefs escarpés propices tant à la randonnée qu’à la pratique de sports en eau vive. Département préféré des Français, le Var est un territoire de traditions et de contrastes, de couleurs chatoyantes et de senteurs exaltantes. S’il est essentiellement prisé des touristes estivaux, il promet tout au long de l’année de belles découvertes au visiteur curieux préférant sa constante douceur de vivre à sa popularité presque trop éphémère de juillet-août. En hiver, dès le mois de février, villes et villages sont déjà en fête pour célébrer le mimosa au rythme de corsos fleuris toujours très animés. Au printemps, alors que les manteaux font rapidement place aux manches légères, que les vignes, déjà, ont retrouvé leur feuillage et que les coquelicots déroulent leur tapis rouge comme une romantique invitation à sillonner l’arrière-pays, les occasions sont nombreuses pour plonger dans une découverte du terroir gourmand : des promenades gastronomiques sont organisées à plusieurs reprises pour goûter aux produits du coin et déguster les doux vins de Bandol, des côtes-de-provence et des coteaux-varois-en-Provence. En été, si ses plages demeurent un atout de taille, osez vous avancer vers l’intérieur des terres pour admirer reliefs saisissants et champs de lavandes odorants. En soirée, alternez entre marchés nocturnes, fêtes médiévales et autres festivals musicaux aux quatre coins du territoire. En automne enfin, place aux fêtes de terroir : si la figue a été célébrée quelques mois plus tôt, restent encore les fêtes de l’olivier, de l’huile d’olive, de la châtaigne, et plusieurs événements marquants autour du vin et de la gastronomie ; bientôt viendra l’heure de la truffe…
Laurent Boschero

Découverte

Découverte - Massif de l'Estérel.

© StevanZZ – iStockphoto

Les immanquables

Deuxième destination touristique après Paris, et premier département touristique de France, le Var, à travers ses huit territoires qui portent notamment à l'échelle locale la politique de développement durable choisie par le Conseil général du Var (Dracénie, Cœur du Var, Golfe de Saint-Tropez, Haut-Var Verdon, Pays de Fayence, Provence Méditerranée, Provence verte, Estérel), dispose d'un patrimoine environnemental privilégié. Il abonde de richesses et lieux à découvrir, de sites naturels sauvages, de massifs boisés, de réserves et parcs nationaux, et de monuments historiques, classés ou non, religieux et militaires, vestiges du passé.

Carte d'identité

Numéro : 83.

Population : 1,076 million (2019)

Densité : 171 habitants au km².

Superficie : 5 973 km².

Préfecture : Toulon.

Sous-préfectures : Brignoles et Draguignan.

Nombre de communes : 153.

Région d’appartenance : Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Point culminant : le mont Lachens (1 714 mètres).

Cours d’eau principal : l'Argens.

Var

Abbaye du Thoronet

ABBAYE DU THORONET

Le Thoronet

✆ 04 94 60 43 96

www.le-thoronet.fr

Fermée le 1er janvier, le 1er mai, le 1er et le 11 novembre et le 25 décembre. L'abbaye est ouverte tous les jours, mais les horaires changent en fonction de la saison. Plus d'infos sur le site. Gratuit jusqu'à 26 ans (et les personnes handicapées). Adulte : 8 €. Groupe (20 personnes) : 6,50 €. Label Tourisme & Handicap. Visite guidée. Restauration. Boutique. Visite libre avec document de visite.

L’abbaye du Thoronet est le site le plus visité du Var. Elle forme avec les deux autres abbayes cisterciennes de Provence, Sénanque et Silvacane, cette trilogie à qui le joli nom de « nos trois petites sœurs provençales » a été décerné. C’est en 1146 que des moines venus de Tourtour pour trouver de l’eau, découvrirent ce site. La règle de saint Benoît leur imposait de vivre dans un état d’humilité, de pauvreté et d’équilibre entre le travail et la prière. Les cisterciens recherchent le silence, ils travaillent de leurs mains, cultivent la vigne et l’olivier. A partir du XIVe siècle, les règles se relâchent. L’effectif des moines diminue. Sous la Révolution, ils sont chassés, l’abbaye est laissée à l’abandon, elle sert de carrière de pierres aux villageois qui viennent y chercher des matériaux pour construire leur maison. Prosper Mérimée sauve l’abbaye en la signalant à l’architecte des Monuments historiques. Le déclin est enrayé, la restauration commence. Certains bâtiments ont complètement disparu – la cuisine, le scriptorium, le réfectoire des moines. Fort heureusement, l’église, le cloître, la salle capitulaire, le cellier et le dortoir des moines sont intacts. L’église, en forme de croix latine à une nef, possède une acoustique exceptionnelle, adaptée à la mise en valeur de la voix humaine et à la résonance du chant grégorien. Le son se transmet d’une extrémité à l’autre sans aucune déperdition ni déformation. L’abbaye constitue le plus beau spécimen de l’architecture romane provençale à son apogée, par l’harmonie de ses proportions, l’équilibre des masses, la perfection de l’ajustage des pierres assemblées avec soin. La forme trapézoïdale du cloître a suscité bien des interrogations. S’agit-il d’une simple adaptation à la topographie du terrain, ou doit-on y voir une configuration chargée de symboles, une signification ésotérique ? Dans le jardin intérieur du cloître, le lavatorium, bassin de pierre hexagonal alimenté par seize becs, servait aux ablutions des moines.

ABBAYE DU THORONET - Abbaye du Thoronet.

© TA Photography – Shutterstock.com

Basilique royale Sainte-Marie-Madeleine, Saint-Maximin

BASILIQUE ROYALE SAINTE-MARIE-MADELEINE

Place de l'Hôtel-de-Ville

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

✆ 04 94 78 00 19

www.paroissesaintmaximin.fr

accueil@mariemadeleine.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours. Gratuit.

Sa construction a été décidée en 1295 par le comte de Provence, Charles II d'Anjou. Les travaux durèrent jusqu’en 1532, et pourtant cette énorme construction n’a jamais été terminée. La nef principale a tout simplement été murée – il n’y a pas de rosace, de portail ni de clocher. Au Moyen Âge, l'endroit où se trouvent les reliques de sainte Marie-Madeleine devint un lieu de pèlerinage intensif. Saint-Maximin fut alors une étape incontournable sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle. La nef atteint 28 mètres de haut pour une longueur de 72 mètres, de style gothique, ce qui est insolite en Provence où le style roman prédomine. Le grand orgue, œuvre du facteur Jean-Esprit Isnard, est d'une richesse mélodique exceptionnelle. La basilique abrite enfin un très riche mobilier : une magnifique chaire en bois sculpté de 1756, et un retable d’Antoine Ronzen (1520). Sur l'un des tableaux on aperçoit la plus ancienne représentation connue du palais des papes d’Avignon. Les stalles du chœur (XVIIe siècle) sont de toute beauté.

BASILIQUE ROYALE SAINTE-MARIE-MADELEINE - La basilique royale Sainte-Marie-Madeleine de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

© Gérard CORPET – Fotolia

Massif de l’Estérel

LE MASSIF DE L’ESTEREL

Saint-Raphaël

Entre les rivages de la Méditerranée et la Provence calcaire, l’Estérel est un massif volcanique de 32 000 ha dont 14 000 sont classés. Ce massif, parfaitement préservé, est remarquable par son étonnante couleur rouge, due à la rhyolite, roche volcanique de l’ère primaire. D’un relief très tourmenté, avec ses pentes escarpées, ses couloirs et ses gorges aux multiples étranglements, ses paysages où alternent les parois déchiquetées et les couloirs touffus, l’Estérel séduit le promeneur par sa beauté sauvage.

Ses principales curiosités sont le pic de l’Ours (départ du parking du col de Notre-Dame, 1h30 en faisant une boucle de 2,5 km), la pointe du cap Dramont, le rocher Saint-Barthélemy, la grotte de la Sainte-Baume (départ du parking de la Sainte-Baume, 1h aller-retour soit 2 km), le belvédère du cap Roux, un panorama exceptionnel sur les roches rouges et la Méditerranée, le mont Vinaigre (614 m au-dessus du niveau de la mer), le ravin du Perthus, et le ravin du Malinfernet, doté de multiples sources.

Le massif de l’Estérel s’étend sur cinq communes ; trois du Var – Fréjus, Les Adrets et Saint-Raphaël – et deux des Alpes-Maritimes – Mandelieu et Théoule.

LE MASSIF DE L’ESTEREL - La côte près de l'Estérel

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Île de Porquerolles

Porquerolles - Balade en vélo en bord de mer.

© Hyères Tourisme

ÎLE DE PORQUEROLLES

Porquerolles

A une dizaine de minutes de bateau depuis la presqu’île de Giens, Porquerolles semble être délicatement posée sur les eaux de la Méditerranée au large de Toulon. Cliché de la parfaite carte postale où l'enchantement semble permanent, Porquerolles fait partie des trois îles d’Or au large d'Hyères avec Port-Cros et l’île du Levant. Ce lieu préservé offre à ses visiteurs quelque 12,5 km^2 d’une nature aussi vierge qu’exceptionnelle gérée par le parc national de Port-Cros depuis 1971 et classée « cœur de parc national » depuis 2012. Dotée d’un seul port, de quelques maisons privées s’intégrant parfaitement à leur environnement méditerranéen et d’un charmant village où bat la majorité de l’activité humaine et économique de l’île depuis 1920, cette réserve naturelle paradisiaque ourlée par 30 km de côtes sauvages et quelques magnifiques pinèdes aux essences délicatement parfumées invite le visiteur à une promenade enchanteresse et envoûtante. Découvrir cette île se mérite : elle se parcourt uniquement à pied ou à vélo, en empruntant les 54 km de sentiers de randonnée balisés entre terre et mer, qui conduiront le promeneur de la forêt aux abruptes falaises, mais aussi à quelques plages et criques déchiquetées plus secrètes, dont les eaux claires et parfois turquoise offrent un spectacle de toute beauté.

Gorges du Verdon

LES GORGES DU VERDON

Moustiers-Sainte-Marie

www.lesgorgesduverdon.fr

Gratuit.

Cet immense canyon, situé sur les départements du Var et des Alpes-de-Haute-Provence, résulte de l’érosion de la rivière du Verdon et présente de gigantesques falaises de roches calcaires. Au milieu d’espaces naturels protégés riches en faune et en flore, les panoramas offerts sont vertigineux. Des villages provençaux nichés au bord des failles sont de véritables sentinelles perchées. Le parc naturel régional du Verdon, constitué en 1997, englobe 46 communes sur près de 188 000 hectares. Le Verdon offre plusieurs visages, tour à tour tonique aux sensations fortes lorsqu’il se faufile le long d’impressionnantes gorges aux eaux vives bouillonnantes, ou calme et serein lorsque son cours rejoint l’un de ses 4 lacs  : lac d'Esparron de Verdon, lac de Quinson, lac de Sainte-Croix et le lac de Castillon, dont les eaux immobiles et alors assagies, se prêtent à merveille aux activités nautiques et aux baignades.

LES GORGES DU VERDON - Les Gorges du Verdon.

© PHB.cz (Richard Semik) – Shutterstock.com

Monastère de la Verne

LE MONASTÈRE DE LA VERNE

Collobrières

✆ 04 94 48 08 00

À 12 km de Collobrières. Prendre la D14 en direction de Grimaud, et à 6 km, un chemin goudronné, praticable en voiture, vous y conduit.

Fermé en janvier. Ouvert du mercredi au lundi de 11h à 17h. Fermé tous les jours de grandes fêtes religieuses. En été, ouverture selon carte des risques incendie. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 6 €. Enfant (de 12 à 18 ans) : 3 €. Visite libre. Possibilité de visite guidée de juillet à septembre, tous les jeudis à 11h30, 15h et 16h30. Tarif 5 €. Se renseigner auprès de Fabienne Segard : 06 65 21 67 56. Un magasin, ouvert dans les mêmes conditions que la visite, propose à la vente de l'artisanat monastique. Magasin fermé le dimanche.

Cet admirable vaisseau de pierre, niché au cœur d’une forêt de châtaigniers, a connu une histoire mouvementée. Construite en 1170, elle fut écrasée d’impôts en 1416 et confisquée, saccagée pendant les guerres de Religion, en partie détruite par des incendies de forêt en 1214, 1271, 1318 et 1721, vendue comme Bien national sous la Révolution, abandonnée, pillée, partiellement tombée en ruines jusqu’en 1982, puis restaurée. Elle héberge depuis 1983 une communauté monastique de Bethléem. Construite sur le plan des chartreuses, elle comprenait des zones d’activités différentes et très cloisonnées pour la prière, le travail, les repas, le sommeil. En outre, cas sans doute unique, cette chartreuse était fortifiée pour résister à tous les envahisseurs. Elle est flanquée d’un très beau moulin à vent, fortifié lui aussi. On visite l’ensemble du site, le cloître, l’ancien réfectoire des moines, les bâtiments claustraux, le scriptorium, les communs.

Nature

Porquerolles - Les Gorges du Loup.

© Hyères Tourisme

Géographie

Porquerolles - Des oliviers à perte de vue sur l'île de Porquerolles.

© Caroll – Fotolia

Exception française

Le saviez-vous ? Le Var est l'unique département de l'Hexagone à porter le nom d'une rivière qui ne court pas sur son territoire.

Climat

Port-Grimaud - Port-Grimaud

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Températures moyennes. La moyenne annuelle des températures s'établit autour de 16 °C, juillet restant le mois le plus chaud du département, et février le plus froid. Les étés sont secs avec une faible pluviométrie. En 2019, la moyenne maximale estivale relevée était de 29,6 °C soit près de 2,1°C au-dessus de la normale.

Ensoleillement. Le climat du département se caractérise par un excellent ensoleillement ; le Var est la région la plus ensoleillée de France !

Précipitations. Compte tenu de sa situation géographique, le Var est soumis à la fois à l’influence de la Méditerranée et à celle des Alpes, c’est pourquoi les vents et les pluies s’y caractérisent par une certaine violence. Les précipitations sont généralement faibles sur le littoral, et augmentent en intensité au fur et à mesure que l’on s’éloigne de la côte vers l’intérieur et que l’on prend de l’altitude.

Neige. Elle est rare ! Elle tombe de dix à quatorze jours en moyenne par an, pour les sites situés à plus de 800 mètres d’altitude sur le Haut-Var et de deux à quatre jours par an, sur les massifs intérieurs.

Vent. Le mistral souffle en rafales, qui s’atténuent d’ouest en est. Il passe sur les Alpes où il se refroidit, descend le couloir rhodanien, s’oriente ensuite au nord-ouest vers les côtes varoises en perdant de sa force. Il dépasse couramment les 40 km/h avec des pointes pouvant atteindre plus de 100 km/h – jusqu’à 148 km/h le 28 novembre 1983. Les vents d’est ou sud-est, moins fréquents que le mistral, sont aussi violents, et précèdent ou accompagnent de fortes précipitations.

Phénomènes naturels. La Méditerranée a la réputation d’une mer calme, sans marées, sans histoires, avec l’aspect d’un grand lac. Elle est pourtant sujette à de brusques bourrasques d’une extrême violence, dues le plus souvent au choc thermique d’une masse d’air chaud, venue d’Afrique du Nord, qui rencontre une masse d’air froid, à base de mistral, venue des Alpes et du couloir rhodanien. Ses tempêtes sont courtes, souvent imprévisibles, toujours impressionnantes.

Relief

Le relief du département du Var est très varié et très accidenté.

Paysages caractéristiques. Baigné par la Méditerranée, le Var est une terre de contraste, avec ses 400 km de côtes, ses îles, ses massifs de l'Estérel et des Maures, ses lacs, ses gorges, ses forêts, ses villages perchés...

Cours d’eau et vallées. L’Argens, fleuve côtier de 114 km, prend sa source à Seillons-Source-d’Argens, traverse vingt et une communes, reçoit les eaux de nombreux affluents, Eau salée, Cassolle, Bresque, Florieye, Nartuby, Endre, Blavet (rive gauche), Meyronne, Cauron, Ribeirote, Caramy, Issole, Aille, Fournel (rive droite), avant de se jeter dans le golfe de Fréjus.

Plateaux. Plaines. Sommets et cols. Au nord, les plateaux préalpins, calcaires et dénudés, culminent à la montagne du Lachens – 1 714 mètres –, le sommet le plus élevé du département. Au sud-est, deux massifs cristallins très anciens – on a retrouvé de nombreux fossiles de reptiles, adaptés à la vie marine, et de dinosauriens dans les couches calcaires de ce socle jurassique –, les Maures – sommet Notre-Dame-des-Anges à 780 mètres –, l’Estérel – sommet mont Vinaigre à 618 mètres –, plongent dans la mer Méditerranée. A l’ouest, de grands chaînons, les premiers contreforts de la montagne Sainte-Victoire, le mont Aurélien, le massif de la Sainte-Baume, le mont Caume, le Coudon, le mont Faron, s’identifient à la basse Provence calcaire. Les plateaux, au nord de Rians jusqu’au plan de Canjuers, s’élèvent progressivement de 500 à 1 000 mètres.

Grottes et gouffres. La grotte de Sainte-Baume, ouverte naturellement dans la falaise par érosion, a été utilisée comme refuge par sainte Marie Madeleine. La falaise et les grottes troglodytes à Cotignac, dominent le village. Les grottes de la Baume à Néoules ont servi de refuge préhistorique. Les grottes de Villecroze, excavations naturelles sont vieilles de 700 000 ans.

Forêts et bois. Les massifs de la Sainte-Baume, des Maures et de l’Estérel, offrent plus de 340 000 hectares de forêts, ce qui correspond à 56 % de la superficie du département. La forêt varoise se place en seconde position derrière la forêt landaise.

Lacs. Le lac de Carcès, a été aménagé artificiellement sur 91 hectares en 1934 au confluent du Caramy et de l'Issole pour alimenter la ville de Toulon en eau potable. Le lac de Besse-sur-Issole, plan d'eau naturel de 4 hectares, est alimenté par une résurgence de l'Issole. Le lac artificiel de Saint-Cassien de 5 km de long et d'une superficie de 470 hectares, mis en eau en 1966, est alimenté par la Siagne. Le lac de Sainte-Croix, plan d'eau de 2 200 hectares s'étend sur 10 km, avec une rive varoise au sud. Il permet la pratique de nombreuses activités nautiques. Le lac de Quinson, ancien canyon envahi par les eaux, s'étire sur 11 km. Le lac du Revest est un plan d'eau de barrage et alimente en eau potable les habitants du village ainsi qu'une partie des Toulonnais. Il est propice aux balades et l'on y pratique la pêche. De nombreux autres lacs permettent égalment la pratique de la pêche à la truite, du brochet, du black bass : le lac de Banegon à Fayence, d'une superficie d'1 hectare ; le lac de Bîmes, à Carnoules, d'une superfie d'1 hectare ; le lac de Carnier, situé sur la commune du Val, d'une superficie de 3 à 4 hectares ; le lac de l'Avellan, au cœur du massif de l'Estérel, sur la commune de Fréjus, d'une superfie de 6,2 hectares ; le lac du Rioutard à Saint-Paul-en-Forêt ; le lac de Méaulx, situé sur les communes de Saint-Paul-en-Forêt et Fayence, d'une superficie de 11 hectares ; le lac du Camp Bourjas à Collobrières, d'une superficie d'1 hectare ; ou encore le lac de l'Endre à Roquebrune-sur-Argens, d'une superficie de 15 hectares.

Marais. Étendus sur 259 hectares, les étangs de Villepey à Saint-Aygulf sont alimentés en eau douce et salée, et constituent l'un des espaces naturels les plus remarquables du rivage méditerranéen. Dotés d'une flore et faune très diversifiées, ils offrent refuge à plus de 220 espèces d'oiseaux. Ils sont aujourd'hui la propriété du Conservatoire du littoral. Différents aménagements permettent de découvrir cette zone humide littorale, l'une des rares entre la Camargue et l'Italie : un sentier d'interprétation, un observatoire (les périodes propices à l'observation des migrations sont mars et début septembre) et un sentier de randonnées. La ferme des Esclamandes propose également un jardin éco-solidaire et des ateliers de savoir-faire.

Les étangs de Tourves, intégrés dans une zone humide, s'étendent sur 3 hectares dans une grande plaine agricole située au pied des derniers contreforts du massif de la Sainte-Baume.

Les salins des Pesquiers à Hyères, propriété du Conservatoire du littoral, couvrent une superficie d'environ 550 hectares. La flore comprend un grand nombre d'espèces rares et protégées, dont le tamaris africain, le chardon bleu, le lys de mer ainsi qu'une multitude d'orchidées. La faune est abondante et de nombreuses espèces hivernent ou nichent sur les sites.

Littoral

La côte qui aligne plus de 400 km de façade maritime est façonnée par de nombreux caps et baies parsemés d’îles, et est soulignée de belles plages de sable blond.

Mer. Tout près du littoral, des fosses atteignent rapidement 1 000 mètres ; à 6 milles au large, elles peuvent atteindre jusqu’à 2 500 mètres de fond.

Côtes. Le Var compte 432 km de côtes littorales.

Plages. Quelques 230 plages et criques sont essaimées le long de la grande bleue.

Îles. Le Var comporte 5 îles habitées : les Embiez, Bendor, Porquerolles, Port-Cros et le Levant.

Ports. D'ouest en est, de Saint-Cyr-sur-Mer à Agay, 54 ports de plaisance sont implantés le long du littoral varois. Le port de commerce de Toulon quant à lui, s'impose comme le plus important ; ses activités sont réparties sur 3 terminaux (Toulon Côte d’Azur, la Seyne/Brégaillon nord et sud, le môle d'armement de la Seyne-sur-Mer), et sont essentiellement centrées sur le trafic ferry, le trafic croisières et le cabotage roulier. Il est le premier port de desserte passagers de la Corse.

Faune et flore

Le Var possède 3/5es des espèces de vertébrés recensés sur le sol hexagonal et présente 2 898 espèces végétales, ce qui correspond à la moitié de la flore totale nationale. Un ouvrage, le Guide du Naturaliste dans le Var, publié aux éditions Libris par l’Office national des Forêts, recense toute cette population et ces richesses des différents écosystèmes du département, en douze entités biogéographiques varoises, la Sainte-Baume, l’arrière-pays toulonnais, le littoral toulonnais, les Maures littorales, les Maures internes, la dépression permienne, le rocher de Roquebrune, l’Estérel et le Tanneron, la Colle-du-Rouet, le centre Var, le Var occidental et le Var oriental.

Faune

Faune - Sanglier

© Bernd KRÔGER – Fotolia

Mammifères

Le hérisson, assez répandu, souvent écrasé sur nos routes, hiberne à l’approche de l’hiver.

Le blaireau, chasseur nocturne, loge dans des terriers aux multiples galeries.

Le sanglier, très commun, fait de grands ravages dans les cultures. Il n’attaque pas l’homme, mais une laie accompagnée de ses petits peut devenir agressive si elle se sent menacée.

Le lièvre variable ou lagopède, toujours méfiant et furtif, est difficile à observer dans le maquis.

Chamois, bouquetins, marmottes et autres animaux d'altitude peuvent être repérés dans le parc naturel régional du Verdon.

Reptiles et amphibiens

La couleuvre de Montpellier, le plus grand serpent d’Europe, dépasse parfois les 2 mètres. Elle est reconnaissable par son œil de grande taille et sa pupille ronde, à la différence des vipères dont la pupille est verticale – comme celle des chats.

La couleuvre d’Esculape, parfaitement inoffensive, paie souvent de sa vie sa ressemblance avec la vipère. Elle possède la particularité de grimper aux arbres.

La tortue grecque – ou tortue d’Hermann – est malheureusement menacée de disparition à cause des incendies, malgré de grands efforts déployés pour sa réimplantation. La station d’observation et de protection des tortues, à Gonfaron, déploie de grands efforts pour sauver cette espèce.

La tortue cistude, de petite taille, est hélas elle aussi en voie d’extinction du fait de la disparition et de la pollution de son habitat : marais, étangs, petites rivières.

Le pélodyte ponctué est un petit crapaud de quelques centimètres. Il a de beaux yeux dorés très proéminents.

Le lézard vert, dont la taille dépasse parfois 30 cm de longueur, est un excellent grimpeur sur les falaises des baous et sur les vieux murs.

Le lézard ocellé est le plus grand lézard d’Europe. Il peut atteindre 70 centimètres. Il est parfois appelé à tort « varan ». Il se nourrit d’oisillons, de jeunes reptiles, de petits mammifères.

La tarente, sorte de petit lézard porte-bonheur, entre souvent dans les maisons. Ses pattes dotées de ventouses lui permettent de se déplacer à l’envers sous les plafonds. Elle est inoffensive et familière.

Oiseaux

La perdrix rouge est une espèce très commune dans les forêts du Var.

Le hibou grand-duc, majestueux, chasseur redoutable, se nourrit de petits rongeurs.

Le petit-duc scops, hibou de très petite taille, vit dans les pinèdes. Il traverse la Méditerranée à l’automne pour passer l’hiver en Afrique.

Le faucon crécerelle, avec son magnifique plumage rouge et noir, se nourrit de petits rongeurs.

Le faucon hobereau, de plus petite taille, est un redoutable insectivore.

Le circaète Jean-le-Blanc, rapace peu connu, chasse les serpents et les lézards pendant les heures chaudes de la journée.

La fauvette mélanocéphale, la fauvette à tête noire, la fauvette pitchou, la fauvette passerinette, sont des espèces courantes dans les buissons, la garrigue et les maquis.

Le loriot, oiseau migrateur, niche de préférence dans les peupliers. Le mâle possède un joli plumage jaune vif et noir, la femelle, plus terne est de teinte vert feuillage.

Le rossignol philomèle pousse son cri mélodieux dès le matin. Il niche dans les fourrés.

La huppe fasciée, dont la gorge est fauve et le corps rayé noir et blanc comme le pelage d’un zèbre, se nourrit de gros insectes. Elle niche volontiers dans les vieux troncs d’arbres creux, dans les trous des ruines.

Le guêpier d’Europe, grand insectivore, est un oiseau superbe avec son long bec noir, son plumage multicolore, son ventre bleu horizon.

Dans les îles d’Or, et principalement dans le parc naturel de Port-Cros, on trouve en abondance certaines variétés d’oiseaux de mer. Le goéland leucophée, très reconnaissable avec son bec jaune, son ventre blanc, ses ailes grises, qui vit toujours en colonie.

Le puffin de Méditerranée, oiseau d’un gris cendré, espèce rare, qui se déplace essentiellement la nuit et pêche au ras de l’eau en poussant des cris lugubres. Le merle bleu, courant par son espèce, mais rare par sa couleur, qui niche dans les falaises.

Les anciens salins d’Hyères accueillent également de nombreuses espèces, tout au long de l’année. Citons les avocettes élégantes, les échasses blanches, les gravelots à collier interrompu, les sternes naines et pierregarin, les tadornes de Belon, les flamants roses, les chevaliers gambette et aboyeur, les tournepierres à collier, les bécasseaux variable et minute, les pluviers argentés, les hérons cendrés, les aigrettes garzette, les canards siffleurs, les sarcelles d’hiver, les grèbes huppés…

Poissons

Si vous vous équipez de palmes, masque et tuba, vous serez rapidement fasciné par l’observation du monde sous-marin. A quelques mètres de la côte, dans les herbiers de posidonie, vous allez découvrir et observer tout un monde qui grouille de vie et dont vous allez pouvoir percer tous les secrets. Le parc naturel de l’île de Port-Cros vous propose de parcourir un sentier sous-marin et de nager au milieu des poissons !

Le mérou est le plus gros des poissons communs des rivages de la Méditerranée. Il a bien failli disparaître, sous l’effet d’une pêche intensive. Sa protection, décidée en 1980, a permis de sauver l’espèce.

La murène, qui se dissimule dans des trous de rocher en ne laissant dépasser que sa tête, est redoutée à cause de son intransigeante mâchoire et de sa silhouette serpentine.

La girelle multicolore, le rouget, la rascasse, le poulpe, le loup, la daurade royale, le sar, le congre, le pageot, la bonite, la cigale de mer, l’étoile de mer, l’oursin, la méduse, l’araignée de mer, la seiche, la limace de mer, sont les espèces les plus couramment rencontrées.

Insectes

La cigale est l’insecte emblématique du Midi.

Le fourmilion géant ressemble à la libellule avec son corps longiligne et ses grandes ailes. Sa larve, carnivore, se nourrit de petits insectes qu’elle fait tomber à l’intérieur du trou où elle se met en embuscade. Seules ses mandibules trahissent alors sa présence.

Flore

Porquerolles - Bougainvilliers sur une façade.

© Hyères Tourisme

Arbres, buissons

L'olivier, avec sa forme tourmentée très caractéristique, reste l’arbre le plus caractéristique du bassin méditerranéen. Importé par les Grecs il y a presque 3 000 ans, il devient le symbole non seulement de la paix, mais aussi et surtout, de la Provence. On lui compte plus de soixante variétés différentes. Sa floraison a lieu au mois de mai, la maturité de ses fruits s’étale de novembre à janvier. On l’a surnommé à juste titre « l’arbre immortel », car ses rejets repartent indéfiniment.

Après le gel inattendu et très rigoureux de l’hiver 1956, de nombreux oliviers paraissent gelés jusqu’au cœur. Les arboriculteurs, qui ont eu alors la sagesse de ne pas les couper, faisant confiance à la nature, ont constaté qu’après une dizaine d’années de mort apparente, ils repartaient lentement sous l’effet de la remontée de la sève…

Le palmier arrive en seconde position dans la hiérarchie des arbres du Midi. Très répandu, il est majestueux dans ses multiples variétés : dattier, chamérops, aréquier, cocotier, latanier, palmiste, phœnix, raphia, cicas, sagoutier, et on en passe…

Citons encore l’eucalyptus, aux feuilles argentées très odoriférantes, le pin maritime, le pin d’Alep – le plus répandu puisqu’il pousse avec une grande facilité sur les substrats siliceux autant que calcaires –, le pin parasol, le cyprès noir, le platane – présent sur toutes les places des villages tant la fraîcheur de son ombre est appréciée –, le figuier, le chêne-vert, le chêne blanc, le chêne-liège – dont l’écorce sert à fabriquer les bouchons originaires de La Garde-Freinet –, le châtaignier – très répandu dans la région de Collobrières –, le térébinthe, l’arbousier, le micocoulier, l’amandier, le thuya, ou encore le peuplier blanc, qui résiste bien au vent et à la sécheresse.

Par ailleurs, le climat du Var, chaud et sec, est propice à la culture des cactées de grande dimension. On y trouve donc en grand nombre l’aloès, le cactus, le figuier de barbarie, l’agave ou encore les ficoïdes – que l’on appelle couramment « doigts de sorcière ».

Le citronnier, l’oranger, le bananier, l’arbre de Judée, le tamaris, le lilas, le laurier-rose ou blanc, l’euphorbe, le yucca, le bougainvilier, le romarin, l’acanthe, l’agapanthe, le genêt, la bruyère, la valériane et le pittosporum, constituent fréquemment l’ornement des jardins. Le genêt à feuilles de lin, aux très belles fleurs jaunes, pousse quant à lui en lisière des bois.

Fleurs et plantes rares

Le Var est le premier département horticole français, avec 40 % de la production nationale de fleurs coupées, grâce à mille cent exploitations et 1 050 hectares de cultures dont 460 hectares sous serres.

La production varoise représente plus d’une centaine d’espèces florales, avec un produit leader, la rose, mais également l’œillet, l’anémone, la renoncule, la tulipe géante de Carqueiranne, la célosie… Le jasmin, la lavande, l’hibiscus, le datura, la violette, le mimosa, la jonquille, le réséda, la tubéreuse poussent à profusion à l’état naturel ou en culture. La lavande des Maures, plante aromatique, se trouve surtout sur les sols siliceux acides. Elle affectionne la chaleur et la sécheresse.

Végétation sous-marine

En évoquant la flore du Var, il serait injuste de passer sous silence les herbiers de posidonie. Ce nom désigne une sorte de prairie sous-marine qui prospère sur l’étroit plateau continental du bord de mer, avant les grandes fosses qui lui font suite. Les algues assurent leur reproduction sexuée grâce à des fleurs dont les racines entremêlées fixent et stabilisent le fond marin. Les posidonies qui se développent à une très faible profondeur bénéficient de la lumière du soleil et remplissent un rôle important de fonction chlorophyllienne qui assure l’oxygénation du milieu sous-marin. Elles servent de milieu naturel à toute la faune sous-marine de la surface.

Depuis 1984, les herbiers de posidonie sont menacés par la prolifération de l’algue tueuse, la Caulerpa Taxifolia, qui anéantit progressivement la flore en place. Pendant des années, d’importantes recherches de laboratoire ont été développées pour enrayer cette destruction, et alors qu'elle semblait enfin régresser sans réelle explication scientifique, sa cousine Caulerpa Racemosa prenait petit à petit ses quartiers en Corse. Le Var est encore épargné, mais prudent, car sa vitesse de prolifération est rapide.

Les corsos fleuris

Les corsos fleuris - Corso fleuri.

© Laurent BOSCHERO

Chaque fête se célèbre avec des fleurs, puisque la terre les produit si généreusement ! Non seulement à l’époque du carnaval – février, mais aussi pendant l’été, survivance de la célébration païenne des moissons, lorsque tous les chariots étaient rentrés au village, chargés de gerbes de blé ou de foin. Plus récemment, à l’occasion de concours, de comices agricoles ou de la fête nationale, les municipalités et associations organisent des corsos (chars) qui traversent l’agglomération avec des lancers de fleurs. Le corso fleuri à Bormes-les-Mimosas, à la toute fin du mois de février, est une fête populaire et parfumée à ne pas manquer… Mais entre nous soit dit, ce n'est pas le seul ! Ceux de Sainte-Maxime tout début février, de Cavalaire une semaine plus tard, du Lavandou à la mi-mars ou encore de La Londe début avril, sont également de toute beauté.

Parcs et réserves naturelles

Réserves naturelles

Parc naturel régional du Verdon

Situé à cheval sur les départements du Var et des Alpes de Haute-Provence, ce territoire a été érigé en parc naturel régional le 4 mars 1997. Il est le seul parc à être désigné sous le nom d’une rivière et il fait donc partie des 53 parcs naturels régionaux de France. Le parc englobe quarante-six communes et s’étend sur 188 000 hectares, du village le plus septentrional, Saint-André-les-Alpes, au plus méridional, Sillans-La-Cascade. Un vaste territoire rural, agricole, avec une richesse patrimoniale exceptionnelle et des sites magnifiques à découvrir à travers sept unités paysagères, l’Artuby, le lac de Sainte-Croix, les gorges du Verdon, les lacs et montagnes du Verdon, le plateau de Valensole, les collines du haut Var et les lacs et gorges du bas Verdon.

Réserve naturelle nationale de la plaine des Maures

Au cœur du département, la plaine des Maures s’étend sur une surface de plus de 13 000 ha. Il s'agit de la seule réserve naturelle du Var. Étendus sur les cinq communes de La Garde-Freinet, Le Cannet-des-Maures, Le Luc-en-Provence, Les Mayons et Le Vidauban, les 5 276 hectares classés en réserve naturelle nationale constituent le noyau central de cet espace naturel. Ce territoire renferme une biodiversité exceptionnelle en région méditerranéenne, ainsi qu’un paysage de grande valeur. La diversité d’habitats naturels en mosaïque, chênaies, pinèdes, pelouses, mares temporaires, maquis, dalles de grès et autres prairies, constitue des milieux favorables à un grand nombre d’espèces patrimoniales remarquables, voire menacées, comme la tortue Hermann.

Parc national maritime de Port-Cros

Créé le 14 décembre 1963, le Parc national de Port-Cros se présente comme le plus ancien parc marin en Europe et en France. Au départ essentiellement concentré sur les espaces terrestres et maritimes des îles de Port-Cros et de Porquerolles, son périmètre s'est élargi par arrêté du préfet de la région PACA au 1er juillet 2016, si bien qu'il comporte aujourd'hui :

Deux « cœurs » , espaces de protection et d'accueil du public, constitués de l'île de Port-Cros et des espaces naturels propriété de l'Etat de l'île Porquerolles, ainsi que leur frange marine jusqu'à une distance de 600 mètres. Superficie recensée : 1 700 ha terrestres, 2 900 ha marins.

Une « aire d'adhésion » , espace de projet de développement durable élaboré avec les communes de La Garde (384 ha), Le Pradet (450 ha), Hyères-les-Palmiers (7 764 ha), La Croix-Valmer (2 147 ha) et Ramatuelle (446 ha). Superficie recensée : 11 191 ha.

Une « aire maritime adjacente » , réplique en mer de l'aire d'adhésion, qui couvre l'espace marin au droit de La Garde à Ramatuelle, et étendue jusqu'à 3 milles marins au sud des îles d'Hyères. Superficie recensée : 123 000 ha.

Ainsi, en 2020, le Parc national de Port-Cros compte 177 espèces d'oiseaux (dont 26 espèces nicheuses), 180 espèces de poissons, quelques reptiles terrestres endémiques comme le discoglosse sarde (petit batracien) et le phyllodactyle d'Europe, petit reptile en voie de régression, et une flore riche de 602 espèces terrestres, et de 500 espèces d'algues. Plusieurs espaces protégés sont également à relever, à l'instar des îlots de Bagaud et Gabinière, réserves intégrales. Enfin, Le Parc national de Port-Cros est chargé, depuis 1999, d'une mission de coordination pour la mise en place et le suivi du Sanctuaire Pélagos, fruit d'un accord tripartite entre l'Italie, la Principauté de Monaco et la France. Le rôle de la partie française de l'accord, gérée par le Parc national de Port-Cros est d'animer et coordonner les initiatives et actions en faveur des mammifères marins en lien avec les différents acteurs concernés (services de l'Etat, collectivités territoriales, professionnels des transports, de la pêche et du tourisme, scientifiques et associations).

Parcs animaliers

Le Village des tortues à Carnoules. Après 29 ans à Gonfaron, le célèbre village des tortues a migré à Carnoules en juin 2017 pour offrir à ses hôtes un nouvel environnement. Situé en plein maquis provençal, ce parc animalier de 2 ha est un lieu naturel où l'on étudie, recueille et protège quelque 50 espèces de tortues du monde entier, particulièrement la tortue d'Hermann, la seule petite tortue terrestre de France.

Jardin zoologique tropical à La Londe-les-Maures. Ce parc zoologique, doublé d'un jardin botanique classé « Jardin remarquable » par le ministère de la Culture et de la Communication, s'étend sur plus de 5 hectares de forêts méditerranéennes et de jardins plantés d’essences exotiques. Il y vit une remarquable collection d'oiseaux grimpeurs et de primates rares, singes et lémuriens.

Aoubré à Flassans-sur-Issole. Le parc des Cèdres abrite sur 30 hectares de forêt plusieurs espèces animales, sauvages ou domestiques, sangliers, daims, baudets du Poitou, ânes de Provence ou encore chèvres. Il possède également une petite ferme avec poules, lapins, pigeons, dindons, pintades et paons en liberté, ainsi qu'un joli jardin des papillons.

Parc zoologique de Fréjus. Ce parc de 16 hectares, qui accueille plus de 110 espèces d'animaux sauvages, se visite à pied ou en voiture. Lors de votre circuit, vous rencontrerez mammifères, oiseaux et autres reptiles. Vous pourrez assister à des séances de nourrissage et à diverses animations avec les pélicans, l'hippopotame, le chimpanzé ou l'éléphant d'Asie...

Jardin exotique zoo à Sanary-Bandol. Le mini-parc animalier présente 27 espèces de mammifères, 18 espèces d'oiseaux et 5 espèces de reptiles, que l'on découvre au gré des allées de ce jardin fleuri et ombragé, dominant la baie de Bandol. Il s’enorgueillit par ailleurs d'une remarquable collection d'espèces de cactées et de plantes grasses.

Zoo fauverie du Faron à Toulon. Ce centre de reproduction de fauves culmine à 585 mètres et surplombe la préfecture varoise. Il veille à la survie d'espèces en voie de disparition, et présente une vingtaine d'espèces animales, félidés, canidés, ursidés, viverridés, camélidés, cercopithécidés, hyènidés, lémuridés et procyonidés.

La ferme de Beaugensiers à Belgentier. Sur un terrain de 18 000 m^2 clôturé, brebis, béliers, cochons, lapins, canards, oies, poules, poneys, cheval nain, chèvres, boucs, vache, âne, évoluent en toute liberté. Des ateliers et des activités pédagogiques sont proposées pour faire découvrir aux enfants le milieu animal et végétal, et des animations sont organisées durant les vacances scolaires : traite des chèvres, biberons aux chevreaux, etc.

Économie

Saint-Tropez - Bateaux de pêche traditionnels.

© AGE

Si le tourisme représente sans surprise une part conséquente de l'économie du département, il n'est pour autant pas l'unique source de richesse : l'agriculture se porte en effet plutôt bien, en témoigne le beau palmarès suivant.

Le Var se place aujourd'hui en pôle position des producteurs mondiaux de vins rosés !

Le départment concentre par ailleurs un quart des oliveraies françaises, et se classe 3ème plus gros producteur de l'Hexagone. 142 communes varoises (sur 153) sont productrices d'huile d'olive et 41 moulins sont encore en fonctionnement.

Malgré un environnement complexe et l'essor de nouvelles problématiques, foncières notamment, le Var se positionne encore 1er département horticole français, aussi bien en termes de superficie que de production.

Médaille d'Or enfin pour le département, également producteur numéro un français de miel, de truffes, de figues et de liège.

Histoire

Histoire - Abbaye du Thoronet.

© Philippe PATERNOLLI – Shutterstock.com

Il faut remonter à l'aube de l'humanité pour retrouver les plus anciennes traces d'une présence humaine sur le territore varois, dans le massif de l'Estérel et la vallée du Verdon.

Plus près de nous, il faut savoir que le département du Var, formé à partir du comté de Provence, a été créé à la révolution française, suite au décret du 26 février 1790 qui divise la France en 83 départements et unifie la représentation du pouvoir central en la confiant à une assemblée locale élue dans chaque département.

Préhistoire

La douceur et l’attractivité du climat ont fixé nos lointains ancêtres sur les rives de la Méditerranée depuis les temps les plus reculés. On trouve des traces de présence humaine – 350 000 ans avant J.-C. – sur les terrasses qui dominent les lits de l’Argens et du Reyran. Dans les vallées de Salernes et de Brignoles, on a relevé les traces d’une activité d’agriculture et d’élevage, vieilles de 4 000 ans avant J.-C., qui attestent de la sédentarisation des premiers habitants. A l’époque du néolithique, l’apparition du culte des morts a donné lieu à l’édification de sépultures dont certains dolmens subsistent encore aujourd’hui. L’âge du fer a favorisé les premières concentrations dans les premiers villages fortifiés sur les hauteurs. Vers 500 avant J.-C., le Var est peuplé de Ligures, bientôt rejoints par les Celtes. On peut donc bien parler, dès cette époque, d’une civilisation celto-ligure.

Antiquité

En 600 avant J.-C., les Grecs Samos et Protis fondent la ville de Massilia – Marseille – dont la puissance commerciale va rapidement rayonner sur toute la région, principalement sur la côte, avec la création des villes de Tauroeis – Six Fours – et Olbia, – Hyères –, et même Cabalaria – aujourd’hui Cavalaire. En 155 avant J.-C., les villes de Nice et d’Antibes, possessions phocéennes, menacées par les Déciates, peuplade indigène venue du haut pays, appellent les troupes romaines à leur secours.

Les Romains vont progressivement s’installer dans toute la Provence, la guerre des Gaules leur livre la totalité du territoire, ils tracent la célèbre Via Aurélia, qui relie la vallée du Rhône à l’Italie, créent le port de Forum Iulii – Fréjus – qui devient une base militaire de première importance, comme en attestent les dimensions de l’aqueduc, de l’amphithéâtre et des autres monuments romains. Toulon n’est alors qu’un petit port de faible importance. La Pax Romana répand ses bienfaits sur toute la région qui connaît une longue période de tranquillité et de prospérité. Dès le IIIe siècle, le christianisme se répand. En 372, est nommé le premier évêque de Fréjus. L’empereur Constantin se convertit, la région se couvre de monastères et d’abbayes, les moines se révèlent d’excellents techniciens de l’agriculture et de l’élevage.

Moyen-âge

La désagrégation et la chute de l’Empire romain, en 476, livre toute la Provence aux barbares : Burgondes, Wisigoths, Ostrogoths se disputent les dépouilles de cette riche province. Les Francs leur succèdent. Charles Martel repousse les Arabes à Poitiers en 732, mais les Sarrasins solidement installés dans les Maures lancent de constantes attaques contre les villages du moyen pays. De cette époque date l’obsession des murailles, des villages fortifiés de remparts sur les pitons, seule parade possible des paysans désarmés contre l’envahisseur, qui va imprégner toute une architecture défensive pendant des siècles.

Les Varois passent sous l’autorité du comte de Provence, puis sous celle de Charles d’Anjou, frère de saint Louis, qui crée une administration très structurée et partage en deux – Draguignan et Saint-Maximin –, le baillage de Fréjus. Au XIe siècle, les moines cisterciens fondent l’abbaye du Thoronet.

Les Templiers et les hospitaliers créent de multiples monastères. Les chartreux s’installent à Montrieux et à La Verne – région de Collobrières. La découverte des reliques de Marie-Madeleine à Saint-Maximin donne lieu à l’édification d’une importante basilique. C’est une nouvelle période de paix et de prospérité, qui va bientôt s’achever.

De la Renaissance à la Révolution

A cette époque, les calamités s’abattent sur le Var. La grande peste noire, apparue en 1348, décime toute la région. Des bandes de brigands ravagent le pays. Une guerre de succession s’ouvre entre Louis d’Anjou et Charles de Duras. Les Varois sont vaincus. Les populations fuient, de nombreux villages sont désertés. En 1521, une nouvelle épidémie de peste noire, amenée des antipodes dans les cales de quelque navire, se traduit à nouveau par des hécatombes.

La guerre fait rage entre François Ier et Charles Quint, que soutient la Savoie. Les guerres de Religion ensanglantent toute la contrée. En 1589, la population de Brignoles, majoritairement protestante, est massacrée par les troupes catholiques du baron de Vins.

La peste sévit toujours à l’état endémique. Jusqu’au XVIIe siècle, toute la région vit dans l’incertitude et dans les troubles, dans les guerres avec leur cortège de massacres, de pillages et d’exactions de toutes sortes. Les côtes sont ravagées par les incursions barbaresques, qui souvent viennent sévir jusque dans l’intérieur des terres.

Pendant le règne de Louis XIV, sous l’impulsion de Richelieu, Vauban fortifie Toulon de 1680 à 1700. Ce futur grand port ne compte encore que dix mille habitants, il est surtout célèbre pour son bagne vers lequel convergent des détenus de droit commun de toute la France. La guerre reprend entre la France et la Savoie, le prince Eugène, un stratège autrichien au service de la Savoie, assiège Toulon.

Le Var n’est pas encore au terme de ses malheurs : pendant le terrible hiver de 1709, le gel détruit toutes les cultures, la vigne, les agrumes. De 1745 à 1750, la guerre de Succession d’Autriche ravage encore les campagnes. Tout de même, grâce à l’empreinte de la Savoie, le style baroque s’impose dans de nombreux édifices. À la veille de la Révolution, le Var – qui n’existe pas encore en tant que département, mais fait partie de la Provence –, offre le spectacle d’une région affaiblie mais prospère, culture de la vigne, de l’olivier et des agrumes, élevage d’ovins, fabrication de bouchons de liège, exploitation des forêts pour les chantiers navals, tanneries, poteries, pêche côtière. Les échanges commerciaux sont importants entre la basse vallée du Rhône et l’Italie.

Les Varois qui ont changé si souvent de « propriétaire » se sentent tout de même complètement français. La convocation des états généraux, au printemps de 1789, fait naître l’espoir d’une vie meilleure, et la rédaction des cahiers de doléances s’effectue dans chaque village avec enthousiasme, comme dans toutes les campagnes de notre pays.

De la Révolution au XXIe siècle

Comme dans toutes les campagnes françaises, le département du Var a payé un lourd tribut à la saignée de la première guerre mondiale. Entre les deux guerres, on « découvre » la côte varoise, artistes et célébrités s’y bousculent. Le tourisme se développe rapidement, les aménagements touristiques – routes, ports – se multiplient.

En 1940, le Var est intégré à la zone libre – non occupée –, mais, le 12 novembre 1942, les Allemands l’envahissent, en réplique au débarquement des armées alliées en Afrique du Nord. La flotte de Toulon se saborde – cent trente-cinq navires de guerre – pour ne pas tomber aux mains de l’ennemi.

Le 15 août 1944, la première armée française sous les ordres du général de Lattre de Tassigny débarque au Dramont, à côté de Saint-Raphaël. Le 29 août, Toulon est libérée.

La grande explosion touristique du Var est liée à la prospérité des années soixante. En quelques décennies, le département s’équipe des infrastructures qui le hissent à l’une des toutes premières places des paradis touristiques. Des villes nouvelles apparaissent sur la côte, Port-Grimaud, Les Issambres ou à l’intérieur, Cogolin.

De multiples ports de plaisance sont créés – port Santa-Lucia à Saint-Raphaël, Port-Fréjus… – ou aménagés. Des petits villages comme Saint-Tropez, Sainte-Maxime, accèdent à une notoriété internationale. Les vieilles industries traditionnelles périclitent, mais l’expansion des nouvelles technologies et du secteur tertiaire génère des milliers d’emplois.

La création de la région administrative Provence-Alpes-Côte-d’Azur – PACA –, en 1974, enchâsse le département du Var dans un ensemble démographique et économique de premier plan qui lui donne de nombreux atouts pour assurer son développement futur.

De nos jours

Aujourd'hui, le département du Var a imaginé une architecture multipolaire qui se construit sur huit territoires basés sur les schémas de cohérence territoriale, et mise sur leur capacité à porter des projets dynamiques et innovants. Sur ces territoires, la métropole toulonnaise et Provence Méditerranée, la Provence Verte, Haut-Var Verdon, l'Aire Dracénoise, le canton de Fayence, Var Estérel, le Golfe de Saint-Tropez et Cœur du Var, sont implantées huit maisons départementales, facteurs supplémentaires de concertation des représentants locaux.

Le Conseil général du Var a fait le choix du développement durable qui permet tout à la fois de maîtriser le développement économique, de valoriser les atouts naturels et le patrimoine environnemental en développant de nouvelles solidarités et en renforçant l’information, la concertation et l’évaluation permanente du public et des acteurs socio-économiques.

Au niveau administratif, le département est divisé en cinq communautés d'agglomération et sept communautés de communes.

Communautés d'agglomération

Dracénoise : 23 communes.

Provence verte : 28 communes.

Toulon Provence Méditerranée : 12 communes.

Var Estérel Méditerranée : 5 communes.

Sud Sainte Baume : 9 communes.

Communautés de communes

Cœur du Var : 11 communes.

Pays de Fayence : 9 communes.

Provence Verdon : 15 communes.

Lacs et gorges du Verdon : 16 communes.

Golfe de Saint-Tropez : 12 communes.

Méditerranée Porte des Maures : 6 communes.

Vallée du Gapeau : 5 communes.

Patrimoine et traditions

Moustiers-Sainte-Marie - Les toits de Moustiers-Sainte-Marie

© VINCENT FORMICA

Patrimoine culturel

Littérature

De tous les écrivains qui ont vécu ou séjourné dans le Var, aucun n’a résisté à l’impérieuse nécessité d’exprimer son enthousiasme, comme la plus humble des cigales qui frotte instinctivement ses élytres, ivre de soleil…

Pline le Jeune, Pétrarque, le marquis de Sade, ont décrit la région et ses habitants.

Colette – 1873-1954 –, venue de son village de Bourgogne, achète, en août 1926, une maison à Saint-Tropez, qu’elle baptise « La Treille Muscate », séduite, elle aussi par la lumière exceptionnelle de ce coin de Provence.

Jules Michelet – 1798-1874 –, austère historien, effectue un long séjour à Hyères et laisse courir sa plume avec des accents d’un romantisme exacerbé.

Paul Morand – 1888-1976 –, voyageur infatigable, était un habitué de la presqu’île de Giens et des îles d’Or. Il a écrit des pages émouvantes dans Méditerranée, mer des surprises.

Saint-John Perse – 1887-1975 –, de son vrai nom Alexis Léger, poète et diplomate, fréquemment retiré dans sa maison de la presqu’île de Giens, nous a laissé des pages splendides où il donne libre cours à son romantisme.

Georges Simenon – 1903-1989 – a situé l’intrigue de Mon ami Maigret à Porquerolles et vint séjourner sur place pour s’imprégner du décor.

Faute de pouvoir les citer tous, il importe de mentionner encore George Sand, Paul Arène, Alphonse Daudet, Henry Bordeaux, Guy de Maupassant, Jean Aicart, Victor Hugo, Emile Zola, Frédéric Mistral et plus près de nous, Henri Bosco, Jean Giono, Marcel Pagnol, sans compter d’autres écrivains régionalistes de moindre renommée, mais d’égale sensibilité et de talent comparable.

Peinture

Aucun peintre n’a pu rester insensible devant la lumière des paysages du Midi et la splendeur des côtes varoises. Pierre Foncin a tout dit en une seule phrase, qui résume cette incontournable fascination : « Le contraste est saisissant entre la flamme des porphyres, l’azur de la mer et du ciel, et, d’un côté, le profil noir des Maures, tandis que de l’autre, la ligne argentée des Alpes étincelle à l’horizon ».

Claude-Joseph Vernet – 1714-1789 –, pour honorer une commande de Louis XIV, a réalisé une représentation grandiose du port et de la rade de Toulon.

Vincent Courdouan – 1810-1893 – a peint des paysages romantiques, dont La petite rade de Toulon, qui a servi de modèle à plusieurs générations de peintres, ses disciples.

Raoul Dufy – 1877-1953 –, avec Les trois marins à Toulon, affirme sa conception révolutionnaire de la peinture, où la couleur déborde largement le trait du dessin.

Vincent Van Gogh – 1853-1891 –, après avoir séjourné longtemps à Arles, a sillonné la côte varoise, qui lui a révélé une nouvelle forme de lumière et d’intensité de la couleur.

Saint-Tropez désigne aujourd’hui, plus qu’un simple courant pictural, une véritable école dont le chef de file fut Paul Signac – 1869-1935 –, par sa théorie du pointillisme selon laquelle « la touche pointillée isole les vibrations de la lumière et restitue une impression presque magique de la vie ».

Picabia – 1878-1953 –, Kisling – 1891-1953 –, installé à Sanary, et qui nous a laissés de nombreux paysages de plages qui semblent se dérouler jusqu’à l’infini.

André Derain – 1880-1954 –, après des débuts retentissants au côté des fauvistes, évoluera vers un retour à une vision plus classique des paysages méditerranéens, un paroxysme de la couleur sous la lumière crue du Midi.

Cinéma

Les sites et les paysages du Var ont inspiré de nombreux cinéastes qui sont venus planter leur caméra dans les collines de l’arrière-pays ou sur la côte… Tout a commencé avec les frères Lumière qui y ont tourné leur premier film L’arrivée du train en gare de La Ciotat – 1898.

Marcel Pagnol – 1895-1974 – avec le Toulonnais Raimu, son acteur fétiche, a tourné La Femme du boulanger dans le vieux village du Castellet. Ses ouvrages Jean de Florette, Manon des Sources et Le Château de ma Mère, adaptés au cinéma sous les titres éponymes, ont été tournés entre Plan-d'Aups-Sainte-Baume (pour les deux premiers), et Vidauban (pour le troisième).

Fernandel a tourné ses premiers grands succès Angèle et La Fille du puisatier dans les collines du Var.

Pépé le Moko, le film qui a lancé Jean Gabin dans les années trente, nous raconte une histoire qui se passe dans les petites ruelles du vieux Toulon.

Escapade, une aventure de Laurel et Hardy a été tournée sur la plage d’Agay.

Roger Vadim a lancé son épouse Brigitte Bardot, en 1956, avec Et Dieu créa la femme, film considéré comme sulfureux à l’époque, qui décrivait assez bien la faune estivale de Saint-Tropez et Ramatuelle, et dont le succès a largement dépassé sa valeur cinématographique propre.

Louis de Funès a immortalisé le port de Saint-Tropez avec la série des « Gendarmes » où s’illustrèrent également Claude Gensac, sa femme, Geneviève Grad, sa fille, Michel Galabru, son adjudant-chef, Christian Marin, Jean Lefèvre, Grosso et Modo, ses gendarmes.

Le célèbre film La Piscine, qui réunit dans une distribution prestigieuse Romy Schneider, Alain Delon et Maurice Ronet, a été tourné à quelques encablures de Saint-Tropez.

Nombreuses sont les séries télévisées qui ont pris pour cadre la colline du Faron, les vieux villages perchés, les forêts des Maures où la presqu’île de Saint-Tropez. Près de 140 tournages par an (cinéma, films de télévision, films publicitaires, clips vidéo) sont réalisés dans le département du Var.

Patrimoine architectural

Villes et villages

La richesse de son histoire a semé dans le Var des styles d’habitat très divers :

Dans le haut du département, les villages anciennement fortifiés, à vocation pastorale et rurale, offrent aujourd’hui à l’émerveillement du touriste leurs ruelles étroites, leurs placettes ombragées de platanes, leurs passages souvent secrets sous les maisons, leurs vestiges médiévaux de châteaux forts et de remparts, leurs façades aux fenêtres étroites autant pour se protéger du froid en hiver que des visites indésirables,

Le moyen-pays comporte de multiples bastides ou grosses fermes parsemées dans la campagne, des abbayes comme Le Thoronet, toutes construites selon le même plan cistercien, toujours nichées dans des vallées reculées à l’écart des grands axes de circulation, des villages qui font figure de bourgs paisibles en Dracénie ou dans le pays de Fayence,

Le littoral a subi, surtout depuis 1945, une urbanisation intense qui n’est pas toujours du meilleur goût – relativisons toutefois : nous sommes loin de la « bétonisation » à outrance des premières stations balnéaires d'Occitanie. D’anciens petits ports de pêche comme Sanary, Bandol ou Six-Fours-les-Plages ont résolument misé leur développement sur le tourisme, la navigation de plaisance, les sports et jeux nautiques, tandis que des quartiers comme Saint-Aygulf ou Les Issambres ont connu, à partir des années cinquante, une expansion fulgurante. Depuis 1986 heureusement, la loi littoral veille à la protection et à la mise en valeur de la zone côtière : les constructions sont depuis règlementées, si bien que le Var jouit encore de nombreux espaces sauvages et sauvegardés.

La ville de Toulon, enserrée entre la mer, le mont Faron et les gorges d’Ollioules – qui ont freiné son expansion vers l’ouest par des reliefs très accentués dès la sortie du quartier du Pont-du-Las –, a trouvé un débouché naturel à l’est, après Saint-Jean-du-Var et La Valette, dans une grande plaine propice à l’implantation de zones industrielles et de centres commerciaux, et à une urbanisation périphérique importante. Depuis 2015-2016, plusieurs rues et places de son cœur de ville sont en pleine restructuration et le centre ancien a été en grande partie réhabilité. Il poursuit sa mue avec de grands projets de restauration en cours comme la réhabilitation des anciennes halles municipales qui devraient accueillir d'ici fin 2020 des métiers de bouche.

La ville de Hyères a connu une belle métamorphose de son centre ancien également ces dernières années avec de nombreux travaux de restauration : création d'une promenade des arts avec de nombreux ateliers d'artisans ou d'artistes établis au rez-de-chaussée d'immeubles anciens, réfection de plusieurs rues du centre médiéval, reconstruction de la place principale de la ville inaugurée pendant l'été 2019, promenade de bord de mer entre le port de Hyères et le village de l'Ayguade inaugurée durant l'été 2019 également, construction en cours d'un musée des cultures et du paysage dans l'ancienne banque de France en centre-ville...

Les campaniles. De nombreux villages du Var possèdent un campanile, cage de fer forgé qui termine et coiffe le clocher des églises. Leur origine est très ancienne. Au Moyen Age, les villages étaient construits principalement en bois. Leurs remparts étaient dotés de tours de guet, au sommet desquelles se trouvaient des cloches – campana, en latin – permettant de donner l’alerte. Plus tard, les tours, construites en pierre, furent dotées de grandes horloges frontales visibles de loin. Les cloches situées à la partie supérieure, reliées au mécanisme d’horlogerie, sonnaient les heures qui rythmaient la vie sociale. De nombreux clochers adoptèrent la « cage à vent » qui avait en outre le mérite de permettre aux vents violents – mistral, tramontane – de traverser la structure sans décoiffer le clocher de sa toiture. Dans le Var, on compte plus de cent campaniles de ferronnerie. Chaque campanile est constitué de deux parties, une embase et un couronnement. L’embase présente une forme géométrique, cylindre, cube, hexagone ou polyèdre. Le couronnement est une flèche, ou une coupole hémisphérique, ou une pyramide, ou un dôme. Certains campaniles arborent la forme d’un kiosque. Les campaniles sont tous différents. L’imagination de chaque artiste les a dotés de volutes, de palmettes, de fleurs, de feuilles d’acanthe, de flammes et de croisillons, qui en font de véritables œuvres d’art. La plupart des campaniles du Var datent du XVIIIe siècle. Dans chaque village que vous traverserez, n’oubliez pas de lever les yeux vers le sommet du clocher de l’église. Vous serez séduits par les formes gracieuses, subtiles et parfois naïves de ces grandes cages de fer.

Traditions et modes de vie

Les traditions vivantes

Deux phénomènes sont à l’origine de nombreuses traditions populaires collectives, encore perpétuées aujourd’hui. La douceur du climat fait que le méridional vit volontiers dehors, ce qui favorise les échanges et les fêtes d’extérieur, comparativement à d’autres contrées où l’habitant est confiné au coin du feu pendant de longs mois d’hiver, sous la neige. Par ailleurs, l’isolement des villages fortifiés du moyen et du haut pays, pendant des siècles d’insécurité, a créé un climat de solidarité en vase clos par lequel le village tout entier devient une grande famille dans laquelle chaque événement, naissance, mariage, mort, réussite des récoltes, départ ou retour des troupeaux transhumants, etc., devient l’affaire de toute la communauté.

Tout le monde se réunit sur la place pour célébrer les fêtes carillonnées et vivre ensemble les grandes dates de l’année. Dans les villages, ces traditions sont encore vivaces aujourd’hui.

Langue

Le provençal est une langue dérivée du latin vulgaire, que l’occupation romaine avait imposée à l’époque de l’implantation des vétérans de l’armée romaine à Fréjus, principal centre culturel sous l’empire des Césars. On retrouve de nombreuses souches linguistiques communes, renforcées par le voisinage de la langue italienne, elle-même directement inspirée du latin. Longtemps simple langue de communication orale, transmise de génération en génération à une époque où les populations vivaient très repliées sur elles-mêmes et où l’écriture était réservée à une élite intellectuelle, son expression écrite n’apparaît que tardivement, vers le XIe siècle, par la rédaction des premières chartes provençales. Jusqu’au règne de François Ier, la diffusion de la langue s’effectue principalement par les troubadours qui se déplacent de château en château et de village en village, colportant des récits et des chansons dont la verve comporte une bonne dose d’humour.

Le rattachement de la Provence au royaume de France en 1481 va se traduire par une forte poussée de la langue française, officialisée par l’édit de Villers-Cotterêts – 1539 – qui impose de « rédiger en langage maternel françoys et non autrement » les actes officiels. On constate que dès l’an 1520, le descriptif cadastral de Fréjus est rédigé en français.

La notoriété des grands écrivains classiques du XVIIe siècle va accélérer le déclin du provençal, qui tend à se limiter au parler des petites gens et à devenir l’apanage d’écrivains mineurs, tôt disparus.

Au XVIIe siècle, le parler provençal connaît lui aussi un net recul sous l’effet des grands auteurs du siècle des Lumières, des encyclopédistes, des fonctionnaires de l’administration qui rédigent exclusivement en français, signe d’ascension sociale, apanage de l’élite intellectuelle de la nation. La Révolution française va rapidement accentuer une forme de jacobinisme centralisateur et culturel, dépecer les anciennes provinces en départements, les coupant ainsi de leurs racines. Le brassage des populations, les guerres du Premier Empire, la démocratisation des transports par chemin de fer, l’enseignement ne tarderont pas à marginaliser les parlers régionaux.

Il faut attendre le milieu du XIXe siècle pour assister à une certaine forme de renaissance de ces langues régionales, en particulier du provençal, principalement sous l’influence de Frédéric Mistral – 1830-1914 –, père et créateur du mouvement Félibre qui codifie cette langue, lui donne une existence grammaticale cohérente par un système d’orthographe simplifié, des règles de base. Il fédère autour de lui un certain nombre d’écrivains régionaux. Mistral affirme que son action a pour but « premièrement, de relever, de raviver en Provence le sentiment de race, secondement de provoquer cette résurrection par la restauration de la langue naturelle et historique du pays, troisièmement de rendre la vogue au provençal par l’influx et la flamme de la divine poésie ». Aujourd’hui, quelques associations régionalistes – et en particulier l’association varoise pour l’enseignement du provençal – perpétuent la tradition. Plusieurs périodiques rédigés entièrement en provençal – Lou Liame, Lou Terraire –, ainsi que l’anthologie Lou librihoun de prouvençau de l’escoulan doù Var, régulièrement rééditée, entretiennent la flamme de cette langue.

Pour vous permettre d’apprécier les tonalités chantantes de cette langue, voici un court texte qu’il est souhaitable de lire à haute voix pour en mesurer toute la musicalité :

« Per oun béou matiou, sian ana in virade sac su l’esquine et bastiouns a la man per drailles et caldes, aven fa coumé leï cabrious, per arriba su la creste, et aqui touti sé soun més a brama « Quès béou lou païs dé Prouvenço ! » Es pas béou, çé qu’es béou, maï es béou çé qu’agrado ! »

Voici maintenant la traduction : « Par un beau matin, nous sommes partis en randonnée sac au dos et bâtons en main, par monts et par vaux, nous avons fait comme les cabris pour arriver au sommet où tout le monde s’est écrié : « Qu’il est beau, le pays de Provence ! ». N’est pas beau ce qui est beau, mais est beau ce qui me plaît ! »

Artisanat

Les carrelages de Salernes. Le Var a toujours été « le pays de la terre cuite » et les premières poteries ont fait leur apparition au temps du néolithique, il y a 8 000 ans. Longtemps modelées à la main à partir d’un boudin d’argile, elles ont été ensuite façonnées sur un tour, introduit par la colonisation romaine, une plate-forme en bois actionnée par une transmission rudimentaire actionnée au pied. Salernes mérite aujourd’hui le titre de « capitale du carrelage ». Construite sur une immense marne argileuse, la ville trouve sur place la matière première nécessaire à son industrie. Depuis la simple tomette hexagonale rouge qui équipe les sols de la plupart des maisons du Midi jusqu’aux carrelages les plus sophistiqués, mosaïques et guirlandes, paysages et festons, les artistes donnent libre cours à leur inspiration. Les carrelages de Salernes, célèbres dans le monde entier, s’exportent dans les cinq parties du monde.

La faïencerie de Varages. Le village de Varages est implanté sur un gisement important d'argile à poterie. Depuis le XVIIe siècle, se perpétue ainsi la production de faïence. Certains artisans d'aujourd'hui apportent des styles différents avec des motifs plus contemporains ; d'autres au contraire, s'attachent à conserver un style davantage traditionnel. Aujourd'hui, le village s'enorgueillit de trois ateliers de faïence, d'un musée des faïences, et d'une manufacture colorée très bien achalandée.

Les tapis de Cogolin. Tapis faits main, tapis de haute laine, ces ouvrages de fibres textiles ont fait la réputation de cette petite ville, où la manufacture, créée en 1924, perpétue la tradition des métiers d’art à la française. Elle imagine de nouveaux styles à partir de cartons originaux, mais développe également une activité de restauration de tapis anciens.

Les pipes de Cogolin. Les pipes de bruyère, travaillées dans les meilleures bruyères du massif des Maures, d’une remarquable finition, ont acquis une renommée mondiale.

Les instruments de musique. Toujours dans la région de Cogolin, les roseaux sont cultivés pour la fabrication des anches et des instruments de musique à vent.

Les tropéziennes. La mode des sandales à semelle et dessus cuir s’est installée à Saint-Tropez depuis les années… 1920 ! Aujourd’hui le succès perdure grâce à l’atelier Rondini qui continue à fabriquer des « sandales tropéziennes » et à K. Jacques qui conçoit des « spartiates tropéziennes ».

Les poteries de Saint-Zacharie. Ancienne capitale de la tuilerie et de la briquetterie, Saint-Zacharie produit encore, ainsi que sa voisine, Ollières, des poteries rustiques, des jarres d’extérieur et des carrelages.

Les santons du Val. L’origine de ces petites statuettes d’argile se perd dans la nuit des temps. Elles sont toujours très prisées des touristes, car elles contiennent un peu de l’âme de la Provence. On y retrouve les petits métiers de la pastorale que l’imagination populaire naïve plaçait dans la crèche tout autour de l’enfant Jésus, le berger chargé d’un agneau, le tambourinaire jouant du galoubet, le rémouleur, la lavandière, la fileuse avec son rouet, le meunier portant sur l’épaule un sac de farine, la vieille femme en fichu, un fagot sur le dos, le ravi, un valet un peu simplet qui sourit toujours sans très bien savoir pourquoi, Gigé, affublé de son bonnet de nuit à pompon, Roustido, le bastidan, tout un petit peuple villageois pris sur le vif et puisé dans la réalité quotidienne.

Les objets tournés et sculptés en bois d’olivier. Avec ses teintes dégradées de bois blond clair strié de veines sombres, le bois d’olivier est naturellement décoratif. De nombreux artisans et artistes de village, la gouge ou le polissoir à la main, tirent des troncs noueux de superbes objets usuels – pots, saladiers, manches, gobelets – ou décoratifs – statuettes, bibelots.

Musique – Danses

La musique provençale est exécutée par les tambourinaires qui jouent simultanément du tambour et du galoubet – ou flûtet –, petite flûte au son aigrelet, parfois de la musette, instrument de musique à air assez proche de la cornemuse. Les couples dansent la gavotte, sorte de bourrée assez vive qui demande une grande agilité. Le costume provençal est assez élégant. Les hommes portent un gilet souvent brodé – la taiolo–, une large ceinture le plus souvent de flanelle rouge, un chapeau de feutre noir et un pantalon très ajusté. Les femmes quant à elles, portent une coiffe de cotonnade ou de percale que recouvre un large chapeau de paille, un corsage surmonté d’un fichu jeté sur les épaules, et une ample jupe protégée par un large tablier qui descend jusqu’aux chevilles.

Sports et jeux traditionnels

© ParisPhoto – Fotolia

Le Var compte trois des huit jeux répertoriés en PACA inscrits au patrimoine culturel immatériel (PCI) de l'UNESCO : la paume artignoscaise, la pétanque et les joutes provençales.

La paume artignoscaise. Originaire d'Artignosc-sur-Verdon, elle est issue du jeu de paume et de la pelote basque, et s'apparente d'ailleurs à cette dernière, jouée à mains nues.

La pétanque. Elle est devenue le sport national du Midi. Venue du fond des âges, inspirée des jeux de boules déjà en vigueur au temps des Grecs et des Romains, elle obéit aujourd’hui à des règles strictes. Autrefois boules de buis cloutées par les « ferreuses » du village d’Aiguines, les boules sont aujourd’hui en métal intégral, faites de deux demi-sphères soudées, parfaitement équilibrées pour assurer un comportement balistique satisfaisant. La place des Lices, à Saint-Tropez, devient en été un haut lieu de la pétanque, où toutes les célébrités du show-biz s’adonnent à des compétitions acharnées. C’est un sport idéal pour sa convivialité. Une variante, inventée depuis peu, met à l’honneur des boules carrées. La raison invoquée, et qui n’est pas tout à fait dépourvue de bon sens, est que leur cubicité permet de jouer dans les petites rues très pentues des villages, là où les boules sphériques ne manqueraient pas de rouler sans fin jusqu’au fond de la vallée.

Les joutes nautiques. Il s’agit là encore d’une très ancienne tradition – sans doute importée d’Italie, peut-être de Venise – pratiquée surtout dans les ports du littoral, Sanary, Saint-Mandrier, Port-Fréjus, Saint-Raphaël, Agay. Les barques sont manœuvrées chacune par six rameurs. Sur la plate-forme avant surélevée de chacune d’elles, la tintaine, un jouteur armé d’une longue perche de bois s’efforce de faire tomber à l’eau son adversaire. La foule, massée sur les rives, pousse de grands cris pour encourager ses champions. Le vainqueur est ensuite porté en triomphe, pendant que le vaincu sort piteusement de l’eau pour se sécher.

Le Var gourmand

La cuisine varoise fait partie intégrante de la cuisine provençale et s’identifie également à la cuisine méditerranéenne. C’est une gastronomie en profonde harmonie avec la nature et le climat. La Provence est le berceau d’une cuisine modeste, d’origine paysanne. Simple dans sa conception, presque rustique, la cuisine provençale sublime les produits et sait combiner toutes les saveurs de ses ingrédients de base, les tomates, l’huile d’olive et l’ail, exaltées par le parfum d’herbes aromatiques, thym, sarriette, romarin, sauge, basilic, fenouil… C’est un subtil mélange de couleurs et de saveurs.

Mais la bonne cuisine est tributaire de bons produits. Et le terroir varois est idéal pour l’agriculture, où les cultures de faible productivité privilégient la qualité.

Les résultats sont éloquents. Le Var est la première zone française de production de vin rosé, premier département apicole par le nombre de ruches (33 000 pour 185 apiculteurs professionnels et de nombreux amateurs), n° 1 français de la figue avec quelque 75 % de la production nationale, le département représente le quart des oliveraies françaises et recense encore près de 40 moulins et occupe la première place ex-æquo avec le marché d’Aups et sa truffe du Haut Var. Les autres produits cultivés sont également très variés. On trouve, suivant les saisons et les zones de production, des melons, des salades, des olives, des tomates, des courgettes, des aubergines, des poivrons, des asperges, des choux-fleurs, des fenouils, des céleris, des pois chiches, de l’ail, des pommes de terre, des navets, des cébettes, des carottes, des fraises, des pêches, des abricots, des pommes, des châtaignes… Sans oublier toute une gamme d’excellents chèvres fermiers.

Spécialités locales

Spécialités locales - La fougasse est une spécialité provençale.

© Nikolay Dimitrov – ecobo – Shutterstock.com

Recettes futées aux saveurs d'été

Les beignets de fleurs de courgettes — (Le Journal des Femmes)

Ingrédients : • Un bouquet de fleurs de courgettes (environ 10 à 12 fleurs) • 1 œuf • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive • 15 cl de lait • 125 g de farine • Huile pour friture.

Préparation : pour préparer la pâte à beignet, battre l'œuf, incorporer la farine et l'huile, puis le lait sans cesser de remuer. Laisser reposer une heure à température ambiante. Laver ensuite les fleurs de courgettes et enlever le pistil qui se trouve au milieu en prenant soin d'ôter en même temps la queue. Faire chauffer l'huile de friture dans une casserole ou friteuse. Pour terminer, tremper les fleurs dans la pâte et les plonger dans la friture pendant 2 à 3 minutes. Les retourner sur l'autre face lorsqu'ils commencent à dorer, les égoutter sur du papier absorbant et déguster.

La tapenade noire — (Marmiton)

Ingrédients : • 250 g d'olives noires dénoyautées • 6 filets d'anchois à l'huile • 3 cuillères à café de câpres au vinaigre • 1 gousse d'ail • 10 cl d'huile d'olive.

Préparation : hacher au couteau les olives, puis peler la gousse d'ail. Egoutter les filets d'anchois et les sécher sur du papier absorbant. Déchirer les filets d'anchois. Egoutter les câpres. Placer les olives, les anchois et les câpres dans le bol d'un robot mixeur, puis mixer finement. Ajouter l'huile d'olive en filet pour obtenir une pâte souple.

La daube de bœuf à la Provençale (6 personnes) — (Académie du goût)

Ingrédients pour la marinade : • 1 kg de paleron • 1 carotte •1 oignon • 2 gousses d'ail • 1 bouteille de bon vin rouge (corsé de préférence) • 5 clous de girofle • 1 branche de thym • 2 feuilles de laurier • 2 morceaux d'écorce d'orange • Sel, poivre.

Ingrédients pour la daube : • 3 carottes •2 oignons • 1 tranche de poitrine salée • 80 g d'olives noires dénoyautées • 1 c. à s de concentré de tomates • 1 c. à s de farine • Huile d'olive • Sel, poivre.

Pour la préparation de la marinade. La veille au soir, mettre le paleron coupé en morceaux dans un grand saladier. Ajouter un oignon coupé en 4 piqué de clous de girofle. Mettre la carotte coupée en tronçons puis les gousses d’ail en chemise légèrement aplaties avec le plat d’un couteau. Ajouter le thym, les feuilles de laurier et les écorces d’orange. Assaisonner de sel et de poivre. Verser le vin rouge à hauteur. Recouvrir de film alimentaire et laisser reposer toute une nuit au réfrigérateur.

Pour la cuisson de la daube. Le lendemain, égoutter les morceaux de viande à l’aide d’une écumoire et les disposer sur du papier absorbant. Réserver la marinade. Dans une cocotte, faire chauffer l’huile d’olive puis faire suer les 2 oignons restants hachés finement. Ajouter la poitrine salée détaillée en lardons et faire revenir 2 à 3 minutes. Saisir les morceaux de paleron de chaque côté. Verser en pluie la farine et remuer à l’aide d’une cuillère en bois. Incorporer le concentré de tomates, assaisonner de sel et de poivre puis mélanger de nouveau. Verser la marinade, couvrir la cocotte et laisser mijoter sur feu doux pendant 4 à 6h. A mi-cuisson, ajouter les carottes coupées en fines rondelles et les olives noires. Veiller tout au long de la cuisson à ce que la sauce ne s’évapore pas complètement. Servir avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes.

La soupe de courge — (Toulon.org)

Ingrédients : • 1 kg de courge • 2 pommes de terre • 1 oignon • 1 noix de beurre • 1 cuillère à café de muscade • Sel • Poivre.

Préparation : Eplucher les pommes de terre et la courge et les couper en morceaux. Faire revenir l'oignon émincé dans du beurre. Ajouter les morceaux de pommes de terre et de courges. Recouvrir d'eau, saler et faire cuire à couvert pendant 20 minutes. Retirer les légumes et les mixer. Ajouter la muscade et poivrer. Réchauffer la soupe avant de passer à table. Servir avec de la crème et des croûtons.

La fougasse provençale — (Fougasse.org)

Ingrédients : • 350 g de farine, de préférence de type 55 • 100 g de sucre blanc • 2 œufs •10 cl d'huile d'olive • 15 g de levure de boulanger • 5 ml d'eau de fleur d'oranger • 100 g d'écorces d'oranges préalablement coupées en petits dés • 1 grosse orange, de préférence non-traitée • 3 g de sel.

Préparation : dans un grand saladier, mélanger le sucre, la farine et le sel. Faire un petit puis au centre de cette préparation, et ajouter, petit à petit, la levure de boulanger préalablement délayée dans une petit peu d’eau tiède (6-10 cl). Mettre un peu de farine sur le mélange, et former une boule bien lisse et homogène. Laisser ensuite reposer le pâton dans un endroit tiède pendant une dizaine de minutes. Dans le même temps, râper l'orange pour en recueillir les zestes, puis presser ce fruit pour obtenir un petit peu de jus d’orange. Dans un petit saladier, mélanger les œufs, le jus, les zestes d’orange, la fleur d’oranger et l’huile d’olive, puis verser délicatement ce mélange sur la pâte. Pétrir ensuite vigoureusement la pâte, pendant environ 15 minutes, sur un plan de travail recouvert de farine. Ajouter à cette pâte des écorces d’oranges confites coupées en petites lamelles, et pétrir à nouveau pendant au moins 10 minutes. Découper ensuite la pâte en petits pâtons, lui donner une forme la plus ovale possible, et l'entailler avec un petit couteau. Déposer les fougasses sur un papier sulfurisé (avec un peu d'huile d'olive), puis sur une plaque de cuisson, et laisser reposer la préparation pendant au moins une heure, couverte d'une serviette humide. Préchauffer ensuite le four à 180 °C, badigeonner les fougasses avec un peu d’huile d’olive, et laisser cuire pendant une quinzaine de minutes. Les fougasses doivent être dorées.

L’aigo boulido

Cette soupe, qui ouvre traditionnellement le gros souper de Noël, est réalisée à partir de trois ou quatre gousses d'ail en chemise, que l'on fait bouillir une dizaine de minutes dans de l'eau salée. Feu éteint, il faut ajouter du thym, du laurier et beaucoup de sauge. Après infusion, servir avec des tranches de pain grillées et un filet d’huile d’olive.

L’aïoli

L’aïoli - Aïoli du vendredi.

© Laurent BOSCHERO

Sauce épaisse faite d’huile d’olive mélangée à des jaunes d’œufs et à une purée d’ail, jusqu’à la prise en pommade. C’est également le nom d’un plat « aïoli garni » qui était servi à l’origine le vendredi en général et le jour du carême en particulier. Il se confectionne avec des filets de morue dessalée, des pommes de terre, des carottes, des haricots verts, des œufs durs, des bulots, sans omettre l’aïoli, présenté dans son mortier.

L’anchoïade

Cette sauce, purée fondante d’anchois et d’ail, délayée à l’huile d’olive, est idéale avec des bâtonnets de légumes crus, carottes, cébettes, côtes de céleri, fenouil, bouquets de choux-fleurs.

Le bagna cauda

Ce plat —plutôt typique de la cuisine piémontaise – est une sauce tiède à base d’anchois, d’ail et d’huile d’olive, dans laquelle chaque convive trempe des bâtonnets crus de carde, de céleri, à la manière d'une fondue.

La bouillabaisse

Carry-le-Rouet - La bouillabaisse.

© donstock

Initialement plat de pêcheurs, cuisiné sur la plage au retour de la pêche, dans un gros chaudron, et quelle que soit son origine – de nombreuses villes de pêcheurs revendiquent la recette –, elle est devenue la référence de la gastronomie provençale. Elle doit se préparer avec des poissons de roche, nécessaires à la confection du fond, dans lequel les poissons – rascasse, saint-pierre, grondin, congre… –, qui seront servis entiers ou en morceaux, vont cuire à gros bouillons. Suivant les recettes, les poissons seront accompagnés ou non de pommes de terre, de moules, de favouilles, de rouille, de tranches de pain frottées à l’ail.

La bourride

La cousine de la bouillabaisse est d’origine sétoise. Les villes de Toulon et Saint-Raphaël se sont appropriées une version de cette soupe préparée en délayant de l’aïoli avec le bouillon dans lequel a bouilli le poisson, de préférence des poissons blancs, baudroie – version sétoise –, loup, pageot…

La brouillade de truffes

C’est un excellent moyen pour apprécier les truffes fraîches du Haut-Var. Il suffit d’émincer les truffes – après les avoir brossées –, les faire revenir avec une noix de beurre dans une casserole, jusqu’à ce que leur parfum embaume vos narines. Ajouter les œufs battus et tourner délicatement et doucement, à petit feu, jusqu’à l’obtention d’un mélange moelleux et onctueux.

La truffe

La truffe - Un jeudi animé sur le marché, autour de la truffe.

© Laurent BOSCHERO

Appelée également « rabasse », elle est cultivée depuis plusieurs décennies dans les chênaies du Haut-Var, et connaît un développement significatif. Elle existe sous deux variétés. La truffe noire — tuber melanosporum —, pousse assez profondément dans la terre. Son écorce noire, le péridium, recouvre une chair également noire finement striée de blanc. C’est la plus parfumée : un véritable diamant noir. La truffe blanche — tuber aestivum —, est également enveloppée d’une écorce noire, mais sa chair est blanche. Elle est récoltée en été.

La cade

Bouillie liquide préparée à base de farine de pois chiches, diluée dans de l’eau avec du sel et de l’huile d’olive. Etendue en couches plus ou moins fines, de quelques millimètres à un centimètre, dans un grand plat rond en cuivre étamé, elle cuit pendant 6 minutes environ, avant d’être découpée en parts. Son apparition date de la fin du XIXe siècle où les vendeuses immigrantes et ambulantes génoises vendaient ce gâteau de farine à Marseille, en criant « tourta tota cada » – « tourte toute chaude ». Elle est vendue aujourd’hui sur les marchés de La Seyne-sur-Mer et du cours Lafayette à Toulon ; le camion « La cade à Dédé » est quant à lui présent sur bon nombre de manifestations du département.

La caillette

Cette crépinette, charcuterie typiquement provençale préparée à base de hachis de viande, de foie et de gras de porc et d’un mélange de légumes verts, persil, laurier, herbes de Provence, varie suivant les terroirs, les villages où elle est fabriquée. Elle se déguste dès sa sortie du four ou bien froide.

La daube de bœuf à la provençale

Un plat de bœuf qui mijote doucement pendant 4 à 5 heures, avec des oignons, de l’ail, des carottes, des aromates, le tout mouillé d’un bon et tannique vin rouge côtes-de-provence. Voir recette.

Le raïto

Sauce longuement mijotée, à base de tomates, d’oignons, de noix pilées, d’ail, le tout cuit à l’huile d’olive, mouillée au vin rouge, agrémentée de laurier, de thym, de romarin, de fenouil, de persil. Garnie de câpres et d’olives dénoyautées, elle est surtout servie avec de la morue frite.

La soupe au pistou

Saint-Tropez - Soupe au pistou.

© Schnapps2012 - Shutterstock.com

Cette soupe – ou plat de résistance – se déguste, chaude ou froide, de préférence l’été, pour pouvoir profiter des premiers haricots en grains.

Sinon, elle se compose de pommes de terre, de courgettes, découpées en dés, de haricots frais égrenés, de haricots verts mange-tout, de branches de céleri, cuits à l’eau salée, et accompagnée de pâtes – gros macaronis – jetées quelques minutes avant la fin de la cuisson. Le tout est mélangé – hors du feu – au pistou, une pommade réalisée avec des feuilles de basilic, de l’ail, de l’huile d’olive, du Parmesan râpé – du gruyère ou de l’édam dur – et éventuellement des tomates.

La tapenade

La tapenade - Tapenade

© FOOD-pictures – Fotolia

Pâte fabriquée à base d’olives noires ou vertes dénoyautées, de gousses d'ail, de filets d’anchois dessalés et de câpres, à déguster sur des croûtons grillés. A noter que la tapenade ne doit pas son nom à l'olive, mais bien au câpre, tapeno en provençal. Voir recette.

La tarte tropézienne

Ce dessert de fabrication artisanale, créé par Alexandre Micka en 1955 dans sa pâtisserie de la place de la Mairie à Saint-Tropez, est simplement constitué d’une pâte briochée fourrée de crème, dont l'authentique recette, déposée, reste secrète.

Produits du terroir

A la découverte des terroirs du Var

Depuis le domaine viticole ou horticole, jusqu’à l’olivaie en passant par différents élevages – chèvres, volailles, escargots, abeilles, chevaux… –, vous pourrez découvrir tout un monde de traditions, une ambiance conviviale et un accueil chaleureux de la part d’authentiques producteurs. Ces acteurs du monde du travail vous offrent une nouvelle façon de découvrir le département et vous invitent à faire des haltes sur leurs exploitations pour vous faire partager leur savoir-faire et apprécier leurs produits.

Les producteurs du réseau « Bienvenue à la ferme » s’engagent à offrir aux visiteurs un accueil chaleureux, et à leur proposer des produits issus de leur savoir-faire.

Charcuteries

Délices varois à emporter

L'Atelier Provençal. A Cogolin, une conserverie artisanale certifiée ISO 9001 créée en 1991, qui fabrique artisanalement une large gamme de spécialités provençales dans la plus pure tradition. A découvrir, un éventail de produits de producteurs provençaux, mais également de produits d’épicerie fine, une carte de caviars français disponible toute l’année, de la truffe et bien sûr des produits locaux de la conserverie Au Bec Fin. Une adresse à retrouver dans les pages Visite.

Histoire de Famille. Une jolie boutique gourmande de l'Avenue 83, proposant plusieurs gammes en sucré et en salé, avec en tout quelque 1 000 références d'ici et d'ailleurs. On y trouve aussi de belles références de vins introuvables en grande distribution et vendues au prix caveau. Une adresse à retrouver dans les pages Visite.

Fruits et légumes

Fruits et légumes - Confiture de figues

© MarinaParshina – Fotolia

La châtaigne. La production varoise (150 tonnes par an) est concentrée dans le massif des Maures sur les communes de Collobrières, La Garde-Freinet, Les Mayons, Pignans et Gonfaron. Mais au fait, quelle différence entre la châtaigne et le marron ? La bogue de la châtaigne est cloisonnée et comporte deux ou trois fruits ; celle du marron quant à elle n’est pas divisée, et le fruit est unique. D’excellente qualité gustative, la châtaigne est vendue presque en totalité en fruits de bouche – fraîches ou grillées.

La figue. Avec plus de 75 % de la production française, le Var est le premier producteur de figues en France. Cultivés dans la vallée du Gapeau, à Solliès-Pont, cette figue violette issue de la variété bourjassote noire, dont la zone de production concerne la quasi-totalité du département du Var, a obtenu l’appellation d’origine contrôlée (AOC) le 27 mars 2006, puis l'appellation d’origine protégée (AOP) le 22 décembre 2011. Son enregistrement a été publié au Journal officiel de l’Union européenne.

La prune de Brignoles. La notoriété de ce fruit remonterait au début du XVIe siècle, lors d’une visite à Brignoles de François Ier, qui apprécia vivement ce petit fruit oblong, à la peau noire et à la chair sucrée jaune orangée, de la variété perdrigon violet. Séchées, les prunes étaient placées dans des boîtes et vendues sous le nom de « brignolles » avant de devenir « pistoles » à la fin du XVIIIe siècle, du fait de la ressemblance avec la pièce de monnaie du même nom. Le commerce de la prune sèche de Brignoles disparaîtra au début du XIXe siècle. Ce n’est qu’en 2003, que la municipalité brignolaise décidera de relancer la production de l’arbre et du fruit.

Le pois chiche de Rougiers. Cette graine comestible jaunâtre doit son goût incomparable à la terre du volcan de Poulagnié.

Les herbes de Provence... et leurs appellations provençales !

Ah, les herbes de Provence ! Utilisées dans les cuisines des quatre coins de l'Hexagone, toutes ont cet super-pouvoir de transformer un plat ordinaire en met délicieux. Tour d'horizon des essences les plus couramment employées, et de leurs appellations en langue provençale.

Le thym, également appelé farigoule – badasso, farioulo.

Le basilic – baseli.

Le persil – juvert.

Le romarin – roumanin.

L’ail – aïo, aiet.

L’estragon – tragoum, estragoum.

La ciboulette – cibouleto.

Le fenouil – fenoun.

Le cerfeuil – cerfuei, cherfuei.

La sauge – sauvio.

Le genévrier – genèbre.

Le serpolet – serpoul, badassoun.

La sarriette – pebre d’ase, pebre d’aï.

Pains, pâtes

La fougasse. Pain plat et troué à mie et croûte molles, fait d’une pâte parfumée à l’huile d’olive. La plupart des boulangeries en proposent souvent des dérivés, agrémentés de lardons, d’oignons, d’anchois.

Huiles, épices, condiments

L’olive et son huile. Le Var est le premier département oléicole français, en ce qui concerne le nombre d’oliviers, avec sept cent soixante-dix mille oliviers, soit près de 22 % de la plantation nationale. 142 communes du Var sur 153 produisent de l'huile d'olive ! De nombreuses variétés d’olives sont cultivées dans le Var. Certaines exhalent leurs parfums, récoltées vertes – olive verte – et d’autres à maturité – olive noire. La belgentiéroise, la picholine, la lucque sont destinées à la table et à la confiserie, l’aglandau, la bouteillan, la cayet roux, la cayon, la salonenque, la brun, la ribier sont employées pour l’huile.

Le 26 octobre 2006, le comité national des produits agroalimentaires de l’institut national de l’origine et de la qualité a voté la reconnaissance de l’AOC huile d’olive de Provence. Le décret d’identification est paru au Journal officiel de la République française le 17 mars 2007. Le Var fait partie de son aire géographique.

Douceurs

Douceurs - Les treize desserts de Noël en provence

© Martine A Eisenlohr – Fotolia

Le miel. La production annuelle avoisine les 1 000 tonnes, produites par les 33 000 ruches recensées et essaimées dans le département. Les miels produits dans le Var bénéficient de l’indication géographique protégée – IGP – « Miel de Provence ». Les variétés proposées sont le miel de lavande – Label rouge – (le Var est leader en France de la production de miel de lavande), le miel de Provence par excellence puisqu’on ne le trouve que dans cette région, le miel de romarin, le miel de bruyère, le miel de châtaignier et le miel toutes fleurs de Provence – Label rouge également – à qui l’association des différentes origines florales provençales confère une richesse gustative rare.

Les treize desserts. Cette tradition est respectée dans toute la Provence et sur la Côte d’Azur. Le réveillon de Noël se termine en effet par la dégustation de treize desserts, pour honorer la mémoire du Christ et de ses douze apôtres. Le cérémonial commence avec les quatre mendiants, évoquant rappellent les habits des quatre ordres mendiants religieux – figues sèches, noix, noisettes, amandes –, et viennent ensuite fougasse ou pompe à huile, fruits déguisés, nougat blanc et nougat noir, fruits confits, raisins secs, fruits frais, dattes et pâtes de fruits.

Alcools et spiritueux

Vins

Vins - CHASSE AUX OEUFS

© AM stock nature

Le Var, renommé pour ses vins de qualité, compte 4 appellations d'origine contrôlée – Côtes de Provence, Coteaux-varois-en-Provence, Bandol, Coteaux d'Aix-en-Provence – et 4 dénominations de terroir, Côtes de Provence Fréjus, Côtes de Provence La Londe, Côtes de Provence Pierrefeu et Côtes de Provence Sainte-Victoire. Le Petit Futé en référence une cinquième sous appellation avec le riche terroir des côtes-de-provence Dracénie.

Sont également produits dans le département des vins a indication géographique protégée : IGP Var avec possibilité des mentions territoriales Argens – Coteaux du Verdon – Sainte-Beaume – IGP Mont Caume / IGP Maures.

Route des vins de Provence

Route des vins de Provence - Vignoble de Provence

© AM stock nature

La route des vins de Provence, c'est une signalétique routière et des panonceaux pour aider les visiteurs à se repérer, une carte touristique globale, et un site Internet complet et régulièrement actualisé : www.routedesvinsdeprovence.com. En 2020, 448 domaines et caves adhérents vous ouvrent leurs portes, de Nice à la Camargue, en passant par le Var bien sûr (341 adhérents dans le département), à travers une multitude d'itinéraires proposés.

Elaborer sa propre route des vins. A partir du site Internet, sélectionnez les domaines qui vous intéressent et créez votre propre route des vins, à imprimer et à tester sur les sites !

Stages et cours de cuisine

HOSTELLERIE BÉRARD & SPA

6, rue Gabriel-Péri

La Cadière-d'Azur

✆ 04 94 90 11 43

www.hotel-berard.com

berard@hotel-berard.com

1 étoile Michelin. Ateliers cuisine à la journée : 155 €. Formules sur plusieurs jours avec hébergement à partir de 475 €.

A la journée ou en escapade prolongée pour allier les plaisirs de la bouche avec ceux d'un dépaysant séjour en Provence, René Bérard, le chef étoilé Michelin de l’Hostellerie Bérard, vous initie à la cuisine provençale lors de cours pratiques ponctués d’achats sur le marché, de la découverte des saveurs et des senteurs, de visites d’un moulin à huile et de domaines viticoles, de la cueillette d’herbes dans la garrigue et de déjeuners préparés pendant le cours. Le programme « Passeport pour un art de vivre en Provence » comprend quatre journées de cours de cuisine, cinq nuits et cinq petits-déjeuners dans les chambres de l’hostellerie, le dîner d’accueil du dimanche soir, quatre déjeuners avec boissons, toutes les recettes, quatre après-midi de visite, un diplôme.

Cours d’œnologie

Au-delà des adresses référencées ci-après, les ateliers dégustation du château Sainte-Roseline-aux-Arcs sont également recommandés.

Château Sainte-Roseline. ✆ 04 94 99 50 30 ; www.sainte-roseline.com

ÉCOLE DE CUISINE DU CHÂTEAU DE BERNE

Chemin des Imberts

Flayosc

✆ 04 94 60 48 88

www.chateauberne.com

info@chateauberne.com

Programme disponible sur le site Internet. A partir de 110 € par personne.

Après une brève visite de la cave à vins, découvrez avec un sommelier professionnel l'art de déguster le vin. Réservé aux bons vivants !

Sports et loisirs

Saint-Tropez - Voilier au large de Saint-Tropez

© MATTHIAS VEIT – FOTOLIA

Quelques sportifs varois...

Jordan Amavi, footballeur

Né en 1994 à Toulon, Jordan Amavi évolue au poste de défenseur de l'Olympique de Marseille.

Stéphane Mifsud, champion et recordman mondial apnée

Né en 1971, ce Hyèrois est l'actuel détenteur du record du monde d'apnée en retenant son souffle 11 minutes et 35 secondes ! Il dirige également le club d'apnée hyèrois.

Jean-Baptiste Bernaz, champion olympique de voile

Né en 1987, Jean-Baptiste Bernaz est un athlète de l'équipe de France de voile olympique. Le Varois de Sainte-Maxime a été le plus jeune athlète de l'équipe de France de voile aux Jeux olympiques d'été de 2008 à Pékin.

Pauline Mazzocchi, championne du monde de voile

Championne du monde de voile de SB20, Pauline Mazzocchi, originaire de Sainte-Maxime, a remporté son titre en Tasmanie en 2018.

Hugo Deschamps, champion de ping-pong

Champion de France de tennis de table à 12 ans en 2017, ce jeune garçon rêve de devenir champion olympique en 2024 à Paris...

Sébastien Squillaci, footballeur

Né en 1980 à Toulon, Sébastien Squillaci est un footballeur international. Après avoir évolué dans différents clubs en France et à l'étranger, il annonce la fin de sa carrière et devient entraîneur des moins de 15 ans du football club de Bastia-Borgo.

Dylan Rocher, champion de pétanque

Né en 1991, cet habitant de Draguignan est triple champion du monde de pétanque. Il est surnommé "Didi la Foudre".

Henri Lacroix, champion de pétanque

Né en 1975 à La Seyne-sur-mer, Henri Lacroix a été 11 fois champion du Monde de pétanque, 3 fois champion d'Europe, 3 fois champion d'Europe des clubs, 19 fois champion de France pétanque, 4 fois champion de France jeu provençal et 5 fois vainqueur de la coupe de France des clubs.

Activités de plein air

Randonnées pédestres

Port-Cros - A la découverte de l'île

© Hyères Tourisme

Dans le Var, vous disposez de 1 000 km de sentiers de petites et grandes randonnées et de 203 km de sentiers sur le littoral. La diversité des paysages, plaines et montagnes, garrigues et maquis, collines et montagnes, plages et falaises, est telle qu’une vie entière ne suffirait pas à en épuiser les charmes. Dans tous les offices de tourisme, vous pouvez vous procurer les cartes des itinéraires aménagés de la région. Il existe également un ouvrage d'une soixantaine de pages, Le Var à pied, édité par la fédération française de la randonnée pédestre.

Sentier du Littoral

Long de 203 km, constitué majoritairement de l’ancien chemin des Douaniers, il s’étire de Saint-Cyr-sur-Mer à Saint-Raphaël et tout autour des îles d’Or, en épousant les moindres anfractuosités de la côte. Il combine plus de vingt itinéraires différents avec des paysages très variés, alternant entre plages de sable fin, falaises abruptes et pinèdes. Parmi les plus beaux tronçons, nous vous recommandons le tour de la presqu’île de Giens, du cap Lardier au cap Taillat, du Pradet à Carqueiranne, du Dramont à Saint-Raphaël. Malgré quelques passages vertigineux ou en corniche, ce sentier est praticable par de jeunes enfants à partir de 7 ans. L’avantage de cet itinéraire est que l’on peut l’emprunter en n’importe quel endroit de la côte et le laisser de même, pour retrouver rapidement les routes carrossables.

Sentiers de grande randonnée – GR

Le Var est traversé par six sentiers de grande randonnée – pour un total de 758 km – dont vous trouverez les cartes et schémas d’accès dans les offices de tourisme.

GR51 – 280 km. Départ de Saint-Raphaël, traversée de l’arrière-pays varois d’est en ouest avec quelques échappées en bord de mer. Arrivée à Bandol. Ce sentier offre de très beaux points de vue sur la mer, tout en traversant de magnifiques massifs forestiers.

GR98 - 4 km. Départ de Riboux, fin à Plan d'Aups. C'est la section du GR98 sur le département du Var. Parmi les points d'intérêt à ne pas manquer : la grotte Sainte-Madeleine à Plan d'Aups.

GR653 - 146 km. Départ de Saint-Raphaël du col de Notre Dame jusqu'à Pourrières. Cet itinéraire fait partie du Chemin de Saint-Jacques de Compostelle qui va de Menton (06) à Arles (13).

GR99 – 242 km. Départ du Revest-les-Eaux – au-dessus de Toulon –, traversée de la face ouest du département – nombreux villages. Arrivée aux gorges du Verdon.

Ce sentier permet d’acquérir une bonne connaissance du département, qu’il traverse de part en part, de la mer jusqu’à la limite des Alpes de Haute-Provence.

GR99 A – 23 km. C’est la liaison avec le GR9, qui vient du Luberon.

GR90 – 45 km. Traversée du massif des Maures, du littoral jusqu’au GR9. Pour une découverte exhaustive des essences de la forêt et de la Provence de l’intérieur.

GR49 – 110 km. Départ de Saint-Raphaël, traversée de la façade est du département, arrivée aux gorges du Verdon. Ce sentier traverse toute la Dracénie, aux multiples villages et visages. Ses paysages sont de toute beauté.

GR9 – 131 km. Traversée de la forêt de la Sainte-Baume. Différente de celle des Maures, elle annonce les paysages de la Haute-Provence.

GR9A – 13 km. Départ de Saint-Zacharie, fin à Nans les Pins. C'est la variante varoise du GR9 qui fait traverser la forêt de la Sainte-Baume.

Principaux sites de randonnée pédestre

En dehors des sentiers de grande randonnée, le parc naturel régional du Verdon, le massif des Maures, le massif de l’Estérel, le massif de la Sainte-Baume, les monts toulonnais, les îles d’Hyères, la Dracénie offrent de multiples itinéraires de randonnée, pour tous les niveaux de marcheurs et pour toutes les durées. La plupart des chemins sont balisés, entretenus et régulièrement débroussaillés.

La course d’orientation

Voilà un excellent moyen de découvrir le Var, à pied, à bicyclette, en VTT. Vous partez avec une carte et une boussole et vous vivez toute la griserie d’un raid en miniature, seul(e) ou en groupe. Plueisurs clubs existent dans le Var, dont un à Gémenos (Gémenos Aventures) et un à Toulon (Toulon Sports Nature).

Rappel de quelques règles de prudence

Si vous partez seul(e), informez quelqu’un de votre itinéraire et de l’heure prévue pour votre retour.

Munissez-vous d’eau potable et de quelques aliments énergétiques.

N’allumez pas de feu, ne fumez pas en forêt, ne jetez pas de mégots en ignition.

Ne jetez aucun détritus, mais placez-les dans un conteneur officiel d’ordures traitées.

Respectez les équipements, les balises, les animaux sauvages.

Emportez votre téléphone portable pour pouvoir appeler le SAMU – 15 –, la police – 17 –, les pompiers – 18.

Prévoyez de rentrer largement avant le coucher du soleil.

Randonnées à cheval et à dos d’âne

Equitation. La « plus noble conquête de l’homme » s’offre à vous, il vous suffit de vous mettre en selle pour découvrir le pur bonheur d’une randonnée sur une monture à votre mesure. Toutes les chevauchées vous permettent de découvrir le Var secret, loin des routes, celui des vignobles, des forêts de chênes-lièges, de châtaigniers et de pins, de la garrigue, des vieux villages un peu perdus à l’écart du monde. Le cavalier reste un homme libre. Depuis la petite balade d’une heure jusqu’à la randonnée de plusieurs jours, toutes les formules sont possibles.

550 km de pistes équestres sillonnent le Var, qui compte plus de vingt centres équestres. La plupart proposent des stages d’initiation et de perfectionnement, des promenades accompagnées, des promenades en attelages, acceptent les enfants à partir de 3 ans sur des poneys tenus en main par des moniteurs diplômés d’Etat, et vous préparent aux compétitions de tous les niveaux. Certains offrent un hébergement sur place.

Randonnées à dos d’ânes bâtés. Pour les moins courageux, ou les plus chargés, il vous est possible d’effectuer des randonnées à dos d’ânes, ou simplement de faire porter vos bagages sur le dos de ce sympathique animal, qui se loue comme une voiture. Renseignements dans les offices de tourisme.

Balades à vélo, cyclotourisme et VTT

Vous voulez fuir les grandes routes, rouler tranquillement sur des sentiers de campagne et des petites routes départementales en toute sécurité, dans un environnement sans voitures ? Le Var est fait pour vous. Vingt-deux itinéraires couvrant l’ensemble du département vous sont proposés dans un topoguide édité par le conseil général du Var, en collaboration avec Var tourisme et le comité départemental de cyclotourisme. Ce topoguide propose également tous les conseils et recommandations utiles aux cyclotouristes, code de la route, règlement des randonnées, calcul de l’itinéraire, les équipements obligatoires et facultatifs, animations… Il est notamment téléchargeable sur le site Internet www.var.fr.

Un circuit particulièrement attractif, le parcours cyclable du littoral – 102 km –, utilise le tracé de l’ancienne voie de chemin de fer de Provence qui reliait Toulon à Saint-Raphaël par la côte.

Réalisé en majeure partie en site propre, ce circuit offre une sécurité totale aux cyclistes et l’absence de fortes rampes le rend praticable par tous, y compris les jeunes enfants. Des aires de repos et des sites d’informations sont aménagés le long du parcours. Il est doté de nombreux échangeurs avec le réseau carrossable, ce qui permet de le prendre et de le quitter dans chaque commune traversée.

De même, les accros du VTT qui recherchent l’aventure sur des chemins moins carrossables trouveront leur bonheur dans tous les points du département, avec 538 km de pistes tracées.

Avec sept pistes ouvertes toute l’année – deux vertes, trois bleues, deux rouges –, Fréjus possède plus de 140 km de circuits balisés, parsemés de points de vue grandioses entre Méditerranée et massif de l’Estérel. De son côté, le Parc naturel régional du Verdon offre, également toute l’année, trente et une pistes – cinq vertes, dix bleues, neuf rouges, sept noires – et 218 km de parcours sur trois communes.

Osez le Vélorail ! Loin, bien loin des premières locomotives à vapeur et des TGV les plus modernes, le Vélorail se présente comme un moyen original et convivial de parcourir les kilomètres de rails français aujourd'hui désaffectés. Un engin en acier, deux à trois pédaliers, et c'est parti pour un périple des plus atypiques à la conquête du patrimoine historique et culturel de l'Hexagone ! Dans le Var, l'unique option en 2020 est le parcours reliant Pourcieux à Saint-Maximin : compter 15 kilomètres aller-retour pour environ 2 heures de promenade ludique ; l'activité est accessible au plus grand nombre.

Baignade

Quatre cent trente-deux kilomètres de côtes littorales, quelque deux cent trente plages de galets ou de sable fin, un taux d’ensoleillement inégalé dans l’Hexagone ; le Var recèle bien des atouts pour séduire les amateurs d’héliotropisme. Pas étonnant alors que le département s’impose presque chaque année en pole position des destinations préférées des Français ! La variété des plages est telle que chacun trouvera à coup sûr claquette à son pied !

Les familiales. La plage, endroit rêvé pour des vacances en familles… Papa à sa lecture, maman à ses mots fléchés, les bambins à leur château de sable, jusqu’à ce que sonne l’heure du goûter et que passent les incontournables beignets ou chouchous pralines, tellement emblématiques de ces moments d’été ! Bonne nouvelle pour les parents, les grandes plages de sable fin abondent sur le littoral varois, et vous trouverez sans mal dans le Golfe de Saint-Tropez, à Cavalière et dans ses environs, à Hyères ou plus à l’ouest vers Saint-Cyr-sur-Mer, un petit coin sympa pour poser la serviette. La plupart bénéficient de zones de baignades protégées, ajoutant un peu plus encore à votre tranquillité.

Les chics et tendances. Destination de prédilection pour les familles, le littoral varois n’en demeure pas moins très apprécié pour ses infrastructures chics et sélectes. Siroter un cocktail bien frais sur de confortables transats, papoter l’après-midi durant les pieds dans le sable et le regard vers l’horizon, guetter çà et là les célébrités en vacances ; le tableau en fait rêver plus d’un ! Si de nombreux restaurants et bars-lounge éphémères – souvent ouverts d’avril à octobre – jalonnent les plages du département, c’est sans conteste Ramatuelle et sa très fameuse plage de Pampelonne qui détient la palme du spot le plus « hype » du coin. Avis aux amateurs donc, mais pensez à réserver, et surtout méfiance au portefeuille !

Les confidentielles. Loin des paillettes et de Ramatuelle et de Saint-Tropez, se cachent encore des petites criques sauvages à l’authenticité insoupçonnée. Surtout fréquentées par les Varois eux-mêmes, qui esquivent tant bien l’afflux massif de touristes en été, certaines constituent de véritables joyaux. Ne cherchez pas leur localisation dans les guides, ces trésors sont bien gardés. Mais nul besoin d’être un explorateur aguerri pour les dénicher : éloignez-vous simplement des grandes villes et spots touristiques majeurs, et quittez les sentiers battus de la presqu’île de Giens, des Îles d’Or, de Bendor ou des Embiez ; les mauvaises surprises seront rarement au rendez-vous. Attention toutefois à partir bien chaussé et à ne pas prendre de risque.

Les sportives. Et si l’on vous disait que Biarritz est au surf ce que Hyères est au Kite ? Surpris ? Pourtant, forte de ses 5 kilomètres de sable fin et des fréquentes rafales de mistral dont elle fait l’objet, la plage de l’Almanarre constitue le terrain de jeu privilégié de tous les Kite Surfeurs et véliplanchistes de la région. Plusieurs compétitions s’y tiennent d’ailleurs, et constituent des étapes qualificatives pour les championnats de France et/ou d’Europe. L’une des dernières en date, l’Almanarre Kite Master, a eu lieu en octobre 2016. Un championnat régional de saut en kite surf a aussi lieu en avril. Pour admirer le bal des voiles, ou pour s’essayer à la pratique de ces sports de glisse, voici donc la plage à privilégier !

Les naturistes. Parce qu’il en est qui aiment se faire dorer la pilule dans leur simple appareil… et d’autres qui préfèreraient ne pas se laisser surprendre par un nez-à-nez inopportun, sachez que le littoral varois est parsemé d’une quinzaine de plages naturistes. Parmi les officielles, notez la plage du Jonquet à la Seyne-sur-Mer, de la Batterie Basse à Toulon, la crique de Monaco au Pradet, les plages du Pentagone à Hyères (Les Salins), du Layet au Lavandou (près de Cavalière), de Pampelonne (en partie) et du Cap Taillat à Ramatuelle, des Esclamandes à Saint-Aygulf, ou encore la plage du Cap-Roux à Agay. Et pour les séjours complets en tenue d'Adam et Eve, n’hésitez pas à opter pour l’île du Levant, pour partie naturiste. Veillez simplement à ne pas vous égarer : plus de 90 % de son territoire demeure militaire !

Le b.a.-ba des vacances à la plage

Nous ne le répéterons jamais trop : pour profiter pleinement des vacances sans en subir les moindres désagréments, quelques consignes de base sont à respecter.

Évitez de vous exposer au soleil entre 11h et 16h : c'est le moment où les UV sont les plus violents, et ce même quand le ciel est voilé. Il est par ailleurs recommandé de laisser s'écouler un laps de temps de deux heures après un copieux repas, avant de se jeter à l'eau.

Ne lésinez pas sur la crème solaire et protégez les enfants d'un tee-shirt, d'un chapeau et de lunettes de soleil.

Baignez-vous tant que possible dans les secteurs surveillés et respectez les consignes locales de sécurité. Si vous êtes accompagnés de jeunes enfants, équipez-les de brassards et ne les quittez jamais des yeux.

N'oubliez pas de prévoir une ou plusieurs bouteilles d'eau : boire beaucoup évite la déshydratation.

Plongée sous-marine

Le monde du silence vous tente-t-il ? Avec une combinaison de plongée et une bouteille d’air comprimé, partez à la découverte des fonds.

À quelques mètres du rivage, les herbiers de posidonie, les rameaux de corail, les reliefs sous-marins vous livrent tous leurs secrets. Les plages en pente douce sans relief ne sont que de peu d’intérêt, mais les sites très accidentés en bordure du plateau continental offrent des paysages sous-marins d’une grande beauté. Plongez de préférence au large de Saint-Raphaël, d’Agay, des îles d’Or, de l’île des Embiez et du Brusc, vous y rencontrerez de multiples mérous, murènes, congres, raies et bancs de sardines… Chasseur d’images, vous rapporterez les plus beaux clichés dans les couleurs inimitables des hauts fonds. Pêcheur au harpon, vous remonterez fièrement les ingrédients nécessaires à la préparation de la bouillabaisse de l’année.

Les formules d’initiation et de perfectionnement sont accessibles sous la forme de stages à la carte, accessibles aux enfants à partir de 8 ans.

Spéléologie

Descendre sous la terre, pour la simple griserie de pénétrer dans un univers fantastique ou pour pouvoir admirer les concrétions, les stalactites et les stalagmites, les aragonites, les lacs souterrains, les grottes est une autre forme de plaisir. Le Var abonde en itinéraires souterrains de toute beauté. Le plateau de Siou-Blanc, au nord de Toulon, offre plus de quatre cents gouffres recensés. Les Barres de Cuers, le massif de la Sainte-Baume, les avens du haut pays varois, les gorges du Verdon sont autant de lieux d’explorations souterraines. Des guides chevronnés sont à votre disposition sur tous les sites répertoriés. Il est possible de louer sur place tout le matériel nécessaire.

Parcours dans les arbres

Marcher sur un trottoir, se hisser d’un étage par un escalator ou un ascenseur, quoi de plus banal… mais redécouvrir une certaine forme d’apesanteur, sauter de branche en branche, franchir des précipices sur un pont de singe, voir la terre d’en haut, voilà de quoi combler les sportifs qui peuvent défier de la sorte toutes les formes de vertige. De l'Aoubré à Flassans, à l'Ecopark Aventure du domaine de la Castille à Solliès-Ville, en passant par le parcours de l'Arnaude Aventures à Lorgues, plusieurs parcours d'accrobranche parfaitement aménagés s'offrent à vous dans le Var. Une activité que l’on peut pratiquer en toute sécurité, seul(e) ou avec un moniteur chevronné, après avoir été initié à la pratique du matériel de sécurité – harnais, mousquetons, baudriers, cordes. Les enfants peuvent eux-mêmes pratiquer des parcours à la mesure de leurs capacités, à partir de 5 ans.

Alpinisme, escalade et via-ferrata

Le Var regorge de falaises, parois, baous en tout genre qui permettent aux grimpeurs chevronnés ou non de relever les défis les plus acrobatiques. Certains sites se trouvent très près de la mer, autour de Toulon et de Saint-Raphaël, d’autres tout en haut du département, par exemple, à Aiguines, sur le Verdon, qui propose plus de quatre cents voies ! En termes de difficultés, certaines parois n’ont rien à envier aux grandes Alpes. De plus, ces séances de varappe sont exemptes du froid de l’altitude, on peut les pratiquer avec le minimum de vêtements, ce qui laisse au corps une grande liberté de mouvements. La commune de Châteaudouble, au nord de Draguignan, dispose de falaises et de sites d’escalade répertoriés et aménagés qui ne comportent pas moins de trois cent trente voies de tous les niveaux de difficultés. Toutes ces voies sont minutieusement décrites dans le livre Châteaudouble – Escalade en Dracénie. Une vingtaine d'écoles d’escalade initient aux techniques dans des panoramas magnifiques tels que la Cryde, le Gros Cerveau, Cimai, baou de Quatre-Ouro, le Faron, le Coudon, Carcès, Roquebrune-sur-Argens, le Blavet, le Roussiveau, le Perthus, le Dramont, Châteaudouble, le Verdon, Correns, Aiguines et la Sainte-Baume. Last but not least, le superbe site du vallon Sourn, entre Correns et Châteauvert, est vraiment propice à l'escalade.

Golf

Le Var compte treize golfs, de difficulté variable, dont certains sont très recherchés par les meilleurs champions mondiaux. Les fans de la petite balle blanche n’ont que l’embarras du choix…

Chasse, pêche et nature

Pêche

Le département du Var déroule à vos pieds ses 800 km de cours d’eau classés en première et deuxième catégories et ses 2 000 hectares de plans d’eau. Les poissons pêchés les plus courants sont la tanche, l’ablette, le goujon, la truite, le gardon, l’ombre, la perche, le brochet, le barbeau, l’écrevisse. Les cours d’eau privilégiés pour la pêche sont l’Argens et ses affluents, le Gapeau et ses affluents, l’Huveaune, la Nartuby, le Riou Blanc et bien sûr, le lac de Sainte-Croix, le lac de Saint-Cassien et le lac de Carcès. Dans tous les offices de tourisme du département, vous pouvez vous procurer le document « La pêche en eau douce dans le Var » qui détaille la réglementation de l’année et vous indique sur une carte les lieux de pêche.

Vous êtes tentés par la pêche en mer ou la pêche au gros ? Les thons et les espadons sont à vous !

Partagez, le temps d’une matinée, la vie passionnante des pêcheurs, laissez-vous aller à la découverte du monde marin, sur lequel vous jetterez ensuite un autre regard. Bandol, Toulon, Hyères-les-Palmiers, Saint-Raphaël, sont les bases les plus accessibles pour embarquer avec son matériel et s’offrir une vraie séance de pêche.

Dans les airs

Parapente – deltaplane

D’autres ivresses vous attendent à bord d’un deltaplane ou sous la coupole d’un parapente. De la Sainte-Baume aux Préalpes, ou bien dans les gorges du Verdon, le vol libre se pratique toute l’année au-dessus des campagnes du Var, dont les conditions aérologiques et climatiques sont exceptionnelles. Du haut d’un baou, vous vous élancez, tel un oiseau, et vous pouvez faire durer le plaisir pendant des heures.

Vol à voile

Le vol à voile est peut-être la forme la plus accomplie de la conquête de l’espace. On glisse d’un courant à l’autre, on accroche des courants ascendants qui vous emportent toujours plus haut, au milieu des nuages, dans un silence seulement troublé par le glissement des filets d’air sur la carlingue. C’est plus qu’une griserie, c’est une sorte de volupté à l’état pur.

Le centre de vol à voile de Fayence-Tourrettes est installé au cœur d’une région qui bénéficie d’un faisceau de courants d’air particulièrement favorable à la pratique de ce sport que l’on peut aborder dès l’âge de 15 ans. Elle dispose d’une flotte de trente planeurs et propose des stages de formation qui permettent d’acquérir l’autonomie de pilotage. Vinon-sur-Verdon dispose également d’un aérodrome où plusieurs associations vous initient sur des planeurs modernes, dans ce paradis du vol à voile en Provence.

ULM

L’ULM est un formidable moyen de visiter une région par les airs. Vous pouvez louer votre appareil sans encadrement, ou prendre des cours pour acquérir la maîtrise nécessaire. La conduite de ce petit engin est beaucoup plus simple que celle d’un Boeing 747, mais attention, il faut piloter avec une extrême précision.

Parachute ascensionnel

On aime à les observer depuis sa serviette de plage, entre séance bronzage et instants baignade : imaginez leur point de vue depuis les airs... Accessible même à ceux que hauteur et sensations fortes effraient, le parachute ascensionnel, activité estivale et balnéaire par excellence, est finalement une douce option pour contempler le littoral varois. Tracté par un bateau, on prend de la hauteur à mesure que le bolide accélère. De Saint-Cyr aux Issambres, en passant par Sanary, Six-Fours ou encore le Lavandou, ce ne sont pas les centres qui manquent.

Sports à sensation

Emma Clair, une Varoise hors norme !

Le petit Leo doit être fier de sa maman, une femme de caractère qui aime vivre la vie à 100 à l’heure ! Après des études supérieures et un début de carrière dans la pub, Emma devient Directrice Internet pour les parfums Christian Dior-LVMH, un poste qui la fait voyager à travers le monde et lui confirme son goût pour la découverte d’autres horizons et cultures. Mais la grande passion d’Emma, ce sont les sports mécaniques, qu’elle pratique depuis son plus jeune âge, et où elle se distingue rapidement au plus haut niveau. À moto, en 4x4, et surtout en quad, où elle obtient par deux fois le titre de championne du monde FIM des Bajas Tout-Terrain (en 2012 et 2016).
Avec son mari, Stéphane Clair, qu’elle rencontre sur les pistes africaines, ils organiseront durant dix ans de nombreux événements sportifs, comme le Rallye de Tunisie ou celui du Maroc. Ayant gagné le respect de ses pairs, elle est depuis 2015 présidente du Comité Féminin de la Fédération Française de Motocyclisme. Dans cet univers plutôt macho, elle s'investit énormément pour donner la place qu’il se doit aux compétitions féminines sur les grands circuits.
Les contraintes du quotidien et une vie professionnelle intense n’empêchent pas Emma de se lancer sans cesse de nouveaux défis. En 2018, elle réalise un marathon extrême, au Pôle Nord... par -30 degrés ! Et vient le plus dingue : en 2019, elle réalise l’exploit de terminer le « World Marathon Challenge », une épreuve qui consiste à enchaîner 7 marathons, dans 7 régions du globe, en 7 jours consécutifs ! Elle est à ce jour la seule Française à avoir réalisé un marathon sur les 6 continents et les 2 pôles en une même saison. Cette femme « tout terrain » est également une sacrée alpiniste. Après avoir gravi le Mont-Blanc, le Kilimandjaro et l’Aconcagua, les plus hautes montagnes d’Europe, d’Afrique et d’Amérique, elle s’entraîne actuellement pour la conquête de l’Everest, le plus haut sommet de la planète ! En octobre 2019 Emma a validé le sommet de l'Imja Tse au Nepal, une ascension de 6 189 mètres.

Laurent Boschero

Sports nautiques

Sur trente-quatre communes françaises labellisées France Stations Nautiques, le Var en compte sept : Saint-Cyr-sur-Mer, Sanary, Six-Fours-Île des Embiez, Cavalaire-sur-Mer, Roquebrune-sur-Argens, Fréjus et Saint-Raphaël. Les stations France Stations Nautiques proposent toute l’année toutes les activités sportives nautiques : voile, ski nautique, planche à voile, plongée, surf, jet-ski, seakart (aux Issambres), aviron, kayak… dans les meilleures conditions d’initiation, de perfectionnement et de sécurité. Sur les côtes varoises, le vent souffle en permanence avec une force de 3 à 8, ce qui en fait le paradis des skippers et des véliplanchistes. Les clubs de surf et de voile fleurissent tout le long de la côte.

Certaines plages, comme l’Almanarre à Hyères, les Bonnettes au Pradet, et Bonne-Grâce à Six-Fours, jouissent d’une situation géographique particulièrement favorable pour la pratique de la planche à voile et du surf, et sont devenues des sites de compétition parmi les plus fameux, par la formation de rouleaux très recherchés des sportifs de haut niveau.

Chaque port possède son école de voile où les enfants peuvent s’initier, à partir de 5 ans, sur des petites coques à leur dimension, monocoques ou catamarans, aux manœuvres basiques de la navigation à la voile.

Dans le Haut-Var, les lacs de Sainte-Croix et de Saint-Cassien, balayés en permanence d’une brise modérée, constituent des plans d’eau très recherchés pour la navigation à la voile.

Sports d'eaux-vives

Adeptes du canyoning, le lieu idéal à sa pratique dans le Var demeure le Verdon. Pour autant, bien d’autres cours d’eau offrent la géographie tourmentée de leurs clues, déversoirs, gorges et torrents aux intrépides canyoneurs, à l'instar du Destel, du Caramy, de l’Artuby, du Jabron, de la Siagnole, du Desteou, ou des rapides de Sillans-la-Cascade. Les enfants sachant nager peuvent pratiquer ces activités à partir de 10 ans.

Réservé aux amateurs confirmés, le rafting dans le fascinant site du Verdon est une aventure de 7 heures sans aucune sortie, où le parcours procure un bonheur inattendu. La mise à l’eau s’effectue près du pont de Caréjuan et l’arrivée au pont d’Aiguines.

La grande diversité de ces cours d’eau permet d’offrir les plaisirs de la descente pour tous les niveaux, et même les débutants peuvent acquérir rapidement l’aisance nécessaire. Même si on a un peu d'expérience, il est toutefois conseillé de faire appel à la compétence d’un guide pour les premières sorties.

Festivals et manifestations

Les fêtes traditionnelles, joyeuses, comme la fête des tripettes à Barjols et colorées comme les corsos fleuris, sont encore bien vivantes et perpétuent une longue tradition de convivialité. Mais le Var joue également la carte de la diversité et de la modernité dans tous les domaines : culturel, gastronomique et sportif, pour que la fête soit complète et appréciée de tous.

Pour connaître l'intégralité de l'agenda festif du département, rendez-vous sur le site Internet www.visitvar.fr dans la rubrique Agenda – Le Var en Fête, et auprès des Offices de tourisme.

Les bravades

Fête typiquement méridionale, la bravade est une sorte de défilé dans les rues de la ville ou du village, avec les pompiers, les majorettes, des volontaires déguisés en turcos, en marins, en corsaires, des cavaliers, la musique municipale. La fête se termine par un apéritif convivial ou même un banquet sur la place du village, à l’ombre des platanes… La bravade la plus fameuse est celle de Saint-Tropez – chaque année les 16, 17 et 18 mai –, et dont les fastes commémorent le passé glorieux du port, autrefois verrou pour défendre la terre de Provence contre l’envahisseur. Le 17 mai, après la messe dite des mousquetaires, les bravadeurs sillonnent la ville en cortège derrière les bustes de tous leurs saints. De nombreux Tropéziens revêtent leurs costumes provençaux à cette occasion. Le lendemain, la procession monte à la chapelle Sainte-Anne, qui domine le golfe. Ces festivités se terminent le soir par une grande fête célébrée place des Lices avec des farandoles. Une autre bravade, dite « des Espagnols », le 15 juin, célèbre la résistance des Tropéziens contre les galères espagnoles qui tentèrent de s’emparer de la ville pendant la guerre de Trente Ans. Les Tropéziens affirment ainsi leur fière devise « ad usque fidelis » – fidèles jusqu’au bout.

A Fréjus, la bravade de la Saint-François-de-Paule, célébrée sur trois jours, autour du troisième dimanche après Pâques, évoque un miracle. En 1482, alors que la ville de Fréjus est ravagée par la peste, saint François de Paule accoste debout sur son manteau, en guise de radeau, et délivre la ville de son fléau.

Var Tourisme

Consultez l'agence de développement touristique, le site officiel du tourisme dans le Var, pour vos vacances, vos week-ends, vos loisirs et vos sorties toute l'année.

Var Tourisme – 1, boulevard de Strasbourg à Toulon. ✆ 04 94 18 59 60 – www.visitvar.fr

Var

Fêtes

ESCAPADES DE VAR MATIN

✆ 06 52 53 06 37

www.escapade-varmatin.com

escapadevarmatin@gmail.com

Un week-end courant juin. Réservation impérative en amont.

Chaque année en juin, les Escapades de Var Matin, co-organisées par Act-Event et les Vins de Bandol, invitent les bons vivants sur les chemins gourmets du département. Chaque année, l'événement se tient dans un domaine différent, toujours en appellation Bandol et toujours dans un cadre de toute beauté.

FÊTES DE LA CHÂTAIGNE – COLLOBRIÈRES

✆ 04 94 48 08 00

www.collobrieres-tourisme.com

contact@collobrieres-tourisme.com

3 derniers dimanches d'octobre. Egalement à La Garde-Freinet (deux derniers dimanches), Pignans (dernier dimanche), et Les Mayons (3e dimanche).

Organisées au moment de la récolte, les fêtes de la châtaigne animent les rues et les places des communes, avec des marchés d’artisans et de producteurs et des castagnades. Celle de Collobrières est la plus fameuse.

FÊTE DU MILLÉSIME – BANDOL

Sur le port

Bandol

✆ 04 94 90 29 59

www.vinsdebandol.com

contact@vinsdebandol.com

Premier week-end de décembre. Entrée 5 € (sous forme de verre de dégustation).

Le public, muni du verre gravé du millésime, rencontre les vignerons (déguisés !), découvre et goûte le vin nouveau. Démonstrations culinaires, initiations, dégustations à l’œnothèque et concours des longues gardes, complètent le programme de la journée.

FÊTE DE LA SAINT-MARCEL OU FÊTE DES TRIPETTES – BARJOLS

Barjols

✆ 04 94 77 20 01

Le week-end le plus proche du 16 janvier.

C’est la commémoration de l’arrivée dans le village, en 1349, des reliques de l’évêque Marcel, saint patron protecteur de la cité et de l’apparition d’un bœuf, véritable aubaine pour le peuple en pleine famine. Chaque année, un bœuf est béni devant l’entrée de l’église, en présence du reliquaire de saint Marcel, puis promené dans toutes les rues du village, accompagné de villageois revêtus de costumes d’époque, avant d’être sacrifié solennellement – tous les 4 ans – et rôti d’une pièce, devant la foule sautillante qui scande « tripettes ! tripettes ! ».

CORSO FLEURI – BORMES-LES-MIMOSAS

Bormes-les-Mimosas

✆ 04 94 01 38 38

www.bormeslesmimosas.com/fr

mail@bormeslesmimosas.com

Edition 2021 : mi-février. Entrée : 6 € (entrée gratuite pour les enfants de moins de 10 ans).

Au rythme des fanfares et des danses folkloriques, le défilé d’une quinzaine de chars magnifiquement décorés de fleurs fraîches et de mimosas, est clôturé par la traditionnelle bataille de fleurs. En 2018, le village fêtait la quatre-vingtième édition de cette grande manifestation.

CORSO FLEURI – BORMES-LES-MIMOSAS - Pandas varois.

© Laurent BOSCHERO

FÊTE DE LA BIO ET DU NATUREL – CORRENS

Correns

✆ 04 94 37 21 31

ww.correns.fr

Troisième week-end du mois d'août ou autour du 15 août. Entrée gratuite.

Le premier village bio de France, avec 95 % de ses surfaces agricoles cultivées en agriculture biologique, accueille chaque année, depuis 2000, un grand marché bio et propose deux jours d’ateliers, de conférences, de projections et d’animations diverses. Eco-construction, commerce équitable, gastronomie et décontraction sont à chaque fois de la partie.

LA NUIT DES VIGNADES

Hyères

✆ 04 94 99 50 00

contact@odg-cotesdeprovence.com

Seconde quinzaine de juillet, à partir de 18h, sur une place dans le centre-ville de Hyères.

L’ODG Côtes de Provence a entièrement repensé l'organisation des Vignades. Les vignerons présentent leurs vins de l'appellation Côtes de Provence, et des initiations à la dégustation et à la connaissance des vins Côtes de Provence sont organisées. En 2018, la Nuit des Vignades a fêté sa 30ème édition !

FÊTE DE L’OLIVIER – OLLIOULES

Place Jean-Jaurès

Ollioules

✆ 04 94 63 11 74

Week-end d'octobre. Entrée libre.

Week-end consacré à l’arbre qui a donné son nom à la commune, avec animations folkloriques, expositions, conseils sur les plantations, l’entretien, la taille, initiation aux saveurs et dégustation d’huiles d’olive.

BALADES GOURMANDES EN TERROIR PIERREFEU

Château la Gordonne

Route de Cuers

Pierrefeu-du-Var

✆ 06 14 52 08 10

www.terroir-pierrefeu.fr

baladesgourmandes@gmail.com, cotesdeprovence.pierrefeu@gmail.com

3e week-end de mai. Adulte : 55 €. Enfant (moins de 12 ans) : 29 €. Groupes (dès 12 personnes) : 52 €/personne. Tarifs 2021 sujets à modifications.

C'est dans la bonne humeur que chaque année les épicuriens du Var se donnent rendez-vous au château la Gordonne, pour le top départ d'une délicieuse balade gourmande, au pied du massif des Maures. Organisées par l'association des vignerons de Cuers, Pierrefeu et Puget-Ville, ces balades sont une parfaite opportunité découvrir ou redécouvrir les vignobles environnants sous un soleil souvent bien présent, en profitant des douces senteurs et des vives couleurs du Printemps. Des étapes dégustations jalonnent un itinéraire facile de 6 km : l'occasion aussi de déguster les vins les mieux accordés, toujours en AOP Côtes de Provence Pierrefeu. Expositions, concerts et vente directe des producteurs sont également au programme en fin de parcours.

FÊTE DE L'HUILE ET DU TERROIR DE SAINTE-MAXIME

Sainte-Maxime

✆ 08 26 20 83 83

www.sainte-maxime.com

contact@sainte-maxime.com

Troisième week-end de novembre.

La Fête de l'huile et de l'olive, véritable fête provençale, se déroule chaque automne à Sainte-Maxime. C'est l'occasion d'une cueillette symbolique d'olives à travers la ville. C'est aussi l'opportunité de sensibiliser les spectateurs à ce petit fruit qui vient de la plus haute Antiquité et dont on tire des huiles dont les bienfaits sont reconnus pour la santé. Danse provençale, expositions, concerts, messe provençale et trituration animent ces deux journées.

FÊTES DE LA LUMIÈRE – SAINT-RAPHAËL

Saint-Raphaël

✆ 04 94 19 52 52

www.saint-raphael-lumieres.com

information@saint-raphael.com

De début-décembre à mi-janvier.

Parades de lumière, patinoire, grande roue, ballets lumineux et autres spectacles colorés offrent de véritables moments de féérie au moment des fêtes. Le village « fééries foraines » et la belle animation sur la basilique sont aussi à ne pas manquer. Installés dans des chalets, les artisans et producteurs vous attendent pour le traditionnel marché de Noël.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS

Saint-Tropez

Du 23 au 26 avril 2020.

Durant 4 jours, Saint-Tropez se transformera en village gourmand avec la création d'un marché sur la place des Lices comptant 80 producteurs locaux et des chefs français et étrangers. Au menu, démonstrations culinaires, dîners à 4 mains, cours de cuisine... un ensemble d'ateliers et animations durant lesquels les chefs délivreront leurs secrets et présenteront les producteurs et artisans de la région. Un barbecue géant est prévu le dernier jour sur la plage de Pampelonne. Partage, échange et convivialité sont les maîtres mots de cette première édition.

FÊTE DE LA FIGUE – SOLLIÈS-PONT

Solliès-Pont

✆ 04 94 28 92 35

www.fetedelafigue.fr

fetedelafigue@laposte.net

Dernier week-end d'août. Dîner d'ouverture le vendredi autour de 35 € (sur réservation).

Un repas confectionné à base de figues par des restaurateurs et pâtissiers de la région – le vendredi soir –, un marché avec les producteurs et les artisans, un concours et des démonstrations culinaires, des dégustations, des expositions, des conseils techniques de taille et de traitement sur le figuier et son fruit par des professionnels, ainsi que des animations diverses pour ponctuer ces deux jours de fête autour de la violette de Solliès.

Foires – Salons

CONCOURS INTERREGIONAL DES VINS DE BRIGNOLES

Parc des Expositions

Brignoles

✆ 04 94 69 10 88

www.foiredebrignoles.fr

En avril.

Ce concours, organisé début avril dans le cadre de la foire exposition de Brignoles, est réservé aux vins issus des départements des Alpes-Maritimes, des Alpes-de-Haute-Provence, des Hautes-Alpes, de l'Ardèche, de l'Aude, des Bouches-du-Rhône, de la Drôme, du Gard, de l'Hérault, des Pyrénées-Orientales, du Var, du Vaucluse et de Corse.

MARCHE DES VINS DE LA LONDE

Salle Yann Piat

La Londe-les-Maures

✆ 04 94 01 53 10

www.ot-lalondelesmaures.fr

accueil@ot-lalondelesmaures.fr

Troisième week-end de novembre. Entrée : 5 € (verre à dégustation gravé au nom de l’appellation). Parking gratuit à disposition des visiteurs. Restauration sur place.

En regroupant plus de 25 domaines de la dénomination de terroir Côtes de Provence La Londe en un même lieu, ce marché offre une opportunité unique à tous les amoureux du vin, amateurs ou professionnels, de rencontrer des producteurs passionnés, de déguster leurs vins et de découvrir la diversité de l’appellation.

Manifestations culturelles – Festivals

ART ET VIN

Domaines et Châteaux du Var

✆ 04 98 05 13 83

www.art-et-vin.net

De juillet à août.

Créée par la Fédération des Vignerons indépendants du Var, cette manifestation, qui couvre presque l'intégralité du territoire varois, allie culture et terroir, en associant des femmes et des hommes passionnés par leur métier. Des vignerons ouvrent les portes de leurs domaines, de leurs chais et de leurs caves à des artistes de leur choix, sculpteurs, peintres, verriers, photographes, céramistes…

FESTIVAL INTERNATIONAL DE QUATUORS À CORDES EN PAYS DE FAYENCE

✆ 04 94 76 02 03

www.paysdefayence.com

4 dates en fin octobre. Concerts payants.

Dans toute l'Europe, un festival incontournable pour les passionnés de musique de chambre !

JAZZ À TOULON

✆ 04 94 09 71 00

www.jazzatoulon.com

10 jours à la mi-juillet (31ème édition en 2021). Gratuit.

Le seul festival de jazz gratuit et itinérant de la côte méditerranéenne. Tous les soirs pendant 10 jours, un artiste investit une place, un quai ou une plage de la préfecture.

FESTIVAL INTERNATIONAL DE L’AIR – FREJUS BASE NATURE

Fréjus

✆ 04 94 51 83 83

www.basenaturefrejus.fr

Troisième ou quatrième week-end d'octobre.

Pendant deux jours, le ciel de Fréjus devient le théâtre d'un étonnant ballet coloré. Expositions, ventes et concours de cerfs-volants, présentations de planeurs, de deltaplanes, de parapente, d'ULM ou de modélisme, ateliers ludiques de constructions pour les enfants... Un plaisir visuel sur fond musical et festif.

FESTIVAL INTERNATIONAL DE MODE ET DE PHOTOGRAPHIE – HYÈRES

Villa Noailles

Hyères

✆ 04 94 08 01 98

www.villanoailles-hyeres.com

4 jours fin avril. Ouvert au public.

Cette manifestation est dédiée à la mode des jeunes stylistes et à la photographie, avec défilés (sur réservation), showrooms, expositions, rencontres et ateliers. Le festival distingue également les lauréats dans les catégories photographie et accessoires de mode.

FESTIVAL LES MUSICALES DANS LES VIGNES

Hyères

✆ 06 60 30 32 90

lesmusicalesdanslesvignes.blogspot.com

mjcuvier@gmail.com

De mi-juin à fin août.

Les Musicales dans les Vignes c'est un festival original qui donne lieu à des concerts de musiques variées (jazz, musique classique, tango argentin, musique tzigane, musique klezmer...) d'artistes de renom dans de prestigieux domaines viticoles de Provence. De nouveau pour cette 8e édition, des moments exceptionnels à vivre, où se mêlent la bonne musique et le bon vin !

FESTIVAL DE JAZZ – PORQUEROLLES

Porquerolles

✆ 06 31 79 81 90

www.jazzaporquerolles.org

En juillet. Découvrez également la programmation du festival off sur le site Internet.

Chaque année, prenez place sous le figuier du fort Sainte-Agathe et laissez-vous bercer par une programmation singulière et étonnante. Si vous n’avez pas la possibilité d’assister aux concerts en soirée, profitez de la programmation du festival off avec quelques événements spéciaux en journée pour faire le plein de musique. Ce sera par exemple l’occasion de rencontrer quelques musiciens, de profiter de l’atelier de chant ou encore de danser dans l’eau avec une fanfare. Si vous dormez sur l’île, n’oubliez pas d’emmener vos instruments pour participer aux jam sessions des after hours. Bonne humeur garantie !

LES NUITS DU CHÂTEAU DE LA MOUTTE

133, Chemin de la Moutte

Saint-Tropez

✆ 04 94 96 96 94

www.lesnuitsduchateaudelamoutte.com

info@lesnuitsduchateaudelamoutte.com

En voiture. Parking gratuit sur place.

Ce festival a lieu les 15 premiers jours d'août.

Créé en 1975 par feue Annette Troisier de Diaz, arrière-petite-fille d’Emile Ollivier, Premier ministre de Napoléon III, ce festival est un lieu de la rencontre des arts à travers la musique. Plusieurs concerts se tiennent sur la plage des canneliers, un piano est installé sur le ponton ; l'événement comble chaque année quelque 500 à 600 mélomanes et amateurs de musique classique.

Manifestations sportives

SEMAINE VAROISE DE LA RANDONNÉE PÉDESTRE

✆ 04 94 18 59 60

www.visitvar.fr

info@vartourisme.org

Une semaine entre fin septembre et début octobre.

Du Verdon à l'Estérel, du Golfe de Saint-Tropez au Pays de Fayence, de la Sainte-Baume au massif des Maures, cette manifestation est l'occasion pour tous les marcheurs, de découvrir le patrimoine naturel et culturel du département. Programme disponible sur le site Internet de Var Tourisme et auprès des offices de tourisme. A vos baskets !

FESTIVAL PLONGÉE DU VAR

Bormes-les-Mimosas

www.festivalplongee.net

festivalplongeevar@gmail.com

Entre la fin septembre et le début d'octobre.

Le Festival Plongée du Var, organisé par les centres de plongée participants à Bormes, Carqueiranne, Hyères, Cavalaire, Saint-Tropez, Saint-Cyr, au Lavandou ou encore à Saint-Mandrier, propose des activités variées autour de la plongée, pour les novices comme pour les plus chevronnés.

LES DIX VINS

La Londe-les-Maures

www.cotesdeprovence-lalonde.com

contact@cotesdeprovence-lalonde.com

Le 24 octobre 2020.

Après l'épreuve des 5 km créée en 2013, puis celle des 10 km lancée en 2016, l'Association des Vignerons de La Londe a organisé son premier marathon en 2017 ! Coureurs et amateurs, notez le rendez-vous, et préparez vos chaussures de running pour le 24 octobre 2020...

BOL D'OR

Circuit Paul-Ricard

Le Castellet

www.boldor.com

Le troisième week-end de septembre.

Après quinze années passées sur le célèbre circuit de Formule 1 de Magny Cour, la mythique course internationale de moto a fait son grand retour au Castellet en 2015. En 2016, elle a célébré ici-même sa 80e édition. En 2017, ce sont près de 70 000 spectateurs qui ont assisté à la compétition. Une centaine d'exposants, des stands et des exposition animent cette grand-messe de la moto. Un événement immanquable pour les passionnés.

CIRCUIT PAUL RICARD

2760, route des Hauts-du-Camp

Le Castellet

✆ 04 94 98 36 66

www.circuitpaulricard.com

circuit@circuitpaulricard.com

A côté de l'aérodrome du Castellet.

La piste du Castellet, ou circuit Paul-Ricard fête ses 50 ans ! Créé en 1970 par Paul Ricard, le célèbre circuit automobile est une piste mythique où a lieu chaque année le Grand Prix de France de F1. Née de l’impulsion même de Paul Ricard avec le soutien de pilotes tels que Jean-Pierre Beltoise et Henri Pescarolo dans les années 1970, c'est l’une des plus belles pistes d'Europe déployée sur 5,8 km, qui peut s’enorgueillir de posséder pas moins de 13 virages et une ligne droite baptisée Mistral longue de 1,8 km. Dans le Var souffle l’esprit de son bâtisseur en étant également un site de loisirs dédié aux sports mécaniques. La piste de karting, longue de 964 m, éclairée, offre cinq solutions de tracés différents. Des stages de pilotage multi GT sont organisés sur des Ferrari, Lamborghini, Porsche, Audi pour vivre une expérience hors du commun. Des baptêmes de piste, en compagnie de pilotes professionnels, vous offrent l’opportunité de vivre de l’intérieur les sensations du pilotage à bord de bolides. Restent les simulateurs F1 du Grand Prix Hall, si vous n’osez pas enfiler combinaison et casque. Au cœur de cette hyper structure se trouve une piste de karting de 964 mètres où l’on peut effectuer des stages de pilotage.

GRAND PRIX DE FORMULE 1®

Circuit Paul Ricard

Le Castellet

www.gpfrance.com

contact@gpfrance.com

Sur 3 jours, fin juin 2021. Billets d'entrée entre 269 € et 375 € pour trois jours. Pass à la journée entre 299 € et 349 €.

Le retour de la Formule 1 sur le territoire français en 2018 après 10 ans d’absence a été un véritable événement, et nous avons eu la chance de le recevoir sur le territoire varois ! Rendez-vous au mois de juin au circuit du Castellet, autour du mythique tracé de 5,8 km.

RALLYE DU VAR – SAINTE-MAXIME

Sainte-Maxime

✆ 04 94 00 90 40

www.var-rallye.fr

varrallye@aol.com

4 jours fin novembre.

La dernière épreuve du championnat de France des rallyes se déroule durant quatre jours sur les routes sinueuses du golfe de Saint-Tropez et du centre Var.

SAINT-TROPEZ CLASSIC

Saint-Tropez

www.sainttropezclassic.com

Le 18 octobre 2020.

Organisé par l’association tropézienne de course à pied « Courir à Saint-Tropez », l'événement se décline en trois courses : La Saint Tropez Classic, sur 16 km, en ville et sur la route des Salins ; la Tropézienne, sur un parcours de 8 km, en ville ; et la course des Minots pour les enfants, étendue sur 800, 1 400 et 2 000 m. Les coureurs parcourent les rues principales et les ruelles de la vieille ville au pied de la citadelle pour ensuite longer la baie des Canebiers et franchir la ligne d’arrivée sur la célèbre place des Lices. Chaque année, 2 000 coureurs y participent.

LES VOILES DE SAINT-TROPEZ

Saint-Tropez

✆ 04 94 97 30 54

www.lesvoilesdesaint-tropez.fr

info@snst.org

Première semaine d'octobre.

En 1999, les Voiles de Saint-Tropez ont repris la succession de La Nioulargue, rencontre de voiliers de tous les types, créée fin septembre 1981. Ces prestigieuses régates et son mélange de prototypes de course, voiliers anciens et modernes, sont devenues un rendez-vous incontournable du yachting, où la fête se retrouve en mer et sur terre !

LES VOILES DE SAINT-TROPEZ - Les Voiles de Saint-Tropez

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Spectacles historiques – Son et lumière

Fêtes médiévales : à tout âge, retour au Moyen Âge

S'il est une manifestation historique à découvrir absolument si vous êtes dans le coin au mois d'août, ce sont bien Les Médiévales ! C'est la commune de La Garde qui, avec ses Nocturnes, ouvre les festivités la première semaine du mois. Pendant cinq nuits de 20h à minuit, spectacles équestres, tournois de joute et autres combats de chevaliers prennent possession des rues, places et ruelles de la cité du Rocher. Le tout est entièrement gratuit, et régale les petits comme les grands, qui peuvent s'ils le souhaitent prendre part aux défilés costumés !

Les Médiévales de Brignoles prennent le relais dès la semaine suivante. La commune des Arcs-sur-Argens accueille également quelques manifestations médiévales : les Festes du Castrum début juillet et les Flambeaux d'Arcus fin juillet ; pas toujours gratuites, elles n'en demeurent pas moins très amusantes !

FEUX D'ARTIFICE DE TOULON

Carré du Port (en juillet) puis fort Saint-Louis au Mourillon (en août)

Toulon

✆ 04 94 36 30 00

www.toulon.fr

siteinternet@mairie-toulon.fr

Le 14 juillet et le 15 août.

Comme chaque année, voici deux rendez-vous incontournables pour les feux d'artifice sur Toulon qui attirent une foule d'aficionados ! En cas de Mistral, les dates peuvent être reportées. On ne se lasse pas de ces balais colorés qui embrasent le ciel du port de Toulon lors du 14 juillet, puis l'embrasement du fort Saint-Louis pour le 15 août (spectacle sonorisé). Chaque année, vous avez votre lot de surprises et d’innovations en matière de motifs, de couleurs ou d’accompagnement musical. Au menu les comètes traçantes, bombettes crépitantes, pluies d’or et autres tourbillons devraient vous en mettre plein les mirettes. Partez de bonne heure pour avoir une place de choix (et une place de parking !) même si les feux d’artifice sont tirés vers 22h (à la nuit tombée). Attention aux navettes de bateau-bus le 14 juillet : elles sont interrompues à une certaine heure pour permettre la préparation de l'embrasement côté port.

SHOW AÉRIEN DE LA PATROUILLE DE FRANCE

Plage du Mourillon

Toulon

www.toulontourisme.com

Tous les ans autour du 15 août.

Comme chaque année, voici un show aérien à vous couper le souffle ! Au-dessus des plages du Mourillon, et en face sur la presqu'île de Saint-Mandrier, chacun peut admirer les prouesses des pilotes de la Patrouille de France. Des numéros de voltige à bord de leurs jets s'enchaînent en une ébouriffante succession de figures conclue par le fameux gros cœur transpercé d’une flèche... Un spectacle magnifique et à sensations ! En général, le spectacle a lieu la veille du 15 août.

Œnotourisme

Œnotourisme - Vignoble de Provence.

© AM stock nature

Œnotourisme

Œnotourisme - Vignoble de Provence

© AM stock nature

L’œnotourisme ne doit pas se borner à l’organisation de dégustations de vins dans un caveau. Ce nouveau secteur du vin et du tourisme doit s’employer à attirer la curiosité, présenter le patrimoine historique et culturel, organiser des balades dans le terroir afin de découvrir les aménagements humains autour de la vigne, mieux connaître les différents cépages, révéler les pratiques culturales et le savoir-faire des vignerons, mettre sur pied des événements gourmands, proposer un apprentissage de l’œnologie et de l’analyse sensorielle pour comprendre le vin, apporter du bien-être avec la vinothérapie… autant de propositions qui permettent de découvrir le vignoble autrement, selon ses envies ou ses passions.

Conseil supérieur de l’œnotourisme

La France est le premier producteur de vins au monde et la première destination touristique mondiale. En toute logique, elle doit devenir le pionnier et le leader de l’œnotourisme.

Pour suivre ce raisonnement, le ministre de l'Agriculture, Michel Barnier, et le secrétaire d'Etat chargé du tourisme, Hervé Novelli, ont installé, le 3 mars 2009, le Conseil supérieur de l'œnotourisme. Paul Dubrule, à la fois entrepreneur, homme du tourisme, auteur du rapport sur l’œnotourisme en 2007, et viticulteur en Luberon, est nommé président du Conseil supérieur de l’œnotourisme. Le 28 mai 2014, c’est Florence Cathiard, propriétaire du château Smith Haut Lafitte, grand cru classé de Graves, qui succède à Paul Dubrule, élu président fondateur.

Prix national de l’œnotourisme

L’objet de ce prix est de distinguer des démarches individuelles ou collectives, exemplaires, contribuant à la promotion de l’œnotourisme. Il est ouvert à tous les acteurs du monde du vin, du tourisme et du patrimoine, les vignerons, les coopératives, les négociants, les interprofessions et syndicats professionnels, les cavistes, les hébergeurs et restaurateurs présents dans les vignobles, les agences de voyage réceptives, les comités régionaux de tourisme, les comités départementaux de tourisme, les offices de tourisme et tous ceux qui œuvrent pour la préservation du patrimoine architectural et paysager lié aux vignobles d’une région.

Le Var était présent lors du premier prix national de l’œnotourisme, avec le château Sainte-Roseline aux Arcs-sur-Argens, qui proposait un large programme d’animations, couplé avec le dossier du château des Demoiselles à La Motte, des chambres d’hôtes dans le vignoble, un parcours qui comprend la visite de la chapelle Sainte-Roseline, de la cave, des ateliers œnologiques, et de nombreux événements culturels, et avec le château de Berne à Lorgues, qui présentait un projet ambitieux et complet pour cet hôtel-restaurant Relais et Châteaux, qui intègre une visite de la cave, du jardin biologique, d’une école du vin et de cuisine, mais également des balades à vélo ou pédestres dans les vignes, la découverte de la fabrication de l’huile d’olive et l’organisation d’événements culturels.

Label « Vignobles et découvertes »

Lancé en 2009, le label Vignobles & Découvertes vise à promouvoir le tourisme sur le thème du vin et de la vigne. Il est attribué, pour une durée de 3 ans, par les ministres chargés du Tourisme et de l’Agriculture, après recommandation du Conseil supérieur de l’œnotourisme, à une destination à vocation touristique et viticole proposant une offre de produits touristiques multiples et complémentaires (hébergement, restauration, visite de cave et dégustation, musée, événement,…) et permettant ainsi au client de faciliter l’organisation de son séjour et de l’orienter sur des prestations qualifiées et de qualité

Route des vins

Route des vins - Rosé

© Sven Peter

Les vignobles ouvrent leurs portes aux passionnés

Le vignoble provençal s’étend des bords de la Méditerranée aux contreforts des Alpes, de la campagne aixoise à l’arrière-pays niçois. Différentes routes, ensoleillées, pleines de charme et traversant des sites de toute beauté, s’offrent aux visiteurs au gré des 8 appellations d'origine contrôlée et des 4 dénominations de terroir essaimées à travers 3 départements, les Alpes-Maritimes, les Bouches-du-Rhône et le Var, pour un fabuleux voyage au cœur de la Provence. Emprunter la route qui sillonne les vignobles des vins de Provence, c’est découvrir des couleurs, des senteurs, des goûts mais aussi des paysages magnifiques, les richesses du patrimoine naturel et culturel : des sites maritimes, des cités touristiques renommés, des villages haut perchés, des lieux chargés d’histoire, des maisons des vins et des œnothèques…

Des portes de Nice jusqu’à celles de la Camargue, la route des vins de Provence rassemble près de 430 domaines et caves coopératives engagés dans une démarche de qualité d’accueil afin de proposer aux visiteurs une dégustation personnalisée et commentée de leurs vins. Dans les replis des collines de Provence, mille et un chemins mènent à des domaines cachés, à des caveaux accueillants où des hommes et des femmes passionnés nous présentent des vins blancs élégants et savoureux, des rouges chaleureux et puissants et des rosés limpides, fruités et généreux typiques de la région.

Le site Internet de la route des vins de Provence (http://routedesvinsdeprovence.com) propose des conseils, des idées et des outils pratiques. Il permet de s’informer sur les actualités de la région, de rechercher et de découvrir des domaines ou circuits et de construire soi-même son itinéraire.

Chaque domaine et cave est présenté individuellement, des idées de circuits thématiques sont proposées : route bio ou des vigneronnes, sites exceptionnels ou insolites… La grande originalité du site offre à chacun la possibilité de créer son propre itinéraire de découverte grâce à un moteur de recherche prenant en compte les secteurs géographiques, les appellations, les activités, les prestations proposées, l’accessibilité des caves…

Une fois les critères sélectionnés, il ne reste plus qu’à choisir les domaines, à les ajouter à une feuille de route prête à l’impression et téléchargeable sur GPS et à prendre la route. On retrouve alors facilement les domaines et caves indiqués par une signalétique routière commune. On peut ainsi créer son propre itinéraire de voyage, en fonction de ses goûts et de ses envies, mais aussi partager ses expériences en publiant son carnet de route sur le site ou sur les différentes plateformes communautaires (blog, Facebook, Twitter…) et même voter pour faire connaître ses coups de cœur.

Dans le Var, votre périple bachique va vous entraîner au cœur de 4 appellations d'origine contrôlée, Côtes de Provence, Coteaux-varois-en-Provence, Bandol, Coteaux d'Aix-en-Provence et de 4 dénominations de terroir, Côtes de Provence dénomination Fréjus, Côtes de Provence dénomination La Londe, Côtes de Provence dénomination Pierrefeu et Côtes de Provence dénomination Sainte-Victoire. Le Petit Futé, fidèle à son esprit « pionnier », intègre depuis 2018 une nouvelle dénomination, « Dracénie ». Zoom sur l'une d'entre elles, Coteaux-varois-en-Provence.

Coteaux-varois-en-Provence

L'appellation d'appellation contrôlée Coteaux varois en Provence s'épanouit en plein centre du Var, sur 28 communes du département, de Brignoles à l'est à Ollières à l'ouest, de Villecroze au nord à Rocbaron au sud. 300 vignerons sont répartis en 77 caves particulières et 10 caves coopératives.
A.O.C. depuis 1993, le vignoble s'étend sur des sols argilo-calcaires marqués. Son altitude, 350 mètres en moyenne, ainsi que la présence des massifs rocheux de la Sainte-Baume à l'ouest, des Bessillons au nord et des barres de Cuers au sud, qui arrêtent les influences maritimes, confèrent au climat des Coteaux varois en Provence un caractère continental, avec des hivers rigoureux et des étés chauds et secs.

Les cépages autorisés sont, pour les blancs, le vermentino principalement, le grenache blanc, la clairette blanc, le sémillon (30 % maximum), l'uni blanc (25 % maximum), le cinsault, le grenache, le mourvèdre, la syrah, pour les principaux (80 % minimum avec 2 cépages obligatoires), cabernet-sauvignon, carignan, tibouren pour les accessoires (20 % maximum). Pour les rosés, il y a possibilité d'inclure des cépages blancs en cépage accessoire.
Le rendement autorisé est de 55 hl/ha et le rendement moyen de 4 hl/ha.
La récolte 2018 en coteaux-varois-en-provence bat tous les records et s’élève à environ 130 000 hl équivalent à 17 millions de bouteilles, sur les 2 700 ha en production, pour les 3 couleurs, soit une augmentation par rapport à l’année précédente. Pour cette nouvelle récolte, le rosé se confirme largement prépondérant avec 90 % du total produit, pour 7 % en rouge et 3 % en blanc.
Les vins blancs n’ont pas échappé au caractère tardif du millésime qui leur confère un équilibre alcool-acidité tirant vers la fraîcheur. Les cépages vermentino principalement et grenache blanc, ayant bénéficié d’une bonne récolte, présentent un bon équilibre et donnent une belle expression aromatique dominée par des notes florales et de fruits exotiques.

Les raisins des vins rosés ont bénéficié d’une lente mais bonne maturité donnant des vins friands, agréables, à la robe rose pâle et franche, aux arômes de fruits frais, de petits fruits rouges et marqués par une fraîcheur en bouche.
Les vins rouges se caractérisent par une puissance modérée, des notes très marquées de fruits rouges frais et une structure agréable et souple. Un élevage en bois pour certaines cuvées plus structurées affinera leur charpente tout en gardant, pour les rouges aussi, ce caractère de fraîcheur lié au millésime.

Centre du rosé

Créé au printemps 1999, le Centre d’études et de recherche sur le vin rosé, situé au cœur du vignoble de la vallée de l’Argens est un pôle de compétences et de références sur le vin rosé, unique au monde et très instructif. Sa vocation est de contribuer à l’amélioration qualitative des vins rosés en engageant des travaux d’expérimentation et de recherche. Sur le site www.centredurose.fr on obtient toutes les informations.

Provence autrement

Une nouvelle association de propriétés viticoles installées dans des sites naturels et historiques uniques, 3 dans le Var et 2 dans les Bouches-du-Rhône, est née. Elle se compose du Château Fontainebleau, Le Val, du Château Sainte Roseline, Les Arcs-sur-Argens, de La commanderie de Peyrassol, Flassans-sur-Issole, dans le Var, du Château Romanin, Saint-Rémy-de-Provence et du Château La Coste, Le Puy Sainte Réparade, dans les Bouches-du-Rhône. Ces 5 domaines et demeures d'exception, qui illustrent la diversité des grands terroirs de Provence, possèdent un point commun, en proposant, tout au long de l'année, des événements autour de l'art, de l'art de vivre, de la cuisine, des produits du terroir. Au-delà de leurs vins, ces cinq propriétés sont de véritables et remarquables destinations touristiques.

Route des vins de Provence

Des portes de Nice à celles de la Camargue, plus de 440 vignerons en cave particulière et en cave coopérative vous ouvrent leurs portes afin de vous proposer une dégustation personnalisée et commentée de leurs vins.
Cette route ensoleillée et pleine de charme traverse des sites de toute beauté. Mille et un chemins mènent à des domaines cachés, des caveaux accueillants qui recouvrent toutes les appellations des vignobles de Provence.
Au hasard de vos balades, vous vivrez des rencontres privilégiées avec des vignerons passionnés qui vous permettront de mieux comprendre la culture et le caractère de leurs terroirs et la manière dont on cultive le vin.

SITE. Pour bien préparer votre séjour, nous vous invitons vivement à visiter le site Internet de la « Route des vins de Provence » http://www.routedesvinsdeprovence.com. Vous y trouverez des conseils, des idées et des outils pratiques à utiliser en toute liberté.

En 2020, entre les nouveaux adhérents et les sorties du réseau, on compte un total de 448 domaines et caves adhérents pour la « Route des vins de Provence » dont 341 adhérents dans le Var, et 3 700 fans pour la page Facebook dédiée.

GUIDE. Véritable reflet du site Internet, un guide touristique largement illustré (Pétroleuse éditions), regroupe toutes les informations utiles pour partir sur les routes de la Provence viticole : l’histoire, le cycle de la vigne, les signes de qualité, la vinification, l’art de la dégustation… Les 448 domaines et caves coopératives adhérents sont présentés et localisés sur la carte officielle (carte dépliante en fin de guide) de la Route des vins de Provence. Les chapitres de ce guide sont structurés par appellation. Ce guide s’est donné l’ambition d’introduire une profondeur historique et géographique, permettant d’insister sur la typicité de ses vins de terroir. Les divers repères de lecture et l’indexation en fin d’ouvrage font de ce guide un outil pratique, fidèle au graphisme du site Internet.

CIVP – CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE

Maison des Vins

Les Arcs sur Argens

✆ 04 94 99 50 10

www.vinsdeprovence.com

civp@provencewines.com

Le vignoble provençal court d'ouest en est, sur près de 200 kilomètres, des Alpilles jusqu'au massif de l'Estérel. Situées principalement dans les départements des Bouches-du-Rhône et du Var avec une enclave dans les Alpes-Maritimes, les appellations Coteaux d'Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence, Côtes de Provence et les dénominations de terroir Côtes de Provence Sainte-Victoire, Côtes de Provence Fréjus, Côtes de Provence La Londe et plus récemment Côtes de Provence Pierrefeu, produisent des vins d'une grande diversité aromatique, aux accents fort différents, mais possédant tous le caractère solaire du climat méditerranéen. Spécialiste historique des rosés limpides, fruités et généreux, le vignoble provençal n'en produit pas moins des rouges remarquables, puissants et charpentés pouvant vieillir plusieurs années en cave et des blancs aériens, tendres et délicats. Pour connaître les rôles et missions de l’interprofession, ainsi que les animations, ateliers et formations, consulter son site Internet.

MAISON DES VINS CÔTES DE PROVENCE

RD N7

Les Arcs sur Argens

✆ 04 94 99 50 20

www.maison-des-vins.fr

contact@maison-des-vins.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h ; le dimanche de 10h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 19h ; le dimanche de 10h à 18h. Ouvert toute l'année. Parking. Conseils personnalisés. Atelier œnologique 45 € par personne, 2e samedi du mois. Durée 3 heures. American Express.

Ce caveau permet la découverte du terroir, des vins et de la gastronomie, des domaines et des caves de l’appellation côtes-de-provence. Il dispose d’une vinothèque exceptionnelle de plus de 800 vins exposés et vendus à prix producteurs. 16 vins sont proposés en dégustation hebdomadaire gratuite. Des animations autour du vin, pour groupes, séminaires et incentives, sont organisées sur place ou dans le lieu de votre choix, ainsi que des ateliers œnologiques, chaque deuxième samedi du mois. Le meilleur de la gastronomie provençale élaboré avec passion par des artisans locaux, est disponible dans le caveau.

CENTRE DU ROSÉ

70, avenue Wilson

Vidauban

✆ 04 94 99 74 00

www.centredurose.fr

accueil@centredurose.fr

Les vignerons provençaux ont compris l’importance de l’expérimentation et de la recherche pour leur production. À Vidauban, dans le département du Var, le Centre du rosé multiplie ses efforts de diffusion pour promouvoir la consommation de vin rosé en France et dans le monde : conférences (soirées du rosé, rencontres internationales du rosé), bulletins d’informations, formations intra et inter entreprises, publications scientifiques, organisation de dégustations, articles techniques et interviews dans différents media… et bien sûr le site Internet.

Domaines et châteaux

DOMAINE DE L'ANGLADE

Avenue Vincent-Auriol

Le Lavandou

✆ 04 94 71 10 89

www.domainedelanglade.fr

info@domainedelanglade.fr

Du 01/10 au 31/03, ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h30 à 18h30. En juillet-août, ouvert tous les jours de 9h à 13h et de 16h à 19h30 (sauf dimanche après-midi). Le reste du temps, ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et 16h à 19h30. Retrouver l’actualité et les photos du domaine de l’Anglade sur Facebook et Instagram. Parking. Espace boutique à l'entrée, ouvert au public. Pour les visites appel ou email pour prendre rendez-vous.

Voici l’unique exploitation viticole au cœur du Lavandou. Nous sommes ici en Indication Géographique Protégée (IGP) Maures, propriété depuis 1925 de la famille Van Doren, célèbre pour la fabrication de anches pour clarinettes et saxophones, de la marque Van Doren. Le domaine de 40 ha dont 19 de vignes est harmonieusement intégré dans un véritable écrin de verdure en bord de mer, où la vigne est protégée du marin par de jolis roseaux. Sur rendez-vous, vous pourrez réserver une visite complète qui comprend un tour dans les vignes à pied, à fouler la pierre de Bormes et le micaschiste, avec de très jolies mares entourées de pampa. La visite est précieuse pour l’explication de la vinification, et la dégustation des vins dans un superbe chai en pierres de pays, le tout avec sourire et professionnalisme. On y apprendra notamment que les vendanges sont faites exclusivement à la main et au petit matin pour garder la fraicheur des baies. A l'entrée du domaine on peut profiter de la boutique pour faire ses emplettes d'un vin de renom, notamment distribué dans de belles maisons étoilées comme Guy Savoy et Georges Blanc, et plus localement à l’Arbre au Soleil le nouveau resto étoilé, dans de bons bistrots et chez Bo la référence thaïe du Lavandou, Les vins du Domaine sont régulièrement récompensés par les professionnels du monde du vin ; un doublé de médailles d’Or au Concours Général Agricole de Paris pour les rosés, le rosé Tradition 2019 et le rosé d’Anna 2019, une médaille d’argent au Concours des vignerons indépendant pour le Blanc 2019.Vous pourrez également déguster au Domaine les rouges, Merlot et Cabernet Sauvignon ainsi que les pétillants fines bulles Cygne Noir Brut et Summer Cédrat.

Bandol

Classé en appellation d’origine contrôlée – AOC – depuis 1941, le vignoble s’étend sur huit communes, dont le terroir est à l’abri d’un merveilleux amphithéâtre de collines boisées, qui descend en restanques vers la mer. 180 vignobles qui œuvrent sur 260 ha en Bandol. Le mourvèdre, cépage roi qui doit représenter au minimum 50 % de l’encépagement pour les rouges, a trouvé ici son territoire de prédilection et donne des vins rouges de garde corsés et tanniques, après un vieillissement obligatoire de dix-huit mois dans le bois. Les cépages principaux sont pour les rouges et les rosés, mourvèdre, grenache, cinsault, pour les blancs, ugni blanc, bourboulenc et clairette.

DOMAINE LA SUFFRÈNE

1066, chemin de Cuges

La Cadière-d'Azur

✆ 04 94 90 09 23

www.domaine-la-suffrene.com

suffrene@orange.fr

A50 Sortie n° 11 - Prendre direction Saint-Cyr (D82), à 2 km sur la droite, après rétrécissement de la route.

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : le lundi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; du mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h. Caveau de dégustation-vente. Parking.

En 1996, à l’initiative du petit-fils, Cédric Gravier, le premier millésime fut vinifié au domaine familial, sous le nom de Domaine La Suffrène, en référence au lieu-dit La Suffrène, résidence supposée d’une compagne du bailli de Suffren. Aujourd’hui l’aire de production s’étend sur 60 hectares et produit des vins de pays du Var et des vins AOC Bandol, régulièrement récompensés dans les trois couleurs. Le domaine commercialise également sa propre huile d’olive, assemblage de 25 % d’aglandau, 15 % de brun, 25 % de caillon, 10 % de saloninque et les 25 % restants de tanche, bouteillan, grossane, picholine, cailletier et lucques.

DOMAINES BUNAN – MOULIN DES COSTES – CHÂTEAU LA ROUVIÈRE

338 bis, chemin de Fontanieu

La Cadière-d'Azur

✆ 04 94 98 58 98

www.bunan.com

bunan@bunan.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h. Ouvert le dimanche (en été seulement, de 10h à 12h et de 16h à 19h). Samedi Gourmand de novembre à mars, atelier de dégustation autour d'accords mets/vins, découverte du Bandol (réservation conseillée), Auto-balades gratuites sur rendez-vous. Disponibilité pour les groupes privés. Accueil multi-langues.

Les domaines Bunan se composent du moulin des Costes où se font les visites à La Cadière-d'Azur et du château la Rouvière au Castellet ; tous deux sur le terroir de l'appellation Bandol sont classés en agriculture biologique. Deux terroirs différents qui ont des expressions différentes. Le moulin des Costes, premier ancrage des domaines en 1961, est un lieu perché dans un paysage de restanques sur un terroir argilo-calcaire. Ici sont plantés rolle, ugni blanc et bourboulenc, conférant aux nectars des arômes de pêche, de pamplemousse et d'agrumes sur le blanc. Le vignoble du château la Rouvière est le second ancrage des Bunan et date de 1969, c'est une véritable pépite qui jouit d'une exposition plein sud. Seulement 10 ha pour le château Rouvière et un terroir planté de vieilles vignes de mourvèdre qui donnent des rouges de longue garde sublimée par ce cépage présent à 98 %, et des rosés et des blancs d'intenses expressions. Une pluie de médailles au Concours général agricole de Paris en 2018 : médaille d'or pour les rosés Moulin des Costes 2016 et 2017, médaille d'or pour la cuvée Bélouvé 2017, médaille d'argent pour les rosés Domaine Bunan 2017 et le Mas de la Rouvière 2017 ; médaille d'or pour le rouge Domaine Bunan 2015 et argent pour le Mas de la Rouvière 2015 ; au niveau du blanc médaille d'argent pour le Mas de la Rouvière 2017 ! La boutique propose également vieux marc égrappé, ratafia, méthode traditionnelle rosé et blanc, vin d'orange, miels, confitures de figues et d'abricots, et une huile d'olive bio en production assez confidentielle que nous recommandons chaudement.

DOMAINE LE GALANTIN

690, chemin du Galantin

Le Plan du Castellet

Le Castellet

✆ 04 94 98 75 94

www.le-galantin.com

domaine-le-galantin@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Haute saison : du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30. Visite guidée de la cave en été, le jeudi à 18h. Parking.

Céline et Jérôme Pascal vous accueillent pour vous faire découvrir leur vin produit sur les restanques arides et ensoleillées du plan du Castellet. Le domaine cultive mourvèdre, grenache et cinsault et vinifie, dans la plus pure tradition, un rouge solide, typique et bien construit atteignant sa plénitude au bout d’une dizaine d’années, un rosé fruité, souple tout en restant sec, issu du pressurage direct, et un blanc, avec sa fraîcheur fruitée, apprécié à l’apéritif, issu de la clairette et de l’ugni. Une qualité de produit reconnue dans le monde entier. Encore une référence à Bandol. À noter que Jérôme propose également à la location une vieille maison provençale pour 5 personnes avec piscine, classée 3 épis Gîte de France, dans un petit hameau de la Cadière-d'Azur.

DOMAINE MARIE BÉRÉNICE

1826, route du Grand-Vallat

Le Castellet

✆ 09 50 67 59 59

www.domainemarieberenice.com

domaine@marieberenice.com

Agriculture biologique.

Situé au cœur de l'appellation Bandol entre le village de La Cadière et du Castellet, le domaine Marie Bérénice compte 12 ha de vignes en restanques intégralement classées en AOP Bandol. Au-delà de la certification bio, son propriétaire Damien Roux est très sensible à la culture en biodynamie. Les vendanges sont ainsi faites à la main, et le raisin est sélectionné trois fois depuis le foulage jusqu'à la mise en bouteille. Le rosé Marie Bérénice est composé de mourvèdre à 80 % et de grenache, le blanc quant à lui est composé de 60 % de clairette et de 40 % d'ugni vinifié à basse température. Coup de cœur enfin pour le rouge, également composé de mourvèdre à 80 %, qui dépasse souvent les 18 mois d'élevage en bois.

DOMAINE RAY JANE

353, avenue du Bosquet

Le Plan du Castellet

Le Castellet

✆ 04 94 98 64 08

www.ray-jane.fr

domainerayjane@gmail.com

Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 19h. Visite de la cave et du musée avec dégustation sur rendez-vous : 13 € (comptez 1h30 de visite environ). Portes ouvertes chaque année le 1er week-end de décembre : visites gratuites, dégustation, vente.

Peut-être la plus longue descendance de viticulteurs du territoire ! La famille Constant est en effet dans le métier depuis 1288 au moins, date du premier document officiel retrouvé, trônant d'ailleurs dans le musée privé du domaine ! Aujourd'hui géré par Alain, Anne et leurs deux fils, le domaine Ray Jane continue à ne produire que des vins naturels en AOP Bandol grâce à un savoir-faire acquis et perpétué de père en fils. Le vignoble de 30 hectares, cultivé en bio depuis toujours et labellisé Bio Ecocert depuis 2009, est ainsi exploité sans produits chimiques, sans désherbant, sans insecticide, avec un labour à la charrue et un piochage à la main. Les produits sont vinifiés en cuves d’acier inoxydable et vieillis en foudres de chêne de la forêt de Troncet (Allier) pour obtenir la meilleure qualité de vin. En marge de la visite du domaine, une superbe collection d’outils de tonnelier et du travail de la vigne – plus de 40 000 pièces dont les plus anciennes datent du XVIe siècle – est exposée dans le récent espace de vente et d'exposition ; il retrace l’histoire des techniques et l’évolution des outillages au fil des siècles. Si vous avez un peu de temps pour en faire le tour, ne manquez pas les explications du maître des lieux !

DOMAINES OTT – CHÂTEAU ROMASSAN

601, route des Mourvèdres

Le Castellet

✆ 04 94 98 71 91

www.domaines-ott.com

chateauromassan@domaines-ott.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h. Disponibilité pour les groupes privés. Parking. Accueil multi-langues. Dégustation. Visite du domaine et découverte des crus des Domaines Ott*.

Artisans de grands vins en Provence, les Domaines Ott* ont acquis le château Romassan en 1956. La bâtisse du XVIIIe siècle, entièrement restaurée, veille sur 74 ha de vigne, au cœur de l’appellation Bandol. A l’instar des crus des deux autres propriétés (Le Clos Mireille à La Londe-les-Maures et le Château de Selle à Taradeau), ceux du Château Romassan sont présents sur les plus grandes tables, reconnaissables à la forme singulière de leur bouteille. Des vins rosés et rouges, d’une belle typicité, majoritairement élaborés à partir de mourvèdre, cépage emblématique de l’A.O.C Bandol.

MAISON DES VINS DE BANDOL

238, chemin de la Ferrage

Le Castellet

✆ 04 94 90 27 38

www.vinsdebandol.com

contact@vinsdebandol.com

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 13h et de 14h30 à 18h. Visite de caves. Vignoble et Découverte.

L'appellation Bandol couvre aujourd'hui 8 communes ; les premières vignes remontent à 1917. Situé à l’entrée du village du Castellet, en surplomb de restanques et de champs de vignes, la Maison des Vins de Bandol est un lieu bioclimatique de vie et de travail pour les vignerons de l’appellation, qui ont ouvert une cave en 2015. En été, ils aménagent par ailleurs un espace de dégustation-vente dédié à l'accueil du public. Les amateurs de rosé sont alors bienvenus pour déguster, partager, et acheter si vous êtes emballés !

DOMAINE DE L'ESTAGNOL

1426, Route de la Cadière

RD 66

Saint-Cyr-sur-Mer

✆ 06 01 01 35 52

www.domainedelestagnol.com

sandrineferaud@hotmail.com

Ouvert tous les jours et les jours fériés de 9h à 12h30 et de 15h à 19h. Les visites guidées, d’une durée de 1h à 2h, se font sur réservation et en groupe (8 € par personne) : visite des vignes puis de la cave avant de passer à la dégustation. Possibilité de faire la visite en anglais et en italien. Il est cependant conseillé de téléphoner avant si on veut découvrir le Domaine.

Le vignoble du Domaine de l’Estagnol appartient à la famille Dupuy qui est par ailleurs dans le bois depuis 600 ans. C’est d’ailleurs pourquoi Sandrine vinifiait elle- même au moyen de pressoirs en bois jusqu'en 2017, un savoir-faire transmis par sa famille depuis 6 générations. Depuis 2018, les propriétaires ont cependant investi dans un système pneumatique plus moderne. Le Domaine a plusieurs labels : Bienvenue à la ferme, ainsi que Vignoble et découverte. Il a par ailleurs 3 appellations : vins de France, Côtes de Provence et Bandol. Vins de France par terroir avec des parcelles en vallons. En cubi de 5 l, il existe une cuvée Flavio (rouge), Elise (rosé) et Gabriel (blanc). Les vignes des Côtes de Provence sont en plaine et, pour la petite histoire, Sandrine a lancé un concours auprès de ses clients fidèles qui ont créé « la cuvée des fidèles » (existe aussi en blanc). Pour les Bandol, les parcelles sont en terrasse, cépage 90% de mourvedre et 10% de grenache pour le rouge. Quant aux Bandol rosés, leur cépage se compose de 1/3 de mourvedre, 1/3 de grenache et 1/3 cynsault. La cuvée Bandol « Le Cabanon d’Hélène » (du prénom de la mère de Sandrine) existe aussi bien en rouge qu’en rosé. Le Domaine de l’Estagnol est une des plus petites productions de Bandol, elle fait un peu moins de 2 hectares.

Côtes de Provence La Londe

Après plusieurs années de travail des membres de l’association des vignerons de La Londe, avec le soutien du syndicat des Côtes de Provence, la dénomination de terroir La Londe de l’AOC Côtes-de-Provence est reconnue depuis mai 2008. Le vignoble de cette dénomination de terroir est localisé en terminaison côtière, au sud-ouest du massif des Maures. Cinq communes (tout ou partie) du Var sont comprises dans l’aire délimitée Côtes de Provence La Londe : Bormes-les-Mimosas, La Crau, Hyères et La Londe-les-Maures. La production actuelle est de 6 600 hectolitres (rosé et rouge), soit 900 000 bouteilles environ.

DOMAINE SAINT-ALBERT

3846, chemin des Borrels

Hyères

✆ 04 94 65 30 66

olivier.foucou@orange.fr

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h. Ouvert toute l'année. Parking. Visite du domaine et de la cave. Dégustation gratuite. Vente de fruits du domaine.

Une visite s’impose dans cette propriété familiale depuis 4 générations, pour déguster le vin d’Olivier Foucou, vigneron sympathique, régulièrement médaillé pour son savoir-faire et qui a eu la bonne idée de livrer, à l'occasion de l'union du prince Albert avec Charlène Wittstock, une cuvée spéciale de 140 magnums de rosé et blanc 2010 et de rouge 2007, frappée du monogramme officiel du mariage princier. Un caveau permet d’accueillir ses clients et d’abriter une exposition de peintures l'été, à l’occasion de l’opération « Art et vin ». Le domaine est également réputé pour ses fruits et légumes, melons, abricots, pêches de premier choix, en vente en saison.

CHÂTEAU DU CARRUBIER

1590, route du Carrubier

La Londe-les-Maures

✆ 04 94 66 82 82

contact@carroubier.fr

Du 1er avril au 30 septembre, ouvert du lundi au samedi de 14h30 à 18h30. Du 1er octobre au 31 mars, ouvert de 14h30 à 17h. Fermé dimanche et jours fériés.

Propriété familiale depuis 1974, le Château du Carroubier s'étend sur 88 hectares dont 25 hectares de vignes, plantées au creux des collines des Maures et à proximité de la mer. Ici, la tradition côtoie la modernité, et les savoir-faire d'antan perdurent. Les vendanges notamment, sont encore faites manuellement, et les raisins sont triés puis égrappés avant d'être mis en cuve. Les vins produits dans les trois couleurs sont intégralement classés en AOP Côtes de Provence, et se voient régulièrement attribuer médailles et récompenses.

CHÂTEAU PAS DU CERF

Camp Long

Route de Collobrières

RD88

La Londe-les-Maures

✆ 04 94 00 48 80

www.pasducerf.com

info@pasducerf.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 15h à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Label Tourisme & Handicap.

Les vignes de la famille Gualtieri, d’une grande diversité de cépages, s’étendent sur 80 hectares de coteaux orientés plein sud, au cœur du massif des Maures. De nombreuses médailles, pour différentes cuvées dans les trois couleurs, sont glanées régulièrement au concours général agricole de Paris, au concours de Saint-Tropez, au concours de Brignoles, au concours des Vignerons indépendants et au concours des grands vins de France. De plus en plus, le château se tourne vers l'œnotourisme : visites de chai, journées portes ouvertes et sentier de randonnée balisé ont fait leur apparition au domaine.Le lieu est superbe pour l'organisation de mariages et de séminaires, plusieurs salles de réception sont d'ailleurs prévues à cet effet.

CHÂTEAU SAINTE-MARGUERITE

303, chemin du Haut-Pansard

La Londe-les-Maures

✆ 04 94 00 44 44

www.chateausaintemarguerite.com

contact@vinsfayard.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30 ; le samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Parking. Cru classé Côtes de Provence.

Fondé en 1929, le Château Sainte-Marguerite est la propriété de la famille Fayard depuis 1977. Les crus produits au château, sur le terroir AOP Côtes-de-Provence-la-Londe, sont issus de l’agriculture biologique, garanti sans apports d'origine animale (Label Vegan) et s’expriment par leur originalité et leur finesse. Les vins de la cuvée Symphonie sont à découvrir, le blanc suave et raffiné, le rosé, fruité et onctueux et le rouge puissant et aux tanins fondus. Au printemps 2020, le nouveau chai a été inauguré... Tout simplement magistral !

CHÂTEAU VERT

Avenue Georges-Clemenceau

La Londe-les-Maures

✆ 04 94 66 80 59

www.chateau-vert.com

contact@chateau-vert.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h15 et de 15h30 à 18h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h30. Ouvert le dimanche (en juillet-août, de 10h à 13h). Parking. Visite du domaine et de la cave sur rendez-vous.

Propriété du XVIIe siècle, rachetée par la famille Ghigo en 2010. Le domaine s'étend sur 34 hectares et se compose de deux terroirs de prédilection pour la culture de la vigne. L’un sur la frange littorale, dont certaines parcelles sont classées en AOP Côtes de Provence La Londe, avec des sols constitués d’argile et de schiste, et l’autre proche de la rivière Maravenne, composé d’alluvions et de sable, et duquel est issu un vin IGP des Maures nommé la Sabine. La vinification et l’élevage des vins sont faits dans le respect de la matière première, avec fermentation des blancs et rosés à température contrôlée, et un suivi des cuvaisons pour les rouges très rigoureux, afin d’obtenir des vins de qualité, maintes fois primés et cités. Aujourd'hui, l'ensemble du domaine est en agriculture biologique.

Côtes de Provence Pierrefeu

L’Association des vignerons de Cuers – Pierrefeu – Puget-Ville, créée en 2003 et regroupant 26 caves particulières et 4 caves coopératives, se réjouit de la décision de l'INAO qui a reconnu officiellement en 2013 l’indication géographique complémentaire « Pierrefeu » au sein de l’appellation Côtes de Provence. Douze communes (tout ou partie) sont comprises dans l'aire délimitée Côtes de Provence Pierrefeu : Carnoules, Carqueiranne ; Collobrières, Cuers, La Crau, La Farlède, La Garde, La Valette, Le Pradet, Pierrefeu, Puget-Ville et Sollies Pont. Les premières bouteilles portant sur leur étiquette l’appellation Côtes de Provence Pierrefeu ont donc vu le jour avec la récolte 2013 ; la production actuelle s'élève à 5 100 hectolitres (rosé et rouge), soit 680 000 bouteilles. Chaque année au mois de mai, des balades gourmandes sont organisées sur trois journées, au programme balade dans les vignes ponctuée de haltes gourmandes et des dégustations de vins avec les vignerons, une belle occasion de découvrir les millésimes rosé et rouge de l'année.

DOMAINE DE LA PORTANIÈRE

790, route des Maures

Collobrières

✆ 04 94 48 05 24

Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 19h. Cueillette de pommes de fin-août à octobre, les week-ends de 10h à la tombée de la nuit. Parking. Dégustation de vins et d'huile d'olive.

Ce domaine familial de 13 hectares de vignes, crée vers 1858, est situé sur un terroir exceptionnel exposé sud et sud-ouest, entre Pierrefeu et Collobrières, dans l'aire de l'appellation des Côtes-de-Provence Pierrefeu. Philippe et Pascale Blancard, dynamiques vignerons, y organisent régulièrement des animations, pique-niques, journées portes ouvertes, pour faire connaître leurs vins. Ils possèdent également une pommeraie avec 8 variétés de pomme, ouverte à la cueillette chaque année, les week-ends à partir de fin-août et produisent un jus de pomme 100 % jus de fruit.

DOMAINE DES PEIRECÈDES

1201, Chemin de la Mué

Cuers

✆ 04 94 48 67 15

www.peirecedes.com

peirecedes@domainedespeirecedes.com

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h. Fermé de fin janvier à fin juillet, et une semaine en octobre. Emplacement France Passion et gîte meublé avec une capacité d’accueil de 2 personnes. Visite accompagnée de la cave et dégustation commentée des vins du domaine. Vente sur place de produits du terroir.

Le domaine, situé sur l'appellation Côtes-de-Provence Pierrefeu, respectueux de l’environnement, s’inscrit aujourd’hui dans la démarche de l’agriculture biologique. Dans son caveau de dégustation, la famille Baccino propose des cuvées traditionnelles en bouteilles, mais aussi des cuvées vieillies en barriques, des magnums et des idées cadeaux. Une visite de cave commentée, avec initiation à la dégustation, est régulièrement organisée par Audrey Baccino, œnologue, la 5e génération.

CHÂTEAU LA GORDONNE

Route de Cuers

Pierrefeu-du-Var

✆ 04 94 33 48 52

www.lagordonne.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h. Parking. Visite du domaine et de la cave uniquement sur rendez-vous. Visite libre et gratuite du chai, film de présentation et dégustation.

Ce domaine est l'une des plus grandes propriétés de Provence, avec plus de 350 hectares, dont 300 de vignes. Une grande variété de cépages est présente, grenache, cinsault, cabernet-sauvignon, mourvèdre, tibouren, clairette, sémillon, syrah, qui permettent d'élaborer d'excellents vins AOP Côtes de Provence, en rosé, blanc et rouge. Outre les vins, le caveau propose une huile d’olive très fruitée, fabriquée avec les fruits du domaine qui possède 450 oliviers en production, situés sur les communes de Puget-Ville et de Pierrefeu.

CHÂTEAU LA GORDONNE - Jazz au château la Gordonne.

© Laurent BOSCHERO

Côtes de Provence Dracénie

Les vignobles de Dracénie offrent des vins réputés au-delà de nos frontières depuis l’Antiquité, dont témoignent les vestiges de la villa gallo-romaine du Ier siècle av. J.-C. du château de Saint-Martin à Taradeau. Elle est aussi liée aux templiers à Lorgues au château Roubine. Avec près de 100 domaines, 9 coopératives et 4 appellations, l’un des plus hauts domaines du Var, le château de Lagarde, à plus de 500 m d’altitude à Figanières, et le village réunissant le plus de domaines viticoles en Provence à Lorgues, la Dracénie est labellisée « Vignobles et Découvertes » depuis 2017. Elle recense 5 des 19 crus classés varois : domaine du Jas d’Esclan à La Motte, château Roubine à Lorgues, château de Saint-Martinet château de Celle à Taradeau, Sainte-Roseline-aux-Arcs.

Avec une amplitude de 15 à 1096 m d’altitude sur ses 27 communes, les domaines de Dracénie sont essentiellement situés au sud de Draguignan à 80 % sur Lorgues, Vidauban, La Motte, Les Arcs, Le Muy et Taradeau. Le zonage AOC côtes-de-provence en Dracénie s’étend sur 11,160 ha avec une production de plus de 90 000 hl d’une moyenne de 80 % de rosé, 10 % de rouge et 10 % de blanc, et un chiffre d’affaires de la viticulture supérieur à 16 millions d’euros.

Les cépages les plus présents sont, pour les blancs, majoritairement le roll, le grenache blanc, la clairette blanc, le sémillon, l'uni blanc, pour les rouges et les rosés, cinsault, grenache, mourvèdre, syrah, cabernet-sauvignon, carignan, tibouren, avec la possibilité d'inclure des cépages blancs accessoires pour les rosés. 4 appellations en Dracénie : l’AOP côtes-de-provence est la plus grande appellation productrice de vin rosé. AOC côtes-de-provence dénomination « terroir Fréjus » constituée d'ouest en est par les collines bordant le fleuve côtier l'Argens bénéficiant d’une ouverture directe sur la mer Méditerranée, remontant jusqu’à Callas. L’appellation coteaux-varois, et enfin celle d’IGP du Var.

Les blancs sont frais, minéraux, vivants, parfumés et aromatiques, avec des notes exotiques, très recherchés, ils se vendent très vite. Les rosés ont une belle fraîcheur en bouche, pâles et aromatiques, avec des notes de fruits blancs, de fleurs, de printemps, avec parfois une pointe d’iode apportée par le tibouren. Quant aux vins rouges il y a les puissants aux notes très marquées de petits fruits rouges, de cacao et d’épices, souples et agréables, avec un élevage en barrique pour certaines cuvées plus structurées et plus tanniques, et les plus légers, à déguster frais, l’été.

Quelques animations autour du vin à ne pas rater : les salons des vins de Lorgues en mai et Draguignan en octobre, Nuit des vignerons à La Motte et balade gourmande d’Ampus en juin, la Journée internationale du rosé le 4e vendredi de juin (26 juin 2020) dans tous les domaines et villages, nuit du rosé de Lorgues en été, Fête du vin nouveau à Taradeau en novembre, et de nombreux concerts et festivals dans les domaines.

CÔTES DE PROVENCE DRACÉNIE

Draguignan

Au cœur du Var et de la zone d’appellation d’origine contrôlée des côtes-de-provence, la Dracénie est une véritable terre d’exception pour les vignobles. Entre Méditerranée et Verdon, elle offre une diversité de terroirs qui participent à la richesse des vins que l’on y produit. Le Comité interprofessionnel et syndicat des côtes-de-provence y a d’ailleurs élu domicile sur la commune des Arcs-sur-Argens. Ayant obtenu le label Vignobles et découvertes en 2017, la Dracénie compte sur l’œnotourisme, et les propositions sont à la hauteur de ces domaines ayant à cœur de faire découvrir leur passion. Aussi différents que complémentaires, les châteaux de Dracénie valent largement qu’on s’y attarde pour leurs rosés secs et fruités aux robes claires, internationalement reconnus, comme pour leurs superbes rouges très aromatiques, aux tanins ronds et équilibrés, et leurs blancs parfumés, vifs, et à la fois fruités, de plus en plus recherchés par une clientèle fidèle. Si les Romains, et plus tard les templiers y avaient planté leurs vignes, ce n’est certainement pas par hasard. Les cépages principaux sont pour les rouges et les rosés : grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, cabernet, carignan et tibouren, et pour les blancs : rolle, sémillon, ugni blanc et clairette.

N’hésitez pas à vous renseigner sur les nombreux festivals de musique, du rire, lyrique, gastronomique, astronomique, sur les pique-niques vignerons, et autres animations que ces domaines proposent à la belle saison, et ne ratez pas la journée internationale du rosé le 4e vendredi de juin et le salon autour du vin le dernier week-end d’octobre à Draguignan.

CHÂTEAU DES DEMOISELLES

2040, route de Callas

D 25

La Motte

✆ 04 94 70 28 78

www.chateaudesdemoiselles.com

contact@chateaudesdemoiselles.com

Ouvert le dimanche de 10h à 13h. Basse saison : du mercredi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 14h à 18h30. Accès libre au domaine toute l'année. Ouvert le dimanche (parking). Sans réservation, tous les jours à 11h30, une visite guidée gratuite des caves d’une durée de 15 minutes est organisée, suivie par une dégustation commentée de vins rosé, rouge et blanc des Côtes de Provence. Parcours pédestre et VTT. Aire de pique-nique. Maison d'hôtes de prestige en location à la semaine ou au week-end.

La propriété d'Aurélie Teillaud, s'étend sur 300 hectares, dont 72 hectares en vignes. Ayant appartenu à la famille Grimaldi, ancêtres des princes de Monaco, elle a été racheté en 2005 par son père Bernard Teillaud. Les apports techniques et œnologiques du Château Sainte-Roseline (autre propriété de Mme Teillaud) ont rapidement porté leurs fruits. Deux cuvées très gourmandes se déclinent dans les trois couleurs, Les Demoiselles, vin de plaisir et d’apéritif et Le Charme des Demoiselles, vin de gastronomie. Chaque année, les cuvées remportent leur lot de récompenses dans les 3 couleurs. La maison d’hôtes de charme a remporté la médaille d'Argent en 2019 aux Trophées de l’Oenotourisme, dans la catégorie Séjour à la propriété. Cette bastide de 1830, lieu unique chargé d’histoire implanté au cœur de la propriété viticole, dispose de 5 merveilleuses chambres qui reflètent l’art de vivre en Provence. Décorée de meubles patinés par le temps, avec des sols aux tomettes anciennes, une cuisine provençale, un salon avec une grande cheminée dominée par une majestueuse horloge murale italienne, la maison bénéficie d'une vue magnifique sur les vignes du domaine. Dans la forêt et dans les vignes du château, 3 parcours balisés sont à votre disposition pour un parcours VTT et de longues promenades. Des animations viennent ponctuer la saison estivale. Rendez-vous sportif du domaine, ainsi que la Foulée des Demoiselles, au profit de la lutte contre le cancer du sein, en mai.

DOMAINE DE L'ÉOUVE

4, boulevard André-Bouis

La Motte

✆ 04 94 70 27 80

www.eouve-vin-bio.fr

eouve@free.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h15 et de 15h à 18h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Visite du domaine sur rendez-vous.

Dans ce domaine viticole de 10 hectares AOP Côtes de Provence, Serge et Sébastien Ramella s'appliquent à cultiver l'authentique, dans le plus pur respect de la charte bio. Leurs vins, dans les trois couleurs, sont à déguster dans leur magasin situé au centre-ville du village. La Famille Ramella est également une famille d'apiculteurs depuis 3 générations, qui vous propose de découvrir ses miels de romarin, acacia, bruyère, châtaignier, thym, lavande, arbousier et sarriette.

CHÂTEAU LES APIÈS

Clos Saint Jean

Les Arcs sur Argens

✆ 06 30 44 16 14

www.chateau-lesapies.com

cathywouters73@gmail.com

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h à 18h ; le samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Ouvert le dimanche (sur rendez-vous). Visite de la cave et des vignes suivie d'une dégustation. Sur rendez-vous pour les groupes. Parking. Trois gîtes Gîtes de France 2 et 3 épis.

Les 13 hectares en production, sur les 20 hectares de l'exploitation reprise en 2001 par Luc Wouters, sont composés de 8 cépages : mourvèdre, grenache, carignan, syrah, rolle, ugni blanc, cinsault et cabernet sauvignon. Culture raisonnée, vendanges à la main, autant de bonnes résolutions prises par Cathy, la fille du propriétaire et maître de chai qui gère dorénavant l'exploitation de son père entièrement, qui donnent d'excellents vins AOP Côtes de Provence dans les trois couleurs. Un confortable gîte œnotouristique de 4 personnes, entièrement rénové, avec piscine, proposé à la location.

CHÂTEAU SAINTE-ROSELINE

D 91

Les Arcs sur Argens

✆ 04 94 99 50 30

www.sainte-roseline.com

contact@sainte-roseline.com, caveau@sainte-roseline.com

Ouvert d’avril à octobre de 9h à 19h sauf le dimanche de 10h à 12h30 et 14h à 18h. D’octobre à avril : ouvert de 9h à 12h30 et de 14h à 18h, le dimanche de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Plusieurs parkings. Visite des caves gratuite du lundi au vendredi toute l'année à 14h30. Les visites guidées de la cave, chapelle et cloître, suivies par la dégustation, sont payantes et sur demande (9 € en semaine et 12 € en week-end pour un minimum de 15 personnes). Vente en ligne.

Le château Sainte-Roseline est une très ancienne abbaye du XIIe siècle. Roseline, fille du marquis de Villeneuve, seigneur des Arcs, mère prieure de 1300 à 1329, marqua fortement la population locale par sa générosité, et c’est tout naturellement que le lieu a hérité de son nom. Site où sera créé au XIVe siècle, par le pape Jean XXII, un des premiers vignobles de France. Une orientation qui perdure jusqu’au baron Henri Rasque de Laval, le précédent propriétaire, avant qu’en 1994, Bernard Teillaud rachète le domaine, le métamorphose d’année en année, oriente sa production sur des vins de qualité dans les trois couleurs et ouvre ses portes à l’art et la culture avec de nombreuses manifestations et concerts. Depuis 2007, c'est sa fille Aurélie qui dirige l’exploitation, ainsi que le Château des Demoiselles à La Motte, accompagnée par Christophe Bernard, directeur général et œnologue. Les cuvées « Chapelle » rouge, « Prieure » rouge et « Château Sainte-Roseline », « Le Cloître de Sainte-Roseline » et « Lampe de Méduse » sont très régulièrement récompensées dans leur différent millésime et couleur, et médaillées à Mâcon, au concours des vins de Provence, au concours général agricole de Paris, au concours des vignerons indépendants, à Saint-Tropez. Une cuvée spéciale Lampe de Méduse 2019 habillée par Christian Lacroix sera commercialisée en 2020. Ce domaine Cru Classé est une véritable passerelle culturelle. C'est aussi l'un des domaines pionniers dans l'œnotourisme.

LORGUES TERRE DE VINS

Château les Crostes

2086, chemin de Saint-Louis

Lorgues

✆ 04 94 85 94 94

caveau@chateau-les-crostes.eu

CB et chèques non acceptés.

Il existe des endroits privilégiés, des terroirs magiques où la vigne pousse et le raisin mûrit comme nulle part ailleurs. La commune varoise de Lorgues conjugue à la perfection ces éléments indispensables à l’éclosion de grands vins. 12 domaines prestigieux y exercent avec excellence la haute viticulture provençale. Ils se sont associés pour créer « Lorgues Terres de Vins » afin de faire de ce village, véritable petit « Beaune de Provence », une destination incontournable du tourisme œnologique au cœur de la Dracénie. C’est un bijou pour les amateurs de vins car, si ici le rosé est une évidence, à Lorgues les rouges et les blancs y sont tout aussi exceptionnels. Ayant trouvé un terroir à leur mesure, ils s’y font déjà une belle réputation.

Le vin étant une invitation au voyage et à la découverte, ces domaines ont aussi développé un vaste choix d’activités œnotouristiques. Outre les dégustations et visites de caves, les propositions sont nombreuses et variées : sentiers vignerons, voies vertes et parcours VTT, salons, concerts et festivals, accrobranche, découvertes culinaires, table d’hôte, bistrot et restaurant étoilé, cirques, apéro’festifs, marché d’artisans, mais aussi spa bien-être et cosmétologie, le vin est le prétexte idéal pour des week-ends impromptus et séjours d’exception en famille ou entre amis, dans les gîtes, chambres d’hôtes, ferme auberge et hôtellerie de luxe intégrés au cœur des vignes.

Les domaines : château l’Arnaude, château Sainte-Béatrice, château de Berne, Le Clos d’Alari, château les Crostes, domaine Estello, château La Martinette, château Roubine, domaine des Sarrins, château Mentone, château Saint-Foy et domaine des Aumèdes.

CHÂTEAU MENTONE

401, chemin de Mentone

Saint-Antonin-du-Var

✆ 04 94 04 42 00

www.chateaumentone.com

info@chateaumentone.com, accueil@chateaumentone.com

Gîtes de France (3 épis). La Clef Verte. Fermé de novembre à avril. Accueil jusqu'à 19h (sauf dimanche). 5 chambres (et 3 suites, 100 % non fumeur). Chambre double de 115 € à 235 € la nuit, de 230 € à 470 € le week-end. Petit déjeuner buffet inclus. Parking (extérieur avec portail, gratuit). Cabane en bois réalisée sur pilotis au cœur du parc arboré, tranquillité et charme garanti : 150 à 350€ le week-end / 525 à 1225 la semaine. Langue étrangère parlée à l’accueil : anglais. Chèque Vacances. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes, midi (sur réservation) et soir. Plats à emporter, panier pique-nique. Prêt de vélos. Vente de produits. Fait partie de Lorgues Terres de Vin. Tv satellite, Canal +. Hammam, bain bouillonnant. Animations. Excursions.

Château Mentone incarne un art de vivre dédié à la nature, au bien-être et à l'œnologie. Pionnier dans le développement œnotouristique dans le Var, le domaine, en plus de ces chambres d'hôtes, s'est enrichi de deux gîtes, « Le Lodge », une construction totalement en bois, qui bénéficie d'un bilan carbone minimal, avec 3 appartements, en duplex de 45 m² environ chacun et « Le Sévigné », composé de trois petites suites d'hôtes en duplex, installées dans un bâtiment ancien entièrement éco-restauré. Sans oublier la table d’hôtes dans la magnifique ferme-auberge réhabilitée par l'architecte Jean-Michel Wilmotte, avec sa cuisine locavore qui invite à la découverte de la véritable cuisine provençale, celle qui évolue au rythme des saisons, qui écoute son terroir et qui s’inspire de traditions gourmandes parfois séculaires. Ici, tout est bio et frais, issu du potager et du verger du domaine ou de producteurs locaux. Une nouveauté : dormir dans la merveilleuse cabane sur pilotis installée au cœur du parc arboré du Château est un rêve de contes de fées.

DOMAINES OTT – CHÂTEAU DE SELLE

5093, route de Flayosc

Taradeau

✆ 04 94 47 57 57

www.domaines-ott.com

chateaudeselle@domaines-ott.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h à 19h. Disponibilité pour les groupes privés. Parking. Accueil multi-langues. Dégustation. Visite du domaine et découverte des crus des Domaines Ott*.

Plus ancienne des trois propriétés des Domaines Ott*, le château de Selle s’est doté en 2017 d’un nouveau chai, réalisation pharaonique de l’architecte suédois Carl Fredrik Svenstedt, qui constitue à lui seul une visite œnotouristique. Un assemblage millimétré de blocs de pierre du Gard avec espace dégustation. Constitué de parcelles en restanques et en terrasses, le vignoble permet de cultiver cinq cépages (syrah, cinsault, grenache, mourvèdre, cabernet sauvignon) de façon homogène pour l’élaboration de crus d’exception. Le rosé est cristallin, puissant et hautement aromatique. Les rouges racés et élégants présentent de l’amplitude, promesse pour les années à venir. Sur place, vous aurez le loisir de découvrir les vins des deux autres propriétés des prestigieux Domaines Ott* : le Clos Mireille à la Londe-les-Maures (AOC Côtes de Provence) et le château Romassan au Castellet (AOC Bandol).

LES VIGNERONS DE TARADEAU

204, avenue des Arcs

Taradeau

✆ 04 94 73 02 03

www.taradeau.com

vignerons-de-taradeau@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite.

Cette cave coopérative, créée en 1925 autour de familles provençales, est solidement enracinées sur le terroir de Taradeau. Tous les vins, élaborés avec une douzaine de cépages, sont classés AOP et expriment pleinement la richesse et la typicité des terroirs. Réputées, chaque année leurs cuvées remportent leur lot de médailles dans les grands concours viticoles, et ce dans les trois couleurs. Le caveau propose aussi une épicerie fine avec des produits issus de producteurs locaux comme de gammes de renom. Un deuxième point de vente est ouvert à Cogolin.

ASTROS

Route de Lorgues

Vidauban

✆ 04 94 99 73 00

www.astros.fr

contact@astros.fr

Ouvert tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30. Juillet et août 7j/7 10h-12h30 et 13h30-19h. Parking. En été, jusqu'à fin septembre, visite gratuite de la chapelle Saint Lambert de 10h à 12h et de 14h à 18h tous les jours sur rendez vous. Visite libre du parc du Château d'Astros où l'on peut pique-niquer. Visite guidée : 20 € / adulte – 10 € / enfant (+6 ans). – Accueil groupe, maximum 30 personnes. Cueillette de pommes de fin août à fin octobre. Vente de jus de pomme.

La Commanderie d’Astros, édifiée au XIIe siècle par les Templiers, a été occupée par ses bâtisseurs, puis par l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem connu sous le nom des chevaliers de Malte, avant que le domaine soit vendu en 1802 à la famille Maurel. Depuis cette époque, le vieux château d’Astros et le château d’Astros, grande demeure à l’italienne, construit en 1862, qui a servi au tournage du film d’Yves Robert « Le château de ma mère », sont restés la propriété de cette famille et produisent des des vins IGP légers et fruités et des vins AOC Côtes-de-Provence, élégants et chaleureux. Chaque année également, dès la fin du mois d'août jusqu'à la fin du mois d'octobre, les vergers du domaine, soit plus de 10 000 pommiers d'une douzaine de variétés différentes, sont ouverts à la cueillette. Le parc du Château accueille le festival Les Musicales dans les Vignes pour un grand concert estival et organise des animations, comme la fête de la pomme et des week-ends « escape game Templiers » très appréciés.

DOMAINE DE JALE

D48 - Route de Saint-Tropez

Chemin des Fenouils

Vidauban

✆ 04 94 73 51 50

www.domainedejale.com

domjale@yahoo.fr

Coordonnées GPS : Latitude : N 43°22'19.8876 Longitude : E 6°27'9.0066

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h. Ouvert 7/7 en juillet août. Hors juillet août dimanches et jours fériés sur RDV. Visite de cave et dégustation – 1h. 5€ / pers offert si achat à la fin de la visite.

Au pied de la réserve naturelle du Massif des Maures à la faune et la flore exceptionnelles, Anne et Dimitri produisent en couple, avec passion et humilité, des vins aux senteurs de Provence. La dégustation des breuvages du domaine se fait au pied de l'immense et majestueux platane centenaire, au cœur de ce paysage unique de pins parasols et chênes lièges surnommé la "Petite Afrique". Les vins estampillés Jale, sont le résultat d'une culture raisonnée adaptée à la complexité des sols, en accord avec la nature, dans un schéma qui se veut "biologique décloisonné", en limitant les intrants à la vigne comme à la cave. AOP Côtes de Provence, les blancs et rosés sont fins, élégants, aromatiques, avec des notes poivrées et minérales, et une belle fraicheur en bouche. Les rouges sont des rouges de garde, sans lourdeur, aromatiques, avec de fins tanins. Des vins présents sur quelques belles tables de la région, notamment le restaurant La Villa à Marseille. À ne pas rater les pique-niques vignerons dans les vignes en juin, à faire en famille ou entre amis, apportez votre panier repas, profitez du terrain de pétanque ! Le Domaine de Jale met à disposition un barbecue, organise des dégustations des vins du domaine, des visites de cave, des démonstrations de labour...

DOMAINE DES FÉRAUD

3590, route de Saint Tropez (D48)

Vidauban

✆ 04 94 73 03 12

www.domainedesferaud.com

info@domainedesferaud.com

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h.

Situé au cœur de la plaine des Maures et de la zone Natura 2000, ce petit domaine viticole de 25 ha, cultivé en agriculture biologique depuis 2011, propose de grands vins de Provence. Ancien trompettiste, le propriétaire Marcus Conrad, a choisi l’œnologue Jérôme Dufour pour l'accompagner et créer de superbes cuvées AOP Cotes de Provence et IGP Pays des Maures dans les 3 couleurs. Il vinifie aussi 2 cuvées de vins Nature sans intrant, en rouge et rosé. Des cuvées très réussies, déjà repérés par les journalistes spécialisés et guides de vins. Syrah, grenache noir et cinsault, pour les rouges et rosés, et rolle pour le blanc, les principaux cépages provençaux sont cultivés sur le domaine, mais pas que ! Ainsi, créé à la base par des vignerons bordelais, Les Féraud a hérité de vieilles vignes de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot en rouge et de chardonnay et de sauvignon en blanc. Mariage des deux influences, la Grande Cuvée est un rouge de garde qui collectionne les médailles, tout comme l'Arôme des Maures en rosé. Sur le domaine, un sentier Nature et vigneron serpente à travers bois et vignes, proposant de découvrir la riche faune et flore des lieux en une très jolie balade à l'ombre des immenses pins parasols. Le caveau contemporain accueille des soirées bar à vins, mensuelles où l'on écoute des groupes locaux en partageant une planche gourmande et les vins de la maison, ainsi que des animations familiales autour de la cuisine. En août le domaine reçoit le festival Les musicales dans les Vignes, et en fin d'année un marché de Noël spécial enfants.

Côtes de Provence Fréjus

Au terme d’un long travail mené par l’association Vins et Terroir de Fréjus, avec le soutien du syndicat des Côtes de Provence, l’AOC Côtes-de-Provence Fréjus a été reconnu par l’INAO par décret du ministre de l’Agriculture, le 5 octobre 2005. Situé à l’extrémité est de l’appellation Côtes-de-Provence, le secteur de Fréjus est drainé d’ouest en est par le fleuve côtier l’Argens et ses affluents, et bénéficie d’une ouverture directe sur la mer Méditerranée. Huit communes – tout ou partie – du département du Var sont comprises dans l’aire délimitée de l’appellation Côtes-de-Provence-Fréjus : Callas, Fréjus, La Motte, Le Muy, Puget-sur-Argens, Roquebrune-sur-Argens, Saint-Raphaël et Trans-en-Provence. La production est de 500 hectolitres (rosé et rouge), soit environ 70 000 bouteilles.

CHÂTEAU PAQUETTE

Domaine de Curebéasse

Rond-point de Curebéasse

Fréjus

✆ 04 94 40 87 90

www.chateaupaquette.fr

contact@chateaupaquette.fr

Sortie n° 38, direction Bagnols-en-Forêt.

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. Parking. En été, espace terrasse mis à disposition des clients de 11h à 13h et de 17h à 20h avec possibilité de prendre l'apéritif avec les vins du domaine et des assiettes de tapas locales. Parcours libre dans les vignes ponctué de panneaux explicatifs sur le terroir. Découverte du domaine avec itinéraire viticole et dégustation commentée. Pour les groupes sur réservation.

Propriété de la famille Paquette depuis 1952, Jérôme, œnologue diplômé de l’institut de Bordeaux, dirige aujourd'hui ce vignoble AOP Côtes-de-Provence-Fréjus, aidé par sa fille Claire, également œnologue, avec le respect de l’authenticité du terroir comme seule ligne de conduite. L’encépagement se compose de grenache, mourvèdre, syrah, tibouren et rolle et donne des vins expressifs, comme la cuvée Osmose rosé, une harmonie de tibouren et de grenache vinifié en fût de chêne, née en 2011, et qui aura un petit frère avec l’Osmose blanc l'année suivante… Le Château Paquette propose une visite du domaine au travers d’une balade de 2 kilomètres, jalonnée de bornes explicatives où l’on peut découvrir le travail du viticulteur. Une dégustation commentée des vins, pour mieux comprendre les valeurs du terroir, conclut la visite.

LE CLOS DES ROSES

RD37 - Lieu-dit Sainte-Brigitte

1609, route de Malpasset

Fréjus

✆ 04 94 52 80 51

www.clos-des-roses.com

domaine@clos-des-roses.com, contact@closdesroses.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 19h ; le week-end de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Ouvert toute l'année. Toute l'année, organisation de journées et week-ends thématiques. Dégustation gratuite des vins blancs, rosés et rouges. Le mardi et le jeudi, toute l'année à 10h30, sur réservation, visite guidée du domaine, de ses vignes, de sa chapelle et de sa cave, et dégustation commentée des vins 10 € par personne. Parking gratuit. Expositions d'art mensuelles. Tous les jours, visite libre avec plan détaillé et dégustation de vins 3 € par personne (sans réservation – selon horaires d'ouverture du caveau de vente).

Le domaine viticole de la famille Barbero, situé au pied de l’Estérel sur 36 ha, dont 10 de vignes, produit d’excellents vins en appellation Côtes-de-Provence et en IGP vins de pays des Maures. Le terroir permet d'obtenir une palette de vins rosés et blancs aux arômes floraux et fruités, dont la luminosité et la fraîcheur sont très caractéristiques. Quant au rouge, le soyeux et l'équilibre s'associent à une complexité aromatique pour donner naissance à des cuvées de qualité. Tout à côté du caveau et de la place de la fontaine, est érigé une salle événementielle de 330 m^2, avec vue sur la chapelle posée au cœur des vignes. Le domaine exploite également un hôtel de charme de 8 chambres et un restaurant « La Bastide du Clos des Roses ».

CHÂTEAU DU ROUËT

Route de Bagnols-en-Forêt – RD 47

Le Muy

✆ 04 94 99 21 10

www.rouet.com

chateau.rouet@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h ; le dimanche et les jours fériés de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 19h ; le dimanche et les jours fériés de 14h à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Trois gîtes d'étape de 2 à 14 personnes. Chambre d'hôtes pour 2 personnes, avec piscine et tennis. Accueil groupe, sauf le week-end et uniquement sur rendez-vous, de 15 à 50 personnes. Tarif : 8 € par personne pour une visite des chais et une dégustation commentée de 5 vins. Durée approximative : 45 minutes.

Le vignoble en espaliers est situé sur les premiers contreforts de l’Estérel. Ici, la vigne est l’affaire de la famille Savatier depuis cinq générations. Le domaine propose une gamme de plusieurs cuvées, dont la fameuse cuvée belle-poule, du nom du bateau qui rapatria en 1840 les cendres de Napoléon Bonaparte, de l’île de Sainte-Hélène, et dont deux de ses portes, récupérées en 1888 par Lucien Savatier, ornent toujours la chapelle du château. Une maison de maître pour 12 personnes, 2 gîtes de vacances – 2 et 4 personnes – et 1 chambre d’hôtes pour 2 personnes – sont proposées, en toutes saisons, à la location à la semaine ou à la quinzaine.

Coteaux Varois en Provence

Classé en appellation d’origine contrôlée – AOC – depuis 1993, le vignoble s’étend sur vingt-huit communes regroupées autour de Brignoles, dans le centre Var, entre les massifs de la Sainte-Baume et des Bessillons. Il produit des vins originaux et de caractère à la richesse aromatique particulièrement présente. Les cépages principaux sont pour les rouges et les rosés, grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, cabernet-sauvignon, carignan et tibouren, pour les blancs, rolle, grenache blanc, sémillon, ugni blanc et clairette. Etendu sur 2 500 hectares, le vignoble produit 119 000 hectolitres, soit 16 millions de bouteilles, dont 90 % en rosé, 7 % en rouge et 3 % en blanc.

DOMAINE DES ROSEAUX ET SA MAISON DE PAYS

Route de Tavernes

Barjols

✆ 04 94 37 74 54

www.domainedesroseaux.fr

mdplesroseaux@orange.fr

D’avril à octobre, ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. De novembre à mars, ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h15 et de 14h30 à 18h.

Hélène et André Sabatier, producteurs de vins et d'huile d'olive en agriculture biologique depuis 20 ans, ont mis à profit ce vaste bâtiment à la sortie de Barjols pour en faire une Maison de Pays associative, et ainsi mettre à l'honneur les producteurs et les savoir-faire des villages environnants. Aujourd'hui, leur fils Arnaud a repris les rênes et poursuit avec passion le travail entrepris par ses parents. Outre les vins dans les trois couleurs, en AOP Coteaux Varois en Provence et IGP Var Coteaux du Verdon, et l'huile d'olive savoureuse, la maison de pays propose une vaste sélection de produits du terroir bio.

DOMAINE LA GRAND' VIGNE

Route de Cabasse

Brignoles

✆ 06 13 10 89 99

www.lagrandvigne.com

contact@lagrandvigne.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Téléphoner le week-end. Parking.

Voilà cinq générations que le Domaine la Grand' Vigne se transmet de père en fils. C'est aujourd'hui Roland Mistre, par ailleurs œnologue, qui en est le chef d'orchestre. Dès 2003, il a relancé la vinification au domaine après plusieurs décennies passées en coopérative. Épaulé de ses fils, il gère ainsi 15 hectares en AOP coteaux-varois-en-provence. Sa cuvée « La Grand' Vigne » se décline dans les trois couleurs, tandis que la cuvée « Fournerys », issue d'une sélection de parcelle et d'une vinification en barriques, dévoile des arômes plus gastronomiques encore. À noter enfin que le pinot gris, relativement rare dans la région, et le castet, un vieux cépage également appelé cabernet d'Aubagne, sont utilisés pour la production de vins IGP.

CHÂTEAU MARGÜI

Châteauvert

✆ 09 77 90 23 18

www.chateaumargui.com

contact@chateaumargui.com

Haute saison : ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h. Ouvert toute l'année. Accueil boutique d'octobre à avril sur rendez-vous. Parking. Dégustation vins et huile d'olive.

Depuis 2017, le domaine composé de 15 hectares de vignes, 5 hectares d'oliviers et 65 hectares de forêt, a été acquis par le groupe Skywalker vineyards, déjà propriétaire de plusieurs vignobles en Californie et en Italie, dont le principal actionnaire est George Lucas, le créateur de la saga Star Wars. La cave a été entièrement rénovée en 2018 et organisée sur niveaux. Les vins, qui se déclinent dans les trois couleurs, sont proposés dans deux gammes Château et La bastide.

MAISON DES VINS DES CÔTEAUX VAROIS EN PROVENCE

Abbaye de La Celle

Place du Général-de-Gaulle

La Celle

✆ 04 94 69 33 18

www.coteaux-varois.com

mdv@coteaux-varois.com

Ouvert du lundi au samedi (hors jours fériés) : lundi au vendredi (septembre à juin) 9h30 à 12h – 14h à 18h – lundi au vendredi (juillet à août) 9h30 à 12h30 - 14h à 18h30 - samedi (toute l’année) 9h30 à 12h30 - 14h à 18h30.

Dans le parc hors enceinte, un vignoble de 2 hectares cultivé de manière traditionnelle permet aux amateurs de découvrir un conservatoire des cépages, avec 88 variétés actuelles et anciennes, et d’apprendre les gestes et les techniques du vigneron. Bien entendu, un point de dégustation permet de mieux connaître les différents crus des domaines et caves AOP Coteaux-varois-en-Provence, qui sont également vendus sur place. En décembre, happy hours trois vendredis soir pour profiter de réductions sur les ventes de vins et de produits régionaux. Souvent en saison, de mai à août, même principe sur le rosé un soir par mois : renseignez-vous !

DOMAINE FONTAINEBLEAU DU VAR

Route de Montfort-sur-Argens

Le Val

✆ 04 94 59 59 09

https://chateaufontainebleauduvar.com

info@chateaufontainebleau.fr

Cave de vente et dégustation ouverte au public de juin à septembre. Toute l'année : balades en calèche (uniquement sur réservation) et privatisations.

En plein cœur de la Provence verte, ce domaine s'étend sur 160 ha, dont 30 de vignes plantées dans un sol d'une rare diversité : des tufs propices aux blancs, des argiles calcaires classiques, et des pélites rouges riches en oxyde de fer, très structurants pour les vins rouges de garde. Ce terroir si singulier confère au vin une complexité et un caractère unique, que l'œnologue Valérie Courrèges entretient activement depuis son arrivée en 2013, et l'adoption par le domaine d'une viticulture en biodynamie. À cheval entre deux appellations, le domaine produit des vins dans les trois couleurs en AOP coteaux-varois-en-provence et en AOP côtes-de-provence, ainsi que la cuvée Jean Max en IGP Méditerranée rouge. Toute l'année, le domaine propose une balade bucolique en calèche à travers vignes, forêts, ponts de bois, restanques, calades et rivières. Et tous les jeudis de juin à septembre découvrez « les apéros étoilés » au vignoble, des soirées d'été festives (BBQ géant, concert acoustique, piste de danse...), à ne pas manquer.

DOMAINE DE SAINT-FERREOL

Pontevès

✆ 04 94 77 10 42

www.domaine-de-saint-ferreol.fr

saint-ferreol@wanadoo.fr

Gîtes de France (3 épis). 2 chambres d’hôtes et 1 suite familiale ouvertes de mars à Toussaint, et 2 gîtes en location toute l’année. Chambre double de 85 € à 100 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (gratuit). Gîtes de 390 à 690 € la semaine selon la saison. CB non acceptée. Animaux non admis. Wifi gratuit. Service de ménage. Coin cuisine. Vente de produits.

Au pied des Bessillons, sur un domaine viticole d’une centaine d’hectares adossé à la colline, Armelle et Guillaume de Jerphanion, héritiers d’une famille de vignerons profondément attachée à la Provence, vous accueillent dans leur ancienne ferme du XVIIIe siècle où les chambres sont installées dans une aile indépendante. Vous pourrez apprécier sur place les vins AOP coteaux-varois-en-Provence (rosé et rouge), IGP Verdon et IGP Var, légers et fruités, produits sur les 22 hectares du vignoble.

DOMAINE DE SAINT-FERREOL - DOMAINE DE SAINT-FERREOL

© DR

CHÂTEAU THUERRY

RD 557

Villecroze

✆ 04 94 70 63 02

www.chateauthuerry.com

thuerry@chateauthuerry.com

Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Visite du chai de vinification sur rendez-vous.

Entourant une bastide dont les origines remontent aux Templiers, le domaine s'étend sur les communes de Villecroze, Flayosc et Tourtour dont les appellations sont respectivement classées en AOP Coteaux-Varois en Provence, Côtes-de-Provence et IGP Coteaux du Verdon. On est au cœur du Parc régional naturel du Haut-Var-Verdon, l'accès depuis la route principale jusqu'au domaine de 340 hectares (dont 40 de vignes plantées), est un pur plaisir. A 400 mètres d'altitude on traverse les sous-bois et pénètre au cœur des terres de calcaire et d'argile, avant de découvrir la grandiose cave en béton aux allures de cathédrale. Tout de verre, inox, béton et chêne, dotée des dernières technologies de pointe, le chai de 2 300 m^2 a été classé comme l'un des vingt plus beaux du monde par les éditeurs de Wineries et Bodega. Il accueille une salle de vinification circulaire de douze cuves en inox et deux cuves en chêne. Avec son équipe professionnelle et passionné, le propriétaire Jean-Louis Croquet mise sur la qualité et l'exclusivité, à des tarifs attractifs pour des vins qui surprennent par leur grande finesse et leurs arômes : des rouges puissants avec une forte personnalité, des blancs frais et ronds, et des rosés fruités et boisés. La clef de cette réussite vient du subtil mélange des méthodes ancestrales et des techniques modernes de vinification, la symbiose et la magie opèrent grâce à un travail méticuleux, lutte raisonnée, raisins vendangés et triés à la main, cuverie régulée par ordinateur, cuves en bois pour vinifier les rouges, vieillissement en barriques de chêne françaises et américaines. L'encépagement est composé de syrah, grenache, rolle, cinsault, cabernet-sauvignon, sémillon, merlot et récemment de mourvèdre. La production se compose de 45 % de vins rouges, 45 % de rosés et 10 % de blancs, déclinée en trois cuvées de vins tranquilles : le Château, les Abeillons et L'Exception. Le vin est une belle histoire entre l'homme et la terre dont le Château Thuerry en est une parfaite illustration.

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Le vignoble des Côtes de Provence Sainte-Victoire, AOC depuis 2005, occupe une superficie de 2 225 hectares potentiels à l’est de la ville d’Aix-en-Provence, au pied de la montagne Sainte-Victoire. Il regroupe 17 caves particulières et 5 caves coopératives. La production annuelle est de 22 000 hectolitres (rosé et rouge), soit près de 3 millions de bouteilles.

CHÂTEAU DE POURCIEUX

Pourcieux

✆ 04 94 59 78 90

www.chateau-de-pourcieux.com

me@chateau-de-pourcieux.com

Basse saison : ouvert le samedi de 9h à 13h. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 15h à 17h ; le samedi de 9h à 13h. Parking. Initiation à la dégustation avec accord mets et vins. Sur réservation. Accueil groupe, 25 personnes maximum, sur réservation. Formules de dégustation payante pour les groupes.

Le château de Pourcieux appartient depuis son origine, au début du XVIIIe siècle, à la famille du Marquis d’Espagnet, dont plusieurs membres occupèrent la charge de conseiller au Parlement de Provence. Très bel ensemble architectural typiquement provençal, le Château de Pourcieux est inscrit à l’inventaire des Monuments historiques depuis 1993. Il fut toujours le siège d’une exploitation viticole importante, ce qui le classe parmi les plus anciens crus de Provence. Depuis 1986, Michel d’Espagnet perpétue la tradition familiale et assure les destinées du vignoble A.O.P. Côtes-de-Provence Sainte-Victoire.

Coteaux d’Aix-en-Provence

Classé en appellation d’origine contrôlée – AOC – depuis 1985, le vignoble s’étend sur 47 communes des Bouches-du-Rhône et 2 du Var, entre la Durance, le massif de la Sainte-Victoire et la chaîne des Alpilles. Les vins rosés sont légers et fruités, les vins blancs ronds et fins et les vins rouges méritent 2 à 3 ans d’attente. Les cépages principaux sont pour les rouges et les rosés cabernet-sauvignon, carignan, cinsault, counoise, grenache, mourvèdre et syrah, pour les blancs, bourboulenc, clairette, grenache blanc, sauvignon, sémillon, ugni blanc et vermentino.

CHÂTEAU PIGOUDET

289, chemin de Pigoudet

Route de Jouques

Rians

✆ 04 94 80 31 78

www.pigoudet.com

pigoudet@pigoudet.com

Ouvert du lundi au jeudi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h ; le vendredi de 8h30 à 12h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite.

Ancienne résidence d'été de l'archevêché d'Aix-en-Provence, le domaine de 110 hectares, dont 40 de vignes exposées plein sud à 400 mètres d'altitude et cultivées en agriculture raisonnée, est situé à la limite septentrionale de l’appellation Coteaux-d’Aix-en-Provence. Les sols argilo-calcaire sont plantés des cépages syrah, cabernet, grenache et cinsault pour le vin rouge et le rosé, sauvignon, grenache blanc et rolle pour le vin blanc. Pas moins de 6 récompenses ont été glanées en 2019 : médailles d’or au concours des vins de Provence, au concours des vins d’Aix-en-Provence et au concours des Vinalies internationales pour la cuvée l'Oratoire rosé ; médailles d’or au concours des vins de Provence et au concours général agricole à Paris pour la cuvée l’Oratoire blanc ; médaille d’or au concours des vins d’Aix-en-Provence pour la cuvée Pigoudet première rosé.

CHÂTEAU VIGNELAURE

Route de Jouques

Rians

✆ 04 94 37 21 10

www.vignelaure.com

info@vignelaure.com

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h. Haute saison : le dimanche de 10h à 18h. Parking. Parking. Visite commentée des chais et de la galerie d'art. Accueil groupe, maximum de 80 personnes, uniquement sur rendez-vous.

Située à 400 m d'altitude, au pied de la montagne Sainte-Victoire, cette propriété s’étend sur 100 hectares, dont 60 hectares de vignoble. Le château produit d'excellents rosés, mais il s'est spécialisé dans les vins rouges de longue garde à base de cabernet-sauvignon. Syrah et grenache participent aussi à la complexité des assemblages. Le Château Vignelaure, dont les caves souterraines renferment une fascinante collection d'art moderne, est également le seul vignoble où vous pourrez acheter de vieux millésimes.

DOMAINE DE LA RÉALTIÈRE

Route de Jouques

RD561

Rians

✆ 04 94 80 32 56

realtiere@terre-net.fr

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h.

Le domaine est situé dans un lieu paradisiaque entre Jouques et Rians, dans une Provence encore sauvage, à quatre cents mètres d’altitude. Lové au pied de la Vautubière, il fait face à la Sainte-Victoire. Le vignoble s’étend sur 10 hectares, sur un sol argilo-calcaire, et bénéficie d’une exposition plein sud. Ce domaine, exploité par Pierre Michelland, nous livre des vins aux arômes les plus complexes, dans le cadre d’une agriculture biologique. Dans cette partie septentrionale de l’appellation des Coteaux-d’Aix-en-Provence, les vendanges sont tardives, et réalisées à la main pour chaque cépage. Les raisins sont rigoureusement triés, puis vinifiés en cuve.

DOMAINE LES TOULONS

Route de Jouques

Rians

✆ 04 94 80 37 88

lestoulons@wanadoo.fr

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé le 25 décembre et le 1er janvier. Parking. Parcours VTT. Visite gatuite et accompagnée de la cave et du domaine suivie d'une visite libre de la villa viticole romaine. Dégustation gratuite.

Ce domaine de 23 hectares en AOP Coteaux-d’Aix-en-Provence, propriété de Denis Alibert, a été construit sur les ruines de la deuxième plus grande villa viticole romaine connue à ce jour (elle devait, à l’époque, atteindre les 8 000 m^2). Y sont produits des vins blancs, rouges et rosés (trois cuvées pour chaque couleur), plus ou moins secs, plus ou moins fruités, plus ou moins moelleux : dégustez et faites votre choix !

Côtes de Provence

Classés en appellation d’origine contrôlée – AOC – en 1977, les Côtes de Provence représentent 74 % du volume total vins de Provence toutes couleurs confondues, c’est l’appellation provençale la plus étendue géographiquement, car elle englobe 84 communes dans les départements du Var (68 communes), des Bouches-du-Rhône (15 communes) et les Alpes-Maritimes (une commune, Villars-sur-Var). Le vignoble, d'une superficie de près de 20 000 hectares, recouvre des terroirs très variés, situés dans cinq grandes zones naturelles : la bordure maritime cristalline des Maures, la vallée intérieure, les collines du haut pays, le bassin du Beausset et le massif de la Sainte-Victoire. Les vins qui en sont issus sont en large majorité des rosés, dont le succès à l’échelon mondial tient à la qualité de leur goût sec et fruité et de leur robe claire et chatoyante. Mais les vins rouges, très aromatiques, aux tannins discrets et souples, et les vins blancs, onctueux, commencent à fidéliser une clientèle d’acheteurs de grands vins. Les cépages principaux sont pour les rouges et les rosés, grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, cabernet, carignan et tibouren, pour les blancs, rolle, sémillon, ugni blanc et clairette. La production est de 897 000 hectolitres, soit près de 120 millions de bouteilles, dont 89,5 % de rosé, 7 % de rouge et 3,5 % de blanc.

LE CELLIER DE GASPARD

26, avenue Victor-Hugo

Besse-sur-Issole

✆ 04 94 69 70 08

commercial.gaspard@orange.fr

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite.

Le Cellier de Gaspard de Besse est une cave qui cultive le bon vin à prix doux. Situé sur les collines du cœur du Var, ses vignobles bénéficient d'un ensoleillement idéal profitant d'un micro climat aux nuances légèrement continentales, apportant une typicité appréciée des consommateurs avertis. Son terroir argilo-calcaire sur les bords de la rivière Issole et au cœur de la moyenne vallée de l'Argens offre une grande variété de vins d’appellation : des Côtes de Provence Rouges subtiles, une gamme de cinq Rosé de Provence (fruité, minéral..), sans oublier les blancs dotés d'une robe jaune pâle aux reflets verts, caractérisés par un nez évoquant la pêche et l'acacia.

CHÂTEAU SAINT-MAUR – CRU CLASSÉ

535, route de Collobrières

Cogolin

✆ 04 94 95 48 48

www.chateausaintmaur.com

chateausaintmaur@zannier.com

Ouvert toute l'année. Fermé 25 décembre et 1er janvier. De Pâques à mi-septembre ouvert tous les jours de 9h à 13h30 – 15h à 19h30 et non-stop en juillet et août. De mi-septembre à Pâques, en semaine de 9h à 12h30 et de 14h à 18h, le samedi de 9h à 13h. Fermé le dimanche. Ouvert le dimanche de mai à mi-septembre de 9h à 19h30. Sur rendez-vous toute l’année, visite privée accompagné d’un guide (visite de la cave, dégustation des cuvées accompagnées d’une sélection de fromage et charcuterie, 1 heure) : 30 € adulte. Visite du domaine. De Pâques à mi-septembre, visite collective à 17h en semaine et tous les jours en juillet et août, visite + dégustation 3 vins, 45 minutes : 15 € adulte.

Propriété de Roger Zannier depuis 2011, le domaine compte une centaine d’hectares de vignes. Vrai passionné de vin, il a fait de ce terroir provençal un vignoble de renom aux cuvées gastronomiques qui produit 90 % de rosé (grenache, syrah, cinsault, tibouren), 5 % de blanc (rolle, ugni, sémillon clairette) et 5 % de rouge (grenache, syrah, mourvèdre et cabernet). Son dernier millésime s’illustre par un très haut niveau qualitatif, à l'image des cuvées Excellence 2018 rosé et blanc, toutes 2 médailles d'or au concours général agricole 2019 à Paris. Le domaine compte également dans ses rangs la parcelle la plus haute de l'appellation Côtes-de-pPovence, culminant à 449 m d'altitude sur les hauteurs de Collobrières, sur un site privilégié en face de La Chartreuse de la Verne. La cuvée prestige Clos de Capelune en est issue. Des soirées, « les jeudis Fresh », sont organisées en juillet et août, avec ambiance bar à vin sous les étoiles, avec musique (rock, jazz manouche, acoustique), food-truck et dégustation des vins du domaine.

COMMANDERIE DE PEYRASSOL

RD N7

Flassans-sur-Issole

✆ 04 94 69 71 02

www.peyrassol.com

contact@peyrassol.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h ; le samedi de 10h à 18h. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 19h ; le week-end de 10h à 19h. Parking et accès bus. Chambres d'hôtes. Table d'hôtes d'avril à octobre. Possibilité de séjour orienté "chasse". Sur résevation pour les groupes : visite du domaine, des chais, atelier dégustation, chasse au trésor, visite du parc avec ses sculptures monumentales. Tarif et réservation sur le site internet du domaine.

Ce lieu d'histoire, vieux de 8 siècles, propriété de l'Ordre des chevaliers de Malte jusqu'en 1789, s'étend sur plus de 850 hectares, dont 80 de vignes. C'est également l'un des plus beaux parc de sculptures monumentales contemporaines, ouvert au public, où cinquante œuvres sont essaimées au milieu des vignes et des bois. Le domaine produit de grands vins en AOP Côtes de Provence, un vin IGP, un vin doux naturel, un vieux marc de Provence et de l'huile d'olive. De Pâques à mi-octobre, une halte à la table d'hôtes s'impose, pour vous permettre d'apprécier les vins du domaine et ses accords avec la cuisine provençale servie par le chef. Le domaine dispose également d'une maison d’hôtes, située à l’écart des autres corps de bâtiments, dans un cadre verdoyant. Chambres spacieuses, confortables, dans le respect de l’architecture et des traditions provençales. Une magnifique piscine attenante offrira de merveilleux moments de détente, pour agrémenter votre séjour.

CHÂTEAU BARBEYROLLES

2065, route de la Berle

Gassin

✆ 04 94 56 33 58

www.barbeyrolles.com

contact@barbeyrolles.com, regine@barbeyrolles.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Visite du domaine sur rendez-vous.

Ce vignoble de 12 hectares, qui adhère aux règles de l'agriculture biologique depuis 2005, est surtout connu pour le fameux rosé de Régine Sumeire, qui a donné un coup de fouet aux rosés de Provence depuis 1985. Sa cuvée Pétale de rose, avec sa robe rose pâle, qui a obtenu une médaille d'or concours des vins Elle à Table en 2019, a donné des idées à moult confrères vignerons. Le domaine est entré en dernière année de conversion à l’agriculture biodynamique (Demeter) et sera certifié à partir du millésime 2020. Régine Sumeire, distinguée « Marianne du vin 2005 » pour l'ensemble de son œuvre, possède également un autre domaine de près de 90 hectares dans le Var, le Château la Tour de l’Evêque, situé à Pierrefeu-du-Var.

CHÂTEAU MINUTY

Presqu’île de Saint-Tropez

2491, route de la Berle

Gassin

✆ 04 94 56 12 09

www.minuty.com

info@minuty.fr

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. 15 € pour des groupes et uniquement sur réservation. Visite du domaine. Cru classé.

Le domaine familial de François et Jean-Étienne Matton comprend une authentique propriété provençale, datant du XVIIIe siècle, une chapelle et une bâtisse Napoléon III. Le vignoble de 75 hectares se compose de vieux cépages provençaux, exploités en culture raisonnée, sans désherbants ni pesticides. Quatre gammes, dans les 3 couleurs, sont proposées : Or, les vins signatures, 281, le vin au caractère unique, Prestige, les vins emblématiques et M, les vins plaisirs. Un caveau, avec un espace de vente, de dégustation et de découverte, permet de découvrir le terroir hors du commun de la presqu’ile de Saint-Tropez.

VIGNERONS DE GONFARON

DN 97

Gonfaron

✆ 04 94 59 63 72

www.vignerons-gonfaron.com

boutique@vignerons-gonfaron.com

Basse saison : ouvert tous les jours de 8h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h. Fermé le dimanche après-midi entre janvier et mi-mars. Parking. Ouvert le dimanche.

Les vignerons de Gonfaron ont créé « Inverso », un concept qui donne les clés pour permettre aux consommateurs de choisir et de déguster leurs vins d’une façon originale et fournit des repères visuels pour leur faire vivre l’expérience du vin. Avec trois niveaux de lecture, échelle numérique, nom du produit et design de la bouteille, les vins de Gonfaron deviennent plus accessibles et plus compréhensibles. Pour découvrir ce concept, la cave de Gonfaron, sise à l’entrée du village en venant de Toulon et qui date de 1921, organise de temps à autres des ateliers de découverte et d’initiation, ouverts au grand public. De nombreuses médailles ont été remportées par les vins du domaine. A noter enfin que chaque année, une semaine avant Noël, d'alléchants stands de foie gras, huîtres et truffes prennent place devant la boutique : une belle idée avant les fêtes !

DOMAINE DE LA MADRAGUE

Boulevard de Gigaro

La Croix-Valmer

✆ 04 94 49 04 54

www.lesvinsdelamadrague.com

info.lamadrague@orange.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Haute saison : tous les jours de 9h à 19h30. Ouvert toute l'année. Hébergement sur place possible. www.lesvillasdelamadrague.com. Dégustation gratuite. Visite du domaine.

Depuis son rachat en 2007 par Jean-Marie Zodo, le domaine, engagé en agriculture biologique, dont les 17 hectares de vignes en A.O.P. Côtes-de-provence embrassent les coteaux de Gassin et La Croix Valmer et descendent jusqu'à la plage de Gigaro, ne cesse de se bonifier et de glaner des médailles et distinctions dans les concours. Les cuvées Claire et Charlotte, sont devenues incontournables dans la région. Des produits locaux de qualité, vinaigre, huile d’olive, anchoïade, miel, confiture, pain d’épices, sont en vente au caveau. Le domaine organise aussi régulièrement des expositions d’artistes de la région et propose également deux villas à la location, avec piscine et jardin, situées à 100 mètres de la plage de Gigaro.

ULTIMATE PROVENCE

7270, route du Luc

La Garde-Freinet

✆ 04 94 85 29 10

www.ultimateprovence.com/fr

contact@ultimateprovence.com

Ouvert tous les jours de 10h à 20h30. Caveau ouvert toute l'année, mais hôtel – restaurant fermés de janvier à avril. Parking. Restaurant Atmos. Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 – Brunch le dimanche de 11h30 à 15h. Dégustation gratuite. Hébergement sur place : hôtel, appartements et chambres d’hôtes.

Ce domaine propose un concept novateur avec un magnifique vignoble, une architecture résolument contemporaine, une ambiance tendance et décontractée. Que ce soit pour se détendre au bord de la piscine extérieure avec un verre de vin, ou découvrir l’un des cocktails au rosé d’UP sur l’impressionnante terrasse, Ultimate Provence invite à la « déconnexion branchée ». Dans une ambiance lounge, la dégustation s'invite au bar, en complicité avec les sommeliers, ou dans l’espace VIP en mezzanine, entre amis. Côté hébergement, avec vue sur les vignes, l’hôtel vous ravira avec ses 16 chambres pour un séjour en toute quiétude et la résidence s'adaptera à vos besoins avec 17 chambres d'hôtes et appartements entièrement équipés. Tout y est design, confort et modernité. Côté table, le restaurant Atmos enchante avec son style urbain, et son roof top, une carte créative street food, avec un chef audacieux, toujours en quête de nouvelles saveurs.

DOMAINES OTT – LE CLOS MIREILLE

Route du Fort-de-Brégançon

La Londe-les-Maures

✆ 04 94 01 53 55

www.domaines-ott.com

closmireille@domaines-ott.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h. Disponibilité pour les groupes privés. Parking. Accueil multi-langues. Dégustation. Visite du domaine et découverte des crus des Domaines Ott*.

Acquis en 1936, le Clos Mireille est la propriété des Domaines Ott* la plus exposée aux influences maritimes. Une situation géographique face à la mer, à proximité du fort de Brégançon, propice à la naissance de vins subtils et singuliers. Le Blanc rivalise avec les meilleures cuvées internationales, porté par l’équilibre entre les cépages Sémillon et Rolle. Le rosé 2019 étonnera par sa fraîcheur et son équilibre. Sur place, vous aurez le loisir de découvrir les vins des deux autres propriétés des Domaines Ott* : le Château de Selle à Taradeau (AOC Côtes de Provence) et le Château Romassan au Castellet (AOC Bandol). Venez également découvrir l’histoire de la bouteille iconique des Domaines Ott* dans un mini-musée dédié.

DOMAINES OTT – LE CLOS MIREILLE - On bichonne la vigne au Clos Mireille.

© Laurent BOSCHERO

DOMAINE DE SIOUVETTE

Quartier Siouvette

La Môle

✆ 04 94 49 57 13

www.vins-siouvette.com

contact@siouvette.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 8h à 12h et de 13h30 à 19h. Haute saison : tous les jours de 8h à 12h et de 13h30 à 19h. Parking. Gîtes. Visite du domaine et de la cave uniquement sur rendez-vous. Dégustation commentée et gratuite. Accueil groupe : 15 personnes maximum sur réservation. À découvrir sur place : préparation pour l'apéritif et recettes de cuisine diverses à base de vin.

Le domaine s'étale sur plus de 20 hectares, dans une vallée au pied du massif des Maures. Propriété de la famille Sauron depuis 1836, cette ancienne ferme des Chartreux de la Verne élabore les vins rouges et les rosés à partir des cépages traditionnels, grenache, cinsault, syrah, cabernet sauvignon, carignan, mourvèdre et les vins blancs, avec semillon, rolle vermentino, complétés par de l'ugni blanc. La cuvée Marcel Galfard rosé représente le cœur de la gamme et le Clos Siouvette, plus confidentiel, issu des hauts de coteaux, représente la plus belle expression du terroir. Deux gîtes ouverts à l'année, Gîtes de France 3 épis, situés en pleine campagne, avec une superbe vue sur les vignes du domaine, sont également à votre disposition.

CHÂTEAU DES BERTRANDS

Route de La Garde-Freinet

Le Cannet-des-Maures

✆ 04 94 50 44 39

www.chateaudesbertrands.com

lacave@chateaudesbertrands.com

Caveau : d'octobre à mars, ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 17h30 ; d'avril à septembre, ouvert tous les jours de 10h à 18h. Centre équestre : ouvert tous les jours de 8h à 18h.

Véritable petit bijou provençal, le château des Bertrands offre une vue imprenable sur le majestueux décor du massif des Maures. Ancien relais de chasse de Colbert, la propriété s’étend sur 200 ha au cœur de la zone protégée Natura 2000. Les couleurs orangées du ciel et les pins parasol qui parsèment le paysage, reflètent ici la Provence sauvage par excellence. L’agriculture de la vigne cohabite sereinement avec cette nature de toute beauté, et contribue à façonner et préserver ce territoire au fil des ans. Entièrement conçu à partir de 1964, le vignoble représente aujourd’hui 77 ha de vignes dont l’encépagement a été méticuleusement choisi au fil des plantations. Le château des Bertrands vous accueille tout au long de l’année au sein de son caveau de dégustation situé au cœur du domaine. L’endroit idéal pour découvrir les différentes cuvées autour d’une dégustation commentée par des experts, le tout dans un esprit convivial. Vous aurez également le plaisir de découvrir de nombreux produits du terroir et d’épicerie fine.

CHÂTEAU SAINT-ROUX

Route de la Garde-Freinet

Le Cannet-des-Maures

✆ 04 98 10 02 61

www.chateausaintroux.com

contact@chateausaintroux.com

Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 17h30. Horaires susceptibles de changer en saison estivale.

Le château Saint-Roux est un de ces lieux rares et authentiques situé au cœur de la réserve naturelle des Maures. Le vignoble date du XVe siècle et s’étend sur 40 ha de vignes, d’oliviers et de différents arbres fruitiers. Les vignes du château Saint-Roux puisent leurs forces dans les propriétés argilo-calcaires de la terre, créant ainsi de grands vins aux arômes uniques. Son paysage demeure authentique, mêlant vieilles pierres, arbres centenaires et bâtisses anciennes reposant sur un sol aux tons ocres et offrant à ce domaine une lumière et un charme particuliers. Le château Saint-Roux s’inscrit dans une démarche bio et équitable et fait revivre le goût de l’authenticité et de l’artisanat au travers de ses valeurs : le respect de la terre, le bien-être des animaux et la préservation de la nature. Véritable ferme vivante qui accueille une cinquantaine de chèvres, le château Saint-Roux propose ses fromages, légumes du potager et bien d’autres surprises au sein de sa boutique.

CAVE LES VIGNERONS DU LUC

Rue de l’Ormeau

Le Luc

✆ 04 94 60 70 25

www.lesvigneronsduluc.com

vignerons-du-luc@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le dimanche et les jours fériés de 10h à 12h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30 ; le dimanche et les jours fériés de 10h à 12h. Parking. Dégustation gratuite.

Cette coopérative centenaire produit des AOP côtes-de-provence et des vins IGP des Maures. Le vignoble est constitué de 350 hectares dont 250 hectares de côtes-de-provence, d'où sont issues quatre cuvées A.O.P. « Domaine Saint-Martin » en rosé et rouge, « Terres des anges » dans les trois couleurs, « Château Peirons » en rosé, la cuvée bio « Domaine de Hautes Pommières », et deux cuvées en IGP : « Lou Castellas » dans les trois couleurs, et « L'inattendue » en rosé. Le caveau de la coopérative propose également des produits du terroir, des huiles d’olive produites localement, des accessoires œnologiques et des coffrets cadeaux.

CHÂTEAU DE L’AUMÉRADE

RD 12

Route de Puget-Ville

Pierrefeu-du-Var

✆ 04 94 28 20 31

https://www.winetourbooking.com

boutique@aumerade.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30 ; le samedi de 9h30 à 17h30. Haute saison : du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 19h ; le samedi de 9h30 à 19h. Parking. Visite de la cave sur rendez vous (fermé en septembre). Visite et dégustation à partir de 15 € par personne. Parking. Formule « Art de la Dégustation » Dégustation commentée de 4 vins crus classés et visite libre de l'exposition de santons 5 € par personne.

Fief de la famille Fabre depuis 6 générations, le Château de l’Aumérade est l’une des plus célèbres maisons de Provence. Son vignoble, situé sur le riche terroir de Pierrefeu du var, s’étend sur 330 hectares d’un seul tenant dont 80 hectares sont en Crus Classé.

La cuvée Marie-Christine rosé, véritable icône de la maison, vous est présentée dans un flacon unique et original imaginé par Charlotte Fabre en 1956 et modernisé en 2019 par son arrière petit fille Caroline Grimaldi Demey.

La cuvée Sully Blanc de blancs est remarquable par ses notes fraîches de fruits exotiques, idéale sur un beau poisson en bord de mer.

Parcourez également, plus de 400 ans d’histoire en vous promenant sous les majestueux platanes de Sully, qui ombragent un parc remarquable. Une visite des jardins et des caves vous est proposée sur RDV.
Dans la lumineuse boutique, vous découvrirez l'ensemble des Crus Classés ainsi qu'une belle sélection de produits d'épicerie fine 100% Provence.

Ne manquez pas enfin de visiter l’extraordinaire exposition de santons, vous découvrirez une collection unique de près de 2 000 santons du XVIIIe siècle à nos jours, de santons provençaux et de crèches du monde entier. (Visite libre).

Le Château de l’Aumérade est également le cadre idéal pour l’organisation de réceptions, mariages et séminaires.
Parmi les nouveautés, des excursions d'une heure en quad à travers les vignes (à partir de 16 ans) avec un prestataire spécialiste (contact@quad-var.fr – 06 73 96 83 40), ainsi qu'une formule Initiation à la dégustation et cours d'œnologie de 2h, idéale pour les comités d'entreprise.

CHÂTEAU LA TOUR DE L'ÉVÊQUE

RD 14 - La Tour Sainte-Anne

Route de Cuers

Pierrefeu-du-Var

✆ 04 94 28 20 17

www.toureveque.com

regine.sumeire@toureveque.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 18h. Parking. Visite du domaine sur rendez-vous.

Propriété de la famille Sumeire, cette ancienne résidence d'été des évêques de Toulon, offre la particularité de porter deux noms, château La Tour de l'Evêque et Château La Tour Sainte Anne. Les 89 hectares de vignoble, en A.O.P. Côtes-de-Provence, sont cultivés dans le respect du mode de production biologique, sous la responsabilité de Régine Sumeire, Marianne du vin 2005 pour l'ensemble de son œuvre. Les vins, dans les trois couleurs, sont régulièrement distingués dans les concours. Parmi les plus prestigieux, le prix de meilleur rosé du monde attribué lors du concours Decanter en 2015, pour la cuvée Pétale de Rose 2014. Quant à la cuvée « Noir et or » en rouge, elle est élevée en barrique et présente de beaux atouts pour la garde. Pour découvrir le domaine autrement, renseignez-vous sur l'actualité événementielle de la Tour de l'Evêque : un samedi par mois, cela peut prendre la forme d'une dégustation de coquillages, ou d'ateliers divers et variés pour les enfants et les plus grands. Soirées musicales en été.

CELLIER MARIUS CAÏUS

47, Grand'Rue

Pourrières

✆ 04 94 78 43 29

www.cellier-marius-caius.fr

la.reserve.du.cellier@orange.fr

Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 15h30 à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Label Vignobles & Découvertes.

Fondée en 1912, voici aujourd'hui l'une des plus grosses caves coopératives du Var en termes de production : ses 130 viticulteurs, quasiment tous implantés à Pourrières, produisent en moyenne quelque 50 000 hectolitres de vin par an (label HVE). Côtes de Provence, Côtes de Provence Sainte-Victoire et IGP Var y sont déclinés dans les trois couleurs, même si le rosé représente à lui seul près de 95 % de la production. Attenante à la cave, la jolie boutique du Cellier Marius Caïus s'est récemment offert une nouvelle jeunesse, et propose un beau panel de bouteilles et vins en vrac à (re) découvrir d'urgence, notamment le Terres d'histoires blanc 2018 IGP Var, médaille d'or à Paris en 2019.

CHÂTEAU DE VAUCOULEURS

RD N7

Puget-sur-Argens

✆ 04 94 45 20 27

www.chateaudevaucouleurs.com

contact@chateaudevaucouleurs.fr

Basse saison : ouvert du mercredi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Visite du domaine sur rendez-vous.

Racheté en septembre 2010, le second vignoble de la famille De Wulf, propriétaire également du domaine du jas d'Esclans à La Motte-, cultivé en agriculture biologique, s'étend sur 43 hectares situé en bordure de la vallée de l'Argens, aux pieds de l'Estérel, dont 23 hectares de vignes qui produisent 60 % de rosé, 30 % de rouge et 10 % de blanc. Les cépages travaillés sont le grenache, le cinsault, la syrah, le mourvèdre, le carignan, le cabernet, le vermentino ou rolle, l'ugni blanc et la clairette.

DOMAINE DES ESCARAVATIERS

514, chemin de Saint-Tropez

Puget-sur-Argens

✆ 04 94 55 51 80

www.escaravatiers.com

info@escaravatiers.com

Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30. Sauf jours fériés. Basse saison de septembre à mai, et haute saison juin à août. Parking. Dégustation gratuite. Visite du domaine sur rendez-vous. Des salles sont disponibles à la location pour tous vos événements personnels ou professionnels. Label Tourisme & Handicap. Label Vigneron Indépendant.

Ce domaine de 35 hectares de la famille Costamagna, qui s'étend dans la plaine de l'Argens face au majestueux rocher de Roquebrune, est un lieu chargé d'histoire, où l'on trouve sur place une plaque de marbre représentant une inscription funéraire d'un vétéran de la redoutable IXe Légion romaine, retrouvée il y a un demi-siècle sur la propriété, Caius Novellius y cultivait déjà la vigne. Le vignoble produit des vins I.G.P., dans les trois couleurs, des vins de cépages, merlot et viognier et des A.O.P. côtes-de-provence en domaine et château, ainsi qu'une excellente cuvée Festival rouge et rosé.

DOMAINE DES TOURNELS

419, Chemin des Tournels

Ramatuelle

✆ 04 94 55 90 91

www.domaine-des-tournels.com

contact@domaine-des-tournels.com

Ouvert toute l'année. Du 1er novembre au 31 mars, uniquement le samedi de 9h -12h30 / 15h – 17h. Du 1er avril au 30 juin et du 1er septembre au 31 octobre, du lundi au samedi 9h -12h30 / 16h – 19h, dimanche 9h -12h30. Du 1er juillet au 31 août, du lundi au dimanche de 9h à 12h30 et de 16h à 20h. Parking. Hébergement et restauration possibles au camping les Tournels 5 étoiles. Dégustation gratuite. Tous les vendredis matins à 10h, visites guidées du vignoble et des caves pour les visiteurs.

Ce domaine AOP côtes-de-provence de 110 hectares, propriété familiale depuis plusieurs générations, domine la baie de Pampelonne, au pied du phare de Camarat. 55 hectares sont consacrés à la culture de la vigne, où les vins se répartissent en 80 % de rosé, 15 % de rouge et 5 % de blanc.

VIGNOBLES DE RAMATUELLE

597, route de Collebasse

Quartier des Boutinelles

Ramatuelle

✆ 04 94 55 59 05

www.vignoblesderamatuelle.com

contact@vignoblesderamatuelle.com

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h. Parking. Dégustation gratuite. Visites du domaine seulement en saison d’été. Vente en épicerie fine.

Cette cave coopérative, anciennement Les Celliers de Ramatuelle, entièrement rénovée en 2016, regroupe l'établissement de Fréjus, devenu Ramatuelle D'vins, et celui de Ramatuelle, avec 120 adhérents coopérateurs et 265 hectares de vignes réparties sur les communes de La Croix-Valmer, Gassin, Ramatuelle et Saint-Tropez, dont 235 en AOP Côtes de Provence et 30 en vin de Pays du Var.

IGP Var

Les vins classés en IGP (indication géographique protégée) Var sont produits sur le département du Var. Les vins rosés représentent 70 % de la production avec comme caractéristique principale une couleur rose très pâle, obtenue essentiellement par grâce à la technique maîtrisée du pressurage direct. Les vins rouges (représentant environ 20% des volumes) sont souvent puissants, charnus et à bonne structure tannique. Quant aux vins blancs, avec leur production plus confidentielle (10% des volumes), ils ravissent tout autant les amateurs de vins de cépage que les autres avec des vins d’assemblage alliant finesse et vivacité. Dans la zone de production concernée sont aussi élaborés des vins mousseux de qualité.

DOMAINE DE LA BARATONNE – DOMAINE VITICOLE

Chemin de la Baratonne

1640, D98

La Garde

✆ 04 94 03 31 59

https://www.labaratonne.com

contact@labaratonne.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 ; le samedi de 10h à 17h.

Une propriété située aux portes de Toulon, qui doit son nom aux trois frères qui s’y installèrent au début du XVIIIe siècle : Paul, Laurent et Pierre-Alexandre... Baraton. Depuis 2011, la famille Bessudo a su redonner au Domaine de La Baratonne une identité forte, notamment au travers la production de vins en IGP Vin de Pays du Var d'une belle tenue. 7 cépages sont cultivés en agriculture biologique sur les 10,5 hectares du vignoble. Rouge, blanc et rosé sont façonnés sur place avec des vendanges manuelles et une vinification en cuve inox. Le plus du domaine, son orientation œnotouristique, sa capacité d’accueil événementiel et les cinq chambres d'hôtes situées dans la bastide principale. On aime aussi se balader dans l'immense jardin ou découvrir la qualité de l'huile d'olive et du miel maison.

IGP Maures

Les vins classés en IGP (indication géographique protégée) Maures sont exclusivement produits dans une partie du département du Var. La réputation de la Provence n’est plus à faire en matière de vins rosés ; cette région est leader au niveau mondial pour la production des vins de cette couleur. Les producteurs de l’indication géographique protégée « Maures » tirent bien évidemment les bénéfices de cette notoriété puisqu’ils sont implantés au cœur de cette « Provence rosée ». L'IGP homologuée par l'Institut national de l’origine et de la qualité (INAO – arrêté du 28 octobre 2011) permet de désigner un vin répondant aux exigences possédant une qualité, une réputation ou d'autres caractéristiques particulières à son origine géographique. Les vins sont généralement très aromatiques et fruités (cerise grillée, noix de coco, fleur de vanille), corsés avec des saveurs épicées, et francs en bouche. Les variétés de cépages utilisés pour les rouges et rosés sont le merlot, cinsault, grenache et syrah. Le chardonnay est le cépage blanc souvent utilisé pour les cuvées spéciales. Les producteurs respectent un cahier des charges contrôlé par un organisme indépendant.

DOMAINE DE L'ANGLADE

Avenue Vincent-Auriol

Le Lavandou

✆ 04 94 71 10 89

www.domainedelanglade.fr

info@domainedelanglade.fr

Du 01/10 au 31/03, ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h30 à 18h30. En juillet-août, ouvert tous les jours de 9h à 13h et de 16h à 19h30 (sauf dimanche après-midi). Le reste du temps, ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et 16h à 19h30. Retrouver l’actualité et les photos du domaine de l’Anglade sur Facebook et Instagram. Parking. Espace boutique à l'entrée, ouvert au public. Pour les visites appel ou email pour prendre rendez-vous.

Voici l’unique exploitation viticole au cœur du Lavandou. Nous sommes ici en Indication Géographique Protégée (IGP) Maures, propriété depuis 1925 de la famille Van Doren, célèbre pour la fabrication de anches pour clarinettes et saxophones, de la marque Van Doren. Le domaine de 40 ha dont 19 de vignes est harmonieusement intégré dans un véritable écrin de verdure en bord de mer, où la vigne est protégée du marin par de jolis roseaux. Sur rendez-vous, vous pourrez réserver une visite complète qui comprend un tour dans les vignes à pied, à fouler la pierre de Bormes et le micaschiste, avec de très jolies mares entourées de pampa. La visite est précieuse pour l’explication de la vinification, et la dégustation des vins dans un superbe chai en pierres de pays, le tout avec sourire et professionnalisme. On y apprendra notamment que les vendanges sont faites exclusivement à la main et au petit matin pour garder la fraicheur des baies. A l'entrée du domaine on peut profiter de la boutique pour faire ses emplettes d'un vin de renom, notamment distribué dans de belles maisons étoilées comme Guy Savoy et Georges Blanc, et plus localement à l’Arbre au Soleil le nouveau resto étoilé, dans de bons bistrots et chez Bo la référence thaïe du Lavandou, Les vins du Domaine sont régulièrement récompensés par les professionnels du monde du vin ; un doublé de médailles d’Or au Concours Général Agricole de Paris pour les rosés, le rosé Tradition 2019 et le rosé d’Anna 2019, une médaille d’argent au Concours des vignerons indépendant pour le Blanc 2019.Vous pourrez également déguster au Domaine les rouges, Merlot et Cabernet Sauvignon ainsi que les pétillants fines bulles Cygne Noir Brut et Summer Cédrat.

Dossier « Côté plages »

La Londe-les-Maures - La Londe-les-Maures.

© southmind – Shutterstock.com

De lieux en lieux

Bandol - Le port de Bandol.

© Herve Champollion

Littoral Ouest-Var, Hyères et les îles d’Or

Bandol

Bandol - Le port de Bandol

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Bandol... Un nom bien singulier qui raisonne immanquablement dans les esprits, même si l'on ne connaît pas la ville. Un nom chargé d'histoire et gorgé de soleil, qui avant même le boum de Saint-Tropez à l'époque de Brigitte Bardot, attirait en villégiature des personnalités telles que Marcel Pagnol, Raimu, Mistinguett ou encore Fernandel. Bandol fut ainsi l'une des premières stations balnéaires de France, et demeure aujourd'hui encore parmi les plus authentiques.

Bandol vit en effet tout au long de l'année. On l'apprécie pour ses nombreuses plages, tantôt de sable, tantôt de galets, pour son charmant port de plaisance et pour l'animation qui y règne chaque mardi matin jour de marché, pour son plaisant sentier de la corniche abritant ça et là des criques naturelles insoupçonnées. Des sports nautiques à la randonnée pédestre, en passant par le superbe golf de Frégate niché entre les collines et la Méditerranée, ici les activités de plein air ne manquent pas ! Et c'est sans compter sur la cinquantaine de domaines viticoles classés en AOP Bandol, dont nous recommandons vivement la dégustation (modération toujours). Un casino y est également implanté ; bref, Bandol a décidément bien des cordes à son arc !

AQUASCOPE – PROMENADES SOUS-MARINE

Port de Bandol

Quai de Gaulle

✆ 04 94 32 51 41

www.atlantide1.com

Ouvert d'avril à septembre, et pendant les vacances de la Toussaint. 16 €/adulte, 11 €/enfant (gratuit moins de 3 ans).

Grâce à une coque immergée et transparente, partez à la découverte de la faune et de la flore marines autour de l’île de Bendor. Cette visite commentée de 35 minutes, permet notamment de découvrir la richesse des herbiers de posidonie, véritable oasis de vie pour la vie aquatique.

ATLANTIDE

Port de Bandol

Quai de Gaulle

✆ 04 94 32 51 41

www.atlantide1.com

contact@atlantide1.com

Ouvert d'avril à novembre. Selon la croisière 28-61 €/adulte, 18-41 €/enfant.

Installé sur le port de Bandol, Atlantide propose des excursions marines aux Calanques de Cassis, sur l'île de Porquerolles, à Marseille et au château D'If, et même à la rencontre des dauphins et autres cétacés ! Les croisières s'effectuent d'avril à novembre ; hors saison, les rotations sont moins fréquentes : renseignez-vous auprès de l'Office de tourisme, ou sur le site Internet de l'agence.

OFFICE DE TOURISME

Allées Vivien

✆ 04 94 29 41 35

www.bandoltourisme.fr

otbandol@bandol.fr

Basse saison : ouvert tous les jours de 10h à 18h. Haute saison : tous les jours de 9h à 19h. Fermetures annuelles le 1er novembre, le 25 décembre et le 1er janvier. Catégorie I.

Points d'intérêt

ÉGLISE SAINT-FRANCOIS-DE-SALES

Place d’Estienne-d’Orves

Construite en 1746 et placée sous l’égide de saint François de Sales, consacrée en 1749 par l’évêque de Marseille, mais restant une dépendance de la paroisse de La Cadière, cette chapelle est érigée en église paroissiale en 1751 par Mgr de Belsunce. Le premier curé de Bandol sera Joseph Gairoard. La nef initiale a été complétée en 1722, puis en 1782, de deux nefs latérales. La première, dédiée à saint Elme, est vouée à la protection des marins. La seconde, dédiée à saint François de Paule, est vouée aux pénitents. L’église abrite un beau christ en bois sculpté du XIIIe siècle et une statue de Notre-Dame-des-Grâces.

PARCOURS HISTORIQUE DE LA VILLE

✆ 04 94 29 41 35

www.bandoltourisme.fr

Départ de l’Office de tourisme : se procurer le fascicule descriptif et suivre les 30 bornes dorées.

Quel plus bel point d’intérêt que la ville en elle-même ? Pour en découvrir ses plus beaux attraits, l’office de tourisme a élaboré un circuit historique balisé, très facile d’accès et de fait praticable par tous. Du buste en marbre d’Alfred Vivien, qui dirigea le pensionnat de Bandol avant de devenir maire de la ville en 1902, au Scaphandrier autonome de la ville, symbolisant l’essor de la plongée à Bandol dès 1943, arpentez rues et ruelles aux chaleureux tons provençaux, et découvrez au gré de vos pas la place du château, la plage de Renècros, la villa « Lumen » de Louis Lumière, l’église paroissiale Saint-François-de-Sales, le monastère ou encore l’incontournable Casino.

A noter : il est aussi possible d'écouter ce parcours historique directement sur le site de l'office de tourisme où une présentation audio de chaque point d'intérêt est disponible.

PLAGES DE BANDOL

Bandol figure parmi les plus anciennes stations balnéaires de la côte. Les plages y sont nombreuses et éclectiques. La plage de sable du Casino est sans doute l'une des plus propices à une fréquentation familiale. On y retrouvera des espaces verts ombragés, un poste de secours, des sanitaires avec douches, une buvette snack, des transats avec parasols, et plusieurs options de loisirs nautiques. Particulièrement adaptée aux personnes à mobilité réduite, elle dispose aussi d'un parking tout proche, d'un accès handicapés, de fauteuils hippocampe et de Tiralo à disposition. Autre plage de sable fin : celle des Renecros, lovée dans une anse à l'abri des vents dominants. Un parking et plusieurs aménagements la rendent elle aussi attractive pour les familles. On y trouvera matelas et parasols pour se faire dorer (crème solaire oblige, évidemment). Mêmes prestations pour la plage centrale et pour celle du Grand Vallat, bien que moins charmantes selon nous. Pour s'évader vers des coins plus tranquilles et sauvages, direction la petite crique de rochers du Trou de Madame, ou les plages de galet d'Eden Roc, des Engraviers, de Barry ou du Capelan. L'Anglaise, enfin, est idéale pour son panorama sur l'Ile-Rousse.

LE SENTIER DU LITTORAL

Itinéraire complet, de Saint-Cyr-sur-Mer à Bandol, 12,50 km. Durée 3h30-4h.

Accès au sentier entre la Pointe Grenier et la Pointe Fauconnière. Sentier interdit en période pluvieuse ou orageuse : se renseigner auprès de l’Office de tourisme. Arrêté Municipal n° 2001-08-920.

Saint-Cyr possède une très jolie plage de sable fin tout au long de la baie des Lecques, mais peut-être préférerez-vous explorer le rivage d’un peu plus près. Le sentier balisé du littoral de Saint-Cyr à Bandol révèle tous ses trésors aux marcheurs qui se donnent la peine de les découvrir : chêne-vert, pin d’Alep, pin parasol, figues de barbarie, faucon pèlerin (assez rare)… Le départ s’effectue sur la petite plage de la Reinette – sud-ouest du port de La Madrague – pour se terminer à Bandol sur la plage de Rènecros. Tout au long du parcours, de nombreuses pointes – pointe Grenier, pointe Fauconnière, pointe des Trois-Fours, pointe du Défens – permettent d’admirer de jolis points de vue. A mi-parcours, vous arrivez dans la calanque idyllique de Port-d’Alon – 5,7 kilomètres, durée 1h30 –, assez comparable aux fameuses calanques de Cassis. Puis vous poursuivez en direction de la baie de la Moutte avec son étrange rocher en forme de sous-marin, vous atteignez la pointe des Engraviers, vous découvrez une vue sur l’île Rousse, la pointe Encornet, avant d’arriver à l’anse de Rènecros à Bandol – 6,3 kilomètres, durée 1h50.

Le couvert

L'ATELIER DU GOÛT

2, rue Pons

✆ 04 89 66 61 37

www.atelier-du-gout-bandol.fr

contact@atelierdugout-bandol.fr

Ouvert toute l'année. Du vendredi au mardi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30 ; le mercredi et le jeudi de 19h à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 37 € à 55 €. Plat : 19-39 €. Menu enfant : 19 €. Formule du midi : 25 € (plat+dessert).

Changement de propriétaire à l'Atelier du Goût. C'est aujourd'hui David Tedde qui officie en cuisine, tandis que Lionel assure le service en salle. Particulièrement attentifs à l'origine et à la qualité des produits, ces deux-là travaillent en partenariat avec l'AMAP de la ferme des Olivades – la toute première Association pour le maintien d'une agriculture paysanne, créée en 2001 –, et avec des agriculteurs bio de Gémenos. Dans l'assiette, quel plaisir de déguster des fruits et légumes fraîchement cultivés ! Moins de sucre, moins de matières grasses, vive la cuisine saine et savoureuse ! Un véritable régal et une philosophie remarquable.

AUBERGE DU PORT MAISON GHIRIBELLI

9, allée Jean-Moulin

✆ 04 94 29 42 63

www.auberge-du-port.com

reservation@auberge-du-port.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours dès 6h30 du matin, en continu. Plat 20-29 €. Bouillabaisse 49 €. Plateau de coquillages à partir de 29 €/pers. Menu enfant : 15,50 €. Formule du midi : 16,50 €. Terrasse.

Le décor de cette institution bandolaise est résolument moderne et élégant. Mobilier chic et feutré, des espaces très différents, un comptoir, une terrasse, une partie jardin et une véranda qui ouvre sur les palmiers, superbe ! De très beaux luminaires réalisés par un verrier italien, au niveau du coin pizza du carrelage d'un bleu sublime en terre cuite et fabriqué main, pour le confort des canapés dessinés spécialement pour le restaurant. Au mur, on peut apercevoir des photos de célébrités prises sur place, comme Pascal Olmeta, El Chato, Alain Prost, le prince Jean d’Orléans, Nicoletta ou Serge Dassault, cette institution fondée en 1971 a toujours eu un lien étroit avec le Grand Prix de France, très appréciée des pilotes, d'ailleurs le propriétaire fut même le premier élève de l'école de pilotage du Circuit Paul Ricard. La carte de l'Auberge du port persiste sur les saveurs marines avec les plateaux de coquillages, la pêche du jour, le poisson grillé au fenouil, flambé au Pastis, cuit en croûte de sel ou préparé façon meunière, et la bouillabaisse. De récents travaux ont permis d'aménager un espace dégustation ouvert toute la journée pour se partager des pizzas ou grignoter des planches gourmandes à toute heure. L'établissement étant ouvert en continu dès 6h30 le matin, il propose une expérience où l'on peut prendre son café au petit jour, déjeuner, grignoter l'après-midi et même prendre un cocktail « signature » au comptoir après diner.

DU CÔTÉ DE CHEZ SWAN

23, rue du Dr-Marçon

✆ 04 94 29 91 64

Ouvert toute l'année. Le lundi, le mardi, le vendredi et le samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Compter autour de 30 €.

Une petite salle aux aires de maison de poupée, quelques tables en contrebas, une mezzanine intimiste et une terrasse ensoleillée pour les beaux jours : au premier abord déjà, ce chaleureux restaurant séduit. Au menu, une carte assez restreinte (quatre suggestions par poste tout au plus, la garantie sans doute de plats bien maitrisés) ; la formule du midi, comportant un plat et un café gourmand, est aussi une bonne option.

PALM-B

Quai de Gaulle

Plage Centrale

✆ 04 94 32 37 44

www.palm-b-bandol.fr

palmray.bandol@gmail.com

Fermé de décembre à février. Basse saison : ouvert du jeudi au mardi le midi ; le samedi soir. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Menu unique à 36 € (entrée, plat, dessert). Plat 16-27 €. Transat 15 -20 €/jour, 8-12 €/demi-j. Parasol 7 €/jour.

Un endroit assez chic à la décoration moderne et aux transats créés par un designer italien (s'il vous plaît !). Si quelques incontournables conservent leur place à l'année sur la carte, à l'instar du Big calamar grillé, du loup ou de la dorade à la plancha, le restaurant renouvelle ses plats tous les trimestres et veille au grain à la fraicheur de ses produits. Il met d'ailleurs un point d'honneur à cuisiner les poissons pêchés par le célèbre pêcheur de La Ciotat Pierre Ribba. Et que les carnivores se rassurent : si la spécialité de la maison demeure le poisson, les bonnes viandes sont elles aussi au rendez-vous !

LE POISSON D' ARGENT

28, allée Alfred-Vivien

✆ 09 81 13 71 70

lepoissondargentbandolais@gmail.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi et le soir. Menu unique à 49 €. Plat : 18-30 €. Poisson au poids. Bouillabaisse : 56 € (sur commande de préférence). Chèques non acceptés. Chèque Vacances.

Attablé sur la vaste terrasse sous véranda face au port (chauffée en hiver, climatisée en été), on déguste ici de délicieuses saveurs iodées, telles que le poisson grillé ou en croûte de sel, spécialités du chef. Amateurs de viande, ne restez pas dehors : le filet de bœuf est délicieux ! Le décor est soigné et le service agréable ; addition un brin salée toutefois.

DE LA TERRE AU VIN

220, rue du 8-Mai-1945

✆ 04 94 25 03 16

Ouvert toute l'année. Le lundi, le mardi et du jeudi au samedi de 19h à 22h. Brunch le week-end uniquement sur réservation 24h à l'avance. Cassolette : 2,50-9 €. Dessert : 6-9 €.

Un petit bistrot au décor chaleureux où l'on mange avec plaisir cassolettes ou desserts maison et autres plateaux de fromages et de charcuterie, accompagnés d'un verre ou d'une bouteille de vin à choisir sur une carte riche de plus de 80 références. L'accueil et le service sont parfaits et l'addition est très raisonnable.

Le gîte

HÔTEL BEL OMBRA**

32, rue La-Fontaine

✆ 04 94 29 40 90

www.hotelbelombra.fr

hotel.bel.ombra@wanadoo.fr

Ouvert d’avril à fin-octobre. 19 chambres. Basse saison : de 65 € à 81 €. Haute saison : de 77 € à 103 €. Demi-pension : 31 € (par personne et par jour, uniquement de mi-juin à mi-septembre). Petit déjeuner : 10 €. Lit supplémentaire : 18 € (à partir de 5 ans). American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (5 €). Wifi. Restauration.

Idéalement situé dans un quartier calme, à 200 m du centre-ville et à 300 m de la plage de Rènecros, ce petit hôtel allie charme et confort. Les 19 chambres ont été rénovées coquettement ; celles situées en étage (catégories confort et supérieure) disposent de la climatisation, et certaines donnent sur un balcon ou une terrasse. Pour dîner, direction le restaurant du rez-de chaussée qui dispose de deux espaces extérieurs. Atmosphère décontractée et familiale ; une belle option en 2-étoiles.

HÔTEL ÎLE ROUSSE – THALAZUR BANDOL

25, boulevard Louis-Lumière

✆ 04 94 29 33 00

www.thalazur.fr

reservations@ile-rousse.com

Ouvert toute l'année. 67 chambres. Chambre double de 169 € à 559 € ; suite de 269 € à 1 009 €. Petit déjeuner : 29 €. Garage : 35 € (parking : 20 €). American Express. Wifi gratuit. Restauration. Canal +. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Parcours marin intérieur.

L'hôtel, intégré au centre de thalasso Thalazur avec accès direct par ascenseur, bénéficie d'une situation idyllique les pieds dans l'eau, face à la baie de Rènecros. Outre les 6 catégories de chambres et suites, profitez de la piscine extérieure d'eau de mer, à débordement et chauffée à 25 °C toute l'année. Le centre de thalassothérapie et spa de luxe Thalazur propose un parcours marin en intérieur. Le restaurant gastronomique Les Oliviers à la cuisine moderne et créative a reçu sa première étoile en 2019 et l'a conservée en 2020. Deux autres restaurants de plage complètent ce bel ensemble.

HÔTEL KEY LARGO**

19, corniche Bonaparte

✆ 04 94 29 46 93

www.hotel-key-largo.com

hotel-key-largo@orange.fr

Ouvert de février à décembre. 18 chambres. Chambre double de 69 € à 120 €. Petit déjeuner buffet : 11 €. Lit supplémentaire : 17 €. Chèque Vacances. Animaux acceptés (10 €). Wifi gratuit. Location de vélo : 10 € la demi-journée et 15 € la journée. Tarifs préférentiels au golf de Dolce Frégate : 40 € le 18-trous toute l'année au lieu de 90 €.

Idéalement située entre le centre-ville et la plage, cette demeure bourgeoise à l'architecture typique et aux extérieurs bien entretenus est une adresse de choix tant pour sa situation que pour son honorable rapport qualité/prix. Les 18 chambres, toutes climatisées, se déclinent en 3 catégories (standard, vue mer et vue mer avec terrasse) et offrent décoration moderne et soignée, service accueillant et équipements confortables. Le petit déjeuner, quant à lui, est servi sous forme de buffet ou en plateau, sur la terrasse ou bien en chambre (sans supplément). Pâtisseries et pains maison sont à l'honneur, accompagnés de salade de fruits frais, yaourt, fromage et charcuterie. Pour déjeuner, plusieurs formules ont été mises en place sous forme de paniers repas. L'hôtel propose enfin à ses clients golfeurs des tarifs préférentiels au golf de Dolce Frégate ; pour les non-golfeurs, pourquoi ne pas louer un vélo sur place pour une balade en bord de mer ?

HÔTEL LE PROVENÇAL***

25, rue des Écoles

✆ 04 94 29 52 11

www.hotelprovencal.eu

contact@hotelprovencal.eu

Fermé 3 semaines en novembre et les mois de janvier/février. 19 chambres (dont 1 suite familiale, deux suites, trois triples dont une avec kitchenette). Chambre double de 85 € à 165 €. Petit déjeuner : 14 €. Lit supplémentaire : 25 €. Garage : 9 € (intérieur ou extérieur). Wifi gratuit.

Relifté, il y a quelques années, par Florian Vocicot, le propriétaire, cet hôtel est vraiment une bonne affaire grâce à la décoration personnalisée et les prestations confortables. Vous apprécierez les couleurs pop, les matériaux tendance, et les œuvres çà et là de l'artiste Robert Sgarra. Côté nuit, six chambres jouissent d'une terrasse et cinq offrent une vue mer. Coup de cœur pour la 6 et sa loggia, et pour la 26, la suite familiale.

HÔTEL LES GALETS***

49, montée Voisin

✆ 04 94 29 43 46

www.restaurant-hotel-bandol.com

info@lesgalets-bandol.com

19 chambres (dont 3 suites familiales). Basse saison : chambre double de 69 € à 168 €. Haute saison : chambre double de 129 € à 199 €. Demi-pension. Petit déjeuner : 10 €. Lit supplémentaire : 20 €. Animaux acceptés (10 € : à préciser lors de la réservation). Wifi gratuit. Restauration. Terrasse.

Adossé à la colline face aux plages de la Résistance et du Grand Vallat, cet hôtel offre un superbe panorama sur la baie de Bandol et ça tombe bien : toutes les chambres donnent côté mer ! Un atout de taille, mais qui n'est, de loin, pas le seul. On apprécie aussi les Galets pour son jardin méditerranéen, sa belle façade provençale fraîchement rénovée, pour le beau volume des chambres et pour sa table de qualité. Tant de bons points qui lui ont d'ailleurs valu l'obtention d'une troisième étoile en 2017... sans conséquence sur les prix ! Trois générations déjà que la famille dorlote ses clients, et quelque chose nous dit que l'aventure est loin d'être terminée. Sur place, une belle sélection de vins Bandol et de côtes-de-provence est proposée à prix domaine, ainsi qu'un petit rayon savamment concocté de biscuiterie et de spécialités régionales.

MAS DE LA COLLINE

3268, chemin de la Ricette

✆ 06 32 50 85 97

Durée minimale de location. A partir de 2492 € la semaine de location pour la maison entière (5 chambres). Ménage 175 € et taxes de séjour en sus. Wifi gratuit. Période de Noël : mise à disposition de la cheminée et d'un salon décoré.

Sur les hauteurs de Bandol, ce superbe Mas de caractère en pierre, installé au cœur de la nature sous la pinède, est un énorme coup de cœur pour nous. Pour preuve, on y est retourné plusieurs fois ! C'est avant tout sa vue sur les golfes de Six Fours, Sanary et Bandol et une mer infinie à l'horizon qui nous ont charmés. Vous trouverez absolument tout sur place, et même un barbecue high-tech si besoin en terrasse. Et pour parfaire vos vacances, vous avez également à votre disposition : un spa de nage (une longue et jolie piscine avec vue !), un jacuzzi séparé (avec vue aussi !) et une piscine enfant sécurisée avec toujours la même vue mer féerique. Sur un terrain de 11 000 m², le Mas, d'une surface totale de 180 m², la maison se compose d'un grand séjour / salle à manger avec sa cheminée provençale, une cuisine entièrement équipée et une buanderie, 5 chambres à coucher, 1 dressing, 3 salles de bain ainsi que 2 WC indépendants.

Par ailleurs vous disposerez de trois terrasses disposées sur toute la longueur du Mas face à la mer. L’une d'elles est couverte et permet un accès direct à la cuisine. Par ailleurs, le jardin devant le Mas a été totalement réaménagé récemment avec plus de 800 plantes de multiples variétés et il compte aussi un terrain de pétanque, un jeu d'échec de jardin, une aire de ping-pong, un vélo d'appartement et un vélo elliptique, vue mer ainsi que de trois zones de lecture. Enfin, pour parfaire ce tableau idyllique, les propriétaires Karyn et Tom sont tout simplement adorables ! On recommande chaudement !

Loisirs

BANDOL PLONGÉE

Port de Bandol

Allée Vivien

✆ 06 07 45 27 81

www.bandol-plongee.com

bandol-plongee@wanadoo.fr

Fermé de décembre à février. Ouvert tous les jours. Baptême de plongée 60 €. Plongée autonome 30 €, encadrée 35 €, avec location équipement 50 €.

Soit vous passez votre baptême sous-marin, avec un moniteur diplômé d'Etat, soit vous recherchez l’ivresse des abysses lors d’une exploration, en individuel ou en groupe, en descendant dans les plus beaux sites de Bandol, Saint-Mandrier, des Embiez, de La Ciotat. En tous cas, Bandol Plongée vous accompagne de la formation débutant, dès 8 ans, jusqu'au plongeur confirmé.

BANDOL SPORTS NAUTIQUES

Base nautique

Plage et parking du Casino

✆ 06 08 64 74 77

www.bsn83.fr

contact@bsn83.fr, bsn83@orange.fr

Location de jet-ski à partir de 65 € les 20 minutes. Wake-board et ski nautique à partir de 32 €. Bouée tractée à partir de 20 € par personne. Parachute ascensionnel de 70 à 180 € selon le nombre de personnes. Flyboard à partir de 130 € les 30 minutes.

Toutes les sensations fortes regroupées en un seul et même lieu ! Idéalement située, la base de Bandol Sports Nautiques offre un panel de disciplines toutes plus ludiques les unes que les autres, de la traditionnelle bouée tractée au parachute ascensionnel, en passant par le jet-ski ou, plus technique, le sensationnel flyboard. Pour cette dernière, un moniteur particulier est impératif : renseignez-vous pour vous inscrire. Un film de vos performances en parachute ascensionnel est enfin proposé pour immortaliser votre envolée. En famille ou entre amis, il ne reste plus qu'à vous régaler !

Sorties

GRAND CASINO BANDOL

2, place Lucien-Artaud

✆ 04 94 29 31 31

www.casinobandol.com

casino-bandol@partouche.com

Ouvert de 9h à 3h du matin, jusqu'à 4h le vendredi et samedi. Brasserie ouverte tous les jours de 12h à 13h30 ; les lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche de 19h30 à 22h30 ; le vendredi et samedi de 19h30 à 23h30. 116 machines à sous.

Si vous sentez que c’est votre jour de veine, essayez de décrocher la timbale et le jackpot avec les machines à sous du casino Partouche... À moins que vous n’ayez une préférence pour les jeux plus traditionnels – boule, roulette française, roulette anglaise et black-jack – sans oublier les tables de poker pour du cash game. La brasserie offre une vue panoramique sur la baie de Bandol.

Emplettes

LES CAVES DE LA POSTE

157, avenue du 11 Novembre

✆ 04 94 29 45 27

cavesdelaposte@wanadoo.fr

Ouvert le lundi de 9h à 19h30 ; du mardi au samedi de 8h30 à 19h30 ; le dimanche de 9h à 12h30. Livraison possible.

David est avant tout spécialisé dans les vins de sa région, dont il possède une connaissance véritablement empirique. Aucune appellation, aucun producteur n'échappent à son œil aguerri et vigilant. Mais il sait également découvrir les prochaines perles des vignobles français, et a la gentillesse de partager ses trouvailles avec vous ! Quelques spiritueux et une épicerie fine vous permettront d'enrichir votre panier et vos repas.

ŒNOTHÈQUE DES VINS DE BANDOL

Place Lucien-Artaud

✆ 04 94 29 45 03

www.maisondesvins-bandol.com

maisondesvins@free.fr

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h ; le dimanche de 10h à 13h.

C'est l’adresse idéale pour celui qui n’a pas le temps de faire le tour des domaines du vignoble de Bandol. Cette vitrine de l'appellation (AOP) de Bandol, située face au casino de jeux de la ville, propose à la vente, et au même prix que sur les domaines, les crus – rouges puissants et veloutés, rosés fruités et finement racés, blancs fins et corsés – de la cinquantaine de viticulteurs adhérents à l'association « Les vins de Bandol ». Sur place, vous pouvez bénéficier des conseils avisés de sommeliers.

Marchés

LE GRAND MARCHÉ

Quai de Gaulle

Le mardi matin de 9h à 13h.

Le grand marché forain anime le port de Bandol tout au long de l'année le mardi matin.

MARCHÉ ARTISANAL SAISONNIER (NOCTURNE)

Quai de Gaulle

Tous les soirs du 15 juin au 15 septembre.

Pour profiter de la douceur des soirs d'été, le marché nocturne met l'artisanat local à l'honneur tous les jours entre la mi-juin et la mi-septembre.

MARCHÉ QUOTIDIEN

Place de la Liberté

Tous les jours de l'année, le matin.

Tous les matins, ce véritable marché provençal vous propose fruits, légumes, fleurs, poissons, produits du terroir, dans une ambiance conviviale où fleure bon l’âme de la Provence.

Dans les environs

Île de Bendor

Quelques brasses seulement séparent Bandol de l’île de Bendor. Ce petit îlot de 7 ha, sans voiture, abrite le plus petit port de la Méditerranée. Ses deux petites plages et ses criques, bien entretenues, permettent aux baigneurs une mise à l’eau très confortable, malgré une côte rocheuse très découpée.
Déserte et abandonnée lorsque Paul Ricard en fait l’acquisition en 1950, Bendor était alors duvetée d’une maigre végétation. Bâtisseur, mécène et artiste, Paul Ricard en fit surgir un véritable hameau dédié à sa famille, à ses amis, puis aux artistes – Dali, Fernandel, Joséphine Baker ou encore Paul Belmondo ont fait partie de ses fidèles –, et à tous les amoureux d’échappées romanesques. Il va ainsi développer un tourisme de qualité en donnant à cette petite île au caractère bien trempé, l’aspect attractif et fleuri qu’elle possède désormais.
Les amateurs de plongée peuvent y découvrir les fonds, très riches en flore et en faune, les herbiers de posidonie et les premières fosses du plateau continental. Les passionnés d'art quant à eux, se raviront des expositions régulières et du symposium international de peinture, qui font aujourd'hui encore battre le cœur de l’île. Sur place enfin, ne manquez pas de visiter les boutiques de créateurs, le musée des objets publicitaires de la fameuse boisson anisée ou encore l’EUVS (exposition universelle des vins et spiritueux).

Pour y aller. Liaisons régulières toute l’année par bateau : départs sur le port de Bandol, près de l’office de tourisme. La traversée ne dure que 7 minutes ; comptez 17 € aller-retour par adulte, et 9 € par enfant (tarifs 2020 sujets à modification). Horaires et tarifs complets à consulter en ligne sur www.lesilespaulricard.com.

CIP BENDOR

Île de Bendor

✆ 04 94 29 55 12

https://plongee-cip-bandol.fr/

contact@plongee-cip-bandol.fr

Fermé de décembre à février. Haute saison : ouvert tous les jours. Basse saison : à la demande en semaine et les week-ends ; tous les jours pendant les vacances scolaires. Dès 8 ans. Randonnée palmée 20 €. Baptême classique 50 €. Plongée en autonomie 27 €, encadrée 31 € (avec équipement personnel).

Ce centre international, créée en 1960, mondialement réputé, accueille les passionnés de plongée sous-marine avec professionnalisme et fait découvrir les magnifiques fonds qui entourent l'archipel. Des baptêmes de plongée sont effectués tous les jours, tout comme les explorations, autonomes et encadrées, prévues suivant la fréquentation et le niveau. Les plongeurs apprécieront les plongées de nuit et des stages sont programmés à la demande toute l'année.

LA CROIX DE BENDOR

Inspirée par la croix des Templiers, et dessinée par Paul Ricard, c’est l’emblème de Bendor, qu’on retrouve décliné sur toute l’île, au gré des œuvres d’art, villas et autres détails architecturaux propres à l’esprit créatif du site.

LE DELOS

✆ 04 94 05 90 90

www.lesilespaulricard.com

Ouvert de fin avril à début septembre, jours et horaires variables : se renseigner. Menu à partir de 45 €. Plat 30-80 €. Dessert 14 €.

Il est à Bendor ce que le Garlaban est aux Embiez : la référence gastronomique de l'île. Raffinement, saisonnalité et excellence des produits sont ici de mise. A la carte par exemple, en entrée, le foie gras de canard fraise et rhubarbe ou la langoustine, en deux services, en carpaccio aux agrumes et en cromesquis au basilic. En plat, le choix est varié avec, entre autres, le carré d’agneau fermier du Quercy, aux olives Taggiasca et citron confit, jus court à la marjolaine, ou le bar sauvage en croûte feuilletée, légumes du moment, beurre à la citronnelle- qui est le plat signature du restaurant que l'on déguste à deux. En dessert, vous vous laisserez sûrement tenter par le chocolat Grand Cru, parfumé entre la fraise et l’anis, sorbet fraise et Ricard...

LA GALERIE D'ART

✆ 04 94 10 65 20

www.lesilespaulricard.com

Ouvert de mi-avril à mi-septembre. Gratuit.

Exposition rétrospective de l’œuvre picturale de Paul Ricard, mise en place à l'occasion du centenaire de sa naissance en juillet 2009. Environ 250 toiles et dessins réalisés par Paul Ricard entre 10 et 88 ans sont exposés dans cette galerie. Toute une vie d’artiste. C'est par ailleurs un bâtiment étonnant, entouré de belles colonnades, niché dans la verdure et disposant d'un patio.

LE GRAND LARGE

Au large de Bandol

✆ 04 94 29 81 94

www.restaurantlegrandlarge.fr

legrandlargebendor@free.fr

Fermé de janvier au 15 février. Haute saison : ouvert tous les jours le midi et le soir. Hors juillet-août, ouvert 6 jours/7 à midi, et le soir uniquement sur réservation). Menus de 34 € à 62 € (le menu à 34 € passe à 31 € le midi). Plat : 12-21 €. Menu enfant : 9 €. Formule du midi : 17 € (plat+dessert). Terrasse. Séminaires. Mariages.

Une grande terrasse, abritée du mistral, vous permet d’admirer la mer et l’île des Embiez. La salle à manger provençale, avec ses poutres apparentes à l’ancienne, ajoute à la contemplation du panorama. La carte comporte un vaste panel de plats, et si les poissons grillés tiennent une place de choix, n'hésitez pas à goûter en entrée les cassolettes d'escargots flambées au Ricard !

HÔTEL DELOS****

Face à la baie de Bandol

✆ 04 94 05 90 90

www.lesilespaulricard.com

reservation@les-embiez.com

Ouvert aux individuels d'avril à septembre. Accueil 24h/24. Chambre double à partir de 230 €. Petit déjeuner buffet inclus. Parking en ville. Les tarifs incluent un passage bateau aller-retour (par jour et par personne) et le petit déjeuner buffet. American Express. Accueil handicapés au palais du Delos. Animaux acceptés (avec supplément). Wifi gratuit. Restauration. Canal +.

L’hôtel, qui bénéficie d’un panorama unique sur la baie de Bandol et sur la Méditerranée, se compose de deux entités : le Delos, avec ses 19 chambres au style personnalisé (baroque, romantique, andalou, Empire…), et le Palais, avec ses 36 chambres plus modernes. Dans ce cadre exceptionnel et raffiné, l’hôtel dispose d’une piscine extérieure chauffée et d'un restaurant avec vue panoramique sur la mer, qui propose une cuisine gastronomique, à déguster dans sa salle climatisée ou sur sa magnifique terrasse. Le bar est très plaisant lui aussi, des concerts y sont organisés tous les vendredis soir en juillet et août. Il offre une jolie vue sur la Méditerranée et la piscine.

LA TERRASSE DE BENDOR

Port de Bendor

✆ 04 94 05 54 75

www.lesilespaulricard.com

Ouvert d'avril à septembre, jours et horaires variables : se renseigner. En moyenne 16 € le plat et 5 € le dessert. Menu enfant : 12 €.

Une adresse façon brasserie, proposant une carte simple et authentique composée de salades, burgers, croques et autres plats du jour. Posé sur le port, le cadre est agréable pour une pause déjeuner.

LOCATIONS SAISONNIÈRES

✆ 04 94 74 67 46

www.lesilespaulricard.com

reservation@les-embiez.com

Ouvert d'avril à septembre. A partir de 355 € la nuit en villa pour 2 personnes. Les tarifs incluent un passage bateau aller-retour (par jour et par personne) et le petit déjeuner buffet à l’hôtel Delos, ainsi que l’accès à la piscine extérieure chauffée de l’hôtel. Animaux acceptés (avec supplément).

L’île de Bendor met à disposition 8 villas au style provençal, qui jouissent toutes d'un jardin privatif orné de tonnelle et de pergola, au calme et au pied de la marina. Comprenant 1 ou 2 chambres, elles peuvent accueillir de 1 à 4 personnes.

MUSÉE DES OBJETS PUBLICITAIRES PAUL-CHARLES RICARD

✆ 04 94 10 65 20

www.lesilespaulricard.com

Ouvert tous les jours en saison. Gratuit.

Séquence nostalgie avec cet antre entièrement dédié aux objets à l’effigie de la boisson anisée. Toute l’histoire des lettres bleues sur fond jaune en un tour d’horizon complet des objets publicitaires.

MUSÉE DES VINS ET DES SPIRITUEUX

✆ 04 94 10 65 20

www.lesilespaulricard.com

cancel@paul-ricard.com

Ouvert tous les jours en saison. Gratuit.

Ouvert en 1958 par Paul Ricard, ce musée rassemble une collection de 8 000 bouteilles de vins et de spiritueux trouvés aux quatre coins du globe, ainsi que de la verrerie, du cristal, des étiquettes, des cartes de restaurants et des cartes de boissons remontant aussi loin que les années 1860. Cette collection offre un rare aperçu de l’évolution des marques et des boissons au fil des siècles. Le musée accueille depuis des décennies de nombreuses conférences sur les vins et spiritueux.

PORT DE BENDOR

Dans ce port à gestion privée, le plus petit du littoral azuréen, l’anneau est offert aux résidents de l’Hôtel Delos et de ses dépendances (le Palais, les petites villas). Sa profondeur est de 2 mètres, sa surface d’environ 2 800 m². Symbole de la philosophie de Paul Ricard, le monolithe de Botinelly intitulé « Nul bien sans peine » domine le débarcadère. L’œuvre fut érigée à la gloire de Pierre Puget, sculpteur, peintre et architecte provençal du XVIIe siècle, à qui Paul Ricard emprunta la devise.

LE VILLAGE DES CRÉATEURS

✆ 04 94 29 44 34

www.lesilespaulricard.com

cancel@paul-ricard.com

D'avril à octobre, ouvert le week-end uniquement. En juillet-août, ouvert tous les jours. Gratuit.

Nichées au cœur de l’île, les boutiques ateliers abritent aussi bien des artistes que des artisans ou jeunes créateurs pour exposer, vendre leurs créations en saison (vêtements, textiles, vannerie, accessoires, bijoux, etc), et faire la part belle à la création.

Saint-Cyr-sur-Mer

Cette petite station balnéaire, labellisée « Pavillon Bleu », « France Station Nautique » (2-étoiles), « Les plus beaux détours », et « Villes et Villages Fleuris » (3 fleurs), offre l’agrément de ses trois ports, Les Lecques, La Madrague et Port-d’Alon. Elle marque la limite extrême du département du Var vers l’ouest, avant La Ciotat, première localité côtière des Bouches-du-Rhône.

La colonie phocéenne de Marseille avait établi de nombreux comptoirs tout au long de la côte, dont celui de Toreis, nommé par la suite Tauroentum.

A la chute de l’Empire romain – 476 –, les incursions des pirates sarrasins obligèrent les habitants à se réfugier sur les hauteurs, notamment à La Cadière. Plus tard, les habitants redescendirent dans la plaine et construisirent une chapelle dédiée à saint Cyr. Ce n’est que plus tard que le hameau de San Ceri, partie intégrante du village de La Cadière, se sépara de ce dernier après en avoir fait la demande auprès de Charles X. En 1825, San Ceri prit le nom de Saint-Cyr, et devint par la suite la station balnéaire et touristique actuelle.

Info bus

Important si vous souhaitez vous déplacer en bus vers ou depuis Saint-Cyr-sur-Mer : les arrêts situés aux Lecques ne sont plus desservis jusqu'à nouvel ordre. Rendez-vous donc aux Z.A.C. des Pradeaux (ligne 8001). Arrêts et informations en temps et en heure auprès de l'office de tourisme de la ville. A noter également que les navettes inter-quartiers circulent toute l'année les mardi, jeudi et vendredi matin.

Rotation toutes les heures de 9h à 12h, 0,50€ le trajet.

ATLANTIDE

Nouveau Port des Lecques

✆ 04 94 32 51 41

www.atlantide1.com

Ouvert d'avril à novembre. Selon la croisière 28-61 € /adulte, 18-41 € /enfant.

Atlantide propose depuis le nouveau port des Lecques des excursions aux Calanques de Cassis, ainsi qu'à Marseille et au château D'If (généralement le mercredi d'avril à septembre). En octobre et novembre, méfiez-vous, les rotations sont moins fréquentes : renseignez-vous auprès de l'Office de tourisme, ou sur le site Internet de la compagnie.

OFFICE DE TOURISME

Place de l’Appel-du-18-Juin

✆ 04 94 26 73 73

www.saintcyrsurmer.com

accueil@saintcyrsurmer.com

Ouvert tous les jours et les jours fériés de 9h à 12h30 et de 14h à 17h. Fermé le dimanche de novembre à mars. Parking minute devant l'office.

L'office de tourisme de Saint-Cyr-sur-Mer vous renseignera sur les visites à effectuer dans la commune et dans ses environs, et vous indiquera les meilleurs sentiers de randonnée.

Points d'intérêt

CENTRE D’ART SEBASTIEN

12, boulevard Jean-Jaurès

✆ 04 94 26 19 20

Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du mercredi au dimanche de 10h à 12h et de 15h à 19h. Adulte : 1 €.

Installé dans une ancienne usine à câpres entièrement rénovée, ce centre d’art présente depuis 1993 de nombreuses œuvres de l’artiste Sébastien (1909-1990), aquarelles, peintures, dessins, bronzes, terres cuites et céramiques. Des expositions temporaires sont également présentées régulièrement.

MUSÉE GALLO-ROMAIN DE TAUROENTUM

131, route de La Madrague

✆ 04 94 26 30 46

www.museedetauroentumsaintcyrsurmer.fr

Haute saison : ouvert du mercredi au lundi de 15h à 19h. Basse saison : ouverture variable, se renseigner. Gratuit jusqu'à 5 ans. Adulte : 5 €. Enfant : 2,50 €.

Vestige du passé antique de la commune, cet intéressant musée classé nous replonge 1 500 ans en arrière. Construit sur les vestiges d’une villa Maritima, ce site abrite trois belles mosaïques du Ier siècle après J.C., des colonnes torsadées de la même époque et de nombreux objets, amphores, vases, monnaies, verreries… et un ensemble remarquable de formes de sépultures.

LES PLAGES

Les plages de Saint-Cyr se répartissent en trois zones : les Lecques, la Madrague et Port d’Alon.

Au fond du Golfe d’Amour, les plages des Lecques s’étendent sur deux kilomètres de sable et sont particulièrement adaptées aux familles. On peut en effet stationner à proximité (plus de 1 000 places de parking alentour... souvent occupées malgré tout en été !), on y trouvera des zones de baignades délimitées, des chenaux traversiers réservés aux véliplanchistes, des installations sportives telles que mini-golf et beach-volley, ainsi que de nombreux prestataires de loisirs proposant voile, kayak et plongée.

A la Madrague, rendez-vous sur une plage un peu plus intimiste, offrant toutefois les mêmes avantages en termes d'accessibilité, de sécurité, et d'offres nautiques. En empruntant le sentier du littoral en direction de Bandol, on débouchera sur un certain nombre de petites criques bien abritées du vent (plages de la Reinette, du Resquilladou et des Engraviers notamment).

Port d'Alon, enfin, est une calanque sauvage, accessible en voiture par la route de Port d'Alon (à partir de la D559 entre St Cyr et Bandol ; attention toutefois le calme se monnaie : parking payant), ou bien à pied par le sentier du Littoral, bien plus sympa entre nous.

LE SENTIER DES VIGNES

Depuis la Madrague jusqu'à la calanque Port d'Alon par les terres et les vignes. Comprend le tour de la bastide. Durée : 1h-1h30.

Labellisé « sentier varois de qualité » en 2014, ce circuit à thème permet de découvrir, tour à tour, à travers sept tables explicatives, la Bastide de la Nartette, le vignoble AOC Bandol, la pelouse à orchidées, la dune éolienne plaquée, plus connue de tous sous le nom de « colline de sable », l’olivier, les cultures traditionnelles, les paysages et la géologie du secteur. Prévoir une heure à une heure et demie pour parcourir tranquillement ces 2 kilomètres de découverte.

LE SENTIER DU LITTORAL

Itinéraire complet de Saint-Cyr-sur-Mer à Bandol : 12 km ; 4h. Comptez 2h du port de la Madrague jusqu'à la calanque de Port d'Alon, et encore 2h jusqu'à Bandol.

Saint-Cyr possède une très jolie plage de sable fin, tout au long de la baie des Lecques, mais peut-être préférerez-vous explorer le rivage d’un peu plus près ? Le sentier balisé du littoral, de Saint-Cyr à Bandol, révèle tous ses trésors aux marcheurs : chêne vert, pin d’Alep, pin parasol, figues de barbarie, faucon pèlerin (assez rare)… Le départ s’effectue sur la petite plage de la Reinette – au sud-ouest du port de La Madrague – pour se terminer dans la calanque du Capelan. Tout au long du parcours, de nombreuses pointes permettent d’admirer de jolis points de vue. A mi-parcours, vous arrivez dans la calanque idyllique de Port-d’Alon – 5,7 kilomètres, durée 1 heure 30 –, assez comparable aux fameuses calanques de Cassis. Puis vous poursuivez en direction de la baie de la Moutte, avec son étrange rocher en forme de sous-marin, et vous atteignez la pointe des Engraviers, où vous découvrez une vue sur l’île Rousse, et la pointe Encanet, avant d’arriver à l’anse de Rènecros à Bandol – 6,3 kilomètres, durée 1 heure 50.

Modification de parcours depuis 2017 : en raison d'un fort risque d'éboulement, la portion pointe Grenier-pointe Fauconnière est interdite d'accès. La boucle n'est pas réalisable à partir de la plage de la Reinette, mais la liaison Calanque de port d'Alon-pointe Fauconnière demeure tout à fait réalisable. Dans tous les cas, se renseigner auprès de l'office de tourisme.

LA STATUE DE LA LIBERTÉ

New York ou… Saint-Cyr ? Au centre du village, place Portalis, se dresse une flamboyante statue entièrement en fonte et finement dorée. Il s’agit de la réplique de la statue américaine – l’une des quatre répliques exactes – en modèle réduit : elle mesure 2,50 mètres, soit la longueur de l’index de celle de New York. Signée sur socle par l’artiste Frédéric-Auguste Bartholdi, elle commémore l’arrivée de l’eau courante à Saint-Cyr en 1913.

Le couvert

LES 2 SŒURS

Avenue du Port

Nouveau port des Lecques

✆ 04 94 26 24 15

www.les2soeurs.fr

lesdeuxsoeurs@orange.fr

Ouvert tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 26,50 € à 36,50 €. Menu enfant : 10,50 €. Plat du jour : 13,50 €. Vin au verre. Menu du midi : 17 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Parking. Pizzas à emporter.

Face aux bateaux qui ondoient dans le nouveau port des Lecques, vous vous régalerez ici avec une cuisine régionale où le poisson est roi : filet de daurade, risotto bianco et crème de crustacés, saint-jacques fraîches snackées, risotto forestier, gros poissons de ligne grillés sur la plancha ou encore bouillabaisse (sur commande). Côté terre, goûtez aussi à la souris d'agneau confite au miel et gingembre, écrasé de pommes de terre. A découvrir enfin, dans un tout autre registre : la terrine de foie gras maison et les pizzas cuites au feu de bois.

FAMILY BAINS

Plage des Lecques

Face au 13, boulevard de la Plage

✆ 06 24 60 48 60

www.familybains.fr

roger@familybains.fr

Ouvert en principe de mi-avril à mi-octobre. Ouvert tous les jours de 8h à 20h. Selon conditions météo. Plat : 11-28 € (hors poissons sauvage selon arrivage : selon le cours du jour). Sandwichs 5-18 €. Transat 14 €/jour, parasol 11 €/jour (carte de fidélité gratuite 10+1, et tarifs spéciaux lever et coucher de soleil).

Un endroit fort sympathique où familles et amis aiment à se retrouver en été. L'accueil de Roger Simi, le maître des lieux, lui vaut d'ailleurs une bonne réputation dans le coin. Loin de l'ambiance guindée de certains restaurants de plage, vous êtes ici reçu dans une atmosphère décontractée et très conviviale. Côté plats, la carte est variée : salade complète, sardines ou encornets grillés, carpaccio de bœuf ou de poisson, gambas à la plancha, supions à la provençale, daurade grillée (selon arrivage du jour), friture de la mer ; de quoi satisfaire toutes les bourses. Précisons enfin que le poisson est frais : il provient chaque jour directement de la pêche de La Ciotat !

LE MAS DES VIGNES

Dolce Frégate Provence

Route de Bandol RD 559

Lieu-dit Frégate

✆ 04 94 29 39 39

www.dolcefregate.com

reservation-fregate@dolce.com, fregate.reception@dolce.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 19h à 21h30. Réservation recommandée. Menu unique à 95 € (menu dégustation). Plat : 21-44 €. Menu enfant : 20 €. Accord mets et vins : 35 €. Accueil des groupes. Terrasse. Animaux non admis.

Au sein de l'hôtel Dolce Frégate Provence, le Mas des Vignes surplombe les trois piscines en cascade et le golf. Dans une ambiance feutrée à l’intérieur, ou sur la terrasse ombragée vue mer aux beaux jours, le chef Guillaume Maurice attache une attention toute particulière aux produits locaux et de saison. Il travaille d'ailleurs, par le biais de l'AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne), avec la Ferme des Olivades à Ollioules, pour une fraîcheur des produits 100 % garantie. En émane une carte courte et évolutive, et des propositions toujours plus gourmandes : noix juste snackée au naturel, mousseline de cresson AMAP'ien et petits légumes sautés ; filet de bœuf rôti au sautoir, pomme rate AMAP'ienne en mousseline truffée, croquant de radis en écaille et truffe « tuber melanosporum » ; ou macaron bicolore, crème citron, gelée de fruits rouges et sorbet framboise au thé jasmin en dessert. On s'en délecte encore !

LA RIVIERA DEI FIORI

Nouveau-Port

Les Lecques

✆ 04 94 32 18 20

Ouvert toute l'année. Basse saison : du jeudi au mardi le midi et le soir. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Menu unique à 27 €. Plat : 13-23 €. Menu enfant : 9,50 €. Formule du midi : 17,50 €.

Depuis plus de 20 ans, les amateurs de cuisine transalpine se retrouvent sur le port des Lecques pour découvrir les saveurs d'une cuisine méditerranéenne et colorée. Les pizzas au feu de bois, moelleuses à cœur et croustillantes sur les bords, sont fort appréciées, tout comme les quelques incontournables de la carte : moules marinières frites maison, souris d'agneau confite, pâtes fraîches et gnocchis de pommes de terre maison, tartare de daurade sauvage au citron, gingembre et pommes granny smith, dos de cabillaud, petits légumes, pommes de terre et moules... Alléchant n'est-ce pas ? En dessert ce jour-là, un cannoli sicilien, ou encore une crème brûlée parfumée à la lavande. L'accueil est agréable qui plus est, le service attentionné, et le rapport qualité-prix convaincant.

Le gîte

DOLCE FRÉGATE PROVENCE****

Lieu-dit Frégate

Route de Bandol RD 559

✆ 04 94 29 39 39

www.dolcefregate.com

reservation-fregate@dolce.com, fregate.reception@dolce.com

Ouvert toute l'année. 163 chambres (dont 33 appartements pour 4 à 6 personnes). Chambre double de 150 € à 1 000 €. Demi-pension : 49 €. Petit déjeuner : 25 €. Parking (extérieur fermé). American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Restauration. Vente. Canal +. Sauna. Animations. Golf.

Chapeauté de son campanile, l’hôtel est blotti au milieu des vignes et des oliviers du Domaine de Frégate. Entouré par l’un des plus beaux golfs d’Europe, il vous offre une vue imprenable sur la Méditerranée. Il reflète l’authenticité et le confort haut de gamme, tant par sa situation que par ses équipements. Doté de chambres illuminées par le soleil donnant toutes sur de larges terrasses vue mer, les tons et les meubles patinés ne sont pas sans rappeler l’atmosphère locale. L'hôtel dispose de deux restaurants dont le Lou Carpan, de deux bars, d'un superbe golf et d'un luxueux espace bien être Frégate.

GRAND HÔTEL LES LECQUES***

24, avenue du Port

Les Lecques

✆ 04 94 26 23 01

www.grand-hotel-les-lecques.com

reception@grandhotel-leslecques.com

Ouvert toute l'année. 60 chambres. Chambre double de 89 € à 259 €. Petit déjeuner : 7,50 € (à 15 €). Parking : 9 €. Animaux acceptés (12 €). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi. Restaurants Le Parc et La Pinède.

Cette élégante demeure de style Belle Époque avec son architecture élancée, vous séduira par son parc fleuri de 3 hectares à seulement 100 mètres des plages de sable fin. Vous profiterez de chambres climatisées très confortables, avec vue sur la mer ou sur le parc, à contempler de votre balcon. Le restaurant Le Parc, prolongé d’une terrasse, vous permet de goûter une cuisine aux saveurs méditerranéennes, et de déguster grands crus et vins de pays dans sa nouvelle vinothèque, alors que le restaurant La Pinède vous propose, dès les beaux jours, une carte piscine avec un large choix de salades, de viandes et de poissons grillés au barbecue, à déguster sous la fraîcheur des pins, près de la piscine. Dommage que l'accueil ne soit pas au même niveau.

Chambres d'hôtes

LA BASTIDE DE FONTVIEILLE

364, chemin de Fontvieille

✆ 07 82 43 25 55

www.bastidedefontvieille.com

st.prevost@wanadoo.fr

Fermé du 1er décembre au 31 janvier. 4 chambres. Basse saison : chambre double 145 € ; suite 180 €. Haute saison : chambre double à partir de 165 € ; suite 200 €. Petit déjeuner inclus. Parking inclus. Chèques non acceptés. Wifi gratuit. Tv satellite.

Une maison de charme comme on les aime, lovée dans un environnement de toute beauté planté de cyprès, platanes, oliviers et autres arbres centenaires. Ancienne ferme viticole du XVIIIe, cette belle bastide en pierre est aujourd'hui la propriété de Stéphanie et Eric Prévost, qui vous accueillent toute l'année dans leurs quatre chambres d'hôtes. Toutes disposent d'un accès indépendant et direct sur le jardin de 3 200 m². Entièrement restaurée, la demeure a conservé tout son cachet d'antan. Preuve en est d'ailleurs avec le bassin de nage extérieur, surmonté d'une fontaine que l'on croirait tout droit sortie d'un cœur de village ! Recommandé si vous cherchez le calme et la tranquillité.

Loisirs

AQUALAND

ZAC des Pradeaux

✆ 04 94 32 08 32

www.aqualand.fr/saint-cyr-sur-mer/

aqualand.stcyrsurmer@aqualand.fr

Ouvert de mi-juin à mi-septembre. De mi-juin à mi-juillet, tous les jours de 10h à 18h. De mi-juillet à début septembre, tous les jours de 10h à 19h. De début septembre à le fermeture, ouvert de 10h à 18h. Pass à la journée : adultes 28 €, enfants 21,50 €.

Ce parc propose de nombreuses attractions aquatiques : plusieurs toboggans tubulaires, une simulation de descente de rapides, une piscine à vagues, des piscines à jets et à bouillons et le Total Zébra, une descente de raft à deux dans l’obscurité d’un tunnel qui débouche sur une chute d’eau de 10 mètres de hauteur ! Sur place : des petites boutiques et des points de restauration rapide.

GOLF DE DOLCE FRÉGATE PROVENCE

Lieu-dit Frégate

Route de Bandol RD559

RD 559

✆ 04 94 29 38 00

www.dolcefregate-golf-provence.com

golf-fregate@dolce.com

Ouvert toute l'année. Du mercredi au lundi de 7h à 20h ; le mardi de 7h à 17h. Practice couvert. Pro-shop. Green fee 18-trous de 70 à 95 € selon la saison. 9-trous de 50 à 60 €. Stage junior (50 €/séance), stage adulte (150 €), stage famille (200 €). Ecole handi-golf gratuite. American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Boutique.

Le golf étend son long ruban vert le long de la Méditerranée, où les départs en terrasse offrent une vue imprenable sur la mer. Frégate, parcours de 18 trous, accueille également des joueurs d’un niveau avancé. Remarquable par sa technicité, il vous impressionnera aussi par son panorama exceptionnel avec 15 trous sur 18 qui vous offrent une vue spectaculaire sur la mer Méditerranée. Le parcours Frégalon est un parcours idéal – 9-trous homologué – pour une première expérience et pour les débutants. Académie de golf (stages découverte, perfectionnement et coaching), école de golf et école handi-golf.

Emplettes

DOMAINE DE L'ESTAGNOL

1426, Route de la Cadière

RD 66

✆ 06 01 01 35 52

www.domainedelestagnol.com

sandrineferaud@hotmail.com

Ouvert tous les jours et les jours fériés de 9h à 12h30 et de 15h à 19h. Les visites guidées, d’une durée de 1h à 2h, se font sur réservation et en groupe (8 € par personne) : visite des vignes puis de la cave avant de passer à la dégustation. Possibilité de faire la visite en anglais et en italien. Il est cependant conseillé de téléphoner avant si on veut découvrir le Domaine.

Le vignoble du Domaine de l’Estagnol appartient à la famille Dupuy qui est par ailleurs dans le bois depuis 600 ans. C’est d’ailleurs pourquoi Sandrine vinifiait elle- même au moyen de pressoirs en bois jusqu'en 2017, un savoir-faire transmis par sa famille depuis 6 générations. Depuis 2018, les propriétaires ont cependant investi dans un système pneumatique plus moderne. Le Domaine a plusieurs labels : Bienvenue à la ferme, ainsi que Vignoble et découverte. Il a par ailleurs 3 appellations : vins de France, Côtes de Provence et Bandol. Vins de France par terroir avec des parcelles en vallons. En cubi de 5 l, il existe une cuvée Flavio (rouge), Elise (rosé) et Gabriel (blanc). Les vignes des Côtes de Provence sont en plaine et, pour la petite histoire, Sandrine a lancé un concours auprès de ses clients fidèles qui ont créé « la cuvée des fidèles » (existe aussi en blanc). Pour les Bandol, les parcelles sont en terrasse, cépage 90% de mourvedre et 10% de grenache pour le rouge. Quant aux Bandol rosés, leur cépage se compose de 1/3 de mourvedre, 1/3 de grenache et 1/3 cynsault. La cuvée Bandol « Le Cabanon d’Hélène » (du prénom de la mère de Sandrine) existe aussi bien en rouge qu’en rosé. Le Domaine de l’Estagnol est une des plus petites productions de Bandol, elle fait un peu moins de 2 hectares.

Marchés

Toute l'année, le grand marché hebdomadaire se tient le dimanche matin sur le parking Gabriel-Péri. Il est complété par plusieurs petits marchés paysans (parfois très modestes) principalement en période estivale :

Mardi et vendredi matin, même lieu.

Du samedi au dimanche sur la route du Port d'Alon de mi-juin à fin septembre (marché paysan)

Jeudi matin de 9h à 13h à La Madrague pendant l'été.

Jeudi matin de 8h à 13h et vendredi soir de 17h à 19h30 sur le parking Gabriel-Péri (marché de producteurs).

En juillet-août, marché nocturne au vieux port des Lecques, de 19h à 0h30.

Sanary-sur-Mer

Sanary-sur-Mer - Le port de Sanary sur Mer.

© Curto Paolo

Ce charmant petit port était déjà peuplé à l’époque romaine, puis c’est à partir du XIe siècle, lors de la première construction de l’église Saint-Nazaire – sur le port – qu'il commença à se peupler. Au XIVe siècle, la construction d’une tour de guet favorisa la naissance d’un premier noyau urbain. Dès le XVIIe siècle, Saint-Nazaire s’affranchit de la commune d’Ollioules, à laquelle elle était jusque-là rattachée, et réalise d’importants travaux d’approfondissement du port pour permettre l’accès des galères royales. En 1890, San Nazari, nom provençal de Saint-Nazaire, obtient de modifier son nom pour se distinguer des neuf autres communes portant ce nom, et devint Sanary. Le village vivra au fil du temps grâce à ses activités agricoles, vignes et oliviers, commerciales et maritimes. Il lui faut attendre la construction du chemin de fer sous le Second Empire pour commencer à connaître un développement touristique, hivernal dans un premier temps, avant l’engouement des bains de mer dans les années 1930.

Aujourd’hui, à côté du tourisme, l’activité de pêche reste présente avec les fameux pointus, petits bateaux ventrus devenus le symbole de la pêche artisanale du Midi. Plaisant en toutes saisons, le port de Sanary offre un abri naturel bien protégé du mistral. En 2018, son marché pittoresque, localisé sur le boulevard d'Estienne d'Orves, est sacré « plus beau marché de France » dans le cadre d'un concours national lancé par Jean-Pierre Pernaut au journal télévisé de 13h sur TF1.

Quelques événements phares à Sanary

Les délices de la mer : en avril.

Cuvée de Sanary, Just’rosé : en avril-mai.

Virée de Saint-Nazaire : le week-end de la Pentecôte.

Fête de la Saint-Pierre : en juin.

Sanary sous les étoiles et marché nocturne : en juillet-août.

Fête des traditions : en septembre.

Les chœurs de lumière : en décembre.

CROIX DU SUD V

Quai du Général-de-Gaulle

✆ 06 75 71 81 76

www.croixdusud5.com

Ouvert de mai à octobre. Excursion 12 calanques à la demi-journée : 32 € par personne. Aller-retour vers Porquerolles : 40 € par personne. Tarifs spéciaux pour les enfants. Sorties Baleines avec Découverte de Vivant : 06 10 57 17 11 (82 € ad. ou 57 € enf.). Réservation conseillée.

Le bateau Croix du Sud V vous propose des mini-croisières commentées à destination des calanques de Cassis et de Marseille, ainsi que des balades d'observation des dauphins et baleines. En juillet et août, des navettes sont programmées plusieurs fois par semaine pour l’île de Porquerolles, où une escale de 7h vous permettra de profiter pleinement.

OFFICE DE TOURISME

1, quai du Levant

✆ 04 94 74 01 04

www.sanary-tourisme.com

infostourisme@sanarysurmer.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30 ; le samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h. Haute saison : tous les jours de 9h à 19h. D'avril à juin : du lundi au vendredi de 9h à 18h et le samedi de 9h à 13h et de 14h à 17h. Parking. Catégorie II.

On y dégotera notamment une intéressante documentation pour « Flâner au cœur du village ». Du tombeau de Michel Pacha à l'église Saint-Nazaire, en passant par la montée des oratoires, la chapelle des Pénitents blancs ou encore les jardins de la ville : découvrez à votre rythme et au fil de vos envies, les principaux points d'intérêt historiques de Sanary.

Points d'intérêt

BATTERIE DE LA CRIDE

Sous le règne de Louis XIV, le système défensif de la rade de Toulon et de ses abords se développe en vue d’éventuelles attaques terrestres et maritimes. Une batterie dite « de la Cride » est édifiée à Sanary, sur une pointe rocheuse s’avançant dans la mer, entre la pointe des Roches Rouge à Portissol et celle de la Tourette à Beaucours. Des études permettent d’établir que cette base stratégique était bâtie sur un modèle de fer à cheval à partir d’un épaulement en terre. Des canons, d’une portée de 3,5 km, étaient disposés à l’arrière du dispositif, sur une plateforme de bois et de maçonnerie. Dans le courant du XVIIe, la batterie est abandonnée. Elle retrouve son usage défensif en 1707 lorsque Toulon est à nouveau menacé. Sous l’Empire, la batterie de la Cride est remaniée dans le cadre du programme de défense du littoral européen érigé par Napoléon. Si l’épaulement en forme de fer à cheval est conservé, le mur de pierre sèche devient un mur crénelé. Un fossé est creusé et un pont levis permet l’accès au fortin. A partir de 1873, du fait des progrès de l’artillerie, la batterie de la Cride perd son usage défensif. En 2013, afin de lui donner une seconde vie, la Ville reconvertit la Batterie de la Cride, qui bénéficie d’une vue exceptionnelle sur la mer, en un musée de la Mer et de la Plongée sous-marine.

CHAPELLE NOTRE-DAME-DE-PITIÉ

Ouvert tous les jours. Gratuit.

Point final de la montée des Oratoires, la chapelle Notre-Dame-de-Pitié, construite en 1560, abrite de nombreux ex-voto de pêcheurs et de marins ayant échappé à la mort après avoir imploré sa protection.

LES FONTAINES

Les deux plus remarquables sont l’œuvre d’Emile Aldebert qui les sculpta sur place en 1867. Elles se situent de chaque côté du port et représentent de manière allégorique la Marine pour l’une et l’Agriculture pour l’autre, les deux fondements économiques de la ville… avant le tourisme.

MUSÉE INTERNATIONAL DE LA PLONGÉE AUTONOME FRÉDÉRIC DUMAS

12, rue Lauzet-Ainé

La Tour Romane (derrière l'hôtel de la Tour)

✆ 04 94 32 97 89

www.museedumas.fr

secmuseedumas@gmail.com

Fermé 2 semaines en novembre et 2 semaines en janvier. Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Haute saison : tous les jours de 10h à 12h30 et de 15h30 à 19h. Gratuit.

Situé dans deux bâtiments, ce musée est destiné aux passionnés du monde sous-marin, et se présente comme l'unique musée de la plongée sous-marine en France ! Il porte le nom de l’un des pionniers (d'origine sanaryenne) de l’aventure de la plongée autonome (avec d'autres grands noms du milieu, comme Cousteau, Taillez Serenon, Fargues, Le Prieur…). Il abrite une large collection d’objets rares, quelques fois uniques, et de nombreux prototypes d'équipements liés à la découverte autonome du milieu sous-marin. Le Var est aujourd'hui encore considéré comme le berceau historique de la plongée.

LES PLAGES

Avec 8  kilomètres de côtes, Sanary comporte de nombreuses plages de sable fin. Le Levant en centre-ville, Portissol, plage de sable, La Kima, quartier de Portissol, la Baie de Cous, puis, se succédant dans la baie de Bandol, les belles plages de sable fin de la Gorguette, la plage dorée et le Lido.

TOUR DE SANARY

Sur le port

✆ 04 94 32 97 89

patrimoine@sanarysurmer.com

D'octobre à mars, du mercredi au dimanche de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h. En avril, tous les jours aux mêmes horaires. En mai-juin, tous les jours de 10h à 12h30 et de 15h30 à 19h. En juillet-août, du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 15h30 à 19h, le week-end de 10h à 12h30 et de 16h30 à 21h30. En septembre, tous les jours de 10h à 152h30 et de 14h30 à 18h. Fermé en novembre et janvier. Gratuit.

Construite à la fin du XIIIe siècle, puis entourée d’un fossé et d’un boulevard en 1437, transformée en prison et en corps de garde pour les garde-côtes, elle fut restaurée par la ville en 1990. Aujourd'hui, elle abrite dans le cadre du musée de la Plongée, une collection de pièces archéologiques. D’une hauteur de 21,50 m, elle offre depuis son sommet une vue magnifique.

ZOA PARC ANIMALIER ET BOTANIQUE

131, avenue du Pont-d'Aran

✆ 04 94 29 40 38

www.zoaparc.com

info@zoaparc.com

Ouvert toute l'année. Le mercredi, le samedi et le dimanche de 9h30 à 18h. Basse saison : le mercredi, le samedi et le dimanche de 9h30 à 17h30. Haute saison : tous les jours de 9h30 à 19h. Snack ouvert tous les jours pendant les vacances scolaires, fermé le lundi hors vacances scolaires. Adulte : 13 €. Enfant (de 3 à 10 ans) : 10 €. Restauration. Boutique.

Situé dans le Var, à proximité de Toulon, ce parc animalier et botanique domine la baie de Bandol. L'harmonie qui règne entre les plantes et animaux, ainsi que la beauté du site, font de cet ancien jardin exotique, un petit paradis. Il offre à ses visiteurs un échantillon de la richesse de la faune et la flore de notre planète, leur promettant un voyage inattendu à la découverte des cinq continents. Le parc s'étend sur 2 hectares et abrite de nombreuses espèces animales : mammifères (mangouste fauve, ocelot, serval, suricate, coati à nez blanc, capucin, ouistiti à toupet blanc, saïmiri du Pérou...), oiseaux (ara, ibis, cacatoès, flamant rouge de Cuba, kookaburra...) et reptiles (caïman à lunettes, varan à gorge blanche...) qui émerveillent les petits comme les grands. Une ferme pédagogique comportant un espace d'immersion permet de rencontrer de près chèvres naines, moutons de Somalie, cochons de Göttingen mais aussi différentes espèces de poules, qui se promènent dans les allées. Un snack permet de se restaurer sur place et plusieurs espaces de pique-nique sont à disposition des visiteurs, tout comme l'aire de jeux géante et son toboggan de 9,5 mètres de haut. De nombreuses activités sont proposées : animations temporaires, anniversaires, visites de groupe, club enfant, et soirées musicales tous les mercredis en juillet et août. A noter que l'association Zoa Conservation œuvre à la protection de plusieurs espèces menacées d'extinction, comme le grand hapalémur ou encore le maki catta, en partenariat avec des associations locales telles qu'Helpsimus ou Reniala. En famille ou entre amis, vous ne resterez pas insensible au charme de ce joli jardin provençal et de ses pensionnaires.

Le couvert

LE BARD'Ô

Plage de Portissol

✆ 04 94 88 42 56

www.le-bardo.com

contact@le-bardo.com

Ouvert tous les jours le midi et le soir. Menu unique à 36 €. Plat : 20-30 €. Formule du midi : 18 € (plat, dessert).

Quelle belle salle ! Par ici un parement en rondins de bois, là des œuvres contemporaines savamment sélectionnées, sur nos têtes un luminaire chamarré, et sous nos fesses un fauteuil bien matelassé : le mélange des tons et des textures confère au lieu une atmosphère des plus feutrées. Aux beaux jours, on peut aussi opter pour une table sur le deck extérieur, et alors-là, plus besoin d'artifice : le panorama à lui seul, en surplomb de la plage de Portisol, ne peut qu'en mettre plein les yeux. Dans l'assiette, une cuisine du monde mettant à l'honneur tartare thaï, makis et autres acras de morue notamment. Au-delà de la carte, le menu de saison présente un rapport qualité-prix honorable. A noter enfin que l'équipe du Bard'Ô gère aussi O Petit Monde, juste en dessous, proposant une cuisine semi-gastronomique dans la même gamme de prix, et même cinq chambres pour s'endormir bercé par le clapotis des vagues.

LES GOÛTS ET LES COULEURS

13, rue Barthélemy-de-Dom

✆ 04 94 88 18 36

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le midi et le soir. Entrée : 12-16 €. Plat : 14-22 €. Dessert : 7-8 €.

Edwige en salle et Jean-Vincent en cuisine vous proposent des plats originaux aux saveurs méditerranéennes. Ici pas de de menu, mais une carte composée de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, renouvelés plusieurs fois par semaine en fonction des produits du marché et des saisons. Ce jour-là par exemple, foie gras en terrine et pain d'épices maison en entrée, Saint-Pierre rôti, croustillant de morue et ragoût de champignons en plat de résistance, puis tarte au citron meringuée revisitée en verrine... Que des bonnes choses en somme !

LA P'TITE COUR

6, rue Barthélemy-de-Don

✆ 04 94 88 08 05

www.laptitecour.com

contact@laptitecour.com

Ouvert toute l'année. Basse saison : du jeudi au lundi le midi et le soir. Haute saison : du jeudi au mardi le soir. Menu unique à 33 €. Terrasse. Traiteur.

Fraicheur des produits, chaleur humaine et assiettes colorées : une super adresse à Sanary ! Marie Leblanc, qui officie en cuisine, fait des miracles à coups de ravioles de bœuf et mascarpone, de volailles farcies aux blettes et raisins secs, épinards et polenta, et de panna cotta à l'hibiscus, compote de coings et gâteau amande...

Bien entendu, la carte change régulièrement selon l'inspiration du moment et des saisons mais c'est souvent très réussi ! En salle ou sur la terrasse ombragée, votre serviteur, c'est Mickaël Caltagirone. Passion et sourire sont au rendez-vous : une raison de plus de s'y rendre.

Le gîte

HOSTELLERIE LA FARANDOLE****

140, chemin de la Plage

✆ 04 94 90 30 20

www.hostellerielafarandole.com

reservation@hostellerielafarandole.com

Ouvert toute l'année. 27 chambres. Chambre double à partir de 180 € ; suite à partir de 250 €. Petit déjeuner buffet : 15 €. Garage : 15 € (ou parking extérieur). Chèque Vacances. Animaux acceptés (15 € par jour). Wifi gratuit. Restaurants Le Panoramic en été, et La Gorguette en hiver. Tv satellite. Bain bouillonnant.

Un hôtel de charme et de luxe de toute beauté, le premier et encore l'unique 4* de la station balnéaire. Avec ses 27 chambres dont 5 suites décorées de matériaux nobles – bois, verre et marbre d'Italie –, il dispose d'atouts primordiaux : ses pieds dans l'eau, d'abord, sa vue imprenable et féerique sur la baie de Bandol ensuite, ou encore ses 2 toits terrasses vue mer avec bain bouillonnant libre d'accès (réserver auprès de la réception) et restaurant en été, une piscine extérieure chauffée, un accès direct à la plage, un service conciergerie et voiturier, un parking privé couvert, un espace spa Cinq Mondes avec sauna, hammam et balnéothérapie, un bar panoramique et un second restaurant, la Gorguette, ouvert en hiver uniquement.

HOTEL BON ABRI**

94, avenue des Poilus

Angle rue Pasteur

✆ 04 94 74 02 81

www.sanary-hotel-bon-abri.com

hotel.bon.abri@gmail.com

Ouvert de début février à mi-novembre. 9 chambres. Basse saison : chambre double de 73 € à 83 €. Haute saison : chambre double de 103 € à 118 €. Demi-pension (de 111 à 135 € pour 2 personnes selon la saison). Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 10 €. Parking fermé (extérieur gratuit). American Express, Chèque Vacances. Animaux non admis. Wifi gratuit. Restauration (restauration de début avril à fin octobre).

Ce petit hôtel pension de famille, ancienne maison de maître datant de la fin du XIXe siècle, situé à 200 mètres des plages, du centre, du port et du théatre Galli, dispose d’un magnifique jardin fleuri et d’une terrasse ombragée où l’on peut prendre ses repas. Côté nuit, seules 9 chambres – certaines plus modernes que d'autres – pour un accueil des plus personnalisé. Au restaurant enfin, la cuisine est traditionnelle, provençale et parfois exotique, les plats sont simples mais riches de saveurs.

HÔTEL DE LA TOUR**

24, quai Général-de-Gaulle

✆ 04 94 74 10 10

www.sanary-hoteldelatour.com

la.tour.sanary@wanadoo.fr

Fermé hors saison (hors fêtes de fin d'année). Chambre double de 88 € à 158 €. Demi-pension (de 174 € à 244 € pour deux). Petit déjeuner inclus. Garage : 12 € (par jour et sur réservation). American Express. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Restaurant de la Tour. Tv satellite.

Une situation rêvée, à quelques mètres du port, des pointus et des barques de pêcheurs. Les chambres climatisées bénéficient d’une vue magnifique. Le restaurant quant à lui, avec sa terrasse brumisée l’été et chauffée l’hiver, est évidemment un écrin privilégié pour les produits de la pêche locale. Il est particulièrement recommandé pour ses plateaux de fruits de mer, surtout hors saison pour éviter la foule estivale et s'imprégner de la douceur de vivre de ce petit coin de paradis.

Loisirs

SANARY PARACHUTE

Sur le port

Face à la mairie

✆ 06 11 55 34 08

www.sanaryparachute.com

sanaryparachute@wanadoo.fr

Ouvert du 1er mai au 15 octobre. Compter 90 € pour un ou deux, 130 € pour trois et 150 € pour quatre. Durée : 10 minutes. Parking.

L’équipe de Sanary Parachute vous attend sur le port, pour vous embarquer à bord de son bateau 10 places. Installé confortablement dans un harnais, vous décollerez et découvrirez la baie de Sanary pendant 10 minutes, à une hauteur de 150 mètres, puis atterrirez sur la plate-forme du bateau. Ce vol en parachute ascensionnel est à la portée de tous et ne nécessite aucune compétence particulière.

Emplettes

Marchés

Tous les matins, marché provençal sur les allées d'Estienne d'Orves, marché aux fleurs sur la place de la mairie et retour de pêche sur le port.

Le mercredi matin, grand marché forain sur le port (alimentaire et textile).

Marché artisanal nocturne, sur le port, en juillet-août.

Six-Fours

Six-Fours - La baie de Six-Fours

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Situé sur le littoral de la côte provençale, à deux pas du port de Sanary, Six-Fours-les-Plages vous invite à libérer vos envies entre mer et forêt. 18 kilomètres de côtes où alternent plages, criques secrètes, l’archipel des Embiez, ports de pêche et de plaisance, 1 000 hectares de forêt préservée, vieilles pierres et riche patrimoine… s’offrent à vous pour des vacances inoubliables. Sur les hauteurs du cap Sicié, Notre-Dame-du-Mai – chapelle construite en 1653 – bénéficie d’une vue imprenable sur toute la région et la grande bleue. La collégiale Saint-Pierre, vestige du vieux village, domine quant à elle le centre-ville et la rade de Toulon. Dans un champ d’oliviers bordé de cyprès, se cache la chapelle pré-romane de Pépiole – VIe siècle.

Visitez le village du Brusc, où son port berce les « pointus » des pêcheurs. Au soleil couchant, en flânant le long de la lagune, sur la route de l’île du Gaou, arrêtez-vous l’espace d’un instant et écoutez : peut-être entendrez-vous des voix venues d’ailleurs… « les Voix du Gaou », festival incontournable de musiques actuelles – deuxième quinzaine de juillet. Embarquez pour l’île des Embiez, port de plaisance exceptionnel, centre de balnéothérapie, paradis de la plongée sous-marine. Enivrez-vous de soleil le long de ses plages et dans ses criques et quand chante le mistral, venez admirer le ballet coloré des planches à voile et des surfeurs. Station nautique, Six-Fours-Ile des Embiez propose aux enfants, adultes et groupes, de nombreuses activités nautiques variées (voile, kayak, aviron, pirogue polynésienne, plongée, scooter de mer, location de bateaux, planches à voile…).

L’office du tourisme de Six-Fours-les-Plages propose des visites guidées, balades nature commentées et randonnées palmées vous permettant de découvrir les richesses culturelles et naturelles de la ville. Réservation obligatoire à l’office de tourisme de Six-Fours.

Quelques événements phares à Six-Fours

Concerts de musiques actuelles : d'avril à mai et de novembre à décembre, programme sur www.espace-malraux.fr

Féria des Embiez et Fête de la bouillabaisse au Brusc : en juin.

Pointu Festival : début juillet.

Festival de la collégiale (musique classique) : de fin juin à fin juillet.

Foire aux santons : en novembre.

Animations de Noël : en décembre.

Points d'intérêt

BATTERIE DU CAP NEGRE – CENTRE MUSÉOLOGIQUE

✆ 04 94 25 53 84

Basse saison : ouvert du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30 ; le week-end de 14h à 17h30. Haute saison : du mardi au dimanche de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Cet ouvrage militaire, situé dans le parc de la Méditerranée, est riche d'une longue histoire. Construit en 1695, sa situation avantageuse entre la baie de Sanary et la rade du Brusc lui confère un rôle essentiel dans la protection du littoral. Réorganisé sous Louis Philippe Ier entre 1846 et 1850, il est aujourd'hui un intéressant lieu d'exposition.

CHAPELLE DE PEPIOLE

Chemin de Pépiole

✆ 04 94 63 38 29

Ouvert tous les jours de 15h à 18h.

Une très jolie chapelle pré-romane construite de pierres, intégrant trois nefs et absidioles. Restaurée en 1956 par le père Charlier, elle mérite le détour et peut même faire l'objet d'une visite guidée.

COLLEGIALE SAINT-PIERRE

Montée du Fort

✆ 04 94 34 24 75

Basse saison : ouvert du mercredi au lundi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du mercredi au lundi de 10h à 12h et de 15h à 19h. Fermetures annuelles : se renseigner à l'office de tourisme. Gratuit.

Au-delà du joli point de vue qu'elle dévoile, la collégiale Saint-Pierre est particulièrement intéressante d'un point de vue architectural. Et pour cause : ses fondations romanes datent du XIe siècle, son clocher lui a été ajouté deux siècles plus tard au XIIIe, et l'ensemble a connu un nouvel agrandissement de style gothique en 1608. Monument historique classé, elle a été restaurée en 2014 ; elle constitue aujourd'hui l'unique vestige du vieux village de Six-Fours.

MAISON DU CYGNE – CENTRE D'ART

Bois de la Coudoulière

✆ 04 94 10 49 90

Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h. Gratuit.

Cette maison, qui date du début du XXe siècle, était la maison des directeurs de la tuilerie R. Boyer. Elle est faite de pierres de taille, avec des encadrements de briques vernissées et un toit de tuiles et dispose d'une salle d’exposition de peintures et sculptures d’art contemporain. Possibilité de visiter le jardin botanique (potager, roseraie). Label Pôle d’excellence pour la valorisation des arts plastiques.

MASSIF DU CAP SICIE ET SENTIER DU LITTORAL

A une dizaine de kilomètres entre les villes de La Seyne sur Mer et de Six-Fours, le Cap Sicié est un massif forestier de 1 600 hectares peuplé de pins d'Alep, de chênes-lièges, de chênes verts et autres pelouses à orchidées. Plusieurs sentiers de randonnée balisés offrent aux marcheurs de belles opportunités de promenades, parmi lesquelles le sentier de Belles Pierres, sur la commune de La Seyne, et le sentier du littoral long de quelque 10 km, qui le traverse dans son intégralité, de la Lèque de Six-Fours et la plage de Fabrégas. Ce sentier du littoral peut être appréhendé en deux itinéraires (détaillés dans le fascicule gratuit Sentier du Littoral, publié par TPM). Attention, fermeture du massif pour risques d'incendie les jours de fort mistral selon arrêté préfectoral : renseignez-vous toujours auprès de l'Office de tourisme avant de vous engager.

Balade Géologique, du Brusc à la plage de Bonnegrâce : 5,7 km l'aller simple – 4h de marche – facile. Egalement possible le sens Bonnegrâce – Le Brusc bien sûr, sans difficulté supplémentaire.

Balade en Balcon, du Brusc à Notre-Dame du Mai (dans le sens opposé, direction La Seyne) : 6 km l'aller simple – 4h30 de marche – sportif à très difficile. Au cours de la randonnée, vous accédez à Notre-Dame-du-Mai culminant à 360 mètres, d’où le panorama de la baie de Sanary-Bandol aux îles d’Hyères est magnifique.

LES PLAGES

Force est de constater qu'avec plus d'une dizaine de plages sur son territoire, la commune de Six-Fours-les-Plages porte plutôt bien son nom. A l'ouest, entre la Frégate et le Brusc, les plages de Bonnegrâce, des Roches Brunes, de la Coudoulière, du Rayolet et du Cros sont faciles d'accès et équipées de toutes les commodités. A l'exception de celle de Bonnegrâce, toutes sont en sable.

Plus dépaysantes, les petites criques confidentielles du Gaou et de l'île des Embiez. Moins accessibles, elles ne dévoilent leur beauté qu'aux plus téméraires promeneurs et cyclistes. Le sable devient plus rare et fait place aux galets, l'eau se montre plus translucide, turquoise même par endroits.

Le couvert

LE MONT SALVA

Chemin du Mont-Salva

Le Brusc

✆ 04 94 34 03 93

www.restaurant-reception.com

le-mont-salvat.restaurant@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi et le soir. Menus de 24 € à 49 €. Menu enfant : 10 €. Suggestion du jour : 18 €. Bouillabaisse et bourride sur commande. American Express, Diners Club, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Jardin. Terrasse.

A partir du petit port du Brusc, remonter un peu dans les terres, le restaurant est à cinq minutes en voiture. Dès votre arrivée, vous serez séduit par le cadre et l’atmosphère qui règne ici. Confortablement installé en terrasse, les différents menus vous titillent rapidement les papilles, et si la carte est renouvelée chaque saison, on retrouvera à l'année les incontournables pieds et paquets, loup en croûte de sel, et autres bouillabaisses, bourrides et aïoli du vendredi (sur commande). En hiver, on adore aussi les grillades au feu de bois, cuites dans la cheminée. Tout ici est fait maison ! Une adresse recommandée tout au long de l’année.

MOOM

56, promenade Général-de-Gaulle

✆ 04 94 07 16 54

www.moom.fr

contact@moom.fr

Ouvert toute l'année. Du jeudi au mardi le midi et le soir. Concerts le dimanche soir. Plat : 20-65 €. Tapas : 5-8 €. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 15 €. Et plein de bons sushis, makis et sashimis...

Le Moom est de ces adresses artistiques et bouillonnantes que l'on aime fréquenter : d'une fois sur l'autre, changement de menu, de fond musical, et même de décor ! L'établissement récemment redécoré a un un look plus trendy que jamais. Aux fourneaux, les deux chefs japonais et français se complètent parfaitement pour répondre aux envies du moment : et vous aujourd'hui, plutôt makis californiens ou entrecôte ?

LE SAINT-PIERRE

47, rue de la Citadelle

✆ 04 94 34 02 52

www.restaurant-sixfours.fr

rnan@orange.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Haute saison : du mardi au dimanche le midi et le soir. Menus de 29,90 € à 41 €. Plateaux de fruits de mer : 24-110 €. Menu enfant : 12 €. Sur commande : spécialités bouillabaisse et bourride provençale : 45 € par personne (à partir de 2 personnes).

Si objectivement, la salle ne dégage pas un charme fou, le Saint-Pierre est connu et reconnu depuis 1984 pour ses spécialités de poisson, de crustacés et de coquillages. Soupes de poisson, moules gratinées ou façon « Pescadou », plateaux de fruits de mer... Amateurs de plaisirs iodés, c'est ici que ça se passe. Les produits proviennent essentiellement de la pêche sauvage, et lorsque ce n'est pas le cas, la mention « d'élevage » est bien précisée. Pour accompagner vos plateaux, le restaurant propose notamment les vins des domaines Bunan. Une belle adresse.

Le gîte

LE BAROCK**

16, quai Jean-Jaurès

Saint-Mandrier-sur-Mer

✆ 04 94 30 19 73

www.le-barock-hotel-restaurant.com

Bateau-bus 28M ou bus 18 et 28.

8 chambres. Basse saison : chambre double de 45 € à 86 €. Haute saison : chambre double de 55 € à 120 €. Petit déjeuner : 8 €. Lit supplémentaire : 10 €. Animaux non admis. Wifi. Au restaurant, menu complet à 19,50 €. Carte. Plage à 20 mètres.

Repris par Elise et Diego au printemps 2016, l'ancien Cavalas est devenu le Barock. Au-delà du restaurant en bordure des flots, bienvenu pour prendre un verre, déjeuner ou dîner, il offre 8 chambres modernes rénovées récemment et répondant parfaitement aux exigences d'un 2-étoiles : wi-fi, climatisation, TV ou encore coffre-fort. Certaines jouissent d'un côté un beau panorama sur les bateaux et le port, les autres quant à elles donnent côté jardin pour une quiétude assurée. Si vous venez en train, pensez à prendre le très pratique bateau-bus depuis Toulon : il vous amène à deux pas de là.

Chambres d'hôtes

VILLA HIPPOCAMPE

Le Cap Nègre

702, Corniche-de-Solviou

✆ 06 31 63 40 02

www.villahippocampe.com

hippocampe.var@gmail.com

Ouvert toute l'année. Chambre double de 165 € à 205 € ; suite de 185 € à 265 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 50 € (ou 20 € pour les moins de 10 ans). Wifi gratuit. Visite ports et criques environnantes : 250 €. Demi-journée Calanques de Cassis : 400 €. Supplément bouée tractée, wake board, ski nautique : 50 €.

Une villa d'hôtes d'exception, aussi bien pour la beauté du site, que pour les aménagements de la maison et les services. Rares sont en effet les hôtes qui possèdent aussi la casquette de skipper professionnel ! Eh bien Jacques, lui, l'a. A bord de son Hippocampe’s tender 150 CV, il propose à ses convives des sorties en mer des plus personnalisées, avec apéro sur les flots et activités nautiques en tous genres. Un régal ! Mais revenons au bercail : la chambre double et les trois suites, portant le nom d'îles du Pacifique et des Caraïbes – on vous avait prévenu, paradisiaque jusqu'au bout ! –, sont irréprochables de bonne tenue. Toutes sont climatisées et offrent un accès direct à la mer et à la plage privée. Un must !

Campings

CAMPING LES PLAYES****

419, rue Grand

Quartier les Playes

✆ 04 94 25 57 57

www.camplayes.com

camplayes@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 19h. Gardé 24h/24. Terrain de 1,5 ha. 100 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé. Sol : herbeux / gravillons. Relief : plat / en terrasse. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 18 € à 39 €. Mobil-homes pour 3 à 6 personnes de 224 € à 1 155 € la semaine. American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (supplément ; les chiens de la 1ère et de la 2ème catégorie ne sont pas acceptés). Aire pour camping-cars. Wifi gratuit. Restauration (en saison). Animations.

A 1,5 km de la plage de Bonnegrâce, ce camping-caravaning et hôtellerie de plein air très bien ombragé vous offre grâce à ses terrasses en dégradé, une vue panoramique sur la baie et l’île des Embiez. Il dispose d'un certain nombre d'aménagements ludiques pour agrémenter au mieux votre séjour : terrain de pétanque, ping-pong, salle de jeux, baby-foot, flipper, aire de jeux pour enfants, wi-fi gratuit au bar et en terrasse. Les propriétaires vous réservent un accueil jovial et familial. Super pour des vacances en famille.

Loisirs

AQUAVISION

Port de la Coudoulière

✆ 06 62 11 72 89

www.aquavision.fr

nature@aquavision.fr

Ouvert aux vacances de Pâques, juillet, août et vacances de la Toussaint. Egalement ouvert en mai, juin, septembre et octobre avec des départs en fonction de la météo. Jours et horaires variables selon la période. Entrée : 16 €. Enfant : 12 €. Enfants de 1 à 9 ans : 9 €.

À l'occasion d'une promenade en mer de 30 minutes aux alentours du Cap Nègre qui est très proche, découvrez les fonds marins des îles préservées par le conservatoire du littoral et l'espace classé Natura 2000, avec des commentaires sur la bio-diversité marine simples et compréhensibles par les petits et les grands. L'embarcation, un Aquascope A8 - élaborée par l'architecte Jacques Rougerie – est unique en son genre, mi-sous marin et mi-bateau, avec une capacité de 10 places qui rend vraiment l'expérience intime, le tout en parfaite sécurité. Possible pour tous publics : familles avec enfants et bébés, seniors, femmes enceintes... Enfin, le propriétaire, Olivier Rieupeyroux, un passionné de la Méditerranée, se tient à votre disposition pour toute question.

COUDOU PARC

Bois de la Coudoulière

✆ 06 63 77 02 06

www.coudouparc.com

coudouparc@gmail.com

Ouvert tous les jours pendant les vacances scolaires. Hors vacances, ouvert les mercredis, week-ends et jours fériés. Parcours 3h : adultes 21 €, jeunes de 7 à 14 ans 17 €. Parcours enfants en 2h : 8 € à partir de 2 ans, 13 € pour les moins de 7 ans. Réductions pour les groupes de 5 personnes. Réservation fortement conseillée. Tables de pique-nique. CB non acceptée. Chèque Vacances. Accueil handicapés sur le parc, mais pas sur les installations.

Vivez une aventure inoubliable dans le plus beau parc du Var à 300 mètres des plages, sur 18 parcours et plus de 250 jeux. Pour les adultes, 3 heures d’activités, avec l’arbre escalade, le grand saut sur élastique, la boîte labyrinthe, le skate des airs, tyroliennes géantes (+ de 1 200 mètres au total). Pour les petits, 2 heures d’activités, 9 parcours et plus de 90 jeux à partir de 2 ans, sur le thème des pirates. Tous les parcours sont équipés d'une ligne de vie continue « ZAZA » pour encore plus de sécurité.

SEA ADVENTURE

Quai Saint-Pierre-Port-du-Brusc

✆ 06 83 91 42 96

www.sea-adventure.net

michael@sea-adventure.net

Ouvert d'avril à octobre. Rencontre avec les cétacés (3h) : 70 €. Fun Tour : 40 € par adulte et 35 € par enfant. Sortie Escapade : 50 € par adulte et 45 € par enfant. Porquerolles Discovery à la journée : 95 € par adulte et 90 € par enfant. Location privée avec skipper : 290 € /heure. Réservation obligatoire. Opérateur labelisé sanctuaire Pelagos (label HQWW : High Quality Whale Watching).

Michael propose depuis 2015 des sorties à vocation naturaliste pour observer le milieu marin – mammifères et oiseaux en tête. À bord de son grand semi-rigide, vous voilà enfin en petit comité (12 personnes tout au plus) ! La sortie, Rencontre avec les cétacés, vous mène vers les populations de dauphins et baleines, régulièrement observables entre mai et octobre. Si vous préférez découvrir le littoral, préférez la sortie « Escapade », comprenant la visite de l’archipel des Embiez, une session vitesse, la visite de Bendor, de l’île Rousse, des Calanques d’Alon et de la pointe du Défend à Saint-Cyr, et un arrêt baignade... Curieux de visiter Porquerolles ? Optez pour Porquerolles Discovery, une escapade à la journée incluant l'observation des cétacés, une escale à Porquerolles et la visite du littoral. Amateurs de sensations fortes enfin, laissez-vous tenter par le Fun Tour : une sortie sportive à la découverte de l'archipel des Embiez et du littoral, incluant quelques sessions de vitesse.

Dans les environs

Île des Embiez

Après l’île de Bendor en 1950, Paul Ricard, alors au faîte de sa gloire, décide d’acquérir la très belle île des Embiez. Elle sera l’œuvre de l’amoureux de la mer et de la nature. Complètement façonnée par Paul Ricard, l’île est devenue un lieu dédié aux loisirs et au tourisme tout en restant préservée.

Ses 95 hectares de pinèdes, vignes, garrigue, jardins fleuris, falaises, calanques et plages, font de cette petite île une escale de rêve pour les navigateurs, plongeurs, randonneurs, couples et pour les familles.

Fondé avec Alain Bombard en 1966, l’Institut océanographique Paul Ricard continue son travail sur l’étude et la préservation de la faune et de la flore maritimes. Son aquarium, qui regroupe de nombreuses espèces marines méditerranéennes, est ouvert toute l’année aux visiteurs de l’île. Et pour la plus grande joie des petits et grands, de multiples activités nautiques sont proposées en saison (kayaks, paddle, plongée, location de bateaux…).

Pour y aller : Liaisons régulières toute l’année par bateau depuis le port du Brusc (commune de Six-Fours-les-Plages). La traversée ne dure qu'une dizaine de minutes ; comptez environ 19 € l'aller-retour adulte et 13 € enfant (tarifs 2020). En juillet-août, une liaison maritime est également mise en place au départ du port de Sanary : comptez autour de 19 € par adulte et 13 € par enfant (tarifs 2020). Toutes les infos sur www.lesilespaulricard.com / ✆ 04 94 10 65 20.

Pour se déplacer : Sur place pas de voiture, et à vrai dire au regard de la taille et de la configuration de l'île, cela n'aurait aucun intérêt. Au choix donc : les jambes (à pied, le tour s'effectue en 1 heure 30 à 2 heures), les bras et les jambes (location de vélos, avec ou sans assistance électrique – méfiez-vous des quelques montées), ou les fesses (en les posant délicatement sur un siège du petit train touristique, qui circule tous les jours d'avril à octobre et pendant les vacances scolaires, selon conditions météo, le reste de l'année ; tickets en vente à bord).

LE BBQ

Place principale

✆ 04 94 34 83 02

www.les-embiez.com

reservation@les-embiez.com

Ouvert d’avril à septembre inclus. En juillet et août, ouvert tous les jours midi et soir (service limonade en continu toute la journée) ; le reste du temps, se renseigner. En moyenne 16 € le plat et 7 € le dessert. Menu enfant : 12 €. Accueil des groupes. Terrasse.

Une table chaleureuse avec terrasse fleurie. Ici, la spécialité, c'est salades, planchas, poissons et pièces du rôtisseur. Côté terre, on y dégustera par exemple une brochette d’onglet de bœuf, un demi-poulet fermier grillé à l’Américaine, des travers de porc caramélisés sauce BBQ, ou bien l'un des tartares de bœuf de la carte. Côté mer, loup grillé au citron et fenouil, pommes grenailles et ratatouille ou encore mi-cuit de saumon « français » snacké en portefeuille au thym-citron et fleur de sel. Pour les plus pressés, une carte snacking est aussi proposée.

LE GARLABAN

✆ 04 94 32 11 56

www.lesilespaulricard.com

reservation@les-embiez.com

Ouvert de mai à septembre. Jours et horaires d'ouverture variables : se renseigner. En moyenne 43 € le plat et 11 € le dessert. Accueil des groupes. Terrasse.

Restaurant lounge gastronomique, le Garlaban vous accueille dans un intérieur soigné ou sur sa magnifique terrasse en teck surplombant le port des Embiez. Il propose une carte raffinée aux inspirations exotiques, avec des mets tout aussi audacieux que réussis. En été, les Jardins du Garlaban sont le théâtre chaque jeudi d'une soirée « Rencontre musicale ». Jazz, blues, rock, musique du monde : une animation plaisante et bienvenue.

HÔTEL HÉLIOS****

✆ 04 94 10 66 10

www.lesilespaulricard.com

reservation@les-embiez.com

Ouvert d’avril à octobre. 61 chambres (dont 1 suite). Chambre double à partir de 185 €. Petit déjeuner buffet inclus. Parking (extérieur). Es tarifs incluent le passage bateau A/R (arrivé et départ) ainsi que l’accès à la salle de sport, la piscine intérieure et son solarium plein air. Accès à l’espace bien-être en supplément. American Express. Animaux acceptés (avec supplément). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Restaurant Les Jardins d'Hélios ouvert pour le dîner en juillet et août. Hammam.

L’hôtel, qui accueille une clientèle familiale, offre des chambres climatisées, grandes et confortables, qui disposent toutes d'une vue sur le port ou sur la mer. Le restaurant quant à lui propose une carte aux accents italiens avec notamment risottos, bruschettas et autres pâtes fraîches, à déguster en salle ou sur la terrasse ombragée dominant le port. Côté détente, le spa est aujourd'hui un centre très complet avec piscine intérieure chauffée, solarium de plein air et institut 5 Mondes ; outre les soins bien-être, ce dernier offre un accès au hammam, à la tisanerie et à l’espace relaxation avec sièges massants. Le tout étant directement accessible par ascenseur !

INSTITUT OCÉANOGRAPHIQUE PAUL RICARD

Île des Embiez

Le Brusc

✆ 04 94 34 02 49

www.institut-paul-ricard.org

embiez@institut-paul-ricard.org

Parfois fermé en hiver pour maintenance. Ouvert tous les jours. Horaires variables selon les jours. Adulte : 5 €. Enfant (de 4 à 11 ans) : 2,50 €. Accueil handicapés en partie.

Un équipement pédagogique de cet institut scientifique de protection des milieux marins. Installé sur l'île des Embiez, au fort Saint-Pierre, dans une ancienne batterie marine, cet aquarium offre au public un aperçu sur les principaux animaux et végétaux marins de la Méditerranée occidentale : hippocampes, mérous, roussettes, grondins, rougets et autres espèces surprenantes. Il est alimenté en circuit ouvert, c'est à dire que l'eau est pompée directement dans la mer. Ainsi, les « pensionnaires » disposent d'un milieu naturel de bonne qualité. L'autre intérêt réside dans le fait que les œufs et larves produits dans les bacs retournent à la mer pour y poursuivre leur développement. De nombreux animaux se reproduisent ici : des poissons comme les rascasses, loups, daurades, apogons, castagnoles, gobies... L'aquarium est aussi un centre d'accueil pour les tortues de mer blessées et confiées par des plaisanciers. Après remise en forme et marquage, l'Institut relâche les animaux en pleine mer. La partie musée présente l'archéologie sous-marine, les espèces menacées, la biologie marine et les principaux embranchements des animaux marins méditerranéens.

LOCATIONS SAISONNIÈRES

✆ 04 94 10 66 10

www.lesilespaulricard.com

reservation@les-embiez.com

Ouvert d'avril à octobre. A partir de 462 € la semaine pour un studio, 882 € la semaine pour un appartement 3 chambres. Les tarifs incluent le passage bateau aller/retour pour le séjour (hors véhicule). Des forfaits avec prestations hôtelières sont proposés en complément. Animaux acceptés (avec supplément).

L’île des Embiez propose 150 appartements en location saisonnière situés autour du port de plaisance ou dans la pinède. Modernes, climatisés et entièrement équipés, ils disposent tous d’un séjour avec canapé-lit, d’une kitchenette et d’un balcon ou d’une terrasse pour pouvoir profiter du cadre exceptionnel qu’offre l’île. Du studio pouvant accueillir 2 à 3 personnes, à l’appartement 3 chambres pouvant accueillir jusqu’à 8 personnes, vous trouverez forcément celui qu'il vous faut. Chaque chambre dispose de sa salle de bains privative.

LE MAS DES ROMARINS

Île des Embiez

✆ 04 94 74 67 46

www.lesilespaulricard.com

reservation@les-embiez.com

Disponible d'avril à juin et en septembre. Location du mas intégral pour 1076 € la nuit (réservation de 2 nuits minimum). Petit déjeuner et 1 trajet aller-retour par personne inclus (arrivée / départ). American Express. Animaux acceptés (supplément 17 €/nuit). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi.

Idéalement situé au centre de l’île des Embiez, ce ravissant mas provençal dispose de 6 chambres au décor raffiné jouissant de leur propre salle de bains. Le grand jardin, avec terrasse équipée de mobilier en fer forgé, confère au cadre ce côté authentique. La demeure renferme un grand salon avec cheminée et terre cuite au sol, une cuisine spacieuse à l’ancienne où l’on aime se retrouver. Idéale donc pour les grandes familles ou pour les groupes d'amis.

La Seyne-sur-Mer

La Seyne-sur-Mer - La Seyne-sur-Mer.

© victorin – Shutterstock.com

Deuxième ville du département et forte de quelque 20 km de littoral, La Seyne-sur-Mer est parfois boudée au profit de Toulon ou de Bandol, et pourtant... Ouverte d’un côté sur la rade de Toulon, de l’autre sur la Méditerranée, La Seyne est née de la mer et de l’industrie maritime. Mais au vu de sa situation idéale sur le magnifique massif du cap Sicié (à découvrir absolument, pourquoi pas en avril-mai à l'occasion de randonnées commentées et de balades naturalistes), La Seyne-sur-Mer s’est aussi vu endosser un rôle majeur dans la protection militaire. Aujourd’hui tournée vers le tourisme, la station balnéaire distille çà et là les témoins évidents de ce passé multi-facettes.

Le promeneur pourra par exemple visiter le pont Levant, un édifice de 1917 conçu dans le but d'accéder par voie ferrée au site des anciens chantiers navals. Depuis ses 40 mètres de hauteur, la vue sur le port et le centre-ville est remarquable. Il peut aussi grimper jusqu’au fort Balaguier aujourd’hui transformé en musée ; là encore le point de vue est saisissant ! Le quartier Tamaris, avec ses fameux parcs à huîtres, est lui aussi intéressant : ce fut en effet l’une des premières stations balnéaires de la Côte d’Azur. Enfin sans conteste, les nombreuses plages de la commune lui confèrent beaucoup d’attrait.

Parmi les principaux événements de la ville, le festival Couleurs Urbaines a célébré en 2019 son 10e anniversaire. Il se tient début juin, suivi de près par le festival BD Bulles en Seyne en juin également, puis par la fête de la Saint-Pierre. En été, place au festival cubain Bayamo au mois de juillet, et au festival Sand et Chopin en Seyne au mois d'août.

Retrouvez l'intégralité du calendrier événementiel de la ville sur www.tourisme-ouestvar.com.

Points d'intérêt

FORT NAPOLÉON

Chemin Marc-Sangnier

✆ 04 94 30 42 80

Ouvert lors d'expositions et de festivités, en principe du mardi au samedi de 14h à 18h, hors jours fériés. Cas particuliers : se renseigner auprès de l'office de tourisme. Gratuit.

Napoléon donna l’ordre en 1811 de construire ce nouveau fort militaire, de type redoute modèle n° 2 sur le sommet de la colline Caire, à l’emplacement d’un ancien ouvrage. Achevé en 1821, sous Louis XVIII, le fort Caire, devenu fort Napoléon, ne participa finalement à aucun combat, excepté en 1944 lors de la libération de notre territoire. Il est ouvert au public depuis 1984 et abrite un centre de rencontres et d’échanges culturels ainsi qu’une galerie d’art contemporain « La Tête d’Obsidienne ». Il accueille aussi différentes manifestations, dont le festival cubain Bayamo en juillet et les fêtes calendales en décembre.

MAISON DU PATRIMOINE

2, rue Denfert-Rochereau

Place Bourradet

✆ 04 94 06 96 64

maisondupatrimoine@la-seyne.fr

Ouvert toute l'année. Du mardi au jeudi de 9h à 12h et de 14h à 17h ; le vendredi de 9h à 12h et de 14h à 16h ; le samedi de 9h à 12h30.

Installée dans une bâtisse du XVIIe avec plafonds à la française, ornements de pierre de taille et poutres décorées de motifs végétaux, la Maison du Patrimoine est mise à disposition des associations qui œuvrent pour la recherche historique et la valorisation du patrimoine seynois. Au-delà du cadre, une visite intéressante donc pour en connaître davantage sur la ville et sur son passé.

MASSIF DU CAP SICIE ET FORET DE JANAS

Se renseigner sur les risques de vent et donc d'incendie, car le massif est fermé dans ces cas-là. Carte IGN disponible à l'office de tourisme.

De la plage de Fabrégas, vous pouvez accéder à Notre-Dame-du-Mai (sur la commune de Six-Fours – se visite au mois de mai) par le sentier du Littoral. Le parcours est assez sportif mais la vue est imprenable depuis la chapelle : un panorama à 360° ! Comptez 5 heures aller-retour. Pour les moins sportifs, une route mène (accessible uniquement hors période estivale) presque en haut et vous fera une petite balade agréable pour toute la famille, avec ses senteurs et les mille trésors de sa nature – à préserver ! Gare aux fumeurs et aux déchets jetés... N'oubliez pas non plus eau, crème solaire et casquette ! Le massif du cap Sicié est inaccessible en voiture du 15 juin au 30 septembre en raison des incendies – prolongation possible en cas de risque majeur.

MUSÉE DU FORT BALAGUIER

924, corniche Bonaparte

✆ 04 94 94 84 72

museebalaguier@orange.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du mardi au dimanche de 10h à 12h et de 15h à 19h. Fermé les jours fériés. Gratuit jusqu'à 5 ans. Adulte : 3 €. Enfant : 2 €. Possibilité de visites guidées pour groupes (sur réservation).

Ancienne forteresse avec tour à canon datant du XVIIe siècle, il a été construit face à la tour royale de Toulon pour protéger Toulon et son arsenal en bloquant l’accès à la rade. Il est aujourd’hui consacré à l’histoire maritime locale, au bagne de Toulon et à la vie des forçats, et est classé à l'inventaire des Monuments historiques depuis 1973. Chaque année, une exposition temporaire est par ailleurs mise à l'honneur. Avec le Jardin Botanique, le fort Balaguier offre un bien bel ensemble et offre un panorama remarquable.

PLAGES

La commune se targue de plusieurs plages. Dans l'ordre, les Sablettes, jolie plage bien aménagée à laquelle s’ajoute un parc botanique comprenant quelque 860 arbres et 300 variétés de plantes méditerranéennes ; la plage de Mar Vivo ; celles de la Vernette et de la Verne, respectivement crique et plage de galets ; Fabrégas, dont le sable gris d’origine aurait des effets anti-rhumatismaux ; de nombreuses criques à découvrir en bateau ou en accédant par le sentier du Littoral ; et pour terminer, la plage naturiste du Jonquet, accessible en une demi-heure de marche par le massif du Cap Sicie, uniquement lorsque les conditions météo le permettent.

PONT LEVANT – PONT DES CHANTIERS

Parc de la Navale

✆ 04 94 89 55 39

Basse saison : ouvert tous les jours de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h. Haute saison : ouvert tous les jours ; horaires : se renseigner. Gratuit.

Erigé en 1917 par la société Daydé dans le but d'accéder par voie ferrée au site des anciens chantiers navals, le Pont Levant a été inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques en 1987. Aujourd'hui ouvert au public, il offre depuis sa quarantaine de mètres de hauteur, un beau point de vue sur la rade.

QUARTIER TAMARIS

Le quartier Tamaris situé sur la corniche face à la belle bleue et ses fameux parcs à moules fut l’une des premières stations balnéaires de la côte méditerranéenne. Tamaris doit son essor à Michel Pacha qui y fit construire château, casino et villas de luxe. L’écrivain George Sand séjourna également à Tamaris, elle s’y plaisait particulièrement et y écrivit deux romans. Ces deux figures contribuèrent largement à sa fréquentation touristique.

VILLA TAMARIS CENTRE D'ART

Avenue de la Grande-Maison

✆ 04 94 06 84 00

www.villatamaris.fr

villatamaris@tpmed.org

Ouvert lors d'expositions. Ouvert du mardi au dimanche de 14h à 18h30. Fermé les jours fériés. Gratuit.

Une flânerie au gré du quartier Tamaris vous permettra également de découvrir la villa Tamaris. Cette ancienne demeure dédiée à la femme de Michel Pacha et construite à partir de 1890, est aujourd’hui un centre d’art. A travers les fenêtres des salles d’expositions du troisième étage, les visiteurs profitent d’une vue imprenable sur la presqu’île de Saint-Mandrier et sur la grande rade.

Le couvert

LE CANNIER

67, avenue de la Jetée

✆ 04 94 94 82 96

www.le-cannier.com

esplanade@orange.fr

Ouvert toute l'année. Fermeture possible en janvier. Tous les jours le midi et le soir. Menu unique à 39 €. Plat : 17-32 €. Plat du jour : 13 € (formule du jour : 23 €). Poisson sauvage grillé au poids (selon arrivage). Également 7 chambres vue mer, de 75 à 120 € selon la taille et la saison. Petit déjeuner 8 €. Wifi gratuit. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrain de pétanque, billard.

A deux pas du port de pêcheurs de Saint-Elme, en bordure de la plage, voici un agréable restaurant familial et un hôtel 2-étoiles. Au rez-de-chaussée, la salle de restaurant s'ouvre sur une terrasse « thermo-climatique » adaptée à toutes les météos ! On y prend son petit déjeuner au lever du jour, un verre à l'apéro, une glace dans l'après-midi ou un repas complet selon son appétit. Et si tel est le cas, pourquoi ne pas commencer par une assiette d'antipasti, avant de poursuivre par une daube de poulpes ou un aïoli, à la carte toute l’année ? A l'étage, les sept chambres disposent toutes d'une petite terrasse et d'une vue mer, pour admirer, quasiment depuis son lit, les Deux Frères et la pointe du Cap Sicié. Un bon choix dans sa catégorie.

CHEZ DANIEL ET JULIA

Plage de Fabrégas

✆ 04 94 94 85 13

www.chezdanieletjulia.com

chezdanieletjulia@gmail.com

Fermé en novembre. Basse saison : ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Haute saison : le lundi soir ; du mardi au dimanche le midi et le soir. Menus de 47 € à 67 €. Plat : 24-38 €. Menu dégustation autour de la truffe de janvier à mars : 120 €. Formule accord mets et vins : suppl. de 20 €.

Une adresse absolument incontournable à la Seyne-sur-Mer, pour la qualité de ses produits et la finesse de sa cuisine. Essentiellement tournés vers la mer, comme en témoigne le vivier de langoustes, homards et coquillages, cet établissement à la situation exceptionnelle n'oublie pas pour autant de valoriser les produits du terroir ; preuve en est avec le menu à base de truffes, proposé en hiver. À noter que les fruits et légumes sont bio et proviennent du réputé Domaine de Fabrégas ; le poisson quant à lui, est issu de la pêche locale. Belle terrasse vue sur mer, accueil professionnel et convivial des deux hôtes, omniprésents. Ici, la qualité intervient partout, tout le temps, d'où les tarifs un brin élevés mais absolument justifiés.

LA PIAZZA

4, place Lalo

Avenue Général-de-Gaulle

✆ 04 94 87 47 92

www.lapiazza83.fr

contact@lapiazza83.fr

Route des Sablettes.

Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Plat : 13-19 €. Pizza : 13-15 €. Menu enfant : 8,50 €. Formule du midi : 13,50 € (entrée, plat, café). Formule light (salade, café) : 13,50 €.

Déco tendance, carrelage rétro et parquet de bois clair, scooter Vespa improvisé en fond de salle, et cuisine ouverte pour jeter un œil à la fabrication des pizzas : toute l’année midi et soir, l’adresse attire touristes de passages et habitués. Il faut dire que la carte est goûteuse, relativement novatrice, et que le rapport qualité-prix y est honorable. Sébastien mène parfaitement bien sa barque, et ça n'a pas fini de se savoir !

LA VAGUE D’OR

Plage des Sablettes

Promenade Charcot

✆ 04 94 94 80 00

www.lavaguedor.com

pagalunni@free.fr

Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h20. Salon de thé ouvert toute la journée dès 8h. Réservation recommandée. Menus de 19,90 € à 24,90 €. Carte : 39,90 € environ. Menu enfant : 12,90 €. Plat du jour : 12,90 € (formule du midi : 17,90 €). American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse.

Ce beau restaurant-brasserie est une institution à la Seyne ! Attablé autour d'une table gracieuse nappée de blanc, on ouvre la carte face à la rade, et l'on compose notre repas au gré de nos envies et de notre appétit, au fil d'une carte renouvelée deux fois par an. Soupe de poisson, foie gras du sud-ouest maison, daurade royale de Tamaris, veau en deux cuisson, gigot d'agneau... En dessert, au moment de notre passage, la verrine fraîcheur agrumes et la gourmandise chocolatée remportaient un franc succès. Toute la journée, en toute saison, le salon de thé est ouvert pour prendre un petit déjeuner, une collation, une boisson chaude, une pâtisserie maison.

Le gîte

Si vous appréciez les petits hôtels intimistes, n'hésitez pas à opter pour les 7 chambres du Cannier, à l'étage du restaurant : les unités ne sont pas très spécieuses mais toutes jouissent d'une super vue mer et le rapport qualité/prix est honorable. Sinon, voici notre sélection de chambres d'hôtes et d'hôtels 3 et 4-étoiles.

GRAND HÔTEL DES SABLETTES-PLAGES****

575, avenue Charles-de-Gaulle

✆ 04 94 17 00 00

www.ghsplage.fr

contact@ghsp.fr

Basse saison : chambre double à partir de 150 €. Tarifs variables selon la saison et le taux d'occupation : se renseigner. Wifi. Restauration. Hammam, sauna.

Quel plaisir de voir le Grand Hôtel des Sablettes renaître de ses cendres ! Depuis juillet 2017, ce superbe monument historique du XIXe, idéalement situé en front de mer et face au soleil couchant, a rouvert ses portes au public plus flambant que jamais. Véritable invitation au voyage, ses 52 chambres et suites nous ramènent avec une élégance inouïe vers l'âge d'Or de la Côte d'Azur. Volumes généreux, équipements à la pointe, décoration des plus soignées ; vous voici dans le premier hôtel Curio by Hilton de France ! On ne manquera pas d'apprécier son espace détente de 350 m^2, avec piscines intérieure et extérieure, spa, hammam, sauna, bains à remous, salle de sport et salles de massage, ainsi que ses trois restaurants — la Galerie (bar lounge), le Navigateur (brasserie maritime) et l'Horizon (gastronomique). Un excellent 4-étoiles.

RIVES D'OR HÔTEL***

Les Sablettes

2177, corniche Georges-Pompidou

✆ 04 94 05 00 50

www.rivesdorhotel.com

contact@rivesdorhotel.com

Ouvert toute l'année. 24 chambres. Basse saison : chambre double à partir de 85 € ; suite à partir de 115 €. Haute saison : chambre double à partir de 135 € ; suite 180 €. Petit déjeuner buffet : 14 €. Lit supplémentaire : 20 € (ou 15 € pour les moins de 15 ans). Parking : 10 €. Label Tourisme & Handicap. Animaux acceptés (8 €/jour). Wifi. Cocktails et petite restauration au Georges en toit terrasse, ouvert à tous sur réservation de mai à octobre.

Situé à une centaine de mètres de la plage et de l’embarcadère pour Toulon (lignes de bateaux-bus 18M et N4), les Rives d'Or offre une belle gamme de chambres rez-de-jardin, vue mer, PMR et suites. Avec 3 étoiles au compteur, les unités sont toutes équipées de la climatisation, du wifi, d'un mini-bar et d'un coffre-fort. L'ensemble aux influences balinaises est moderne et bien pensé. Bon point également pour la terrasse de toit et son chic bar « Le Georges », eux aussi très agréables. Côté cuisine, au-delà du gourmand petit déjeuner buffet, on trouvera sans mal à déjeuner et à dîner à La Piazza, à deux pas.

Loisirs

GRAVITY SPACE

150, chemin de la Capellane

✆ 04 94 87 42 14

www.gravityspace83.com

contact@gravityspace83.com

Ouvert du mardi au dimanche. Pendant les vacances scolaires : ouvert tous les jours de 10h à 21h. Hors vacances scolaires, ouvert mardi, jeudi et vendredi de 15h à 21h, et mercredi, samedi et dimanche de 10h à 21h. Réservé aux enfants de moins de 6 ans le mercredi et dimanche de 10 à 13h : offert pour les accompagnants. Tarif : 10 € pour les mineurs, 12 € pour les adultes. Sessions de minimum 1h.

Voici le premier « trampoline park » du Var ! Trampolines interconnectés, basket-dunk, wallrun, cubes en mousse : un paradis du bond réparti sur 500 m^2 d'espace ludique en intérieur, 5 zones d'activités et 25 trampolines accessibles aux adultes comme aux enfants. Le parc compte même une zone ski et snowboard : insolite et délirant ! Méfiez-vous, l'activité est plus physique qu'elle en a l'air !

Sorties

CASINO JOA

340, cours Toussaint-Merle

En plein cœur de La Seyne

✆ 04 94 29 16 67

contact-laseyne@joa.fr

Facilité d’accès en bateau depuis Toulon.

Espace jeux ouvert tous les jours de l’année, de 10h à 3h du dimanche au jeudi, et jusqu’à 4h les vendredis et samedis. Restaurant le 360 ouvert uniquement le vendredi soir, samedi soir et dimanche midi (fermé en août). Comptoir Joa ouverte tous les jours midi et soir. Pièce d'identité obligatoire. Restauration.

Depuis début 2016, le casino Joa a quitté les Sablettes pour s'installer ici-même en plein centre-ville. Avec quelque 5 000 m^2 de surface, ce nouveau bâtiment vitré au panorama unique sur la ville et le port n'est plus uniquement dédié au jeux : il compte également un restaurant semi-gastro (le 360), une brasserie (le Comptoir Joa), un espace Bar lounge avec patio extérieur et retransmission de matchs, une salle de spectacle avec programmation culturelle de septembre à juin, et un salon d’exposition qui fait également office d’espace réceptif. Amateurs de casinos traditionnels, rassurez-vous : machines à sous, jeux de table et jeux de table électroniques s'étendent encore sur 2 500 m^2 !

Emplettes

LES PERLES DE TAMARIS

158, allée de la petite mer

✆ 07 60 47 23 90

lesperlesdetamaris@gmail.com

1er mas rouge.

Ouvert tous les jours de 7h30 à 13h et de 16h à 18h. Huîtres de 7,80 a 11 € le kilo. 3 et 4 € le kilo de moules, compter 25 € le kilo pour la moule rouge.

Si vous avez envie de coquillages et d'huîtres, vous avez frappé à la bonne porte puisque ces producteurs varois ne lésinent pas avec la qualité et privilégient les circuits courts. Martial est diplômé maritime de conchyliculture à Sète, il s'est spécialisé sur les techniques de l'huître en Polynésie. Lui et son associé Ronald mettent leurs connaissances et savoir-faire en action depuis 2014. Pour garantir la fraîcheur de leurs coquillages, ils les sortent de leur dernière eau quelques heures avant l’expédition. Les huîtres de Tamaris sont charnues, délicieusement parfumées et se déclinent en différentes variétés : creuse classique n° 1, 2 et 3, cocktail n° 4, et l'huître perle, la Rolls Royce, avec un taux de chair élevé. Autre plaisir gourmet des Perles de Tamaris : les moules rouges séduisent les fins palais avec un goût si particulier, on les surnomme le petit bonbon de la mer. Sauvage, elles sont idéales crues à l'heure de l'apéro, leur belle longueur en bouche et leur côté iodé rappelle l'oursin. On vous compose aussi des plateaux avec petits coquillages (praires, palourdes), mais aussi du loup et de la dorade en collaboration avec les pêcheurs de la baie de Tamaris. Côté accueil, c'est chaleureux et convivial, ce qui rend l'adresse encore plus appréciable. Une valeur sûre en résumé.

Marchés

Au centre-ville :

Marché provençal du mardi au dimanche de 8h30 à 12h30, entre le cours Louis-Blanc et la halle aux poissons.

Marché forain les mardis, jeudis, samedis et dimanches de 8h30 à 12h30, Boulevard du 4-septembre et place Germain-Loro.

Aux Sablettes :

Petit marché alimentaire tous les jours de 8h30 à 12h30 place Lalo, sauf le vendredi (grand marché).

Grand marché des Sablettes, marché alimentaire et forain sur l'avenue Charles-de-Gaulle (piétonne pour l’occasion), à partir du 7 avril les vendredis de 8h30 à 12h30.

« Les Nocturnes des Sablettes » en juillet/août entre le parc Fernand Braudel, l'allée Danielle Mitterrand et l'esplanade Henri Bœuf.

Quartier Berthe :

Marché alimentaire et forain le lundi, place Saint-Jean.

Marché forain le mercredi, place Saint-Jean.

Dans les environs

Saint-Mandrier

Saint-Mandrier - Port de pêche de Saint-Mandrier

© VINCENT FORMICA

La presqu’île de Saint-Mandrier, complètement entourée d’eau jusqu’au XVIIe siècle, ferme la rade de Toulon. La majeure partie du site est occupée par des installations militaires. Toutefois, si vous empruntez le sentier des Douaniers, vous aurez un bel aperçu de la côte, de ses criques et de ses plages. Saint-Mandrier est avant tout un joli petit port de pêche et de plaisance. Sa baie, le creux de Saint-Georges, était d’ailleurs déjà connue dans l’Antiquité et servait de port de relâche aux galères romaines. Le point intéressant de la presqu’île est occupé par le cimetière franco-italien où se trouve le tombeau en forme de pyramide de l’amiral Latouche-Tréville.

Si Saint-Mandrier vit tout au long de l'année, les festivités s'accélèrent dès le mois de juillet, avec la fête de la Saint-Pierre, la course de pointus Vire-Vire, le festival de théâtre et les joutes provençales (qui se poursuivent jusqu'à la fin août). Au mois d'août, notons également le festival Heiva et le festival mandréen. Novembre se montre plus sportif avec la course nature, qui attire de nombreux coureurs, et pour terminer l'année en beauté, les traditionnelles fêtes calendales animent le mois de décembre.

Un grand marché provençal se tient le samedi matin place des Résistants, et un second, plus modeste, a lieu le mercredi matin au quartier Pin Rolland, sur la place Saint-Asile. En été, ils sont complétés par des foires artisanales et autres marchés nocturnes, dont le programme varie chaque année : renseignez-vous auprès de l'Office de tourisme.

LE BAROCK**

16, quai Jean-Jaurès

✆ 04 94 30 19 73

www.le-barock-hotel-restaurant.com

Bateau-bus 28M ou bus 18 et 28.

8 chambres. Basse saison : chambre double de 45 € à 86 €. Haute saison : chambre double de 55 € à 120 €. Petit déjeuner : 8 €. Lit supplémentaire : 10 €. Animaux non admis. Wifi. Au restaurant, menu complet à 19,50 €. Carte. Plage à 20 mètres.

Repris par Elise et Diego au printemps 2016, l'ancien Cavalas est devenu le Barock. Au-delà du restaurant en bordure des flots, bienvenu pour prendre un verre, déjeuner ou dîner, il offre 8 chambres modernes rénovées récemment et répondant parfaitement aux exigences d'un 2-étoiles : wi-fi, climatisation, TV ou encore coffre-fort. Certaines jouissent d'un côté un beau panorama sur les bateaux et le port, les autres quant à elles donnent côté jardin pour une quiétude assurée. Si vous venez en train, pensez à prendre le très pratique bateau-bus depuis Toulon : il vous amène à deux pas de là.

BUREAU D’INFORMATION TOURISTIQUE DE SAINT-MANDRIER-SUR-MER

Place des Résistants

✆ 04 94 63 61 69

www.tourisme-ouestvar.com

tourisme.st.mandrier@orange.fr

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h.

Accueil et information sur la ville et les environs. Disponibilités des hébergements, billetterie de loisirs (concerts, activités nautiques, promenades en mer, cinéma), tickets de transport (réseau Mistral, promenades en mer...).
En plus, une boutique.

GOUT THE II

30, quai Jean-Jaurès

✆ 04 94 63 51 57

gout-the2@live.fr

Maître Restaurateur. Fermé 3 semaines en novembre. Ouvert le lundi midi ; du mardi au dimanche le midi et le soir. Réservation recommandée. Menu unique à 30 € (entrée, plat, dessert). Menu enfant : 10 €. Plat du jour : 12 € (à 20 €). Chèques non acceptés. Collège culinaire de France. Accueil des groupes. Terrasse.

Au bout du quai du port, une belle terrasse ombragée de voiles tendues pose une vue remarquable sur la rade de Toulon et les flots azur, la seconde se situe à l'étage tandis que deux jolies salles aux couleurs de Corto Maltèse accueillent les plus réticents au grand air. Au menu, une bonne cuisine au gré des produits de saison et de la pêche ! Ici, la spécialité c'est le poisson avec sar, saint-pierre ou daurade rose grillés, filet de sole meunière, queue de lotte ail vanille, mais également filet de porcelet au miel et au thym, pâtes fraîches et autres dos de cabillaud au chorizo. Les desserts sont au niveau. Un bon rapport qualité-prix et une équipe sympathique toujours aux petits soins !

LES PLAGES DE SAINT-MANDRIER

Bateau-bus (28M).

La quiétude d'une presqu'île, voilà ce qu'on aime ici – sauf durant les grandes vacances, où la foule est au rendez-vous ! Saint-Mandrier se targue d'une plage de galets – celle de la Coudoulière – et de quatre plages de sable fin : la plage de la Vieille, la plage du Touring, la plage du Canon et enfin celle de Sainte-Asile. Toutes sont équipées de douches d'eau douce, et à l'exception de celle de la Vieille, toutes sont surveillées en période estivale.

Notons enfin le site du Cavalas, ou « Grave » selon les appellations : sur le sentier du littoral, entre la plage de la Coudoulière et le cimetière Franco-Italien, il offre un paysage plus sauvage, une plage naturelle de galets et de belles eaux de baignade.

Ollioules

A 5 km de la mer, Ollioules, la cité de l’olivier, s’étend sur la plaine de la Reppe, au débouché de ses célèbres gorges. Le village, labellisé Ville des Enfants, Ville et Métiers d’Art et Plus beaux détours de France, blotti autour de l’église romane du XIe siècle, mérite une promenade à la découverte des artisans d’art qui sont installés dans ses ruelles chargées d’histoire. Une trentaine d’artisans des métiers d’art, en centre-ville, vous accueillent dans des locaux rénovés. Ils vous invitent à découvrir leurs créations pendant toute l’année au cœur du centre historique de la ville. Véritable village provençal médiéval, Ollioules se laisse découvrir au fil de ses ruelles à portiques, des vestiges de son château féodal qui dominent la cité et ses platanes centenaires. Aux alentours, une randonnée pédestre vous permet d’atteindre le sommet du Gros Cerveau d’où l’on découvre un panorama unique sur toute la côte. Empruntez le chemin piétonnier longeant le canal des Arrosants qui serpente à travers la commune et vous promet une balade étonnante. Découvrez la Provence à travers de nombreuses festivités traditionnelles telles que la Fête de la soupe, les journées sardinade ou soupe au pistou, la fête de l’olivier, la foire aux santons, la fête de Pepiole, la Saint-Laurent, la Saint-Eloi ou encore la fête de Faveyrolles. Ne manquez pas non plus le festival de théâtre « Les Tréteaux du Couvent », et tout au long de l'année, assistez aux spectacles divers de danse, théâtre, musique que propose le Centre national de national de création et de diffusion culturelle de Châteauvallon.

Deux marchés hebdomadaires se tiennent à Ollioules (le jeudi et le samedi matin place Jean-Jaurès), auxquels s'ajoute un marché agricole du côté du quartier de la gare, les lundi, mercredi et vendredi de 18h à 20h entre avril et septembre ; les lundi et vendredi de 17h à 19h d'octobre à mars.

Retrouvez le programme complet des animations d'Ollioules sur www.tourisme-ouestvar.com

CAFÉ LE FRANCE

6, rue Nationale

✆ 04 89 30 81 25

cafelefranceollioules@gmail.com

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi de 9h à 18h. Service déjeuner de 12h à 14h30. Réservation recommandée. Aïoli du vendredi : 13,50 €. Dessert maison : 5,50 €, café gourmand 6,30 €. Menu enfant : 6,50 €. Plat du jour : 12,80 €.

Implanté depuis 1924, le Café de France est une institution à Ollioules qui a bien failli disparaitre. Finalement repris en 2013, pour le plus grand bonheur de ses habitants, il est une adresse familiale qui mérite franchement le déplacement. Ici, on fait la part belle aux produits frais ; mieux que ça, c'est le marché lui-même qui dicte ses humeurs ! En cuisine, la talentueuse Stéphanie Audiffren gère son restaurant en véritable capitaine, et pour cause ! Après avoir sillonné la planète comme chef sur les bateaux, elle s'est lancé dans une reconversion professionnelle. Dans son restaurant, elle vous concocte un plat du jour renouvelé quotidiennement : pas le temps de s'ennuyer, seulement de se régaler ! Elle semble avoir trouvé sa recette de la réussite : une ambiance familiale, un service chaleureux, des mets parfaitement préparés, des vins de bonne qualité même en pichets, et une toute petite terrasse cachée pour les beaux jours. Toute l'année, ne manquez pas l'aïoli du vendredi, la spécialité de la maison !

GORGES D’OLLIOULES

Site classé. Accessible mais non balisé.

Constituées d’un canyon creusé par les rivières Reppe et Destel, dans des couches de calcaire secondaire, elles sont creusées de cavités naturelles où s’établirent des hommes préhistoriques. Elles abondent en défilés étroits, véritables coupe-gorges à l’époque où des bandits de grand chemin, comme le célèbre Gaspard de Besse, s’y retranchaient pour détrousser les voyageurs.

PÂTISSERIE BARRY

39, rue Nationale

✆ 04 83 99 79 22

Ouvert du mardi au samedi de 7h à 12h30 et de 15h à 19h ; le dimanche de 7h à 12h30.

Une nouvelle pâtisserie pas si nouvelle que cela et pour cause : la pâtisserie Barry fut une véritable institution de 1995 à 2005 ! Aujourd'hui, cette adresse historique est entre les mains de Joseph et Brigitte. Alchimiste du sucre et amoureux du cacao, Joseph sait faire simple, naturel et bon ; il faut dire qu'il a fait ses classes parmi les plus grands pâtissiers de l'Hexagone, Pierre Hermé compris. Ici tout est fait maison, leur pâte de noisette fait l'unanimité, les gâteaux tous aussi délicieux les uns que les autres, les viennoiseries du matin dorment dans une chambre de pousse, la chantilly maison est élaborée à l'aéro-fouetteur... Bref, du pur délice !

Hyères

Hyères - Départ de la Tour Fondue pour l'île de Porquerolles.

© Laurent BOSCHERO

La ville de Hyères a connu une vraie renaissance ces dernières années grâce à de nombreux travaux d'embellissement et cela concerne surtout son centre-ville : création d'une promenade des arts avec de nombreux ateliers d'artisans ou d'artistes établis au rez-de-chaussée d'immeubles anciens dans le Vieux Hyères, réfection de plusieurs rues du centre médiéval, reconstruction de la place principale de la ville inaugurée pendant l'été 2019, construction en cours d'un musée des cultures et du paysage dans l'ancienne banque de France.... Enfin, une promenade en front de mer a également été inaugurée en 2019 entre le Port Saint-Pierre et l'Ayguade ; elle fait le bonheur des coureurs et des promeneurs.

Histoire

Fondée par les Phocéens de Massalia – Marseille – au IVe siècle avant J.-C., la ville d’Olbia se développe rapidement grâce au commerce des peaux, de l’huile, du vin, mais aussi du sel issu des salines toutes proches. La ville romaine se développe rapidement, devient une importante base dotée de thermes. Elle subit à son tour les invasions barbares. Au XIe siècle, les seigneurs d’Hyères s’installent sur la colline et font bâtir un puissant château fort. La rapide expansion de la ville nécessite la construction de plusieurs enceintes successives. Les guerres de Religion ravagent la ville, le château est détruit. Au XVIIe siècle, Hyères est déjà réputée pour la douceur de son climat. Plus tard, Pauline Borghèse, Victor Hugo, Tolstoï, la reine Victoria viennent y séjourner et contribuent à sa notoriété. L’arrivée du chemin de fer a contribué à désenclaver la ville qui, après la Première Guerre mondiale, et plus encore après la Seconde, avec la création de l’aéroport, est devenue un centre touristique de premier plan, grâce aux satellites d’Hyères, la presqu’île de Giens et les îles d’Or, Porquerolles, Port-Cros et le Levant. Enfin Hyères a aussi pour nom "Hyères-les-Palmiers" car c'est la ville qui compte le plus grand nombre de palmiers en France.

Points d'intérêt

Entretien avec Jean-Pierre Giran, Maire de Hyères

Vous avez fait beaucoup de transformations à Hyères depuis votre élection il y a 5 ans, pouvez-vous nous en parler ?

J.P. Giran : Ma première priorité a été de redonner vie à un patrimoine exceptionnel. Cela a conduit à des travaux extrêmement importants comme la réfection totale de la place Clémenceau où rien n’avait été fait depuis 40 ans et qui va devenir un pôle d’attraction de la commune. Ces travaux ont été menés par le célèbre architecte Rudy Ricciotti. Elle devrait être inaugurée d’ici l’été 2019 et deviendra le pôle d’attraction et le cœur de la commune. Elle sera dotée de 4 établissements qui vont animer la place. Ce sera une vraie place de ville.

Avez-vous prévu d’ouvrir un nouveau musée à Hyères ?

J.P. Giran : Il est prévu pour l’été 2019 une ouverture d’un musée des cultures et du paysage sur 2 000 m² d’exposition avec à la fois une partie consacrée à l’histoire de Hyères et une partie consacrée à des expositions temporaires. La première exposition sera « Face au soleil : les lumières de la Méditerranée » avec des tableaux de Matisse, Bonnard, Picasso, De Staël.

Quelles sont les autres nouveautés au niveau culturel ?

J.P. Giran : On a aussi réinstallé, au 1er semestre 2018, 450 ex-voto dans la collégiale Saint-Paul et on a refait le lavoir en contrebas. Parallèlement, on a lancé le circuit des arts dans la vieille ville qui consiste à racheter tous les rez-de-chaussée et à faire des travaux pour y mettre des artisans d’art. C’est une réussite avec 30 à 40 artisans d’art présents sur le parcours aujourd’hui. C’est donc une reconquête de cette cité médiévale tout à fait originale et prestigieuse. Et puis en termes d’animation dans la ville on a créé Les nuits blanches, c’est-à-dire que 6 ou 7 fois pendant l’été et sur des thèmes variés, c’est la fête de 18h à minuit. Et le succès a été incroyable avec des dizaines de milliers de personnes.

Quelles sont les spécificités de Hyères par rapport à d’autres communes du Var ?

J.P. Giran : Aucune ville n’a comme nous à la fois une dimension contemporaine, à travers la fondation Carmignac à Porquerolles et la Villa Noailles, une cité médiévale avec la tour des templiers, l’église Saint-Louis, la Collégiale Saint-Paul, et une dimension victorienne avec toutes les rues prestigieuses du centre-ville. Et à tout cela s’ajoute ce musée des cultures et du paysage qui va être le bateau amiral de l’ensemble.

Avez-vous d’autres priorités pour Hyères ?

J.P. Giran : L’idée c’est de montrer comment a été adossé un patrimoine d’exception à un paysage d’exception. L’autre priorité c’est donc l’environnement. On a la chance d’avoir un patrimoine naturel exceptionnel auquel je suis particulièrement attaché puisque j’ai dirigé les parcs nationaux de France qui comptent notamment les îles d’Hyères, le parc national de Port-Cros, et les Salins d’Hyères. On essaie de faire en sorte que ce patrimoine naturel soit à la fois préservé et partagé. Il ne s’agit pas de le réserver à une élite scientifique mais d’en avoir un usage démocratique tout en le pérennisant. On est par exemple en train de terminer la construction d’une magnifique promenade en front de mer entre le Port Saint-Pierre et l’Ayguade qui sera prête pour l’été 2019.

Comment envisagez-vous l’évolution de Hyères dans les années à venir ?

J.P. Giran : Pendant trop longtemps Hyères a été endormie ; il y avait cette idée qu’il fallait se protéger, comme l’attestent les remparts. Mais j’ai une autre vision, il ne faut pas se protéger et, au contraire, il faut faire faire valoir, sans complexes, les atouts de cette ville qui est la première commune touristique du Var. Il faut être ambitieux pour Hyères car c’est une ville superbe. Cette ville a été exceptionnelle au XVe siècle, elle était plus importante que Toulon et a même été par la suite capitale de la Côte d’Azur. Et puis il y a eu une cette longue période sympathique mais un peu arrêtée… Or, je crois qu’aujourd’hui il faut aller de l’avant et entrer dans une nouvelle ère pour permettre à Hyères d’avoir le rayonnement qu’elle mérite.

Entretien réalisé par Saliha Hadj-Djilani en septembre 2018.

Festival les Musicales dans les Vignes

Les Musicales dans les Vignes c'est un festival original qui se déroule chaque été, de fin juin à fin août. Il donne lieu à des concerts de musiques variées (jazz, musique classique, tango argentin, musique tzigane, musique klezmer...) d'artistes de renom dans des domaines viticoles.

http://lesmusicalesdanslesvignes.blogspot.com

ANCIEN LAVOIR

Rue du Repos

Ouvert tous les jours de 7h30 à 19h30. Gratuit.

Construit en 1888, le Lavoir, était à l’abandon mais a été intégralement restauré en 2018. On peut y accéder directement par un escalier depuis la place Saint-Paul. L'espace se compose de 3 parties : la zone haute où se trouvent les accès, la plateforme du lavoir, la zone basse constituée d'un jardin. La plateforme du lavoir est la partie la plus intéressante et la plus jolie avec des plaques de lave émaillées sur lesquelles figurent des photos d'archives. En contrebas, le jardin en restanques est équipé de bancs et de panneaux pour des expositions temporaires.

COLLÉGIALE SAINT-PAUL

Place Saint-Paul

Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 17h. Haute saison : du mardi au samedi de 10h à 13h et de 13h à 19h. Fermé les jours fériés.

Située sur la Place Saint-Paul entièrement restaurée dernièrement, la construction de l’église Saint-Paul est attestée en 1182 par un écrit d’Alphonse Ier, comte de Provence. La petite église romane fût agrandie à la fin du XIVe et au début du XVe siècle dans un style gothique par les évêques de Toulon qui choisirent Hyères comme lieu de résidence principale. Érigée en collégiale en 1572 et récemment restaurée, elle abrite à nouveau depuis 2018 l’une des plus belles collections d’ex-voto de France, 450 ex-voto y ont en effet été réinstallés. Elle est aussi dotée de superbes vitraux et retables.

ÉGLISE SAINT-LOUIS

Place de la République

Remarquable édifice du XIIIe siècle par sa sobriété franciscaine, l’église Saint Louis a été construite sur un plan basilical sous le vocable de Saint Louis d’Anjou, évêque de Toulouse. Ses lignes, la sobriété du décor et l’unité de l’ensemble sont admirables. Elle abrite de somptueux vitraux réalisés en 1847 par l’atelier maréchal de Metz.

ESPACE NATURE DES SALINS D’HYÈRES

Rue Saint-Nicolas

✆ 04 94 01 09 77

Ouvert toute l'année. Du mercredi au dimanche. De janvier à mars, ouvert de 10h à 12h et de 14h à 16h30. D'avril à juin et en septembre-octobre, ouvert de 9h à 12h et de 14h à 17h30. En juillet-août, ouvert de 9h à 12h et de 16h à 20h. Gratuit.

Inauguré par Toulon Provence Méditerranée en 2006, ce site est la propriété du Conservatoire du Littoral depuis 2001. Animé par la Ligue de Protection des Oiseaux, il propose des expositions, conférences, organisation de visites thématiques.

Les salins d'Hyères constituent l'un des espaces naturels les plus remarquables du littoral varois. Ils forment un ensemble de zones humides constituées de deux unités distinctes : le salin des Pesquiers, avec le marais Redon, qui recouvre au total 550 hectares dans la partie centrale du double tombolo de la Presqu'île de Giens, et les Vieux Salins, étendus sur 350 hectares, qui longent le littoral sur près de 3 kilomètres. Pour les découvrir à l'occasion d'une promenade en toute liberté, la piste « Levée de Saint-Nicolas », réservée aux piétons et cyclistes, a été aménagée aux Vieux Salins et rejoint l'Espace Nature.

PARC OLBIUS RIQUIER

Avenue Ambroise-Thomas

✆ 04 94 00 78 65

www.hyeres-tourisme.com/patrimoine-culturel/parc-olbius-riquier

Jardin remarquable. En janvier et novembre ouvert tous les jours de 7h30 à 17h30. En mars et octobre tous les jours de 7h30 à 19h. D'avril à fin septembre tous les jours de 7h30 à 20h. En décembre tous les jours de 7h30 à 17h. Gratuit. Le petit train, le manège et les tours de poney sont payants.

Ce magnifique espace vert de 7 ha contient plus de deux mille arbres, de multiples variétés de palmiers, de ficus, de cactées, de dracénas et sert de réserve d’animaux, daims, émeus, singes, mainates. Classé jardin remarquable, il est aussi un véritable paradis pour les petits : on y trouve jeux pour les enfants, promenade à poneys, petit train, manège et autres jeux en plein air…

PARC SAINT-BERNARD

Montée de Noailles

Jardin remarquable. Basse saison : ouvert tous les jours de 8h à 17h. Haute saison : tous les jours de 8h à 19h30. Gratuit.

Situé au pied de la villa du vicomte de Noailles, mécène de l’Art moderne dans les années trente, le parc Saint-Bernard, classé jardin remarquable, est doté de nombreuses espèces exotiques et méditerranéennes rares. Il se targue par ailleurs d'un curieux jardin cubiste, œuvre de Guevrekian.

PARC SAINTE-CLAIRE

Avenue Edith-Warthon

Jardin remarquable. Basse saison : ouvert tous les jours de 8h à 17h. Haute saison : tous les jours de 8h à 19h. Gratuit.

Labellisé jardin remarquable, le parc Sainte-Claire est un très beau jardin botanique de 6 500 m² planté de nombreuses essences subtropicales d’Amérique du Sud et d’Australie. Il est relié au Château Sainte-Claire par un chemin piétonnier duquel on bénéficie d’une vue imprenable sur la ville et la côte.

LES PLAGES

Ombragées, familiales, sauvages ou isolées, avec ses 40 kilomètres de côtes, Hyères offre bien des opportunités de baignades. Toutes ou presque sont de belles plages de sable blond. En 2015, les quatre plages de l'Almanarre, de l'Ayguade, des Salins et de la Bergerie ont été labellisées Pavillon Bleu.

Adeptes du farniente et du bronzage, plusieurs établissements proposent aujourd'hui des matelas et parasols en location : le Robinson du côté de l'Almanarre, l'hôtel Bor et la Potinière du côté du port, le Marais à l'Ayguade, ainsi que le Kaina Beach aux Salins. Sur Porquerolles, le restaurant la Plage d'argent propose également ce service.

Notons enfin la plage mi-sable-mi galets de la Madrague, dans le prolongement de l'Almanarre, qui, à proximité du petit port éponyme, figure parmi les plus pittoresques. On y admire les pointus colorés voguant en toute tranquillité. Un organisme de location de bateaux et de kayaks, La Petite Flotille, y a posé l'ancre depuis plusieurs années : avec ou sans permis, on pourra nous aussi s'évader sur les flots.

LES RUINES DU CHÂTEAU D'HYÈRES

Montée de Noailles

Accès libre. Panneau d'information, table d'orientation et plan de la ville.

Construit au XIe siècle par Pons de Fos sur un piton rocheux à 190 mètres d’altitude, le château d’Hyères fût un des plus grands châteaux de Provence. Il fût remanié par Charles 1er d’Anjou en 1257 et démantelé par Henri IV pendant les guerres de religions. Puis il fût rasé sur ordre de Louis XIII. Classé monument historique, il présente d’importants vestiges et offre une vue imprenable sur les Iles d’Or.

SITE ARCHÉOLOGIQUE OLBIA

RD 559

Quartier de l'Almanarre

✆ 04 94 65 51 49

D'avril à mai et en septembre-octobre : ouvert tous les jours de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30, fermé les mardis toute la journée, samedis et dimanches matin, et 1er mai. De juin à août, ouvert tous les jours de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h, fermé les samedis et dimanches matins. Toute l'année sur rendez-vous pour les groupes. Gratuit jusqu'à 18 ans (et pour étudiants, enseignants et guides). Adulte : 3 €. Groupe (10 personnes) : 2 €. Visite guidée 3 € en supplément à l'entrée (gratuit pour les moins de 18 ans, étudiants, enseignants et guides).

Une visite passionnante sur les pas des Grecs de Marseille, qui fondèrent au milieu du IVe siècle avant notre ère, une forteresse en bordure du golfe de Giens. Appelée Olbia, cette véritable petite agglomération dotée d'un port fait alors partie d'un réseau de colonies fortifiées, et a pour mission de protéger de la piraterie gauloise les navires marchands marseillais en route vers l'Italie. Au Ier siècle avant J.-C., Olbia passe sous domination romaine, mais son activité économique continue à perdurer. Et quelque 600 ans après l'abandon de la ville antique, au début du XIIIe siècle, une abbaye cistercienne est finalement fondée sur les lieux. Aujourd'hui, riche d'une histoire épique et de vestiges exceptionnels, Olbia demeure l'unique ville d'origine grecque conservée en France dans son intégralité et ouverte au public.

LA TOUR DES TEMPLIERS

Place Massillon

✆ 04 94 42 21 45

Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 17h. Haute saison : du mardi au samedi de 10h à 13h et de 16h à 19h. Fermé les jours fériés. Gratuit.

La tour Saint-Blaise, vestige de la commanderie des Templiers, est un admirable édifice du XIIe siècle à vocation militaire et religieuse. La perfection de sa maçonnerie est remarquable. Après la dissolution de l’ordre en 1307 la tour est dévolue à l’Ordre de Malte puis sera transformée en halle au XVIIIe siècle. Au XIXe, elle devient l’hôtel de ville et sert aujourd’hui de cadre pour de nombreuses expositions.

Astuce futée

Accédez à la terrasse de la tour par un étroit escalier creusé à l’intérieur du mur. Cette terrasse vous offre une vue imprenable sur la ville et les îles.

VILLA NOAILLES

Montée Noailles

✆ 04 98 08 01 98

www.villanoailles-hyeres.com

contact@villanoailles-hyeres.com

Ouvert toute l'année. Basse saison : le mercredi, le jeudi, le samedi et le dimanche de 13h à 18h ; le vendredi de 15h à 20h. Haute saison : du samedi au lundi, le mercredi et le jeudi de 14h à 19h ; le vendredi de 15h à 21h. Parking. Gratuit. Labellisé Centre d'Art d'Intérêt National depuis 2017. Jardin labellisé Jardin Remarquable.

Ce temple de la modernité, réalisé par l’architecte Robert Mallet-Stevens, offre l’aspect d’un ensemble de cubes superposés, disposés en fonction du relief du terrain et de la course du soleil, pour offrir l’ensoleillement maximal tout au long de la journée. Le jardin comporte de larges baies comme autant de trouées sur le paysage dont la forme rectangulaire peut évoquer le cadre d’un tableau sur un mur. De nombreux artistes vécurent et créèrent dans cette villa d’un confort extrême, avec de multiples salles de bains, une piscine, un squash. Abandonnée après la mort de Marie-Laure de Noailles en 1972, la villa fut finalement rachetée par la ville d’Hyères puis transformée en un centre d’art, d’architecture, de mode, photo et design, proposant également des ateliers pour enfants.

LA VILLE MÉDIÉVALE

La ville d’Eyras se développe autour du château construit par Pons de Fos au XIe siècle. Elle est un parfait exemple du bourg castral du Moyen Age. On peut y découvrir les traces des trois enceintes successives et de nombreuses ruelles pittoresques dévoilant un patrimoine d’une richesse et d’une diversité exceptionnelles. Depuis 2017, la ville de Hyères et l'office de tourisme ont mis en place un parcours des arts dans le cadre de la revalorisation du centre ancien : de nombreux artisans d'art et artistes accueillent le visiteur dans leur atelier pour faire découvrir leur métier et leurs créations.

Le couvert

AMICACCIU

14, avenue Général de Gaulle

✆ 04 83 99 61 27

epicerieamicacciu.com

epicerieamicacciu@gmail.com

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h. Environ 15 € le repas.

À la fois épicerie fine et restaurant, cette nouvelle adresse corse de la zone piétonne de Hyères est un bon plan pour faire des emplettes 100% made in Corsica (fromages AOP, miel, charcuterie, confitures, vins, bières...) mais aussi pour manger des plats de l'île de Beauté. Le petite terrasse est agréable et à la bonne franquette.

L'ARUM

21, avenue Joseph Clotis

✆ 04 83 99 42 04

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h. Menus de 31 € à 45 €. Formule du midi : 19 € (plat du jour+dessert du jour).

Une des meilleures tables de Hyères. En face de la mairie, ce restaurant cosy au look design propose une bonne cuisine méditerranéenne à base de produits frais et de saison, le tout savamment concocté par le chef Benoît Simian, un chef créatif qui a déjà une jolie carrière. Le bon rapport qualité-prix vous séduira sans doute autant que nous. Coup de cœur pour ce restaurant gastronomique à prix accessibles.

LE BON COING

41, place Massillon

✆ 04 22 44 81 88

Fermé de début novembre à fin février. En basse saison, fermé le mardi. En haute saison, ouvert 7 jours sur 7. Ouvert le midi de 12h à 15h et le soir de 19h à 22h30. Sans réservation. Carte : 27 € environ. Chèque Vacances. Accueil des groupes. Terrasse. Boutique. Animations. Parking à 100 mètres.

Depuis 2018, le mythique Bon Coing, une adresse d'anthologie à Hyères, a été repris par Déborah et on peut dire qu'elle a clairement donné une seconde jeunesse au restaurant qui en avait bien besoin... Dans ce restaurant-brasserie-glacier-salon de thé (fruits de mer, poissons, viandes, salades), la cuisine est simple et d’un bon rapport qualité-prix : salades géantes, marmite du pêcheur, moules frites avec 8 sauces au choix, loup grillé, daurade royale, entrecôte, souris d'agneau confite, tartare de bœuf... Et en dessert, le choix est vaste côté glaces avec un large choix de parfums mais aussi des valeurs sûres pour les gourmands comme la tarte Tatin, les profiteroles au chocolat ou encore la crème brûlée... Donc si vous voulez manger de bons petits plats de brasserie sur la place Massillon, une des plus charmantes places du vieux Hyères, à midi ou le soir, on vous garantit que vous allez être bien. L'été, la terrasse est ombragée, et s'il fait trop chaud, un brumisateur vous rafraîchira ; en automne, la terrasse est chauffée et c'est bien pratique en cas de mistral. En juillet et août, l'ambiance bat son plein sur la place et les repas sont d'autant plus agréables, à deux pas de la Tour des Templiers. Un vrai bonheur !

CHEESES AND CHEERS

12, avenue du Général de Gaulle

✆ 04 83 57 93 84

cheesesandcheers@gmail.com

Ouvert du mardi au samedi de 9h à 13h et de 15h30 à 19h. Comptez entre 15 et 20 € l'assiette de charcuterie/fromages avec un ou deux verres de vin.

Un nouveau lieu très chaleureux sur la zone piétonne à Hyères. Avec son look rustique et cosy, ce petit bar-restaurant vous propose de déguster des produits locaux varois et de saison où les circuits courts sont privilégiés. C'est une bonne adresses pour un apéro convivial entre amis sur fond de musique jazzy ou latine.

EUGÈNE

Plage de l'Ayguade

Boulevard des Girelles

✆ 04 94 38 93 21

eugenebaindemerhyeres@gmail.com

Ouvert d'avril à octobre. Ouvert tous les jours de 9h à 20h. Uniquement pour le déjeuner ; Plat du jour : 16 €. Cocktails 10 €. Matelas à journée : 12 €.

Un restaurant de plage les pieds dans l'eau avec une plage privée et des matelas en location. On déjeune sur l'agréable terrasse qui est bien protégée dès que le Mistral se lève. La cuisine méditerranéenne est de saison et les plats de qualité. Bons cocktails et musique lounge ou reggae.

L'ÎLE DE BEAUTÉ

11, avenue Gambetta

✆ 04 94 65 03 27

Ouvert du lundi au samedi de 7h à 1h. D'avril à fin novembre : des concerts en fin de semaine, de 20h à 23h. Carte : 10 € environ. Formule du midi : 7 €.

Situé tout en haut de l'avenue Gambetta, avec sa belle terrasse et sa décoration colorée inspirée du street art, cette brasserie, ouverte toute l'année, est de loin la plus populaire et la plus fréquentée du centre-ville d'Hyères. C'est le QG de nombreux Hyérois, toutes générations confondues. Voilà qui change des adresses trop touristiques du port ou de bord de mer où vous croiserez finalement peu de locaux. À « L’Île », comme l'appellent les habitants, on trouve aussi bien des Hyérois que des touristes en saison, le tout dans une ambiance chaleureuse et bon enfant orchestrée par l'adorable patron, Vincent, une figure locale qui connaît bien son métier. Délaisser le bord de mer pour venir passer un moment à L’Île c'est donc vraiment une chouette idée, même en pleine période estivale. Le midi (pas de restauration le soir), on y mange des plats simples mais toujours à base de produits frais, à des prix vraiment corrects. À la carte, on peut trouver de belles et grandes salades, des classiques de la brasserie, mais aussi un plat du jour qui change quotidiennement. Au moment de notre passage, on s'est par exemple régalé avec un onctueux poulet coco. Pour l'apéro, c'est prix mini aussi, à l'image du verre de pastis ou de rosé autour de 2 €, le tout accompagné de kemia et de tapenade (ça change des sempiternelles cacahuètes !). Côté service, le sérieux et la convivialité sont au rendez-vous et certains serveurs font même presque partie des murs, comme Nicolas. Enfin, les autres atouts majeur de L’Île de Beauté, ce sont ses belles expositions permanentes et les concerts variés qui s'y tiennent tous les quinze jours, d'avril à fin novembre, et qui mettent une sacré ambiance quel que soit le genre musical (jazzy, rock, reggae, guinguette…). L’Île de Beauté, c'est tout simplement un incontournable de Hyères !

LE JARDIN DE SARADAM

35, avenue de Belgique

✆ 04 94 65 97 53

www.lejardindesaradam.com

infos@lejardindesaradam.com

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. En juillet-août, ouvert tous les jours, le soir uniquement. Spécialités de tagines (16-20 €), couscous (14-25 €), pastilla sur commande (20-27 €). Accueil des groupes (traiteur, livraison à domicile, salon de thé, narguilé). Terrasse. Vente à emporter.

Une table incontournable pour les amateurs de cuisine orientale. Tagines ou Couscous ? Confortablement installé sous une belle verrière ouverte aux beaux jours, laissez-vous guider par Tarik, qui ne se lasse pas de présenter ses spécialités, toutes vraiment délicieuses...Un vrai coup de cœur et une valeur sûre de Hyères !

CHEZ LULU

14, avenue des Îles-d’Or

✆ 04 94 00 32 61

chezluluhyeres83@gmail.com

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 10h à 15h et de 19h à 23h ; le dimanche soir. Réservation recommandée. Menus de 15 € à 30 €. Carte : 25 € environ. Menu enfant : 11 €. Formule du midi : 10 €. American Express, Chèque Restaurant. Terrasse. Vente à emporter. Boutique.

Voyage en Italie sur les hauteurs de Hyères... Salade brescaola, tartare italien, porchetta, carpaccio d'artichauts ou d'espadon à la sicilienne, panna cotta, tiramisu ; on s'y croirait ! Lucienne Ferrer, alias Lulu, et Jean-Etienne Parrocel, ont fait de cet établissement un incontournable pour tous les épicuriens. Une adresse familiale, goûteuse et généreuse en somme. Et pour prolonger l'escapade jusqu'à la maison, ne manquez pas leur boutique épicerie et traiteur juste à côté !

LE PAVILLON THAÏ

33, avenue Alphonse-Denis

✆ 04 94 23 08 10

Fermé du 25 décembre au 25 janvier. Ouvert du mardi au samedi. Service du déjeuner de 12h à 13h45, diner de 19h à 21h45. Plat 14-17 €. Terrasse chauffée en hiver. Salle climatisée. Jardin fleuri exotique.

Une déco moderne mais discrète, du mobilier chaleureux, un jardin verdoyant ; installé en centre-ville de Hyères depuis 2014 (après 15 ans au Lavandou), le Pavillon Thaï ne cesse de régaler les papilles des amateurs de cuisine thaï et les curieux. Goûtez par exemple aux encornets farcis curry rouge, à la salade papaye-crevettes, aux soupes tropicales et aux viandes poivre et ail. Nous recommandons les trois créations "Gourmande, Assortiment ou Fraicheur Tropicale" ; des assiettes étoffées et savoureuses. Le plus dur sera finalement de choisir parmi la multitude de plats exotiques savamment concoctés par le chef Tisuthaï, tous sont aussi réussis les uns que les autres. Accueil remarquable de René et son équipe pour couronner le tout. Bref, une table raffinée pleine de saveurs dépaysantes, et une adresse futée que nous continuons à recommander !

RESTAURANT LE LIDO BEACH

5, avenue Emile Gérard

✆ 04 94 01 43 80

www.lido-beach.com

lelidobeach@gmail.com

Fermé de novembre à février. Service dès 7h30 le matin pour le petit déjeuner, déjeuner et diner jusqu'à 22h. Plats de 12 à 14 €.

Le restaurant du Lido Beach vous propose des produits frais, biologiques et de qualité. Patricia, traiteur bio par le passé, a ouvert le restaurant La Passarelle à Marseille, un vrai succès. Elle collabore avec de multiples associations. Le restaurant vous propose un menu qui change en fonction des arrivages, très orienté mer ce restaurant ne propose pas de viande, seulement poisson et produits frais ! La beauté de cette cuisine ? C'est la qualité des produits ; éleveurs locaux, légumes d'une agriculture biologique locale, tomates anciennes de l'AMAP Ollioules, fleurs comestibles en provenance d'Aubagne (Philippe Fleur d'Antan), fromages du Puy Sainte-Réparade et du Rove, vins bio... sans sulfite, vive la biodynamie ! Le kilomètre 0 domine la plus grande partie des produits. En cuisine la cheffe Laurette Rebufa formée par Jérémy Sennetaux à la Passarelle surprend par ces créations fraîches et saines. A la carte le jour de notre passage : du poulpe grillé au beurre d'anchois, pêche du jour avec salade de fenouil betteraves et fraises, ceviche de loup, kefta de poisson et poivrons à l'huile. Pas de Coca ni de sodas caloriques mais des softs bio, une vraie cure alimentaire ! Pas de menu enfant, encore mieux il y a toujours quelque chose à préparer de sain pour les bambins. Ouvert tous les jours, petit déjeuner dès 7h30, service le soir jusqu'à 22h. Privatisation et événements particuliers possibles pour les groupes à partir de 20 personnes, comme le dit Patricia : « ici, chaque fête est une fête, un moment est un moment ».

LE SAINT BARTH

Port de Hyères

5, avenue du Dr Robin

✆ 04 94 38 87 26

Ouvert tous les jours de 9h à 0h. Carte : 25 € environ.

Situé sur le port de Hyères, avec sa superbe terrasse ensoleillée et son look caribéen qui fait songer à Saint-Barth, ce restaurant est une adresse agréable. La cuisine méditerranéenne proposée, dont une large sélection de recettes de moules-frites, est de qualité et le patron accueillant. Bonne adresse un peu à l'écart de la foule et c'est tant mieux.

Le gîte

HÔTEL-CLUB PLEIN-SUD***

2049, boulevard de la Marine

✆ 04 94 01 88 00

www.vacancesbleues.fr

pleinsud@vacancesbleues.fr

Ouvert de début février à mi-novembre. 180 chambres. La nuit en demi-pension à partir de 67 €. Séjour 7j/7n en demi-pension à partir de 315 €. Club enfants. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Restaurant panoramique "Les Îles d'Or". Hammam. Mini-golf, tir à l'arc. Cours de gym et aquagym.

Posé au bord d'un plan d'eau, face à la mer et entouré de pinède, ce grand hôtel doté de 188 chambres tout confort, qui viennent tout juste d'être rénovées, propose des séjours agrémentés de nombreuses activités : mini-golf, tennis de table, tir à l'arc, tennis... La piscine est couverte et chauffée, la plage toute proche et les équipements très complets. Au sommet de l'hôtel, le restaurant panoramique offre une vue superbe sur la mer et les îles et, au bord de l'eau, le bar et sa terrasse permettent de passer d'excellents moments. A noter : l'établissement organise aussi des mariages (prix défiant toute concurrence et belle salle sous la pinède) et des séminaires.

HÔTEL IBIS HYÈRES PLAGE THALASSA

La Capte

Allée de la Mer

✆ 04 94 58 00 94

https://www.accorhotels.com/fr/hotel-1559-ibis-hyeres-plage-thalassa/index.shtml

A partir de 75€ en chambre Standard (chambre avec 1 lit double ou 2 lits simples avec vue sur le côté Pinède) pour 1 ou 2 personnes. Jusqu’à 205€ la chambre Classic avec Loggia (chambre avec 1 lit double et une loggia, donnant sur le jardin). Wifi gratuit. Parking gratuit.

L'Ibis Hyères Plage Thalassa se trouve en front de mer à La Capte sur la presqu'île de Giens et bénéficie d'un cadre véritablement exceptionnel. Entièrement rénové début 2018, il dispose de 95 chambres climatisées, chaleureuses et fonctionnelles avec un design à la nordique. Vous apprécierez le bar, le restaurant Atelier Provence qui propose de délicieuses spécialités provençales avec des influences internationales. La terrasse et le jardin méditerranéen sont très appréciables. L'espace thalasso, la piscine intérieure d'eau de mer chauffée et le hammam ont également été rénovés au printemps 2019. A noter : la thalasso et le restaurant sont ouverts à tous, et pas seulement aux clients de l'hôtel. En prime, accueil chaleureux du directeur Philippe Fontaine et de ses équipes. Un vrai bon plan et un bon rapport qualité prix !

HÔTEL LA REINE JANE

Port de L'Ayguade

1, quai des Cormorans

✆ 04 94 66 32 64

www.lareinejane.fr

contact@lareinejane.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : chambre double de 135 € à 205 €. Haute saison : chambre double de 165 € à 235 €. Petit déjeuner inclus. Tarifs spéciaux réguliers sur le site Internet de l'hôtel. Wifi gratuit.

Un des hôtels les plus récents dans le paysage hôtelier d'Hyères, et pas des moindres ! Des chambres atypiques à l'extravagant au brunch du dimanche ou aux inégalables séances de yoga sur le roof top donnant sur mer, que de promesses tenues... Les 14 unités se suivent mais ne se ressemblent pas et pour cause : chacune d'entre elles porte la signature d'un designer célèbre. François Azambourg pour la 11, Antoine Boudin pour la 14, Sébastien Cordoleani pour la 10, Jean-Baptiste Fastrez pour la 4 ou encore Odd Matter pour la 6 ; on est presque frustré de ne pouvoir toutes les visiter ! Qu'à cela ne tienne, ce sera l'occasion de revenir pour un prochain séjour... Mention spéciale pour le lobby très chaleureux et cosy ainsi que pour le joli restaurant dans son prolongement direct avec une belle petite terrasse en prime. Un vrai coup de cœur à découvrir absolument !

HÔTEL LIDO BEACH**

5, avenue Emile-Gérard

La plage des Pesquiers

✆ 04 94 01 43 80

www.lido-beach.com

lelidobeach@gmail.com

Logis. Ouvert de mars à octobre. Les prix varient selon la saison, l'orientation par rapport à la mer et la superficie. 17 chambres. Chambre double de 90 € à 250 € ; bungalow de 210 € à 250 €. Petit déjeuner : 10 €. Lit supplémentaire : 18 €. Parking (gratuit et fermé). Label Les Pieds dans l'Eau. Animaux acceptés (sans supplément). Wifi gratuit. Tv satellite. Transat et parasol inclus.

Doté d'une magnifique vue sur les îles de Hyères ainsi qu'un emplacement magique, le Lido Beach prend de d'ampleur grâce à ses récentes améliorations et une nouvelle direction. Accueil et cuisine entièrement rénovés et modifiés, chambres refaites en 2018, la déco est faite de produits chinés, un style indo-provençal bien présent et ambiance cabanon des anciens pour le bungalow. Un emplacement superbe, les pieds dans l'eau, à quelques centaines de mètres du port, faisant ainsi bénéficier pour certaines chambres d'une incroyable vue sur la mer. Un accueil très sympathique de Patricia, fervente du kilomètre 0 et propriétaire du célèbre restaurant La Passarelle à Marseille. L'équipe sur place donne son maximum pour que votre séjour se déroule dans les meilleures conditions. Cet hôtel de charme dispose de chambres, appartements, mais aussi d'un cabanon avec sa terrasse privative au bord de l'eau ; toutes les chambres disposent de draps indiens et soyeux de la marque associative : « Vent Contraire » et des couvertures en coton et pure laine, pour celles du bas ; il y a même un hamac en osier tressé d'Indonésie pour se prélasser. Pas de télé, plus de coin cuisine (c'est voulu), mais un bel écran plasma naturel avec la plage en premier plan ! Bon rapport qualité-prix, un petit déjeuner à moins de 10 euros et un service type chambres d'hôtes. Lido Beach est l'endroit fétiche pour venir se baigner tranquillement tout en se sentant à l'aise. Restaurant recommandé également.

Chambres d'hôtes

LA BASTIDE DE LA JOIE DE VIVRE

Le Mont des oiseaux

320, boulevard de la joie de vivre

✆ 07 76 23 05 96

www.bastidedelajoiedevivre.fr

xavmartinez@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. 1 chambre. Basse saison : studio / appartement 150 €. Haute saison : studio / appartement 220 €. Petit déjeuner buffet : 12 €. Parking fermé. CB non acceptée. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite. Bain bouillonnant. Excursions (baptême avion, coaching sportif, sortie paddle et bateau).

Cette belle bâtisse à l’abri des regards, nichée sur la plus belle colline d'Hyères, au calme, avec une vue imprenable à 180 degrés sur Hyères et les îles d’Or, offre tous les ingrédients de la douceur de vivre. Pour votre bien-être, deux appartements, le tout confortablement équipé, suite avec dressing, cuisine aménagée, toilettes séparées avec terrasses privées sans vis-à-vis et une entrée indépendante qui donne directement sur la piscine. Profitez, sur demande, du petit déjeuner, varié et copieux, face à la mer, bercé par le chant des cigales. Johanna et Xavier sont les heureux propriétaires de ce petit paradis, leur accueil est aux petits oignons.

Campings

CAMPING DOMAINE DU CEINTURON III****

2, rue des Saraniers

L'Ayguade

✆ 04 94 66 32 65

www.ceinturon3.fr

contact@ceinturon3.fr

Bus n°66 et n°102 Réseau Mistral

Ouvert d'avril à fin septembre. Gardé 24h/24. Terrain de 3 ha. 159 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 21,50 € à 35 €. Bungalows pour 4 à 6 personnes de 425 € à 840 € la semaine ; bungalows pour 2 à 4 personnes de 365 € à 720 €. Nouveauté 2020 : avec jacuzzi privatif sur la terrasse de 510 € à 1.250 € la semaine. 1 mobil-home adapté aux PMR (4/5 pers.). Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (sauf locations : 4,35 €/nuit). Wifi payant. Restauration. Bain bouillonnant. Animations. Ping-pong. Pétanque.

Si vous recherchez le calme à 80 mètres de la mer, face aux îles d'Or, vous serez conquis par ce domaine arboré, calme et confortable. Les amoureux de la nature peuvent partir à la découverte de la faune et de la flore sur le double tombolo de la presqu'île de Giens, alors que les férus de sports nautiques trouveront leur bonheur sur la plage. Sous la tente ou dans l'une des 41 habitations légères parfaitement équipées (pour 2 à 6 personnes), les options plein air ne manquent pas. Des animations, en matinée, sont proposées pour les enfants, ainsi que des cours d'aquagym pour les adultes. Côté restauration, le restaurant, simple et sympa comme tout, est tenu par l'une des filles de la famille ; l'atmosphère familiale du domaine règne décidément jusqu'en cuisine ! Le village de l'Ayguade, situé à 400 mètres, vous propose son marché chaque mercredi et ses animations estivales.

CAMPING LES PALMIERS****

435, rue du Ceinturon

✆ 04 94 66 39 66

www.camping-les-palmiers.fr

contact@camping-les-palmiers.fr

A partir de 250 € le mobil-home pour 4 personnes pour la nuit.

Un beau camping 4 étoiles de 350 mobil-homes répartis sur un beau site arboré à 5 minutes à pied de la plage de l'Ayguade à Hyères. Savamment décoré dans un bel environnement, l'établissement a une ambiance mexicaine et festive. Restaurant, glacier, terrains de tennis, mini-golf, beach-volley, ping-pong, salle de fitness, club enfants, tout y est pour des vacances détentes et loisirs en famille. Autre atout, son grand espace piscine digne d'un vrai parc aquatique.

Loisirs

Voile, kitesurf, windsurf, plongée, tennis, équitation, locations d’engins nautiques ou routiers : les loisirs ne manquent pas à Hyères ! Au-delà des quelques adresses mentionnées ci-après, pour obtenir la liste complète de toutes les activités nautiques ou sportives de la commune et de ses îles, faites un tour sur le site internet de l’office de tourisme (www.hyeres-tourisme.com), ou même directement dans l'un de leurs points d'accueil.

CONCEPTEUR D’ÉMOTIONS

320, boulevard de la joie de vivre

✆ 07 76 23 05 96

www.mon-coach-sportif-var.com

xavmartinez@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année, sur rendez-vous. Différentes activités sportives et de loisirs. Tarifs sur demande. CB non acceptée.

Coach sportif diplômé, quel que soit votre niveau ou vos objectifs, Xavier vous propose des séances spécifiques et variées, le tout dans la bonne humeur. Titulaire de la licence de pilote avion, permis bateau, paddle, snorkeling et amoureux de cette magnifique région du Var, venez la découvrir par les airs, la mer ou même tout simplement à pied. Idéal pour vivre de nouvelles expériences.

HIPPODROME DE LA PLAGE-HYÈRES

Route de Giens

✆ 04 94 57 36 22

www.lescourseshippiques.com

Ouvert lors de manifestations. Restaurant panoramique et brasserie café snack bar.

Ce champ de courses, situé au sein d'une pinède classée, est destiné aux réunions hippiques. 21 réunions sont organisées par an, dans les 3 disciplines, trot, plat et obstacle.

KIDDY PARC

Domaine de Triana

1914, avenue de l’Aéroport

✆ 04 94 57 68 93

www.kiddyparc.com

infos@kiddyparc.com

Kiddy Parc ouvert de avril à début novembre, mercredi, week-end, jours fériés et vacances scolaires. Enfant (de 2 à 12 ans) : 16 € le pass avec accès aux attractions.. Accro-Aventures ouvert de avril à début novembre, mercredi, week-end, jours fériés et vacances scolaires. Nocturnes de mi-juillet à mi-août jusqu'à 23h. Forfaits à partir de 16 €. La Cabane de Kiddy ouverte toute l'année sauf juillet/août, mercredi, week-end, jours fériés et vacances scolaires. Tarifs de 6 à 9 €. Gratuit pour les adultes. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Parking gratuit. Restauration.

Sur une superficie de 4 ha, c'est un vrai plaisir pour les enfants que d’évoluer au milieu de ce parc d’attractions pirates. Au programme, plus de 35 activités parmi lesquelles manèges, trampolines gonflables, quad, karting, balades à poneys, jeux d’eau en été avec nouveaux toboggans, spectacles de cirque. Sur le même site, deux autres parcs : l’accro aventure, des parcours acrobatiques en hauteur, accessibles de 5 à 77 ans, avec différents niveaux de difficultés, et la cabane de Kiddy, un espace intérieur de 1 200 m² chauffé, dédié aux jeux intérieurs en tout genre : piscines à balles, toboggans, parcours ludiques…

PASSION MED

Plage de la Bergerie

✆ 06 33 76 38 34

www.catamaran-var.com

contact@catamaran-var.com

Sortie en mer à la journée : 95 € par adulte, 67 € par enfant ; sortie à la demie journée : 49 € par adulte, 34 € par enfant. Coucher de soleil : 49 € par adulte, 34 € par enfant. Feu d'artifice : 69 € par adulte, 48 € par enfant.

A bord d'un catamaran de 10 mètres baptisé "Te Mahana", vous pourrez faire des sorties en mer inoubliables à découverte des îles d'or. Formules à la journée, à la demie journée ou même seulement pour quelques heures histoire d'assister à un coucher de soleil magique sur la grande bleue. Vous pouvez aussi privatiser le bateau (capacité maximale de 18 personnes) pour un team building, un enterrement de vie de jeune fille ou encore un anniversaire. A bord, le capitaine Nicolas et la biologiste du monde marin, Edwige, vous accueilleront avec convivialité et sauront répondre à toutes vos questions. Un vrai bon plan !

SPEEDKART

1714, avenue de l’Aéroport

✆ 04 94 38 76 99

www.speedkart.fr

speedkart@wanadoo.fr

Fermé de mi-décembre à mi-février. Tous les jours pendant les vacances scolaires, de 14h à 19h. Généralement fermé le lundi et le mardi hors vacances scolaires (se renseigner). Juillet et août, ouvert tous les jours de 14h à 2h pour les adultes et jusqu'à minuit pour les enfants. Comptez 10 € le ticket, 30 € les 4 tickets, 60 € les 10 tickets 250€ les 50 tickets. Restauration. Parking gratuit.

Ce centre de loisirs dispose d’une centaine de karts en location, à utiliser sur cinq circuits de 700 à 1 100 mètres destinés aux adultes et aux enfants. Au-delà de cette activité maitresse, quads, motos et voitures électriques sont également à disposition. Les enfants pourront aussi s’éclater dans le parc à thème Speedooland et dans les espaces trampoline. Speedkart propose aussi des formules anniversaires pour les enfants et les matinées sont réservées aux groupes et aux événements de comités d'entreprise (différentes formules sont proposées, se renseigner à la réception). A noter enfin que tous les samedis à 18h, et tous les soirs à minuit en juillet-août, vous pouvez prendre part à la Speedcup, une course ouverte à tous !

Détente, forme

C'ELLES

17, rue de la République

✆ 09 53 69 65 47

Ouvert le lundi de 10h à 17h ; du mardi au samedi de 9h à 18h. A partir de 35 € le soin.

Un institut de beauté où on peut se faire chouchouter des pieds à la tête : soins visage, pose de faux cils, extension de cils, microblading, manucure, pédicure, massages... Une équipe chaleureuse et professionnelle vous attend pour vous faire belle en toute saison. Mention spéciale pour Célia, une vraie pro de la manucure qui vous fera des doigts de fée car elle connaît par cœur toutes les dernières techniques et tendances en matière d'ongles. Bon rapport qualité/prix.

THALASSA HYÈRES

Allée de la Mer

La Capte

✆ 04 94 58 00 94

www.thalassa.com

H1559@accor.com

Ouvert tous les jours. Des formules pour toutes et tous selon les envies et le budget, avec ou sans hébergement. Se renseigner.

De plain-pied sur la plage, cet institut de thalassothérapie est niché au cœur d’une pinède. Récemment rénové comme l'hôtel, il dispose d'installations modernes, d'un hammam, d'une salle de repos, d'une piscine d’eau de mer chauffée à 30°C, ouverte sur le jardin et la plage par de larges baies vitrées. Le temps d’une semaine de thalasso ou d’un week-end bien-être, vous avez le choix parmi les programmes de soins de thalasso et les pauses bien-être à la carte. L'établissement dispense également des cours d'aquabike.

Sorties

La gazette du Flamant rose, une nouvelle gazette à Hyères !

Une nouvelle gazette sur Hyères les Palmiers vient de voir le jour. Nous avons interrogé sa fondatrice, Sandie Tollardo pour en savoir plus.

La Gazette du Flamant rose, qu'est-ce que c'est ?

S.D : Le Flamant Rose est un animal emblématique de Hyères, ils stationnent longtemps sur la côte avant leurs grands voyages saisonniers. C'est un moyen, décliné sur plusieurs supports, de partager des informations sur Hyères, ses gens, sa richesse culturelle et naturelle, et tout ce qui fait de cette ville un lieu extraordinaire à vivre au quotidien ou à découvrir en vacances.

La Gazette du Flamant rose est composée de Hyèrois amoureux de leur ville, aux profils personnels et professionnels variés, chacun apportant ses compétences et sa sensibilité.

Elle se veut une source d'information à destination de tous : jeunes, moins jeunes, familles, fans de musique ou de design, vacanciers en quête de bons plans et d'adresses hors des sentiers battus pour découvrir Hyères autrement ; ou encore des Hyèrois de souche ou d'adoption qui ne se lassent pas de découvrir leur lieu de vie.

Quels sont les formats disponibles ?

S.D : La gazette existe sous plusieurs formats pour une diffusion maximale des informations.

C’est un blog (lagazetteduflamantrose.com), avec un agenda des événements qui animent la ville : marchés paysans, expositions, concerts, dégustations, compétition sportive ou randonnée nature. On y trouve aussi des articles de fond, comme des interviews de Hyèrois ou des présentations de lieux par exemple.

C'est un compte Instagram où photos en live mettent en valeur la beauté de la ville et donnent envie de la découvrir.

C'est une page Facebook (La Gazette du Flamant Rose – Hyères), avec des informations exclusives, des bonnes adresses, des infos de dernière minute.

Une gazette papier devrait prochainement venir compléter ces supports

Quel type d'informations peut-on y trouver ?

S.D : Tout ce qui crée du lien entre les gens, parle de valeurs humaines, de respect de la nature, de belles choses et de belles initiatives intéresse le Flamant Rose et se retrouve dans la gazette : la bonne adresse pour un resto en bord de mer, une info sur une visite guidée pour enfants, les horaires d’ouverture des expositions du moment, une sortie guide Paddle coucher de soleil, un cours de Yoga sur la plage, un producteur de melon bio, un viticulteur en biodynamie, un lieu de promenade ombragée, une soirée en dernière minute, un cours de plongée, un concert…

Plus d'infos : lagazetteduflamantrose.com

BRASSERIE LA BIÈRE DES ILES D'OR

81, avenue Nicephore Niepce

www.labieredesilesdor.fr

labieredesilesdor@gmail.com

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 1h.

La bière des Iles d'or, une bière 100% hyèroise, a enfin sa brasserie ! Et ce sont les propriétaires de la bière qui l'ont créée. Dans un cadre design agréable, ou en terrasse, vous pourrez déguster toutes les variétés de cette bière (Blanche, ambrée, Blonde, IPA...) dans une ambiance conviviale. Ne manquez pas d'échanger avec Marcel sur cette boisson qui lui tient tant à cœur !

CASINO DES PALMIERS

1, avenue Ambroise-Thomas

✆ 04 94 12 80 80

www.casinohyeres.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 10h à 4h. 150 machines à sous, 8 roulettes électroniques, jeux de table traditionnels. Brasserie la Palm'hyères Brasserie. Dîners spectacles.

Un superbe casino avec sa décoration fastueuse et son architecture des années trente. Les amateurs de jeux de hasard vont pouvoir s’en donner à cœur joie, une salle est consacrée aux machines à sous, et vous serez très vite gagné par la fièvre qui accompagne le tintement des jetons. Des salles de jeux plus cosy et traditionnelles – roulette anglaise, black-jack, Texas hold’em poker – sont également accessibles.

L'ÉPICURE

9, rue des Porches

✆ 04 94 91 80 78

Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au samedi de 16h à 1h. Haute saison : du mardi au vendredi de 16h à 1h ; le samedi de 10h à 1h. Appelez en amont, et réservez surtout le vendredi !

A la croisée des chemins, entre le bistrot, le bar et le troquet, cette Taverne-concert a déboulé dans la rue des Porches fin 2015. Depuis, Régine et Dimitri accueillent Hyèrois et touristes de passage à une expérience épicurienne à la découverte d'une belle sélection de vins, de bières et de whiskys notamment – les amateurs de saveurs exotiques pourront quant à eux jeter leur dévolu sur les cocktails, rhums arrangés, ou bien sur le punch, servi à la louche depuis la bombonne du comptoir ! Pour accompagner tout ça, pas de plat cuisiné, mais des planches et tapas froids évolutifs au fil des saisons. Chaque vendredi, c'est ambiance musicale avec concerts live : pensez à réserver car le mot est vite passé !

KAÏNA BEACH

2396, boulevard Front-de-Mer

✆ 04 94 00 68 18

Ouvert d'avril à septembre, jusqu'à 1h du matin et souvent plus tard en saison.

Un bar de plage avec une immense terrasse en teck qui vous propulse dans une ambiance balinaise. La musique est lounge en début de soirée puis la piste de danse s'anime plus tard dans la nuit grâce une bonne programmation DJ et des tubes de l'été. L'ambiance est généralement très bonne avec beaucoup de Hyèrois habitués mais aussi une clientèle touristique. On peut également déjeuner ou dîner sur place ; la cuisine proposée est méditerranéenne avec des influences internationales. Mention spéciale pour les cocktails originaux et bien préparés. Pour connaître la programmation et les différentes soirées organisées, rendez-vous sur la page Facebook du Kaïna Beach. Une valeur sûre à Hyères !

LUZ'IN

13, rue Crivelli

✆ 06 46 47 06 61

Ouvert toute l'année. Fermé le dimanche et le samedi midi. Plats et tapas : entre 10 et 15 € en moyenne.

Un bar agréable de centre-ville avec un espace pub classique et un espace pub de style indien mais à l'anglaise avec un petit côté Bollywood fort sympathique. Ambiance conviviale et bons petits plats de tapas à partager.

MAGIC WORLD

1255, route des Marais

www.magic-world.fr

contact@magic-world.fr

Ouvert uniquement de mi-mai à début septembre. Ouvert tous les jours de 20h à 2h. L'entrée et le parking sont gratuits. Pas de ticket forfaitaire, on paye un ticket par manège (à partir de 4 €).

Magic World c'est LE parc d'attractions incontournable à Hyères ! Situé non loin du port de Hyères et de l'Almanarre, ce parc en plein air compte une quarantaine d'attractions pour petits et grands. Cela va du train fantôme en passant par un grand huit sensationnel, le tout dans une ambiance de fête foraine avec de nombreux stands de jeux et trois espaces de restauration. En prime et en plus des nombreuses animations du parc, vous aurez droit à des spectacles gratuits le vendredi soir tout au long de la saison (programme disponible sur le site).

LE SAX

Résidence Alizées

Avenue du Docteur-Robin

Port Saint-Pierre

✆ 04 94 38 68 74

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 7h30 à 2h.

Une superbe terrasse face au port permet d’observer la foule des noctambules des environs. A l’intérieur, une ambiance tamisée est propice aux confidences, d’autant plus que les savants cocktails de l’établissement ont le don de stimuler les conversations ! En été, on s'installera plutôt en terrasse, peuplée et festive à souhait. La clientèle, essentiellement composée de trentenaires et de quadras, s'y donne rendez-vous depuis plusieurs années déjà.

Emplettes

DOMAINE SAINT-ALBERT

3846, chemin des Borrels

✆ 04 94 65 30 66

olivier.foucou@orange.fr

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h. Ouvert toute l'année. Parking. Visite du domaine et de la cave. Dégustation gratuite. Vente de fruits du domaine.

Une visite s’impose dans cette propriété familiale depuis 4 générations, pour déguster le vin d’Olivier Foucou, vigneron sympathique, régulièrement médaillé pour son savoir-faire et qui a eu la bonne idée de livrer, à l'occasion de l'union du prince Albert avec Charlène Wittstock, une cuvée spéciale de 140 magnums de rosé et blanc 2010 et de rouge 2007, frappée du monogramme officiel du mariage princier. Un caveau permet d’accueillir ses clients et d’abriter une exposition de peintures l'été, à l’occasion de l’opération « Art et vin ». Le domaine est également réputé pour ses fruits et légumes, melons, abricots, pêches de premier choix, en vente en saison.

Marchés

Lundi matin : Les Salins d'Hyères.

Mardi matin : Giens.

Mercredi matin : L’Ayguade.

Vendredi matin : La Capte.

Samedi matin : Hyères centre-ville (en haut de l'avenue Gambetta et jusque dans la vieille ville).

Dimanche matin : Port Saint-Pierre.

Marché bio des îles d'Or : le premier samedi matin de chaque mois sur l'avenue des Iles-d'Or (à l'initiative de l'association des Colibris d'Hyères).

Marchés aux puces : Puces Saint-Nicolas les samedi, dimanche et jours fériés (Les Salins) ; puces du Magic World le week-end ; puces de La Capte le dimanche matin (hors juillet-août) ; puces de Centre Azur le dimanche de février à fin-novembre.

Marché nocturne : Port Saint-Pierre, tous les soirs en juillet-août.

Dans les environs

Giens

Giens - Côte varoise

© Stéphan SZEREMETA

L'ancienne île de Giens faisait jadis partie de l'archipel des îles d'Or. Deux cordons de sable, des tombolos, formés par les courants marins et par les petits fleuves le Gapeau et le Roubaud, ont progressivement rattaché le rocher de Giens à la côte. Ainsi est née la presqu'île. Le cordon ouest n'est large que de 50 m et bordé tout le long par la plage de l'Almanarre, où se retrouvent les meilleurs spécialistes du monde de planche à voile et de kitesurf (possibilité de visionner la plage sur le site internet de l'office de tourisme). Celui de l'est, plus large (200 m dans sa partie la plus étroite), est bordé par la plage de la Capte, plage rêvée pour les enfants et pour la tranquillité des parents, puisque l'on a pied jusqu'à 60 m du rivage  ! Entre ces deux tombolos se trouve l'étang des Pesquiers, une zone de salins où, jusqu'à une époque très récente (1994), on ramassait encore le sel. Propriété du Conservatoire du littoral, c'est une zone de nidification où se plaisent quelques espèces remarquables, il n'est d'ailleurs pas rare de pouvoir observer des dizaines de flamants roses venus ici après un très long voyage, mais aussi foulques, canards et autres aigrettes. Plus de 250 espèces d'oiseaux se rencontrent ici chaque année. La douceur du climat favorise également la croissance de plantes adaptées au sel et à la chaleur, des orchidées sauvages, la salicorne, le réséda blanc, le panicaut maritime, plante rarissime. Autour de Giens, ne manquez pas de visiter les petits ports traditionnels qui font le charme de la presqu'île hyéroise : petit port du Niel et le port de La Madrague. Découvrez aussi le port de la Tour-Fondue – déformation de « fendue », pour souligner son état de ruine –, site d'embarquement privilégié pour la traversée en direction des îles d'Hyères. A l'extrême pointe sud-est de la presqu'île, des pointes sauvages (notamment la pointe de la Badine à l'est), ont su garder le caractère typique d'une langue de terre qui hésite encore à se laisser tenter comme ses sœurs par l'appel du large. Au milieu du square Bachagha-Boualem, une table d'orientation permet d'admirer le paysage dans un panorama à 360°, idéal pour comprendre la géographie particulière du double tombolo unique au monde et les îles de Porquerolles, du Levant, et le parc national de Port-Cros. Le poète-diplomate Saint John Perse, prix Nobel de littérature en 1960, est inhumé dans le petit cimetière du village de Giens. Le tour de la presqu'île à pied permet de découvrir les petites plages qui jalonnent ses côtes, le Pontillon, la Baume, la calanque du Four à Chaux, la pointe des Chevaliers et les Darboussières.

APHRODITE SPA

1735, route de la Madrague

✆ 07 77 90 22 22

https://www.aphroditespa.fr/fr/

aphroditespa83@gmail.com

Ouvert du jeudi au mardi de 11h à 20h ; le mercredi de 14h à 20h. A partir de 45 € le soin et 35 € la manicure.

Le Centre Aphrodite Spa offre propose de nombreux soins : cures silhouette, soins du visage, beauté des mains et des pieds, massages, soins esthétiques, épilations pour hommes et femmes... Parmi les infrastructures sur place : bain bouillonnant, hammam, sauna, salle de relaxation, douche norvégienne, douche expérience. Un bon plan détente à Hyères pour des tarifs raisonnables.

LA BOUILLABAISSE

3305, route de la Madrague

✆ 04 94 58 22 15

www.labouillabaisse.fr

labouillabaisse.lamadrague@orange.fr

Ouvert toute l'année. Le lundi et du jeudi au samedi le midi et le soir ; le mercredi midi. Menu unique à 38 € (entrée, plat, dessert). Carte. Menu enfant : 11 €. Formule du midi : 20 € (entrée+plat ou plat+dessert. 25 € pour entrée+plat+dessert. Hors week-end et jours fériés). Le 2e vendredi du mois d'avril à septembre, repas Aïoli à 23,50 €. Bouillabaisse 58 € par personne (Pour 2 personnes minimum et sur réservation).

Comme son nom l'indique, ce restaurant est spécialisé dans la bouillabaisse – qu'il réalise à merveille –, mais pas que : chaque deuxième week-end du mois, les habitués se retrouvent autour de l'Aïoli maison, qui promet pour un prix très raisonnable, de régaler les plus assoiffés de saveurs méditerranéennes. On vient ici pour passer un moment convivial, face au petit port de la Madrague, loin des établissements guindés des zones balnéaires cotées.

DOMAINE DE LA PRESQU'ÎLE DE GIENS

12, chemin de Port Auguier

✆ 04 94 58 22 13

www.giens.com

contact@giens.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h ; le samedi de 9h à 12h.

Bienvenue dans le dernier domaine viticole de la Presqu'île de Giens ! Sur 3 hectares la famille Gautier entretient ce domaine viticole depuis huit générations et a su préserver ce site fragile en gardant une harmonie avec la nature. C'est pourquoi les traitements des vignes sont à base de cuivre et de soufre tandis que les déplacements à l'intérieur et à l'extérieur du domaine se font en voiture de golf électrique.

Par ailleurs, les vendanges sont faites à la main grâce à l’Association des Vendangeurs Arbanais ce qui donne toujours lieu à des moments conviviaux à la fin de l'été.

Au départ le domaine comptait une petite parcelle dans les années 1880, ainsi que du chasselas (raisin blanc) pour la vente qui était expédié vers l’Angleterre. Des champs d’alliums (petites fleurs blanches) et de pommes de terre nouvelles venaient compléter l’exploitation. Aujourd'hui, les cépages et les méthodes ont évolué et les vins ont désormais une Appellation d’Origine Protégée. Malgré sa petite surface, le Domaine de la Presqu’île de Giens propose du blanc, du rosé, du rouge ainsi qu’un Magnum de rouge vieilli en fût de chêne et même du muscat ! La production annuelle est d’environ 10 000 bouteilles. Vous aurez le choix pour vos emplettes sur place !

ILES D'OR EVASION

✆ 06 38 14 15 84

contact@ilesdorevasion.com

49 € la sortie en mer d'une demie journée, 95 € la sortie à la journée.

Au départ du Port de la Madrague, sur la presqu'île de Giens, cette nouvelle structure, qui appartient aux propriétaires de la petite flotille à Giens (déjà référencée dans ce guide), vous propose de faire différents circuits à la découverte du littoral autour de Giens, des îles d'or ou encore de Brégançon. Julien est un capitaine chaleureux et professionnel qui connaît le coin par cœur. On recommande !

LA PETITE FLOTTILLE

3226, route de la Madrague

✆ 06 15 31 60 70

www.lapetiteflottille.com

lapetiteflottille@orange.fr

Ouvert d'avril à octobre. Ouvert tous les jours de 9h à 19h. Location de bateaux sans permis à partir de 100 € la journée, et avec permis à partir de 220 €. Location de kayak et paddle autour de 10 € l'heure. CB non acceptée.

Avec sa petite flotte de 25 bateaux en été, avec ou sans permis, la Petite Flotille vous propose des escapades à la journée ou à la demi-journée, sans accompagnateur. Certaines embarcations, dotées d'une cabine, sont particulièrement adaptées aux jeunes enfants. Pour les plus sportifs, location de kayaks et paddle. Une deuxième base se tient au petit port du Niel. Super accueil de Julie et Cédric.

Autre adresse : Port du Niel

LE POISSON ROUGE

Port du Niel

✆ 04 94 58 92 33

www.restaurantlepoissonrouge.fr

contact@restaurantlepoissonrouge.fr

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche de 10h à 15h. Menus de 21 à 35 €. Carte : 40 € environ.

Sur le petit Port du Niel, l'un des restaurants de poisson les plus fameux de la Presqu'île avec plus de 30 ans d'existence. Grillés, vapeur, saisis à la plancha ou assaisonnés façon antillaise avec fruits exotiques et épices, les produits de la mer sont préparés avec soin et raffinement. Par ailleurs, la majorité des produits du restaurant provient d'un jardin de permaculture basée à Solliès-Pont qui fournit donc l'établissement en ingrédients de saison toute l'année. Côté menu, les clients apprécient particulièrement la grande variété de petites tapas stylisées en entrée dont des classiques comme l'olivade noire aux anchois et des tapas plus originales comme les désormais incontournables foie gras de la mer (foie de lotte poché au vin blanc et graines de fenouil) ou Docteur Yamamoto (carpaccio de poisson, préparation thaï). En plat de résistance, on vous recommande vraiment les poissons sous toutes leurs formes avec un petit coup de cœur pour Madame Coco, un plat fusion aux influences asiatiques et caribéennes où le poisson grillé est délicieusement assaisonné avec une sauce coco et curry. L'autre intérêt du Poisson rouge, c'est aussi sa large gamme de menus avec des prix vraiment abordables par rapport aux autres restaurants de bord de mer de la région. Enfin, l'atout considérable de cet établissement c'est son immense terrasse à flanc de colline avec une vue imprenable sur une mer aux eaux limpides et une jolie plage de carte postale en contrebas. Enfin, pour couronner le tout, la famille Cordier qui tient cet établissement s'occupe avec professionnalisme et attention de tous les clients, qu'ils soient touristes ou habitués.

PRADEAU PLAGE

1420, avenue des Arbanais

Giens

✆ 04 94 58 29 06

www.pradeauplage.com

Ouvert de Pâques à Toussaint, tous les jours midi et soir (début de saison selon météo : consulter le répondeur de l'établissement). Carte uniquement, plat autour de 18-29 €. Poisson au poids.

Est-il encore besoin de présenter le Pradeau Plage, véritable institution sur la Presqu'île de Giens depuis 1989 ? Dans un environnement absolument sublime, sous l'ombre bienfaisante des pins odorants, et avec une certaine Porquerolles en toile de fond, on vous propose ici une cuisine méditerranéenne faisant la part belle aux produits de la mer : poissons frais, langouste (sur commande), gambas à la provençale façon Celou, brochettes de noix de Saint-Jacques fraîches ou encore bourride de lotte. Mais si vous préférez les plaisirs de la terre, le filet de bœuf poêlé et le carré d'agneau rôti sauront aussi émoustiller vos papilles...

SPIN OUT CLUB

Camping International de l'Almanarre

1737, route de la Madrague

Presqu'île de Giens

✆ 04 98 04 54 93

www.spinout.fr

info@spinout.fr

Ouvert des vacances de Pâques aux vacances de la Toussaint. Parking à 25 mètres.

Cette école de windsurf, de kitesurf (et de foil !), de paddle et d'optimist, dispose d’un accès privé à la plage de l'Almanarre, où les conditions sont souvent idéales. Grâce à des méthodes d'enseignement modernes, les enfants et les débutants attrapent rapidement le virus de la glisse. Sur place, on pourra aussi louer son matériel, ainsi que des vélos et vélos électriques. Les mordus de la glisse peuvent se loger sur place au camping international de Giens.

CAMPING CLAIR DE LUNE****

27, avenue du Clair de Lune

✆ 04 94 58 20 19

www.campingclairdelune.fr

camping@clairdelune-giens.com

Camping Qualité. Ecolabel européen. Ouvert à l'année (Restaurant ouvert du 1er juin au 30 septembre et qu’en soirée). Réservation recommandée. 40 emplacements. Exposition : ombragé. Emplacement tente + véhicule + 2 personnes de 20 € à 35 €. Mobil-homes de 249 € à 1208 € la semaine. Appartements & studios à partir de 182 € la semaine. Tentes aménagées à partir de 304 € la semaine. Chèque Vacances. Label Tourisme & Handicap. Label Gîte de France. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux interdits. Wifi gratuit. Restauration (restaurant). Jacuzzi privatif pour certains mobil-homes. Excursion île de Porquerolles proposée.

Le Camping Clair de Lune répondra certainement à vos attentes. Avec un emplacement idéal, situé à 200 m de la mer et à 600 m de la plage, ce camping possède des appartements et mobil-homes, dont certains bénéficient d'une vue sur la mer et d’un Jacuzzi privatif. Le camping idéal pour les petites familles, est situé à 150 m de l'école de planche à voile Spin-out, de l'école de kite-surf, du centre de plongée Diving Giens et de L’Aphrodite SPA. Une ambiance familiale et décontractée, calme et nature au milieu de mimosas, frênes, cèdres et eucalyptus. Petite aire de jeu. Point de départ pour les balades sur le sentier du littoral. Embarcadère pour l’ile de Porquerolles à 3 km.

CAMPING INTERNATIONAL & SPA****

1737, route de la Madrague

✆ 04 94 58 90 16

www.international-giens.com

camping@international-giens.com

Ouvert toute l'année (les services sont ouverts d'avril à fin octobre seulement). Réservation recommandée. Terrain de 2,5 ha. 160 emplacements. Exposition : mi-ombragé / ensoleillé. Sol : pierreux. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 35 à 43 €. Mobile-homes pour 1 à 4 personnes de 481 € à 1 734 € la semaine. Appartements pour 1 à 4 personnes de 450 € à 1 463 €. CB et chèques vacances acceptés. Club enfants (juillet / août). Animations sportives (juillet/août). Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux non admis. Wifi payant. Restauration. L’Aphrodite SPA (payant et sur rendez vous) : Hammam, sauna, Jacuzzi…

C'est le camping idéal pour des vacances au soleil et à 400 m de la plage, que l'on vienne en couple, en famille ou entre amis. A 400 m du village de Giens et à l’extrémité de la longue plage de l’Almanarre, il jouit d'un accès dans la baie à 50 m seulement. Ce spot mondialement connu par les kitesurfers et véliplanchistes sera fort apprécié des sportifs. Pour la farniente vous attendent piscine, snack « Le Solarium » avec vue sur la mer, ainsi que l'Aphrodite Spa aux trois ambiances orientales, d'Asie et des îles. Les enfants, enfin, ne sont pas en reste : pataugeoire et aire de jeux sauront les régaler. En juillet et août, un animateur propose de nombreuses activités ludiques et sportives. Une situation idéale et de très bonnes installations, le camping n'a pas volé ses 4 étoiles ! Et, cerise sur le gâteau si l'on veut : le camping propose aussi des mobil-homes avec bains à remous privatifs.

CAMPING L’ÎLE D’OR***

Boulevard Alsace-Lorraine

✆ 04 94 58 20 55

www.camping-iles-d-or.com

camping@iledor-giens.com

Ouvert du 25 mai au 19 septembre. Réservation recommandée. Terrain de 1,5 ha. 150 emplacements. Exposition : ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 22 € à 31 €. Mobil-homes pour 4 à 5 personnes de 400 € à 920 € la semaine. CB et Chèque Vacances acceptés. Jeux pour enfants. Restauration. Alimentation. Restauration.

Situé à l’extrémité de la plage de La Capte, ce camping profite d'un bel emplacement. A 400 m de la longue plage de la Badine, il met à disposition des emplacements et mobil-homes avec terrasses ombragées. La pointe de la Presqu'île de Giens est une zone au caractère très sauvage et un lieu privilégié pour les vacanciers amoureux de la nature. Point de départ pour des randonnées le long du sentier du littoral. Un camping apprécié pour l'ombre, le calme et sa proximité de la plage.

DOMAINE DE LA PRESQU'ÎLE DE GIENS

12, Chemin de Port Augier

✆ 04 94 58 22 13

www.giens.com

contact@giens.com

Selon la saison, site de Port Auguier : Maisonnettes de 510 € à 980 € (4 à 5 personnes) ; Villa Verger et maisons mitoyennes Bastide et Mas, de 510 € à 1480 € (6 à 7 pers.) ; Villas Grande Auguière et Félyvonne de 740 € à 1960 € (de 8 à 10 pers.). Camping à la ferme (15juin/15 septembre) : Mobil homes, de 400 à 980 € (2 à 5 personnes). Site de la Madrague : studio Bastidon 460-760 € (2 pers.) ; Cabanons 460-1510 € (4/6 pers.). Wifi gratuit, disponible selon la location.

Gros coup de cœur pour le domaine de la Presqu'île de Giens ! Dans un petit coin de paradis de la Presqu'île de Giens, ce site paisible et verdoyant, presque insoupçonnable depuis l'extérieur, est unique en son genre à Giens. Le site de Port Auguier est à la fois une structure d'hébergement composée de 7 locations (4 à 10 personnes) et un petit domaine viticole de 1,6 hectare, le dernier de la Presqu'île ! Pour se loger on a le choix entre trois jolies villas (de 8 à 10 personnes) et deux maisonnettes (capacité de 4 à 5 personnes) de style provençal avec terrasse et plancha mais on peut aussi opter pour l'un des quatre mobil-homes (capacité de 4 personnes maximum). Sur un beau terrain à taille humaine, au cœur du vignoble et à quelques minutes de la mer et du village de Giens, c'est la détente assurée ! Autre plus : le site de Port Auguier est à proximité de jolies criques et de l'embarcadère pour l'île de Porquerolles.

Pour parfaire le tout, on vous recommande une petite dégustation de vins rosés du domaine qui sont de qualité. Côté services et accueil, vous serez aux anges car le personnel est aux petits soins.

Pour la petite histoire, le domaine a été lancé il y a une cinquantaine d'années par Mamie Gautier, la grand-mère de l'actuel propriétaire, une agricultrice qui eut l'idée de génie de développer très tôt une structure d'hébergement sur place pour le plus grand bonheur des touristes jusqu'à aujourd'hui.

Et si vous voulez vraiment être les pieds dans l'eau, sachez que le domaine de la Presqu'île dispose aussi d'une autre structure d'hébergement à la Madrague, un petit village de pêcheurs sur la pointe ouest de la Presqu'île. Sur place, vous pourrez soit loger dans l'un des deux cabanons de pêcheurs ou dans le studio Le Bastidon dont la grande terrasse permet de profiter d'un magnifique coucher de soleil.

HÔTEL ET RESTAURANT LE PROVENÇAL***

113, place Saint-Pierre

✆ 04 98 04 54 54

www.provencalhotel.com

reservation@provencalhotel.com

Tables & Auberges de France. Fermé du 7 octobre au 6 avril. Accueil 24h/24. 41 chambres (et 23 appartements). Basse saison : chambre double de 117 € à 143 €. Haute saison : chambre double de 165 € à 200 €. Demi-pension : 45 €. Petit déjeuner : 23 €. Lit supplémentaire : 20 €. Parking : 9 € (par nuit, en extérieur). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (9 € par nuit). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Restauration (5 restaurants, dont un gastronomique « La Rascasse », et le bar à Tapas « Le Comptoir »). Canal +.

Véritables passionnés par l’histoire de cet établissement commencé en 1951 par leur grand-père, Benjamin et Damien Piffet refont découvrir leur amour pour leur région au travers de leur décoration, ambiance et cuisine. Cette nouvelle génération crée un dynamisme autour de la qualité de service aidée par une équipe jeune et pleine d’envie. Situé à l’extrême sud de la presqu’île de Giens, cet établissement bénéfice d’une vue imprenable sur les îles d’Or et le grand large. A 300 m en contrebas de l’hôtel, le parc fleuri sous les pins allie calme et sérénité dans un cadre superbe. Il dispose d’une résidence de 23 appartements en location toute l'année, à la semaine – du studio au 4 pièces – avec terrasse plein sud. Et côté détente, terrains de tennis, beach-volley et pétanque, ainsi qu’une piscine d’eau de mer – ouverte de juin à octobre – surplombant la Méditerranée. Avec 5 restaurants au compteur, le choix ne manque pas quand il s'agit de passer à table ! A noter enfin qu'en juillet-août, des concerts ont lieu tous les jeudis soir dans une atmosphère souvent jazzy : pensez à réserver bien en avance ! Une adresse sérieuse dont on ne se lasse pas.

Porquerolles

Porquerolles - Vue depuis le fort sur le village et le port.

© Hyères Tourisme

A quelques encablures de la côte, la plus grande des îles d’Hyères avec ses 7 km de long et ses 2,5 km de large du nord au sud – 1 250 hectares –, véritable petit paradis local, est toujours aussi attractive. Il vaut mieux toutefois venir hors période estivale pour en apprécier toute sa beauté. La côte nord est la plus accueillante, avec de nombreuses plages de sable que bordent des pinèdes et garrigues plantées de genêts, bruyères, myrtes, arbousiers. La côte sud, quant à elle, est plus abrupte, plus découpée ; l'intérieur, enfin, est peu habité.

Dans l’Antiquité, l’île faisait partie d’un archipel cité dans la mythologie grecque – les Stoechades –, et Ulysse aurait même terminé ses jours sur l’île de Porquerolles – du moins si l’on en croit la légende. Quelques siècles plus tard, les moines de Lérins s’installent dans un habitat fortifié sur les hauteurs – Ve siècle –, puis l’île n’échappera pas aux Sarrasins, aux barbares et aux pirates, à l’image du reste de la Provence côtière – VIIIe-IXe siècles. Mais Porquerolles n’a pas encore fait le plein de ses malheurs. Les troupes de Charles Quint ravagent l’île en 1535. Au XVIIe siècle, Richelieu lance un programme de fortifications et de construction de forts sur l’île, ce qui ne l’empêche pas d’être pillée par les Anglais et les Hollandais. En 1810, Napoléon renforce les garnisons de Porquerolles. Des soldats rentrant des guerres coloniales, profitant du climat particulier, viennent s’y soigner. A la fin du XIXe siècle, un nouveau fléau ravage l’île : le feu. Un incendie non contenu ravage plus de la moitié de sa superficie.

Au début du XXe siècle, en 1905, la Compagnie foncière prend possession de l’île en vue de la transformer en exploitation agricole, mais moins de dix ans plus tard celle-ci fait faillite et l’adjudication de l’île s’effectue au profit de François-Joseph Fournier qui, ayant fait fortune en découvrant l’un des plus gros filons d’or du Mexique, l’achète pour un million de francs et l’offre à son épouse comme cadeau de mariage  ! Commence alors sur l’île l’ère Fournier. Tous les habitants sont employés pour la production viticole – importante avec 12 000 hl par an –, maraîchère ou fruitière – avec des productions d’agrumes, pamplemousses, mandarines… –, ou encore comme artisans ou domestiques au service de la maison Fournier. L’île pratique une sorte de vie communautaire et fonctionne en autarcie. Une petite usine électrique alimente la ferme et les rues du village. Une coopérative fournit aux habitants vivres et vêtements aux tarifs les plus bas. Cet âge d’or prend fin avec la mort de François-Joseph Fournier en 1935 et le début de la guerre en 1939. Trois ans plus tard l’île subit l’occupation italienne, puis allemande l’année suivante. Elle est libérée le 22 août 1944 par les tirailleurs sénégalais. En 1971, l’Etat français rachète une grande partie de l’île, la mettant ainsi à l’abri du bétonnage intempestif et le remet en dotation au parc national de Port-Cros qui en assure la gestion. Depuis 1979, le Conservatoire botanique de Porquerolles sauvegarde la flore méditerranéenne et, grâce à l’isolement sanitaire de l’île, il conserve des collections de ressources génétiques fruitières à l’abri des agents pathogènes qui ravagent les arbres fruitiers.

Aujourd’hui, le village de Porquerolles est presque un hameau, comprenant quelques hôtels et restaurants, quelques maisons de pêcheurs autour de la place d’Armes, et un tout petit port de plaisance.

Particulièrement animée en été, l'île offre dès le mois de mai un joli programme de festivités et ce jusqu'en septembre. Parmi les temps forts : la Porquerolle's classic en juin (régate de vieux gréements) et le festival de jazz de Porquerolles en juillet.

Pour connaître l'île dans ses moindres recoins, pensez aussi à vous procurer le Carnet de Voyage Petit Futé Porquerolles !

Se rendre sur les îles d'Or...

Plusieurs compagnies assurent la liaison depuis la côte jusqu'aux îles d'Or.

Les Compagnies maritimes TLM-TVM couvrent les trois îles au départ de Hyères : depuis la Tour Fondue pour Porquerolles, et depuis le port pour Port-Cros et Le Levant. TLV est la seule compagnie à offrir un service régulier et annuel pour rejoindre Porquerolles.

Les Bateaux-Taxis Le Pélican assurent le seul service permanent, 24h/24 et toute l'année, entre le continent (port de la Tour Fondue, port d'Hyères) et les îles de Porquerolles, Port-Cros, Le Levant, depuis 1981.

Les vedettes Îles d'Or et Le Corsaire desservent les trois îles depuis Le Lavandou, et Port-Cros depuis Cavalaire.

Les bateliers de la Rade assurent des liaisons vers Porquerolles de mai à septembre depuis Toulon et Saint-Mandrier. Pour rejoindre Port-Cros, départs uniquement en juillet-août, le jeudi depuis Toulon et Saint-Mandrier.

BATEAU TAXI LE PÉLICAN

Hyères

✆ 06 09 52 31 19

www.bateaux-taxi.com

pelicantaxi@wanadoo.fr

En journée pour Porquerolles, du port de la Tour Fondue au port de Porquerolles, forfait de de 189 € aller-retour pour 1 à 6 personnes. Port d'Hyères-port de Porquerolles, forfait de 396 € A-R pour 1 à 6 personnes.

Bon à savoir pour les grandes familles et les groupes d'amis : pour effectuer la liaison Hyères – Porquerolles, réserver une traversée sur un bateau privé constitue une meilleure option dès 6 personnes. Renseignez-vous auprès du Bateau-Taxi Le Pélican, qui propose aussi des tours des criques et calanques de Porquerolles, de la plage Langoustier, et de l'île intégrale.

LES BATELIERS DE LA RADE

Port de Toulon

Quai Cronstadt

Toulon

✆ 04 94 46 24 65

www.lesbateliersdelarade.com

lesbateliersdelarade@hotmail.fr

Ouvert d'avril à fin octobre. Ouvert de mai à septembre puis durant les vacances scolaires et accueil groupes. Consultez les horaires (variables selon la saison) sur le site internet. Pour les PMR, pas de rampe d’accès. Gratuit jusqu'à 4 ans. Visite de la rade : adulte 15 €, enfant jusqu'à 10 ans 10 €. AR Toulon-Porquerolles : adulte 28 €, enfant 18 €. Chèque Vacances.

Créés en 1974 par le Monsieur Gonzales (Père), les Bateliers de la Rade de Toulon font partie des trois organismes proposant des excursions en bateau à la découverte de la rade et du port de Toulon. Entre mai et septembre, et en période de vacances scolaires toute l'année, un second bateau assure des rotations depuis Toulon ou Saint-Mandrier (billet vendu à l'Office de tourisme) vers les îles de Porquerolles et Port-Cros : calendrier des liaisons à jour sur le site Internet de la compagnie. Une balade fort agréable sur un bateau bien entretenu, qui vous permettra de profiter pleinement de l'air marin avant de fouler le sol de l'une de ces deux îles d'Or.

COMPAGNIES TLV-TVM

Départs de la Tour Fondue (Porquerolles) et du port de Hyères (Port-Cros et Le Levant)

Hyères

✆ 04 94 58 21 81

www.tlv-tvm.com

Services réguliers toute l'année, tous les jours vers Porquerolles. Traversées également pour Port-Cros et Le Levant, toute l'année mais à fréquence moindre. Tarifs AR : compter 19,50 € pour Porquerolles et 28,10 € pour Port-Cros et Le Levant. Circuit des 2 îles (Port-Cros et Le Levant) : 28,10 €. Tarifs réduits pour les 4-26 ans : 27 €.

Les départs pour Porquerolles s'effectuent au départ de la Tour Fondue ; ceux pour Port-Cros et Le Levant ont lieu sur le port d'Hyères. Pour combiner Port-Cros et Le Levant le même jour, pensez aussi en juillet-août au circuit des 2 îles. Attention : sachez que la partie accessible de l'île du Levant est naturiste, et qu'en cette saison, il est chaudement recommandé de jouer le jeu. A bon entendeur !

VEDETTES ÎLES D'OR ET LE CORSAIRE

Le Lavandou

✆ 09 94 71 01 02

www.vedettesilesdor.fr

info@vedettesilesdor.fr

Aller-retour Le Lavandou-Porquerolles : adulte 38 €, enfant 29,50 €. Depuis Cavalaire ou La Croix-Valmer : adulte 43 €, enfant 34,70 €. Aller-retour Le Lavandou-Port-Cros ou Le Levant : adulte 28 €, enfant 22,60 €. Ouvert toute l’année.

Depuis Le Lavandou, Cavalaire ou La Croix Valmer, embarquez à bord de l'un des navires de la compagnie : direction Porquerolles, Port-Cros ou l'île du Levant ! L'équipe propose aussi des traversées inter-îles en aller simple entre Le Levant et Port-Cros uniquement. La réservation est fortement conseillée, surtout entre les mois de mai et septembre, et notamment pour l'île de Porquerolles. A noter que la compagnie peut annuler les traversées en cas de mauvaises conditions météorologiques ou de faible affluence : le mieux est donc de téléphoner en amont de votre arrivée.

CIRCUIT DE L'EAU

Ouvert toute l'année. Un parcours facilement accessible et guidé à faire en totale autonomie. Durée environ 1h30. Gratuit. Prévoir eau, chapeau et crème solaire. Chaussures de marche vivement conseillées. En période estivale quand les risques d’incendie sont elevés, les massifs forestiers sont fermés et le sentier n’est plus praticable sur toute sa longueur.

En complément des prélèvements effectués sur les réserves des nappes phréatiques, Porquerolles importe depuis 2004 des mètres cubes d'eau douce entre avril et octobre afin de subvenir aux besoins des habitants et autres visiteurs durant cette période très chargée. Soulignons que ce sont près de 650 m³ d'eau par jour consommés en moyenne durant la saison estivale contre 80 m³ par jour en hiver. Parce que l'eau est donc un élément vital dont les enjeux sont en particulier intenses pour cette petite île, un circuit balisé met à l'honneur cette ressource naturelle invitant le visiteur à comprendre autour de panneaux explicatifs les enjeux du cycle naturel de l'eau.

Le départ du parcours se situe au niveau du carrefour des oliviers avec le puits éponyme. A droite, un chemin en terre vous emmène vers la station numéro 2 du hameau agricole : en cas de risques d'incendies, la découverte s'arrêtera là. Après un virage à gauche puis un autre à droite, vous apercevrez le réservoir du cimetière. Faites quelques pas en arrière et coupez par les bois : à gauche, deux bassins rempli d'eau servent de réserves en cas d'incendie. Un peu plus loin, la conque à gibiers vous attend. L'arrêt numéro 5 se fera au vallon de Fortuné Oued un peu plus loin dans le virage sur la droite dans la descente. La station d'épuration marque la sixième halte. Poursuivez votre chemin en tournant à gauche : vous arriverez au lagunage qui appuie le travail de la station d'épuration et permet de réutiliser l’eau pour l’agriculture. Les lagunes sur votre gauche, dirigez-vous ensuite vers le village : le dernier arrêt se fera au niveau des vergers du Conservatoire botanique national méditerranéen.

LES COLLECTIONS VARIÉTALES

Ouvert toute l'année. Sur rendez-vous uniquement. Contacter la Maison du Parc au 04 94 58 07 24 ou par email : maisonparcprl.pnpc@port. Visite guidée. Boutique. Possibilité d'acheter DVD et ouvrages à la Maison du Parc.

Le territoire de Porquerolles abrite une très belle collection ancienne d'arbres fruitiers. Une biodiversité rare que l'équipe du Parc National de Port-Cros protège et met en valeur tel un précieux trésor depuis 1979. Et l'on comprend rapidement les enjeux d'un tel investissement : on trouve ici des variétés rustiques dont la culture se raréfie partout ailleurs... Les arbres ont été sélectionnés dans les campagnes reculées de France pour leur robustesse, leur intérêt génétique, leur intérêt paysager et leur caractère unique. Partie intégrante du patrimoine régional, découvrez 154 variétés d'oliviers soit la quasi-totalité du patrimoine oléicole français mais également 200 pêchers à la production très diversifiée, des mûriers blancs, 195 variétés de figuiers sans oublier la cinquantaine de palmiers dattiers. Une visite riche qui bouleverse notamment notre regard sur nos pratiques de consommation.

Points d'intérêt

LA BAIE DU LANGOUSTIER ET SES PLAGES

Ouvert toute l'année. Située à environ 4,5 km du village. Nécessite environ 1h45 de marche ou 30 minutes de vélo depuis le village. Pour ceux qui s’y rendent à vélo : aptitude sportive avancée requise.

Située sur la pointe ouest de l’île, la Baie du Langoustier séduit le visiteur avec ses paysages sauvages et ses deux belles plages réparties de part et d’autre de son isthme. Si une première plage de sable blanc abritée du vent fait face à la presqu’île de Giens au nord, la côte Sud offre quant à elle une délicieuse plage de sable rouge foncé, une teinte que l’on doit notamment aux scories déversées au XIXe siècle par l’ancienne fabrique de soude adjacente.

LA CALANQUE DE L’OUSTAOU DE DIOU

Ouvert toute l'année. Nécessite 30 minutes de marche ou 10 minutes de vélo depuis le village.

Avec son agréable cadre sauvage et préservé niché entre deux falaises, cette calanque invite à la baignade… Mais attention aux nombreux oursins qui peuplent les eaux de cette crique ! Anse plutôt étroite, nous vous conseillons d’y arriver tôt le matin pour espérer y étendre votre serviette. Si l’endroit est déjà plein, vous pourrez toujours trouver une place au soleil du côté des quelques rochers plats alentour. Oustaou de Diou signifie la maison de Dieu et témoigne de l'existence passée de l'ancienne chapelle qui se dressait ici.

ÉGLISE SAINTE-ANNE

Place d'Armes

✆ 04 94 58 31 25

Ouvert toute l'année.

Construite en 1850 par l’administration militaire afin de servir de chapelle à la garnison installée sur l’île, elle devient église paroissiale en 1929. La décoration intérieure de la nef mérite une attention particulière : on y découvre un impressionnant chemin de croix sculpté au couteau dans des blocs de noyer. Un travail remarquable signé Joseph Wargnier, un soldat du 57e Bataillon d'Afrique en convalescence sur l’île à la fin des années 1860.

FONDATION CARMIGNAC

✆ 04 89 29 19 73

www.fondationcarmignac.com

fondation@carmignac.com

Fermé du 5 novembre au 1er juin. Basse saison : ouvert de 10h à 18h. Haute saison : tous les jours de 10h à 20h. Fermeture à 19h en septembre. Gratuit jusqu'à 11 ans. Adulte : 15 € (20 € avec la visite guidée à 10h30 ou 14h30 du lundi au dimanche). Enfant (de 12 à 26 ans) : 5 €.

Une superbe musée d'Art contemporain inauguré en 2018. Propriété de la Fondation Carmignac, le musée s'organise en deux espaces : un mas provençal sur 2000 m² et un jardin de 15 hectares. A travers ces deux espaces, les visiteurs découvrent des œuvres d'art contemporain de la collection Carmignac, des expositions temporaires, un jardin de sculptures et une programmation culturelle. A noter : il faut se déchausser dans le mas pour faire la visite qui se fait donc pieds nus pour être mieux en accord avec les éléments. Assez étonnant mais très agréable au final. La muséographie est exceptionnelle et véritablement réussie. Coup de cœur pour ce musée situé au milieu d'un parc national exceptionnel !

LE FORT DE L'ALYCASTRE

Fermé au public : on l'admire depuis l'extérieur. Comptez environ 30 minutes de marche à pied depuis le village ou 10 minutes à vélo.

Une légende locale raconte qu'un courageux chevalier ayant fait naufrage sur l'île de Porquerolles délivra ses habitants de la Lycastre, une créature mi-poisson mi-dragon dotée de puissantes griffes de tigres, d'une épaisse cuirasse et de dents de crocodile... La bête donna ainsi son nom à la baie toute entière ainsi qu'au fort qui la domine. Cet ouvrage militaire aujourd'hui classé Monument Historique fut construit sous Richelieu. Il présente une tour carrée ainsi qu'une enceinte en forme d'étoile. Son aspect physique fut remanié sous le règne de Napoléon Bonaparte entre 1811 et 1814. Déclassé en 1841, il fut ensuite transformé en 1848 en prison d’Etat pour la Marine Nationale. Depuis 2011, il est placé sous l'autorité du conservatoire du littoral à la demande du Ministère de la Défense qui en assure sa protection. Une autre légende raconte que le Fort de l’Alycastre aurait abrité durant deux jours le Masque de Fer au cours de son transfert sur l’île Sainte Marguerite à Lerins dans la baie de Cannes.

LE FORT DU GRAND LANGOUSTIER

Fermé au public sauf pour les journées du Patrimoine. Comptez 1h15 de marche depuis le village. Visite guidée (uniquement).

Inscrit à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques, restauré en 1998 avec le soutien du docteur Paul Vuillard et devenu la propriété du Conservatoire du Littoral, cet ouvrage militaire à l’architecture étonnante surplombe l’Anse de Port Fay depuis la Pointe du Grand Langoustier sur laquelle il est situé. Bâti au XVIIe siècle suite à une décision du Cardinal de Richelieu qui souhaitait créer une ligne de défense sur les îles d'Or, le bâtiment présente une facture carrée et jouit d’un chemin de ronde percé de créneaux de fusillade. Sa forme pyramidale rappelle les constructions incas. Le fort du Grand Langoustier joua un rôle stratégique primordial dans le contrôle de l'entrée de la passe conduisant à la rade de Toulon. Déclassé en 1874 et faisant face à l’embarcadère de la Tour Fondue, des canons de gros calibres y ont été installés en 1793, adaptés à l'usage des combats rapprochés. Commandant l'entrée de la petite passe, il jouait, comme son voisin le fort du Petit Langoustier situé sur l'îlot tout proche, un rôle stratégique essentiel.

FORT DU LEQUIN

Comptez environ 45 minutes de marche depuis le village ou 20 minutes de vélo.

Construit sous Napoléon III pour défendre l'île en cas d'attaque de la navale britannique, le fort du Lequin se situe à proximité du Fort de l'Alycastre et de sa baie éponyme. Il pouvait accueillir 30 hommes. Sur place, on profite de la vue sur les côtes et les plages alentour. Déclassé à la fin du XIXe siècle suite à la mise en service du Fort de la Repentance, le site est entièrement géré depuis 2005 par le Conservatoire du Littoral qui en a reçu l’affectation par le Ministère de la Défense. A droite du fort, un sentier vous conduira à une première crique composée de graviers tandis qu'une seconde se trouve sur la droite.

LE FORT SAINTE-AGATHE

Chemin de Notre-Dame

✆ 04 94 58 07 24

Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 13h et de 15h à 17h. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 7 €. Gratuit pour les moins de 18 ans. Visites guidées du Fort Sainte Agathe & Moulin du Bonheur les mercredis et vendredis 10h (rdv devant le fort) : 10€.

Erigé au XVIe siècle sous François Ier sur le site de l’ancien château, le fort se situe à un emplacement stratégique. Dominant le port, et offrant une vue à 360 °C sur l’île et la rade d’Hyères, il joua un rôle défensif pendant des siècles : son but était de protéger les côtes des attaques ennemies. En 1991, il est affecté au Parc national de Port-Cros. Depuis, il accueille régulièrement des expositions temporaires ainsi que le festival de jazz chaque mois de juillet. Son fond permanent est constitué quant à lui d’un ensemble d’objets relatifs au patrimoine terrestre et sous-marin des îles d’Hyères.

LE FORT SAINTE-AGATHE - Fort Sainte-Agathe.

© capude1957 - Fotolia

LA MAISON DU PARC & LE JARDIN EMMANUEL LOPEZ

à la sortie du village, en direction du Phare

✆ 04 94 58 07 24

www.portcrosparcnational.fr

maisonparcprl.pnpc@portcros-parcnational.fr

Ouvert 7j/7 de mi-mars à mi-novembre. En mars, et de la mi-octobre à la mi-novembre, ouvert de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30. D’avril à début juillet et de la mi-septembre à la fin octobre ouvert de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. En juillet et jusqu’à la mi-septembre de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Comptez de 15 à 30 minutes de visite. Gratuit.

Pôle d’accueil et point de renseignements du Parc national de Port-Cros sur Porquerolles, la maison du Parc est attenante au Jardin Emmanuel Lopez. Véritable invitation au voyage et à la flânerie, on découvre dans ce havre de paix de 1 hectare des essences méditerranéennes variées : yuccas, lauriers, glycines, palmier nain, lavandes, palmier des Canaries, palmier abricot, oliviers, jasmins et cactées diverses… Des espèces venues d’Afrique du Sud, d’Australie, d’Asie du Sud-Est, de Floride et d’Amérique du Sud complètent le tableau, parfaitement intégrées au climat et à l’environnement propice de cet univers poétique. Géré par le Parc National de Port-Cros, cet endroit constitue un moment de détente, loin de l’agitation des foules et de la chaleur. Asseyez-vous un banc public et appréciez l’instant.

LE MOULIN DU BONHEUR

✆ 04 94 58 07 24

maisonparcprl.pnpc@portcros-parcnational.fr

Ouvert de mi-juin à mi-septembre ainsi que durant certains week-ends prolongés du mois de mai. Gratuit jusqu'à 18 ans. Visites guidées du Fort Sainte Agathe & Moulin du Bonheur les mercredis et vendredis 10h (rdv devant le fort) : 10€.

Restauré conjointement par le Parc national de Port-Cros et l'association Les Amoureux de Porquerolles, ce moulin à vent ouvre ses portes uniquement à l’occasion de visites commentées. Situé au-dessus du village, plongez dans l’histoire étonnante de ce lieu laissé à l’abandon pendant des siècles. Reconstruit à l’identique, on doit sa partie tournante et aérienne à l'ébéniste Charles Dutelle. Son escalier tourne dans le sens inverse des aiguilles d’une montre tandis que ses dimensions sont impressionnantes : 6 mètres de haut, 6 mètres de diamètre et des murs de 1 mètre d’épaisseur. Découvrez aussi son mécanisme datant du XVIIIe siècle. Surnommé le Moulin du Bonheur, deux histoires justifient cette appellation romantique. A vous de voir laquelle vous préférez : la première raconte que ce moulin abritait les rendez-vous galants entre les militaires et les Porquerollaises ; la seconde viendrait de son ancien propriétaire qui cherchait l'amour et le bonheur auprès d'une femme : il passa donc une petite annonce dans laquelle il appela l'endroit transformé en cabanon « sa villa de la Côte d'Azur ».

LE PHARE

Fermé au public. Visible uniquement depuis l’extérieur.

Situé sur la pointe sud de Porquerolles, ce phare a été bâti au début des années 1830. Avec une hauteur de presque 21 m mètres et une élévation de 84 mètres au-dessus de la mer, il offre depuis son esplanade une vue extraordinaire sur les collines du Langoustier, le fort Sainte-Agathe et les falaises du sud. Par beau temps, on distingue même le Massif des Maures et la rade d’Hyères sur le continent. Le phare de Porquerolles faillit être détruit durant la Seconde Guerre mondiale : s’il tient encore debout, c’est grâce à la ténacité de son gardien de l’époque, Joseph Pellegrino, qui reçut d’ailleurs la Légion d’Honneur pour cet acte courageux. Son feu a une portée de 54 kilomètres (29 miles) ce qui en fait l’un les phares les plus puissants d’Europe.

LA PLACE D’ARMES

Ouvert toute l'année. Site en libre accès 24h24 et 7j/7.

Cette jolie place bordée de quelques restaurants, d’hôtels, d’arbres centenaires et d’une église au nom éponyme servait autrefois pour les défilés militaires. En été, il fait bon y flâner ou regarder jouer les amateurs de boules de pétanque.

PLAGE D'ARGENT

Ouvert toute l'année. Située à 1,8 km du village. Nécessite 30 minutes de marche ou 15 minutes de vélo depuis le village. Baignade surveillée en saison. Restaurant. Toilettes publiques.

La plage d'Argent est la plus connue de l'île. Site touristique très fréquenté en période estivale, cette plage est aussi un espace naturel protégé classé en cœur de Parc national. Avec son sable blanc et ses eaux limpides peu profondes, on se croirait aux Antilles ! Bordée par une belle pinède et abritée du Mistral, la plage d’Argent fait partie des plus belles de l’île. Compte tenu de son succès auprès des visiteurs qui s’y pressent pour y faire trempette, nous vous conseillons d’arriver tôt afin de profiter pleinement du charme de cet endroit très dépaysant.

PLAGE DE LA COURTADE

Ouvert toute l'année. Située à environ 800 m du village. Nécessite environ 10 minutes de marche depuis le village ou 5 minutes de vélo.

Non loin du Port de Porquerolles, cette plage de sable fin est la plus accessible de l’île et donc la plus fréquentée. Sur environ 1 kilomètre, elle est bordée par une forêt de pins et d’eucalyptus qui laissent flotter dans l’air de douces effluves.

PLAGE DE L’AIGUADE

Ouvert toute l'année. Nécessite environ 1h15 de marche ou 30 minutes de vélo depuis le village.

Au nord-ouest de Porquerolles, la plage de l’Aiguade est essentiellement composée de sable et de graviers. Au niveau de ses extrémités, de jolies criques préservées invitent à la baignade et à la contemplation.

PLAGE DE NOTRE-DAME

Ouvert toute l'année. Située à environ 3,2 km du village. Nécessite environ 1h de marche depuis le village ou 25 minutes de vélo. Plusieurs sentiers comprenant des escaliers permettent l’accès à la plage.

Elue plus belle plage d’Europe en 2015, cette plage – la plus grande de l’île –, bordée d’une magnifique pinède, est tout simplement splendide ! Située au nord de Porquerolles, son sable doré qui s’étend sur 800 m et ses eaux peu profondes font de ce lieu, un endroit féérique et dépaysant. La magie opère également sous l’eau : d’une étonnante clarté, vous serez fasciné de voir défiler à quelques mètres de vous de frétillants bancs de sars, soles et rougets. Pour profiter pleinement de ce spectacle, n’oubliez pas votre masque, vos palmes et votre tuba ! Au large, de nombreux bateaux jettent l’ancre. Tout au bout, ne manquez pas de jeter un œil à la maison aujourd’hui abandonnée de Pierrot le Fou : ce film réalisé par Jean-Luc Godard en 1965 raconte l'odyssée à travers la France de Ferdinand (surnommé Pierrot le Fou interprété par Jean-Paul Belmondo) et de son amie Marianne (Anna Karina) poursuivis par des gangsters.

LE VILLAGE

Créé autour de 1820 au fond d'une rade, bâti sur le plan d'une hacienda mexicaine et cerné d’une grande place très animée en période estivale, le village concentre l’essentiel de l’activité humaine et économique de l’île. Baptisé « Porquerolles », il a donné son nom à l'île toute entière…

Le couvert

L'ESCALE

2, rue de la Ferme

✆ 04 94 58 30 18

porquerolles.escale@wanadoo.fr

Ouvert de la mi-février à fin décembre. Carte : 20 € environ.

Faites escale dans ce restaurant doté d'une belle terrasse avec vue sur le port et au cadre intérieur cosy où trône une belle cheminée qui réchauffera vos journées pluvieuses et hivernales. L'accueil est chaleureux et le service attentif. Fruits de mer, calamars, moules, encornets, filet de loup aux petits légumes, bruchettas, tapas... Le choix est vaste. Une bonne adresse où se retrouver également pour un apéro entre amis en début de soirée.

IL PESCATORE

Carré du port

✆ 04 89 96 15 27

www.ilpescatore-porquerolles.fr

contact@ilpescatore-porquerolles.fr

Qualité Tourisme. Fermé de novembre à janvier. Petits déjeuners. Salle panoramique. Service en continu. Wifi. Basse saison : ouvert tous les jours le midi. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Plat : 13-30 €. Menu enfant : 10 €. Chèques non acceptés. Chèque Vacances, Chèque Restaurant.

Cette affaire familiale conjugue convivialité et simplicité. Avec son extraordinaire vue sur la rade d’Hyères et les bateaux amarrés, cette brasserie affiche une décoration claire et lumineuse grâce à ses immenses baies vitrées. La carte est orientée vers la mer avec des mets simples mais savoureux à l’instar de la soupe de poissons accompagnée de croûtons et de rouille, ou de la dorade grillée servie avec des pommes de terre rôties. Que les carnassiers se rassurent, le restaurant propose aussi de belles pièces de viandes. Une adresse sympa sur le port de Porquerolles.

L’ARCHE DE PORQUEROLLES

12, rue de la Ferme

✆ 04 94 58 33 71

www.larchedeporquerolles.com

larchedeporquerolles@orange.fr

Ouvert d'avril à fin décembre. Service continu de 12h00 à 22h30. Carte : 24 € environ (plat). Possibilité de louer une chambre sur place. Terrasse.

Une décoration moderne aux notes acidulées et une belle terrasse, le cadre est posé pour un déjeuner ou un dîner en toute convivialité dans cette brasserie. La carte s'articule autour de poissons, de viandes, de crustacés, de pizzas, de salades et de moules-frites. Quelques plats plus élaborés méritent le détour comme le steak de thon ou l'incontournable marmite du pêcheur. Pour ceux qui souhaitent prolonger leur escapade à Porquerolles, cet établissement propose aussi onze charmantes chambres. Une bonne adresse où l'esprit de famille règne ici en maître pour une ambiance des plus douces.

L’OLIVIER

Le Langoustier

✆ 04 94 58 34 83

http://langoustier.com/restauration

info@langoustier.com

Ouvert de fin avril à début octobre. Fermé le lundi et le mardi, sauf en juillet et en août et les jours fériés. Gastronomique. Déjeuner à partir de 62 €. Menu Découverte 145 €. Menu Chant des Cigales 98 €. Menu à l’ombre de l’olivier 77 € (tous les menus doivent être commandés avant 13h30 pour le déjeuner et 21h15 pour le dîner). Présence d'un Hôtel 4* sur place.

Dans un écrin où se mêlent divinement le luxe, le calme et les saveurs gourmandes authentiques, découvrez une carte étonnante et raffinée : chaud froid d’araignée de mer et de chapon mariné aux saveurs d’une bouillabaisse ; saint-Pierre confit au beurre et poivre de Tchuli,
boudin de seiche, jeunes courgettes, coquillages, citron confit et coulis d’herbes sauvages ; loup de ligne truffé et bardé au lard San-Clemente, cromesquis d’artichaut violet en barigoule ; cochon de lait ibérique confit au poivre de Tasmanie ; rougets de roche méditerranéens au beurre de coriandre, fenouil confit au jus de passion, avocat rôti au poivre Timut ; daurade royale marinée aux agrumes, crémeux Tzatziki au concombre Libanais et Kumbawa, pétales de radis noir au citron Yuzu ; homard bleu de Bretagne au gingembre et Yuzu, jus de pomme Granny Smith au wasabi rémoulade de Daïkon et homard, entre autres. Une excellente table dans un cadre idyllique.

L'ORANGERAIE

Place d'Armes

✆ 04 94 57 54 22

www.orangeraieporquerolles.com

orangeraie.porquerolles@gmail.com

Qualité Tourisme. Fermé de novembre à décembre. Basse saison : ouvert du mardi au dimanche le midi et le soir. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Service continu dès le matin pour le petit déjeuner. Réservation recommandée. 25-30 € au déjeuner et 30-40 € au dîner. Poisson au poids. Formule du midi : 16 €. Vin au verre. Accueil des groupes (organisation de mariages, anniversaires, fêtes..). Terrasse. Vente à emporter. Boutique.

Avec sa vue imprenable sur les bateaux amarrés, sa décoration très cosy et son ambiance familiale, découvrez la carte iodée de l’Orangeraie : thon en sashimi, couteaux à la plancha et autres chapons, rougets, langoustes ou homards (au gramme) issus de la pêche locale, accompagnés tantôt d'un écrasé de pommes de terre truffées, d'une julienne de légumes à l'huile d'olive ou d'un bon gratin dauphinois. Pour les amateurs de viande, le burger 100 % maison est un incontournable ; sinon, entrecôte ou filet de bœuf de sélection. L’ardoise change tous les mois et chaque jour, trois plats du jour, végétarien, viande et poisson, viennent l'agrémenter pour toujours plus de fraîcheur et de saveurs. Une belle adresse.

RESTAURANT LA PLAGE D’ARGENT

Chemin du Langoustier

✆ 04 94 58 32 48

www.plage-dargent.com

laplage.porquerolles@orange.fr

Ouvert de début avril à fin septembre tous les jours à midi selon conditions météo. Snacking possible toute la journée. Réservation recommandée. Plat : 20-25 €. Poisson au poids. Terrasse.

Il faut parcourir près de 1,4 kilomètre à l’ouest du village pour rejoindre cette agréable table ouverte au public depuis 1957. Sur la belle terrasse en bois qui surplombe une plage de sable blanc paradisiaque, le dépaysement est total, aussi bien par le décor que par les assiettes : mozzarella di bufala, duo de tomates, assiettes à partager avec des spécialités locales comme l'anchoïade, etc. C'est un peu cher, mais le site est sublime donc on ferme les yeux. Pour digérer, allongez-vous ensuite sur un transat à l'ombre d'un arbre et profitez de la vue grandiose sur les eaux turquoise de la Méditerranée tout en sirotant un cocktail. D'autres préféreront peut-être prendre l'apéro dans l'espace lounge, les pieds dans l'eau...

Le gîte

AUBERGE LES GLYCINES***

22, place d'Armes

✆ 04 94 58 30 36

www.auberge-glycines.com

contact@aubergedesglycines.fr

Ouvert toute l'année. 11 chambres. Basse saison : chambre double de 90 € à 140 €. Haute saison : chambre double de 210 € à 340 €. Petit déjeuner inclus. Inter-saison : de 150 € à 260 €. Chèque Vacances. Wifi gratuit. Restauration. Terrasse.

Situé en lisière de la place du village, l’hôtel affiche un charme fou et une ambiance à la fois chaleureuse et authentique. Les chambres, classiques ou supérieures, affichent toutes un style cosy : carreaux de Salernes au sol, tissus olivades, murs à la chaux, couleurs méditerranéennes… Pour un séjour plus intime mais aussi un brin plus spacieux, la Villa des Glycines située non loin propose quant à elle 7 chambres avec lit double ou twins, une suite parentale avec coin salon et bureau, six salles de bain (ou douche), bungalows, terrasse et jardin particulier. L’accueil est assuré par une équipe sympathique. Sur place, profitez de l’accès au restaurant, dont la carte simple et soignée évolue au fil des saisons.

L’ARCHE DE PORQUEROLLES

12, rue de la Ferme

✆ 04 94 58 33 71

www.larchedeporquerolles.com

larchedeporquerolles@orange.fr

Ouvert d'avril à mi-novembre. 11 chambres. Basse saison : chambre double de 140 € à 240 €. Haute saison : chambre double de 170 € à 300 €. Demi-pension (à partir de 25 € par personne). Egalement une chambre à bord d'un bateau. Animaux acceptés (sur demande). Wifi gratuit. Restaurant.

Les propriétaires de cet hôtel de charme aux chambres élégantes avec vue sur la mer ou la place d'Armes mettent l'accent sur la qualité du service. Le client est véritablement reçu tel un ami, accueilli dans une maison familiale par une équipe chaleureuse et sympathique. Préférez les chambres situées en étage plutôt que celles près des cuisines. Face à la place du village et son église, le restaurant éponyme avec sa jolie terrasse ombragée vous accueille pour déguster poissons, coquillages et crustacés mais également salades composées, grillades et pizzas.

LE MAS DU LANGOUSTIER****

✆ 04 94 58 34 83

www.langoustier.com

info@langoustier.com

Ouvert de fin avril à début octobre. 49 chambres. Tarifs en demi-pension. Lit supplémentaire : 25 € (bébé). Chambre à partir de 155 €. Tarifs variables selon la durée du séjour et la saison. Taxe de séjour : 2,09 € par personne et par nuit. Possibilité de demi-pension. Aucune chambre ne possède une vue mer. Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Restauration (l’Olivier fermé le lundi et le mardi, sauf juillet et août, et lundi de Pentecôte. Déjeuner à partir de 62 €. Menu Découverte 145 €. Menu Chant des Cigales 98 €. Menu à l’ombre de l’olivier 77 €. Egalement sur place, restaurant La Pinède). Tv satellite. Spa fermé les lundis et mardis. Héliport.

Cet hôtel de charme niché au milieu d’une pinède à l’extrémité ouest de l’île offre des prestations de luxe et a été récemment joliment rénové. Adresse d’exception, les chambres affichent une décoration provençale classique, raffinée et élégante. Grandes et lumineuses, elles disposent de tout le confort nécessaire à un agréable séjour.

Loisirs

Quelques-uns des plus beaux sites de plongée à Porquerolles

Quelques-uns des plus beaux sites de plongée à Porquerolles - Plongeur au large de Porquerolles.

© J-C.&D. Pratt/Photononstop

LE DONATOR

Ouvert toute l'année. Site de plongée accessible aux plongeurs confirmés (Niveau 3). Le site est immergé entre 35 mètres et 51 mètres d’eau.

Avec ses 78 mètres de large et ses 12 mètres de long, Le Donator s'abîma dans les eaux méditerranéennes en 1945 alors qu'il heurta une mine non draguée non loin de Porquerolles. Il coula rapidement tandis qu'il revenait d'Afrique du Nord avec une importante cargaison de vin à son bord. Seuls deux hommes perdirent la vie dans ce drame sur les 29 marins de l'équipage. La plongée sur ce spot est réservée aux plongeurs avertis car le courant est parfois très fort. Plusieurs plongées peuvent donc être nécessaires pour découvrir le site dans son intégralité. La faune et la flore autour du Donator y sont particulièrement exceptionnelles : mérous, murènes, dorades royales, chapons, rascasses, congres...

LE GREC

Ouvert toute l'année. Ouvert toute l'année. Site de plongée accessible aux plongeurs confirmés (Niveau 3). Le site est immergé entre 35 mètres et 47 mètres d’eau.

Avec ses 54 mètres de long et ses 8,5 mètres de large, ce navire fut construit en 1912. Il présente de nombreuses caractéristiques communes avec Le Donator : il percute lui aussi une mine flottante non draguée dans les eaux de Porquerolles un mois à peine après l'accident de son homologue et quasiment au même endroit (une centaine de mètres séparent les deux épaves). Oublié dans les profondeurs de la Méditerranée, ce navire tomba dans l'oubli à tel point que quand il fut redécouvert, personne ne se souvenait de son nom ! Des documents rédigés en grec ayant été trouvés à son bord, il fut nommé ainsi. Après que des recherches plus poussées aient été effectuées, son vrai nom refit surface : Le Sagona. Attention au courant qui peut être violent. Le site – que seuls les plongeurs les plus aguerris pourront découvrir – est doté d'une flore et d'une faune grandioses.

L’ÉPAVE CIMENTIER

Ouvert toute l'année. Site de plongée accessible aux débutants (Niveau 1). Le site est immergé entre 5 mètres et 15 mètres d’eau offrant par ailleurs une excellente visibilité.

Certains pensent que ce bateau aurait été coulé par l'armée allemande durant la Seconde Guerre mondiale. D'autres pensent qu'il a fait naufrage lors de travaux en mer... La réponse demeure à ce jour incertaine. Le Cimentier est somme toute l'une des rares épaves accessibles aux débutants (Niveau 1) en plongée sous-marine. Avec peu de houle et pas de courant, le site est immergé entre 5 mètres et 15 mètres d’eau offrant par ailleurs une excellente visibilité.

L’ÉPAVE MICHEL C.

Ouvert toute l'année. Réservé aux plongeurs Niveau 2. Le site est situé à environ -40 mètres.

Entouré d'un bel herbier de posidonie, le bateau du Michel C mesurait 39,25 mètres de long et 5,75 mètres de large. Il pouvait atteindre une vitesse maximale de 11 nœuds. Dans les années 1900, alors que le Michel C traversait de nuit la rade d'Hyères recouverte d'un épais brouillard rendant toute visibilité nulle, il fut percuté par un autre navire. Le Michel C coula en quelques minutes laissant à peine le temps à 11 de ses 12 hommes d'équipage de sauter sur le pont de l'autre bateau qui réussit à rejoindre Toulon tant bien que mal. Ce spot attire aujourd'hui beaucoup de plongeurs, notamment en période estivale. L'épave qui s'étend sur une cinquantaine de mètres est accessible aux plongeurs à partir du Niveau 2. L'eau y est claire mais attention au courant qui peut parfois surprendre et aux fonds qui tombent vite. Le site est situé à environ -40 mètres.

L’ÉPAVE VILLE DE GRASSE

Ouvert toute l'année. Réservé aux plongeurs Niveau 3. Le site est localisé entre -44 mètres et -50 mètres.

Ce petit bateau appartenait à la Société Grasse-Cannes : à ce titre, il effectuait des rotations régulières entre Marseille et Nice. Il coula en 1851 après 3 ans de mise en service et après avoir été percuté par le navire « Ville de Marseille ». Les plongeurs confirmés (Niveau 3) pourront découvrir cette autre épave d'où il se dégage une ambiance presque étrange. Le navire est complètement disloqué avec quelques pièces étendues comme les deux roues à aubes. Attention au courant et au passage des nombreux bateaux en surface. Le site est localisé entre -44 mètres et -50 mètres.

LE SEC DE LA JEAUNE GARDE

Ouvert toute l'année. Site de plongée accessible aux plongeurs tous niveaux confondus, y compris les débutants. Le spot est situé entre -17 mètres et -40 mètres de profondeur.

Les fonds abritent ici une impressionnante chaîne de montagnes sous-marine. Ici point d'épave mais des rochers qui abritent une faune et une flore exceptionnelles composées d'éponges, de corail rouge, d'anémones... Vous assisterez à un véritable arc-en-ciel de couleurs. Ce lieu magique situé entre -17 mètres et -40 mètres de profondeur en fait un site accessible à tous les plongeurs munis de bouteilles.

ILÉO PLONGÉE PORQUEROLLES

✆ 04 34 34 02 33

www.ileo-porquerolles.fr

contact@ileo-porquerolles.fr

Plongée, kayak de mer, catamaran et planche à voile.

Idéalement situé à seulement 300 m du village de Porquerolles sur la plage de la Courtade, la base nautique Iléo Plongée vous attend. Au programme ? Du sport et du fun. Optez pour une balade en kayak, à bord d’un catamaran ou d’un optimist, ou essayez-vous à la planche à voile. Possibilité également de faire des sorties plongées en étant encadré par une équipe dynamique et professionnelle. Les bouteilles sont déjà prêtes et le matériel vérifié : il ne vous reste plus qu’à embarquer ! De quoi passer un bon moment.

Sorties

Hypaéa, la bière porquerollaise

Avec son joli package, vous la remarquerez vite la bière porquerollaise. Créée par Guillaume Bibault, cette bière artisanale est produite sur l'île. Vous pourrez la commander dans plusieurs bars et restaurants de Porquerolles mais aussi sur la ville de Hyères même, sur le « continent ». C'est un bon produit et vous consommerez local !

BRASSERIE ET PUB CÔTÉ PORT

1, rue de la douane

✆ 04 94 58 32 65

http://coteport83.wixsite.com/coteport

coteport83@gmail.com

Ouvert toute l'année. Fermé en hiver hors vacances scolaires. Cocktails 12 €. 1 shot 4 €. Terrasse. Animations. Concerts. Petite restauration sur place ou à emporter. Brasserie. Peut accueillir les groupes sur demande et réservation.

Faites un tour au rez-de-chaussée de cet établissement qui à première vue ressemble avec sa salle intérieure et sa vaste terrasse ensoleillée à un restaurant traditionnel et plongez dans un univers qui évoque le monde marin avec un décor réussi de cale intérieure de voilier. Dans cette ambiance tamisée et intime, savourez un cocktail créatif entre amis aux appellations parfois surprenantes d'originalité, le tout sur fond musical. Des animations en musique live tous les étés ajoutent au gré des semaines une ambiance particulièrement animée à ce pub porquerollais.

Emplettes

DOMAINE DE LA COURTADE

Chemin de Notre-Dame

✆ 04 94 58 31 44

www.lacourtade.com

domaine@lacourtade.com

Ouvert sur rendez-vous. Agriculture biologique.

A dix minutes à pied du port et du village, ce domaine de 35 hectares est l’œuvre d'une heureuse rencontre entre l’industriel Henri Vidal, amoureux de l'île et l’œnologue alsacien Richard Auther, fils de vigneron. Depuis 2015, c'est Florent Audibert qui a pris la direction de l’exploitation ; il œuvre depuis avec brio pour la montée en gamme des vins du domaine. Les premières vendanges ont eu lieu en 2015 et 2016 et ont su révéler des vins rouges structurés et concentrés, des blancs frais, tendus au profil minéral singulier et des vins rosés de caractère, marqués par le terroir de l’ile de Porquerolles. Le vignoble à dominante de mourvèdre est cultivé selon une méthode biologique et a donné naissance à deux cuvées : La Courtade et Alycastre, des vins riches et plaisants, en blanc (100  % rolle), rosés (mourvèdre, grenache, tibouren) et rouges (mourvèdre, syrah et grenache) qui se vendent dans le monde entier.

Dans les environs

Port-Cros

Port-Cros - Port-Cros et son port.

© Ian Cumming/Design Pics/Photononstop

Faisant partie de l'archipel des îles d'Or au même titre que Porquerolles et Le Levant, d'une longueur de 4 km et d'une largeur de 2,5 km, elle est la plus petite des trois îles avec seulement 10 km^2. Les amoureux de la nature seront plus que comblés lors de sa visite. Après divers propriétaires, l'île fut partiellement acquise en 1921 par un notaire d'Hyères, Marcel Henry, qui, avec son épouse, s'attacha à la mise en valeur de l'île et surtout à sa préservation. Après sa mort, sa veuve fit don de l'île à l'Etat, en posant comme condition la création d'un parc maritime pour assurer la conservation de la faune et de la flore.

C'est ainsi que le parc national de Port-Cros voit le jour en 1963. Figurant parmi les dix parcs nationaux français, il est également le plus ancien parc marin en Europe et en France. Au départ essentiellement concentré sur les espaces terrestres et maritimes des îles de Port-Cros et de Porquerolles, son périmètre s'est élargi par arrêté du préfet de la région PACA au 1er juillet 2016. Aujourd'hui, en plus de gérer le Conservatoire botanique, le site du cap Lardier et 300 ha protégés situés sur la presqu'île de Saint-Tropez, il rassemble :

Deux « cœurs », espaces de protection et d'accueil du public, constitués de l'île de Port-Cros et des espaces naturels propriété de l'Etat de l'île Porquerolles, ainsi que leur frange marine jusqu'à une distance de 600 m.

Une « aire d'adhésion », espace de projet de développement durable élaboré avec les communes de La Garde, Le Pradet, Hyères-les-Palmiers, La Croix-Valmer et Ramatuelle.

Une « aire maritime adjacente », réplique en mer de l'aire d'adhésion, qui couvre l'espace marin au droit de La Garde à Ramatuelle, et étendue jusqu'à 3 milles marins au sud des îles d'Hyères.

Port-Cros est une antre de la nature sauvage. Située sur les itinéraires migrateurs entre l'Europe et l'Afrique, Port-Cros est devenue une étape de prédilection pour plus de cent vingt espèces d'oiseaux migrateurs, dont une trentaine sont nicheuses. Outre le ballet incessant des goélands et des cormorans huppés, on y trouve des espèces très rares, comme le faucon d'Eleonore, le goéland leucophée, le puffin cendré, le faucon crécerelle, le rossignol Philomène. Au printemps, les papillons virevoltent en volutes colorées et dans l'eau, les poissons peu farouches – la pêche sous-marine est strictement interdite – viennent volontiers folâtrer autour des baigneurs. On y trouve aussi en grand nombre la couleuvre de Montpellier et la couleuvre à échelons, le rat noir – qui vit dans les arbres –, la chauve-souris, le lézard. Couverte d’une végétation typiquement méditerranéenne, Port-Cros abrite également quelques espèces végétales rares telles que l’herbe aux chats.

Les plus beaux sites de l'île sont le vallon noir, la baie de Port-Man, le vallon de la Solitude, la plage Sud. Attention, l'île se découvre uniquement à pied, où 30 km de sentiers balisés sillonnent le massif forestier. L'usage de la bicyclette est par ailleurs interdit. Bref, oubliez les claquettes et équipez-vous de bonnes chaussures !

L'ANSE DE PORT-CROS

Sur le port

✆ 04 94 15 00 42

www.ansedeportcros.com

Ouvert d'avril à fin-octobre. Ouvert tous les jours le midi de 12h à 16h et le soir de 19h45 à 21h30. Fermé le dimanche soir et le lundi en octobre. Menu unique à 36 €. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 20 € (servi entre 12h et 13h). Bouillabaisse sur commande : 72 € par personne (minimum 2 personnes). Bourride sur commande : 59 €.

Il est le tout premier restaurant du port lorsque l'on sort du débarcadère. Sur la vaste terrasse en bois, sous l'ombre de parasols blancs, ou bien en intérieur dans la salle au charme un peu désuet, on déguste ici une carte aux parfums iodés, et pour cause : le poisson, c'est la spécialité de la maison depuis près de 30 ans ! A l'exception de ceux servis dans le menu du Marcheur, tous les produits sont issus de la pêche locale. Et si l'on est plutôt carnivore, la carte propose « au pire » quelques plats de viande. Une bonne table pour se faire plaisir.

LA MAISON DU PORT

Sur le port

✆ 04 94 05 90 16

www.sun-portcros.com

joellemohr@me.com

Ouvert de Pâques à la Toussaint. 6 chambres à partir de 118 € la nuitée par personne en demi-pension en basse saison, et 138 € en haute saison. Séminaires. Wifi. Bar-restaurant Sun Bistro.

Cette ancienne maison de pêcheurs, redevenue demeure familiale entièrement rénovée, dispose de 6 chambres doubles, triples ou quadruples aux couleurs marines, arrangées avec discrétion. Elles sont toutes dotées d'une terrasse privée, face au port. L'équipe gère aussi le Sun Bistro et Sun Plongée : pratique pour un séjour « tout en un » : renseignez-vous sur les différents packages.

SUN PLONGÉE

✆ 04 94 05 90 16

www.sun-portcros.com

joellemohr@me.com

Ouvert tous les jours de Pâques à la Toussaint. Randonnées palmées 28 €. Baptême 78 €. Plongée à l'unité 38 € (autonome équipé) et 53 € (autonome non équipé). Location de matériel à la journée ou demi-journée.

L’unique centre de plongée de l’île, partenaire du Parc national, vous permet de découvrir toutes les richesses, à travers des plongées d’exploration tous niveaux, y compris les épaves. Une équipe de professionnels vous initie également à la biologie marine et dispense des formations à partir de 8 ans. Sur place, à votre disposition, un bar-restaurant avec terrasse en bord de mer et une ancienne maison de pêcheurs qui dispose de 6 chambres doubles, triples ou quadruples avec terrasses privées.

LA TRINQUETTE

Sur le port

✆ 04 94 05 93 75

www.restaurant-trinquette-port-cros.fr

Ouvert de Pâques à mi-octobre. Ouvert tous les jours le midi et le soir. Menus de 21,50 € à 27,50 €. Plat : 15,50-34.50€. Salade : 13,50-16 €. Menu enfant : 12,50 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant.

Une table familiale sans superflu, où l'on déguste une cuisine méditerranéenne et des spécialités de la mer, à l'instar du croustillant de daurade, de la soupe d'Esquinade (une araignée de mer), et des crevettes grises locales sautées à l'ail et au persil. Selon l'humeur du jour et les arrivages du marché, l'ardoise de suggestions complète le choix déjà important. Tous les desserts sont faits maison.

Randonner à Port-Cros

Randonner à Port-Cros - Promenade à Port-Cros.

© Hyères Tourisme

7 m², 4,5 km de long pour 2 km de large tout au plus, 3 plages seulement… Et 30 km de sentiers pédestres balisés ! Antre de la nature, Port-Cros se révèle également être un paradis pour randonneurs. Parc national oblige, les vélos y sont d’ailleurs interdits. Muni d’eau et de bonnes chaussures de marche, la découverte des chemins escarpés du bord de mer et des massifs forestiers du cœur de l’île est véritable un bonheur. Quelques brochures (payantes) sont disponibles à la Maison du parc dès votre descente du bateau, mais tous les chemins menant à Rome, il est impossible de se perdre sur Port-Cros. Les quelques circuits que nous conseillons ne sont que des suggestions et ne constituent qu’une liste non exhaustive : suivez votre instinct et vos envies, vous découvrirez aussi bien des trésors ! Partout, quelques règles de base sont à respecter, comme la stricte interdiction de fumer ; enfin, par jour de grand mistral, certaines zones de l’île sont fermées : avant de vous engager, renseignez-vous sur le site internet de la préfecture du Var, rubrique « Massifs forestiers », ou bien à la Maison du parc si vous êtes déjà sur place.

Le circuit des Crêtes. Boucle d’environ 3 heures de marche, elle est l’un des itinéraires phares de Port-Cros, alliant avec brio massif forestier, panorama grandioses et découverte de la faune insulaire. Depuis le débarcadère, longez le port en direction de la plage du Sud : une fois au fond de la baie, prenez à gauche au pied des escaliers. Pas à pas, au gré des différentes étapes que constituent le barrage, le vallon de la Solitude – l’un des trois principaux vallons de l’île, et peut-être le plus poétique –, les crêtes, le mont Vinaigre et ses 194 m d’altitude, la pointe du Cognet, la plage du Sud et la Fausse-Monnaie, les petits habitants de l’île se dévoilent avec plus ou moins de timidité. En ouvrant l’œil, et en faisant preuve d’un peu patience pour certaines espèces, on peut apercevoir ici une araignée épeire fasciée, là une tortue Hermann, plus loin un papillon Jason, un discoglosse sarde (amphibien endémique aux allures de grenouille), un criquet égyptien, une cigale (bien plus facile à entendre qu’à visualiser !), une couleuvre à échelons ou de Montpellier (inoffensives pour l’homme), et même tendre l’oreille pour entendre au coucher du soleil, un hibou petit-duc du côté du barrage. Le long des crêtes et du haut du mont Vinaigre, puffins de Méditerranée, martinets, faucons pèlerins, et autres fauvettes pitchou vous réservent un spectacle de haut vol. D’autres espèces animales, enfin, ne sortiront qu’à la nuit tombée, comme le scorpion noir à queue jaune (peu agressif et dont la piqûre n’est pas plus douloureuse que celle d’une guêpe), le phyllodactyle, (petit gecko grégaire), et la chauve-souris.

Le circuit de Port-Man et le sentier des plantes. Boucle de 4 heures de marche depuis le débarcadère, le circuit de Port-Man débute par le sentier des plantes, un itinéraire d’1 heure 30 aller-retour reliant le village à la plage de la Palud, et permettant de découvrir la flore méditerranéenne par un sentier littoral offrant de beaux points de vue. Passionnés de flore, nous vous recommandons avant de partir de vous munir de la brochure « Sentier des plantes » auprès de la Maison du parc (1,50 €) : elle s’avérera utile pour déchiffrer les plaques numérotées jalonnées tout au long de cette première partie. Depuis le débarcadère, passez devant la poste, empruntez la première piste à gauche, et suivez en toute logique les panneaux « sentier des plantes ». Du fort du Moulin au fort de Port-Man (comptez 1 heure 30 environ), se succèdent la pointe du Miladou et son point de vue sur le rocher du Rascas, la plage de la Palud (point final donc du sentier des plantes), la pointe de la Galère et son panorama sur la calanque longue, puis la plage de Port-Man. En temps normal, la boucle se termine par le massif via les ruines de la Sardinière, le col des Quatre-Chemins et la route des forts ; en cas de danger incendie toutefois, il faudra faire demi-tour.

Le Sentier des écrivains. Le Sentier des écrivains. Boucle de 4 heures au centre de l’île, le sentier des écrivains est balisée en vert et il est bien mentionné sur la carte de l’île – vendue à la Maison du parc (3 €) ou téléchargeable gratuitement sur le site du parc national de Port-cros en pdf –, si bien que l’on peut s’y engager dans un sens comme dans l’autre, en bifurquant de sentier en sentier. Au départ du village, on peut par exemple entamer sa balade en longeant le port – petit crochet par la chapelle –, puis en bifurquant au Manoir pour prendre la direction du barrage et du vallon de la Solitude : cette première partie est commune au circuit des crêtes. Après avoir traversé l’île dans sa largeur, et admiré le point de vue marin depuis son extrémité, prenez à gauche en direction du fortin de la Vigie, quartier d’été de la NRF au cours des années 1920 et 1930, puis continuez en direction des ruines de la Sardinière. Quelques gorgées d’eau, et reprenez la direction du village par le col des Quatre Chemins et par la route des forts (fort de l’Eminence, fort de l’Estissac et fort du Moulin se dévoileront tout à tour) : cette dernière partie est commune à la fin du circuit de Port-Man.

Le Vallon de la Solitude. Une jolie boucle facile à proximité du village, qui ne dure qu’1 heure et mène à de saisissants vestiges du passé. Depuis le débarcadère, longez le port jusqu’à la chapelle et le puits communal, passez le ruisseau de la Solitude et la frange marécageuse plantée de tamaris et de cannes de Provence, puis tournez à gauche à la statue de Saint-Joseph : vous voilà à l’orée du vallon de Port-Cros. Bientôt, vous arriverez à un mûrier blanc : il est l’un des 300 spécimens plantés dans la plaine du Manoir dans la seconde moitié du XIXe siècle. A l’époque où l’île connaît un développement agricole intense, il servait de nourriture pour les vers à soie. En poursuivant votre chemin, vous atteindrez pas à pas la carrière de schiste, les ruines de l’ancienne fabrique de pipes en terre et de « malons » (carreaux de schiste utilisés pour la construction des maisons), la maison aux vaches (reconvertie plus tard en chèvrerie), puis le barrage. Contournez ce dernier, et reprenez la direction du village en passant par les restanques : ces murets de pierres sèches servaient autrefois à soutenir les terrasses sur lesquelles étaient cultivées vignes et oliviers. Bientôt au village, le cimetière constitue votre avant-dernière escale, avant de terminer par le fort du Moulin, et de redescendre à bon port.

LES FORTS

Le fort de l’Estissac est le seul ouvert à la visite : ouverture de début juillet à fin août de 10h30 à 13h. Gratuit. Visite commentée possible.

Les cinq forts de Port-Cros témoignent aujourd’hui encore de son tumultueux passé militaire. A l’exception du fort de Port-Man, situé à l’écart dans la baie éponyme, tous sont installés le long de la ligne transversale de l’île, et sont d’ailleurs reliés par l’unique route goudronnée de Port-Cros. La route des forts, qui débute au village et s’achève au fort de la Vigie, fut aménagée dès le XIXe siècle pour acheminer les pierres utilisées dans la construction des forts de la Vigie et de l’Eminence. Elle dessert ainsi le fort du Moulin, le fort de l’Estissac, et les deux précédemment cités. Son enrobée remonte quant à elle à la remise en service du fort de la Vigie par la Marine Nationale au cours des années 1960. Aujourd’hui, l’unique fort de l’île ouvert à la visite est celui de l’Estissac.

Fort du Moulin. A 10 minutes à peine du centre du village, le fort du Moulin se dresse fièrement à l’entrée du port. Tirant son nom d’un ancien moulin à vent autrefois installé en contrebas, il est le plus ancien fort de l’île, et le seul à ce jour classé Monument Historique. Si les Romains, déjà, auraient élevé une place forte à cet endroit, sa construction effective remonte à 1531, en même temps que le Fort Sainte-Agathe à Porquerolles. C’est François Ier qui, sous la pression des insulaires constamment pillés par les pirates, ordonna son édification. Il sera restauré et remanié sous Richelieu, en 1634.

Fort de l’Estissac. Avec sa forme en étoile et ses maçonneries inclinées non verticales, le fort de l’Estissac a été conçu pour résister aux attaques terrestres. Situé à une vingtaine de minutes de marche du port, il fut bâti sous ordre de Richelieu en 1635, avant d’être occupé par les Anglais pendant la Révolution française. Lors de leur départ en 1793, la tour est à moitié détruite : l’ensemble sera reconstruit, renforcé et agrandi sous Napoléon Ier, lors de la mise en place de la politique du blocus continental. Unique fort ouvert à la visite, il propose en saison une exposition à la découverte du milieu marin méditerranéen : elle en dévoile les richesses, la beauté, la fragilité et explique les actions menées par le Parc national pour gérer durablement cet environnement fragile. Il offre un panorama exceptionnel sur la rade d'Hyères.

Fort de l’Eminence. Avec son imposante architecture et ses remarquables dimensions, le fort de l’Eminence complète le dispositif de défense de l’île et de sa rade. Comme plusieurs autres forts de Port-Cros, il fut érigé sous Richelieu autour de 1635-1640, en lieu et place d’un ancien fortin. Détruit par les Anglais pendant la Révolution française, il fut reconstruit dans un style Vauban en 1812, avant que la chute de l’Empire en 1814 ne vienne stopper les chantiers. Ceux-ci ne reprendront qu’en 1863 pour s’achever définitivement treize ans plus tard. Le fort restera ainsi en service jusqu’en 1914. Aujourd’hui visible de l’extérieur, l’ouvrage porte encore les marques des attaques allemandes et du bombardement naval allié d’août 1944.

Fort de la Vigie. Situé à une petite heure de marche depuis le village, le fort de la Vigie domine l’île depuis son point culminant, à 199 mètres d’altitude. Erigé sous Napoléon Ier en 1810, il est l’œuvre de François-Nicolas-Benoît Haxo, ingénieur militaire et général français de la Révolution et de l’Empire. Dans les années, 1920-1930, il devient le lieu de villégiature de prédilection de la Nouvelle Revue Française, et accueille une succession d’écrivains et de poètes de l’époque, qui y établissent leurs quartiers d’été. Propriété aujourd’hui de la Marine Nationale, il est occupé par le centre d’essais de la Méditerranée.

Fort de Port-Man. Le plus éloigné de tous, à 1h30 de marche du village par le sentier du littoral, se dresse à l’extrémité est de l’île, en surplomb de la baie de Port-Man. Erigé au XVIIe siècle, puis agrandi au XVIIIe, il est officiellement désarmé en 1881. Depuis 2003, sa restauration a été confiée par l’Etat à un (heureux) particulier.

LES PLAGES

Si l’on ne vient pas nécessairement à Port-Cros pour se dorer la pilule sur le sable, l’île compte tout de même trois jolies plages, qui tombent à point nommé pour se rafraichir après avoir bien gambadé.

La plage du Sud, avec son eau limpide, se classe pour beaucoup en première place du podium. Bonne nouvelle pour les moins sportifs, car elle est accessible en une demi-heure de marche seulement depuis le village !

La plage de la Palud, point final du sentier des plantes, est équipée d’un sentier sous-marin de juin à début octobre : l’occasion de coupler découverte de la flore terrestre et de la faune marine ! Pour y accéder, comptez 45 minutes de marche depuis le village.

La plage de Port-Man, enfin, se trouve lovée dans la baie éponyme, à l’extrémité est de l’île. On y accède en 1h30 de marche environ par le circuit de Port-Man, en empruntant le sentier du littoral.

LE SENTIER SOUS-MARIN

Plage de La Palud

✆ 04 94 01 40 70

De juin à début-octobre. Comptez 30 à 40 mn de randonnée palmée. Accès libre. Plaquette immergeable disponible à la Maison du Parc (5 €).

Parcours sous-marin balisé, réservé exclusivement à la baignade, entre l’îlot du Rascas et la plage de la Palud, son point de départ. Il suffit de disposer de palmes, d’un masque et d’un tuba pour le parcourir. Des bouées, immergées à quelques mètres de profondeur, balisent l’itinéraire et signalent les principaux points d’observation de la faune – plus de soixante-dix espèces – et des herbiers de posidonie. La Maison du parc vend sur place des guides plastifiés que l’on s’attache au poignet. Ce parcours qui permet de découvrir et d’observer une grande variété d’espèces marines est de toute beauté.

Le Levant

Séparée de Port-Cros par la passe des Grottes et son petit kilomètre de large, l'île du Levant prend au loin la silhouette d'un étroit « porte-avion » rocheux de 7,9 km de longueur par 2,5 km de largeur. Elle est majoritairement occupée par la Marine nationale : moins de 8 % de son territoire est occupé civilement par le village d'Héliopolis, le premier village naturiste du monde, fondé en 1931 par André et Gaston Durville. Drôle de cohabitation ! Antre du naturel, de la simplicité, et de l'anti-superflu, Le Levant promet une belle découverte aux adeptes du naturisme : si les textiles y sont tolérés, il est recommandé de s'adapter au mode de vie des habitants.

L'aire toulonnaise et la Vallée du Gapeau

Toulon

Toulon - Marché à Toulon

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Aveugle celui qui n'a pas constaté la mue qui est en train de s'opérer à Toulon ! Souvent taxée de ville fade, peu attractive, ancrée dans le passée et éternellement militaire, le nouveau Toulon pointe le bout de son nez. Publiques ou privées, les initiatives fleurissent partout dans la ville pour dynamiser la préfecture varoise. Parmi elles, la réhabilitation de la rue Pierre-Sémard en une rue des Arts : un petit bout du cœur de ville devenue un pôle culturel et artistique majeur, avec l’ouverture de plusieurs galeries d’art, des ateliers-boutiques d’artistes, ainsi que les bureaux et les chœurs de l’opéra de Toulon. Attenante, la place de l’Equerre en a elle aussi profité pour faire peau neuve : elle accueille désormais plusieurs bars, restaurants et boutiques conceptuels. D'ici ou d'ailleurs, les entrepreneurs changent peu à peu le visage de Toulon. Sur les plages du Mourillon, dans la vieille ville et bientôt face au tribunal de grande instance, le paysage urbain se modernise, s’émancipe. Le patrimoine culturel est valorisé, la ville animée comme jamais auparavant. Si rien n'est encore gagné, Toulon séduit enfin locaux et clientèle touristique, en attendant de devenir une destination touristique à part entière.

BATELIERS DE LA CÔTE D’AZUR

Quai Cronstadt

Côté préfecture maritime

✆ 04 94 93 07 56

www.bateliersdelacotedazur.com

info@bateliersdelacotedazur.com

Ouvert toute l'année. Horaires sur le www.bateliersdelacotedazur.com. Gratuit jusqu'à 4 ans. Adulte : 32 € (aller-retour Porquerolles au départ de Toulon). Enfant (de 4 à 10 ans) : 21 € (aller-retour Porquerolles au départ de Toulon). 15 € / vélo. Chèque Vacances. Visite guidée (porquerolles, Port-Cros, Saint-Tropez, visite de la Rade de Toulon).

Toulon, plus belle rade d'Europe ? Pour le découvrir, rien de tel que de voguer sur ses flots azur à bord du « Jules Verne II » ou « La Fée des Îles ». Cette balade commentée vous fera découvrir le port militaire abritant l’Escadre de la Méditerranée (environ 7 km), puis la partie civile et historique entourant la rade avec le fort de l’Aiguillette, le fort de Balaguier, la tour Royale, la baie de Tamaris et ses parcs à moules, la Grande Digue... En saison, les bateliers proposent également des promenades aux îles d'Or et vers la mythique ville de Saint-Tropez. Départ possible de la Londe-les-Maures.

Autre adresse : 19 zone portuaire de Brégaillon, 83500 La Seyne-sur-mer

OFFICE DE TOURISME ET DES CONGRÈS DE TOULON

12, place Louis-Blanc

En bas du cours Lafayette

✆ 04 94 18 53 00

www.toulontourisme.com

info@toulontourisme.com

Ouvert le lundi et du mercredi au samedi de 9h à 18h ; le mardi de 10h à 18h ; le dimanche et les jours fériés de 9h à 13h. Le 14 juillet et le 15 août, ouvert de 9h à 18h. Horaires suceptibles de changer en basse saison. Visites guidées de 2h, 10 € par adulte, gratuit pour les moins de 12 ans et pour les personnes à mobilité réduite. Label Tourisme & Handicap. Classement catégorie 1.

L'office de tourisme organise tout au long de l'année et sur réservation, des visites guidées à la découverte de l'histoire de Toulon, au gré des fontaines, à la conquête du Toulon insolite (en saison) ou de la ville contemporaine. Programme par téléphone ou sur le site Internet de l'office. Et pour découvrir le patrimoine toulonnais sans guidage, optez pour le circuit pédestre « Toulon Pas à Pas », en centre-ville, matérialisé par des clous au sol (procurez-vous au préalable la brochure à l'OT). L'office de tourisme vend également des tickets de bus et bateau du réseau mistral, et propose des réductions sur un certain nombre d'activités et de sites avec le Toulon City Pass. Et pour faire le plein de souvenirs et cadeaux, un espace boutique est aussi disponible sur place (et en ligne).

PETITS TRAINS DE TOULON

119, quai Cronstadt

Départ au quai du port de Toulon

✆ 06 20 77 44 43

www.traintoulon.com

petittraintoulon@orange.fr

Fermé de novembre à mars. Basse saison : ouvert tous les jours de 11h à 17h45. Haute saison : tous les jours de 10h30 à 18h15. Horaires en ligne. Adulte : 7 €. Enfant (de 3 à 11 ans) : 4 €. Visites commentées de 45 à 50 minutes au départ du Port de Toulon, près de l'embarcadère des bateaux-bus. CB non acceptée. Chèque Vacances. Visite guidée.

Ah les petits trains ! Rien de tel pour découvrir la ville en douceur, son histoire, et d'apprendre des anecdotes sur les lieux et personnages, sans oublier les petits morceaux de musique d'époque. Le premier circuit, « City Tour », vous mène durant 50 minutes dans des lieux emblématiques de la ville tels que le stade Mayol, le port marchand et de plaisance, l'arsenal du Mourillon, la corniche du Mourillon, la place d'Armes, le boulevard de Strasbourg ou encore la Tour Carrée. Possibilité de descendre jusqu'aux plages du Mourillon et de remonter en centre-ville avec le même ticket.

TOULON INSOLITE

Visites guidées sur Toulon, Aix-en-Provence, Marseille et Sanary

✆ 06 07 32 10 31

www.provence-insolite.org

info@provence-insolite.org

Horaires et planning sur demande à l’office de tourisme. Réservation obligatoire. Adulte : 10 €. Visite guidée.

Découvrir ou redécouvrir Toulon grâce au talent unique de Jean-Pierre Cassely, conteur de rues (durée : 2 heures). Ce guide et conférencier pas comme les autres vous fera découvrir les secrets de la ville de Toulon dans un style bien à lui, avec des anecdotes culturelles, évocation du bagne, de Pierre Puget, dégustation de cade (la spécialité de Toulon, à base de farine de pois chiche). Les visites guidées se déroulent également sur Aix-en-Provence, Marseille et Sanary. Pour plus d'informations, consultez le calendrier des visites sur son site Internet, ou appelez-le directement !

ASSOCIATION VAR PROVENCE GREETERS

Ollioules

https://var.greeters.fr

Balades sur réservation, uniquement depuis le site Internet (c'est simple comme bonjour !). Maximum 6 personnes. Gratuit. Gratuit (... dons bienvenus pour l'association). Visite guidée.

Se balader dans une ville accompagné d'un greeter est une expérience à ne pas rater. C'est désormais possible à Toulon et sur certaines communes des alentours. Une visite qui vous changera des circuits touristiques traditionnels avec un programme conçu autour de vos envies et centres d'intérêt. Equipe dynamique et bénévole, les Greeters de Var-Provence n'attendent que vous !

Points d'intérêt

CATHÉDRALE NOTRE-DAME-DE-LA-SEDS

55, place de la Cathédrale

✆ 04 94 92 28 91

Remonter le cours Lafayette, 3e rue sur votre droite

Ouvert tous les jours. Horaires variables : se renseigner. Illuminée en soirée.

Depuis le Ve siècle, plusieurs églises ont successivement été érigées à son emplacement. Devenue cathédrale romane au XIe siècle, agrandie et remaniée au XVIIe siècle, elle présente aujourd’hui un mélange intéressant de styles, du classique au baroque. Particularité sans doute unique, la nouvelle église a été construite à angle droit par rapport à la précédente, la longueur de l’église ancienne devenant la largeur de la nouvelle. Elle est surmontée d’un splendide campanile provençal en fer forgé. L’intérieur, plusieurs fois remanié, conserve une unité gothique à croisée d’ogives simples. L'autel baroque en marbre et stuc fut réalisé par Christophe Veyrier, neveu et élève de Pierre Puget. La chapelle de la Vierge abrite des tableaux anciens : L’Annonciation de Pierre Puget (1648), et L’Adoration du Saint-Sacrement de Jacques Volaire (1745). La cathédrale est classée aux monuments historiques.

CATHÉDRALE NOTRE-DAME-DE-LA-SEDS - La cathédrale Sainte-Marie-de-la-Seds à Toulon

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

COURS LAFAYETTE

Restauration. Boutique. Animations.

Le cours Lafayette était surnommé « le pavé d'amour », car ici les gens venaient se conter fleurette. Il accueille du mardi au dimanche l'un des plus célèbres marchés de Provence, qui inspira à Gilbert Bécaud (toulonnais lui aussi) l’une de ses plus célèbres chansons. Tout un petit peuple vit intensément, s’interpelle, commente les nouvelles du jour. Les habitants des villes environnantes y viennent aussi et dans une ambiance particulière très révélatrice du caractère des méridionaux. Son avantage, c'est qu'il est piétonnier et que vous n'y croiserez aucune voiture ! Vous trouverez tout le long du cours (bas et haut, et petit cours) des boutiques de toute sorte : restaurants, cafés, épiceries, magasins de jouets, opticiens, chausseurs, boutiques de mode, boulangeries... C'est ici aussi qu'est vendue la fameuse cade du pays. Toujours sur le bas, à l'angle de la rue de la République, découvrez l'architecture baroque de l'église Saint-François de Paule, dont la première pierre fut posée en 1744.

FORT SAINT-LOUIS

Port du Mourillon

Littoral Frédéric-Mistral

Fermé au public.

Cette tour bâtie en 1692 sur les ordres de Vauban fut tout d’abord nommée « Tour des Vignettes ». Elle était chargée de prévenir toute présence ennemie. Elle connut ses heures de gloire en 1707 lors du siège de Toulon par les navires de la coalition anglo-espagnole, à l’occasion des guerres de succession au trône d’Espagne auquel le roi Louis XIV prétendait. Totalement détruite, elle fut reconstruite dans sa forme initiale et rebaptisée « Fort Saint-Louis ». Son embrasement est célébré le 15 août par un magnifique feu d’artifice.

HOMMAGE À RAIMU

Place Raimu, rue Racine, place des Trois-Dauphins et place du Théâtre (opéra)

Illustre Toulonnais parmi les Toulonnais, Raimu méritait bien qu'on lui dédie plusieurs lieux ! Né le 18 décembre 1883 au 6 de la rue Anatole-France, comme une plaque le commémore, Raimu était un artiste incroyable, à la verve provençale. Vous découvrirez son buste sur la place des Trois-Dauphins, une peinture murale en couleur où il est attablé avec son ami, dédiée « à Fanny » sur place de l'Opéra. A deux pas de là, dans la rue Racine, sa sculpture en pied est accolée à l'opéra. Sur la place Jules-Raimu, la superbe sculpture de bronze représente la célèbre partie de cartes, et laisse deux places à table pour se photographier avec César et Panisse (grandeur nature) ! Ce Toulonnais, célèbre héros de la trilogie de Pagnol, s'appelait de son vrai nom Jules Auguste Muraire. Vedette de music-hall à ses débuts, ce monstre sacré du cinéma français des années 1930 et 1940 fut découvert par Sacha Guitry. Acteur fétiche de l'écrivain et cinéaste Marcel Pagnol, il tourne de nombreux films se déroulant à Marseille et certains se souviennent encore de ses répliques... Or Raimu ne supportait pas l'indélicatesse qu'on le prenne pour un Marseillais, et clamait haut et fort qu'il était toulonnais ! Raimu est resté dans les mémoires pour son interprétation du rôle de César, père de Marius, dans la « trilogie marseillaise », et celle du boulanger trompé dans La Femme du boulanger. Sa sépulture se trouve au cimetière de Toulon.

HÔTEL DES ARTS

236, boulevard du Général-Leclerc

✆ 04 94 91 69 18

Ouvert tous les jours de 10h à 18h sauf le lundi. Gratuit. PMR > Il est préférable d’avertir le musée de votre venue. Accueil enfants. Visite guidée.

L'Hôtel des Arts s'attache à promouvoir l'art moderne et contemporain. Depuis 2012, la programmation a élargi son champ d'action aux domaines de l'architecture et des arts numériques, tout en plaçant la culture méditerranéenne au centre de ses préoccupations. La collection est composée actuellement de prés de 500 œuvres essentiellement en photographie et peinture. Sa vocation est de soutenir la création et la diversité des modes de création artistique à travers des œuvres en gravure, peinture, photographie, installations, sculptures, vidéos... Chaque exposition donne lieu à des ateliers pratiques, inspirés du travail de l'artiste exposé. Les activités de sensibilisation concernent tous les arts et s'ajustent à tous les âges.

MAISON DE LA PHOTOGRAPHIE

Rue Nicolas-Laugier

✆ 04 94 93 07 59

culture@mairie-toulon.fr

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 18h. Gratuit.

Installée dans un ancien hammam, la Maison de la Photographie est une institution muséale du centre ancien de Toulon. Ayant une double vocation, elle constitue d'une part un tremplin pour les artistes régionaux, et présente d'autre part des œuvres qui par leur envergure internationale influencent les différents courants de la photographie.Ce fond, riche de plus de 400 œuvres, possède des pièces de : Edouard Boubat, Victor Burgin, Jean-Marc Bustamante, Henri Cartier-Bresson, Lucien Clergue, Robert Doisneau, Walker Evans, Bernard Faucon, Gisèle Freund, Gilbert and George, Jacques-Henri Lartigue, Jean Le Gac, Man Ray, François Nunez, Ernest Pigon-Ernest, Bernard Plossu, Willy Ronis, Georges Rousse, Jean-Loup Sieff, Edouard Steichen, Jean-Pierre Sudre…

MÉMORIAL DU DÉBARQUEMENT ET DE LA LIBÉRATION DE PROVENCE – HAUT LIEU DE LA MÉMOIRE NATIONALE DU MINISTÈRE DES ARMÉES

Route communale du Faron

✆ 04 94 88 08 09

Du 1er novembre au 31 mars ouvert tous les jours sauf le mardi de 10h à 12h30 et de 13h15 à 17h15. Du 1er avril au 30 juin et du 1er septembre au 31 octobre ouvert tous les jours sauf le mardi de 10h à 12h30 et de 13h15 à 19h15. Du 1er juillet au 31 août ouvert tous les jours et en continu de 10h à 19h15. Fermé le 1er mai, le week-end suivant celui des journées du patrimoine. Fermeture annuelle deuxième quinzaine de décembre. Tarif Plein : 5 €. Tarif réduit : 2 €. Visite guidée (sous réservation). Toute l'année fermeture des caisses 45 minutes avant la fermeture du mémorial.

Installé dans les locaux d’un ancien fortin militaire, ce mémorial fait partie des neuf hauts lieux de la mémoire nationale du ministère de la Défense. Inauguré par le général De Gaulle le 15 août 1964, il a fermé ses portes en 2015 pour une réhabilitation complète ; sa nouvelle version a été inaugurée par le président de la République le 16 mars 2017. A travers des supports multimédia interactifs, et grâce à de nombreux témoignages de soldats, de résistants et de civils, les 600 m² d'exposition transportent littéralement le visiteur au cœur de l'été 1944. L'ensemble présente également une collection de 200 objets du quotidien des hommes et des femmes qui connurent ces événements. La visite est saisissante. Avant de partir, ne manquez pas le superbe panorama : perché à 542 m d'altitude, le mémorial domine Toulon, son littoral et ses environs.

LE MONT FARON ET SON TÉLÉPHÉRIQUE

Boulevard Amiral-Vence

✆ 04 94 92 68 25

https://www.telepherique-faron.fr

Sur le port, prendre le bus 40 jusqu'à la gare du téléphérique.

Fermeture annuelle de mi-novembre à début-février. Ouvert tous les jours sauf jours de grand vent, de 10h à 17h30 (jusqu'à 19h45 selon la saison : se renseigner). Aller-retour : 7,80 € par adulte et 5,70 € par enfant (4-10 ans). Forfaits aller-retour + zoo : 15,50 € par adulte et 11 € par enfant. Réductions et forfaits spéciaux auprès de l'office de tourisme.

La montagne de Toulon ! Il culmine à 584 mètres et son nom vient du provençal « faro », phare. Pour y accéder, vos pieds (pour les plus courageux), une petite route en lacets (attention au vertige) ou un trajet de 6 minutes à bord du téléphérique. Nouvel emblème de la ville, il propose un trajet mer – montagne unique en France avec une seule équivalence dans le monde à... Rio de Janeiro. Ses cabines rouges ont été renouvelées fin 2016 après 50 ans de bons et loyaux services. La vue d'en haut est vertigineuse et spectaculaire avec un panorama sur la jolie rade de Toulon, les îles d'Or, Giens... En haut, vous découvrirez bar et restaurants, le zoo du Faron, ainsi que le Mémorial du Débarquement de Provence et une petite chapelle. L'endroit est très familial, avec au menu balades et pique-nique en perspective. Attention, le téléphérique ne fonctionne pas les jours de grand vent ! Un départ toutes les dix minutes environ, consultez les horaires suivant les périodes de l'année et les différents tarifs sur le site Internet.

LE MONT FARON ET SON TÉLÉPHÉRIQUE - Téléphérique du mont Faron à Toulon

© JEROME DELAHAYE – FOTOLIA

MUSÉE DES ARTS ASIATIQUES

106, boulevard Pelletan

✆ 04 94 36 83 10

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 18h. Visites guidées sur rendez-vous. Gratuit. Parking GIG-GIC sur le boulevard Eugène Pelletan.

Dans cette villa ayant appartenu à la famille de Jules Verne sont présentés des objets d’art venus d’Extrême-Orient, du XVIIe au XXe siècle. Des collections acquises en Extrême-Orient, en Inde, au Tibet et dans le Sud-Est asiatique par des collectionneurs (souvent des marins toulonnais), léguées au fil du temps à la ville de Toulon. Dans les étages, les collections permanentes, le rez-de-chaussée est quant à lui réservé aux expositions temporaires et animations.

MUSEE D'HISTOIRE DE TOULON ET DE SA RÉGION

10, rue Saint-Andrieu

✆ 04 94 62 11 07

Ouvert du lundi au samedi de 14h à 18h. Gratuit. Visite guidée (sur rendez-vous au 04 94 62 11 07. Numéro accessible les lundi, mercredi et samedi entre 15h et 18h).

Sous l'impulsion de la « Société des Amis du vieux Toulon », association loi 1901 œuvrant pour la conservation du patrimoine historique de la Préfecture, ce musée conserve œuvres d’art et documents divers relatifs à l’histoire de la ville et de sa région. Au rez-de-chaussée, la salle lumineuse met en exergue plan-relief, carnets de croquis, bustes, peintures et autres aquarelles, tandis que le premier étage accueille une bibliothèque très fournie.

MUSÉE NATIONAL DE LA MARINE

Place Monsenergue

Entrée de l’Arsenal – Port de Toulon

✆ 04 94 02 02 01

www.musee-marine.fr

toulon@musee-marine.fr

Bus : 7 - 23 - 40 - U (pour université), arrêt Préfecture maritime. Parkings : place d’Armes, place de la Liberté.

Qualité Tourisme. Réouverture le 2 mai 2020. Ouvert de 10h à 18h (dernière visite à 17h15). De juin à août, ouvert tous les jours. Le reste du temps, fermé le mardi. Gratuit jusqu'à 26 ans. Adulte : 6,50 € (avec audioguide). Tarif réduit en passant par l'office de tourisme. Audioguides et maquettes tactiles. Chèque Vacances. Accueil enfants (anniversaire). Visite guidée (visite thématique sur réservation, livret jeu pour visite en famille).

Créé à la fin du Premier Empire, il est installé à l'entrée de la base navale ; l'ancienne porte royale de l'arsenal (construite en 1738) lui sert d'accès. Il propose de façon pédagogique et attractive une histoire humaine et technique accessible à tous. Parmi les incontournables présentées depuis 2010, un espace dédié à Vauban et au tout premier arsenal, le bagne à Toulon avec une reconstitution de l’Hôpital du bagne, l’alliance franco-russe et les cadeaux diplomatiques, un focus sur la Marine dans la Seconde Guerre mondiale, et enfin la Marine d’aujourd’hui développée au premier étage autour des sous-marins et des porte-avions. À la librairie-boutique, maquettes, livres, et autres objets concernant la marine et les voyageurs termineront la visite. Un coin jeunesse laissera les plus jeunes en admiration !

MUSEUM D'HISTOIRE NATURELLE DE TOULON ET DU VAR

737, chemin du Jonquet

✆ 04 83 95 44 30

https://museum.var.fr

museum@var.fr

Ouvert du mardi au dimanche, de 9h à 17h de décembre à février et de 9h à 18h de mars à novembre. Fermé les jours fériés. Gratuit.

Après 120 ans en cœur de ville, le Museum d'histoire naturelle de Toulon et du Var a déménagé en 2011 dans le Jardin départemental du Las, dans la Villa Burnett. Aujourd'hui, à travers son exposition permanente et des expositions temporaires, il aborde de façon relativement complète les thèmes de la minéralogie, de la paléontologie, de la préhistoire, de la zoologie, de la botanique et de l'ethno-sociologie. Une visite à ne pas rater !

OPÉRA – THÉÂTRE MUNICIPAL

Boulevard de Strasbourg

Place Victor-Hugo

✆ 04 94 93 03 76

www.operadetoulon.fr

contact@operadetoulon.fr, billetterie@operadetoulon.fr

En voiture, parkings Peiresc, Place d’Armes et Place de la Liberté. Restauration (bar ouvert pendant les entractes).

Le Grand Théâtre de Toulon est inauguré le 1er octobre 1862 et remplace avantageusement l’ancienne Salle de la Comédie, pas encore centenaire (1770) mais très vétuste, exiguë et inconfortable, aux dires de la bonne société toulonnaise ! La construction d’une nouvelle salle est rendue possible par l’agrandissement de la ville, décrété en 1853, et le report de ses remparts plus au nord. Le Grand Théâtre, c’est ainsi qu’il est nommé, est le premier monument (1856-62) érigé dans le nouveau Toulon, dont la superficie est multipliée par trois. Admirablement situé au cœur de la nouvelle ville, le monument possède une façade monumentale ouverte sur une charmante place aménagée dès l’origine à cet effet. L'Opéra se situe le long de l'ex-rue Royale (actuelle rue Jean-Jaurès) et sa façade, également « historiée » au Nord, habille remarquablement le tout nouveau boulevard Louis-Napoléon de l'époque (aujourd'hui boulevard de Strasbourg). L’édifice de style néo-classique, avec ses arcs en plein cintre, ses colonnes grises et roses ainsi que son fronton, possède de nombreux détails intéressants, notamment des frises géométriques d’inspiration byzantine, style orientaliste qui sera très prisé à la fin du siècle. Le bâtiment, conçu par l’architecte Léon Feuchères occupe une surface au sol de 27 x 70 mètres, soit près de 2000 m^2. Il a une infrastructure en pierres maçonnées et poutres métalliques, selon les principes de construction de l’époque. Les chanceux auront la primeur d'entendre les répétitions en s'asseyant sur les marches ou les bancs ensoleillés de la place, où les terrasses confortables ne manquent pas ! Il est le plus grand opéra de province et est réputé pour la qualité de son acoustique.

OPÉRA – THÉÂTRE MUNICIPAL - Le théâtre municipal de Toulon

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

PLACE DE LA LIBERTÉ

Parking souterrain payant sous la place.

La plus grande et la plus belle place de la ville est occupée en son centre par la magnifique fontaine de la Fédération, construite en 1890, avec son bassin ovale et son ensemble de statues allégoriques, dont la France, casquée, l’épée au côté, tenant les tables des Droits de l’Homme et du Citoyen et élevant la flamme de la liberté, entourée par la Justice et la Force. Elle possède aujourd'hui un célèbre théâtre, dirigé par Charles Berling, et les brasseries et restaurants ont posé leurs terrasses sur son immense étendue. C'est ici également qu'ont lieu les animations durant les fêtes de Noël, et où vous pourrez assister au spectacle de la crèche animée et contée (payante), sans oublier les chalets en bois où se découvrent les gourmandises et cadeaux des artisans et santonniers. L'été quant à lui fait place aux concerts !

PLACE DE LA LIBERTÉ - La Fontaine de la Fédération, place de la Liberté

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LES PLAGES DU MOURILLON

Promenade Henri-Fabre

Littoral Frédéric-Mistral

www.toulontourisme.com

info@toulontourisme.com

Parking du Mourillon : 1300 places gratuites toute l’année. Label Tourisme & Handicap. Restauration. Animations. Base nautique, manège, terrains de jeux.

Si les plages du Mourillon ne sont pas les plus belles du littoral varois, elles offrent l'avantage évident de leur proximité avec la ville, son centre et son quartier festif. Les touristes estivaux préfèrent généralement s'éloigner vers les Sablettes, Le Pradet ou Hyères, laissant ainsi tout le loisir aux Toulonnais de profiter de leurs aménagements. Car à l'exception de la plage du Lido, la seule à être naturelle, toutes ont été aménagées. Ses quatre anses totalisent plus de 7 hectares de plage de sable, 9 hectares de verdure (pelouses) et d’aires de jeux, 1 300 places de parking, une base nautique, des bars, glaciers et restaurants. De quoi pique-niquer à l'ombre des arbres, farnienter, courir (pour les sportifs) ou faire des sorties en famille ou entre amis. La vue est admirable et fait face à la presqu'île de Saint-Mandrier. Attention, les 14 et 15 août sont des journées très attendues par tous : la patrouille de France fait son formidable show aérien au-dessus de vos têtes et de la rade – incroyable de beauté et de technique ! Le lendemain, c'est le fameux feu d'artifice du fort Saint-Louis, correspondant au jour du débarquement de Provence pour libérer le Sud-Est pendant la Seconde Guerre mondiale. Une foule phénoménale se rend donc ici en ces deux journées exceptionnelles, et les bouchons risquent de vous freiner : prenez vos précautions !

QUAI CRONSTADT – PORT DE TOULON

Port de Toulon

Restauration.

Il doit son nom à la visite de la flotte impériale russe en 1898. Entièrement démoli en 1944, il a fait place à des bâtiments années cinquante dont les façades n’ont pas le charme des vieilles maisons pittoresques d’avant-guerre. Les pêcheurs professionnels s’activent à bord de leurs pointus, les patrons des bateaux de transport de groupes de touristes qui font faire le tour de la rade commencent à héler les clients sur le quai. Les célèbres Atlantes de Pierre Puget soutiennent le balcon de la mairie d’honneur. Le génie de la mer trône face à la mairie d'honneur, le regard vers l'horizon. Une jolie statue surnommée l'Amiral de Cuverville. En 2013, le quai connaît une vague de travaux avec installation d'une toute nouvelle gare maritime moderne. On y trouve aussi une multitude de restaurants, bars et boutiques face à la mer.

QUAI CRONSTADT – PORT DE TOULON - Les Atlantes de Pierre Puget

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LA RADE

Bus (lignes 3, 6 et 23) et bateau-bus (8M, 18M et 28M).

De nombreux bateliers sur le quai Cronstadt proposent des visites de la rade commentées. Le circuit comprend l’arsenal militaire et les bâtiments de la Marine nationale, le cimetière marin, dernier mouillage des navires en fin de vie, le port de La Seyne-sur-Mer et les anciens chantiers navals, la corniche balnéaire de Tamaris, la baie du Lazaret et ses parcs à moules, les Sablettes, la presqu’île de Saint-Mandier, la digue, et les fortifications – Eyguillette, Balaguier, Saint-Louis, Napoléon, Lamalgue, tour Royale. Sur le quai, le petit train touristique vous fera découvrir à travers deux circuits la base navale, les plages du Mourillon et la Tour Royale (d'avril à octobre).

SCULPTURE DE BATEAU

Place Vatel

Accès par la rue Vezzani et le passage des Capucins

Voici une reproduction grandeur nature de la proue d'un navire royal du XVIIIe siècle, dont la figure originale, qui représente Neptune, dieu de la mer, est exposée au Musée National de la Marine. Belle et imposante, cette œuvre monumentale habille de charme la petite place Vatel, perdue au milieu des petites ruelles piétonnières de Toulon, entre la rue Vezzani et le passage des Capucins.

SENTIER DES DOUANIERS

Contournement fléché en raison de travaux sur le parcours. Balade en famille avec quelques passages délicats. Déconseillé aux enfants en bas âge.

Toulonnais d'adoption ou du cru sont unanimes, le sentier des douaniers est un incontournable pour qui souhaite découvrir Toulon. Il doit son nom à l’administration des Douanes qui l’a créé en 1791 afin d’assurer la surveillance des côtes. Au début du XXe siècle, il fut peu à peu abandonné, à cause de l’évolution des modes de transport des marchandises. La loi du 31 décembre 1976 l’a réhabilité en instituant une servitude de passage le long du littoral, d’une largeur de 3 mètres. Le sentier débute au pied de la Tour Royale et offre une jolie balade (1h30 aller-retour) longeant la mer jusqu’au fort Saint-Louis dans le quartier du Mourillon. Plus loin, la plage de sable de Pipady donne une perspective enjôleuse sur sa longue digue. En passant les petites roches de cette pointe, le chemin mène aux petites criques d’eau azur et cristalline. Un chemin sécurisé contourne la roche pour déboucher sur la plage de la Mitre, et son rocher si caractéristique. Vous découvrirez le petit port du Mourillon et son fort Saint-Louis, ainsi que les nombreuses anses artificielles offrant des plages bordées de palmiers, terrasses et restaurants, et de larges pelouses pour les jeux ou un pique-nique estival. Près de la base nautique débute le sentier du littoral vers le cap Brun et ses anses magiques. Partez de l’anse Tabarly vers l'est, en longeant le bord de mer jusqu'à l'anse Méjean et les criques. Pins, liserons en fleurs, acanthes, cinéraires, centranthes et plantes exogènes colorent votre parcours, et à la Batterie basse, empruntez l'escalier pour descendre parmi les cabanons. Longez le quai et la grève jusqu'à l'anse et le petit port de Méjean, puis l'anse de Magaud : elles sont serties de cabanons de pêcheurs qui vous charmeront ! Vous serez étonné de découvrir un si bel endroit.

TOUR ROYALE

Avenue de la Tour-Royale

Quartier du Mourillon

✆ 04 94 36 30 18

Bus (ligne 3 ou 23, arrêt Polygone).

Ouverte à la visite du public du 1er juillet au 30 septembre. Ouvert le mercredi, le samedi et le dimanche de 9h à 12h et de 14h à 18h. Visites guidées à 10h30 et 15h30. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 2 €.

Construite de 1514 à 1524 par l’ingénieur italien Jean-Antoine de la Porta sur l’ordre de Louis XII pour protéger des instrusions ennemies. La « grosse tour » à canons, avec ses 60 mètres de diamètre et ses murs de 7 mètres d'épaisseur, fut le premier ouvrage (suivi d'une longue série de forts) de défense érigé en bord de rade. Occupée en 1942 par les Allemands qui y avaient installé des pièces de DCA, elle a failli être détruite par les bombardements américains. Elle constitua pendant longtemps une pièce maîtresse de la défense de Toulon. Elle est d'ailleurs classée Monument Historique depuis 1947. Anciennement propriété du ministère de la Défense, la Tour Royale est devenue patrimoine de la ville de Toulon en 2006. Elle est ouverte au public en été seulement, mais consolez-vous avec la balade autour du site et une vue sur la rade et la presqu'île de Saint-Mandrier, magnifique ! Posé à la pointe de Pipady (et sa plage), le chemin des douaniers menant vers le Mourillon débute ici-même.

VIEILLE VILLE

Restauration. Boutique. Animations.

Rue d’Alger. Peut-être l’artère la plus célèbre de Toulon, tortueuse à souhait, elle descend de la place Puget jusqu’au port et se borde de mille commerces en tout genre : les boutiques franchisées des accros du shopping, des petites boutiques pas chères, sans oublier les bijoux, les bars, les chausseurs... Elle s'entrecoupe d'une multitude de petites ruelles piétonnes, placettes et traverses pour passer d'une rue à l'autre – ouvrez bien vos yeux pour les découvrir ! Elle aboutit sur le port, face à la gare maritime qui dessert en bateau-bus quelques villes de la rade de Toulon : Saint-Mandrier, la Seyne-sur-Mer, les Sablettes et les Tamaris. A deux pas, sur votre gauche, découvrez la splendide sculpture de bronze du Génie de la Navigation de Louis Daumas. Avec sa beauté aux allures de Neptune, le bras gauche levé vers le large, il montre l'horizon, indiquant peut-être la presqu'île en face, ou la mer. Les Toulonnais l'ont surnommé « Cuverville » en référence à son postérieur effectivement tourné vers la ville !

Places piétonnes du centre-ville. La place Puget, où trône la fontaine des Trois-Dauphins – œuvre du sculpteur Chastel –, tellement luxuriante et couverte de mousse et où même un laurier, un néflier et un figuier ont élu domicile, que vous aurez du mal à deviner les fameux dauphins, tant ils sont recouverts par leurs habits de verdure. La place Saint-Vincent et sa fontaine du XVIIe siècle. La place à l’Huile et la maison des Têtes, ornée de vingt-sept visages aux expressions différentes. Sur la place Raimu, un ensemble de statues de bronze représente la célèbre partie de cartes de César, de Marcel Pagnol, avec Raimu dans son propre rôle.

Cours Lafayette. Le cours Lafayette, entièrement piétonnier, était surnommé « le pavé d'amour » car les gens venaient ici se conter fleurette. Il accueille du mardi au dimanche l'un des plus célèbres marchés de Provence, qui inspira à Gilbert Bécaud (toulonnais lui aussi) l’une de ses plus célèbres chansons. Vous trouverez tout le long du cours des boutiques de toute sorte : restaurants, cafés, épiceries, magasins de jouets, opticiens, chausseurs, boutiques de mode, boulangeries... Sur la rue Paul Lendrin, surnommée le petit cours, vous dégusterez la meilleure cade de la ville chez cademan, ça ne s'invente pas ! Sur le bas du cours, à l'angle de la rue de la République, découvrez l'architecture baroque de l'église Saint-François de Paule, dont la première pierre fut posée en 1744.

Rue Pierre Sémard, nouvelle rue des arts. Un air nouveau souffle sur la rue Pierre Sémard ! Inauguré début 2017, cet axe majeur de la vieille ville dévoile depuis un tout nouveau visage. Les galeries d'art et autres ateliers-boutiques d’artistes ont pris possession des lieux : ce petit coin du cœur de Toulon a repris ses lettres de noblesse en devenant un pôle culturel majeur. Nocturne le 1er jeudi de chaque mois.

La place de l’Equerre, attenante, a elle aussi fait peau neuve : elle accueille depuis 2017 un joli panel de cafés, bars, boutiques et restaurants conceptuels, et est le théâtre de plusieurs manifestations culturelles et musicales.

Le couvert

L'AROMATE PROVENÇAL

32, rue Gimelli

✆ 04 94 29 73 87

www.aromate-provencal.fr

aromate83@outlook.fr

Fermé 3 semaines en juillet et 2 semaines pour les fêtes de fin d'année. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menu unique à 28 €. Plat : 12-16 € à midi et 15-25 € le soir. Formule du midi : 17 € (plat du jour, dessert du jour, verre de vin ou café). Plat du jour : 13 €. Réservation conseillée. Chèque Restaurant.

Les années passent et la qualité de cette adresse ne faillit pas. Martial Merlino et Pierre Andreini, très impliqués dans le véritable fait maison, dorlotent leurs invités avec une cuisine provençale bien mitonnée. Au gré d'une carte renouvelée chaque saison, on y déguste une savoureuse cuisine traditionnelle et méditerranéenne, avec des spécialités telles que les farcis provençaux (incontournables !), la souris d'agneau confite et sa polenta crémeuse au parmesan, le Saint-Marcelin au piment d’Espelette et sa confiture d’olives noires, ou encore le loup en croûte de sel. À (re) découvrir d'urgence été comme hiver, attablé dans la salle climatisée ou sous l'ombre d'un parasol, sur la terrasse côté rue...

LE BARON PERCHÉ

3, rue de la poissonnerie

✆ 09 87 71 89 72

Ouvert du dimanche au mercredi le midi ; du jeudi au samedi le midi et le soir. Oouvert tous les jours, midi et soir à partir du mois de mai. Réservation recommandée. Carte : 20 € environ. Accueil des groupes. Terrasse.

Le Baron Perché... de Toulon (à ne pas confondre avec celui de Marseille) est à découvrir sans attendre sur la jolie place de la poissonnerie. Une équipe d'expert à la direction, une déco soignée avec du meuble chiné en veux-tu en voilà et surtout de la bonne cuisine. Le marché du cours Lafayette étant à quelques pas, inutile de vous indiquer où se situe le garde manger du resto ! Mentions spéciales (au pluriel) pour la daube de poulpe, le couscous, le pot-au-feu et les gnocchis à la truffe, signe de nos multiples visites.

LE BISTROK

19, rue Picot

✆ 06 23 53 65 71

www.lebistrok.com

contact@lebistrok.com

Ouvert du lundi au samedi le midi ; du jeudi au samedi le soir. Plats de 15 à 20 € en moyenne. Vin au verre. À la bouteille, droit de bouchon à 9 €. Chèques non acceptés.

Une adresse fraîchement ouverte mais pour le moins prometteuse... En pénétrant au Bistrok, c'est d'abord la déco qui nous a séduits : un style industriel un peu « bric à brok », où tous les meubles et objets sont à vendre ! Installé autour d'une table où les couverts se suivent mais ne se ressemblent pas, on déguste ici une cuisine française aux saveurs du monde, mitonnée avec 100% de produits frais et à peu près autant d'amour. À la carte notamment, foie gras au gingembre infusé au Merlot ou millefeuille d'aubergines au chèvre frais, coulis de tomates et tombée de pleurotes en entrée par exemple ; bao burger de Chateaubriand dans son pain coréen parfumé à la noix de coco, mi-cuit de thon mariné 48h avec sa quenelle de chèvre et ses légumes croquants du moment, ou bien curry vert de gambas au lait de coco et riz Golden Phoenix en plat de résistance ; et pour finir quelques desserts gourmands à souhait, à l'instar notamment du banoffee à la banane. Guillaume et Yohann, tous deux dans le métier depuis de longues années, mettent du cœur à l'ouvrage pour régaler leurs convives ; ils forment une vraie équipe « de chok » !

CARRÉ 2 VIGNE

14, rue de Pomet

✆ 04 94 92 98 21

www.carre2vigne.com

info@carre2vigne.com

Fermé de juillet à la mi août. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Fermé les jours fériés. Réservation recommandée. Menus de 30 € à 49 €. Plat : 21-23 €. Vin au verre. Accord mets & vins : de 20 à 25 € / personne. Accueil des groupes.

Coup de cœur du Petit Futé en 2019, le Carré 2 Vigne garde toute notre confiance en 2020. Saison après saison, Julien Bazzano et son épouse Céline régalent leurs clients avec tous les codes du « grand » restaurant. Vaisselle fine (superbes couteaux du coutelier varois le Foyer Ardent), sélection pertinente des vins, service impeccable et assiette sans faute de l'amuse-bouche aux mignardises (servis pour toutes les tables). Le rapport qualité-prix du menu Carignan en 6 services (49 €) est à peine croyable. Au Carré de Vigne, vous déjeunerez ou dînerez dans la salle principale ou au sous-sol dans une ambiance cave voûtée, mais repartirez à coup sûr avec des étoiles dans les yeux. En 2020, l'adresse affiche toujours un BIB Gourmand attribué par le guide Michelin.

DAKOTA MOURILLON

37, rue Castillon

✆ 04 94 42 27 13

www.dakota-mourillon.fr

signesjean@free.fr

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi le soir ; du lundi au vendredi le midi. Plat : 15-30 €. Événementiel du mardi au samedi soir.

Envie de changer de cap ? De troquer la traditionnelle bouillabaisse ou la plus branchée assiette de tapas pour des saveurs un peu plus exotiques ? Direction le Dakota ! Ici, daubes de kangourou et autres civets de chevreuil, sont de véritables must, tout comme l'assiette du trappeur, que l'on déguste dans un décor saloon et dans une ambiance animée toujours très bon enfant. Karaoké ou soirée concert, laissez-vous tenter par l'un des bons cocktails de Monsieur Jean ; quelque chose nous dit que vous ne serez pas rentrés de si tôt...

L'ÉTOILE DE L'INDE

3, rue Dumont-Durville

✆ 04 94 89 29 68

www.restaurant-indien.net

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 23h30 ; le dimanche de 19h à 23h30. Menus de 17,70 € à 19,60 €. Plat : 8,40-13,90 €. Menu enfant : 7,50 €. Formule du midi : 7,60 € (à 9,60 €).

Tandoori, curry, basmati, pakora... l'indien est dans la ville ! Une adresse world food que l'on s'échange entre amateur de cuisine traditionnelle indienne. Accueil bienveillant, plats savoureux avec choix végétarien, prix modeste, les atouts de l'Etoile de l'Inde sont nombreux. Si vous rencontrez des difficultés à choisir, n'hésitez pas à demander conseil. Pour les indécis, les menus et plateaux dégustation (le midi seulement) sont de vraies bonnes options.

LA FABRICA DI MARCO

27, rue Paul-Lendrin

✆ 04 94 62 99 95

https://www.lafabbricadimarco.com

contact@lafabbricadimarco.com

Ouvert du mardi au samedi le midi ; le vendredi et le samedi le soir à partir de 20h. Pizza à partir de 10,50 €. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter.

La Fabbrica di Marco, ce sont deux établissements situés à seulement quelques mètres l'un de l'autre, proches des nouvelles Halles gourmandes de Toulon. Déco fraîche et travaillée, cuisine 100 % transalpine avec une pizza napolitaine adoubée par l'association de la Vera Pizza Napoletane. Le voyage en Italie ne s’arrête pas là : charcuterie et fromages, pâtes ou notre préféré le vitello tonnato ! Côté douceurs, du fait maison fidèle aux grands classiques italiens. Les amoureux des saveurs italiennes pourront acheter sur place les produits qu'ils auront dégustés. Une adresse à ne pas rater.

Autre adresse : Place Vincent-Raspail – 83000 Toulon

LE LOCAL

455, littoral Frédéric-Mistral

✆ 04 94 20 61 32

www.restaurant-lelocal.fr

contact@restaurant-lelocal.fr

Ouvert le mardi soir ; du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menu unique à 31 € (entrée, plat, dessert).

Le Local a fait son trou et sa réputation a déjà dépassé les frontières toulonnaises. Les ingrédients des nouveaux codes de la cuisine sont là avec une belle exigence et la proximité en clé de voûte. Félicitations au chef Thibaud Durix et son épouse Caroline pour ce démarrage en fanfare. A la carte, pas plus de deux plats par poste, et quelques suggestions ! Velouté de lentilles au lard fumé en entrée ; râble de lapin, polenta à la népita, fenouil confit à l'orange et chlorophylle d'épinards en plat de résistance ; et en dessert crémeux et mousse à la pistache de Bronte, quartiers de poires pochées et cédrat. Un joli travail récompensé par un BIB gourmand au guide Michelin.

MANOFICA

Port de Toulon

304, Quai Cronstadt

✆ 06 40 31 70 42

Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi et le soir. Pizza de 15 à 23 euros. Accueil des groupes.

Sur le port de Toulon, voici la nouvelle adresse de l'équipe qui a brillamment conduit le restaurant voisin le Saint Gabriel au succès. Une trattoria avec tout ce que l’Italie fait de meilleur, à commencer par la pizze et la pasta. Pour les aventuriers du palet, allez tranquillement vers la daurade à la sicilienne, un pur régal. On termine avec les desserts, tiramisu et café gourmand en tête. Carte des vins transalpine sympathique, service efficace. On valide !

LES PINS PENCHÉS

3182, avenue de la Résistance

Le Cap-Brun

✆ 04 94 27 98 98

www.lespinspenches.com

contact@lespinspenches.com

Fermé en novembre. Ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 13h30 et de 20h à 21h30. Réservation impérative. Menus de 78 € à 88 €. Carte : 100 € environ. Vin au verre. American Express, Diners Club, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Voiturier. Parking.

Ce château du XVIIIe siècle se pose dans un écrin de 5 hectares de perfection et de finesse avec son jardin de mille variétés de palmiers, ses serres, orchidées et sculptures. Ses terrasses tout en beauté surplombant la mer, ses six salles à manger, ses pergolas privées, sa cave vitrée en sous-sol attise notre curiosité, tandis qu'à table, la carte éveille immanquablement tous nos sens. La cuisine provençale revisitée fait son effet. Les plus : des mises en bouches, douceurs et mignardises à savourer en salon, et une cave de plus de 480 références de vin !

PIZZERIA GAËTANO FILS

4, place Amiral-Victor-Senès

Vieille ville

✆ 04 94 92 36 72

www.gaetano-pizza.com

Le midi, du mardi au vendredi. Le soir, du lundi au samedi. Pas de menu, comptez 20 € en moyenne à la carte. Ticket restaurant, Chèques Vacances, CB et American Express acceptés. En toute saison, pensez à réserver le samedi soir, ou prenez vos précautions en arrivant tôt.

Une adresse à la double nationalité... italienne et toulonnaise ! La famille Gaëtano s'appuie sur le savoir-faire de 4 générations, garant d'une cuisine authentique et d'une ambiance unique à Toulon. L'adresse de la place Amiral-Victor-Senès, ouvert maintenant depuis plus de 60 ans, est le rendez-vous de tous : anonymes, notables, personnalités et touristes. Un melting-pot réuni autour des pizzas au feu de bois avec des noms évocateurs (et il est où zizou ? notre préférée) et de plats typiquement transalpins. Salades, viandes, pâtes et poissons sauront ravir vos papilles. Aux beaux jours, nombreux à Toulon, la terrasse ombragée est bondée, avec de sérieux accents d'Italie. Forte de son succès, l'enseigne a ouvert en 2016 un second établissement sur le port, qu'elle a d'ailleurs récemment agrandi : même carte, même talent, même régal, face à la mer et aux bateaux ! Du lundi au samedi pour vos soirées cocooning, pensez aussi au service de livraison.

Autres adresses : 158, avenue de la République (sur le port) – ✆ 04 94 93 02 02 - Fermé dimanche et lundi. Accessible aux personnes à mobilité réduite. • Service livraison du lundi au samedi de 19h à 23h – ✆ 06 72 58 34 44.

LE SAINT GABRIEL

334, avenue de la République

Quai du Port de Toulon

✆ 04 94 09 32 82

restaurantsaintgabriel@orange.fr

Bateau-bus et bus.

Haute saison : ouvert tous les jours le midi et le soir. Contacter le restaurant pour les ouvertures en basse saison. Carte : 30 € environ. Vin au verre. Accueil des groupes (possibilité de privatiser le lieu avec une capacité de 70 places). Terrasse.

Le Saint Gabriel se pose sur le port dans une atmosphère chaleureuse. Affiches de Monsieur Z au mur, à la gloire de Toulon, démarche éco-responsable et carte aux milles facettes pour des assiettes très réussies. Après quelques antispasti maison, on se laisse séduire par la spécialité, les fameuses tentacules et encornet en persillade avec des pommes de terre nouvelles rôties à tomber. L'accueil est souriant, décontracté avec une bonne humeur communicative. Et n'oubliez pas... le vendredi c'est Aïoli !

SANTA ROSALIA

36, rue Charles-Poncy

Vielle ville

✆ 04 94 64 11 58

contact@santa-rosalia.fr

Ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 14h ; le vendredi et le samedi le soir. Le vendredi soir, cocktails et assiettes à partager. Terrasse. Végan-friendly.

Santa Rosalia garde toute notre confiance tant l'adresse nous régale encore et toujours. Une cuisine mexicaine revisitée, savamment concoctée avec des tacos bio et locaux. Pour les tortillas par exemple, farine de Bras, pour les desserts, œufs du Pradet, et dans le verre, au choix : bière de la Rade ou vin de Correns. L'ardoise est renouvelée quotidiennement, les plats sont préparés devant vos yeux, et l'on dégustera tout ça dans la charmante petite salle ou sur la jolie terrasse ombragée à l'extérieur, tout en dégustant une délicieuse citronnade maison.

TABLES ET COMPTOIR

3, boulevard Eugène-Pelletan

Quartier du Mourillon

✆ 04 94 10 83 29

tablesetcomptoir@aol.fr

Maître Restaurateur. Fermé 3 semaines en juin. Ouvert du lundi au samedi le soir. Réservation recommandée. Menus de 42 € à 65 €. Carte : 60 € environ. Plat du jour : 20 €. Chèque Restaurant. Terrasse.

A quelques pas du marché, cette petite adresse va vous ravir. De son parcours gastronomique, notre maître restaurateur Serge Vaz élabore sa cuisine tout en finesse, et ne conçoit que le tout fait maison, jusqu’à la confection de son pain à base de farine bio, et de ses glaces ! Au fil du marché, des recettes de légumes de saison viennent accompagner les mets proposés à la carte, renouvelés tous les mois. On privilégie ici les produits français, et locaux tant que possible. La viande proposée est élevée et abattue en France, le poisson est issu de la pêche sauvage de ligne française, et les légumes sont bio. Accueil des plus sympathiques, mille petites attentions, quelque 120 références de vins, et de précieux conseils sur les accords mets et vins ! L'addition n'est pas donnée, mais c'est tout à fait justifié aux vues de la qualité des produits et du service.

LES TÊTES D'AIL

22, rue des Bonnetières

Vieille ville

✆ 04 94 62 07 64

lestetesdail@gmail.com

Gluten-free friendly. Ouvert toute l'année. 7J/7 midi et soir de juin à septembre. Fermé le dimanche soir et le lundi d'octobre à mai. Changement d'horaire possible, se renseigner. Réservation recommandée. Entrées 6-9,50 €. Plats 12-17€. Desserts 4-7,50 €. Menu enfant : 10 €. (plat du jour : 11,50 €). Aioli du vendredi à 14,50 €. Chèque Restaurant. Propose des plats végétariens et/ou sans lactose. Terrasses : extérieure ombragée et intérieure chauffée.

Les Têtes d'ail ou l'amour des bons produits du terroir avec les fruits et légumes majoritairement bio et locavores. Les viandes et les poissons sont issus d'élevages du coin et de la pêche locale. Une démarche sérieuse, engagée, avec une carte renouvelée tous les 15 jours. Posé sur la terrasse ombragée bordée d'oliviers centenaires, on se laisse volontiers dorloter par la sympathique équipe et séduire par l'excellent rapport qualité-prix. Mention particulière pour les frites de panisse et leur pistou de roquette.

LA TRIBUNE

478, avenue de la République

✆ 04 94 05 77 10

Ouvert du lundi au samedi le midi. Ouvert le soir lors des matchs à domicile du RCT. Réservation recommandée. Carte : 20 € environ (salade à partir de 7€). Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 11,90 € (du lundi au vendredi). Vin au verre. Petit déjeuner : 6€ (jus de fruits, boisson chaude, pancakes). Retransmission des matchs du RCT. Accueil des groupes.

Idéalement placée en face du Stade Mayol et à proximité du port de Toulon, la brasserie revendique son identité toulonnaise. Au plafond des ballons de rugby, et sur les murs (et les menus) des dessins de l'artiste varoise ASO.P. L'espace est lumineux, le service pro, la cuisine de qualité. Des assiettes gourmandes et goûteuses : salade César, le wok de poulet, la côte de cochon rustique ou la daube de poulpe. Et vous ne bouderez pas votre plaisir face aux desserts maison. On valide la Tribune, du petit-déjeuner jusqu'aux fins de soirées les soirs de match du Rugby Club Toulonnais.

Le gîte

BEST WESTERN PLUS HÔTEL LA CORNICHE****

Quartier du Mourillon

17, littoral Frédéric-Mistral

✆ 04 94 41 35 12

www.hotel-corniche.com

contact@hotel-corniche.com

Direction Toulon Centre, suivre Le Mourillon, les Plages.

Ouvert toute l'année. 30 chambres (à partir de 119 euros). Demi-pension (room service au diner). Petit déjeuner : 18 € (buffet). Parking : 9 € (extérieur, privé). Carte room service uniquement pour le diner (plat de 12 à 15 €). Brunch le dimanche d'octobre à mars. Chèques non acceptés. American Express, Diners Club. 1 chambre PMR. Garde d'enfants. Animaux acceptés (10 € / jour). Séminaires. Wifi gratuit. Canal +.

L'hôtel est récemment monté en gamme en devenant Best Western Plus. Très bon rapport qualité-prix pour un établissement face à la mer, avec un service personnalisé et des événements spéciaux toute l'année (soirées cocktails en été et les brunchs du dimanche en hiver). La salle de petit déjeuner offre un superbe panorama sur le port du Mourillon. Bien appréciable également : le charmant patio de l'entrée. Une adresse comme on les aime, à la fois charme et tendance.

GRAND HÔTEL DE LA GARE***

14, boulevard Tesse

✆ 04 94 24 10 00

www.grandhotelgare.com

contact@grandhotelgare.com

Face à la Gare SNCF

The Originals. Accueil 24h/24. 39 chambres. Chambre double à partir de 65 €. Lit supplémentaire : 17 €. Parking (tarif préférentiel au parking de la gare). Animaux acceptés (7 € par jour). Wifi gratuit. Canal +.

Situé en face de la gare, les voyageurs auront peu de chemin à faire avec leurs bagages. Les chambres ont été décorées par le photographe et styliste Gil Frechet. Insonorisées et climatisées, elles se déclinent en trois catégories : standard, classique ou supérieure – chambres triples et quadruples sont également disponibles. L'établissement fait partie de The Originals, un groupement d'hôteliers indépendants. Possibilité d'accéder à la piscine du Grand Hôtel Dauphiné (à 5 minutes à pied) tenu par la même famille.

HÔTEL IBIS STYLE TOULON

Place Besagne

À partir de 70 euros. Parking fermé (sous conditions). Animaux acceptés. Wifi gratuit. Restauration (restaurant Les Aludes. Fermé le dimanche midi). Tv satellite.

Une situation centrale à deux pas du port et du centre ville, des chambres et parties communes relookées, un nouveau restaurant... L'Ibis Style de Toulon ne manque pas d'atouts. Idéal pour se détendre et se reposer après une rencontre de rugby au stade Mayol (juste en face), l'établissement saura tout autant séduire les voyageurs en transit vers la Corse que les touristes venus découvrir Toulon et ses environs.

HÔTEL LES VOILES***

124, rue Gubler

✆ 04 94 41 36 23

www.hotel-voiles.com

contact@hotel-voiles.com

Ouvert toute l'année. 21 chambres (à partir de 70 euros). Petit déjeuner buffet : 14 €. Parking (sur emplacements publiques à l'extérieur). Chèques non acceptés. 1 chambre PMR. Animaux acceptés (10 € / jour). Wifi gratuit. Restauration (possibilité de room service pour le diner). Canal +.

Un boutique-hôtel avec des chambres toutes singulières et une décoration inspirée de la course au large La Giraglia. Membre des Hôtels Toulon Bord de Mer, l’établissement est idéalement placé à deux minutes à pied des plages du Mourillon. Au dernier niveau, le toit-terrasse aménagé tombe à point nommé pour déguster son café aux premiers rayons du soleil ou pour siroter un cocktail à la tombée du jour. Accueil frais et souriant. Une excellente adresse dans sa catégorie.

HÔTEL TOULON AMIRAUTÉ***

4, rue Adolphe-Guiol

✆ 04 94 22 19 67

www.hotel-toulon-amiraute.com

reservation@hotelamiraute.fr

Ouvert toute l'année. 58 chambres (à partir de 55 euros). Petit déjeuner buffet : 10 € (servi à partir de 5h30). Lit supplémentaire : 10 € (lit bébé offert). Parking (public à 150 mètres de l’hôtel). American Express. Chambre adaptée. Animaux acceptés (8 €/jour). Wifi gratuit. Canal +.

Situé non loin de la place de la Liberté, du boulevard de Strasbourg et de la gare SNCF, l'hôtel a été entièrement rénové en 2017. Tout beau, tout neuf, il offre une qualité d'accueil et de confort tout à fait remarquable pour les prix pratiqués. Dans un immeuble haussmannien, place donc aujourd'hui à une déco contemporaine et à des tons modernes.

BLUE HOTEL

759, avenue Salvadore-Allende

La Seyne-sur-Mer

✆ 04 94 94 82 82

www.blue-hotel.fr

blue-hotel-83@hotmail.com

Ouvert toute l'année. 17 chambres. Basse saison : chambre double 45 € ; chambre triple 60 €. Haute saison : chambre double 65 € ; chambre triple 80 €. Petit déjeuner : 6 €. Lit supplémentaire : 15 €. Parking (extérieur). American Express. Animaux acceptés (5 €/jour). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit.

L'hôtel, situé à proximité des plages des Sablettes, a été totalement rénové en 2011. Il vit depuis une nouvelle jeunesse en arborant une décoration et un mobilier très tendance. En 2015 encore, le restaurant Saveurs et Traditions a été supprimé pour faire place à trois nouvelles chambres aménagées avec goût.

LA FRÉGATE

20, quai Hoche

La Seyne-sur-Mer

✆ 04 94 94 84 71

www.hotel-fregate.fr

hotellafregate@orange.fr

Ouvert toute l'année. 18 chambres. Basse saison : chambre double 54 €. Haute saison : chambre double 65 €. Petit déjeuner : 6 €. Lit supplémentaire : 15 €. Egalement une chambre familiale pour 5 personnes de 100 à 130 € selon la saison.

A quelques mètres du port de La Seyne-sur-Mer, sur une rue semi-piétonne bordée de grands palmiers, voici une maison de caractère aux couleurs provençales. Avec sa terrasse et sa véranda, La Frégate est d'abord un bar/brasserie où l'on aime se retrouver dans une ambiance chaleureuse. Les 18 chambres quant à elles, rénovées il y a quelques années, sont décorées avec goût et sobriété, sont insonorisées, et disposent toutes d'une salle de bains privative avec sèche-cheveux, un écran plat avec chaînes TNT. Dix d'entre elles sont également dotées d'un balcon ouvrant sur la mer.

GRAND HÔTEL DES SABLETTES-PLAGES****

575, avenue Charles-de-Gaulle

La Seyne-sur-Mer

✆ 04 94 17 00 00

www.ghsplage.fr

contact@ghsp.fr

Basse saison : chambre double à partir de 150 €. Tarifs variables selon la saison et le taux d'occupation : se renseigner. Wifi. Restauration. Hammam, sauna.

Quel plaisir de voir le Grand Hôtel des Sablettes renaître de ses cendres ! Depuis juillet 2017, ce superbe monument historique du XIXe, idéalement situé en front de mer et face au soleil couchant, a rouvert ses portes au public plus flambant que jamais. Véritable invitation au voyage, ses 52 chambres et suites nous ramènent avec une élégance inouïe vers l'âge d'Or de la Côte d'Azur. Volumes généreux, équipements à la pointe, décoration des plus soignées ; vous voici dans le premier hôtel Curio by Hilton de France ! On ne manquera pas d'apprécier son espace détente de 350 m^2, avec piscines intérieure et extérieure, spa, hammam, sauna, bains à remous, salle de sport et salles de massage, ainsi que ses trois restaurants — la Galerie (bar lounge), le Navigateur (brasserie maritime) et l'Horizon (gastronomique). Un excellent 4-étoiles.

LE POSÉIDON**

255, avenue du Général-de-Gaulle

La Seyne-sur-Mer

✆ 04 94 11 02 80

www.le-poseidon.com

resa.poseidon@orange.fr

Ouvert toute l'année. 23 chambres. Basse saison : chambre double de 61 € à 76 €. Haute saison : chambre double de 76 € à 96 €. Petit déjeuner : 8 €. Séminaires. Wifi gratuit. Restauration (plat du jour : 11,90 €. Formule du midi : 13,80 €). Parking privé gratuit.

L’ESAT « Le Poséidon » (Etablissement et Services d’Aide par le Travail) accompagne des personnes en situation de handicap et s’appuie pour cela, sur diverses activités à caractère professionnel dont l’hôtellerie-restauration. Il vous attend dans son hôtel, les pieds dans l’eau, avec accès direct à la plage des Sablettes, où règne une ambiance chaleureuse et sympathique. Le restaurant sert les petits déjeuners et les déjeuners, ainsi que les dîners sur réservation pour les clients de l’hôtel. Une terrasse ombragée avec vue sur la mer permet de se restaurer dans un environnement de verdure agréable au pied de la maison de maître de la fin du XIXe siècle.

RIVES D'OR HÔTEL***

Les Sablettes

2177, corniche Georges-Pompidou

La Seyne-sur-Mer

✆ 04 94 05 00 50

www.rivesdorhotel.com

contact@rivesdorhotel.com

Ouvert toute l'année. 24 chambres. Basse saison : chambre double à partir de 85 € ; suite à partir de 115 €. Haute saison : chambre double à partir de 135 € ; suite 180 €. Petit déjeuner buffet : 14 €. Lit supplémentaire : 20 € (ou 15 € pour les moins de 15 ans). Parking : 10 €. Label Tourisme & Handicap. Animaux acceptés (8 €/jour). Wifi. Cocktails et petite restauration au Georges en toit terrasse, ouvert à tous sur réservation de mai à octobre.

Situé à une centaine de mètres de la plage et de l’embarcadère pour Toulon (lignes de bateaux-bus 18M et N4), les Rives d'Or offre une belle gamme de chambres rez-de-jardin, vue mer, PMR et suites. Avec 3 étoiles au compteur, les unités sont toutes équipées de la climatisation, du wifi, d'un mini-bar et d'un coffre-fort. L'ensemble aux influences balinaises est moderne et bien pensé. Bon point également pour la terrasse de toit et son chic bar « Le Georges », eux aussi très agréables. Côté cuisine, au-delà du gourmand petit déjeuner buffet, on trouvera sans mal à déjeuner et à dîner à La Piazza, à deux pas.

HOTEL TRIOTEL

Avenue Eugène-Blanc

La Valette-du-Var

✆ 04 94 61 24 25

www.hotel-triotel.com

contact@hotel-triotel.com

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24. 51 chambres. Chambre simple de 32 € à 46 € ; chambre double de 39 € à 46 € ; chambre triple de 43 € à 48 €. Petit déjeuner : 5,30 €. Parking. Connexion Internet. Tv satellite, Canal +.

Situé à proximité du parc tertiaire Valgora, du pôle commercial de Grand Var et de l’université de Toulon, entre l’aéroport de Toulon Hyères et la gare SNCF de Toulon, cet hôtel moderne offre un bon rapport qualité/prix.

LE BAROCK**

16, quai Jean-Jaurès

Saint-Mandrier-sur-Mer

✆ 04 94 30 19 73

www.le-barock-hotel-restaurant.com

Bateau-bus 28M ou bus 18 et 28.

8 chambres. Basse saison : chambre double de 45 € à 86 €. Haute saison : chambre double de 55 € à 120 €. Petit déjeuner : 8 €. Lit supplémentaire : 10 €. Animaux non admis. Wifi. Au restaurant, menu complet à 19,50 €. Carte. Plage à 20 mètres.

Repris par Elise et Diego au printemps 2016, l'ancien Cavalas est devenu le Barock. Au-delà du restaurant en bordure des flots, bienvenu pour prendre un verre, déjeuner ou dîner, il offre 8 chambres modernes rénovées récemment et répondant parfaitement aux exigences d'un 2-étoiles : wi-fi, climatisation, TV ou encore coffre-fort. Certaines jouissent d'un côté un beau panorama sur les bateaux et le port, les autres quant à elles donnent côté jardin pour une quiétude assurée. Si vous venez en train, pensez à prendre le très pratique bateau-bus depuis Toulon : il vous amène à deux pas de là.

Chambres d'hôtes

VILLA MAOLNI

1135, avenue Joseph-Louis-Ortolan

✆ 06 85 89 45 98

www.maolni.com

villa.maolni@orange.fr

Tarifs basse saison/haute saison. Chambre double de 90 € à 110 € ; suite de 100 € à 120 €. Petit déjeuner inclus. Parking inclus (sur les hauteurs de Toulon). Non fumeur. CB non acceptée. Label Fleur de Soleil. Wifi.

Sur les hauteurs de Toulon, adossée au mont Faron, cette villa récente est aménagée avec beaucoup de goût et de raffinement. Annie et Claude, le charmant couple de propriétaires, a fait le choix de matériaux naturels, si bien que l'atmosphère y est douce et que l'on s'y sent bien immédiatement. Les chambres, à l'étage, donnent sur une très belle terrasse en surplomb de la ville. Le petit déjeuner quant à lui, est copieux à souhait ; bref, une adresse idéale pour ceux qui veulent en changer avec l'hôtellerie traditionnelle.

ANIS BLEU

31, impasse Jean-Giono

La Garde

✆ 04 94 01 05 21

www.anisbleu.com

t.manie@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h. 3 chambres (100 % non fumeur). Chambre double 70 €. Petit déjeuner inclus. Parking (extérieur gratuit). Langues parlées à l’accueil : français, anglais et espagnol. CB non acceptée. Animaux acceptés (après accord). Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes sur réservation 20 €, apéritif inclus. Animation. Excursions (sur demande).

Sylvie et Thierry vous accueillent comme des amis dans leurs chambres d'hôtes. Passionnés de cuisine, ils aiment partager les saveurs de la Provence à la table d'hôtes, aïoli complet, daube provençale, petits farcis... Des séjours à thème sont également organisés, par exemple un atelier cuisine, avec choix des produits au marché, préparation du repas et dégustation, pour occuper votre matinée, ou des sorties pêche.

DOMAINE DE LA BARATONNE – CHAMBRE D'HÔTES

1640, RD 98

Chemin de La Baratonne

La Garde

✆ 04 94 30 31 59

www.labaratonne.com

domaine@labaratonne.com

Ouvert toute l'année. 5 chambres. Chambre double de 100 € à 120 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 € (enfant jusqu'à 12 ans). Chambres communicantes modulables en une suite familiale. Animaux non admis. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Vente (vins du domaine).

Blottie au cœur d'un domaine de 18 hectares, avec vignoble et oliveraie, cette maison de maître construite en 1735, entièrement rénovée dans la pure tradition provençale, dispose de chambres d'hôtes décorées avec goût et raffinement, qui bénéficient toutes d'une vue sur le jardin paysager, la fontaine Louis XIV et les vignes qui s'étendent au loin. Proche d'un bassin d'activité majeur, une sérénité et authenticité se dégagent naturellement une fois les portes de La Baratonne franchies. Accès à la piscine du domaine et dégustation gratuite des vins de la propriété.

VILLA FABREGAS

Colline de Fabrégas

339, chemin des Crêtes

La Seyne-sur-Mer

✆ 09 53 27 61 07

www.villa-fabregas.com

Ouvert toute l'année. 5 chambres. Basse saison : de 120 € à 130 €. Haute saison : de 162 € à 229 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 27 € (à 37 € selon la saison). Tarifs dégressifs à la semaine, et offres spéciales régulières sur le site Internet. Table d'hôtes : 31 €.

Notre maison d'hôtes coup de cœur à La Seyne-sur-Mer ! Son atout premier ? La superbe vue mer peut-être, depuis les parties communes et la plupart des chambres, à moins que l'on place l'accueil de Laurence et Michel en pôle position. Aux petits oignons, ils veillent à ce que se déroule au mieux le séjour de leurs invités. Côté installations, les chambres et suites sont spacieuses et bien équipées. Le pavillon Bendor donne quant à lui tout près de la piscine chauffée et est doté d'une kitchenette. Terrasses privatives viennent couronner le tout. Et sur demande, dîner avec poisson grillé ! Un petit havre de paix des plus appréciables en somme.

Campings

CAMPING LES FONTANETTES***

523, avenue Marcel-Paul

La Seyne-sur-Mer

✆ 04 94 94 75 07

www.camping-fontanettes.com

camping.les.fontanettes@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Qualité tourisme. Réservation recommandée. Terrain de 1,2 ha. 33 emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 13 € à 33 €. Bungalows jusqu´à 4 personnes de 195 € à 535 € la semaine ; chalets pour 4 à 5 personnes de 315 € à 855 € ; mobil-homes pour 4 à 5 personnes de 205 € à 635 €. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Wifi. Animations.

Un camping calme, niché dans la verdure. A égale distance de La Seyne, Six-Fours, Sanary, Ollioules et Toulon, Le Parc des Fontanettes offre un large choix de logements des plus simples aux plus luxueux : tipis, cabanes, mini chalets, tentes explorateur, mobil homes de différentes tailles, chalets luxe et grand luxe avec climatisation. Chaque logement dispose de sa terrasse privative à l’abri des regards. Les tentes, caravanes et camping cars sont également bienvenus sur des emplacements ombragés. Vaste piscine (l’été), snack-bar et wifi gratuit.

Loisirs

STADE MAYOL

Avenue de la République

Snacking et buvette.

Un lieu incontournable de Toulon, construit en 1919 au cœur la ville, face à la mer. L'enceinte de 18 000 places doit son nom à Félix Mayol, chanteur toulonnais, amoureux du rugby. Nous vous conseillons d'assister à une rencontre du Rugby Club Toulonnais, l'un des clubs de rugby les plus titrés de France et d'Europe. Vous ressentirez toute la ferveur du peuple rouge et noir dans une ambiance chaude mais bon enfant.

YACHT CLUB DE TOULON

Plages du Mourillon

Anse Tabarly

✆ 04 94 46 63 18

www.yctoulon.fr

contact@yctoulon.fr

Bus 3 et 23

Toute l'année, ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. En juillet-août : tous les jours de 9h à 19h. Location de kayak et paddle à partir de 13 €, planche à voile à partir de 18 €, catamaran dès 35 €, laser pico dès 27 €. Propose également des randonnées accompagnées : dates et tarifs sur le site Internet du club.

Auréolé du titre de « Meilleure École de Sport, Prix du Développement Sportif » décerné en 2019 par la FFVoile, le Yacht Club de Toulon c'est toute l'année une solution économique pour vos activités nautiques enfants et adultes. Kayak, paddle, catamaran, planche à voile, wind-foil : un très bon plan pour se perfectionner via l'école, ou pour se faire plaisir en location ou par le biais de sorties encadrées (pourquoi pas au coucher de soleil).

Sorties

LE CAFÉ CULTURE

24, rue Paul-Lendrin

Centre-ville

✆ 04 94 62 44 52

www.cultures-et-communication.org

contact@cultures-et-communication.org

Ouvert du mardi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 19h, le samedi de 8h à 13h et de 16h à 18h. Wifi gratuit.

L'association Cultures et Communication propose toute l'année une programmation d'activités pour tous pour 1 € symbolique. Cinés, lecture, conférences, ateliers, visites guidées sur l’aire toulonnaise, conversations en langues étrangères, ateliers jeux… Une fois par mois, un grand événement est organisé par les membres : un après-midi cirque et spectacles de rue par exemple, un concert, ou encore une soupe aux livres. Mais outre cet agenda enthousiasmant, le Café Culture, c'est aussi très simplement un lieu convivial d’échange, d’expression, de parole autour d'une boisson chaude ou froide.

CÔTÉ JARDIN

237, littoral Frédéric-Mistral

Le Mourillon

✆ 04 94 41 38 33

Bus 3 et 23 arrêt Saint-Louis.

Ouvert tous les jours de 7h à 1h toute l'année, et jusqu'à 2h en été.

Posé face aux plages du Mourillon, on aime s'y arrêter pour boire son café le matin, grignoter un en-cas à midi, ou prendre l'apéro entre amis, comme toute la clientèle d'habitués. La terrasse bien ombragée est propice aux discussions intimistes à toute heure de la journée.

LA DÉGUST '

375, boulevard Bazeilles

✆ 06 15 87 91 98

www.ladegust-toulon.com

ladegust.toulon@gmail.com

Ouvert du mardi au samedi de 17h à 1h. Fermé dimanche et lundi sauf groupe (sur réservation).

Une « cave à manger » tenue par un jeune patron enthousiaste, diplômé en sommellerie. Anthony Citara a fait de La Dégust' une adresse prisée des habitués du quartier du Mourillon. Cave à vin, grignotage épicurien en soirée, et toujours la possibilité de déguster sur place chacune des 100 références de vin ou de choisir parmi la sélection de vins au verre. En salle, au comptoir et/ou en terrasse... En 2020, on revient se régaler à la Dégust' !

JOSH TASTING

23, rue Victor Micholet

✆ 06 26 81 14 97

Tous les jours de 10h à 23h30.

La place de l’Équerre continue de s'étoffer et d'élargir son choix de bonnes adresses ! Josh Tasting coche toutes les cases du bon bar à vin et à cocktails... Ambiance lounge, déco indus métal et bois, petite équipe, et une carte de restauration bienvenue avec tartines en tête d'affiche.

OLD COUCOU

Boulevard Cuneo

✆ 04 89 09 90 46

Ouvert du lundi au mercredi de 18h à 1h ; du jeudi au samedi de 18h à 2h. Le dimanche de 18h à 1h. Petite restauration.

Un bar qui attire son petit monde sur le boulevard Cunéo. Décor industriel, murs en pierres apparentes, terrasse sur rue mais surtout un comptoir équipé de 12 tireuses à bière ! En afterwork, à l'apéro ou en soirée, l'ambiance bat son plein notamment les soirs de match ! Foot et rugby sont retransmis. Happy hour tous les jours de 18h à 20h.

LE STREET BAR

12, rue Dr Camille Auban

Place de l'Equerre

✆ 06 64 27 24 22

streetbartoulon@gmail.com

Horaires d'ouverture variables selon les saisons. Se renseigner par téléphone ou sur la page Facebook de l'établissement.

Un bar-pub au style industriel et au son plutôt électro. Sur la récente place de l'Equerre, le Street Bar propose des soirées DJ avec une multitude de talents et de styles. Côté petites faims, planches de charcuteries et fromages, bruschettas, tartares de saumon et autres grignotages sucrés à prix doux et à toute heure...

LE TÉLÉGRAPHE – L'ARBRE À BULLES

2, rue Hippolyte-Duprat

✆ 04 94 01 22 61

www.letelegraphe.org

contact@letelegraphe.org

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 1h. Renseignements et programmation sur le site letelegraphe.org

Partiellement racheté à la Poste par un entrepreneur toulonnais, ce splendide bâtiment du XIXe siècle a retrouvé son cachet d'antan à grand coup d'huile de coude ! Poutres, faïences, murs en pierre : le cadre est prodigieux. Quant à l’identité du lieu, elle est multiple mais résolument humaniste. Au rez-de-chaussée, l'Arbre à Bulles, un bar à cocktails / salon de thé, ouvert à tous. Au premier étage, un espace très lumineux de 450 mètres carrés accueille une proposition : théâtre, danse, concert, cuisine, poésie, conférences thématiques. Un bouillon de culture dans l'hypercentre toulonnais avec la nouveauté 2020, le restaurant confié au chef Arnaud Tabarec.

THÉÂTRE LIBERTÉ

Place de la Liberté

Grand Hôtel

✆ 04 98 00 56 76

www.theatre-liberte.fr

info@theatre-liberte.fr

Label Tourisme & Handicap. Labelisé « scène nationale » en 2015.

Labellisé « scène nationale », le lieu culturel co-dirigé par le comédien Charles Berling est installé au cœur du carré haussmannien de la Haute-Ville, dans l’ancien Grand Hôtel – l'un des plus beaux immeubles de Toulon. Il se compose de quatre espaces. Un lieu pluridisciplinaire de création artistique, proposant un vaste panel d'œuvres. Théâtre, danse, musique, cirque, cinéma, lectures, expositions, conférences et art numériques y sont à l'honneur.

TWIGGY CAFÉ

11 bis, rue Pierre-Sémard

Place de l'Équerre

✆ 04 83 16 99 72

www.twiggycafe.com

Ouvert du mardi au samedi de 11h à 00h30. Basse saison se renseigner. Happy hour de 18h à 20h. Soirée DJ et live music. Tapas et assiette de charcuterie et fromage à grignoter.

Le Twiggy a fêté ses 3 ans ! 3 ans de soirées, de décor 100 % rétro, d'afterwork avec assiettes de charcuterie-fromage, de vins naturels, de bières du monde, mais surtout d'ambiance festive et décontractée. Les vendredis et samedis, c'est soirée DJ ; avec du bon son sur platines vinyles ! L'endroit attire une clientèle large, jeunes et moins jeunes, artistes et bons vivants. Et si la salle déborde, rendez-vous en terrasse sur la place de l'Equerre...

LE BRANDHY

59, rue Pascal

✆ 06 18 96 12 37

Fermé le lundi. Terrasse. Restauration.

Un resto-bar particulièrement apprécié de la clientèle locale pour des after-works toujours réussis. On sirote un des nombreux cocktails de la carte, on picore une pizza, un plat de pâte, un mont d'or ou une assiette de tapas, on se déhanche sur de la bonne musique... Que demander de plus ? Le service souriant et courtois ? Il y est aussi. Alléluia !

Emplettes

BIÈRE DE LA RADE

300, rue Amiral-Nomy

www.bieredelarade.com

contact@bieredelarade.com

Ouvert pour la vente (et pour boire une bière) le mercredi et jeudi de 16h à 22h, le vendredi de 16h à 23h45 et le samedi de 10h à 12h30 et de 15h30 à 23h45. Ateliers brassage à la journée, un samedi par mois sur réservation : 100 € (repas compris).

Charles et Simon ont été les premiers à oser une bière 100 % toulonnaise avec une démarche en bio, de proximité et de festivité ! Chaque année la gamme s'étoffe avec des bières de saison et de multiples collaborations. L'espace de 120 m^2 permet d’accueillir une micro-brassserie et un espace apéros pour déguster (avec modération) l'ensemble de la gamme. Retrouvez l'agenda de la Bière de la Rade sur leur site Internet et page Facebook.

COMPTOIR DES FROMAGES

Centre-ville

5, rue de la Paix

✆ 04 83 42 48 69

comptoirdesfromages@gmail.com

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h30.

Amandine Tarpi est une passionnée de fromages ! Depuis 2015, elle dynamise la petite rue de la Paix avec sa jolie boutique, quelques chaises et tables en terrasse, mais surtout un large choix de fromages fermiers, de la charcuterie artisanale, une belle sélection de vins bio et beaucoup de savoir-faire. Ici on ne rigole pas avec la qualité des produits ; les professionnels du coin d'ailleurs, ne s'y trompent pas, si bien qu'Amandine fournit à peu de choses près tous les lieux de sortie de Toulon ! À déguster sur place ou à emporter...

LE COMPTOIR IRLANDAIS

15, place de la Cathédrale

✆ 04 94 93 49 95

www.comptoir-irlandais.com

cirlandais.toulon@yahoo.fr

Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 18h30 en non stop. Chèques non acceptés. American Express, Diners Club.

Voici une boutique qui sort de l'ordinaire avec sa multitude de produits venus tout droit d'Irlande ! D'un côté, vous trouverez une épicerie fine avec marmelades, confitures, chutneys, biscuits sucrés et salés, thés, sauces typiques, rillettes de la mer, mais aussi une large gamme de whiskies du pays et du monde, des bières d'Irlande et même de Bretagne, des liqueurs... Du côté textile, des pulls coton ou pure laine (Aran Lambswool) suivant la saison pour homme et pour femmes, mais aussi chemises, tee-shirts, polos rugby, écharpes, casquettes, bijoux... Pour des cadeaux originaux et rigolos : des mugs, portes clés, stylos, sacs, magnets sur le thème du mouton, et bien d'autres encore à découvrir avec Eric Lecroq, maître des lieux toujours prêt à vous livrer ses petits conseils dans cette belle boutique du centre-ville.

EPICERY & CO

1, place Camille-Ledeau

https://www.epiceryco.fr

epicery.co@gmail.com

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h. Le lundi de 13h30 à 19h. Fermé le dimanche.

Après une première vie d'artisan-glacier, Pascal Dumoulin a fait le pari d'installer son Epicery &amp ; Co au cœur de Toulon. Séduit par le dynamisme de la ville, il propose sa sélection de produits du terroir, principalement issus d'une production locale ou régionale. Minutieusement agencée, la boutique recèle quelques pépites ! Côté rayon frais, de l'authentique charcuterie ibérique et corse. Toujours à la recherche des bons producteurs, notamment en bio, Monsieur l'épicier saura parfaitement vous orienter dans vos choix épicuriens.

ESPACE CASTILLON

22, rue Paul-Lendrin

✆ 04 94 93 47 33

www.espacecastillon.fr

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h. Parking Peyresc, sortie Fougassière.

Une galerie dynamique dans laquelle vous découvrirez de nombreux artistes et l'art représenté sous toutes ses formes : figuratif, abstrait ainsi que des sculptures, du travail de verrier, de céramiste, et même quelques meubles d’artistes contemporains. Pas moins de 800 œuvres exposées en permanence pour le plus grand plaisir des visiteurs et des acheteurs. Chaque mois, un thème dicte l'organisation de la galerie, renouvelant ainsi les expos au fil de l’année. Politique de prix très attractive pour permettre l'accès à l'art avec des œuvres originales à moins de 150 euros.

GALERIE LISA – YELLOW KORNER

Nouvelle rue des Arts

23, rue Pierre-Sémard

✆ 06 09 69 06 81

www.galerielisa.com

lagalerielisa@gmail.com

Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h. Nocturne le premier jeudi de chaque mois jusqu'à 21h. Œuvres à partir de 50 €. 7j/7 sur rdv.

YellowKorner propose un « Shop in Shop » au sein de la Galerie Lisa. Le YellowKorner cohabite avec les œuvres d'artistes sélectionnés (Monsieur Z, Editions de la Capte, Atelier Contemporain, Image républic...) qui exposent trente œuvres chacun, toujours en petits formats et à des prix plafonnés ; deux samedis par mois, le public peut venir en rencontrer certains. Tous les trois mois, la galerie présente un artiste grand format. Une véritable passerelle entre le grand public et l’art contemporain !

MUSE COLLECTION

Rue des Arts

15, rue Pierre Sémard

✆ 04 83 42 83 03

Fermé lundi et dimanche.

130 m^2 d'objets divers et variés (mode, bijoux, dessin, déco, meuble...) pour ce concept store imaginé par Sonia et José, créateurs touche-à-tout. Il y a peu de chance d'entrer et de ne pas trouver la pièce qui fera vibrer votre chakra intérieur. Accueil et conseil bienveillants pour un shopping en pleine conscience.

PALAIS DES THÉS

10, rue Berthelot

✆ 04 94 06 70 39

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h.

Une nouveauté depuis 2018 ! Dans la boutique de Julien et Guangping, son épouse chinoise, rien ne manque : infusions, thés aromatisés, préparation pour thés glacés, accessoires et bien-sûr Grands Crus. Ici, la pédagogie, la passion et le sourire priment pour guider au mieux le chaland, qu'il soit expert ou néophyte.

LE PETIT BAZAR

22, rue Paul-Lendrin

✆ 04 94 98 75 44

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h, et le lundi en été.

Une boutique de décoration comme il est agréable de trouver dans un centre-ville. Couplée à un espace de mini restauration fraîche et savoureuse (poke bowl, croque-monsieur...), elle propose de nombreux objets de décoration et de curiosités, suivant les dernières tendances. Du simple bibelot aux pièces de mobiliers plus cossues... de quoi rendre votre intérieur unique.

LE PETIT BISCUITIER

8, rue Pierre-Sémard

✆ 09 86 38 01 91

www.le-petit-biscuitier.com

lepetitbiscuitier@gmail.com

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h.

Le petit biscuitier ici, c'est Romain ! Ancien chef pâtissier au Petit Nice (3-étoiles au compteur), il a choisi la nouvelle Rue des Arts pour s'installer avec sa compagne Magalie et régaler les toulonnais et touristes de passage de ses tuiles, damiers, diamants, rochers et autres guimauves maison. Tout est réalisé ici de façon traditionnelle et le choix des produits est fait rigoureusement. Pour compléter la gamme de l'enseigne, on trouvera aussi un beau rayon d'épicerie fine de la région PACA.

Marchés

Marché du cours Lafayette. Le plus typique, chanté déjà par Gilbert Bécaud ; il se tient tous les matins sauf lundi.

Marché des producteurs de pays. Les producteurs y vendent exclusivement des produits de leur exploitation, les vendredi et samedi matin sur le Petit Cours (rue Paul-Lendrin).

Marché du Mourillon. Alimentaire et textile, il a lieu tous les matins sauf le lundi sur les places Emile-Claude et Monseigneur-Deydier.

Marché du Pont-du-Las. Tous les matins sauf le lundi sur la place Martin-Bidouré.

Marché de Brunet. Primeurs, poissonnerie, fromages de pays et producteurs se déplacent chaque mardi matin place Fiegenschuh.

Marché des Routes. Un marché provençal alimentaire qui se tient les mardi, jeudi et samedi matin place Macé.

Dans les environs

La Valette-du-Var

Peuplée dès le Néolithique, la commune est occupée plus tard par les Romains qui la nomment Vallis Læta et, dès le XIe siècle, le centre-ville se trouve à son emplacement actuel. Bien connue actuellement pour son parc tertiaire de Valgora, son centre commercial de Grand Var et sa toute récente Avenue 83 ouverte en avril 2016, la ville de La Valette était autrefois un petit village rural qui, bénéficiant de bonnes conditions climatiques et d’une eau abondante, s’était spécialisé dans le maraîchage et l’horticulture. Dès le XVIIe siècle, les fraises de La Valette acquièrent une grande renommée. Suivront les asperges, les violettes, le cresson ainsi que des cultures provençales traditionnelles, vignes, oliviers.

Depuis, un investissement ambitieux a permis de rénover le centre historique et de renouer avec l’identité provençale des lieux. Il a aussi conduit à la création de nouveaux équipements – espace d’art contemporain, parking souterrain gratuit, mobilier urbain de qualité – et provoqué la réhabilitation des façades du centre selon la charte Cœur de ville, et l'arrivée d'enseignes et de services de proximité dans le centre valettois. Le marché hebdomadaire se tient le lundi sur la place du Général-de-Gaulle.

CINÉMA PATHÉ LA VALETTE

300, avenue de l'Université

www.cinemaspathegaumont.com/cinemas/cinema-pathe-la-valette

Dans le centre commercial L'Avenue 83.

Ouvert toute l'année tous les jours. Tarif plein : 13,90 € hors 3D, IMAX et 4DX (se renseigner). – de 14 ans : à partir de 6,20 € ; Etudiant : à partir de 10,40 € ; + de 65 ans : à partir de 11,90 €. Restauration. Boutique.

Depuis avril 2016, la cinéma Pathé – La Valette est l'une des attractions du nouveau centre commercial L'Avenue 83. Un complexe ultramoderne avec une salle VIP, une salle Imax, une salle 4DX. La structure accueille chaque année de nombreuses avant-premières en présence d'équipes de films et propose des projections hors cinéma (ballets, événements sportifs, concerts...). Le site Internet et l'application vous permettent d'accéder aux bandes-annonces, aux horaires, au programme de fidélité, sans oublier la sélection de votre siège dans la salle.

EIGHT ROOF TOP

Allée de la Lavande

Au dessus de Noblessa Cuisines

✆ 06 14 26 92 10

www.eightrooftop.fr

eightrooftop@gmail.com

D'avril à octobre. Ouvert du mardi au samedi de 19h à 0h.

Vous voilà au défi de trouver plus atypique ! Au beau milieu d'une zone commerciale, à l'étage d'un cuisiniste, le Eight Roof Top est une vraie bonne surprise. Parfaitement aménagé et arboré, joliment décoré par un artiste toulonnais, ce bar à cocktails promet de bons moments de détente en fin de journée avec en prime, le coucher de soleil derrière le Mont Faron ! Pour les petites faims, des assiettes et suggestions froides accompagneront à merveille vos cocktails. Une adresse intimiste à souhait, qui reste ouverte hors saison pour des soirées à thèmes.

L'ÉTOILE CORSE

Carré Jaurès

Place Jean-Jaurès

✆ 04 94 61 28 49

Ouvert du lundi au samedi de 7h00 à 20h (service midi uniquement) ; dimanche matin de 7h à 14h (pas de restauration). Ouvert vendredi soir et samedi soir toute l’année (restauration). Plat : 12-15 €. Plat du jour : 11-13 €. Vin au verre. Terrasse.

Au fil d'une carte renouvelée tous les deux mois en moyenne, cette table du centre de La Valette propose une cuisine corse traditionnelle et revisitée. Aubergine à la bonifacienne, filet mignon de porc au lonzu, pavé de saumon à la crème de cédrat. La brousse, les aromates et les légumes méditerranéens ne sont jamais bien loin. En dessert, optez par exemple pour le fameux fiadone. Le vin corse est lui aussi mis à l'honneur, et des soirées "Corse" sont organisées le samedi, une fois par mois. Un samedi sur deux, ambiance karaoké.

UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Centre commercial L'Avenue 83

300, avenue de l'Université

✆ 04 98 04 38 80

www.unehistoiredefamille.fr

gestionco@unehistoiredefamille.fr

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h.

Yannick et Steve proposent une sélection de produits réalisés majoritairement par des artisans locaux. Des tapenades et des tartinables variés, des terrines, etc… bref, tout pour faire un apéro provençal réussi ou pour offrir des paniers gourmands varois. On y trouve également une large gamme de thé mais aussi de belles références de vins introuvables en grande distribution et vendues au prix du caveau. Depuis octobre 2018, Une Histoire de Famille c'est également une seconde boutique au sein du centre commercial Grand Var Est sur la commune voisine de La Garde.

Autre adresse : Centre commercial Grand Var Est – 1120 Chemin des Plantades – 83130 La Garde

INFINIVIN LA CAVE

444, RD 98

✆ 04 94 23 68 35

www.infinivin.com

contact@infinivin.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30 ; le samedi de 10h à 19h30. Livraison possible (et vente en ligne sur www.infinivin.fr).

Une équipe d'amis et d'épicuriens avant tout, au service des amateurs de bons vins ! Infinivin propose un panel de nectars de France et de Navarre, champagne et spiritueux. La région Provence est bien représentée, les vins bio également. Une adresse à retenir pour faire de belles découvertes ou pour offrir. Accès facile avec parking.

JARDIN REMARQUABLE DE BAUDOUVIN

Quartier de Baudouvin

Rue des Gibelins

✆ 06 07 30 65 23

www.lavalette83.fr/ma-ville/patrimoine-naturel/baudouvin

Jardin remarquable. Fermé tous les lundis. Ouvert du 1er novembre au 28 février : de 10h à 17h. Du 1er mars au 31 mai : de 10h à 18h. Du 1er juin au 31 août : de 10h à 19h. Du 1er septembre au 31 octobre : de 10h à 18h. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 2 €. Enfant (de 12 à 18 ans) : 1 €. Groupe (10 personnes) : 1 € (sur rendez-vous). Visite guidée (sur rendez-vous).

Classé Jardin Remarquable par les services de l’État, le Jardin de Baudouvin est un lieu d’exception avec une philosophie toute singulière, fierté des Valettois. Une bâtisse, une chapelle, des fontaines, un moulin ainsi qu'un belvédère, témoignages des jardins provençaux du XVIIIe siècle. Le parc a récemment été réaménagé par la Ville avec un potager et une alimentation en eau omniprésente, provenant de la source de la Foux. Tout au long de l'année, le Jardin de Baudouvin accueille des animations (concerts, nuit des étoiles, Halloween...).

CHEZ LE BRASSEUR

Centre commercial l'Avenue 83

300, avenue de l'Université

✆ 04 94 01 28 88

www.chezlebrasseur.com

hello-toulon@chezlebrasseur.com

Ouvert toute l'année. Ouvert 7j/7 de 10h à 00h. Réservation recommandée. Menus de 14,90 € à 23,50 €. Menu enfant : 7,90 €. Plat du jour : 9,90 €. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter. Boutique. Animations.

3 ans déjà que Chez Le Brasseur fait le bonheur des gastronomes de l'Avenue 83. Direction l'Alsace et ses célèbres usines de brassage – en témoignent les deux Fenwicks d'époque, trônant fièrement entre les tables. Chaque mardi après-midi, on entre dans le vif du sujet avec un brassage en direct de Quentin, maître brasseur. Un véritable show devant les yeux des clients pour une étape cruciale de la fabrication du breuvage. En deux semaines environ, la bière est prête à être dégustée : au choix, blanche, blonde, ambrée, brune, framboise, ou plus original encore, bière à la figue. Et dans l'assiette alors ? Une carte type brasserie avec un large choix pour contenter tout le monde : des flammekueches, des salades, des burgers, des tartines, des choucroutes avec du chou Label Rouge, des pâtes bio, des moules frites, des viandes... À découvrir pour les gros mangeurs, des soirées à volonté : carpaccio frites le lundi soir, flammekueches le mardi soir, et entrecôte à volonté le mercredi, midi et soir (prix de 15,90 € à 23,90 € hors boissons).

THE NOON

L'impérial B

rue Ambroise-Paré

Ouvert du lundi au samedi le midi. Réservation recommandée. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 13 € (plat du jour + dessert du jour + café). Plat du jour à 13 euros. Accueil des groupes. Terrasse.

Une cantine du midi chic et local, un service rapide, une cuisine maitrisée. Équation simple qui explique le succès de The Noon. Du poke bowl au burger en passant par l'excellent filet de saint-pierre (petits légumes, pesto et Grana Podana), tout est réalisé avec un maximum de produits locaux et de saison. Possibilité de réserver le restaurant pour vos soirées privatives (séminaires, conférence, anniversaires...).

VIRTUAL ROOM TOULON

Avenue Georges Pompidou

✆ 04 94 33 97 94

https://toulon.virtual-room.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours et les jours fériés de 9h à 22h. Entrée : 30 € (25 euros entre 9h et 16h). Réservation obligatoire de votre cession sur le site internet de l'établissement. Chèque Vacances. Pratique PMR, se renseigner auprés de la direction.

À deux pas de l'Avenue83, le premier Escape Game virtuel du Var accueille les joueurs à partir de 10 ans pour des expériences uniques de réalité virtuelle. Enfilez casque et contrôleurs VR avant de plonger en immersion totale dans l'un des trois scénarios proposés par Fabien et Denis. Pour remporter votre mission, prenez le temps de réfléchir, de vous coordonner, et surtout de penser en équipe (de 2 à 4 joueurs). En famille, entre amis ou à l'occasion d'une soirée team building, vous ne repartirez pas déçu de Virtual Room Toulon. Testé et approuvé !

La Garde

Animée, culturelle, parfois même balnéaire, la ville de La Garde est multiple. Accrochée à un piton rocheux qui flirte avec les 80 mètres d’altitude, une chapelle romane du XIIe siècle surplombe la cité et le vieux village, qui a su conserver son cachet d'antan. S’étendant sur 3 km, le littoral gardéen est lui préservé de l'affluence touristique. Un trésor avec un petit port de pêche et une plage quasi confidentielle. Dans le centre ancien, un circuit parcourt ruelles et placettes pittoresques. N’hésitez pas à vous en procurer le plan et à partir le sillonner. Chaque année au mois d'août, les Nocturnes Médiévales bâtissent une « cité dans la cité » le temps de quelques nuits, tandis qu'au mois de décembre, les Hivernales prennent place dans le centre-ville de La Garde, avec son lot de chalets et d'animations ; la magie opère ici en toute saison... Le marché se tient sur la place de la République les mardi, vendredi et samedi. À suivre en 2020, les premiers pas de la nouvelle Maison Départementale de la Nature, implantée sur la zone du Plan.

BOWLING DE PROVENCE

563, chemin des Plantades

✆ 04 94 75 20 20

www.bowlingprovence.com

Ouvert toute l'année. Bar. Hors vacances scolaires : du dimanche au jeudi de 14h à minuit, le vendredi de 14h à 1h et jusqu'à 2h le samedi. Vacances scolaires : du dimanche au jeudi de 9h à 0h30, le vendredi de 9h à 1h et le samedi de 9h à 2h. Horaires d'été variables. Bowling de 3,80 à 6,50 € la partie et par joueur, suivant l'heure et le jour. Location des chaussures 2 €, chaussettes obligatoires 0,50 €. Billard ou Baby Foot de 12 à 15 € / h. Restauration.

32 pistes vous attendent dans le plus grand bowling de la région, où différentes formules sont proposées en journée comme en soirée. Vous pourrez également vous adonner au billard, pool et américain, au baby-foot, vous mesurer, jusqu'à 8 pilotes, sur des simulateurs dynamiques automobiles de dernière génération et jouer au shoot soccer, en famille ou entre amis. Possibilité d'organiser des anniversaires d'enfants. Nouveauté en 2019 : des formules repas en snacking ou à table avec 3h de bowling inclus (à partir 15 euros / personne – minimum 5 personnes).

LE DIJO

15, avenue Baptistin-Autran

✆ 09 86 67 32 56

Parking G.Philipe gratuit le midi. Parking de la Poste à 500 m.

Ouvert toute l'année. Le lundi et le mardi le midi ; du mercredi au vendredi le midi et le soir ; le samedi soir. Ouvert le dimanche sur réservation à partir de 15 personnes. Réservation recommandée. Carte : 20 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 15 € (plat-dessert-café). Vin au verre. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.

Une affaire de famille, celle de Dimitri et Jonathan, deux frères d'origine lyonnaise, passés par l'Angleterre et l'Île de Saint-Martin. Depuis trois ans, nous continuons d'apprécier l'excellent rapport qualité-prix et l'accueil tout en décontraction. À l'intérieur : salle avec voûtes en pierre et deux terrasses (dont une fumeur) pour profiter au maximum de la douceur du climat varois. Dans les assiettes, on ne manque pas d'idée pour contenter tout le monde, avec des propositions végétariennes et sans gluten, régulièrement renouvelées. Que du bonheur !

DOMAINE DE LA BARATONNE – DOMAINE VITICOLE

Chemin de la Baratonne

1640, D98

✆ 04 94 03 31 59

https://www.labaratonne.com

contact@labaratonne.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 ; le samedi de 10h à 17h.

Une propriété située aux portes de Toulon, qui doit son nom aux trois frères qui s’y installèrent au début du XVIIIe siècle : Paul, Laurent et Pierre-Alexandre... Baraton. Depuis 2011, la famille Bessudo a su redonner au Domaine de La Baratonne une identité forte, notamment au travers la production de vins en IGP Vin de Pays du Var d'une belle tenue. 7 cépages sont cultivés en agriculture biologique sur les 10,5 hectares du vignoble. Rouge, blanc et rosé sont façonnés sur place avec des vendanges manuelles et une vinification en cuve inox. Le plus du domaine, son orientation œnotouristique, sa capacité d’accueil événementiel et les cinq chambres d'hôtes situées dans la bastide principale. On aime aussi se balader dans l'immense jardin ou découvrir la qualité de l'huile d'olive et du miel maison.

L'ÉCHAPPATOIRE

231, Avenue Saint Just

✆ 04 94 33 50 10

www.restaurantechappatoire.com

Ouvert toute l'année. Lundi et mardi midi. Mercredi et samedi en non-stop. Jeudi et vendredi midi et soir. Fermé le dimanche. Parking. Animations. Concerts. Simulateurs de course.

L'ÉCHAPPATOIRE

231, Avenue Saint Just

✆ 04 94 33 50 10

www.restaurantechappatoire.com

Ouvert toute l'année. Le lundi et le mardi le midi ; du mercredi au samedi le midi et le soir. En non-stop le mercredi et le samedi pour les simulateurs. Carte : 20 € environ. Desserts maison. Vin au verre. À partir de 10 euros les 10 minutes pour les simulateurs. Accueil des groupes. Animations. Simulateurs de course.

Une vraie nouveauté dans l'aire toulonnaise : un restaurant, bar et centre de loisir virtuel. Du trois en un, mais qui ne se marche pas dessus ! Installés dans une pièce dédiée, pas moins de six simulateurs de pilotage automobile et deux espaces VR (simulation de montagnes russes). Côté bar, déco industrielle et ambiance bistro pour la partie restaurant sur deux étages. Dans les assiettes, on navigue entre salades, burgers, tartares, moules et plats de pâtes. Bon et copieux comme nos linguine aux gambas avec quelques pousses de petits pois.

L'ENTREPÔT DU VIN

495, avenue Robespierre

✆ 04 94 14 49 30

https://www.lentrepotduvin.fr/

contact@lentrepotduvin.fr

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h30 ; le samedi de 9h à 19h30.

Depuis sa création, l'adresse ne nous a jamais déçus avec une haute qualité de conseil et une diversité conséquente de références (boissons, vins, champagnes, alcools, bières d'ici et d'ailleurs, coffrets cadeaux, paniers garnis, accessoires, carafes...). De quoi combler les envies des amateurs de plaisirs bachiques de la région ! Le plus : les prix domaines ! On trouve ici des bouteilles pour tous les budgets, l'esprit de la cave de l'Entrepôt n'étant pas élitiste pour un sou.

LE LUTIN

64, rue Vincent-Raspail

✆ 04 94 08 20 60

Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h. Terrasse. Boutique.

L'art du café dans toute sa splendeur avec un maître artisan torréfacteur qui torréfie sur place. La boutique propose également des thés du monde entier, des produits du terroir varois ainsi que quelques ustensiles et objets déco autour du café et du thé. Dès que le temps le permet, on adore s'installer en terrasse pour apprécier une savoureuse infusion dans cette charmante rue provençale !

MAISON DU TOURISME

2, place de la République

✆ 04 94 08 99 78

www.ville-lagarde.fr

contact-mairie@ville-lagarde.fr

Ouvert du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 17h30 ; le samedi de 9h à 12h30. En juillet-août, ouvert également le lundi.

Située en plein cœur de ville, la Maison du Tourisme vous procurera toutes les informations indispensables pour découvrir la cité lors de votre séjour à La Garde !

THE ROAD'S RIDERS

15, avenue Baptistin-Autran

✆ 06 15 88 23 83

roads.riders83@gmail.com

Ouvert du mardi au samedi de 17h à 1h. Wifi. Restauration. Animations. Concerts. Retransmissions sportives. Blind test. Karaoké.

Un décor rock, résolument rider, imaginé par Stéphane, le maître des lieux. Avec son équipe, il propose autour d'une carte tapas, bières du monde, vins et cave à cigare, un calendrier riche en concerts et soirées à thèmes. Let's Rock !

Maison départementale de la Nature

A FAIRE

MUSÉE JEAN AICARD – PAULIN BERTRAND

705, avenue du 8-Mai-1945

✆ 04 94 36 33 30

culture@mairie-toulon.fr

Ouvert toute l'année. Labellisé musée de France et Maison d'écrivain. Visite libre du mardi au samedi de 12h à 18h. Gratuit. Visite guidée (sur rendez-vous).

La maison du poète écrivain Jean Aicard, une belle bâtisse provençale plantée au cœur d'un parc de 6 ha arboré, accueille aujourd'hui l'atelier du peintre Paulin Bertrand, ainsi qu'une collection de céramiques de Clément Massier. Un seul et même lieu donc pour découvrir des œuvres artistiques et évoquer le souvenir de l'ancien propriétaire des lieux. La demeure renferme de nombreux objets de son quotidien, ainsi que des pièces plus exotiques témoignant de son intérêt pour le voyage. La cuisine elle aussi est remarquable, avec sa « pile » (l'appellation provençale désignant l'évier) et son four à pain. Le cabinet de travail et la bibliothèque, riche de plus de 5 000 ouvrages, est à ne pas manquer.

DOMAINE DE LA BARATONNE – CHAMBRE D'HÔTES

1640, RD 98

Chemin de La Baratonne

✆ 04 94 30 31 59

www.labaratonne.com

domaine@labaratonne.com

Ouvert toute l'année. 5 chambres. Chambre double de 100 € à 120 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 € (enfant jusqu'à 12 ans). Chambres communicantes modulables en une suite familiale. Animaux non admis. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Vente (vins du domaine).

Blottie au cœur d'un domaine de 18 hectares, avec vignoble et oliveraie, cette maison de maître construite en 1735, entièrement rénovée dans la pure tradition provençale, dispose de chambres d'hôtes décorées avec goût et raffinement, qui bénéficient toutes d'une vue sur le jardin paysager, la fontaine Louis XIV et les vignes qui s'étendent au loin. Proche d'un bassin d'activité majeur, une sérénité et authenticité se dégagent naturellement une fois les portes de La Baratonne franchies. Accès à la piscine du domaine et dégustation gratuite des vins de la propriété.

GOLF DE VALGARDE

Chemin de Rabasson

✆ 04 94 14 01 05

www.golf-valgarde.com

info@golf-valgarde.com

Ouvert toute l'année. Practice – 3 seaux : 9,50 €. Green fees Adulte 18 trous : 79 € / 9 trous : 57 €. Restauration. Boutique. Parking.

Le golf de Valgarde est situé dans la plaine de la Garde, et s’étend sur plus de 60 ha. À vous le practice de 50 postes, le pitch and putt, et le putting green ! Le parcours compte 18 trous, avec pour votre détente, un club house et le nouveau restaurant Moma inauguré en décembre 2019. Le week-end, à certaines périodes de l'année, des soirées festives y sont également organisées.

ROLLER GLISS

375, avenue Saint Just

✆ 04 94 28 10 75

www.rollergliss.fr

Entrée : 6 € (ouvert lundi, mardi et jeudi sur réservation. Le mercredi et le dimanche de 10h à 18h30. Le vendredi de 19h30 à 23h. Le samedi de 10h à 23h). Chèques non acceptés. Snacking possible. Wifi gratuit.

Après la mode des rollers en ligne, les rollers quad (4 roues) sont de retour pour toucher une nouvelle génération. Importé des États-Unis, ce renouveau débarque dans le Var avec le concept imaginé par l'équipe de Roller Gliss. Un espace dédié pour pratiquer seul, en famille ou entre amis avec la possibilité de privatiser les lieux pour des événements d'entreprise ou d’organiser un anniversaire d'enfant. Quoi qu'il en soit... Faites comme nous, chaussez vos rollers et lancez-vous au rythme de la musique dans une ambiance résolument festive !

SENTIER SOUS-MARIN DE L'ANSE MAGAUD

Anse Magaud

✆ 07 69 78 33 49

contact@naturoscope.fr

Depuis l’avenue du Commandant Houot, au niveau du rond-point Magaud, empruntez à pied le chemin de la Mer qui descend sur les plages. Prenez à gauche et longez la plage Magaud, le sentier sous-marin se trouve au bout de cette anse.

Accessible de juin à août. Entrée : 5 €. Randonnée palmée accompagnée d'un guide (du mardi au samedi à 10h, 13h30 et 15h). Matériel fourni (masque, tuba, palmes, combinaison).

Depuis 2007, le sentier sous-marin permet de découvrir la richesse de la faune et de la flore de fonds marins, encore préservés. De juin à septembre, munissez-vous de votre masque et de votre tuba, et suivez les bouées, équipées d'un panneau descriptif. Il est conseillé de faire cette randonnée à deux ou en groupe. Il est obligatoire de savoir nager. Faites ensuite encore quelques mètres à pied pour explorer le village de San Peyre, avec ses maisons de pêcheurs et sa Grotte des amoureux.

LE SPA GOURMAND

Centre d'affaire Grand Var – Batiment C -

1110, chemin des plantades

✆ 04 94 20 38 27

www.lespagourmand.fr

lespagourmand@gmail.com

Ouvert le lundi et du mercredi au samedi de 10h à 19h. De 19h à 20h sur rendez-vous. Massage du monde à partir de 75 euros / 1h.

Un Spa Gourmand mais pas que ! Si l'enveloppement au chocolat a fait la réputation du lieu, l’orientation bio, vegan et locale (Fées en Provence, Senteurs du Sud, Indemne) engagée par la Direction n'est pas pour nous déplaire. Au Spa Gourmand, prendre soin de soi, c'est aussi prendre soin de la planète. Épilation, maquillage, pédicure, soin du visage, massage du corps, sauna et bientôt hammam et bain à bouillonnant... L'offre est complète avec une volonté de pratiquer du sur-mesure pour chaque cliente ou client. Messieurs, vous êtes la bienvenue, seul ou en séance duo.

Le Pradet

Autrefois rattaché à la commune de La Garde, le village est remarquable par la beauté de ses sites naturels. La station balnéaire se caractérise par ses 7 km de côte, sa nature préservée, ses multiples plages en criques naturelles. En cœur de ville, la place Paul Flamencq est un lieu de vie particulièrement animé. Tout près, l'office de tourisme assure la billetterie d'activités de loisirs à tarifs préférentiels (traversée bateau pour les îles d'or, parcs de loisirs, visites « découvertes des terroirs », soirées théâtrales, musicales, excursions, visites guidées, loisirs nautiques...). Le Pradet accueille chaque mardi matin un marché des producteurs de pays, en plus de son marché hebdomadaire du vendredi. En été, des marchés artisanaux animent le centre en plusieurs occasions. Depuis 2018, la commune organise le Mondial de la moule, consacré au mollusque et ses nombreuses déclinaisons culinaires. Une fête populaire dont l'édition 2019 a battu des records d'affluence.

ÉGLISE SAINT-RAYMOND

www.paroissedupradet.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours et les jours fériés.

Datant du XIXe siècle, cet édifice de style Renaissance romaine possède de remarquables peintures murales et de nombreux tableaux réalisés par Michel Deguil, Daniel Ballay et Monica Périn.

ESCARGOT LA DOMINETTE

995, chemin des Clapiers

✆ 06 65 58 49 34

https://www.escargot-ladominette.fr

escargot.ladominette@gmail.com

Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 12h. Également sur rendez-vous. Livraison possible.

Venir à la Dominette, c'est découvrir l'héliciculture, l'élevage d'escargots. Mis au point par Christine Wattelier, ancienne opticienne reconvertie, l'élevage comporte prés de 120 000 sujets (Gros Gris et Petits Gris) transformés sur place dans un laboratoire aux normes CE. Nature, au beurre persillé, en suçarelle (sauce provençale), en bocaux... Les recettes sont multiples pour qui aime les escargots bien sûr ! Des visites pédagogiques, parfois en nocturnes, sont proposées sur rendez-vous et en période estivale. N'hésitez pas vous renseigner.

L'HÉRITAGE

1264, avenue du général Brosset

✆ 06 34 23 05 92

Ouvert du mardi au jeudi et le samedi le midi ; le vendredi midi et soir. Pour les horaires d'été se renseigner. Réservation recommandée. Carte : 28 € environ. Jardin. Terrasse. Grand parking.

La belle découverte de l'année ! À la sortie du Pradet, en direction de Toulon, l'Héritage nous a conquis, pour ne pas dire charmés. Installée en partie dans une ancienne boutique de décoration, l'affaire à belle allure. Un déjeuner (pour nous en terrasse) surprenant d’efficacité, où l'on sent immédiatement la patte d'un véritable cuisinier en arrière-salle. Carte hebdomadaire, dans la saison, service assuré en douceur par Chloé (la gérante). On retiendra la tartine chèvre, figues fraiches et jambon serrano ! Cave à vin avec droit de bouchon.

JARDIN ÉCOLOGIQUE ET ANIMALIER ENERGIE FOREVER

Quartier de la Cibonne

177, chemin de la Carraire

✆ 06 16 48 12 11

www.energieforever.org

energie.forever@gmail.com

Ouvert tout l’année sur réservation. Jours et horaires variables : se référer au site Internet. Entrée 3 €/personne. Organisation d'anniversaires (7 €/enfant). Visite libre (+ enclos des animaux en visite guidée). Durée : 2h.

Ouvert depuis 2010, ce jardin écologique et animalier géré par l'association Energie Forever déploie ses 5 000 m² d'espace pédagogique aux groupes scolaires, établissements spécialisés et familles. Labyrinthe, sentier des insectes, cabane d’observation des oiseaux, tunnel dans les branches, chemin des sens (pieds nus), volière, mare, éolienne ; au fil d'une visite de 2 heures 30 environ, vous y découvrirez des espaces consacrés au développement durable, pour sensibiliser les plus jeunes à la protection de l’environnement et à la gestion du jardin. L'association compte aussi une cinquantaine d'animaux qui adorent les caresses (mouton, lapin, bouc, âne de Provence, chèvre...). Une belle initiative et un doux moment à passer en famille.

MOULIN DE L'ESQUIROL

1227, avenue Ganzin

✆ 04 94 08 28 20

www.moulinesquirol-oliveraie.com

claudemartini@neuf.fr

Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 14h30 à 19h.

Autour d'une ancienne bâtisse du XVIIe siècle, la famille Martini cultive 2 000 arbres dont certains ont résisté au gel de 1956. Cultivées en agriculture raisonnée, les parcelles sont enherbées avec une récolte entièrement à la main ou à l'aide de peignes. Les olives sont portées au moulin, le bien nommé l'Esquirol du provençal esquiraù, écureuil, car il n'est pas rare d'en voir sur la propriété ! Ce moulin produit une huile AOC Provence, une huile d'olive de France ainsi que des olives de table, vertes ou noires, et des pâtes d'olives.

MUSÉE DE LA MINE DE CAP GARONNE

1000, chemin du Baou-Rouge

✆ 04 94 08 32 46

www.mine-capgaronne.fr

info@mine-capgaronne.fr

Fermé en janvier. Ouvert toute l'année les mercredis, samedis et dimanches, de 14h30 à 16h. En juillet-août : se renseigner. Visite guidée uniquement (1 heure 15 environ). Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 7 €. Enfant (de 6 à 18 ans) : 4,50 €. Musée accessible aux personnes à mobilité réduite accompagnées. Billetterie à tarif réduit à l'office de tourisme. Accueil enfants. Visite guidée (1h15).

Découvrez l'endroit magique où bat le cœur de la Terre, sa légende provençale, ses minéraux (azurite, malachite...), son patrimoine remarquable et ses balades « nature ». Mettez votre casque et pénétrez dans les entrailles de la terre, dans les galeries des anciennes mines de cuivre exploitées de 1857 à 1917. La température intérieure est de 15 °C, pensez à vous couvrir. Des visites sont également proposées en anglais. Non adapté aux enfants en bas âge.

MUSÉE DE LA MINE DE CAP GARONNE - Le Musée de la Mine de Cap Garonne.

© Musée de la Mine

OFFICE DE TOURISME

Place du Général-de-Gaulle

✆ 04 94 21 71 69

www.lepradet-tourisme.fr

tourisme@le-pradet.fr

Bus : Toulon-Le Pradet-Hyères N° 23 et N° 39 et La Garde-Le Pradet N°91 et N°92. Le Pradet-Carqueiranne : N°92 (Service nocturne : N°11).

Haute saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h ; le samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 17h ; le dimanche de 9h à 13h ; les jours fériés de 9h à 12h30 et de 14h30 à 17h. Basse saison : du lundi au vendredi, et parfois le samedi. Horaires variables : se renseigner. Label Tourisme & Handicap.

L’OURSINADO

Chemin du Pas-dei-Garden

✆ 04 94 21 77 06

www.oursinado.com

Fermé de mi-novembre à mi-février. Basse saison : ouvert du jeudi au lundi le midi et le soir ; le mardi midi. Haute saison : du mardi au dimanche le midi et le soir. Menus de 32 € à 75 €. Carte : 55 € environ. Aïoli du vendredi midi : 22 €. Sur commande, pâte aux langouste : 62 € ; bouillabaisse : 62 €.

Un restaurant de poissons, de coquillages et de crustacés mythique au Pradet, niché dans les rochers avec une vue à couper le souffle. La terrasse ombragée et la salle panoramique n'ont pas d'égale sur la commune. Selon la pêche du jour, régalez-vous de pagre, de rougets, de loup, d'une marmite du pêcheur ou de linguini aux fruits de mer. Belle sélection d'huîtres et de coquillages. Sur commande, bouillabaisse, pâtes aux langoustes, langouste et homard grillés... Addition un peu salée, cohérente compte tenu de l'emplacement face à la Grande Bleue.

LES PLAGES

Gratuit.

La plage de la Garonne offre un remarquable panorama sur la rade de Toulon ; en été, un sentier sous-marin accompagné permet d'y découvrir faune et flore.

La plage des Oursinières jouit d'un petit port sympathique où il fait bon contempler les joueurs de pétanque aux beaux jours.

La plage des Bonnettes se présente quant à elle comme un petit paradis pour les surfeurs, avec la présence fréquente de petits rouleaux (nous ne sommes pas à Hossegor toutefois !).

La plage du Monaco, intimiste, figure peut-être parmi les plus tranquilles – une partie de la zone est naturiste.

La plage du Pin de Galle, enfin, ne manquera pas de séduire le promeneur, été comme hiver, avec ses petites maisons de pêcheur adossées à la colline.

CAMPING LOU PANTAÏ***

180, chemin des Clapiers

✆ 04 94 75 10 77

www.campingloupantai.com

contact@campingloupantai.com

Qualité Tourisme. La Clef Verte. Ecolabel européen. Camping Qualité. Ouvert de février à la Toussaint. Terrain de 1 ha. 64 emplacements. Chalets pour 2 à 5 personnes de 50 € à 120 € par nuit ; mobil-homes pour 2 à 6 personnes de 60 € à 150 €. Simply lodge pour 2 à 4 personnes de 40 € à 80 €. Emplacement + véhicule + 3 personnes de 19 € à 41 €. Tarifs dégressifs hors période juin-août. Chèque Vacances. Label Tourisme & Handicap. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (3 € par jour). Aire pour camping-cars. Wifi gratuit. Restauration. Produits locaux en vente à la réception. Animations. Excursions. Location de Mehari selon disponibilité.

Un camping très vert ! Comprenez à tendance écolo plus plus (économe en énergie, assure le tri des déchets et valorise son environnement). Il est le premier sur la Côte d'Azur à avoir reçu le label camping écoresponsable, Ecolabel européen. Situé à 3 km des superbes plages du Pradet et à proximité immédiate de la piste cyclable du littoral, il dispose de quelques emplacements pour y planter la tente, de chalets et lodges en bois, de mobil-homes climatisés, d'une piscine, de jeux pour les enfants et de tout les éléments sanitaires pour votre confort. Vrai plus : le chef du restaurant Les Terrasses du Lou Pantaï, ancien chef normand, vous dévoile une carte gourmande et vraiment qualitative. Pour (re) découvrir le littoral et les îles d'Or, le camping vous dirigera enfin vers les plus belles excursions. En un mot, un lieu zen pour des vacances chaleureuses en famille.

DOMAINE DE LA NAVICELLE

1617, chemin de la Cibonne

✆ 04 94 21 79 99

www.domainelanavicelle.com

contact@domainelanavicelle.com, gites@domainedelanavicelle.com

7 gîtes de 4 à 9 personnes, de 335 à 1 400 € la semaine selon le gîte et la saison. En moyenne et basse saison, réservation possible à partir de deux nuits. Chèque Vacances. Wifi gratuit. Vente. Salon de jardin. Tv satellite. Excursions (visites du domaine).

En arrivant au Domaine de la Navicelle, le charme opère immédiatement. Un havre de paix lové entre mer et collines, au pied du massif de la Colle Noire. Les 7 gîtes se présentent sous forme de maisonnettes au milieu des vignes ; tellement charmant ! Les 21 hectares de vignes produisent d’excellents vins AOC Côtes-de-Provence, à découvrir directement au caveau du domaine.

HÔTEL ESCAPADE***

1, rue de la Tartane

Port des Oursinières

✆ 04 94 08 39 39

www.hotel-escapade.com

info@hotel-escapade.com

10 chambres. Basse saison : chambre double de 129 € à 169 € ; suite de 219 € à 259 €. Haute saison : chambre double de 169 € à 229 € ; suite de 309 € à 399 €. Demi-pension. Petit déjeuner : 15 €. Parking gratuit. Animaux acceptés. Séminaires. Wifi gratuit. Restaurant La Chanterelle (2 fourchettes Michelin), fermé en janvier-février. Menus de 25 € à 45 €.

Jardin méditerranéen, piscine, vue mer, restaurant gastronomique... Ce charmant hôtel a de nombreux atouts. Vous apprécierez à coup sûr les chambres grand confort, aux ambiances différentes, avec vue sur la mer, le jardin ou la piscine. Le petit-déjeuner avec un large choix est servi autour de la piscine. En parallèle de l’hôtel, le restaurant La Chanterelle propose une cuisine traditionnelle de saison. Vous y appréciez un dîner ou déjeuner dans la salle à manger, sous la lumineuse verrière, soit sur la terrasse ombragée et fleurie.

Carqueiranne

Une station balnéaire bien agréable entre Toulon et Hyères. La tulipe, emblème de la ville, fleurit dans les champs des alentours dès qu’arrive le printemps. Le petit port est une halte agréable pour un rafraîchissement : c'est là que bat le cœur de la ville l'été venu. Tout au long de l'année, ne manquez pas non plus le charmant centre-ville ; le marché hebdomadaire s'y tient le jeudi matin. Côté détente, les plages de Peno et du Pradon, comme les plus confidentielles Pins penchés et Beau Rivage, invitent au farniente.

Chaque été en août, le festival « Théâtre In Situ » au fort de la Bayarde est un fort moment de culture. Hors saison, on peut découvrir les lieux lors de visites guidées organisées par l'office de tourisme pour 10 € par adulte et 8 € par enfant.

LA BARBAK

52, avenue du Général-de-Gaulle

✆ 09 87 18 42 88

http://restaurant-labarbak.com

restaurantlabarbak@gmail.com

Ouvert le lundi, le mardi et du jeudi au samedi le soir ; le dimanche midi et soir. Réservation recommandée. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 10 €. Vin au verre. Côte de bœuf – 54€ (pour deux personnes). Accueil des groupes. Terrasse.

Ici, pas de mystère sur les intentions, avec une sélection de viandes, bruts ou plus travaillés, à faire trembler les papilles de n'importe quel amateur de la chose. Bœuf, cochon, poulet, agneau, kangourou, zèbre, la palette est multiples, les accompagnements maison d'une belle qualité (ratatouille, écrasé de pommes de terre, frites...). Pour les plus petits appétits et les non-carnivores, une jolie salade de chèvre pané, un steak de soja ou le demi-camembert aux oignons confits. Et toujours le tournebroche pour particuliers et professionnels. Futé !

Autre adresse : 109 rue Auffan, 83000 Toulon – Le Mourillon

BUREAU INFORMATION TOURISME OITPM

Port des Salettes

Rez de chaussée de la Capitainerie

✆ 04 94 23 44 67

www.carqueiranne.fr

infotourisme@carqueiranne.fr

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 15h à 17h30. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h30 ; le week-end de 8h30 à 12h30. Inter-saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 15h à 17h30, et samedi matin de 8h30 à 12h30.

L'ÉCAILLER DU PORT

32, av. Général-de-Gaulle

✆ 04 94 61 09 60

https://restaurant-coquillage-lecailler.fr

lecaillerduport@gmail.com

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche soir de 17h à 22h. Horaires suceptibles de varier en hors saison. Plateaux à emporter et vente au détail. Réservation recommandée. Plateaux de 18,60 à 190 €. Vin au verre. Vente à emporter. Plateaux personnalisés.

Une adresse qui ne cesse de nous contenter depuis son ouverture en 2015. Nicolas et son équipe sont toujours prêts à régaler les résidents et les touristes estivaux. Sur place ou à emporter, les fruits de mer et coquillages sont ici les rois avec des propositions pour tous budgets et tous appétits. Particulièrement agréable à l'heure de l'apéro avec la formule six huîtres et un verre de vin.

FREDOUILLE

52, Avenue du Général de Gaulle

✆ 07 77 34 36 10

Ouvert du mercredi au samedi le soir. Tous les jours en saison. Tapas à partir de 2 euros. Accueil des groupes. Terrasse.

Chez Fredouille, c'est le rendez-vous des épicuriens, des amoureux de la vie, des bons produits et du bon vin. Face à la mer, sur le front de mer de Carqueiranne, le cadre est idéal pour des apéritifs festifs et conviviaux autour des tapas de Fredouille. Pois chiches au cumin, tortilla de pommes de terre et oignons, croquetas, panisse, cannelloni, tartine de chèvre. Liste non exhaustive pour vous laisser le soin d'aller tout goûter... comme nous !

L’AVENTURE

Plage Peno

✆ 04 94 58 82 08

www.resto-plage-laventure.fr

restolaventure@yahoo.fr

Ouvert de mi-février à novembre. Basse saison : ouvert du jeudi au mardi le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Plats à l'ardoise uniquement : 13-28 €. Bouillabaisse au feu de bois (sur commande, minimum 6 personnes). Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.

Un établissement historique de Carqueiranne, implanté sur la plage Peno, comme qui dirait les pieds dans l'eau ! Le restaurant est connu pour sa pêche locale, ses plateaux d'oursins (en saison) et sa bouillabaisse au feu de bois : chapon, rascasse, vive, Saint-Pierre, congre, gallinette (rouget grondin), seiches, moules et autres pommes de terre sont servis sur des faoúc traditionnels (sur commande). Moins tradi mais tout aussi bon, les burgers, risotto et salades de l'Aventure. Une adresse que l'on vous recommande pour un déjeuner ou un diner face à la mer.

VIOLETTE LES GLACES

52, avenue du Général de Gaulle

✆ 04 83 42 93 21

Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 11h à 19h. Haute saison : tous les jours de 10h à 0h. Wifi gratuit. Fermé en décembre et janvier.

Installé sur le port, voici sûrement le meilleur glacier dans un rayon de 20 kilomètres ! De la glace haut de gamme avec pas moins d'une trentaine de parfums proposés. L'offre snacking est également à la hauteur avec des produits de qualité et locavore pour certains. Hot-dog, panini, salade, wrap... tout est fait sur place par les équipes de Gregory et Margaux. Succombez aussi à leurs délicieuses gaufres, crêpes et smoothies maison. On en salive encore... Accueil dynamique et agréable, même en pleine saison.

LE BEAU VEZÉ****

750, route de la Moutonne

✆ 04 94 57 65 30

www.camping-beauveze.com

info@camping-beauveze.com

Camping Qualité. Ouvert de mai à mi-septembre. Réservation impérative. Terrain de 5 ha. 150 emplacements. Exposition : ombragé. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 51 € à 77 €. Tarif à partir de 79 euros la nuit pour 2 personnes en mini lodge. Autre tarif voir site web. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (sous conditions). Wifi. Restauration. Animations.

Situé à 3 km des premières plages de sable, ce camping 4-étoiles est divisé en quatre parties. Un large choix d'animations vous est proposé, ainsi qu'un bel espace aquatique pour petits et grands, ouvert dès le mois de mai. Club enfants, cours d'aquagym, soirées variées au restaurant : les animations sont au rendez-vous tout au long de l'été. Très bonne adresse pour un séjour en famille avec possibilité d'une offre en demi-pension. Depuis 2019, de nouveaux eco-lodge tout confort ont fait leur apparition pour un esprit glamping !

BRISE MARINE

Plage du Pradon

Chemin de la Brise-Marine

✆ 04 94 58 53 67

https://www.hotel-brise-marine.com/

Ouvert de mi-mai à septembre. 13 chambres (modulables en appartements). Chambre double de 175 € à 265 €. Petit déjeuner : 14 € (buffet sucré-salé). Lit supplémentaire : 25 €. Parking (extérieur privé, gratuit). Animaux acceptés. Wifi gratuit. Tv satellite. Terrasse surplombant la mer. Solarium. Prêt de jeux de société. Bibliothèque.

Situé au bord de la plage de sable du Pradon, accessible par un chemin privé, ce petit hôtel ocre aux volets lavande, tenu depuis trois générations par la famille Paoli, offre des chambres et suites familiales toutes différentes, décorées avec goût, et qui disposent d’une vue sur la mer et d’une terrasse privée. Une piscine à débordement surplombe la mer et le petit restaurant de plage apaisera les petites faims.

VACANCIEL CARQUEIRANNE***

600, avenue de la Valérane

✆ 04 94 58 70 87

https://www.vacanciel.com

Fermé en novembre, décembre et janvier (hors jour de l'an). Accueil 24h/24. 92 chambres. Pension complète. Demi-pension. Petit déjeuner buffet inclus. Parking fermé. 73 logements (villa). Accès à de nombreuses activités. Club enfants. Garde d'enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (24 € / jour). Wifi gratuit. Restauration. Tv satellite. Bain bouillonnant. Animations. Excursions.

Récemment rénové, l'Hôtel Club Vacanciel de Carqueiranne bénéficie désormais d'une aire aqualudique de 1 000 mètres carré (toboggan, piscine chauffée, chemin massant et bain à remous), de nouvelles villas privées (solarium ou pinède), d'une salle de sport ultra-moderne. Implanté dans un parc ombragé face à la mer, il permet un accès rapide à une petite crique en contrebas et reste proche du centre-ville carqueirannais et des plages d'Hyères. L'idée futée : des séjours thématiques hors saison autour de la danse (country, tango, salsa, rock...).

VAL D’AZUR

3, impasse de la Valérane

✆ 04 94 48 07 16

www.valdazur.com

valdazur83320@gmail.com

Ouvert toute l'année. 5 chambres. Chambre double de 129 € à 179 €. Petit déjeuner inclus. Parking (privé). Gîte T2 à partir de 179 € la nuitée. Wifi gratuit. Canal +. Bain bouillonnant.

L'exotisme règne dans cette belle villa moderne située à 5 minutes de la plage de l'Almanarre, où 5 chambres aux différentes atmosphères sont mises à votre disposition. Bali, Maldives, Macao, Margarita et Lagon ; leur nom incite déjà au dépaysement. Une cuisine extérieure vous permet également de préparer vos repas en toute liberté, entre deux bains dans la piscine extérieure chauffée. Les propriétaires proposent aussi à la location un gîte T2 à l'ambiance tropicale, avec une baignoire balnéo pour 2 personnes.

La Crau

L’histoire de La Crau est liée à celle de la ville d’Hyères à laquelle elle fut rattachée jusqu’en 1853. Indépendante depuis la promulgation cette année-là d’un édit de Napoléon III, elle est devenue une grande commune agricole dans une plaine alluviale, encadrée par le mont Fenouillet et le Coudon. Irriguées largement par les eaux du Gapeau – jolie promenade sur ses berges – et du Réal-Martin, ses terres fertiles permettent des cultures horticole et viticole qui ont amplement contribué à sa notoriété. Aujourd'hui encore, les producteurs de La Crau sont largement représentés sur les marchés du coin ; celui du village, d'ailleurs, se tient le mercredi et le dimanche matin.

AVENTURE CHEVAL

35, Chemin des Muletiers

✆ 06 87 69 70 15

http://aventurecheval.com

Réservation obligatoire au 06 87 69 70 15. Randonnée d'1h à partr de 20 euros (juillet – août uniquement). Randonnée de 2 à 3 jours à partir de 380 euros (non disponible en juillet – août).

De la simple balade de 1h pour débutant à la randonnée de 3 jours pour cavaliers aguerris (avec nuitées et repas dans un gîte), Bruno et son équipe se chargeront de tout pour vous faire passer un moment inoubliable. Toutes les sorties sont encadrées par des moniteurs diplômés de la Fédération Française d'Equitation. Un partenaire idéal pour découvrir le Var autrement.

LA CABANE

214, avenue Edouard-Aiguier

La Moutonne

✆ 04 94 57 47 19

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche le soir. Plat à la carte : 26-28 €.

La Cabane est un incontournable de la ville, voire du département ! Renouvelée tous les deux mois, la carte à l'ardoise ne permet pas de se lasser. Si possible, réservez la table « la cabane » pour une expérience en tailleurs des plus dépaysante. Et avant de partir, ne manquez pas de goûter au bon rhum arrangé...

DA LUIGI

11, rue du Thym

✆ 04 94 27 16 65

https://www.pizza-da-luigi.com

Ouvert toute l'année. Du mardi au vendredi le midi et le soir ; le week-end le soir. Réservation recommandée. Carte : 20 € environ. Pizza à emporter à partir de 10 €. Accueil des groupes. Vente à emporter.

Une valeur sûre qui nous réconcilie avec les pizzas, burgers et autres grillades. La recette du succès est simple : une salle bien tenue, dans son époque (mur en brique, mange-debout, banquette), des ingrédients frais et de qualité, le tour de main des cuisiniers et beaucoup d'amour. Sur place, à emporter ou en livraison, la carte est variée avec un excellent rapport qualité/prix. Notre préférée... la pizza Luigi avec une bonne mozzarella di bufala et quelques feuilles basilic. Da Luigi, un établissement qui sait faire plaisir à ses clients.

ÉGLISE NOTRE-DAME-DE-LA-VISITATION

Au XIIIe siècle, les offices religieux se tenaient au prieuré Notre Dame. Le lieu devenant trop exigu, Louis Toucas demanda, en date du 5 octobre 1845, l’édification d’un nouveau lieu de recueillement. Il faudra attendre le début de l’année 1847 pour que débutent les travaux au quartier La Panouche, et deux ans de travail acharné pour qu’ils se terminent. C’est le curé Martel qui officia pour la première fois en l’église de Notre Dame de la Visitation. Lorsque La Crau se sépara de la ville d’Hyères pour devenir une commune indépendante, elle devint aussi une paroisse à part entière reconnue par Monseigneur Jordani, évêque de Fréjus-Toulon, qui consacra l’église le 12 février 1857. À l’occasion de ses 150 ans, un majestueux campanile est venu orner son clocher.

FUN CITY

125, avenue Louis-Breguet

ZAC de Gavarry

✆ 04 94 91 36 69

www.fun-city.fr

Ouvert le mercredi, le samedi, le dimanche et les jours fériés de 10h à 19h. Et tous les jours pendant les vacances scolaires de la zone B. Fermé le 25 décembre et le 1er janvier. Entrée : 9 € (et 6 € pour les moins de 3 ans. Gratuit pour les adultes).

Un petit paradis pour enfants : 1 100 m² de jeux pour les 1-12 ans dans une salle fermée chauffée en hiver et climatisée en été. Une idée futée les jours de mauvais temps, comme pour surprendre vos bambins avec un anniversaire entre copains ! Espace café et snacking à disposition.

LE MONT FENOUILLET

En toutes saisons, voici une balade en pleine garrigue pour recharger les batteries. Ce mont s’élève entre La Crau et Hyères et fait partie de la chaîne montagneuse Les Maurettes qui se trouve entre les deux communes. Au sommet (291 mètres), une jolie chapelle et une vue à 360° époustouflante. Les îles d’Or, la ville de Hyères, le massif des Maures, La Crau, La Garde, Toulon... rien ne vous échappera. L’origine de son nom semble venir du mot fenouil, cette plante autrefois cultivée à La Crau. D’autre part, en 1840, une distillerie située au quartier des Pourpres commença à produire une liqueur dite « du Fenouillet » et ce jusqu’en 1918.

Le Revest-les-Eaux

Surnommé la Suisse varoise au début du siècle en raison de ses nombreuses sources, de son lac aménagé et de sa végétation, Le Revest se trouve au centre d’un cercle de collines, entre le mont Caume à l’ouest, le Grand Cap au nord, et le Coudon à l’est – ne manquez pas d'y grimper, à pied ou en voiture : superbe panorama depuis son (presque) sommet, des îles d'Or à la presqu'île de Saint-Mandrier. Le village possède aussi quelques vestiges du passé, une tour, ruine médiévale du castrum de Revesto du XIIe siècle, un château du XVIe siècle et une église dédiée à saint Christophe – du XVIIe siècle – abritant de nombreux tableaux du XVIIIe siècle.

MUSÉE COPTE

12, rue Pierre-Curie

Le Revest-les-Eaux

✆ 04 94 98 94 78

Visite sur rendez-vous. Gratuit.

Entièrement consacré à l’art sacré, ce musée présente une centaine d’objets liturgiques et religieux du IVe au XIXe siècle, de nombreuses icônes éthiopiennes, coptes et byzantines avec notamment une superbe icône de Saint-Georges terrassant le dragon datant du XVIIIe siècle.

Vallée du Gapeau

En 1799, le terroir de Solliès a été divisé en quatre communes, pour donner naissance à Solliès-Pont, Solliès-Toucas, Solliès-ville et Solliès-Farlède (devenue depuis La Farlède). Avec Belgentier, plus au nord, elles constituent aujourd'hui le territoire de la Vallée du Gapeau, dont le patrimoine naturel est classé Natura 2000 et Zone Naturelle d'Intérêt Écologique Faunistique et Floristique (ZNIEFF). Solliès-Toucas et Belgentier font par ailleurs partie des 26 communes couvrant le Parc Naturel Régional de la Sainte-Baume.

Une vallée, un office de tourisme

La vallée du Gapeau regroupe les communes de La Farlède, Solliès-Pont, Solliès-Toucas, Solliès-Ville et Belgentier. Pour tout connaître de l'actualité touristique et de l'agenda des événements, une seule adresse : celle de l'office de tourisme de la vallée du Gapeau.

OFFICE DE TOURISME DE LA VALLÉE DU GAPEAU

Le Château

1, rue République

Solliès-Pont

✆ 04 94 28 92 35

www.valleegapeau-tourisme.fr

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. Basse saison : du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le dimanche de 9h à 13h. Informations sujettes à modifications.

Dans les environs

La Farlède

Au pied du Coudon, celle qui s’appela jusqu’en 1880 Solliès-Farlède se démarqua de ses voisines en s'affranchissant complètement de sa première partie, pour devenir simplement La Farlède. L’église Notre-Dame, construite de 1751 à 1755, de style roman, abrite un retable datant de sa construction. Située aux portes de Toulon, de La Garde et de La Valette, la commune connaît depuis une trentaine d'années une forte expansion industrielle. Malgré tout, son marché provençal demeure une belle escapade avec également le 3ème dimanche de chaque mois, le marché bio et local de la cerise de 9h à 14h, placette du Moulin de La Capelle avec Animations, artisans et restauration bio.

59 MINUTES CHRONO

Espace Goal In d’Or

Rue Gay-Lussac

✆ 09 54 51 37 83

www.escape-game-toulon.fr

59mnchrono@gmail.com

Minimum 10 ans. Ouvert 7J/7 de 10h à minuit. Session toutes les 2 heures. Tarif de 18 € à 30 € par personne. Réservation obligatoire. 10% de remise pour enfants et étudiants, et 20% de remise sur présentation de la carte UNIT.

Depuis janvier 2017, l'espace Goal in d'Or abrite « 59 minutes Chrono », l'escape game qui nous a le plus bluffé de l'aire toulonnaise ! Évadez-vous de la cellule d’un prisonnier avec « Prison Break » ; évitez le crash ultime de votre avion et déjouez les pièges diaboliques du traître le plus redouté du MI-6 avec « Spectre » ; retrouvez grâce aux indices dévoilés par votre aïeul le chevalier Hugues de Payns le « Trésor des Templiers », disparu en 1314... Les décors et les mécanismes sont vraiment à la hauteur des 3 scénarios proposés ! Et c'est sans compter sur les nouveaux projets de l'équipe de passionnés : au printemps 2019, d'autres énigmes ont vu le jour dans un manoir à Ollioules, et avec l'ouverture prochaine de plusieurs nouveaux scénarios ici-même, l'espace devrait devenir le plus grand escape game de France.

LE DÉTOUR

124, avenue de la République

✆ 04 94 03 28 06

ledetour@outlook.com

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menu unique à 13,50 €. Plat du jour : 10,50 €.

Une petite adresse qui ne paye pas forcément de mine, et pourtant. Véronique, qui a œuvré dans la pâtisserie au Maroc et au Canada, vous réserve un accueil authentique et attentionné, et s'applique à vous cuisiner minute quelques bons plats traditionnels et provençaux. A part les frites, tout est fait maison ! Cuisine vegan sur demande, avec velouté de potimarron, chips de panais et dessert avec chantilly vegan (crème de noix de coco). Une table assez confidentielle, qui gagne à être connue.

VIEUX MOULIN À HUILE DU PARTEGAL

159, chemin des Laures

✆ 04 94 48 48 85

http://moulindupartegal.fr

moulindupartegal@wanadoo.fr

A57 direction Cuers, puis D97 La Farlède.

Qualité Tourisme. Fermé en janvier. Démonstration de fabrication artisanale à la meule tout le mois de novembre. Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Calendrier des visites et nombreuses autres informations sur le site internet.

Ce vieux moulin à huile du XIVe siècle, toujours en activité, promet une visite unique. Vous y découvrirez une meule en pierre entraînée par des engrenages en bois qui tourne dans sa « mare », des bassins de décantation, ainsi que des outils anciens, toujours utilisés. Une histoire riche, du moulin ancien au nouveau, de la récolte des olives à la fabrication aux méthodes ancestrales des huiles. Au cours d'une dégustation experte, vous apprendrez à reconnaître les différentes saveurs, arômes et odeurs des huiles de Provence, et découvrez comment associer l'huile d'olive avec d'autres produits auxquels vous n'auriez pas pensé du tout... Le site Internet offre une multitude d'informations sur le calendrier des visites, sur les bienfaits de l'huile d'olive, et la boutique en ligne vous permet de découvrir un grand choix d'huile d'olive artisanale et les produits du moulin : l'excellente et non moins rare « fleur d'huile » à la meule par exemple, ou des huiles aromatisées, celle à l'ail et au basilic est à tomber. L'établissement s'est doté d'un nouveau moulin high tech pour toujours plus en qualité. Avec ses huiles, le Moulin du Partegal a fait l'objet de plusieurs reportages télévisés sur TF1, M6, France 2, France 3 et décroche régulièrement de belles médailles. Elles sont aussi utilisées dans de belles maisons (Pierre Gagnaire, Michel Guérard, Gilles Goujon ou Christophe Bacquié). Depuis 2019, des visites en anglais sont possibles d'avril à septembre.

CHRISTAL PRODUCTION

1002, route de la Gare

Ollioules

✆ 04 94 10 58 72

www.christalproduction.com

christal.contact@dataflow.fr

Shootings, mariages, photobooth : le spécialiste de la photo évenementielle !

Vous organisez une réception ? Un mariage, un anniversaire ou un événement d'entreprise ? Derrière le décor, la sympathique équipe de Christal Production vous accompagne pour immortaliser vos instants les plus romantiques, comme les plus déjantés. Le nouveau studio photo et vidéo se trouve en face de la gare de Sanary/Ollioules : un lieu unique dans la région avec plusieurs ambiances au programme (photobooth pour voyager aux quatre coins du monde, e-photo, fond vert, showroom, galerie, salle de montage)... C'est pro, c'est beau, bref, pensez-y !

CHAMBRE D’HÔTES LE VIEUX LOGIS

33, rue Carnot

✆ 06 46 69 57 42

www.levieuxlogis-lafarlede.com

levieuxlogislafarlede@gmail.com

Ouvert toute l'année. 3 chambres. Basse saison : chambre double 95 €. Haute saison : chambre double 125 €. Parking (municipal, surveillé). Tarifs dégressifs dès 2 nuits. CB non acceptée. Chèque Vacances. Label Fleur de Soleil. Jeux pour enfants. Animaux non admis. Wifi gratuit. Possibilité de soins bien-être au Spa de beauté attenant.

Une chambre d'hôtes alliant cachet d'antan et modernité avec une récente rénovation, tenue par Marie-Hélène et Éric, qui ont su faire de cette bastide familiale, une maison accueillante et conviviale. Les trois chambres – Lavande, Citron et Olivier – bénéficient de tout le confort nécessaire : literie de qualité, climatisation, wi-fi, et même télévision (si toutefois vous en aviez besoin). Le matin, selon météo, le petit déjeuner est servi sur la terrasse, dans la véranda ou en intérieur, avec des produits maisons. Le vaste jardin planté est une belle surprise, tout comme la piscine extérieure, bien appréciable aux beaux jours.

Solliès-Ville

C’est le plus haut-perché et le plus ancien des trois villages. L’église Saint-Michel, construite au XIIe siècle, abrite un retable de Saint-Roch du XVIe siècle, un remarquable buffet d’orgue de 1499, et un Christ en bois du XIIIe siècle. Les promenades au fil des petites rues pavées sont agréables, et sur la place du village, un platane centenaire dispense son ombre bienveillante pour un moment de repos. Chaque année au mois de décembre, un petit vent de magie souffle sur Solliès-Ville lors du circuit des crèches : les particuliers exhibent leurs trouvailles ou créations les plus originales, cela mérite le détour. Dans le même temps au musée du Vêtement provençal, la foire aux santons attire elle aussi son lot de curieux.

LE MUSÉE DU VÊTEMENT PROVENÇAL

Le Moulin à huile

Avenue Jules-Ferry

✆ 04 94 33 72 02

Fermé le mercredi aprés-midi. Ouvert du mardi au samedi. Visite libre, ou visites guidées sur rendez-vous. Gratuit.

A l’intérieur d’un ancien moulin à huile du XVIIIe siècle, ce musée expose plus de deux cents vêtements féminins, masculins, d’enfants, ainsi que de nombreux accessoires de la vie quotidienne des années 1800 à 1920. Sa visite est le point de départ d'un circuit guidé proposé par l'équipe du musée, et qui mènera ensuite le promeneur à l'Eglise Saint-Michel et au musée Jean Aicard. Chaque année enfin, de la fin novembre jusqu'à Noël, le musée accueille une foire aux santons à ne pas manquer.

MUSÉE JEAN-AICARD

Place Eugène-Sylvain

✆ 04 94 33 72 02

Ouvert du mardi au samedi. Visite libre, ou visites guidées sur rendez-vous. Gratuit.

Ce musée est consacré à la vie du célèbre poète et romancier Jean Aicard, qui choisit de résider à Solliès-Ville dès 1916, avant de devenir maire de la commune de 1919 à 1921. Sa maison, accolée à l'église, renferme aujourd'hui de nombreux souvenirs et effets du personnage.

LE TOURNEBRIDE

Place Jean-Aicard

✆ 04 94 28 94 09

Fermeture annuelle 1 mois en novembre et 3 semaines en mars. Ouvert le mardi, le samedi et le dimanche le midi ; du mercredi au vendredi le midi et le soir. Fermé le lundi. Jours d'ouvertures suceptibles de varier en pleine saison. Vin au verre. Accueil des groupes. 4 belles chambres de charme pour les voyageurs de passage.

Une institution varoise, nichée sur cette délicieuse place ombragée lors des beaux jours d'été ! Un lieu accueillant et sympathique, où l’on peut déguster des plats à partager (poissons, langoustes et homards grillés, côte de bœuf...) en sirotant (avec modération) les subtils vins rosés de Provence. Puis, entre octobre et mai, changement d'atmosphère : rentrons en salle et réchauffons-nous au coin de la cheminée, où grillent d'alléchantes pièces de bœuf et autres figatelli...

Solliès-Pont

Dépendant du territoire de Solliès jusqu'en 1799, ce bourg prit l’appellation de « Bourg du Pont de Solliès » au XVIIe siècle pour marquer son affranchissement de Solliès-la-ville. Au XVIIIe siècle, il devient finalement « Solliès-le-Pont », et commence à se développer. L'agglomération prend en effet une importance stratégique, grâce à la construction de plusieurs barrages qui rendront possible le fonctionnement de nombreux moulins à huile, à blé, ou à tan. Grâce à un important réseau de canaux, favorisant l’irrigation de plus de 400 ha de plaine agricole, Solliès-Pont deviendra peu à peu la capitale de la cerise, puis de la figue. Aujourd'hui encore, la figue de Solliès représente 75 % de la production française commercialisée ; depuis 2011, elle est même reconnue AOP au niveau européen.

Chaque été, le village s'anime au rythme du Festival du Château, une référence nationale. Toute l'année, le marché hebdomadaire se tient le mercredi matin en centre-ville.

LE CHÂTEAU DE SOLLIÈS-PONT

1, rue de la République

Ouvert toute l'année. Gratuit.

Si deux circuits sont proposés pour découvrir la commune en déambulant dans ses petites rues, l'incontournable reste le château de Forbins. Rénové en 2007, il se caractérise par ses quatre tours (deux rondes et deux carrées), ainsi qu'un plaquage en briques et une toiture en ardoise d’Angers. Ses intérieurs abritent la mairie et l'office de tourisme. Ils ne sont visitables qu'à l'occasion des Journées du Patrimoine. Le parc avec sa pelouse, son petit lac et ses nombreuses essences reste un lieu de balade reposant. Et l'été, place au célèbre Festival du Château !

LES CHAMBRES DE SOLLIÈS

5, avenue du 6°-RTS

✆ 06 74 33 61 91

www.leschambresdesollies.com

leschambresdesollies@gmail.com

Ouvert toute l'année. 5 chambres. De 32 € à 55 €. Petit déjeuner : 5,50 €. Séjour de 2 nuits minimum. Chèque Vacances. Wifi gratuit. Cuisine à disposition au tarif de 3 € par jour par personne. Tv satellite. Bain bouillonnant, sauna.

Bénédicte et Philippe vous accueillent dans leur propre maison de village, à quelques mètres du château des Forbins. Avec la convivialité propre aux gens du Nord, vous vous y sentirez comme à la maison. Sur 3 étages, la maison d'hôte propose 5 chambres climatisées et équipées de TV, celles situées à l'arrière disposent d'une vue sur le château, le pigeonnier et la terrasse, avec son bain bouillonnant, soumis aux aléas météorologiques. Avec des prix si doux et un accueil si sympa, on accepte aisément le fait de devoir partager les sanitaires avec les autres chambres.

Solliès-Toucas

Solliès-Toucas doit son nom aux frères Tocasso, immigrés italiens en 1501 et considérés comme les fondateurs du village. Aujourd'hui, Solliès-Toucas offre aux promeneurs divers oratoires et fontaines, ainsi que la belle église Saint-Christophe. Achevée en 1701, elle recèle un magnifique retable et un campanile dont la cloche, datée de 1759, figure à l’inventaire des mobiliers historiques. Le visiteur peut aussi admirer le hameau de Valaury et sa charmante chapelle construite en 1668 à l’occasion du passage de Louis XIV, qui se rendait à Belgentier puis à Cotignac. De magnifiques sites forestiers, très protégés pendant la saison sèche, offrent également de belles opportunités de balades.

Un (tout) petit marché de producteurs anime le village toute l'année le samedi matin.

LA BASTIDE ENCHANTÉE

Les Hauts de Guiran

RD 554

✆ 04 94 48 95 55

www.restaurant-labastideenchantee.com

info@restaurant-labastideenchantee.com

Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 19,50 € à 39,50 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 9,50 €. Terrasse. Parking. Soirées dansantes les vendredis et samedis.

Située en bordure du Gapeau, bien rafraîchissant en été, le cadre de cette bastide est déjà un enchantement en lui-même. Mais attendez un peu d'ouvrir la carte et de découvrir votre assiette. Au fil de quatre menus et d'une carte ensoleillée, le chef régale ses convives d'un cuisine colorée et provençale. La carte évolue au gré des saisons avec de vraies bonnes surprises. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Un bon point pour les terrasses ombragées, particulièrement appréciables aux beaux jours.

Belgentier

Le village le plus au nord de la vallée est bâti sur les rives du Gapeau, au pied des aiguilles de Valbelle. Entouré de collines plantées d’oliviers, de pins, de chênes, il dégage tout le charme d’un petit bourg de Provence, animé chaque lundi matin par un modeste marché de producteurs.

Au centre du village, l’église Notre-Dame de l’Assomption, construite en 1686, possède un dôme de style Renaissance italienne ainsi qu’une fresque sur son chevet, qui relate le passage de Louis XIV et de sa cour se rendant en pèlerinage à Notre-Dame-des-Grâces de Cotignac en 1660. Pour l’anecdote, Mathieu Teisseire, fondateur du sirop éponyme, est né à Belgentier en 1688.

DOMAINE DES ESCAVALINS – MOULIN

OLIVES EN PROVENCE

✆ 06 16 52 43 83

http://www.olives-en-provence.com

info@olives-en-provence.com

Vente sur place au domaine ou achat direct en ligne sue leur e-boutique du site internet. Agriculture biologique.

Outre leur activité de gîte, Géraldine et Mark ont planté dans leur parc de 40 ha une oliveraie de quelque 2 000 arbres. Équipés de leur propre moulin, ils fabriquent depuis 2015 une huile d'olive de Provence bio (labellisée) aux arômes fruités verts. En véritables passionnés, ils se réjouiront de faire partager leur savoir-faire aux visiteurs de passage : passez un coup de fil, ça vaut le détour ! Depuis 2019, brebis et chèvres évoluent en éco-pâturage dans ce bel ensemble : une belle idée qui s'inscrit une fois encore dans une vraie démarche du 100 % nature.

LE MOULIN DU GAPEAU

Place Édouard-Granet

✆ 04 94 48 98 68

https://lemoulindugapeau.com

contact@lemoulindugapeau.com

Ouvert dimanche, mardi et mercredi midi + midi et soir du jeudi au samedi. Plats entre 15 et 22 €. Menu à 29 € entrée, plat, dessert (midi et soir).

La famille Bart, père, mère et fille a repris depuis janvier 2019 le Moulin du Gapeau pour le plus grand bonheur des habitués de cette belle maison. Leurs origines du sud-ouest se retrouvent dans l'accueil, les assiettes et l'accent !
Le cassoulet est un must avec cassoles d’une fabrique artisanale de Toulouse, lingots de Castelnaudary. On se régale aussi des magrets et confits de la ferme du Puntoun dans le Gers (Saint-Martin), qui sert notamment plusieurs restaurants étoilés. La Provence n'est pas oubliée avec la daube provençale et la truite aux amandes. Un nouveau souffle pour le Moulin du Gapeau, un lieu atypique comme il n’en reste plus beaucoup.

RESTAURANT DES ARCADES

Route départementale 554

✆ 06 17 68 09 29

www.restaurantlesarcadesdugapeau.fr

Basse saison : ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Haute saison : du mercredi au lundi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 16 € à 25 €. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 9,50 €. Plat du jour : de 11 € à 16 €. Accueil des groupes (privatisation possible. Menus de 30 € à 40 € à partir de 8 personnes). Terrasse.

Déjà deux belles années d'exploitation pour Christine Foucou, néo cuisinière (après une reconversion professionnelle) à l'enthousiasme communicatif. Sa carte est renouvelée à chaque trimestre et sent bon le terroir. Le Petit Futé s'est régalé d'un foie gras maison, poisson entier rôti au four avant de finir comme chaque année sur la pastilla aux pommes, caramel beurre salé et glace vanille... Un pur régal ! L'adresse colle parfaitement avec l'esprit village de Belgentier et bénéficie d'une grande salle lumineuse et d'une belle terrasse avec vue sur la colline.

OLIVERAIE DES ESCAVALINS – GÎTE

Les Escavalins

✆ 06 24 69 45 91

www.olives-en-provence.com

info@olives-en-provence.com

Bienvenue à la Ferme. Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. De 650 € à 1 250 € la semaine selon saison. Séjour d’un minimum de 3 nuits uniquement possible en basse saison : 125 euros par nuit. Possibilité de forfait week-end avec paniers petit déjeuner. Agriculture biologique. Animaux acceptés (sans supplément). Petit bassin de baignade. Visites de l'oliveraie et de la truffière possibles sur demande.

Le paradis se mérite, dit-on ? La preuve en est avec l'Oliveraie des Escavalins ! Osez parcourir les quelques kilomètres de piste qui séparent la propriété du centre de Belgentier : le ravissement se trouve au bout du chemin ! Au cœur d'un domaine de 40 hectares, planté de quelque 2 000 oliviers et de truffières en éco-pâturage (les brebis et les chèvres laitières retraitées ne sont en effet jamais bien loin), Géraldine et Mark ont retapé avec un goût inouï cette belle bastide provençale. Le gîte, qui peut accueillir au maximum 7 personnes (deux grandes chambres et une chambre montagne en alcôve) se trouve au niveau supérieur. Tout équipé, il met également à disposition les peignoirs et le linge de maison. A l'extérieur, petit coin détente au milieu d'une nature semi-sauvage : le petit bassin de baignade, le salon de jardin privatifs et le barbecue électrique sont bienvenus ! Pour les sportifs, l’oliveraie accueille aussi une petite salle de fitness. Vos hôtes, également producteurs d'huile d'olive, se feront un plaisir de vous faire découvrir leur moulin. Si la location à la semaine est privilégiée en été, les escapades d'un week-end sont chaudement recommandées hors saison : des forfaits sont proposés avec paniers petit déjeuner maison (confitures maison, produits bio, œufs du jardin...) : un enchantement !

Pays des Maures et cœur Du Var

Le Lavandou

Le Lavandou - Le port du Lavandou

© Christian MUSAT – Fotolia

On raconte que le village aurait été fondé par des pêcheurs génois. Trois hypothèses sont émises quant à l’origine du nom « Le Lavandou » : lavadou (lavoir en provençal), lavandula stoechas (variété de lavande) et le lavendour, vent d’est « lévent dur ». Dès le XVIe siècle, son activité de pêche était importante. Jusqu’en 1913, Le Lavandou était un quartier de Bormes, date à laquelle il obtint sa séparation et devint une commune à part entière. Aujourd’hui, Le Lavandou est devenu l’une des stations touristiques les plus en vue des côtes varoises. Le village est entièrement tourné vers la mer. Son port peut accueillir jusqu’à mille cent bateaux de plaisance et ses douze plages constituent sans doute son meilleur attrait, puisque leurs différences de couleurs qui vont du blond-blanc au brun sombre, lui a valu le surnom de « station aux douze sables ».

OFFICE DE TOURISME

La Maison du Lavandou

Quai Gabriel-Péri

✆ 04 94 00 40 50

www.ot-lelavandou.fr

info@ot-lelavandou.fr

Qualité Tourisme. Haute saison > lundi au samedi 9h à 12h30 et 14h à 19h / Dimanche et jours fériés 9h30 à 12h30 et 15h à 18h. Moyenne saison > lundi au samedi 9h à 12h30 et 14h30 à 18h. Basse saison > lundi au vendredi de 9h à 12h et 14h30 à 17h30 / Sam 9h – 12h. Accueil saisonnier, en juillet-août : Mairie annexe de Cavalière, avenue du golf. Ouverture tous les jours sauf jeudi et dimanche, de 9h à 12h30.

Cet office de tourisme de première catégorie, labellisé Qualité Tourisme, est partenaire du circuit Chocotourisme en Provence, une nouvelle approche touristique à la rencontre des maîtres chocolatiers locaux. On y dégotera également de la documentation (gratuite) sur les quatre principales balades et randonnées de la commune :

Le Circuit des fontaines en centre-ville,

Le Chemin des Peintres dans le quartier Saint-Clair,

La randonnée des Balcons de Cavalière (boucle de 12 km),

Le sentier du littoral (3 km l'aller simple entre le port du Lavandou et la plage de la Fossette).

LE PETIT TRAIN DES PLAGES

✆ 06 23 69 44 09

https://www.petit-train-lelavandou.fr

lepetittraindulavandou@gmail.com

Circule en principe d'avril à octobre : tous les jours (sauf jeudi en avril, mai, juin, septembre et octobre). Aller-retour : 7,5 € par adulte et 4 € par enfant. Aller-simple : 5 € par adulte et 3 € par enfant.

Un moyen de locomotion pratique qui vous permet de rejoindre les plages du centre-ville à Pramousquier et de découvrir la ville la nuit. La balade de 20 km, qui emprunte notamment l'ancien itinéraire du train des Pignes (aujourd'hui transformé en piste cyclable), dure environ 1 heure 15 l'aller-retour. Possibilité de s’arrêter à l'une des 5 stations (Chapelle Saint-Clair – La Fossette – Aiguebelle – Jean Blanc – Cavalière).

Points d'intérêt

LES DOUZE PLAGES

Jouissant de 12 kilomètres de littoral et de 12 plages aux caractères et aux couleurs bien distincts, la commune du Lavandou est justement surnommée la « station aux douze sables ». Nul doute donc que chacun trouvera chaussure à son pied ! D'ouest en est, tour d'horizon pour trouver celle qui sera la vôtre.

A l'ouest, en direction de Bormes, la plage de l'Anglade marque la limite du territoire de la ville. C'est une plage de sable fin, dotée d'une promenade piétonne en bois reliant le bout de l’avenue Général Bouvet et le Port de Bormes. Au choix, on pourra opter pour la serviette sur les espaces publics, ou bien pour un matelas en location dans l'un des restaurants de plage. Pratique si l'on vient en voiture : le stationnement le long de l’Avenue Vincent Auriol (emplacements autorisés). Douche sur place et toilettes à proximité.

La Grande Plage du Lavandou, en plein centre-ville, est une plage grand public. Sable fin, palmiers, plages privées avec location de matelas, restaurants de plage et activités nautiques variées : elle séduira les familles comme les amateurs de plongée, ski nautique, voile, canoë, kayaks et autres bateaux à pédales. Avec tant d'activités, la Grande Plage (qui porte bien son nom puisqu'elle est la plus étendue du Lavandou) est en constante effervescence les mois d'été ; éloignez-vous davantage si vous préférez la tranquillité. Pour l'aspect pratique, on trouvera à se garer dans l'un des nombreux parkings alentours (gratuits ou payants), ou bien le long de la route (emplacements autorisés) – attention toutefois à la zone bleue d’avril à octobre.

La plage de Saint-Clair, à l’est du port et à 1,5 km du centre-ville, est une véritable petite perle au pied des pinèdes, particulièrement agréable le matin avant l’arrivée massive des vacanciers. On peut s'y rendre à pied par le sentier du littoral en une vingtaine de minutes depuis le port du Lavandou, ou bien en voiture en prenant la direction Saint-Tropez – on trouvera alors à se garer gratuitement à proximité. Sur place en journée, la plage s'anime au rythme des restaurants, des locations de parasols et de bateaux à pédales, des espaces de beach-volley, et des activités nautiques proposées (plongées débutants et baptêmes, initiation et découverte). Par vent d'est, Saint-Clair est prisée des véliplanchistes. À noter enfin que douches et toilettes sont installés sur place en été.

Toujours vers l’est, la Fossette est une petite langue de sable, sourire entre deux pointes rocheuses. Moins fréquentée que les précédentes, elle se targue tout de même d'un restaurant de plage proposant location de matelas et parasols : le C Beach, ouvert d'avril à novembre.

Aiguebelle quant à elle, la bien nommée, peut s’enorgueillir de ses eaux parfaitement limpides dans l’heureuse complicité de la mer et du sable. À 5 km du centre-ville du Lavandou, toujours direction Saint-Tropez puis en empruntant l'avenue des Trois Dauphins, elle est équipée de toilettes et douches ; on y trouvera aussi quelques restaurants et plages privées. Trois hôtels, dont l'hôtel Hydra, sont installés à proximité immédiate.

La plage Jean Blanc, à 5,5 km du centre-ville environ, est une superbe plage sauvage et ombragée, où le sable oscille entre blanc et argent. Ici, pas de restaurant, pas de location diverses (seule une borne de secours en cas de besoin) : on installe sa serviette à même le sable pour en épouser délicatement les moindres reliefs. On y accède par la CD 559 en direction de Saint-Tropez : stationnez votre véhicule le long de la route, où les emplacements sont autorisés, puis empruntez la piste cyclable sur environ 200 mètres à pied, avant de descendre les escaliers pentus sur la droite.

La plage de l’Eléphant se classe parmi les plus difficiles d'accès. C'est une petite plage sauvage de sable et de rochers – une crique presque –, ombragée par une végétation magnifique. On peut uniquement y accéder par le bord de mer, via un sentier au départ de la plage de Jean Blanc. En voiture, se garer au quartier d'Aiguebelle, où les emplacements sont autorisés.

La plage du Rossignol, qui s'apparente davantage à une crique tant elle est petite et confidentielle, est elle aussi très difficile d'accès – le paradis se mérite, dit-on ! C'est une plage sauvage, orientée ouest, où sable fin tranche merveilleusement avec rochers escarpés. On y accède par un petit sentier pédestre depuis la route principale en contre-haut : se garer dans le virage à droite, sur les emplacements autorisés, et terminer à pieds donc.

La plage du Layet, un peu plus loin, s'enorgueillit d'un beau sable fin et doré. Pour partie ombragée, elle ravira en journée les amateurs de bronzage intégral et les adeptes du naturisme. Possibilité de se restaurer au cabanon Chez Jo par exemple. En voiture, stationner le long de la route et descendre à pieds.

La longue plage de Cavalière – ne pas confondre avec Cavalaire– figure incontestablement parmi nos favorites dans la catégorie grand public. Il s'agit d'une magnifique plage de sable fin plongeant dans l'eau tout en douceur. Également appelée « La Sportive », elle est dotée d'une école de voile, et de prestataires divers offrant parachute ascensionnel, jet-ski, ski nautique, beach volley, et autres locations de bateaux à pédales. Idéal donc pour les sportifs, comme pour les familles. Moins fréquentée que la Grande Plage du Lavandou, la plage de Cavalière en est d'autant plus agréable. Farniente sur un matelas et construction de châteaux de sable peuvent aussi être au rendez-vous. En plus, le grand parking de la poste est gratuit et à deux pas – attention toutefois, il n'est pas accessible le lundi matin, jour de marché, de juin à septembre.

La plage du Cap Nègre se situe dans le prolongement de celle de Cavalière, après les rochers en direction de Saint-Tropez. Tranquille et préservée, elle révèle en fin de journée de belles nuances d'ocre et de rouge. Pour l'info people, la résidence familiale de Carla Bruni-Sarkozy domine en contre-haut, bien à l'abri des regards.

Pramousquier, la douzième et la plus éloignée du centre du Lavandou, à quelque 8 km de là, n'a pas de regard sur la route, et inversement. Un caractère qui la rend un brin mystérieuse, et par ailleurs moins peuplée. Pour autant, quelques établissements de plage ont investit les lieux, proposant aux vacanciers de déjeuner et de farnienter regard dans l'eau et pieds dans le sable, presque blanc au passage.

Le couvert

AKWABA BEACH

Plage de Pramousquier

✆ 04 94 71 23 93

www.akwababeach.com

hello@akwababeach.com

Fermé d´octobre à mars. Basse saison : ouvert du mardi au dimanche le midi. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. En avril, mai et septembre, ouvert également le soir, sur réservation uniquement. Plage privée ouverte d'avril à septembre selon météo, tous les jours de 9h à 18h (fermé lundi basse saison). Plats 15-30 € en moyenne. Menu enfant. Forfait 2 transats + 1 parasol : 25-30 €/j.

Côté restaurant vous attend une cuisine exotique aux parfums d'ailleurs, avec des entrées comme le poisson à la tahitienne, et des plats comme le rougail saucisse ou les ceviches de poisson. Autre spécialité, les grillades au feu de bois. Poissons frais grillés, côtes de bœuf, et même homard seront donc au menu ! Côté plage, matelas et parasols accueilleront vos corps bien repus, avant pourquoi pas de louer paddle, kayak ou bateau à pédale pour vous évader au large sur la grande bleue.

BISTR'EAU RYON

Plage Saint-Clair

Boulevard des Dryades

✆ 04 94 15 26 97

Fermé en novembre. Basse saison : ouvert du jeudi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Haute saison : tous les jours le soir. Réservation recommandée. Menu unique à 32 € (environ). Plat : 22-39 €. Menu enfant : 18 €. Terrasse. Service traiteur.

C'est dans un cadre idyllique avec terrasse au bord de l'eau et vue imprenable sur la mer et l'île du Levant, qu'Alain Ryon, ex plus jeune étoilé Michelin de France, dispense une cuisine fraîcheur et propose un joli menu du marché, renouvelé quotidiennement en fonction des arrivages. Pour un prix plus que raisonnable au regard du lieu et du raffinement des mets, régalez-vous donc un repas entrée, plat, dessert, arrosé pourquoi pas de l'une des belles cuvées locales proposées. A la carte, pas plus de trois trois entrées, trois plats et trois desserts, qui changent eux, toutes les semaines. Attentionné et décontracté, le service se déroule dans une atmosphère très bistrot.

BÔ

8, avenue des Commandos-d'Afrique

✆ 09 80 67 62 37

www.bo-restaurant.com

Ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 23h. Réservation recommandée. Menu unique à 30 €. Carte. Menu enfant : 12 € (moins de 10 ans). Formule du midi : 19 € (entrée, plat, dessert, hors dimanche).

Pour changer des saveurs provençales et méditerranéennes, direction le Bô ! Ici vous attend une cuisine thaïe aux parfums de citronnelle, de lait de coco et de coriandre, ainsi qu'un coin à sushi, préparés avec un riz bio, pour étendre la dégustation au pays du Soleil-Levant. Quelques plats d'inspiration européenne sont également proposés. Attablez-vous donc confortablement dans la salle aux tons clairs, ou bien sur l'agréable terrasse extérieure, à deux pas des plages du centre-ville. Le restaurant propose aussi de l'emporter sur son adresse du 576 av Lou Mistraou de Bormes-les-Mimosas.

LE CANNIER

Plage de Cavalière

Avenue du Cap-Nègre

✆ 04 94 05 76 51

lecannier83@gmail.com

Fermé de mi-novembre à mi-décembre. Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 15h. Haute saison : tous les jours de 9h à 0h. Avant-boite en juillet-août (fermeture à 3h). Location de transats et parasols. Réservation recommandée. Menus de 25 € à 45 €. Plat : 20-40 €. Menu enfant : 13 €. Formule du midi : 19,50 €. Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse. Bar sur la plage.

Hiver comme été, Frédéric Bonardot et son équipe assurent une qualité constante et un honorable rapport qualité prix. Dans un cadre idyllique, les pieds dans l’eau, dégustez les plateaux de fruits de mer, goûtez aux grandes salades composées, aux viandes et poissons cuits au feu de bois (filet de bœuf aux truffes, tourteau et tagliatelles, poulet aux écrevisses, filet de loup sauce vierge) et aux gourmandes glaces artisanales... L'ambiance est assurée tous les soirs d'été.

C BEACH

Plage de la Fossette

Boulevard du Levant

✆ 04 94 64 84 98

Ouvert d'avril à novembre. Basse saison : ouvert tous les jours le midi. Haute saison : le lundi midi ; du mardi au dimanche le midi et le soir. Plage amménagée selon conditions météo. Réservation recommandée. Plat : 15-30 € en moyenne. Menu enfants. Poisson grillé et langouste au poids. Terrasse. Plage privée de sable fin avec matelas et transats.

Une petite plage paradisiaque où Corinne Tillard et Alexandre Rossi ne se lassent pas d’accueillir leurs hôtes saison après saison. Un établissement les pieds de l'eau avec tous les ingrédients nécessaires : décor, sable fin, restauration de bonne tenue et desserts maison. Lors de notre passage, la salade thaï n'a pas fait un pli, pas plus que le burger italien ! Les poissons et crustacés sauvages y sont réputés, notamment la langouste au barbecue...Très appréciable, la nouvelle infrastructure couverte pour déjeuner à l'ombre du soleil brûlant avec toujours une merveilleuse vue sur la Méditerranée.

CHEZ JO

Plage du Layet

D559

✆ 04 94 05 85 06

Ouvert de début mai à fin septembre. Tous les jours en juillet et août. Hors saison, se renseigner. Réservation impérative. Carte 35 € à 45 €. Spécialités sur commande : langouste, bouillabaisse, chapon farçi. Accueil des groupes.

La légende est toujours en place ! Dans un cadre hautement méditerranéen, l'adresse est un incontournable de l'été pour bon nombre d'habitués locaux ou de passage. Des hôtes reçus comme des amis, sur la grande terrasse au dessus de l'eau. On se régale avec une bouillabaisse préparée au feu de bois, les poissons grillés, langouste ou plat de moules. Une véritable expérience, où les textiles et les naturistes de la plage du Layet se côtoient toujours en harmonie.

L'AUBERGE PROVENÇALE

11, rue Patron-Ravello

✆ 04 94 71 00 44

www.laubergeprovencale.fr

contact@laubergeprovencale.fr

Réouverture mi-février. Ouvert tous les jours le soir à partir de 19h. Menus de 26 € à 35 €. Terrasse.

Le charme du centre-ville et les talents culinaires de Thomas Caro, font de cet établissement une étape gastronomique quasi incontournable du Lavandou. En fil rouge, une cuisine provençale et méditerranéenne avec la mise en valeur des produits de saison. Et pour accompagner le tout, rien de tel que la belle carte de vins locaux.

CHEZ LAURENT

Résidence Les Dauphins

Avenue Vincent-Auriol

✆ 04 94 64 95 23

www.restaurant-chezlaurent.com

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Réservation recommandée. Menus de 19,90 € à 45 €. Menu enfant : 14 €. Formule du midi : 16 € (en semaine, entrée, plat, dessert). Spécialiste de la bourride, à partir de 29,90 €. Tous les vendredis, le grand aïoli 19,90 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse.

La bourride de Laurent, le chef de cuisine, composée de 3 variétés de poissons, moules en coquilles, haricots verts, pommes de terre, crustacés, a fait la réputation de cette maison, où la cuisine provençale est mise à l'honneur. En dépit d'un certain succès bien mérité, l'accueil et la qualité sont toujours de rigueur. Tous les midis en semaine, il propose aussi un menu du marché au remarquable rapport qualité-prix. Pour les portefeuilles plus garnis, le menu Découverte à cinq plats est on ne peut plus gourmand ! Réservation fortement recommandée.

PLANCHES & GAMELLES

46, quai Baptistin-Pins

✆ 09 86 28 65 28

planchesetgamelles@yahoo.fr

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Tous les jours de juin à septembre. Se renseigner hors saison. Vinothèque ouverte toute l'année. Réservation recommandée. Menus de 29 € à 69 €. Terrasse.

Les choses bougent à P&amp ; G ! Happé par une activité florissante de traiteur, Anthony Lopez cède sa casquette de chef – propriétaire, tout en restant consultant culinaire. La garantie du maintien de l’identité « bouchon provençal » des lieux, pour le plus grand bonheur des nombreux habitués. Côté vin, ambiance vinothèque : plus de 150 références disponibles, en bouteille, au verre ou à emporter. Nous reviendrons très vite apprécier la transition en douceur du nouveau Planches &amp ; Gamelles.

RESTAURANT L'EMPREINTE BY FABRICIO

Plage d'Aiguebelle

Avenue des Trois-Dauphins

✆ 04 94 05 76 98

www.empreinte-restaurant.com

contact@empreinte-restaurant.com

Ouvert du mardi au samedi, déjeuner et dîner et dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 23 € à 75 €. Le menu Promenade au Lavandou à 23 €, le midi en semaine uniquement.

Après de nécessaires travaux de rénovation et d'embellissement, Fabricio Delgaudio, le plus provençal des cuisiniers brésiliens, a quitté le Luberon et son Sanglier paresseux à Caseneuve, pour s'installer dans une adresse qui a connu ses heures de gloire étoilées avec Christoph Petra. Le natif de São Paulo s'est mis au travail dans cette cuisine ouverte, synonyme de confiance, où trône une rôtissoire façon Bocuse. Résultat, un vrai coup de cœur pour une cuisine personnelle, métissée, subtile, savoureuse, parfumée et colorée.

LES TAMARIS

Plage Saint-Clair

Boulevard de la Baleine

✆ 04 94 71 07 22

Fermeture annuelle de novembre à février. Réservation recommandée. Carte : 70 € environ. Bouillabaisse à 75 euros / personne. American Express. Terrasse. Parking.

Une adresse incontournable, les pieds dans l'eau, pour les amoureux des produits de la mer. L’établissement de Raymond Viale, le pêcheur-restaurateur, s’est constitué depuis 1963 une clientèle d’habitués, inconditionnels de sa bouillabaisse du pêcheur, de sa bourride, de son fameux chapon farci, et de toutes ses autres spécialités de poissons grillés au feu de bois. Bien moins de choix en revanche côté dessert : on ne vient pas là pour ça. Une belle adresse, authentique comme on les aime.

TÊTE DE CHOUX & CO

7, avenue des Martyrs-de-la-Résistance

✆ 09 54 25 13 63

www.tetedechoux.fr

info@tetedechoux.fr

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 14h30 et de 16h à 19h ; le dimanche de 9h30 à 12h30. Vente à emporter. Boutique.

Si les choux (à la crème, aux fruits de saison, au caramel...) ont fait la renommée de la maison, Romain et Harmonie, couple à la vie comme à la scène, proposent désormais un choix élargi de snacking sucré et salé avec un fil conducteur commun : le goût et la qualité des matières premières. Chez Tête de Choux &amp ; Co vous vous régalerez d'un burger à la viande de l'Aubrac avec de délicieuses frites maison, d'un wrap au falafel, de tartines et quiches du jour, et toujours les choux (encore !) et autres pâtisseries revisitées. On aime : le comptoir pour déjeuner sur le pouce, l'arrière salle plus cosy ou les nombreux produits d'épicerie fine à emporter à la maison.

Le gîte

LES FLOTS BLEUS***

Plage de Saint-Clair

✆ 04 94 71 00 99

www.les-flotsbleus.com

contact@les-flotsbleus.com

Ouvert de mars à octobre. 41 chambres (et suites). Petit déjeuner buffet inclus. Lit supplémentaire : 45 € (lit bébé 8 € par nuit). Parking fermé (couvert gratuit). De 110€ à 517€. Chèque Vacances. Animaux acceptés (sur demande 10 € par jour). Restauration (possibilité de restauration au Bitsr'eau Ryon).

Situé en front de mer sur la plage la plus prisée du Lavandou, au cœur de l’animation balnéaire, cet hôtel de charme, réparti en quatre bâtiments, propose des chambres climatisées de grand confort, à la décoration provençale réalisée par un artiste, avec terrasse et vue sur mer pour certaines, entrée indépendante pour d’autres.

HÔTEL BAPTISTIN***

Quai Baptistin-Pins

✆ 04 98 00 44 51

www.baptistin-hotel-lavandou.com

info@hotel-baptistin.com

Accueil 24h/24 (de juin à septembre sinon de 7h à 21h). 14 chambres (non fumeur). Chambre double à partir de 95 € ; suite à partir de 175 €. Petit déjeuner : 12 €. Lit supplémentaire : 15 € (par jour). Parking : 12 € (par jour). Langue étrangère parlée à l’accueil : anglais, italien. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Animaux acceptés (avec supplément 10 €). Séminaires. Wifi gratuit. Service de ménage.

Cette maison blanche est idéalement située face au port et à la Méditerranée, soulignée par les îles d'Or à l'horizon. La décoration des chambres est contemporaine, chic et colorée. Une terrasse privée, avec mobilier de jardin moderne, agrémente les chambres qui bénéficient d'une vue sur la grande bleue. Un panorama qui incite à découvrir les douze plages du Lavandou et les petites rues commerçantes du village.

HÔTEL BEAU RIVAGE***

18, avenue du Général-Bouvet

Front de mer

✆ 04 94 71 11 09

www.hotelbeaurivage.fr

beaurivagehotel@wanadoo.fr

Ouvert de mi-février à début-novembre. Basse saison : chambre double de 74 € à 118 €. Haute saison : chambre double de 112 € à 163 €. Petit déjeuner buffet ou en chambre : 11 € (à 12 € selon la saison). Lit supplémentaire : 20 € (par personne – lit bébé 10 €). Parking : 8 € (privé ombragé, sous vidéo-surveillance et fermé la nuit). Possibilité de chambres familiales, de 110 à 180 € la nuitée selon l'orientation et la saison. Animaux acceptés (sous réserve : 7 €). Wifi gratuit.

A 15 mètres de la mer, vous êtes les pieds dans le sable, pour lézarder au soleil face aux îles d'Or, et dans l'eau, prêt à profiter de toutes activités nautiques qui s'offrent à vous. Les chambres, dont certaines viennent d'être rénovées, bénéficient soit d'une vue mer, avec terrasse et balcon pour certaines, soit, côté jardin, d'une vue sur le parc avec ses massifs fleuris et ses pins centenaires, où il est possible de faire des pique-niques sous la tonnelle. Une situation en or et un excellent rapport qualité-prix.

HÔTEL L’OUSTAOU**

20, avenue du Général-de-Gaulle

✆ 04 94 71 12 18

www.lavandou-hotel-oustaou.com

contact@lavandou-hotel-oustaou.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 21h (langues parlées à l’accueil : Français, Anglais). 18 chambres (dont suites familiales avec kitchenette). Chambre double à partir de 45 € ; studio / appartement à partir de 89 € ; suite à partir de 105 €. Demi-pension. Petit déjeuner : 7 € (par personne). Parking (extérieur sur réservation). Animaux acceptés (4 €). Wifi gratuit.

Les nouveaux propriétaires de ce petit hôtel familial, situé à 60 mètres du port et de la grande plage du Lavandou, proche des commerces et des restaurants, ont effectué des travaux d'aménagement et de décoration, afin de le rendre plus cosy, chaleureux et accueillant. Certaines chambres disposent d’une vue sur la mer ou d’une terrasse. L’hôtel l’Oustaou propose à l'année également une formule demi-pension en partenariat avec plusieurs restaurants du Lavandou. Une offre à un tarif avantageux qui vous permet de dîner dans des endroits différents chaque soir.

ROC HÔTEL***

Plage de Saint-Clair

5, rue des Dryades

✆ 04 94 01 33 66

www.roc-hotel.com

contact@roc-hotel.com

Les Pieds dans l eau. Ouvert du début avril à mi-octobre. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : allemand, anglais). 30 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 90 € à 190 €. Haute saison : chambre double de 150 € à 243 €. Petit déjeuner : 8 € (express et 12 €). Lit supplémentaire : 32 € (la nuit ; lit bébé 13 € la nuit). Nouveau : appartement tout confort Les Naïades (à partir de 900 € la semaine). Chèque Vacances. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite, Canal +.

Situé sur la superbe plage de sable de Saint-Clair, cet hôtel moderne, où le blanc illumine la façade, baigne dans le calme à quelques pas de l'eau, et à seulement deux kilomètres du centre-ville du Lavandou, de ses commerces et de son animation. Les chambres personnalisées s'ouvrent, soit sur une vue idyllique sur la petite baie de Saint-Clair, soit sur les collines environnantes du massif des Maures. Plage privée de l'hôtel sur réservation avec supplément.

Chambres d'hôtes

CASTELMAU

Chemin Hubac-du-Bleu

Cavalière

✆ 04 94 05 70 42

www.castelmau.fr

tesscastelmau@gmail.com

Ouvert toute l'année. 2 chambres. Basse saison : 110 €. Haute saison : 150 €. Petit déjeuner inclus. Parking (exterieur, à l'interieur de la propriété). CB non acceptée. Wifi gratuit. Bain bouillonnant. Bain à remous : 20 € la séance (45 minutes).

Tess et Christian vous accueillent dans leur villa de charme érigée au sein d'une propriété d'un hectare et située à 900 mètres de la plage, face aux îles d'Or. Le jardin planté d'espèces exotiques, oliviers, palmiers, lavandes et de nombreuses espèces méditerranéennes, est une véritable oasis de tranquillité. Les deux chambres, Lavande et Castel, disposent de leur propre entrée indépendante sous patio. D'avril à octobre, vous pouvez également profiter d'un bain bouillonnant extérieur (payant) avec 61 jets thérapeutiques.

Campings

PARC CAMPING DE PRAMOUSQUIER**

Chemin de la Faverolle

Quartier de Pramousquier

✆ 04 94 05 83 95

www.campingpramousquier.com

camping-lavandou@wanadoo.fr

Arrêt de bus à 200 m de l'entrée du camping.

Ouvert du 11 avril au 1er novembre 2020. Réservation recommandée. Réception ouverte de 8h à 20h. Gardé 24h/24. Terrain de 4,5 ha. 165 emplacements. Relief : en terrasse. Emplacement + véhicule de 8,50 € à 12 €. 2 personnes de 12,60 € à 18,40 €. Mobil-homes pour 4 à 6 personnes de 479 € à 1 176 € la semaine ; bungalows pour 4 personnes de 450 € à 876 €. Tentes aménagées (petite canadienne, canadienne, amazone et baléares) de 2 à 4 personnes de 245 à 692 €. Chèque Vacances. Animaux acceptés (sauf dans les mobil-homes et dans les tentes amenagées). Aire pour camping-cars. Restauration. Wifi payant via osmozis. Animations. A 400 m : sports nautiques, voile, pêche.

Dans ce camping, vous vous sentirez comme à la maison tout en étant dans un cadre exceptionnel. Situé à seulement 400 mètres de la plage de sable fin de Pramousquier, cet agréable camping propose des emplacements aménagés en terrasse répartis sur un parc de 4,5 hectares, avec vue sur la mer et l'île du Levant. À l'entrée, une superbe moto Motoconfort modèle U46 C, datant de la création du camping en 1952. Pour plus de confort, nous conseillons les bungalows avec terrasse extérieure couverte avec salon de jardin ou les mobil-homes avec terrasse extérieure semi-couverte avec salon de jardin. Tous les mobil-homes et bungalow jouissent d'une belle vue mer. Plus atypiques, les tentes BB : tente canadienne sur pilotis pour 2 à 4 personnes.

Loisirs

LAVANDOU PLONGÉE

Quai du Labbé

Nouveau port

✆ 04 94 71 83 65

www.lavandou-plongee.com

lavandou.plongee@wanadoo.fr

Fermé vacances scolaires de Noël. Baptême : 72 €. Formation niveau 1 : 330 €. Partenaire du Parc National de Port-Cros depuis 1994.

Effectuez de superbes plongées, à portée de palmes, avec une équipe partenaire du parc national de Port-Cros, dans les superbes sites. Les plus chevronnés pourront découvrir quelques-unes des épaves mythiques de Méditerranée : le Donator, le Grec, la Barge aux Congres, le Togo, le Rubis, les avions Wildcat et Hellcat, Spahi, parmi tant d'autres... Depuis 2016, l'équipe propose des stages spéciaux pour les recycleurs !

MULTI-CROISIÈRES

Nouveau port

✆ 06 59 18 44 39

https://www.multicroisieres.com

contact@multicroisieres.com

Ouvert du 15 mai au 1er octobre. Ouvert tous les jours de 8h à 21h. Formules découverte 60 € par personne (45 € -13ans), escapade 95 € par personne, en soirée 45 € par personne (35 € -13ans).

En petit groupe de 6 personnes maximum sur le bateau, prenez la barre d'un catamaran rapide et passez un moment inoubliable au cœur de l'archipel des îles d'Or ! Au programme, découverte de la navigation et mouillage dans les plus belles baies du parc national, pour y découvrir la faune et la flore aquatiques. Le soir, à l'heure où la baie retrouve son calme, baignée par la luminosité d'une fin de journée, prenez la barre du catamaran, pour aller jeter l'ancre le temps d'un apéritif offert par le skipper. Possibilité de privatisation du catamaran avec un programme sur mesure créé par le skipper, au rythme de vos envies.

SAILING ADELANTE

Damien Lescure

Port du Lavandou

✆ 06 28 05 63 48

www.sailing-adelante.com

lescure.damien@gmail.com

Ouvert toute l'année. A partir de 200 €/personne en basse saison pour un week-end (du vendredi soir au dimanche soir), et de 450 €/personne pour une semaine. En août, comptez 850 € la semaine.

Skipper professionnel, Damien Lescure vous accueille à bord de son voilier Adelante pour des escapades avec hébergement à bord. De type course-croisière, son First 40.7 de 12 m est performant, confortable et très bien pensé. Il peut accueillir 6 à 7 personnes et compte une cuisine et deux douches, intérieure et extérieure. La parfaite option en somme pour un séjour intimiste taillé sur mesure, alternatif et éloigné du tourisme de masse. Orientées nature, ces croisières authentiques seront aussi l'opportunité de (re) découvrir les plus belles criques du coin, ainsi que la faune et la flore qui les habitent, sur terre comme sous l’eau.

Emplettes

DOMAINE DE L'ANGLADE

Avenue Vincent-Auriol

✆ 04 94 71 10 89

www.domainedelanglade.fr

info@domainedelanglade.fr

Du 01/10 au 31/03, ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h30 à 18h30. En juillet-août, ouvert tous les jours de 9h à 13h et de 16h à 19h30 (sauf dimanche après-midi). Le reste du temps, ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et 16h à 19h30. Retrouver l’actualité et les photos du domaine de l’Anglade sur Facebook et Instagram. Parking. Espace boutique à l'entrée, ouvert au public. Pour les visites appel ou email pour prendre rendez-vous.

Voici l’unique exploitation viticole au cœur du Lavandou. Nous sommes ici en Indication Géographique Protégée (IGP) Maures, propriété depuis 1925 de la famille Van Doren, célèbre pour la fabrication de anches pour clarinettes et saxophones, de la marque Van Doren. Le domaine de 40 ha dont 19 de vignes est harmonieusement intégré dans un véritable écrin de verdure en bord de mer, où la vigne est protégée du marin par de jolis roseaux. Sur rendez-vous, vous pourrez réserver une visite complète qui comprend un tour dans les vignes à pied, à fouler la pierre de Bormes et le micaschiste, avec de très jolies mares entourées de pampa. La visite est précieuse pour l’explication de la vinification, et la dégustation des vins dans un superbe chai en pierres de pays, le tout avec sourire et professionnalisme. On y apprendra notamment que les vendanges sont faites exclusivement à la main et au petit matin pour garder la fraicheur des baies. A l'entrée du domaine on peut profiter de la boutique pour faire ses emplettes d'un vin de renom, notamment distribué dans de belles maisons étoilées comme Guy Savoy et Georges Blanc, et plus localement à l’Arbre au Soleil le nouveau resto étoilé, dans de bons bistrots et chez Bo la référence thaïe du Lavandou, Les vins du Domaine sont régulièrement récompensés par les professionnels du monde du vin ; un doublé de médailles d’Or au Concours Général Agricole de Paris pour les rosés, le rosé Tradition 2019 et le rosé d’Anna 2019, une médaille d’argent au Concours des vignerons indépendant pour le Blanc 2019.Vous pourrez également déguster au Domaine les rouges, Merlot et Cabernet Sauvignon ainsi que les pétillants fines bulles Cygne Noir Brut et Summer Cédrat.

FROMAGERIE L'ÉTALE

5, place des Joyeuses Vacances

✆ 06 40 67 62 50

fromagerieletale@gmail.com

L'emplacement déjà – place des Joyeuses Vacances – fleure bon l'échappée gourmande... Et nul besoin d'attendre l'été ! Installée depuis fin 2018, Sandra Bianchi vous reçoit toute l'année avec dynamisme et enthousiasme dans son alléchante petite fromagerie. Ancienne clerc de notaire reconvertie, elle met un point d'honneur à proposer ici ce qui ne se fait pas ailleurs : mission accomplie ! Tomme aux fleurs sauvages, tomme du Berry à la truffe d'été, Rovethym de Haute-Provence, beurre de baratte, yaourts artisanaux orange-basilic ou mandarine-amande : les découvertes se suivent et ne se ressemblent pas, c'est un vrai tour de France des terroirs qui vous attend ! Une fois par mois, ne manquez pas le concert qui se tient sur la place, Sandra profite de l'événement pour proposer des soirées dégustation avec par exemple des linguine dans la meule de parmesan, un Mont-d'Or fondu et autres brochettes fruits-fromages. Info futée pour terminer : la Fromagerie l’Étale vous prêtera volontiers appareils à fondue et à raclette pour vos repas d'hiver !

Bormes les Mimosas

Bormes les Mimosas - Vue sur Bormes-les-Mimosas.

© EQRoy – Shutterstock.com

Le village aurait été fondé vers 400 ans avant J.-C. par les Bormani, tribu ligure venue d’Italie qui vivait de piraterie jusqu’à la pacification romaine. Au IXe siècle, les habitants émigrent sur les hauteurs pour échapper aux attaques des Sarrasins. Le village était dominé par le château des seigneurs de Fos qui appartenait à la même famille que les vicomtes de Marseille. Violents et querelleurs, ils n’hésitaient pas à monter des coups de main contre les villages voisins. En 1416, l’un d’eux enleva le prieur de la chartreuse de la Verne pour lui extorquer des terres. A la fin du XVIe siècle, le comte de Carcès fit assassiner le seigneur de Bormes en son château. Sous l’Ancien Régime, Bormes était devenu le modèle d’un village autogéré par un conseil formé de bourgeois, d’artisans et de paysans. Deux Borméens célèbres, Hippolyte Mourdeille – 1758-1807 – et Hippolyte Bouchard – 1780-1837 – partirent aider les révolutionnaires d’Amérique latine à se libérer de la colonisation espagnole. Pour honorer leur mémoire, Bormes célèbre l’indépendance de l’Argentine, chaque année, le 9 juillet. A la fin du XIXe siècle, les explorateurs anglais rapportèrent du Mexique une plante vivace, aux minuscules fleurs jaunes, le mimosa. Cette plante de la famille des acacias trouva dans l’amphithéâtre rocheux du village de Bormes un microclimat idéal. Il en existe environ mille deux cents espèces dont plus de sept cents sont originaires d’Australie. A Bormes, il y en a 90 variétés. C’est la variété acacia déalbata qui s’est répandue le plus facilement dans les sols siliceux de Cannes, de Bormes et de Mandelieu pour former de vastes massifs. L’absolu de mimosa est utilisé en parfumerie et en cosmétologie pour fabriquer des savons et l’eau de Bormes, de même qu’en cuisine où il entre dans la composition de bonbons, gelées de mimosa, sirops ainsi que la mimosette, brioche décorée de grains de mimosa et fourrée de crème. La dénomination de Bormes-les-Mimosas se généralisa dans les années vingt et devint officielle en 1968. Le mimosa, devenu le symbole de la cité, est fêté chaque année en février avec le corso fleuri. La ville s’enorgueillit aujourd’hui de posséder une collection de mimosas unique au monde dans un parc municipal, le parc Gonzalez – 3 000 mètres carrés pour deux cent cinquante espèces. Bormes a obtenu la médaille d’or du Concours européen des Villes et Villages fleuris en 2003, et celle du concours Fleur d'Or en 2013, ainsi que le label Jardins Remarquables à l'été 2015, et que le prix de la Diversité Végétale en 2016.

LATITUDE VERTE

Quai du Cap Blanc

Port de la Favière

www.latitudeverte.fr

contact@latitudeverte.fr

Fermé de novembre au 15 avril. Gratuit jusqu'à 4 ans. Accueil enfants. Visite guidée (à partir de 15 €).

Une toute nouvelle activité à Bormes-les-Mimosas qui devrait rapidement devenir un incontournable. Embarquez sur un navire à propulsion hybride, équipé d'une vision sous-marine, pour des balades en mer et des excursions commentées à Port-Cros, Porquerolles et le fort de Brégançon. Le navire limite l'émission de Co² et le bruit. Une première en France (hors Corse) avec la possibilité de visites sans débarquement ou avec débarquement en fonction des destinations choisies. Une navigation plus responsable, encadrée par une équipe de professionnels.

OFFICE DE TOURISME

1, place Gambetta

✆ 04 94 01 38 38

www.bormeslesmimosas.com

mail@bormeslesmimosas.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Haute saison : tous les jours de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. Mi-saison : se renseigner. Parking à 5 minutes de l'Office de tourisme.

Très actif, l'Office de tourisme de Bormes saura combler toutes vos envies de découverte pour un séjour inoubliable dans ce charmant village du littoral varois. 4 visites guidées à travers Bormes sont notamment proposées : découverte du vieux village (d'avril à septembre), les attraits botaniques de la commune (le parc Gonzales de janvier à mai, et le « circuit fleuri » au sein du village de juin à septembre), le littoral (de mai à septembre), sans oublier la visite du Fort de Brégançon, résidence de villégiature des Présidents de la République.

Autre adresse : Bureau à La Favière – 319, boulevard du Front-de-Mer ✆ 04 94 64 82 57 Ouvert d'avril à septembre.

Points d'intérêt

LE CAP BÉNAT

Domaine privé : découverte uniquement via le sentier littoral.

Cette petite pointe rocheuse située face aux îles d'Hyères se découvre, soit par la mer – c’est peut-être de cet angle qu’il se présente sous son plus bel aspect, soit par la terre, où un sentier littoral de 14 kilomètres – le fameux sentier des Douaniers – permet d’admirer de sublimes paysages et la pointe du Port-qui-Pisse. L’extrémité du cap supporte le château de Retz, le sémaphore et surtout le phare.

CHAPELLE NOTRE-DAME-DE-CONSTANCE

Accès par le GR au départ du village.

Ouverte en été seulement.

Elle est située à 324 mètres d’altitude. Il faut, pour y parvenir, gravir un chemin de randonnée jalonné d’oratoires. Erigée au XIIIe siècle sur l’instigation de Constance de Provence, elle abrite une collection de vitraux relatant la vie du Christ. Sur le parvis, on peut admirer un magnifique paysage.

CHAPELLE SAINT-FRANCOIS-DE-PAULE

Place Saint-François

Ouverte toute l'année.

Érigée au XVIe siècle en hommage au Moine Saint-François, originaire de Calabre. Il fit étape à Bormes en 1481 pour délivrer la ville de la peste par ses nombreuses prières.

LE CHÂTEAU DES SEIGNEURS DE FOS

Château privé, fermé au public. Intéressant pour son point de vue.

Classé monument historique depuis 1931, pour certaines de ses parties, notamment la tour principale, il ne reste aujourd'hui que des vestiges du logis seigneurial et de la courtine en forme de polygone, construits entre le XIIIe et le XIVe siècle. Les remparts sont également bien conservés. C'est le point culminant du village (104 m) d'où l'on peut contempler un superbe panorama sur Bormes, Le Lavandou, les îles d'Hyères.

LE CHÂTEAU DES SEIGNEURS DE FOS - Le château des seigneurs de Fos, Bormes-les-Mimosas

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

ÉGLISE SAINT-TROPHYME

✆ 04 94 71 00 08 (presbytère – rue Carnot)

Ouverte toute l'année.

Cette église de style néo-roman a été construite au XVIIIe siècle. Sur la façade, un cadran solaire porte l’inscription « Ab hora diei ad horam dei », « De l’heure du jour à l’heure de Dieu ». L’église abrite deux retables des XVIIe et XVIIIe siècles. Un grand tableau de la fin du XIXe siècle représente le triomphe de Saint-Trophyme.

FORT DE BRÉGANÇON

D42D

✆ 04 94 01 38 38

www.fort-bregancon.fr

mail@bormeslesmimosas.com

A 10 km au sud de Bormes-les-Mimosas.

Ouvert la première quinzaine de juillet et septembre (voir calendrier exact sur le site Internet). Visite guidée sur réservation auprès de l'office de tourisme. Gratuit jusqu'à 18 ans. Adulte : 10 €. Groupe (20 personnes) : 8 € (et + de 70 ans). Durée : 3 heures. Non accéssible au PMR. Visite guidée.

Le promontoire de 35 m de haut, où se dresse aujourd’hui le fort, fut occupé dès l'époque celto-ligure. Au XIe siècle, la forteresse est bâtie avec ses 2 tours. En 1964, le général de Gaulle sera le premier chef d'Etat à dormir au sein du fort. Il décida de l'aménager en 1968 pour en faire la résidence officielle de villégiature de la présidence de la République. Depuis juin 2014, le fort a été rendu accessible au public avec la visite des jardins, du bureau du président, de la salle à manger, de la salle de télévision ou du petit salon. En 2018, le président de la République Emmanuel Macron modifia une partie de la décoration intérieure avec une sélection de mobilier résolument moderne appartenant au Mobilier national. Une piscine hors sol et démontable (non visible lors des visites) fut également installée. Vous l’apercevrez depuis la fenêtre de la salle des portraits. Pour les visites, il est demandé au public de se munir d'un chapeau et d’eau, et de ne pas s’engager à faire cette visite en cas de difficultés à marcher.

MUSÉE ARTS ET HISTOIRE

103, rue Carnot

✆ 04 94 71 56 60

musee@ville-bormes.fr

Fermé le lundi. D'octobre à avril : ouvert du mardi au vendredi de 10h-12h / 14h-17h30, le samedi de 10h-12h. En mai, juin et septembre : ouvert du mardi au samedi de 10h-12h30 / 14h-18h, le dimanche de 10h-12h30. En juillet-août : ouvert du mardi au dimanche de 10h à 12h30 et de 15h à 19h. Gratuit. Label musées de France.

Un charmant musée construit en pierre de Bormes, installé dans une bâtisse du XVIIe siècle au cœur du village médiéval. Il n’évoque pas l’histoire locale mais abrite une belle collection de peintures et sculptures des XIXe et XXe siècles. On y retrouvera notamment des œuvres de Benezit, le fondateur du musée, mais aussi de Cross, Van Rysselberghe, Peské ou Gonzalez. D'avril à octobre, des expositions ponctuelles y sont organisées (peinture, sculpture, photographie).

PARC DU CIGALOU

Au cœur du village

Accès par le boulevard du Soleil ou la rue Jean-Aicard

Avec sa vue merveilleuse sur la baie de Bormes-les-Mimosas et les îles d’Or, ce poumon vert de 8 877 mètres carrés, aménagé de pergolas, bancs, aires de jeux pour les enfants, d’allées bordées d’eucalyptus, de cèdres centenaires, de palmiers, est un excellent but de promenade.

PARC GONZALEZ

À l’entrée du village

Face au parc municipal du Cigalou.

www.bormeslesmimosas.com/fr/quoi-faire/visites-et-patrimoine/les-jardins

mail@bormeslesmimosas.com

Jardin remarquable. Ouvert toute l'année. De 8h à 18h en hiver et de 8h à 20h en été. Visites libres et guidées (sur réservation). Visite accompagnée : de janvier à mai, le mardi à 10h ; de juin à août, le mardi à 9h30. Durée : 3h. Gratuit jusqu'à 11 ans. Adulte : 7 €. Visite commentée du parc Gonzalez : les mardis de janvier à mai à 10h. 7 €par pers. Départ Office de tourisme (22 Chemin des Orchidées Quartier de Manjastre).

Ce jardin botanique d’une superficie de 2 400 mètres carrés aux deux cent cinquante espèces de végétation australienne – le climat de l’Australie est proche de celui de la Méditerranée – comprend une collection d’acacia, de banksia, d’eucalyptus, de grévillea, d’hakea, de mélaleuca et d’érémophilia. Pour compléter la visite, ne manquez pas la collection nationale de mimosas de Julien Cavatore, le seul en France à posséder la collection agréée par le Conservatoire Français des Collections Végétales Spécialisées : elle se situe en haut du village, chemin des... orchidées.

PLAGES ET LITTORAL

Visite accompagnée du littoral borméen de mai à septembre, tous les mardis à 17h (sur réservation). A partir de 8 ans. Durée : 3 heures. Gratuit jusqu'à 11 ans. Adulte : 7 €.

Bormes bénéficie d’une façade maritime de 22  km de long, parsemée de nombreuses plages et de petites criques, face aux îles d’Or, du Levant et de Port-Cros. Pour la baignade, les plages de l'Estagnol et de la Favière figurent parmi les plus prisées ; la visite guidée de l'Office de tourisme quant à elle, vous mènera de Pellegrin à Léoube.

La plage de Gouron, 65 m de long en sable fin, est accessible en voiture, avec un parking gratuit à proximité.

La plage de la Favière, au sud du port, est la plus grande.

La plage du fort de Brégançon, 225 m de long, galets et sable, est située au pied de la résidence officielle des présidents de la République française, avec une vue imprenable sur la baie du Cabasson et la presqu’île de Giens.

La plage de Cabasson (parking payant) se trouve derrière de petites dunes recouvertes de végétation, idéal pour se protéger du vent, et dispose d'un fauteuil de plage roulant amphibie destiné à la baignade des personnes à mobilité réduite.

Le parc de l’Estagnol, plus à l’ouest, bénéficie d’une grande pinède et d’une eau limpide. D’avril à octobre, vous pourrez vous détendre en famille dans ce petit parc du littoral (parking payant).

La plage de Pellegrin (parking payant), encore plus à l’ouest, située à la lisière de La Londe sur les terres du domaine de Léoube, borde une grande crique avec sable et galets. C’est la plus sauvage.

LE VIEUX VILLAGE

Visite libre toute l'année grâce à la brochure de l'office de tourisme et au balisage dans le village. Visite guidée historique d'avril à septembre, tous les jeudis à 15h (17h en juillet-août). Durée : 1 heure 30. Sur réservation. Gratuit jusqu'à 11 ans. Adulte : 7 €.

Ce village médiéval est référencé parmi les plus beaux sites du Var. Au-delà de la rue Carnot, vous pouvez admirer la tour de l'Horloge, surmontée d'un campanile. Dans les vieilles ruelles tortueuses aux noms charmants, Plaine-des-Anes, Roumpi-Cuou, Venelle-des-Amoureux, remarquez l'architecture d'époque et son patrimoine du XIIe siècle, les poternes, les linteaux décorés, les encadrements sculptés des portes.

Le couvert

LE CAFÉ DU PROGRÈS

7, place Gambetta

✆ 04 94 46 00 19

www.lecafeduprogres.jimdo.com

contact@lecafeduprogres.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi et le soir. De 7h à 23h. Menus de 19 € à 25 € (+ Carte). Plat : 14-25 €. Plat du jour : 12 € (hors dimanche et jours fériés). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant.

Attenant à l'Hostellerie du Cigalou en plein cœur du village, le Café du Progrès est une adresse que l'on affectionne. Dynamique tout au long de l'année (soirées musicales le vendredi entre octobre et avril), elle propose une carte alliant avec brio tradition, audace et modernité. Également sympathiques, les formules sur ardoise avec entrée, plat et dessert. Des plats savoureux et toujours bien présentés. Félicitations à Fanny en cuisine et à l'équipe de salle !

CHEZ RICHARD

Plage de l’Estagnol

1631, route de Léoube

✆ 04 94 71 60 22

www.restaurant-chez-richard.fr

richardournayan@orange.fr

Ouvert de mi-avril à mi-octobre. Haute saison : ouvert tous les jours le midi et le soir. En début et fin de saison, ouvert le vendredi et samedi, midi et soir. Réservation recommandée. Plat 15-25 € en moyenne. Plat du jour : 18 € (moules du jour : 13,50 €). Vin au verre. Suggestions du jour 20-25 € en moyenne. American Express. Jardin. Terrasse. Vente à emporter. Parking.

Situé dans un site exceptionnel au bord de l’eau (la plage de l'Estagnol est un must), face aux îles d'Hyères, ce restaurant-snack joue à la perfection une partition à prix doux pour le plus grand bonheur des convives. Depuis 1998, cette adresse propose de belles salades composées, qui privilégient les produits frais de la région, des grillades délicieuses de poissons et viandes, dont une fameuse côte de bœuf, une carte spéciale de moules – sept préparations différentes –, et des spécialités provençales telles que la bouillabaisse. Parmi les suggestions du chef, daube de seiches, marmite du pêcheur façon bouillabaisse, seiches à l'encre, aïoli provençal ou encore seiches à la plancha.

CHEZ SYLVIA

872, avenue Lou-Mistraou

✆ 04 94 71 14 10

Fermé de décembre à début février. Basse saison : fermé le mercredi et le jeudi midi. Haute saison : ouvert tous les soirs. Réservation recommandée. Plat : 15-25 €. Vin au verre. Jardin. Terrasse. Parking.

Situé sur la route principale entre Bormes et Le Lavandou, ce restaurant est une ode à la cuisine sicilienne ! Sylvia Giaramidaro, la maîtresse des lieux, veille au grain depuis 1953 à ce que les traditions culinaires de son île d'origine soient respectées. Secondée par sa fille Isabelle, et par Momo, le chef depuis plus de 20 ans, elle ne jure que par le fait maison, et avec des produits de qualité. Les pizzas, particulièrement appréciées des amateurs pour leur pâte fine et croustillante, sont préparées à l'ancienne avec de la sauce tomate fraîche, avant d'être cuites dans le four à bois. Côté « coups de cœur » du Petit Futé : Spaghetti alle vongole, carpaccio d'artichaut et brochette de roulés de veau à la menthe. En dessert, laissez-vous tenter par le cannoli (biscuit fourré à la ricotta, fruits confits et copeaux de chocolat). Des spécialités à déguster sous la verrière, en salle, ou sous le figuier dans le patio.

MIMOSA

284, boulevard du Front-de-Mer

✆ 09 87 36 49 46

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 33 € à 54 € (entrée – plat – dessert). Carte : 45 € environ. Formule du midi : 19 € (entrée + plat en hors saison). Terrasse.

Le chef David Archinard et sa compagne Nathalie livrent une partition d'un excellent niveau, en cuisine comme en salle. La bistronomie locale, d'inspiration méditerranéenne, s'accorde à merveille avec la décoration chaleureuse de l'établissement. Lors de notre passage, il nous a été impossible de nous priver d'un délicieux œuf mimosa à la truffe d'été. Un must de la maison ! L'adresse a déjà charmé le guide Michelin avec l'attribution d'un BIB Gourmand. Une vraie belle nouveauté pour Bormes-les-Mimosas, à découvrir sans tarder !

L'OSTERIA

4, place Gambetta

✆ 04 89 79 11 60

Fermé de novembre à décembre. Ouvert le week-end le soir. Basse saison : du jeudi au lundi le midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 22h30 ; le mercredi soir. Haute saison : du lundi au vendredi le midi et le soir. Plat : 14-24 €. Pizza : 9-15 €.

Depuis juin 2016, Marie et Jordane font souffler un petit air de dolce vita sur la jolie place Gambetta. Attablé en terrasse ou dans la salle cosy à l'ambiance jazzy, difficile de choisir parmi le choix éclectique de pizzas avec une pâte croustillante à souhait ! Au-delà des pizzas, on peut aussi opter pour une entrecôte pizzaiolo avec câpres, anchois, olives et origan, pour des polpettes (boules de viandes), ou bien pour des pâtes des Abruzzes ou de la spianata calabraise (piquante juste ce qu'il faut), directement importés d'Italie. Côté dessert, allez-y les yeux fermés : hormis le baba au rhum, tout est fait maison !

PLAGE MEYNIAL

Plage de la Favière

✆ 04 94 71 70 97

www.plage-meynial.com

D'avril à octobre. Ouvert tous les jours le midi. Parking gratuit jusqu'au 15 juin. Compter 35 à 50 € par personne pour un repas complet. Carte : viandes, poissons, salades., spécialités. Location de matelas et parasols, de pédalos, kayak et paddle. Cours de natation et terrain de volley. Fauteuil de plage amphibie destiné aux personnes à mobilité réduite. Accueil des groupes. Parking gratuit.

Un vent de fraicheur souffle sur la Plage Meynial avec une nouvelle configuration depuis l'été 2019 et d'autres modifications en prévision pour la nouvelle saison. Le lieu reste idéal pour un déjeuner face à la mer après une baignade matinale ou une douce promenade les pieds dans l'eau. Laurent et Clovis Meynial, restaurateurs-plagistes vous accueillent sur la plage de la Favière, la plus grande de Bormes. Les nombreux habitués comme les visiteurs de passage s'y sentent bien. Ici rien à cacher, on est clairement informé de ce qui est fait maison et de ce qui ne l'est pas ! Belles grillades de bœuf et de poisson, avec un service cool et décontracté, mais ne vous y trompez pas : qualité et professionnalisme sont bien là. Une belle adresse.

LA RASTÈGUE

48, boulevard du Levant

Le Pin de Bormes

✆ 04 94 15 19 41

www.larastegue.com

contact@larastegue.com

Fermeture annuelle de novembre à mars (voire Pâques : se rens.). Ouvert du mardi au samedi le soir ; le dimanche midi. Menu unique à 49 €. Pas de carte. Vin au verre. Terrasse.

Grâce à leurs expériences et vécus professionnels, Jérôme Masson en cuisine et sa femme Patricia en salle ont conquis les épicuriens. Que ce soit dans la salle confortable avec sa cuisine ouverte ou sur la terrasse, dont la vue s'échappe jusqu'à la Méditerranée, c'est un réel plaisir de découvrir la cuisine ciselée et franche de ce jeune chef. Dans son menu unique, présenté sur une simple feuille pliée en deux, il vous propose un repas bien complet comportant entrée, poisson, viande, fromage ou dessert.

LA TABLE DE L'HDLP

352, boulevard de la Plage

La Favière

www.latabledelhdlp.com

contact@hdlp.fr

Ouvert d'avril à fin octobre. Diner : tous les soirs du lundi au dimanche. Déjeuner : uniquement le dimanche à midi sauf en juillet et août (fermé). Pour la carte compter entre 14 et 18 € une entrée, 22 à 35 € le plat, desserts à 9 €. Menu enfant : 12 €. Menu à 29 € avec plat et dessert au choix ; 36 € entrée, plat et dessert au choix. Pour 1€ de plus par convive, eau plate et pétillante de dégustation filtrée, offerte à volonté.

La Table de l'Hôtel de la Plage fait la part belle aux produits frais, tout est fait sur place. Convivialité et plaisirs au menu, il est possible de manger à l'intérieur, sur la terrasse chauffée pour les jours de fraîcheur, et sur la belle et grande terrasse extérieure à l'ombre des platanes. Goûtez aux spécialités provençales et méditerranéennes dans le pur respect des traditions. Le chef fait preuve de créativité et d'esthétique dans les présentations des plats. Chaque année la carte est renouvelée en fonction des produits, des rencontres ou des essais faits durant l’hiver. Des produits de qualité, langouste ou homard bleu, dorade royale, skrei (cabillaud) ou maigre (suivant la saison) viande blonde de Galice ou charolaise, porc ibérique ou basque de Kintoa. De l’entrée au dessert, tout est fait maison, sauf les glaces où la célèbre marque suisse Mövenpick est à l’honneur. Marc et Anne-Lise, les propriétaires, et Laurent Marquet le chef, sont à l'écoute, service attentionné. Soirée jazz-manouche une fois par semaine pendant les mois de juillet et août.

Le gîte

LE DOMAINE DU MIRAGE

38, rue de la Vue-des-Îles

✆ 04 94 05 32 60

www.domainedumirage.com

resas@domainedumirage.com

Les Collectionneurs. Fermé d´octobre à mars. 33 chambres. Suite de 160 € à 250 €. Basse saison : chambre double de 80 € à 123 €. Haute saison : chambre double de 170 € à 189 €. Petit déjeuner : 14 € (gratuit pour les moins de 12 ans). Lit supplémentaire (gratuit). Parking (privé, fermé la nuit). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Restauration (planches Grignote « made in Home » et bar en terrasse panoramique, vue mer toute la saison !). Tv satellite. Animations.

Blotti au milieu d’un parc luxuriant s'étirant sur plus d'un hectare, cet hôtel à la façade coloniale domine la baie du Lavandou et les îles d’Or. Les 33 chambres, qui se déclinent en trois catégories – Club Mirage, Club Panoramique et Suite Brégançon – dévoilent toutes un superbe panorama sur mer, et offrent qui plus est une terrasse pour en profiter ! Sèche-cheveux, climatisation, TV écran plat avec chaînes satellite, wi-fi, mini bar, coffre-fort : les équipements ne manquent pas pour rendre votre séjour des plus confortables. A l'extérieur, on profitera également de la piscine chauffée, du court de tennis, et des espaces pétanque, ping-pong et autres jeux pour enfants. Pour compléter cette offre déjà bien fournie, le restaurant le Balcon des Îles vous accueille midi et soir en période estivale.

HOSTELLERIE DU CIGALOU***

Place Gambetta

✆ 04 94 41 51 27

www.hostellerieducigalou.com

resas@hostellerieducigalou.com

Les Collectionneurs. Ouvert toute l'année. 20 chambres (100 % non-fumeur). Basse saison : chambre double de 75 € à 111 € ; suite de 120 € à 160 €. Haute saison : chambre double de 150 € à 190 € ; suite de 160 € à 250 €. Petit déjeuner : 11 € (6,50 € pour les moins de 12 ans). Parking (extérieur gratuit, municipal). American Express. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Restauration (le Café du Progrès). Tv satellite. Animations. Piscine d'agrément (extérieure, chauffée).

Cet hôtel familial de charme et de caractère est situé au cœur du vieux Bormes. Les 20 chambres offrent un confort impeccable et une décoration toujours personnalisée. « Coloniale », « baroque », « bucolique », « baldaquin » ou « évanescente », évocation du temps qui passe, du retour au naturel, ou bien encore d'une épopée romantique... Certaines se targuent d'une terrasse, tantôt orientée village, tantôt orientée jardin. Sur la terrasse en teck face au village, ou dans la salle du plus ancien café du village, on aime aussi s'attabler au Café du Progrès, qui organise des soirées musicales tous les vendredis d'octobre à avril. Une belle animation !

HÔTEL DE LA PLAGE – HDLP

352, boulevard de la Plage

La Favière

✆ 04 94 71 02 74

www.hotelbormes.com

infohdlp@hotelbormes.com

Ouvert d'avril à octobre. 43 chambres. Chambre double de 50 € à 117 €. Demi-pension (ajouter 46 € pour 2 personnes). Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire (15 à 20 €). Garage : 8 € (parking gratuit fermé la nuit). Chèque Vacances. Animaux acceptés (7 €/jour, 1 max. par chambre). Wifi gratuit. Restauration (restaurant ouvert tous les soirs et le dimanche midi et soir – uniquement le soir en juillet/août. Menu du jour 25 €. Autres menus 28 et 35 €. Menu enfant 12 €. Vins au verre). Terrasse. Tv satellite.

Situé à 300 mètres des plages de Bormes et du Lavandou, et à proximité du port de la Favière, du fort de Brégançon et du vieux village, l'hôtel jouit d'une situation idéale. Les chambres, exposées plein sud pour la plupart, se targuent toutes d'un balcon ou d'une loggia. De taille confortable, elles assurent de belles prestations. Le petit déjeuner est un must, à prendre sur la terrasse ou dans le jardin. Des produits frais et de qualité, pour certains bio avec jus d’orange frais et une centrifugeuse à votre disposition pour vous faire jus de légumes ou fruits, détox selon vos envies. Au restaurant le soir, l'atmosphère sur la terrasse invite à la détente et aux sourires en couple ou en famille. Ici le chef aime à varier les plaisirs, les spécialités régionales sont mises à l'honneur et l'on s'y régale !

Campings

CAMP DU DOMAINE*****

2581, route de Bénat

La Favière

✆ 04 94 71 03 12

www.campdudomaine.com

mail@campdudomaine.com

Ouvert du 4 avril à fin octobre 2020. Réservation recommandée. Gardé 24h/24. 1300 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : sablonneux / herbeux / gravillons. Relief : plat / en terrasse / vallonné. Parc de 45 hectares. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule de 23 € à 59 €. Chalets pour 5 personnes de 896 € à 1 540 € la semaine ; bungalows pour 2 à 8 personnes de 490 € à 2 350 € ; mobil-homes pour 5 personnes de 525 € à 1 300 €. Minimum 7 nuits en haute saison, 2 nuits en basse saison. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (sauf en location et sauf du 19/07 au 16/08). Aire pour camping-cars. Wifi payant. Restauration. Vente. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Animations. Excursions (hors vacances scolaires).

Implanté sur un ancien domaine viticole et agricole, ce camping 5 étoiles fête cette année ses 70 ans ! Blotti au sein d’une superbe pinède, il bénéficie d'un accès direct à la plage. Les amateurs d'activités nautiques s'en donnent à cœur joie en pratiquant du ski nautique, de la planche à voile, du bateau à pédales et même de la pêche en mer… Les services et les commerces, espace beauté, bazar presse, supérette, club house du tennis, terrain de pétanque et restaurants sont à votre disposition pendant toute la durée d’ouverture du camping. Des aménagements spéciaux et des animations placées sous la surveillance d’animateurs diplômés attendent les enfants, ainsi que des jeux pour les ados mis en place ces dernières années. Le Camp du Domaine propose des cabanes lodges familiales entièrement équipées (vue mer), ainsi que des bungalows Duo, certains avec bain bouillonnant, dans un concept plus hôtelier, à deux pas de la plage..

Loisirs

BORMES PLONGÉE

Quai d’Honneur

Port de la Favière

✆ 04 94 64 91 28

www.bormesplongee.fr

bormesplongee@gmail.com

Qualité tourisme. Ouvert toute l'année. Baptême : 75 €. Plongée d'exploration : 35 € (supplément encadrement de 10 à 15 €). Randonnée palmée à Port-Cors : 30 €. Chèque Vacances. Deux bateaux, boutique, vestiaires, sanitaires. Parking.

Service, plaisir et sécurité sont les maîtres mots de cette structure à taille humaine. Embarquez et offrez-vous l'exploration des plus beaux sites sous-marins de la Méditerranée, du parc national de Port-Cros et des épaves mythiques de Porquerolles à Saint-Tropez. En famille et dès 8 ans, optez également pour la randonnée palmée en autonomie (matériel fourni) afin de découvrir les fonds très riches en poissons des environs de Port-Cros ou de la rade.

PLONGÉE PRIVILÈGE

Port de la Favière

✆ 06 85 58 24 14

www.plongeepriveebormes.com

pascal.juppet@wanadoo.fr

Centre ANMP. Équipement Scubapro. Ouvert de mi-mai à fin septembre. Baptême : 98 €. Plongée d'exploration : 85 € (avec ou sans matériel). Randonnée palmée : 25 € dans la rade et 30 € à Port-Cros. Boutique. Service vidéo.

Après plus de quinze années passées sur le littoral de l'île de Beauté, Siglinde et Pascal ont retrouvé le continent depuis 2011. De mai à septembre, ils quittent leurs montagnes savoyardes pour Bormes-les-Mimosas, et proposent des plongées véritablement « privilégiées ». Loin, très loin, du concept des usines à bulles, ils vous convient à des sorties intimistes en tout petit comité : pas plus de 4 plongeurs par sortie. Ce n'est pas faute de place pourtant : leur beau bateau de 10 m pourrait en accueillir jusqu'à 16 ! Non, ici, place à la privatisation, au confort du choix des horaires, à une embarcation confortable avec bains de soleil, bref, un service aux petits oignons... A noter que le bateau est proposé à la location avec skipper : que vous soyez plongeur ou non, finalement vous avez toute votre place à bord !

Emplettes

CHÂTEAU LÉOUBE

2 387, route de Léoube (route des plages)

✆ 04 94 64 80 03

www.chateauleoube.com

info@chateauleoube.com

Ouvert tous les jours de 9h à 19h30 de juin à septembre, de 9h à 19h en mai et octobre et de 9h à 17h de novembre à avril. Fermé le dimanche en basse saison. Dégustation gratuite des vins du domaine. Restauration au café de Léoube sur la plage du Pellegrin.

Le domaine, qui s'étend sur 4 km de littoral et couvre 560 ha dont 68 hectares de vignes et 23 hectares d'oliviers, bénéficie d'un matériel moderne de vinification et d'élevage ainsi qu'un chai entièrement modulable. Les rosés, aux parfums d’agrumes et de fruits à chairs blanches, ronds, frais et équilibrés, les rouges, fruités et puissants, les blancs aux arômes complexes, floraux et minéraux, ronds et frais à la fois, sont de purs instants gourmands. Quant aux huiles d'olive, elles sont d'une grande limpidité, aromatiques et persistantes en bouche. De Pâques à septembre, installé sur la plage du Pellegrin à Bormes-les-Mimosas, le « Café de Léoube », propose une cuisine méditerranéenne inédite, midi et soir, en grande partie confectionnée à partir de produits bio et légumes du potager. On notera la belle dorade de Corse, les pizzas signatures, les desserts 100 % maison et les succulentes glaces artisanales (sans colorant). Le tout accompagné de l’indispensable verre de Château Léoube rosé ! À partir du mois de juin : projection d'ancien film de cinéma le jeudi soir (en plein air). Soirée jazz avec groupe live le vendredi. DJ le samedi soir et soirée magie avec projection de film Disney le dimanche.

L'ÉPICERIE – TASTO DE PROVENCE

Boulevard du front de mer

La Favière

✆ 06 13 59 56 22

tasto83@gmail.com

Ouvert tous les jours de 10h à 13h et de 16h à 20h. Ouvert de mai à octobre.

L'épicerie de Vanessa Zanini Vatinet est une vraie mine d'or pour les gourmands et amateurs de délices artisanaux ! Des traditionnelles tapenades et anchoïades aux jus de fruits pressés, en passant par une vaste gamme de confitures, miels, nougats, biscuits, aromates bio et autres préparations raffinées en bocaux pour accompagner vos barbecues en été ; voici en somme la porte à franchir pour régaler vos papilles, et pourquoi pas prolonger le goût des vacances à la maison ! Vous y dégoterez aussi un vaste panel d'huiles d'olive françaises, qui fait d'ailleurs la réputation de l'enseigne depuis une quinzaine d'années, ainsi qu'une jolie gamme de cosmétiques à l’huile d’olive de Maussane les Alpilles.

Marchés

MARCHÉS

Incontournables si vous séjournez à Bormes ou dans ses environs, des marchés colorés, pittoresques et parfumés vous attendent tout au long de l'année.

Mercredi matin, grand marché hebdomadaire place Saint-François, dans le vieux village.

De mai à septembre, le samedi matin, marché provençal de la Favière, sur le parking du marché.

En juillet-août, marchés nocturnes le lundi soir à la Favière, le mardi soir place Saint-François (marché artisanal), le vendredi soir sur le port.

La Londe-les-Maures

La Londe-les-Maures - Côte varoise près La Londe-les-Maures

© Stéphan SZEREMETA

Un commune qui compte chaque année de nouveaux adeptes à la recherche de quiétude et de paysages préservés. La Londe-les-Maures s’étire sur 7 800 hectares, recouverte au 2/3 de vignobles et de forêts. Un village dont l'avenue principale a récemment été rénovée avec goût, qui offre une grande diversité de paysages, des plages de sable, une vue imprenable sur les îles de Porquerolles et de Port-Cros, un vignoble prestigieux à perte de vue, et le massif des Maures où faune et flore coulent des jours paisibles. Au cœur de ce bout de paradis, la commune réserve aux visiteurs de magnifiques promenades pédestres et cyclables. Elle propose également une palette d’activités : loisirs sportifs, nautiques, culturels et festifs qui sauront séduire un large public et lui faire partager le plaisir de vivre dans une harmonie totale entre terre et mer. Parmi ces événements les plus emblématiques, la fête des vins courant avril, Nature en fête le même mois, le festival de jazz fin juillet et le marché des vins de La Londe sont à ne pas manquer.

OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL

60, boulevard du Front-de-Mer

Port Miramar

✆ 04 94 01 53 10

www.mpmtourisme.com

accueil@ot-lalondelesmaures.fr

D'avril à septembre : ouvert tous les jours. Octobre : ouvert du lundi au samedi. De novembre à mars : ouvert du lundi au vendredi et le samedi pendant les vacances scolaires.

L'office vous conseille de façon personnalisée pour l’organisation de vos visites et de votre séjour, et vous renseigne sur les disponibilités des hébergements, et sur les activités de loisirs de la destination et alentour. Demandez la brochure « Amusez-vous ! » : des prestations clés en main à des prix malins sur les activités de loisirs et de découverte (formule bateau + vélo à Porquerolles, zoos, parcs aquatiques, visites, etc.).

Autre adresse : Bureau d'information touristique du centre-ville : Avenue Albert Roux – ouvert toute l'année.

Points d'intérêt

LE DOLMEN DE GAOUTABRY

Gratuit.

Un monument mégalithique parmi les plus grands de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, inscrit aux Monuments historiques depuis le 22 février 1988. Le site culmine à 198 mètres d'altitude, pour dominer la baie de La Londe-les-Maures jusqu'à la presqu'île de Giens. Prévoir de l'eau et de bonnes chaussures de marche.

JARDIN ZOOLOGIQUE TROPICAL

583, route de Saint-Honoré

✆ 04 94 35 02 15

www.zootropical.com

info@zootropical.com

Rond-point sortie Saint-Honoré-Jardin Zoologique

Ouvert toute l'année. De février à mai et en octobre, ouvert tous les jours de 14h à 18h. De juin à septembre, ouvert tous les jours de 10h à 19h. Hors saison, ouvert les week-ends, jours fériés et vacances scolaires de 14h à 17h. Fermé les jours de grands froids et de fortes pluies. Gratuit jusqu'à 2 ans. Adulte : 12 €. Enfant (de 2 à 12 ans) : 7 €. Pour les scolaires, voyagistes et centres hospitaliers. Les chiens ne sont pas admis dans le parc. American Express, Chèque Vacances. Accueil enfants. Visite guidée.

Depuis 1989, une collection exceptionnelle d'animaux est présentée dans un parc paysager de 6 hectares classé "Jardin remarquable" par le ministère de la Culture. On y rencontre 300 oiseaux et mammifères de 60 espèces différentes (lémuriens, singes-écureuils, aras, calaos...), originaires de tous les continents, au sein d’un jardin botanique luxuriant. Membre de l'association française des parcs zoologiques, le Jardin zoologique tropical contribue à la conservation et à la reproduction d'espèces en voie d'extinction au travers de programmes internationaux d'élevage. Plusieurs animations par jour sur le site, horaires adaptés à la saison et à l'espèce, nourrissage et explications du soigneur animalier (migration, reproduction etc.).

MUSÉE VIVANT DES AUTOMATES VIGNERONS

Château Maravenne

Route Valcros

✆ 04 94 66 80 20

www.maravenne.com

contact@maravenne.com

Ouvert toute l'année. Sur réservation uniquement. Dégustation spéciale offerte au caveau en fin de visite.Visite guidée + dégustation : 1h15 environ. Adulte : 13 €. Entrée enfant gratuite pour 1 entrée adulte achetée. Tarifs préférentiels via l'office de tourisme. Accueil enfants. Visite guidée.

Au sein du château Maravenne, qui déjà à lui seul mérite le détour, bienvenue au musée vivant des automates vignerons ! Au fil de votre visite, pas moins de 50 personnages et animaux défilent devant vos yeux de façon totalement automatisée, pour retracer dans un décor réaliste et grandeur nature le quotidien d'une famille vigneronne dans les années 1920. Un voyage dans le temps qui captivera petits et grands, et qui s'achève automatiquement par une dégustation !

LES PLAGES

Dans le cadre du label Handi Plage, les trois plages de l'Argentière, Tamaris et Miramar sont équipées de tapis d’accès à la mer, prêt de matériel de type hippocampe ou tiralo, sanitaires et parkings adaptés. La plage de l'Argentière est par ailleurs labellisée Tourisme et Handicap. À son extrémité est, un sentier sous-marin est balisé aux beaux jours (à parcourir accompagné). Sur la plage de Tamaris, le pôle d’activités Handi Planète Loisirs propose en saison jet ski et quad.

Le couvert

LE GALION

16, carré du Port-Miramar

✆ 04 94 38 96 80

www.legalion-restaurant.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : du vendredi au dimanche le midi. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Menus de 16 € à 30 €.

Le Galion est une adresse sympathique du port Miramar, proposant une cuisine classique du pourtour méditerranéen à des prix raisonnables. Moules – frites, poisson grillé, linguines aux palourdes... Service tardif en été pour déguster une glace face au clapotis des bateaux.

L'HEMINGWAY

Plage de l'Argentière

✆ 06 32 50 02 57

www.lhemingway.com

contact@lhemingway.com

Ouvert d'avril à fin septembre. Ouvert tous les jours de 10h à 1h. Se renseigner pour les jours de fermeture en avril, mai et octobre. Réservation impérative. Menu découverte : 48 €. Entrée : 14-22 €. Plat : 18-34 €. Dessert : 9-12 €. Menu enfant : 17 €. Cocktails : 9-13 €. Plage privative, transat : se renseigner pour les tarifs. Chèques non acceptés. Accueil des groupes. Terrasse.

L'Hemingway, comme un mirage sur la délicieuse plage de l'Argentière, face à la baie des îles d'or. En période estivale ou hors saison, les nombreux atouts de l'Hemingway sauront émerveiller les amoureux de décoration cossue, de cuisine savoureuse, de service attentionné et de panorama dépaysant. Les larges tables et fauteuils créent une intimité toute naturelle, pour une expérience culinaire des plus agréables. En guise de première escale, laissez-vous tenter par l'un des audacieux cocktails de la carte à déguster confortablement installé dans des salons intérieur et extérieur. Des moments intenses de partage à associer à une carte de savoureux tapas. Dans l'assiette, la cuisine World Food d'influence asiatique donne toute sa place aux produits frais de l'entrée au dessert. Quelques plats signatures illustrent l’identité culinaire du restaurant à l’image de la salade Shanghai ou le thon mi-cuit au curry Madras. Pour la détente enfin, et pour prolonger ce moment finalement d'exception, l'Hemingway jouit d'une très belle plage privative avec un rapport qualité-prix remarquable.

RESTAURANT LA CIGALE

Rond Point du Général-de-Gaulle

✆ 04 94 23 28 17

https://la-cigale.eatbu.com

eric@restaurantlacigale.com

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au samedi ; le dimanche midi. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 28,50 € à 43,50 €. Menu enfant : 12 €. Chèques non acceptés.

Déjeuner ou dîner chez le chef Eric Blanc, c'est l'assurance de déguster une cuisine de première fraîcheur, gourmande, teintée d’une pointe d’exotisme. Une table titrée « Maître Restaurateur » avec salle lumineuse et terrasse ombragée, à deux pas du centre-ville. Bon rapport qualité-prix pour le menu La Cigale, mentions spéciales pour le foie gras maison, la blanquette de la mer et le baba au rhum !

Le gîte

L'ARGENTIÈRE CLUB***

Chemin du Domaine de l'Argentière

✆ 04 94 66 80 44

www.argentiere-club.com

Ouvert toute l'année. De 245 € à 1 390 € la semaine selon saison. 20 logements (du T1 au T3). Parking gratuit. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (40€ par animal / semaine). Wifi gratuit. Restauration. Location de draps, lave-vaisselle. Tv satellite.

Du T1 au T3 de 2 à 6 personnes, l'Argentière Club a de nombreux atouts pour des vacances réussies entre amis ou en famille. Une situation idéale à 250 mètres de la plage dans un domaine résidentiel fermé, des équipements de qualité pour tous (piscine, jardin, tennis, pétanque) et un accueil décontracté. À quelques pas, un petit centre commercial avec restaurants, supérette et boutique. Un peu plus loin, en longeant le bord de mer, le port Miramar de la Londe avec ses nombreuses activités. Une adresse futée par excellence !

Loisirs

À L'EAU PLONGÉE 83

Port Miramar

Place de l'Hélice

✆ 06 14 19 44 73

www.aleauplongee83.com

contact@aleauplongee83.com

Ouvert tous les jours de Pâques à la Toussaint. Baptême : 70 €. Plongée d'exploration : 34 € blocs inclus. Sur réservation le reste de l'année. Parking.

L'équipe d'À l'eau Plongée propose aux débutants ou plongeurs confirmés de découvrir les très préservés fonds marins des îles d'Hyères et du parc national de Port-Cros. Une formation de niveau 1 – cours théoriques, licence – comporte 5 plongées, une formation de niveau 2 en nécessite 10. Les plongeurs confirmés pourront explorer les nombreuses épaves qui gisent entre Hyères et Cavalaire. Pour les moins chevronnés, rien de tel qu'un baptême dans le parc national de Port-Cros !

ESPACE NATURE DE LA BRÛLADE

1263, avenue du Général-de-Gaulle

Ouvert toute l'année. Existence d'équipements spécifiques pour certaines prestations.

Depuis 2012, cet immense espace nature est un point de rencontre autour du sport, de la famille et de l'environnement (avec le potager des écoles). On y pratique la course et la marche à pied, le vélo, mais aussi la pétanque ou les jeux de ballon en plein air. Un parcours santé permet de rester en forme. La commune a également aménagé un skatepark ainsi qu'un terrain multi-sports (football, handball, basket). Des jeux pour enfants avec notamment une tyrolienne contribuent aussi au succès de ce bel espace détente. Idéal pour un pique-nique familial ou entre amis.

GOLF DE VALCROS

Avenue Vallée-Heureuse

✆ 04 94 66 81 02

golfdevalcros@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Restauration. Boutique.

C'est l'un des points d'intérêt majeurs pour tous les golfeurs du coin : ce parcours de 18 trous sur 5 270 mètres par 70, exposé sud-est, abrité du vent et longeant une rivière, est très caractéristique. Dans un environnement de toute beauté, il exige technique et précision.

SENTIER SOUS-MARIN DE L’ARGENTIERE LE JARDIN DES MATTES

Visite libre de juin à septembre, et guidée en juillet-août : se renseigner.

Situé à la pointe de l’éperon rocheux de la plage de l’Argentière, ce parcours de sept bouées numérotées, équipées de main-courantes et de panneaux immergés, permet une balade aquatique en surface à la découverte de la faune et de la flore des petits fonds marins côtiers. Il suffit de savoir nager, utiliser palmes, masque et tuba. La zone est totalement protégée et sécurisée.

Emplettes

CHÂTEAU DU CARRUBIER

1590, route du Carrubier

✆ 04 94 66 82 82

contact@carroubier.fr

Du 1er avril au 30 septembre, ouvert du lundi au samedi de 14h30 à 18h30. Du 1er octobre au 31 mars, ouvert de 14h30 à 17h. Fermé dimanche et jours fériés.

Propriété familiale depuis 1974, le Château du Carroubier s'étend sur 88 hectares dont 25 hectares de vignes, plantées au creux des collines des Maures et à proximité de la mer. Ici, la tradition côtoie la modernité, et les savoir-faire d'antan perdurent. Les vendanges notamment, sont encore faites manuellement, et les raisins sont triés puis égrappés avant d'être mis en cuve. Les vins produits dans les trois couleurs sont intégralement classés en AOP Côtes de Provence, et se voient régulièrement attribuer médailles et récompenses.

CHÂTEAU MARAVENNE

Route de Valcros

✆ 04 94 66 80 20

www.maravenne.com

contact@maravenne.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h30 ; le dimanche de 9h à 12h30. Visite guidée du musée le mercredi toute l'année, à 15h (sur réservation). 5 chambres d'hôtes de 85 à 125 €. Gîtes de 728 à 1 134 € selon la taille et la saison. Salle de réception.

Le vignoble en coteaux, adossé au massif des Maures avec vue sur les îles d’Hyères et le fort présidentiel de Brégançon, produit des vins Côtes-de-Provence issus de raisins de l'agriculture biologique. Les trois cuvées, Grande réserve, Collection privée et Donum dei, sont vinifiées avec du matériel de dernière génération et dans le respect de la tradition pour les rouges. Le château Maravenne, demeure néo-provençale avec piscine, vous accueille également toute l'année en gîtes et en chambres d’hôtes. Surtout ne pas manquer la visite du remarquable musée des automates, lieu de mémoire, dédié aux métiers de la vigne et du vin, où 50 personnages et animaux entièrement automatisés vous immergent dans la vie d'une famille vigneronne des années 1920.

CHÂTEAU PAS DU CERF

Camp Long

Route de Collobrières

RD88

✆ 04 94 00 48 80

www.pasducerf.com

info@pasducerf.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 15h à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Label Tourisme & Handicap.

Les vignes de la famille Gualtieri, d’une grande diversité de cépages, s’étendent sur 80 hectares de coteaux orientés plein sud, au cœur du massif des Maures. De nombreuses médailles, pour différentes cuvées dans les trois couleurs, sont glanées régulièrement au concours général agricole de Paris, au concours de Saint-Tropez, au concours de Brignoles, au concours des Vignerons indépendants et au concours des grands vins de France. De plus en plus, le château se tourne vers l'œnotourisme : visites de chai, journées portes ouvertes et sentier de randonnée balisé ont fait leur apparition au domaine.Le lieu est superbe pour l'organisation de mariages et de séminaires, plusieurs salles de réception sont d'ailleurs prévues à cet effet.

CHÂTEAU SAINTE-MARGUERITE

303, chemin du Haut-Pansard

✆ 04 94 00 44 44

www.chateausaintemarguerite.com

contact@vinsfayard.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30 ; le samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Parking. Cru classé Côtes de Provence.

Fondé en 1929, le Château Sainte-Marguerite est la propriété de la famille Fayard depuis 1977. Les crus produits au château, sur le terroir AOP Côtes-de-Provence-la-Londe, sont issus de l’agriculture biologique, garanti sans apports d'origine animale (Label Vegan) et s’expriment par leur originalité et leur finesse. Les vins de la cuvée Symphonie sont à découvrir, le blanc suave et raffiné, le rosé, fruité et onctueux et le rouge puissant et aux tanins fondus. Au printemps 2020, le nouveau chai a été inauguré... Tout simplement magistral !

DOMAINE DU JASSON

680, RD 88

✆ 04 94 66 90 26

www.domaine-du-jasson.com

contact@domaine-du-jasson.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h.

L'une des plus grandes oliveraies du Var, avec 4 000 arbres et 19 hectares en production. Élaborées dans le strict respect de la tradition à partir de 5 variétés – Aglandau, Bouteillan, Cayon, Picholine et Grossanne des Baux – voilà des huiles caractère au fruité vert et au goût prononcé, développant des arômes d'artichaut, de pomme, d'amande, teinté d'une légère amertume, laissant en bouche un parfum long et accentué. Mais aussi une huile d'olive de France, une AOC huile d'olive de Provence, et une huile d'olive de France "olives maturées" et "mixtes". Outre sa vaste oliveraie, le domaine se targue d'une serre d'agrumes de quelque 5 000 m², où poussent citrons jaunes, mandarines, kumquats, combavas (vendus à Rungis au mois d'août), limes tahitiens, l'orange amer Bigarade de Séville, pomelos Star Rubis à la chair violette (un fruit hybride entre le pamplemousse et la mandarine), et autres originales mains de Bouddha (un fruit étonnant prisé par la haute cuisine). Et de cet audacieux mélange entre olives et agrumes frais, est née la marque « Agrulives », déposée par le domaine : un véritable délice que les chefs s'arrachent déjà, comme les Agrulives "Yuzu" et "Citron Caviar" après 6 à 8 années de maturation. Le Domaine du Jasson propose également à la vente des confitures faites maison. Nouveauté : les huiliers en inox et bouchon verseur récupérateur sérigraphiés avec le nouveau logo du domaine.

DOMAINES OTT – LE CLOS MIREILLE

Route du Fort-de-Brégançon

✆ 04 94 01 53 55

www.domaines-ott.com

closmireille@domaines-ott.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h. Disponibilité pour les groupes privés. Parking. Accueil multi-langues. Dégustation. Visite du domaine et découverte des crus des Domaines Ott*.

Acquis en 1936, le Clos Mireille est la propriété des Domaines Ott* la plus exposée aux influences maritimes. Une situation géographique face à la mer, à proximité du fort de Brégançon, propice à la naissance de vins subtils et singuliers. Le Blanc rivalise avec les meilleures cuvées internationales, porté par l’équilibre entre les cépages Sémillon et Rolle. Le rosé 2019 étonnera par sa fraîcheur et son équilibre. Sur place, vous aurez le loisir de découvrir les vins des deux autres propriétés des Domaines Ott* : le Château de Selle à Taradeau (AOC Côtes de Provence) et le Château Romassan au Castellet (AOC Bandol). Venez également découvrir l’histoire de la bouteille iconique des Domaines Ott* dans un mini-musée dédié.

MOULIN DU HAUT-JASSON

Le Haut Jasson

1576, route de Collobrière

✆ 04 94 15 92 03

www.moulinduhautjasson.com

moulinduhautjasson@wanadoo.fr

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h. Label Tourisme & Handicap.

Dans son moulin à huile, ouvert en 2004, Olivier Roux transforme sa production ainsi que celles d'oléiculteurs amateurs ou professionnels et stocke ses huiles en cuves Inox pour un meilleur respect de la qualité. L'AOC huile d'olive de Provence qui est proposée est issue d'un assemblage d'olives bouteillan, cayon et aglandau. Elle révèle un caractère herbacé très prononcé. Vous trouverez également des huiles d'olive de France, vierge extra et olives maturées, l'huile extraite d'olive et de citron combava, l'huile extraite d'olive et cédrat Mountain, encore l'huile extraite d'olive, gingembre et lime de Tahiti ainsi que des olives de table vertes ou Cailletier.

Dans les environs

Collobrières

La commune tirerait son nom d’une déformation du mot latin collubreira, la couleuvre, à rapprocher du mot provençal colobreira qui désigne le même animal, lequel figure d’ailleurs en bonne place sur les armoiries de la ville. Collobrières est également la cité varoise où a été recensé le plus grand nombre de sites mégalithiques. Elle est traversée par un petit cours d’eau, le Réal Collobrier, que l’on franchit sur un vieux pont de pierre du XIIe siècle, et est entourée au sud par le col du Babaou, à l’est par la chartreuse de Verne et au nord par Notre-Dame-des-Anges. Collobrières est surtout connue pour ses châtaignes, ses marrons glacés et ses bouchons de liège. Les castanéiculteurs – producteurs de marrons – vendent l’essentiel de leur production en fruits de bouche : marrons glacés, marrons à l’alcool ou confits au sirop, crème miel, liqueur, confiture et purée de châtaignes.

Depuis une trentaine d'années, la fête de la châtaigne animent la bourgade les trois derniers dimanches d’octobre. Elles proposent un marché traditionnel avec plus de 100 exposants, artisans et artistes. De nombreuses animations gratuites sont proposées aux enfants et aux parents. Des parkings desservis par des navettes gratuites sont mises à disposition des visiteurs. Les festivités embrayent ensuite sur l'annuelle foire artisanale du 1er novembre.

Les deux marchés hebdomadaires se tiennent toute l'année les jeudis et dimanches matin sur la place de la Libération. Le village, enfin, peut s’enorgueillir de compter un tailleur de pierres, qui organise des stages, et une vannière, qui propose des ateliers. L'Office de tourisme saura vous renseigner.

CONFISERIE AZURÉENNE

Boulevard du Général-Kœning

✆ 04 94 48 07 20

www.confiserieazureenne.com

info@confiserieazureenne.com

Basse saison : ouvert tous les jours de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Haute saison : tous les jours de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h30. Ouvert toute l'année. Parking public accolé à l'usine. Entrée gratuite au musée, et dégustation en fin de visite.

Les gourmands ne manqueront pas de visiter cette confiserie, spécialiste du marron glacé, et de faire le plein de douceurs préparées à base de ses propres châtaignes par des maîtres artisans, qui perpétuent les traditions et le savoir-faire ancestraux depuis plus d'un demi-siècle, du marron glacé à la crème de marron, en passant par la glace au marron au vrai goût d'autrefois. À découvrir également : le musée du marron qui regroupe l’ensemble des outils et des machines d’antan qui transforment le fruit en merveilleux joyaux confits à souhait.

DOMAINE DE LA PORTANIÈRE

790, route des Maures

✆ 04 94 48 05 24

Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 19h. Cueillette de pommes de fin-août à octobre, les week-ends de 10h à la tombée de la nuit. Parking. Dégustation de vins et d'huile d'olive.

Ce domaine familial de 13 hectares de vignes, crée vers 1858, est situé sur un terroir exceptionnel exposé sud et sud-ouest, entre Pierrefeu et Collobrières, dans l'aire de l'appellation des Côtes-de-Provence Pierrefeu. Philippe et Pascale Blancard, dynamiques vignerons, y organisent régulièrement des animations, pique-niques, journées portes ouvertes, pour faire connaître leurs vins. Ils possèdent également une pommeraie avec 8 variétés de pomme, ouverte à la cueillette chaque année, les week-ends à partir de fin-août et produisent un jus de pomme 100 % jus de fruit.

LE MONASTÈRE DE LA VERNE

✆ 04 94 48 08 00

À 12 km de Collobrières. Prendre la D14 en direction de Grimaud, et à 6 km, un chemin goudronné, praticable en voiture, vous y conduit.

Fermé en janvier. Ouvert du mercredi au lundi de 11h à 17h. Fermé tous les jours de grandes fêtes religieuses. En été, ouverture selon carte des risques incendie. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 6 €. Enfant (de 12 à 18 ans) : 3 €. Visite libre. Possibilité de visite guidée de juillet à septembre, tous les jeudis à 11h30, 15h et 16h30. Tarif 5 €. Se renseigner auprès de Fabienne Segard : 06 65 21 67 56. Un magasin, ouvert dans les mêmes conditions que la visite, propose à la vente de l'artisanat monastique. Magasin fermé le dimanche.

Cet admirable vaisseau de pierre, niché au cœur d’une forêt de châtaigniers, a connu une histoire mouvementée. Construite en 1170, elle fut écrasée d’impôts en 1416 et confisquée, saccagée pendant les guerres de Religion, en partie détruite par des incendies de forêt en 1214, 1271, 1318 et 1721, vendue comme Bien national sous la Révolution, abandonnée, pillée, partiellement tombée en ruines jusqu’en 1982, puis restaurée. Elle héberge depuis 1983 une communauté monastique de Bethléem. Construite sur le plan des chartreuses, elle comprenait des zones d’activités différentes et très cloisonnées pour la prière, le travail, les repas, le sommeil. En outre, cas sans doute unique, cette chartreuse était fortifiée pour résister à tous les envahisseurs. Elle est flanquée d’un très beau moulin à vent, fortifié lui aussi. On visite l’ensemble du site, le cloître, l’ancien réfectoire des moines, les bâtiments claustraux, le scriptorium, les communs.

OFFICE DE TOURISME

Boulevard Charles-Caminat

✆ 04 94 48 08 00

https://www.mpmtourisme.com/

Basse saison : ouvert le mardi, le mercredi, le vendredi et le samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30 ; le jeudi de 14h à 17h30. Haute saison : le lundi de 15h à 18h30 ; du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30 ; le dimanche de 10h30 à 12h30.

N'hésitez pas à pousser la porte pour récupérer un plan du village gratuit, incluant un circuit historique à parcourir en autonomie. Pour les marcheurs, une carte des randonnées est aussi à disposition (2 euros).

CHEZ PA'

7, place Général de Gaulle

✆ 04 94 03 16 78

chez-pa@hotmail.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi le midi et le soir ; le week-end le soir. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Plat : 7,50-15 €. Sandwich dès 5,50 €. Plat du jour : 10 € (environ).

Alexandra et Chico ont pris possession des lieux en janvier 2017 et voici depuis l'adresse la moins chère du village ! Loin des tables traditionnelles qui déjà fleurissent par ici (et que l'on adore au demeurant !), ils se démarquent par un concept resto-snack, avec une carte simple faisant la part belles aux kebabs, burgers (essayez notamment le Burger de la Mort !), et à de bons incontournables tels que le camembert au four, l'entrecôte ou encore l'assiette des copains. L'ensemble est une belle surprise et les frites sont maison ! Accueil chaleureux et ambiance conviviale ; les aficionados aiment notamment se retrouver autour du billard et du babyfoot.

LA PETITE FONTAINE

6, place de la République

✆ 04 94 48 00 12

Basse saison : ouvert du mardi au dimanche le midi. Haute saison : du mardi au dimanche le midi et le soir. En basse saison, ouverture le soir sur réservation. À partir de 33 euros. Plat : 15-20 €.

Une institution du village ! Authentique et généreuse, La Petite Fontaine est une charmante petite adresse. Attablé au rez-de-chaussée ou en hauteur sur la mezzanine, l'ambiance joviale est toujours au rendez-vous. Dans l'assiette, le terroir s'inspire à plein tube, sans fioriture : fromage de tête, terrine maison, daube de bœuf à la provençale, lapin chasseur, pintade fermière au chou et autres civets de sangliers. Une cuisine massive et goûteuse qui colle tout à fait au lieu.

LA BASTIDE DE LA CABRIÈRE

La Cabrière

✆ 04 94 48 04 31

www.saleneuve.com

loic.de.saleneuve@wanadoo.fr

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. 5 chambres. Chambre double de 75 € à 125 €. Petit déjeuner inclus. Table d'hôte avec les produits de la ferme sur réservation et selon possibilités : 35 € / personne. CB non acceptée. Wifi gratuit. Vente de produits.

Au cœur du massif des Maures, chez Loïc et Andrée-Cécile de Saleneuve, retrouvez l’hospitalité authentique des paysans respectueux de la nature. Vivez en compagnie des chèvres, des moutons, des cochons et des poules, dans une oasis de calme et de verdure, au milieu de leur propriété agricole bio. Vous séjournez dans une bastide rénovée au décor cossu et chaud, nichée en pleine campagne. Un véritable retour aux sources.

HÔTEL-RESTAURANT DES MAURES

19, boulevard Lazare-Carnot

✆ 04 94 48 07 10

www.hoteldesmaures.fr

contact@hoteldesmaures.fr

Ouvert toute l'année. 15 chambres. Chambre double de 65 € à 85 €. Pension complète : 35 €. Demi-pension : 20 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 15 €. Parking ouvert (gratuit et à proximité). Gratuit pour les moins de 3 ans, lit bébé fourni. Pas d'accès PMR pour l'hôtel. Chambre double standard de 20m^2 à 65 €, 75 € la double supérieure (25 m2) et 85 € la chambre Deluxe (30 m2). Grande chambre familiale pour quatre à 120 € avec petits déjeuners. Animaux acceptés. Restaurant ouvert toute l'année, tous les jours à midi, et le soir de mai à octobre. Fermé la dernière semaine de janvier et la première semaine de février. Menu de 20 à 25,50 €. Menu du jour : 15,50 €.

Cet établissement de caractère est dirigé depuis plusieurs décennies par la famille Borello, les premiers aubergistes et restaurateurs de Collobrières. Calme et convivial, il possède une grande salle de restaurant et une terrasse ombragée surplombant la rivière. Aux fourneaux, Sébastien Borello, 5e génération, mitonne de savoureux mets de terroir aux accents provençaux : omelette aux cèpes, civet de porcelet, daube de sanglier au marrons, canette aux châtaignes et gratin dauphinois. En dessert, tartes aux fruits, glace aux marrons de Collobrières, et les fameuses meringues de Dorette ! Côté nuit, les 15 chambres réparties sur deux niveaux (desservies par un escalier) ont été intégralement reconstruites en 2017, avec notamment de nouvelles suites et chambres communicantes pour les familles. Wifi partout, téléviseurs écrans plats (TNT), coffre-fort dans les chambres. Grand coup de chapeau !

Les Mayons

Sis sur son éperon schisteux, le village des Mayons n'a guère changé depuis l'époque des charbonniers et des mineurs. Le seul monument de ce petit village, blotti en pleine forêt des Maures, est le « grand-père châtaignier », un arbre vénérable planté au Moyen Âge. La châtaigne d'ailleurs, est encore célébrée chaque année fin octobre lors de la fête éponyme.

LES RUCHERS DES MAURES

Quartier les Jardins

✆ 04 98 11 49 52

lamoinemarc@hotmail.fr

Pas d’heures d’ouverture fixes. Merci de téléphoner à l’avance.

Marc Lamoine et Monique Ksourah vous accueillent dans leur miellerie tout au long de l'année. En vente, le produit de leurs ruches avec neuf variétés de miels différentes, dont cinq miels monofloraux rares et de faible production, minutieusement sélectionnés et triés. Parmi les autres produits gourmands, on retrouve aussi du nougat noir, du pain d’épice pur miel, ou encore de la confiture de châtaignes du massif des Maures, élaborée d'après une vieille recette locale avec les meilleurs fruits du massif des Maures. Vous pouvez également retrouver tous ses produits dans certains dépôts, sur les marchés de Boulouris, Saint-Aygulf, Sainte-Maxime, Cogolin et Le Luc-en-Provence et lors des fêtes du miel à Mouans-Sartoux et Les Arcs-sur-Argens.

DOMAINE DE LA FOUQUETTE

Route de Gonfaron

✆ 04 94 60 00 69

www.domainedelafouquette.com

yvesmichelelafouquette@orange.fr

Gîtes de France (3 épis). Ouvert de début mars à fin octobre. Accueil jusqu'à 20h. 1 chambre (vue panoramique). Petit déjeuner inclus. Parking (extérieur). Familliale pour 4 personnes. 1 grand. 80€ – 20€. Animaux acceptés. Restauration (table d'hôtes, dîner sur réservation (28 €). Animations.

Yves et Michelle vous accueillent au sein de leur domaine viticole, certifié Ecocert, propriété familiale depuis 3 générations. Dans un cadre reposant et enchanteur, vous bénéficierez d'une chambre familiale (de 2 à 4 personnes) avec une vue panoramique sur la plaine des Maures.

Pierrefeu

Pierrefeu - Au cœur des Côtes de Provence-Pierrefeu (AOC).

© Laurent BOSCHERO

A l’époque romaine, une tour de guet servait de relais pour l’acheminement des messages de l’Empire. Accroché au flanc d’un piton rocheux, le village de Pierrefeu est entouré de vignes qui produisent un vin réputé en AOC terroir. Des vins célébrés le troisième week-end de mai avec Les Balades Gourmandes en terroir Pierrefeu ! Une promenade à son rythme au fil d'un itinéraire de 6 km ponctué d'étapes gastro-œnologiques. Les amoureux de la nature ne manqueront pas de visiter l’arboretum, situé en bordure de la CD14 en direction de Collobrières... Au cœur du village, un imposant monument de pierre fut érigé à la mémoire des 50 disparus du dirigeable Dixmude (type zeppelin). Parti de la base aéronavale de Pierrefeu-du-Var, il fut touché par la foudre, avant de s'abimer en mer le 21 décembre 1923 au large des côtes siciliennes. Le souvenir de la tragédie du Dixmude est lié à jamais à Pierrefeu et à l’aéronautique navale. Le marché de Pierrefeu se tient chaque samedi matin, place Gambetta. Il est complété de mai à septembre par un marché bio tous les mercredis de 17h à 20h au niveau du rond-point des Harkis.

ARBORETUM ET SENTIER BOTANIQUE

Ouvert toute l'année. Libre d'accès.

Créé en 1990, l’arboretum s’étend sur 12 000 m² et le sentier botanique compte 300 espèces d’arbres et arbustes ornementaux, forestiers et fruitiers, dont une collection de conifères, pour le plus grand bonheur des botanistes en herbe. Une aire de pique-nique dotée d’un point d’eau potable est à votre disposition.

CHAPELLE SAINTE-CROIX ET TABLE D'ORIENTATION

Voilà un bon prétexte de balade ! On accède à la chapelle par un nouveau chemin depuis le parking de la place Jean Jaurès, et l'on profite en haut d'un beau panorama sur Pierrefeu, Cuers et les vignobles. Pour vous repérer, la table d'orientation tombe à point nommé. De retour au parking, avant de ne rejoindre votre véhicule, faites un crochet du côté du Bon Puits, tout au bout : il a fait l'objet d'une récente rénovation et se montre désormais sous son plus beau visage.

CHÂTEAU DE L’AUMÉRADE

RD 12

Route de Puget-Ville

✆ 04 94 28 20 31

https://www.winetourbooking.com

boutique@aumerade.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30 ; le samedi de 9h30 à 17h30. Haute saison : du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 19h ; le samedi de 9h30 à 19h. Parking. Visite de la cave sur rendez vous (fermé en septembre). Visite et dégustation à partir de 15 € par personne. Parking. Formule « Art de la Dégustation » Dégustation commentée de 4 vins crus classés et visite libre de l'exposition de santons 5 € par personne.

Fief de la famille Fabre depuis 6 générations, le Château de l’Aumérade est l’une des plus célèbres maisons de Provence. Son vignoble, situé sur le riche terroir de Pierrefeu du var, s’étend sur 330 hectares d’un seul tenant dont 80 hectares sont en Crus Classé.

La cuvée Marie-Christine rosé, véritable icône de la maison, vous est présentée dans un flacon unique et original imaginé par Charlotte Fabre en 1956 et modernisé en 2019 par son arrière petit fille Caroline Grimaldi Demey.

La cuvée Sully Blanc de blancs est remarquable par ses notes fraîches de fruits exotiques, idéale sur un beau poisson en bord de mer.

Parcourez également, plus de 400 ans d’histoire en vous promenant sous les majestueux platanes de Sully, qui ombragent un parc remarquable. Une visite des jardins et des caves vous est proposée sur RDV.
Dans la lumineuse boutique, vous découvrirez l'ensemble des Crus Classés ainsi qu'une belle sélection de produits d'épicerie fine 100% Provence.

Ne manquez pas enfin de visiter l’extraordinaire exposition de santons, vous découvrirez une collection unique de près de 2 000 santons du XVIIIe siècle à nos jours, de santons provençaux et de crèches du monde entier. (Visite libre).

Le Château de l’Aumérade est également le cadre idéal pour l’organisation de réceptions, mariages et séminaires.
Parmi les nouveautés, des excursions d'une heure en quad à travers les vignes (à partir de 16 ans) avec un prestataire spécialiste (contact@quad-var.fr – 06 73 96 83 40), ainsi qu'une formule Initiation à la dégustation et cours d'œnologie de 2h, idéale pour les comités d'entreprise.

CHÂTEAU LA GORDONNE

Route de Cuers

✆ 04 94 33 48 52

www.lagordonne.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h. Parking. Visite du domaine et de la cave uniquement sur rendez-vous. Visite libre et gratuite du chai, film de présentation et dégustation.

Ce domaine est l'une des plus grandes propriétés de Provence, avec plus de 350 hectares, dont 300 de vignes. Une grande variété de cépages est présente, grenache, cinsault, cabernet-sauvignon, mourvèdre, tibouren, clairette, sémillon, syrah, qui permettent d'élaborer d'excellents vins AOP Côtes de Provence, en rosé, blanc et rouge. Outre les vins, le caveau propose une huile d’olive très fruitée, fabriquée avec les fruits du domaine qui possède 450 oliviers en production, situés sur les communes de Puget-Ville et de Pierrefeu.

CHÂTEAU LA TOUR DE L'ÉVÊQUE

RD 14 - La Tour Sainte-Anne

Route de Cuers

✆ 04 94 28 20 17

www.toureveque.com

regine.sumeire@toureveque.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 18h. Parking. Visite du domaine sur rendez-vous.

Propriété de la famille Sumeire, cette ancienne résidence d'été des évêques de Toulon, offre la particularité de porter deux noms, château La Tour de l'Evêque et Château La Tour Sainte Anne. Les 89 hectares de vignoble, en A.O.P. Côtes-de-Provence, sont cultivés dans le respect du mode de production biologique, sous la responsabilité de Régine Sumeire, Marianne du vin 2005 pour l'ensemble de son œuvre. Les vins, dans les trois couleurs, sont régulièrement distingués dans les concours. Parmi les plus prestigieux, le prix de meilleur rosé du monde attribué lors du concours Decanter en 2015, pour la cuvée Pétale de Rose 2014. Quant à la cuvée « Noir et or » en rouge, elle est élevée en barrique et présente de beaux atouts pour la garde. Pour découvrir le domaine autrement, renseignez-vous sur l'actualité événementielle de la Tour de l'Evêque : un samedi par mois, cela peut prendre la forme d'une dégustation de coquillages, ou d'ateliers divers et variés pour les enfants et les plus grands. Soirées musicales en été.

ÉGLISE PAROISSIALE SAINT-JACQUES-LE-MAJEUR

Restaurée au XVIIIe siècle, elle est remarquable par son clocher à campanile, ses statues, ses ex-voto d’un art naïf.

JARDIN DE LA GRAVIÈRE

74, avenue des anciens combatants d'AFN

✆ 06 86 52 50 32

Jardin remarquable. Ouvert d'avril à décembre. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 6 €. Groupe (10 personnes) : 5 €. Accueil enfants. Visite guidée (sur rendez-vous).

Le jardin privé de M. et Mme L'Honoré est classé jardin remarquable. Organisé en zone (humide, aride, ombre...), vous y découvrirez des bananiers, cannas, palmiers, mimosas, cordylines, cactées, graminées, yuccas, fougères dont arborescentes. Deux étangs entourent la maison avec des collections de plantes diverses, dont des bambous et des érables. Prévoir 2 heures pour une visite complète.

OFFICE DE TOURISME

20, boulevard Henri-Guérin

✆ 04 94 28 27 30

ot-pierrefeu@wanadoo.fr

Ouvert d'avril à septembre, du lundi au samedi toute la journée et le dimanche matin en juillet-août. Basse-saison : se renseigner. Parking.

LES SANTONS DU CHÂTEAU DE L'AUMERADE

route de Puget-Ville

✆ 04 94 28 20 31

Ouvert toute l'année. Hiver > lundi au vendredi : 8h30-12h30 / 13h30-17h30 et samedi sans interruption 9h30-17h30. Printemps et Automne > lundi au vendredi : 8h30-12h30 / 14h00-18h00 et samedi sans interruption 9h30-18h00. Eté > lundi au vendredi : 8h30-12h30 / 14h00-19h00 et samedi sans interruption 9h30-19h00. Gratuit. Boutique.

Une exposition qui fait la fierté de la famille Fabre-Grimaldi ! Installée dans une salle jouxtant la grande boutique du Château de L'Aumerade, cette sublime collection privée regroupe plus de 1 800 santons, en provenance de France, d'Europe et d'ailleurs, du 18e siècle à nos jours. Voilà quelque chose de tout simplement unique dans le département du Var. Entièrement gratuite, la visite vous plongera notamment dans l'histoire et la tradition des crèches provençales, pilier de la culture régionale. Vous pourrez aussi admirer des pièces en bois, en verre, en plâtre... Remarquable à tout point de vue !

Cuers

Situé au pied de la barre de Cuers, le long de la DN97, le village a conservé un important centre médiéval avec des petites rues aux noms évocateurs : rue des Quatre-Coins, avec son lavoir, rue rompi-cul, rue Nationale, bordée de maisons du XVIIe siècle, ses fontaines (fontaine aux poissons, fontaine du coq...) et quelques vestiges des remparts. N'hésitez pas à entreprendre une visite du vieux Cuers et monter jusqu'à la chapelle Notre-Dame-de-Santé pour en admirer le point de vue. À quatre kilomètres du centre de Cuers, le hameau de Valcros est niché au creux d'un petit vallon verdoyant. Cuers accueille son marché hebdomadaire le vendredi matin en centre-ville. De mai à octobre, il est complété par un marché des producteurs de pays les jeudis et vendredis après-midi au niveau du giratoire des Défens – D43.

LE 7ÈME CIEL

3, avenue Adjudant Hourcade

✆ 04 94 48 63 90

https://7emeciel.jimdofree.com

Ouvert du mardi au vendredi le midi et le soir ; le samedi soir. Réservation recommandée. Plat : 15-30 €. Menu enfant : 10 €. Tapas. CB non acceptée. Accueil des groupes. Terrasse. Animations.

C'est dans la maison où est né Nelson Pommier Bertrand, pilote d'avion, ancien commandant de la base aéronavale de Cuers-Pierrefeu, et véritable figure locale, que l'équipe de ce bistro-resto-expo à la décoration voyageuse, a trouvé refuge. À la carte, une cuisine du monde, inventive, évoluant au fil des saisons avec des woks, des grillades, des burgers, des plats méditerranéens... L'équipe du 7ème ciel a ouvert en 2018 L'usine à Gaz, un bar à bières qui déménage avec live music et grignotage (fermé en été).

DOMAINE DES PEIRECÈDES

1201, Chemin de la Mué

✆ 04 94 48 67 15

www.peirecedes.com

peirecedes@domainedespeirecedes.com

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h. Fermé de fin janvier à fin juillet, et une semaine en octobre. Emplacement France Passion et gîte meublé avec une capacité d’accueil de 2 personnes. Visite accompagnée de la cave et dégustation commentée des vins du domaine. Vente sur place de produits du terroir.

Le domaine, situé sur l'appellation Côtes-de-Provence Pierrefeu, respectueux de l’environnement, s’inscrit aujourd’hui dans la démarche de l’agriculture biologique. Dans son caveau de dégustation, la famille Baccino propose des cuvées traditionnelles en bouteilles, mais aussi des cuvées vieillies en barriques, des magnums et des idées cadeaux. Une visite de cave commentée, avec initiation à la dégustation, est régulièrement organisée par Audrey Baccino, œnologue, la 5e génération.

ÉGLISE NOTRE-DAME-DE-L’ASSOMPTION

Cette église est le résultat de l’agrandissement, au XVIe siècle, d’un édifice roman dédié à Saint-Pierre. Elle fut érigée en collégiale en 1653, par monseigneur Danès de Marly, évêque de Toulon. Elle renferme un maître-autel du XVIIIe siècle en marbre polychrome, de grandes orgues de style flamand réalisées par le facteur Charles Royer en 1668, ainsi que des reliquaires. Son beau campanile en fer forgé date de 1626.

L'HÔTELLERIE KOUROS

ZAC Les Défens

Impasse des Roitelets

✆ 04 94 66 69 25

www.hotelleriekouros.fr

levergerdeskouros@orange.fr, hotelleriekouros@gmail.com

Qualité Tourisme. Ouvert toute l'année. Haute saison : chambre double de 85 € à 110 €. Petit déjeuner : 9,50 €. Lit bébé offert. Restaurant « Le Bistrot K ». Maître Restaurateur. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 20h à 22h30 ; le dimanche midi. Menu unique à 36 €. Menu enfant : 12 € (à 15 €). Formule du midi : 20 € (suggestion du jour : 18 €). American Express, Diners Club. Label Tourisme & Handicap.

Les frères Kouros, en plus de leur restaurant gastronomique situé à quelques encablures, tiennent un hôtel à l'architecture contemporaine et aux larges baies vitrées qui s'ouvrent sur le village de Pierrefeu et le massif des Maures. Erigée sur 2 ha d’oliviers bicentenaires, à quelques minutes du village, cette demeure vous propose quelques chambres de charme climatisées, joliment décorées dans des styles tous différents, avec douches à l’italienne, jardins ou terrasses individuelles. Pour déjeuner et dîner, le Bistrot K vous déroule une carte alléchante renouvelée au moins une fois par mois au rythme des saisons : ravioles de cèpes, bouillon de cèpes et vieux parmesan par exemple ; pressée de figues et aubergines au basilic thaï ; ou encore échine de cochon noir de Bigorre grillée... Pour varier les plaisirs, direction le verger des Kouros, à 5 minutes de là.

LE MAS DU LINGOUSTO****

934, avenue Eugénie et Henri Majastre

✆ 04 94 28 69 10

www.lingousto.fr

contact@lingousto.fr

Qualité Tourisme. Ouvert toute l'année. 13 chambres (dont 2 suites familiales, et 1 chambre PMR). Basse saison : chambre double de 99 € à 120 € ; suite 150 €. Haute saison : chambre double de 120 € à 150 € ; suite 170 €. Demi-pension : 40 €. Petit déjeuner buffet : 12,50 € (14 € en chambre). Lit supplémentaire : 20 €. Parking (extérieur gratuit). American Express, Diners Club. Label Tourisme & Handicap. 1 chambre adaptée aux personnes ayant un handicap ou à mobilité réduite. Animaux acceptés (15 € par nuit). Wifi gratuit. Restauration (ouvert tous les jours sauf dimanche soir en basse saison).

Située au milieu des vignes, cette villa provençale a fait l'objet de remarquables travaux de restauration. Dans deux bâtiments, elle propose des chambres modernes et de standing, ainsi qu'un restaurant gastronomique, où le chef s'exprime avec talent. Sa carte, élaborée avec des produits frais du potager (s'il vous plait !), évolue régulièrement au fil de l'humeur des saisons. On y retrouvera des plats savoureux comme une bavaroise de courge Butternut, coulis de poivrons jaunes et jeunes pousses, un risotto Carnaroli aux petits légumes et queues d'écrevisses, ou un cochon basse température, écrasé de pommes de terre légèrement truffé et jus court de Porto.

LE MAS DU LINGOUSTO

934, avenue Eugénie et Henri Majastre

✆ 04 94 28 69 10

www.lingousto.fr

contact@lingousto.fr

Ouvert toute l'année. Restaurant fermé le dimanche soir. Menus de 39 € à 51 €. Soirée étape à partir de 119 euros. Accueil des groupes. Terrasse.

Le Mas du Lingousto, ou l'assurance d'une douce déconnexion en périphérie proche de Toulon. Propriété de Rocco Briglia, l'hôtel-restaurant bénéficie de nombreux atouts, à commencer par ses 22 chambres délicieusement décorées. Le spa, la piscine extérieure chauffée, la salle de fitness et l'espace massage, complètent une offre bien-être pour des escapades réconfortantes. Le restaurant est conduit par le chef Arnaud Bouxirot. Il y propose une cuisine assurément créative, s'appuyant sur des producteurs locaux et le potager maison.

MOULIN DES CINQ PONTS

Quartier Saint-Pierre

✆ 04 94 48 64 70

www.moulindescinqponts.fr

moulin.cinq.ponts@orange.fr

Ouvert de mars à octobre le jeudi matin de 9h à 12h. Parking. 20 € / litre.

Cette coopérative oléicole, fondée en 1920 sous le nom de La Laborieuse, est appelée aujourd'hui Moulin des Cinq Ponts, en référence à l'aqueduc qui est situé à proximité. Elle produit de l'huile d'olive du Var (avec les variétés locales cayon de Cuers, bouteillan, brun et picholine), une huile vierge extra catégorie fruité mûr. Sa particularité ? Elle a été obtenue après dénoyautage des olives. Le Moulin des Cinq Ponts propose également des olives et pâte d'olives en conserve.

OFFICE DE TOURISME

Place de la Convention

✆ 04 94 48 56 27

odt.de.cuers@wanadoo.fr

D'avril à septembre, ouvert du lundi au vendredi toute la journée et le samedi matin en juillet-août. Basse-saison : se renseigner.

Une équipe souriante à votre service pour vous distiller tous les renseignements nécessaires : trouver un hébergement, un bon vignoble, un restaurant, découvrir le cœur du village ou tout connaitre de l'activité culturelle alentour.

LE VERGER DES KOUROS

768, route de Solliès-Pont

✆ 04 94 28 50 17

www.levergerdeskouros.fr

levergerdeskouros@orange.fr

Maître Restaurateur. Fermeture aux vacances scolaires : Toussaint et Hiver. Basse saison : ouvert du jeudi au lundi de 12h à 14h et de 20h à 22h30 ; le mardi midi. Haute saison : du jeudi au lundi le midi et le soir ; le mardi soir. Réservation recommandée. Menus de 20 € à 46 €. Menu enfant : 12 € (à 15 €). Formule du midi : 20 € (plat-dessert). Vin au verre. American Express, Diners Club, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Parking.

Les trois frères, d'origine Grec (Alain et Serge en cuisine, Gérard en salle) conçoivent depuis plus de 20 ans une cuisine qui respecte le terroir, les saisons et le client. Des menus renouvelés quasi quotidiennement, une maitrise des cuissons et des accompagnements, de la créativité, le tout rehaussé par un service souriant d'une belle rigueur. Dès le menu "du jour", on se laisse paisiblement guider par les choix du chef avec un entrée-plat-dessert à 25 €. La fratrie tient également L'Hôtellerie Kouros, tout près, un hôtel de 14 chambres, avec salle de séminaire et son restaurant « Le Bistrot K ».

Puget-Ville

Son nom vient très vraisemblablement de la petite colline qui domine le village où ont été érigées les premières pierres de la ville et du château. Ses vins, son huile d’olive et sa fameuse caillette à la pugétoise sont très renommés. Une découverte des rues pittoresques, fontaines et lavoirs s’impose, tout comme la visite de la chapelle Sainte-Philomène (XIe siècle), la tour de Faucon (XIIe siècle), le hameau de la Foux et la chapelle Saint-Louis (XVIe siècle). Le samedi, on pourra aussi faire un tour de marché, rue de la Libération.

CHAPELLE SAINT PHILOMÈNE

C'est l'église du vieux village aujourd'hui disparu. Érigée à la fin du XIe, elle fut remaniée au XIVe, puis de nouveau agrandie au XVIIe juste avant que le Vieux-Puget ne soit abandonné pour le village de plaine actuel. Preuve de ces maints remaniements : son architecture insolite composée de deux nefs se terminant chacune par une abside en cul-de-four, et surtout la double présence du plein-cintre et de l'ogive, symboles de deux époques bien distinctes. Aujourd'hui, elle est inscrite à l'Inventaire supplémentaire des Monuments historiques.

Pignans

Ce village de plaine est dominé par la chapelle de Notre-Dame-des-Anges, perchée à 780 mètres d’altitude, d’où l’on découvre un point de vue panoramique de toute la région. Avec ses ruelles sinueuses enjambées de voûtes, il offre beaucoup de fraîcheur l’été, grâce à ses seize fontaines ruisselantes et l’ombre de ses platanes. Pignans conserve de son passé historique une collégiale plusieurs fois remaniée, avec un magnifique retable de la fin du XVe siècle, la mairie et sa belle porte sculptée, maison natale de Jules Gérard, célèbre chasseur né à Pignans en 1817, surnommé le tueur de lions. Il aurait abattu vingt-cinq lions en onze ans et inspiré Alphonse Daudet pour écrire Tartarin de Tarascon. Pour des emplettes colorées aux parfums de garrigue, le village accueille deux marchés hebdomadaires : le jeudi matin place des écoles, et le dimanche matin place de la mairie.

CHAPELLE NOTRE-DAME-DES-ANGES

Quartier Notre-Dame-des-Anges

Édifice mérovingien bâti à la gloire de Clovis lors de la victoire contre les Wisigoths. Depuis ses 768 mètres d'altitude, se dévoile un superbe point de vue sur toute la campagne environnante. On embrasse alors le massif des Maures, les Préalpes, la mer, les îles d’Or, la presqu’île de Giens, Toulon et sa rade, la Sainte-Baume, parfois la Corse si la pureté de l’air est parfaite.

Besse-sur-Issole

La notoriété de ce village est surtout due à son enfant terrible, Gaspard, un émule de Mandrin et de Cartouche, bandits d’honneur. En 1757, tout le pays bessois est enveloppé d’un parfum de légende, Gaspard Bouis dit Gaspard de Besse prend le maquis pour devenir le Robin des bois des garrigues ! Il fut finalement capturé et roué à Aix. Il avait 24 ans. Le petit lac en forme de cœur et sept fontaines au centre du village font de Besse une cité aquatique. Certains essais de navigation d’une barque en béton armé furent effectués sur le lac en 1847 par Joseph Lambot, l’inventeur du béton armé et natif du Var. L’église, construite au XVIIe siècle sur des fondations du XIe siècle, renferme de beaux retables et une statue de Saint-Louis.

Le marché hebdomadaire a lieu le mercredi matin sur le parking du Pradon.

Le couvert

LA REMISE

4, avenue de la Libération

✆ 04 94 59 66 93

Fermé le dimanche soir et lundi hors saison, le lundi en saison. Réservation recommandée. Menus de 20 € à 29 €. Plat : 10-25 €. Plat du jour 12 €. Menu du midi 14 €. Terrasse. Salle climatisée.

Une adresse prisée des locaux et une équipe qui assure en salle et derrière les fourneaux. Plats délicats, mêlant tradition et créativité. Délicieuse daube de bœuf à la Provençale, moules gratinées, magret de canard aux morilles, dorade royale grillée au fenouil, de bonnes salades et autres desserts maison... À déguster tranquillement dans la petite cour terrasse, derrière le restaurant ou dans la belle salle feutrée. Réservation recommandée.

Le gîte

L'ABRI DU POÈTE

3, rue du Docteur Roux

✆ 06 76 61 26 63

4 chambres (et 1 suite). Chambre double de 110 € à 120 € ; suite à partir de 150 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 15 €. Animaux non admis.

De la poésie, de la quiétude et une bonne dose d'humanité, voici résumé en quelques mots l'esprit de l'Abri du Poète, lieu de charme imaginé par Gilles et Violaine. Ancienne maison de vigneron du XIXe siècle, la bastide en pierre a un cachet fou et deviendra le temps de votre séjour un espace de déconnexion absolue dans la pure tradition provençale. Les chambres, aménagées dans l'ancien grenier à foin, ont conservé pierres apparentes et mansardes ; la suite indépendante fait face à la piscine, renaissance de l'ancien pigeonnier. Un vrai coup de cœur !

L’OUSTAOU

Le Fougou, route de Sainte-Anastasie

✆ 04 94 86 14 85

www.chambre-d-hote-oustaou.com

oustaou.besse@orange.fr

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 22h. 3 chambres (non fumeur). Chambre double 78 €. Petit déjeuner inclus. Personne supplémentaire 18 €. Parking (extérieur gratuit). Tarif dégressif selon le nombre de nuit. CB non acceptée. Valeurs Parc naturel régional. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Tv satellite. Parking.

Fanny et Olivier se feront un plaisir de vous accueillir dans leur villa récente, à l'esprit provençal jusque dans le moindre détail, matériaux, décoration. Les trois chambres, toutes de plain-pied avec chacune une entrée indépendante, arborent des tons différents, parme pour la chambre lavande, jaune pour la chambre citron et vert pour la chambre olivier. Les petits déjeuners sont servis sur la terrasse côté sud, à l'ombre de la tonnelle.

LES PIERRES SAUVAGES

Molin – Chemin Magnau

✆ 04 94 80 18 73

www.lespierressauvages.com

contact@lespierressauvages.com

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24. 5 chambres (100 % non fumeur). Chambre double 95 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 25 € (sur demande). Parking (extérieur sur la propriété). CB non acceptée. Animaux sur consultation. Wifi gratuit. Table d'hôtes, dîner, sur réservation 28 € apéritif, vin du jour et café inclus. Terrasse privative donnant sur la lavande, puis la piscine. Pétanque. Table de ping-pong extérieure. Tv satellite, Canal +. Animations. Prestations payantes : visite de vignobles, rencontres dans les caves, itinéraires dans les vignobles en 2CV, dîners et assiettes autour du vin, balade à vélo.

Les chambres d'hôtes de Gabrielle Choisy, diplômée en œnologie, et Gilles Bader, évoquent, par leurs décorations, les abbayes provençales du Thoronet, de Sénanque, de Silvacane, et rendent hommage au travail monastique. La table d’hôtes prend ses quartiers, soit dans la verrière, dans le patio, au bord de la piscine ou à la guinguette du potager. On y déguste des plats maison élaborés à partir de produits locaux frais et de saison, petits farcis provençaux, figues rôties chèvre et miel, potimarron rôti anis, miel, balsamique et pamplemousse, millefeuille d'aubergines, choux à la vanille...

Sorties

CINEMA LE MARYLIN

11, place Noël-Blache

Au niveau de l'ancienne mairie

✆ 04 94 69 32 41

www.cinema-lemarilyn.fr

Ouvert toute l'année. Entrée : 6,50 €. Enfant : 4,50 €. CB non acceptée.

Rouvert en septembre 2016 par Pierre Leroy et rénové à l'été 2018, voici un théâtre à échelle humaine qui nous reconnecte avec la première fonction du cinéma : pas de pub, un plafond étoilé, et une capacité de "83" places. Lentement mais sûrement, il s'approche des 10 000 entrées par an : pas mal pour une petite salle de village !

Emplettes

LE CELLIER DE GASPARD

26, avenue Victor-Hugo

✆ 04 94 69 70 08

commercial.gaspard@orange.fr

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite.

Le Cellier de Gaspard de Besse est une cave qui cultive le bon vin à prix doux. Situé sur les collines du cœur du Var, ses vignobles bénéficient d'un ensoleillement idéal profitant d'un micro climat aux nuances légèrement continentales, apportant une typicité appréciée des consommateurs avertis. Son terroir argilo-calcaire sur les bords de la rivière Issole et au cœur de la moyenne vallée de l'Argens offre une grande variété de vins d’appellation : des Côtes de Provence Rouges subtiles, une gamme de cinq Rosé de Provence (fruité, minéral..), sans oublier les blancs dotés d'une robe jaune pâle aux reflets verts, caractérisés par un nez évoquant la pêche et l'acacia.

Dans les environs

Flassans-sur-Issole

Flassans, petit village rural, qui culmine à plus de 320 mètres, doit son nom à une déformation de flatus sanus, air sain. Le village est constitué de deux quartiers, répartis de part et d’autre de l’Issole. On y voit les ruines du château de Pontevès, actuellement en rénovation – des visites y sont organisées lors des journées du patrimoine.

Le marché hebdomadaire de Flassans-sur-Issole se tient levendredi matin, place Jean-Jaurès.

AOUBRÉ L’AVENTURE NATURE

Parc des Cèdres

Quartier Rouvière

✆ 06 12 58 02 26

www.aoubre.fr

contact@aoubre.fr

Ouvert toute l’année (sauf de janvier à mi-février), les week-ends, jours fériés et tous les jours des vacances scolaires de la zone. Egalement les mercredi après-midi d’avril à septembre. Horaires : de 9h30 à 17h en hiver, de 9h30 à 18h30 au printemps et en automne, et de 9h30 à 19h30 en été. Adultes : 22 € ; jeunes (8-11 ans) : 18,50 € ; enfants (4-7 ans) : 13,50 €. Parc nature seul : de 6 à 10 € selon l'âge. Réservation obligatoire pour l'accrobranche. CB, chèque, espèces et Chèque Vacances acceptés. Parking, sanitaires, buvette, snack, aires de pique-nique.

Entre Brignoles et Le Luc, au bord de la D7, amusez-vous à vous promener dans les arbres dans un parc de 30 hectares ! Ponts de singes, balançoires, étriers, poutres, sauts, grandes tyroliennes de 120, 180 et 200 mètres ; 150 ateliers d'accrobranche attendent jeunes et moins jeunes pour un moment d’aventure-nature en toute sécurité. Pour les moins téméraires, et pour les plus petits, les « filets de la découverte » offrent une agréable alternative pour profiter, sans baudrier, d'une balade nature en hauteur. Côté terre ferme, le parc s'enorgueillit d'un parc animalier accueillant petite ferme, ânes de Provence, baudet du Poitou, chèvres, sangliers et autres daims, de nombreux sentiers pédagogiques et de 3 km de promenade, ainsi que d'un remarquable jardin des papillons. Ce vaste espace de 7 000 m² à ciel ouvert accueille pas moins de 50 espèces différentes : la visite guidée est chaudement recommandée pour les passionnés. Un antre de la biodiversité, et un parc unique en son genre dans le Var ! Enfin les dernières nouveautés avec les sentiers des sens : sentier des sons et sentiers pieds nus.

AOUBRÉ PARC DECOUVERTE NATURE

✆ 0612580226

www.aoubre.fr/

contact@aoubre.fr

Tarif parc nature seul : 9 €, 7 € (de 4 a 11 ans), 5€ (3 ans), option accrobranche possible.

Connu pour ses parcours d'accrobranche, Aoubre se visite aussi à pied avec la possibilité de découvrir un parc animalier accueillant petite ferme, ânes de Provence, baudet du Poitou, chèvres, sangliers et autres daims, de nombreux sentiers pédagogiques avec 3 km de promenade, ainsi qu'un remarquable jardin des papillons. Ce vaste espace de 7 000 m² à ciel ouvert accueille pas moins de 50 espèces différentes : la visite guidée est chaudement recommandée pour les passionnés.

COMMANDERIE DE PEYRASSOL

RD N7

✆ 04 94 69 71 02

www.peyrassol.com

contact@peyrassol.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h ; le samedi de 10h à 18h. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 19h ; le week-end de 10h à 19h. Parking et accès bus. Chambres d'hôtes. Table d'hôtes d'avril à octobre. Possibilité de séjour orienté "chasse". Sur résevation pour les groupes : visite du domaine, des chais, atelier dégustation, chasse au trésor, visite du parc avec ses sculptures monumentales. Tarif et réservation sur le site internet du domaine.

Ce lieu d'histoire, vieux de 8 siècles, propriété de l'Ordre des chevaliers de Malte jusqu'en 1789, s'étend sur plus de 850 hectares, dont 80 de vignes. C'est également l'un des plus beaux parc de sculptures monumentales contemporaines, ouvert au public, où cinquante œuvres sont essaimées au milieu des vignes et des bois. Le domaine produit de grands vins en AOP Côtes de Provence, un vin IGP, un vin doux naturel, un vieux marc de Provence et de l'huile d'olive. De Pâques à mi-octobre, une halte à la table d'hôtes s'impose, pour vous permettre d'apprécier les vins du domaine et ses accords avec la cuisine provençale servie par le chef. Le domaine dispose également d'une maison d’hôtes, située à l’écart des autres corps de bâtiments, dans un cadre verdoyant. Chambres spacieuses, confortables, dans le respect de l’architecture et des traditions provençales. Une magnifique piscine attenante offrira de merveilleux moments de détente, pour agrémenter votre séjour.

DOMAINE DU LAC

Quartier Le Lac

Nationale 7

✆ 04 94 80 10 10

www.hotel-domaine-du-lac.com

hoteldomainedulac@gmail.com

Menus de 29 € à 39 € (entrée + plat ou plat + dessert) ou (entrée + plat + dessert). Salle de séminaires (capacité 20 personnes).

Hôtel 3* Restaurant. Une véritable institution en plein cœur de la Provence, depuis 1959. La grand-mère de Charles-Emmanuel, l'actuel propriétaire, a vu passer tout le gratin du show business, en témoigne le livre d'or de l'hôtel-restaurant avec un dessin de Picasso, un mot de Brigitte Bardot ou du roi des Belges. À l'époque, la fameuse RN7 était la seule route pour se rendre à Saint-Tropez... ceci explique cela ! Sous l'impulsion d'une nouvelle équipe, ce charmant établissement classé trois étoiles, retrouve peu à peu de l'allant. Il y règne un contraste intéressant entre les extérieurs très provençaux, le parc arboré, l'ambiance bastide (du 18e siècle) et l'intérieur bien plus moderne, épuré et très confortable. On profite du calme et du charme de la propriété, et de la piscine chauffée. Pour un week-end romantique, la suite avec jacuzzi privé est un must ! La table est aussi une belle surprise avec une cheffe en cuisine, Agathe, notamment passée par l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle. Cuisine traditionnelle à base de produits frais (filière courte). Exemple de propositions entrées : artichauts poivrade à la barigoule, foie gras de canard poêlé, bouillon de légumes, citronnelle et coriandre ; plats : risotto à la truffe d'été, copeaux de parmesan et jus de viande, filet de cabillaud en croûte de chorizo et légumes, et de très bonne viande grillée à la flamme (entrecôte Angus de 350 gr) chaudement recommandée ; desserts : tarte au citron chantilly maison à la vanille, tiramisu aux pommes et spéculoos. Accueil professionnel et charmant de Charles-Emmanuel et Keiko.

LE DOMAINE SAINT MARTIN

Saint-Martin

✆ 07 83 65 51 54

www.ldsm.fr

contact@ldsm.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 19h (langue étrangère parlée à l’accueil : anglais). 3 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 140 € à 210 €. Haute saison : chambre double de 155 € à 225 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire (gratuit sur demande pour les enfants de moins de 3 ans). Parking (extérieur sur le domaine). Chèque Vacances. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes, dîner sur réservation 28 € et déjeuner en saison, formule snacking sur réservation. Bain bouillonnant dans une des chambres. Excursions.

Magali et Patrice, frère et sœur, avec Carole et Manu leurs conjoints, vous invitent à une halte bienfaisante dans leur domaine posé dans un parc boisé de 21 ha, ancienne propriété de Louis VI Henri de Bourbon-Condé, cousin du roi de France. Ils se feront également plaisir à vous recevoir à leur table d'hôtes afin de partager une cuisine familiale de terroir, velouté de potimarron du potager, méli-mélo de tomates du jardin en carpaccio, lasagnes de ma grand-mère, parmentier de canard à la crème de parmesan, farcis à la provençale...

Cabasse-sur-Issole

De nombreux mégalithes ont été découverts dans les environs de ce village implanté dans la verdoyante vallée de l’Issole. La cité, appelée initialement Matavo, était sur le trajet de la voie aurélienne qui reliait l’Italie à l’Espagne. Dépendance du comté de Fréjus au Moyen Age, elle prit le nom de Castrum de Cabassa. Il reste aujourd’hui à découvrir les ruelles étroites restées intactes, les remparts, les portes et la poterne nord. Le marché hebdomadaire quant à lui, se tient Place Dotto le mardi matin.

DOMAINE GAVOTY

Le Grand Campdumy

✆ 04 94 69 72 39

www.gavoty.com

domaine@gavoty.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h ; le samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Gîte meublé de charme de 10 chambres pour 20 personnes, disponible toute l'année, tarif sur demande. Le Domaine Gavoty accueille les cavaliers œnophiles et amoureux de la nature. Initiation et découverte des différents terroirs de Provence et du domaine : atelier de 15 à 25 personnes, animé par le vigneron, tarif sur demande. Amuse-bouche offert lors des dégustations. Huile d'olive et miel du Var à découvrir sur place.

Depuis 1806, six générations se sont succédé à la tête de ce domaine, qui a la spécificité de collectionner de vieux millésimes en blanc et en rouge. La demeure principale comporte une partie voûtée du XVIe siècle et la cave, construite fin du XVIIIe, a conservé sa charpente d’origine. Les excellents vins AOP Côtes-de-Provence sont produits dans les trois couleurs, notamment les têtes de cuvées de la gamme Clarendon. Roselyne Gavoty, la propriétaire vigneronne, reçoit, sur rendez-vous, les groupes d'œnophiles pour des séances de dégustations thématiques. D'octobre à mai, les cavaliers œnophiles avec leur monture, sont les bienvenus dans un gite de charme, situé au cœur du domaine.

ÉGLISE SAINT-PONS

Visites commentées ou libre de l'église Saint Pons possibles sur rendez-vous auprès de l'Association patrimoine et histoire au 06 74 11 29 16.

Edifiée entre 1528 et 1532 sur l'emplacement d'une église plus ancienne, l'église Saint-Pons abrite un petit musée de pierres antiques, des culs-de-lampe sculptés datant du XVIe siècle, ainsi que deux beaux retables en bois doré, dont la Vierge à l’Enfant (époque Renaissance). Le portail d'entrée appartient à l'époque du gothique flamboyant ; il se situe à 1,50 m au-dessus du niveau de la nef. Le linteau porte en son centre le socle d'une statue disparue, ornée d'un suppliant aux mains jointes. Le clocher mérite lui aussi que l'on s'y attarde : vestige du premier clocher du XIe, il fut rehaussé d'un étage en 1712 pour accueillir l'horloge du village.

NOTRE-DAME DU GLAIVE

Au nord du village, cette tranquille colline est propice aux promenades. Depuis son sommet, les points de vue se multiplient : gorges de l'Issole, les massifs environnants, les friches des mines de bauxite, l'imposant Trou aux Fées d'un côté et le village de l'autre. Sur place, la chapelle éponyme rebâtie en 1621 d'après des documents communaux, a été plus tard rallongée d'une travée de nef. L'étonnant bas-relief qui orne la façade représente une Vierge auréolée portant un bouquet de fleurs, un symbole faisant référence à un épisode militaire à l'issue miraculeuse. En effet, le lundi de Pâques de l'an 760, les habitants de Cabasse furent assiégés par les Sarrasins. Alors que la bataille semblait perdue, les villageois réfugiés dans la maison troglodyte des fées, en contrebas, implorèrent la Vierge Marie de les secourir. Celle-ci apparût alors au-dessus du combat, et mit les ennemis en fuite. Pour la remercier, les Cabassois bâtirent ce sanctuaire sur le site de l'apparition ; depuis cette date, ils y organisent un pèlerinage chaque lundi de Pâques.

Carnoules

Théâtre d’une bataille entre Henri IV et le duc de Savoie en 1592, le village conserve encore quelques traces de son passé. Devenu la bourgade des cheminots au temps fabuleux de la traction à vapeur, le seul dépôt de locomotives entre Marseille et Nice en recensait une centaine. Aujourd'hui encore, une locomotive de type 4B-9 est exposée à l’entrée du village avec son tender de 1893, et chaque été, comme en souvenir de cette époque, le train touristique du centre-Var offre de belles perspectives de balades au fil des rails.

Toute l'année, le village s'anime autour de son marché hebdomadaire le vendredi matin, cours Victor Hugo.

AUBERGE LA TUILIÈRE

1956, route de Toulon

Entre Puget-Ville et Carnoules

✆ 04 94 48 32 39

contact@aubergedelatuiliere.com

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Réservation recommandée. Menus de 18 € à 30 €. Carte : 25 € environ. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 25 € (entrée-plat ou plat-dessert). Vin au verre. Plat du jour 18 €. Chambre double de 85 € à 189 € par nuit, petit déjeuner 8,50 €. Lit supplémentaire 25 €. Restaurant ouvert tous les midis sauf le lundi ainsi que les vendredis et samedis soir, de septembre à juin. Vendredi, samedi et dimanche midi ainsi que le soir du mardi au samedi, en juillet et août. Accueil des groupes (200 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Vente à emporter. Boutique. Animations. Parking.

Garant de l'esprit Auberge de la Tuilière, Guillaume Astesiano, propriétaire des lieux, veille avec dynamisme sur cette jolie bastide familiale de 1838. Service traiteur, cours de cuisine et sympathique table en dehors des bruissements du littoral. En cuisine, du traditionnel et du rigoureux avec le chef Lionel Desbrosses, formé chez Paul Bocuse. La carte à l'ardoise mise sur la production locale et la saisonnalité. L'auberge vous propose également un hébergement de qualité avec 3 chambres ainsi que des formules plus atypiques les unes que les autres : cabane perchée, bateau dans les vignes, bus hôtel transformé en dortoir, ou encore chambre bulle pour dormir à la belle étoile !

LE CASTEL FLEURI

24, espace du 25 mai 1944

✆ 09 74 56 38 88

www.lecastelfleuri.fr

Qualité Tourisme. Ouvert toute l'année. 13 chambres. Chambre double de 75 € à 90 € ; chambre triple de 85 € à 100 € ; suite de 105 € à 120 €. Pension complète : 95 € (par jour et par personne). Petit déjeuner : 10 €. Lit supplémentaire : 15 €. Parking (extérieur). Chèque Vacances. Animaux acceptés (15 € pour le séjour). Wifi gratuit. Restauration (restaurant fermé le dimanche soir. Menus de 15 € à 36 € environ). Bain bouillonnant. Excursions (sur demande ou via le site internet de l'hôtel).

Cet ancien relais de poste, construit depuis plus d'un siècle à proximité de la gare, a été transformé en hôtel familial 2 étoiles. Les chambres insonorisées, aux couleurs gaies, ont toutes été rénovées pour la saison estivale 2016. Simples, pimpantes, elles sont désormais toutes équipées de douches et toilettes. Le restaurant, d'une capacité d'une cinquantaine de couverts, propose une cuisine traditionnelle et provençale élaborée avec des produits frais. Très bel extérieur en bois avec piscine et bain bouillonnant.

NOTRE-DAME DE LA VIÈRE

Depuis le village, prendre la direction du cimetière

Perchée à 350 m d'altitude, la chapelle Notre-Dame de la Vière fut construite au début du XIXe siècle. Elle veille sur les ruines du castrum médiéval, autrefois nommé Château-Royal (Castrum Regale dans les textes anciens). Le panorama s’entend de la chaîne des Maures jusqu’au faubourg de Toulon en passant par la plaine viticole du terroir de l'AOP Côtes de Provence Pierrefeu.

TRAIN TOURISTIQUE DU CENTRE-VAR

✆ 06 07 98 03 09

www.attcv.fr

reservation@attcv.fr

La halte de Carnoules-les-Platanes se situe à la sortie du village, sur la départementale D13 (direction Besse-sur-Issole)

Circulation tous les dimanches d'avril à octobre (également le mercredi en juillet-août), ainsi qu'en décembre pour le train du Père Noël (comptez alors 10 € par personne, quel que soit l'âge). Gratuit jusqu'à 3 ans. Adulte : 10 €. Enfant (de 4 à 11 ans) : 5 €. Tarif pour l'aller-retour Carnoules-Brignoles. Réservation conseillée. Les billets sont disponibles directement à bord du train. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi les acheter par avance auprès des Offices de tourisme de la Provence Verte.

Un must des activités touristiques en cœur du Var. Une sacrée opportunité de remonter le temps afin de découvrir les voyages en train d'autrefois. Reliez Carnoules à Brignoles en une escapade de 2h30 environ aller-retour. En été, sur le chemin retour, ceux qui le souhaitent pourront profiter de plus de deux heures d'escales à Sainte-Anastasie pour pique-niquer au soleil ou déjeuner dans l'un des bons restaurants du village. Tout au long des trajet, des commentaires sont dispensés sur les aspects ferroviaire, historique et culturel de la ligne. Une buvette est disponible à bord du train.

À noter : le départ peut aussi avoir lieu depuis Brignoles ou Ste-Anastasie pendant les vacances scolaires (périodes précises disponibles sur le site web de l'association).

Trains spéciaux et thématiques pour Pâques, Halloween et train du Père Noël. Nouveaux : départ de Marseille et des Alpes-Maritimes.

TRAIN TOURISTIQUE DU CENTRE-VAR - L'autorail accueille ses futurs passagers à Carnoules les Platanes.

© TRAIN TOURISTIQUE DU CENTRE-VAR

LE VILLAGE DES TORTUES – CARNOULES

1065, route du Luc

✆ 04 89 29 14 10

www.villagedestortues.fr

info@villagedestortues.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : tous les jours de 9h30 à 17h. Haute saison : tous les jours de 9h à 19h. Gratuit jusqu'à 3 ans. Adulte : 15 € (13 euros en basse saison). Enfant (de 3 à 10 ans) : 10 € (8 euros en basse saison). Réduction pour les groupes. Visites guidées. Accueil enfants. Visite guidée (se renseigner sur le site internet). Restauration. Boutique. Animations. Aires de jeu. Parking. Animaux non aceptés.

Ce parc animalier installé depuis 1988 à Gonfaron a migré à Carnoules depuis le 1er juin 2017, toujours dans un lieu naturel où l’on étudie, recueille et protège les tortues, particulièrement la tortue d’Hermann. Le parcours vous permet de découvrir la clinique des tortues, les écloseries et les nurseries, les différentes espèces de tous les pays, plus de 1 000 tortues du monde entier (Chine, Brésil, Afrique, Madagascar, Australie...) et de participer à de nombreuses animations.

Gonfaron

Au pied du massif des Maures, adossé aux terres rouges de la Roquette, ce village est connu pour être le pays de l'âne qui vole, une légende singulière qui remonte à plus de deux siècles. A partir du XIXe siècle, Gonfaron connu un certain développement industriel. Le village devint en effet un centre actif de fabrication des bouchons en liège : celui-ci provenait des subéraies des Maures, toutes proches. Durant son âge d'Or, Gonfaron comptait dix ateliers de liège, employant près de neuf cents ouvriers.

Le marché hebdomadaire a lieu tous les jeudis matin, place de la Victoire.

VIGNERONS DE GONFARON

DN 97

✆ 04 94 59 63 72

www.vignerons-gonfaron.com

boutique@vignerons-gonfaron.com

Basse saison : ouvert tous les jours de 8h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h. Fermé le dimanche après-midi entre janvier et mi-mars. Parking. Ouvert le dimanche.

Les vignerons de Gonfaron ont créé « Inverso », un concept qui donne les clés pour permettre aux consommateurs de choisir et de déguster leurs vins d’une façon originale et fournit des repères visuels pour leur faire vivre l’expérience du vin. Avec trois niveaux de lecture, échelle numérique, nom du produit et design de la bouteille, les vins de Gonfaron deviennent plus accessibles et plus compréhensibles. Pour découvrir ce concept, la cave de Gonfaron, sise à l’entrée du village en venant de Toulon et qui date de 1921, organise de temps à autres des ateliers de découverte et d’initiation, ouverts au grand public. De nombreuses médailles ont été remportées par les vins du domaine. A noter enfin que chaque année, une semaine avant Noël, d'alléchants stands de foie gras, huîtres et truffes prennent place devant la boutique : une belle idée avant les fêtes !

Le Cannet des Maures

Le Vieux-Cannet, petit village perché sur un nid d’aigle, domine toute la plaine des Maures au sud, et regarde au loin, côté nord, jusqu'aux montagnes du Haut-Var et des Alpes. En flânant dans le vieux village, on découvre les portes de l'enceinte, la place centrale avec sa citerne et son église romane du XIe siècle du Vieux-Cannet, classée monument historique depuis 1862, le moulin à huile banal et les ruines du château. De la minuscule placette qui couronne le village on aperçoit le village moderne et commercial qui s’étend le long de l'ancienne nationale 7. Son marché a lieu le samedi matin, devant la gare.

CHÂTEAU DES BERTRANDS

Route de La Garde-Freinet

✆ 04 94 50 44 39

www.chateaudesbertrands.com

lacave@chateaudesbertrands.com

Caveau : d'octobre à mars, ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 17h30 ; d'avril à septembre, ouvert tous les jours de 10h à 18h. Centre équestre : ouvert tous les jours de 8h à 18h.

Véritable petit bijou provençal, le château des Bertrands offre une vue imprenable sur le majestueux décor du massif des Maures. Ancien relais de chasse de Colbert, la propriété s’étend sur 200 ha au cœur de la zone protégée Natura 2000. Les couleurs orangées du ciel et les pins parasol qui parsèment le paysage, reflètent ici la Provence sauvage par excellence. L’agriculture de la vigne cohabite sereinement avec cette nature de toute beauté, et contribue à façonner et préserver ce territoire au fil des ans. Entièrement conçu à partir de 1964, le vignoble représente aujourd’hui 77 ha de vignes dont l’encépagement a été méticuleusement choisi au fil des plantations. Le château des Bertrands vous accueille tout au long de l’année au sein de son caveau de dégustation situé au cœur du domaine. L’endroit idéal pour découvrir les différentes cuvées autour d’une dégustation commentée par des experts, le tout dans un esprit convivial. Vous aurez également le plaisir de découvrir de nombreux produits du terroir et d’épicerie fine.

CHÂTEAU SAINT-ROUX

Route de la Garde-Freinet

✆ 04 98 10 02 61

www.chateausaintroux.com

contact@chateausaintroux.com

Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 17h30. Horaires susceptibles de changer en saison estivale.

Le château Saint-Roux est un de ces lieux rares et authentiques situé au cœur de la réserve naturelle des Maures. Le vignoble date du XVe siècle et s’étend sur 40 ha de vignes, d’oliviers et de différents arbres fruitiers. Les vignes du château Saint-Roux puisent leurs forces dans les propriétés argilo-calcaires de la terre, créant ainsi de grands vins aux arômes uniques. Son paysage demeure authentique, mêlant vieilles pierres, arbres centenaires et bâtisses anciennes reposant sur un sol aux tons ocres et offrant à ce domaine une lumière et un charme particuliers. Le château Saint-Roux s’inscrit dans une démarche bio et équitable et fait revivre le goût de l’authenticité et de l’artisanat au travers de ses valeurs : le respect de la terre, le bien-être des animaux et la préservation de la nature. Véritable ferme vivante qui accueille une cinquantaine de chèvres, le château Saint-Roux propose ses fromages, légumes du potager et bien d’autres surprises au sein de sa boutique.

ECCE TERRA

Maison Pastorello

Chemin de Causserène

✆ 04 94 99 46 72

ecceterra83@gmail.com

À 3 minutes de l'autoroute, derrière la gare.

Ouvert toute l'année. Basse saison : le dimanche et le lundi le midi ; du mercredi au samedi le midi et le soir. Haute saison : le lundi soir ; du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Jours et horaires d'ouverture sujets à modification : se renseigner. Réservation recommandée. Menus de 18 € à 22 €. Entrées à 9 €, plats à partir de 16 €, desserts à 7,5 €. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (100 personnes environ). Terrasse. Vente à emporter. Animations. Parking.

Bien plus qu’un restaurant, ce café-resto éco responsable et culturel propose une cuisine faite maison, saine et équilibrée, à base de produits essentiellement locaux et en grande partie bio. En fonction des arrivages, les propositions varient avec de l'agneau du Var, du bœuf du Luc, des truites de Bauduen et loups de Tamaris, des fruits et légumes d'Hyères... Également des menus végétariens et végétaliens et plats sans gluten. Des événements culturels, expos, concerts, ateliers adultes et enfants, espace lecture, thérapeutes et projection sont régulièrement programmés.

RÉSERVE NATURELLE NATIONALE PLAINE DES MAURES

www.conservatoire-du-littoral.fr

Au pied du versant nord du Massif des Maures s’étend un étonnant paysage de « savane arborée » où affleurent de grandes dalles rocheuses ocre rouge. Sur plus de 5 000 hectares classés Réserve Naturelle Nationale en 2009, dont 911 hectares, situés au cœur de la Réserve, appartiennent au Conservatoire du littoral, la Plaine des Maures est essentiellement couverte de maquis, de Chênes-lièges et de majestueux Pins parasols. Elle se targue par ailleurs de deux lacs artificiels, initialement créés pour lutter contre les feux de forêts : le lac des Aurèdes, et le lac des Escarcets. Ce dernier, lové au cœur de la réserve se présente comme un agréable lieu de promenade, même si l'on ne peut se baigner dans ses 11 hectares. Le site présente en effet un ensemble d'habitats favorable à plusieurs espèces d'oiseaux d'intérêt communautaire.

ZOOPARC DU CANNET DES MAURES

Domaine Sainte-Maïsse

Ancienne route d’Italie

✆ 04 94 73 48 80

www.zoo-cannet.com

recrutement@zoo-cannet.com

Ouvert toute l'année. Fermé en cas d'intempéries. Basse saison : tous les jours de 10h30 à 17h30. Haute saison : tous les jours de 10h à 19h. Gratuit jusqu'à 3 ans. Adulte : 8,50 €. Enfant (de 3 à 12 ans) : 6,50 €. Tour de poney : de 3 à 5 € / enfant. Nourriture pour les animaux : 1 € le gobelet d'orge. Accueil enfants (anniversaire possible). Visite guidée (10 € / personne). Restauration (sandwichs chauds ou froids, frites, petits plats chauds, gouters, boissons et glaces…).

Ce conservatoire varois des animaux de basse-cour est devenu un vrai petit zoo. 4 ha déployés dans le massif des Maures, pour contribuer à la reproduction d'espèces en voie d’extinction. Par exemple : la chèvre Girgentana (moins de 400 dans le monde) originaire de Sicile, le cheval Tarpan, disparu à l'état sauvage et dont l'espèce a été recréée au Cannet-des-Maures. Le zoo abrite une volière avec 500 espèces de volatiles et un secteur mini-ferme pour les petits. Plus de 150 races anciennes d’animaux de basse-cour et de la ferme : poules, coqs, lapins, canards, oies, faisans d’ornement, paons, chèvres, moutons de Jacob, âne de Provence, cochons... À découvrir (sur réservation) les matinées « soigneur d'un jour », le samedi matin de 8h30 à 12h.

Actualités 2020 : venez rencontrer le dernier arrivé : Anda, mâle Lama appaloosa et profitez-en pour offrir un petit tour en poney à vos enfants ou pour découvrir les animations.

DOMAINE DE LA CIGALIÈRE***

4345, route du Thoronet – D17

✆ 04 94 73 81 06

www.domaine-lacigaliere.com

contact@domaine-lacigaliere.com

sur la D17, à 4km des croisements A8, A57 et RN7

Camping Qualité. Fermé du 31 octobre au 31 mars. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 20h. Gardé 24h/24. Terrain de 5 ha. 71 emplacements. Exposition : ombragé. Sol : herbeux. Relief : en terrasse. Emplacement + véhicule + 2 personnes (avec 10 A) à partir de 112 €. Chalet et Mobil-home à partir de 420 euros par nuit. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Wifi payant. Restauration. Bain bouillonnant.

Ce camping familial s'étend au pied de la vaste plaine des Maures, entre Le Thoronet et Le Cannet-des-Maures, dans un domaine ombragé de 5 hectares. Pour respecter l'authenticité provençale, les emplacements, très spacieux, sont séparés par des petits murets en pierres. Sur place, diverses animations sportives vous sont proposées, du basket et du ping-pong. Récemment, un espace convivial avec spa extérieur, bain bouillonnant avec fonctions de massage dorsal et geysers a été mis en place.

Le Luc-en-Provence

Du mot latin lucus, « bois sacré », la ville était traversée par la voie aurélienne, une position qui lui donnait une importance stratégique certaine. La forteresse a été construite au XIe siècle. Le Luc a longtemps vécu de son agriculture, olives, blé, vignes, marrons. La mise en bouteilles de l’eau Pioule, ancêtre des eaux minérales, captée dans les anciennes piscines des thermes romains, a fait vivre une partie de la ville jusqu’à la première guerre mondiale. En déambulant dans les rues de la vieille ville, vous découvrirez la tour de l’Horloge, du XIIe siècle, coiffée d’un campanile de fer forgé, la tour hexagonale, d’une grande pureté de lignes, haute de 27 mètres, construite entre 1517 et 1546, ou encore la chapelle Notre-Dame-du-Mont-Carmel, du XVe et de style gothique provençal, et le château des Vintimille, dont la construction a débutée vers 1600.

Le marché hebdomadaire se tient le vendredi matin entre la place de la Liberté et l'Avenue Gaudin.

OFFICE DE TOURISME COEUR DU VAR

Boulevard Charles Gaudin

✆ 04 89 26 03 80

www.coeurduvartourisme.com

tourisme@coeurduvar.com

Ouvert du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30 ; le samedi de 9h30 à 12h30. Wifi gratuit et borne d'accès internet en libre service.

Un office de tourisme très dynamique qui regroupe les communes de Besse s/Issole, Cabasse s/Issole, Le Cannet des Maures, Carnoules, Flassans s/Issole, Gonfaron, Le Luc-en-Provence, Les Mayons, Pignans, Puget-Ville et Le Thoronet. Toute l’année, l'équipe est à votre écoute pour répondre à vos demandes et vous donner des idées pour enrichir votre séjour. Visites guidées gratuites des villages et conditions préférentielles sur une multitude d'activités : Aoubré, train touristique...

Points d'intérêt

MUSÉE MUNICIPAL DU TIMBRE ET DE LA PHILATÉLIE

3, bis rue du Ravelet

Ancien Moulin du Ravelet

✆ 04 94 39 04 54

musee-timbres@mairie-leluc.fr

Haute saison : ouvert du mercredi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Basse saison : se renseigner. Parking. Gratuit.

Municipal depuis 2015, ce musée est exclusivement consacré à la philatélie. Philatéliste émérite ou simple curieux, chacun en apprendra beaucoup sur la fabrication des timbres avec la reconstitution d’un atelier de gravure. Des expositions et ateliers sont régulièrement organisés par les équipes du musée.

SENTIERS DU CASTELLAS

Trois itinéraires possibles : 10, 20 ou 30 minutes. Départ du sentier depuis la Tour de l'Horloge.

Mentionné dès le XIIe siècle, le Castellas constitue le centre historique de la ville. Réhabilité entre 2012 et 2014 grâce à un chantier d'insertion mené par l'association Vega et l'ONF, il est composé de 19 panneaux sur la faune et la flore. Sous la végétation, on distingue les ruines du village moyenâgeux. Ses ruelles en escalier s'étirent jusqu'au sommet de la colline, occupé par la demeure seigneuriale appelée Château des Mascs. Ses derniers vestiges furent malheureusement détruits en 1971 lors de la construction de l'autoroute. Un souterrain le reliait à l'époque à l'église paroissiale.

Le couvert

RESTAURANT L'OLIVADE

RD N7

Quartier Saint-Jaume

✆ 04 94 60 08 81

www.restaurant-olivade-leluc.fr

restaurant-lolivade@orange.fr

Fermeture 15 jours en hiver, 15 jours en été. Basse saison : ouvert le dimanche, le lundi, le mercredi et le jeudi le midi ; le vendredi et le samedi le midi et le soir. Haute saison : le lundi et du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 20 € à 31 €. Carte : 25 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 20 € (entrée-plat ou plat-dessert – tous les midis sauf week-end et jour férié). Vin au verre. Chèques non acceptés. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (jusqu’à 42 personnes). Chaises bébé. Terrasse. Parking. Vente à emporter et service traiteur sur commande.

5 ans auront suffi au chef Jean-Philippe Grandvoinet et sa compagne Mélanie pour installer leur Olivade comme l'une des tables sérieuses du Cœur du Var. En bordure de la Nationale 7, à qui il faut reconnaitre une certaine praticité, le restaurant affiche un rapport qualité-prix remarquable. Cuisine de saison à l'ardoise, renouvelée quasi quotidiennement et l'assurance de manger frais et bon. Seiche et calamar comme un tableau de maître, foie gras poêlé, dôme en chocolat façon fondue... ou l’incontournable poisson en croûte de sel et ratatouille du soleil ! Coup de cœur assuré.

Emplettes

CAVE LES VIGNERONS DU LUC

Rue de l’Ormeau

✆ 04 94 60 70 25

www.lesvigneronsduluc.com

vignerons-du-luc@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le dimanche et les jours fériés de 10h à 12h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30 ; le dimanche et les jours fériés de 10h à 12h. Parking. Dégustation gratuite.

Cette coopérative centenaire produit des AOP côtes-de-provence et des vins IGP des Maures. Le vignoble est constitué de 350 hectares dont 250 hectares de côtes-de-provence, d'où sont issues quatre cuvées A.O.P. « Domaine Saint-Martin » en rosé et rouge, « Terres des anges » dans les trois couleurs, « Château Peirons » en rosé, la cuvée bio « Domaine de Hautes Pommières », et deux cuvées en IGP : « Lou Castellas » dans les trois couleurs, et « L'inattendue » en rosé. Le caveau de la coopérative propose également des produits du terroir, des huiles d’olive produites localement, des accessoires œnologiques et des coffrets cadeaux.

CHÂTEAU DEMONPÈRE

La Pardiguière

Route des Mayons

✆ 04 94 60 07 78

www.chateau.demonpere.com

chateau@demonpere.fr, contact@demonpere.fr

Basse saison : ouvert le lundi de 10h à 12h et de 14h à 17h ; du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Haute saison : le lundi de 10h à 12h et de 14h à 17h ; du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Dégustation gratuite. Visite du domaine.

« Je suis venu ici pour cultiver l’AUTHENTIQUE... » écrivait Marcel Pagnol ; un slogan parfait ! La propriété de 144 ha dont 32 de vignes, 17 d’oliveraie et 95 de forêt méditerranéenne, est située dans la plaine des Maures, sur un site protégé pour sa faune et sa flore exceptionnelles. Une bergerie du XVe siècle transformée en chai, qui constitue désormais le caveau de vente. Le domaine produit des vins certifiés Bio depuis 2015 en AOP Côtes de Provence et Côtes de Provence Notre-Dame des Anges, dans la lignée de ses huiles d'olive certifiées Bio depuis l’origine.

Le Golfe de Saint-Tropez

Sainte-Maxime

Sainte-Maxime - Sainte-Maxime

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Petit comptoir créé par les Grecs, avant de devenir romain, le village appartient aux moines de Lérins qui le fortifièrent et lui donnèrent le nom de Maxime, une moniale disparue en 750 et qui est célébrée chaque année les 14 et 15 mai, lors d’une grande fête votive en bleu et blanc. Au VIIe siècle, pour fuir les Sarrasins, les habitants se retirèrent sur les hauteurs et fortifièrent les villages de Gassin, Ramatuelle, Cogolin, Grimaud et aussi le Vieux-Revest qui fut entièrement détruit en 1395 par des brigands. Le premier embarcadère, construit en 1748, permit de développer le transit du fret, bois, liège, vin, huile, et autres produits des Maures. La naissance de la commune date du 15 février 1790, lorsqu’elle fut constituée à partir de la réunion de deux seigneuries, celle du Revest au nord et celle des bastides de Sainte-Maxime et de Saint-Pierre-de-Miramas, au sud. Aujourd’hui, Sainte-Maxime vit essentiellement du tourisme.

LES BATEAUX VERTS

14, quai Léon-Condroyer

Port de Sainte-Maxime

✆ 04 94 49 29 39

www.bateauxverts.com

info@bateauxverts.com

Fermé du 5 janvier au 8 février. Ouvert tous les jours de février à fin octobre + vacances de Noël. Du lundi au vendredi en novembre, décembre (sauf vacances de Noël) et janvier. Basse saison : ouvert tous les jours de 8h30 à 17h. Haute saison : tous les jours de 7h30 à 23h30. Ouvert le dimanche uniquement en pleine saison. Parkings privés et payants près de chaque embarquement. Chèque Vacances. Accessible aux fauteuils roulants et aux personnes à mobilité réduite sauf au départ des Issambres. Animaux autorisés.

Avec sa flotte de 15 navires, cette compagnie vous propose un service de navettes maritimes régulières entre les différents ports du golfe de Saint-Tropez : Sainte-Maxime, Saint-Tropez, Port Grimaud, Les Marines de Cogolin et Les Issambres. Partez également à la découverte de notre belle région grâce aux nombreuses excursions que la compagnie vous propose : excursions à la demi-journée, telles que la sortie naturaliste, les calanques de l’Estérel, les 3 caps sauvages ou à la journée complète telles que les îles de Porquerolles et Port-Cros, Cannes et l’île Sainte-Marguerite et taxi bateau pour tous vos trajets privatifs.

OFFICE DE TOURISME

1, promenade Simon-Lorière

✆ 08 26 20 83 83

www.sainte-maxime.com

contact@sainte-maxime.com

Ouvert d'octobre à mars, du lundi au dimanche, de 9h à 12h et de 14h à 18h. Avril, mai, juin et septembre, du lundi au dimanche, de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30. Juillet et août, du lundi au dimanche, de 9h à 19h. Fermé le 1er janvier et le 25 décembre. Parking.

LE PETIT TRAIN DES PIGNES

Départ avenue Charles de Gaulle

Face aux Bâteaux verts

✆ 06 86 94 51 20

www.lepetittraindespignes.com

petittraintouristique@gmail.com

Basse saison : ouvert tous les jours à partir de 15h. Haute saison : tous les jours à partir de 10h30. Ouvert du début février au début novembre. Contact par téléphone pour connaître les horaires de départs du jour. Gratuit jusqu'à 3 ans. Adulte : 7,50 €. Enfant (de 3 à 11 ans) : 4 €. Groupe (20 personnes) : 6,50 € (et 3,50€ enfants de 3 à 11 ans). Tarifs réduits pour les personnes handicapées et à mobilité réduite. Animaux acceptés tenus en laisse. CB non acceptée. Chèque Vacances. Visite guidée.

C'est le meilleur moyen de découvrir la totalité de la ville et de ses alentours, sans vous fatiguer. Assis dans l'une des 54 places disponibles, le petit train des Pignes vous promène, de quartier en quartier, en partant du port, direction la tour Carrée, l'église et les ruelles animées de la vieille ville. La balade commentée et scénarisée se poursuit à l'extérieur de la ville jusqu'au sémaphore installé au sommet de la colline de Bellevue, à 136 mètres d'altitude, d’où vous pouvez admirer les somptueuses villas éparpillées sur les collines, l'ancienne villa Grimaldi, résidence construite par la famille princière de Monaco dans les années 1920, transformée aujourd'hui en résidence de luxe, la villa Gaumont, construite en 1883 et ayant appartenu à Léon Gaumont, pionnier de l’industrie cinématographique, devenue château les Tourelles, d'où s'échappe un point de vue panoramique remarquable sur le golfe de Saint-Tropez. Quatre départs par jour sont prévus d'avril à juin et septembre, trois en octobre, deux en novembre, février et mars et six en juillet et août, dont un à 21h.

Points d'intérêt

AQUASCOPE

Port de Sainte-Maxime

Promenade A. Simon-Lorière

✆ 06 16 60 11 11

www.bateauxverts.com/

info@bateauxverts.com

Famille Plus. Ouvert du 1er juillet au 31 août. Ouvert tous les jours de 10h à 17h30. Les horaires et dates d'ouverture peuvent être modifiés en fonction du programme 2020. CB et chèques non acceptés. Chèque Vacances. Label Famille Plus. Langue étrangère parlée : Anglais.

Embarquez avec vos enfants et vivez une aventure sous-marine, suspendus comme dans une bulle d’air au-dessus du monde de la mer ! L'aquascope vous fera vivre une expérience unique où vous pourrez admirer la faune et la flore sous-marines, grâce à la coque immergée et transparente de ce bateau, climatisé, très spécial. La promenade commentée dure 30 minutes environ.

ÉGLISE SAINTE-MAXIME

4, place des Aliziers

Construite en 1762, remaniée et agrandie en 1851, elle possède un très beau mobilier du XVIIe siècle, un autel baroque en pierre serpentine ocre et verte provenant de la chartreuse de la Verne, des stalles en bois sculpté, classées. Le clocher est surmonté d’un campanile de fer forgé.

LE JARDIN BOTANIQUE DES MYRTES

Ouvert tous les jours du 1er avril au 30 septembre de 8h à 20h et du 1er octobre au 31 mars de 8h à 17h. Gratuit.

Parc de 3 hectares avec près de 60 végétaux, un parcours botanique balisé accessible aux mal-voyants.

MUSÉE DE LA TOUR CARRÉE

Place Mireille de Germond

✆ 04 94 96 70 30

contact@sainte-maxime.com

Ouvert toute l'année. Du mercredi au dimanche de 15h à 18h. Adulte : 3 €. Enfant : 2 € (à partir de 10 ans). Groupe : 2 € (adultes). Visite commentée possible sur réservation au 06 15 19 18 66.

Face au port, cette tour imposante fut construite en 1520 et servit d’abord de forteresse contre les agresseurs venus de la mer, puis de grenier à foin et à grain, de prison, de salle de justice et de mairie en 1791, où elle fut acquise par la communauté de Sainte-Maxime comme Bien national. En 1857, elle fut dotée d’un troisième étage. Elle abrite aujourd’hui, au 1er étage, 3 salles consacrées au folklore et aux traditions locales : costumes provençaux, objets relatifs à l'histoire, à l'artisanat, l'agriculture (vin, blé, huile d'olive) et à la pêche, et reçoit également, au rez-de-chaussée, de nombreuses expositions temporaires de peinture, sculpture, photographie.

MUSÉE DU PHONOGRAPHE ET DE LA MUSIQUE MÉCANIQUE

Parc Saint-Donat

Route du Muy – CD25

✆ 04 94 96 50 52

www.phono.org/Maxime.html

musee.phono@gmail.com

Ouvert du 1er mai au 31 octobre. Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 12h et de 15h à 18h. Haute saison : tous les jours de 10h à 12h et de 16h à 18h. En octobre, visites possibles sur rendez-vous. Adulte : 4 €. Enfant (de 6 à 16 ans) : 1,50 €. Groupe : 3 € (groupes adultes, plus de 10 personnes). Étudiant : 3 €. CB non acceptée. Langue étrangère parlée : Anglais.

Un bâtiment en forme de limonaire abrite une étonnante collection de plus de trois cents appareils, unique en Europe, rétrospective de multiples techniques de reproduction du son, le mélophone de 1780, ancêtre de l’accordéon, des orgues de barbarie, pianolas mécaniques, boîtes à musique, phonographes à pavillon, à cylindre, à disques et même un oiseau chanteur automate. Les machines à coudre, à calculer, à écrire, la photographie, le cinéma ainsi que la radio et la télévision, font également partie de ce voyage dans le passé.

LE PETIT TRAIN DES PIGNES

Départ avenue Charles de Gaulle

Face aux Bâteaux verts

✆ 06 86 94 51 20

www.lepetittraindespignes.com

petittraintouristique@gmail.com

Basse saison : ouvert tous les jours à partir de 15h. Haute saison : tous les jours à partir de 10h30. Ouvert du début février au début novembre. Contact par téléphone pour connaître les horaires de départs du jour. Gratuit jusqu'à 3 ans. Adulte : 7,50 €. Enfant (de 3 à 11 ans) : 4 €. Groupe (20 personnes) : 6,50 € (et 3,50€ enfants de 3 à 11 ans). Tarifs réduits pour les personnes handicapées et à mobilité réduite. Animaux acceptés tenus en laisse. CB non acceptée. Chèque Vacances. Visite guidée.

C'est le meilleur moyen de découvrir la totalité de la ville et de ses alentours, sans vous fatiguer. Assis dans l'une des 54 places disponibles, le petit train des Pignes vous promène, de quartier en quartier, en partant du port, direction la tour Carrée, l'église et les ruelles animées de la vieille ville. La balade commentée et scénarisée se poursuit à l'extérieur de la ville jusqu'au sémaphore installé au sommet de la colline de Bellevue, à 136 mètres d'altitude, d’où vous pouvez admirer les somptueuses villas éparpillées sur les collines, l'ancienne villa Grimaldi, résidence construite par la famille princière de Monaco dans les années 1920, transformée aujourd'hui en résidence de luxe, la villa Gaumont, construite en 1883 et ayant appartenu à Léon Gaumont, pionnier de l’industrie cinématographique, devenue château les Tourelles, d'où s'échappe un point de vue panoramique remarquable sur le golfe de Saint-Tropez. Quatre départs par jour sont prévus d'avril à juin et septembre, trois en octobre, deux en novembre, février et mars et six en juillet et août, dont un à 21h.

LES PLAGES

Toutes les plages de Sainte-Maxime offrent sur plus de 10 km un sable fin et des rivages limpides. A l’ouest, la plage de la Croisette, surveillée, avec des espaces publics et privés, ainsi qu’une école de voile et la plage de la Guerrevieille, non surveillée. Au centre, la plage du Casino, surveillée, orientée plein sud avec une vue magnifique sur le golfe et la plage de La Madrague, non surveillée, en allant vers Fréjus et Saint-Raphaël. A l’est, la plage de la Nartelle, de la Garonnette et des Eléphants, cette dernière rendue célèbre par la bande dessinée Voyage de Babar de Jean Bruhoff, parue en 1932.

LES PLAGES - Les plages de Sainte-Maxime

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Le couvert

LE 44

125, avenue du Croiseur-Léger-le-Malin

La Garonette

✆ 04 94 49 63 16

www.plagele44.com

restplage44@gmail.com

Ouvert de fin avril à fin septembre. Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 22h30. Sauf le dimanche soir. Entrées de 17 € à 28 €. Salades de 16 € à 18 €. Pasta de 22 € à 42 €. Viandes de 22 € à 40 €. Poissons de 30 € à 44 € Desserts de 10 € à 16 €.

A la lisière des Issambres, les transats de cette plage privée, toute de blanc vêtue, vous tendent les bras. Les petites faims se contenteront d'un en-cas au snack, et de tapas au bar. Au restaurant, les plus gourmands apprécieront les pâtes aux langoustes, mais également l'assiette asiatique (nems, samoussas, crevettes, légumes, poissons), la côte de bœuf black Angus à la plancha ou les poissons de retour de pêche. Des animations avec DJ sont organisées chaque dimanche, apéro rosé le midi, mojito le soir.

L'AMIRAL

Quai Léon-Condroyer

Le Port

✆ 04 94 43 99 36

www.amiral.info

restaurant.amiral83120@gmail.com

Ouvert toute l'année. Hors saison, fermé dimanche soir et lundi. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Menus de 34 € à 58 € (78 € menu homard). Carte : 60 € environ. Plat du jour : 15,90 € (du lundi au samedi). Plateau de l'écailler 51 € par personne. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.

Cet établissement, doté d'une terrasse panoramique qui domine le port de Sainte-Maxime, a l'avantage de se composer d'espaces bien distincts. D'un côté, un confortable lounge bar, ambiance bois, avec des fauteuils club en cuir, et de l'autre, un restaurant à l'esprit plutôt brasserie le midi, avec des plats du jour et des desserts différents, plutôt gastronomique le soir, avec œuf parfait, crémeux de topinambour, girolles poêlées, huile de truffe, Saint-Jacques rôties, embeurré d’endives, sauce champagne, loup en croûte de sel et le fameux soufflé chaud au Grand Marnier à ne pas oublier de commander au début du repas. Bonne table, accueil et service parfait.

LA BOLÉE BRETONNE

6, avenue Charles-de-Gaulle

✆ 04 94 96 31 69

Ouvert toute l'année. Tous les jours à partir de 12h et à partir de 19h. Menu du jour : de 10,50 à 16 €. Carte : 12 € environ (à 20 €). Formule du midi : 10,50 € (1 galette + 1 crêpe – hors week-end et jours fériés). Langues étrangères parlées : Anglais, Allemand. Chèques non acceptés. Chèque Vacances, Chèque Restaurant.

Nouvelle gérance depuis 2016 avec Frédéric, un jeune Savoyard spécialiste de la crêpe, qui a longtemps œuvré à Saint-Tropez, notamment à la Crêperie bretonne. Le décor crée l’ambiance, on se croirait vraiment en pays bigoudin avec des photos de vieilles bretonnes en coiffe, des paysages traditionnels bretons biniou accroché au mur. Toutes les galettes au sarrasin, classiques, composées et spéciales et les crêpes au froment sont délicieuses, leur variété est infinie. Le cidre coule à flots dans les bols. Chaque jour, la carte propose une crêpe du jour. La qualité de l'accueil et du service toujours au rendez-vous.

LE CAFÉ DE FRANCE

2, place Victor-Hugo

✆ 04 94 96 18 16

www.lecafedefrance.fr

direction@lecafedefrance.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours et les jours fériés de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Festival jazz à table d'octobre à mai, 11e saison. Réservation recommandée. Menus de 35 € à 55 €. Carte : 47 € environ. Menu enfant : 11 €. Formule du midi : 14 € (entrée-plat ou plat-dessert). Vin au verre. Plat du jour 12 €. Fait maison. Chèques non acceptés. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (100 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Animations.

La brasserie historique créée en 1852, membre de l'association des Cafés historiques européens, propose une cuisine bistronomique, dans un cadre historique. Géraldine (4e génération) et son mari ont su préserver l'âme de ce lieu ou pêcheurs et touristes s'amusent à refaire le monde. La carte, qui change toutes les saisons, recèle de plats traditionnels, tartare de bœuf frais, tartare de saumon, jarret de porcelet confit et saucisse de Toulouse, dos de cabillaud rôti, hamburgers, woks maison, pâtes fraîches, pizzas et de desserts maison, tiramisu grand-mère, cygne meringué façon poire Melba, coupes glacées… La grande terrasse sous les platanes évoque toute la convivialité du Midi. Les propriétaires, tout comme Nicolas Vachet le directeur, sont passionnés de musique, il y a du jazz presque toute l’année, le jeudi, vendredi et samedi. Les soirées jazz@table, programmées depuis 11 ans, sont très courues aussi, de Saint-Tropez à Cannes. Expérience recommandée !

CAFÉ MAXIME

64, avenue Charles-de-Gaulle

✆ 04 94 96 15 68

cafe.maxime@orange.fr

Fermé du 8 janvier au 1er février. Ouvert tous les jours et les jours fériés à partir de 7h. Service continu toute l'année. Menu enfant : 10,50 €. Vin au verre. Petits déjeuners de 8 € à 14,50 €. Salades composées de 12 € à 14,50 €. Sandwichs. Snack. Glaces. Crêpes et galettes. Fait maison. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Animations. Parkings à proximité.

Très impliqués, Serge et Véronique, ainsi que leur fils Adrien, mettent tout en œuvre pour animer cette brasserie traditionnelle avec sa terrasse ensoleillée, idéalement située face au port. Les habitués viennent en nombre déguster leurs célèbres bruschettas, élaborées par leur soin, leurs copieuses salades composées, ou siroter leurs délicieux cocktails et recettes à base de café. Le soir, la brasserie prend des airs plus festifs avec de la live music, groupes et DJ, le week-end en hiver et tous les soirs en été, et devient un lieu de rassemblement pour bon nombre de Maximois.

CÔTÉ JARDIN

17, avenue Georges-Clemenceau

Dans la galerie Regard

✆ 04 94 56 57 63

Fermé en janvier. Ouvert du mardi au samedi de 19h à 22h ; du mardi au dimanche de 12h à 14h. Réservation recommandée. Pas de menu. Carte : 35 € environ. Plat du jour : 12 € (sauf week-end). Vin au verre. Suggestion du jour 15 € à 25 €. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (25 à 30 personnes maximum). Terrasse. Galerie d'art. Exposition d'art contemporain.

Concept unique dans un espace intime dédié aux produits gourmands et à l'art, au travers d'expositions où la peinture et la sculpture se côtoient.
Mireille vous souhaite la bienvenue dans un écrin de verdure où vous pourrez vous retrouver entre amis autour de petits fours sucrés ou salés, de glaces et sorbets de fabrication artisanale.
La carte est basée sur des produits frais et faits maison et la cuisine est traditionnelle et provençale, poutargue chaude, foie gras maison aux épices douces, petits farcis provençaux, calamars farcis à la provençale, desserts et pâtisseries aux fruits de saison maison.
C'est à l'heure du tea time que les douceurs accompagnent à merveille cafés et thés de renommée, pour laisser libre cours à la gourmandise et à la détente.

CÔTÉ PLAGE

Casino Barrière

23, avenue Charles-de-Gaulle

✆ 04 94 55 07 00

www.casinosbarriere.com/fr/sainte-maxime/le-cote-plage.html

Ouvert toute l'année. Haute saison : tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Ouvert jusqu'à 23h les vendredis, samedis et tous les jours en juillet et août. En saison hivernale, fermé dimanche soir et lundi soir. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 13 €. Formule : 21,90 € (entrée, plat ou plat, dessert ou 27,90 €, entrée, plat, dessert, midi et soir). Du lundi au samedi, formule le midi, plat du jour seul 10,40 €, entrée du jour, plat du jour ou pâtes du chef 14,40 €, entrée du jour, plat du jour et dessert du jour 18,40 €.,. Chèques non acceptés. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter. Boutique. Langues étrangères parlées : Anglais, Italien.

Les joueurs invétérés aux jeux de casino peuvent s'éloigner du cliquetis des machines à sous, le temps d'une petite pause gourmande au restaurant, les pieds dans le sable l'été, face à la baie de Saint-Tropez, sans se ruiner ! La cuisine est traditionnelle, la douzaine d’escargots en persillade, la véritable andouillette 5A, frites et bouquet de verdure, pavé de saumon, crème de poireaux et sa poêlée de légumes, la poire belle Hélène et sa sauce chocolat, et les prix sont relativement doux. De nombreuses animations et soirées à thème sont programmées. L'accès est gratuit au casino et ses 130 machines à sous, un espace de jeux traditionnels unique et un bar.

LE DIAMANT

31, boulevard Jean-Moulin

Promenade de la Croisette

✆ 04 94 49 29 58

lediamantplage@yahoo.fr

Ouvert de mi-avril à fin septembre. Ouvert tous les jours. Menus de 16 € à 23 €. Carte : 14 € environ (à 30 €). Suggestion du jour : 17 €. Transat et parasol environ 13 € par jour. Chèques non acceptés. Terrasse. Langues étrangères parlées : Anglais, Italien.

Un établissement sympa et pas guindé pour un sou, contrairement à ce que laisse présager son nom. En plus de la carte, plutôt alléchante, il faut bien l'avouer, quelques suggestions du jour selon retour de pêche et humeur du marché : carpaccio de thon ou d'espadon, encornets farcis, aïoli, entrecôte black Angus et poissons au poids. Sur la plage, les transats sont proposés à des prix très attractifs. De quoi passer une journée complète pour une note plutôt honnête donc ; avis aux budgets moyens !

LA DOLCE VITA

52, avenue Georges-Clémenceau

✆ 04 94 96 71 45

Menus de 26 € à 32 €. Formule du midi : 16 € (entrée, plat ou plat et dessert). Plat du jour à partir de 11 €. Pizzas à emporter avec boisson offerte, de 8 € à 15 €. Chèque Restaurant. Terrasse.

C'est dans une ambiance familiale et avec un accueil souriant que l'on vous propose une véritable cuisine traditionnelle italienne, où tout est travaillé maison, avec des produits frais. Parmi les recettes les plus prisées, la saltimbocca alla Romana, les linguine alle vongole, le risotto, les lasagnes, les pizzas, dont les nouvelles Valtellina – sauce tomate, mozzarella, bresaola, salade, champignons, tomates cerises, parmesan – et crème de champignons – base crème fraîche, mozzarella, crème de champignon truffée, cèpes, parmesan –, la tagliata de bœuf et bien entendu le baba au limoncello ou le tiramisu, pour clôturer votre repas.

LE JARDIN PROVENÇAL

Hôtel Les Tourelles

5, boulevard des Cistes

✆ 04 94 96 67 87

www.lestourelles.fr

infos@lestourelles.fr

Famille Plus. Fermé du 9 novembre au 1er février. Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 18h à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 20 € à 30 €. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 18 € (entrée, plat ou plat, dessert). Vin au verre. Plat du jour 14 €. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (130 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Parking gratuit.

N'hésitez pas à profiter du cadre exceptionnel du restaurant de l'hôtel du château "Gaumont", situé sur une colline qui surplombe la ville, et de sa splendide vue mer en direction du golfe de Saint-Tropez. Installé sur la terrasse ombragée donnant sur le parc, c'est le lieu idéal pour déjeuner ou dîner entre amis et apprécier une cuisine traditionnelle faite maison, à des prix attractifs, soupe de poissons, salade Tourelles, moules farcies, bourride, saint-pierre sauce vierge, tagliatelle aux truffes...

MAHI-PLAGE

53, avenue du Général-Touzet-du-Vigier

Plage de La Nartelle

✆ 04 94 96 25 57

www.mahiplage.fr

mahi@mahiplage.fr

Maître Restaurateur. Ouvert de mi-mars à fin octobre. Ouvert tous les jours de 9h à 22h. Service continu de 12h à 21h30 (22h30 en juillet et août). Réservation recommandée. Pas de menus. Entrée à partir de 12 € – plat à partir de 19 € – dessert à partir de 9 €. Menu enfant : 15,50 €. Plat du jour : 16 €. Vin au verre. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Accueil des groupes (200 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Voiturier. Vente à emporter. Boutique. Animations. Qualité tourisme. Famille plus. Parking privé gratuit (40 places). Location de matelas. Jeux enfants. Mariages, réceptions, séminaires, anniversaires.

Cette plage, située à l’est de la ville, dispose d’un restaurant où vous pourrez déguster, face au large, les pieds dans l’eau, une assiette de tapas, une tarte fine légumes du soleil chèvre, basilic, des poissons grillés de la pêche du jour, un burger de saumon, un tartare de bœuf, des grillades, des profiteroles à la vanille et sa sauce chocolat chaud. Salades, paninis et sandwichs sont, quant à eux, proposés tout au long de la journée. Tous les jeudis soirs, en juillet et août, vos hôtes Jacques et Alexandra, vous offrent des soirées music live accompagnées de délicieuses grillades. Une salle vue mer, avec cheminée, est à votre disposition pour organiser vos réceptions et vos événements familiaux.

LA MAISON BLEUE

48, rue Paul-Bert

✆ 04 94 96 51 92

lamaisonbleuestemaxime@sfr.fr

Fermé des vacances de la Toussaint à mi-décembre. Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 13h45 et de 18h à 22h. Haute saison : tous les jours de 12h à 13h45 et de 18h à 22h. Réservation recommandée. Menus de 29,90 € à 36,50 €. Plat principal à la carte à partir de 25 €. Formule du midi : 16,50 € (plat et dessert). Vin au verre. American Express, Diners Club, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (20 personnes maximum). Terrasse. Vente à emporter.

Une très bonne adresse en plein centre-ville, qui existe depuis 1989. Muriel Hertig, en cuisine, mitonne des plats simples à l’accent provençal, mixed grill de poissons sauce provençale, beignets de saint pierre sauce tartare, gigot de 7 heures, purée de pommes de terre à la tapenade, tartare de bœuf à l'italienne préparé au couteau et les pâtes fraîches maison. En salle ou installé sur les grandes banquettes avec coussins sous les platanes, Bernard, ici on vous réserve le meilleur accueil.

L'ORMEAU

38, rue Hoche

✆ 04 94 49 17 44

ormeau@live.fr

Ouvert tous les jours sauf le mercredi toute la journée et le jeudi midi. Menu 28 €. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 12 €. Plat du jour : 16,50 €. Terrasse.

Le chef décline ici une cuisine bistronomique élaborée au gré des saisons et du marché, avec une carte courte et des plats bien tournés, ceviche de dorade à la mangue, tarte fromagère, marmite du pêcheur, filet de dorade en croûte de parmesan, flan de légumes et quinoa, cuisses de grenouilles en persillade, magret de canard, jus parfumé à la cannelle et figue, écrasé de pommes de terre, souris d'agneau cuit basse température, aux herbes de nos collines, petits légumes, gnocchis, tarte à l'orange meringuée, île flottante, caramel beurre salé... que l'on vous sert avec le sourire.

LES PLANCHES

101, avenue du Croiseur-Léger-le-Malin

✆ 04 94 49 40 86

www.lesplanches-restaurant.com

lesplanches83@gmail.com

Ouvert toute l'année. Ouvert 7j/7 midi et soir en juillet et août. Hors saison : du mardi au dimanche de 9h à 15h ainsi que les jeudi, vendredi et samedi de 19h à 23h. Réservation recommandée. Carte : 80 € environ. Plats enfants 12 € et 15 €. Formule : 28 € (plat du jour + dessert du jour, en semaine, hors week-end et jours fériés). Vin au verre. Planche apérifif (friture d’éperlans, jambon cru, saucisson, tomates confites) 20 €. Chèques non acceptés. Accueil des groupes. Terrasse. Animations. Lounge bar. Plage privée et solarium. Navette bateau. Parking.

Pouvoir déjeuner, toute l'année, avec la mer comme voisin de table, c'est ce que vous offre ce restaurant. La vue embrasse la Méditerranée, du port des Issambres jusqu'à la pointe de Saint-Tropez, que vous soyez installés sur la terrasse en teck qui domine la mer, où à l'intérieur confortablement assis. Ce précieux avantage ne doit pas occulter la cuisine que l'on vous sert, tartare de dorade royale, oignons cébette, pistou, citron, huile d’olive, filet de dorade royale grillé, risotto et sauce du chef Zuéras, souris d’agneau confite, petits légumes, linguine aux gambas et Saint-Jacques en persillade, Paris-Brest « maison »...

LA RÉSERVE

8, place Victor-Hugo

✆ 04 94 96 18 32

www.lareservestemaxime.com

Fermé du 3 décembre au 24 janvier. Fermé le mercredi en novembre, février et mars. En saison, ouvert 7 jours sur 7. Menus de 31 € à 41 €. Carte. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 20 € (plat du jour + dessert ou café). Vin au verre. Plat du jour 18 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse.

Des prix doux pour une cuisine provençale de qualité où dominent les produits de la mer, plateaux de fruits de mer, langoustes du vivier, moules farcies, bouillabaisse… mais également des plats du jour et des suggestions très variés, poêlée de poulpes à la provençale, poule au pot, filet de saint-pierre sauce norvégienne, tajine de poulet, et des desserts maison... Un restaurant à découvrir, créé en... 1949, dirigé par la famille Hertig depuis trois générations, avec sa jolie terrasse couverte très agréable à la belle saison.

RESTAURANT MAS ST-DOMAT

Route du Muy – D25

✆ 04 94 43 73 09

www.mas-saint-donat.com

contact@mas-saint-donat.com

Qualité Tourisme. Ouvert toute l'année. Basse saison : du jeudi au mardi le midi ; du jeudi au lundi le soir. Haute saison : tous les jours le soir ; du mardi au dimanche le midi. Réservation recommandée. Menus de 30 € à 40 €. Carte : 45 € environ. Menu enfant : 10 € (et 18 €). Formule : 18 € (entrée, plat, dessert, du lundi au vendredi soir, sauf jours fériés et de dîner de concert). Terrasse. Parking privé.

Le restaurant de cet hôtel niché au cœur du massif des Maures, à seulement 7 kilomètres du centre de Sainte-Maxime, est idéal pour déjeuner l'été sur la belle terrasse ombragée, en appréciant le vol au vent de la mer, la tarte fine aux escargots et sa glace à l'ail, la souris d’agneau au jus de thym et ail, la fricassée de ris de veau, sauce aux girolles, la marmite du mas, la spécialité du chef avec Saint-Jacques, sole, queue de crevettes, rouget, sauce crème safranée, le baba au rhum du mas et sa glace pina colada et pour dîner l'hiver au coin de la cheminée en dégustant une daube de sanglier.

LE SARMENT DE VIGNE

20, boulevard Jean Moulin

Domaine de la Croisette

✆ 04 94 96 34 99

www.lesarmentdevigne.fr

lesarmentdevigne.stemaxime@gmail.com

Ouvert toute l'année. Fermé le mardi toute la journée et les mercredi et jeudi midis. De 12h à 14h et de 19h à 22h. Réservation recommandée. Menu 45 €. Menu enfant : 13 €. Vin au verre. Chèques non acceptés. Accueil des groupes (50 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Parking.

Pour votre plaisir les préparations sont faites dès le matin par les soins du chef. L'équipe a instauré un rapport de confiance avec les producteurs locaux pour vous servir des produits frais, de qualité et de saison. La cuisine telle qu'elle est imaginée, est préparée avec soin et amour, uniquement avec des produits locaux, et démontre que travailler qu'avec du frais, c'est encore possible, huîtres de Tamaris, mousse de pain de seigle, gelée de vin blanc et jus d’huîtres monté au beurre ; pièce de veau provençale, dorée au sautoir, pommes gaufrettes, poêlée de légumes de saison ; brioche perdue aux fraises de Provence... Chercher, inventer, imaginer et créer des plats avec du goût, c'est ce qui est proposé journellement.

LA TABLE DU MARCHÉ CHEZ FRED

27, rue des Maures

✆ 04 94 97 62 19

fred.guerre.83@gmail.com

Ouvert toute l'année. En saison estivale, ouvert midi et soir. Fermé mercredi, samedi et dimanche midis. En saison hivernale, ouvert midi et soir. Fermé samedi midi et dimanche. Menus de 26 € à 36 €. Carte de 15,50 € à 28 €. Pizza à emporter. Formule du midi : 12 € (à 15 €). Vin au verre. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Restaurant. Langue étrangère parlée : Anglais.

L'accueil de cette maison familiale, tapie dans une petite rue du centre ville, est chaleureux et le contenu des assiettes est tout simple mais tout bon. On vient y boire un verre tout en croquant quelques morceaux : chèvre chaud et salade de mesclun, tataki de thon, bourride de loup, tajine d'agneau et raviolis de langoustines à la crème de crustacés, pâtes, pizzas, tiramisu fait maison.

LA VOILE

55, avenue du Général Touzet du Vigier

La Nartelle

✆ 04 94 49 19 12

www.lavoile-plage.com

lavoile@live.fr

Maître Restaurateur. Ouvert du 1er avril au 30 octobre. En saison estivale, ouvert 7j/7 midi et soir (sauf dimanche soir). Hors sasion, ouvert 7j/7 le midi. Langues étrangères parlées : Anglais. Réservation recommandée. Entrées de 15 € à 26 €. Pâtes au homard du vivier 48 €. Poissons de 24 € à 32 €. Viandes 24 € à 32 €. Desserts 10 €. Terrasse. Voiturier. Location de transats et matelas, organisation de réceptions, animations musicales, boutique de prêt-à-porter.

Ce restaurant, situé sur la plage privée de La Nartelle, est plutôt spécialisé dans les plats de poisson, faits maison, à partir de produits frais, sardines grillées à l'olivade, dos de cabillaud sauce champagne, dorade ou loup grillés à l'olivade, thon mariné au gingembre, cuisson à la plancha, wok de blancs de seiche aux petits légumes, marmite du pêcheur, homard et langouste du vivier... mais les carnivores ne sont pas oubliés avec quelques recettes de bœuf. Votre repas peut être précédé d'un arrêt au bar à cocktail pour siroter un apéritif dans une ambiance décontractée, les pieds dans l'eau.

WYC PLAGE

35, avenue Général-Touzet-du-Vigier

La Nartelle

✆ 04 94 96 15 13

www.wyc.fr

info@wyc.fr, barth@wyc.fr

Ouvert du 15 mars au 30 octobre. Ouvert du lundi au samedi le soir ; tous les jours le midi. Réservation recommandée. Carte : 16 € environ (à 45 €). Langues étrangères parlées : Anglais, Allemand. Chèques non acceptés. Accueil des groupes. Terrasse. Voiturier. Animations. Parking. Activités nautiques, paddle, jet ski. Location transat, matelas de plage et parasol. Soirées privées. Vente de maillots de bain. Massages.

Avec la mer comme voisin de table, ce restaurant où le bois est présent partout, bancs, tables, dispose d'une vue unique, de l'Estérel à Saint-Tropez. Vous y apprécierez une cuisine méditerranéenne élaborée à base de produits frais, notamment les poissons sauvages et les fameuses pâtes au homard. Et si vous souhaitez arriver par la mer, un bateau viendra vous chercher.

Le gîte

LA BELLE AURORE****

5, boulevard Jean-Moulin

✆ 04 94 96 02 45

www.belleaurore.com

info@belleaurore.com

Les collectionneurs. Fermé de la mi-octobre à la fin mars. 16 chambres (dont 2 suites). Chambre double de 150 € à 350 € ; suite de 315 € à 595 €. Petit déjeuner : 20 € (continental). Parking (privé). Animaux acceptés. Wifi. Restaurant fermé le mercredi sauf juillet et août. Menu 49 €. Carte 65 €. Solarium. Plage privée. Restaurant d’été. Tv satellite.

Cet hôtel posé au ras des flots offre des chambres d’inspiration provençale qui s’ouvrent sur la mer par des balcons ou des terrasses privatives. Au restaurant, le chef met en valeur la cuisine méditerranéenne et les produits de la mer, servis dans le restaurant en rotonde ou sur la terrasse, saumon fumé par nos soins, crème légère acidulée aux agrumes, salade de lotte juste saisie, duxelles de potimarron et dernières courgettes du Jardin de la Piboule, palangrotte de filets de poissons au jus de homard, écrasé de pomme de terre à la ciboule, tendre pavé de bœuf d’Aubrac cuit au sautoir, pissaladière de bolets et son jus de viande corsé aux senteurs de Provence...

BEST WESTERN PLUS MONTFLEURI****

3, avenue Montfleuri

✆ 04 94 55 75 10

www.montfleuri.com

contact@montfleuri.com

Qualité Tourisme. Fermé de novembre à mars. Best Western Plus. Famille plus. Accueil 24h/24 (langues parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol et Italien). 32 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 95 € à 200 €. Haute saison : chambre double de 200 € à 380 €. Demi-pension : 40 € (par personne par jour, à rajouter au prix de la chambre). Petit déjeuner : 14,50 € (par personne et par jour). Lit supplémentaire : 23 € (par jour). Parking : 18 € (par jour, sur réservation, sécurisé 24h/24). American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (animaux de petite taille exclusivement et au supplément de 10 € par jour). Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Le Patio. Ouvert le soir. Menus du marché 30 €. Carte : 50 € environ. Vins au verre. Menu enfant : 12 €. Tv satellite.

Les chambres, côté mer, offrent une terrasse qui vous permet de prendre votre petit-déjeuner face au golfe de Saint-Tropez. Dès les beaux jours, la salle de restaurant s’ouvre sur le jardin et la piscine et se transforme en terrasse. Le chef se plaît à concocter des plats cuisinés avec des produits frais en toute simplicité à base de poissons grillés, de légumes et de fruits de saison. Un service snack est proposée de 12h à 18h. À quelques minutes de l’hôtel, dans la baie de la Nartelle, la plage privée partenaire « Le Prao » vous offre sable fin et accueil exclusif.

LE CHARDON BLEU***

29, rue de Verdun

✆ 04 94 55 52 22

www.aubergeduchardonbleu.com

hotel@chardonb.fr

Qualité Tourisme. Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol). 24 chambres (non fumeur). Basse saison : chambre double de 59 € à 95 €. Haute saison : chambre double de 115 € à 185 €. Petit déjeuner : 12 € (par personne). Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Vente de produits.

En plein cœur de la ville, à quelques enjambées de la plage, à deux pas des nombreuses boutiques pour le shopping et de la zone piétonne pour flâner, se rafraîchir ou se restaurer, cet hôtel rénové vous offre de belles chambres claires, climatisées, avec balcon ou terrasse. Le matin, c'est vous qui décidez le lieu où vous souhaitez prendre votre petit-déjeuner à la française, au salon ou au jardin. L'accueil de la propriétaire est charmant et attentionné.

HOSTELLERIE DE LA NARTELLE***

48, avenue du Général-Touzet-du-Vigier

✆ 04 94 96 73 10

www.hotels-sainte-maxime.fr

contact@lanartellehotel.fr

Qualité Tourisme. Famille Plus. Fermé du 15 novembre au 30 mars. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand). 20 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 116 € à 134 €. Haute saison : chambre double de 145 € à 172 €. Petit déjeuner : 11 €. Lit supplémentaire : 26 € (à 43 €). Parking (gratuit). American Express, Chèque Vacances. Label Tourisme & Handicap. Animaux acceptés. Séminaires. Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite, Canal +.

Entre Les Issambres et le centre de Sainte-Maxime, cet hôtel familial possède le privilège d'être situé face à une longue plage de sable fin. Les chambres, assez spacieuses et très bien équipées, avec balcon ou terrasse, donnent pour certaines sur la mer. Une belle terrasse, ombragée par des mûriers-platanes, vous attend pour prendre un copieux petit-déjeuner et bien démarrer la journée qui peut également se prolonger autour de la piscine.

HÔTEL JAS NEUF

112, avenue du Débarquement

✆ 04 94 55 07 30

www.hotel-jasneuf.com

hoteljasneufsaintemaxime@gmail.com

Fermé du 1er décembre au 1er mars. Accueil jusqu'à 19h30 (langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais). 24 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 55 € à 215 €. Petit déjeuner buffet : 13 € (18 € en chambre). Lit supplémentaire : 25 €. Parking (gratuit). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (supplément de 10 € par nuit). Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (snack). Vente. Tv satellite, Canal +.

Face aux parcours du golf de Sainte-Maxime, entre la très agréable plage de sable de la Nartelle (à seulement 1400 m) et le centre ville de Sainte-Maxime et toutes ses activités commerciales, ce petit mas offre toute la quiétude souhaitée. Les chambres de style provençal, spacieuses, avec balcon ou terrasse privative, sont réparties pour la plupart autour de la piscine entourée d'un écrin de végétation méditerranéenne.

HÔTEL LE PETIT PRINCE***

11, avenue Saint-Exupéry

✆ 04 94 96 44 47

www.hotellepetitprince.com

contact@hotellepetitprince.com

Qualité Tourisme. Famille Plus. Ouvert toute l'année. Langues parlées à l’accueil : Français, Anglais, Allemand, Italien, Espagnol. 31 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 78 € à 140 €. Haute saison : chambre double de 155 € à 266 €. Petit déjeuner buffet ou en chambre : 12 €. Lit supplémentaire : 20 € (la nuit, lit bébé offert). Garage : 10 € (la nuit ; parking gratuit). American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Animaux acceptés (10 € par jour). Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage.

Cet hôtel de deux étages, avec solarium sur le toit et vue panoramique sur la baie de Saint-Tropez, est idéalement situé à quelques encablures de la plage et à proximité de l'animation et des commerces du centre-ville. Les chambres, dont certaines disposent d'un balcon et d'une vue mer, sont élégamment décorées. Une vaste terrasse ombragée accueille vos petits déjeuners.

HÔTEL LE REVEST***

48, avenue Jean-Jaurès

✆ 04 94 96 19 60

www.hotel-revest-ste-maxime.com

hotel.revest@orange.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Espagnol). 25 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 60 € à 115 €. Haute saison : chambre double de 78 € à 135 €. Demi-pension. Petit déjeuner buffet : 10,50 €. Parking (public gratuit, à proximité). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite, Canal +.

Cet hôtel, situé en plein centre-ville, à 100 mètres des plages et du casino, a été complètement rénové. Il dispose toujours sur le toit, d'un solarium avec une petite piscine extérieure.

HÔTEL LES JARDINS DE SAINTE-MAXIME***

Chemin des Deux-Ruisseaux

Les Myrtes

✆ 04 94 55 45 00

www.hotel-lesjardins.com

hoteljardins@vacanciel.com

Fermé d´octobre à mars. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien). 126 chambres (non fumeur). Chambre double à partir de 56 €. Demi-pension. Petit déjeuner : 14 €. Lit supplémentaire : 40 €. Parking (gratuit). American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Séminaires. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (restaurant Le strelitzia. Le soir de 19h30 à 21h. Carte 40 € environ. Vin au verre). Vente. Tv satellite. Hammam. Ping-pong, billard, babyfoot, terrains de pétanque. Spa, cabine de soins.

Cet hôtel moderne construit en amphithéâtre autour de la piscine extérieure, lové dans un jardin botanique aux allures tropicales, s’ouvre sur les terrasses et les jardins par des verrières qui procurent une luminosité hors du commun. Le chef vous invite à découvrir sa cuisine régionale faite de plats à l'accent méditerranéen, sur la terrasse au-dessus de la piscine ou dans une des deux salles climatisées.

HÔTEL LES TOURELLES***

5, boulevard des Cistes

✆ 04 94 96 02 49

www.lestourelles.fr

infos@lestourelles.fr

Fermé du 7 novembre au 18 décembre. Accueil jusqu'à 19h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien). 10 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 120 € à 178 €. Haute saison : chambre double de 200 € à 218 €. Demi-pension : 15 €. Petit déjeuner inclus. Parking (gratuit). Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant. Ouvert le soir à partir de 18h. Formule midi 16 €. Menus 21 € à 31 €. Carte. Vins au verre. Tv satellite. Hammam, sauna. Possibilité d’utiliser la piscine du village de vacances sur le même site (à 500 mètres de l’hôtel).

Situé sur le domaine du village de vacances Les Tourelles, ce 3-étoiles occupe un magnifique château du XIXe siècle, construit en 1883 par Meissonier, qui surplombe la ville et offre une vue superbe en direction du village de Saint-Tropez, à seulement 400 m de la plage et du centre-ville. Ce château fut racheté par le célèbre inventeur et industriel Léon Gaumont en 1912, il s'y installe en fin de carrière et y réalise d'ailleurs le film Judex. Vendu à un groupe allemand en 1963 par Monsieur Nègre, l'activité hôtelière commence en 1967. Aujourd'hui l'établissement est une référence de l’hôtellerie maximoise. Ceux qui le souhaitent peuvent opter pour la demi-pension et dîner au restaurant qui propose une cuisine traditionnelle en terrasse ou dans sa salle climatisée. Récemment l'établissement s'est doté d'un élévateur pour personne à mobilité réduite (EPMR).

HÔTEL MARTINENGO****

La Croisette

34, boulevard Jean-Moulin

✆ 04 94 55 09 09

www.hotel-martinengo.com

hotel-martinengo@wanadoo.fr

Ouvert de fin avril au début octobre. Langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Allemand, Italien. 10 chambres (dont 1 suite). Chambre double de 90 € à 275 € ; suite de 230 € à 380 €. Petit déjeuner : 8 € (en chambre 10 €). Lit supplémentaire : 25 € (par jour). Parking (privé). Animaux acceptés (sur demande, payant). Wifi gratuit. Tv satellite. Surveillance vidéo caméra, parc fermé avec portail automatique.

À quelques mètres de la plage, une rue à traverser, et proche du centre-ville, ce luxueux hôtel dispose de chambres de grand confort, insonorisées, avec de grandes terrasses ou loggia offrant une vue panoramique sur la mer.

HÔTEL RESTAURANT LES PALMIERS***

28, rue Gabriel Péri

✆ 04 94 96 00 41

www.hotelespalmiers.com

contact@hotelespalmiers.com

Fermé du 3 janvier au 1er février. Accueil 24h/24 (d'avril à octobre et le reste du temps horaires aménagés – langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien et Espagnol). 29 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double à partir de 69 €. Haute saison : chambre double à partir de 131 €. Petit déjeuner : 12,50 € (en chambre +5 € par personne). Parking : 18 € (la nuit sur réservation et disponibilité uniquement). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Le First. Ouvert du 18 avril à début octobre. Menu 29 €. Carte 45 € environ. Plat du jour 12,90 €. Suggestion du jour 18 €. Vins au verre. Menu enfant 11,50 €.

Situé au pied de la vieille ville, à proximité du musée de la Tour carrée, du port et de son embarcadère pour embarquer destination Saint-Tropez, cet hôtel offre des chambres, dont certaines avec terrasse, à la décoration dépouillée. Le restaurant Le First, fraîchement rénové, avec sa terrasse extérieure qui vous permet de contempler la baie de Saint-Tropez et apercevoir les bateaux ancrés dans le port, propose une cuisine simple et régionale, joue de bœuf confite, poisson entier grillé à la plancha, entrecôte Black Angus, involtini de volaille, petits farcis...

HÔTEL ROYAL BON REPOS***

11, rue Jean Aicard

✆ 04 94 96 08 74

www.hotelroyalbonrepos.fr

resa@hotelbonrepos.fr

Fermé du 1er au 29 février. Accueil jusqu'à 20h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Espagnol). 22 chambres (100 % non-fumeur). Basse saison : chambre double de 80 € à 128 €. Haute saison : chambre double de 105 € à 214 €. Petit déjeuner buffet : 12 € (français, 18 € petit-déjeuner buffet, supplément de 5 € petit-déjeuner français en chambre). Lit supplémentaire : 26 €. Parking : 16 € (en hiver, 18 € en saison). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Chiens acceptés : 10 € pour moins de 10kg, 15 € pour plus de 10kg. Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration sur le pouce. Bar à vin. Billard. Tv satellite.

Situé dans la vieille ville, à proximité du musée de la Tour carrée et du port de plaisance, cet hôtel 3 étoiles aux prestations d'un 4 étoiles, offre des chambres spacieuses et confortables, avec literie haut de gamme, dont certaines sont équipées d'une kitchenette, et bénéficient, de leurs balcons-terrasses, d'une belle vue sur le golfe de Saint-Tropez. Rénovées récemment et décorées avec goût, elles sont disponibles dans plusieurs catégories, standard, prestige, confort, famille. Pour info les petits déjeuners sont ouverts à l'extérieur sur réservation (prévenir au moins 30 minutes à l'avance). L'accueil de Virginie Liotier et de son équipe sont un plus non négligeable !

MAS SAINT DONAT

Route du Muy

✆ 04 94 43 73 09

www.mas-saint-donat.com

contact@mas-saint-donat.com

Famille Plus. Qualité Tourisme. Ouvert toute l'année. Label Famille plus. Accueil jusqu'à 21h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 4 chambres (100 % non fumeur et 1 roulotte). Basse saison : chambre double 80 €. Haute saison : chambre double 140 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (extérieur gratuit). Chèque Vacances. Animaux acceptés (7 € par jour et par animal). Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (restaurant fermé mardi soir et mercredi de septembre à juin, lundi midi en juillet et août. Menus 30 € et 40 €. Carte 38 €. Vins au verre. Menu enfant 10 € et 18 €.). Vente de produits.

Voilà un petit havre de paix, niché au cœur du massif des Maures, à seulement 15 minutes des plages et du centre-ville. Dans un parc paysagé et un cadre harmonieux au décor rustique, en saison vous dégusterez des plats pleins de fraîcheur sur la terrasse ombragée, hors saison vous apprécierez les spécialités du chef, près du feu de la cheminée. Le Mas dispose de chambres climatisées au décor cosy, avec terrasse individuelle et accès privatif, et d’une piscine chauffée au bord de laquelle vous pourrez vous détendre. Une roulotte, nichée au cœur du jardin, pittoresque mais bénéficiant de tout le confort moderne, s’impose comme la 5e chambre d’hôtes de la maison.

VILLAGE DE VACANCES LES TOURELLES

5, boulevard des Cistes

✆ 04 94 96 02 49

www.lestourelles.fr

infos@lestourelles.fr

Fermé du 7 novembre au 18 décembre. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien. 82 chambres (appartements et 10 chambres d'hôtel non fumeur). Demi-pension : 31 €. Petit déjeuner buffet : 12 €. Lit supplémentaire : 5 € (la nuit). Parking (gratuit). En haute saison : T2 1043 à 1323 € – T3 1267 à 1414 € – T4 2002 à 2240 €. En basse saison : T2 490 à 882 € – T3 609 à 896 € – T4 700 à 1218 €. Animaux acceptés (sur demande avec supplément). Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (restaurant Le jardin provençal. Ouvert tous les jours midi et soir. Formule midi 16 €. Menus 21 € à 31 €. Carte. Vins au verre). Tv satellite. Hammam, sauna. Spa.

Vous trouverez confort et quiétude dans le village de vacances 4 étoiles, posé sur les hauteurs de Sainte-Maxime au milieu d'un parc méditerranéen de 5 hectares, merveilleusement fleuri et arboré, ancien bien de Léon Gaumont, le célèbre créateur de l'industrie cinématographique française. Les appartements climatisés, récemment rénovés, disponibles pour 2, 4 ou 6 personnes, sont spacieux et tous équipés d'une cuisine moderne, d'un accès internet haut débit gratuit, d'un coffre et d'une télévision satellite. Le village de vacances dispose également d'un hôtel de 10 chambres dans le château du XIXe siècle qui surplombe la ville et qui offre une vue superbe en direction du village de Saint-Tropez et d'un restaurant, ouvert tous les jours midi et soir.

Chambres d'hôtes

LE BASTIDON SAINT-MICHEL

Les Beaucas

CD 44

✆ 04 94 43 72 95

www.bastidon-saintmichel.fr/

bastidon-saintmichel@orange.fr

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h30 (langues étrangères parlées à l’accueil : Allemand, Anglais). 4 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 75 € à 100 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (gratuit). CB non acceptée. Chèque Vacances. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Service de ménage.

Située au cœur du massif des Maures, dans un domaine privé de 4 hectares, mais à seulement 10 minutes de l'animation de Sainte-Maxime et des plages du golfe de Saint-Tropez, cette ancienne bâtisse du XVIIe siècle, transformée selon la tradition provençale, vous propose un véritable havre de paix et de ressourcement pour des séjours au milieu de la nature. La maison d'hôtes de Bernard et Élisabeth met à votre disposition quatre chambres, décorées avec soin et toutes pourvues d'une terrasse individuelle avec table et chaises et une piscine aux formes arrondies et entourée d'orangers, de citronniers et de lavande. Les randonneurs apprécieront la proximité immédiate du GR51.

VILLA CRISTALIA

25, avenue du Croiseur-Léger-le-Malin

✆ 06 23 79 45 70

www.villacristalia.com

villa.cristalia@outlook.fr

Fermé du 20 octobre au 30 novembre. Accueil jusqu'à 22h. 4 chambres (100 % non fumeur. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Russe, Espagnol). Basse saison : chambre double de 85 € à 95 €. Haute saison : chambre double de 135 € à 165 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 25 €. Parking (gratuit). CB non acceptée. Animaux acceptés (supplément 10 € la nuitée, 50 € la semaine). Connexion Internet gratuite. Table d'hôtes. Dîner mardi, jeudi et samedi. 25 €, entrée, plat, dessert, boissons en sus. Tv satellite, Canal +. Bain bouillonnant. Le service de ménage hebdomadaire / fin de séjour est inclus dans le tarif.

Cette villa, située à la Nartelle, à proximité de Sainte-Maxime, en pleine nature, est en prise directe avec la Méditerranée, les pieds dans l'eau, au bord de la plage des Éléphants. Toutes les chambres, agréablement et différemment décorées, possèdent une entrée indépendante. Celles du premier étage disposent d'une vue sur la mer avec terrasse privée. Le matin, le petit déjeuner est servi dans le jardin et, trois fois par semaine, vous pouvez participer au dîner d'hôte, dans une ambiance conviviale et décontractée, afin de découvrir le talent culinaire des propriétaires, qui jouent notamment la carte locavore des produits frais de saison en collaboration avec une ferme bio de Roquebrune-sur-Argens.

Campings

CAMPING LA BEAUMETTE***

142, route du Plan-de-la-Tour

Route CD 25

✆ 04 94 96 10 92

camping@labeaumette.com, jessica@labeaumette.com

Camping Qualité. Famille Plus. Ouvert du 1er avril au 30 septembre. Réservation recommandée. Accueil en basse saison de 9h-12h et 15h-19h30 et en juillet/août de 8h-12h et 13h-20h. Langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Espagnol. Gardé 24h/24. 87 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : herbeux. Relief : plat. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule de 16 € à 30 €. Mobil-homes pour 2 à 6 personnes de 260 € à 860 € la semaine. Caravane de 22€ à 36€ par jour pour 2 personnes + 1 véhicule + électricité, rajouter de 5,50 € à 7,50 € par personne supplémentaire, de 2 € à 3 € par animal domestique, selon saison. American Express, Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (sur présentation du carnet de santé à jour). Aire pour camping-cars. Wifi gratuit. Snack-buvette en juillet-août.

Ce petit camping familial, qui a plus de trente ans d'existence et a reçu récemment le label Famille Plus, vous assure la tranquillité. Il a la particularité de proposer un concept original avec le « Tipi », une tente fixe en bois à louer pour ceux qui veulent camper, mais sans avoir à monter la tente et en plus confortable avec de vrais matelas. Pendant les mois de juillet et août, des activités pour les plus jeunes sont organisées sous la surveillance d'une monitrice. Deux appareils de fitness en plein air sont à votre à disposition.

Loisirs

CENTRE DE PLONGÉE KETOS

Port de Sainte-Maxime

112, avenue Charles-de-Gaulle

Face à « La tarte tropézienne »

✆ 06 11 52 40 50

www.ketos.fr/

ketos@ketos.fr

Fermé du 10 novembre au 25 mars. Basse saison : ouvert tous les jours de 8h30 à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 8h30 à 19h. Baptême de plongée 70 € à partir de 8 ans. American Express, Chèque Vacances. 2 bateaux pour un accueil total de 48 plongeurs. Plongée bouteille, randonnée aquatique pour adultes et enfants à partir de 8 ans. Labellisé Famille Plus. Parking.

Marie-Josée et Alberto vous invitent à plonger tous les jours (du débutant au monitorat, à partir de 8 ans) sur plus de 60 sites différents dans le golfe de Saint-Tropez. Une immersion qui vous permet de découvrir le corail rouge, les gorgones caméléon, toute la flore et la faune, parmi de nombreuses épaves, dont celle du Rubis.

CLUB HIPPIQUE MAXIMOIS LE VERDERET

Les Bouillerettes

Quartier Tapoulerin

✆ 06 83 34 87 66

www.leverderet.ffe.com

Ouvert toute l'année. Leçon 1 heure 23 € poney, 30 € cheval. Leçon particulière 1 heure 35 €. Balade Shetland poney 30 minutes 8 €. Possibilité de pension avec travail du cheval.

Ce club, installé au cœur du massif des Maures en 2003, sous la direction de Valérie Lacaze, enseignante diplômée d'État et passionnée des chevaux et des sports équestres, propose une équitation de loisirs ou sportive, des animations à poney et à cheval, des sorties en concours, des stages de perfectionnement pendant toutes les vacances scolaires, le passage des examens fédéraux et même un camp d'été en Haute-Provence.

CLUB NAUTIQUE DE SAINTE-MAXIME

Base de La Croisette

21, boulevard Jean-Moulin

✆ 04 94 96 07 80

www.club-nautique-sainte-maxime.fr

club-nautique-ste-maxime@orange.fr

Affilié à la F.F.V. Ouvert toute l'année. Stages. Cours particuliers. Initiations. Location.

Tous les stages d’initiation et de perfectionnement sont organisés sous la conduite de moniteurs diplômés. Possibilité de sorties libres en planche à voile, catamaran, optimist.

GOLF BLUE GREEN SAINTE-MAXIME

Route du Débarquement

✆ 04 94 55 02 02

www.sainte-maxime.bluegreen.com

ste.maxime@bluegreen.com

Ouvert toute l'année. Fermé le 25 décembre. Basse saison : tous les jours de 8h à 17h. Haute saison : tous les jours de 7h à 21h30. Parking. Restauration. Boutique. Hôtel 4 ****.

Dessiné par Peter et Don Harradine, ce golf de 18 trous dispose d’un practice de 22 postes, d’un chipping green, d’un putting green, de deux académies d’enseignement. Il offre une vue à 180° sur la baie de Saint-Tropez, entre mer, garrigue sauvage et forêts de chênes-lièges, des variations de parcours très appréciées des golfeurs confirmés.

Sorties

AQUALAND

Complexe sportif les Bosquette

Avenue Gaston Rebuffat – Route du Plan de la Tour

✆ 04 94 55 54 54

www.aqualand.fr/sainte-maxime

aqualand.stmaxime@aqualand.fr

Ouvert de fin juin à fin août. Ouvert de 10h à 18h (19h de mi-juillet à fin août). Gratuit jusqu'à 3 ans. Adulte : 28 €. Enfant (de 5 à 10 ans) : 21,50 €. Grands-parents de plus de 65 ans : 21,50 €. Restauration. Boutique. Parking gratuit. Vestiaires gratuits.

Ce parc de loisirs aquatiques propose 13 attractions, soit accessibles à tous, soit pour personne avertie ou chevronnée, suivant les difficultés, piscine à vagues, toboggans, dont le Magic Slide, une nouvelle race de toboggans comme nulle part ailleurs, pataugeoire, piscine avec toit ouvrant, restaurants et aires de pique-nique, cours d’aquagym et de natation.

CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME

23, avenue Charles-de-Gaulle

✆ 04 94 55 07 00

www.lucienbarriere.com/fr/Casino/home.aspx

Ouvert toute l'année. Ouvert de 10h à 3h du dimanche au jeudi de 21h à 3h (4h le vendredi, samedi, veille de jours fériés et saison estivale). Jeux de table ouverts du lundi au jeudi de 21h à 3h (4h le vendredi, samedi, veille de jours fériés et saison estivale). Le Lounge Bar Sun 7 Barrière ouvert du jeudi au dimanche de 18h à 3h. Le Café Plage ouvert midi et soir de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30, jusqu'à 23h les vendredis, samedis. Le bar des machines à sous ouvert de 12h à 3h.

Idéalement situé le long de la plage, l’établissement offre un espace machine à sous à ciel ouvert avec 125 machines à rouleaux de 1 centime à 2 euros, 10 machines à sous multi-jeux, rouleaux, rouleaux vidéo, roulette anglaise électronique, vidéo poker, jackpots progressifs, jeux de table, boule, roulette anglaise et black-Jack, et dispose de deux restaurants et d'un bar. À tester : les machines à sous Zorro, en exclusivité nationale, où le vengeur masqué vous conduira jusqu’aux jackpots.

Emplettes

L'ATELIER DES PÂTES FRAÎCHES

Montée de l'Épagneul

Entrée nord du marché

✆ 04 94 96 15 99

atelierdespates@orange.fr

Ouvert tous les jours de 8h à 13h30 et de 17h à 19h.

Ici, à proximité du marché couvert de Sainte-Maxime, les pâtes fraîches sont traditionnelles, penne, mais aussi fusili, radiator, escargots, linguine, raviolis... et souvent sortent de l'ordinaire, lasagnes de légumes, tagliatelles chocolat, ravioles épinard-saumon, chocolat fraise, crème pâtissière et framboise, gnocchis citron vert coriandre... Mais on y trouve également un coin épicerie fine avec huile d'olive, huile de truffes, carpaccio de truffes, crème de truffes, jambon ibérique bellota pata negra, chorizo, lomo, poutargue et de nombreux plats traiteur présentés souvent sous forme de bocaux, de quoi se faire un bon petit festin à la maison.

CHARLES PIERRUGUES

6, place Victor-Hugo

✆ 04 94 96 17 64

www.charlespierrugues.com

sulcaruaru@gmail.com

Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 8h à 19h. Haute saison : tous les jours et les jours fériés de 7h30 à 23h30. Fermé du début novembre au début décembre. Coin enfant. Brumisation en été, chauffage en hiver. Service café gourmand, milkshake, cocktail champagne, sodas. Assiettes gourmandes. Parking Prince Bertil en face et parking du port à moins de 5 minutes à pied. Chèque Restaurant.

Charles, le benjamin de la famille Pierrugues, a repris le flambeau de cette pâtisserie chocolaterie connue depuis 1920 et à qui l'on doit notamment le chocolat sans sucre ajouté et la « Maximoise ». Aujourd'hui, le maître chocolatier se démarque en élargissant sa gamme de chocolats aux notes originales et exotiques et en fabriquant lui-même artisanalement ses propres glaces et sorbets à base de fruits frais. Des pâtisseries fines, avec une gamme spéciale sans gluten, viennoiseries, macarons, chocolats, glaces, ou tout autres créations du chef, sont à déguster du matin au soir, face au port de Sainte-Maxime, installé sur la terrasse de la pâtisserie ou dans le salon de thé.

DOMAINE LA PIERRE-PLANTÉE

Route du Muy

✆ 04 94 96 65 65

http://domainelapierreplantee.com

contact@domainelapierreplantee.com

Ouverture de la boutique : de janvier à mars : uniquement le mardi de 14h à 17h. D'avril à juin : du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Juillet et août : du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 15h à 19h. Septembre : du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Visite de l’oliveraie : d'avril à septembre le vendredi à 10h ; en juillet et août le mardi et vendredi à 10h.

Les premières plantations de l'oliveraie de Thierry Olivier, qui compte 3 800 arbres, datent de 1988. L'huile artisanale produite est unique au monde, avec un assemblage de 14 variétés au fruitée vert. À la boutique, on peut acheter les produits du domaine, de l'huile bien sûr, mais également tapenade, apéritifs provençaux, miel de Draguignan, vins cuits, apéritifs anisés, biscuit de Sainte-Maxime, confitures, vinaigre et sels aromatisés. Un grand gîte, pour 8 personnes, et un petit gîte pour 4 personnes, sont également à votre disposition.

RAGUSA FROMAGER AFFINEUR

2, rue du Marché

✆ 04 94 97 24 68

ragusafromager@gmail.com

Ouvert de 8h30 à 13h et de 16h30 à 20h. Hors saison, ouvert tous les jours sauf lundi, mercredi soir, dimanche soir ; en saison, ouvert tous les jours, sauf dimanche soir.

Après un parcours au sein de maisons prestigieuses (Ducasse, Blanc, Orsi...), Julien Ragusa, ancien chef de cuisine à La Bastide du Clos des Roses à Fréjus, s'est installé comme fromager affineur. Sa fromagerie et son travail ont été rapidement reconnus cette année par l'Académie culinaire de France. Ses singuliers plateaux et boîtes fromagères séduisent par leur originalité et leur aspect ludique pour découvrir de nouveaux fromages, comme le bouton de culotte truffé, fait maison, ou le Clacbitou, un chèvre au léger goût de noisette.

Marchés

MARCHÉ COUVERT

Rue Fernand-Bessy (près de la place du marché) et montée de l’Epagneul

Basse saison (du 1er octobre au 31 mars) : ouvert du mardi au vendredi de 8h à 13h. Le samedi et le dimanche de 8h à 14h. Haute saison (de la deuxième semaine de juillet à la troisième semaine d'août incluse) : tous les jours de 7h à 14h et de 17h à 19h30 à l'exception des dimanches et jours fériés. Dimanches et jours fériés de 7h à 14h.

Fruits, légumes, fromages du pays, fleurs, produits du terroir, épicerie fine, charcuterie, boulangerie, pâtisserie, boucherie, triperie, poissonnerie, spécialités italiennes... on trouve de tout dans ce marché couvert. Une vraie caverne d'Ali Baba gourmande !

MARCHÉ D'ARTISANS ET D'ARTISTES PEINTRES

Du 15 juin au 15 septembre, de 16h à 23h.

Ce marché envahit les rues piétonnes en été et permet de rencontrer de nombreux passionnés.

Dans les environs

Plan de la Tour

Ravagé au XIVe siècle par les guerres et la peste noire, abandonné puis repeuplé à partir de 1557, ce charmant vieux village, groupé autour de son église, est idéalement situé au cœur du massif des Maures, à 9 kilomètres de Sainte-Maxime et 18 kilomètres de Saint-Tropez.

Son originalité se caractérise par les très nombreux hameaux déployés sur tout le territoire, sorte de cirque entouré de collines  : Reverdit, les Pierrons, Vallaury, le Plan, le Revest, les Gambades… on n’en dénombre pas moins de vingt-cinq  !

De nombreuses fêtes animent ce petit village viticole tout au long de l’année : les journées de l'olivier et foire aux plants en avril, la journée de l'art dans la rue en juin, le festival dans les vignes en juillet et août, la fête de la Saint Pierre en juillet, le festival jazz ô Plan en août, la fête de la vigne et du vin à l'époque romaine en septembre, la fête du vin cuit. De nombreuses occasions pour venir découvrir ce village et ses traditions, son patrimoine et son savoir-faire.

BISTRO PROVENÇAL DÉJÀ VU

7, place Foch

✆ 04 94 56 15 80

www.deja-vu.fr

frogoroo@hotmail.fr

Fermé en mars. Ouvert du jeudi au mardi de 10h à 14h30 et de 19h à 22h. Réservation recommandée. Menus de 29,50 € à 45,50 €. Carte : 40 € environ. Formule : 21,50 € (entrée-plat ou plat-dessert). Service traiteur et cuisine du marché chez vous à la demande. Accueil des groupes. Terrasse.

Ce bistrot provençal, bien dans l'air du temps, où Stéphane et son équipe sauront vous régaler avec des plats chantant le soleil, se situe sur la place du village, à l’ombre des platanes et bordé d’oliviers. Allez redécouvrir des plats simples « déjà vus », carpaccio de bœuf et salade verte, dorade entière au four et légumes rôtis… et d'autres « jamais vus », ballotin de foie gras à notre façon, toasts et salade, gigotin d’agneau de sept heures, soufflé aux marrons glacés...

CHAPELLE SAINT-PIERRE-DE-MIRAMAS

À l’entrée du village en venant de Sainte-Maxime, les ruines de la chapelle, récemment restaurées, sont coiffées par les racines et les branchages d’un gros figuier.

L’EGLISE SAINT-MARTIN

Elle a été bâtie au début du XIXe siècle et porte sur son clocher un campanile.

OFFICE DE TOURISME

7, place Clemenceau

✆ 04 94 43 28 27

www.tourisme.leplandelatour.fr

contact@visitleplandelatour.com

Ouvert toute l'année. Basse saison du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h. Haute saison du lundi au samedi de 9h30 à 13h et de 15h à 19h – dimanche de 9h30 à 12h30. Parking. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Espagnol.

RESTAURANT LE VIEUX MOULIN

10, avenue du général Leclerc

✆ 04 94 43 02 07

restaurantlevieuxmoulin@gmail.com

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h. Fermé le dimanche toute la journée en basse saison, seulement dimanche midi en haute saison. Réservation recommandée. Carte : 45 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 14 € (entrée-plat ou plat-dessert). Vin au verre. Plat du jour 14 €. Suggestion(s) du jour 14 €. Diners Club. Accueil des groupes (maximum 25 personnes). Chaises bébé. Terrasse.

C'est dans le cadre champêtre et typique d'un ancien moulin à huile du village, dans la salle à la décoration rustique où sur la vaste terrasse ombragée sou les glycines, que vous dégustez la cuisine de Corinne Gautier, faite maison à dominante provençale, fondant d'agneau, daube de poulpes, cuisses de grenouilles, calamars ail et persil et desserts maison, notamment le tiramisu... Accueil parfait de Sandrine.

LE TEMPS DES COPAINS

7, place Georges Clémenceau

✆ 04 94 43 75 28

temps.copains@gmail.com

Ouvert toute l'année. D'octobre à mars ouvert le midi du mardi au dimanche. En haute saison, ouvert en soirée les jeudi, vendredi et samedi soir. Carte. Soirées à thème. Traiteur sur place et à domicile. Réceptions. Terrasse.

Petit restaurant situé au cœur du village où vous déjeunez ou dînez dans une ambiance "vintage" (pochettes de disques variétés françaises aux murs...). La cuisine est traditionnelle, simple mais correcte. À découvrir le burger "raffiné" et la brochette suspendue.

LA TOUR DU PLAN

5, rue Jean-Jaurès

✆ 04 94 43 70 05

www.latourduplan.fr/

latourduplan83120@gmail.com

Ouvert du 15 mars à fin octobre. Ouvert tous les jours. Réservation recommandée. Menu carte 37 €. Carte : 42 € environ. Formule du midi : 19,80 € (du lundi au samedi, hors jours fériés). Plat unique menu déjeuner 16 €. American Express. Accueil des groupes. Terrasse. Animations. Bar au décor sport automobile. Parking gratuit a proximité.

Martine et Mathieu vous accueillent dans la salle au décor lounge et discret ou sur la terrasse ombragée. En cuisine, le chef et son équipe travaillent des produits frais où la Provence est à l'honneur, burrata crémeuse aux trois tomates et pesto frais, daurade royale grillée au thym-citron, souris d'agneau mijotée aux épices douces, pommes de terre et carottes fondantes, nougat glacé, coulis d'abricots. Profitez de votre repas pour découvrir également une sélection de tableaux d'artistes.

L'AMANDARI

Vallat d'Emponse

✆ 04 94 43 79 20

www.provence-holidays.com

amandari-chambredhote@wanadoo.fr, plouchard@aol.com

A 10 km de sainte maxime par A8 sortie n° 36.

Fermé fevrier ou mars. Maisons d’hôtes du Var en Provence (MHP). Accueil jusqu'à 21h (langue parlée à l'accueil : Anglais). 5 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 75 € à 130 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 € (à 30 €). Parking inclus (extérieur privatif, gratuit). Animaux acceptés (après accord). Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes, dîner sur réservation de minimum 6 personnes. Menu 35 €, boissons comprises. Bain bouillonnant. Excursions (à la demande).

Cette ancienne bergerie, noyée dans la verdure et les fleurs, propriété de charmants hôtes, Cécile et Philippe, dispose de chambres lumineuses joliment décorées et d'une roulotte, pour les amateurs de dépaysement et de nature. Une piscine, un bain bouillonnant, une piste de pétanque, une table de ping-pong, sont à votre disposition pour vous mettre en condition, avant de mettre les pieds sous la table d'hôtes pour apprécier une cuisine régionale, tians de légumes et gratin, tarte Tatin de fenouils, daube provençale, ceviche de poissons frais, tarte tropézienne…

CAMPING LA LAUNE

514, route de Saint-Maxime

✆ 06 60 42 75 51

Fermé du 7 septembre au 15 mai. Accueil jusqu'à 21h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). Gardé 24h/24. Terrain de 6 ha. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : sablonneux / herbeux. Relief : plat. Parking hors emplacements. Tarif par jour : 1 personne 7 €, enfant jusqu'à 5 ans 2 €, caravane ou camping car ou véhicule aménagé 10 €, tente 8 €. Branchement EDF 3,50€. Aire pour camping-cars. Buvette.

C'est le camping nature par excellence, niché au cœur d'une vaste propriété familiale comportant vignes, oliviers, prés, le tout entouré des collines des Maures. Le village et tous ses commerces et services se trouvent à 800 mètres et les plages les plus proches du golfe de Saint-Tropez sont distantes de 9 kilomètres.

LES FIGUIERS

Chemin de la terre rouge

Prat Bourdin

✆ 06 14 59 95 63

www.lesfiguiersdepratbourdin.fr

natlietar@wanadoo.fr

Voiture

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais et Espagnol). 3 chambres (100 % non fumeur). Chambre double 85 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 25 €. Parking (extérieur, gratuit). CB non acceptée. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Excursions (non accompagnées).

À l'écart du village, ce joli mas provençal édifié en pleine nature sur une colline au milieu d'un parc d'un hectare bordé de vignes, vous assure la certitude d'un séjour en toute tranquillité. Votre journée commence par un copieux petit-déjeuner servi en terrasse par votre hôte Nathalie et se prolonge, pour les amateurs de douce oisiveté, par de longues séances de repos sur les transats autour de la piscine. Ceux qui souhaitent profiter des plaisirs balnéaires optent pour une balade en mer sur le bateau des propriétaires.

La Garde-Freinet

Niché au cœur du massif des Maures, La Garde-Freinet, vieux village provençal, a su préserver son authenticité. Sa position de sentinelle au sommet du col lui valut l’appellation de « garde ». Freinet, ajouté après, fait référence au territoire du Fraxinetum, vaste plaine peuplée de frênes, de Gassin à Grimaud. Délaissant le site perché du fort Freinet, la population s’installe progressivement sur les pentes plus douces du col de La Garde-Freinet.

Au XIXe siècle, le village connaît un nouvel essor : un accroissement rapide et considérable qui accompagne l’explosion de l’industrie bouchonnière. Témoins de l’âge d’or de La Garde-Freinet, les nouveaux quartiers des Aires et de la Place Neuve se greffent aux ruelles sinueuses du vieux village, pour lui donner l’aspect qu’il conserve aujourd’hui encore.

CHAPELLE NOTRE-DAME DE MIREMER

On y accède à pied ou en voiture par un sentier que l’on emprunte à 3 km du village, en direction de Grimaud (RD558). La chapelle Notre-Dame de Miremer se situe sur une colline surplombant le golfe de Saint-Tropez. L'intérieur de la chapelle ne se visite pas. Le site offre un panorama sur toute la région. Des travaux récents ont fait de la colline de Miremer un endroit incontournable : aménagements en restanques, plantation d’une trentaine de variétés de figuiers en partenariat avec le conservatoire national botanique de l’île de Porquerolles.

CONSERVATOIRE DU PATRIMOINE DU FREINET

Chapelle Saint-Jean

✆ 06 34 82 18 28

www.conservatoiredufreinet.org

cpatfreinet@orange.fr

Ouvert toute l'année. Ouvert de novembre à mars du lundi au vendredi – d’avril à octobre du lundi au samedi. Heures d’ouverture : de 9h à 13h et de 14h à 17h. Entrée libre. Le musée fait partie du réseau Pass sites Var qui permet de découvrir des musées et jardins à tarif préférentiel. CB non acceptée. Parking gratuit.

Cette association a pour mission de valoriser le patrimoine naturel, historique et traditionnel du massif des Maures. Elle propose des expositions temporaires, des animations et des ateliers pédagogiques, des chantiers de restauration du patrimoine rural comme l'entretien du site de Miremer, des conférences, différents ateliers, herboristerie, cosmétiques naturels, paléographie, stage pierre sèche (payants), des balades commentées (payantes)...

ÉGLISE SAINT-CLÉMENT

Rue de l'Eglise

Saint patron du village. Elle abrite un maître-autel en marbre polychrome du XVIIIe siècle et un tableau de 1702, représentant saint Bernard et sainte Jeanne de France agenouillés aux pieds de la Vierge aux enfants. Le clocher est surmonté d’une cage à vent en ferronnerie de toute beauté, installée en 1875.

FORT FREINET

Surplombant le village, il domine la seule voie d’accès qui relie la vallée de l’Argens au Golfe de Saint-Tropez. Dix années de campagnes de fouilles archéologiques ont permis de dégager les vestiges d’un village fortifié du Moyen Age. Les restes d’une trentaine d’habitations, taillées dans le schiste, s’étagent sur plusieurs niveaux distincts le long des pentes de l’éperon rocheux et sont protégées par un fossé de 8 à 10 mètres de profondeur. L’hypothèse d’une éventuelle occupation sarrasine du fort a été évoquée et alimente les discussions sur ce site, qui n’a pas encore livré tous ses secrets.

LA GARDE-FREINET TOURISME

Chapelle Saint-Jean

✆ 04 94 56 04 93

www.visitlagardefreinet.com

contact@visitlagardefreinet.com

Ouvert toute l'année. Basse saison, ouvert lundi au vendredi 9h-12h30, 14h-17h. En avril, mai, juin et septembre, lundi au vendredi 9h-12h30, 14h-17h30, samedi matin 9h30-12h30. Haute saison : lundi au samedi 9h-12h30, 14h-18h, dimanche matin 9h30-12h30. Parking à proximité. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien. Office de tourisme communautaire du golfe de Saint-Tropez – catégorie II.

LA PETITE FONTAINE

14, place Vieille

✆ 04 94 43 64 74

Ouvert d'avril à novembre. Ouvert du jeudi au mardi. Menus de 21 € à 28 €. Formule du midi : 15 €. Pizzas à partir de 13 €. Terrasse.

Situé au cœur du village, ce petit restaurant, à l'ambiance conviviale et l'accueil chaleureux, propose une cuisine méridionale, simple, un excellent burger, des moules à la provençale, des spécialités et des pizzas cuites au feu de bois, une excellente viande, une bonne daube de sanglier, un fondant aux châtaignes, le tout servi très copieusement.

ULTIMATE PROVENCE

7270, route du Luc

✆ 04 94 85 29 10

www.ultimateprovence.com/fr

contact@ultimateprovence.com

Ouvert tous les jours de 10h à 20h30. Caveau ouvert toute l'année, mais hôtel – restaurant fermés de janvier à avril. Parking. Restaurant Atmos. Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 – Brunch le dimanche de 11h30 à 15h. Dégustation gratuite. Hébergement sur place : hôtel, appartements et chambres d’hôtes.

Ce domaine propose un concept novateur avec un magnifique vignoble, une architecture résolument contemporaine, une ambiance tendance et décontractée. Que ce soit pour se détendre au bord de la piscine extérieure avec un verre de vin, ou découvrir l’un des cocktails au rosé d’UP sur l’impressionnante terrasse, Ultimate Provence invite à la « déconnexion branchée ». Dans une ambiance lounge, la dégustation s'invite au bar, en complicité avec les sommeliers, ou dans l’espace VIP en mezzanine, entre amis. Côté hébergement, avec vue sur les vignes, l’hôtel vous ravira avec ses 16 chambres pour un séjour en toute quiétude et la résidence s'adaptera à vos besoins avec 17 chambres d'hôtes et appartements entièrement équipés. Tout y est design, confort et modernité. Côté table, le restaurant Atmos enchante avec son style urbain, et son roof top, une carte créative street food, avec un chef audacieux, toujours en quête de nouvelles saveurs.

BASTIDE SELVA

125, chemin de l'olivierède

Quartier Saint-Clément

✆ 04 94 54 45 07

www.bastideselva.fr

bastideselva@gmail.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 21h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 5 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 130 € à 170 €. Haute saison : chambre double de 150 € à 200 €. Petit déjeuner inclus (servi en terrasse ou dans la salle à manger). Lit supplémentaire : 30 €. Parking (extérieur, gratuit). CB non acceptée. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes. Dîner mercredi et dimanche. 35 € par personne tout compris. Gîte de l'olivier pour 4 personnes, à partir de 200 € la nuit. Tv satellite. Excursions (possibles).

Pourtant proche de l'animation côtière du golfe de Saint-Tropez, c'est dans le calme le plus complet que cette belle bastide provençale, implantée au cœur d'un parc de 1,6 hectare, vous ouvre ses portes. Valérie vous réserve le meilleur accueil et vous précise que chaque chambre dispose de sa décoration personnalisée, d'une entrée indépendante, d'une terrasse et d'un accès direct à la piscine à débordement pour vous rafraîchir. Deux jours par semaine, elle se fait un plaisir de vous mitonner quelques petits plats succulents, gratin de fruits de mer, saumon en crumble d'olives et pignons, ratatouille, gratin d'aubergines, poulet sauce satay, tarte chocolat et caramel salé, crumbles aux fruits de saison... Un gîte pour 4 personnes est également à votre disposition.

LEÏ BANCAOU

1300, route de Grimaud

✆ 06 83 33 91 95

www.leibancaou.com

leibancaou@sfr.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 5 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double 75 €. Haute saison : chambre double 105 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 25 €. Parking (extérieur, gratuit). American Express, Chèque Vacances. Connexion Internet. Wifi. Service de ménage. Table d'hôtes. Dîner sur réservation : 30 € par personne.

Au cœur du massif des Maures, dans un écrin de verdure de 4 000 m², cinq chambres décorées avec goût sont à votre disposition avec accès indépendant et terrasse privative, exposition sud-est. Vous serez réellement séduit par le lieu et pourrez profiter de la piscine nichée au milieu des chênes et des arbousiers. Si les plages vous tentent, vous êtes à proximité, avec notamment Saint-Tropez à seulement 20 minutes. Si vous dînez à la table d'hôtes, Sylvie, excellente cuisinière, vous fera goûter sa cuisine bistrot, avec mise en valeur des produits locaux de saison, tian de légumes, tajine de poulet aux olives et citrons confits, filet mignon mariné au miel et au romarin...

LE MOURON ROUGE

1115, route du Luc

✆ 04 94 43 66 33

www.lemouronrouge.com

reservation@lemouronrouge.com

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Italien, Allemand, Néerlandais). 5 chambres (100 % non fumeur dont 4 gîtes). Chambre double de 77 € à 242 €. Petit déjeuner : 10 €. Parking (couvert). Diners Club. Animaux acceptés. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Canal +.

Édifiée dans le cadre verdoyant et calme d'un domaine de 2 hectares, en plein massif des Maures, cette vaste propriété est située à 1 kilomètre du village de La Garde-Freinet, que l'on découvre depuis la chambre à la décoration contemporaine. Les gîtes disposent de spacieuses terrasses privées qui incitent au repos. Parties de pétanque sur le terrain de boules et baignades dans la piscine sécurisée entourée d’une grande terrasse agrémentée de chaises longues, animeront vos journées.

Grimaud

Grimaud - Château.

© Grimaud Tourisme

Grimaud est sans doute l’un des plus anciens villages des Maures. Perché sur une hauteur, position commode pour surveiller, mais un peu retiré à l’intérieur des terres pour être à l’abri des coups de main perpétrés par les barbaresques sur le rivage, le village a pu ainsi traverser des époques troublées et parvenir jusqu’à nous dans un parfait état de conservation, avec ses ruelles authentiques, ses petites places secrètes, ses fontaines, son charme intact.
Grimaud vit toute l'année. Il y a une vie culturelle, avec notamment Les Grimaldines, un festival unique, où l'été, chaque mardi, dans les ruelles du village et au château, spectacles gratuits et concert se succèdent jusqu’au cœur de la nuit, depuis plus de 15 ans.

Parmi les autres temps forts, impossible de rater l’Eurofestival Harley Davidson, l’événement phare de Grimaud et du golfe de Saint-Tropez, où chaque année, près de 10 000 possesseurs de ces grosses cylindrées chromées envahissent la presqu'île. Du 7 au 10 mai 2020, se succèdent des concerts sur la scène géante montée sur la plage, des démonstrations de chopper, des concours de custom, un Harley village, un bike show en plein cœur du village de Grimaud, et bien entendu, la traditionnelle grande parade en Harley.

OFFICE DE TOURISME

679, route Nationale

✆ 04 94 55 43 83

www.grimaud-provence.com

info@grimaud-provence.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Avril, mai, juin, septembre : 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Juillet, août : 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30. L’antenne de Grimaud village est ouverte à l’année. L’antenne de Port-Grimaud est ouverte d’avril à fin septembre. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Espagnol, Italien. Accessible pour les 4 handicaps : https://www.visitvar.fr/fr/planifier/tourisme-et-handicap/.

Points d'intérêt

CHAPELLE NOTRE-DAME-DE-LA-QUESTE

Quartier Bagatin

Située sur la D14 en direction de Port-Grimaud, construite à la fin du XIe siècle, elle abrite un retable baroque en bois doré. Renseignements pour les visites à l’Office de tourisme.

ÉGLISE SAINT-MICHEL

Place de l'Eglise

Belle église de style roman provençal de la fin du XIIe siècle, début du XIIIe siècle, aux lignes très pures. Elle comporte une nef à trois travées que termine une abside en cul-de-four. Elle possède un très beau bénitier en marbre blanc, situé dans la chapelle latérale sud.

ÉGLISE SAINT-MICHEL - L'église Saint-Michel à Grimaud

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

MUSÉE DES ARTS ET TRADITIONS POPULAIRES

RD558

✆ 04 94 43 39 29

Ouvert de mai à septembre : du lundi au samedi, (juillet-août : du mardi au samedi) : 14h30-18h. D’octobre à avril : du lundi au samedi : 14h-17h30. Ouvert aussi le dimanche lors des vacances scolaires (14h-17h). Entrée libre.

Situé dans un ancien moulin à huile et dans une ancienne bouchonnerie, ce musée municipal, fondé en 1982 par deux Grimaudois, André Decuers et Guy Giraud, présente, sur deux étages, les activités du passé, les petites industries – bouchonneries, sériciculture –, des outils, des costumes provençaux, de la vaisselle.

Le couvert

APOPINO

Place des Pénitents

✆ 04 94 43 25 26

www.apopinorestaurant.com

reservations@apopinorestaurant.com

Fermé en novembre. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Haute saison : du lundi au samedi le soir. Carte : 58 € environ. 15 € pour les enfants plat de la carte en petite portion et coupe de glace. Plat du jour : 16 € (et café). Vin au verre. Entrée, plat, dessert du jour 33 €. Terrasse.

C'est une très bonne adresse de la presqu'île de Saint-Tropez. En cuisine, Jacopo Brunero, originaire du Piémont élabore des mets aux saveurs méditerranéennes et italiennes, burrata, pistou de courgettes trompettes et gressins, vitello à la Piémontaise en deux sauces, calamars farçis et "pappa al pomodoro", croustillant au citron bio, fromage blanc et origan. En salle, Victoire Silvant, la compagne de Jacopo, assure le service, avec grâce... À noter que chaque semaine, Jacopo prépare de délicieux raviolis à déguster chez vous.

LE CAFE DE FRANCE

5, Place neuve

✆ 04 94 43 20 05

Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi de 12h à 14h30 et le soir de 19h à 22h30. En basse saison fermé le dimanche soir, lundi soir et mardi toute la journée. Menu unique à 28 € (avec entrée, plat et dessert du jour). Entrées de 9 à 18 €, viandes et poissons de 20 à 32 €, pâtes de 14 à 22 €, desserts de 7 à 10 €. Menu enfant : 10 €. Formule le midi à 18 € (plat du jour + dessert) et 20 € avec le café.

Cette bonne table, située sur la place Neuve, point névralgique au cœur du village de Grimaud, fait le régal des grands comme des petits. Une adresse institutionnelle et familiale aujourd'hui gérée par Lionel et Eric Sisco et une équipe très professionnelle et souriante. Grande terrasse et salle joliment décorée. La cuisine, principalement méditerranéenne, est d'un bon rapport qualité/prix. Rapidité du service type brasserie avec un menu digne d'un vrai restaurant, avec pour but celui de satisfaire la clientèle d'habitués et de passage. Un personnel attentionné, une terrasse ensoleillée, une carte de vin de qualité, un endroit accueillant, bref Le Café de France un lieu où l'on se sent bien.

LE CLEM'S

3, boulevard des Micocouliers

✆ 04 94 43 20 19

leclems83310@gmail.com

Fermé du 15 novembre au 1er décembre. Qualité tourisme. Basse saison : ouvert de 7h à 20h. Haute saison : de 7h à 23h. Sans réservation. Carte : 25 € environ (à 30 € – plats de 7 € à 27 €). Menu enfant : 10 €. Suggestions de la semaine. Vin au verre. Parking. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Animations. Parking à proximité.

Situé au cœur du village, entre la place des boules et la place Neuve, c'est un lieu incontournable, aussi bien pour savourer un petit déjeuner sucré ou salé, que pour déjeuner en famille, dîner en amoureux ou prendre un verre entre amis, dans une ambiance conviviale et familiale. La cuisine est traditionnelle avec une carte variée, moules, huîtres, gambas, soupe de poissons, variétés de pâtes, hamburgers, choix de tartares, filet de bœuf et chaque jour, une suggestion, tartare de saumon mariné aux légumes croquants et herbes fraîches, aïoli (le vendredi), encornets farcis à la provençale, riz pilaf...

FLEUR DE SEL

4, place du Cros

✆ 04 94 43 21 54

https://fleurdeselgrimaud.wixsite.com/fleur-de-sel-grimaud

contact.fleurdesel@gmail.com

Ouvert d'avril à octobre. Ouvert du mardi au vendredi et le dimanche de 12h à 14h ; du mardi au dimanche de 19h à 22h. Réservation recommandée. Menus de 39 € à 49 €. Carte : 54 € environ. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 17 € (plat du jour + dessert du jour, uniquement du mardi au vendredi). Vin au verre. Plat du jour 14 €. Chèques non acceptés. Accueil des groupes (26 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse.

L'ancienne boulangerie du village s'est transformée en un petit restaurant où Audrey Wetter et Thomas Elhyani, le chef de cuisine, servent et élaborent une cuisine travaillée avec des produits frais et de saison, qu'ils qualifient de créative, tomates couleurs assaisonnées à l’huile d’olive, burratina, fraîcheur basilic, dos de maigre en croûte d’herbes fraîches, bayaldi de légumes, jus de coquillages émulsionné, pluma de cochon ibérique, cèlerisotto onctueux, cromesqui aux herbes, vacherin ananas et pommes granny smith, sorbet citron... Le plus, la petite terrasse sous l'olivier.

LE PETIT BAIN

Prairies de la mer

1550, boulevard de la Marine

Ouvert du début avril à mi-octobre.

Elliot, le frère de Sean de La Table du Mareyeur à Port Grimaud, tient un tout nouveau restaurant blotti dans le magnifique resort des Prairies de la Mer, avec vue sur la piscine. La carte, à l’esprit snack, propose une cuisine très saine, faite maison, tendance, constituée de burgers, poke bowls, mais également de poissons et produits de la mer, d'excellentes viandes et de plats vegan sur demande.

RESTAURANT LE MÛRIER

177, route de Sainte-Maxime – RD 14

✆ 04 94 56 31 62

www.restaurant-lemurier.fr

muriergrimaud@hotmail.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au dimanche de 12h à 13h30 ; du mardi au samedi de 19h15 à 21h30. Haute saison : du mardi au dimanche de 19h15 à 21h45. Réservation recommandée. Menu 35 €. Carte : 50 € environ. Menu enfant : 17 €. Vin au verre. Accueil des groupes (jusqu'à 35 personnes). Jardin. Terrasse. Vente à emporter. Parking.

Maki et Bertrand Comelet ont jeté leur dévolu sur cette maison aux pierres anciennes, poutres apparentes et véranda lumineuse, posée au milieu d'un jardin et située dans la plaine de Grimaud. Le chef, un habitué des brasseries, La Coupole Montparnasse à Paris et Flo à Nice, a laissé derrière lui les longues cartes et opté pour une fraîche cuisine de marché, barigoule d’artichauts poivrade au basilic ; tian de courgettes de Nice au pistou, coulis de tomate fraîche ; filet de saint-pierre cuit sur peau à l’Antiboise ; dos d’agneau des Hautes-Alpes rôti persillé au jus ; nage de fruits rafraîchie à la verveine ; sorbet pêche de vigne...

RESTAURANT LES SANTONS

743, RD 558

✆ 04 94 43 21 02

www.restaurant-les-santons.fr

lessantons@wanadoo.fr

Maîtres Cuisiniers de France. Fermé en novembre. Ouvert du mercredi au samedi de 19h30 à 21h30 ; du mercredi au dimanche de 12h15 à 13h45. Réservation recommandée. Menu 65 €. Carte : 85 € environ. Menu enfant : 18 €. Suggestion du jour : 25 € (au déjeuner et au dîner et accompagnée d’une sélection de vin au verre). Vin au verre. Accueil des groupes (50 personnes maximum). Jardin. Terrasse. Service traiteur. Parking.

Julien Allègre prolonge les plaisirs et persiste à signer une cuisine traditionnelle dans la lignée de Claude Girard, provençale et authentique, qui ravit toujours autant les papilles, la poularde de Bresse pochée et pressée au foie gras et à la truffe, pomme caramélisée aux amandes, le ris de veau pané aux petits croûtons, jus de carottes, le saint-pierre en croûte de pistache, topinambours et salsifis, jus de volaille... sans oublier les spécialités à la truffe tuber melanosporum et au homard bleu du vivier. Une nouveauté appréciable, la suggestion du jour du chef, toujours de saison avec les produits du marché, est proposée au déjeuner et au dîner.

LA TABLE DES OLIVIERS

39, carraire d’Aïgo Puto

Route des Blaquières

✆ 04 94 43 14 00

www.golfup.fr

latable@leclosdesoliviersgrimaud.fr

Ouvert toute l'année 7 jours sur 7. Fermé le 25 décembre et le 1er janvier. Service midi : du lundi au samedi de 12h à 15h. Bar-lounge et snacking : toute la journée. Brunch : tous les dimanches de 10h30 à 15h. Horaires d’ouverture 2020 : Janvier, février, novembre, décembre : 9h-17h. Mars, octobre : 8h-18h. Avril, mai : 8h-20h. Du 1er au 14 juin : 8h-21h. Du 15 juin au 31 juillet : 8h-21h30. Août : 8h-21h. Septembre : 8h-20h. Réservation recommandée. Entrées 15 €. Plats 20 €. Desserts 8 €. Menu enfant : 10 €. Formules du midi « Le duo » (plat + entrée ou dessert ou café pâtissier) : 17 € – « Le trio » (entrée + plat + dessert) : 23 €. Vin au verre. American Express, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (80 en salle + 100 en terrasse). Chaises bébé. Terrasse. Boutique. Parking gratuit. Musique live en juillet et août.

Ce restaurant vous accueille dans un cadre de verdure avec vue sur un golf. Attablés sur la grande terrasse au charme provençal ou dans la salle moderne, vous profiterez des plats de qualité, cuisinés sur place avec des produits frais, salade landaise (pignons, magret fumé, copeaux de foie gras, salade verte), linguine alle vongole, sole belle meunière, entrecôte de bœuf d’Aubrac 300g à la plancha, sauce au choix, tiramisu maison mûre-chocolat noir, ou tout simplement d’un bon cocktail-apéritif.

Le gîte

HÔTEL LA PIERRERIE***

Quartier du Grand-Pont

1714, route de Saint-Tropez – RD61

✆ 04 94 43 24 60

www.lapierrerie.com

hotel.lapierrerie@wanadoo.fr

Fermé du 1er novembre au 1er avril. Qualité tourisme. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand et Espagnol). 14 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 95 € à 115 €. Haute saison : chambre double de 110 € à 130 €. Petit déjeuner : 12,50 €. Lit supplémentaire : 35 € (par personne, par jour). Parking (extérieur gratuit). American Express. Animaux acceptés. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Snack. Tv satellite. Location de vélos sur demande. Excursions sur demande.

Ce très beau mas provençal composé de plusieurs bâtisses, situé en pleine campagne, dans un écrin de verdure d'un hectare et demi, propose des chambres spacieuses et confortables, joliment décorées dans un style provençal. Vos moments de détente autour de la piscine pourront être complétés par la découverte du village de Grimaud, de Saint-Tropez, des Marines de Cogolin et de Port-Grimaud, en bicyclettes, normales ou électriques, en location. L’accueil est chaleureux et familial.

HÔTEL VILLA LES ROSIERS****

94, chemin de Guerrevieille

Beauvallon

✆ 04 94 55 55 20

www.villa-les-rosiers.com

villalesrosiers@gmail.com

Ouvert de fin mars à fin octobre. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Allemand, Espagnol, Italien). 12 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 190 € à 305 € ; suite 420 €. Haute saison : chambre double de 315 € à 473 € ; suite 575 €. Pension complète (sur demande). Demi-pension. Petit déjeuner : 27 € (par personne et par jour). Lit supplémentaire : 65 € (par nuit). Parking (privé et sécurisé avec portail, gratuit). American Express. Animaux acceptés (30 €). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant ouvert du 1er avril au 31 octobre. Tv satellite. Prêt de vélos gratuit.

Pour un séjour romantique et raffiné, ce petit hôtel de standing posé face à la Méditerranée, avec le village de Saint-Tropez en ligne de mire, est idéal. Les chambres, de grand confort, parfaitement équipées, disposent de balcon ou de terrasse privative qui s'ouvrent sur la piscine et le jardin merveilleusement fleuri. La plage est à 100 mètres à pied et le golf de Beauvallon à proximité. Le restaurant propose une cuisine du marché, gastronomique, réalisée avec des produits de qualité, poissons sauvages... Bien-être et plaisirs réunis !

LE VERGER MAELVI****

1115, route de Collobrières

✆ 04 94 55 57 80

www.hotel-grimaud.com

levergergrimaud@gmail.com

Fermé de fin octobre à mi-avril. Langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Allemand. 14 chambres. Basse saison : chambre double à partir de 95 €. Haute saison : chambre double à partir de 170 €. Petit déjeuner buffet : 20 € (en chambre 16,50 €). Lit supplémentaire : 30 €. Garage : 10 €. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (sous condition). Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Petite restauration. Salon de thé. Tv satellite.

Edifiée à 1 km du village, dans un cadre de verdure luxuriant bordé par la petite rivière la Giscle, avec le massif des Maures en toile de fond, cette belle bâtisse provençale, rénovée récemment, dispose de chambres de grand confort, climatisées, offrant de très belles salles de bains. Chaque chambre ouvre sur le jardin, la piscine et le massif des Maures. Un service de conciergerie vous aide à organiser vos sorties selon vos souhaits.

Gîtes

LA FERME DE GILLY

486, DFCI Val de Gilly

✆ 06 03 46 55 76

www.lafermedegilly.e-monsite.com

lafermedegilly@gmail.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 23h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 85 € la nuitée pour 2 personnes dans les 3 chambres d'hôtes. Chambres 100 % fumeur. Pas de petit-déjeuner. 1 grande maison 14 personnes et 1 gîte 6 à 8 personnes. CB non acceptée. Service de ménage. Restauration (déjeuner et dîner). Vente de produits. Animations. Excursions.

Cette ferme auberge, située dans un domaine boisé de 18 hectares au cœur du massif forestier des Maures, a pour vocation de sensibiliser ses visiteurs aux bienfaits d'un retour de la vie dans nos forêts, en pleine nature et en compagnie de chevaux, ânes, moutons, chèvres, poules, coqs, poussins, qui vivent en totale liberté. La maison qui abrite les chambres, posée au sommet d'une colline, bénéficie d'une vue remarquable sur la vallée du val de Gilly, le château de Grimaud et le golfe de Saint-Tropez. La cuisine proposée est réalisée à base de produits frais et locaux, biologiques, hamburger de canard confit au chèvre miel, salade de chèvre chaud, camembert au four, omelettes végétariennes, salade buffala...

MAS LE CHÊNE

181, carraire Aigo-Puto

Quartier Couzes

✆ 06 35 95 53 78

www.gite-saint-tropez.com

accueil@gite-saint-tropez.com

Ouvert du 1er mars au 30 octobre. Accueil jusqu'à 19h (accueil de 8h à 19h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien). Chambres 100 % non fumeur. Basse saison : chambre double 360 € la semaine. Haute saison : chambre double 490 € la semaine. Pour 2 personnes (20 m²). CB non acceptée. Chèque Vacances. Animaux acceptés (sous condition). Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Salon de jardin. Parking fermé inclus.

Ce mas provençal en pierres de taille est idéalement situé à 1,5 kilomètre de la plage, entre Saint-Tropez et Sainte-Maxime. Les studios, avec coin cuisine, sont tous situés en rez-de-jardin et disposent d'un accès indépendant. La terrasse couverte, véritable pièce à vivre, est attenante et privative à chaque studio. Elle dispose d'un salon de jardin et de chaises longues pour la sieste. Ici, la quiétude est reine.

Chambres d'hôtes

ALOASIS

442, chemin des Cadéous

✆ 06 37 85 00 58

www.aloasis-grimaud.com

aloa.dreamteam@gmail.com

Ouvert de mi-juin à mi-septembre. Accueil de 16h à 20h. Langues parlées à l’accueil : Français, Anglais, Portugais, Espagnol. 4 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 135 € à 195 €. Petit déjeuner inclus. Parking (extérieur gratuit, sécurisé par portail à digicode). Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite.

Cette vaste propriété, à l’architecture mauresque, aux multiples restanques équipées pour votre détente, s’étalant sur 1 hectare à flanc de colline, bénéficie d'un panorama à 180° sur Port-Grimaud et le massif des Maures. Les chambres en rez-de-jardin, de grand confort, disposent d'une terrasse privative offrant une vue panoramique orientée plein sud. Deux studios d'hôtes avec kitchenette sont également disponibles à la location.

LA BASTIDE DE L’AVELAN

Quartier Robert

✆ 04 94 43 25 79

www.bastideavelan.com

bastide.avelan@gmail.com

Ouvert toute l'année. 4 chambres (dont 1 suite). Chambre double de 125 € à 150 €. Petit déjeuner inclus. Parking (privé). La suite parentale est fermée du 30 septembre au 30 avril. Toute l'année, studio indépendant pour 2 adultes et 1 enfant 160 € la nuit avec 1 minimum de 3 nuits avec supplément petit déjeuner (à la demande) à 7 € par personne. CB non acceptée. Chèque Vacances. Wifi. Terrasses ombragées.

Patricia et Philippe ont aménagé, dans leur charmante maison située à l’extérieur de Grimaud, à l’ombre des pins parasols et entourée de vignobles, des chambres de plain-pied au décor provençal, rénovées récemment, confortables et ventilées, avec salle d’eau indépendante. Le petit déjeuner est convivial et copieux, avec ses confitures maison, fruits frais et pain de campagne. Un studio indépendant de 35 m^2 avec terrasse donnant de plain-pied dans le jardin est également disponible à la location.

LA MAISON DE JUSTINE

570, route du Plan-de-la-Tour

✆ 04 94 43 30 65

www.la-maison-de-justine.com

contact@lamaisondejustine.com

Ouvert toute l'année. Accueil de 16h à 19h. 4 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 95 € à 130 €. Petit déjeuner inclus (servi dans la salle à manger l'hiver et dans le jardin l'été). Lit supplémentaire : 25 €. Parking (extérieur gratuit). Douche à l'italienne. CB non acceptée. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite.

Cette ancienne ferme qui date de 1820, parfaitement restaurée dans un style néo provençal, est située, au calme, au cœur d'un vignoble, à mi-chemin entre le village médiéval de Grimaud et sa célèbre cité lacustre. Maison d'hôtes depuis 2008, la belle bâtisse en pierre, élevée sur deux niveaux, ouvre ses volets sur les glycines, les vignes et les collines environnantes, avec le château de Grimaud en toile de fond. Les chambres baptisées des prénoms de la famille, spacieuses et confortables, agrémentées de mobilier traditionnel et à la décoration soignée, sont situées au premier étage de la maison. Pour l'anecdote, le nom Justine vient de l'oie « défunte » de la maison.

Campings

CAMPING DE LA PLAGE***

2226, route du Littoral

✆ 04 94 56 31 15

www.camping-de-la-plage.fr

campingplagegrimaud@wanadoo.fr

Ouvert du 3 avril au 12 octobre 2020. Réservation recommandée. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien, Néerlandais). Personnel de sécurité la nuit. Terrain de 18 ha. 450 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : sablonneux / herbeux. Relief : accidenté / plat. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 30 € à 40 €. Tarif locations (4 studios 2 personnes et 4 appartements 3 à 5 personnes) : de 270 € la semaine à 1340 € la semaine. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Connexion Internet payante. Wifi payant. 2 restaurants de plage. Vente (supermarché – articles de plage – presse). Animations. Terrain multi-sports.

C'est le camping pieds dans l'eau, au bord d'une plage de sable fin, entouré de mimosas, pins et chênes liège, avec un panorama ouvert sur la mer Méditerranée et le golfe de Saint-Tropez. De nombreuses activités de loisirs et sportives se trouvent à proximité, le bowling à 100 m, le karting à 1 km, le jet-ski à 50 m, le golf à 3 km... Des balades à vélo sont possibles au départ du camping.

CAMPING LA PINEDE****

1968, route de Sainte-Maxilme

✆ 04 94 56 04 36

www.lapinede-camping.fr

pinede-grimaud@sfr.fr

Fermé du 17 octobre 2020 au 3 avril 2021. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 20h (langues étrangères parlées à l’accueil : Néerlandais, Anglais). Terrain de 4,5 ha. 165 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : herbeux / gravillons. Relief : peu incliné. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 23 € à 46,50 €. Mobil-homes pour 4 à 6 personnes de 343 € à 1 330 € la semaine. American Express, Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (uniquement sur les emplacements camping). Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration. Hammam, bain bouillonnant. Animations.

Ce camping à taille humaine affiche 50 ans d'existence ! Les hébergements disposent d'une terrasse couverte avec salle à manger extérieure et transats pour les premiums. Les emplacements, de 80 à 100 m^2 de superficie, sont disséminés dans la nature. Situé le long de la piscine, le restaurant vous propose une cuisine simple et estivale. Pour occuper vos journées, de nombreuses animations sportives et ludiques sont adaptées à chacun. Spectacles et soirées à thèmes sont également programmés régulièrement.

DOMAINE DES NAÏADES****

655, chemin des Mûres

Saint-Pons-les-Mûres

✆ 04 94 55 67 80

www.lesnaiades.com

info@lesnaiades.com

Fermé du 27 septembre 2020 à avril 2021. Homair vacances. Réservation recommandée. Accueil de 8h à 19h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien, Portugais. Gardé 24h/24. Terrain de 15 ha. Exposition : ensoleillé. Sol : herbeux / gravillons. Relief : en terrasse. Parking hors emplacements. Mobile home de 51 € la nuit à 393 € la nuit, selon saison. Chèque Vacances. Terrain en pente peu adapté pour les fauteuils roulants. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (supplément à régler). Connexion Internet payante. Wifi payant. Restauration. Vente. Animations.

Cet hôtel de plein air, érigé au sein d'un vaste parc arboré, à 900 mètres de la mer, vous assure de passer des vacances de qualité, dans une ambiance familiale. Vous profiterez de nombreuses animations sportives tout au long de la journée, footing, réveil musculaire, aqua-gym dans la piscine olympique (50 mètres de long par 15 mètres de large) dotée de deux toboggans aquatiques, volley-ball, ping-pong... Les noctambules pourront rallier Saint-Tropez pour vivre des soirées animées, dont la cité du Bailli a le secret. Nouveauté récente : la gamme Family, des hébergements pensés pour les vacances en famille.

LES MÛRES***

2721, route du Littoral

RD 559

✆ 04 94 56 16 97

www.camping-des-mures.com

info@camping-des-mures.com

Ouvert de mi-mars à début octobre. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 21h (langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Italien, Allemand, Néerlandais, Espagnol). Gardé 24h/24. Terrain de 11 ha. 669 emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 28 € à 46 €. Mobil-homes 4-6 personnes de 105€ à 250€ la semaine suivant la saison. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Connexion Internet. Wifi. Brasserie et snack de plage. Vente (articles de plage, jouets, journaux..). Animations. Aquagym, VTT, plongée, billard... 2 fois par semaine, tournoi de pétanque et de tennis de table. Aire de jeux pour les enfants.

Dans ce camping créé en 1951, à proximité de la fameuse cité lacustre, entre Sainte-Maxime et Saint-Tropez, vous pourrez profiter de votre séjour, soit les pieds dans le sable et l’eau, soit en retrait au milieu de la végétation. Un passage souterrain relie la plage au centre du camping, en toute sécurité. Côté restauration, deux options s'offrent à vous, la brasserie avec sa cuisine méditerranéenne, située sur la place principale, ou la Cabane et sa terrasse avec ses salades et sandwichs, posée sur le sable, face à la mer. Un nouveau quartier Premium, à quelques mètres seulement de la mer, avec cottages, façades en bois et jardin privatif à l’esprit provençal, a été mis en place.

LES PRAIRIES DE LA MER*****

RD 559

Saint-Pons-les-Mûres

✆ 04 94 79 09 09

www.riviera-villages.com

prairies@riviera-villages.com

Riviera villages. Ouvert début avril à mi-octobre. Réservation impérative. Accueil 24h/24. Gardé 24h/24. Terrain de 20 ha. 1400 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Relief : plat. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 32 € à 68 €. Mobile home de 52 € à 345 € la nuit. Bungalows "Faré" en bois, en bordure de mer ou dans un village exotique de 432 € à 3 085 € la semaine. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (club enfants du 15 juin au 15 septembre). Aire pour camping-cars. Connexion Internet payante. Wifi payant. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Animations. Excursions.

Convivialité et animations, tout en respectant la tranquillité de chacun, sont les maîtres mots de cet hôtel de plein air érigé dans un parc de 20 hectares, planté d’arbres d’essences diverses, en bord de mer et qui n'a cessé d'évoluer depuis 50 ans. Les emplacements en bordure de plage, les pieds dans le sable fin, dans le village « faré », sont les plus courus. Une équipe dynamique assure une animation complète du matin jusqu'au soir, pour les petits comme pour les grands. Du 7 au 10 mai 2020, le village des Prairies de la Mer accueille, pendant quatre jours, les propriétaires de Harley-Davidson venant de l’Europe entière, avec concert à l'appui, sans oublier la traditionnelle et spectaculaire parade.

Loisirs

GOLF DE BEAUVALLON

Boulevard des Collines

✆ 04 94 96 16 98

www.golf-club-de-beauvallon.com

info@golf-club-de-beauvallon.com

Ouvert toute l'année. 18 trous (semaine – week-end) 80 €. Restauration. Boutique.

Ce golf s'étend sur 40 hectares et propose un parcours de 18 trous entre mer et collines, (l’un des plus vieux du Var), varié, naturel. Il enchante par le charme de ses fairways légèrement vallonnés et agréablement arborés et par sa vue splendide sur le golfe de Saint-Tropez.

GOLF UP

39, carraire d’Aïgo Puto

Route des Blaquières

✆ 04 94 43 08 08

www.golfup.fr

accueil@golfup.fr

Ouvert toute l'année 7 jours sur 7. Fermé le 25 décembre et le 1er janvier. Horaires d’ouverture 2020 : janvier, février, novembre, décembre de 9h à 17h – mars, octobre de 8h à 18h – avril, mai de 8h à 20h – du 1er au 14 juin de 8h à 21h – du 15 juin au 31 juillet de 8h à 21h30 - août de 8h à 21h – septembre de 8h à 20h. Accès libre, sans carte de membre. Zone d’entraînement et practice : seau de 40 balles 6 €. Parcours 9 trous : adultes 22 €, enfants (-18 ans) 11 €. Parcours « Happy hours », tous les samedis et dimanches à partir de 15h : 10 € pour tous. Cours collectifs 15 €/heure/personne, cours particulier 50 minutes 85 €. Restauration. Boutique. Parking.

Découvrez le golf de manière ludique grâce à des installations ultra-modernes et un parcours conçu à la fois pour les débutants et les initiés (1h15-1h30 de temps de jeu). À votre disposition : zone d’entraînement et practice, parcours 9 trous pitch and putt, cours de golf tous âges et tous niveaux. Sur place, retrouvez en plus du golf (practice, parcours 9 trous, académie de golf), boutique, restaurant, bar-lounge, location de salles et hébergement 4 étoiles.

GRIMAUD KARTING LOISIR

37, carraire d'Aïgo-Puto

✆ 04 94 56 00 12

www.grimaudkartingloisir.com

grimaudkarting.loisir@orange.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : tous les jours de 10h à 19h. Haute saison : tous les jours de 9h à 21h. En janvier fermé le lundi, mardi, jeudi, vendredi. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Location karts adultes, enfants, bi-place à partir de 4 ans, handikart. Bar. Bar à pâtes. Parking. Jeux toboggans pour les enfants. Terrasse avec brumisateur l’été. Terrasse panoramique.

Ce circuit conçu, dans les moindres détails, sur une piste homologuée de près de 800 mètres, dont le bitume et les vibreurs ont été entièrement refaits en 2016, s'adresse à tous les passionnés de karting. Une vraie école de pilotage prend en charge les élèves en toute sécurité, encadrés par un moniteur de karting diplômé FFSA. De nombreuses compétitions et courses de karting, pour tous les âges et pour tous les niveaux, sont organisées tout au long de l'année.

RANCH LA MÈNE

255, chemin de la Tour

✆ 06 26 55 10 26

https://ranch-la-mene.fr/centre-equestre-grimaud-var/

contact@ranch-la-mene.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au dimanche de 9h à 12h et de 14h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 8h à 12h et de 17h à 22h. Grill pizzeria ouvert samedi midi et dimanche midi basse saison, ouvert le mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir à partir de 19h30 en haute saison. Snack ouvert en haute saison tous les midis sauf dimanche. Chèque Vacances. Balade à cheval et poney, cours d’équitation, stage initiation poney. Parc de jeux et visite mini-ferme. Parking..

Du débutant au cavalier confirmé, partez pour des promenades et randonnées équestres à travers le massif des Maures, avec ou sans accompagnateur, ou pour des randonnées détente, sportive ou découverte sur mesure, accompagné d'un guide équestre. Pour ceux qui veulent se perfectionner, que ce soit dans le domaine du dressage, du saut ou du cross, des cours avec du personnel qualifié et diplômé sont à votre disposition. Possibilités de se restaurer.

Sorties

BOWLING DU GOLFE DE SAINT-TROPEZ

1721, route du littotal – DN98

Saint-Pons-Les-Murs

✆ 04 94 56 26 69

maximatic@orange.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : tous les jours de 16h à 2h. Haute saison : tous les jours de 15h à 1h. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, lundi de Pâques, jeudi de l'Ascension, lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre. Semaine jusqu'à 20h30 : 5 €, après 7 €. Samedi, dimanche et jours fériés jusqu'à 20h30 : 6 €, après 7 €. (tarif pour 1 partie par personne, chaussures incluses. Salle de billard. Jeux vidéo. Bar. Parking gratuit.

Tentez le strike sur l’une des huit pistes synthétiques de compétition informatisées, dans un établissement totalement modernisé où l'on trouve également un bar situé au centre du bowling, entre les pistes et les billards, doté d'un grand écran vidéo, une salle de jeux avec de nombreux jeux électroniques et des billards américains. Les installations sont prévues pour accueillir les enfants à partir de 4-5 ans.

Emplettes

DOMAINE DU VAL DE GILLY

Route du Val-de-Gilly

✆ 04 94 43 21 25

www.domaineduvaldegilly.com

domaineduvaldegilly@sfr.fr

Haute saison : ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 18h. Ouvert toute l'année. Fermé le matin du 1er janvier au 31 mars. Magasin aux Marines de Cogolin ouvert tous les jours du 1er juin au 30 septembre, et les mardi et samedi matin hors saison. Tél. 04 94 56 14 48. Parking. Dégustation gratuite.

C'est la 5e génération, Nadine et Daniel Castellan, qui exploite ce vignoble de 28 hectares, classé en A.O.P. Côtes de Provence, qui s'étend au pied des Maures, avec une exposition plein sud. Les principaux cépages cultivés sont le grenache, la syrah, le cabernet, le carignan, le cinsault, le mourvèdre, le tibouren, l'ugni blanc et le rolle. Le domaine propose 2 cuvées en blanc, dont la cuvée Alexandre Castellan – le fondateur du domaine dans les années 1880 –, élevée en fûts de chêne, puis sur lies 6 mois en barriques neuves, 3 cuvées en rosé, dont une en rosé gris, la cuvée Marion, 2 cuvées en rouge, dont la cuvée Alexandre Castellan, élevée en fûts de chêne environ 1 an en barriques de chêne neuf et 2 méthodes traditionnelles, blanc de blancs et rosé.

LE PÂTISSIER DU CHÂTEAU

19, place des Aliziers

✆ 04 94 43 21 16

www.patisserieduchateau.com

Ouvert du jeudi au mardi de 7h à 19h. Fermeture annuelle en novembre et février. Service traiteur. Parking.

En compagnie de sa femme Christel, Olivier Etchart, maître artisan pâtissier, a pris la succession de ses parents qui s'étaient installés dans le village en 1973. Il réalise des pâtisseries entre tradition et originalité, et ses spécialités sont le baba au rhum (vendu en bocal de 14 à 15 pièces), coup de soleil®, la tarte au citron, la tourte aux herbes et le pavé de Grimaud®. Pour déguster ces douceurs sucrées, tout en savourant du thé, le couple met à votre disposition sa terrasse et son salon d’hiver.

Dans les environs

Port-Grimaud

Port-Grimaud - Port-Grimaud

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Port-Grimaud est une localité entièrement créée par les hommes, située à 5,5 km de Grimaud. En 1966, seul un grand marécage infesté de moustiques à l’embouchure de la Giscle fermait la plaine de Grimaud en bordure de mer. Un architecte inspiré, François Spoerry, entreprit d’assainir le marécage et de créer une sorte de Venise artificielle, faite de multiples canaux dont les quais sont bordés de maisons de style provençal.

LES BATEAUX VERTS

Quai des transporteurs

(entre l’hôtel Giraglia et la capitainerie)

✆ 04 94 49 29 39

www.bateauxverts.com

info@bateauxverts.com

Ouvert de début février à début janvier. Navettes vers Saint-Tropez et Sainte-Maxime. Excursions côtières.

Les navettes sont la véritable alternative aux moyens de transports routiers, lorsque l'on connaît les embouteillages continuels pour circuler dans le golfe de Saint-Tropez, entre Sainte-Maxime et la cité du Bailli.

CAFÉ TELLINE

14, place du Marché

✆ 04 94 54 20 50

www.cafetelline.com

cafe.telline@gmail.com

Maître Restaurateur. Fermé du 25 novembre au 5 février. Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. En été, ouvert tous les jours midi et soir. En hiver, tous les midis, vendredi soir, samedi soir. Réservation recommandée. Menu du jour 32 €. Carte : 50 € environ. Formule du midi : 23 € (plat, dessert et 25 €, entrée, plat). Vin au verre. Plat du jour 18 €. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (45 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Parking. wi-fi.

Jean-Claude Paillard, le chef propriétaire, est loin d'être un inconnu dans la région. Durant de nombreuses années, il a fait les beaux jours du Coteau fleuri à Grimaud. Aujourd'hui, dans sa cuisine ouverte sur la salle, il régale les convives avec une carte snacking simple et des plats de saison qui changent tous les jours au rythme du marché, mousseline d'avocat et chèvre frais, risotto de homard à la verveine, sauté de bœuf aux olives et basilic, spéculoos et ananas rôti aux épices... La vue sur les canaux et les maisons colorées de Port-Grimaud est un plus.

LES COCHES D'EAU

Place de l'Eglise

✆ 06 73 87 76 84

www.hpco.fr

contact@hpco.fr

Ouvert de mi-février à mi-novembre, 7 jours sur 7, de 10h à 18h, jusqu’à 21h en juillet et août. Gratuit jusqu'à 3 ans. Tarifs sur demande. Tarifs préférentiels pour les groupes de plus de 20 personnes. La visite de la cité dure 20 minutes. Un départ toutes les 15 minutes.

Écologiques et silencieux, les coches d'eau assurent, en silence et sans polluer, le transport des résidents et la visite de la célèbre cité lacustre pour les touristes. Particularité des coches d’eau de Port Grimaud, propulsés avec l’électricité produite par les panneaux photovoltaïques disposés sur leurs toits, l’embarcation des passagers se fait par la proue du bateau.

HÔTEL GIRAGLIA****

Place du 14-Juin

✆ 04 94 56 31 33

www.hotelgiraglia.com

message@hotelgiraglia.com

Ouvert de mai à mi-septembre. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais et Italien). 49 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 270 € à 400 € ; suite de 390 € à 465 €. Petit déjeuner buffet : 25 €. Lit supplémentaire : 90 € (à 95 € selon disposition – lit bébé 40 €). Garage : 15 € (par jour et parking fermé gratuit). American Express, Diners Club. Animaux acceptés (30 € par jour, sous réserve d’acceptation par la direction). Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant L'Amphitrite. Ouvert 7 jours sur 7. Carte du midi 60 € environ. Carte du soir 75 € environ. Vins au verre. Tv satellite. Plage privée : matelas 20 € par jour, par personne, avec parasol.

Les chambres, climatisées, qui disposent pour la plupart d’un balcon ou d’une terrasse, donnent sur la baie de Saint-Tropez ou sur la marina. L'hôtel dispose également d'une plage privée avec snack. Au restaurant gastronomique, sur les terrasses fleuries ou au bord de la piscine, avec vue sur la cité du Bailli, appréciez les saveurs marines et les parfums du Sud, mis en valeur par le chef, salade de homard aux agrumes et zestes confits à l’huile d’olive vierge citronnée, filet de daurade royale doré sur sa peau, fenouil confit à la tomate pesto, filet mignon de porc fermier cuit basse température, conchiglioni farcis aux parfums de Provence, jus de moutarde douce…

HÔTEL LE SUFFREN****

16, place du Marché

✆ 04 94 55 15 05

www.hotel-suffren.com

contact@hotel-suffren.com

Qualité Tourisme. Fermé du 3 novembre au 21 mars. Hôtels du Sud. Accueil jusqu'à 22h30 (tous les jours de la semaine et 24h/24 les vendredis et samedis – langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Italien, Espagnol). 27 chambres (100 % non fumeur, dont 3 appartements). Basse saison : chambre double de 135 € à 250 €. Haute saison : chambre double de 235 € à 350 €. Petit déjeuner buffet : 15 € (et 17 € en chambre). Lit supplémentaire (offert). Parking (extérieur fermé et surveillé gratuit). American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Poste Internet. Connexion Internet. Wifi. Service de ménage. Tv satellite, Canal +. Navette aéroport sur demande. Location de vélos sur demande.

L’hôtel affilié à la chaîne Best Western Signature Collection, au cadre contemporain où les patines à l’ancienne apportent une chaude ambiance provençale, est situé au centre de la cité lacustre, à quelques enjambées de la plage. Les chambres, au cadre douillet, dont certaines bénéficient d’un balcon aménagé face aux canaux et aux lieux de vie de Port-Grimaud, sont douillettes, claires et lumineuses. Le départ de la navette pour Saint-Tropez se trouve à proximité de l’hôtel.

OFFICE DE TOURISME

Les Terrasses de Port-Grimaud

Rue de l'Amarrage – RD 559

Port Grimaud Sud

✆ 04 94 56 02 01

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. Haute saison : tous les jours de 9h30 à 13h et de 14h30 à 19h. Ouvert d'avril à fin octobre. Parking payant. Langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, allemand, italien et espagnol.

LA TABLE DU MAREYEUR

10-11, place des Artisans

✆ 04 94 56 06 77

www.mareyeur.com

info@mareyeur.com

Ouvert d'avril à début novembre. Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche de 19h à 22h30 ; le mercredi, le jeudi, le samedi et le dimanche de 12h à 14h. Haute saison : tous les jours de 19h à 22h30 ; le jeudi et le dimanche de 12h à 14h. Réservation recommandée. Menu midi 26 € (entrée, plat, dessert + café) et menu marché le soir 39 €. Carte : 50 € environ. Menu enfant : 15 €. Vin au verre. Parking à proximité. Ponton privé et places d’amarrage. Livraisons à domicile. Chèques non acceptés. American Express, Diners Club. Accessible aux fauteuils roulants à certains endroits. Accueil des groupes (100 personnes maximum, sauf juillet et août). Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter.

Depuis 1989, ce restaurant est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de poissons et fruits de mer et très fréquentée le soir. Attablés tranquillement à la terrasse fleurie, au bord de l’eau, les habitués se pressent pour déguster poissons sauvages, plateaux composés de crustacés et coquillages, panier de poissons frais tous les jours, saint-pierre, turbot, loup, daurade simplement grillés, mais également pressé de foie gras de canard fait maison, servi avec son verre de muscat, et quelques viandes, filet mignon de porcelet, tournedos de veau, filet de bœuf grillé, pour ceux qui n'apprécient pas le poisson, ainsi que des plats pour les végétariens et les personnes allergiques au gluten. L'accueil de Sean est très professionnel et bienveillant.

Saint-Tropez

Saint-Tropez - Sur les hauteurs de Saint-Tropez

© Trent – Fotolia

Dans le monde entier, ce port de commerce et de pêche qui connut une grande prospérité aux XVIIe et XVIIIe siècles, mais que rien n’avait prédisposé à sa nouvelle vocation de capitale de la jet-set, est devenu un mythe aussi célèbre que la statue de la Liberté à l’entrée du port de New York, ou les pyramides de Gizeh dans la banlieue du Caire. La silhouette de Brigitte Bardot dans Et Dieu créa la femme, et les fameux gendarmes entraînés par Louis de Funès, ont beaucoup contribué à faire connaître ce petit port qui attire inlassablement les foules chaque été, sous l’œil paternel du bailli de Suffren, enfant du pays statufié sur le port et qui, sans doute, en a vu bien d’autres. Sa statue a été coulée en 1866 avec du bronze provenant des canons pris par Napoléon III aux Autrichiens, lors des batailles de Magenta et de Solférino. Il était vice-amiral de France et bailli de l’ordre de Malte. Les armoiries de la cité représentent un corps couché dans une barque  : saint Torpès (devenu Saint-Tropez), né Caïus Silvius Torpétius à Pise, en Toscane. Dignitaire des armées romaines, il fut choisi par l’empereur Néron comme intendant de son palais. Gardien de saint Paul, il se convertit au catholicisme sous son influence. Néron le fit décapiter à Pise. Son corps fut placé dans une barque entre un chien et un coq, et dériva, entraîné par les courants, jusqu’à l’emplacement actuel du port. A plusieurs reprises au Moyen Age, la petite ville fut pillée et détruite par les Sarrasins, une première fois en 739, une deuxième fois en 889. Au Xe siècle, le comte de Provence Guillaume Ier chasse les Sarrasins, fortifie la ville, et fait bâtir le château fort. En 1056, Saint-Tropez est cédée aux moines de Saint-Victor, qui fertilisent la région. Au XIVe siècle, la ville est ravagée par de nouvelles guerres entre les princes provençaux. En 1441, le gouverneur de la Provence confie la reconstruction de la ville à un architecte génois, Raphaël Pornazio de Garezzio. Saint-Tropez devient une république autonome et un port réputé pour la qualité de ses marins. Toute la ville est fortifiée. C’est de cette époque que datent la porte de la Ponche, la tour Jarlier, la tour Vieille, la tour du Portalet, qui matérialisaient les angles des remparts. La citadelle a été construite sur ordre d’Henri IV, à l’extérieur des murs, pour loger une garnison de renfort susceptible de venir au secours de la ville en cas de siège. Pierre-André de Suffren, né en 1729, séjourne fréquemment à Saint-Tropez. Il combat les Anglais pendant la guerre d’Indépendance des Etats-Unis. Louis XVI le nomme bailli. On trouve dans la ville des encadrements de portes et fenêtres en serpentinite, une roche verdâtre que l'on retrouve de Bormes jusqu'à la chartreuse de la Verne, à Ramatuelle et Cogolin. Elle provient de deux ou trois carrières du massif des Maures, produite au XVIe et XVIIe siècles, pour toutes les institutions et les bourgeois qui pouvaient se le payer. Jusqu’au XIXe siècle, Saint-Tropez vit principalement du commerce maritime et envoie jusqu’en Afrique et en Turquie ses bateaux chargés de liège, de bois, d’huile, de vin, de châtaignes, à bord des fameuses tartanes. En 1894, Paul Signac arrive à Saint-Tropez, il s’installe dans une cabane de pêcheur de la plage des Graniers. Dans son sillage, Matisse, Derain, Renan, Liszt ou encore Colette vont contribuer à faire connaître ce petit village dans le monde entier. C’est surtout dans les années 1950 que sa notoriété va littéralement exploser.

LE BRIGANTIN II

Port de Saint-Tropez

Quai Suffren

✆ 06 07 09 21 27

www.lebrigantin.com

slehembre@orange.fr

Départs 11h, 12h15, 14h, 15h15, 16h30, 17h30. Gratuit jusqu'à 5 ans. Adulte : 11 € (circuit 1 heure). Enfant (de 5 à 11 ans) : 6 €. Sortie « Les voiles de Saint-Tropez (début octobre). Sortie pêche. Location privative (anniversaire, événement…). Suivi de régates.

C’est toujours avec le même enthousiasme que Stéphane, Victoria et Lily accueillent leurs hôtes. Le circuit touristique, particulièrement bien conçu, débute par un rappel historique, puis aborde la découverte du vieux Saint-Tropez et des lieux de tournage de films mythiques (« Et Dieu créa la femme », « Les gendarmes de Saint-Tropez »), pour finir par la baie des Canoubiers, ses villas de célébrités et toute l’actualité des « people » présents dans la cité du Bailli.

PROMENADES EN MER

Départs du port.

Plusieurs compagnies proposent de multiples itinéraires : la baie des Canoubiers et les villas des stars, le tour du golfe, les caps sauvages, les calanques de l’Estérel, l’aquavision sur un bateau à coque transparente, la pêche en mer…

SAINT-TROPEZ TOURISME

Bureau d'accueil

8, quai Jean-Jaurès (sur le vieux port)

✆ 04 94 97 45 21

www.sainttropeztourisme.com

info@sainttropeztourisme.com

Qualité Tourisme. Haute saison : ouvert tous les jours et les jours fériés de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. Ouvert toute l’année. Janvier, février, mars, octobre, novembre, décembre 9h30 à 12h30 et 14h à 18h. Avril, mai, juin, septembre et voiles de Saint-Tropez 9h30 à 12h30 et 14h à 19h. Fermé le dimanche de novembre à mars. Trois parkings permettent aux visiteurs de stationner à proximité de l'office de tourisme : parking du port à l’entrée du village, parking des Lices (souterrain) proche de la place des Lices, parking du XXe Corps, au cœur du village. Catégorie 1. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Néerlandais, Espagnol.

LE SENTIER DU LITTORAL

Presqu'île de Saint-Tropez

12,5 kilomètres – 3h30 de marche.

Itinéraire touristique de prédilection pour les adeptes de la randonnée. À partir de la tour du Portalet, ce sentier vous amène des vieux quartiers tournés vers la mer au pied de la Citadelle, vers les pointes et les caps de la campagne tropézienne. Après la plage de Tahiti, on longe la vaste baie de Pampelonne. On retrouve le sentier proprement dit à Bonne Terrasse, pour grimper ensuite le Cap Camarat et redescendre vers la plage de l’Escalet. Ensuite les rochers dominant la mer permettent la découverte saisissante des caps Taillat et Cartaya et le domaine massif et sauvage du Cap Lardier.

VISITES GUIDÉES

✆ 08 92 68 48 28

amr@sainttropeztourisme.com

Visites guidées individuelles (environ 1h30) tous les mercredis à 10h, d’avril à octobre – rendez-vous devant le bureau d’accueil (quai Jean Jaurès) : 6 € – gratuit pour les moins de 12 ans. Tous les jeudis à 10h, visite commentée de l’exposition d’été au musée de l’Annonciade : 6 € (entrée au musée non comprise). Visites guidées interactives sur iPod Touch/iPhone : la découverte de Saint-Tropez à votre rythme, en toute liberté. Tous les jours, pendant les horaires d’ouverture de l’office de tourisme, location d'iPod toute l'année : 3 €. Visites guidées groupes, sur réservation : amr@sainttropeztourisme.com.

Points d'intérêt

CARTE MUST

✆ 04 94 55 90 00

www.saint-tropez.fr/fr/culture/les-musees

communication@ville-sainttropez.fr

10 € les 4 musées (valable 15 jours). 6 € les 3 musées.

La ville de Saint-Tropez vient de mettre en place la carte MUST, pour « MUsées de Saint-Tropez », un pass qui permet de visiter quatre musées à des tarifs très avantageux : l’Annonciade, la Maison des papillons musée Dany Lartigue, le musée d’Histoire maritime tropézienne et le musée de la Gendarmerie et du Cinéma. Il existe aussi une formule « TOP » qui permet de visiter trois musées, à l’exception de l’Annonciade. La validité de la carte n’excède pas les 15 jours.

LA CHAPELLE SAINTE-ANNE

Il serait dommage de ne pas gravir la petite colline au sommet de laquelle se trouve l’adorable chapelle Sainte-Anne, ex-voto, construite au début du XVIIe siècle en action de grâces à la sainte, après une épidémie de peste qui épargna la ville. Autrefois, les marins qui partaient pour de lointaines croisières venaient demander aide et protection avant de s’embarquer. Chaque année, le 18 mai, dernier jour des Bravades, la population s’y rend en grand nombre pour assister à une messe d’action de grâces. Le 26 juillet, jour de la fête de sainte Anne, une procession solennelle se déroule autour de la chapelle. Le 15 août, date anniversaire de la Libération, une messe et une retraite aux flambeaux y sont célébrées, en souvenir de la nuit du 14 au 15 août 1944 où de nombreux habitants vinrent s’y réfugier. Ils se trouvèrent aux premières loges pour voir larguer au-dessus d’eux une centaine de parachutistes alliés venus prêter main-forte aux résistants de la brigade des Maures. Du parvis de la chapelle, la vue sur la baie de Saint-Tropez est superbe, mais hélas, la chapelle n’est pas ouverte au public, on ne peut y pénétrer qu’à l’occasion des fêtes et des journées du patrimoine.

CITADELLE DE SAINT-TROPEZ – MUSÉE D'HISTOIRE MARITIME

1, montée de la Citadelle

✆ 04 94 97 59 43

www.saint-tropez.fr/culture/citadelle

citadelle@ville-sainttropez.fr

Ouvert toute l'année. Fermeture le 1er janvier, 1er mai, 17 mai, 11 novembre et 25 décembre. Basse saison : tous les jours et les jours fériés de 10h à 17h30 (dernière visite à 17h). Haute saison : tous les jours et les jours fériés de 10h à 18h30 (dernière visite à 18h). Boutique souvenirs, boissons froides, WC, table à langer. Visites guidées de la forteresse sur réservation uniquement. Tarif unique : 3 €. Gratuit pour les moins de 12 ans. Chèque Vacances. Parking pour personnes à mobilité réduite uniquement. Animaux autorisés uniquement dans les jardins.

La Citadelle

Depuis 1589, la Citadelle couronne la ville, suite à des travaux sur la colline des Moulins, supervisés par le maréchal de Villars. Ce fortin est détruit six années plus tard, avant que de nouveaux aménagements défensifs soient réalisés au début du XVIIe siècle, au même endroit, par l'ingénieur militaire Raymond de Bonnefons. Le donjon actuel de la citadelle, tour hexagonale ceinturant une cour intérieure accessible par un pont-levis, sera terminé en 1607. Une enceinte viendra entourer le bastion quelques années plus tard. Elément de défense le plus important entre Antibes et Toulon durant des siècles, elle demeure l’un des seuls monuments de cette ampleur sur la côte varoise. Durant la première guerre mondiale, la citadelle sert de camp d'internement pour prisonniers allemands, puis elle sera occupée par les troupes italiennes et allemandes en 1942. Lors du débarquement d'août 1944 sur les plages méditerranéennes, l'ouvrage est libéré avec la ville par les troupes alliées et la 1re armée française.

Dans cette citadelle, deux types de visite sont possibles. Voir le paysage, le fort et faire le tour du musée en 45 minutes. Ou bien le musée est fait de telle façon que l'on peut y rester 3 heures, avec 2 degrés de lecture. Chaque salle (il y en a 21) propose un thème et une histoire.

Musée d'histoire maritime

La forteresse permet aux visiteurs de découvrir dans son beau donjon, l’épopée des marins tropéziens sur toutes les mers du monde. Au rez-de-chaussée, les visiteurs découvrent les activités maritimes de proximité comme la pêche, le cabotage, mais aussi la construction des torpilles ou l’école d’hydrographie qui a formé des centaines de capitaines au XIXe siècle. A l’étage, le musée propose de s’évader aux quatre coins de la planète en compagnie des marins tropéziens. Voyages en Orient au XVIIIe siècle, mais aussi sur les côtes d’Afrique ou des Indes à bord des grands trois mâts en bois au XIXe siècle sans oublier les campagnes au-delà du cap Horn ou sur les navires de guerre pour ne citer que quelques exemples. Dans une scénographie moderne qui laisse la place à l’interactivité, les visiteurs plongent dans une histoire maritime peu connue à travers quelque 300 objets répartis dans 21 salles. La visite s’achève sur la terrasse du donjon avec les salles consacrées à la plaisance et au motonautisme et en prime sur une vue incroyable de la région.

CITADELLE DE SAINT-TROPEZ – MUSÉE D'HISTOIRE MARITIME - La citadelle de Saint-Tropez

© Lilly3 - iStockphoto.com

ÉGLISE PAROISSIALE NOTRE-DAME-DE-L’ASSOMPTION

Rue du Clocher

Sur la façade de cet édifice religieux construit en 1820 apparaît un saint Tropez armé et casqué. A l’intérieur, les reliques du saint sont conservées dans des châsses dorées. Son buste en bois peint est l’ornement principal de toutes les processions des bravades.

LA MAISON DES PAPILLONS – MUSÉE DANY LARTIGUE

17, rue Etienne-Berny

✆ 04 94 97 63 45

papillons@ville-sainttropez.fr

Ouvert du 2 mai au 7 juillet et du 2 septembre au 4 novembre, du mardi au samedi de 14h à 17h – du 8 juillet au 1er septembre et du 26 décembre au 7 janvier, tous les jours de 14h à 18h. Fermé le 17 mai et le 1er janvier. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 2 €. Seul le rez-de-chaussée du musée est accessible aux personnes à mobilité réduite. Boutique.

Cette maison-musée des papillons, installée dans une maison particulière de l'ancien quartier des jardins, est à mettre à l'actif d'un peintre, Dany Lartigue, décédé en juin 2017 à l'âge de 96 ans, passionné de lépidoptères, communément appelée papillons, qui sont épinglés dans des paysages que l’artiste a pris soin de peindre auparavant. Toutes les espèces diurnes de France, ainsi qu’une collection de papillons exotiques, composent cette collection. Plus de 35 000 spécimens sont ici rassemblés.

MUSÉE DE LA GENDARMERIE ET DU CINÉMA DE SAINT-TROPEZ

2, place Blanqui

✆ 04 94 55 90 20

www.ville-sainttropez.fr

mgc@ville-sainttropez.fr

Fermé le 1er janvier, les 1er et 17 mai et le 25 décembre. Ouvert tous les jours à partir de 10h. Fermeture 17h-18h ou 19h en fonction de la saison. Gratuit jusqu'à 11 ans. Adulte : 4 €. Enfant (de 12 à 18 ans) : 2 €. Boutique du musée sur le site internet de la ville. Parking du port payant, juste à l’arrière du musée. CB et chèques non acceptés. Chèque Vacances. Animaux autorisés dans les bras.

Après Brigitte Bardot, sa Madrague et le film de Roger Vadim, Et Dieu... créa la femme, la renommée de ce petit village de pêcheurs s'est prolongée avec la gendarmerie de Saint-Tropez et Louis de Funès, alias le maréchal des logis-chef Ludovic Cruchot. Il était donc évident de mettre en avant ce patrimoine culturel tropézien et d'ouvrir un musée en lieu et place du bâtiment qui abrita une vraie brigade de gendarmerie de 1879 à 2003 et qui servit de décor à la fameuse série culte de films de Jean Girault dédiée aux « Gendarmes ». La visite s'effectue sur deux niveaux avec, au premier étage, la présentation de l’histoire du bâtiment et du corps de la gendarmerie à Saint-Tropez, avec la reconstitution d’un bureau de gendarme des années 60, et l'introduction sur le cinéma à Saint-Tropez, avec la reconstitution d’un hall de cinéma, puis d’une salle de cinéma avec extraits de films, interviews d’acteurs, histoire des différents films tournés dans la presqu’île varoise, objets de tournages et la sculpture en bronze, à taille réelle, de Louis de Funès en gendarme. Au second étage, vous prenez la route des vacances pour explorer le mythe et la réalité de Saint-Tropez à travers le cinéma. Au rez-de-chaussée, le musée dispose d’une salle d’exposition temporaire, qui permet de mettre en valeur un thème particulier lié au cinéma à Saint-Tropez ou à la gendarmerie.

400 000 visiteurs depuis l'ouverture !

MUSÉE DE LA GENDARMERIE ET DU CINÉMA DE SAINT-TROPEZ - Musée de la Gendarmerie et du Cinéma.

© Laurent BOSCHERO

MUSÉE DE L’ANNONCIADE

Place Georges-Grammont

Le Port

✆ 04 94 17 84 10

www.saint-tropez.fr/fr/culture/musee-de-lannonciade/

annonciade@ville-sainttropez.fr

Fermé du 1er au 15 février et du 15 au 30 novembre. Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 10h à 17h. Haute saison : du mardi au dimanche de 10h à 19h. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 6 €. Enfant : 4 €. Groupe (10 personnes) : 4 €. Chèque Vacances. Boutique.

Le bâtiment est une ancienne chapelle construite entre 1510 et 1558 par la confrérie des Pénitents blancs. Réquisitionnée à la Révolution, elle fut ensuite pillée. En 1821, son clocher fut abattu, l’intérieur divisé en deux niveaux et utilisé pour la coupe des voiles et le tracé des constructions de bateaux. Plusieurs mécènes et artistes ont participé à sa résurrection et à sa transformation en musée, dont l’architecte Louis Süe et le peintre Paul Signac, qui découvrit en 1892, le petit port de pêcheurs à bord de son yacht L'Olympia. L'industriel Georges Grammont fit aménager le premier étage et y installa les toiles de sa propre collection. Le musée ne cesse d’acquérir des œuvres. Tous les peintres exposés ont en commun la pratique de l’art figuratif et la recherche sur la couleur et la lumière. Les collections présentées s'échelonnent entre 1890 et 1950. On peut y admirer des œuvres de Pierre Bonnard, André Derain, Maurice Utrillo, Albert Marquet, Henri Matisse, Paul Signac, Kees Van Dongen, Georges Seurat, Georges Braque, Raoul Dufy… Ce musée, qui a fêté ses 60 ans en 2015, en présentant les chefs-d’œuvre de sa collection, a le privilège de présenter aux visiteurs des toiles mondialement renommées et exposées dans la lumière dans laquelle la plupart d’entre elles ont été conçues.

LA PLACE DES LICES

Place des Lices

Haut lieu de rencontre des Tropéziens, théâtre de parties de pétanques acharnées où très souvent, les vedettes du show-biz affrontent les autochtones.

LE VIEUX PORT

Une petite promenade s’impose pour admirer, sur le port, la statue du bailli de Suffren, les terrasses des grands cafés, les façades des maisons aux teintes provençales, les yachts luxueux qui se balancent à quai, les boutiques souvent aménagées dans d’anciens garages à bateaux. Derrière, on accède par un passage à la halle aux Poissons, à la place aux Herbes. A l’extrémité du port, derrière le môle Jean-Réveillé, voir la tour du Portalet, la crique de La Glaye, la tour Vieille, et La Ponche, l’ancien petit port de pêche.

Le couvert

AUBERGE DES MAURES

8, rue du Docteur-Boutin

✆ 04 94 97 01 50

www.aubergedesmaures.fr

Maître Restaurateur. Ouverture mars 2020. Ouvert tous les jours et les jours fériés de 18h45 à 0h. Réservation recommandée. Menu 59 €. Carte : 70 € environ. Plat du jour : 40 €. Vin au verre. American Express. Accueil des groupes (180 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter.

Ce temple de la gastronomie locale, nichée dans une ruelle, a été créé en 1931 par Fernand Capello, ancien chef du palace Régina de Nice. L'équipe du restaurant vous reçoit chaque soir, l'été en terrasse dans le jardin sous la vigne centenaire ou en hiver dans la grande salle. Le chef propose une cuisine traditionnelle résolument provençale avec les petits légumes farcis, le millefeuille d’aubergines, la salade d’artichauts crus, la daube à la provençale, l'osso bucco, le carré d’agneau, le jarret de veau, les poissons de ligne au barbecue, le crémeux façon tarte au citron, le tiramisu maison, le millefeuille de fruits rouges...

BISTRO PASTIS

18, rue Henri Seillon

✆ 04 94 49 36 96

www.bistropastis.fr/

bistropastis@orange.fr

Ouvert du lundi au samedi. Fermé lundi soir et mardi soir. Ouvert le midi de 11h45 à 13h30 et le soir de 19h45 à 23h30. Entrées de 11 € à 18 €. Poissons de 24 € à 28 €. Viandes de 19 € à 27 €. Desserts 8 €. Terrasse.

Légèrement en retrait de l'animation du port, derrière le musée de l'Annonciade, ce café-comptoir convivial et restaurant à l'ambiance bistrot propose une cuisine traditionnelle avec les escargots beurre persillé, traditionnelle soupe au pistou, la tartelette façon pissaladière, le dos de cabillaud, bouillon thaï et légumes croquants, les rognons de veau à la crème persillée, le jarret de veau confit au thym, le pain perdu brioché, glace vanille, le clafoutis cerise... Le service est efficace et les prix sont très corrects.

LE CAFÉ

Place des Lices

✆ 04 94 97 44 69

www.lecafe.fr

reservation@lecafe.fr

Ouvert toute l'année. Carte : 60 € environ. Formule du midi : 18 € (entrées et plat du jour ou plat du jour et dessert). Pâtes de 14 € à 25 €. American Express.

Situé sur la prestigieuse place des Lices, où bat le cœur de Saint-Tropez, ce restaurant-bistrot est dirigé, depuis 1996, par Raymond et Framboise Costa. Poste d’observation unique, il est un lieu très recherché et très apprécié pour déguster un pastis, négocier une affaire ou pour s’attarder à un repas convivial, avant ou après une mémorable partie de pétanque. Le chef de cuisine propose une cuisine méditerranéenne traditionnelle, soupe de poissons du pays, linguine pomodore et basilic, loup grillé sauce vierge, daube de joue de bœuf provençale, et bien entendu, tarte tropézienne...

CAPRICE DES DEUX

40, rue du Portail-Neuf

✆ 04 94 97 76 78

www.aucapricedesdeux.com

info@aucapricedesdeux.com

Maître Restaurateur. Fermé de mi-janvier à mi-février. Basse saison : ouvert le jeudi et le vendredi le midi ; le samedi soir. Haute saison : du mercredi au lundi le soir. Réservation recommandée. Menu carte. Carte : 90 € environ. Terrasse.

Au Caprice des deux, depuis 1994, c'est l'histoire d'un frère et d'une sœur, qui ont la passion de la cuisine et du partage. Le chef Stéphane Avelin, Maître restaurateur, qui ne travaille que des produits frais, sait mettre en valeur une cuisine régionale et traditionnelle. Vous apprécierez son œuf cocotte (bio) aux truffes, ses cannellonis de crabe au coulis d’écrevisses, sa tomate cœur de bœuf et burrata, son filet de loup gratiné à la chapelure de pain de mie, son foie de veau poêlé à l’anglaise, son risotto aux truffes, son sorbet de fromage blanc, coulis de cerises, et l'approche vegan avec son curry rouge de légumes au lait de coco....

CUCINA BYBLOS

27, avenue Foch

✆ 04 94 56 68 20

www.byblos.com

Ouvert tous les jours au dîner à partir de 20h, du 22 avril à mi-octobre. Plats à la carte à partir de 23€. Accueil des groupes.

Sous les majestueux platanes de la terrasse de l’hôtel, on se croirait sur une piazzetta de village italien. La carte transporte dans une Italie savoureuse, depuis la salumeria jusqu’aux dolci, en passant par les antipasti et les primi piati. Les authentiques et généreuses pizzas romaines sont cuites dans le four à bois spécialement installé pour Cucina. Quant aux pâtes, parmi toutes celles qui sont proposées, on remarque les spaghettis flambés, devant vos yeux, dans une roue de parmesan. Et, quand arrivent les dolci, on succombe aux tentations des tiramisus, panna cotta et gelati… all’italiana, bien sûr.

GANDHI

3, quai de l'Épi

Parking du nouveau port

✆ 04 94 97 71 71

www.gandhisai.com

sivagandhisai@gmail.com

Maître Restaurateur. Fermé de décembre à janvier. Basse saison : ouvert du jeudi au mardi de 12h à 13h45 et de 19h à 22h. Haute saison : tous les jours de 19h à 22h ; le mardi et du jeudi au dimanche de 12h à 13h45. Réservation recommandée. Carte : 50 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 21 € (entrée, plat ou plat, dessert ou 27,90 €, entrée, plat, dessert). Vin au verre. Plat du jour 16 €. Le midi, menu veg Brigitte Bardot 27 €. Nababi mixte tandoori 58 € grillades pour 2 personnes. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter. Boutique.

Pour varier les plaisirs, direction Gandhi, le premier et seul restaurant de cuisine régionale indienne de Saint-Tropez, ouvert depuis 1990, référencé VegOresto, pour goûter ses saveurs et ses parfums. Au programme, nababi thali (sélection des 8 meilleurs plats de la cuisine indienne), chicken tandoori (cuisses de poulet cuites au tandoor, four en argile cuite), nababi mixed grill (sélection des 6 meilleurs grillades), chicken butter kashmir, crevette coco et un menu 100 % végétal... Une parenthèse agréable à l'extrémité du quai de l'Épi.

LE GIRELIER

21, quai Jean-Jaurès

✆ 04 94 97 03 87

www.legirelier.fr

contact@legirelier.fr

Fermé de novembre jusqu'avant Noël et du début janvier à fin mars. Ouvert tous les jours à partir de 12h et jusqu´à 24h. Réservation recommandée. Carte : 65 € environ. Menu enfant : 17 € (jusqu'à 10 ans). Formule du midi : 28 € (entrée, plat ou plat, dessert ou 35 € entrée, plat, dessert). Vin au verre. Plat du jour 17 €. Chèques non acceptés.

Dans un décor lumineux, design et tendance, goûtez une carte terre et mer, face aux grosses unités amarrées sur le quai, émietté de crabe à la parisienne, mayonnaise crustacés, gambas éclatées sous le gril, poireaux crayons et citron confit, sole à la plancha, poêlée de seiches en persillade façon « méditerranéenne », tartare de bœuf dans le filet coupé au couteau, pommes allumettes, suprême de volaille poché, grillé sur la peau jus corsé, pommes purée...

L'ISOLETTA

La bastide de Saint-Tropez

25, route des Carles

✆ 04 94 55 82 55

www.bastidesaint-tropez.com

restaurant@bastidesaint-tropez.com

Ouvert dimanche soir, lundi et mardi midi du 14 février au 9 avril 2020 et tous les jours du 10 avril au 4 octobre 2020. Ouvert de 12h30 à 13h30 (dernier service à 14h) et de 19h30 à 21h30 (dernier service à 22h). Réservation recommandée. Carte : 60 € environ. Menu enfant : 15 €. Vin au verre. Accueil des groupes (40 à 60 personnes). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Voiturier. Parking.

Avec le départ du chef étoilé Philippe Colinet, exit Le bistrot et L'Olivier à l'hôtel La bastide de Saint-Tropez, et bienvenue au restaurant de cuisine méditerranéenne et locale L'isoletta. Au piano, un chef transalpin, Alessandro Caria, qui propose une carte résolument italienne -une de plus sur Saint-Tropez ! -. L'ordre des mets, une autre spécificité, est ici respecté, antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni, dolce. On apprécie le risotto à la truffe noire et à la poire, les gambero carabineros à la Sarde, le vitello tonnato à la Piémontaise, l'osso bucco à la Milanaise, la vraie recette du tiramisu de ma grand-mère... Un voyage des goûts.

L'OPÉRA SAINT-TROPEZ

Résidence du Port

✆ 04 94 49 51 31

www.opera-saint-tropez.com

contact@opera-saint-tropez.com

Ouvert de fin avril à début octobre. Ouvert de 11h à 17h (dernier service à 15h) et de 19h à 3h (dernier service à 23h). Réservation recommandée. Carte : 100 € environ. Plat du jour : 17 €. Vin au verre. Suggestion du jour : 21 €. Chèques non acceptés. American Express. Accueil des groupes (500 personnes maximum). Terrasse. Voiturier. Boutique. Animations.

Dans un décor blanc et or ultra-chic et œuvres décalées du photographe contemporain Philippe Shangti aux murs, avec une vaste terrasse en teck meublée d'amples canapés immaculés en cuir, qui bénéficie d'un point de vue unique sur le port de Saint-Tropez, un bar profilé recouvert de miroirs, ce restaurant, cabaret (avec des shows exclusifs), club, propose une carte faisant la part belle aux plats français et typiquement provençaux, ainsi que des clins d’œil à la cuisine du monde, tartare de daurade royale, citron, herbes fraîches, pizza à la truffe d’été, black cod dan miso, belle côte de veau, oignons doux, jus perlé, cheesecake pina colada. Le plus : des produits de luxe rigoureusement sélectionnés, caviar Petrossian, champagnes prestigieux, saumons et viandes de qualité.

LA PETITE PLAGE

9, quai Jean-Jaurès

✆ 04 94 17 01 23

www.lapetiteplage-saint-tropez.com/

contact@lapetiteplage-saint-tropez.com

Fermé de janvier au 15 avril et en novembre. Ouvert de 12h à 17h (dernier service à 14h30) et de 19h à 3h (dernier service à 23h). Réservation recommandée. Carte : 80 € environ. Suggestion du jour : 24 €. Vin au verre. Entrées de 12€ à 34€. Plats de 24€ à 65€. Desserts de 12€ à 18€. Chèques non acceptés. American Express. Accueil des groupes (130 personnes maximum). Terrasse.

L’Escale, le mythique restaurant du port de Saint-Tropez, qui a été rebaptisé « La petite plage » a fait appel au chef Éric Frechon – chef des cuisines de l’hôtel Le Bristol Paris depuis 1999, 3 étoiles au guide Michelin depuis 2009 et un des meilleurs ouvriers de France 1993 - pour élaborer la carte et créer, dans l’esprit d’une cabane de plage, un restaurant proposant une cuisine d’été aux inspirations méditerranéennes et un bar à cocktails. Toujours les pieds dans le sable, dans un décor faisant la part belle au bois naturel, les gourmets dégustent petits calamars sautés « La petite plage » ; tartare de daurade sauvage, citron vert et mangue, guacamole épicé ; cabillaud braisé, confit de tomates et herbes fraîches ; coquillettes pour enfants gâtés, jambon, comté et truffe noire ; soufflé au Grand Marnier ; millefeuille tropézien...

PIZZERIA BRUNO

6, rue de l'Eglise

✆ 04 94 97 05 18

pizzeria.bruno83@gmail.com

Ouvert de mi-mars à début novembre. Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 23h. Réservation recommandée. Carte : 30 € environ. Vin au verre. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Restaurant. Accessible aux fauteuils roulants en terrasse (compliqué en salle). Accueil des groupes (14 personnes). Terrasse. Vente à emporter.

Un espace restreint, mais ô combien convivial, dans cette petite taverne à l'italienne, véritable institution tropézienne depuis 1959, avec tabourets et chaises en paille, casseroles qui pendent, huile piquante dans un biberon pour une tétée endiablée. Dans les assiettes, des linguine alla vongole, des aubergines alla parmigianna, des petits farcis provençaux et bien entendu des pizzas cuites au feu de bois, classiques et variées, au prix de Saint-Tropez. En dessert, goûtez la tarte chaude framboises. Du mouvement, de la vie, de l'Italie quoi !

RESTAURANT L'ACACIA

Château de la Messardière

2, route de Tahiti

✆ 04 94 56 76 00

www.messardiere.com

restauration@messardiere.com

Fermé de fin octobre à mi-avril. Ouvert tous les jours de 19h30 à 22h. Réservation recommandée. Menus de 70 € à 120 €. Carte : 100 € environ. Vin au verre. À ciel ouvert restaurant près de la piscine. Carte. De 12h30 à 16h. American Express. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Voiturier. Parking.

Le chef propose une carte renouvelée à chaque saison. Suggestions et grands classiques de la cuisine française complètent les mets aux saveurs méditerranéennes. Dîner sur la terrasse, dont la vue s'échappe sur la baie de Pampelonne, procure tout simplement des moments rares de plaisir, tout comme la dégustation de grands crus, avec modération, choisis par le sommelier sur une carte riche de plus de 400 références.

RESTAURANT LE B.

Hôtel Byblos

20, avenue Paul-Signac

✆ 04 94 56 68 00

www.byblos.com

saint-tropez@byblos.com

Ouvert du 22 avril à mi-octobre. Ouvert tous les jours de 12h à 2h. Réservation recommandée. Carte. Pas de menu. Vin au verre. American Express, Diners Club. Accueil des groupes (200 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Voiturier. Epicerie by Byblos. Tous les soirs un groupe live en bord de piscine. Parking.

Situé au bord de la piscine de l'hôtel Byblos, ce restaurant vous accueille à toutes les heures de la journée et de la nuit. Le chef a en charge les deux restaurants de l'adresse mythique de Saint-Tropez, Le B, en bord de piscine, de midi à 2 heures du matin non-stop et Cucina Byblos, le nouveau restaurant by Alain Ducasse, le soir, avec un nouveau concept italo-méditerranéen, sans oublier L'épicerie by Byblos.

LA VAGUE D'OR

Cheval blanc Saint-Tropez

Plage de la Bouillabaisse

✆ 04 94 55 91 00

www.vaguedor.com/

info.sttropez@chevalblanc.com

Ouvert du 14 mai au 4 octobre 2020. 3 étoiles Michelin. Ouvert tous les jours de 19h30 à 22h. Réservation impérative. Menus de 295 € à 340 €. Carte : 250 € environ. Jardin. Terrasse. Voiturier. Boutique. Piscine. Parking.

La perle des rivages tropéziens a rejoint la collection de Maisons Cheval Blanc. Avec sa troisième étoile accordée par le guide Michelin en 2013, le chef Arnaud Donckele, sacré meilleur chef du monde 2018 par ses pairs (magazine Le chef), continue à donner le meilleur de lui-même. Dès le début du repas, son credo est de rendre hommage à Saint-Tropez, à la Provence. Des hommages qui se poursuivent avec de nombreux plats destinés à mettre en valeur la mer et le travail des pêcheurs, et la terre et ses produits locaux de qualité, les légumes de Cogolin, l’huile d’olive de Gassin, le safran de La Môle, les yaourts de Trets, les fromages de chèvre de Collobrières, la tome de Châteaudouble. L'autre point fort de cette cuisine passionnante, fulgurante, pleine d'émotions, aux dressages très picturaux, réside dans la symbiose avec la salle où Thierry di Tullio, le directeur de la restauration, excelle. Des moments rares qui méritent bien que l'on casse sa tirelire.

LES VIVIERS DU PILON

2, avenue du Général-de-Gaulle

✆ 07 69 82 75 62

www.viviers-dupilon-restaurant.com

vivierssttropez@orange.fr

Fermé de fin octobre à mi-avril. Ouvert du jeudi au mardi de 12h à 14h et de 19h à 22h30. Ouvert tous les jours en juillet et août, avec dernier service à 23h. Réservation recommandée. Carte : 75 € environ. Menu enfant : 20 € (plat, dessert). Formule du midi : 26 € (plat (poisson du jour), dessert (dessert du jour), café). Vin au verre. Fait maison. American Express. Accueil des groupes (150 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Boutique. Grand parking gratuit.

Le chef et son équipe vous régalent ici de produits de la mer, plateaux de coquillages, langoustines et homards à choisir dans le vivier, salade de crustacés, poissons en croûte de sel, nombreux poissons grillés, hamburger de homard, encornets, dos de pagre..., que vous pouvez déguster installé confortablement face à un panorama idyllique sur la baie de Saint-Tropez. Tous ces produits marins, superbe soupe de poissons, coquillages, langoustes vivantes, poissons frais, sont également proposés à la vente à emporter à la poissonnerie des Viviers du Pilon.

Le gîte

LA BASTIDE DE SAINT-TROPEZ*****

25, route des Carles

✆ 04 94 55 82 55

www.bastide-saint-tropez.com

contact@bastidesaint-tropez.com

Relais & Châteaux. Fermé du 1er janvier au 13 février 2020. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Espagnol, Allemand). 26 chambres (dont 5 suites et 5 appartements non fumeur). Basse saison : chambre double à partir de 250 €. Haute saison : chambre double à partir de 1 420 €. Demi-pension : 60 € (par jour et par personne). Petit déjeuner : 30 €. Lit supplémentaire : 100 € (par nuit). Parking : 15 € (par jour). American Express. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant L'isoletta. Carte environ 60 €. Menu enfant 15 €. Tv satellite, Canal +. Hammam, bain bouillonnant. Spa by Carita.

Nichée dans un écrin de verdure, cette élégante demeure tropézienne, maison de maître et ses quatre mas provençaux ocre et rose, autour d’une magnifique piscine équipée d'une nage à contre courant, est située à 1 kilomètre de la place des Lices et du port, dans un quartier très tranquille. La décoration des chambres aux tons clairs est très raffinée. Une navette, du début mai à début octobre, est à votre disposition pour visiter les alentours. Le restaurant a été confié à un nouveau chef de nationalité italienne, Alessandro Caria.

LA BASTIDE DU PORT***

73, avenue du Général-Leclerc

✆ 04 94 97 87 95

www.bastideduport.com

bastide-du-port@wanadoo.fr

Fermé du début novebre au début avril. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Espagnol). 29 chambres (non fumeur). Basse saison : chambre double de 140 € à 220 €. Haute saison : chambre double de 240 € à 370 €. Petit déjeuner : 15 € (continental). Lit supplémentaire : 30 € (lit bébé 15 €). Parking fermé. Chèques non acceptés. American Express. Animaux acceptés (chien 20 €). Séminaires. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite, Canal +.

Cet hôtel, entièrement rénové en 2015, qui a presque les pieds dans l’eau, jouit d’une incomparable vue sur le golfe de Saint-Tropez. Les chambres climatisées sont joliment et simplement décorées et donnent soit sur la mer, soit sur le jardin. Sa situation, à l'entrée du village devant le petit port du Pilon, vous permet de rejoindre le centre de Saint-Tropez à pied. Le plus : l'hôtel propose aux clients de l’hôtel de louer le yacht de la Bastide du port, le temps d’une journée ou d’une après-midi.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE*****

2, route de Tahiti

✆ 04 94 56 76 00

www.messardiere.com

hotel@messardiere.com

Palace. Leading hotels of the world. Leading spas. Ouvert de fin avril à fin octobre. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Portugais, Italien, Russe). 117 chambres (60 chambres et 57 suites). Basse saison : chambre double de 350 € à 800 €. Haute saison : chambre double de 750 € à 1 440 €. Demi-pension. Petit déjeuner : 40 € (continental – supplément en chambre 8 €). Lit supplémentaire : 150 €. Garage : 50 € (fermé ; parking extérieur gratuit). CB non acceptée. American Express. Animaux acceptés (uniquement en chambre 50 €). Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurants L'acacia, ouvert de 19h30 à 22h et A ciel ouvert, près de la piscine. Vente de produits. Spa Cinq mondes. Tv satellite, Canal +. Hammam, bain bouillonnant.

Le plus grand des hôtels de la cité du Bailli, auréolé de la distinction « palace », se dresse fièrement sur les hauteurs de la ville, offrant de toute part des vues sublimes sur le golfe de Saint-Tropez, les vignobles de Ramatuelle et la Méditerranée. Doté d'un spa Cinq Mondes, de deux bars, d'une galerie d’art et d'un parc de 10 hectares classé par la Ligue de protection des oiseaux, le palace dispose de deux restaurants, gastronomique, ouvert uniquement le soir, avec terrasse et vue panoramique qui s'échappe sur la baie de Pampelonne et À ciel ouvert, situé près de la piscine, qui sert une cuisine légère, de 12h30 à 16h, en toute décontraction.

CHEVAL BLANC SAINT TROPEZ*****

Plage de la Bouillabaisse

✆ 04 94 55 91 00

info.sttropez@chevalblanc.com

Leading Hotels of the World. LVMH Hotel Management. Ouvert du 14 mai au 4 octobre 2020. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Allemand). 30 chambres (et suites 100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 300 € à 900 €. Haute saison : chambre double de 900 € à 2 350 €. Petit déjeuner : 42 € (à 52 €). Parking (gratuit). Chèques non acceptés. American Express, Diners Club. Animaux acceptés. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant La vague d'or. 3 étoiles Michelin. Vente. Tv satellite, Canal +. Spa Guerlain.

Ce véritable havre de détente, avec le village de Saint-Tropez, et son golfe parsemé d'une myriade de bateaux en toile de fond, a connu des évolutions majeures en matière d’architecture, de décoration signée Jean-Michel Wilmotte, de services sur-mesure. Un spa Guerlain de 350 m2, dédié au bien-être avec 4 salles de soin et son salon dédié aux couples, est directement relié à l’entrée de l’hôtel par un escalier de verre. L'épicurisme est à son comble avec le restaurant gastronomique La vague d'or, où le chef Arnaud Donckele distille une cuisine inventive et subtile, mettant en avant les producteurs locaux.

HÔTEL BYBLOS*****

20, avenue Paul-Signac

✆ 04 94 56 68 00

www.byblos.com

saint-tropez@byblos.com

Leading Hotels of the World. Palace. Fermé de mi-octobre à mi-avril. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien). 90 chambres (dont 50 suites, 100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 480 € à 660 €. Haute saison : chambre double de 855 € à 1 050 €. Petit déjeuner buffet : 48 €. Lit supplémentaire : 120 €. Garage : 60 € (et parking extérieur fermé 40 €). Chèques non acceptés. American Express, Diners Club. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Le B. ouvert de midi à 2h du matin (horaire continu). Carte. Cucina Byblos, restaurant by Alain Ducasse fermé le midi. Vente. Tv satellite, Canal +. Hammam. Spa.

L'histoire mythique de ce village dans la ville, des maisonnettes aux façades colorées construites au pied de la Citadelle, perdure depuis le 29 mai 1967, jour de son inauguration. Les chambres, toutes personnalisées, réparties dans ce palace de 17 000 m2, offrent une vue sur le jardin, la piscine ou le village. Deux points de restauration et l'épicerie by Byblos, calmeront toutes vos fringales, Le B, situé en bord de piscine, ouvert de midi à 2h du matin, et Cucina Byblos, le restaurant by Alain Ducasse, ouvert uniquement le soir. Le spa by Sisley cosmetics, pour profiter d'une pause bien-être et les Caves du Roy, pour faire la fête, complètent cet ensemble dédié à la détente et au luxe.

HÔTEL DE LA PONCHE*****

5, rue des Remparts

✆ 04 94 97 02 53

www.laponche.com

hotel@laponche.com, restaurant@laponche.com

Ouvert du 4 avril au 26 octobre 2020. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Allemand). 20 chambres. Basse saison : chambre double de 240 € à 370 € ; studio / appartement de 620 € à 860 € ; suite de 350 € à 600 €. Haute saison : chambre double de 360 € à 695 € ; studio / appartement de 1 000 € à 1 560 € ; suite de 620 € à 1 150 €. Petit déjeuner : 25 € (continental et 34 € américain en chambre. Formule buffet au restaurant). Lit supplémentaire : 100 €. Garage : 30 €. Chèques non acceptés. American Express. L’hôtel est aux normes sur la réglementation de l’accessibilité handicap uniquement pour les personnes à mobilité réduite visuelle et auditive, 2 chambres sont disponibles. Animaux acceptés (18 €). Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant La Ponche. Carte 58 €. Menu enfant 15 €. Plat du jour 21 €. Formule du midi 28 € entrée-plat ou plat-dessert, menu 35 € entrée, plat et dessert. Vins au verre. Tv satellite, Canal +.

Racheté en 1938 par les parents de l'actuelle propriétaire Simone Duckstein, cet ancien bistrot, transformé au fil des ans en hôtel restaurant, est devenu une incontournable institution tropézienne. Si vous cherchiez un lieu d'exception chargé d'histoire, vous êtes à la bonne adresse. Véritable petit bijou de charme, avec sa propre âme et sa vue imprenable sur la mer au pied de la petite plage de La Ponche, il a vu défiler bon nombre de célébrités (Brigitte Bardot, Juliette Gréco, Françoise Sagan...). Son restaurant propose une cuisine résolument provençale, soupe de poissons de roche « maison » du pêcheur tropézien, les petits farcis de La Ponche, coulis de tomates et riz blanc, bourride de lotte, chapon farci, carré d’agneau rôti au thym et légumes oubliés, ris de veau aux cèpes, tarte au citron meringuée, Opéra de La Ponche, crèmes glacées et sorbets de la maison Barbarac, ainsi que quelques plats végans.

HÔTEL DE PARIS SAINT-TROPEZ*****

1, traverse de la Gendarmerie

✆ 04 83 09 60 00

www.hoteldeparis-sainttropez.com

reservation@hoteldeparis-sainttropez.com, contact@hoteldeparis-sainttropez.com

Ouvert du 6 mars 2020 au 8 novembre 2020. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Allemand, Italien, Espagnol, Russe, Ukrainien). 90 chambres (dont 38 suites, non fumeur, sauf sur terrasse). Basse saison : chambre double à partir de 280 €. Haute saison : chambre double à partir de 740 €. Petit déjeuner buffet : 35 €. Lit supplémentaire : 120 € (gratuit pour les enfants de moins de 13 ans). Parking (intérieur surveillé de 15 € à 35 € selon la saison par jour selon saison). Chèques non acceptés. American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant le rooftop Les toits. Lobby bar l’Atrium. Spa by Clarins. Tv satellite, Canal +. Hammam, sauna. Animations. Excursions auprès du concierge. Navette plages de Pampelonne gratuite.

Dès votre entrée dans le lobby, vous découvrez, au-dessus de votre tête, la piscine suspendue à plus de 15 mètres du sol et qui offre un toit aquatique. Les 52 chambres et 38 suites, dotées des dernières technologies, dévoilent des univers très colorés. Le rooftop avec son restaurant panoramique « Les Toits » sert au déjeuner et au dîner la cuisine méditerranéenne du chef Damien Cruchet, un amoureux des produits locaux sublimés dans ses assiettes dont certaines incitent à succomber à la « veg’attitude » et son bar lounge qui, tout au long de la journée, invite à de délicieux moments rythmés en soirée par des animations musicales, avec en toile de fond de merveilleux couchers de soleil. Le spa by Clarins offre des moments de pure relaxation, où 5 salles de soins sont proposées ainsi qu’une cabine en duo.

HÔTEL DES LICES****

10, avenue Augustin-Grangeon

✆ 04 94 97 28 28

www.hoteldeslices.com

contact@hoteldeslices.com

Fermé du 6 janvier au 26 mars et du 2 novembre au 26 décembre. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Allemand). 40 chambres (certaines fumeur). Basse saison : chambre double de 165 € à 300 €. Haute saison : chambre double de 190 € à 400 €. Petit déjeuner en chambre : 17 € (ou a la carte, pas de buffet). Lit supplémentaire : 50 €. Parking (20 €). American Express. Animaux acceptés. Poste Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration. Vente. Tv satellite, Canal +. Navette aéroport sur demande. Location de vélos sur demande.

L’hôtel est situé en plein centre-ville, dans un cadre chaleureux et familial, à 300 mètres du port et à deux pas de la célèbre place des Lices. La piscine avec son bain bouillonnant, entourée de transats, trône au milieu du jardin. L'espace bar, à la touche résolument contemporaine, est le point de rencontre idéal pour siroter son apéritif. La Villa Paloma, attenante à l’Hôtel des Lices, peut accueillir un maximum de 7 personnes. Elle offre, en plus de son intimité, des prestations hôtelières de qualité.

HÔTEL LE MOUILLAGE****

Port du Pilon

79, avenue du Général-Leclerc

✆ 04 94 97 53 19

www.hotelmouillage.fr

contact@hotelmouillage.fr

Fermé du 8 novembre au 20 février. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Espagnol). 14 chambres (certaines fumeurs). Basse saison : chambre double 160 €. Haute saison : chambre double 360 €. Petit déjeuner : 18 €. Lit supplémentaire : 40 €. Parking fermé inclus. American Express. Animaux acceptés. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite.

Ce petit hôtel de charme à la façade ocre, qui lui donne des allures de mas provençal, situé au calme à une dizaine de minutes à pied du port et du centre-ville, à 200 mètres de la plage de la Bouillabaisse, bénéficie d'une piscine bordée de transats et entourée d'un jardin luxuriant. La décoration des spacieuses chambres qui donnent sur une terrasse privative, avec vue mer ou jardin, est très raffinée et variée dans un esprit contemporain. L'accueil est chaleureux.

HÔTEL LOU CAGNARD

30, avenue Paul-Roussel

✆ 04 94 97 04 24

www.hotel-lou-cagnard.com

hotel.lou.cagnard@orange.fr

Fermé du 1er novembre au 1er avril. Accueil jusqu'à 20h30 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Allemand). 18 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 72 € à 128 €. Haute saison : chambre double de 86 € à 188 €. Petit déjeuner : 12 €. Parking (gratuit). Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite.

A quelques foulées de l'animation de la célèbre place des Lices et de ses boulistes acharnés, cette maison provençale vous procure la tranquillité grâce à son jardin où un figuier centenaire déploie ses branches pour vous assurer une ombre bienvenue, notamment lors de votre petit déjeuner. Les chambres sont claires, simples et coquettes.

HÔTEL MAS BELLEVUE****

Route de Tahiti

✆ 04 94 97 07 21

www.masbellevue.com

masbellevue@wanadoo.fr

Fermé du 10 octobre au 10 mai. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Allemand, Italien et Néerlandais). 41 chambres (certanes fumeurs). Suite de 325 € à 695 €. Basse saison : chambre double de 215 € à 325 €. Haute saison : chambre double de 295 € à 425 €. Demi-pension. Petit déjeuner buffet : 20 € (25 € par personne en chambre). Lit supplémentaire : 35 € (la nuit). Parking (gratuit). American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (15 €). Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Bains bouillonnants dans certaines suites. Restaurant. Tv satellite.

Appréciez tout le charme d’un mas provençal authentique, situé dans un parc de 2 hectares à quelques minutes des belles plages de Pampelonne. Dans un cadre dominant la baie de Pampelonne, le restaurant La terrasse gourmande, avec ses deux chefs, un évoluant le midi, l'autre le soir, offre toutes les saveurs d’une cuisine vive et parfumée, méditerranéenne, plutôt axée sur le poisson au déjeuner et semi-gastronomique au dîner avec produits nobles, tartare d'avocat, mangue, crevettes, terrine de foie gras, penne aux truffes, gambas à la provençale, loup grillé sauce vierge...

HÔTEL PAN DEÏ PALAIS

52, rue Gambetta

✆ 04 94 17 71 71

www.pandei.com

info@pandei.com

Relais & Châteaux. Ouvert du 20 avril au 31 octobre 2020. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Espagnol, Italien, Polonais). 12 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 255 € à 710 €. Haute saison : chambre double de 765 € à 1 950 €. Petit déjeuner : 36 € (par jour par personne). Lit supplémentaire : 89 € (par nuit). Parking (extérieur fermé à 35 € par jour). Chèques non acceptés. American Express. Animaux acceptés. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (exclusivement réservé aux clients de l’hôtel jusqu’à 19h. Menus de 79 € à 125 € en saison. Carte 100 € environ. Vins au verre). Spa. Hammam. Spa avec salle de massage. Jardin intérieur. Animations pendant la saison estivale.

Bien caché au cœur du village, cet hôtel de charme, demeure princière construite en 1835 par le général Allard pour une jolie princesse du Penjab, Bannu Pan Deï, cache encore ses secrets et sa quiétude derrière sa porte en bois. Partout, dans le décor très exotique de cet hôtel particulier qui a fêté ses 10 ans en 2016, se dégage sérénité et dépaysement, jusqu'aux saveurs de sa cuisine française, imaginée par le chef Quentin Durand. Zen !

HÔTEL PLAYA***

99, rue Allard

✆ 04 98 12 94 44

www.playahotelsttropez.com

playahotel@aol.com

Fermé de début octobre à début avril. Accueil 24h/24 (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 16 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 95 € à 260 €. Petit déjeuner buffet : 10 € (par personne). Lit supplémentaire : 30 € (par jour – lit bébé offert). Chèques non acceptés. American Express. Séminaires. Wifi gratuit. Service de ménage.

Situé à quelques centaines de mètres du port et de la célèbre place des Lices, cet hôtel, avec son agréable patio entièrement réaménagé qui vous autorise à prendre votre petit-déjeuner ou de siroter une boisson, vous permet de vivre Saint-Tropez intensément, au cœur de l'action. Vous pouvez également profiter de la piscine et des terrains de tennis du deuxième établissement, l'hôtel La Romarine à Ramatuelle, situé sur la route des plages à quelques kilomètres.

HÔTEL SEZZ SAINT-TROPEZ*****

151, route des Salins

✆ 04 94 55 31 55

https://saint-tropez.hotelsezz.com/

sainttropez@hotelsezz.com

Membre de Design Hotels. Ouvert du 17 avril au début octobre 2020. Accueil 24h/24 (langues parlées à l’accueil : Anglais, Portugais). 37 chambres (100 % non fumeur). Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 90 €. Parking inclus. Chambre Bungalow : de 340 € à 800 € la nuit. Chambre Cocoon : de 440 € à 1010 € la nuit. Chèques non acceptés. American Express, Diners Club. Animaux acceptés. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant. Vente. Tv satellite, Canal +. Hammam, bain bouillonnant. Prêt de vélo gratuit. Spa by Payot. Consultation capillaire Mintaka Paris.

Dans un écrin de verdure, à l'écart du bruit et de la fureur tropézienne, à environ 2 kilomètres du centre-ville et 5 kilomètres des plages de Pampelonne, le boutique-hôtel de Shahé Kalaidjian, aménagé par Christophe Pillet ouvre ses portes pour la 10e saison. Ce lieu de quiétude propose d'originales chambres qui ressemblent plutôt à des bungalows, ouverts, par de larges baies vitrées, sur des douches extérieures, des terrasses et des jardins privatifs. Un nouveau chef étoilé Michelin, Philippe Colinet, arrivé de La bastide de Saint-Tropez, prend en charge les cuisines. Une très bonne nouvelle !

HÔTEL SUBE***

15, quai Suffren

✆ 04 94 97 30 04

www.hotelsubesainttropez.com

hotel-sube@wanadoo.fr

Ouvert de mi-mars à mi-novembre. Le bar du Sube vous accueille toute l’année. Accueil 24h/24. 25 chambres (certaines fumeur). Chambre double de 180 € à 450 €. Petit déjeuner buffet : 16 €. Lit supplémentaire : 50 € (lit bébé offert). Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien. American Express, Diners Club. Animaux acceptés. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite, Canal +.

L'un des plus anciens hôtels de la cité du Bailly, le seul du village situé directement sur les quais au cœur du port, face aux somptueux yachts, offre, sur 3 étages, des chambres à la décoration de style anglais. Elles s'ouvrent soit du coté du port, avec des petits balcons privatifs, soit sur un patio intérieur. Au premier étage, se situe un bar anglais à l'ambiance marine, où l'on découvre de nombreuses photos et maquettes de voiliers.

LES LAURIERS***

Rue du Temple

✆ 04 94 97 04 88

www.hotelleslauriers.net

hotelleslauriers@wanadoo.fr

Fermé du début novembre à fin mars. Accueil jusqu'à 21h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 18 chambres (dont 1 suite non fumeur). Chambre double de 90 € à 215 €. Petit déjeuner : 12 €. American Express. 1 chambre accessible aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants. Séminaires. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit.

Ce charmant hôtel et son joli jardin planté de mandariniers et d’orangers, situé en plein centre-ville derrière la place des Lices, mais dans une rue calme, combleront ceux qui souhaitent séjourner au cœur de tous les plaisirs tropéziens. L'hôtel a été rénové très récemment dans un esprit maison de famille. L'ambiance est chaleureuse et décontractée.

LE MANDALA

Avenue Paul-Signac

✆ 04 94 97 68 22

www.hotel-le-mandala-saint-tropez.blogspot.fr

Ouvert toute l'année. 11 chambres. Chambre double de 195 € à 590 €. Petit déjeuner : 20 € (le classique et 28 € le Mandala). Lit supplémentaire : 80 € (par jour). Parking : 25 € (privé, par jour). Animaux acceptés (de petite taille moyennant un forfait de 30 € par jour). Wifi gratuit. Canal +.

Une petite maison blanche ouvrant bien des perspectives à quelques minutes à pied de la fameuse place des Lices et du Vieux Port. Un hôtel haut de gamme, à la décoration résolument contemporaine, avec de superbes objets design. Un petit jardin aux saveurs méditerranéennes et une piscine pour se rafraîchir ou se détendre. Les chambres respectent l'esprit des lieux. Très épurées, très zen, très actuelles, elles disposent de tout le confort avec la climatisation, une belle salle de bains avec sèche-cheveux, une TV écran plat avec les chaînes satellites et C+, un coffre-fort, un minibar... Il ne reste plus qu'à profiter des lieux le plus longtemps possible.

WHITE 1921

Place des Lices

✆ 04 94 45 50 50

www.white1921.com

info.sttropez@white1921.com

Ouvert du 14 mai au 3 octobre 2020. Accueil 24h/24 (langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais). 8 chambres (dont 3 suites non fumeur). Chambre double de 305 € à 595 € ; suite de 540 € à 925 €. Petit déjeuner : 30 € (et 37 €). Lit supplémentaire : 75 € (par jour et par personne). Parking : 37 € (par jour et par véhicule, à partir de 15h le jour de l’arrivée et jusqu'à 12h le jour du départ). Chèques non acceptés. American Express. Wifi gratuit. Service de ménage. Petite restauration au bar le soir. Bar à champagne le soir de 20h à 1h. Tv satellite, Canal +. Terrasse.

Face à cette place mythique de Saint-Tropez où se déroulent d'acharnées parties de pétanque, cette imposante villa, à l'aspect d'hôtel particulier, offre des chambres et suites décorées dans un style chic et contemporain. Le bar lounge, en angle, habillé de verre blanc sérigraphié retro-éclairé, dessiné par Jean-Michel Wilmotte, sert une petite restauration à partir de 20h et propose de grands champagnes en dégustation à la coupe, jusqu'à 1h du matin.

Loisirs

SPA VALMONT ET CINQ MONDES

Château de la Messardière

2, route de Tahiti

✆ 04 94 56 76 80

www.messardiere.com

spa@messardiere.com

Spa ouvert de mi-avril à fin octobre, exclusivement sur rendez-vous, de 10h à 20h (21h en juillet et août). Espace détente (piscine d'intérieur et salle de musculation) ouvert tous les jours de 6h30 à 21h30. L'accès au spa est autorisé aux enfants de plus de 14 ans. Salon de coiffure ouvert de 10h à 12h et de 16h à 20h (fermé le mardi). En juin, juillet et août, ouvert de 10h à 20h, 7 jours sur 7. American Express.

Cet espace de bien-être de 465 m^2, niché au cœur du palace tropézien, est baigné par la lumière naturelle et s'ouvre sur un sublime jardin à l'italienne. Côté détente, une piscine équipée de nage à contre-courant et d'un bain à huile, des hammams homme et femme, une salle de remise en forme et de fitness, sont à votre disposition. Côté spa, une riche gamme de soins, réalisée en partenariat avec les célèbres marques de cosmétiques Valmont et Cinq Mondes, vous permettent de découvrir les meilleurs soins du visage et de massage du monde entier, notamment un nouveau soin du visage Valmont, "rituel soin sommet du Cervin", traitement expert résolument liftant et sculptant où la marque suisse déploie tout son savoir-faire technique en 5 étapes, en hommage au 5e sommet le plus haut des Alpes suisses.

Sorties

LES CAVES DU ROY

Hôtel Byblos

20, avenue Paul-Signac

✆ 04 94 56 68 00

www.lescavesduroy.com

saint-tropez@byblos.com

Fermé de mi-octobre à mi-avril.

La mythique discothèque de l’hôtel Byblos, entièrement rénovée, qui fait partie de la légende de Saint-Trop’ depuis 1967, année de sa création, distille une programmation musicale très avant-gardiste, avec Jack.E, DJ permanent aux platines depuis 20 ans, et reçois les noctambules les plus célèbres et les plus choyés de la planète.

L'ESQUI CLUB SAINT TROPEZ

2, rue du Four

✆ 04 94 56 26 31

Ouvert toute l'année. De minuit à 7h tous les jours de Pâques au 11 novembre. Vendredi et samedi du 12 novembre au 21 décembre. Vendredi et samedi du 2 janvier à Pâques.

Le célèbre club de la Ponche, le seul ouvert à l'année, depuis plus de 50 ans, petite cave séparée en 2 pièces, une pour le bar et l'autre pour le dance floor, est le temple des nuits turbulentes et festives, où se mêlent tous les genres musicaux, music house, dance, disco, électro, r'n'b et world music.

LE QUAI

22, quai Jean-Jaurès

✆ 04 94 97 04 07

www.lequaisaint-tropez.com

contact@lequaisaint-tropez.com

Ouvert d'avril à fin octobre et entre Noël et Jour de l’an. Ouvert tous les jours de 12h à 3h. Restaurant midi et soir. Carte. Club à partir de minuit. Chèques non acceptés. American Express. Accueil groupes 120 personnes maximum. Terrasse. Animations.

Les ambiances se succèdent au fil de la journée dans ce bar lounge restaurant avec chanteurs live, danseuses, DJ et cabaret moderne tous les soirs. Le restaurant propose une carte traditionnelle, franco-asiastique et sushis. Le lieu sert également de galerie à l'exposition permanente d'art contemporain et de photographies de Philippe Shangti.

SÉNÉQUIER

Quai Jean-Jaurès

✆ 04 94 97 20 20

www.senequier.com

Ouvert tous les jours. Fermé du 5 janvier au 14 février. Terrasse. Restauration.

Sénéquier, l'institution tropézienne habillée de rouge et de blanc, pâtisserie, place aux herbes, côté village depuis 1930, viennoiseries, chocolats, confitures, calissons, fruits confits, marrons glacés et fameux nougat, et café sur le port depuis 1930, demeure toujours le meilleur poste d’observation, assis face aux imposants yachts, pour voir déambuler le tout Saint-Tropez.

Autre adresse : La pâtisserie : 4, place aux Herbes ✆ 04 94 97 00 90

TSAR FOLIE'S CLUB

1, quai de l'Épi

Résidence du nouveau port

✆ 06 11 95 76 43

vincentmartin98@gmail.com

Ouvert tous les soirs de 18h à 3h. Terrasse.

Vincent Martin, créateur du légendaire Loco Zen, désormais installé sur le port à côté du VIP Room, a créé un bar lounge, before et after, la nouvelle adresse pour des soirées endiablées avec un nouveau concept lumineux sur le dance floor. Dans un décor oriental et baroque, les amateurs de saveurs exotiques peuvent également fumer le narguilé en terrasse, au travers de chicha pomme, fraise, cerise, menthe et réglisse.

VIP ROOM SAINT-TROPEZ

Résidence du Nouveau-Port

✆ 06 77 07 77 07

www.viproom.fr

headoffice@viproom.fr

Ouvert du début avril au début octobre, tous les jours de 21h30 à 5h.

Le club de Jean Roch, le premier d’une longue liste, est l’un des hauts lieux des nuits tropéziennes, où l’on mange aux sons d’un disc-jockey, puis danse sur une musique « house » jusqu’à l’aube, mixée par des DJ célèbres, en compagnie de stars de renommée internationale.

Emplettes

BARBARAC

2, rue du général-Allard

✆ 04 94 97 67 83

www.barbarac.fr

labobarbarac@gmail.com

Basse saison : ouvert de 11h à 18h. Haute saison : de 10h à 0h. Fermé début novembre à début mars. Ouvert le dimanche. Chèques non acceptés.

Turbinées une heure avant d’être présentées, ces sublimes crèmes glacées et sorbets aux multiples parfums, melon, vanille, coco, réglisse, yaourt, framboise, pamplemousse rose, sont de purs délices et surtout, sont conçus avec des produits frais et naturels (laits et crèmes issus de l'agriculture biologique), et fabriquées dans la véritable tradition italienne. Harry Teneketzian, le créateur, fabrique également des glaces aux parfums originaux, le twix, au caramel et pignons, la tarte citron meringuée, le rocher, chocolat au kirsch et caramel avec des morceaux de Carambar et a créé un concept glace light aux 5 parfums, yaourt nature, yaourt myrtille, yaourt framboise, yaourt fraise et yaourt pêche, où le sucre est remplacé par de l'aspartame.

CAVE JEROBOAM

Place Croix-de-Fer

✆ 04 94 49 17 54

www.cavejeroboam.net

contact@cavejeroboam.net

Basse saison : ouvert tous les jours de 10h à 13h et de 15h à 19h30. Haute saison : tous les jours de 10h à 22h. Ouvert toute l'année.

Plus de 2 000 références en vins, français et étrangers, alcools et champagnes, mais également une épicerie fine avec caviar, saumon, foie gras, jambon ibérique, pour accompagner ces quelques crus d'exception. Vous aurez l’embarras du choix en vins d’ici et d’ailleurs, petits et grands, millésimes d’exception et grands formats, champagnes dans flacons qui brillent de mille feux, et vous dénicherez même un Nabuchodonosor (contenant l’équivalent de 20 bouteilles) si vous êtes en manque ! Whiskies et alcools rares ont leur place dans cet établissement. Côté épicerie, ne ratez pas d'accompagner votre whisky de mets des plus luxueux : caviar, saumon, foie gras, jambon ibérique...

LA FERME DES LICES

Mas de la Moutte

Chemin des Treilles-de-la-Moutte

✆ 04 94 59 12 40

www.lices-vin-saint-tropez.fr

info@fermedeslices.fr

Ouvert du lundi au samedi de 14h à 20h. Parking. Dégustation gratuite, payante pour des groupes. Visite du domaine sur rendez-vous.

Ce domaine de 8 hectares de vignes et de 3 hectares d'oliveraies, situé dans la plaine des Salins, a la grande chance de vivre une seconde vie grâce à Laurence Berlemont, ingénieur agronome, qui, avec opiniâtreté et imagination, a pu faire revivre le vignoble, qui est en agriculture biologique depuis les vendanges 2013. C'est la seule cave particulière de la commune, qui vise des vins haut de gamme, notamment référencés sur la carte des restaurants étoilés du golfe de Saint-Tropez. À noter que tous les jeudis de juillet et août, un after beach est organisé à la Ferme des Lices. Quant aux 1 000 oliviers, ils produisent une huile d'olive très douce qui est la pure expression du terroir.

LA TARTE TROPÉZIENNE

Place des Lices

✆ 04 94 97 94 25

www.latartetropezienne.fr

Basse saison : ouvert tous les jours de 6h30 à 19h30. Haute saison : tous les jours de 6h30 à 22h. La table tropézienne, tous les jours, petit-déjeuner 7h à 11h, déjeuner 12h à 15h, salon de thé 15h à 18h. Prix moyen à la carte : entrée 17 €, plat 24 €, dessert 8 €.

Ce showroom gastronomique d'Alexandre Micka, le créateur de la tarte tropézienne, mélange de deux crèmes onctueuses et d’une brioche gourmande, saupoudrée de généreux grains de sucre, vous propose dans sa boutique traiteur, au rez-de-chaussée, tous les produits fabriqués par la maison, mais également un large choix de spiritueux. Au premier étage, le salon de thé d’antan a fait place à un restaurant, La table tropézienne, avec les codes et couleurs historiques de la marque, rouge pour les banquettes en cuir et ivoire pour les nappes, qui se donne des airs de bistro gastronomique.

Marchés

MARCHÉS

Tous les mardis et samedis matin sur le parking du port. Le marché aux poissons a lieu tous les matins à la halle aux poissons.

Dans les environs

Ramatuelle

Ramatuelle - Ramatuelle

© MHausmann – iStockphoto.com

Ce village, autrefois fortifié d’une solide muraille abattue en 1592, tire son nom des Camatulici, peuplade d’origine celte. Il a beaucoup souffert au cours de son histoire des guerres de Religion et des incursions des Sarrasins et autres barbares. Gérard Philipe y résida et repose dans le petit cimetière du village. Les ruelles sont très fleuries. La place de l’Ormeau doit son nom à un orme planté par Sully en hommage à la conversion d’Henri IV. Malade, il fut remplacé en 1983 par un olivier. En bas du village, la porte Sarrasine, bien conservée, possède encore les supports de l’ancien pont-levis. Chaque été, Ramatuelle accueille trois festivals, en juillet, le festival de musique classique, en août, le festival de théâtre et variétés de Ramatuelle et le jazz festival Ramatuelle, créé par le facteur du village (facteur swing) et tous les lundis de juillet et août, les concerts de l'Escalet s'installent devant la mer, et où 300 à 400 personnes se retrouvent dans une ambiance pique-nique et musique.

LE 1051

Plage de Pampelonne

1051, chemin des Canniers

Lieu-dit Les Moulins

✆ 04 94 45 36 97

www.le1051.com

info@le1051.com

Fermé du 1er au 30 novembre. Ouvert tous les jours de 12h30 à 15h30. Réservation recommandée. Carte : 66 € environ. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 28 € (entrée-plat ou plat-dessert, en saison hivernale uniquement). Vin au verre. Suggestion du jour 24 €. Plat du jour 24 €. Chèques non acceptés. American Express. Accueil des groupes (100 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Parking.

C'est une histoire de famille qui dure depuis... 7 générations et qui se poursuit aujourd'hui avec Maxime. Avec pour cadre idyllique la baie de Pampelonne, ce nouveau restaurant-bar de plage s'intègre parfaitement dans le paysage et le nouveau schéma d'aménagement, imaginé dans un décor naturel où le bois est omniprésent avec sa terrasse couverte et sa terrasse extérieure qui cheminent jusqu'à la plage. La cuisine proposée est traditionnelle, méditerranéenne et locavore, tomate mozzarella revisitée avec sa burrata crémeuse, fleur de sel au basilic, poissons grillés de la pêche du jour... et pour accompagner ces plats une sélection de rosés de Provence (Les Marres, Minuty, Pampelonne, Miraval) et de cocktails créations !

BAGATELLE BEACH

Route de la Mataranne

Chemin des Tamaris

✆ 04 94 79 83 25

st-tropez@bistrotbagatelle.com

Ouverture début mai au 5 octobre 2020. Ouvert tous les jours. Réservation recommandée. American Express. Accueil des groupes. Terrasse. Animations.

Bagatelle s’installe à nouveau cette année sur la plage de Pampelonne dans un lieu mythique de plus de 1 200m2, en bord de plage. Entièrement repensé en un tout nouvel agencement avec sa terrasse amovible et ses brumisateurs, le restaurant offre un confort d’exception, dans une atmosphère chic et branchée. En cuisine, pour le restaurant de Ramatuelle, Billal Amrani, chef exécutif, a revisité les grands classiques qui ont fait le succès de Bagatelle, comme les immanquables plats signatures, le poulet rôti entier à la truffe, le tartare de thon ou encore la salade Bagatelle, tout en privilégiant une cuisine de marché, fraîche, où le poisson est roi.

BAIE DE PAMPELONNE

Une immense plage, ruban de sable fin et doré, s’étend sur 4,5 kilomètres, du cap Pinet au cap Camarat. Ce lieu célèbre du débarquement allié le 15 août 1944 abrite aujourd’hui vingt-trois établissements de plage, réputés et connus dans le monde entier.

BAIE DE PAMPELONNE - La plage de Pampelonne à Ramatuelle

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

LE BAR D'Ô

Plage de Pampelonne

Route des Tamaris

✆ 04 94 81 96 25

Ouvert de mai à octobre. Réservation recommandée. Carte : 65 € environ. Accueil des groupes. Terrasse. Voiturier. Bouées d'amarrage et navette bateau disponibles.

Le Bar d'Ô vous invite à venir partager un moment détente au bord de sa piscine privée ou sur sa terrasse avec vue sur la magnifique baie de Pampelonne. Dans un cadre raffiné et chaleureux, l'équipe vous promet une ambiance farniente mais également des moments festifs à l'heure du sunset. Le restaurant propose une carte traditionnelle et de saison, aux influences italiennes, notamment ses fameuses tagliatelles fraîches à la langouste et bisque maison, que vous optiez pour un déjeuner farniente au bord de la piscine ou pour un moment convivial au restaurant du Bar d’Ô.

BYBLOS BEACH

Boulevard Général-Patch

Plage de Pampelonne

✆ 04 94 43 15 00

www.byblos-beach.com

Ouvert du 9 avril au début octobre 2020. Basse saison : ouvert le midi. Haute saison : le midi et le soir. Du 9 avril au 29 mai et du 2 septembre au début octobre, ouvert de 9h à 18h. Du 30 mai au 1er septembre, ouvert de 9h à 23h. Réservation recommandée. 100 matelas. Brassards et jeux de plage pour les enfants. Chèques non acceptés. American Express. Terrasse. Parking.

Deuxième saison pour le palace tropézien installé, les pieds dans l'eau, sur une plage de 1 300 m^2 et 35 m de long, imaginé dans l'esprit du Byblos Saint-Tropez, avec la même qualité de service et d'accueil. Le décor, composé à 100 % de bois, dans un esprit éco-responsable, est inspiré du monde marin, à l'image des petites barques aménagées en sofas. Une végétation méditerranéenne apporte également une touche naturelle. La cuisine du restaurant de 120 couverts, ouverte sur la terrasse, recouverte de ciels blancs pour apporter ombre et fraîcheur, est le domaine de Rocco Seminara, le chef exécutif de l'hôtel Byblos. Il signe la carte, où le terroir méditerranéen est à l'honneur. Le soir, en haute saison, ambiance lounge pour siroter un cocktail et picorer des bouchées gourmandes sur fond de musique douce et vue magique sur la Méditerranée.

LA CABANE BAMBOU

Plage de Pampelonne

Route de Bonne-Terrasse

✆ 04 94 79 84 13

www.maisoncabanebambou.com

cabanebambou@hotmail.fr, events@cabanebambouplage.com

Qualité Tourisme. Fermé d´octobre à avril. Ouvert la journée jusqu'en octobre et le soir de juillet à août avec concert live. Entrées 20 € à 30 €. Pasta et risotto 25 € à 32 €. Viandes et poissons 24 € à 50 €. Desserts 8 € à 15 €. Vin au verre. Petits-déjeuners sur la plage de 8h à 11h en juillet et août. Environ 13 €. Matelas 23 €, transat 35 €, grands beds 95 €, parasols 6 €. Déjeuner à la carte sur le matelas ou snack sur place. Accueil des groupes (mariages, anniversaires,... sauf juillet et août). Terrasse. Boutique. Parking payant. Snack à disposition.

Une déco vintage et des accessoires rétros type photomaton, ce restaurant de plage a planté son décor de paillote et ses bambous dans le sable, après l’avoir totalement repensé sur un mode écologique et durable. Entre tamaris et ombrage bienfaisant sur la terrasse de sable fin, alangui sur les canapés de l’espace lounge ou sur les matelas de la plage les pieds dans l’eau, vous appréciez une cuisine fraîche et saine, concoctée par le chef à partir de produits locaux de saison, relevés de quelques touches culinaires lointaines…

CAP 21 - LES MURÈNES

Boulevard Patch

Plage de Pampelonne

✆ 04 94 79 83 15

www.cap21beach.com

cap21-murenes@orange.fr

Qualité Tourisme. Ouvert du début avril au début octobre. Plage ouverte de 9h à 19h. Déjeuner de 12h30 à 17h. Réservation recommandée. Entrées 11 € à 24 €. Viandes et poissons de 24 € à 45 €. Pâtes 20 et 23 €. Desserts 9,50 € à 12 €. Menu enfant : 11 €. Matelas 19 €, transat 21 €, parasol 5 €. Terrasse. Bar. Wifi gratuit. Bouées d'amarrage. Parking.

Toute de bleu et blanc vêtue, cette plage est appréciée pour son confort, pour l'accueil de Philippe et Bertrand, et pour la cuisine servie au restaurant, qui vogue entre saveurs exotiques et méditerranéennes, assiette de nems, salade de poulet thaï, salade de thon poêlé à la méditerranéenne, escalope de veau milanaise, encornets à la provençale, dos de cabillaud à l'aïoli de tomates, gambas flambées au pastis et poissons grillés.

CAP CAMARAT PLONGÉE

1550, route de Bonne-Terrasse

Village de vacances Léo Lagrange

✆ 06 80 88 73 91

www.capcamaratplongee.com

contact@capcamaratplongee.com

Fermé du 1er janvier au 1er mars. Ouvert tous les jours de 8h à 17h30. La plongée à partir de 40 €, matériel non inclus. Parking gratuit. Chèque Vacances. Tout équipement de plongée. Transport de plongeurs par bateau, formation, location, vestiaires, douche solaire, rinçage matériel, salle de cours.

Ce centre école propose plus de trente sites de plongée, du débutant au plongeur confirmé, qui sont atteints entre 5 et 30 minutes de bateau. Il s'est spécialisé dans l'exploration d'épaves mythiques telles que le Rubis, le Togo, le Donator, le Grec, l'Espingle, la Poursuivante et le Tell, dès le niveau 1. Il n'oublie pas les débutants, enfants (minimum 8 ans) et adultes, qui peuvent acquérir une formation de plongée jusqu'au passage de brevets et certifications.

CHÂTEAU DES MARRES

Route des Plages

✆ 04 94 97 22 61

www.chateaudesmarres.com

contact@chateaudesmarres.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 18h. Haute saison : tous les jours de 9h30 à 19h30. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Bar à dégustation ouvert juin, juillet, août et septembre. Visite de cave 20 € par personne ou 30 € par personne avec une assiette charcuterie fromage lors de la dégustation, sur réservation uniquement.

Le domaine d'une des plus vieilles familles ramatuelloises, Benet-Gartich, qui perpétue depuis cinq générations un savoir-faire familial, s’étend sur 30 hectares dont 27 de vignes classées en AOC cultivées en agriculture raisonnée. Les principaux cépages présents sont le grenache, le cinsault, le mourvèdre, la syrah, le cabernet sauvignon, le rolle, le sémillon et le viognier (pour les vins IGP). Deux gammes, dans les trois couleurs, sont disponibles, Prestige et 2S, au positionnement supérieur, et sont à apprécier au bar à dégustation.

CHÂTEAU VOLTERRA

Route de Camarat

✆ 04 94 49 66 83

www.chateauvolterra.com

info@chateauvolterra.com

Basse saison : ouvert le lundi de 9h à 17h ; le mardi et le mercredi de 9h à 13h ; le samedi de 10h à 14h. Haute saison : tous les jours de 10h à 18h. Fermé du 6 janvier au 19 janvier 2020. Parking. Dégustation gratuite, payante à partir de 7 personnes 7 €. Visite des caves.

Les six hectares de vignes de ce petit domaine, situé sur le plateau du cap Camarat, sont répartis en deux parcelles de trois hectares chacune, cultivés en agriculture raisonnée. En 1999, des cépages propices à la région ont été intégralement replantés, pour les vins rouges, grenache, syrah, mourvèdre, merlot et cabernet sauvignon et pour les vins blancs, vermentino et chardonnay, pour respecter la volonté de diversification du Château Volterra. L’AOP 2017 rouge a décroché une médaille d’or en 2019 au concours des Vignerons Indépendants.

DOMAINE DES TOURNELS

419, Chemin des Tournels

✆ 04 94 55 90 91

www.domaine-des-tournels.com

contact@domaine-des-tournels.com

Ouvert toute l'année. Du 1er novembre au 31 mars, uniquement le samedi de 9h -12h30 / 15h – 17h. Du 1er avril au 30 juin et du 1er septembre au 31 octobre, du lundi au samedi 9h -12h30 / 16h – 19h, dimanche 9h -12h30. Du 1er juillet au 31 août, du lundi au dimanche de 9h à 12h30 et de 16h à 20h. Parking. Hébergement et restauration possibles au camping les Tournels 5 étoiles. Dégustation gratuite. Tous les vendredis matins à 10h, visites guidées du vignoble et des caves pour les visiteurs.

Ce domaine AOP côtes-de-provence de 110 hectares, propriété familiale depuis plusieurs générations, domine la baie de Pampelonne, au pied du phare de Camarat. 55 hectares sont consacrés à la culture de la vigne, où les vins se répartissent en 80 % de rosé, 15 % de rouge et 5 % de blanc.

DOMAINE LA TOURRAQUE

2444, chemin de la Bastide-Blanche

Direction l'Escalet

✆ 04 94 79 25 95

https://latourraque.fr/

latourraque@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au vendredi de 10h à 18h ; le samedi de 10h à 14h. Ouvert toute l'année. Parking. Produits locaux à découvrir : tapenade, confiture, vinaigre et huile d'olive du domaine. Dégustation gratuite.

Une bonne adresse pour concilier shopping et tourisme, où le vignoble, cultivé en famille depuis 1805, s’étend sur 35 ha, au cœur du site classé des Trois caps. Le vin, très apprécié dans les trois couleurs, mérite largement le déplacement. Médaillé chaque année, le domaine vous propose aussi une visite à pied du domaine les jeudi et vendredi. Le domaine produit toute sa production en agriculture biologique (AB).

ÉGLISE NOTRE-DAME

Ornée d’un portail en serpentine, elle fut bâtie au XVIe siècle. Initialement adossé aux anciens remparts, son clocher était probablement à l’origine un élément fortifié de l’enceinte médiévale. À l’intérieur, des statuettes en bois doré, deux retables du XVIIe siècle.

LA FORGE

Rue Victor-Léon

✆ 04 94 79 25 56

www.laforgederamatuelle.fr

laforge-ramatuelle@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 12h30 à 15h30 et de 19h à 22h. En juillet et août, ouvert uniquement le soir. Carte : 60 € environ. Terrasse. Epicerie fine Italienne.

Paolo et Francesca vous reçoivent dans leur petit coin d'Italie, où le chef Paolo cuisine les produits de la mer, poulpe rôti aux pommes de terre et poivrons colorés, chips de patates douces, vitello tonnato, joue de veau fondant et sa sauce au thon et câpres croustillants, risotto ‘Gallo gran riserva’ au safran, tartare de tomates et rouget, osso bucco de veau en gremolata et cassolette de légumes… et bien entendu la pasta, pappardelle maison, poitrine d’agneau de Sisteron et sa sauce aux poivrons rouges, cacioricotta, tuffoli Mancini à la carbonara, façon La Forge, qu'il façonne lui-même.

INDIE BEACH HOUSE

Plage de Pampelonne

Route de Bonne-Terrasse

Quartier Bonne-Terrasse

✆ 04 94 79 81 04

www.indiebeachhouse.com

info@indiebeach.fr

Fermé du 6 janvier au 15 mars. Ouvert tous les jours de 12h à 16h et de 20h à 23h. Réservation impérative. Carte : 65 € environ. Menu enfant : 12 €. Plat du jour : 21 €. Vin au verre. American Express. Accueil des groupes (250 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Voiturier. Boutique. Animations. Bar. Plage. Parking payant. Snack.

Une plage créée par trois jeunes locaux de 25 ans, aux parasols verts et blancs, est née en 2016, à l'extrême sud de la plage de Pampelonne, à proximité du Cap Camarat. Dans un esprit décontracté, on goûte une cuisine d'été, avocado toast, poêlée de calamars à la provençale, salade grecque, picana de bœuf, camerones grillées, tagliatelles sauce tomate, sur des tables à même le sable. Une des plages phare de Pampelonne.

LE MIGON

Quartier Bonne Terrasse

✆ 04 94 79 93 85

www.plage-restaurant-le-migon-golfe-saint-tropez.com/fr/

contact@restaurant-le-migon.com

Ouvert toute l'année le midi de 9h à 17h, de 17h à 21h30 vendredi, samedi, dimanche en hiver et de 9h a 23h en été. Snack en extérieur ouvert jusqu'à 18h. Carte : 60 € environ. Snack : Paninis 7 €, sandwichs baguette 5 € et 7 €, sandwichs américains 10 €, hamburger 9 €, pan bagnat 8 €... Accueil des groupes. Terrasse. Chien accepté. Parking gratuit. Accès wi-fi. Navettes bateaux.

Au bout de la plage de Pampelonne, à proximité du phare de Camarat, se blottit un établissement à double casquette. Un restaurant de cuisine provençale où le poisson est roi, salade de poulpe, tartare de thon, soupe de poissons, homard grillé, pageot du pays, ou la spécialité maison, la bouillabaisse, sans oublier quelques viandes pour les carnivores, côte de bœuf charolaise, T-bone... Et pour les petits faims, un snack face à la mer, pour déjeuner en toute simplicité d'un pan bagnat XXL, d'un hamburger ou se rafraîchir avec une glace artisanale. À découvrir juste à côté, un petit sentier marin gratuit, une balade sympa à effectuer avec masque et tuba.

LES MOULINS DE PAILLAS

D89

Visite : se renseigner auprès de l’office de tourisme.

Sur les cinq moulins utilisés jusqu’au XIXe siècle, un seul subsiste aujourd’hui.

OFFICE DE TOURISME

Place de l’Ormeau

✆ 04 98 12 64 00

www.ramatuelle-tourisme.com

office@ramatuelle-tourisme.com, accueil2@ramatuelle-tourisme.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 18h30 ; le week-end et les jours fériés de 10h à 13h et de 14h à 18h. Parking. Ouvert toute l'année.

Le village adopte les nouvelles technologies. La visite numérique : une autre façon de découvrir Ramatuelle. Des QR codes sont placés sur certains monuments : l’église, la fontaine, le moulin à huile, l’échoppe, la porte sarrasine et le cimetière. N’hésitez pas à les flasher avec vos smartphones quand vous serez sur place.

PEP'S SPIRIT

Plage de Pampelonne

Riviera Villages – Kon Tiki

✆ 04 94 96 88 04

www.peps-spirit.fr

fred@peps-spirit.fr, contact@peps-spirit.fr

Qualité tourisme. Bureau ouvert d'avril à novembre. Basse saison : ouvert de 9h30 à 17h30. Haute saison : de 9h à 20h. Ouvert tous les jours de juin à septembre et avril, mai et octobre sur rendez-vous. Chèque Vacances. Parking public.

Manou, Frédérique et Seb souhaitent vous faire sortir des sentiers battus et vous faire partager leur passion pour les sports nature dans le golfe de Saint-Tropez, en vous proposant d'effectuer des sorties d'exception en kayak de mer ou paddle les soirs de pleine lune, des parcours en VTT, des randonnées en marche nordique au cœur de la forêt des Maures ou en bordure du littoral et en vous incitant à pratiquer le slackline, nouvelle discipline sportive qui s'apparente au funambulisme (initiation possible).

LES PLAGES

La plage de Ramatuelle, celle qui a fait sa notoriété balnéaire, c'est incontestablement la Baie de Pampelonne. Avec ses 4,5 kilomètres de sable blanc et ses 9 accès, elle est d'ailleurs classée « espace naturel remarquable ». Attirant chaque année son lot de touristes français et internationaux, elle a vu se développer au fil des ans des infrastructures d'accueil et d'accessibilité. Le « décret-plage » du 26 mai 2006, qui a réduit de 30 à 20 % le linéaire et la surface exploitables par des établissements de plage, désormais obligatoirement démontés de novembre à février, a contraint de distribuer 900 mètres de rivage au lieu de 1350 mètres, passant de 27 à 23 établissements consacrés aux bains de soleil et à la restauration sur 30 lots de plage. Tropezina, Neptune, Cap 21-Les murènes, Polynésie, Cabane bambou, Indie beach, L'esquinade, Tropicana, Les palmiers, L'orangerie, La Toison d'or, Neptune, Tiki beach et Tiki club ont conservé leur droit d'exploiter et les hôtels tropéziens de prestige sont arrivés en force avec le Byblos, La réserve de Ramatuelle, le château de la Messardière, L'Ermitage et l'Hôtel de Paris Saint-Tropez, ainsi que des propriétaires d'établissements branchés parisiens qui se voient attribuer une plage. La pratique du naturisme y est autorisée sur deux portions de plage, et l'on trouvera sur place un vaste panel d'activités nautiques telles que le kayak, le jet-ski ou le ski nautique.

Moins connue du grand public, l'anse de Bonne Terrasse était quant à elle le fief des pêcheurs de Ramatuelle. Située à l’extrême sud de la plage de Pampelonne, elle se caractérise par une bande sableuse en arc de 150 mètres. L’accès se fait par des escaliers (environ 10 minutes depuis le parking), elle n'est pas surveillée.

Entre le Cap Camarat et le Cap Taillat, la plage familiale de l'Escalet s’étend sur environ 350 mètres. Elle ravira les amateurs de snorkeling : masque et tuba sont indispensables pour partir à la découverte de ses fonds marins. Vous préférez rester à la surface ? Optez plutôt pour le kayak !

Amoureux des petites criques et de calanques secrètes, engagez-vous sur le sentier du littoral. De la plage de l'Escalet au Cap Taillat, se succèdent un tas de petits coins et recoins magiques ne demandant qu'à être admirés (et respectés !). Conseil futé : s'y rendre le matin pour se la jouer Crusoé ! Retenons notamment la plage de la Douane au pied du Cap Taillat : sable blanc et superbe panorama...

LA POMME DE PIN

803, route de Tahiti

Quartier du Pinet

✆ 04 94 97 73 70

https://restaurant-lapommedepin.com/

adiserra@me.com

Ouvert midi et soir, du 1er avril au 15 octobre. Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 19h30 à 0h. Réservation recommandée. Menu 15 €, le midi uniquement. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 15 € (entrée-plat ou plat-dessert). Vin au verre. Plat du jour : 11,50 €. Fait maison. Chèques non acceptés. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (250 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Voiturier. Vente à emporter. Animations. Parking.

À quelques arpents de la plage, venez déguster, à l’ombre de la pergola et dans la bonne humeur, la bonne cuisine italienne et sarde de Joseph Serra, sa friture d'anchois frais, ses pâtes, dont les spécialités de la maison, les linguine a moda nostra, avec tomates cerises, huile d'olive, courgettes, aubergine, ail, piment, menthe fraîche, les linguine alle vongole, les gnocchetti sarde avec saucisse sarde, pecorino, les spaghettis à la truffe noire de Norcia (Perugina), crème fraÎche, cognac…, mais également les pizzas, focaccia, sarde, sicilienne, la poêlée de gambas en persillade, le fritto misto di mare, l'escalope de volaille alla milanese, et les immanquables desserts, panna cotta, tiramisu della casa...

RESTAURANT LA SAUVAGEONNE

Route de Bonne-Terrasse

✆ 06 15 41 88 62

www.restaurant-sauvageonne.com/ramatuelle/

Fermé du 20 septembre au 10 juin. Ouvert tous les jours de 19h30 à 23h30. Réservation recommandée. Carte : 90 € environ. American Express. Accueil des groupes (90 personnes maximum). Jardin. Terrasse. Voiturier. Animations. Parking.

Dans un décor de brousse luxuriante, installez-vous dans des cabanes en bois flotté cachées dans un nid de bambous, pour dîner sous les étoiles et déguster une cuisine méditerranéenne : brouillade onctueuse de truffe d'été du haut Var ; soupe de poissons de roche de pays faite maison, rouille et croûtons ; pavé de loup sauvage saisi à l'huile d'olive, citron confit, fèves et olives taggiashes ; entrecôte de bœuf « grand cru », sélection Metzger en exclusivité, jus de viande à la moutarde d'Espelette (environ 800 g pour 2 gros mangeurs) ; énorme œuf à la neige, crème anglaise et caramel au beurre salé...

SUN FORCE

Chemin des Tamaris

Plage de Pampelonne

✆ 04 94 79 90 11

www.sunforce.fr

sunforce@sunforce.fr

Ouvert du 15 mai au 15 septembre. Ouvert tous les jours de 9h à 19h. Jet-ski assis ou debout, 75 € par jet 1 ou 2 personnes, soit à partir de 37,50 € par personne les 20 minutes. Parachute ascensionnel 70 € en solo – 50 € en tandem ou en triple. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Parking. École de wake board et de ski nautique avec B.E. triple champion de France, école de jet.

Pierre, qui vous accueille dans cette magnifique baie de Pampelonne depuis de très nombreuses années, vous invite à vous adonner aux joies de la glisse et du jet sous toutes ses formes, avec le ski nautique, les bouées tractées, les randonnées en jet-ski et à planer en parachute ascensionnel. N'hésitez pas également à vous initier et perfectionner au flyboard ou hoverboard, l'incontournable nouveauté pour vous envoyer en l'air. Sensations garanties !

TERRE DE L'OLIVIER

28, rue Saint-Esprit

✆ 04 94 54 36 90

www.autempledelasavonnerie.com

brigitte.ralison@gmail.com

Basse saison : ouvert tous les jours de 10h30 à 13h et de 14h30 à 18h. Haute saison : tous les jours de 10h30 à 13h et de 14h30 à 19h. Fermé du 1er novembre au 1er avril. Dégustation de produits.

Ce bar à huile vous permettra de découvrir les différentes huiles de Provence. Votre hôte, vous les fera déguster pour découvrir leurs différentes saveurs. D'autres produits du terroir, tapenades, anchoïades, tomates séchées, pistou, miels, épices, côtoient les huiles, ainsi que des produits bio, des cosmétiques à base d'huile d'olive et le véritable savon de Marseille cuit en chaudron.

TROPICANA LA PLAGE

Route de Bonne-Terrasse

Plage de Pampelonne

✆ 04 94 79 83 96

www.tropicanalaplage.com

info@la-tarte-tropezienne.com

Ouvert tous les jours de mai à début novembre, à partit de 10h. Restaurant ouvert pour le déjeuner uniquement. Carte : 60 € environ. Entrées de 16 € à 26 €. Pâtes de 18 € à 24 €. Viandes de 28 € à 65 €. Poissons de 30 € à 34 €. Desserts de 10 € à 22 €. Deux matelas et parasol 50 €.

À l'ombre du phare de cap Camarat, cette plage est un lieu unique de simplicité et d'authenticité pour s'octroyer une pause farniente pour le plus grand régal des yeux et de l'esprit. Côté restaurant, vous êtes accueillis dans un endroit calme et élégant. Le chef, Éric Santalucia, un ancien de Ducasse, propose une cuisine typiquement provençale à la carte, ainsi qu'une large variété de poissons sauvages du jour cuits au naturel. Et pour ce qui est des desserts, l'incontournable reste bien évidemment la tarte tropézienne, le lieu appartenant au groupe éponyme !

VIGNOBLES DE RAMATUELLE

597, route de Collebasse

Quartier des Boutinelles

✆ 04 94 55 59 05

www.vignoblesderamatuelle.com

contact@vignoblesderamatuelle.com

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h. Parking. Dégustation gratuite. Visites du domaine seulement en saison d’été. Vente en épicerie fine.

Cette cave coopérative, anciennement Les Celliers de Ramatuelle, entièrement rénovée en 2016, regroupe l'établissement de Fréjus, devenu Ramatuelle D'vins, et celui de Ramatuelle, avec 120 adhérents coopérateurs et 265 hectares de vignes réparties sur les communes de La Croix-Valmer, Gassin, Ramatuelle et Saint-Tropez, dont 235 en AOP Côtes de Provence et 30 en vin de Pays du Var.

YAPÉ-YAPÉ

Chemin de la Matarane

Plage de Pampelonne

✆ 06 18 07 81 30

Ouvert jusqu'à mi-octobre. Ouvert le midi et le soir.

Idéalement placé, ce restaurant-snack de plage, implanté les pieds dans le sable, la mer en ligne de mire, propose une carte de produits frais du marché, à l'esprit méditerranéen, à des prix très attractifs pour Pampelonne. Ne manquez pas les copieuses assiettes de salades, le fish and chips ou le café (très) gourmand en fin de repas. Le service est efficace pour une vraie adresse futée !

CAMPING LES TOURNELS*****

1510, route de Camarat

✆ 04 94 55 90 90

www.tournels.com

info@tournels.com

Yelloh ! village. Ouvert du 3 avril au 1er novembre 2020. Réservation recommandée. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien, Néerlandais). Gardé 24h/24. Terrain de 20 ha. Exposition : ombragé. Sol : herbeux / pierreux. Relief : en terrasse. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes (avec 5 A) de 25 € à 72 €. 11 types d'hébergement. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Connexion Internet. Wifi payant. Service de ménage. Restauration. Vente. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Animations. Espace balnéo détente et spa (soins esthétiques, massages et coiffeur). Terrain de boules. Amphithéâtre. Excursions.

Ce camping-caravaning qui surplombe les plages de Pampelonne, en dessous du phare de Camarat, propose un large choix d’hébergements disséminés dans une vaste pinède paradisiaque de 20 hectares, ainsi qu’un spa et balnéo de 1 000 m^2 pour vous détendre – unique dans le golfe de Saint-Tropez pour un camping ! – et d'un espace aquatique de rêve de 5 000 m^2, où vous pourrez lézarder tranquillement sur un vaste solarium, après avoir testé toutes les activités.

CAP TAILLAT****

1911, route de l’Escalet

✆ 04 94 79 22 53

www.camping-captaillat.com

info@camping-captaillat.com

Ouvert de début avril à fin octobre. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 19h30 (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). Gardé 24h/24. Terrain de 1,2 ha. 60 emplacements. Exposition : ombragé. Sol : sablonneux. Relief : peu incliné. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 21 € à 67 €. Chalet de 4 à 6 personnes de 66 € à 226 € la nuit suivant la saison. Mobil-home de 2 à 6 personnes de 60 € à 261 € la nuit suivant la saison. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (point de restauration. Table de ping-pong. Terrain de pétanque, salle de sport, salle de massage, club enfant). Boutique. Hammam, bain bouillonnant. Animations. Salle de massage.

Cet hôtel de plein air doté de 9 gammes de cottages et de chalets se trouve dans une pinède à 700 mètres de la plage de l’Escalet. Également proche du sentier du littoral, vous pouvez rejoindre à pied la plage de Pampelonne ou prendre le service de navette privée. Avec une salle de sport dotée d'appareils de dernière génération, des cours d'aquagym en haute saison, un espace de bien-être avec spa et un service de massages et de soins, vous êtes certain de garder la forme. Vous trouverez aussi un espace aqualudique. Profitez également d'une aire de jeux d'eau dernier cri.

CLOS DES VIGNES

Chemin des Boutinelles

✆ 06 18 71 69 70

www.le-clos-des-vignes-de-pampelonne.ramatuelle.hotelescotedazur.com

infobastide@yahoo.fr

Suites de luxe terrasse, suites communicantes familiales, appartement cuisine terrasse, villa pour 4/6 personnes. Chambre double de 129 € à 339 €. Petit déjeuner inclus. Parking (gratuit). 2 nuits minimum réservation anticipée conseillée. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. 1 chambre pour handicapé. Wifi gratuit. Vélos gratuits à disposition, parking gratuit. Ping-pong. Pétanque.

Ce beau mas provençal situé au cœur d'un vignoble de 6 hectares, entre les villages de Ramatuelle et de Saint-Tropez, est idéalement édifié entre les plages de Pampelonne et de l'Escalet. Pour votre détente, une piscine, avec plage, transats et parasols, vous attend et un espace barbecue, près d'une vaste terrasse de 70 m^2, est à votre disposition pour déjeuner au bord de l'eau.

EPI 1959

1128, route de l'Épi

✆ 04 22 82 19 59

www.epi1959.com

bonjour@epi1959.com

Route des plage, chemin de l'Épi, plage de Pampelonne.

Ouverture hôtel : mai-octobre. 9 chambres (dont une suite). Basse saison : chambre double 850 € ; suite 1 400 €. Haute saison : chambre double à partir de 1 050 € ; suite à partir de 1 750 €. Petit déjeuner inclus (carte disponible également). Lit supplémentaire : 150 € (lit bébé 30 €). Wifi gratuit. Restaurant réservé aux membres et à leurs invités. Restaurant japonais.

Cet hôtel de charme, est implanté dans une étendue de nature et de végétation méditerranéenne de plus de 6 000 m2, sur la plage de Pampelonne, les pieds dans l'eau. Depuis mars 2018 cette institution ramatuelloise est devenue propriété du milliardaire américain et propriétaire de l'OM, Frank McCourt et de son fils Drew, également créateur de la franchise parisienne de l'Overwatch. Esprit maison de famille et de charme, le lieu est métamorphosé, porte fermée avec gardien, jardin luxuriant, espaces privatifs délicats, deux superbes piscines réservées aux clients de l'hôtel, et un accès direct à la plage qui sublime le voyage. Chaque chambre, à la décoration unique et raffinée, donne de plain-pied sur les deux piscines et le sable qui guide vers la mer.

LA FERME D'AUGUSTIN****

979, route de Tahiti

✆ 04 94 55 97 00

www.fermeaugustin.com

info@fermeaugustin.com

Authentic Hotels. Ouvert de mi-mars à début novembre. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien). 46 chambres (100 % non fumeur). Chambre double à partir de 255 € ; suite à partir de 495 €. Lit supplémentaire : 50 € (par nuit). Parking (extérieur fermé, gratuit). American Express. Animaux acceptés. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant La table d'Augustin. Entrée du jour 19 €. Plat du jour 28 €. Dessert du jour 12 €. Menu enfant 20 €. Vins au verre. Vente (vente de produits). Canal +. Piscine chauffée à 30 °C avec jet balnéo.

Situé à 100 m de la plage de Tahiti, cet hôtel familial qui cumule le charme, la simplicité et l’authenticité du Saint-Tropez d’antan, posé au milieu d'un jardin verdoyant, vous invite à la paresse, que ce soit dans les douillets salons, dans les chambres à l'esprit méditerranéen, autour de la piscine balnéo, ou les pieds sous la table pour déguster une cuisine de marché, méditerranéenne, faite maison et simple, avec les produits du verger et du potager de la ferme. Des mets à accorder avec l'huile d'olive et le vin rosé de la propriété.

HOSTELLERIE LE BAOU****

72, avenue Gustave-Étienne

✆ 04 98 12 94 20

www.hostellerie-le-baou.com

message@hostellerie-le-baou.com

Groupe familial indépendant Alp'azur hôtels. Ouvert de fin mai à mi-septembre. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais et Italien). 41 chambres (100 % non fumeur). Chambre double à partir de 150 €. Petit déjeuner buffet : 25 €. Lit bébé gratuit, jusqu'à 3 ans inclus. Garage : 20 € (par jour, nombre de places limité). American Express, Diners Club. Animaux acceptés (30 € par jour, sous réservé d’acceptation par la direction – refusé au restaurant). Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant La terrasse ouvert 7 jours sur 7. Service uniquement le soir. Menu 39 €. Carte 70 €. Carte en bord de piscine, formule déjeuner, plat au choix + dessert 25 €. Tv satellite.

Ce très bel hôtel surplombe les vignobles et la baie de Pampelonne, célèbre par son long ruban de ses 5 kilomètres de plages. Les chambres disposent soit de balcon, de terrasse ou de jardin privatifs avec vue sur l’authentique village de Ramatuelle, les collines verdoyantes, qui laissent apparaître la mer, et les vignes. Au restaurant, le chef exécute une cuisine régionale traditionnelle très raffinée, filet de loup, fondue de cébettes, pommes de terre safranées, tomates cerises juste saisies, beurre nantais, blanc de volaille de Bresse, pommes délicatesses, cèpes, chou romanesco et son jus tranché à l'étoile de badiane, fondant au chocolat, crème anglaise et glace vanille...

HÔTEL LA GARBINE****

Route de Tahiti

✆ 04 94 97 11 84

www.lagarbine.com

hotel.la.garbine@wanadoo.fr

Fermé du 10 octobre au 15 avril. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Espagnol, Italien). 30 chambres (non fumeur). Basse saison : chambre double à partir de 175 €. Haute saison : chambre double à partir de 315 €. Petit déjeuner : 16 €. Lit supplémentaire : 50 €. Parking (gratuit). American Express. Animaux acceptés. Séminaires. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (salade bar, menus 14 € à 30 €, carte 20 € à 40 €, menu enfant 12 €, plat du jour et suggestion du jour 23 €. 24h sur 24). Vente. Tv satellite, Canal +. Boulodrome.

Cet hôtel de 29 chambres, dont 3 communicantes, est situé à l'écart de l'animation tropézienne et à 600 mètres environ de la plage de Pampelonne. Il offre des chambres confortables, rénovées régulièrement, avec terrasse-solarium privée, qui s'ouvrent sur un jardin verdoyant et sur la piscine ourlée de palmiers. À tout moment de la journée ou de la nuit, une petite restauration, carte de salades fraîcheur, de pâtes, carpaccio de bœuf, hamburger maison, club sandwich à la provençale, peut vous être servie sur la terrasse privée de votre chambre, autour de la piscine ou au restaurant.

HÔTEL LES BOUIS****

188, chemin des Bouis

✆ 04 94 79 87 61

www.hotel-les-bouis.com

contact@hotel-les-bouis.com

Ouvert de début avril à début novembre. Accueil 24h/24 (langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais). 23 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double à partir de 150 €. Haute saison : chambre double à partir de 260 €. Petit déjeuner buffet : 21 € (+ 5€ de service en chambre). Lit supplémentaire : 50 €. Parking (gratuit). American Express, Diners Club. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Snack. Tv satellite, Canal +.

Cette belle bâtisse provençale est située dans une oasis de verdure, à seulement 800 mètres des plages de Pampelonne, 3 kilomètres du centre de Ramatuelle et 6 kilomètres de la cité du Bailli. Les chambres climatisées, confortables, avec terrasses privées, donnent sur la mer et la baie de Pampelonne. C'est un lieu idéal pour se soustraire à la trépidation estivale qui règne dans le golfe de Saint-Tropez.

HÔTEL-RESTAURANT LA FIGUIÈRE***

534, route de Tahiti

✆ 04 94 97 18 21

www.hotel-lafiguiere.com

contact@hotel-lafiguiere.com

Fermé du début octobre à mi-avril. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien). 40 chambres (certaines fumeur). Basse saison : chambre double de 130 € à 390 €. Haute saison : chambre double de 200 € à 540 €. Petit déjeuner en chambre : 16 €. Lit supplémentaire : 50 €. Parking (extérieur, fermé la nuit, gratuit). American Express. Animaux acceptés. Séminaires. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant La figuière. Carte 50 €. Menu enfant 15 €. Vins au verre. Tv satellite, Canal +.

Cinq maisons, nichées dans un jardin méditerranéen, constituent cet hôtel familial de charme situé à 500 mètres à pied de la plage de Tahiti. Les chambres, avec carrelage au sol, et certaines avec terrasse, sont joliment décorées avec du mobilier ancien, des rideaux en cotonnades. Le restaurant est le domaine du fidèle chef André Fumat, qui compose une partition culinaire traditionnelle aux notes méditerranéennes, tourte provençale et mesclun, noisettes d'agneau à l'ail confit, calamars à la provençale, nougat glacé et coulis de fruits rouges...

HÔTEL SAINT VINCENT***

Route de Tahiti

Quartier du Pinet

✆ 04 94 97 36 90

www.hotelsaintvincent.com

reservation@hotelsaintvincent.com, hotelsaintvincent@wanadoo.fr

Ouvert de début avril à mi-octobre. 15 chambres (et 5 appartements). Chambre double à partir de 130 € ; studio / appartement à partir de 250 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 50 € (lit bébé offert). Animaux acceptés (10 €). Restaurant. Grill de la piscine à la carte. Terrasse sous tonnelle. Tv satellite.

Nichée au milieu des vignes et à 400 mètres de la célèbre plage de Tahiti, cette bastide familiale est un véritable havre de calme dans un îlot de verdure. La majorité des chambres, spacieuses et climatisées, s’ouvre sur des terrasses privatives, avec vues sur le vignoble, le jardin ou la piscine.

L’ÉCURIE DU CASTELLAS

86, route de Paillas

✆ 04 94 79 20 67

www.lecurieducastellas.com

contact@lecurieducastellas.com, lecurieducastellas@wanadoo.fr

Fermé du 12 novembre au 22 décembre. Accueil jusqu'à 22h30 (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 14 chambres. Basse saison : chambre double de 65 € à 150 €. Haute saison : chambre double de 90 € à 230 €. Demi-pension : 45 € (la nuitée). Petit déjeuner : 15 €. Lit supplémentaire : 30 € (par jour). Parking : 15 €. Animaux acceptés (10 €). Séminaires. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant. Maître restaurateur. Fermé dimanche soir et lundi de novembre à fin mars. Ouvert 7 jours sur 7 en haute saison. Menu 33 €, carte 60 €. Menu enfant 15 €. Vins au verre.

Les chambres de cet hôtel de charme dominent les toits du village. Une vue magnifique qui embrasse les vignes, la grande bleue, les plages de Pampelonne et de l’Escalet, s'échappe de la vaste terrasse qui prolonge le restaurant. La carte du chef reste dans la ligne provençale, avec beaucoup de simplicité, de finesse, de modernité et de clarté, comme l'atteste la terrine de foie gras de canard mi-cuit, chutney aux poires, pain aux figues et noisettes toastés, le filet de daurade grillé, sauce vierge et riz 3 saveurs, le carré d’agneau en croûte d’herbes de Provence, le tiramisu au café et amaretto...

LEÏ SOUCO

167, chemin du Plan

Route des plages

✆ 06 10 09 73 76

www.leisouco.com

leisouco@gmail.com

Fermé du 15 octobre au 4 avril. Accueil jusqu'à 19h30 (langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Espagnol, Allemand, Italien). 5 chambres (100% non fumeur). Basse saison : chambre double de 94 € à 182 €. Haute saison : chambre double de 145 € à 248 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 €. Parking inclus. 4 studios d'été, chacun pour 2 personnes (ou éventuellement 3 personnes avec lit d'appoint) avec une kitchenette d'été sur terrasse privative. CB non acceptée. Animaux acceptés (avec supplément). Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage.

Situé dans un domaine de six hectares, à 20 minutes à pied des merveilleuses plages de sable fin de Pampelonne, notamment accessibles par un chemin qui longe les vignobles, ce mas provençal offre de vastes chambres, avec poutres apparentes et tomettes au sol, qui s'ouvrent sur une terrasse ouverte de plain-pied sur le parc ombragé, où vous pourrez prendre votre petit déjeuner. Les amateurs de farniente et de calme apprécieront les transats qui vous attendent autour de la piscine ou dans le parc.

LA RÉSERVE RAMATUELLE HÔTEL SPA ET VILLAS*****

Chemin de la Quessine

✆ 04 94 44 94 44

www.lareserve-ramatuelle.com

info@lareserve-ramatuelle.com

Michel Reybier Hospitality. Palace. Fermé de mi-octobre à mi-avril. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Russe, Italien, Espagnol). 27 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 850 € à 10 000 €. Petit déjeuner buffet ou en chambre : 45 €. Lit supplémentaire : 110 € (par nuit). Parking (extérieur – inclus dans le prix de la chambre). Chèques non acceptés. American Express. Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant La voile 2 étoiles au Guide Michelin. Menus 129€ et 149 €. Carte 130 €. Plat du jour et suggestions 44 €. Vins au verre. Menu enfant 45 €. Boutique. Spa. Tv satellite, Canal +. Hammam. Excursions.

Neuf chambres lumineuses, dix-neuf suites et douze villas confortables, parfaitement intégrées dans un environnement naturel exceptionnel, avec comme horizon la Méditerranée, contribuent au bien-être de ce palace. Pour parfaire votre séjour, un repas au restaurant gastronomique ajoutera un plaisir supplémentaire, avec la brillante cuisine d'Éric Canino dédiée aux saveurs du Sud, élaborée avec des produits de grande qualité, thon rouge frotté aux épices, daurade rose et raviole de courgette à la truffe, volaille de Bresse au homard, soufflé au Tokasi.

TOISON D'OR****

Chemin des Tamaris

✆ 04 94 79 83 54

www.riviera-villages.com/Toison-d-Or

conciergerie@la-toison.com

Riviera villages. Ouvert du 4 avril à début octobre 2020. Réservation recommandée. Accueil : de 8h à 20h (réception/conciergerie) et de 20h à 8h (sécurité). Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. Gardé 24h/24. Terrain de 7 ha. 229 emplacements (hébergements locatifs). Exposition : ensoleillé. Sol : sablonneux. Relief : plat. Parking hors emplacements. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Connexion Internet payante. Wifi payant. Service de ménage. Restauration. Vente. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Animations.

Cette hôtellerie de plein air, idéalement située au bord de la baie de Pampelonne, a la particularité de proposer des hébergements originaux et dépaysants avec un extérieur en style africain, les kasai. Suivant l’endroit et le confort, vous pouvez opter pour être en première ligne de mer, ou entre la mer et la piscine, dans une atmosphère provençale, ou à quelques pas de la plage, ou au milieu du village, ou au calme entre cascades et rochers, ou dans un produit très spacieux avec son propre solarium à l’étage.

Gassin

Ce village, perché à 201 mètres d’altitude sur un monticule de verdure entre Saint-Tropez et Ramatuelle, est l’un des plus beaux villages de France. Rénové dans le style local sans la moindre fausse note, abondamment fleuri et gainé de verdure, le village entier est une quintessence de l’habitat du littoral varois. Il se visite à pied. Le panorama sur le golfe de Saint-Tropez jusqu'aux Alpes est grandiose. Suivre ensuite la promenade Deï Barri et ses micocouliers centenaires, la vue sur Cavalaire et les îles d’Or. Les petites ruelles conduisent au passage du Guet – porte dite des Sarrasins –, rue du Puits, rue du Moulin – où se trouvait un moulin d’huile d’olive –, la rue la plus étroite du village, l’Androuno qui ne laisse passer qu’un seul piéton à la fois, enfin, la terrasse fortifiée des Barri d’où le panorama s’étend jusqu'aux îles d’Or. Une mention pour l'extension du village, qui a reçu le prix d'architecture Philippe Rotthier.

AZUR PARK

51, rond-point de La Foux

✆ 04 94 56 48 39

www.azurpark.com

contact@azurpark.fr

Ouvert tous les jours d'avril à septembre. À partir de 16h en avril, 18h en mai, 19h en juin et de 20h à 2h de juillet à septembre. Gratuit. Restaurant « AzurPark ». Parking gratuit. Tropical golf, deux parcours de 18 trous dans un décor d’animaux préhistoriques.

Cette gigantesque fête foraine, c'est plus de 35 attractions sur 6,5 hectares, classiques et originales, pour petits et grands, toboggan, train tortues, petit bateau, Aladin, jumping frog, carrousel 1900, accro-branche, grande roue, play ball, montgolfières, train fantôme, atmos-fear, extasy, stargate, sky rider -l'une des attractions phare-, typhoon, une attraction en provenance de la foire du Trône, un mini-golf avec deux parcours de 18 trous dessinés dans un décor d'animaux préhistoriques et une rôtisserie de 300 places au milieu des attractions, pour satisfaire toutes les fringales.

LE BELROSE

Boulevard des Crêtes

La Grande Bastide

✆ 04 94 55 97 97

www.althoffcollection.com/de/althoff-villa-belrose

restaurant@villa-belrose.com

Small luxury hotels of the world. Ouvert de mi-avril à mi-octobre. Ouvert tous les jours de 19h30 à 22h ; le dimanche et les jours fériés de 12h à 14h. Le petit Belrose, déjeuner de 12h à 17h. Réservation recommandée. Menus de 89 € à 159 €. Carte : 150 € environ. Vin au verre. Le petit Belrose, plats à la carte de 12h à 17h. American Express. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Voiturier. Parking.

Le chef Pietro Volonté a construit sa carte sur une ligne méditerranéenne, avec une forte influence italienne, ce qui permet d'aller à la découverte de diverses spécialités culinaires, gamberi rosso di Mazara, ricotta et basilic, déclinaison de tomates, fraise, olives taggiasche et glace burrata, bottoni à la carbonara... Sans oublier ses savoureux risotti, parfaitement maîtrisés, ses poke bowl, ses pizzas dans une version traditionnelle aux fameuses tomates olivettes San Marzano et stracciatella, ou plus sophistiquée à la truffe d'été et même au caviar baeri d'Italie, à se délecter le midi, accompagné de la cuvée rosé Belrose du Château la Valetanne, sur l'enchanteresse terrasse du Petit Belrose, au bord de la piscine, où le chef propose une cuisine bistronomique.

BUFFALO GRILL

120, rond-point de La Foux

✆ 04 94 45 00 50

www.buffalo-grill.fr/restaurant/gassin

Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h30. Terrasse. Jeux en intérieur. Parking.

Situé au cœur de la zone commerciale de La Foux, il reprend les codes du concept dévoilé fin 2019 par Buffalo Grill, c'est-à-dire redonner au grill à l'américaine ses lettres de noblesses ! La décoration a été intégralement pensée pour créer une expérience unique. Matériaux bruts et couleurs chaleureuses offrent une atmosphère inspirée de l'Oncle Sam. Sur la nouvelle carte, côtes de bœuf, entrecôtes, faux-filet, steaks hachés, tartares de bœuf, carpaccios… toutes les pièces de viande les plus consommées chez Buffalo Grill sont désormais 100% origine France.

CHÂTEAU BARBEYROLLES

2065, route de la Berle

✆ 04 94 56 33 58

www.barbeyrolles.com

contact@barbeyrolles.com, regine@barbeyrolles.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Visite du domaine sur rendez-vous.

Ce vignoble de 12 hectares, qui adhère aux règles de l'agriculture biologique depuis 2005, est surtout connu pour le fameux rosé de Régine Sumeire, qui a donné un coup de fouet aux rosés de Provence depuis 1985. Sa cuvée Pétale de rose, avec sa robe rose pâle, qui a obtenu une médaille d'or concours des vins Elle à Table en 2019, a donné des idées à moult confrères vignerons. Le domaine est entré en dernière année de conversion à l’agriculture biodynamique (Demeter) et sera certifié à partir du millésime 2020. Régine Sumeire, distinguée « Marianne du vin 2005 » pour l'ensemble de son œuvre, possède également un autre domaine de près de 90 hectares dans le Var, le Château la Tour de l’Evêque, situé à Pierrefeu-du-Var.

CHÂTEAU MINUTY

Presqu’île de Saint-Tropez

2491, route de la Berle

✆ 04 94 56 12 09

www.minuty.com

info@minuty.fr

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. 15 € pour des groupes et uniquement sur réservation. Visite du domaine. Cru classé.

Le domaine familial de François et Jean-Étienne Matton comprend une authentique propriété provençale, datant du XVIIIe siècle, une chapelle et une bâtisse Napoléon III. Le vignoble de 75 hectares se compose de vieux cépages provençaux, exploités en culture raisonnée, sans désherbants ni pesticides. Quatre gammes, dans les 3 couleurs, sont proposées : Or, les vins signatures, 281, le vin au caractère unique, Prestige, les vins emblématiques et M, les vins plaisirs. Un caveau, avec un espace de vente, de dégustation et de découverte, permet de découvrir le terroir hors du commun de la presqu’ile de Saint-Tropez.

DOMAINE LA ROUILLÈRE

Route de Ramatuelle

RD 61

✆ 04 94 55 72 60

www.domainedelarouillere.com

contact@domainedelarouillere.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Haute saison : tous les jours de 9h à 20h. Ouvert toute l'année et les week-ends d'avril à octobre de 10h à 20h. Parking. Dégustation gratuite. Visite du domaine sur rendez-vous, 15 € avec dégustation produits du terroir.

Ce grand domaine de l'appellation Côtes-de-Provence crée en 1900, qui emprunte son nom à un ruisseau surgi des collines de Gassin, renaît de ses cendres en 1998, et s’étend sur 130 hectares entre Gassin et Ramatuelle. Son authentique bastide est nichée au cœur de 45 hectares de vignes répartis sur la presqu’île de Saint-Tropez.
Le respect des pratiques traditionnelles est depuis toujours une des valeurs fondamentales, pour offrir un nectar unique. Cette culture de la tradition est alliée aujourd’hui à la modernité de la cave et la qualité des cépages. Une boutique d'été, tout en bois, vous accueille à l'entrée du domaine, au bord de la route, pour découvrir et déguster les cuvées du domaine et la grande réserve, dans les trois couleurs. Une visite s'impose.

ÉCOLE DE VOILE LA MOUNE

RN 98

✆ 04 94 97 71 05

www.lamoune.com

voilelamoune@gmail.com

Fermé du 15 septembre au 1er mai. Basse saison : ouvert tous les jours de 9h à 18h. Haute saison : tous les jours de 8h à 20h. Plage ombragée, buvette et parking gratuit. CB non acceptée. Chèque Vacances.

Cette école de voile, créée il y a 25 ans dans le golfe de Saint-Tropez par Yves Jean, moniteur de... ski, propose une palette de location de catamarans, de planches à voile, de kayaks et de stand-up paddles. Elle dispense des cours sur tous ces engins, que ce soit en leçons particulières ou bien en cours collectifs, tout ceci sur un lieu magique et dans une ambiance familiale. Alors jetez-vous à l’eau !

ÉGLISE NOTRE-DAME-DE-L’ASSOMPTION

Place de l'Église

Construite au XVIe siècle, elle a été restaurée en 1981. La tour du clocher, partie la plus ancienne de l’édifice, comportait à l’origine des créneaux, sans doute dans un but de fortification. A l’intérieur, vous découvrirez un bénitier de marbre blanc orné d’angelots, un buste reliquaire de saint Laurent du XVIIIe siècle, des tableaux de Notre Dame du Rosaire avec saint Dominique, sainte Catherine de Sienne et sainte Lucie, une Vierge à l’Enfant du XVIe.

GOLF CLUB SAINT-TROPEZ

600, route du Golf

✆ 04 94 55 13 44

www.golfclubsainttropez.com

proshop@golfclubsainttropez.com

Ouvert toute l'année. Basse saison : tous les jours de 9h à 17h. Haute saison : tous les jours de 8h à 19h. Boutique. Restaurant ouvert tous les jours de mai à septembre de 12h à 15h30. Tél. 04 94 55 13 50. Parking.

Ce golf de 18 trous de 6 045 mètres, imaginé par Gary Player et ses collaborateurs, extrêmement varié, offre des vues imprenables sur les quatre villages de la presqu’île, Grimaud, Gassin, Ramatuelle et Saint-Tropez. Les installations, club house, boutique-proshop, bar, restaurant, agence immobilière, sont complétées par un compact 9 trous, un practice et une académie.

LE JARDIN DE GASSIN

323, chemin de Pimpinon

RD 559

✆ 06 78 48 03 00

www.lejardindegassin.com/

lejardindegassin@yahoo.fr

Ouvert tous les jours du 1er mai au 15 juin de 10h à 17h, puis tous les dimanches jusqu'au 30 septembre de 10h à 13h et de 17h à 20h. Gratuit jusqu'à 15 ans. Adulte : 5 € (déductible de l'achat d'un rosier à 23 €). Animaux autorisés tenus en laisse.

C'est le calme absolu, l'harmonie avec la nature, le charme d'un jardin naturel dans cette roseraie située dans une petite vallée de la presqu'île de Saint-Tropez. Depuis 2013, les sœurs Anne et Julia cultivent des roses anciennes et sauvages, ainsi que 200 variétés de rosiers parfumés qui n’ont jamais connu le moindre produit chimique. La totalité des variétés de roses présentées dans le jardin sont proposées à la vente et la collection s’enrichit chaque année de nouvelles variétés.

LA MAISON DES CONFITURES

L'abricotier

825, route du Bourrian

✆ 04 94 43 41 58

www.maisondesconfitures.fr

lamaisondesconfitures@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert tous les jours de 9h30 à 19h. Haute saison : tous les jours de 9h30 à 20h. Ouvert toute l'année. 7 jours sur 7. Parking. Ouvert le dimanche (seulement pendant les vacances scolaires de 10h à 13h). Parking. Pots de 250g : 6,50 €. Pots de 450g : 9,80 €.

La boutique de Virginie et Patrice Bonnant, créée il y a 35 ans, est une alléchante caverne d’Ali Baba pour gourmands. Présentées dans leurs jolis pots traditionnels, plus de 450 variétés de confitures sont fabriquées artisanalement chaque jour dans le petit laboratoire attenant à la boutique, manuellement, de façon naturelle et artisanale, afin de garantir une parfaite qualité et une régularité de goût, avec des fruits et des légumes sains, parfaitement mûrs, achetés sur les marchés de la région, et du sucre, le tout cuit dans des chaudrons en cuivre. Les fleurs (acacias, jasmin, mimosas etc.) sont ramassées dans le jardin.

OFFICE DE TOURISME

20, place Léon-Martel

✆ 04 98 11 56 51

https://gassin.eu/fr/

accueil@gassin.eu

Qualité Tourisme. Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. Ouvert toute l'année. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Espagnol, Allemand. Point wifi gratuit, coin enfant, boutique, fontaine à eau. Parking. Accueil des personnes à déficience auditive.

LE PESCADOU

2, place Deï-Barri

✆ 04 94 56 12 43

www.lepescadou-gassin.com

hervepro7@gmail.com

Maître Restaurateur. Ouvert de mi-avril à mi-octobre. Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 22h. Réservation recommandée. Menu 36 €. Carte : 45 € environ. Menu enfant : 14 €. Formule du midi : 26 € (entrée, plat ou plat, dessert). Vin au verre. Plat du jour 17 €. Fait maison. American Express. Accueil handicapés sauf à l'intérieur. Accueil des groupes (50 personnes). Chaises bébé. Terrasse. Animations. Parkings du village.

Le chef propose une carte où les produits iodés figurent en bonne place, à commencer par la soupe de poissons de roche, puis les calamars frits à la poêle, la salade de poulpe braisée, les poissons grillés, sans omettre de travailler les produits locaux, panier croustillant de chèvre frais du Haut-Var... Lors des chaudes journées d’été, soupe de fraises au basilic dans votre assiette, profitez de doux moments sous la tonnelle sur la terrasse, pour découvrir une vue exceptionnelle sur tout le golfe de Saint-Tropez.

RESTAURANT LA VERDOYANTE

866, chemin de Coste-Brigade

✆ 04 94 56 16 23

www.la-verdoyante.fr

la.verdoyante@wanadoo.fr

Bib gourmand Michelin. Ouvert de Pâques à mi-octobre. Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 19h30 à 21h ; du mercredi au dimanche de 12h30 à 13h45. Haute saison : du mardi au dimanche de 19h30 à 21h ; du mercredi au dimanche de 12h30 à 13h45. Réservation recommandée. Menus de 29 € à 60 € (menu végétarien disponible). Carte : 65 € environ. Menu enfant : 17 €. Vin au verre. American Express. Accueil des groupes (35 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Parking privé ombragé.

Laurent Mouret règne depuis 2004 sur cette charmante et jolie bastide provençale nichée en pleine campagne au milieu des vignobles du Château Minuty, et qui bénéficie d’une vue époustouflante sur le golfe de Saint-Tropez. Les spécialités provençales, servies avec le sourire de Bérénice en prime, joignent le classicisme à l’originalité, cappuccino de pommes de terre fondantes aux truffes, dos de cabillaud en croûte d’amandes, risotto aux asperges et petits pois, gigotin d’agneau rôti à l’ail, artichauts et légumes printaniers en cocotte... En été, le service s’effectue sur la terrasse panoramique, à l’ombre des chênes centenaires. En hiver, il retrouve la salle chaleureuse, redécorée dans un style provençal raffiné, avec sa cheminée au feu de bois.

RESTAURANT LES SARMENTS

D559

464, sentier de Gassin

✆ 04 94 56 38 20

www.restaurant-les-sarments.com

lessarments83580@gmail.com

Sur la D559 entre l'hôpital et La Croix Valmer.

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche le midi et le soir. Menus de 27,50 € à 38,50 €. Menu carte de 35 € à 45 €. Formule du midi : 19 € (entrée ou dessert, plat, boisson ou 22 €, entrée, plat, dessert, boisson, sauf dimanche et jours fériés). Vin au verre. Terrasse. Service traiteur. Parking.

Le restaurant d'Éric Vigouroux est situé au pied du village, au milieu des vignes, sur la route qui vous mène à La Croix-Valmer. Ancien chef de cuisine d'Eddy Barclay durant près de 15 ans, Éric propose une carte variée, à l'esprit provençal, réalisée maison et à partir de produits frais, la crème de courgettes glacée et ses lamelles de truffe fraîche d'été, le magret de canard rôti aux olives, le médaillon de lotte, crème de persil, la crème brûlée au limoncello, tuile dentelle...

ALTHOFF HÔTEL VILLA BELROSE*****

La Grande Bastide

Boulevard des Crêtes

✆ 04 94 55 97 97

www.althoffcollection.com/de/althoff-villa-belrose

info@villa-belrose.com, reservations@villa-belrose.com

Groupe Althoff Hotels Collection. Small luxury hotels. Ouvert de mi-avril à mi-octobre. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand). 40 chambres (et suites 100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 410 € à 1 865 €. Haute saison : chambre double de 650 € à 3 120 €. Demi-pension : 140 € (la nuitée par personne). Petit déjeuner buffet : 39 €. Lit supplémentaire : 100 €. Garage (30 €, parking extérieur fermé gratuit). Chèques non acceptés. American Express, Diners Club. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Le Belrose. Ouvert tous les soirs. Fermé pour le déjeuner, sauf dimanches et jour fériés. Carte 150 € environ. Le petit Belrose, déjeuner autour de la piscine, tous les midis. Vente de produits. Spa centre de beauté. Nouveau Résidence Belrose, villa 8 personnes à partir de 5 000 € la nuit. Tv satellite. Excursions (via les concierges).

Les chambres luxueuses de cette élégante villa d'inspiration florentine, dirigée de main de maître par Robert-Jan van Straaten depuis 2001, sont meublées en style Louis XV et touche provençale. L'idyllique terrasse du restaurant qui surplombe la baie de Saint-Tropez, a également bénéficié de nouveaux aménagements (bacs à fleurs, lumières…) afin de lui donner plus d'intimité. Le centre de beauté du 5-étoiles du groupe Althoff est également devenu le premier point de vente de la gamme de soins anti-âge Niance pour le visage. Des plaisirs à conjuguer avec ceux de la table, où le chef transalpin Pietro Volonté, signe une carte sur une ligne méditerranéenne.

BELLO VISTO

Place des Barrys

✆ 04 94 56 17 30

www.bellovisto.eu

contact@bellovisto.eu

Fermé du 3 novembre au 3 avril. Accueil jusqu'à 19h (à l'hôtel. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol, Italien). 7 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 73 € à 138 €. Haute saison : chambre double de 140 € à 230 €. Petit déjeuner : 15 € (au bar ou en terrasse). Lit supplémentaire : 40 €. Parking (public dans le village). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Accessible aux fauteuils roulants et aux personnes à mobilité réduite uniquement au restaurant. Animaux acceptés (avec supplément dans les chambres). Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant. Ouvert tous les jours. Menu de 33 € à 56 €. Carte 70 €. Menu enfant 12 € à 18 €. Vins au verre. Toutes les chambres sont situées en étage, accès par escalier – pas d’ascenseur. Terrasse. Location de vélos sur demande.

À la fois hôtel, bar (le seul du village), restaurant (auréolé d'un Bib gourmand Michelin depuis avril 2016), cette maison de village à l'intérieur cosy, perchée sur les remparts de ce vieux et charmant village sarrasin, idéalement située loin des bruits de l'animation côtière, mais proche de Saint-Tropez et des plages de Pampelonne, avec son agréable terrasse fleurie qui offre une vue imprenable et panoramique sur le golfe de Saint-Tropez, les massifs des Maures et de l'Estérel, a subi un lifting complet, salle de restaurant et partie hôtelière ramenée à 7 chambres. Le professionnalisme des propriétaires – Laurence, à l'accueil, et Sylvain, derrière les fourneaux – vous assure des moments de béatitude. La cuisine du chef, à l'esprit provençal, se bonifie, toujours aussi simple, goûteuse et gourmande. Une adresse à souffler à vos amis gourmets.

CAMPING PARC MONTANA****

370, route du Bourrian

✆ 04 94 55 20 20

www.camping-parcsaintjames.com

gassin@camping-parcsaintjames.com

Fermé de fin novembre à mi-janvier. Accueil juillet et août : lundi au vendredi 9h- 20h ; samedi 7h-20h ; dimanche 9h- 20h. Avril, mai, juin et septembre : lundi au vendredi 9h-12h et 15h- 18h ; samedi 8h -19h ; dimanche 9h-12h et 15h- 18h. Réservation impérative. Juillet et août : service sécurité 24h/24 et hors saison n° permanence technique jusque 22h le soir. Langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Néerlandais, Allemand. Terrain de 31 ha. 600 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : sablonneux / herbeux. Relief : en terrasse. Parking hors emplacements. Bungalows pour 6 à 8 personnes de 462 € à 1 372 € la semaine ; bungalows pour 4 à 6 personnes de 392 € à 1 232 €. Bungalow luxe 6 personnes de 483 € à 1 435 €. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (moins de 10 kg avec supplément). Connexion Internet payante. Wifi payant. Service de ménage. Restauration. Vente. Bain bouillonnant. Animations. Bar de nuit.

Dans ce camping niché dans un parc de 31 hectares planté de chênes et de pins parasols centenaires, tout est proposé gratuitement, rien n'est imposé, animations sportives, tournois quotidiens, et les enfants sont rois, avec à leur disposition, une aire de jeux avec toboggan et balançoires, tourniquets et cabanes et un mini-club en juillet et août. L’équipe d’animation vous concocte un programme différent chaque jour dans le cadre du restaurant : soirées à thèmes, groupes musicaux, spectacles… et à partir de 23h30, vous êtes invités à faire la fête à la discothèque.

DOMAINE LES MÉSANGES

1, allée du Vivier

✆ 06 15 77 26 62

www.mesanges.com

domainelesmesanges@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Accueil de 14h à 19h. Langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais. 5 chambres (non fumeur). Basse saison : chambre double de 130 € à 450 €. Haute saison : chambre double de 210 € à 600 €. Petit déjeuner buffet : 14 €. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (extérieur fermé, gratuit). Animaux acceptés. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite. Possibilité séjour œnotouristique, week-end œnologique, découverte de vignobles, dégustation.

C'est au milieu d'un magnifique jardin luxuriant (le propriétaire de ces lieux est l’un des plus grands pépiniéristes et créateurs de jardins de la région PACA) et d'une forêt de 3 hectares où se côtoient un parc d'oliviers millénaires et parcelles de vignes, que se situe ce mas provençal qui dispose de chambres confortables, décorées avec raffinement et d'une piscine contemporaine en longueur. En fonction du temps, le petit déjeuner, avec confitures maison et fruits du potager, est servi sur la terrasse ombragée ou dans le jardin d'hiver.

KUBE HÔTEL SAINT-TROPEZ*****

319, RD 98 - route du Littoral

✆ 04 94 97 20 00

www.kubehotel-saint-tropez.com

kubehotel@mhc.travel

Fermé du 4 novembre au 21 mars. Groupe Machefert Hôtels collection. Ouverture du 26 mars à début novembre 2020. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Espagnol, Allemand). 68 chambres (100 % non fumeur, dont 4 chambres pour personnes à mobilité réduite). Basse saison : chambre double à partir de 265 €. Haute saison : chambre double jusqu'à 1 900 €. Petit déjeuner : 28 € (par personne et par jour). Lit supplémentaire : 75 € (par nuit). Garage : 28 € (par véhicule et par jour – 28 € parking par véhicule et par jour). Chèques non acceptés. American Express. Animaux acceptés (avec supplément 45 € par jour). Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Le Marius (cuisine provençale) ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. Carte à partir de 60 € hors boissons. Tv satellite, Canal +. Hammam, sauna. Animations. Location de vélos sur demande et en supplément. 3 piscines extérieures dont 2 chauffées. Spa by Carita.

Situé à 800 m de l’entrée de Saint-Tropez, cet hôtel 5-étoiles, accessible par la route du bord de mer, est un complexe luxueux entièrement dédié à l’art de vivre. Disposant d’un magnifique parc paysagé et offrant une vue imprenable sur le golfe, l’établissement dispose de 68 chambres, dont 27 chambres réparties dans la récente extension faite de 5 villas, de 3 piscines, dont 2 chauffées, d'un spa by Carita de 300 m^2 avec son salon de coiffure privé, d'une salle de séminaire de 92 m^2 avec lumière du jour pour organiser vos événements, d'un garage fermé et sécurisé. Côté cuisine, influence provençale pour le restaurant Marius.

LE MAS DE CHASTELAS*****

Quartier Bertaud

✆ 04 94 56 71 71

www.chastelas.com

info@chastelas.com

Ouvert de mi-avril à mi-octobre. Accueil 24h/24 (en saison – langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais, Italien, Espagnol). 23 chambres (et suites). Basse saison : chambre double de 380 € à 850 €. Haute saison : chambre double de 745 € à 1 700 €. Demi-pension : 95 € (par personne, par nuit). Petit déjeuner buffet ou en chambre : 35 €. Lit supplémentaire : 80 € (par nuit). Parking (extérieur, gratuit, dans un site fermé). Chèques non acceptés. American Express. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. PC portable à disposition gratuite. Restaurant La Table du Mas. Ouvert tous les soirs en saison de 19h à 21h30. Menus : 65 € – 65 € – 120 €. Carte 90 €. Vins au verre. Menu enfant : 16 €. Tv satellite, Canal +. Terrasse. Animation musicale en été.

Cet hôtel créé en 1967 par la sœur de l'écrivain Paul-Loup Sulitzer, érigé au sein d'un luxuriant parc naturel de 3 hectares, à l'écart des nuisances, en bordure du domaine viticole Bertaud-Belieu, se compose aujourd'hui de trois bâtiments différents, au charme distinct, l'authentique bastide provençale d'origine du XVIIIe siècle, avec 13 chambres et suites, la villa Palladienne, avec 6 chambres et suites et la villa Toscane, contemporaine, avec 4 chambres et suites. Clientèle de l'hôtel et clientèle extérieure apprécient de plus en plus la cuisine du chef Mathieu Héricotte. Sa cuisine s'affirme et ses recettes sont améliorées d'une année sur l'autre, à l'image de la tomate « cœur de bœuf » en tartare dans sa coque, purée froide de courgettes au pesto, sorbet tomate et basilic, et poussière d’agrumes... Un vrai coup de cœur !

La Croix-Valmer

Cette commune, adossée à la corniche des Maures en dessous de Gassin, à qui elle était rattachée jusqu’à « son indépendance » prononcée en 1934, est une station balnéaire discrète, qui possède néanmoins de multiples atouts : 5 plages dont celle, familiale, de Gigaro, le site du cap Lardier parfaitement préservé – 300 hectares exempts de constructions, plantés de pins parasols et de pins d’Alep, de bruyères, de genêts, de lavande sauvage et peuplés de centaines de variétés d’oiseaux de terre et de mer –, le cap Taillat.

CHÂTEAU DE CHAUSSE

Rue Frédéric-Mistral

✆ 04 94 79 60 57

www.chateaudechausse.fr

contact@chateaudechausse.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h. Ouvert toute l'année. Ouvert le dimanche en juillet et août de 10h à 12h. Parking. Visite de la cave et du chai à barriques, dégustation gratuite. "Les apéros de Chausse" tous les jeudis de 18h30 à 20h30 de mai à septembre.

Dans un cadre naturel d'exception, le château de Chausse, propriété de Charles S. Cohen, le plus important distributeur de film français d’auteurs aux États-Unis, s'étend sur 15 ha de vignes en agriculture biologique. Les vins produits, rosé, blanc et rouge en AOP côtes-de-provence, vous séduiront par leur complexité et leur personnalité.

DOMAINE DE LA CROIX

816, boulevard de Tabarin

✆ 04 94 95 01 75

www.domainedelacroix.com

caveau@domainedelacroix.com, commercial@domainedelacroix.com

Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h30 ; le dimanche de 10h à 13h. Balades payantes en calèche de 45 minutes dans les vignes avec dégustation payante au caveau et possibilité de visiter les chais. Parking. Dégustation gratuite et commentée des vins du domaine. Une visite-dégustation complète et personnalisable est possible. Tarif sur demande. Les visites des chais se font du mardi au samedi à 11h et 17h.

Repris en 2001 par le groupe Bolloré, le Domaine de la Croix fait partie du club très fermé des crus classés de Provence. Le vignoble, qui couvre 90 hectares, bénéficie d’une situation privilégiée, avec des vignes réparties entre la plaine de Tabarin et les coteaux de Saunier. Ces deux terroirs situés à quelques encablures à peine de la grande bleue jouissent d’atouts naturels qui donnent aux vins du Domaine de la Croix une élégance naturelle. Le chai, ultra moderne, construit sous terre, outre ses techniques de pointe, se révèle être un véritable « chai d’œuvre ». Des réceptions privées dans les jardins ou dans la salle de réception, en sous-sol et donnant sur la cuverie, sont possibles.

DOMAINE DE LA MADRAGUE

Boulevard de Gigaro

✆ 04 94 49 04 54

www.lesvinsdelamadrague.com

info.lamadrague@orange.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Haute saison : tous les jours de 9h à 19h30. Ouvert toute l'année. Hébergement sur place possible. www.lesvillasdelamadrague.com. Dégustation gratuite. Visite du domaine.

Depuis son rachat en 2007 par Jean-Marie Zodo, le domaine, engagé en agriculture biologique, dont les 17 hectares de vignes en A.O.P. Côtes-de-provence embrassent les coteaux de Gassin et La Croix Valmer et descendent jusqu'à la plage de Gigaro, ne cesse de se bonifier et de glaner des médailles et distinctions dans les concours. Les cuvées Claire et Charlotte, sont devenues incontournables dans la région. Des produits locaux de qualité, vinaigre, huile d’olive, anchoïade, miel, confiture, pain d’épices, sont en vente au caveau. Le domaine organise aussi régulièrement des expositions d’artistes de la région et propose également deux villas à la location, avec piscine et jardin, situées à 100 mètres de la plage de Gigaro.

OFFICE DE TOURISME

287, rue Louis-Martin

✆ 04 94 55 12 12

www.lacroixvalmertourisme.com

lacroixvalmertourisme@lacroixvalmer.fr

Qualité Tourisme. D’octobre à mars : du lundi au vendredi de 9h15 à 12h et 14h à 18h, le samedi de 9h15 à 12h. Fermé dimanche et jours fériés. Avril, mai, juin et septembre : du lundi au samedi de 9h15 à 12h et 14h à 18h, dimanche et jours fériés de 9h15 à 12h00. Juillet et août : du lundi au dimanche et jours fériés de 09h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h. Parking. Du 15 juin à mi-septembre, La Croix Valmer vous propose de vous déplacer dans la commune en navette (pour les plages et centre ville). Le service est gratuit et fonctionne 7j/7 du matin au soir, même le dimanche et jours fériés. Langues parlées à l’accueil : Anglais, Allemand. Une nouvelle borne d'informations fonctionne 24h/24 et 7j/7 à l'office de tourisme.

PLAGE L'EFFET MER

Plage du débarquement

Boulevard du Maréchal-Alphonse-Juin

✆ 04 94 56 42 87

www.plage-effet-mer.com

contact@plage-effet-mer.com

Fermé du 10 novembre au 15 avril. Ouvert tous les jours de 12h à 16h et de 19h à 0h. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 12 €. Plat du jour : 15 €. Vin au verre. Suggestions du jour 18 €. Chèques non acceptés. Accueil des groupes (200 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Boutique. Animations. Parking.

Élodie et Sébastien, qui ont repris cette plage privée située face aux îles d'Or, ont donné une nouvelle impulsion en jouant la carte du dépaysement et de la détente en toute décontraction, que se soit sur les transats et les matelas, dans les salons les pieds dans le sable, dans l'espace bar et tapas, ou au restaurant où la cuisine est traditionnelle, soupe de poissons, dorade grillée, burger Effet mer sauce BBQ, avec une tendance asiatique, poulet saté coco, wok divers, bœuf pané à la japonaise... À partir de 18 heures, la musique vous accompagne jusqu'au coucher du soleil.

LES PLAGES

La Croix-Valmer peut se vanter de ses plages : sable doré, mer calme et beaux reflets bleutés... Depuis plusieurs années, la commune arbore fièrement le Pavillon Bleu, et dispose également d’un service de surveillance pour la qualité de ses eaux de baignade. Attention toutefois à la surfréquentation en été ! Pour vous y rendre d'ailleurs, préférez le service gratuit de navettes routières assurant des liaisons village-plages, du 1er juin au 30 septembre : le stationnement en cette saison devient règlementé – et bien compliqué !

Adossé à un espace protégé du Conservatoire du Littoral, la plage du Débarquement, chargée d'histoire, descend progressivement en profondeur et réserve de belles baignades. Une zone est surveillée et l'on trouvera quelques commerces à proximité. Plus sauvage, plus authentique encore, la plage de Gigaro se présente quant à elle comme la porte d'entrée vers les 300 hectares naturels protégés du Conservatoire du littoral.

Pudiques et tranquilles, notons enfin Sylvabelle, les Brouis, la Briande, Héraclée et la Bastide Blanche, qui récompenseront marcheurs curieux ou assoiffés d'évasion.

LE PONENT PLAGE

La vigne du Roy

✆ 04 94 43 89 88

www.ponent-plage-restaurant.fr

Ouvert d'avril à octobre. Ouvert tous les jours de 9h à 19h. Carte. 2 transats + 1 parasol 36 € la journée entière.

Après avoir pris le soin de réserver, rendez-vous les pieds sur le sable pour un déjeuner aux accents méditerranéens et asiatiques, à l'instar de la salade thaïe, du tartare de bœuf Salers, ou des gambas sauvages à la provençale. Transats et parasols bleu et blanc invitent ensuite à prolonger le dépaysement. A la sortie, la note est certes un peu élevée, mais au regard de la cuisine, de la qualité des produits et de la délicatesse du service, on se dit que le rapport qualité/prix est finalement plutôt honnête.

RESTAURANT COULEURS JARDIN

Plage de Gigaro

✆ 04 94 79 59 12

Ouvert d’avril à octobre. Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30. Réservation recommandée. Carte de 36 € à 50 €. Bouillabaisse le vendredi. Pizzas à emporter de 10,50 € à 17 €. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Vente à emporter.

Dans un décor proche de la cabane, ce restaurant, posé sur une longue bande de sable à proximité du sentier marin qui serpente entre de petites criques du littoral, offre une vue imprenable sur les îles d'Or. Dans un cadre idyllique, verdoyant et fleuri, le chef joue une partition entre terre et mer, avec des poissons du jour cuits sur la plancha et des viandes de qualité, pluma de pata negra, entrecôte charolaise maturée... Quant aux pizzas, servies uniquement le midi, elles sont réalisées à base de produits issus de l'agriculture biologique.

LA VILLA BACCO

2, rue Frédéric-Mistral

✆ 04 94 43 90 01

http://villa-bacco.com/

lavillabacco@yahoo.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Réservation recommandée. Menu découverte 36 €. Carte : 50 € environ. Menu enfant : 9 €. Formule du midi : 16 € (entrée + plat du jour + café ou plat du jour + dessert + café). Vin au verre. Plat du jour 12,90 €. Pizzas de 10 € à 25 €. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (60 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Animations. Soirées à thème et musicales. 2 parkings à proximité immédiate.

C'est dans un voyage gourmand en Italie, que le chef Alessandro Paradiso vous entraîne. Les recettes sont élaborées à partir de produits bruts, sur place, et les plats traditionnels sont très représentatifs de la cuisine transalpine, charcuterie italienne, pizza caprese, tagliatelles al vongole, tartare italien, thon mi-cuit à la sicilienne, encornets farcis alla Livornese, poisson frais grillé entier et desserts maison, panna cotta fruits rouges ou caramel beurre salé...

VILLA ROMAINE DE PARDIGON 2

102, rue Louis-Martin

La villa maritime romaine de Pardigon s’étend sur 3 500 mètres carrés. C'était le lieu d’habitation d'un notable romain, qui gèrait son domaine viticole ou oléicole. À proximité, sont situés les bâtiments agricoles et les logements des travailleurs agricoles, ainsi que des viviers maritimes et un port marin. Pardigon est certainement l’une des plus grandes villas maritimes du littoral gaulois.

LES 3 ÎLES

1799, boulevard du Littoral

✆ 04 94 49 03 73

www.3iles.com

contact@3iles.com

Ouvert de fin mars à mi-octobre 2020. Accueil de 9h à 19h. Langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Italien, Espagnol. 5 chambres (dont 2 suites, 100 % non fumeur). Chambre double de 149 € à 345 € ; suite de 260 € à 480 €. Petit déjeuner inclus (servi en terrasse). Lit supplémentaire : 60 € (lit bébé 25€ la nuit). Parking (extérieur, sécurisé, gratuit). Animaux acceptés (sur demande dans certaines chambres). Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite, Canal +. Excursions (tous les renseignements sont donnés à l'arrivée des clients).

Sur les hauteurs de Gigaro, de grandes et belles chambres et suites, aux prestations de qualité, vous attendent dans cette maison luxueuse qui offre un panorama exceptionnel sur la mer Méditérannée et les 3 îles d'Or. Une piscine à débordement, dotée d'un environnement verdoyant, des transats, une terrasse (qui accueille également les petits-déjeuners), ainsi qu'un salon font partie des autres agréments de cette adresse à l'ambiance chic et zen. Une plage sauvage se situe à 200 mètres. À votre arrivée, vos hôtes, Caroline et Jean-Pierre, vous communiqueront des informations sur la région et se chargeront ultérieurement des réservations de visites, de restaurants...

CHÂTEAU DE MEÏ LÉSÉ***

23, val de Mer

✆ 04 94 55 10 10

www.mei-lese.com

reception@mei-lese.com

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24. 14 chambres (dont 4 suites). Parking (privé, clos et sécurisé). Wifi gratuit. Tv satellite.

Du haut de la colline, la bâtisse, rénovée très récemment, surplombe la mer et les îles d'Or, depuis presque un siècle et demi. Chaque chambre et chaque suite ouvre sur sa terrasse ou son balcon, avec une merveilleuse vue sur la baie de Cavalaire. La grande terrasse, inondée de lumière, qui abrite la piscine, les chaises longues et les parasols, est propice à vos longues séances de farniente.

CHÂTEAU DE VALMER – SPA*****

81, boulevard de Gigaro

✆ 04 94 55 15 15

www.chateauvalmer.com

info@chateauvalmer.com

Relais & Châteaux. Ouvert de début mai à mi-octobre. 41 chambres. Chambre double à partir de 255 € ; suite à partir de 350 €. Parking. Cabanes perchées à partir de 330 € la nuit. Animaux acceptés. Séminaires. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant La palmeraie. Spa by L'occitane. Tv satellite.

Cette ancienne demeure bourgeoise érigée au cœur d'un domaine viticole de 6 hectares, propriété de la famille Rocchietta, distinguée de l’Ecolabel européen depuis 2015, bénéficie d'un environnement idéal, parc à la végétation luxuriante avec piscine solarium, palmeraie centenaire, vignoble, potager, verger, certifiés AB, pinède et plage privée de sable fin pour la seconde adresse pieds dans l'eau « La Pinède plage ». Les chambres, douillettes, évoquent le charme régional. La palme de l'originalité revient aux deux cabanes perchées, tout en bois, dotées d’une belle terrasse panoramique avec vue sur le vignoble du Château de Valmer, parfaitement intégrées au cœur de chênes centenaires, qui allient raffinement et confort. Quant au spa de 500 m2, il figure parmi les plus beaux du Var. Un nouveau chef a pris les commandes du restaurant.

HÔTEL LA BIENVENUE***

Le village

256, rue Louis-Martin

✆ 04 94 17 08 08

www.hotel-la-bienvenue.com

info@hotel-la-bienvenue.com

Ouvert de mi-mars à début novembre. Accueil jusqu'à 22h (langues parlées à l’accueil : Français, Anglais). 20 chambres (non fumeur). Chambre double de 65 € à 200 €. Petit déjeuner : 14 €. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (extérieur, gratuit). 1 chambre pour handicapé avec stationnement. Diners Club, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Wifi gratuit. Service de ménage. Service de boissons.

Agrémenté d’un jardin ombragé et fleuri, d’une terrasse couverte, cet hôtel de charme, bâtisse centenaire à caractère familial, est situé au milieu du village, dans un cadre verdoyant. Les chambres, confortables, sont climatisées et équipées de télévision, certaines avec vue sur la mer. L'été, une navette municipale gratuite vous transportera jusqu'aux plages de sable. Les randonneurs, pourront s'évader, à pied ou en vélo, pour découvrir le massif des Maures.

HÔTEL LA PINEDE PLAGE****

Plage de Gigaro

✆ 04 94 55 16 16

www.pinedeplage.com

info@pinedeplage.com

Ouvert du début mai à mi-octobre. Accueil 24h/24. 32 chambres (100 % non fumeur). Chambre double à partir de 225 € ; suite à partir de 585 €. Parking. Séminaires. Connexion Internet. Wifi. Service de ménage. Restaurant La pinède. Vente de produits. Spa by L'occitane. Plage privée.

Deuxième adresse de la famille Rocchietta, c'est l'endroit idéal pour passer ses vacances vraiment au bord de la mer. Les lumineuses chambres avec terrasse ou balcon et vue sur le bleu de la mer Méditerranée, ont été totalement rénovées et la façade a été ravalée récemment. Au restaurant, la cuisine colle parfaitement avec les lieux, l'esprit farniente et la terrasse en teck sous les pins, qui flirte avec la plage de Gigaro et la Grande bleue.

HÔTEL LA ROTONDE**

2, rue Frédéric-Mistral

✆ 04 94 54 21 21

www.hotel-la-rotonde.com

info@hotel-la-rotonde.com

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien). 15 chambres (non fumeur). Chambre double à partir de 75 €. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (public gratuit, dans la limite des places disponibles). American Express. Animaux acceptés (petit animal en supplément). Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Service bar. Tv satellite, Canal +.

Cet hôtel de charme, à l'esprit contemporain, repris par Marie et David Pohl, est situé au cœur du village de la Croix-Valmer et à 2 kilomètres des plages et du sentier pédestre du bord de mer. Toutes les chambres, dont une junior suite, ont été entièrement rénovées récemment, relookées dans un style design alliant couleurs franches et lignes épurées. Elles bénéficient également de la climatisation réversible.

HÔTEL LILY OF THE VALLEY

Boulevard Abel Faivre

Quartier de Gigaro

✆ 04 22 73 22 00

http://lilyofthevalley.com

reservations@lilyofthevalley.com

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol). 44 chambres (dont 6 suites 100 % fumeur). Basse saison : chambre double de 450 € à 1 400 €. Haute saison : chambre double de 950 € à 2 400 €. Petit déjeuner : 45 € (et 25 € enafant). Lit supplémentaire : 90 €. Parking (extérieur). American Express. Animaux acceptés (10 kg maximum). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi. Service de ménage. Restaurant Vista. Déjeuner et dîner. Prix moyen à la carte (entrée+ plat + dessert) : 75 €. Menu enfant 18 €. Spa. Boutique. Tv satellite, Canal +. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Animations. Excursions.

Bénéficiant d'un emplacement exceptionnel au cap Lardier, cet hôtel offre une vue panoramique spectaculaire sur la Méditerranée et les îles d'Or. La décoration, très atypique, est signée Philippe Starck, qui a imaginé un hôtel qui ne s’impose pas à la nature, mais qui s’y adapte et s'y intègre. Au restaurant Vista, la gastronomie méditerranéenne, provençale et décomplexée, met en avant les produits et les producteurs locaux… En contrebas, le « Village », espace dédié au sport et au bien-être, est équipé de son bassin de nage extérieur, de deux saunas, d’une douche à neige, d’un vaste hammam et d'un restaurant version « healthy ».

HÔTEL L'ORANGERAIE***

545, boulevard Georges-Selliez

Route de Ramatuelle

✆ 04 94 55 27 27

www.hotel-lorangeraie.com

info@hotel-lorangeraie.com

Fermé du 13 octobre au 9 avril. Hôtel de charme et de caractère. Accueil jusqu'à 23h30 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol). 36 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 99 € à 219 €. Haute saison : chambre double de 159 € à 369 €. Petit déjeuner : 15,90 €. Lit supplémentaire : 45 €. Parking (extérieur, fermé, gratuit). Chèques non acceptés. American Express. Animaux acceptés (18 € par jour). Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant fermé le mardi. Menus 39 €, 49 €, plat du jour 27 €, carte 49 €, menu enfant : 13,90 €, carte snack le midi, vins au verre. Soirées musicales en bord de piscine les lundis, mercredis, vendredis du 13 juillet au 24 septembre 2020 inclus ; Tv satellite.

Du couvent d’hier à l’Orangeraie d’aujourd’hui, cette majestueuse bâtisse 1900 n’a rien perdu de son charme d’antan. Niché dans parc planté de palmiers centenaires, cet hôtel de légende offre un panorama unique sur la mer du cap Lardier aux îles d’Or. Les chambres et suites, spacieuses et ensoleillées, offrent, pour la grande majorité d’entre elles, une vue exceptionnelle sur la mer et les îles du Levant et de Port-Cros, sur la piscine au cœur de la palmeraie, et sur la magnifique chapelle d’époque. Une petite dépendance de 4 chambres, entièrement rénovées (chambre double et suite familiale), située dans le parc près de la piscine, peut être privatisée pour un séjour en famille ou entre amis. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et régionale.

LA PARESSANNE

1528, le Brost

✆ 04 94 56 83 33

www.la-paressanne.com

laparessanne@gmail.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 24h. 3 chambres (non fumeur). Chambre double 69 €. Petit déjeuner inclus. Parking. Studio 2 personnes de 79 € à 150 € selon saison. Personne supplémentaire + 25 €. CB non acceptée. Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite.

Cette maison d'hôtes, entourée d'un magnifique jardin paysagé, située entre Saint-Tropez et Cavalaire, dans un environnement naturel préservé, très verdoyant, au milieu des vignes, offre deux belles chambres indépendantes et un studio avec cuisine aménagée et terrasse privée. Pour votre détente, la piscine et ses transats vous attendent, sinon la mer et la plage de Gigaro sont accessibles très rapidement, en moins de 10 minutes.

SÉLECTION CAMPING****

310, boulevard de la Mer

✆ 04 94 55 10 30

www.selectioncamping.com

camping-selection@wanadoo.fr

Ouvert du 15 mars au 15 octobre. Réservation recommandée. Terrain de 4 ha. Emplacement + véhicule de 26 € à 50 €. Mobil-homes pour 2 à 6 personnes à partir de 357 € la semaine. Gîtes (studios et appartements) de 2 à 6 personnes à partir de 392 € la semaine. Sanitaires adaptés PMR. Club enfants. Salle de bains pour bébés. Connexion Internet. Wifi payant. Restauration.

Situé à 400 mètres d'une plage de sable fin, au cœur d'une pinède arborée d'une végétation méditerranéenne, ce camping propose de nombreuses activités ludiques et sportives, ping-pong, volley-ball, pétanque, aquagym, mais également des soirées dansantes, des soirées jeux, et des repas avec animations musicales.

La Mole

Déjà habitée au temps des Romains, cette petite localité coule des jours tranquilles au confluent de deux vallées où coule la Môle – avec un accent circonflexe ! – et la Verne. Bâti sur la colline Sainte-Madeleine, le village fut reconstruit dans la plaine. La seigneurie dépendra de l’abbaye Saint-Victor de Marseille puis appartiendra au XVIIe siècle à la famille Suffren. Saint-Exupéry habita, dans sa jeunesse, le château familial du XIe siècle qui trône sur la colline – propriété privée, il ne se visite pas-. Aujourd’hui, La Mole est surtout connue la préservation de son environnement, son authenticité et son calme.

L'aéroport international du golfe de Saint-Tropez, situé sur la commune de La Mole, a été repris par la société Aéroports de la Côte d'Azur. La 2e société aéroportuaire française a acquis 99,9 % des actions de la société Aéroport du Golfe de Saint-Tropez (AGST), appartenant au groupe Reybier, actionnaire majoritaire depuis près d'une quinzaine d'années.

BARRAGE DE LA VERNE

Barrage en terre construit en 1991, cette retenue artificielle, destinée à alimenter en eau potable la population de 10 communes du pays des Maures et du golfe de Saint-Tropez, n’autorise ni la pêche, ni la baignade, ni la navigation. Par contre, elle abrite de merveilleuses espèces d’oiseaux, hérons cendrés, cormorans… De nombreux sentiers convergent autour du barrage, à parcourir à pied, à cheval ou en VTT.

LE BISTRO GOURMET

14, grande rue – RD 98

✆ 09 67 38 19 28

marybistro1@gmail.com

Ouvert toute l’année du matin au samedi, midi et soir. En hiver, ouvert le soir du jeudi au samedi. Réservation recommandée. Menu 21 € le midi. Carte : 36 € environ. Plat du jour : 12,50 €. Vin au verre. Suggestions. Pizzas. Chaises bébé. Terrasse. Music live. Parking.

Ici, on s'arrête pour la cuisine familiale et les deux spécialités de la maison, les lasagnes aux deux chèvres de La Môle, courgettes confites et la marmite royale de la mer, avec lotte, Saint-Jacques, gambas, moules, rouille, croûtons, soupe de poissons frais. Mais on ne néglige pas le foie gras maison, les gambas poêlées à la provençale, la lotte fraîche au gingembre, le tartare de Charolais au couteau et surtout les fameux desserts maison. Live music le samedi soir.

BUREAU D'INFORMATION TOURISTIQUE

Hôtel de ville

Place de la Mairie

✆ 04 94 40 05 80

www.mairie-lamole.fr

contact@mairie-lamole.fr

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h à 16h30.

DOMAINE DE SIOUVETTE

Quartier Siouvette

✆ 04 94 49 57 13

www.vins-siouvette.com

contact@siouvette.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 8h à 12h et de 13h30 à 19h. Haute saison : tous les jours de 8h à 12h et de 13h30 à 19h. Parking. Gîtes. Visite du domaine et de la cave uniquement sur rendez-vous. Dégustation commentée et gratuite. Accueil groupe : 15 personnes maximum sur réservation. À découvrir sur place : préparation pour l'apéritif et recettes de cuisine diverses à base de vin.

Le domaine s'étale sur plus de 20 hectares, dans une vallée au pied du massif des Maures. Propriété de la famille Sauron depuis 1836, cette ancienne ferme des Chartreux de la Verne élabore les vins rouges et les rosés à partir des cépages traditionnels, grenache, cinsault, syrah, cabernet sauvignon, carignan, mourvèdre et les vins blancs, avec semillon, rolle vermentino, complétés par de l'ugni blanc. La cuvée Marcel Galfard rosé représente le cœur de la gamme et le Clos Siouvette, plus confidentiel, issu des hauts de coteaux, représente la plus belle expression du terroir. Deux gîtes ouverts à l'année, Gîtes de France 3 épis, situés en pleine campagne, avec une superbe vue sur les vignes du domaine, sont également à votre disposition.

L'ESCALE TROPÉZIENNE

Aéroport Saint-Tropez – La Mole

31, route du Canadel

✆ 04 94 54 76 40

www.sainttropez.aeroport.fr/

operations@sainttropez.aeroport.fr

Ouvert du 8 avril au 31 octobre 2020. Petit déjeuner servi jusqu'à 10h30. Du 8 avril au 1er juillet, ouvert 8h30-17h tous les jours – du 2 juillet au 1er septembre 7h30-19h tous les jours – du 2 septembre au 20 octobre 8h30-17h tous les jours – du 21 au 31 octobr 9h-15h du lundi au vendredi. Un parking gratuit est à la disposition des usagers de l'aéroport. Accueil des groupes. Terrasse.

Pas besoin de prendre l'avion pour s'arrêter prendre votre petit déjeuner ou vous restaurer le midi. Tout le monde est accepté ! Le bar, la salle de restaurant et ses larges baies vitrées, ainsi que la terrasse, donnent sur les pistes et le massif des Maures. Le bar propose un large choix de boissons fraîches ou chaudes, de glaces, de viennoiseries et des produits snacks (sandwichs, panini, salades). Le restaurant offre une carte variée et vous permettra de déguster des plats traiteurs.

GREEN POUSSES

La bergerie

✆ 06 69 76 07 07

www.greenpousses.com/

contact@greenpousses.com

La mode est à la nature et à la production d'une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. Alors, pourquoi ne pas utiliser les goûts puissants et les saveurs subtiles des micro pousses, nutritives et très digestes, riches en vitamines, minéraux, oligo-éléments ? Fenugrec, lentille, soja vert, basilic, chia, moutarde, trèfle pourpre... autant de graines germées qui relèveront et accompagneront vos salades, crudités, légumes, viandes grillées, poissons, fromages... Disponibles sur la boutique en ligne, au Jardin de la Piboule et au marché de producteurs à Cogolin et aux Halles de Grimaud.

LE MAGNAN

3085, route de Cogolin – RD 98

✆ 04 94 49 57 54

www.lemagnan.fr

contact@lemagnan.fr

Maître Restaurateur. Fermé du 1er au 31 janvier. Basse saison : ouvert du jeudi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h. Haute saison : tous les jours de 19h à 21h ; du jeudi au dimanche de 12h à 14h. Réservation recommandée. Menus de 39 € à 49 €. Carte : 50 € environ. Menu enfant : 18 €. Formule du midi : 29 € (entrée + plat ou plat + dessert, hors week-end et jours fériés). Vin au verre. Accueil des groupes (80 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Parking.

Située à 5 kilomètres de Cogolin, en pleine nature, l'ancienne « Ferme du Magnan » a gardé son caractère typique. Vous êtes reçus sur la terrasse avec vue panoramique, aux beaux jours, ou dans la salle intérieure avec cheminée, pour les soirées plus fraîches. La cuisine est traditionnelle, avec des touches provençales, moules farcies aux champignons persillade, foie gras de canard mariné au muscat, souris d’agneau confite, purée au beurre, filet de bœuf poêlé, coulant au chocolat...

CAMPING PACHACAÏD****

1639, route du Canadel

✆ 04 94 55 70 80

www.pachacaid.com

pachacaid@capfun.com

Capfun. Ouvert du 10 avril au 27 septembre 2020. Réservation impérative. Accueil jusqu'à 19h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand). Gardé 24h/24 (en saison). Terrain de 50 ha. 430 emplacements. Exposition : ombragé. Sol : gravillons. Relief : en terrasse. Parking hors emplacements. Mobil-homes pour 2 à 10 personnes de 203 € à 2 954 € la semaine. Chèque Vacances. Accessibilté aux fauteuils roulants et aux personnes à mobilité réduite en cours. Club enfants. Jeux pour enfants. Connexion Internet. Wifi. Service de ménage. Restaurant-snack. Boutique. Hammam, bain bouillonnant. Animations. Excursions.

Ce village vert de plein air, à flanc de colline, isolé au milieu d’une forêt de pins parasols, propose des mobil-homes sur des emplacements ombragés de 100 m^2 environ. De nombreux sports peuvent être pratiqués et le camping est fier d'avoir l'un des plus grands parcs aquatiques du Var avec notamment une piscine à débordement de 1 200 m^2 sur 3 000 m^2 de plage, 10 toboggans aquatiques dont le fameux Spacebowl, 1 bassin à remous et une pataugeoire. En saison, Pachacaid propose 6 soirées par semaine, un équipement scénique et acoustique performant, une super équipe d’animateurs, 3 clubs enfants, un club ado, un programme d'animation journée et soirée pratiquement non-stop jusque minuit.

Le Rayol Canadel

Le Rayol Canadel - Domaine du Rayol.

© Laurent BOSCHERO

Cette commune, dépendante de La Mole jusqu’au 30 août 1949, est le résultat de la fusion de deux quartiers, Le Rayol à l’est, et Canadel à l’ouest. L’expansion de cette station, à la fin du XIXe siècle, est due principalement à la construction de la ligne de chemin de fer de Provence qui reliait Toulon à Saint-Raphaël. Le Rayol-Canadel devint alors un lieu de prédilection pour de riches propriétaires qui firent construire de luxueuses villas, jusque dans les années trente. Il en reste encore quelques-unes pour témoigner des fastes de cette Belle Époque. N’oublions pas que la plage du Canadel, livrée à de paisibles baigneurs aujourd’hui, fut l’un des sites du débarquement en Provence, le 14 août 1944.

Le Rayol-Canadel est un lieu paradisiaque où les collines boisées plongent dans l’eau cristalline de la Méditerranée. Elles offrent une vue d’exception sur les îles d’Or, tout comme celle du col du Canadel, point culminant de la commune, une des vues les plus spectaculaires de la côte varoise.

LE CAFÉ DES JARDINIERS

Domaine du Rayol

Avenue des Belges

✆ 04 98 04 44 00

www.domainedurayol.org

info@domainedurayol.org, reservation@domainedurayol.org

Ouvert toute l'année. Ouvert tous les jours, pour déjeuner à partir de 12h ou pour une pause gourmande dans la journée, jusqu'à une heure avant la fermeture du jardin. Accessible uniquement aux visiteurs du Domaine du Rayol. Pas de réservation, sauf pour les groupes.

Poursuivez votre voyage à travers des régions du monde de climat méditerranéen, en faisant une pause gourmande au Café des jardiniers, en terrasse au cœur du jardin. Le chef vous propose une cuisine de saison inspirée des jardins de Méditerranée et d’ailleurs, des boissons, des desserts et goûters faits maison, réalisés à base de produits de qualité, si possible bio ou locaux.

DOMAINE DU RAYOL LE JARDIN DES MÉDITERRANÉES

Avenue Jacques Chirac

✆ 04 98 04 44 00

www.domainedurayol.org

info@domainedurayol.org

Ouvert toute l'année. Sauf le 25 décembre. Janvier, février, mars, novembre, décembre de 9h30 à 17h30, visite guidée à 14h30 (durée : 2h). Avril, mai, juin, septembre de 9h30 à 18h30, visites guidées à 10h30 et 14h30 (durée : 2h). Octobre de 9h30 à 18h30 visite guidée à 14h30. Juillet, août de 9h30 à 19h30 Visites guidées à 10h30 (durée : 2h), 14h30, 15h30 et 16h30 (durée : 1h). Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 12 €. Enfant (de 6 à 17 ans) : 9 €. Famille (1 ou 2 adultes et enfants de moins de 18 ans) 29 €. Sentier marin (accès tous les jours de mi juin à mi-septembre, sauf les samedis en juin et septembre. Adulte : 30 €. Enfant (8-17 ans) : 22 €. Visite des jardins incluse. Visite guidée (visites libres ou guidées incluses dans le prix d’entrée, horaires sur demande. Audio-guide : 2,50 €). Café-restaurant « Le Café des Jardiniers », librairie spécialisée, pépinière écologique. Label Jardin Remarquable.

Ce domaine dominant la mer, créé en 1910 par l’homme d’affaires parisien Alfred Théodore Courmes, a été acquis par le Conservatoire du Littoral, afin de le soustraire à l’urbanisation. La conception du jardin, par le paysagiste Gilles Clément, est une réussite. Les différents biotopes méditerranéens sont présents et le caractère sauvage, c’est-à-dire naturel, du site est conservé. On s'y promène entre pistachiers lentisques, yuccas, agaves, eucalyptus et bambous. Le Café des Jardiniers vous permet de vous restaurer d'une cuisine traditionnelle d’inspiration méditerranéenne et de vous désaltérer en terrasse au cœur du jardin, à des prix très abordables. La Librairie des Jardiniers enchante les amateurs de botanique, paysage, patrimoine, technique de jardinage… En été, des visites guidées aquatiques du jardin marin permettent de découvrir les fonds marins : sentier marin avec palmes, masque et tuba, activités les pieds dans l’eau pour les plus jeunes. Également, ateliers-formations sur le jardinage et les usages des plantes, concerts classiques. Enfin, la pépinière propose les plantes emblématiques du jardin.

DOMAINE DU RAYOL LE JARDIN DES MÉDITERRANÉES - Jardin d'Amérique aride, Domaine du Rayol.

© Domaine du Rayol

HÔTEL RESTAURANT LE RELAIS DES MAURES

1, avenue Charles-Koecklin

✆ 04 94 05 61 27

www.lerelaisdesmaures.fr

lerelaisdesmaures@wanadoo.fr

Fermé du 28 octobre au 5 avril. Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 12h à 13h30 ; du mardi au samedi de 19h30 à 21h30. Haute saison : tous les jours et les jours fériés de 12h à 13h30 et de 19h30 à 22h30. Réservation recommandée. Menu 37 €. Carte : 49 € environ. Menu enfant : 20 € (moins de 12 ans). Plat du jour : 25 €. Vin au verre. Suggestions du jour 25 €. Accueil des groupes (40 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Vente à emporter. Hôtel 10 chambres non fumeur 90 € par jour en basse saison et 125 € par jour en haute saison. Lit supplémentaire 25 €. Petit-déjeuner 11 € par personne. Parking offert.

Catherine et Didier Carlier vous accueillent dans leur établissement où l'hôtel a été entièrement rénové en 2017 et le restaurant en 2018. La pension de famille créée il y a 140 printemps a bien changé et l'adresse recueille aujourd'hui un beau succès grâce à la cuisine maison du chef Didier, traditionnelle, méditerranéenne, terrine de rascasse et rouget en aïoli, caillette provençale, poulpe de Méditerranée à la plancha, riz rouge de Camargue et jus de bouillabaisse, vacherin aux abricots de pays et vanille bourbon, sirop au fenouil cru et absinthe... Des chambres simples, coquettes, avec vue sur la mer au 2e étage, vous attendent, si vous souhaitez faire une halte.

JARDIN CABANE BAMBOU

4, avenue du Capitaine-Thorel

✆ 04 94 64 83 66

jardincabanebambou@gmail.com

Ouvert de Pâques à la Toussaint. Ouvert de 12h à 15h et de 19h à 22h30. Hors saison fermeture le dimanche soir et lundi midi. Haute saison fermeture lundi midi. Réservation recommandée. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 12 €. Plat du jour : 17 € (suggestion du jour 17 €). Vin au verre. Pizzeria. Salon de thé. Chèques non acceptés. Accueil des groupes (60 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Parking.

Adresse située dans le centre du village, à l'abri de l'agitation, avec une belle terrasse ombragée, pas très loin de l'office de tourisme. Pas de menu, mais des assiettes généreuses à la carte, faites maison, à l'esprit méditerranéen, des plats du jour et des suggestions du marché qui garantissent la fraîcheur des mets, homard, cigales de mer et saint-pierre grillé, bresaola, salade de chèvre de La Môle... Le rapport qualité/prix est excellent.

LE MAURIN DES MAURES

29, avenue Étienne-Gola

✆ 04 94 05 60 11

www.maurin-des-maures.com

maurin-des-maures@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Fermé du 11 novembre au 20 décembre pour le dîner uniquement. Tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h. Réservation recommandée. Menu unique à 18,50 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 12,50 €. Formule du midi : 18,50 € (entrée, plat ou plat, dessert). Vin au verre. American Express, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (50 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Animations. Parking public à 200 mètres.

Toujours présent pour vous accueillir, Dédé Delmonte, le cuisinier à la tignasse blanche et à la moustache poivre et sel, n'a rien perdu de sa faconde. L'ambiance est toujours aussi familiale dans les deux salles et les plats, très emblématiques de la cuisine provençale et méditerranéenne, cuisinés par son chef Ludovic Rimasauskas, bouillabaisse, linguini aux fruits de mer, daube et poulpe, daube de joue de bœuf, salade de filets de rougets et noix de Saint-Jacques, font courir tous les gourmets de la région.

OFFICE DE TOURISME

Place Michel-Goy

✆ 04 94 05 65 69

www.visitrayolcanadel.com

contact@visitrayolcanadel.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 13h et de 14h30 à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 13h et de 14h à 19h ; le dimanche de 9h30 à 12h30. Ouvert toute l’année. Parking. Langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, allemand. Communauté de communes golfe de Saint-Tropez.

LE PATEC ET L’ESCALIER MONUMENTAL

De la pergola ronde du Patec, inscrite à l’Inventaire supplémentaire des Monuments historiques depuis le 14 décembre 1989, vous découvrez une vue magnifique sur la mer et les îles. L’escalier, bâti en pierres micaschistes extraites des carrières de la commune du Rayol-Canadel, entre 1925 et 1927, permettait aux résidents d’atteindre la plage, car à cette époque, il n’y avait pas autant de routes. Aujourd’hui, on distingue l’escalier du centre et les degrés de la mer qui arrivent sur la plage du Rayol.

LA VOIE VERTE

Ancienne voie de chemin de fer traversant la commune et offrant de belles promenades. Elle permet de rejoindre les communes voisines, Le Lavandou ou Cavalaire-sur-Mer.

LE BAILLI DE SUFFREN****

15, avenue des Américains

✆ 04 98 04 47 00

www.lebaillidesuffren.com

info@lebaillidesuffren.com

Ouvert du 1er mai au 10 octobre 2020. Accueil 24h/24 (langue étrangère parlée à l'acueil : Anglais). 55 chambres (non fumeur). Chambre double de 210 € à 750 €. Pension complète : 116 € (la nuitée). Demi-pension : 83 € (la nuitée). Petit déjeuner : 29 €. Lit supplémentaire : 55 € (pour enfant de 3 à 11 ans uniquement, par jour). Parking (extérieur, gratuit). American Express. Animaux acceptés (avec supplément). Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Le Loup de Mer, dîner de 19h30 à 22h30. Menus 46 € à 58 €. Menu enfant 18 €. Restaurant de plage L'escale, déjeuner et dîner. Restaurant La piscine déjeuner. Vente. Tv satellite, Canal +. Hammam. Animations. Prêt de vélos. Spa Carita. Plage privée. Balades et randonnées proposées au départ de l'hôtel.

Posé au bord d’une crique protégée, cet élégant hôtel de charme respire la quiétude, face aux îles du Levant et de Port-Cros qui se profilent à l’horizon. Toutes les chambres s'ouvrent sur un balcon ou une terrasse. Au restaurant Le Loup de Mer, on y déguste au dîner, une cuisine méditerranéenne généreuse, locale et raffinée aux saveurs provençales, selon les produits varois du marché et les spécialités du chef, ravioles maison de bœuf confit et parmesan, loup en croûte de sel... La brasserie l'Escale, sur la plage, propose une carte méditerranéenne et de produits de la mer. Le restaurant de la piscine offre une ambiance fraîche et décontractée pour un snacking gourmand et inventif.

HÔTEL DE LA PLAGE**

6, avenue du Colonel-Bouvet

✆ 04 94 05 61 22

www.rayolhotelplage.com

hotel@hotelplage.eu

Ouvert du 1er mars à fin octobre. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais – Italien). 13 chambres (dont 1 studio). Basse saison : chambre double de 50 € à 120 €. Haute saison : chambre double de 70 € à 155 €. Petit déjeuner : 10 €. Parking (extérieur). Chèques non acceptés. Animaux acceptés (sur demande). Wifi gratuit. Bar-restaurant Le bistro, ouvert 7 jours sur 7 midi et soir.

Cet hôtel de charme posé dans un jardin fleuri, situé à 200 mètres de la plage du Canadel, face aux îles du Levant et de Port-Cros, possède la particularité d'être le premier hôtel de la commune, construit en 1910 et de posséder une fresque réalisée par le célèbre dessinateur anglais Ronald Searle en septembre 1965. Au restaurant, sur la terrasse ourlée de fleurs, le chef vous propose une restauration traditionnelle faite maison.

HÔTEL LA VILLA DOUCE****

8, corniche de Paris

✆ 04 94 15 30 30

www.lavilladouce.com

info@lavilladouce.com

Ouvert toute l'année. Groupe Sofiane. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais). 31 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double à partir de 158 €. Haute saison : chambre double à partir de 589 €. Demi-pension : 42 € (par jour, entrée, plat, dessert). Petit déjeuner inclus (supplément de 8 € pour le room service par personne). Lit supplémentaire : 30 €. Parking (extérieur, privé, gratuit). American Express. Animaux acceptés. Séminaires. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (menus 35€ entrée-plat ou plat-dessert et 42 € entrée-plat-dessert – menu enfant 16 € – suggestion du jour 26 €). Vente. Navette gratuite pour tous vos déplacements au Rayol Canadel. La réception est à disposition pour proposer des sentiers de randonnée proche de l’hôtel.

L'élégant hôtel, niché sur les hauteurs du village du Rayol-Canadel, bénéficie d'une vue panoramique époustouflante sur l'azur de la Méditerranée. Ici, tout a été conçu pour votre bien-être avec des chambres confortables à la décoration raffinée, des espaces de vie conviviaux, notamment le Club Papillon qui s'anime dès le petit déjeuner et tout au long de la journée. Au déjeuner ou au dîner, au Café l’Envol, on vous sert des plats du terroir concoctés avec des produits bio, locaux et vegan. Tous les mardis, on profite des fameuses soirées jazz ! De nombreux services sont proposés par l’hôtel pour faire de votre séjour une expérience inoubliable : cours de yoga, massages, soins esthétiques.

LA RÉSIDENCE DU BAILLI

9, avenue des Américains

✆ 04 98 04 47 00

www.residence-lebaillidesuffren.com

info@lebaillidesuffren.com

Fermé du 9 novembre au 14 décembre. Fermé de début novembre à mi-décembre. Accueil 24h/24 (langue étarngère parlée à l’accueil : Anglais). 19 appartements de 2 à 8 personnes 100 % non fumeur. Parking (extérieur, gratuit). À partir de 63,45 € par nuit pour 7 jours de location. Chèques non acceptés. American Express, Diners Club. 1 appartement accessible aux fauteuils roulants et aux personnes à mobilité réduite. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Spa. Tv satellite, Canal +. Hammam.

Ces appartements de vacances, totalement équipés, avec accès direct à la mer (à 10 mètres de la résidence), sont situés dans un environnement paradisiaque et verdoyant, face à la Méditerranée et aux îles d'or. Ils vous permettent de jouir de l'intégralité des équipements et des services, en totale autonomie. Tous les appartements, au mobilier contemporain, bénéficient d'un balcon ou d'une terrasse aménagée vue mer ou jardin.

RÉSIDENCE LES LAURIERS ROSES

57, corniche de la Louve

Pramousquier

✆ 04 94 05 61 04

www.les-lauriersroses.com

contact@les-lauriersroses.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 21h. 18 chambres. Chambre double de 301 € à 700 € la semaine. T2 de 329 € à 1 260 €. T3 de 399 € à 1 260 €. Villa T3 de 574 € à 1 484 €. Parking. Langue parlée à l’accueil : Anglais. Animaux acceptés. Réceptions et mariages. Wifi. Service de ménage.

Cette résidence hôtelière, implantée dans un parc de 8 000 m^2 surplombant la plage de Pramousquier et ses eaux azur, distante de 400 mètres, est constituée de 3 bâtiments différents, qui forment un hameau autour de sa fontaine et de sa place. Tous les appartements climatisés disposent d’une terrasse privative. La mer et les plages sont à deux pas et les sportifs apprécieront sur place le tennis, la salle de musculation et l'aire de pétanque éclairée.

LES TERRASSES DU BAILLI***

18, avenue du Capitaine-Thorel

✆ 04 98 04 47 00

www.hotel-terrasses-dubailli.com

info@lebaillidesuffren.com

Fermé du début novembre à mi-décembre. Accueil 24h/24 (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 24 chambres (100 % non fumeur). Petit déjeuner : 16 €. Garage : 10 € (et parking extérieur fermé, gratuit). À partir de 107,50 € par nuit. American Express. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Service de ménage. Petite restauration pour le déjeuner et le dîner. Vente. Tv satellite, Canal +. Hammam. Spa à 50 mètres.

Cet hôtel récent surplombe une très belle crique et bénéficie d'une vue splendide sur les îles d'or. Il est composé d'une villa des années 20, datant de l'origine du village du Rayol-Canadel, qui abrite la réception de l'hôtel, un salon, la salle de petits déjeuners, trois chambres avec vue mer et d'un nouveau bâtiment très contemporain, qui comprend les 21 chambres restantes, conçues dans un esprit moderne avec des tonalités douces, gris, beige et turquoise.

VILLA DU PLAGERON

Quartier Pramousquier

Chemin du plageron

✆ 04 94 05 61 15

www.plageron.com

info@plageron.com

Ouvert du 1er mai au 30 septembre. Accueil entre 16h et 20h. 4 chambres (dont 1 suite, 100 % non fumeur). Avril, mai, octobre, de 170 € à 250 €, minimum 3 nuits. Petit déjeuner inclus. Parking (extérieur fermé et sécurisé). En haute saison location à la semaine uniquement de 1 350 € à 2 200 € pour 2 personnes. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien. CB non acceptée. Wifi gratuit. Service de ménage.

Avec un accès direct à la mer et son merveilleux jardin méditerranéen, cette imposante maison blanche des années 1920 est réellement un lieu exceptionnel. Exposées plein sud, face aux îles d'Or, toutes les chambres, au rez-de-chaussée, et la suite familiale, à l'étage, vastes et joliment meublées, bénéficient d'une vue sur le bleu de la Méditerranée et le vert de la végétation. Les amateurs de nature et de beaux jardins méditerranéens complèteront leur séjour par une visite au domaine du Rayol.

Cavalaire

Cavalaire - Le port de Cavalaire.

© Musat – iStockphoto

L'histoire de Cavalaire, qui tient son nom de la colonie grecque Heracléa Caccabaria qui avait pris position dans la baie, commence 800 ans avant notre ère avec les Ligures installés dans leur oppidum du Montjean. Petit hameau de pêcheurs dépendant de Gassin au XVIIIe siècle, cette jeune commune du Var, créée en 1929 et classée station balnéaire en 1956, est située au fond d’une baie très abritée, au pied de la colline des Pradels, entre le cap Cavalaire à l’ouest et le cap Lardier à l’est. Elle dispose de ce fait d’une longue plage de sable fin ininterrompue sur plus de 4 kilomètres (où la 3e division d’infanterie américaine a débarqué le 15 août 1944), idéale pour les activités touristiques et nautiques, dont la plongée sous-marine, puisque de nombreuses épaves se trouvent sur les hauts fonds.

OFFICE DE TOURISME

Maison de la Mer

50, rond-point Saint-Éxupéry

✆ 04 94 01 92 10

www.cavalairesurmer.fr

contact@cavalairesurmer.fr

Qualité Tourisme. Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h ; le samedi de 9h à 12h30. Haute saison : tous les jours et les jours fériés de 9h à 19h. Ouvert toute l'année. Horaires élargis pendant les vacances scolaires toutes zones. Catégorie 1 - Qualité tourisme. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien, Espagnol.

Cavalaire affiche fièrement le label 3 étoiles de France station nautique, obtenu en décembre 2006, le label Famille plus décerné en 2009, ainsi que les 3 fleurs attribuées en septembre 2009 par le jury du concours des villes et villages fleuris, confirmées en juillet 2013.

L'office de tourisme a également obtenu en 2013 la marque Qualité Tourisme et le classement en catégorie 1.

Points d'intérêt

ESPACE ARCHÉOLOGIQUE MUNICIPAL ARISTIDE FABRE

Maison de la Mer

50, rond-point Saint-Éxupéry

✆ 04 94 01 92 18

archeologie@cavalaire.fr

Basse saison : ouvert du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h ; le samedi de 10h à 13h. Haute saison : du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 17h.

La commune de Cavalaire souhaitant valoriser son patrimoine, a créé en 2010 un espace archéologique municipal. Ce lieu d'exposition de 55 m^2 propose une exposition permanente composée notamment de maquettes et de panneaux illustrés retraçant l'histoire archéologique de la commune, de l'Âge du Fer avec le site du Montjean (VIIe -IVe s. av. J.-C.) à l'époque romaine avec les villas de Pardigon (Ier-VIe s. ap. J.-C.). Des expositions temporaires, des ateliers, des conférences, animent tout au long de l'année cet espace. Une bibliothèque thématique est également à la disposition des visiteurs.

LES VESTIGES DE L’OPPIDUM LIGURE

Dominant la baie de Cavalaire, les ruines de cet ancien refuge et lieu de rencontre, habité du VIe siècle au IVe siècle av. J-C, se situent sur les hauteurs du Montjean.

Le couvert

LE COMPTOIR DES SAVEURS

Centre d'animation du nouveau port

✆ 04 94 05 46 10

www.lecomptoirdessaveurscavalaire.com/

Ouvert de février à octobre. Ouvert le mardi, le mercredi et du vendredi au dimanche de 12h à 14h ; du mardi au dimanche de 19h à 22h30. Réservation recommandée. Menu 32 €. Carte : 50 € environ. Menu enfant : 14 €. Vin au verre. Formule aïoli 28 €. Formule salade 19,50 €. Formule moules 19,50 €. Bouillabaisse maison sur commande. Accueil des groupes. Terrasse.

Ce restaurant à la décoration très cosy propose surtout des plats à base de poissons, soupe de poissons de roche maison rouille et croûtons, loup en croûte de sel ou grillé, aïoli du comptoir et ses légumes vapeur, une bouillabaisse servie sur faouque en liège et découpée devant vous... Mais les amateurs de viande et de volaille ne sont pas oubliés avec le filet de bœuf au sautoir, sauce aux morilles, pommes fondantes et légumes du moment, la pluma de porc, poêlée aux girolles, jus au romarin, magret de canard rôti, parfumé au miel.

LA CRÊPERIE BRETONNE

6, rue du port

✆ 04 94 64 16 98

lecla1@free.fr

Ouvert de février à octobre, le soir à partir de 19h. Sans réservation. Galettes de 8€ à 10 €. Crêpes : de 6 € à 8 €. Cidre : de 10 € à 12 € la bouteille. Menu enfant. Chèque Vacances. Terrasse.

Depuis près de 40 ans, dans la plus ancienne crêperie bretonne traditionnelle de Cavalaire, nouvellement décorée, les amateurs de galettes au sarrasin et de crêpes au froment sont comblés par le choix, la variété et la qualité de ces spécialités bretonnes copieusement garnies, sans oublier le cidre qui coule à flot. Le midi, une restauration variée (omelettes, ceviches, salades...) vous est proposée en plus de la carte des galettes, à prendre sur la nouvelle terrasse. L'accueil et le service sont au top.

DAUPHIN PLAGE

Avenue de Saint-Raphaël

✆ 04 94 64 18 45

dauphin.plage@orange.fr

Ouvert de mai à octobre. Ouvert tous les jours de 9h à 18h30. Plats 15-30 € en moyenne. Location de parasols, matelas, bains de soleil. Transat 15 € la journée. wi-fi.

Succès oblige, mieux vaut réserver avant de vous présenter aux portes de cette belle plage en rouge et gris... un vrai petit paradis situé à l'extrémité de la promenade de la mer. Depuis une trentaine d'années maintenant, l'établissement est tenu par la même famille, qui joue tant sur la qualité des prestations que sur l'accueil chaleureux – quasi familial – qui vous est réservé. Beau décor, douce ambiance : on passerait des heures à se prélasser ici, attablé autour d'une belle salade niçoise, d'une assiette bien garnie de poisson ou viande grillée au barbecue, d'un tartare de bœuf coupé au couteau, avec un bon verre de vin.

DOLCE MARE

Résidence du Port

✆ 04 94 30 81 89

Menus de 24 € à 30 €. Carte : viande et poisson. Terrasse.

Dans ce restaurant traditionnel et de produits corses, avec vue sur le port, une équipe de professionnels assure un accueil sans faute et une cuisine de qualité élaborée avec des produits frais. Ravioles de saint-jacques et homard, filet de saint-pierre, magret de canard aux figues... et les suggestions du jour, sont toujours les toujours bienvenues.

L'ÉMERAUDE

Nouveau Port

✆ 04 94 64 06 88

restaurant.emeraude@gmail.com

Famille Plus. Ouvert du 1er avril au 15 octobre. Ouvert tous les jours et les jours fériés de 12h à 14h15 et de 19h à 23h. Fermé le mardi en basse saison. Réservation recommandée. Menus de 28 € à 48 €. Carte : 50 € environ. Menu enfant : 14 €. Formule du midi : 19 € (à 25 €). Vin au verre. Plat du jour : 19 €. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Accueil des groupes (120 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Parking.

C'est certainement la référence locale en matière de plateaux de fruits de mer et poissons, dont la fraîcheur est évidente. Installés confortablement sur la terrasse, avec une vue imprenable sur le port, choyé par le service souriant d'Evelyse et Céline, les amateurs de produits iodés jettent leur dévolu sur les copieux plateaux de fruits de mer ou se laissent tenter par l'assiette de coquillages composée d'huîtres, d'amandes et de palourdes. Du côté des plats cuisinés, le pavé de saumon à l'unilatéral et sa sauce à l'oseille ou le loup grillé aux senteurs de Provence figurent parmi les spécialités à recommander.

NOU-NOÏ

Promenade de la Mer

✆ 04 94 05 45 53

Ouvert toute l'année. Ouvert 7 jours sur 7 en saison, fermé le mercredi hors saison. Menus de 22 € à 35 €. Carte. Menu enfant : 8 €. Terrasse. Vegan friendly.

La chef de cuisine vous emmène dans un voyage autour des saveurs asiatiques, tum bun nems, salade thaïe et bœuf mi xao, sauté de canard aux 5 parfums, poulet curry vert, marmite de la mer, filets de loup grillés dans une feuille de bananier, crème brûlée au gingembre, nems au chocolat… Rien que des plats faits maison.

LE PIZZAIOLE

Avenue du Port

✆ 04 94 05 46 16

www.lepizzaiole.com/

Ouvert du début février à fin octobre. Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 23h. Réservation recommandée. Menu provençal 32 €. Carte : 45 € environ. Menu enfant : 10 €. Vin au verre. Pizzas de 8 € (petite) à 16,50 € (grande). Salades de 5,20 € à 16,50 €. Terrasse.

Depuis 1985, cette maison familiale d’excellente réputation propose de nombreuses sortes de pizzas cuites au feu de bois, base sauce tomate ou crème, des pâtes, tagliatelles, spaghettis aux fruits de mer, penne arabiatta, des salades, des moules, de nombreux produits autour de la mer, gambas sautées à la provençale, saumon frais en pavé rôti, sauce crustacés, et de la terre, tartare de bœuf maison, magret de canard au miel et aux airelles, escalope de veau aux cèpes et quelques suggestions de plats renouvelés régulièrement.

LA PLANCHA

Nouveau port

✆ 04 94 94 90 50

Ouvert du 1er avril au 30 septembre. Basse saison : ouvert du jeudi au mardi de 12h à 14h30 (dernier service à 13h30) ; du jeudi au lundi de 18h30 à 3h (dernier service à 23h30). Haute saison : tous les jours de 12h à 14h30 (dernier service à 13h30) et de 18h30 à 3h (dernier service à 23h30). L'été, piano-bar tous les soirs à partir de 22h, cocktails, desserts maison, coupes glacées. Réservation recommandée. Menus de 19,50 € à 39,50 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 14,50 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (100 personnes maximum). Terrasse. Animations. wi-fi.

Ce restaurant de cuisine traditionnelle et provençale fait rimer terre et mer, où sur la belle terrasse face aux bateaux, on se régale de viandes et de poissons grillés à la plancha, d'un saint-pierre à la crème de homard et sa garniture, d'une daurade ou d'un bar selon arrivage, d'une cassolette de la mer, avec jus de poissons de roche, rouget, saint-pierre, gambas, moules, supions, rouille maison, d'un tartare de thon japonais préparé par le chef, de moules à la plancha avec crème d'ail, d'une pluma de pata negra, une viande exceptionnelle de cochon noir ibérique... et de la limoncello cup pour clore le repas.

LES RÔTISSEURS DE LA CÔTE

Rue du Port

✆ 04 94 15 46 47

http://rotisseurs.free.fr/

lesrotisseursdelacote@gmail.com

Fermé du 15 décembre au 6 janvier. Basse saison : ouvert du lundi au vendredi le midi ; tous les jours le soir. Haute saison : tous les jours le soir. Réservation recommandée. Menu enfant : 12,50 €. Formule du midi : 17 € (plat du jour + 1 dessert et 1 café, en semaine). Accueil des groupes (25 personnes maximum). Terrasse. Animations. wi-fi.

Ouvert sur le port, face à la mise à l'eau, ce restaurant, qui est le spécialiste des viandes grillées d'exception, comme la côte de bœuf maturée blonde de Galice aux qualités gustatives remarquables, sert également des pizzas cuites au feu de bois – que l'on peut emporter – et des poissons du jour. Le bar à vins, où sont servies des planches à partager, est idéal pour prendre l'apéritif, l'endroit est d'ailleurs très fréquenté en soirée, esprit festif et concerts live.

LE YAMS

Résidence Croix du Sud

Promenade de la Mer

✆ 04 94 64 19 43

isabelle.curaudeau@sfr.fr

Fermé lundi et jeudi midi. Basse saison : ouvert le mardi et du jeudi au samedi de 19h45 à 23h30 ; du mardi au dimanche de 11h45 à 13h30. Haute saison : le mardi, le jeudi, le samedi et le dimanche de 19h45 à 23h30 ; du mardi au dimanche de 11h45 à 13h30. Réservation recommandée. Menu 32 €. Carte : 50 € environ. Vente à emporter de fruits de mer et de moules.

Restaurant au cadre agréable et chic dans les tons azur, incontournable en rapport qualité-prix pour déguster une salade de poulpes, un carpaccio de Saint-Jacques, des rillettes de crabe, d'excellents poissons, dorade au four, et un plateau de fruits de mer, avec des huîtres à la saveur tonique. L'accueil et le service sont au diapason. Seul regret, ne pas voir la mer, pourtant si proche !

Le gîte

ALIZÉS***

Promenade de la Mer

✆ 04 94 64 09 32

hotelalizes@gmail.com

Ouvert toute l'année. 18 chambres (non fumeur). Basse saison : chambre double de 80 € à 130 €. Haute saison : chambre double de 160 € à 220 €. Demi-pension. Petit déjeuner inclus. Garage (parking privé). Un garage à moto couvert et fermé est mis à disposition gratuitement sous l'hôtel. Accès facilité pour les personnes handicapées. Animaux acceptés. Wifi. Restauration. Tv satellite.

Cet hôtel, dont la vue embrasse littéralement toute la baie de Cavalaire, est situé sur le front de mer. Tenues de main de maître par la famille Sénéquier depuis 1968, les chambres climatisées sont très confortables, pour la plupart avec balcon, et donnent sur la mer ou sur le petit jardin aux essences méditerranéennes situé sur l’arrière de l’hôtel. Les repas, surtout des spécialités provençales, sont servis dans la belle et grande salle, ou sur la terrasse panoramique, face à la mer, à la belle saison.

CAP SOLEIL**

24, rue de la Baie

✆ 04 94 64 06 36

www.hotelcapsoleil.com

booking@hotelcapsoleil.com

Fermé du 1er octobre au 30 avril. Accueil jusqu'à 20h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 10 chambres (certaines fumeur). Chambre double à partir de 72 €. Petit déjeuner : 8,50 € (continental). Parking (extérieur, gratuit). Chèque Vacances. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage.

C'est une équipe soucieuse de votre confort et de votre accueil qui vous accueille dans cette bâtisse provençale située à 400 mètres du centre-ville, du port et des plages. Les chambres, confortables, personnalisées, avec meubles en noyer ou chêne, s'ouvrent sur des terrasses, qui vous accueillent pour d'agréables petits déjeuners, des balcons, ou orientent leurs fenêtres sur la végétation méditerranéenne du jardin qui est composée de pins, d'eucalyptus et de lauriers roses.

HÔTEL DE LA CALANQUE****

20, rue du Cap

✆ 04 94 01 95 00

https://hoteldelacalanque.com/

reservation@hoteldelacalanque.com

Ouvert de mi-avril à début octobre. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien). 28 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 180 € à 410 €. Haute saison : chambre double de 328 € à 648 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 40 €. Parking (gratuit). Chèques non acceptés. American Express. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Le grand bleu. Menu 50 €. Carte 80 €. Menu enfant 20 €. Vin au verre. Boutique. Tv satellite. Bain bouillonnant.

Comme son nom l'indique, cet hôtel implanté dans un quartier privilégié proche du centre-ville, domine les criques. Les chambres, à la décoration raffinée autour de la mer, algues, coquillages et crustacés, sont spacieuses, claires et disposent de balcon ou de terrasse avec vue sur la mer, dont une merveilleuse dans la suite. La piscine à débordement, face à la Grande bleue, est prolongée d'un solarium. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, à apprécier dans la salle à manger ou sur la terrasse, tout en admirant le panorama idyllique de la Méditerranée.

HÔTEL LA PERGOLA***

375, rue Pierre-et-Marie-Currie

✆ 04 94 00 42 22

www.hotel-la-pergola.fr

lapergola83@hotmail.fr

Fermé du 1er octobre au 1er avril. Accueil jusqu'à 22 (langue étarangère parlée à l'accueil : Italien). 9 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 105 € à 125 €. Haute saison : chambre double de 125 € à 145 €. Petit déjeuner buffet ou en chambre : 9,80 €. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (privé gratuit). Chèques non acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite.

Ce petit hôtel, situé à proximité du centre-ville, de ses commerces, du port et des plages, bénéficie d'un environnement calme et d'un jardin ombragé d'oliviers, où vous prendrez, pendant la saison d'été, votre petit déjeuner fait de produits frais et de confitures maison. Les chambres, simples et confortables, certaines avec une belle terrasse couverte et ouverte sur le jardin fleuri, offrent une décoration classique et de beaux volumes.

HÔTEL RÉSIDENCE BEACH***

7, avenue du Fleuriste

✆ 04 94 64 08 29

www.hotel-residencebeach.com

contact@hotel-residencebeach.com

Ouvert d'avril à octobre. Accueil jusqu'à 22h (en saison – langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais, Italien, Espagnol). 39 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 110 € à 185 €. Haute saison : chambre double de 195 € à 300 €. Petit déjeuner buffet : 12,50 € (et 8 € enfant de 4 à 10 ans). Parking (privé gratuit). American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (10 € par jour, sauf piscine et restaurants). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration.

Entre Le Lavandou et Saint-Tropez, goûtez au plaisir du farniente dans le calme absolu d’un parc de 2 000 m^2, avec une vue exceptionnelle sur la baie de Cavalaire et à seulement 350 mètres de la plage. Les chambres, rénovées récemment, climatisées et spacieuses, dotées de balcon ou terrasse, sont très élégantes.

HÔTEL VILLA PROVENÇALE***

153, rue des Maures

✆ 04 94 00 47 90

www.hotelvillaprovencale.com

hotel-villa-provencale@wanadoo.fr

Ouvert du 4 avril au 4 octobre 2020. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand et Italien. 22 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 110 € à 135 €. Haute saison : chambre double de 130 € à 155 €. Demi-pension (dîner le soir 27 €). Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 25 € (petit-déjeuner inclus). Parking (privé gratuit). Chèque Vacances. Animaux acceptés (8 € par jour). Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Tv satellite, Canal +. Nouveauté : borne électrique de recharge rapide 22 kW gratuit.

La villa provençale de Jutta et Rudolf Hubracht, aux murs blancs et volets lavande, à l'avantage de se situer au milieu d'un jardin fleuri ombragé et à seulement 600 mètres de la plage, du centre-ville et du port de plaisance. Certaines chambres, rénovées récemment, disposent d'un balcon ou d'une terrasse. Le restaurant, ouvert seulement aux clients de l'hôtel, le soir, propose une cuisine provençale.

Chambres d'hôtes

LE CLOS DES 7 PALMIERS

RD 559, route de Toulon

Plage de Bonporteau

✆ 06 20 71 96 67

www.closdes7palmiers.fr

leclosdes7palmiers@gmail.com

Fermé d´octobre à mai. Accueil entre 17h et 21h. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. 5 chambres (non fumeur, dont une suite avec grande terrasse privée). Chambre double de 180 € à 350 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 50 €. Parking : 10 € (privé, sur demande). CB non acceptée. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage.

Cette villa d'architecte de style colonial, entièrement rénovée, est nichée au cœur d’un cadre naturel, face à la Méditerranée, à quelques pas de la plage du Bonporteau, entre palmiers, oliviers, mimosas, chêne-lièges, figuiers et pins, pratiquement les pieds dans l'eau. Toutes les chambres comprennent un accès direct à la coursive où, chaque matin, vous y apprécierez les petits déjeuners préparés avec soin par la maîtresse de maison, ou dans la fraîcheur du patio andalou...

LA VILLA LOUANCELIE

11, boulevard de l'Eau-Blanche

✆ 04 94 05 72 18

www.lavillalouancelie.fr

villalouancelie@outlook.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol). 5 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 130 € à 350 €. Haute saison : chambre double de 230 € à 480 €. Petit déjeuner buffet inclus. Lit supplémentaire : 50 €. Parking : 10 € (par jour, extérieur). CB non acceptée. Chèque Vacances. Accessible partiellement aux fauteuils roulants et aux personnes à mobilité réduite. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes tous les jours, sur réservation, déjeuner 25 € – dîner 35 €, hors boissons. Tv satellite. Terrain de pétanque, espace ping-pong.

Exposée plein sud, cette belle villa aux prestations haut de gamme, située à 2 kilomètres de la plage et de ses nombreuses activités nautiques, offre une remarquable vue sur la baie de Cavalaire. Les chambres, lumineuses, spacieuses, toutes avec entrée indépendante, s'ouvrent sur le jardin et la piscine de la propriété. Au réveil, un petit déjeuner, différent chaque jour, est servi sous la forme d'un buffet. La table d'hôtes, ouverte tous les jours, sur réservation, vous propose une cuisine méditerranéenne et provençale, tarte aux légumes du soleil, soupes de poisson ou au pistou, poissons grillés de la pêche locale, agneau du pays...

Campings

CAMPING BONPORTEAU****

208, chemin du Train-des-Pignes

✆ 04 94 64 03 24

www.bonporteau.fr

contact@bonporteau.fr

Ouvert du 15 mars au 15 octobre 2020. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 19h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand). Gardé 24h/24. Terrain de 3 ha. 180 emplacements. Exposition : ombragé. Sol : sablonneux. Relief : en terrasse. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 30,50 € à 48 €. 70 mobil-homes pour 2 à 8 personnes de 413 € à 1 484 € la semaine. Emplacements camping du 8 juillet au 26 août : 474 € la semaine. 107 places tentes et caravanes. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi payant. Service de ménage. Restauration. Vente. Animations. Excursions.

Situé à 800 mètres du centre-ville de Cavalaire, 200 mètres de la plage de Bonporteau, face aux îles du Levant, ce camping vous accueille, avec tentes et caravanes, dans un magnifique parc de 30 000 m² à la végétation luxuriante de pins, mimosas et eucalyptus. Un bar avec soirée musicale 2 fois par semaine, une piscine chauffée avec cours d’aquagym 3 fois par semaine, les loisirs et les animations sont bien présents en juillet et août. Du côté des nouveautés, une nouvelle gamme luxe est arrivée, ainsi qu'un bain bouillonnant à usage privé sur votre terrain.

CAMPING CROS DE MOUTON****

Chemin du Cros-Mouton

✆ 04 94 64 10 87

www.crosdemouton.com

campingcrosdemouton@wanadoo.fr

Ouvert de fin mars à fin octobre. Réception fermée entre 12h et 14h. Terrain de 4,5 ha. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 23 € à 40 €. Chalets pour 4 à 8 personnes de 570 € à 1 110 € la semaine. Wifi. Animations.

Situé à moins de 2 kilomètres de la plage et du centre-ville, ce camping familial vous offre le calme, le confort et la tranquillité à l’ombre d’une forêt. En juillet et août, des animations sont prévues pour les enfants et pour les plus grands, soirées dansantes, cabaret, spectacles sont au programme. Le nouvel espace spa et détente créé autour de la piscine, dispose d'une nouvelle plage de 200 m^2 tout en bois, avec une vue imprenable sur la baie de Cavalaire.

CAMPING DE LA BAIE****

Boulevard Pasteur

✆ 04 94 64 08 15

www.camping-baie.com

contact@camping-baie.com

Fermé du 15 novembre au 15 mars. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 23h (langues parlées à l'accueil : Anglais, Allemand, Italien, Néerlandais). Gardé le jour. Terrain de 5 ha. 350 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : sablonneux / gravillons. Relief : plat / en terrasse. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule de 26 € à 56 €. Mobil-homes pour 2 à 6 personnes de 424 € à 1 470 € la semaine. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Connexion Internet. Wifi. Restauration. Vente. Bain bouillonnant. Animations.

Situé dans une pinède au cœur de la ville et à 400 mètres de la plage, du port et des calanques, ce grand camping dispose de nombreux services, bar, restaurant, épicerie et propose de nombreuses animations en haute saison dans la journée et en soirée. Des concours de pétanque sont également organisés régulièrement. Les amateurs de sports nautiques, de pêche, de tennis, d'équitation, trouveront leur bonheur à proximité, dans un rayon d'1 kilomètre. Un toboggan aquatique a été mis en place en 2018 pour la plus grande joie des enfants.

Loisirs

ADRÉNALINE ACADÉMIE

Promenade de la Mer

✆ 06 09 40 50 70

adrenaline.academie@gmail.com

Ouvert du 15 avril au 15 novembre. Ouvert tous les jours de 9h à 19h. Initiation flyboard : 80 € les 20 minutes. Perfectionnement flyboard : 100 € les 20 minutes. Session flyride : 100 € les 20 minutes avec un moniteur.

Vincent Lagaf', plutôt connu pour ses prestations télévisées, est également un fou de sports mécaniques nautiques, avec, à son actif, la création de la célèbre course de Cavalaire. Il a décidé de transmettre sa passion du flyboard et du flyride (motomarine volante) au grand public, avec la fondation de la 1re académie de flyboard, hoverboard et jet pack en France, ouvert à tous, débutants ou déjà initiés. Sensations garanties !

EAU BLEUE

Les Pléiades

Avenue des Myrtes

✆ 06 08 23 72 51

www.plongeecavalaire.com

eaubleue@plongeecavalaire.com

Fermé du 12 novembre au 1er avril. Ouvert tous les jours de 8h à 18h. Parking. Location de scooter 30 € par plongée, 40 € par jour. Plongée autonome 42 € (1 à 5 plongées), plongée encadrée jusqu' 40 m + 10 € par plongée. Baptême 100 €. CB non acceptée. Chèque Vacances.

Ce centre de plongée, spécialiste en plongée technique et en plongée profonde, nitrox, trimix et recycleur, propose des plongées exploration tous niveaux et des formations du débutant à l'instructeur. C'est à bord du Maeva, vedette de 11 mètres pour 11 plongeurs, équipée de tout le matériel de plongée, qu'Arnaud Niel, BEES1, vous emmène pour des sorties à la demi-journée ou à la journée, afin de découvrir les plus beaux fonds sous-marins entre Saint-Tropez et les Iles d’Or, et explorer les sites de votre choix, car les plongées à la carte sont privilégiées.

Autre adresse : Adresse du lieu de pratique : sur le port, bateau Maeva, quai Marc Pajot, à l’emplacement 02-01, juste à côté de la capitainerie

EPERLAN

Contre-allée du Port-Privé

À côté de la station d’avitaillement du port

✆ 06 09 75 62 17

www.eperlan.fr

eperlan@eperlan.fr

Ouvert de mars à novembre. 40 € la plongée autonome, 55 € la plongée encadrée, 90 € la plongée technique et la plongée de nuit 25 € de supplément. 80 € le baptême (y compris les matériels).

Ce centre propose des plongées pour enfants, des baptêmes, des préparations aux brevets et des explorations à la découverte des nombreuses épaves de la région sur le bateau Eperlan II, vedette de 15 mètres à coque alu, et son annexe Le Sarrasin, un pneumatique semi-rigide de 7 mètres. Sous la conduite de Momo, moniteur fédéral 2e degré, partez en toute confiance à la découverte des nombreuses épaves coulées dans la baie de Cavalaire.

HOLESHOT LOCATION

Quai Patrice-Martin

✆ 06 58 85 70 02

www.holeshot-location.com

contact@holeshot-location.com

Initiation et location jet-ski de 60 € à 80 € les 20 minutes. Randonnée de 160 € à 330 €.

Cette base nautique est spécialisée dans la location, l'initiation et la randonnée en jet-ski, avec ou sans permis bateau. De la session de 20 minutes à la randonnée en demi-journée vers les plages de Pampelonne, le golfe de Saint-Tropez, le fort de Brégançon ou les îles d’Hyères, les formules sont adaptées aux envies de chacun. Des sessions de ski nautique, wakeboard, wakesurf, engins tractés, sont également au programme, aussi bien pour les débutants que pour les sportifs confirmés. Essayez également le flyboard, le flyride et le jetpack, pour vous transformer en poisson volant.

ISADORA CROISIÈRES PLONGÉE

Nouveau Port – Face à la Maison de la mer

le bateau Isadora sur le quai Patrice Martin

✆ 06 80 32 10 57

www.plongee-isadora.com

isadoraiasos@aol.com

Ouvert du 15 avril au 15 novembre. Voir le détail des croisières, planning et prix, sur le site Internet.

Les amoureux de la mer et de la plongée sont comblés avec les différentes formules de croisière, plongée, classique... organisées sur une grande goélette orientale, le temps d'une journée, d'un week-end ou d'une semaine. Les plongées sont effectuées sur des sites déserts ou inédits, grâce au grand rayon d'action. Entre l'Italie, la Corse et la côte française, plus de 150 épaves, roches, tombants sont accessibles ! La cuisine est franco thaîlandaise et tous les plats sont cuisinés maison à bord.

TIKI DIVE

Port Héracléa

✆ 06 73 24 16 55

www.tiki-dive.com

contact@tiki-dive.com

Fermé du 1er novembre au 1er mars. Ouvert tous les jours et les jours fériés à partir de 9h. Gratuit moins de 6 ans. Tarifs adulte : selon prestation choisie. Équipement complet. Repas à bord et hébergement. Parking gratuit.

Toute l'équipe met à votre disposition un bateau de 17 m pour la plongée, avec tout le confort souhaité. Vous décidez de la durée de votre séjour, à la demi-journée, à la journée, de 2 à 6 jours, du choix de votre parcours et choisissez le lieu du mouillage pour la nuit, et des sites de plongée, où sont à découvrir les épaves et les roches du Var. Formations FFESSM et SSI, baptême en mer.

Sorties

CASINO DE CAVALAIRE

16, rue du Port

✆ 04 94 01 92 40

www.casinodecavalaire.com

administration@casinodecavalaire.com

Ouvert toute l'année. Le dimanche de 10h à 3h. Basse saison : du lundi au samedi de 10h à 3h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 4h. Restaurant 7 jours sur 7 (plat principal 14 €, entrée, plat principal 21 € ; plat principal, dessert 18 € et entrée, plat principal, dessert 25 €). Menu enfant 13 €. Jeux traditionnels le soir à partir de 21h. 107 machines à sous de 0,01 € à 5 €. American Express, Diners Club. Casino : présentation de pièce d'identité, interdit aux mineurs. Entrée restaurant sans pièce d'identité.

Entièrement rénové, cet établissement de jeux, propose plusieurs espaces. Au rez-de-chaussée, une salle est consacrée aux machines à sous et roulette électronique ainsi qu'un restaurant, ouvert 7 jours sur 7, vous attend pour prendre vos repas en toute décontraction. Au premier étage, ceux qui préfèrent les jeux traditionnels pourront tenter leur chance, de 21h à 3h (du dimanche au jeudi), 4h (vendredi, samedi et veille de jours fériés en saison), à la roulette anglaise, au black-jack, à l'Ultimate Texas hold'em poker. Vous pourrez également profiter de la salle de poker avec 4 tables de poker et des tournois. La salle de spectacles Fortuna présente, un vendredi soir sur deux, des dîners-spectacles (shows, théâtre, mono linguistes, magiciens...). De même, la Terraza, terrasse plein air avec des machines à sous, table de black-jack et roulette électronique, vous attend toute l'année.

TECHNO MAMBO

Centre d'animation

Nouveau port

✆ 04 94 64 44 72

mambomax@aol.com

Ouvert tous les soirs à partir de 22h, de juin à septembre et les week-ends toute l'année.

C'est le bar de nuit où l'on peut passer de belles soirées animées et à thème (Survivor, plage, full moon, Independance day...), tard dans la nuit ou jusqu'à très tôt le matin !

Cogolin

La légende raconte que « sur la barque amenant d’Italie le corps décapité par les Romains du Chevalier « Torpes », il y avait un coq et un chien. Malgré la faim, les animaux ne touchèrent pas au corps. Lorsque l’esquif aborda sur les rivages de l’actuel Saint-Tropez, le coq s’envola dans la campagne de Cogolin, au beau milieu d’un champ de lin ». D’où ce « Coq au lin » qui orne l’écusson communal, les drapeaux et le sommet de l’hôtel de ville.

OFFICE DE TOURISME

Place de la République

✆ 04 94 55 01 10

www.visitcogolin.com

contact@visitcogolin.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30 ; le samedi de 9h30 à 12h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 13h et de 14h30 à 18h30 ; le dimanche de 9h30 à 12h30. Ouvert toute l'année. Point infos aux Marines de Cogolin (juillet-août) : du lundi au samedi : 9h – 13h / 14h – 17h30. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien, Espagnol. Parking. Catégorie III. Communauté de communes golfe de Saint Tropez.

Points d'intérêt

CHAPELLE SAINT-ROCH

Place Bellevue

✆ 04 94 54 63 28

museecogolin@live.fr

Pour visiter cette chapelle s'adresser à la Demeure Sellier, 46 rue Nationale.

Située à l’angle de la rue du 19-Mars-1962 et de la montée Saint-Roch, la chapelle Saint-Roch a été construite en 1630 avec l’aide de la confrérie des Pénitents blancs. La grange, située à sa droite, est l'ancienne chapelle Saint-Roch, également érigée par la confrérie des Pénitents blancs. Vendue comme bien national pendant la Révolution française, elle a longtemps servi de bâtiment agricole et était utilisée pour les élections municipales. Restaurée entre 2010 et 2012 elle est devenue un lieu d'exposition.

ÉGLISE SAINT-SAUVEUR SAINT-ÉTIENNE

L'originalité de cette église dédiée à deux saints, construite au XIe siècle, remaniée au XVe et XVIe siècle par l’adjonction d’une seconde nef, réside dans son architecture atypique. En effet, une église possède toujours une nef ou trois. Celle-ci en a deux, présentant un style roman sur la première nef, et un style gothique sur la deuxième. Le portail nord est en serpentine verte. A l’intérieur, on découvre plusieurs œuvres classées aux Monuments historiques dont un superbe maître-autel en marbre polychrome du XVIIe siècle et un triptyque en bois doré (1526) d’André Carton, dit Hurlupin, représentant saint Antoine, saint Eloi et saint Pons.

MANUFACTURE DES TAPIS DE COGOLIN

Show room

6, boulevard Louis-Blanc

✆ 04 94 55 70 65

www.manufacturecogolin.com

contact@manufacturecogolin.com

Ouvert toute l'année. Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 17h. Visite uniquement du showroom. Visite des ateliers une fois par mois avec inscription à l'office de tourisme de la ville de Cogolin.

Cette manufacture fabrique toujours des tapis en laine, coton, raphia et lin dans le plus pur respect de la tradition, sur des métiers à tisser, qui datent de 1880, dits basse lisse à bras avec un mécanisme Jacquard. De ces ateliers sont sortis des pièces uniques qui ornaient hier le paquebot Normandie, aujourd’hui le Grand Trianon de Versailles, la Maison blanche, l’Elysée, des ministères et des palais, des ambassades, des yachts et des jets privés, des villas et des salons de grands hôtels.

LES PIPES DE COGOLIN CH. COURRIEU

58, avenue Georges-Clemenceau

✆ 04 94 54 63 82

www.courrieu-pipes.com

courrieu.pipes@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 19h ; le dimanche de 10h à 12h et de 15h à 17h. Visites gratuites de l'atelier chaque jour de 14h à 18h. American Express. Parking.

Cette entreprise familiale, l’une des plus anciennes fabriques de pipes au monde créée vers 1802, taille, cisèle, calibre, étanche, tourne, fraise et sculpte des pipes dans des souches de bruyère du massif des Maures. Elle est labellisée « Entreprise du patrimoine vivant » (EPV) et possède le titre de maître artisan en métier d'art. L'entreprise continue à fabriquer chaque année de nouveaux modèles. Une visite de la fabrique artisanale s'impose.

LA PLAGE

Difficile de se perdre sur le littoral de Cogolin : il n'y a qu'une seule plage ! Cela dit, la quantité n'a jamais fait la qualité, et la longue plage des Marines, abritée au fond du golfe de Saint-Tropez, offre tous les services pour une sortie familiale en toute quiétude. La baignade en effet y est surveillée du 15 juin au 15 septembre (parents rassurés), et la plage de sable agrémentée d'un terrain de beach volley (enfants amusés). Une base nautique ouverte à l'année y a posé l'ancre, ainsi que des restaurants de plage. On pourra stationner à proximité sur un grand parking ombragé (payant en juillet-août, gratuit en hors saison).

LA POTERIE DE COGOLIN

24, rue Carnot

✆ 04 94 54 11 46

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h30 à 19h.

Dans cette fabrique artisanale on trouve des céramiques en faïence, décorées à la main et personnalisées pour l'art de la table, mais également des plaques et des numéros pour personnaliser votre maison et... des coqs, l'emblème du village, Cogolin oblige ! La poterie est présente d'avril à septembre sur le marché de Port-Grimaud, le jeudi et le dimanche matin sur la petite place des artisans.

TOUR DE L’HORLOGE

En haut de la ville, cette ancienne entrée de l’enceinte fortifiée du château, rasé durant les guerres de Religion, date de la fin du XIIIe, début du XIVe siècle. Elle a été bâtie en basalte, pierre de lave alvéolée de couleur gris noir, roche sur laquelle le village de Cogolin s'est établi. Une cloche a été installée au sommet de cette tour dans la 2e moitié du XVIe siècle. Elle se trouve aujourd'hui dans le clocher de l'église paroissiale.

Le couvert

CASA ROMA

34, rue Gambetta

✆ 04 94 82 31 63

www.pizzeria-casaroma.com/

contact@pizzeria-casaroma.com

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé dimanche et lundi en basse saison. Réservation recommandée. Pâtes de 15 € à 21 €. Viandes de 14 € à 17 €. Desserts 7 € et 8 €. Menu enfant : 12 €. Pizzas sur place ou à emporter de 12 € à 19 €. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (25 personnes).

La cuisine ouverte de cette trattoria à l'ancienne est un signe de confiance qui vous permet de voir travailler le chef avec des produits frais et cuire les pizzas au feu de bois, dont la pâte a été pétrie tous les jours à la main par le pizzaïolo. Pour attiser votre appétit, l'assiette de charcuterie italienne et de fromages et les tartines italiennes sont à partager... ou pas ! , avant de passer aux choses sérieuses avec une assiette de pâtes, linguine bolognaise, tagliatelles carbonara ou au saumon, raviolis aux cèpes, un tartare de bœuf à l'italienne, coupé au couteau. Impossible de ne pas terminer le repas par l'incontournable panna cotta aux fruits rouges !

GARUDA RESTAURANT

40, rue Marceau

✆ 06 81 04 38 46

martinasylvie@hotmail.fr

Ouvert toute l'année. Ouvert tous les jours, sauf dimanche, lundi soir et mardi soir. Réservation recommandée. Cuisine thaïe à emporter. Plat du jour à partir de 12 €. Formule du midi : 14,90 € (plat, dessert). Blonde de Gallice : côte de bœuf 125 € (2 personnes), entrecôte 300 g 38 €, faux-filet 300g 30 €. Aubrac : entrecôte 300 g 24 €, filet 200 g 28 €, onglet 20 €. Carte thaï, soupes 12 €, entrées de 12 € à 16 €, plats de 10 € à 16 €, desserts 6 € et 8 €. Accueil des groupes. Terrasse. Animations. Cheminée.

Dans cette salle à l'ambiance loft new-yorkais, deux cuisines aux antipodes se côtoient, d'un côté pour ceux qui raffolent de la bonne viande de bœuf maturée, la blonde de Galice ou Rubia Gallega, race à viande d'exception originaire de la région de Galice au nord-ouest de l'Espagne, ou la viande de bœuf de l'Aubrac, déclinées en côte de bœuf, entrecôte, onglet, filet ou faux-filet et de l'autre, pour ceux qui aiment l'exotisme avec la cuisine thaïe, tempura de crevettes, amandes, salade de bœuf thaï, curry vert poulet, riz frit, ananas, poulet, nouilles sautées et crevettes, riz gluant mangue, flan coco, tofu frais sucré...

GRAIN DE SEL

6, rue du 11-Novembre

✆ 04 94 54 46 86

Fermé du 6 janvier au 13 février. Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h. Haute saison : tous les jours de 19h30 à 21h ; du mardi au jeudi et le samedi de 12h30 à 13h30. Réservation recommandée. Menu unique à 31 € (midi et soir). Carte : 43 € environ. Formule du midi : 24 € (entrée, plat, café ou plat, dessert, café). Vin au verre. Chèque Restaurant. Terrasse. Parking de la mairie à proximité.

Julien Mouret, dans sa petite cuisine ouverte et Émilie Geisler, dans la salle de 20 couverts et sur la terrasse, continuent à séduire par la qualité de leur travail. Elle pour son accueil tout sourire et son professionnalisme et lui pour sa cuisine traditionnelle provençale qui évolue selon le marché et les saisons, gaspacho de tomates confites et sorbet à l'huile d'olive, suprême de volaille, quinoa aux petits légumes, jus de volaille, pavé de merlu, écrasé aux herbes et coulis de poivrons rouges, panna cotta au miel, coulis de nectarines…

LA GRANGE DES AGAPES

7, rue du 11-Novembre

✆ 04 94 54 60 97

www.grangeagapes.com

contact@grangeagapes.com

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30. Menus de 23 € à 60 €. Carte : 60 € environ. Service traiteur. Cours de cuisine. Boutique Délices des agapes.

Au milieu de la salle située à l'étage, la cuisine ouverte permet de découvrir tous les faits et gestes du chef Thierry Barot, qui a décroché l'an dernier un Bib gourmand Michelin (depuis le temps, ce n'est que justice !) et de sa brigade, qui préparent notamment, pour votre plus grand bonheur gustatif, de nombreux menus à thème, agapes, Riviera, tout légumes, provençal,... Pour les cours de cuisine, l'Atelier des Agapes a été spécialement conçu pour vous recevoir, découvrir quelques secrets du chef, concevoir des plats originaux, et déjeuner en table d’hôtes. Une épicerie fine, Délices des agapes, a été ouverte au sein du restaurant, avec charcuteries, truffes et produits dérivés, produits de la mer, huiles et produits à l'huile.

CHEZ NOUS

9, rue Nationale

✆ 04 94 54 67 02

bistrotcheznous@outlook.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au samedi de 11h30 à 13h30 et de 19h à 21h30. En juillet et en août, ouvert de 11h30 à 13h30 et de 19h à 21h30 sauf le samedi, dimanche et le lundi midi. Réservation recommandée. Menu 33 €. Carte : 36 € environ. Menu enfant : 11 €. Formule du midi : 16 € (plat du jour + dessert du jour). Terrasse.

La passion pour la gastronomie et les vins a poussé Florian et Edwige à ouvrir leur bistrot provençal et bar à vins. La carte, d'inspiration provençale, évolue tous les 10 jours environ, afin de privilégier l'utilisation des produits frais et de saison, fleur de courgette farcie, filet de daurade et fenouil braisé, filet de rouget sur tapenade, fenouil et pommes de terre rôties, gigot d'agneau et sa ratatouille, brioche façon pain perdu, caramel beurre salé... Au bar à vins, de nombreux vins au verre, servis avec une planche de charcuterie, vous permettent de varier vos envies de découverte. Des dégustations de vins avec des domaines viticoles du Var sont régulièrement organisées.

OPEN BISTRO

11, rue Jean Jaurès

✆ 04 94 54 41 80

www.openbistro.fr/

openbistro@orange.fr

Fermé 15 jours en novembre. Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 15h30 ; du mardi au samedi de 19h à 22h30. Menus de 25 € à 33 €. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 16,50 € (plats du jour, desserts à la carte). Vin au verre. Accueil des groupes (15 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter.

Dans sa cuisine ouverte qui assure la confiance, Sébastien Arfeuillère prépare une cuisine traditionnelle, tendance bistrotière, qui évolue tous les jours avec des plats signatures, élaborés en fonction des saisons, foie gras maison, cuisses de grenouilles, andouillette à la plancha, risotto aux Saint-Jacques juste rôties, côte de cochon ibérique à la plancha, pièce de bœuf maturée, ris de veau à la crème, tête de veau, soufflé au Grand-Marnier...

RESTAURANT RAPHAËL

12, rue Pasteur

✆ 04 94 52 15 13

www.restaurant-raphael-cogolin.fr/

raphaellaborde82@gmail.com

Ouvert toute l'année. Fermé mardi soir et mercredi toute la journée. De 12h à 14h et de 19h à 22h. Menu découverte 31 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 12 €. Formule : 15 € (plat du jour + café gourmand). Terrasse. Animations. Patio au fond de la salle.

Il faut rentrer dans ce restaurant en centre ville, qui d'apparence discrète, mérite toute votre attention. Belle salle spacieuse joliment décorée avec un patio très agréable en été. Raphaël, le chef qui a donné son nom à cette table est fier de travailler uniquement du frais, notamment les produits de la mer, carpaccio de saucisson de poulpe, tartare de thon au citron vert et poivre de Timut, bouillabaisse sur commande, mais également d'offrir une cuisine à tendance méditerranéenne, tomates colorées, marinées au pesto, burrata, bruschetta à la truffe d'été, concassée de tomate au parmesan, cuisses de grenouilles sautées à la provençale, carré d’agneau rôti aux herbes de Provence...

L'UN DES SENS

9, rue Carnot

✆ 04 89 25 51 99

www.restaurant-lundessens.fr

guilloteaudavid@sfr.fr

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h. Réservation recommandée. Menu 31 €. Formule du midi : 15 € (plat et dessert). Formule 27 € (entrée-plat ou plat-dessert).

En place depuis 2014, Aline, qui assure un service souriant dans une salle joliment décorée, et David Guilloteau, appliqué aux fourneaux, ont réussi à s'imposer à une clientèle en recherche de bonnes adresses au rapport qualité-prix incontestable, en proposant une cuisine créative et raffinée, faite maison, jusqu'au pain d'épices maison qui accompagne le marbré de foie gras au cacao, travaillée uniquement avec des produits frais et de saison. Pour preuve, la formule déjeuner avec plat du jour et dessert qui recueille tous les suffrages des gourmets.

Le gîte

BLISS HOTEL***

Place de la République

✆ 04 94 54 15 17

www.bliss-hotel.com

info@bliss-hotel.com

Ecolabel européen. Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h (21h – langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Espagnol). 24 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 89 € à 280 € ; suite de 200 € à 390 €. Petit déjeuner buffet : 14 € (en salle – 15 € en chambre). Lit supplémentaire : 30 € (par nuit – lit bébé offert). Garage : 15 € (la nuit, voiture – 5 € la nuit, moto). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (chien 20 € la nuit). Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Location de bateau pour 7 personnes à Port-Grimaud. Excursions sur demande.

Cet hôtel, qui a obtenu l'écolabel européen depuis novembre 2012, est situé au centre du village et à une dizaine de minutes des plages. Les chambres, confortables, au design contemporain et au mobilier zen et élégant, offrent une vue sur les collines, la plaine du golfe de Saint-Tropez ou la place du village. C'est le point départ idéal pour visiter Saint-Tropez et son port mythique, découvrir le village lacustre de Port-Grimaud, flâner dans les ruelles des villages environnants.

COQ HÔTEL

Place de la République

✆ 04 94 54 13 71

www.coqhotel.com

info@coqhotel.com

Ouvert du 2 février au 20 décembre. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Portugais). 24 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double à partir de 62 €. Haute saison : chambre double à partir de 152 €. Petit déjeuner : 9 € (par personne). Lit supplémentaire : 20 € (la nuit). Parking : 8 € (extérieur, la nuit). American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage.

Ce petit hôtel provençal, au rapport qualité-prix intéressant, situé en plein centre du village, dispose de chambres simples, coquettes, toutes climatisées, décorées individuellement et d'une très belle terrasse patio entourée de verdure, où il est très agréable de prendre son petit déjeuner. Quelques chambres disposent aussi d'une terrasse privée. Celles qui donnent sur la place de la République sont insonorisées.

HÔTEL FONT MOURIER****

Allée des Pins

Quartier Font Mourier

✆ 04 94 56 60 61

www.hotelfontmourier.com

info@fontmourier.fr, info@fontmourier.fr

Ouvert de mi-mars à début novembre. Accueil jusqu'à 23h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien). 49 chambres (et suites 100 % non fumeur). Basse saison : chambre double 110 €. Haute saison : chambre double 280 €. Demi-pension : 50 € (en supplément). Petit déjeuner : 25 € (12 € pour les enfants de -10 ans). Parking (extérieur gratuit). American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant et bar "La piscine", ouvert tous les jours de 12h à 22h30 en journée continue. Tv satellite. Animations.

Idéalement situé sur les hauteurs du golfe de Saint-Tropez, en retrait de l'agitation du bord de mer, profitez du calme de la pinède, confortablement installé dans les canapés et lits d'extérieur disposés autour de la piscine. Ses chambres, toutes personnalisées, dont une bonne partie bénéficient en rez-de-jardin ou à l'étage de belles terrasses privatives, sont décorées dans un esprit contemporain. Une suite a été créée dernièrement avec un bain à remous sur la terrasse, tout comme un espace lounge bar. Le restaurant, situé en lisière de pinède sous les pins parasols, en bord de piscine, propose une cuisine traditionnelle et végétarienne. Et si vous voulez faire la fête le soir, Saint-Tropez n'est qu'à 7 kilomètres.

HOUSEBOAT

C 29

quai de la Galiote

Les Marines de Cogolin

✆ 04 94 56 16 59

www.houseboat-golfesainttropez.com

contact@houseboat-info.com

Location à quai, hébergement uniquement. Bateau pour 2-4 personnes 375 € le week-end et 750 € la semaine, hors saison. 625 € le week-end et 1 250 € la semaine, haute saison.

Une autre façon de vivre ses vacances sur l'eau ! Plutôt que de rêver devant les bateaux amarrés aux Marines de Cogolin, face au golfe de Saint-Tropez, venez vivre dedans, le temps d'un week-end romantique ou d'une semaine en famille. Le confort y est surprenant et la vue est imprenable ! La gamme de voiliers et moteurs de 8 à 40 mètres est disponible dans les ports du Lavandou à Monaco, avec possibilité de sorties en mer avec skipper.

Chambres d'hôtes

PARFUM DE ROSES

476, chemin du Carry

✆ 06 14 94 80 28

www.parfumderoses.fr

contact@parfumderoses.fr

Fermé du 15 décembre au 15 janvier. Accueil 24h/24 (langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais). 2 chambres (suites 100 % non fumeur). Basse saison : suite de 135 € à 185 €. Haute saison : suite de 200 € à 245 €. Petit déjeuner inclus. Parking (sécurisé). 1 gîte de 120 € à 195 €. Supplément petit déjeuner 16,50 € par jour et par personne. Chèques non acceptés. Wifi gratuit.

Dominant le golfe de Saint-Tropez, au calme, tout en restant proche des commerces, la situation de cette villa en pierre édifiée au milieu d’un jardin arboré méditerranéen de 2 500 m², est exceptionnelle, offrant une vue mer à l’est, une perspective sur le village de Gassin au sud-est, et sur les collines du Massif des Maures d’est en ouest. Vous avez le choix entre deux suites à thème, italienne ou africaine, mais également un gîte studio, une vraie petite maison de 35 m² indépendante de la grande villa et un gîte loft. Le matin, les petits déjeuners sont en majorité faits maison et bio.

Campings

CAMPING DE L’ARGENTIÈRE****

93, avenue Saint-Maur – RD 48

✆ 04 94 54 63 63

www.camping-argentiere.com

contact@camping-argentiere.com

La Clef Verte. Fermé du 8 octobre au 1er avril. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 21h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Allemand). Gardé 24h/24. Terrain de 5 ha. 248 emplacements. Exposition : ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 16 € à 39 €. Bungalow 3 personnes de 51 € à 115 € la nuit. Mobile-home gamme confort 5 personnes de 75 € à 160 € la nuit, gamme luxe 8 personnes de 104 € à 248 € la nuit. CB non acceptée. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (seulement moins de 20 kg, chiens catégories I et II interdites). Aire pour camping-cars. Connexion Internet. Wifi payant. Service de ménage. Restauration. Bain bouillonnant. Animations. Visite et dégustation de vin du Château-Saint Maur cru classé, domaine AOP Côtes de Provence.

Au cœur du golfe de Saint-Tropez, venez vous reposer, au calme, dans un écrin de verdure à l’ombre des arbres du domaine de l’Argentière. Promenez-vous aux alentours pour découvrir les paysages de la région, et pourquoi ne pas pousser votre visite jusqu’à la plage de Cogolin où vous pourrez alterner entre farniente sur le sable et baignade rafraîchissante. Vous pouvez également choisir de rester sur le domaine du camping, car de nombreuses activités sportives, piscine et toboggans, pataugeoire et aire de jeux pour enfants, tennis de table, courts de tennis (payant en juillet et août), terrain multi-sports, terrain de pétanque et animations, en juillet et août, vous y sont proposées.

Loisirs

MINI-GOLF LA PALMERAIE

Rond-point de la Foux

✆ 04 94 56 56 56

https://minigolf-lapalmeraie.com/

lapalmeraie.leparc@gmail.com

Ouvert tous les jours du 1er avril au 4 novembre. Basse saison : ouvert de 10h à 22h. Haute saison : de 10h à 1h. Entrée : 12 € (adulte). Enfant 10 € moins de 12 ans. Centre aéré 8 € par personne. Anniversaire 14 € par personne. Restauration.

Trois parcours différents de 18 trous, sur moquette synthétique, dont deux équipés de brumisateurs suspendus entre des palmiers, sont dessinés dans un site entouré de végétation tropicale et de cascades. Le restaurant, ouvert à partir du mois de juillet, vous accueille sur sa grande terrasse et vous propose pizzas, cuisine italienne, pâtes, grillades.

Emplettes

L'ATELIER PROVENÇAL

RD 98

50, avenue de Valensole

✆ 04 94 55 74 43

www.au-bec-fin.com

magasin@au-bec-fin.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 19h. Ouvert toute l'année. Fermé dimanche et jours fériés. Visite guidée interactive et dégustation gratuite. Accord mets et vins autour du terroir de Provence. Parking gratuit. Chèques non acceptés.

Direction dynamique pour cette épicerie fine attenante à la conserverie artisanale certifiée ISO 9001, créée en 1991, qui fabrique une large gamme de spécialités provençales dans la plus pure tradition. Leur produit phare : la soupe de poissons de roche (contrats avec les pêcheurs du port de Saint-Tropez), soupe au pistou, anchoïade, tapenade noire et autres spécialités provençales. Arnaud Schmitd, le directeur, et son équipe vous invitent à découvrir un éventail dans cette boutique de 200 m² dédié au terroir de la région, avec 200 producteurs/fournisseurs et 70 domaines de Provence, mais également des produits d'épicerie très fine et bien sûr les produits locaux de la conserverie Au Bec Fin fabriqués sur place.

CHÂTEAU DES GARCINIÈRES

1082, route de La Foux

✆ 04 94 56 02 85

www.chateau-garcinieres.com

info@chateau-garcinieres.com

Avril, mai, juin et septembre ouvert du lundi au samedi de 9 h à 18 h. Octobre à mars du lundi au samedi de 9 h à 16 h 30. Juillet et août du lundi au samedi de 9 h à 13 h et de 15 h à 19 h et dimanche de 10 h à 13 h. Parking. Dégustation gratuite. Visite du domaine payante et sur réservation.

Ce vignoble familial depuis 1898 s'ouvre sur une majestueuse allée de platanes tricentenaire. Vous y trouverez les cépages typiquement provençaux tels que cinsault, rolle ou ugni blanc, mais aussi grenache et syrah. Sur les 20 hectares de vignes classées Côtes de Provence, deux cuvées s'épanouissent, dans les trois couleurs, la cuvée traditionnelle et la cuvée du Prieuré. En conversion bio, depuis une dizaine d'années, ce domaine, situé dans le golfe de Saint-Tropez, bénéficie d'un climat tempéré et d'un terroir particulièrement adapté au vignoble provençal. Vous trouverez également au caveau des produits du terroir, tapenade, huile d’olive AOC de Provence du Moulin de Saint-Jean, miel de Jean-Philippe Mandard et confitures de la Maison des confitures de Gassin.

CHÂTEAU SAINT MARC

588, chemin des Crottes et de Saint Marc

✆ 04 94 54 69 92

www.chateau-saint-marc.fr

chateau.saint.marc@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 16h30 à 19h30. Parking. Dégustation.

Le château compte près de 8 hectares de vignes en appellation d’origine contrôlée Côtes de Provence, qui s'étalent sur les premiers contreforts du massif des Maures. L’encépagement est composé de syrah, de grenache, de cabernet-sauvignon, de cinsault et de rolle. Les vins se déclinent dans les 3 couleurs blanc, rosé, rouge, au travers de deux gammes, la « Grande réserve Domini », le fleuron du domaine dans les trois couleurs et la « Cuvée Épicure ».

CHÂTEAU SAINT-MAUR – CRU CLASSÉ

535, route de Collobrières

✆ 04 94 95 48 48

www.chateausaintmaur.com

chateausaintmaur@zannier.com

Ouvert toute l'année. Fermé 25 décembre et 1er janvier. De Pâques à mi-septembre ouvert tous les jours de 9h à 13h30 – 15h à 19h30 et non-stop en juillet et août. De mi-septembre à Pâques, en semaine de 9h à 12h30 et de 14h à 18h, le samedi de 9h à 13h. Fermé le dimanche. Ouvert le dimanche de mai à mi-septembre de 9h à 19h30. Sur rendez-vous toute l’année, visite privée accompagné d’un guide (visite de la cave, dégustation des cuvées accompagnées d’une sélection de fromage et charcuterie, 1 heure) : 30 € adulte. Visite du domaine. De Pâques à mi-septembre, visite collective à 17h en semaine et tous les jours en juillet et août, visite + dégustation 3 vins, 45 minutes : 15 € adulte.

Propriété de Roger Zannier depuis 2011, le domaine compte une centaine d’hectares de vignes. Vrai passionné de vin, il a fait de ce terroir provençal un vignoble de renom aux cuvées gastronomiques qui produit 90 % de rosé (grenache, syrah, cinsault, tibouren), 5 % de blanc (rolle, ugni, sémillon clairette) et 5 % de rouge (grenache, syrah, mourvèdre et cabernet). Son dernier millésime s’illustre par un très haut niveau qualitatif, à l'image des cuvées Excellence 2018 rosé et blanc, toutes 2 médailles d'or au concours général agricole 2019 à Paris. Le domaine compte également dans ses rangs la parcelle la plus haute de l'appellation Côtes-de-pPovence, culminant à 449 m d'altitude sur les hauteurs de Collobrières, sur un site privilégié en face de La Chartreuse de la Verne. La cuvée prestige Clos de Capelune en est issue. Des soirées, « les jeudis Fresh », sont organisées en juillet et août, avec ambiance bar à vin sous les étoiles, avec musique (rock, jazz manouche, acoustique), food-truck et dégustation des vins du domaine.

DOMAINE DE LA GISCLE

1122, route de Collobrières

Quartier de l'amirauté

✆ 04 94 43 21 26

www.domainedelagiscle.com

dom.giscle@wanadoo.fr, contact@domainedelagiscle.com

Basse saison : ouvert le lundi, le mardi et du jeudi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30. Haute saison : le lundi, le mardi et du jeudi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h30. Fermeture annuelle durant les congés de Noël, du 25 décembre au 12 janvier. Parking. Visite gratuite et libre de la cave, du caveau et du domaine. Dégustation gratuite à l'issue de la visite. Vente et dégustation de productions locales de miel et d'huile d'olive sur place.

Yvette et Pierre Audemard vous font déguster leurs vins Côtes de Provence et visiter leurs chais climatisés, de plus de 150 barriques et foudres, où sont élevés leurs crus dans les trois couleurs, notamment la gamme « Moulin de l'Isle », fer de lance du domaine. De nouvelles médailles ont été obtenues en 2019, or pour la cuvée « Moulin de l'Isle » rosé 2018 au concours national des Vignerons indépendants et aussi argent pour la cuvée « Excellence ». Un nouveau caveau de vente a été réalisé, avec un espace dégustation et un espace « musée » de la vigne et du vin... A découvrir sans attendre !

DOMAINE VAL D'ASTIER

RD98

330, chemin du Val-d'Astier

✆ 04 94 54 05 31

www.domainevaldastier.com

accueil@domainevaldastier.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 10h à 13h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 13h et de 16h à 20h ; le dimanche de 10h à 13h. Ouvert toute l'année. Parking. Visite et dégustation sur rendez-vous toute l'année. Miel du domaine, huile d'olive, jus de raisin... Visite du jardin potager.

C'est un couple de passionné, Bruno et Ellen Seignez, rejoint aujourd’hui par leurs enfants Arthur et Laure, qui vous reçoit dans leur vignoble blotti dans la vallée des Maures. Lui, Beaunois, œnologue de formation, elle, Alsacienne, diplômée de l’école hôtelière de Strasbourg, maraîchère passionnée, ont façonné leur vignoble sur un ancien terrain ou paissaient des moutons. Ils ont fait le choix de l’agriculture raisonnée pour leur vignoble. Aujourd’hui, un nouveau vallon de douze hectares, « Les pierres blanches », planté de vignes et d’oliviers, est venu agrandir le domaine, accueillant de nombreuses ruches qui produisent un original miel de maquis et garrigue, à découvrir au caveau en même temps que les vins.

Esterel

Fréjus

Fréjus - Port-Fréjus

© Christian MUSAT – Fotolia

Du latin forum Julii, littéralement le « marché de Jules », la cité romaine fut fondée par Jules César en 49 avant J.C. La ville était implantée sur la voie aurélienne qui reliait Arles à Gênes en suivant le cours de l’Argens. Le centre se trouvait sur une butte de grès du massif de l’Estérel qui dominait de 34 mètres les plaines de l’Argens et du Reyran, protégé par un rempart. Forum Julii devint le grand port militaire des armées romaines en Gaule. Un grand bassin fut creusé et relié à la mer par un canal de 500 mètres de long. En 31 av. J.-C., Octave battit la flotte de Marc-Antoine et de Cléopâtre à Actium et ramena à Fréjus plus de trois cents vaisseaux pris à l’ennemi. Fréjus s’étendait alors sur 35 hectares et comptait 10 000 habitants. Fréjus était un important nœud routier sur la Via Aurélia, de son vrai nom Via Per Alpes Maritimas, aménagée en l’an 13 av. J.-C., sous l’empereur Auguste. Elle était raccordée à la voie domitienne dans la vallée du Rhône. Son tracé correspond à peu près à celui de l’actuelle DN7. Le christianisme s’étendit rapidement dans toute la contrée et Fréjus devint le siège d’un évêché en 374.

Ruinée par les Sarrasins, la ville fut relevée par l’évêque Riculfe. Ville de marchés et de marchands, bien placée sur la route du sel et base d’échanges entre la Provence et l’Italie, Fréjus connut une grande prospérité, mais fut envahie par les impériaux en 1536, par les Savoyards en 1707, par les Austro-Piémontais en 1746. La rupture du barrage de Malpasset, le 2 décembre 1959, a causé de profondes blessures dans les cultures, les routes et les maisons emportées. A la suite de cette catastrophe, la modernisation fut en route, avec la canalisation du Reyran et l’urbanisation des quartiers de Villeneuve et de l’Agachon et la construction de Port-Fréjus, qui sera inauguré le 12 juillet 1989. 20 ans plus tard, c’est sous un nouveau souffle et un grand dynamisme que Port-Fréjus II voit le jour. Parfaite conjugaison d’histoire et de modernité, ce canal de plus de 400 mètres renoue avec son passé et s’étire jusqu'à l'avenue de Provence, aux portes du cœur historique.

CIRCUITS DÉCOUVERTE DE LA VILLE

✆ 04 94 51 83 83

L’office de tourisme, de la culture et de l’animation de Fréjus a conçu à l’attention de toutes les personnes curieuses de découvrir la ville, une série d’itinéraires caractéristiques au gré de circuits thématiques : Fréjus, 2 000 ans d’histoire ; Fréjus ville romaine ; Les troupes coloniales à Fréjus ; Crypte archéologique du vivier romain ; Le barrage de Malpasset et le vallon du Reyran dans l'Estérel ; Tour panoramique de Fréjus en navette électrique ; Le quartier de Saint-Aygulf, du sentier des douaniers aux villes Belle Epoque...

OFFICE DE TOURISME

Le Florus II

249, rue Jean-Jaurès

✆ 04 94 51 83 83

www.frejus.fr

tourisme@frejus.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Horaires d'ouverture basse saison : octobre à mai du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 18h – juin et septembre de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Horaires d'ouverture haute saison : juillet et août du lundi au dimanche de 9h30 à 19h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol. Parking payant Paul Vernet, arrêt minute rue Jean Jaurès.

Points d'intérêt

AMPHITHÉÂTRE ROMAIN OU ARÈNES

Rue Henri-Vadon

✆ 04 94 51 34 31

Ouverture du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30 du 2 janvier au 31 mars et du 1er octobre au 31 décembre. Ouverture du mardi au dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h du 1er avril au 30 septembre. Fermé les lundis et jours fériés. Plus d’accès aux sites 15 minutes avant la fermeture. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 3 €.

Construit à l’extérieur des remparts au Ier siècle avant J.-C., cet édifice, l’un des plus anciens amphithéâtres de la Gaule, pouvait contenir dix mille spectateurs. Au centre, une fosse en forme de croix permettait toutes sortes de mises en scène. D'importants travaux de rénovation ont permis de redonner à ce monument sa vocation de lieu de spectacle. Aujourd’hui, l’amphithéâtre retrouve vie chaque été avec des concerts, du dance floor et des spectacles.

CHAPELLE COCTEAU OU NOTRE-DAME DE JÉRUSALEM

Avenue Nicolaï

La-Tour-de-Mare

✆ 04 94 53 27 06

Ouverture du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30, du 2 janvier au 31 mars et du 1er octobre au 31 décembre, fermé dimanche, lundi et jours fériés et du mardi au dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14hà 18h, du 1er avril au 30 septembre. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 3 €.

Cette chapelle, volonté d’un banquier niçois Jean Martinon, est la dernière conçue par Jean Cocteau en 1961. Décédé en 1963, il ne put la terminer. Elle sera achevée par son fils spirituel Edouard Dermit. Les fresques intérieures illustrent le thème de la Passion du Christ et celui des croisades et de l’Ordre des chevaliers du Saint-Sépulcre.

GROUPE ÉPISCOPAL

58, rue de Fleury

✆ 04 94 51 26 30

www.cathedrale-frejus.monuments-nationaux.fr

Du 1er octobre au 31 mai, ouverture du mardi au dimanche de 10h à 13h et de 14hà 17h. Fermé le lundi et les jours fériés : 1er janvier, 1er mai, 1er novembre, 11 novembre, 25 décembre. Du 1er juin au 30 septembre, ouverture tous les jours 10h à 12h30 et de 13h45 à 18 h30. Fermé les lundis et jours fériés. Gratuit jusqu'à 26 ans (personnes handicapés, demandeurs d’emplois, guides, journalistes). Adulte : 6 €. Groupe (20 personnes) : 5 € (par personne).

Situé au centre de la ville médiévale, il se compose de la cathédrale, du baptistère antique, du cloître canonial et du palais épiscopal qui abrite aujourd’hui l’hôtel de ville. – La cathédrale Sainte-Léonce à deux nefs, construite du XIe au XIIIe siècle, fut fortifiée au XIVe siècle par Jacques d’Euze, le futur pape Jean XXII. Les stalles de l’abside, disposées autour du trône épiscopal, datent du XVe siècle. Le clocher a été modifié au cours des siècles : la base, carrée, date du XIIIe siècle, la partie supérieure, octogonale, a été ajoutée au XVIe siècle. La cathédrale abrite un magnifique retable du niçois Jacques Durandi – XVe siècle –, sainte Marguerite, protectrice des parturientes. Sa couronne de perles symbolise sa pureté et son humilité. Les vantaux de bois du portail de la cathédrale, sous un linteau sculpté, daté du 1er avril 1530, comportent seize caissons sculptés qui représentent des scènes de la vie de la Vierge et des saints, une représentation de l’enfer, et le pillage de la ville par les Sarrasins. Le baptistère est de construction octogonale situé à l’ouest de la cathédrale. La coupole est supportée par huit coupoles de granit noir, surmontées de chapiteaux de marbre blanc. Le bassin central atteste que les catéchumènes étaient baptisés par immersion totale.

Le cloître est classique avec ses arcs brisés reposant sur des doubles colonnettes par des chapiteaux de marbre ornés de motifs champêtres : fleurs, pommes de pin, coquilles. La charpente à caissons de la galerie comporte trois cents panneaux peints du XVe siècle où l’on distingue des prélats, des animaux à tête humaine, des sirènes. Comme dans la plupart des cloîtres, le centre est occupé par un puits profond.

MÉMORIAL DES GUERRES EN INDOCHINE – HAUT LIEU DE LA MÉMOIRE NATIONALE DU MINISTÈRE DES ARMÉES

862, avenue du Général-Calliès

RD N7

✆ 04 94 44 42 90

www.memoiredeshommes.sga.defense.gouv.fr

Ouvert tous les jours de 10h à 17h. Fermé le mardi. Accessible pour les PMR mais non labellisé.

Situé sur le site de l’ancien camp militaire Galliéni, où avaient notamment séjourné les tirailleurs indo-chinois, ce mémorial, œuvre de l’architecte Bernard Desmoulin, offre une circulation périphérique symbolisant l’enceinte militaire héritière du cercle spirituel des tribus. Le mémorial se compose de trois parties, la nécropole nationale avec le mur du souvenir, une salle d’évocation historique, un lieu culturel.

MOSQUÉE SOUDANAISE OU MISSIRI DE DJENNÉ

Route des Combattants-d’Afrique-du-Nord

Monument uniquement visible depuis l'extérieur. Visitable uniquement lors de la visite guidée « Sur les pas des troupes de marines ».

Édifice atypique dans sa forme et sa vocation, la réplique de la mosquée soudanaise de Djenné a été construite en 1930 dans l’ancien camp militaire.

MUSÉE ARCHÉOLOGIQUE

Salles du Vieux-Fréjus

Place Calvini

✆ 04 94 52 15 78

Du 1er octobre au 31 mars, ouverture du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30. Fermeture hebdomadaire : le lundi, dimanche et jours fériés. Du 1er avril au 30 septembre, ouverture du mardi au dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Fermeture hebdomadaire : le lundi et jours fériés. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 8 €.

Fondé à la fin du XIXe siècle par Joseph Aubenas, entièrement rénové, il comprend cinq salles riches de trésors du passé et pièces archéologiques essentiellement gallo-romaines. Il reçoit des expositions temporaires présentant les résultats de fouilles sur des sites historiques, dont la pièce majeure, l’hermès bicéphale, découvert au Clos de la Tour, aujourd’hui symbole de la ville.

MUSÉE DES TROUPES DE MARINE

Avenue du Musée-des-Troupes-de-Marine

✆ 04 94 40 81 75

www.aamtdm.net/fr/musee/le-musee

museetdm@wanadoo.fr

Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 12h et de 13h30 à 18h30. Gratuit. Visite guidée (sur rendez-vous).

Ce musée conserve la mémoire et retrace l’histoire des troupes de marine, corps de l’armée française fondé au XVIIe siècle, à travers des collections qui permettent de découvrir deux histoires intimement mêlées, celle des Troupes de marine et celle de la France d’outre-mer.

MUSÉE D’HISTOIRE LOCALE DE FRÉJUS

Les amis du Pays de Fréjus

153, rue Jean-Jaurès

✆ 04 94 51 64 01

Du 2 janvier au 31 mars et du 1er octobre au 31 décembre, ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30. Fermé les dimanches, lundis et jours fériés. Du 1er avril au 30 septembre, ouvert du mardi au dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Fermé les lundis et jours fériés. Adulte : 3 €.

Les amis du Pays de Fréjus ont réuni, dans l’ancienne demeure de l’abbé Girardin, de nombreux souvenirs, des témoignages et photos sur Malpasset et reconstitué une boutique de modiste, une cuisine, une chambre provençale, une classe d’école primaire, une échoppe de cordonnier. Une salle est également consacrée à la bravade et aux costumes provençaux.

PAGODE BOUDDHIQUE HONG HIEN

13, rue Henri-Giraud

✆ 04 94 44 72 61

pagodehonghien@yahoo.com

Ouvert tous les jours, été de 9h à 21h., hiver de 9h à 18h. Adulte : 2 €. Enfant (jusqu'à 9 ans) : 1 €. Groupe (10 personnes) : 1,50 € (par personne).

Lieu édifié en 1917 par des Vietnamiens venus combattre auprès des Français, où un énorme bouddha allongé trône dans le jardin extérieur. Un jardin culturel avec des statues monumentales de marbre réalisées au Vietnam a été rajouté récemment.

PARC ZOOLOGIQUE DE FRÉJUS

240, rue Hubert Masquéfa

Le Capitou

✆ 04 98 11 37 37

zoofrejus@orange.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : tous les jours de 10h30 à 16h30. Haute saison : tous les jours de 10h à 18h. Heure d'ouverture du guichet, le parc fermant une heure après. Gratuit jusqu'à 3 ans. Adulte : 17 €. Enfant (de 3 à 9 ans) : 12 €. Groupe (20 personnes) : 12,50 € (13 ans et plus – moins de 13 ans 10 €). Chèques non acceptés. Places de parking dans le parc. Le pique-nique est autorisé à l’intérieur du parc. Restauration (buvette, snack). Boutique.

Créé en 1971, ce parc animalier traditionnel de 16 hectares, véritable écrin de verdure, avec plus de 200 arbres et arbustes plantés pour apporter de la fraîcheur l'été aux animaux et aux visiteurs, ne se visite plus qu'à pied, au travers d’un circuit aménagé qui permet de découvrir tous ses habitants, flamants, émeus, vautours, ibis, grues, toucans, autruches, chimpanzés, bisons, hyènes, buffles, gnous, zèbres, éléphants d'Asie, hippopotames, kangourous, tortues, iguanes, et deux jeunes tigres blancs qui ont bien grandi... au total près de 400 animaux.

THEÂTRE ROMAIN PHILIPPE LÉOTARD

Rue du Théâtre-Romain

✆ 04 94 53 58 75

Du 2 janvier au 31 mars et du 1er octobre au 31 décembre, ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30. Fermé les dimanches, lundis et jours fériés.. Du 1er avril au 30 septembre, ouvert du mardi au dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Fermeture hebdomadaire : le lundi et jours fériés. Monument visitable librement et gratuitement aux horaires d'ouverture.

Appuyé sur une colline en pente douce, il n’a conservé que quelques murs rayonnants de sa structure initiale, ainsi qu’en avant du mur de scène, une fosse semi-circulaire, l’orchestra, entourée d’un banc réservé aux décurions. Chaque été, en juillet, le théâtre réinvestit ce monument avec la programmation du festival « Les nuits auréliennes ».

VILLA AURÉLIENNE

Avenue du Général-d’Armée-Calliès

✆ 04 94 52 90 49

villa.aurelienne@wanadoo.fr

Parking. La villa est ouverte au public durant les expositions de photographies. Le parc est ouvert tous les jours : été de 9h à 19h, hiver de 9h à 17h. Gratuit.

Cette villa de style palladien, rénovée sur le modèle de la Renaissance italienne, est posée au sommet d’un parc de 24 hectares, caractéristique par sa végétation de type méditerranéen, où se trouvent les plus beaux vestiges de l’aqueduc romain. D’une superficie de 1 700 m², cette belle demeure a été construite au cours des années 1880 par J. H. Crawford. Propriété de la ville depuis le 14 octobre 1988, inscrite à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques, elle a été rénovée dans l’esprit de la fin du XIXe siècle sur le modèle de la Renaissance italienne. Parallèlement, la villa est utilisée par la municipalité comme lieu de réception et d’accueil des hôtes de marque. Labellisée par le Conseil départemental du Var, la villa est devenue un lieu plus particulièrement consacré aux expositions photographiques.

Le couvert

AUTRES RAY'SON

37, quai Marc-Antoine

Résidence Bleu Marine

✆ 04 94 17 11 21

autresrayson@orange.fr

Qualité Tourisme. Fermé de mi-décembre à fin janvier et le lundi hors saison. Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h. 23h en haute saison. Réservation recommandée. Menus de 19 € à 39 €. Carte : 35 € environ (à 40 €). Menu enfant : 12 € (jusqu'à 10 ans). Poisson suivant l'arrivage du jour, simplement cuit à la plancha. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Label Tourisme & Handicap. Accueil des groupes (45 personnes maximum, 80 personnes avec la terrasse). Chaises bébé. Terrasse. Parkings autour du port.

Une terrasse en teck, pour rappeler les bateaux amarrés à quelques mètres, une décoration moderne, soignée et originale dans des tonalités parme, une cuisine traditionnelle, teintée d'originalité et de créativité, tout est réuni ici pour passer des moments agréables et gourmands en compagnie de Sonia et Raynald : foie gras, croustillant de gambas au curry et chutney de fruits exotiques, complicité dos de cabillaud et foie gras poêlé au beurre bleu framboisé, souris d'agneau braisée aux herbes aromatiques, écrasé de pommes de terre au sel de Guérande, crumble pommes pruneaux flambés à l'armagnac...

LE BASILIC

107, rue Grisolle

✆ 04 94 40 01 28

Fermé une semaine à Pâques et une semaine à la Toussaint. Réservation recommandée. Formule du midi : 16 € (plat du jour + dessert – 18 € plat + café gourmand). Plat du jour 12 €. Salades 18 €. Suggestions du chef à l'ardoise entre 16 € et 19 €. Terrasse.

Un accueil souriant, une agréable terrasse posée en centre-ville le long de la rue Grisolle et la cuisine traditionnelle et provençale de Vincent, suffisent à vous faire passer de bons moments. Sur l'ardoise des suggestions, laissez-vous tenter par la cuisine locavore et ses produits de saison, fruits et légumes, dont les fameuses fleurs de courgettes cultivées dans le jardin du chef et les belles tomates, cœur de bœuf, marmande, la blanquette de veau à l’ancienne et riz pilaf…, ou par le couscous du chef, le pavé de saumon rôti au chèvre et thym, en plat du jour. Sinon, ne ratez pas le tournedos de lotte au jambon serrano et n'oubliez pas, le vendredi, c'est aïoli !

LA BASTIDE DU CLOS DES ROSES

Vignoble Le Clos des Roses

1609, route de Malpasset – RD 37

Lieu-dit Sainte Brigitte

✆ 04 94 53 32 31

www.clos-des-roses.com

hebergement@clos-des-roses.com

Fermé de fin décembre à mi-janvier. Ouvert tous les jours le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 39 € à 49 € (menus déjeuner, entrée, plat, dessert, en semaine, à partir de 34 €). Carte : 29 € environ (à partir de, le soir et week-end). Formule du midi : 29 € (entrée-plat ou plat-dessert, en semaine). Menus déjeuner, entrée, plat, dessert, en semaine, 34 €. American Express. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Boutique. Parking gratuit.

Le restaurant, situé au rez-de-chaussée de l'hôtel éponyme, est animé par ses cuisines ouvertes sur la salle à manger et l’extérieur, où le chef Fabien Pasquale y compose chaque matin sa carte en fonction de la fraîcheur des produits trouvés lors de ses achats du jour. Les assiettes sont créatives, originales, équilibrées, joliment présentées et très généreuses, à associer avec les excellents crus du « Clos des Roses ». Durant la belle saison, la large terrasse en bordure des vignes est idéale pour déjeuner ou dîner. Le restaurant organise régulièrement des dîners-concerts jazz.

LA BOCCA

407, boulevard Libération

✆ 04 94 53 78 54

sarl_mpg@bbox.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 12h à 14h30 et de 18h30 à 23h. 23h30 en haute saison. Réservation recommandée. Terrasse.

Cette vaste pizzeria, installée face à la plage de Fréjus, à proximité de Saint-Raphaël, sert bien entendu des spécialités italiennes, des pâtes, des grillades. Mais ce qui attire la nombreuse clientèle qui apprécie le bon rapport qualité-prix, ce sont les pizzas, cuites au feu de bois – goûtez l'originale pizza aux fruits de mer – et la dextérité du pizzaïolo, qui excelle dans l'art de faire tourner la pâte !

LE BŒUF SUR LE QUAI D’AGRIPPA

Port-Fréjus

Quai d’Agrippa

✆ 04 94 17 24 80

www.leboeufsurlequaifrejus.fr

contact@leboeufsurlequaifrejus.fr

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Pierrade enfant 14,90 €. Les pierrades de 19 € à 90 €. Vin au verre. Les ardoises de 16,90 € à 35 €. Salades gourmandes de 13,90 € à 17,90 €. Les carpaccios de 18,90 € à 28,90 €. Les tartares de 18,90 € à 31,90 €. American Express. Accueil des groupes (30 personnes maximum). Terrasse. Vente à emporter. Parkings à proximité.

Avec une telle enseigne, difficile d’échapper à la viande ! La particularité, c’est vous qui la faites cuire, à votre goût, sur une pierre brûlante, tout comme quelques crustacés, langoustes et gambas, accompagnés de trois sauces, poivre, béarnaise et beurre maître d'hôtel maison. Les amateurs de viande rouge pourront apprécier des viandes d’origines charolaises, limousine, Salers et Aubrac pour la France, mais aussi des Simmental d’Autriche, de l’Angus ou de la Herford des Etats-Unis et de la black Angus ou Wagyu – Kobé. Et comme il y en a pour tous les goûts, quelques salades, foie gras maison, pâtes, poissons et desserts s’invitent sur la carte. Belle carte des vins qui permet une alliance parfaite avec votre choix de viandes grillées.

L’AMANDIER

19, rue Desaugiers

✆ 04 94 53 48 77

www.restaurant-lamandier-frejus.com/

loiceli@hotmail.fr

Bib gourmand Michelin. Fermé 3 semaines en novembre, fin d’année à mi-janvier. Fermé le dimanche toute la journée, lundi midi et mercredi midi. Ouvert de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h15. Menus de 31 € à 43 €. Carte : 45 € environ. Formule du midi : 22 € (entrée, plat ou plat, dessert, uniquement du lundi au vendredi sauf jours fériés). Parking Vernet à proximité.

Loïc Balanec et son épouse Élisabeth vous accueillent, soit dans la première salle tout en longueur, qui déborde l’été sur la rue piétonnière, soit dans la seconde salle voûtée, ancien cloître du XVIe siècle. Dans sa petite cuisine, il prépare une cuisine méditerranéenne gastronomique d’instinct et de produits de saison, roulés de saumon fumé à la ricotta aux herbes, salade d’endives, vinaigrette huile d’olive citron, médaillons de lotte cuite à la plancha, jus façon bouillabaisse et gnocchi de pomme de terre, pluma de cochon cuite à la plancha, fricassée de blettes à la tomate, soupe de poires, cubes de baba au rhum, sorbet framboise.

LE MÉROU ARDENT

155, boulevard de la Libération

✆ 04 94 17 30 58

Ouvert toute l'année. Basse saison : du vendredi au mardi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h. Haute saison : tous les jours de 19h à 21h ; le mardi, le mercredi, le vendredi et le dimanche de 12h à 13h30. Réservation recommandée. Menus de 19,50 € à 37,50 €. Carte : 30 € environ. Plat enfant 8 €. Plat du jour : 13 €. Vin au verre. Suggestion de la semaine 19 €. Chèques non acceptés. Accueil des groupes (20 personnes maximum). Terrasse. Vente à emporter. Boutique.

Une salle à la décoration marine, toute en longueur, prolongée d’une petite terrasse avec la mer de l'autre côté de la rue et… dans l’assiette, pour une cuisine maison joliment élaborée par Julien Baudiquey, originaire de Lorraine, et tournée vers les saveurs iodées, saumon fumé par nos soins, aïoli de morue, sardines du littoral à la fleur de sel, bouillabaisse à notre façon, sardines poêlées à la fleur de sel… Sans oublier quelques viandes, et notamment une tête de veau sauce gribiche. Un excellent rapport qualité/prix.

LE MILANO

663, boulevard d'Alger

Fréjus-Plage

✆ 04 94 51 66 32

www.restaurant-lemilano.com

lemilano.83@orange.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Fermé le mercredi soir l'hiver. Réservation recommandée. Menus de 17,50 € à 36 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 9,50 €. Formule du midi : 12,60 € (plat du jour, pâtisserie du jour au choix). Vin au verre. Plat du jour 9,80 €. Soirée dégustation tous les vendredis 40 €. Chèques non acceptés. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (jusqu'à 100 personnes dans une salle à part). Terrasse. Vente à emporter. Animations. wi-fi. Animaux acceptés. Zone fumeur.

Dans ce restaurant à l'ambiance brasserie parisienne avec banc de poissons et fruits de mer (arrivage en direct des ostréiculteurs et producteurs), du simple menu aux plats les plus recherchés, tout est fait maison, l'assiette de saumon et ses toasts, l'assiette de poisson en bouillabaisse. Une ardoise du jour, avec suggestions selon le marché, complète la carte. Tous les vendredis, la soirée buffet fruits de mer à volonté (1/2 homard par personne, huîtres, crevettes, tourteaux, moules, amandes...) est très prisée. Bouillabaisse sur demande, bourride raphaëloise et aïoli provençal le vendredi midi. Incontournable.

LES SABLETTES

Boulevard de la Libération

✆ 04 94 51 27 54

Fermé en janvier. Basse saison : ouvert tous les jours de 11h30 à 15h et de 18h à 23h. Haute saison : tous les jours de 11h30 à 23h. Plage aménagée de mai à octobre en général, selon les conditions météo. Menu unique à 28 € (entrée, plat, dessert). Carte : 35 € environ. Formule du midi : 16,90 € (plat du jour 12,90 €. Pizzas de 9,60 € à 13 €). Demi-journée 5 € le parasol et 10 € le matelas. Journée 10 € le parasol et 15 € le matelas.

Ouvert depuis 1989, ce restaurant-plage est devenu une institution à Fréjus ! Dans la vaste salle de 120 couverts, ou sur la terrasse sur pilotis de 200 couverts, dégustez des plats méditerranéens tels que la tranche d'espadon frais au pesto et petits légumes, le loup entier frais au fenouil, un magret de canard avec frites, et des pizzas cuites au feu de bois, le tout accompagné d'un bon petit vin régional. Le cadre et la vue sur Saint-Raphaël sont de toute beauté.

Le gîte

ATOLL HÔTEL***

923, boulevard de la Mer

✆ 04 94 51 53 77

www.atollhotel.fr

atollhotel@wanadoo.fr

Qualité Tourisme. Ouvert toute l'année. Accueil de 7h à 22h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien. 32 chambres (100 % non fumeur). Chambre double à partir de 45 €. Parking (stationnement dans la rue). American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant La Bella Trattoria. Tél. 04 94 51 51 81. Spécialités italiennes à la carte. Tv satellite, Canal +.

Cet hôtel familial et accueillant au bon rapport qualité/prix, entièrement remis à neuf, avec un ascenseur récemment mis en service, avec chambres climatisées accessibles aux personnes à mobilité réduite, est situé à une centaine de mètres des plages, de la piscine de la base nature et de son espace vert – le plus grand du littoral méditerranéen –, du port de plaisance et de ses nombreux commerces et du théâtre d’agglomération. L'hôtel dispose, juste à côté, d'un restaurant italien qui propose ses spécialités transalpines, minestrone, pâtes, risotto, escalope milanaise, gratin d'aubergines pour les végétariens.

AUBERGE DE JEUNESSE

627, chemin du Counillier

✆ 04 94 53 18 75

www.hihostels.com

info@hihostels.com

Accueil de 9h à12h et 17h30 à 21h. L'auberge et le parc restent non accessibles de 12h à 17h30. Parking. 100 lits. Entre 20 et 25 € selon la saison, avec draps et petit-déjeuner. 60 places de camping. Restauration. Connexion Internet.

Perchée au cœur d'une zone arborée de pins parasols, cette auberge de jeunesse membre de la fédération unie des auberges de jeunesse (FUAJ) jouit d'un cadre exceptionnel jouxtant le beau parc Aurélien. Elle accueille toute l'année les voyageurs du monde entier a budget limité dans une ancienne bâtisse provençale des années 1950, faisant d'elle la seule dans la zone de L’Estérel. Un bus à proximité de l'auberge permet d'accéder rapidement aux plages et aux commodités. Proposant 100 lits en dortoirs de 6 à 9 avec salle de bain privative pour certains, elle dispose également d'une grande cuisine, d'une belle terrasse et d'un séjour spacieux et lumineux.

LA BASTIDE DU CLOS DES ROSES

Vignoble Le Clos des Roses

1609, route de Malpasset RD 37

Lieu-dit Sainte-Brigitte

✆ 04 94 53 32 31

www.closdesroses.com/fr/hotel-de-charme-bastide-du-clos-frejus

hebergement@clos-des-roses.com

Les Collectionneurs. Fermé de fin décembre à mi-janvier (vacances de Noël). Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais et Espagnol). 8 chambres (non fumeur, dont 2 communicantes et 1 accessible aux personnes à mobilité réduite). Chambre simple à partir de 119 € ; chambre double à partir de 175 €. Petit déjeuner buffet inclus (continental, si réservation sur le site, sinon 15 € par personne). Lit supplémentaire : 30 € (la nuit, 15 € le lit bébé). Parking (extérieur fermé, gratuit). American Express. Animaux acceptés (15 € par jour). Wifi gratuit. Service de ménage. Vente de produits. Restaurant ouvert tous les jours midi et soir. Fermé vacances de Noël. En semaine, formule déjeuner à 29 €, et menu à partir de 34 €. Le soir et le week-end, carte à l’ardoise, plat à partir de 29 €. Grande terrasse à l’orée du vignoble. Hammam. Animations. Possibilité de visite du vignoble et des caves avec dégustation de vin. Spa et espace de soins corporels. Salle privatisable. Terrain de boules.

Conçue sur les structures de l’ancienne cave viticole de l’actuel Clos des Roses, vignoble de 36 hectares aux portes de Fréjus, cette bastide provençale de charme et de caractère, qui mêle tradition et modernité, offre des prestations haut de gamme. Les superbes chambres, à l’étage, sont habillées dans des teintes reposantes, offrent des volumes intéressants et une belle luminosité. De-ci de-là, un éclaté de pierres apparentes couvre les murs pour rappeler l’ancienne cave. Le restaurant, au rez-de-chaussée, est animé par ses cuisines ouvertes sur la salle et l’extérieur.

HÔTEL LE FLORE**

35, rue Grisolle

✆ 04 94 51 38 35

www.hotelleflore.fr

contact@hotelleflore.fr

Ouvert toute l'année. Accueil de 8h à 20h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien. 11 chambres (100 % non fumeur). Chambre double à partir de 52 €. Petit déjeuner : 8 € (5 € pour les 5 – 12 ans – gratuit pour les moins de 5 ans). Parking (à proximité). Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite.

Entièrement rénové et climatisé récemment, cet hôtel est situé en plein cœur du quartier historique de Fréjus, à deux pas du centre piéton, des commerces et du groupe épiscopal. Les plus courageux pourront se rendre à Fréjus-Plage, quartier distant d'environ 1,5 km, où s'étire une longue plage de sable fin et à Port-Fréjus, pour une balade sur les quais.

HÔTEL LES PALMIERS**

109, boulevard de la Libération

Fréjus-Plage

✆ 04 94 51 18 72

www.palmiers-hotel.com/

info@hotellespalmiers.fr

Qualité Tourisme. Ouvert du 1er avril jusqu'aux vacances de la Toussaint. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien, Espagnol). 36 chambres (+ 6 appartements 100 % non fumeur). Chambre double de 56 € à 164 €. Pension complète : 43 €. Demi-pension : 23 €. Petit déjeuner buffet : 9,90 €. Parking : 9 € (la nuit, places limitées). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration.

Le seul hôtel de Fréjus-Plage qui donne sur la plage, avec juste la rue à traverser et de nombreux commerces à proximité. Les chambres avec vue sur la mer, disposent d’un balcon avec double vitrage phonique. Un agréable bar à cocktail, mélangeant le style colonial et le style baroque, équipé wi-fi, vous attend en terrasse. En saison, live music au bar et animations. Un restaurant vous propose une cuisine simple de produits frais, traditionnelle et régionale, des desserts faits maison, à la carte ou à travers des menus.

HÔTEL L’OASIS***

71, impasse Jean-Baptiste-Charcot

Fréjus-plage

✆ 04 94 51 50 44

www.hotel-oasis.net

couleurcafe01@gmail.com

43.4250343

Ouvert de début avril à fin octobre
. Accueil jusqu'à 21h. 27 chambres. Chambre double de 54 € à 99 € ; chambre triple de 69 € à 99 €. Petit déjeuner : 9,50 € (7 € pour les enfants de moins de 10 ans – gratuit pour les moins de 2 ans). Lit supplémentaire : 9 € (lit bébé gratuit). Parking (extérieur privé et gratuit et garage pour vélos et motos gratuit). Chèque Vacances. Animaux acceptés (7 € par nuit). Wifi gratuit.

Cet hôtel est blotti au calme, au bout d'une impasse, à 150 mètres de la longue plage de sable fin de Fréjus-Plage, à proximité du quartier de Port-Fréjus, de son port de plaisance et de la base nature, le plus grand espace naturel du littoral méditerranéen, avec de nombreuses infrastructures sportives et une plage sécurisée. Les chambres climatisées, sont confortables et joliment décorées ; elles disposent toutes du téléphone, d'un minibar, et de la télévision. Dès que le temps le permet, le petit-déjeuner peut être pris sur l'agréable terrasse ombragée.

HÔTEL RESTAURANT L’ARÉNA****

139-145, rue du Général-de-Gaulle

✆ 04 94 17 09 40

www.hotel-frejus-arena.com

hotel.arena@hotels-ocre-azur.com

Qualité Tourisme. Fermé du 25 octobre au 29 novembre. Membre du groupe Hôtels Ocre & Azur. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Espagnol). 32 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 85 € à 275 €. Pension complète : 160,50 € (à 350,50€ la nuitée). Demi-pension : 129,50 € (à 319,50€ la nuitée). Petit déjeuner buffet : 18 €. Parking : 9 € (24h, par véhicule). Chèques non acceptés. American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Accueil adapté aux personnes à mobilité réduite. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Le Jardin de l'Arena. Fermé lundi et dimanche soir. Formule du midi 20 € à 35 € (entrée-plat ou plat-dessert). Plat du jour 17 €. Carte 43 € environ. Vin au verre. Menu enfant 13 € à 16 €. Boutique. Tv satellite, Canal +. Animations.

En plein cœur de la ville, près du centre historique, cet hôtel constitué de 3 bâtisses du XVIIIe siècle, respire le Sud à tous les niveaux, avec sa lumineuse salle de restaurant aux chaudes couleurs ocre et jaune et ses chambres climatisées et insonorisées qui donnent sur un agréable patio fleuri. Au restaurant, le chef propose une cuisine provençale, méditerranéenne, mitonnée à base de produits frais et de saison, loup à l'unilatéral, un aïoli de pomme de terre, tuile à la tapenade, par exemple, à déguster dans l'une des salles ou, aux beaux jours, sur la terrasse ombragée, au déjeuner ou au dîner.

HÔTEL SABLE ET SOLEIL

158, avenue Paul Arène

✆ 06 73 09 84 44

www.hotel-sableetsoleil.com

contact@hotel-sableetsoleil.com

25 chambres (pour 2, 3, 4 et 5 personnes, dont certaines avec spa privatif). Chambre double à partir de 37 €. Wifi gratuit. Bain bouillonnant.

Un hôtel à moins de 400 mètres d'une plage de sable fin, en accès direct, à proximité du port et de tous les commerces, voici un établissement qui porte bien son nom. Derrière une clôture, un parking protégé vous ouvre la voie vers un hôtel tout en blancheur à l'extérieur et en chaleur à l'intérieur. Un hôtel où l'on se détend sur la grande terrasse avec son bain à remous pour se relaxer davantage après une journée de visites dans la région. De nombreuses chambres sont aménagées d'une terrasse privative pour profiter de la douceur méditerranéenne. Des chambres climatisées qui se déclinent en Tradition et Privilège, toutes équipées d'une TV écran plat avec TNT, salle de bains privative avec sèche-cheveux et un accès wifi.

IBIS BUDGET FREJUS SAINT RAPHAËL CAPITOU A8**

1335, avenue Jean Lachenaud

✆ 08 92 68 31 75

https://all.accor.com/hotel/2550/index.fr.shtml

h2550-re@accor.com

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol, Italien). 75 chambres (certaines fumeurs). Chambre double de 49 € à 80 €. Petit déjeuner buffet : 6,60 € (et 3,30 € pour les enfants de moins de 10 ans). Parking (extérieur, gratuit). American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (supplément 5 €). Wifi gratuit. Service de ménage. Petite restauration, plats micro-ondables, pizzas, planche. Tv satellite.

À la recherche d’une chambre simple et d’un lit confortable, près de l’autoroute A8 la Provençale ? Vous y êtes. Situé entre les sorties du Capitou et de Fréjus, cet hôtel, très accessible, aux prestations correctes, avec des chambres climatisées, à la décoration très épurée et aux couleurs gaies, télévision, douche et toilettes séparées, coin bureau, wi-fi gratuit... permet une halte pas trop chère dans de bonnes conditions. Le plus, pouvoir profiter d'une petite restauration et d'un accueil très convivial.

KYRIAD FREJUS CENTRE***

422, avenue Léotard

✆ 04 94 17 02 50

https://www.kyriad.com/fr/hotels/kyriad-frejus-centre-saint-raphael

contactkyriad.frejus@sonicehotels.com

Ouvert toute l'année. Louvre hôtels. Accueil 24h/24 (langues parlées à l’accueil : Anglais, Italien). 68 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double 69 €. Haute saison : chambre double 105 €. Petit déjeuner buffet : 9,50 €. Parking (gratuit). Chèques non acceptés. American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant fermé du 1er au 31 août et samedi et dimanche. Ouvert le soir uniquement. Plat du jour 12,90 €. Menu 18,90 €. Vins au verre. Menu enfant 8 €. Tv satellite, Canal +.

Très accessible par la sortie Fréjus de l'autoroute A8, cet hôtel est situé à 800 mètres du centre de la ville. Les chambres, rénovées en 2012, disposent toutes de télévision à écran plat, avec BeIn Sports pour les amateurs de compétitions sportives. Le restaurant, qui ne sert que le soir en semaine, propose une formule avec entrées et desserts sous forme de buffet, complétée par un plat chaud servi à table, par exemple pièce du boucher, lasagnes ricotta épinards, pavé de saumon sauce au basilic, burger américain…

MERCURE THALASSA PORT FRÉJUS****

16, quai Dei-Caravello

Port-Fréjus ouest

✆ 04 94 52 55 00

www.mercure.com

H6752@accor.com

Fermé 15 jours en janvier. 117 chambres (4 chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite). Chambre double à partir de 91 €. Parking (privé couvert payant). Animaux acceptés (10 €). Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Restaurant l’Ensouleia. Spa. Centre de thalassothérapie.

Cet hôtel situé sur les quais de Port-Fréjus, bénéficie d'un accès direct à une plage de sable et est relié au centre de thalassothérapie, deux points forts qui vous assurent la garantie de faire de votre séjour un moment de détente et bien-être. Le restaurant l’Ensouleia vous propose une cuisine méditerranéenne traditionnelle ou allégée, élaborée autour de produits régionaux et saisonniers.

ZÉNITUDE HÔTEL RÉSIDENCES LA TOUR DE MARE***

566, via Aurelia

La tour de mare

✆ 04 94 17 84 50

www.zenitude-hotel-residences.com

frejus@zenitude-groupe.com

Ouvert toute l'année. Groupe Zénitude. 54 appartements du studio au 4 pièces 8 personnes, non fumeur, de 53 € à 250 €. Buffet continental 9 € par adulte et 4,50 € par enfant. Accueil de 8h à 12h et de 16h à 19h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien et Espagnol. Parking extérieur fermé la nuit, gratuit. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (payant). Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage.

Située juste ce qu'il faut à l'écart du centre de Fréjus pour échapper à l'agitation urbaine et estivale, au pied du massif de l'Estérel, dans un quartier calme, cette résidence signée Zénitude permet de profiter des plages de la Côte d'Azur et de l'arrière-pays. Une résidence hôtelière composée d'appartements, spacieux et fonctionnels, décorés avec goût et aménagés avec une cuisine équipée. Pour vous détendre, une piscine extérieure est ouverte d'avril à novembre.

Chambres d'hôtes

ATRIUM AUGUSTA

10, impasse du Mas

✆ 07 81 10 74 12

www.chambredhotesfrejus.fr

atriumdhotes@free.fr

Ouvert toute l'année. Accueil de 16h à 21h. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. 4 chambres (et 1 gîte 100 % non fumeur). Chambre double de 45 € à 90 €. Parking (fermé, une voiture par chambre). Gîte Agricola 110 € à 160 € pour 4 à 6 personnes. CB non acceptée. Chèque Vacances. Wifi gratuit. Service de ménage. Cuisinette à disposition pour réchauffage repas ou encas, livraison de repas possible. Bain bouillonnant.

C'est un nouveau concept d'hébergement que vos hôtes proposent dans un quartier calme, le nouveau canal de Port Fréjus 2 et à proximité de toutes commodités. Ici tout commence par un « A », l'atrium Augusta est composé de 3 suites d'hôtes, Adriana, Aphrodite et Augusta, d'un studio d'hôtes, Antonia, et d'un gîte d'étape, Agricola, pour 4 à 6 personnes, le tout avec accès à entrée indépendante, cuisinette, terrasse. Appréciez le jardin et l'intérieur romain pour vous relaxer et la terrasse pour déguster un petit déjeuner gourmand. Profiter également d'un instant de détente, seul ou à plusieurs, dans l'espace bien-être situé au calme dans le jardin avec un bain bouillonnant 5 places.

CHAMBRES D'HÔTES SOLEIL BLEU

46, rue de Saint-Exupéry

✆ 06 88 64 80 96

www.chambresdhotesfrejus.com

brigitte.mireur@orange.fr, brigittemireur@outlook.fr

Fermé 15 jours fin octobre ou fin novembre. Accueil jusqu'à 20h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien). 4 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double à partir de 57 €. Haute saison : chambre double à partir de 140 €. Petit déjeuner : 6,50 € (s'il n'est pas inclus dans le tarif). Lit supplémentaire : 25 €. Garage : 4 € (par jour, sécurisé). Douches. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Wifi gratuit. Bain bouillonnant.

Cette ancienne maison de pêcheurs rénovée, située à 300 mètres de la plage et du port de Fréjus, et à proximité de la base nature François Léotard, offre des chambres de grand confort décorées avec goût, avec terrasse privative, télévision, salle d’eau et climatisation réversible. Différentes formules de séjour sont possibles en fonction des saisons. De nombreux restaurants sont accessibles à proximité, à 5 minutes à pied de cette adresse, sur le port et sur le boulevard qui longe la mer.

MAS AURÉLIA

15, via Aurélia

La Tour de Mare

✆ 04 94 51 64 24

www.mas-aurelia-frejus.fr

contact@mas-aurelia-frejus.fr, christian.tavan@sfr.fr

Fermé du 22 au 31 décembre. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien). 5 chambres (100 % non fumeur + 5 appartements). Chambre double de 45 € à 127 €. Petit déjeuner : 9 € (continental). Lit supplémentaire : 15 €. Parking (extérieur fermé, gratuit). Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Animaux acceptés (4 € par jour). Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite. 5 appartements à louer à la semaine.

Situé dans un quartier résidentiel à la périphérie de la ville, le long de la route nationale qui mène à l'Estérel, à proximité de commerces de première nécessité accessibles à pied, ce mas, ancien centre équestre, dispose de chambres de plain-pied en rez-de-jardin, dont une avec terrasse privative et des appartements parfaitement équipés. Du côté détente, une piscine chauffée à débordement est à votre disposition, tout comme une cuisine d'été parfaitement équipée. Vos hôtes Christian et Cathy organisent, à la demande, des soirées barbecue ou paella au feu de bois.

Campings

CAMPING LE DATTIER****

1156, rue des Combattants-d'Afrique-du-Nord

Route de Bagnols-en-Forêt

✆ 04 94 40 88 93

www.camping-le-dattier.com

camping.le.dattier@wanadoo.fr

Ouvert du 1er avril au 30 septembre. Réservation recommandée. Accueil de 9h à 19h. Langue étrangère parlée à l’accuei : Anglais. Gardé 24h/24. Terrain de 3 ha. 200 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : sablonneux / herbeux. Relief : vallonné. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 21 € à 35,50 €. Mobil-homes pour 4 à 8 personnes de 340 € à 800 € la semaine. Chèque Vacances. Pour les personnes à mobilité réduite : rampe d'accès aux piscines ainsi que sanitaires adaptés. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Connexion Internet payante. Wifi payant. Bar-restaurant-pizzeria. Animations. Tables de ping-pong. Billards.

Ce camping à taille humaine se situe à seulement 3,5 kilomètres de la mer et des plages et à environ 2,5 kilomètres de la vieille ville de Fréjus, face à la large plaine qui s'étend jusqu'à l'Estérel, dans un domaine naturel où plus de 60 espèces végétales différentes, dont la plupart typiquement méditerranéennes, s’y épanouissent. En haute saison, de nombreuses animations rythment agréablement vos journées et vos soirées. Un arrêt de bus face à l'entrée du camping, vous permettra de vous rendre facilement dans le centre ville de Fréjus et sur les plages.

CAMPING RESORT LA BAUME LA PALMERAIE*****

3775, rue des Combattants-d'Afrique-du-Nord

✆ 33 4 94 19 88 88

www.labaume-lapalmeraie.com

reception@labaume-lapalmeraie.com

A08. Sortie Fréjus Centre n °38 suivre les panneaux direction la Baume la Palmeraie.

Ouvert de fin mars à fin septembre. Réservation recommandée. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais). Gardé 24h/24. Terrain de 27 ha. Exposition : mi-ombragé. Sol : sablonneux. Relief : plat. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 26 € à 57 €. Bungalow 6 personnes : de 48 € à250 € la journée. Mobile home 6 personnes : de 50 € à 295 € la journée.. American Express, Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Connexion Internet. Wifi payant. Restauration (2 snacks-pizzeria-restaurant à la carte). Vente (vêtements, maillots, presse, souvenirs). Hammam, bain bouillonnant. Animations. Excursions (en partenariat avec la société d'autocars Beltrame Excursions).

C'est dans le cadre exotique d'une oasis de verdure de 27 hectares que s'étendent ce camping et sa résidence de tourisme 3-étoiles. Les hébergements proposés sont variés : camping, mobile-homes, bastidons et villas, pour des vacances où chacun trouvera le produit adapté à ses besoins. Les animations, festives ou sportives, s'adressent autant aux enfants qu'aux adultes. Les espaces aquatiques, avec cinq piscines extérieures, six toboggans, deux piscines intérieures chauffées, sont le point fort de ce resort.

LE DOMAINE DU COLOMBIER*****

1052, rue des Combattants-en-Afrique-du-Nord

RD 4

✆ 04 94 51 56 01

www.domaine-du-colombier.com

info@domaine-du-colombier.com

Qualité Tourisme. Yellow ! village. Ouvert du début avril à fin septembre. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 19h (en basse saison, 20h en haute saison. Après la fermeture de l’accueil, la sécurité se charge des arrivées tardives. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Néerlandais, Allemand). Gardé 24h/24. Gardé jour et nuit. Terrain de 10 ha. 383 emplacements (+ 50 emplacements de camping). Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : herbeux / pierreux. Relief : en terrasse / vallonné. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 18 € à 67 €. Mobil-home de 39 € la nuit à 438 € selon saison. Chèque Vacances. Domaine en terrasses, déconseillé aux personnes à mobilité réduite. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Connexion Internet payante. Wifi payant. Service de ménage. 2 restaurants. Vente. Hammam, bain bouillonnant. Animations. Excursions.

A 4,5 km des plages de sable fin de la baie de Fréjus, dans un cadre paysagé de 10 hectares, découvrez un domaine unique avec restaurants, bains bouillonnants, fitness, magnifiques spectacles en soirée et des hébergements locatifs luxueux. Un lagon extérieur de 3 800 m² de plages et d'eau douce chauffée, avec six toboggans, rivière et jeux ludiques, fait le bonheur des familles et un spa avec balnéothérapie chauffée (service payant réservé aux adultes) est très apprécié par ceux qui recherchent calme et sérénité.

LE FRÉJUS CAMPING***

3401, route des Combattants-d'Afrique-du-Nord

✆ 04 94 19 94 60

www.lefrejus.com

camping.lefrejus@orange.fr

Qualité Tourisme. Fermé du 15 décembre au 15 janvier. Réservation recommandée. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. Gardé 24h/24. Gardé le jour. Terrain de 7 ha. 288 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : herbeux / gravillons. Relief : vallonné. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 19 € à 43 €. Gitotel de 42 € à 155 € la nuit, suivant la saison. Chèque Vacances. Club enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (limité à 6 kg, en locations). Wifi. Bar-restaurant ouvert de début avril jusqu'à mi-octobre. Babyfoot. Animations. Excursions.

Ce camping-caravaning est situé à 6 kilomètres des plages de sable fin de Fréjus, en pleine nature dans un cadre verdoyant de 7 hectares, avec une superbe vue qui s’échappe sur le rocher de Roquebrune. L'espace aquatique composé d'une pataugeoire pour les enfants, d'un bassin principal chauffé, bénéficie d'un bassin spécial dédié à trois toboggans aquatiques. De nombreuses animations, encadrées par des animateurs spécialisés, sont organisées d'avril à septembre. Le bar-restaurant propose une carte variée avec des plats de type brasserie et des menus traditionnels. Nouveauté 2019 : libérez-vous de la cuisine avec le pass vacances gourmandes !

HOLIDAY GREEN RESORT & SPA*****

1900, RD4

✆ 04 94 19 88 30

www.holidaygreen.com

info@holidaygreen.com

Autoroute sortie 38 Fréjus, direction Bagnols-en-Forêt.

Ouvert du 4 avril au 27 septembre 2020. Sunêlia. Réservation impérative. Réception ouverte de 8h30 à 19h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais, Italien, Espagnol. Gardé 24h/24. Terrain de 15 ha. 620 emplacements (grand confort tourisme). Exposition : ombragé. Sol : herbeux / gravillons / pierreux. Relief : vallonné. Crèche pour enfants 18 mois à 3 ans. Mini-ferme et ses animaux. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 32 € à 75 €. Tarif chalet (4 personnes) de 72 € à 190 € la nuit. Tarif mobile home (6 personnes) de 80 € à 405 € la nuit. Chèque Vacances. Club enfants. Garde d'enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (5€ par jour). Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (1 restaurant, 1 snack, 1 crêperie). 1 boutique presse. Navette gratuite pour les plages de Fréjus. Hammam, bain bouillonnant. Animations. Excursions.

Ce prestigieux hôtel de plein air, agréable village-club niché au milieu d’une pinède paradisiaque de 15 hectares, à 7 km de Fréjus et de ses belles plages de sable, propose des cottages grand confort et grand luxe. Sur place, des animations sont organisées non-stop d'avril à septembre et vous disposez d'un espace aquatique surveillé agrandi et chauffé, avec 2 000 m² de plage avec transats et lounge bar, ainsi qu'une aire de jeux pour les enfants. Un spa propose massages, gommages, balnéo, relaxation, hammam.

LA PIERRE VERTE****

1880, RD 4

✆ 04 94 40 88 30

www.campinglapierreverte.com

info@campinglapierreverte.com

Autoroute A8 sortie n°38, suivre direction Bagnols-en-Forêt ; au rond-point, tourner à droite.

Ouvert du 4 avril au 26 septembre 2020. Réservation impérative. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais, Italien). Gardé 24h/24. Terrain de 15 ha. 160 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat / vallonné. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 24 € à 59 €. Mobil-homes pour 4 à 6 personnes de 350 € à 1 575 € la semaine. Lodges de 700 € à 1995 € la semaine (vue lagon). Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi payant. Service de ménage. Restauration. Boutique. Lagon plage. Animations. Excursions.

Ce camping village dispose d'emplacements implantés dans un parc de verdure au pied de l’Estérel, à 8 km des plages de Fréjus, où vous pouvez profiter de nombreuses structures sportives. Un espace, le Krusoé chic, bénéficie d'un lagon plage, unique dans le Var, avec 1 200 m² de plan d'eau et 1 200 m² de plage (sur sa zone plateau), son espace de massage, son carré VIP, son bar à jus, et des lodges luxe sur pilotis. Côté hébergements, à noter des nouveautés en 2020, avec, unique dans la région, des mobil-homes pour 10 à 12 personnes, des insolites Kabanas maxi perchées pour 6 personnes, des Kabanas mini sur pilotis pour 4 personnes et côté camping, des emplacements premium sur 150 m² !

Loisirs

ALPHA BELUGA ITI

6, quai Cléopâtre

Passerelle centrale Port Fréjus

✆ 06 15 21 05 00

www.alphabeluga.com

contact@alphabeluga.com, contact.alphabeluga.com@gmail.com

Au pied de la passerelle centrale du port Fréjus, à côté de la rhumerie Kokonut et du glacier Ness.

Ouvert de mars à décembre tous les jours de 8h à 20h. Sur réservation. Tarif baptême découverte à partir de 60 €. Baptême duo, initiation 80 €, niveau 1 330 €. Accompagnants non plongeurs bienvenus dans la limite des places disponibles. Chèque Vacances. Aménagement sur demande pour les personnes à mobilité réduite. Bateau 15 m ; capacité 30 plongeurs.

Dans ce centre de plongée internationale zen et fun, Pascal et son équipe proposent des explorations et des formations à la portée de tous dès 6 ans, en prenant son temps : découverte des beautés sous-marines du massif de l'Estérel, du Dramont à Saint-Tropez, formation avec des moniteurs diplômés d'État, du 1er niveau de plongée au monitorat (FFESSM / SSI). Le centre propose de plus un concept unique, associant plongée, sophrologie et méditation, en faisant du club, le 1er centre de plongée en mer en France métropolitaine à proposer des protocoles thérapeutiques via la plongée, que ce soit pour préserver votre bien-être et votre santé ou pour aider à aller mieux dans des moments difficiles.

AQUATIC RANDO

Quai Cléopâtre

✆ 04 83 09 90 35

www.aquatic-rando.fr

aquaticrando@hotmail.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : le week-end de 9h à 18h. Haute saison : tous les jours de 8h30 à 19h. Plongée baptême 58 € et 73 €, randonnée palmée 25 € et 30 €, chasse au trésor aquatique à 35 €. Parkings à proximité. Chèque Vacances.

Alain et ses encadrants vous proposent toutes les activités associées à la plongée, adaptées à tous les niveaux : randonnée aquatique, plongée sous marine, apnée, chasse au trésor aquatique. Ils vous emmènent à la découverte des merveilles aquatiques, faune et flore, et des plus beaux sites de Méditerranée, situés entre le massif des Maures et le massif de l'Estérel, du Dramont à la baie de Saint-Tropez.

LA BRIGANTE

Quai V place 705

Aire de Carénage

Port-Fréjus est

✆ 06 80 66 21 59

www.la-brigante.fr

labrigante@gmail.com

Ouvert toute l'année. Hiver sur demande. Ouvert le dimanche. Balades en mer la journée 85€, enfants 55 € (4-12 ans), 30€ (moins de 4 ans) avec apéritif et repas. Demi-journée ou apéritif coucher de soleil 45€, enfants 25€ (4-12 ans), 15€ (moins de 4 ans), moins de 1 an gratuit. CB non acceptée. Chèque Vacances. Parking à proximité du bateau.

Edmond et Joëlle vous emmènent naviguer sur leur goélette de 20 mètres, coque rouge, pont en teck, imposante barre à roue. À la journée direction Saint-Tropez, vous voguez le long du massif des Maures et de ses différentes baies. Le mouillage s'effectue dans la superbe baie des Canebiers pour l’apéritif, le repas et la partie détente de la journée avant de revenir dans l’après-midi vers Port-Fréjus. En demi-journée, embarquez vers la corniche d’Or, l'Estérel ou le massif des Maures ou en apéritif pour le coucher du soleil à l’île du Lion de Mer. Des programmes exclusifs sont réalisables, sur demande, au départ de Port Fréjus, mais aussi d'autres ports de la région.

CENTRE INTERNATIONAL DE PLONGÉE PORT-FRÉJUS

Aire de carénage

Quai de la Foudre

Port-Fréjus est

✆ 04 94 52 34 99

www.cip-frejus.com

cip@cip-frejus.com

Ouvert toute l'année. Baptême adulte 58 €, enfant (8 à 13 ans) 55 €. Pack découverte adulte (1 baptême + 2 initiations) 164 €. Randonnée palmée 1/2 journée 30 €.

Depuis 1988, le club composé de deux salles de cours, d'un espace clubs pour stocker le matériel, d'un espace pour les plongeurs individuels ainsi que d'un magasin, vous propose des randonnées palmées, des baptêmes de plongée, ainsi que des plongées d'initiation. Les sites visités pour les plongeurs aguerris sont ceux du Lion de Mer, de l'île d'Or, des péniches d'Anthéor et du sous-marin Rubis.

INTERNATIONAL RACING KARTING

Avenue du 8-Mai-1945

Chemin de Villeneuve

✆ 04 94 97 50 97

www.interracingkart.com

interacingkart@orange.fr

Fermé début janvier à début février. Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche de 14h à 19h. Haute saison : tous les jours et les jours fériés de 16h à 0h. Parking. Tarif adulte : 17 € la session de 8mn et 45 € le forfait de 3 x 8mn, par personne. Tarif enfant : 12 € la session de 8mn et 30 € le forfait de 3 x 8mn, par personne. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Restauration. Terrasse panoramique.

Le circuit, équipé d'un système de chronométrage, met deux pistes à votre disposition, une de 600 mètres pour les adultes et l’autre de 130 mètres pour les enfants. Une piste de 730 mètres est prévue pour les challenges destinés aux particuliers ou aux entreprises. L’été, un éclairage approprié permet la pratique nocturne. Chaque session comprend le prêt d'un casque et d'une minerve pour les enfants, un briefing et 8 minutes de pilotage.

PLAGES ET CALANQUES

Le littoral de Fréjus s’étend sur 7 kilomètres et offre plusieurs belles plages. Cinq se partagent le territoire de Fréjus même (les Sablettes, République, le Capitole, Port-Fréjus et la plage de la base nautique) ; trois autres se répartissent sur Saint-Aygulf (plages de l'Argens, des Esclamandes et de la Galiote). Avec ses 800 mètres de long et sa largeur confortable, Saint-Aygulf est l'une des plages les plus grandes du territoire est-varois. Sympa pour les familles, elle est également prisée des kite surfers et des véliplanchistes car le vent y est fréquent. En été, la plage est surveillée et le parking payant. Fréjus se targue par ailleurs de 2,5 kilomètres de calanques rocheuses et découpées à Saint-Aygulf, que l’on peut parcourir par le sentier des Douaniers.

PORT FRÉJUS PLONGÉE

6, quai d'Octave

✆ 06 24 25 85 09

www.portfrejusplongee.com

port.frejus.plongee@gmail.com

Ouvert de mi-mars à mi-décembre. Basse saison : ouvert tous les jours de 9h à 18h. Haute saison : tous les jours de 8h à 19h30. Tarifs entrée adulte : plongée à partir de 25 € – baptême : 60 €. Tarif entrée enfant : baptême : 60 €. 2 bateaux : 1 bateau à coque dur de capacité 20 plongeurs et 1 pneumatique de capacité 15 personnes ou 10 plongeurs. Magasin revendeur Scubapro + Cressi. Vestiaire. Toilettes. Possibilité de stocker son matériel durant le séjour.

Karin et son équipe de passionnés, moniteurs diplômés d’État, vous attendent pour vous faire découvrir des fonds sous-marins dans quatre secteurs, la baie de Saint-Raphaël, l'île d’Or et le cap Dramont, Anthéor et le cap Roux et le golfe de Saint-Tropez, sous différentes formules, explorations, formations FFESSM et PADI, baptêmes, randonnées palmées…

SUBLIM SKY

Poste E95

Quai déi Caravello

Port-Fréjus ouest

✆ 06 09 53 85 16

www.sublimsky.jimdo.com

hermant.thierry@gmail.com

Ouvert d'avril à octobre. Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h. Haute saison : tous les jours de 9h à 20h. Parkings à proximité. Parachute ascensionnel 35 € par personne pour le vol trio (3 personnes ensemble). 39,50 € par personne pour le vol tandem (2 personnes ensemble). Flyfish 20 € par personne (3 personnes minimum).

Présente depuis 25 ans, cette entreprise vous permet de survoler la baie de Fréjus en parachute ascensionnel, accompagné par des moniteurs diplômés d’État. Vous décollez et atterrissez, en douceur et en toute sécurité, sur la plate-forme du bateau qui vous tracte. Vous pouvez également piloter un scooter des mers, avec ou sans permis, sous la surveillance d'un moniteur diplômé d'État, en initiation ou en randonnée et faire du rodéo sur la mer avec le flyfish, une bouée tractée et vous envoler au-dessus de l'eau avec le flyboard.

Détente, forme

ACCOR THALASSA PORT-FRÉJUS

16, quai dei Caravello

Port-Fréjus-Ouest

✆ 04 94 52 56 00

www.accorthalassa.com

h6752-re@accor.com

Ouverture prévue courant mai 2020. L’institut vous accueille du lundi au dimanche de 8h30 à 19h.

Pour sa réouverture, après six mois de fermeture pour embellissement, le centre de thalassothérapie continuera à vous offrir des soins personnalisés afin de conjuguer la recherche de l’efficacité avec plaisir et bien-être. Il propose une piscine extérieure d’eau douce et une piscine d’eau de mer, un hammam, une salle de repos avec vue sur la mer, des cours de gym… L’Institut est relié directement à l’hôtel Mercure Thalassa Port-Fréjus.

Bateau

SELESTIBOAT

29, quai de la Foudre

Port Fréjus Est

✆ 04 94 53 74 04

www.selestiboat.com

portfrejus@selestiboat.com, location@selestiboat.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : tous les jours de 8h à 19h30. Ouvert toute l'année. Parkings à proximité.

Avec ou sans skipper, ce spécialiste de la location vous propose une gamme complète de bateaux récents, open, semi-rigide, vedette habitable, motor yacht, catamaran, qui vous permettront de partir dans les calanques de l’Estérel, le golfe de Saint-Tropez, les îles de Lérins… Un bateau école vous invite à suivre une formation au permis côtier, qui vous autorise à naviguer, sur tout type de bateau, de jour comme de nuit, sans limitation de puissance, jusqu'à 6 miles d'un abri, soit environ 11 kilomètres.

Sorties

AQUALAND

RD 559

Quartier le Capou

✆ 04 94 51 82 51

www.aqualand.fr

aqualand.frejus@aqualand.fr

Ouvert tous les jours de mi-juin à début septembre, à partir de 10h. Adulte : 28 €. Enfant (de 5 à 10 ans) : 20,50 € (3-4 ans 10 €). Papy et mamie de plus de 65 ans : 20,50 €. Pass 2 jours : adulte 41 €, enfant 33,50 €, famille (2 adultes + 2 enfants) 97 €, amis (4 adultes) 112 €. Parking payant 4 € la journée. Vestiaire gratuit. Consignes individuelles 5 €.

Le paradis aquatique, sur 8,8 hectares et 10 000 mètres carrés de plans d’eau, avec la plus grande piscine à vagues d’Europe et de nombreuses attractions de glisse pour les amateurs de sensations fortes, une rivière à bouées, deux pentaglisses – six et quatre pistes –, un white-hole et un black-hole, une quantité de toboggans – grand canyon, kamikaze –, Niagara, le King Cobra, unique en Europe, ainsi que des bains bouillonnants, une aire de pique-nique, un snack-bar, un glacier, un grill-self-pizzeria, un bar-sandwiches-crêperie, une boutique...

BOWLING DE L’ESTÉREL

459, Lou Gabian

✆ 04 94 51 03 39

bowlingdelesterel@gmail.com

Fermé du 15 au 30 juin. Fermé le lundi, hors vacances et jours fériés. Ouvert de juillet à septembre, ouvert tous les jours à partir de 17h30 - de septembre à mai de 17h30 à 2h mardi, jeudi, vendredi et 14 h à 2 h mercredi, samedi, dimanche. Vacances scolaires 14 h à 2 h tous les jours. Billard avant 21h : pool 10 € heure – americain 12 € l'heure – après 21 h : pool 13 € heure – americain 15 € l'heure. Bowling avant 21 h : 5 € la partie par personne, (5,50 € dimanche) – après 21 h : 7 € la partie par personne (7,50 € samedi). Parking.

Sur une superficie de 1 500 m^2 climatisée, ce complexe de loisirs vous offre un bowling de 8 pistes homologuées, un mini bowling 2 pistes pour enfants de 3 à 6 ans, une salle de billard de 11 tables et un pub chaleureux et convivial.

CASINO DE FRÉJUS

40, rue Jean-Aicard

✆ 04 94 17 71 90

www.casino-frejus.fr

Ouvert toute l'année. Machines à sous, ouvertes du dimanche au jeudi de 10h à 3h et vendredi, samedi, veilles de jours fériés de 10h à 4h. Jeux de table, ouverts
du dimanche au jeudi, de 20h à 2h et vendredi, samedi, veilles de jours fériés de 20h à 3h. La salle des machines à sous et les jeux traditionnels : accès gratuit. Pièce d'identité obligatoire. Parking. Restaurants Le pavillon, ouvert 7 jours sur 7, le midi de 12h à 14h et le soir de 19h30 à 21h30, vendredi, samedi, veilles de jours fériés jusqu'à 22h et Le ponton. Piano-bar Le safran. Salle de séminaire (capacité 40 personnes assises).

Ce nouveau temple des loisirs, est situé dans le nouveau quartier de Port-Fréjus 2, face au canal. La partie jeux se compose de 120 machines à sous, 2 roulettes électroniques (12 postes au total), 3 tables de black jack. Un espace restauration avec deux restaurants, Le Pavillon, formule brasserie, et Le Ponton, pour l’organisation de vos événements, sont à votre disposition. Tout au long de l’année, le casino vous propose également de nombreux spectacles en association avec le théâtre du Forum et la ville de Fréjus, ainsi que des expositions, des conférences et des divertissements.

PAINTBALL VALLEY

RD 37

Site de Malpasset

✆ 06 32 41 29 74

www.paintballvalley.fr

contact@paintballvalley.fr

Forfait 200 billes 29 € à 1000 billes 59 €. Parking. Chèque Vacances. Équipement : lanceur, masque, combinaison.

Vivez des moments de défoulement en famille, avec des ami(e) s, des collègues de travail, dans ce paintball et airsoft, le plus grand du Var et des Alpes-Maritimes, situé en pleine nature au cœur du massif de l'Estérel, sur les 5 terrains, 4 pour le paintball, 1 pour l'airsoft, et sur 100 000 m² de surface de jeu. Une boutique Shootgame vous accueille sur plus de 200 m² de magasin avec 3 000 produits en stock, dont toutes les plus grandes marques du paintball et de l'airsoft.

Emplettes

CHÂTEAU PAQUETTE

Domaine de Curebéasse

Rond-point de Curebéasse

✆ 04 94 40 87 90

www.chateaupaquette.fr

contact@chateaupaquette.fr

Sortie n° 38, direction Bagnols-en-Forêt.

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. Parking. En été, espace terrasse mis à disposition des clients de 11h à 13h et de 17h à 20h avec possibilité de prendre l'apéritif avec les vins du domaine et des assiettes de tapas locales. Parcours libre dans les vignes ponctué de panneaux explicatifs sur le terroir. Découverte du domaine avec itinéraire viticole et dégustation commentée. Pour les groupes sur réservation.

Propriété de la famille Paquette depuis 1952, Jérôme, œnologue diplômé de l’institut de Bordeaux, dirige aujourd'hui ce vignoble AOP Côtes-de-Provence-Fréjus, aidé par sa fille Claire, également œnologue, avec le respect de l’authenticité du terroir comme seule ligne de conduite. L’encépagement se compose de grenache, mourvèdre, syrah, tibouren et rolle et donne des vins expressifs, comme la cuvée Osmose rosé, une harmonie de tibouren et de grenache vinifié en fût de chêne, née en 2011, et qui aura un petit frère avec l’Osmose blanc l'année suivante… Le Château Paquette propose une visite du domaine au travers d’une balade de 2 kilomètres, jalonnée de bornes explicatives où l’on peut découvrir le travail du viticulteur. Une dégustation commentée des vins, pour mieux comprendre les valeurs du terroir, conclut la visite.

LE CLOS DES ROSES

RD37 - Lieu-dit Sainte-Brigitte

1609, route de Malpasset

✆ 04 94 52 80 51

www.clos-des-roses.com

domaine@clos-des-roses.com, contact@closdesroses.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 19h ; le week-end de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Ouvert toute l'année. Toute l'année, organisation de journées et week-ends thématiques. Dégustation gratuite des vins blancs, rosés et rouges. Le mardi et le jeudi, toute l'année à 10h30, sur réservation, visite guidée du domaine, de ses vignes, de sa chapelle et de sa cave, et dégustation commentée des vins 10 € par personne. Parking gratuit. Expositions d'art mensuelles. Tous les jours, visite libre avec plan détaillé et dégustation de vins 3 € par personne (sans réservation – selon horaires d'ouverture du caveau de vente).

Le domaine viticole de la famille Barbero, situé au pied de l’Estérel sur 36 ha, dont 10 de vignes, produit d’excellents vins en appellation Côtes-de-Provence et en IGP vins de pays des Maures. Le terroir permet d'obtenir une palette de vins rosés et blancs aux arômes floraux et fruités, dont la luminosité et la fraîcheur sont très caractéristiques. Quant au rouge, le soyeux et l'équilibre s'associent à une complexité aromatique pour donner naissance à des cuvées de qualité. Tout à côté du caveau et de la place de la fontaine, est érigé une salle événementielle de 330 m^2, avec vue sur la chapelle posée au cœur des vignes. Le domaine exploite également un hôtel de charme de 8 chambres et un restaurant « La Bastide du Clos des Roses ».

LE MAGALI MOULIN À HUILE

1244, rue du Malbousquet

✆ 04 94 40 85 33

moulin.lemagali@orange.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Ouvert toute l’année, sauf jours fériés. Parking. Visite guidée possible sur rendez-vous. Dégustation gratuite.

Voilà plus de 10 ans que Magali Lovera a ouvert, avec son père Roger, ce moulin en chaîne continue. Lui, s'occupe essentiellement de la partie technique avec l'entretien des 2 500 oliviers (issus de variétés qu'il est allé chercher en Italie pour la plupart, comme la taggiasca, leccio, verzola...), elle, s'affaire dans son magasin qui est tout de même passé de 60 à 160 m² ! Elle vous expliquera les différents types d'huile proposés (au moins quatre en fruité vert et fruité mûr) et vous fera goûter maints produits dérivés : tapenades, crème d'olives, pastinades... Sa gamme s'est également agrandie, avec des apéritifs, des nouveaux savons, des crèmes et des fabrications artisanales provençales.

SO...

49, place Saint-François-de-Paule

✆ 06 11 54 14 24

www.soartcreation.fr

so.artcreation@gmail.com

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h. Réception sur rendez-vous en dehors des heures d'ouverture, à la convenance du client. Fermé du 15 au 30 novembre et du 14 février au 1er mars. Parkings en centre-ville. CB non acceptée.

Dans l'atelier-boutique de So... règne une atmosphère pleine de vie, de gaieté et de fantaisie. Les créations uniques de Sonia Thollet, aux couleurs toniques et lumineuses, composent une gamme d'objets pour la maison, allant de la peinture sur toile, abstraite ou figurative, à la décoration d’intérieur pure, rideaux, coussins, plaids. Une gamme de mobilier qu’elle crée de toute pièce ainsi que d’anciens meubles qu’elle retransforme au gré de ses envies, ou des vôtres, complètent la collection.

Marchés

Marché provençal

Centre historique : places Formigé, Paul-Albert Février, de la Liberté, Calvini, rues de Fleury, Siéyès, du docteur Ciamin, Désaugiers, mercredi et samedi, toute l’année de 8h30 à 12h30.

Marchés traditionnels

Fréjus-Plage : boulevards d'Alger et de la Libération, voie sud, place de la République le dimanche toute l’année de 8h30 à 12h30. Place de la République, mardi et vendredi, toute l’année de 8h30 à 12h30.

Les arènes, terrain Gavarini : avenue de l'Agachon, samedi matin
Saint-Aygulf : place de la poste, avenue du train des pignes, boulevard Honoré-de-Balzac, rue M.-Perrais, mardi et vendredi matin.
La Tour de Mare : parc de stationnement de la Maison de quartier, 65, allée du serpolet, jeudi matin.
Port-Fréjus : place deï Galoubets, jeudi matin.

Marché paysan

« La vallée rose » RD 37, mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et vendredi de 15h30 à 19h.

Marché artisanal

Saint-Aygulf : avenue de la Corniche d'azur, mardi et vendredi matin, du 15 juin au 15 septembre.

Marchés nocturnes en saison estivale

Fréjus-Plage : front de mer, du 1er juillet au 31 août, tous les soirs de 20h à 2h.

Port-Fréjus : sur les quais et places, du 1er juillet au 31 août, tous les soirs de 19h à minuit.

Dans les environs

Saint-Aygulf

Déjà connu des Romains avant de devenir une des terres des évêques de Fréjus, ce quartier ouest de Fréjus est appuyé sur les premiers contreforts orientaux du massif des Maures qui se perdent dans les eaux des étangs de Villepey, refuge de nombreux oiseaux migrateurs. Il tire son nom de l’abbé Aygulfus, martyr de l’abbaye bénédictine de Lérins, tué au VIIe siècle par des moines irrités par une application très stricte de la règle. La légende rapporte que son corps, placé dans une barque, aurait dérivé jusqu’à l’emplacement du village actuel. La station balnéaire a été créée de toutes pièces, surtout sous l’impulsion du peintre Carolus Durand et attira d’autres célébrités, Alexandre Dumas, Sarah Bernhardt, Guy de Maupassant. Les criques sont à découvrir en empruntant le chemin des Douaniers qui sinue entre rochers et petites plages. Le parc botanique Aréca abrite diverses espèces méditerranéennes ainsi qu’une aire de jeux pour les enfants.

AQUA'GLISS

RD 559

Plage privée du Mas d'Estel – Les Esclamandes

✆ 06 50 09 40 60

www.jetski-frejus.com

contact@lemasdestel.fr

Fermé du 15 septembre au 31 mai. Ouvert tous les jours de 8h à 19h. Fly board à partir de 65 € par personne. Jet-ski à partir de 25 € par personne. Rando jet-ski à partir de 60 € par personne. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Les personnes en fauteuil roulant et à mobilité réduite sont accueillis, mais ne peuvent pas pratiquer les activités nautiques. Gilet de sauvetage, prêt de masque pour l'activité jet ski, palme, masque et tuba lors des randonnées jet ski. Douche à disposition. Parking.

Située sur la plage privée du Mas d'Estel cette base nautique vous accueille les pieds dans le sable, au milieu du site sauvegardé des étangs de Villepey, pour allier sport, détente et plaisir. Vous pourrez pratiquer le jet ski en randonnée ou en initiation, accompagné d’un moniteur diplômé d’État, le flyfish, le slydsit, la banane, le fly board, une activité riche en sensation forte, et le stand up paddle. Aqua'gliss dispose également de deux autres bases nautiques, une située sur la berge de la rivière, dans la baie d'Agay et l'autre sur la plage des Marines de Cogolin, dans la baie de Saint-Tropez.

BOTAFOGO

Plage de la Galiote

217, avenue de la Corniche-d'Azur

✆ 04 94 81 22 76

lebotafogo7@gmail.com

Ouvert de mi-mars à mi-octobre. Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h. Réservation recommandée. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 9 €. Plat du jour : 18 €. Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (25 personnes maximum). Jardin. Terrasse. Animations. Bar. wi-fi.

Une table incontournable pour les amateurs de spécialités brésiliennes, churasco de bœuf, picanha de bœuf, moquecca de poisson, camarão com catupiry, bobo de camarão... Tous les plats, au rapport qualité-prix intéressant, sont faits maison, jusqu'aux desserts. Le cadre sur la plage, les pieds dans l'eau, est idyllique et l'accueil de Thierry Molinos et son équipe est très soigné. Ne ratez surtout pas le Caipirinha, un délicieux cocktail à la mode brésilienne à base de cachaça (eau-de-vie de canne). Dépaysement garanti !

DIVE IS FUN

École de plongée

541, RD 559

Camping La plage d'Argens

✆ 06 66 96 33 61

www.diveisfun.fr

delhaye.didier25@gmail.com, didier.delhaye@diveisfun.fr

Fermé du 1er novembre au 1er avril. Basse saison : ouvert tous les jours de 9h à 19h. Haute saison : tous les jours de 8h à 20h. Baptême de plongée 60 €, baptême longue durée 104 €. CB non acceptée. Chèque Vacances. Stage ado de 1 semaine, spécialité plongée, ou colonie de vacances agrée jeunesse et sports.

Ce centre professionnel de plongée, où chaque moniteur possède obligatoirement le brevet d’État et est instructeur PADI, propose des formations internationales. Pour les débutants, la porte d’un monde différent est ouverte. Pour les plongeurs confirmés, des plongées à thèmes sont organisées. Dans la limite de votre formation, vous découvrirez des émotions toujours plus fortes. La plongée est un plaisir, de l'aventure, des découvertes et des défis assurés.

ÉTANGS DE VILLEPEY

RD559

Protégés par le Conservatoire du Littoral, ils forment une grande lagune de 255 hectares d’un milieu naturel exceptionnel, habitée par 217 espèces d’oiseaux, sur les 355 recensées dans le département, dont la plupart sont migrateurs et qui peuvent être observés de très près. Ainsi, le martin-pêcheur, petit passereau de couleur bleu azur et pourpre, qui survole les étangs comme une flèche pour se nourrir de petits poissons et d’insectes. Egalement les flamants roses, l’aigrette garzette, un petit héron blanc à pieds jaunes et le héron cendré, plus commun, présent en permanence sur les étangs. Un sentier d’interprétation, un observatoire et un sentier de randonnées relié au massif des petites Maures et au sentier du littoral constituent un lieu idéal d’observation de la nature.

FLYING SAFARI

Base ULM

645, chemin de la Sablière

Quartier de la plaine

✆ 06 60 05 49 91

www.ulmflyingsafari.com

ulm.flyingsafari83@gmail.com, contact@ulmflyingsafari.com

Ouvert toute l'année. Basse saison : tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Haute saison : tous les jours de 9h à 12h30 et de 14h à 19h. Buvette. Parking. CB et chèques non acceptés. Chèque Vacances. Baptême de l'air : 65 € (15 minutes). Vol d'initiation : 95 €. Vol découverte : 125 €. Le littoral 195 € (60 minutes – 190 € par personne avec la formule duo/trio). Les formules duo ou trio s'appliquent à toutes les prestations du simple baptême de l'air jusqu'au vol littoral soit – 5 € par personne sur les prestations.

La plus grande base ULM de la région, avec plus de 35 machines basées sur le site, vous propose tous les jours différents vols, touristiques, baptêmes de l'air, vol d'initiation, formation au pilotage pour l'obtention du brevet de pilote ULM, découverte de la région vue du ciel, où en 3 minutes vous ralliez le bord de mer et vous survolez de la baie de Fréjus, Saint-Raphaël, puis l’Estérel jusqu'à Cannes ou dans l’autre direction, Sainte-Maxime, Saint-Tropez.

KITESURF ÉVASION

Plage de Saint-Aygulf

✆ 06 15 14 45 69

www.kitesurf-evasion.fr

herve@kitesurf-evasion.fr

Pack découverte kitesurf (2h) : 90 €. Pass journée (5h) : 250 €.

Ce sport aquatique, qui nécessite de savoir impérativement nager et d’être parfaitement à l’aise dans l’eau, se pratique sur le spot de Saint-Aygulf au sein d’une école labellisée, où le moniteur Hervé Rousseau, issu d’une longue expérience de glisse, dispense des cours et organise des stages dans une zone de pratique sécurisée. Sensations de glisse pure et d’apesanteur assurées !

POINT INFORMATIONS

Place de la Poste

✆ 04 83 68 00 77

www.frejus.fr

saint-aygulf.tourisme@frejus.fr

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Ouvert toute l'année. Fermé le 1er novembre, 11 novembre, 25 décembre et 1er janvier. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. Parking payant d'avril à novembre..

LES PONEYS DE SOPHIE

993, route de Roquebrune

✆ 06 70 75 28 91

www.lesponeysdesophie.fr

contact@lesponeysdesophie.fr, sophie@lesponeysdesophie.fr

Fermé du 1er au 15 septembre. Fermé durant les vacances de Noël. Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 15h à 19h. 1 heure de cours 27 €. 1 heure de leçon particulière de 35 € à 45 €. CB non acceptée. Cours tous niveaux, animation anniversaire et groupe, cours baby poney, balade en main à poney, pensions chevaux, poneys, développement personnel, équithérapie, éthologie, stages durant les vacances scolaires, découverte du cheval et de son environnement.

Dans le cadre d'une pinède ombragée, de nombreuses activités autour du cheval et du poney vous sont proposées, leçons tous niveaux, stages, promenades, jeux, voltiges. Dans ce domaine de 10 hectares, vous trouvez une carrière de dressage en sable, une carrière d’obstacle en herbe, un rond de longe, un manège couvert, un rond de longe, un paddock avec abris ou boxes, un club house et un terrain ombragé pour les balades.

CAMPING DE SAINT-AYGULF PLAGE****

270, boulevard Salvarelli

✆ 04 94 17 62 49

www.campingdesaintaygulf.fr

info@campingdesaintaygulf.fr

Ouvert du 4 avril au 24 octobre 2020. Accueil 7/7 jours de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Terrain de 22 ha. 1 100 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : sablonneux / herbeux. Relief : plat / en terrasse / peu incliné. Hivernage de caravane à l'année. Emplacement + véhicule + 2 personnes à partir de 18 €. Mobil-homes 5 personnes de 450 € à 1 300 € la semaine. Langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Club enfants. Parking hors emplacements. Jeux pour enfants. Aire pour camping-cars. Wifi payant. Magasin d'alimentation. Plats cuisinés à emporter. Restauration. Boutique. Tennis. Animations. Bar. Piscine extérieure chauffée. Toboggan aquatique.

Ce camping familial aménagé au milieu des pins parasols, sur un grand parc ombragé de 22 hectares, dispose d’un accès direct à la mer et aux belles plages de sable fin. De nombreuses animations sportives sont organisées la journée en juillet et août sur un terrain multi-sports ainsi que des soirées dansantes en plein air le soir au bar restaurant. Une aire de jeux est à la disposition des enfants de moins de douze ans, et différents concours de pétanque, de ping-pong, sont organisés régulièrement. Très bon accueil.

CAMPING LA BARQUE****

RD 8

Quartier des Fougerettes

✆ 04 94 81 31 86

www.camping-la-barque.com

info@camping-la-barque.com, lecamping-labarque@club-internet.fr

Sortie autoroute Puget-sur-Argens suivre direction St-Tropez et prendre la D8.

Ouvert du 13 juin au 18 octobre 2020. En saison la réception est ouverte tous les jours de 8h à 19h. Hors saison du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le dimanche elle ouvre de 9h à 12h. Terrain de 3 ha. 80 emplacements. Exposition : ombragé. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 19 € à 39 €. Mobil-homes pour 5 à 7 personnes à partir de 259 € la semaine. Jeux pour enfants. Restaurant L'Embuscade. Snack, pizzeria, grill, rôtisserie, saladerie, boissons et glaces.

Situé en bordure de rivière, ce camping familial aux parcelles ombragées apportera à vos vacances tranquillité et convivialité. Son petit port privé sur la rivière offre aux amoureux de la pêche (ponton de 100 mètres) et de la navigation d’accéder directement à la plage de Saint-Aygulf, distante de 2,5 kilomètres. Sur place de nombreux espaces jeux sont à votre disposition et des soirées dansantes animées par un DJ, karaoké, soirées à thème et concours divers sont organisés en saison.

CAMPING RIVIERA D’AZUR*****

189, les grands châteaux de Villepey

R D7

✆ 04 11 32 90 00

www.sandaya.fr

residenceducampeur@sandaya.fr

Groupe Sandaya. Ouvert du 10 avril au 12 octobre 2020. Réservation recommandée. Accueil basse saison : 9h à 19h, juillet-août : 9h à 20h + les week-ends de 8h à 20h. Gardé 24h/24. Terrain de 10 ha. 97 emplacements (emplacements camping + 304 mobiles-homes). Exposition : mi-ombragé. Sol : herbeux / pierreux. Relief : plat. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 19 € à 77 €. Mobile home de 55 € à 300 € la nuit. Langues étrangères parlées à l'accueil : anglais, néerlandais, espagnol. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Connexion Internet. Wifi. Service de ménage. Restauration. Animations.

Située à 2,5 kilomètres des plages de Saint-Aygulf, ce camping propose de beaux emplacements pouvant accueillir des tentes, caravanes ou camping-cars, mais aussi des mobile-homes et lodges. Niché en pleine nature, il bénéficie d'un espace aquatique remarquable de 530 m², avec ses 5 piscines dont 2 pataugeoires, une piscine chauffée hors saison de 375 m², 4 toboggans aquatiques et de larges plages pour prendre vos bains de soleil. Pour votre confort, chaque parcelle dispose d'un sanitaire privatif avec WC, évier, douche chaude et électricité. Pour garder la forme et la bonne humeur, une équipe se charge d'organiser des animations sportives et ludiques. Une zone tropicale, avec jardins privatifs et aire entièrement piétonne, a été créée récemment.

ÉCOLODGE L'ÉTOILE D'ARGENS*****

121, chemin des Étangs

✆ 04 94 81 01 41

www.etoiledargens.com

info@etoiledargens.com

Fermé de janvier au 3 février. Ouvert de juin à octobre 2020. Association avec le groupe Maeva.com de la chaîne Pierre & Vacances Centerparks. Réservation recommandée. Accueil hors saison de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h, en saison (juillet-août) de 9h à 20h. Gardé 24h/24. Terrain de 11 ha. 411 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : sablonneux. Relief : plat. Parking hors emplacements. De 21 € à 96 €. Mobil-homes pour 4 à 6 personnes de 343 € à 1 960 € la semaine. Tarif Kabane (5 ou 7 personnes) de 920 € à 2 940 € la semaine. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais. American Express, Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (selon saison). Espace bien-être. Mini-club. Bain bouillonnant. Animations. Wifi gratuite pour 1 appareil par location. Au delà 1 € par jour.

Cet écolodge joue la carte de l'éco-responsabilité en s'inscrivant dans une nouvelle tendance du tourisme de plein air qui allie luxe et nature, confort et respect de l’environnement. Les hébergements, très originaux, sont haut de gamme, à l'image des gammes Kosy, Konfort ou des lodges en bois Kabanes sur pilotis, une exclusivité de l'Étoile d'Argens. Au cœur de l'espace aquatique, trois piscines servent de base aux animations ludiques et sportives et deux spas sont à votre disposition. Ceux qui souhaitent plutôt profiter de la plage des Esclamandes peuvent prendre la navette fluviale gratuite pour s'y rendre, à partir de la base nautique.

HÔTEL CAP RIVIERA***

21, rue de Claviers

Plage du Grand-Boucharel

✆ 04 94 81 21 42

www.hotelcapriviera.com

info@hotelcapriviera.com

Ouvert de mi-mars à mi-octobre. Accueil jusqu'à 21h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien et Espagnol). 20 chambres (et suites 100 % non fumeur – possibilité de fumer sur les terrasses, balcon, jardin). Chambre double de 66 € à 132 € ; suite de 75 € à 180 €. Petit déjeuner : 9 € (par personne, 6 € moins de 9 ans, possibilité de service en chambre 3€ par personne). Lit supplémentaire : 17 € (sur demande et selon le type de chambre). Parking (gratuit). American Express, Chèque Vacances. 1 chambre acccessible aux handicapés et parking. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (réservée à la clientèle de l’hôtel, petite restauration soignée, sur réservation).

Vous apprécierez de suite l’accueil particulièrement chaleureux de Patrizia et Alain, ainsi que la situation exceptionnelle de cet hôtel, surplombant la plage de sable fin du Grand Boucharel. Vue mer ou côté jardin, avec terrasse refaite en pierre, toutes les chambres et suites, sont confortables et climatisées, une suite possède même sa terrasse privée et sa salle de bains avec bain bouillonnant ! Une petite restauration traditionnelle est servie, uniquement réservée pour les clients de l'hôtel. Excellent rapport qualité/prix.

HÔTEL LE CATALOGNE****

290, avenue Lucien-Bœuf

✆ 04 94 81 01 44

www.hotelcatalogne.com

reception@catalogne.valk.com

Fermé du 15 octobre au 1er avril. Van der Valk. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand et Néerlandais). 32 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 75 € à 199 €. Demi-pension (au restaurant le Martinus, le restaurant de l'hôtel Saint Aygulf à 1 km). Petit déjeuner buffet : 14,50 € (sur demande en chambre 15 € – buffet pour enfant 4 à 12 ans 8,50 €). Lit supplémentaire : 10 € (par nuit, uniquement lit bébé). Parking (extérieur, fermé et gratuit). American Express. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (snack-bar de la piscine ouvert de mi-juin à mi-septembre). Ping-pong et terrain de pétanque. Tv satellite, Canal +.

L’hôtel est implanté au cœur d’un parc de 4 000 m² au milieu des pins, des palmiers et des mimosas, à une centaine de mètres du centre-ville et de toutes ses activités commerciales. Vous pouvez rejoindre la grande plage de sable fin par le chemin des douaniers, qui serpente, de crique en crique, le long de la mer. Pour votre dîner, Le Martinus, le restaurant de l'hôtel Saint-Aygulf, situé à 1 kilomètre, vous accueillera avec plaisir.

HÔTEL SAINT-AYGULF***

214, RD559

✆ 04 94 52 74 84

www.hotelstaygulf.com

reception@aygulf.valk.com

Ouvert toute l'année. Van der Valk. Accueil 24h/24. 85 chambres. Demi-pension. Parking fermé (extérieur gratuit). Forfait week-end à partir de 62,50 €. Forfait vacances à partir de 175,50 €. Animaux acceptés (petits et sur demande). Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Restaurant Martinus. Menus de 25 € à 39 €. Plage privée « Bleu & blanc ». Boutique cadeaux. Tv satellite. Animations.

En arrivant de Fréjus, impossible de rater l’hôtel qui se dresse devant vous, juste après avoir longé les étangs de Villepey. Toutes les chambres sont climatisées et rénovées et la plupart disposent d’une petite terrasse. Dans un cadre raffiné et rénové, les déjeuners et les dîners se prennent face à la mer. La cuisine est traditionnelle. La plage « Bleu &amp ; blanc » vous accueille juste en face de l'hôtel.

LES LAURIERS ROSES****

240, RD7 - Route de Roquebrune

Les Grands Châteaux de Villepey

✆ 06 25 01 01 11

www.info-lauriersroses.com

info-campingleslauriersroses@orange.fr

Fermé du 12 octobre au 25 avril. Camping Qualité. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 20h (en saison – langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais). Gardé 24h/24. Terrain de 2 ha. 80 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : pierreux. Relief : plat / en terrasse. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 24 € à 49 €. Mobil-homes pour 2 à 4 personnes de 330 € à 990 € la semaine. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Connexion Internet. Wifi. Service de ménage. Restauration.

Avec plus de la moitié des emplacements en restanques, sous l'ombre de chênes lièges et de pins parasols, ce petit camping met en valeur ces atouts uniques pour vous donner un impression d'espace autour de vous. L'atmosphère détendue valorise l'attention personnelle de l'équipe, à votre service sur votre propre emplacement, à la piscine allongé sur une bain de soleil, au bar ainsi qu'au restaurant. Des sentiers de randonnées pédestres cheminent à proximité, ceux des Maures ou ceux des étangs de Villepey. À vélo également, il existe des nombreuses balades en direction de la côte ou vers la plaine de l'Argens. À noter : la mise en place d'un point de recharge pour les voitures électriques.

L'ESCALE AU SOLEIL**

75, avenue Marius Coullet

✆ 04 94 52 71 47

www.escaleausoleil.com

escaleausoleil@orange.fr

Ouvert toute l'année. 11 chambres (et 2 appartements). Chambre double de 55 € à 98 € ; studio / appartement de 89 € à 170 €. Petit déjeuner : 8 € (par personne – enfant de – 4 ans : gratuit). Chèque Vacances. Animaux acceptés (petit chien 5 € par jour). Wifi. Terrasse.

La mer et le chemin des Douaniers, qui vous conduira aux petites criques pour profiter de la baignade, est à 50 mètres de ce charmant petit hôtel à taille humaine. Le centre-ville est à quelques enjambées, où vous pourrez faire vos emplettes et apprécier le marché, place de la poste, le mardi et vendredi matin. Le duplex et l'appartement, avec coin cuisine, possèdent une terrasse privée avec vue panoramique sur la mer ou sur le jardin.

LA PETITE AUBERGE**

118, rue d'Alsace

✆ 04 94 81 01 26

www.petite-auberge.fr

contact@petite-auberge.fr

Logis. Qualité tourisme. Accueil jusqu'à 23h (langue parlée à l’accueil : Anglais). 12 chambres (de plain-pied 100 % non fumeur). Chambre double de 56 € à 86 €. Petit déjeuner buffet : 8 € (en salle ou en terrasse). Lit supplémentaire : 10 €. Parking (extérieur gratuit). American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (menus de 22 € à 35 €). Terrasse.

Bien caché dans la végétation à une centaine de mètres de la longue plage de sable fin et du port de Saint-Aygulf, ce petit hôtel à taille humaine propose des chambres de plain-pied qui donnent sur un agréable jardin fleuri. Le restaurant, ouvert à tous, offre une cuisine, classique, qui vous permet d'apprécier la soupe de poissons avec rouille et croûtons, les petits farcis, la dorade grillée au fenouil, les aiguillettes de canard sauce au foie gras... Par le chemin des douaniers, qui se trouve à quelques centaines de mètres, vous pouvez rallier facilement le centre ville par le bord de mer, en profitant d'un magnifique paysage.

LA PLAGE D'ARGENS****

541, route départementale 559

✆ 04 82 75 10 41

www.laplagedargens.fr

info@laplagedargens.fr

Autoroute A8 en venant d'Aix-en-Provence, sortie n° 37 Puget-sur-Argens/Fréjus, suivre direction Fréjus puis direction Saint-Tropez par la D559.

Ouvert du 4 avril au 14 octobre 2020. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 20h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais, Italien, Espagnol). Gardé 24h/24. Terrain de 6,4 ha. 367 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes (avec 5 A) de 21 € à 48 €. Mobil-homes pour 2 à 8 personnes de 224 € à 2 093 € la semaine. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (uniquement les chiens). Aire pour camping-cars. Connexion Internet payante. Wifi. Service de ménage. Restauration. Vente. Bain bouillonnant. Animations. Excursions.

Ce camping, qui a fait peau neuve dans son ensemble en 2017, bénéficie d'une situation privilégiée entre Fréjus et Saint-Aygulf, dans un environnement ombragé situé au bord de l'Argens, avec un accès aux plages de sable fin (900 mètres), par un chemin piétonnier à travers la zone protégée du littoral. Les animations sont variées et permanentes, avec de nombreuses soirées à thème avec live music, karaoké, loto, disco, rétro, piscine nocturne, barbecues géants, soirées festives les mercredis et soirées dansantes les dimanches. À noter également, le récent espace aquatique avec toboggan et bain bouillonnant, de nouveaux bars, restaurants et épicerie.

Puget sur Argens

Idéalement situé à proximité des principaux axes qui relient Saint-Raphaël, Fréjus, Saint-Tropez, Nice, Monaco, Marseille, et l’Italie, le village possède de multiples facettes conjuguant douceur de vivre et dynamisme.
Séjours solo ou en famille, farniente, escapades sportives, sorties nocturnes, vous trouverez ici tous les ingrédients pour des vacances réussies. Ceux qui sont à la recherche d’une destination authentique découvriront également un terroir et ses traditions. Durant votre séjour, vous aurez tout le loisir de goûter à cet art de vivre typiquement provençal.
Vous découvrirez également les festivals dont la qualité a fait la réputation au-delà de nos frontières, succès de scènes intimistes qui accueillent des artistes de renommée nationale et internationale, toujours touchés par la chaleur de l’accueil et l’esprit de famille des professionnels, une identité à part que l’on vous invite à découvrir.

CHÂTEAU DE CABRAN

Chemin de Cabran

✆ 04 94 40 80 32

http://chateaudecabran.com

cabran@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Visite du domaine, de la cave et dégustation gratuite. Parking.

Situé sur les derniers contreforts du massif de l’Estérel qui sépare le Var des Alpes-Maritimes, le domaine réunit des conditions géologiques exceptionnelles, rarissimes, puisque la formation du sol remonte à 220 millions d’années ! Le domaine produit, en AOP Côtes de Provence Fréjus, une gamme tradition dans les trois couleurs, deux cuvées terroir et trois cuvées millésime.

CHÂTEAU DE VAUCOULEURS

RD N7

✆ 04 94 45 20 27

www.chateaudevaucouleurs.com

contact@chateaudevaucouleurs.fr

Basse saison : ouvert du mercredi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Visite du domaine sur rendez-vous.

Racheté en septembre 2010, le second vignoble de la famille De Wulf, propriétaire également du domaine du jas d'Esclans à La Motte-, cultivé en agriculture biologique, s'étend sur 43 hectares situé en bordure de la vallée de l'Argens, aux pieds de l'Estérel, dont 23 hectares de vignes qui produisent 60 % de rosé, 30 % de rouge et 10 % de blanc. Les cépages travaillés sont le grenache, le cinsault, la syrah, le mourvèdre, le carignan, le cabernet, le vermentino ou rolle, l'ugni blanc et la clairette.

CÔTE D'AZUR POLO CLUB

Domaine de la Vernède

680, chemin du Jas Neuf

✆ 06 65 64 55 67

www.cotedazurpoloclub.com

cotedazurpoloclub@gmail.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 8h à 20h. Carrière en sable, terrain de polo en herbe, écurie (paddocks, pres, boxes, sellerie), marcheur, piste d'entrainement. American Express. Parking. Practices. Pension chevaux.

Pourquoi ne pas apprendre le polo, un sport pratiqué dans plus de 60 pays par des millions de personnes, surtout en Argentine, aux États-Unis et en Angleterre ? Des instructeurs expérimentés vous enseigneront les rudiments de la conduite à cheval et des exercices individuels d’entraînement et de groupe. Et surtout aucune expérience d’équitation ou de polo est nécessaire. Sur un domaine de 80 hectares, avec club-house de style champêtre, des écuries, profitez de cours de polo (privé, collectif, initiation), de journées polo expérience, et assistez à des tournois de polo.

DOMAINE DES ESCARAVATIERS

514, chemin de Saint-Tropez

✆ 04 94 55 51 80

www.escaravatiers.com

info@escaravatiers.com

Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30. Sauf jours fériés. Basse saison de septembre à mai, et haute saison juin à août. Parking. Dégustation gratuite. Visite du domaine sur rendez-vous. Des salles sont disponibles à la location pour tous vos événements personnels ou professionnels. Label Tourisme & Handicap. Label Vigneron Indépendant.

Ce domaine de 35 hectares de la famille Costamagna, qui s'étend dans la plaine de l'Argens face au majestueux rocher de Roquebrune, est un lieu chargé d'histoire, où l'on trouve sur place une plaque de marbre représentant une inscription funéraire d'un vétéran de la redoutable IXe Légion romaine, retrouvée il y a un demi-siècle sur la propriété, Caius Novellius y cultivait déjà la vigne. Le vignoble produit des vins I.G.P., dans les trois couleurs, des vins de cépages, merlot et viognier et des A.O.P. côtes-de-provence en domaine et château, ainsi qu'une excellente cuvée Festival rouge et rosé.

DOMAINE LE BERCAIL

864, chemin de la Plaine

✆ 04 94 19 54 00

www.domaine-le-bercail.fr/

domaine.le.bercail@adapei83.fr

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 8h à 16h30. Haute saison : du lundi au vendredi de 8h à 17h30. Fermé du 24 décembre au 31 décembre. Parking. Restauration sur place du lundi au vendredi de 12h à 14h. Visite accompagnée du domaine et de la cave. Dégustation gratuite des vins du domaine. Accueil groupes sur demande.

Ce domaine atypique de 15 hectares, qui date de 1888, situé dans l'aire de l'appellation Côtes de Provence, a la particularité d’être un centre d’aide pour le travail, exploité par les travailleurs, véritables artisans d’une production de qualité dans le respect des traditions, intervenant au vignoble comme au chai. Sur place, en plus du caveau où sont vendus les vins, vous trouvez également un restaurant, formule cafétéria, ouvert toute l'année, avec formule pizzeria.

OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL PUGET-SUR-ARGENS / LES ADRETS DE L'ESTÉREL

153, rue Daniel-Isnard

✆ 04 83 09 81 14

www.pugetsurargens-tourisme.com

contact@pugetsurargens-tourisme.com

Famille Plus. D'octobre à mai : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 17h. Juin et septembre : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Juillet-août : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Fermeture annuelle : du 19 décembre 2020 au 3 janvier 2021. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien. Parking.

PARC AVENTURE OXYGÈNE ÉVASION

505, chemin des Vernèdes

✆ 06 46 09 24 03

www.oxygeneevasion.fr

oxygeneevasion@hotmail.fr

Fermé du 1er novembre au 1er mars. Basse saison : ouvert de 10h à 18h30. Haute saison : de 9h à 19h30. Ouvert le mercredi, le week-end et les jours fériés, 7 jours sur 7 durant les vacances scolaires. Acro-branches de 13 € à 22 €. Paint ball de 20 € (100 billes) à 40 € (500 billes). Labyrinthe 5 €. Snack-buvette. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Parcours acro-branches, paintball, jeux. Parking.

Accrobranche, paintball, speed cross, les activités de ce parc d'aventure sont assez diversifiées. Neuf parcours dans les arbres, ludiques et amusants pour les enfants, sportifs pour les plus grands, sont consacrés à l'accrobranche ainsi que plus de 125 ateliers et jeux, avec équipement complet fourni. Un accrobranche nocturne est organisé tous les mardis et jeudis en juillet et août.

PRIZONERS FRÉJUS – ESCAPE GAME

6, rue de la Vernède

✆ 04 89 78 63 07

www.prizoners.com

puget@prizoners.com

Entrée : 20 € (à partir de). Accessibilté partielle aux fauteuils roulants et aux personnes à mobilité réduite, uniquement à la Fontaine romaine. Ouvert tous les jours dde 10h à 20h. Parking gratuit.

Mystère et boule de gomme ! Cette agence de voyage spatio-temporel envoie des équipes de voyageurs qui, en 60 minutes seulement, doivent résoudre des énigmes sur l'Histoire, telles que la découverte des secrets d’une prison romaine ou bien, plus près de notre époque, connaître la vérité à propos d’un objet gardé secret par Napoléon au retour de sa campagne égyptienne... Réflexion et résolution !

LE VILLAGE DES TALENTS CRÉATIFS

146, boulevard de Bazeilles

✆ 09 88 07 32 41

www.levillagedestalentscreatifs.fr

contact@levillagedestalentscreatifs.fr, amandine@levillagedestalentscreatifs.fr

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 10h à 19h. Ouverture partielle le lundi et le dimanche de façon exceptionnelle. Chèque Restaurant. Animaux autorisés. Parking gratuit 250 places, ascenseur, climatisation, WC, espace restauration, douche dans l'espace thérapeutes, cendriers.

Le Village des talents créatifs, bâti avec des containers maritimes recyclés et des matériaux biosourcés, aménagé avec des objets récupérés, est un tiers lieu unique, dédié au savoir-faire français, à la restauration locale, aux médecines naturelles et à l’économie circulaire. On y rencontre des restaurateurs (5 comptoirs de cuisine, Le burger français, La rôtisserie du village, Quintera, Egg's by cocotte caravane, Le biocal), des artisans, des commerçants et des thérapeutes qui y proposent des produits et services uniques, souvent bio, toujours locaux et gages de qualité.

CAMPING DES AUBREDES****

408, chemin des Aubrèdes

✆ 04 94 45 51 46

www.campingaubredes.com

aubredes@capfun.com

Capfun. Ouvert du début avril au début octobre. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 20 € à 28,50 €. Mobil-homes pour 2 à 6 personnes de 154 € à 315 € la semaine. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (35 € par animal et par semaine, tenus en laisse et vaccinés. Les chiens de 1re et 2e catégorie sont interdits). Wifi gratuit. Restaurant-snack. Animations. Pétanque. Tables de ping-pong. Terrain de football.

L’ambiance est familiale dans ce camping situé dans une pinède de 4 hectares, à 7 kilomètres des plages de Fréjus et de Saint-Aygulf. Il propose des mobile-homes neufs. De nombreuses activités sont organisées pour les enfants. Le centre aquatique se compose de 2 piscines chauffées.

LA CIGALE HÔTEL RESTAURANT

60, rue de la Liberté

✆ 04 94 45 50 41

https://la-cigale-puget-sur-argens.eatbu.com/?lang=fr

contact@hotel-lacigale.fr

Ouvert toute l'année. Fermé période de Noël et jour de l'an. Accueil jusqu'à 20h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol, Italien). 9 chambres (non fumeur). Chambre double de 55 € à 65 €. Petit déjeuner buffet : 7 €. Lit supplémentaire : 10 €. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant ouvert du lundi au samedi, uniquement le midi. D'octobre jusqu'à mai, une soirée à thème par mois. Bar ouvert du lundi au samedi après-midi. Terrasse.

Les chambres de l'hôtel de Clémence et Jérôme, rénovées récemment, ont été décorées avec goût. Situé au centre du village, loin de l'agitation côtière, cet établissement est le point de départ idéal pour rayonner dans la région soit en direction des plages de sable ou des criques sauvages, soit vers les pittoresques villages de l'arrière-pays varois. Un bar et un restaurant de cuisine maison de type brasserie, réalisée à base de produits frais et locaux, sont à votre disposition.

LE MAS DU CENTAURE

1821, impasse du Gabron

✆ 06 72 55 14 98

www.le-mas-du-centaure.com

lemasducentaure@gmail.com

Ouvert du 1er mai au 31 octobre. Accueil jusqu'à 20h (langue parlée à l’accueil : un peu d'Italien). 4 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 80 € à 150 €. Petit déjeuner inclus (en formule gîtes 10 €). Parking (non fermé, gratuit). CB non acceptée. Service de ménage fin de séjour 50 € ;

Ce magnifique mas, et ses dépendances, est érigé dans le calme d'un parc de 5 hectares, où vous découvrez un étang couvert de nénuphars, un cheval, de vieilles carrioles restaurées, des bassins, et une luxuriante végétation méditerranéenne. Vous êtes accueillis avec beaucoup d'attention par votre hôte qui vous propose des chambres spacieuses, romantiques à souhait, décorées avec beaucoup de goût et qui s'ouvrent sur une terrasse privative. Le pool house de la piscine est agrémenté d'un splendide pigeonnier en pierres.

PARC SAINT JAMES OASIS VILLAGE*****

Route de la Bouverie

✆ 04 98 11 85 60

www.camping-parcsaintjames.com

oasis@camping-parcsaintjames.com

Groupe Parc Saint James. Ouvert du 4 avril au 27 septembre 2020. Réservation impérative. Accueil de 9h à 12h et de 15h à 18h30, le samedi de 15h à 20h – langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol, Italien, Portugais. Gardé 24h/24. Terrain de 42 ha. 425 emplacements. Exposition : ombragé / ensoleillé. Sol : sablonneux / herbeux. Relief : plat. Parking hors emplacements. Bungalows pour 6 à 8 personnes de 441 € à 1 526 € la semaine. Bungalow à thèmes (6/8 personnes) de 476 € à 1 463 € la semaine selon la saison. Villa (4/6 personnes) de 406 € à 1 225 € la semaine selon saison. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Wifi payant. Service de ménage. Restaurant et snack. Bain bouillonnant. Animations.

Cette hôtellerie de plein air, située au cœur d'un vaste espace naturel avec vue sur le rocher de Roquebrune-sur-Argens, est aussi un authentique village provençal avec sa place centrale, où sont disséminés chalets, bungalows (dont trois à thèmes, Far West, pêcheurs et Afrique) et villas. Le point fort reste la partie aquatique avec 4 piscines, dont une grande chauffée avec toboggan gonflable en haute saison, un espace spa, une piscine à vagues, une piscine à contre-courant. Un jardin aquatique et ludique pour les enfants a été également créé récemment, tout comme l'implantation d'un grand toboggan aquatique de 35 m de long !

YELLOW ! VILLAGE LA BASTIANE*****

1056, chemin de Suvières

✆ 04 94 55 55 94

www.labastiane.com

info@labastiane.com

Yelloh ! village. Camping Qualité. Ouvert du 10 avril à fin octobre. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 19h (langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais). Gardé 24h/24. Terrain de 3,05 ha. 180 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat / peu incliné. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 19 € à 56 €. Chalet 2/3 personnes de 43 € à 165 € la nuit, selon saison. Bungalow 4/5 personnes de 35 € à 113 € la nuit selon saison. Mobil-home 4 personnes de 57 € à 312 € la nuit selon saison. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Connexion Internet payante. Wifi payant. Service de ménage. Restauration (7 jours sur 7). Vente. Bain bouillonnant. Animations. Excursions.

Cap au sud, vivez une expérience de vacances authentiques sur la côte méditerranéenne, au pied du massif de l’Estérel et à deux pas des plages de Fréjus et Saint-Raphaël. C'est le point de départ idéal pour les gorges du Verdon, la French Riviera et le golfe de Saint-Tropez, pour des vacances en famille, entre amis ou bien à deux… dans une ambiance conviviale et décontractée. Vous apprécierez la quiétude des lieux et goûterez à l’art de vivre provençal : baignade, détente et randonnées, sans oublier le service conciergerie et les animations estivales.

Les Adrets-de-l’Esterel

Blotti au cœur de l’Estérel et dominant la Méditerranée, à 300 mètres d’altitude et seulement 15 kilomètres de la mer, le village offre de splendides points de vue.

MAIRIE

Place de la Mairie

✆ 04 94 19 36 66

www.lesadretsdelesterel.fr

accueil@mairie-adrets-esterel.fr

Voir l'Intercommunal Puget sur Argens / Les Adrets de l'Estérel 04 83 09 81 14.

CAMPING LES PHILIPPONS***

378, route de l'Argentière

RD 237

✆ + 33 4 94 40 90 67

www.lesphilippons.com

info@lesphilippons.com

Ouvert du 4 avril au 16 octobre 2020. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 20h (accueil de 7h à 22h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien). Gardé 24h/24. Terrain de 5,4 ha. 122 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : herbeux / pierreux. Relief : en terrasse / vallonné. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 15 € à 30 €. Chalets pour 4 à 6 personnes à partir de 259 € la semaine. Coco sweet 2 à 4 personnes à partir de 168 € la semaine. Mobil home Titania à partir de 308 € la semaine. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Wifi payant. Service de ménage. Restauration. Aire de jeux. Ping-pong. Baby-foot. Pétanque.

Ce camping familial est situé au cœur de la nature, à proximité du lac de Saint-Cassien et de ses nombreuses activités nautiques, et du lac de l’Avellan, paradis des pêcheurs. Les emplacements en terrasse, délimités naturellement et ombragés par de grands chênes, s'ouvrent sur le massif de l'Estérel. Le restaurant Le Romarin, avec sa terrasse surplombant la piscine, est ouvert du petit-déjeuner au soir et propose pizzas et plats typiques de la région.

HÔTEL L’ESTIRADO DES ADRETS***

Le Logis de Paris

9, chemin Panoramique

✆ 04 94 40 90 64

www.hotel-estirado.fr

estirado@estirado.com

Logis. Fermé de début décembre à fin janvier. 21 chambres. Chambre double de 80 € à 105 €. Pension complète : 45 € (par personne par jour). Demi-pension : 22,50 € (par personne par jour). Petit déjeuner inclus. Parking (privé). Animaux acceptés (au restaurant). Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Restaurant l'Auberge panoramique. Formule déjeuner à partir de 18 €. Menus de 22,50 € à 50 €. Carte : 33 € environ. Menu enfant : 12 €.

Une vue panoramique sur l’Estérel, des chambres chaleureuses, toutes rénovées dans un authentique style provençal, un restaurant, où l’on déguste une cuisine semi-gastronomique de mets aux saveurs méditerranéennes, petits farcis niçois, canard poêlé au miel de montagne et gibier en saison... sont autant d’avantages pour vous assurer un séjour agréable.

LE MAS DE LA VERRERIE

326, chemin de la Verrerie

✆ 06 14 27 13 84

www.chambres-dhotes-provence-var.com/index.php/fr/

pp836@orange.fr

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. Qualité tourisme. Accueil jusqu'à 24h (langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Espagnol, Russe, Serbo-croate). 5 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 100 € à 170 €. Petit déjeuner inclus (en salle). Lit supplémentaire : 25 €. Parking inclus (fermé et gratuit). CB non acceptée. 1 chambre en rez-de-jardin accessible aux personnes à mobilité réduite. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (petit chien 5 € par jour, grand chien 10 € par jour). Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Possibilté de table d'hôtes sur demande. Vente de confitures maison. Tv satellite. Bain bouillonnant.

Ancien hôtel transformé en maison d'hôtes, cette propriété construite à flanc de collines, au cœur d'un parc boisé de 5 000 m² à 400 mètres du village, avec une vue panoramique sur l’Estérel et les Préalpes, met à votre disposition de grandes chambres confortables, dont une en rez-de-jardin, qui ont été entièrement rénovées récemment (carrelage au sol, peinture, décoration). Sa position, à 5 kilomètres du lac de Saint Cassien, 15 minutes des plages de Fréjus ou de Mandelieu-La Napoule, vous permet de profiter de nombreux loisirs.

SOLEIL ROUGE

187, chemin de la poterie

✆ 06 03 76 46 47

https://soleilrouge.fr/

contact@soleilrouge.fr

Ouvert toute l'année. 2 studios de 28 m² pour 2 personnes et un appartement 3 pièces de 60m² pour 6 personnes 100 % non fumeur. Arrivée entre 16h et 18 h. Langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais. Basse saison : studio 385 € – appartement 625 €. Haute saison : studio 700 € – appartement 950 €. CB non acceptée. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Location de vélos sur demande. Service de ménage fin de séjour en option. Salon de jardin. Parking extérieur dans propriété fermée, gratuit.

Position centrale pour ces gîtes situés en plein dans le massif de l'Estérel, face au mont Vinaigre, entre Fréjus et Cannes. Vous avez l'embarras du choix pour rallier les plages de Saint-Raphaël et Fréjus d'un côté, et celles de Mandelieu-La Napoule et Cannes de l'autre. Les amateurs de randonnées pédestres et VTT seront comblés avec les nombreux circuits dessinés sur les sentiers de montagne du massif protégé de l'Estérel. Les adeptes d'activités nautiques (voile, bateaux à pédales, pêche) pourront également se rendre au lac de Saint-Cassien tout proche.

Roquebrune-sur-Argens

Roquebrune-sur-Argens - La côte des Issambres, Roquebrune-sur-Argens

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Roquebrune fut créée au début du XIe siècle, après la reconquête du territoire sur les Sarrasins. Installée sur un piton rocheux de grès, Roca Bruna – roche brune en provençal –, lui doit son nom actuel. Roquebrune, comme d’autres communes de Provence, s’est heurtée au problème de l’acheminement de l’eau, qui fut résolu en 1775 par la rénovation d’un aqueduc romain permettant ainsi d’amener l’eau jusqu’au centre du village. Ainsi coula-t-elle pour la première fois à la fontaine vieille, la plus ancienne. Autour de l’église, se dressent de nombreuses maisons à arcades du XVIe siècle. La chapelle Notre-Dame-de-Pitié, construite en 1649, abrite un beau retable en bois doré de 1656, qui représente une descente de croix. L’église Saint-Pierre-et-Saint-Paul, achevée au XVIe siècle, renferme un remarquable tableau du début du XVIIe siècle encadré de deux retables.

Côté tourisme vert, des balades natures commentées sont organisées par l’office de tourisme, ainsi que des balades à thème, comme la balade gourmande qui permet de découvrir le patrimoine historique et culinaire de la commune. Un catalogue pour les groupes est disponible sur simple demande à l’Office de tourisme.

La terre fertile de l'Argens est la deuxième terre la plus fertile d'Europe, après celle du Pô dans le Piémont en Italie. Elle subit malheureusement des inondations régulières.

OFFICE DE TOURISME DE ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

La Gallery

2540, RD N7

ZA les Garillans

✆ 04 94 19 89 89

www.roquebrunesurargens-tourisme.fr

village@roquebrunesurargens.fr

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h ; le samedi de 9h à 13h. Haute saison : tous les jours de 9h à 13h et de 14h30 à 18h30. Ouvert toute l’année. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol, Italien, Allemand. Parking. Label Tourisme & Handicap.

WINE TOUR

Office de tourisme de Roquebrune-sur-Argens

✆ 04 94 19 89 89

Le jeudi, du 15 mai au 15 septembre, de 9h à 18h. Payant.

Transporté dans un van de 8 personnes, partez à la découverte de l'art de vivre provençal en visitant deux domaines viticoles, une production familiale d'huile d'olive et le village médiéval, avec arrêt à la Maison du terroir, ponctué de dégustation de vins.

Points d'intérêt

LA MAISON DU CHOCOLAT ET CACAO

Chapelle des Sœurs de la Charité de Nevers

13, rue de l’Hospice

✆ 04 94 45 42 65

chocolat@roquebrunesurargens.fr

Famille Plus. Fermé du 6 janvier au 10 février et du 2 novembre au 21 décembre. Basse saison ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Juillet et août : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 18h30 ; le dimanche et jours fériés de 9h30 à 13h. Gratuit. Label Tourisme & Handicap. Visite guidée (du village toute l’année pour les groupes et individuels, se renseigner en amont). Boutique. Espace « Choco-mômes », entièrement dédié aux enfants.

Installé dans une chapelle du 17e siècle, venez découvrir près de 1 000 objets sur la Dame chocolat. Parmi eux, on trouve une ancienne chocolatière datant de 1798, le livre sur la pharmacopée universelle de Nicolas Lemery de 1967 ou encore le seul automate Banania en état de marche, sur les deux recensés en France. Le musée possède également une rare collection d'objets de toutes sortes : boîtes à goûter, chocolatières, plaques émaillées, affiches publicitaires, voitures publicitaires de collection, jouets… et des sculptures originales et inédites en chocolat créées par les quatre chocolatiers de Roquebrune-sur-Argens.

LA MAISON DU PATRIMOINE

Impasse Barbacane

Rez-de-chaussée

✆ 04 98 11 36 85

www.roquebrune.com

patrimoine@mairie-roquebrune-argens.fr

Famille Plus. Janvier : fermeture annuelle. Février, mars, octobre, novembre, décembre : du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Avril, mai, juin, septembre du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Juillet, août du lundi au samedi (fermé dimanche) de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h et les jours fériés (uniquement en juillet et août) de 9h30 à 12h30. Entrée gratuite en visite libre. Label Tourisme & Handicap.

Une ancienne écurie, construite en 1883, découverte en 2002, devenue par la suite bâtiment municipal, a cédé sa place à la présentation de l’étendue et la variété du patrimoine historique de la commune. Elle présente une collection de vestiges préhistoriques, romains, et du Moyen Âge, une magnifique collection d’ex-voto provenant du monastère du Saint Désert de Notre-Dame de Pitié, ainsi qu’un jardin médiéval avec des plantes médicinales. Cette maison a été aménagée autour d’une glacière du XVIIe siècle. Des expositions temporaires à thème y sont présentées toute l’année.

LA MAISON DU TERROIR

4, place Alfred-Perrin

✆ 04 94 81 14 47

www.roquebrune.com

terroir@roquebrunesurargens.fr

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Juillet et août, du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h30 à 19h. Le dimanche et jours fériés de 10h à 13h. Vente et dégustation gratuite sur place. Ateliers culinaires, ateliers du goût pour les enfants. Entrée gratuite.

La maison du terroir vous invite à découvrir toute l'agriculture roquebrunoise, qui est représentée à travers ses différentes filières : apiculture, arboriculture, élevage, horticulture, maraîchage, oléiculture, pépinières et viticulture.

LES ORCHIDÉES DE VACHEROT

1173, RD 7

✆ 04 94 45 48 59

www.orchidees-vacherot.com

info@orchidees-vacherot.com

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Ouvert le dimanche en décembre. Visite libre toute l’année, visites guidées payantes sur rendez-vous pour les groupes et tous les jeudis soir durant l’été. Animations. Vente sur place, conseils clients et rempotage. Parking.

2 500 mètres carrés de serres tropicales abritent des centaines de variétés d’orchidées et de plantes exotiques, à tous les stades de la floraison et un laboratoire de culture in vitro. Des visites guidées sont au programme durant l'été en soirée, suivies d'un petit apéritif vanillé. Des journées portes ouvertes sont organisées avec démonstrations de rempotage, explications sur la culture in vitro, reproduction et culture à la maison.

© LES ORCHIDÉES DE VACHEROT

ROCHER DE ROQUEBRUNE

Il culmine à 374 mètres et a toujours constitué un haut lieu religieux, par la présence successive de nombreux couvents et monastères, dont celui des trinitaires, ordre mendiant qui se consacrait au rachat des esclaves chrétiens enlevés par les barbaresques. Sa couleur caractéristique, brun rouge, est due à une quantité importante d’oxyde de fer. Il s’agit d’un site classé et protégé. Un seul sentier balisé permet d’accéder aux trois croix. Il est également possible de récupérer le GR51 au pied du rocher, versant sud.

Le couvert

L'AUTHENTIQUE

ZAC des Garillans

36, rue de la Tuilerie

✆ 04 94 56 12 58

lauthentique83520@outlook.fr

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi. Tarifs de 9,90 € à 21 €. Chaises bébé. Terrasse.

Ce restaurant, épicerie fine, primeur, vous propose une sélection gustative composée de produits frais de première qualité issus du terroir, à déguster sur place dans une ambiance conviviale ou à emporter, pour apprécier les plats faits maison chez vous. Bon rapport qualité/prix.

ÉVELYNE.COM À LA MAISON

8, place Saint-Pierre

✆ 04 94 81 09 77

evelyne.comalamaison@gmx.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 8h45 à 14h30. Réservation recommandée. Plats entre 9 € et 15 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse.

L'enseigne, où Evelyne vous accueille dès le petit déjeuner, vous indique clairement que vous allez trouver une cuisine familiale, avec des plats copieux et goûteux à l'esprit provençal, mitonnés avec des produits frais (les fruits et légumes viennent notamment de la Cueillette du Rocher), facturés à des prix très raisonnables.

LES JARDINS DE L'ORANGERAIE

401, boulevard Jean-Jaurès

✆ 04 94 81 22 16

jardins.orangeraie@gmail.com

Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Haute saison : du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Réservation recommandée. Menu découverte 32 €. Plat du jour : 14,50 €. Formule 17 € (plat, dessert) et 19 € (entrée, plat, dessert). Jardin. Terrasse.

La carte est limitée et c'est tant mieux. C'est la preuve que tout est frais et fait maison. Vincent Truffet est aux fourneaux dans une cuisine ouverte, Émilie Giez est en salle, accueillante, très attentive et à l'écoute. La cuisine est excellente, les produits sont frais et les portions généreuses, de belles assiettes tout en finesse. Une carte de vins pas très grande, mais de très bon choix avec notamment des vins de la commune sur lequel s'est porté notre choix sur le conseil très avisé d'Émilie. Qualité, quantité, fraîcheur, finesse, accueil et gentillesse, que demander de mieux.

LE MAZET DU BASILIC

637, quartier des Combettes

✆ 04 83 12 53 64

fabio.lebasilic@gmail.com

Ouvert tous les jours de 19h à 22h30 ; du mardi au dimanche de 11h30 à 15h30. Réservation recommandée. Menus de 28 € à 38 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 10 € (jusqu'à 12 ans). Formule du midi : 18,50 € (entrée, plat ou plat, dessert). Plat du jour. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Parking.

La fraîcheur des produits, transformés sur place, signifie que la cuisine est faite maison. Il faut dire que le chef Fabio bénéficie de la présence, à proximité, de producteurs locaux, Philippe Auda, cultivateur de saison renommé, qui le fournit en légumes de qualité, la maison Dalmasso à Saint-Aygulf qui l'approvisionne en agrumes... À déguster, nougat au chèvre de la Bastide de Solliès à Ampus, raviole gambas, Saint-Jacques, crème de truffe melanosporum, marmite du pêcheur de la pêche du jour, noisette d'agneau du Haut-Var, crème persil parmesan, carpaccio de canard, crème kalamansi et granité foie gras et les desserts de son épouse... Le cadre est reposant et le rapport qualité-prix excellent.

LA PERGOLADE

RD N7

Le Fournel

✆ 04 98 12 36 31

http://restaurant-lapergolade.com/

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 21h. Réservation recommandée. Menu déjeuner 32 €. Menu dîner 32 €. Formule du midi : 22 € (entrée, plat ou plat, dessert ou entrée, dessert, sauf dimanche et jours fériés). Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Parking.

Dîner les pieds dans l'eau d'un plan d'eau privé de près de 2 hectares, c'est possible ! Situé à proximité du Château Vaudois, domaine viticole, installez-vous sur la terrasse ou la salle de ce restaurant qui surplombent l'étang et laissez vous faire par une cuisine savoureuse bien tournée, œuf mollet à la crème de truffes, craquant brioché, espuma de parmesan, julienne de jambon fumé cuit au torchon ; suprême de pintade Label Rouge, rôti en cuisson lente, jus de cuisson, polenta crémeuse ; Saint Marcellin au lait cru, pickles d’oignons rouges et quelques feuilles, passion des îles, panna cotta et chutney plein fruits...

LA TABLE DE LOUIS

Golf de Roquebrune

1308, route du golf

✆ 04 98 11 40 05

www.delli-resort.com

restaurant@delli-resort.com

Maître Restaurateur. Fermé du 18 décembre au 1er mars. Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 12h à 15h. Haute saison : tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 23h. Réservation recommandée. Menu 65 €. Menu enfant : 15 €. Vin au verre. Brunch le dimanche 54 € par personne. American Express. Accueil des groupes (60 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Animations. Le Louis d'été, bar à tapas à partir de 18h, d'avril à octobre. Le Z traiteur. Parking.

Un cadre convivial et cosy, une carte gourmande de qualité… La table de Louis, c’est un concept, une ambiance, des saveurs méditerranéennes, pour un déjeuner avec une vue panoramique sur les greens du golf. Les spécialités du chef à découvrir, sont la pizza à la truffe et mascarpone, la côte de bœuf française à la planche parfumée au sel de baies sauvages et sa purée à la truffe, le loup en croûte de sel, la bouillabaisse (à commander 48h à l'avance), les poissons de pêche locale grillés, le soufflé, les crêpes Suzette.

Le gîte

LE DAYA HÔTEL & SPA*****

Golf de Roquebrune

CD7

✆ 04 94 19 60 36

www.ledaya.fr

info@ledaya.fr

Fermé du 1er novembre au 1er avril. Ouvert du 27 mars au 31 octobre 2020. Accueil jusqu'à 22h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 5 chambres (suites non fumeur). Chambre double à partir de 295 €. Parking (extérieur, gratuit). American Express. Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant La table de Louis. À partir de 65 €. Carte. Vins au verre. Vente de produits. Golf. Spa soins Cinq mondes. Tv satellite, Canal +. Hammam.

C'est une véritable signature, une alliance parfaite entre sérénité et confort. C'est un concept unique qui s’inspire de l’essentiel, en respectant une même exigence de perfection et de créativité pour offrir aux initiés une parenthèse privilégiée, au cœur d’un lieu définitivement à part. Ses 5 suites aux dimensions généreuses et au luxe raffiné, avec terrasses privatisées, sont nichées au cœur d’un des plus prestigieux golfs de la Côte d’Azur. Des paysages contrastés entre terre et mer, une ambiance sereine, un cadre cosy et une table de cuisine traditionnelle. L’alchimie est parfaite pour un séjour d’art de vivre. C'est le plus petit 5 étoiles de France !

HÔTEL-CLUB VACANCIEL***

380, boulevard John Fitzgerald Kennedy

✆ 04 94 19 78 00

www.vacanciel.com

roquebrune@vacanciel.com

Fermé du 1er janvier au 14 février et du 1er novembre au 31 décembre. Cap Vacanciel. Accueil de 8h à 12h30 et de 17h à 19h30. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien. 98 chambres (100 % non fumeur). Petit déjeuner buffet : 10 € (continental). Parking (extérieur, fermé, gratuit). Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (déjeuner et dîner – formule du midi 21,50 €, entrée-plat- fromage-dessert-vin – menu enfant 12 €). Boutique. Canal +. Sauna. Animations. Excursions.

Un club de vacances qui profite d'un cadre exceptionnel, au pied du massif des Maures, à quelques kilomètres des plages de Saint-Aygulf et de Fréjus. Dans un petit écrin de verdure où toute la famille se sentira à son aise, chacun profite des installations de ce club. Papa a posé son vélo après une randonnée du côté de l'Estérel, maman se détend au bord de la piscine chauffée, le grand fait un tennis sur un court privé et les plus jeunes sont au club à essayer toutes les activités qui leur sont proposées. Le soir, tout le monde se retrouve dans sa chambre climatisée, disposant d'une salle de bains privative ou dans l'une des 40 villas rénovées et climatisées, parfaitement équipées. La cuisine est traditionnelle et régionale.

LE JAS DU PÉBRIER

1610, RD8

Quartier Le-Fournel

✆ 04 94 55 20 16

www.jas-du-pebrier.com

contact@jas-du-pebrier.com

Ouvert toute l'année. Accueil de 9h à 18h. Langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais. 88 lits répartis sur 12 maisons de vacances, chambres 100 % non fumeur. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite. Bain bouillonnant, sauna. Parking extérieur.

La famille Jondet-Lemoine, déjà propriétaire du Domaine de la bergerie, vous propose à la location des maisons de vacances de 100 m² à 200 m² pour 6 à 10 personnes, à l'esprit provençal et au design contemporain, avec piscine, conçues en harmonie avec la nature, pour vivre comme chez soi. De belles prestations hôtelières sont incluses et vous bénéficiez également d'un accès illimité aux animations et au parc aquatique du Domaine de la bergerie, situé à 250 m.

Chambres d'hôtes

AU BOIS FLEURI

1241, route de Marchandise

Quartier la Commande

✆ 06 16 25 81 97

www.auboisfleuri.com

jean.repaux@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h. 4 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 99 € à 140 €. Petit déjeuner buffet inclus. Lit supplémentaire : 40 €. Parking inclus (extérieur, fermé). Bulles de 199 € à 230 € la nuit. Villa 140 m^2 1 430 € à 2 300 € la semaine. Studios de 420 € à 550 € la semaine. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (sous condition en accord avec le propriétaire). Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite. Toutes les chambres avec baignoire balnéo.

D’un accès facile, au calme, dans un écrin d'arbres, de fleurs et de verdure, la propriété fermée de 10 000 m² de Jean et Danielle, se situe à 15 minutes des plages de sable fin de Saint-Aygulf. Des chambres d'hôtes confortables, un gîte, deux studios et des hébergements insolites, les bulles, pour découvrir une nouvelle ambiance nature, sont à votre disposition. Côté détente, une piscine avec terrasse et pool-house, vous permet de vous rafraîchir et de garder la forme.

LES MAYOMBES

719, chemin de la Combe-d'Azur

Quartier le Blavet

✆ 04 94 81 66 89

www.lesmayombes.com

lesmayombes@gmail.com, contact@lesmayombes.com

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (langue parlée à l'accueil : Anglais). 2 chambres (non fumeur avec terrasse extérieure). Chambre double à partir de 65 €. Parking (extérieur dans domaine clôturé, gratuit). 7 gîtes sur le domaine du studio 30 m² à la petite maison 2 chambres de 55 m². CB non acceptée. Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Bain bouillonnant.

Avec de nombreux projets permettant d'améliorer l'accueil et le confort de leurs hôtes, Laurence et Jacques, les propriétaires du domaine, ont procédé à de nouveaux aménagements des chambres d'hôtes, équipements et literies neufs et de qualité, nouvelle décoration. Sept gîtes, du studio à la petite maison 2 chambres, de plain-pied et avec une terrasse privative, sont également proposés à la location. Il ne vous reste plus qu'à lézarder autour de la piscine, sur la terrasse en bois exotique, confortablement allongé sur les transats, à l'ombre des parasols, ou sous le solarium sous la pergola.

Campings

CAMPING DE VAUDOIS***

169, route Hypert-Ollivier – RD 7

✆ 04 94 81 37 70

www.campingdevaudois.com

camping.vaudois@wanadoo.fr

Ouvert du 18 avril au 30 septembre 2020. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 20h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). Gardé 24h/24. Terrain de 3 ha. 110 emplacements. Exposition : ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 15 € à 29 €. Mobil-homes jusqu´à 4 personnes de 196 € à 770 € la semaine. American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Wifi gratuit.

Situé en pleine nature à proximité du plan d'eau du centre international de ski nautique, ce camping à l'ambiance familiale est seulement distant de 5 km des plages de Saint-Aygulf, que vous pouvez rejoindre à vélo. Sur place, vous trouvez les animations habituelles, jeux pour enfants, boules, baby-foot et piscine pour vous rafraîchir, ainsi que quelques services indispensables, snack, avec boissons, glaces, pain...

CAMPING LEÏ SUVES****

Route de Marchandise

1770, boulevard Ric-Hochet

✆ 04 94 45 43 95

www.lei-suves.com

camping.lei.suves@wanadoo.fr

Ouvert du 4 avril au 12 octobre 2020. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 19h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais). Gardé 24h/24. Terrain de 7 ha. 309 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat / vallonné. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 23 € à 51 €. Mobil-homes pour 4 à 6 personnes de 400 € à 1 215 € la semaine. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Wifi payant. Restaurant ouvert d’avril à octobre : pizzeria, plats à emporter, salades, grillades, menus et glacier. Billard, baby-foot, jeux vidéo et soirées en haute saison. Vente. Animations. Excursions.

Entouré de chênes-lièges, ce camping-club caravaning respire la tranquillité. Ici, toutes les caravanes et tous les mobile-homes sont installés sur des parcelles d’environ 100 m². En juillet et août, l’équipe d’animation organise tous les jours des activités ludiques pour les enfants et de nombreuses activités sportives pour les plus grands. Le soir, tout le monde se retrouve dans le mini théâtre de verdure pour assister à des spectacles de musiciens ou de danseurs.

CAMPING LES PÊCHEURS****

1395, CD 7

Quartier Verseil

✆ 04 94 45 71 25

www.camping-les-pecheurs.com

info@camping-les-pecheurs.com

Fermé du 30 septembre au 28 mars. Village camping. Camping qualité. Accueil jusqu'à 18h (19h en haute saison- langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais). Gardé 24h/24. Terrain de 4,5 ha. 132 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : herbeux. Relief : plat. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes (avec 10 A) de 25 € à 54 €. Mobil-homes 2 chambres de 49 € à 164 € la nuit pour 4 personnes – 3 chambres de 60 € à 200 € la nuit pour 6 personnes. Cabane de 51 € à 171 € la nuit pour 5 personnes. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (avec supplément). Aire pour camping-cars. Wifi. Service de ménage. Restauration. Boutique. Canoë. Bain bouillonnant, sauna. Animations. Excursions.

Ce camping calme et familial de la famille Simoncini (3e génération), situé à l’entrée du village médiéval de Roquebrune-sur-Argens, en bordure de rivière et d’un lac, à 15 minutes des plages de Saint-Aygulf, vous attend pour passer d’agréables vacances. Le camping dispose de tout le confort d’un 4 étoiles : vous pourrez vous détendre autour de la piscine, de l’espace balnéo équipé d'un spa, d'un sauna et d'une piscine avec jets, louer gratuitement des canoës et partir pêcher sous le soleil.

CAMPINUS***

Route de la Bouverie

✆ 04 94 45 42 51

www.campinus.fr

contact@campinus.fr

Fermé du 31 octobre au 2 janvier. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 18h (langue étrangère parlée à l’accueil : Italien). Gardé 24h/24. Terrain de 7 ha. 154 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : herbeux / gravillons. Relief : plat / vallonné. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 20,20 € à 28,40 €. Mobil-homes à partir de 250 € la semaine. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (selon catégorie). Connexion Internet payante. Wifi payant. Restauration (snack-pizzeria Les cigales). Bain bouillonnant. Animations.

Blotti au milieu d'une pinède, ce camping familial propose des activités ludiques et sportives tout au long de la journée, orchestrées par l'équipe d'animation, aquagym et zumba à la piscine, mini-foot, concours de boules et de belote... De nombreuses soirées dansantes ou déguisées sont organisées régulièrement au snack-pizzeria, qui propose chaque semaine un repas à thème (paella, couscous...). Une nouvelle gamme de locatif, sans eau, mais avec le confort d’un mobil-home a été créée.

DOMAINE DE LA BERGERIE*****

1960, RD 8

Quartier le Fournel

✆ 04 98 11 45 45

www.domainelabergerie.fr

info@domainelabergerie.com

Ouvert de fin mars au début novembre. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 22h30 (langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais). Gardé 24h/24. Terrain de 60 ha. 700 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : sablonneux / herbeux. Relief : plat / vallonné. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes à partir de 26 €. Mobil-homes jusqu´à 4 personnes à partir de 399 € la semaine. Chèque Vacances. Club enfants. Garde d'enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Connexion Internet payante. Wifi payant. Service de ménage. Restauration. Vente. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Animations. Trampoline, mini ferme et mini ranch. Excursions, visites.

L’étendue du domaine et le calme prédominent dans ce parc naturel boisé, situé à 10 minutes du bord de mer. L’espace aquatique d’une surface totale d’eau de 1 400 m² est composé d’un grand bassin extérieur de natation de 400 m², d’un parc aquatique de 800 m² avec rivière, toboggans, cascade, bain bouillonnant, aire réservée aux jeunes enfants, d'un bassin balnéo extérieur à température ambiante de 180 m, d’une piscine intérieure chauffée (hors saison seulement) de 80 m², qui abrite l’espace détente et fitness.

MOULIN DES ISCLES***

690, chemin du Moulin-des-Iscles

Quartier Valette

✆ 04 94 45 70 74

www.campingdesiscles.com

moulin.iscles@wanadoo.fr

Ouvert du 1er avril au 30 septembre. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 19h. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. Gardé 24h/24 (si urgence). Terrain de 1,3 ha. 90 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : herbeux. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 18 € à 39 €. Mobil-homes pour 4 personnes de 245 € à 743 € la semaine. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Connexion Internet. Wifi. Animations.

Ce camping familial est situé dans un cadre de carte postale, au bord du fleuve l'Argens, avec le rocher de Roquebrune en toile de fond, une situation qui permet la pratique de canoë, de la pêche et de la baignade. Il propose la location de places de camping, de mobile homes et d'appartements, dans un cadre reposant très fleuri (primé au concours des campings fleuris) et verdoyant.

Loisirs

ARENA PLAGE

Water glisse passion

chemin du Lac

CD 7 - Lac Perrin

✆ 07 61 18 39 40

www.waterglisse.com

contact@waterglisse.com

Ouvert de juin à septembre. Ouvert tous les jours de 8h à 19h.

La base nautique de l'Arena, située au pied du majestueux rocher de Roquebrune-sur-Argens, vous offre une multitude d'activités nautiques, ski nautique, bouée tractée, kayak, stand up paddle, parc aquatique géant, blob jump… Et pour compléter votre journée, vous pouvez déjeuner au restaurant du Lac, au snack ou à la pizzeria, ou siroter un cocktail sur la terrasse du bar. Water glisse passion vous attend également au bord de la mer, sur la plage de La Nartelle, sur le port des Issambres et sur les plages de La Madrague et d'El Moritto.

LA BASE DU ROCHER

19, chemin du Lac

✆ 06 61 41 75 74

www.basedurocher.fr

info@basedurocher.fr

Ouvert tous les jours de 9h à 19h. Ouvert du 15 avril au 30 septembre. À partir de 4 ans. Parking. Activité accessible à tous. Location de canoës et de paddles. Chasse au trésor GPS. Location de VTT. Minigolf parcours 18 trous. Chèque Vacances.

Au cœur d’un site naturel exceptionnel, classé Natura 2000, au pied du rocher, ressourcez-vous à bord de canoës et de kayaks confortables et découvrez un site peu connu, préservé et calme. Vous êtes sur la Côte d’Azur, mais les paysages que vous allez rencontrer (végétation verdoyante, eaux calmes, vues sur les roches rouges de la montagne de Roquebrune), vont vous dépayser ! Vous pouvez également découvrir les sentiers des massifs des Maures et de l'Estérel en VTT ou VTC à assistance électrique, pratiquer le golf... miniature sur un parcours arboré de 18 trous. Des animations sont organisées tout au long de la saison.

CENTRE ÉQUESTRE LES MURETTES

Route de Marchandise

La Bouverie

✆ 06 03 01 12 12

http://centreequestrelesmurettes.ffe.com

sarah.meurant@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 8h à 20h. Le dimanche, téléphoner avant. Parking. CB non acceptée. Chèque Vacances.

Le centre équestre s'étend sur 5 hectares, en pleine nature, à proximité immédiate du domaine viticole de Marchandise, d'où s'échappe une vue dégagée sur le rocher de Roquebrune. Les leçons, promenades et stages à cheval ou à poney sont encadrés par des moniteurs diplômés d'État, et sont ouverts aux petits enfants, dès 2 ans et demi, et aux adultes.

CENTRE INTERNATIONAL DE SKI NAUTIQUE

Chemin Alsthery

Quartier Vaudois

✆ 06 08 30 82 52

www.centreinternationaldeskinautique.fr

mws83@orange.fr

Ouvert toute l'année. Pratique à partir de 8 ans pour le ski nautique ou dès 3 ans pour le baby ski nautique.

Spécialement conçu pour le ski nautique, ce plan d'eau, le lac du Vaudois, qui reçoit des compétitions internationales de haut niveau, vous propose un champ de slalom homologué, ainsi qu'un tremplin de saut et un champ de figure. Il permet de s’entraîner, de se former, mais aussi, de s’initier au ski nautique, avec des moniteurs diplômés d'Etat.

DEMOCRATIC GOLF

93, allée Robert Jondet

✆ 07 57 44 44 84

info@democraticgolf.fr

Ouverture du parcours 9 trous au printemps. Basse saison : ouvert de 7h30 à 17h. Abonnement adulte individuel 750 €, couple 1 150 €. Green fee 9 trous adulte 28 €. Green fee repas 9 trous + plat du jour 42 €. Practice 1 seau de 40 balles 3 €. Boutique. Restaurant plat du jour 14,50 €.

Ce nouveau golf, propriété de la famille Barbero, complète l'offre existante à Roquebrune-sur-Argens et joue la carte des tarifs attractifs, afin de démocratiser ce sport. Ce 9-trous d'une longueur de 1 441 mètres (par 30), installé sur un terrain de 10 hectares, au pied du rocher de Roquebrune-sur-Argens, dispose de nombreuses installations destinées à l'entraînement (putting green, chipping green, practice de 15 postes, deux simulateurs) et d'un restaurant-pizzeria-bar, le Tee time, ouvert aux golfeurs et à toute la clientèle extérieure, tous les midis 7 jours sur 7, et le vendredi et le samedi soir.

GOLF DE ROQUEBRUNE RESORT

1308, route du golf

✆ 04 94 19 60 35

www.golfderoquebrune.com

contact@golfderoquebrune.com

Ouvert toute l'année. Réception ouverte tous les jours de 7h à 19h. Practice ouvert tous les jours de 7h à 20h30. Parcours ouvert tous les jours de 7h à 20h30. Restauration. Boutique. Hôtel***** – Spa Cinq Mondes.

Le golf de Roquebrune est fier de se hisser parmi les resorts d’exception et de faire partie du club très fermé des golfs cinq étoiles de France, qui en compte seulement 9. Ce golf de 18 trous, dont le trou n°1 a été entièrement refait, bénéficie d’un emplacement idéal. Havre de paix, il vous propose un itinéraire naturel, permettant d’allier passion sportive et relaxation pédestre. Les greens se fondent dans le magnifique site particulièrement dégagé de la plaine de l’Argens et offrent une vue saisissante sur la baie de Saint-Raphaël. C'est un lieu unique, pour des sensations pures, en pleine harmonie avec son décor naturel.

Emplettes

CÉNERI ET FILS

169, impasse des figuiers

Les Garillans Ouest

✆ 04 94 45 44 33

www.lefromagergastronome.com

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 17h ; le samedi de 8h à 12h. Ouvert toute l'année. Parking gratuit.

Gilles Céneri, fromager affineur surtout connu comme distributeur auprès des hôtels-restaurants dans la région, a ouvert une nouvelle fromagerie destinée aux particuliers, quarante ans après la création d'une première boutique par son grand-père Édouard Céneri, au cœur de la rue Meynadier à Cannes. À Roquebrune-sur-Argens, vous pourrez apprécier une centaine de variétés de fromages, des gammes rares, de vieux fromages de Hollande, des spécialités dont le brie aux truffes, des confections maison (plateau de fromages cocktails et entiers sur commande), du bon vin de la région et quelques condiments d’accompagnement, à des prix très attractifs.

CHÂTEAU VAUDOIS

CD 7 - Route de Château-Vaudois

Chemin d’accès au centre international de ski nautique

✆ 04 94 81 49 41

www.chateau-vaudois.com

chateauvaudois@delliresort.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h. Fermé du 18 décembre 2020 au 11 janvier 2021. Parking. Ouvert le dimanche. Dégustation gratuite. Viiste du domaine sur rendez-vous.

Dans un cadre prestigieux, le château ouvre ses portes pour partager sa culture, son patrimoine viticole et conter l’histoire atypique de ses vignes et de ses vins qui ont glané de nouvelles médailles en 2017, aux Vinalies avec une médaille d'or pour la cuvée Christelle 2014 Vaudois prestige, au concours général agricole avec une médaille d’argent pour la cuvée Jonathan 2015 Vaudois prestige, au Gilbert et Gaillard, une médaille d'or pour le rosé 2016 AOP château Vaudois et au concours des vignerons indépendants, une médaille d'or avec la cuvée Christelle 2015 Vaudois prestige. Une dégustation commentée des crus, une visite de cave et des chais ou encore une balade dans les vignes permettent de mieux comprendre la culture et le caractère de cette terre généreuse, qui porte l’empreinte de son terroir et des hommes qui la cultivent. Château Vaudois dispose également de deux salles de réception, la salle aux étoiles, véritable œuvre architecturale entièrement vitrée, qui domine les vignes, et la salle du château, qui dévoile son caractère intimiste avec sa cheminée et ses baies vitrées offrant une vue imprenable sur un patio andalou et un magnifique jardin à la française.

LA CHOCOLATERIE DU ROCHER

15, place Perrin

Le Village

✆ 04 94 79 17 26

www.lachocolateriedurocher.fr

la.chocolaterie.du.rocher@hotmail.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 19h. Ouvert durant les dimanches des vacances scolaires de 10h à à 12h30 et de 15h à 18h. Fermé du 20 janvier au 10 février. Parking à proximité.

Ce chocolatier fabrique lui-même et commercialise de nombreuses confiseries, à commencer par des nougats et de succulents chocolats, dont la spécialité locale, le rocher de Roquebrune, nougat entouré de chocolat légèrement parfumé à l'orange. La chocolaterie propose un bar à chocolat avec plein de recettes de chocolat à boire chaud ou froid durant toute l’année.

CUEILLETTE DU ROCHER

Avenue Gabriel-Péri – CD 7

✆ 04 94 45 57 90

www.fermedurocher.com

contact@fermedurocher.com

D'avril à juin et septembre et octobre, ouvert le vendredi, samedi, dimanche et jours fériés de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h. En juillet et août, ouvert tous les jours aux mêmes horaires. Buvette.

La première libre-cueillette dans le Sud-Est, vous invite à ramasser vous-même vos fruits et légumes. Choisissez vous-même vos produits préférés au fil des saisons et si vous n'avez pas le courage de vous baisser, vous trouverez aussi dans la boutique, les produits du jardin déjà cueillis.

DOMAINE DE LA BOUVERIE

Quartier Collet Redon

✆ 04 94 44 00 81

www.domainedelabouverie.com

domainedelabouverie@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h ; le dimanche de 9h à 12h. Parking. Visite du domaine/de la cave uniquement sur rendez-vous. Visite accompagnée seulement pour les groupes. Dégustation gratuite.

Le vignoble de Jean et Patricia Laponche, producteurs récoltants, s'étend sur 30 ha, aux confins de l'Estérel. Leurs vins, dans les trois couleurs, sont renommés et décrochent régulièrement des médailles au concours général de Paris. Une salle de réception, l'ancienne bergerie en pierres, avec une terrasse de 350 m^2 au pied des vignes, est à votre disposition pour l'organisation de vos événements.

DOMAINE DE L’OLIVETTE

Chemin de l’Iscle

✆ 04 94 45 75 25

www.domainedelolivette.fr

lolivette@domainedelolivette.fr

Ouvert le lundi, le mercredi et le samedi de 9h à 12h. Fermé durant la récolte, entre le 15 octobre et le 30 novembre. Visites guidées de l’exploitation sur rendez vous (minimum 10 personnes, 4,50 € par personne). Parking.

Le domaine de l'Olivette de la famille Delmotte est une jeune oliveraie familiale de 10 hectares en bordure de l'Argens créée en 1988, où différentes huiles mono-variétales, arbéquine, cayon, cornicabra, bouteillan, cailletier, picholine et frantoïo, sont toutes cultivées sur l'exploitation. Quatre variétés d'olives sont utilisées pour l'olive de table : lucques et picholine en olives vertes et cailletier et leccino en olives noires. Des pâtes d'olives et des confitures réalisées avec les fruits de l'exploitation sont également à la vente. Sylvain, le fils, spécialisé dans la pépinière d'oliviers, vous propose des plants de 2 à 20 ans.

DOMAINE DE MARCHANDISE

Route de Marchandise

✆ 04 94 45 42 91

www.domainedemarchandise.com

domainedemarchandise@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h. Haute saison : tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 19h. Parking. Dégustation gratuite et vente.

Ce domaine, créé dans les années 1970, est en premier lieu une histoire de famille, celle des frères Pierre et Robert Chauvier, soutenus par leur père. Ce vignoble de 15 hectares a été totalement restructuré, avec l'apport de cépages tels le tibouren, le mourvèdre, aux côtés du grenache et de la syrah. Aujourd'hui, une nouvelle génération, aussi passionnée, a pris le relais pour prolonger la qualité et le plaisir de ces vins réputés, rosé et rouge, de l'appellation Côtes de Provence.

DOMAINE DES PLANES

RD7 – À proximité du golf

✆ 04 98 11 49 00

www.dom-planes.com

vin@dom-planes.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Ouvert toute l'année. Visite et dégustation gratuites. Parking.

Les 30 hectares du domaine s’étendent sur les contreforts des Maures, sur un promontoire qui domine Fréjus et la vallée de l’Argens. La famille Rieder produit une large gamme de vins AOP Côtes-de-Provence, fins, exprimant à merveille le terroir, certifiés en agriculture biologique. En 2019, leurs vins ont décroché deux médailles d’or et une médaille d’argent au concours général agricole de Paris.

AU MARCHÉ DES GARRIGUES

SCEA des garrigues

685, chemin de l'Iscle

✆ 06 11 72 56 53

scea.garrigues@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Cultivateur, maraîcher, vente de fruits et légumes uniquement aux restaurateurs, grossistes, producteurs, marchés. Parking.

Si vous fréquentez les restaurants de la région, le nom de Philippe Auda ne doit pas vous être inconnu, car il livre de très nombreux établissements qui mettent en avant ses produits, notamment ses mini-légumes. Son exploitation de fruits et légumes de saison, située dans la plaine à proximité de l'Argens, propose fenouil, carottes, courgettes, fleurs de courgettes, melons, poivrons, choux, blettes, poireaux, radis, brocolis, pommes de terre, pommes et poires des Alpes, et pour la première fois cette année des endives.

MOULIN À HUILE LE CLOS SAINT-MARTIN

Quartier Saint-Martin

✆ 04 94 45 72 91

www.moulinleclossaintmartin.com

leclos.saintmartin@orange.fr

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h30 ; le dimanche de 9h à 12h.

Ici, la vigne a été remplacée par l'olivier. Plantés il y a une quinzaine d'années, les 2 500 arbres d'Eric et Sandrine Gayol sont issus des variétés ribier, bouteillan, aglandau, cailletier, cayet roux et picholine. D'ici quelques années, le nombre d'oliviers devraient doubler pour atteindre les 5 000 pieds. Pour l'heure, l'investissement a été fait pour la construction d'un moulin moderne. Quatre huiles sont vendues au domaine : une AOC Provence, un assemblage en fruité vert, une monovariétale de picholine en fruité vert et une monovariétale de cailletier en fruité mûr. Le moulin est également ouvert aux particuliers qui peuvent repartir avec leur propre huile à partir de 200 kg.

RUCHER DE LA BOUVERIE

Avenue des Grands-Pins-Parasols

La Bouverie

✆ 04 94 40 01 69

www.rucherdelabouverie.com

francois.laponche@cegetel.net

Basse saison : ouvert le lundi et du mercredi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h. Haute saison : le lundi et du mercredi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 19h. Ouvert toute l'année. Dégustation. American Express.

La famille Laponche est dans l'apiculture depuis 1925. Aujourd'hui, c'est François Laponche, la quatrième génération, qui poursuit la belle tradition apicole de la famille. Comme ses aïeux, il pratique chaque année les grandes transhumances entre Roquebrune-sur-Argens, le massif des Maures et la Haute-Provence. Cette récolte naturelle est ensuite centrifugée de manière traditionnelle et mis en pots dans les ateliers du Rucher de la Bouverie. Les miels, plus de dix variétés, peuvent être dégustés sur place, ou achetés sur de nombreux marchés de la région.

Dans les environs

Les Issambres

Quand on parcourt la côte varoise, il n'existe qu'un seul endroit d’où l’on puisse voir à la fois Fréjus et Saint-Tropez : la pointe des Issambres. Dans les années 1930, ce littoral devient un lieu touristique prestigieux grâce à l’implantation d’un grand hôtel, la résidence le Val-d’Esquières, où les célébrités de tous horizons s’y retrouvent. De nos jours, Les Issambres reste l’un des rares bords de mer privilégiés.

LE CAVO

Plage de la Gaillarde

D559

✆ 06 52 82 99 94

www.lecavo-club.wixsite.com/lecavo

lecavo83@gmail.com

Ouvert tous les vendredis, samedis de 23h30 à 6h en période estivale. Entrée : 15 € (entrée + une consommation + vestiaire). Pool party organisées les jeudis, vendredis et dimanches en période estivale de 20h à 3h : 20€ (entrée + boisson + buffet). Le dimanche l'entrée est gratuite. Fermé hors période estivale. Restauration.

Ce night-club, qui bénéficie d’une terrasse sur une plage privée, vous emporte dans l'effervescence de ses soirées lors de la période estivale.

L’ARPILLON

RD 559

98, avenue de San Peire

✆ 04 94 49 54 69

Ouvert toute l'année. Fermé le dimanche. Tous les jours.

Un snack-bar avec une superbe vue sur la mer, apprécié pour ses apéritifs festifs où l'on sirote toutes sortes de cocktails, se restaure d'une cuisine simple, de fraîches salades, et où l'on déguste des glaces.

OFFICE DE TOURISME MAISON DE LA MER

Port des Issambres

✆ 04 94 19 89 89

www.roquebrunesurargens-tourisme.fr

issambres@roquebrunesurargens.fr, village@roquebrunesurargens.fr

Fermé en novembre et en janvier. Basse saison ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h. Haute saison ouvert 7j/7 de 9h à 13h et de 14h30 à 18h30. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Allemand. Parking payant du 1er juin au 30 septembre, gratuit en dehors de cette période.

LA RÉSERVE GAYRARD

3609, RD 559

✆ 04 94 96 35 39

www.lareservegayrard.com

daniellegayrard@gmail.com

Fermé de décembre à janvier. Basse saison : ouvert du jeudi au lundi de 12h à 14h et de 19h à 21h. Haute saison : tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h. Menu 49 €. Carte : 60 € environ. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 28 € (entrée, plat ou plat, dessert). Vin au verre. Plat du jour 18 €. Menu déjeuner (entrée, plat, dessert) 33€. Chèques non acceptés. American Express. Accueil des groupes (120 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Animations. Parking. Organisation de soirées musicales tout au long de l’année. wi-fi.

Ici, vous déjeunez ou dînez en tête à tête avec la Méditerranée, les pieds dans l'eau, avec une superbe vue à 180°, projetée de la terrasse style paillote sur l’eau ou sur l’autre, plus moderne, toutes deux surplombant le golfe de Saint-Tropez. La cuisine servie, basée sur des produits frais et de saison, est traditionnelle et semi-gastronomique, velouté de poireaux à la truffe, pommes de terre fondantes, croustillant de canard, encornet farci, épinard ricotta, sauce civet de homard, rocher gianduja, griottes à l'eau de vie, biscuit moelleux aux noisettes… L'hiver, changement de décor, avec des dîners cocooning dans la villa, au coin de la cheminée.

RESTAURANT LES MÛRIERS

RD 559

San Peïre

✆ 04 94 55 32 33

www.hotel-leprovencal.com

hotel-le-provencal@wanadoo.fr

Logis. Ouvert du 9 mars au début novembre. Fermeture le mardi midi. Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h30 ; de 19h à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 35 € à 48 € (menu du marché 35 €). Carte : 45 € environ. Vin au verre. Plat du jour. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (80 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Parking.

Le restaurant de l'hôtel Le Provençal se dédouble avec une version où la cuisine est régionale, soupe de poissons de roches, charlotte de courgettes grillées et son crémeux de brousse de brebis, assiette d'aïoli provençal, langouste de pays du vivier, bouillabaisse, bourride provençale, côtes d'agneau grillées au thym... et une version brasserie salon de thé, glacier, avec le bistrot, qui offre une restauration avec plats du jour, salade et gourmandises.

LE VIVIER ROMAIN

Accès par la RD 559

Pointe de la Calle

Classé au titre des Monuments historiques depuis 1939, le vivier gallo-romain des Issambres est taillé et maçonné dans le rocher. Doté de trois bassins, de plates-formes de circulation et de chenaux, il est le seul de Gaule à être resté en eau vive.

HÔTEL LE PROVENÇAL***

RD 559

San-Peïre

✆ 04 94 55 32 33

www.hotel-leprovencal.com

hotel-le-provencal@wanadoo.fr

Logis. Ouvert du 9 mars au début novembre. Accueil jusqu'à 21h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien). 27 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 105 € à 121 €. Haute saison : chambre double de 140 € à 183 €. Demi-pension : 192 € (à partir de, pour 2 personnes par jour). Petit déjeuner buffet ou en chambre : 12 € (par personne et 15 € buffet). Lit supplémentaire (gratuit jusqu'à 12 ans). Parking fermé inclus (gratuit). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (17 €). Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Les mûriers. Menus de 35 € à 48 €. Suggestion du jour à partir de 16 €. Carte 45 € environ. Brasserie. Vins au verre. Tv satellite.

Cette maison familiale fondée par Madeleine Sauvan, qui fête ses 82 ans en 2020, vous accueille depuis 4 générations. Doté d'une terrasse ombragée de mûriers, avec la Méditerranée et le golfe de Saint-Tropez pour vis-à-vis, cet hôtel de charme bénéficie d'une plage de sable fin à ses pieds. Neuf chambres disposent de balcon et de vue sur la mer. Le chef vient compléter la sensation de bien-être avec ses deux espaces de restauration, le restaurant avec cuisine traditionnelle provençale et la brasserie, salon de thé, glacier.

HÔTEL LES CALANQUES

Rue du nid au soleil

✆ 04 98 11 36 36

www.hotel-les-calanques.com

contact@hotel-les-calanques.com

Ouvert du 1er février au 31 octobre 2020. Accueil jusqu'à 21h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 12 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 69 € à 116 €. Haute saison : chambre double de 99 € à 149 €. Petit déjeuner buffet : 12 € (en chambre 15 €). Lit supplémentaire : 15 € (it bébé gratuit). Parking. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration.

Le point fort de cet hôtel familial de charme, situé au bord des calanques, est son accès direct à la plage. Les chambres, insonorisées et climatisées, toutes personnalisées, bénéficient d'une terrasse ou d'un balcon, avec vue sur la mer Méditerranée, ou sur les collines. De nombreuses activités sportives ou de loisirs sont proposées à proximité de l'hôtel, plongée sous-marine, pêche, balades en mer, bouée, ski nautique, location de bateaux avec et sans permis, jet-ski, kayak de mer, paddle, planche à voile, catamaran, tennis, balades VTT et pédestres, golf...

HÔTEL RESTAURANT LA QUIÉTUDE***

Avenue des Pins-Maritimes

Corniche des Issambres

✆ 04 94 96 94 34

www.hotel-laquietude.com

laquietude@hotmail.com

Logis. Ouvert du 28 mars au 31 octobre 2020. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Allemand). 20 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 66 € à 91 €. Haute saison : chambre double de 99 € à 145 €. Demi-pension : 39 € (la nuitée). Petit déjeuner buffet : 13 €. Lit supplémentaire : 13 €. Parking (gratuit). Chèque Vacances. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Les jardins de la quiétude. Tél. 04 94 49 54 12. Ouvert midi et soir. Tv satellite.

On ne s'appelle pas « La quiétude » sans raison. En retrait de la route qui longe la Méditerranée, l'hôtel vous assure tout le calme désiré pour vos vacances. Les chambres, lumineuses, disposent d'un balcon ou d'une terrasse en rez-de-jardin. Les petits déjeuners, comme les déjeuners et les dîners, sont pris sur la vaste terrasse qui surplombe le jardin fleuri et arboré et la piscine. Le chef de cuisine propose une cuisine traditionnelle régionale.

MER DU MER

34, avenue de la Gaillarde

✆ 06 60 19 80 28

www.merdumer.com

info@merdumer.com

Fermé du 1er novembre au 15 mars. Accueil entre 16h et 20h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand et Néerlandais. 4 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 84 € à 200 €. Petit déjeuner : 10 €. Lit supplémentaire : 50 €. Parking fermé (extérieur et gratuit). Animaux acceptés (10 €). Bain bouillonnant, sauna.

La situation élevée de cette magnifique villa permet de découvrir un panorama exceptionnel sur la mer Méditerranée. Les chambres et suites, spacieuses, à la décoration raffinée, possèdent presque toutes la vue mer, et certaines une terrasse privée. Pour débuter votre journée dans les meilleures conditions, vos charmants hôtes Natacha et Johan, Belges de nationalité, vous invitent à prendre votre petit-déjeuner continental face à la mer, afin de profiter un maximum de cette vue à vous couper le souffle et dont on ne se lasse pas. La journée peut alors se prolonger autour de la piscine, confortablement installé dans les relax.

AU PARADIS DES CAMPEURS****

RD 559

Plage de la Gaillarde

✆ 04 94 96 93 55

www.campasun.eu/paradis-des-campeurs

campingauparadisdescampeurs@gmail.com

Campasun. Ouvert du 13 février 2020 au 7 janvier 2021. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 18h (langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, allemand). Terrain de 7 ha. 175 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : herbeux. Relief : plat / en terrasse. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 16 € à 41 €. Mobil-homes pour 2 à 6 personnes de 215 € à 1 535 € la semaine. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Connexion Internet. Wifi payant. Superette, restaurant-pizzeria, snack, bazar presse du 15 mars au 15 novembre.

Avec un accès direct à la plage de sable de la Gaillarde et juste quelques pas à faire, ce camping est idéal pour les amateurs de baignade et de sports nautiques, mais également pour les randonneurs qui peuvent découvrir la faune et la flore dans le vallon de la Gaillarde, à travers quatre itinéraires balisés. Sur place, les sportifs disposent d'une table de ping-pong, d'un terrain de boules et d'un terrain de beach-volley. Quant aux enfants, ils peuvent s'ébattre sur deux aires de jeux.

VILLA MANÙ

Castel Madary

181, avenue de la frégate

✆ 0039 34 88 10 95 35

www.castelmadary.eu

emylela@hotmail.com

Ouvert du 15 avril au 31 octobre. Langues étrangères parlées à l’accueil : Italien, Anglais. 3 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 160 € à 210 €. Petit déjeuner inclus. Parking (extérieur, gratuit). Chèques non acceptés. Animaux acceptés. Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes. Déjeuner et dîner tous les jours. Menu 25 € – 30 €. Tv satellite. Excursions (sur demande).

C'est l'hospitalité à l'italienne d'un couple de Rome qui vous attend dans cette villa blottie sur les hauteurs des Issambres. Grâce à leur savoir-faire, leur gentillesse, leur accueil chaleureux et à l'excellente cuisine transalpine de la maîtresse de maison, parmesane aux aubergines, lasagnes, poissons au four aux pommes de terre, tagliatelles aux langoustines, escalopes à la romaine, rôti de viande à la poêle..., c'est la dolce vita assurée !

VILLA TRICOLI

124, impasse du Temps-Perdu

✆ 04 94 49 65 32

www.st-trop.com

holidays@club-internet.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h. 5 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 75 € à 160 € ; suite de 130 € à 230 €. Petit déjeuner inclus. Parking inclus (privé, gratuit). American Express, Chèque Vacances. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite. Bain bouillonnant. Partenaire Relais motards.

Cet établissement blotti au flanc d’une colline, entouré d’un magnifique jardin fleuri en restanques, se situe à 700 mètres de la mer, des commerces, et bénéficie d’une superbe vue panoramique. Les 5 chambres, avec accès indépendant, sont confortablement équipées, avec salle de bains et terrasse donnant directement sur la piscine. Une cuisine d'été commune, avec vaisselle, ainsi qu'un barbecue sont à votre disposition. Vous appréciez de prendre votre petit déjeuner gourmand sur la terrasse qui balaie le paysage. D'autres informations pour vos excursions, découvertes, sports terrestres ou sports nautiques sont à votre disposition à la réception.

ÉCOLE DE PLONGÉE DES ISSAMBRES

Port des Issambres

✆ 06 12 94 16 63

http://plongee-issambres.fr/

marie.jaffard@gmail.com

Ouvert toute l'année pour les groupes, d’avril à septembre pour les individuels. Ouvert tous les jours de 9h à 18h. Parking.

Ce club accueille des individuels et des groupes pour des plongées et des explorations sous-marines, du baptême au monitorat. Les sites répertoriés s'étalent du Rubis au cap Camarat, face Ramatuelle, aux péniches d'Anthéor, à proximité d'Agay. Des sorties à la journée sont envisageables sur Port-Cros, pour plonger sur les épaves et la réserve de la Gabinière. Les non plongeurs peuvent découvrir le sentier sous-marin.

ENERGY FLY

Centre nautique

Port des Issambres

✆ 06 07 87 76 95

www.parachuteascensionnel.com

energy.fly@orange.fr

Fermé du 15 octobre au 30 avril. Basse saison : ouvert tous les jours de 11h à 17h. Haute saison : tous les jours de 9h à 20h. Vol simple 1 personne 56 €. Vol double premium 2 personnes 43 € par personne. Vol double découverte 2 personnes 30 € par personne. Parking. Chèque Vacances. Famille plus.

Comme Icare, qui avait maintes fois rêvé de fendre les airs comme un oiseau, mais sans risquer la même mésaventure que le fils de Dédale, envolez-vous, en toute sécurité, seul, à deux ou à trois pour une virée panoramique en parachute ascensionnel nautique, d'une dizaine de minutes, pour découvrir, à 500 mètres environ du rivage, une vue unique de la baie de Saint-Tropez. De nouvelles sensations sont garanties.

ESCAPA'DEUCHE

Zone d'activité de la Rivière

Chemin de la Rivière

✆ 06 84 96 58 26

www.escapadeuche.com

contact@escapadeuche.com

Fermé durant les fêtes de fin d'année. Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h. 255 €. Location de 2cv Citroën. Rehausseur bébé, carte routière et proposition de circuits à la demande. Parking.

Partez au volant de la voiture du siècle – la 2cv Citroën – qui a su traverser les générations grâce à son charme désuet et à son adaptation tout terrain. Vivez en toute liberté et évadez-vous sur les petites routes de la Côte d’Azur décapoté, les cheveux au vent et le coude à la portière. Hormis la location de 2CV pour les individuels, Escapa'deuche, qui a fêté ses quatorze ans d’existence en janvier 2020, organise également pour les groupes des circuits sur mesure en fonction de votre cahier des charges (livraison de 4 voitures minimum de Monaco à Avignon).

KART JET ADVENTURE

Port des Issambres

✆ 06 60 14 64 45

www.kart-jet-adventure.com

kart.jet.adventure@gmail.com

Aller jusqu'au port des Issambres, et descendre sur le port en longeant les commerces, vous arriverez à la boutique.

Ouvert de mi-avril au 10 octobre de 10h à 18h et de 8h à 20h en juillet et août. À partir de 20 minutes 60 € pour deux en jetski et 30 minutes 110 € pour une famille (deux adultes et deux enfants) en kart des mers. Pilotage en randonnée "Calanques des Issambres" de 40 minutes à 100 € en jetski et 140 € en kart des mers.

Le spécialiste de la randonnée en mer, crée par Patrice Liotier, formateur et jury d'examen au diplôme d'État de moniteur de jetski et engins tractés, vous propose de piloter un kart des mers, en exclusivité, un engin ou les sensations de pilotage se rapprochent de celles du karting ou de la monoplace. Dans cette structure, vous pouvez également piloter un jetski et pratiquer le Flyboard et, découvrir une nouveauté, le Flyride. Pour le kart des mers, la version en 110 CV est proposée sans permis côtier... Petite précision on se mouille beaucoup moins qu'en jetski, pas de risque de retournement (rassurant pour les familles) et une protection accrue grâce aux boudins protecteurs. Nombreuses formules randonnée avec petit déjeuner ou repas du midi, à réserver absolument !

THALASSO SPA LES ISSAMBRES

Résidence les Calanques – Pierre & Vacances

Boulevard du Mérou

San-Peire

✆ 04 94 55 88 09

www.thalassoissambres.com

contact@thalassoissambres.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 17h ; le samedi de 9h à 13h et de 14h à 18h. Fermeture annuelle de mi-novembre à mi-décembre. Forfait journée évasion marine 4 soins + 1 déjeuner 155 €.

Ce centre Thalgo, de 1 000 mètres carrés, est conçu dans l’esprit des thermes romains, pour rappeler à chacun la tradition de la mer et du bien-être méditerranéen. Une partie est dédiée aux soins en eau de mer, avec un bassin lumineux et chauffé qui dispose d'un espace de nage à contre-courant, mais également de 15 animations aquatiques extrêmement agréables, relaxantes et tonifiantes. L’autre partie concerne les massages et l’esthétique Thalgo.

Saint-Raphaël

Saint-Raphaël - La plage du Veillat à Saint-Raphaël

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Les moines de Lérins ont occupé la ville jusqu’au XIe siècle, puis la cédèrent à l’évêché de Fréjus. Trois épisodes importants de la vie de Napoléon Bonaparte se déroulèrent à Saint-Raphaël. En 1778, jeune boursier venu de Corse, il y débarque pour aller suivre les cours de l’école de Brienne d’où il sortit avec le grade de lieutenant en second. Le 9 octobre 1799, jeune général de retour de sa campagne d’Egypte, après avoir échappé aux poursuites de l’escadre anglaise, il pose le pied sur le sol de France à Saint-Raphaël. Un obélisque commémore cet événement à l’angle nord-est du port. En mai 1814, « avec quelques soldats vieillis comme leur général, déchus comme leur empereur », comme l’écrit Victor Hugo, il s’embarque pour son petit royaume de l’île d’Elbe. Port de pêche, Saint-Raphaël acquiert au XIXe siècle la notoriété d’une ville de villégiature grâce à la présence de nombreux artistes, peintres et écrivains, dont Alphonse Karr. En 1878, son maire et polytechnicien Félix Martin lui donne son profil définitif de station balnéaire, conforté par l’arrivée du chemin de fer. Dans le sillage des écrivains et des artistes, le quartier de Valescure accueille alors toute une société élégante et aisée, qui fit construire de nombreuses villas luxueuses dans le style palladien. Station balnéaire et touristique baignée par la Méditerranée, idéalement située au pied du massif de l’Estérel, Saint-Raphaël se divise en différents quartiers qui offrent une grande diversité, la vieille ville, le centre-ville, les ports, Valescure, Boulouris, le Dramont, Agay, Anthéor, le Trayas.

La cité s’étend sur 36 kilomètres de littoral et propose trente plages de sable fin ou de galets, du centre-ville aux confins des Alpes-Maritimes.

LES BATEAUX DE SAINT-RAPHAËL

Gare maritime

Quai Amiral-Nomy

✆ 04 94 95 17 46

www.bateauxsaintraphael.com

bateauxsaintraphael@wanadoo.fr

Ouvert d’avril à début novembre.

De nombreuses excursions et traversées vous sont proposées au départ du vieux port pour découvrir les roches rouges des calanques de l’Estérel, l'île Sainte-Marguerite, l’île de Port-Cros, et vous permettent d’atteindre Saint-Tropez en 1 heure environ, en évitant les bouchons ! Le soir, un circuit d’une heure vous permet d’effectuer une promenade en « son et lumière » pour admirer les roches rouges du cap Dramont.

BUREAU D'INFORMATION D'AGAY – OFFICE DE TOURISME DE SAINT-RAPHAEL

Agay

Place Charles-Giannetti

✆ 04 94 82 01 85

www.agay.fr

info@agay.fr

Ouvert toute l'année. De novembre à mars, hors vacances scolaires, ouvert lundi, mercredi, vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. D'avril à juin et septembre à octobre et vacances scolaires hiver, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30. Juillet et août, ouvert tous les jours de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Parking juste devant l'office de tourisme, gratuit, libre d’octobre à mai, zone bleue (1h30) de juin à septembre. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais.

OFFICE DE TOURISME

99, quai Albert-Ier

Face au Vieux Port

✆ 04 94 19 52 52

www.saint-raphael.com

information@saint-raphael.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 19h ; le dimanche et les jours fériés de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Ouvert toute l'année. Parking public Bonaparte payant à 50 mètres. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Allemand, Espagnol. Catégorie 1.

RANDONNÉES DANS L’ESTEREL

Inscriptions à effectuer auprès de l’office de tourisme de Saint-Raphaël ✆ 04 94 19 52 52 - d’Agay (tél.) 04 94 82 01 85.

Le massif est traversé par d’innombrables chemins, à la difficulté très variable. Il peut être traversé de part en part, à pied (45 kilomètres de sentiers pédestres), à VTT (100 kilomètres de circuits balisés), à cheval (100 kilomètres de pistes), et même en mini-moto et mini-quad. Des randonnées pédestres sont organisées toute l’année, guidées et accompagnées par les guides forestiers de l’ONF. D’autres organismes se proposent de vous emmener découvrir la faune, la flore et la géologie.

Points d'intérêt

AGAY

www.agay.fr

info@agay.fr

Cette petite station balnéaire et quartier de Saint-Raphaël, s'enorgueillit d'une merveilleuse rade enserrée entre les pointes du cap Dramont et de la Baumette, avec les superbes falaises de porphyre rouge du Rastel d'Agay en arrière-plan. Cette baie protégée, appréciée des bateaux au mouillage, offre également plusieurs plages de sable. Autrefois, ce refuge naturel constituait un port militaire romain d'une grande importance stratégique, très abrité, donc apprécié des navigateurs. Cette rade fut prisée par de nombreux artistes, le compositeur Vincent d'Indy, le peintre Louis Valtat, les écrivains Guy de Maupassant, Maurice Donnay, Saint-Exupéry et Albert Cohen, qui y a situé une partie de l'action de son roman « Belle du Seigneur ».

AGAY - La station balnéaire Agay au pied du massif de l'Estérel

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

BASILIQUE NOTRE-DAME-DE-LA-VICTOIRE

Boulevard Félix-Martin

Cet édifice de 950 m², construit de 1882 à 1889, dans un style romano-byzantin, par l’architecte Pierre Aublé à l’initiative de l’abbé Bernard, fait certainement référence à une victoire chrétienne, la bataille de Lépante (1571), une des plus grandes batailles navales de l'Histoire. L’église Notre-Dame fut inaugurée en 1887. Élevée au rang de basilique par le Vatican, en janvier 2004, elle montre en façade la représentation de l’archange Raphaël, emblème de la commune.

BASILIQUE NOTRE-DAME-DE-LA-VICTOIRE - La basilique Notre-Dame de la Victoire

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

BOULOURIS

Appelé autrefois « Boulerie » ou « jeu de boules », ce quartier très résidentiel possède neuf plages de sable et de rochers et un petit port qui peut accueillir une soixantaine de bateaux. C'est également le lieu de rendez-vous des sportifs, avec le Creps, centre d'entraînement de nombreux athlètes et le Cers qui accueille régulièrement des sportifs renommés pour leur rééducation.

LE CAP DRAMONT

Ce promontoire, coiffé d’un sémaphore, construit en 1860 sur les ruines d’une tour de guet datant de 1562 et utilisé aujourd’hui par la Marine nationale pour la surveillance maritime, offre un magnifique point de vue sur le massif de l’Estérel, la Méditerranée et Saint-Raphaël. Le sentier de randonnée, qui part du parking de la plage de Camp-Long et qui serpente entre mer et rochers, vous permet de rejoindre le petit port du Poussaï.

LE CAP DRAMONT - L’île d’or depuis le cap Dramont.

© Lawrence BANAHAN

ÉGLISE SAN RAFEÙ

Rue des Templiers

Cet édifice religieux a longtemps été appelé à tort église des Templiers, en raison de sa ressemblance avec les techniques de construction des Templiers. Sur les fondations d’une construction antique s’est élevée une première église, témoin de la christianisation du terroir à la fin de l’Antiquité (VIe siècle). De l’époque carolingienne (IX-Xe siècles) sont visibles des vestiges particulièrement précieux pour ces périodes mal connues. Ces trois premiers bâtiments sont englobés au XIe siècle dans un édifice plus vaste, un des rares exemples provençaux d’église à cryptes du premier âge roman.

Tous ces vestiges ont été préservés sous le sol de l’église du deuxième âge roman, construite au XIIe siècle. Cette église est dotée d’une nef voûtée en berceau brisé à trois travées, terminée par une abside en cul-de-four C’est autour de cette dernière église, fortifiée au début du XIVe siècle et agrandie au XVIIe siècle, que s’est organisé l’ancien village de Saint-Raphaël. Son presbytère abrite aujourd’hui le musée préhistorique.

LA GRANDE PLAGE DU DRAMONT

D559

Le Dramont

Théâtre du débarquement de Provence, le 15 août 1944, par les troupes américaines de la 36e division du Texas, ce lieu historique accueille une stèle commémorative.

JARDIN BONAPARTE

Vieux-port

Ouvert de 9h à 23h suivant les saisons.

Les 20 000 mètres carrés du toit du parking ont été aménagés en un agréable espace paysager plantés de palmiers et autres essences avec aires de jeux pour les enfants, et offrent, telle la proue d’un navire, un panorama intéressant sur le vieux port et la baie.

L’ÎLE D’OR

Le Dramont

www.saint-raphael.com/fr/saint-raphael/mer/sites-remarquables/l-ile-d-or

information@saint-raphael.com

La tour carrée et crénelée (d’inspiration sarrasine) qui surmonte cet îlot rocheux a été construite en pierre rouge de l’Estérel, entre 1910 et 1913. Privatisée, elle ne peut pas être visitée. Une anecdote circule concernant l’immortalisation de l’île d’Or par Hergé dans son album « L’île Noire ». Particularité démentie par les « tintinophiles » qui sont unanimes et affirment qu’Hergé n’est jamais venu à Saint-Raphaël, et qu’il s’est inspiré de châteaux écossais pour dessiner le château de Ben More.

L’ÎLE D’OR - L'Île d'Or depuis la plage du Débarquement du Dramont

© Olivier GUERIN – Fotolia

LE MASSIF DE L’ESTEREL

Entre les rivages de la Méditerranée et la Provence calcaire, l’Estérel est un massif volcanique de 32 000 ha dont 14 000 sont classés. Ce massif, parfaitement préservé, est remarquable par son étonnante couleur rouge, due à la rhyolite, roche volcanique de l’ère primaire. D’un relief très tourmenté, avec ses pentes escarpées, ses couloirs et ses gorges aux multiples étranglements, ses paysages où alternent les parois déchiquetées et les couloirs touffus, l’Estérel séduit le promeneur par sa beauté sauvage.

Ses principales curiosités sont le pic de l’Ours (départ du parking du col de Notre-Dame, 1h30 en faisant une boucle de 2,5 km), la pointe du cap Dramont, le rocher Saint-Barthélemy, la grotte de la Sainte-Baume (départ du parking de la Sainte-Baume, 1h aller-retour soit 2 km), le belvédère du cap Roux, un panorama exceptionnel sur les roches rouges et la Méditerranée, le mont Vinaigre (614 m au-dessus du niveau de la mer), le ravin du Perthus, et le ravin du Malinfernet, doté de multiples sources.

Le massif de l’Estérel s’étend sur cinq communes ; trois du Var – Fréjus, Les Adrets et Saint-Raphaël – et deux des Alpes-Maritimes – Mandelieu et Théoule.

MUSÉE ARCHÉOLOGIQUE DE SAINT-RAPHAËL

Parvis de l'église – Rue Charlot

✆ 04 94 19 25 75

www.musee-saintraphael.com

musee@ville-saintraphael.fr

Ouvert toute l'année. Ouvertures : – Novembre à février : du mardi après-midi au samedi matin, de 10h à 12h30 et de 14h à 17h (fermé au public dimanche, lundi, mardi matin, samedi après-midi) -. Du mardi au samedi. – Mars à juin et octobre : du mardi après-midi au samedi 9h à 12h30 et de 14h à 17h (fermé au public dimanche, lundi et mardi matin) – Juillet à septembre : du mardi au samedi 10h à 18h. (fermé au public dimanche et lundi). Gratuit. Durée de la visite 2h environ. Visites guidées. Ateliers enfants. CB non acceptée. Accessible aux personnes à mobilité réduite, mais pas pratique car beaucoup de marches.

Ce musée installé dans le presbytère de l’ancienne église San Rafeù abonde d’objets rares de la Préhistoire, d’une remarquable collection d’amphores antiques et de mobilier provenant des fouilles sous-marines, enrichie régulièrement par de nouvelles découvertes. Vous pourrez également visiter l'église romane datant du XIIe siècle ainsi que les cryptes. Du haut de la tour, haute de 30 m, le visiteur découvrira un panorama à 360°, des sommets de l’Estérel à la pointe de Saint-Tropez en passant par les étangs de Villepey, le rocher de Roquebrune, et une vue imprenable sur la basilique et ses dômes byzantins…

MUSÉE LOUIS DE FUNÈS

Rue Jules Barbier

✆ 04 98 11 25 80

museedefunes.fr

contact@museedefunes.fr

Du 1er juillet au 31 août : tous les jours, de 10h à 19h (21h le jeudi). Du 1er au 30 septembre et du 1er mai au 30 juin : du mardi au samedi de 10h à 18h, le dimanche de 10h à 12h – 14h à 17h. Du 1er octobre au 30 avril : du mardi au samedi de 10h à 17h, le dimanche de 10h à 12h et de 14h à 17h. Plein tarif 6 €. Groupe : 4 € par personne. Visite guidée, incluant l'entrée du musée : 10 €. Gratuit pour les – de 18 ans, les étudiants de – de 26 ans, les demandeurs d'emploi et bénéficiaires de minimas sociaux.

Inauguré le 31 juillet 2019, ce musée permet de découvrir toutes les facettes de celui qui occupa l'espace cinématographique français pendant plus de 30 ans. Après avoir été conçu dans le château familial, l'exposition initiale a été complétée d'extraits de films et de musiques inséparables de la filmographie du grand comique, de documents de l’INA et de collections de Gaumont, et, bien sûr, de nombreuses photographies, soit plus de 350 documents, des photographies personnelles, de tournages et de films, des dessins – notamment de Louis de Funès -, des lettres – comme celles de Jean Anouilh -, mais aussi des extraits de films, dont certains inconnus.

PLAGES DE SAINT-RAPHAËL

✆ 04 94 82 15 00

Très étendu, le territoire de Saint-Raphaël s'étire sur 36 kilomètres de littoral, offrant quelque 30 plages très variées. Sable fin, galets, grèves ombragées, criques ou calanques : mais comment s'y retrouver ? Voici un récapitulatif futé pour vous éclairer :

Les plages surveillées : plages du Veillat, Beaurivage, Péguière, plage du Débarquement, plages d'Agay et du Lido.

Les plages certifiées eaux de baignade : plages du Veillat, Péguière, Arène Grosse, Boulouris, Dramont (débarquement), Camp Long, Pourousset, Agay, Baumette et Anthéor.

Les plages de sables : crique de la Beaumette, plage de la Baumette, Agay, Pourrousset, calanque d'Anthéor, Arène Grosse, Péguière, Pescade, la Tortue, Val Fleury, Camp Long, et plage du Veillat.

Les plages mixtes (sable et galets, ou sable et graviers) : Pointe Notre-Dame, Abel Baliff, Aiguebonne, Boulouris, La Garde Vieille, plage du Débarquement, et Beau Rivage.

Les plages de galets : Pointes longues, plage du Viaduc, calanque d'Aurelle (graviers), calanques de Maubois (graviers), de Maupas, des Anglais, du Petit Caneiret, calanque Saint-Barthélémy (graviers), crique de l'Île des Vieilles, calanques de Sant-Lucia et du Fournas.

Le couvert

LE BISHOP

84, rue Jean Aicard

✆ 04 94 95 04 63

www.lebishop.fr/

reedaaron83@yahoo.fr

Ouvert toute l'année. Ouvert tous les jours sauf dimanche soir et lundi. En haute saison, fermé le dimanche. Menus de 25 € à 35 €. Menu enfant : 12 €. Plat du jour : 18 € (à 25 €). Vin au verre. Chèque Vacances. Accueil des groupes (30 personnes maximum). Terrasse.

Situé en plein centre-ville, entre gare et plage, ce restaurant à la décoration cosy propose une cuisine très traditionnelle, simple et régionale élaborée à base de produits frais : joue de bœuf braisée, filet mignon de porc en croûte, saint-pierre en écailles de pomme de terre, couscous et aïoli géant le vendredi. L'accueil est chaleureux et le rapport qualité-prix intéressant.

LA BRASSERIE TRADITION ET GOURMANDISE

4-6, avenue de Valescure

Angle de la rue Marius-Allongue

✆ 04 94 95 25 00

www.labrasserietg83.fr

labrasserietg@orange.fr

Fermé du 8 au 23 mars et du 1er au 15 novembre. Ouvert du mardi au samedi à partir de 12h14 et de 19h à 22h30. Réservation recommandée. Menu 21 € déjeuner et 32 € dîner. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 18,20 € (entrée, plat ou plat, dessert). Vin au verre. Plat du jour 14,60 €. American Express, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (40 personnes). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Parkings payants à proximité.

Philippe Troncy continue à proposer une délicieuse restauration maison aux saveurs du Sud, dans l'air du temps, conviviale et abordable. La formule du midi à l'ardoise change journellement et la plupart des plats proposés à la carte, la tartelette aux graines, noix de Saint-Jacques et saumon fumé, lentilles du Puy, l'aïoli façon la brasserie, le dos de lieu jaune grillé sur sa peau, petit épeautre et asperge verte, l'os à moelle et dessus de palette de bœuf rôti, sucs de xérés, le millefeuille tradition et gourmandises... sont travaillés dans un esprit brasserie méditerranéenne.

LA CANNE À SUCRE

2, place amiral Ortoli

Port Santa-Lucia

✆ 04 94 83 82 49

lacanneasucre@orange.fr

Qualité Tourisme. Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au dimanche de 12h à 14h ; du mardi au samedi de 19h à 22h. Haute saison : tous les jours de 19h à 23h ; du mardi au dimanche de 12h à 14h. Réservation recommandée. Menus de 24 € à 38 €. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 12 €. Plat du jour : 14 € (uniquement le midi et en semaine). Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Parking payant en saison.

Sur la terrasse qui s'ouvre sur le port, Sophie Marandjian vous invite à goûter sa copieuse cuisine traditionnelle, qui vogue entre Provence et Arménie, à travers quelques spécialités, loup à la provençale, riz et petits légumes frais, daurade royale cuite à la plancha dans son jus, magret de canard entier aux cerises noires, marmite du pêcheur, brochette géante de filet de bœuf à l’arménienne. Les pâtisseries sont maison. Le cadre coloré est agréable et l'accueil est chaleureux.

CLOS SÉMÉRIA

54, rue de la Liberté

✆ 04 94 83 63 39

https://clossemeria1.wixsite.com/clossemeria

clossemeria@gmail.com

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30 ; le dimanche de 12h à 14h. Ouvert 7 jours sur 7 au mois d'août. Réservation recommandée. Menu 33 € au déjeuner, entrée, plat, fromages ou dessert – au dîner 45 € entrée, plat, dessert, 57 € entrée, plat, fromages, dessert, 68 € entrée, poisson, viande, fromages, dessert. Formule du midi : 26 € (entrée, plat ou plat, dessert). Accueil des groupes (40 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Parking à proximité.

Depuis 1922 et la création de ce lieu gourmand par madame Pastorel, et dont le petit-fils Charly Floccia a assuré la continuité, ce restaurant connu pour son fameux aïoli du vendredi, a vu défiler de nombreux cuisiniers, le dernier en date étant Jean-Pierre Pailleret, aidée de son épouse Chantal qui effectue le service avec attention dans le long couloir et la cour intérieure, devenue jardin d'hiver ou agréable patio, suivant la saison. La cuisine, contemporaine, est élaborée à base de produits frais de saison et le plus souvent locaux, à l'image du magret de canard, caramel aux épices, accompagné de betterave du Jardin de la Piboule de Yann Ménard à Cogolin.

LE CŒLACANTHE

2, place Ortolli

Port Santa-Lucia

✆ 04 94 83 61 04

restaurant.lecoelacanthe@orange.fr

Fermé mi-décembre à mi-janvier. Basse saison : ouvert du vendredi au mardi de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Haute saison : du jeudi au mardi de 12h à 14h et de 19h à 22h30. Réservation recommandée. Menus de 24,50 € à 34,50 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 12 €. Plat du jour : 14 € (tous les midis sauf dimanche et jours fériés). Vin au verre. Chèque Vacances. Accueil des groupes. Terrasse. Animaux acceptés. Parking. wi-fi.

Ce restaurant, situé sur le port, face aux bateaux, reste un des meilleurs endroits pour déguster une cuisine de la mer de qualité, composée de produits d'extrême fraîcheur, fruits de mer, crustacés, poissons, loup farci aux noix de Saint-Jacques, poêlée de fruits de mer aux penne rigate (leur spécialité), couteaux et noix de Saint-Jacques, tajine de cabillaud, bouillabaisse avec même une version mini pour une personne, et quelques plats pour les irréductibles de viande !

LE CORSAIRE

108, avenue du Commandant-Guilbaud

✆ 04 94 95 23 12

www.restaurant-saint-raphael.fr/

lecorsaire.st.raph@orange.fr

Fermé 4 semaines en novembre-décembre. Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30 ; du mardi au samedi de 19h à 22h. Haute saison : tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Menus de 22 € à 36,90 €. Menu enfant : 9,90 €. Formule du midi : 15,90 € (entrée + plat + café gourmand, uniquement en semaine). Plat du jour 10,50 €, tous les midis, sauf dimanche et jours fériés. Accueil des groupes (130 personnes maximum). Terrasse. Animations.

Comme son nom l'indique, c'est dans une ambiance de flibustiers que la famille Cimino vous accueille. La carte est très variée, avec des plats traditionnels, marmite du pêcheur, bourride, bouillabaisse, choucroute de la mer, magret de canard, des poissons grillés, loup, dorade, des spécialités italiennes, des pâtes aux fruits de mer, à la carbonara, à la bolognaise et des pizzas cuites au feu de bois. Des chambres, rénovées récemment, sont également à votre disposition.

LA FACTORY

3, quai Albert-1er

✆ 04 94 95 12 59

lafactory83@gmail.com

Ouvert toute l'année. Basse saison : du jeudi au mardi de 12h à 14h30 et de 18h à 23h. Haute saison : tous les jours de 12h à 14h30 et de 18h à 23h. Ouvert 7 jours sur 7 jusqu’à 1 heure du matin. Réservation recommandée. Menu 22 €. Menu enfant : 11 €. Formule du midi : 14 € (entrée, plat ou plat, dessert ou plat, 1 boisson et 1 café, du lundi au vendredi). Chèque Vacances. Accueil des groupes (15 personnes maximum). Terrasse. Animations. Bar. wi-fi.

Cette brasserie, pizzeria, lounge bar, situé sur le vieux-port, ratisse large et organise même, tous les deuxièmes vendredis de chaque mois, des soirées événementielles. La carte, en plus des salades, des pizzas, des pâtes et des risottos, joue le côté terre-mer avec les tartares. Et, si vous souhaitez simplement vous retrouver pour boire un verre, optez pour les cocktails et les différentes planches apéro, terre, pizzaiolo et bruschettas.

LE FRANÇOIS-IER

87, avenue Général-de-Gaulle

✆ 04 94 95 88 89

Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au dimanche de 12h à 14h ; du mercredi au samedi de 19h à 22h. Haute saison : du mardi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 22h. Menus de 31 € à 41 €. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 16 € (uniquement en semaine). Plateaux de fruits de mer 18€. Accueil des groupes (70 personnes maximum). Terrasse. Vente à emporter.

Le chef vous propose ses spécialités de poissons, coquillages et viandes, mais également une carte de plateaux de fruits de mer, dont vous pouvez modifier leur composition suivant vos désirs et que vous pouvez emporter.

CHEZ GASTON

36, rue Charabois

✆ 04 94 53 77 13

lapalissade@sfr.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au samedi de 12h à 14h ; du mardi au samedi de 19h à 22h. Haute saison : tous les jours de 19h à 22h. Réservation recommandée. Entrées de 11 € à 15 €. Plats de 19 € à 26 €. Desserts de 7 € à 9 €. Formule du midi : 14 € (plat du jour et dessert du jour). Vin au verre. Accueil des groupes.

Dans cette rue cachée derrière la mairie, cette adresse a toujours gardé, depuis 2013, une authenticité bistrotière et un décor adéquat. La saga des plats canailles continue, la fameuse andouillette du Haut-Var de la charcuterie artisanale Autran à Callian, moutarde à l'ancienne, os à moelle gratiné au four et ses mouillettes à la bordelaise, filet de bœuf charolais, sauce bordelaise, frites maison, mini-rôti de veau juste poêlé aux girolles et pommes grenailles, le tout arrosé de bons petits vins à choisir parmi une bonne quarantaine de références en provenance de nombreuses régions de France... Et pour faire un peu plus bistrot chic, pourquoi ne pas choisir, sur la carte qui change tous les trois mois, un homard frais en minestrone et pistou de roquette ? Comme c'est mentionné dans la vitrine, « Chez Gaston tout est bon... c'est ben vrai » !

LE JARDIN DE SÉBASTIEN

Valescure

599, avenue des Golfs

✆ 04 94 44 66 56

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 30 € à 50 €. Carte : 50 € environ. Formule du midi : 24 € (entrée-plat ou plat-dessert, et 26,50 € avec un verre de vin, du mardi au vendredi, hors jours fériés). Accueil des groupes (60 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Parking privé. wi-fi.

Dans leur villa confortable nichée au cœur de la pinède de Valescure, avec jardin verdoyant et terrasse, Marilou Fortunato, en salle, souriante et disponible et Richard François, en cuisine, comblent une clientèle de fidèles épicuriens. La cuisine goûteuse de ce chef natif de Calais, influencée par les régions visitées lors de son parcours professionnel et teintée d'une identité méditerranéenne, reste traditionnelle, terrine de pintade fermière aux fruits du mendiant, salade et vinaigrette aux amandes, escargots à la provençale, fondue de tomates, persil frit, pavé de bar, poivrons doux confits, ananas et patate douce, filet de bœuf, réduction de vin rouge infusée au thym, crème brûlée chocolat et chartreuse...

LES PINS PARASOLS

Golf Hôtel Valescure****

55, avenue Paul-l'Hermite

✆ 04 94 52 85 00

www.valescure.najeti.fr

valescure@najeti.com

Ouvert tous les soirs pour le dîner du 1er avril au 30 septembre, à partir de 19h. Réservation recommandée. Menus de 39 € à 58 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 16 €. Formule du midi : 19 € (à la brasserie du club house, plat du jour, boisson et café inclus). Accueil des groupes. Jardin. Terrasse.

Dans le calme de la pinède de Valescure, en terrasse, au bord de la piscine ou dans la vaste salle, découvrez une carte qui évolue au fil des saisons. Le chef, qui travaille uniquement avec des produits frais, vous propose une cuisine du marché aux saveurs méditerranéennes, ceviche de loup mariné à la provençale et son émulsion citronnelle, melon de Mathieu, croquant de Parme et son espuma au lard fumé, médaillon de volaille garnie de sa duxelles de champignons, polenta à la lavande, dos de cabillaud et son aïoli de pomme de terre, l'esprit du calisson... Le midi pour déjeuner, rendez-vous à quelques mètres, à la brasserie du club house du golf de Valescure. Ambiance lounge le soir.

RESTAURANT DOLCE VITA

29, rue Pierre-Aublé

✆ 04 94 82 75 02

Ouvert toute l'année sauf durant 15 jours en juin et à Noël. Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h45. Haute saison : tous les jours de 19h à 21h45. Réservation recommandée. Carte : 50 € environ. Vin au verre. Pâtes de 19 € à 31 €. Diners Club. Accueil des groupes (35 personnes maximum). Vente à emporter.

Un petit coin d'Italie à Saint-Raphaël ! Dans leur petit et coquet restaurant situé dans la rue qui longe la basilique et mène au vieux port, André Quaglia, le chef, et son épouse italienne Valéria, vous invitent à découvrir une cuisine semi-gastronomique et ses spécialités plus particulièrement originaires de l'Emilie Romagne et du Piémont. Succombez à la sélection d’antipasti italiens, à l’osso-buco de veau longuement braisé, jeunes carottes et gnocchis maison, aux linguine aux noix de Saint-Jacques, ail, piment, basilic frais et pignons de pin, aux gnocchis de pomme de terre maison, crème de gorgonzola et speck, rien que des plats succulents à accompagner de crus en provenance de toutes les régions de la Botte.

RESTAURANT PIZZERIA BABBO

1303, boulevard 36e-Division-Texas

✆ 04 94 82 08 11

https://babborestaurant.business.site/

chezbabbo@gmail.com

Ouvert toute l'année. Du mercredi au lundi de 19h à 22h ; le dimanche, le lundi et du mercredi au vendredi de 12h à 14h. Réservation recommandée. Carte : 20 € environ. Menu enfant : 8,50 €. Menu du marché 14,50 €, tous les midis sauf le week-end, et menu 20 €. Ardoise de pêche suivant les arrivages. Pizzas au feu de bois sur place et à emporter de 8 € à 13 €. Chèque Vacances. Accueil des groupes (70 personnes maximum). Terrasse. Vente à emporter. Parking. wi-fi.

David et Stéphanie vous proposent une cuisine familiale traditionnelle franco-italienne, salades niçoise, italienne, chèvre chaud, soupe de poissons maison, et bien entendu des pâtes, spaghettis et tagliatelles, à toutes les sauces et des pizzas faites maison, cuites au feu de bois, prosciutto, Regina, Napolitana, Sicilia, Parma, quatre fromages, végétarienne, mesurant entre 35 cm et 40 cm...

LE ROCHER

Promenade de Lattre-de-Tassigny

Plage du Veillat

✆ 04 94 44 78 40

direction@lerocherplage.com

Ouvert du 1er avril au 1er octobre. Basse saison : ouvert tous les jours le midi. Haute saison : tous les jours le soir. Plats 15 € à 25 € en moyenne. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Parking à proximité.

Une plage privée, bar, restaurant, avec cuisine du monde et poissons, bien implantée à Saint-Raphaël, face au Lion de mer. Depuis plusieurs années déjà, le Rocher prospère grâce à une clientèle de fidèles et d'habitués, qui réitèrent leur expérience d'un été à l'autre et qui n'en sortent jamais déçus. Les prix sont corrects, le cadre agréable, et sa proximité avec le parking Bonaparte, nettement pratique.

SANDY PLAGE

Promenade de Lattre-de-Tassigny

Plage du Veillat

✆ 04 94 40 59 47

lesandyplage@gmail.com

Ouvert tous les jours du 1er avril au 30 septembre le midi, ainsi que le soir en juin, juillet, août. Ouvert tous les jours de 12h à 15h. Réservation recommandée. Plats 16 € à 25 € en moyenne. Menu enfant : 12 €. Brunch à la demande. Transat + parasol à partir de 15 € par jour. Accueil des groupes. Terrasse. Bar. wi-fi. Parking Bonaparte à proximité.

Ce restaurant de plage, les pieds dans le sable, propose une cuisine méditerranéenne honnête pour des prix raisonnables, où le poisson frais est roi. Une soirée spéciale « poisson » est organisée durant le mois d'août et une soirée musicale le jeudi, avec des groupes. L'équipe vous accueille dans une ambiance décontractée. Privilégiez si possible le début et la fin de saison : le service y est plus attentif et plus personnalisé, ce qui est toujours appréciable.

LE SIROCCO

35, quai Albert-Ier

✆ 04 94 95 39 99

www.lesirocco.fr

salesirocco@wanadoo.fr

Ouvert du 1er février au 21 décembre. Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Ouvert jusqu'à 22h en haute saison. Réservation recommandée. Menus de 21,90 € à 49,90 €. Carte : 60 € environ. Menu enfant : 12 €.. Accueil des groupes (70 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. wi-fi. Parking Bonaparte à proximité.

Certainement le plus vieil établissement implanté sur le port de Saint-Raphaël. La salle confortable qui s’ouvre sur le vieux port, annonce une tendance marine au niveau des menus et de la carte, gambas grillées à la provençale, sauté de queues de langoustines au foie gras de canard, bar grillé au fenouil et flambé au pastis, médaillons de lotte, sauce aux morilles et des suggestions, aïoli de morue sur fagot de légumes, filet de lingue grillé au basilic frais, bourride raphaëloise. Les amateurs de viande et d'abats préfèreront le filet de bœuf sauce au roquefort, les rognons de veau sauce aux girolles... avant de terminer par un dessert traditionnel, île flottante ou tarte aux pommes chaude.

LE SUD

16, boulevard Darby

route des Golfs – Centre commercial Golf Estérel – Valescure

✆ 04 94 44 67 86

www.restaurant-lesud.com

suddevalescure@orange.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : ouvert midi et soir du jeudi au lundi, fermé mardi et mercredi toute la journée. Haute saison : ouvert tous les soirs et jeudi, vendredi, samedi le midi. Réservation recommandée. Menu découverte 41 €. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 19,50 € (du lundi au vendredi). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (salon privatif de 18 couverts). Jardin. Terrasse. Bar. Parking gratuit à proximité.

Au cœur des golfs, Le Sud vous accueille dans un cadre chic et convivial conjuguant plaisir et détente dans un havre paisible de verdure loin du tumulte urbain, lieu de rendez-vous des golfeurs et habitués. Ce restaurant vous propose une cuisine d'inspiration française à base de produits frais, gastronomique et végétarienne, élaborée au gré des saisons. Un endroit bien agréable pour déjeuner au calme, au cœur de la plaine des golfs au pied de l’Estérel. L'ambiance est détendue le midi et bistronomique le soir. Service en salle ou véranda et en saison en terrasse, patio ou jardin.

LA TABLE

47, rue Thiers

✆ 04 94 53 93 35

www.latablerestaurant.fr

reserver@latablerestaurant.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Haute saison : tous les jours et les jours fériés de 19h à 23h. Réservation recommandée. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 16,50 € (entrée-plat ou plat-dessert ou 20,50 €, entrée-plat-dessert). Vin au verre. Plat du jour 12 €. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (18 personnes maximum). Terrasse en juillet et août. Vins à emporter.

Ce bistrot/cave à vins est conçu dans l’air du temps, avec sa longue table en bois d’un seul tenant et ses larges bancs, ses cinq tables hautes, ses murs blancs rehaussés de casiers rouges remplis de bouteilles de vins. Le chef propose une cuisine traditionnelle, une carte courte sur ardoise de spécialités françaises et asiatiques, avec des plats simples mais bons, ravioles aux cèpes, sauce champagne, nems de thon mi-cuit et salade, côte de bœuf 500 g et frites maison, magret de canard entier, purée et ratatouille, filet de daurade royale et risotto aux asperges, tiramisu de La table...

Le gîte

LE BEAU SÉJOUR***

149, promenade René-Coty

✆ 04 94 95 03 75

www.beausejour-hotel.com

info@hotelbeausejour.fr

Fermé de mi-décembre à mi-janvier. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Russe, Serbe, Grec). 34 chambres (certaines fumeur). Basse saison : chambre double de 69 € à 109 €. Haute saison : chambre double de 109 € à 159 €. Pension complète : 55 €. Demi-pension : 33 €. Petit déjeuner buffet : 12 € (à 15 € suivant la saison – en chambre +5 €). Lit supplémentaire : 25 € (la nuit – lit bébé offert). Garage : 10 € (et 15 € suivant la saison). Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration. Tv satellite.

Cet hôtel calme et confortable, idéalement situé face à la plage du Veillat et à quelques centaines de mètres du centre-ville, met à votre disposition des chambres avec double-vitrage phonique, vue sur mer, et balcon aménagé d’une table et de chaises. Le bar-brasserie, avec une belle terrasse face à la mer, accueille la clientèle extérieure et propose des spécialités méditerranéennes faites maison et un brunch le dimanche.

BEST WESTERN PLUS HÔTEL LA MARINA****

Port Santa-Lucia

30, place de la Marina

✆ 04 94 95 31 31

www.bestwestern.fr/fr/hotel-Saint-raphael-Best-Western-La-Marina-93520

bwplus@hotel-lamarina.fr

Ecolabel européen. Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (accueil de 17h à 21h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien). 97 chambres (non fumeur mais certaines avec balcon pour les fumeurs). Chambre double à partir de 92,65 €. Petit déjeuner buffet. American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Animaux acceptés (avec un supplément de 10 €). Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (sauf le samedi et dimanche en basse saison – restaurant « Quai Raphaël »). Vitrine exposant des bijoux, des lunettes de soleil, des produits thalgo, de la verrerie, des foutas, des produits d’accueil. Tv satellite, Canal +. Sauna. Animations. Excursions.

Cet hôtel moderne est situé sur les quais, à l’extrémité est du port Santa-Lucia, près de la capitainerie et à proximité du palais des congrès. Les chambres climatisées donnent en majorité sur le port de plaisance ou sur la piscine. La lumineuse salle de restaurant, entièrement rénovée, ouverte à tous, bénéficie d’une vue sur les voiliers et les yachts et s’ouvre sur une petite terrasse cossue en bois exotique. Le chef de cuisine propose une cuisine traditionnelle, régionale et du monde. Il vous invite aussi à déguster, l’été au bord de la piscine, salades géantes, grillades, buffets à thème et soirées barbecue les mardis en haute saison.

BRISE DE MER HÔTEL ET SPA****

45, avenue du Touring-Club

✆ 04 94 95 31 69

www.hotel-brisedemer.com

inforesa@hotel-brisedemer.com

Ouvert jusqu'au 10 novembre 2020. Accueil 24h/24. 56 chambres (dont 4 suites). Chambre double de 84 € à 180 € ; suite de 154 € à 250 €. Petit déjeuner : 14,50 € (à partir de). Parking : 11 € (à 15 €, clos, et garages couverts et fermés de 10 € à 16 €). Animaux acceptés (avec supplément). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Tv satellite, Canal +. Hammam, sauna.

Cet hôtel situé face à la mer, dans une rue en retrait, à proximité des plages (300 mètres), du centre nautique, du port Santa-Lucia, du palais des congrès et du centre-ville (800 mètres), avec ses nombreux équipements sportifs et son restaurant, ne manque pas d’atouts pour vous séduire et vous permettre de passer un agréable séjour. Un espace spa en accès illimité avec sauna, hammam, bain bouillonnant, est à votre disposition de 9h à 21h.

GARRIGAE DOMAINE DE L'ESTÉREL***

805, boulevard Darby

Valescure

✆ 04 94 52 68 00

http://domaine-de-lesterel.fr

resa-esterel@garrigae.fr

Groupe Mona Lisa. Ouvert du 24 janvier au 15 décembre 2020. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand). 95 chambres (dont 6 suites 100 % non fumeur). Chambre double de 79 € à 169 €. Petit déjeuner buffet : 14 € (supplément de 2 € pour le room service, en chambre : petit déjeuner continental). Lit supplémentaire : 22 € (par nuit pour les enfants entre 12 et 17 ans, sous réserve de disponibilité et sur réservation obligatoire, gratuit pour les moins de 12 ans). Parking (extérieur, gratuit). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (supplément de 12 € par nuit et par animal). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Côté pinède. Avril à septembre dîner de 19h30 à 21h. Octobre à novembre et février à mars fermeture le dimanche. Décembre à janvier fermeture le dimanche et le lundi. Juillet et août déjeuner de 12h30 à 14h. Menu-carte entrée, plat, dessert 31 € – entrée, plat ou plat, dessert 25 € – plat 19 €. Menu enfant 10 €. Spa. Bain à jets hydro massant. Tv satellite, Canal +. Sauna.

Entouré par les golfs de l'Estérel et de Valescure, au cœur d'un quartier résidentiel érigé au milieu d'une vaste pinède, cet hôtel bénéficie d'une situation idéale pour celui qui recherche la tranquillité. Si vous ne voulez pas rejoindre la mer et ses belles plages de sable, distantes de 4 kilomètres, piscine, sauna et bain bouillonnant vous tendent les bras. Poursuivez votre farniente au restaurant, où vous sera proposé une cuisine traditionnelle régionale, tarte fine de rougets et concassé de tomates et courgette, filet de loup rôti, sauce vierge exotique, ballotine de volaille, farce fine aux champignons et son jus de viande corsé...

HÔTEL CONTINENTAL****

100, promenade René-Coty

✆ 04 94 83 87 87

www.hotels-continental.com

reservations@hotels-continental.com, info@hotels-continental.com

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Allemand, Espagnol). 44 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 90 € à 150 €. Haute saison : chambre double de 140 € à 280 €. Petit déjeuner : 18 €. Garage : 17 €. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (16 €, de petite taille, nourriture non fournie). Séminaires. Poste Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite, Canal +.

Situé au premier étage d’une prestigieuse résidence face à la mer (rue à traverser pour accéder aux plages), en plein centre-ville de Saint Raphaël, près du casino des jeux, des bars, des restaurants et à proximité des gares ferroviaire et routière, cet hôtel moderne est au cœur de l’animation. Les chambres possèdent tous les éléments de confort. L’hôtel dispose d’une salle climatisée, avec lumière du jour, pour les réunions ou séminaires.

HÔTEL DU SOLEIL**

47, boulevard du Domaine-du-Soleil

Les Plaines

✆ 04 94 83 10 00

www.hotel-dusoleil.com

info@hotel-dusoleil.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Suédois, Finlandais et Espagnol). 12 chambres (100 % non fumeur et 5 studios meublés à la location). Basse saison : chambre double de 62 € à 82 €. Haute saison : chambre double de 96 € à 120 €. Petit déjeuner : 9 € (par personne – 10,50 € en chambre). Parking (extérieur, gratuit). American Express, Chèque Vacances. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Tv satellite, Canal +. Vélos gratuits.

Propriété de Scandinaves, ce très joli hôtel-villa à l'ambiance familiale, romantique et tranquille, avec ses balcons à balustres et son grand perron, est situé dans un parc ombragé, avec portail automatisé par une serrure à code, au cœur d'un quartier résidentiel calme, à l’est de Saint-Raphaël. Les chambres sont confortables, claires, pour la plupart dotées d'un balcon. Les plages et le port de Santa-Lucia sont accessibles à pied pour les bons marcheurs.

HÔTEL LE 21**

21, place Maréchal-Galliéni

✆ 04 94 19 21 21

www.le21-hotel.com

info@le21-hotel.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 21h (ou 23h – langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien). 28 chambres (100 % non fumeur). Chambre double à partir de 72 €. Petit déjeuner buffet : 10 €. Parking (public à proximité). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite, Canal +.

Créé en 1863, par Hilarion Sequier, l'ex-hôtel de France, est l'un des plus anciens établissements de Saint-Raphaël. Entièrement rénové début 2011, il a l'avantage non négligeable d'être situé en centre ville, à 200 mètres des plages de sable fin, du port, du casino de jeux, de nombreux restaurants, des gares SNCF et routière, et des parkings publics. Les chambres situées au 4e étage bénéficient d'une vue sur les hauteurs de Saint-Raphaël ou sur la mer.

HÔTEL LE CORSAIRE DU VIEUX PORT***

108, avenue du Commandant-Guilbaud

✆ 04 94 95 23 12

www.restaurant-saint-raphael.fr

lecorsaire.st.raph@orange.fr

Ouvert toute l'année. Langue étrangère parlée à l’accueil : Italien. 10 chambres (dont 2 suites). Chambre double de 55 € à 250 €. Petit déjeuner : 9,50 €. Chèque Vacances. Connexion Internet. Wifi. Restauration. Tv satellite.

Cet hôtel familial, situé juste en face du vieux-port de Saint-Raphaël, à deux pas de la gare routière et ferroviaire, a été entièrement rénové. Il offre des chambres simples, spacieuses et confortables. Un restaurant au rez-de-chaussée vous offre la possibilité de séjours en demi-pension et pension complète.

HÔTEL LES AMANDIERS

874, boulevard du Maréchal-Alphonse-Juin

✆ 04 94 19 85 30

www.les-amandiers.com

hotel.amandiers83@gmail.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 19h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol). 9 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 45 € à 60 €. Haute saison : chambre double de 70 € à 100 €. Petit déjeuner : 9 € (continental). Lit supplémentaire : 15 €. Parking fermé (privé, gratuit). American Express, Chèque Vacances. Séminaires. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration. Bain bouillonnant, sauna. Excursions.

Toutes les spacieuses chambres et les studios meublés tout confort de cette ancienne maison de maître, située entre le port de plaisance Santa-Lucia et le centre européen de rééducation du sportif, à 200 mètres de la crique du Fournas et 800 mètres de la plage de la Péguière, sont climatisées et équipées de bains ou douche. La piscine et le jardin ombragé, ainsi que l'espace détente avec sauna et bain à remous (avec supplément), sont très appréciables, tout comme le très bon rapport qualité-prix et l'accueil très chaleureux.

HÔTEL LE THIMOTHÉE**

375, boulevard Christian-Lafon

✆ 04 94 40 49 49

www.thimothee.com

info@thimothee.com

Ouvert toute l'année. Accueil de 15h30 à 21h30. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. 12 chambres (et 5 studios, possibilité de location à la journée sur demande, 100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 55 € à 85 €. Haute saison : chambre double de 90 € à 130 €. Petit déjeuner : 9 € (par jour par personne – continental). Parking fermé (sécurisé, gratuit). Studio de 2 à 4 personnes. Prix hors linge et ménage. Basse saison de 385 € à 600 € la semaine. Moyenne saison de 490 € à 700 € la semaine. Haute saison de 700 € à 1 000 € la semaine. Location de linge (draps + serviettes) 15 € par personne par semaine. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Animaux acceptés (sur demande avec un supplément de 10 € par jour et par animal). Wifi gratuit. Service de ménage. Petite restauration. Boissons. Tv satellite. Sur demande prise en charge gratuite depuis la gare TGV.

Christophe et Lydia s'occuperont de votre séjour avec la plus grande attention. Vous serez accueillis dans une villa de maître, bordée d'un parc méditerranéen aux arbres centenaires, le tout à 10 minutes de la plage et du centre-ville de Saint-Raphaël. Les chambres, confortables, réparties sur 2 étages, disposent, pour certaines, d'un balcon avec vue sur la Méditerranée. Ici, tout est propice à la détente : petit-déjeuner tranquille sur la terrasse ombragée, relaxation autour de la piscine, sieste dans le parc entre les arbres et les massifs fleuris.

HÔTEL PROVENÇAL***

195, rue de la Garonne

✆ 04 98 11 80 00

www.hotel-provencal.com

reception@hotel-provencal.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 21h. 27 chambres (non fumeur). Chambre double de 65 € à 175 €. Petit déjeuner : 12 €. Garage. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Espagnol. Chèques non acceptés. American Express, Diners Club. Wifi gratuit. Service de ménage. Vente de boissons. Tv satellite, Canal +.

Idéalement situé, juste derrière le vieux port, entre les plages de Saint-Raphaël et de Fréjus, face à un chemin piétonnier, à proximité du centre-ville et de tous ses commerces, de la gare ferroviaire, l’hôtel propose des chambres entièrement rénovées, climatisées, insonorisées, tout confort, classées en trois catégories (single, double et familiale), selon vos souhaits et votre budget.

HÔTEL RESTAURANT EXCELSIOR****

193, boulevard Félix-Martin

✆ 04 94 95 02 42

www.excelsior-hotel.com

info@excelsior-hotel.com

Qualité Tourisme. Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien, Espagnol). 32 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 148 € à 224 €. Petit déjeuner : 13 €. Lit supplémentaire : 30 € (b&B, enfant de moins de 12 ans uniquement). Parking : 14 € (les 24h, public souterrain surveillé). Chèques non acceptés. American Express, Diners Club. Animaux acceptés (10 € par jour). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant. Plat du jour 16,40 € uniquement le midi du lundi au samedi et 25 € le dimanche. Menu 39 €. Carte 50 €. Vins au verre. Tv satellite. Excursions (sur réservation).

Entre tradition et modernité, cet hôtel, dont 18 chambres confortables vue mer, bénéficie d’une position idéale sur le front de mer, à quelques mètres de la plage et du casino – une rue à traverser. Au restaurant, que vous optiez pour la salle élégante et climatisée ou pour sa terrasse ensoleillée face à la mer, vous dégustez une cuisine du sud traditionnelle et de qualité. Entre délices de la mer et légumes du soleil, les produits frais sont soigneusement sélectionnés chaque matin par le chef au marché. À toute heure de la journée, profitez du pub cosy au cachet très british, cuivre, acajou et bois, ou de sa large terrasse, pour siroter un cocktail, ou vous détendre autour d'un thé ou d'un café gourmand le temps d'un verre entre amis.

HÔTEL SAN PEDRO***

890, avenue du Colonel-Brooke

Valescure

✆ 04 94 19 90 20

www.hotelsanpedro.fr/

info@hotelsanpedro.fr

Fermé de mi-octobre à début décembre. Accueil de 8h à 22h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Allemand, Anglais, Italien. 28 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 90 € à 180 €. Petit déjeuner buffet : 14,50 € (enfant 8 €). Lit supplémentaire : 20 € (lit bébé offert). Parking (extérieur gratuit). Diners Club. Animaux acceptés (10 € par jour). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Les Jardins du San Pedro. Tv satellite. Bain bouillonnant. Spa.

L’intérieur en pierre, avec sa cheminée et son imposant escalier à balustres, donne un aspect médiéval à cette luxueuse bastide placée dans la pinède, entre les deux golfs de Valescure. Le restaurant vous accueille dans sa salle voûtée, toute de blanc vêtue, et sa cheminée ou prend ses quartiers d’été en terrasse au bord de la piscine où l’on déguste une cuisine méditerranéenne classique, de saison, et toujours faite maison.

HÔTEL SANTA LUCIA***

418, route de la Corniche

✆ 04 94 95 23 00

www.hotelsantalucia.fr

contact@hotelsantalucia.fr

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol). 12 chambres (non fumeur). Chambre double de 69 € à 169 €. Petit déjeuner : 11,50 € (par personne et par jour). Lit supplémentaire : 15 € (par nuit dans la chambre Privilège). Parking (gratuit). American Express. Animaux acceptés (5 € par jour, chien de petite taille). Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite. Bain bouillonnant.

Les chambres de cet hôtel entièrement rénové et situé à proximité du centre de thalassothérapie de Boulouris, vous proposent douze destinations, de la Louisiane au Japon, en passant par les Antilles, l'Angleterre, le Maroc, l'Italie, la Grèce, l'Égypte, le Kenya, l'Inde, la Chine et Bali, meublées et décorées différemment. Vous pouvez accéder, en 2 minutes à pied, à une crique naturelle qui borde le sentier des douaniers, un chemin piétonnier qui est un bon prétexte pour effectuer une belle balade en bord de mer, jusqu'au port de Santa-Lucia, d'un côté, ou jusqu'au Dramont de l'autre, pour les plus courageux.

HÔTEL VILLA LA CHÊNERAIE****

167, avenue des Gondins

✆ 04 94 44 48 84

www.lacheneraie.com

info@lacheneraie.com

Fermé du 1er novembre au 10 décembre. Accueil jusqu'à 18h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand). 10 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 80 € à 120 €. Haute saison : chambre double de 110 € à 250 €. Petit déjeuner : 11 €. Parking (extérieur). Chèques non acceptés. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (dîner, uniquement sur réservation). Tv satellite, Canal +. Prêt de vélos.

Situé à la lisière du quartier verdoyant et paisible de Valescure, à seulement 3 kilomètres du centre-ville et de la plage, à proximité de deux golfs, cet hôtel construit en 1890, à la Belle Époque, a conservé un charme fou et son esprit romantique ! Niché dans un parc privé, avec piscine, il propose des chambres spacieuses et lumineuses, qui s'ouvrent sur des vues mer, au loin, ou jardin. Le petit-déjeuner peut être servi dans l'une des salles à manger ou sur la terrasse face à la végétation, tout comme le dîner, qui est également ouvert à la clientèle extérieure. Le plus futé, yoga et certains massages vous sont offerts.

NAJETI GOLF HÔTEL DE VALESCURE****

55, avenue Paul-L’Hermite

✆ 04 94 52 85 00

www.valescure.najeti.fr

valescure@najeti.fr

Ouvert toute l'année. Prix sur demande. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Néerlandais). 62 chambres (100 % non fumeur). Petit déjeuner : 18 € (par personne en formule buffet). Garage : 15 € (et parking extérieur gratuit). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant traditionnel et brasserie, midi et soir. Plat du jour 15 €. Carte 40 €. Menu enfant 12 €. Tv satellite, Canal +. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Spa. Golf.

Cette imposante bâtisse qui allie modernité, histoire et nature, est dressée au milieu des pins parasols et des greens. Elle offre des chambres lumineuses avec terrasses donnant sur le golf, la piscine ou le parc. Le restaurant Les Pins Parasols offre une cuisine traditionnelle de brasserie, à apprécier soit dans l’agréable et chic salle à manger, soit l’été sur la terrasse près de la piscine.

NOUVEL HÔTEL**

66, avenue Henri-Vadon

✆ 04 94 95 23 30

www.nouvelhotel.net

nouvelhotel@gmail.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu’à minuit. 12 chambres (non fumeur). Chambre double de 60 € à 115 €. Demi-pension : 25 € (sur demande). Petit déjeuner : 8 € (continental). Chèque Vacances. Wifi gratuit. Restauration (demi-pension : dîner avec entrée, plat, dessert et petit déjeuner).

L’hôtel est situé en centre-ville, entre les plages et la gare. Les chambres confortables, toutes différentes au niveau de la décoration, pleines d’authenticité, de charme, aux couleurs lumineuses du soleil et de la mer, sont toutes équipées de douche.

LE TOURING*****

1, quai Albert 1er

✆ 04 94 55 01 50

www.letouring.fr

contact@letouring.fr, hotel@letouring.fr

Les Collectionneurs. Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Russe). 10 chambres (dont 3 suites 100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 90 € à 310 €. Haute saison : chambre double de 130 € à 460 €. Petit déjeuner : 18 € (par personne). Lit supplémentaire : 30 € (par nuit). Parking : 30 € (souterrain + voiturier 30 € par nuit). Chèques non acceptés. American Express. Animaux acceptés (20 € la nuit). Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. 3 restaurants, Le bistrot et fruits de mer / Nami, sushis et fruits de mer / Alberto, restaurant italien. Tv satellite, Canal +. Hammam.

Idéalement située en centre-ville, à proximité des gares ferroviaire, routière et maritime, face au vieux port, cette institution raphaëloise, connue depuis le début du siècle dernier, revit grâce à la famille Barbero. Dix chambres, dont neuf avec vue mer et port, élégantes, confortables et lumineuses, à la décoration raffinée, ont été aménagées et imaginées, dans un style Art déco actualisé, par Carla Barbero, la petite-fille du propriétaire. L'hôtel dispose également de trois restaurants, un bistrot-bar installé au rez-de-chaussée avec cuisine ouverte, terrasse et coin écailler, un restaurant à sushis et fruits de mer et un restaurant italien.

UNIQUE HÔTEL & RÉSIDENCE****

155, rue de la Garonne

✆ 04 94 82 03 13

www.unique-hotelsresidences.com

contact@unique-hotelsresidences.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 21h (accueil de 8h à 19h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien, Portugais). 17 chambres (100 % non fumeur). Chambre double à partir de 79 €. Petit déjeuner : 14,50 €. Studios de 2 à 4 personnes à partir de 574 € la semaine. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Animaux acceptés. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Snacking au bar. Tv satellite, Canal +.

Ce boutique-hôtel, ensemble de grand standing, est situé au cœur de la ville, à quelques minutes à pied du vieux port, des plages, des commerces, du marché provençal, des restaurants et de la gare. Chaque espace a été conçu dans un style contemporain alliant modernité, raffinement et confort. Chaque chambre ou studio élaboré, est décorée et personnalisée de manière unique, sublimée par un thème différent selon l’étage. À l’accueil, chaque hôte trouvera les informations essentielles pour un séjour original réussi et bénéficiera des partenariats avec des acteurs locaux tels casino de jeu, prestataires d’activités diurnes et nocturnes. Nouveau, une salle de réunion est à votre disposition.

Chambres d'hôtes

B&B LE CLOS DES VIGNES

Villa 8

571, chemin de la Lauve

✆ 04 94 95 00 31

www.bnb-chambredhotes83.com

m.vion@wanadoo.fr

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Allemand, Espagnol). 5 chambres. Chambre double de 90 € à 130 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 40 € (à 60 €). Parking (gratuit). CB non acceptée. Chèque Vacances. Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes bio et régionale 40 € par personne. Tv satellite, Canal +. Hammam. Badmington, boules, ping pong. Cours de cuisine, toutes activités possibles. Visite de vignobles.

Cette grande villa avec jardin arboré et fleuri, où le petit déjeuner est servi presque toute l'année sur la terrasse, est située en centre-ville à 20 minutes à pied des plages de sable et de toutes activités commerciales, sportives et culturelles. Pas besoin de voiture, accueil en gare TGV de Saint-Raphaël ou navettes en provenance de l'aéroport de Nice. Ensuite, tout peut s'effectuer à pédibus, en train, en bus ou en bateau. La table d'hôtes propose des spécialités régionales, soupe de poissons, aïoli, farcis niçois, bar ou daurade au fenouil, daube provençale, autant de plats arrosés de vins locaux, autant de domaines viticoles à découvrir lors de votre séjour.

LA BERGERIE DE VAULONGUE

1520, boulevard Jacques-Baudino

✆ 04 94 53 66 65

www.bergerie-vaulongue.com

bergerie-vaulongue@orange.fr

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. Prévenir de votre arrivée. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. 3 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double 65 €. Haute saison : chambre double 79 €. Petit déjeuner : 7,50 €. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (dans la propriété, gratuit). CB non acceptée. Chèque Vacances. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Terrasse privative réservée aux hôtes. Possiblilité de location à la semaine de tout l'appartement (90m2).

Élisabeth vous accueille dans cette ancienne bergerie du début du XXe siècle, où tout un étage est réservé aux hôtes avec trois chambres, climatisées, spacieuses, baptisées de noms de fleurs, coquelicot, mimosa et lilas. Une pièce commune vous permet de regarder la télévision, de consulter des ouvrages dans la bibliothèque et de prendre vos petits-déjeuners. Une terrasse, également commune, est dédiée au repos ou aux échanges avec les résidents présents.

VILLA CHARME ET DÉTENTE

474, boulevard du Suveret

✆ 06 87 43 69 09

www.villa-charme-et-detente.com

charme.et.detente@gmail.com

Ouvert du 1er avril au 1er novembre. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol). 4 chambres (100 % non fumeur). Petit déjeuner inclus (sur terrasse ou salle à manger). Parking fermé (gratuit). CB non acceptée. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes sur demande. Tv satellite. Terrain de boules sur propriété.

Le quartier de Valescure est renommé pour sa tranquillité, son environnement verdoyant et ses belles villas. Situé à quelques minutes des greens de trois golfs, ce mas provençal en est le parfait exemple. Les confortables chambres doubles, Perle, Gold, Rubis et la suite familiale Nacre, sont sobrement décorées. Les plus sportifs s'entraîneront au tennis sur un mur de practice et joueront à la pétanque. Les plus gourmands mettront les pieds sous la table... d'hôtes (sur demande).

Campings

SANDAYA DOUCE QUIÉTUDE*****

3435, boulevard Jacques-Baudino

✆ 04 11 32 90 00

www.sandaya.fr/nos-campings/douce-quietude

info@douce-quietude.com

Ouvert du 10 avril au 20 septembre 2020. Réservation recommandée. Accueil de 9h à 12h (basse saison) et 14h à 18h (haute saison), de 8h à 21h (haute saison). Gardien ou responsable pouvant être contacté de 21h à 6h. Terrain de 10,5 ha. 89 emplacements (et 346 locations). Exposition : mi-ombragé. Sol : gravillons. Relief : vallonné. Emplacement + véhicule de 20 € à 60 €. Mobil-homes pour 4 à 6 personnes de 287 € à 1 764 € la semaine. American Express, Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (sauf catégories dites dangereuses (5 € par jour, -10kg + carnet vaccination)). Connexion Internet payante. Wifi payant. Restauration (restaurant bar). Navette plage gratuite du 8 juillet au 1er septembre. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Animations. Excursions.

Cet hôtel de plein air grand confort, auréolé d'une cinquième étoile depuis le début de l'année 2012, où chaque hébergement est équipé d’une prise de télévision, est situé au cœur de la pinède Valescure, à 5 kilomètres des plages de Saint-Raphaël et d’Agay. Côté services, une superette vous offre toute une gamme de produits alimentaires de qualité, un choix d'articles de presse et son point chaud. Une formule "plats ou pizza" à emporter, vous attend au restaurant. Côté loisirs et bien-être, 2 piscines, une pataugeoire couverte, un toboggan de 50 mètres, un terrain multi sports et un centre de remise en forme, rythmeront vos activités durant la journée. De nouveaux hébergements premium sont à votre disposition.

Loisirs

CLUB SOUS L'EAU

101, quai Commandant-Le-Prieur

Port de Santa-Lucia

✆ 04 94 95 90 33

www.clubsousleau.fr

contact@clubsousleau.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 8h30 à 19h. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Tout le matériel de plongée en location ou à la vente. Révisions matériels – pro shop aqualung – Bersub. Moniteurs diplômés d'Etat. Parking.

Toute l’équipe du club vous fera découvrir, du débutant aux plongeurs certifiés, plus de 30 sites de plongée de la baie de Saint-Raphaël jusqu'à la réserve d'Agay. Cette école de plongée sous-marine est équipée de 2 bateaux de plongée, d’un vestiaire, d’un magasin, d'une station de gonflage et d'une salle de cours. En juillet et août, tous les 15 jours, vous pourrez partager des moments conviviaux lors d'une plongée de nuit avec un feu d'artifice, ou d'une sortie double tank. Vous pourrez également tester les scooters sous-marins, qui ont déjà fait la joie de nombreux plongeurs.

ESTÉREL AVENTURES

964, boulevard de la 36e division du Texas

✆ 04 94 40 83 83

www.esterel-aventures.com

info@esterel-aventures.com

Fermé du 19 décembre au 3 janvier. Ouvert sur réservation préalable de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h en basse sasion et de 9h30 à 18h30 en haute saison.. 19 € par adulte pour le rallye aventure. Tarif enfant : 15 € (de 7 à 12 ans). 22 € par adulte pour la 36e division – tarif enfant : 17 € (7-12 ans). 35 € par adulte pour le Agay express – tarif enfant : 25 € (8-12 ans). 69,50 € pour le buggy (139 € par buggy, 2 personnes, permis obligatoire, passager : + 12 ans). CB et chèques non acceptés. Chèque Vacances. Parking gratuit à 200 mètres.

Vivez de nouvelles expériences en pratiquant des activités ludiques originales et inédites, balade en buggy entre terre et mer avec arrêt baignade en saison. Jouez les aventuriers à travers les rallyes style chasse au trésor ou escape game outdoor, ou encore le raid inspiré de Pékin express, avec course d'orientation, VTT, kayak et épreuve mystère.

GOLF BLUE GREEN L’ESTEREL

745, boulevard Darby

✆ 04 94 52 68 30

www.esterel.bluegreen.com

esterel@bluegreen.com

Ouvert toute l'année. Basse saison : tous les jours de 8h à 18h. Haute saison : tous les jours de 7h30 à 20h. Parking. Green-fee de 71 € à 79 € selon la saison pour le 18-trous. American Express, Diners Club. Restauration. Boutique.

Ce parcours 18 trous de 5 585 mètres, ciselé au milieu des pins parasols par Robert Trent Jones Senior, bénéficie de jolies pièces d’eau dont le remarquable trou n° 6, le Lac des Dames. Le golf Académie, parcours de 9 trous de 1 456 mètres, permet aux jeunes pratiquants de s’initier. Une halte s'impose au restaurant après votre partie de golf.

GOLF ET TENNIS CLUB DE VALESCURE

725, avenue des Golfs

✆ 04 94 82 40 46

www.golfdevalescure.com

golfdevalescure@orange.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : tous les jours de 8h à 18h. Haute saison : tous les jours de 8h à 19h. Hôtel**** + 10 courts de tennis + parcours 18 trous + practice + pitching green + 2 putting green. Parking.

Créé en 1895 par des aristocrates britanniques, le golf de Valescure, entouré de pins parasols, est le parcours le plus ancien du Var et le 5e de tout l'Hexagone. D'une longueur de 5 019 mètres, sa conception présente la particularité d'offrir plusieurs trous relativement courts, ce qui, au premier abord, peut le faire paraître facile à négocier. L'impression est trompeuse car, en fait, l'étroitesse des fairways, des roughs difficiles, de nombreux obstacles d'eau et des greens plutôt petits, sont autant d'éléments qui imposent une réflexion permanente et de la sagesse dans le choix des clubs. Un nouveau court de tennis en gazon synthétique, baptisé « Court Francis Espinosa » a été inauguré récemment.

PARACHUTE SAINT RAPHAEL

Galerie Marchande

Quai Amiral Nomy

✆ 07 86 61 38 12

www.parachute-st-raphael.com

contact@parachute-st-raphael.com

Fermé du 1er octobre au 31 mars. Dès 5 ans et sans obligation de savoir nager. Basse saison : ouvert tous les jours de 11h à 17h. Haute saison : tous les jours de 9h à 20h. Réservation au moins une journée à l'avance. Tarifs entrée adulte : vol duo 45 €, vol trio 40 € par personne y compris enfants plus de 5 ans. Caméra GoPro à disposition (20 € carte 4 Go comprise). Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Parking.

Le départ d'envol se fait à partir du vieux port de Saint-Raphaël, toutes les heures, quand le bateau est complet. Après un petit briefing sur la sécurité, en solo, duo ou trio, équipés d'un gilet de sauvetage et d'un harnais, pieds et mains libres, encadrés par des moniteurs diplômés, vous décollez doucement et découvrez, en toute liberté, la baie de Saint-Raphaël, Fréjus, Saint-Aygulf. Afin d'immortaliser ce vol, qui dure 10 minutes environ, une caméra GoPro est mise à votre disposition.

PROMENADES EN MER SEA YOU SUN

2, place amiral Ortoli

Port de Santa Lucia, bassin Nord

✆ 07 55 67 06 09

www.sea-u-sun.fr

contact@sea-u-sun.fr

Ouvert du 1er avril au 30 septembre. Ouvert tous les jours de 8h à 20h. Entrée : 40 € (adulte. 25 € enfant). Chèque Vacances. Prêt de masque, tuba, bouée. Parking gratuit.

Découvrez la région par la mer au départ de Saint-Raphaël à bord d'un bateau confortable de 12 personnes ! D'un côté, les calanques de l’Estérel et les deux îles de Lérins, Sainte-Marguerite et Saint-Honorat, de l'autre, le golfe de Saint-Tropez, autant de destinations magiques à apprécier, sans les encombrements et les nuisances automobiles. Profitez également d'une pause baignade ou d'une exploration des fonds et des espèces vivantes sous-marines, avec masques et tubas fournis, et appréciez une boisson rafraîchissante proposée par le capitaine.

Sorties

CASINO BARRIÈRE DE SAINT-RAPHAËL

Square de Gand

✆ 04 98 11 17 77

www.casinosbarriere.com/fr/saint-raphael.html

Jeux de table, ouvert tous les jours de 21h à 3h – 4 h vendredi et samedi. Machines à sous, ouvert de 9h à 3h, sauf les vendredi et samedi jusqu'à 4h.. Pièce d'identité pour accéder aux salles de jeux. 175 machines à sous. Café Barrière, ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h30 à 22h (22h30 le vendredi et samedi).

Le Grand Casino, construit en 1881 mais maintes fois modernisé et rénové depuis, a su conserver le charme inaltérable de son époque. Il propose tous les soirs l’enfilade de ses salons de jeux classiques avec la roulette anglaise, la boule, le black-jack, les machines à sous, son ambiance feutrée, son univers de fièvre et de recueillement autour des tapis verts, tous les ingrédients pour passer une bonne soirée au bar ou au jeu pour décrocher peut-être le jackpot. Bar et restaurant vous permettent de faire une pause détente ou gourmande.

EL CAMINO DE CUBA

2, place Ortolli

Port Santa-Lucia

✆ 06 73 73 35 61

Ouvert toute l'année. Ouvert tous les soirs de 18h à 3h du matin. Happy hours (de 18h à 21h, tarif réduit sur toutes les consommations).

Faites la fiesta dans l'unique bar cubain de la région, ambiance cubaine garantie avec salsa, mambo, merengue, latino, danses arrosées de rhum, mojitos et cocktails divers. Tous les lundis, mercredis et dimanches, de 22h30 à minuit, des professeurs diplômés vous offrent des cours de salsa, bachata, merengue, regaetton et kuduro. Superbe ambiance.

LA RÉSERVE CLUB

Promenade René-Coty

✆ 06 27 13 88 99

www.la-reserve.fr

lareserveklub@gmail.com

Ouvert toute l'année. Basse saison : le vendredi et le samedi. Haute saison : tous les jours de 23h30 à 6h. Chèques non acceptés. Groupe musical, DJ, carré VIP et salle. Animations. After work (groupe musical, apéro dinatoire) tous les vendredis de fin octobre à fin mars (entrée gratuite) / soirée à thèmes tous les samedis (entrée gratuite pour les filles). Parking 800 places à 150 mètres.

Cette superbe discothèque située en bord de mer, avec trois bars, une salle climatisée, peut accueillir jusqu'à 1 000 personnes. Ce haut lieu des soirées branchées reçoit régulièrement, dans une ambiance conviviale et survoltée, les plus grands DJ de la scène mondiale, David Guetta, Martin Solveig, DJ Snake, Big Ali, Fatman Scoop... et propose une musique généraliste, hip hop, house, moombahton, latino, disco, rock, pop, funky music.

L'USINE CONCEPT STORE

260, avenue du Grand Defends

✆ 04 94 40 13 06

www.lusineconceptstore.com/

lusinecafe@gmail.com

Ouvert toute l'année. Le mardi et le mercredi de 10h à 19h ; le jeudi de 10h à 22h ; le vendredi et le samedi de 10h à 1h. Restauration. Animations. Concerts.

Un groupe d’amis s’est réapproprié cette ancienne menuiserie il y a 3 ans pour en faire un lieu atypique. À proximité du centre ville de Saint-Raphaël, cet endroit chaleureux rassemble des univers divers mais complémentaires, le tout dans une ambiance garage vintage. On y vient déjeuner le midi pour son menu unique « retour du marché » et en soirée pour boire un verre ou manger un morceau – avec mention spéciale pour l'épicerie qui propose de délicieuses planches avec d’excellents produits italiens -, écouter de la musique et faire la fête entre amis, les week-ends ou après le boulot, le tout dans un cadre convivial et agréable. C'est également des boutiques sympas, un barbier-coiffeur et même un atelier de préparation de motos ! Bref, un lieu vraiment original à découvrir absolument, tant ce genre d'adresse se fait rare dans la région.

Emplettes

CALDERON

27, boulevard Félix-Martin

✆ 04 94 51 05 36

www.calderon-chocolatier.com

contact@calderon-chocolatier.com

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h ; le dimanche de 9h à 18h30. American Express.

En plein cœur de la ville, dans une rue très commerçante, pour mieux servir les gourmands, cette pâtisserie-chocolaterie très design vend de délicieux macarons et des petits gâteaux traditionnels, opéra, Paris-Brest, saint-Honoré, savarin aux fruits, tartelette au citron, Trianon..., des ganaches au miel, à la lavande, au citron, au thé, au café, au caramel, à la framboise, au fruit de la passion, au lait…, des glaces. Une seconde adresse vous attend, place de la mairie.

CAVE JOCELYN DESBANDS

Espace Omega

100, boulevard du Cerceron

✆ 09 67 20 05 26

contact@jocelyndesbands.com

Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 13h et de 15h à 19h30. Ouvert toute l'année. Livraison à domicile et expéditions. Parking. Expert caviste. Dégustation en boutique. Organisation d'événements, d'excursions et de soirées thématiques. Colis cadeaux d'entreprise. Conseils. Vieux millésimes. Alcools rares. American Express.

Ancien sommelier, puis directeur de restaurant, Jocelyn Desbands connaît bien le monde de la gastronomie et du vin. Installé à son compte depuis le printemps 2012, après 13 années à la tête de la boutique Nicolas de Saint-Raphaël, il propose une gamme de produits soigneusement sélectionnés accompagnés d'un conseil personnalisé. Son expertise se traduit par une recherche permanente de produits nichés, découverts lors de voyages à la rencontre de vignerons atypiques et réputés.

LA CHOCOLATERIE DU ROCHER

70, rue Charles Gounod

✆ 04 94 40 40 09

www.lachocolateriedurocher.fr

la.chocolaterie.du.rocher@hotmail.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 19h. Fermé du 20 janvier au 10 février. Parking à proximité.

Ce chocolatier, déjà installé à Roquebrune-sur-Argens, vient d'ouvrir un nouvel établissement dans le centre-ville de Saint-Raphaël. Il fabrique lui-même et commercialise de nombreuses confiseries, à commencer par des nougats et de succulents chocolats, dont la spécialité locale, le rocher de Roquebrune, nougat entouré de chocolat légèrement parfumé à l'orange. La chocolaterie propose également un bar à chocolat avec plein de recettes de chocolat à boire chaud ou froid durant toute l’année.

DOMAINE TERRES DESTEL

Rue Jean-Rostand

✆ 04 94 82 46 80

www.terresdestel.com

terres.destel@orange.fr

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. D’octobre à fin avril le caveau est ouvert uniquement sur rendez-vous.

Les vignobles dans le massif de l'Estérel sont rares (un autre se trouve du côté des Alpes-Maritimes). Celui-ci, de 12 hectares, au-delà d'être l'unique domaine sur la commune de Saint-Raphaël, est un pur joyau, d'une beauté sans pareille et d'une vue à couper le souffle, surplombant la mer d'un côté et le massif de l'Estérel de l'autre. Ici, le sol est constitué d'une roche volcanique rouge et friable qui apporte finesse, originalité et minéralité aux cuvées produites, Ce terroir unique, subtile synergie entre sol volcanique et air marin, permet non seulement une culture raisonnée limitant les traitements, mais en plus donne toute sa typicité au vin du domaine Terres Destel.

LE PROVENÇAL

95, boulevard Félix-Martin

✆ 04 94 95 04 26

www.le-provencal.net

patisserieleprovencal@hotmail.fr

Ouvert du mardi au samedi de 6h30 à 19h. Ouvert toute l'année. Le Provençal café est ouvert du mardi au samedi de 8h45 à 18h. Formule du midi au Provençal café. American Express.

Cette pâtisserie confiserie alsacienne, bien connue des Raphaëlois depuis de très nombreuses années (elle a été créée en 1928 !) pour le choix et la qualité des douceurs proposées, macarons, calissons de Provence, nougat, miel, pains d'épice, fruits confits... mais aussi toute une gamme de spécialités provençales salées, tapenade, anchoïade, sardinade..., s'est adjoint un café, dont la terrasse, avec transats, s'ouvre sur la place Coullet, véritable bar à gourmandises sucrées et salées, quiches, sandwiches, cakes, bagels, tartes, cheesecakes, glaces, pour petites faims à dévorer sur le pouce. La formule du midi propose du salé, du sucré, une boisson et un café pour un prix alléchant !

Marchés

Marchés alimentaires

Tous les matins sauf lundi : vieille ville, place de la République et place Victor-Hugo

Marché aux poissons

Tous les matins sur le vieux port

Marchés forains

Lundi matin à Boulouris, esplanade Saint-Jean

Mercredi matin à Agay, place Giannetti)

Brocante

Tous les mardis, centre-ville, place Coullet

Marchés artisanaux

Tous les dimanches et jours fériés, sur le vieux port
Tous les mercredis en fin d’après-midi à Cap-Estérel

Marchés nocturnes artisanaux en juillet et août

Tous les soirs sur le bord de mer à Saint-Raphaël
Samedis et dimanches soirs, bord de mer à Agay

Dans les environs

Boulouris

LE BOUGAINVILLIER

La villa Mauresque

1792, route de la Corniche

Boulouris

✆ 04 94 83 02 42

www.villa-mauresque.com

contact@villa-mauresque.com

Ouvert du 1er mars au début novembre. Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche de 12h30 à 14h30 ; du mercredi au samedi de 19h30 à 22h. Haute saison : tous les jours de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h. Réservation recommandée. Menu 45 €, servi uniquement le midi. Déjeuner samedi et dimanche et dîner menu 95 € (4 plats), 125 € (5 plats). Carte : 90 € environ. Menu enfant : 25 €. Formule du midi : 35 € (entrée-plat ou plat-dessert). Vin au verre. Menu végétarien sur demande à la réservation. American Express. Accueil des groupes (120 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Voiturier. Parking sous réserve de disponibilité.

Rien que la vue sur la mer qui vous est offerte sur la terrasse du restaurant gastronomique de l'hôtel La villa mauresque, vaut le déplacement. Le chef Sébastien D’Onghia, ancien 2 étoiles Michelin à Mulhouse, arrivé au printemps 2019, apporte sa maîtrise technique, sublime les goûts et dresse des assiettes élégantes. La cuisine est méditerranéenne, les produits d'origine locale et de qualité sont privilégiés, les saveurs transalpines apparaissent en filigrane, risotto à la noisette du Piémont, crème de cèpes et gambas grillées, raviole ouverte au homard, émulsion crustacés, filet de bar de ligne, déclinaison de brocolis façon « Nonna Cécilia ». L'excellence est montée d'un cran.

CAMPING DE L'ELÉPHANT**

300, avenue Boulouris

✆ 04 94 95 25 58

www.camping-elephant-var.com/

camping.elephant@wanadoo.fr

Agglobus ligne 8gare SNCF Saint-Raphaël Valescure.

Ouvert du 1er avril au 31 octobre. Accueil jusqu'à 22h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). Gardé 24h/24. Terrain de 76 ha. 28 emplacements. Exposition : mi-ombragé / ensoleillé. Sol : gravillons / pierreux. Relief : plat / en terrasse / peu incliné. Parking hors emplacements. Mobil-homes de 370 € à 990 € la semaine. 12 appartements de 520 € à 890 €, selon nombre de personnes et la saison. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Wifi. Service de ménage. Animations. Excursions.

Grâce à sa situation, dans un cadre boisé, à proximité du centre de Boulouris, quartier calme de Saint-Raphaël où se trouvent tous les commerces de proximité, ce camping totalement rénové, vous permet de pratiquer de nombreuses activités nautiques et balnéaires (un sentier pédestre vous conduit en bord de mer en 10 minutes) et terrestres (les parcours pédestres et VTT dans l'Estérel sont légion). Un point important à souligner pour votre tranquillité, l'espace mobile-home est piétonnier.

L'ÉTOILE

2170, route de la Corniche

Port de Boulouris

✆ 04 94 83 10 44

Fermé du 15 novembre au 15 février. Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h. Réservation recommandée. Menus de 12 € à 29 €. Carte : 19,50 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 19,50 € (entrée-plat ou plat-dessert). Vin au verre. Plat du jour 12 €. Suggestions du jour : 15 € et 28 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (170 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Snack ouvert juillet et août.

Ici vous déjeunez (ou dînez) face au petit port de Boulouris, sur une terrasse entourée de pins parasols et d'imposants palmiers, le long d'un chemin piétonnier, avec la mer comme voisine de table et un aperçu sur le golfe de Fréjus et les Maures. Ce restaurant vous sert une cuisine simple, à consonance méditerranéenne et des suggestions selon le retour du marché et toujours, le vendredi midi uniquement, la fameuse sardinade avec les sardines de Méditerranée, grillées au feu de bois.

LA POTINIÈRE

169, avenue de la Gare

Boulouris

✆ 04 94 83 84 29

www.potiniere.fr

info@potiniere.fr

Autoroute Sortie 37 Fréjus St-Raphael puis suivre Boulouris.

Gîtes de France. Ouvert toute l'année. Accueil de 16h à 20h. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. 4 chambres (100 % non fumeur). Chambre double à partir de 99 €. Petit déjeuner : 8,50 € (en chambre ou sur la terrasse). Parking (extérieur, fermé, gratuit). Chèque Vacances. Wifi gratuit. Service de ménage. Excursions.

L'hôtel-restaurant bien connu de la fin des années 1990 est devenu aujourd'hui la maison d'hôtes de Sandra et Benjamin. Bien caché dans un quartier calme et résidentiel, il offre des chambres avec une entrée indépendante, aux noms de peintres, qui s'ouvrent sur une terrasse privée en rez-de-jardin et sur la piscine nichée au cœur d'un jardin méditerranéen. Un duplex est également proposé à la location, ainsi qu'un appartement supplémentaire de 41m².

LA VILLA MAURESQUE*****

1792, route de la Corniche

Boulouris

✆ 04 94 83 02 42

www.villa-mauresque.com

direction@villa-mauresque.com

Ouvert du 28 février au 1er novembre. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Arabe, Russe, Italien). 18 chambres (certaines fumeur). Chambre double de 189 € à 1 100 €. Petit déjeuner buffet : 25 € (28 € en chambre). Lit supplémentaire : 60 € (par nuit). Parking : 10 €. American Express, Diners Club. Animaux acceptés (25 € par animal et par nuit). Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant gastronomique Le bougainvillier. Vente (vitrine à la réception avec produits locaux). Tv satellite, Canal +. Bain bouillonnant, sauna. Animations. Spa. 2 piscines. Une plage privée et un petit port avec boat house et activités nautiques à disposition. Excursions en bateau.

Si vous cherchez le calme, la tranquillité et le prestige, cet hôtel de charme, composé de 2 villas indépendantes, préservé par une muraille crénelée, est fait pour vous. Entièrement rénovées et en grande partie redécorées, blotties au milieu d'un parc boisé de plus de 5 000 m² en bord de mer, elles disposent, toutes les deux, de piscines et de bains bouillonnants, avec vue sur la mer. Au restaurant gastronomique, où la vue est sublime, en terrasse ou dans la salle intérieure, le nouveau chef, ancien étoilé Michelin arrivé l'an dernier, concocte une cuisine créative méditerranéenne.

Le Dramont

CAMPING CAMPEOLE LE DRAMONT***

986, boulevard 36e-Division-du-Texas

✆ 04 94 82 07 68

www.camping-mer.com

dramont@campeole.com

Ouvert du 4 avril au 11 octobre 2020. Accueil de 9h à 14h et de 15h à 19h30. 160 emplacements (et 200 hébergements locatifs). Emplacement de 22 € à 44,60 €. Mobil-homes pour 2 personnes à partir de 308 € la semaine.

Directement sur la plage, face à l’île d’Or, dans un environnement ombragé et fleuri de 6,5 hectares de pinède, à 7 kilomètres du centre de Saint-Raphaël, ce camping est le paradis des amateurs de plongée sous-marine, mais également des randonneurs qui disposent à proximité d’innombrables chemins de balades dans l’Estérel.

CENTRE DE PLONGÉE ÎLE D’OR

Camping Campéole

986, boulevard 36e-Division-du-Texas – D559

Le Dramont

✆ 04 94 82 73 67

www.dive.fr

prambow@aol.com

Ouvert toute l'année. Haute saison : tous les jours de 8h à 20h. Plongées de 30 € à 45 € suivant le niveau.

Pierre Rambow, avec sa vingtaine d'années d'expérience, et son équipe, vous emmèneront découvrir les fonds marins exceptionnels autour de l’île d’Or jusqu'au Lion de Mer, notamment des épaves des péniches d'Anthéor ou du sous-marin Rubis. Le centre, situé sur le camping Campéole, ouvert dorénavant à l'année, est également accessible aux plongeurs non-résidents, qui pourront apprécier la diversité animale et la beauté des paysages.

HÔTEL LES ROCHES ROUGES*****

90, boulevard de la 36e-Division-du-Texas

Le Dramont

✆ 04 89 81 40 60

www.hotellesrochesrouges.com

hrr@hehhotels.com

Ouvert de mai à octobre. Accueil 24h/24 (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 44 chambres (dont 11 suites 100 % non fumeur). Chambre double de 290 € à 1 355 €. Petit déjeuner : 22 €. Lit supplémentaire : 85 € (petit déjeuner, enfant 6-16 ans, possible en junior suites et suites (hors suite famille)). Parking : 10 € (par jour). Chèques non acceptés. American Express. Animaux acceptés (avec supplément de 25 € par jour). Séminaires. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (2 restaurants, La terrasse – étoilé Michelin- cuisine provençale et La plage). Terrain de pétanque. 2 piscines, 1 à l’eau de mer et 1 couloir de nage. Spa, cabines de massage.. Tv satellite, Canal +. Excursions (possible en activité externe à l’hôtel).

Cet hôtel à l'architecture moderniste, caractéristique de la fin des années 50, est situé dans un environnement protégé, face à l’île d’Or, posé entre les pins et les tamaris. L’omniprésence de la mer, le climat et la végétation en font un lieu privilégié, authentique et raffiné. Un spectacle dont on profite pleinement à toutes les heures de la journée dans des chambres lumineuses et volontairement épurées. La recherche chromatique s’inspire du bleu de la mer et des roches rouges de l’Estérel. Une esthétique moderne, un luxe discret, un mobilier sobre, une architecture à vivre, où l'on peut voir la mer de sa baignoire, de son lit, de son bureau, de son balcon.

RESTAURANT L'ACANTHE

1620, boulevard de la 36e-Division-du-Texas

Le Dramont

✆ 04 94 54 18 94

www.restaurant-lacanthe.fr/

Maître Restaurateur. Fermé du 20 décembre au 10 janvier. Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 19h à 22h ; du mardi au dimanche de 12h à 14h. Haute saison : tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h. Réservation recommandée. Menu du jour 16 €. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 12,50 €. Formule du midi : 15 € (entrée, plat ou plat, dessert). Vin au verre. Plat du jour 14 €. Diners Club, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (30 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Animations. Parking.

Les propriétaires de ce petit restaurant se mettent en quatre pour contenter leurs clients. La carte, qui change fréquemment en fonction du marché, est courte, gage de fraîcheur et les légumes et les fruits proviennent d'une agriculture biologique et de proximité. Votre menu pourra se composer de plats élaborés sur place par Clémence avec des produits frais, par exemple un tartare de cabillaud à la tahitienne, ravioles au gorgonzola et crème de parmesan, chèvre du pays mariné, crème brûlée flambée au rhum... Le chef propose également des plats végétariens et sans gluten.

LA TERRASSE

Les roches rouges

90, boulevard de la 36e-Division-du-Texas

Le Dramont

✆ 04 89 81 40 60

www.hotellesrochesrouges.com/fr/hotel/restaurants

restauration@hotellesrochesrouges.com

Fermé d´octobre à mai. 1 étoile Michelin. Ouvert du mercredi soir au dimanche soir de 19h30 à 21h30. Le second restaurant La Plage, est ouvert tous les midis de 12h30 à 14h30 et tous les soirs de 19h30 à 22h. Réservation impérative. Vin au verre. Chèques non acceptés. American Express. Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Voiturier. Parking.

Le restaurant de l'hôtel Les Roches Rouges, auréolé d'une étoile au guide Michelin, offre une cuisine locale inventive, où le chef José Bailly travaille avec imagination les produits de la mer et du jardin, déclinés dans une carte directement inspirée des pages de La Cuisine provençale de tradition populaire de René Jouveau : lou mourre de gat (petits artichauts violets, œuf, barigoule) ou agnèu (agneau, romarin, ail des ours) se dégustent sur la terrasse. Le second restaurant de l'hôtel, La Plage, propose, midi et soir, des saveurs provençales de saison, toutes issues de producteurs locaux. Une cuisine évocatrice, simple et conviviale, servie comme à la maison, dans de grands plats à partager.

TIKI PLAGE

Le Dramont

Rue Marie-Louise-Robinson

Plage de Camp-Long

✆ 04 94 82 87 88

www.letiki-plage.fr

letiki-plage@orange.fr

Ouvert du 1er avril au 30 septembre. Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30. Haute saison : tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30. Réservation recommandée. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 14 €. Vin au verre. Pizzas de 10 € à 18 €. Salades de 5 € à 18 €. Woks de 18 € à 22 €. Desserts de 7,50 € à 9,50 €. Chèques non acceptés. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (60 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Animations. Bar. Glacier. Plage. Pédalos. Parking gratuit. Wifi.

Directement sur la plage, dans un décor exotique avec vue imprenable sur la mer, Fred et Damyenne vous attendent pour vous servir une cuisine traditionnelle de produits frais, frito misto, bourride provençale, poêlée de calamars au chorizo, pizzas, salades, grillades, woks thaï et poissons grillés, tarte tropézienne, fondant au chocolat et coco... Des soirées musicales sont organisées tout au long de la saison. Quelques matelas et parasols sont installés devant la terrasse.

VILLAGE CAP ESTÉREL

Le Dramont

2501, boulevard de la 36e-Division-du-Texas

DN98

✆ 08 92 70 01 30

www.pierreetvacances.com

La Clef Verte. Fermé de novembre à janvier. Accueil 24h/24 (accueil de 8h à 22h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Allemand, Anglais, Italien). 45 hébergements adaptés référencés, à partir de 495 €. pour 7 nuits. Club enfants. Animaux acceptés (avec participation). Wifi. Restauration (6 restaurants situés au cœur du village). Spa. Salon de jardin. Tv satellite. Golf. Garage. Parking extérieur et couvert privé gratuit, fermé la nuit.

Sur les hauteurs de Saint-Raphaël, dominant la baie d’Agay, le village est une petite station à part entière, avec ses nombreux commerces et restaurants, au cœur de 210 hectares de nature préservée et de jardins. Les studios, appartements et maisons mitoyennes de 4 à 8 personnes, avec vue sur la mer, le lac, le golf ou le massif de l’Estérel, se répartissent dans 4 quartiers piétonniers au charme distinct. Les appartements offrent un intérieur chaleureux et sont prêts à vivre. La plage est distante de 700 mètres.

Agay

Cette petite station balnéaire et quartier de Saint-Raphaël, s'enorgueillit d'une merveilleuse rade enserrée entre les pointes du cap Dramont et de la Baumette, avec les superbes falaises de porphyre rouge du Rastel d'Agay en arrière-plan. Cette baie protégée, appréciée des bateaux au mouillage, offre également plusieurs plages de sable. Autrefois, ce refuge naturel constituait un port militaire romain d'une grande importance stratégique, très abrité, donc apprécié des navigateurs. Cette rade fut prisée par de nombreux artistes, le compositeur Vincent d'Indy, le peintre Louis Valtat, les écrivains Guy de Maupassant, Maurice Donnay, Saint-Exupéry et Albert Cohen, qui y a situé une partie de l'action de son roman « Belle du Seigneur ».

AUBERGE DE LA RADE

356, boulevard de la Plage

Agay

✆ 04 94 82 00 37

Ouvert tous les jours en saison. Restauration en continu la journée à partir de mai. Réservation recommandée. Menu 29,50 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 12 €. Plat du jour : 14,50 € (à 16,50 € pour l'aïoli). Vin au verre. Suggestion du jour 20 €. Service de snacking (aux mêmes horaires que le restaurant). Chèque Vacances. Accueil des groupes (salle 55 couverts (+ 25 couverts en salle privatisée) – terrasse 80 couverts). Terrasse. Bar à vins. Diffusion d'événements sportifs avec Canal + – Bein Sport. Plage privée et espace détente transat de juin à septembre.

Sur la plage, les pieds dans le sable, face à la baie d’Agay, dans une ambiance conviviale, dégustez des coquillages, appréciez la marmite du pêcheur, la noix d'entrecôte angus d'Aberdeen grillée ou laissez-vous tenter par les plats du jour, paella, bourride façon provençale, couscous viande, choucroute de la mer, sardines grillées, choucroute de la mer. Dans l'espace bar à vin, dégustez, au verre, une sélection de vins conservés sous azote.

DÉCOUVERTE DE L'ESTÉREL

281, rue du 11-Novembre-1943

Agay

✆ 06 10 39 77 85

www.decouvertedelesterel.com

yoannesterel@gmail.com, decouvertedelesterel@gmail.com

Ouvert toute l'année. Basse saison : tous les jours de 9h à 18h. Haute saison : tous les jours de 9h à 21h. Départ de votre centre de vacances ou de l'office de tourisme d’Agay ou de Mandelieu.

Joseph, partenaire de l’Office national des Forêts, et Yoann vous proposent une découverte originale de la forêt de l’Estérel. À bord de leurs véhicules, sur des routes forestières, leur objectif est de vous faire découvrir ce magnifique massif en apportant une information sur sa faune, sa flore, ses légendes et son historique. Vous pourrez, entre autres, admirer la grotte de la Sainte-Baume et sa source ombragée, le pic d’Aurelle et sa vue panoramique, le pic de l’Ours, le mont Vinaigre, le lac du Grenouillet – un parmi les vingt-cinq lacs de la forêt, le barrage de Malpasset. En fin de balade une dégustation, à volonté, des produits du terroir, ainsi que les photos souvenirs de votre balade, vous seront offertes.

GOLF DE CAP ESTEREL

Village vacances Club Pierre & Vacances

D559

Agay

✆ 04 94 82 57 10

Ouvert toute l'année. Boutique. Practice 35 postes couverts.

Le parcours de 9 trous, long de 1580 mètres, est dessiné autour du village de Cap Estérel, sur un terrain vallonné, technique mais parfait pour les débutants. Chaque trou permet d’apprécier la baie d’Agay, la Méditerranée ou les contreforts de l’Estérel.

MAOBI PLAGE

124, boulevard de la Plage

Agay

✆ 04 94 44 18 08

www.maobiplage.com

maobiplage@orange.fr

Ouvert de mi-avril à fin septembre. Ouvert tous les jours le midi et le soir. Grandes salades de 16 € à 19,50 €, viandes de 19,50 € à 36 €, poissons de 19,50 € à 32 €, desserts maison de 7 € à 18 €. Menu enfant : 13 €. Transat et parasol 12 € à 20 € par jour, selon la saison.

Avec ses parasols et son bar style paillote, le Maobi apporte un air d'exotisme agréable. Que ce soit pour se prélasser sur les transats, pour boire un verre ou pour se restaurer, on se sent bien, tout simplement. Les prix sont plutôt corrects pour le coin, et la cuisine, traditionnelle, à dominance méditerranéenne, est soignée et consistante.

RESTAURANT CÔTÉ JARDIN

Agay

Angle rue du 11-Novembre 1943 et avenue du Gratadis

✆ 04 94 40 46 75

cotejardinreservation@gmail.com

Ouvert de mi-février à début novembre. Basse saison : ouvert du jeudi au mardi de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30. Haute saison : tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Réservation recommandée. Menus de 29 € à 36 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 17 € (plat du jour, dessert et café, hors week-end et jours fériés). Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (125 personnes maximum). Jardin. Terrasse. Bar. wi-fi gratuit. Parking gratuit à proximité.

L'équipe du restaurant vous reçoit pour déjeuner ou dîner, soit sur la terrasse, soit dans la petite salle intérieure aux murs blancs, à proximité du bar. Le chef, qui module sa carte et ses menus en fonction des saisons, travaille une cuisine à l'identité régionale, basée essentiellement sur les produits de la mer, qui arrivent notamment du petit port du Poussaï au Dramont, salade de poulpes à l'orientale, marmite du pêcheur composée de soupe de poissons, loup, gambas, rouget, seiche, moules, filet de loup de Méditerranée gratiné au citron vert, lasagnes de filets de rouges, tomates et crème d'aneth...

CAMPING AGAY SOLEIL***

1152, boulevard de la Plage – RD 559

Agay

✆ 04 94 82 00 79

www.agay-soleil.com

camping-agay-soleil@wanadoo.fr

Arret de bus à 200 m.Gare à 1 500 m.

Ouvert du 20 mars au 10 novembre 2020. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 19h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien). Gardé 24h/24. Gardé le jour. 48 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : sablonneux. Relief : plat / en terrasse. Arrêt de bus à 300 mètres. Gare à 1 500 mètres. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 23 € à 34 €. Chalets pour 2 à 5 personnes de 340 € à 800 € la semaine ; mobil-homes pour 2 à 4 personnes de 340 € à 800 €. Accueil handicapés pour le camping, pas dans les locations. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Wifi payant. Restauration. Télévision au bar. Excursions.

À quelques pas du centre-ville, cette petite hôtellerie familiale de plein air, implantée dans un site ombragé en bord de mer, avec un accès direct à la plage de sable, bénéficie d’un restaurant, avec terrasse panoramique sur la baie d’Agay, où l'on déguste pizzas, mais également des spécialités régionales et de la mer. L'accueil est familial, le site est calme et reposant. Les espaces, délimités et ombragés, permettent de conserver toute intimité.

CAMPING LA VALLÉE DU PARADIS****

995, avenue du Gratadis

✆ 04 94 82 16 00

http://camping-vallee-du-paradis.fr

contact@camping-vallee-du-paradis.fr

Ouvert du 3 avril au 1er novembre 2020. 9h à 13h et 14h à 18h – langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand. Gardé 24h/24. Terrain de 2 ha. 183 emplacements (mobil-homes). Exposition : ensoleillé. Sol : sablonneux / herbeux. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 21 € à 59 €. Mobile home de 47 € à 247 € la nuit selon saison. Caravane non autorisée, uniquement camping-car ou toile de tente. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (si moins de 10 kg (sauf 1re et 2e catégorie)). Wifi payant. Service de ménage. Restauration. Boutique à 600m du camping. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Animations.

Idéalement situé le long de la rivière l’Agay (un ponton d’amarrage permet de rejoindre la mer en bateaux à moteur), à 500 mètres de la plage et des loisirs nautiques et à quelques foulées du massif de l'Estérel, ce petit camping village, composé uniquement de mobile-homes, dispose d’un parc aquatique de 550 m² avec une pataugeoire, des cascades, un bain bouillonnant, des toboggans et une rivière sauvage chauffée de 40 mètres avec un courant rapide, d’un restaurant snack et d’une épicerie. De nombreuses animations sportives et ludiques, ainsi que des soirées à thème, sont organisées en juillet et août.

ESTÉREL CARAVANING*****

Agay

4481, avenue des Golfs

✆ 04 94 82 03 28

www.esterel-caravaning.fr

contact@esterel-caravaning.fr

Ouvert du 1er avril au 26 septembre 2020. Réservation recommandée. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Allemand, Néerlandais, Italien, Espagnol). Gardé 24h/24. Terrain de 15 ha. 495 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : herbeux / pierreux. Relief : en terrasse. Herbe et roche. Parking hors emplacements. Mobil-homes pour 2 à 8 personnes de 245 € à 3 500 € la semaine. Caravane 2 personnes, emplacement + véhicule, de 24 € à 107 € la nuit, selon saison. Club enfants. Garde d'enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration. Vente. Bain bouillonnant, sauna. Animations.

Situé sur trois collines arborées, en plein cœur du massif de l’Estérel, à 3 km de la plage de sable d’Agay, il propose tout ce que l’on peut souhaiter pour des vacances actives et sportives avec un parc aquatique de 3 600 m^2 avec 5 piscines dont 2 bassins extérieurs chauffés hors saison, 4 toboggans, 4 pentaglisses, un espace salle de sport-fitness et un espace accrobranche, bar, restaurant, libre-service alimentaire, boulangerie, maison de la presse, boutique souvenir, aire de jeux et animations pour les enfants, tir à l’arc, tennis, terrain multi-sports, squash, mini-golf… C'est aussi le premier camping 5-étoiles à vous proposer à Saint-Raphaël, des emplacements pour caravanes avec bain bouillonnant privé et des mobile-homes avec bain bouillonnant privé et piscine privée.

LOU GROUMANDIGE

234, rue François-Mauriac

✆ 06 28 69 74 09

lougroumandige@gmail.com

Depuis Agay par l'avenue des Golfs.

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 2 chambres (non fumeur, pour 4 personnes en 1 seule réservation, 1 seul et même client à la fois). Petit déjeuner inclus (servi à table). Parking inclus (fermé). Wifi gratuit. Service de ménage. Machine à laver et nécessaire à repasser sont disponibles sur demande. Tv satellite, Canal +. Ping-pong. Enfants en dessous de 12 ans noon acceptés.

À quelques minutes des plages de sable d'Agay, cette maison d'hôtes, blottie dans une résidence de prestige, bénéficie d'une vue époustouflante sur l'Estérel. Son concept, qui est de n’accueillir qu’un seul client à la fois, soit 2 personnes soit 3 ou 4 personnes (amis, grands enfants), assure votre tranquillité, avec un accès indépendant, terrasse et un jardin entièrement équipés et dédiés à votre espace de vie. Les sportifs seront comblés avec les nombreuses randonnées possibles dans l’Estérel, à pied ou en VTT, les parcours de golf à Cap Esterel et Valescure, les plaisirs nautiques en Méditerranée.

LE RELAIS D’AGAY***

Boulevard de la Plage

✆ 04 94 82 78 20

www.relaisdagay.com

info@relaisdagay.com

Ouvert du 10 avril au 9 octobre 2020. Accueil jusqu'à 21h (à partir de 7h30. Possibilité d'arriver la nuit). 34 chambres. Chambre simple à partir de 51 €. Petit déjeuner buffet : 10 € (7 € pour les enfants de moins de 10 ans). Lit bébé offert selon disponibilité. Parking : 6 € (par jour, privé, fermé la nuit). Chèque Vacances. Animaux acceptés (7 € par jour – petit animal). Poste Internet. Wifi gratuit. Wifi gratuit à la réception. Tv satellite.

Érigé en plein centre de la baie d'Agay, cet hôtel de charme, dont les chambres sont réparties dans deux bâtiments différents, propose deux ambiances distinctes : les Acacias, avec des chambres climatisées à l’esprit bord de mer, situées à 5 mètres de la plage de sable fin ; et les Platanes, aux chambres modernes et fonctionnelles. La plupart des chambres disposent d’un balcon avec vue sur la mer. L'hôtel suggère également deux restaurants partenaires, Côté jardin et le snack-bar La belle vie, situés à proximité de l'établissement.

Anthéor

AZUR RIVAGE

Antheor

1785, boulevard des Lucioles

✆ 04 94 44 83 12

www.camping-azur-rivage.com

contact@camping-azur-rivage.com

Ouvert de fin avril à fin septembre. 25 emplacements (52 mobile homes). Emplacement + véhicule + 2 personnes (avec 6 A) de 26 € à 28 €. Mobil-homes pour 1 à 6 personnes de 280 € à 1 162 € la semaine. 1 mobil-home conçu pour personnes à mobilité réduite. Jeux pour enfants. Aire pour camping-cars. Wifi gratuit. Restaurant. Terrain de boules, table de ping-pong.

Ce camping familial se situe à 30 mètres de la plage d'Anthéor et des calanques, dans un site ombragé, au pied des roches rouges de l’Estérel, face à la mer. Un restaurant-pizzeria-brasserie et une alimentation libre-service complètent l’ensemble. Durant tout le mois de juillet et tout le mois d’août, des jeux et des animations sont proposées quotidiennement, à l’extérieur comme à l’intérieur. À pied ou en VTT, vous pouvez découvrir les splendeurs du massif de l'Estérel et des vues magnifiques sur la Méditerranée.

LES FLOTS BLEUS***

83, route Saint-Barthélémy

Anthéor

✆ 04 94 44 80 21

www.hotel-cote-azur.com

contact@hotel-cote-azur.com

Logis. Ouvert du 1er avril au 1er octobre. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, italien). 17 chambres. Chambre double de 86 € à 118 € ; chambre triple de 109 € à 133 €. Pension complète : 180 € (à 212 € pour 2 personnes). Demi-pension : 138 € (à 170 € pour 2 personnes). Petit déjeuner inclus. Lit bébé gratuit. Parking (privé gratuit). L'hôtel propose uniquement la formule ½ pension ou pension complète. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Animaux acceptés (4 € par jour). Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant. Formule midi 23 €, entrée, plat ou plat, dessert. Menu 32 €. Vins au verre. Snack en juillet et août. Terrasse.

Les chambres à thèmes, imaginées et décorées par Carole d’Agostino, sont très agréables. Avec climatisation et terrasse privée, elles donnent directement sur la baie d’Anthéor et la plage située en contrebas. Au restaurant, dans sa salle avec vue panoramique ou sur la terrasse à l’ombre des platanes, vous apprécierez la cuisine moderne, originale, essentiellement méditerranéenne, aux étonnantes saveurs et multiples couleurs, Saint-Jacques poêlées, purée de chlorophylle aux bouillons, quenelle de sorbet, gnocchis maison aux arômes de truffe, jambon ibérique de bellota, filet de bar rôti écaille croustillante, vinaigrette de framboise et agrumes, filet de bœuf fumé sous cloche, le soufflé en chaud et froid, sorbet chocolat blanc et griotte, coulis pamplemousse rose. Le pain et les desserts sont faits maison.

STUDIOS SOTO

361, route de Saint-Barthélémy

Domaine d'Anthéor

✆ 06 10 26 26 74

www.studios-soto.fr

soto83@orange.fr

Ouvert du 1er mai au 30 septembre. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. 4 chambres (chambres d'hôtes). Chambre double de 65 € à 90 €. Parking (extérieur, gratuit). Animaux acceptés (3 € par jour, laisse obligatoire). Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage.

À Anthéor, quartier de Saint-Raphaël en direction de Cannes, ces studios, avec balcon ou terrasse, situés dans le décor majestueux des roches rouges de l'Estérel, s'ouvrent sur la Méditerranée. Sans vis-à-vis, à part la mer, ils possèdent une entrée indépendante. C'est le point de départ idéal pour pratiquer de nombreuses activités, notamment dans l'Estérel. Le shopping à Cannes est à une bonne demi-heure de voiture.

Dracénie Provence Verdon

De la plaine des Maures aux rives du Verdon, la Dracénie est un vaste territoire aux nombreuses propositions touristiques. Un territoire plein d’histoire, choisi dès l’Antiquité par les Romains et plus tard par les templiers, dont il reste encore quelques vestiges. Offrant de nombreux villages de caractère et des points de vue à couper le souffle, la Dracénie est constellée de chapelles, Ben Va et ses fresques italiennes du Moyen Âge, Sainte-Roseline avec ses œuvres de Chagall et Giacometti, Saint-Ferréol et son musée d’arts sacrés, ou encore l’Observance et ses expositions d’art contemporain. C’est le cadre idéal pour une pose nature de tourisme vert avec ses paysages alternant forêts, rivières et cascades, vignes et oliveraies. Labélisée « Vignobles et découvertes », les propositions œnotourisiques de la Dracénie sont aussi variées que les vins mondialement réputés des très nombreux domaines viticoles qui jalonnent ce riche terroir. Un terroir que l’on retrouve sur les marchés colorés de chaque commune, dont celui de Lorgues, pris d’assaut chaque mardi, est sans conteste le plus beau. On y fait le plein de miel, d’huile d’olive, de fromages de chèvre, de jus de fruits, de vins, de légumes et fruits gorgés de soleil, d’herbes de Provence et d’artisanat local, avant de boire un verre en terrasse. La culture et les festivals ne manquent pas : jazz, lyrique ou humour, fête de la patate, gourmande ou du rosé, aïoli et soupe au pistou en grandes tablées sur les places des villages, nuits poétiques, cinéphiles, artisanales et artistiques, en saison la Dracénie est festive et vit dehors au rythme de l’été provençal. Les sportifs y ont aussi la part belle avec des kilomètres de pistes cyclables à travers la « Vigne à Vélo » et l’Euro Vélo 8. Du parapente au kayak, en passant par l’équitation, la randonnée et les balades, les sports de pleine nature y sont particulièrement bien représentés. Que ce soit pour une pause culturelle, nature, festive ou sportive, ce territoire vaut le détour.

Draguignan

Draguignan - Draguignan.

© Celli07 - Shutterstock.com

Un riche Romain, nommé Draconius, a donné son nom à la ville. A cette époque, Draguignan constituait un nœud routier important, par le croisement de deux voies de communication, l’une reliant Fréjus à Riez, l’autre Aix à Grasse. Une importante garnison militaire se trouvait sur place pour contrôler toute la contrée. La ville s’est développée suivant une structure en étoile : autour de la cité comtale initiale, les chemins menant aux remparts et aux portes de la ville se sont progressivement bordés de maisons et sont devenus les avenues actuelles. En 1797, Draguignan obtient la préfecture du Var, refusée à Toulon pour s’être livrée aux Anglais en 1793. Cette promotion lui valut la construction d’un grand théâtre, d’un palais de justice, d’une prison.

Avec le camp militaire de Canjuers, Draguignan est aujourd’hui la plus importante garnison de France. En 1974, l’école d’application de l’Artillerie vint s’y installer et regroupa peu après les écoles d’artillerie de Nîmes et de Chalons-en-Champagne. Mais elle perdit la préfecture du Var, retournée à Toulon !

OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL DE LA DRACÉNIE

2, avenue Lazare-Carnot

✆ 04 98 10 51 05

www.tourisme-dracenie.com

tourisme@dracenie.com

Ouverture : du 1er juillet au 31 août, du lundi au samedi de 9h à 12h30 et 14h30 à 18h, dimanche de 9h30 à 12h30. En juin et septembre du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h et samedi de 9h30 à 12h30. Du 1er octobre au 31 mai, ouverture du lundi au vendredi, de 9h30 à 12h30 et 13h30 à 17h, samedi de 9h30 à 12h30. Parking. Concerne Ampus, Bargemon, Callas, Châteaudouble, Claviers, Draguignan. Figanières, Flayosc, La Motte-en-Provence, Le Muy, Les Arcs-sur-Argens, Lorgues, Montferrat, Saint-Antonin-du-Var, Salernes, Sillans-la-Cascade, Taradeau, Trans-en-Provence, Vidauban, Comps-sur-Artuby, Bargème, La Bastide, La Roque-Esclapon.

Points d'intérêt

Outre les points d’intérêts historiques, la ville et ses collines regorgent de nombreuses randonnées pédestres, notamment la découverte du Malmont avec sa vue panoramique, et celle du circuit botanique. Draguignan est aussi reliée à Trans-en-Provence et aux Arcs-sur-Argens par « La vigne à vélo », une longue piste cyclable serpentant au milieu des vignobles, très agréable à pied comme à vélo, pour une sortie en famille ou sportive.

ARCHIVES DÉPARTEMENTALES DU VAR

Pôle culturel Chabran

660, boulevard John Kennedy

✆ 04 83 95 83 83

https://archives.var.fr/article.php?larub=11&

Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 17h. Gratuit. CB et chèques non acceptés.

Une plongée dans l'histoire du Var à travers ses archives. Des cartes et documents précieux qui racontent la vie des siècles passés à travers tout ce que nos ancêtres avaient noté. Des expositions temporaires et un programme de conférences décriptent aussi l'histoire varoise. Une manière originale de découvrir l'histoire.

LA CHAPELLE DE L’OBSERVANCE

Place de l’Observance

✆ 04 94 84 54 31

www.ville-draguignan.fr

Hors saison du 01.09 au 30.04 : de 10 h à 17 h du mardi au samedi (fermé les jours fériés). En saison du 01.06 au 31.08 : de 10 h à 18 h du mardi au samedi (fermé les jours fériés).

Construite au XVIe siècle par l’ordre des Observantins, la nef de cette vaste église restaurée de style gothique comporte 4 travées. Seul des 5 couvents de la ville de Draguignan parvenu jusqu'à nous dans son intégralité, il accueille aujourd'hui toute l’année un espace d’art et d’exposition de haut niveau, des apéritifs littéraires, et autres animations culturelles gratuites.

CIMETIÈRE AMÉRICAIN

553, boulevard John Kennedy

✆ 04 94 68 03 62

Ici nous sommes en terre américaine. Ce Cimetière américain et Mémorial du Rhône (Rhone American Cemetery and Memorial) est l'unique nécropole américaine dans le Sud de la France. Il a été créé par le Dr Angelin German, grand résistant varois, lors de la Libération de Draguignan par le 551e Bataillon américain. Il honore le débarquement allié du 15 août 1944 appelé « opération Anvil Dragoon », relaté sur une impressionnante carte de bronze en relief, réalisée à Florence par Bruno Béarzi. La libre disposition de cet espace verdoyant de 5 hectares a été accordée à perpétuité au gouvernement des Etats-Unis par le peuple français. Y sont rassemblées les sépultures de 861 soldats américains, dont 62 inconnus, morts durant les combats de 1944, lors de la reconquête du sud de la France, dont le 75e anniversaire sera célébré cette année. Un mur des disparus rappelle le nom de 294 Américains dont les corps ne furent jamais retrouvés ou identifiés, sur lesquels veille la gigantesque sculpture de « l’Ange de la paix » imaginée par Edmund Amateis, de New-York, et réalisée par le sculpteur Georges Granger de Châlon-sur-Saone. La chapelle du site abrite aussi de splendides mosaïques.

Pour la petite histoire : le 15 août 1944, alors que les forces alliées débarquent sur le littoral varois, on apporte au docteur Angelin German, les corps de deux parachutistes américains tombés au quartier des Selves de Draguignan. Le « Toubib des maquis du Var » consulte son comité, et les fait enterrer dans un champ d'oliviers près du cimetière des Augustins, actuel lieu de la nécropole américaine.

Inauguré officiellement le 26 juillet 1956, les architectes ont voulu y créer un lieu plus éducatif qu’austère. Un lieu qui mérite une visite, ne serait-ce que pour faire un voyage aux Etats-Unis sans avion ni visa !

MUSÉE DE L’ARTILLERIE

Quartier Bonaparte

Avenue de la Grande-Armée

✆ 04 83 08 13 85

www.musee.artillerie.asso.fr

musee.artillerie@worldonline.fr

Fermé du 15 décembre au 15 janvier. Ouvert du dimanche au mercredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30. Ouvert le jeudi exclusivement pour les groupes. Gratuit. Parking. Boutique.

Situé dans l’école d'artillerie, ce musée militaire présente l'histoire de l'artillerie française du XVe siècle à nos jours. Classé musée de France, il montre l’évolution des techniques de cette arme à travers les âges. On y découvre une importante collection de canons anciens du XVe au XXe siècle, d’armes, d’uniformes et d’œuvres d’art. Des expositions temporaires renouvellent tous les six mois le quotidien du musée.

MUSÉE DES ARTS ET TRADITIONS POPULAIRES DE MOYENNE PROVENCE

15, rue Joseph-Roumanille

✆ 04 94 47 05 72

www.dracenie.com

musee.atp@wanadoo.fr

Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Ouvert le dimanche de 14h à 18h. Fermé le dimanche du 1er octobre au 31 mars. Entrée payante.

Ce lieu classé musée de France présente, sur trois niveaux et 800 m^2, un panorama détaillé des coutumes provençales régionales, de la vie quotidienne, des activités artisanales, en particulier de l’agriculture, culture de la vigne et procédés de vinification, culture de l’olive, le fonctionnement des moulins, l’apiculture et la bouchonnerie, la cordonnerie, la tonnellerie, la transhumance. Des vitrines présentent des reconstitutions d’intérieurs, d’ateliers d’artisans, de fermes, des collections d’objets usuels et professionnels, d’instruments aratoires, de santons, de costumes, de carrelages, présentées avec un goût, un réalisme et un souci du détail rarement atteints. Des expositions temporaires montrent des collections du plus haut intérêt sur des thèmes concernant le passé agricole et pastoral de la région. À l’extérieur, une collection de machines agricoles, batteuses, presses à fourrage, charrues, sarcloirs parachèvent la visite. Le musée accueille aussi de très belles expositions ponctuelles. A découvrir.

MUSÉE MUNICIPAL D’ART ET D’HISTOIRE

9, rue de la République

✆ 04 98 10 26 85

Réouverture après rénovation.et restructuration complète au printemps 2020. Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé dimanche et jours fériés. Gratuit.

Situé au cœur de la ville piétonnière, aménagé dans l’ancienne résidence d’été de monseigneur du Bellay, archevêque de Fréjus, elle-même un ancien couvent d’Ursulines, le lieu classé Musée de France, l'un des plus anciens, abrite salles de peinture et sculpture et présente Rubens, Renoir, Panini, Champaigne, Houdon, Claudel… Une armure du XVIe siècle ayant appartenu à François de Montmorency, rehaussée d’or, une riche bibliothèque où figurent des incunables dont la fameuse Bible en latin de Nüremberg (1493), un exemplaire du Roman de la Rose (XIVe siècle) complètent le musée. Tout au long de l’année, des expositions d’art ou historiques accompagnent les visiteurs.Complètement modernisé et réaménagé, le musée sort cette année de près de 2 ans de travaux. Il dévoilera son nouveau visage avant l'été, une réouverture qui sera un des moments forts de la ville en 2020.

LA TOUR DE L’HORLOGE

Montée de l'Horloge

✆ 04 98 10 51 05

Visite du 1er juin au 30 septembre. Gratuit.

Elle a remplacé en 1662 le donjon du XVe siècle, rasé sur l’ordre de Mazarin. Ce beffroi haut de 18 mètres, construit sur un éperon rocheux, comporte quatre échauguettes d’angle et supporte un campanile de fer forgé du XVIIe siècle. À ses pieds, le théâtre de verdure accueille des festivals et concerts pendant la saison.

Le couvert

L'ANDROUNO

11, rue des Endronnes

✆ 09 82 28 83 10

www.landrouno.fr

info@landrouno.fr

Fermé du 1er au 25 janvier. Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h ; du mercredi au samedi de 19h30 à 21h. Réservation recommandée. Menus de 25 € à 34 €. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 14,50 € (plat, dessert). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (30 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Animations. wi-fi.

En centre-ville, le jeune couple propriétaire de ce restaurant vous proposent une cuisine méditerranéenne inventive. Le chef s'inspire des saisons et des produits frais pour livrer une délicieuse cuisine faite maison. La carte évolue régulièrement et un plat du jour est proposé chaque midi. Fricassé de gnocchis et escargots, risotto aux truffes ou de gambas et citron, parmentier de volaille sauce foie gras, filet de loup ou de rougets et tarte fine de légumes, saumon fumé maison pour la fin d'année, moelleux au chocolat et café gourmand très gourmand... Une adresse idéale pour déjeuner en terrasse ou dîner avant de vous rendre au théâtre voisin. Une adresse comme on aime en découvrir.

L'ASSISTANT CULINAIRE

22 boulevard Maréchal Foch

Place Claude Gay

✆ 06 75 93 19 37

www.lassistantculinaire.fr/repas-a-domicile

Ouvert toute l'année. Outre le restaurant du centre ville, l'assistant culinaire tient le café culturel Chabran ouvert du lundi au samedi de 10h à 17h et jusqu'à 20h30 les soirs de spectacle à l'auditorium. Du lundi au samedi de 8h à 18h. Bocaux à emporter : plat à partir de 8 € ; entrée et dessert à partir de 3 €. Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Boutique.

Diététicienne de formation et cuisinière diplômée, Christina Rebuffel a créé son entreprise en juillet 2014 pour proposer une cuisine maison savoureuse, équilibrée et accessible à tous. Elle concocte des petits plats mijotés, élaborés à partir de produits 100 % frais issus des petits producteurs locaux. Une cuisine goûteuse, sans prétention, naturelle et sans conservateurs, qui donne la sensation d'un "fait maison". Avec quatre plats et entrées par jour, et toujours une option de menu végétarien, le tout présenté dans des bocaux de verre consignés, l'artisan culinaire est le bon choix à Draguignan. Reprenant l'ancienne brasserie du Verdon, on peut maintenant profiter de la salle située au premier étage ou de la terrasse pour déjeuner, mais aussi emporter les plats en pique-nique ou à la maison, ou encore manger sur le pouce avant un spectacle de l'auditorium ou une répétition au conservatoire, attablé au café culturel du Pôle Chabran. A déguster sans modération.

Autre adresse : Café culturel au Pôle culturel Chabran

LE BISTRO DU THÉÂTRE

32, boulevard Clemenceau

✆ 04 94 50 85 91

bistrodutheatre@gmail.com

Fermé en août. Au bistro, du mardi au dimanche, ouvert de 7h30 à 20h. Au restaurant, du jeudi au dimanche de 12h à 13h30. Au salon de thé, du mardi au samedi, de 14h30 à 18h30. Réservation recommandée. Carte : 35 € environ. Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Parkings à proximité.

Vocations multiples pour ce restaurant, café, bistro, qui vous accueille tout au long de la journée, du petit-déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner. Pour ne pas tomber dans la monotonie, le chef change la carte chaque semaine, au gré du marché, et propose une cuisine simple à l'esprit brasserie, élaborée à base de produits frais, tarte fine de gambas, surprise de volaille fermière aux truffes d'Ampus, daurade royale en croûte de sel, foie de veau persillade... Les clients plébiscitent l'accueil de la patronne, le plat du jour et le café gourmand. Des soirées musicales aux beaux jours.

LE DOMINO

28, avenue Lazare-Carnot

✆ 04 94 67 15 33

www.ledomino.fr

contact@ledomino.fr

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menu 30 € le soir. Carte : 40 € environ. Formule du midi : 17 € (entrée + plat du jour ou plat du jour + dessert). Vin au verre. Plat du jour 12 €. 3 chambres d'hôtes : 75 € à 80 € pour 2 personnes, petit déjeuner compris. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Jardin. Terrasse.

Cette belle demeure bourgeoise de ville abrite 4 jolies chambres d'hôtes confortables au-dessus d'un restaurant dont la cuisine reflète le goût des voyages des propriétaires. La carte propose des plats inspirés de la cuisine traditionnelle, provençale ou mexicaine. On peut aussi s'y régaler de copieuses raclettes comme à la montagne (sur réservation). Tapas mexicains, salade de mesclun, guacamole, pavé de cabillaud rôti sauce vierge, filet de porc noir pluma lomo grillé, tartare à l'italienne et autre ragoût de cocos blancs font chanter les palais. Du coté du bar, de profonds fauteuils vous permettent de siroter tranquillement les cocktails minute de Jean-Marc. Avec ses trois salles et son jardin-terrasse intime, calme et ombragé très apprécié dès le printemps, le lieu se prête volontiers aux grandes tablées comme aux tête-à-tête.

KANTIN

11, rue Frederic Mireur

✆ 04 89 53 46 83

kantin.draguignan@gmail.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours et les jours fériés de 9h à 23h. Vin au verre. Tarifs uniques : Plats 12€ – Entrées et desserts 4,50€ – Brunch le dimanche avec entrées et desserts à volonté et plat au choix 25€. Chèque Restaurant. Vente à emporter.

Nouvelle adresse gourmande dracénoise, ce petit restaurant asiatique est tenu par deux couples d'amis amoureux de l'Asie. Ils proposent une cuisine thaïlandaise, Indonésienne et Cambodgienne où Jennifer a souvent séjourné. Avec une formule simple, généreuse, abordable et savoureuse, des produits frais cuisinés sur place et un accueil chaleureux, le succès est au rendez-vous. A la carte 6 entrées (Sapi, Tempura, Sayap, Gigitan), 8 plats (Pad Thaï, Nasi Goreng, Bobun, Pho, Hokkien Mee, et un délicieux Green Curry qui a mijoté 6h) et 5 desserts (moelleux banane à la brioche dorée, mousse chocolat gingembre, layer cake au citron vert et thé matcha, chia lait de coco et fruits de saison) Une Kantin où on prendrait bien ses quartiers !

LE MALYCAN

50, boulevard de la Liberté

✆ 04 94 76 27 57

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Vendredi et samedi service jusqu'à 23 h. Réservation recommandée. Carte : 35 € environ. Formule du midi : 15 € (plat + verre de vin). Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Animations.

Mathieu et Lydie Cassin ont repris et complètement revu l'ancien Bouffon, institution dracénoise, pour créer un grand espace à la décoration soignée et conviviale. Grandes tablées familiales ou tête-à-tête, chacun trouve sa place. Côté cuisine la carte d'inspiration italienne est courte et actualisée au fil des saisons. Les risottos sont crémeux à souhait et déclinés aux coquilles Saint-Jacques et pistou, gambas et chorizo, fleurs de courgette tomates et olives, ou boudin noir sauce américaine. Les pâtes et les pizzas sont inventives et goûteuses, pizza figatelli pommes et cébette, orrechiette aux moules chou romanesco et jus à l’aïoli safrané, raviolis aux olives crème de chèvre et poivrons grillés. Tout est fait maison avec un savant mélange de produits locaux et italiens.

LES MILLE COLONNES

2, place aux Herbes

✆ 04 94 68 52 58

lesmillecolonnes@gmail.com

Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 9h à 15h ; du mercredi au samedi de 18h à 23h. Carte : 30 € environ. Terrasse.

Entre le marché et une exposition à la chapelle de l'Observance, posez vous pour boire un verre ou prendre un café en toute convivialité dans ce 3e plus vieux café de France devenu brasserie. Ce café historique au décor sculpté du XIXe siècle propose une cuisine traditionnelle de brasserie, gratinée à l'oignon, escargots de Bourgogne, marbré de foie gras maison à la figue, tartare de bœuf à la provençale, suprême de pintade sauce foie gras, filets de saint-pierre sauce vierge, tartare de thon à la japonaise, tarte Tatin et pana cotta aux fruits. Si en saison, on profite de la terrasse ombragée au bord de la fontaine de cette placette pour écouter les concerts de l'été au cœur de la vieille ville, l'hiver on pousse les tables pour danser au son des soirées vinyles du disquaire voisin Cosmic Trip, (43 rue de l'Observance)..

LA PETITE AGEROLA

14, rue des Marchands

✆ 04 94 68 29 16

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche et les jours fériés de 10h30 à 14h30 et de 18h15 à 23h30 (dernier service à 23h). Réservation recommandée. Carte : 15 € environ. Vin au verre. Pizza à partir de 4,50 € pour la margarita. Terrasse. Vente à emporter.

Véritable trattoria italienne au cœur du centre ancien, ce restaurant propose les meilleures pizzas de Draguignan. La pâte est goûteuse, croustillante jusque sous la garniture, le fromage est fondant et le choix d’une incroyable variété. Coup de cœur pour la spécialité de Matino : « nonna rosinella aux cime di rapa » aux feuilles de navet et fromage fumé ! Quant aux pâtes, elles sont parfumées, gourmandes, copieuses et cuisinées à la minute, coup de cœur pour la pasta alle vongole et celle aux fruits de mer. Pour finir goûtez la crémeuse panna cotta ou le tiramisu maison aux parfums de saison, et la glace à la bergamote artisanale. Tout est fait ici pour enchanter le palais et faire chanter l’Italie dans les assiettes. Un dernier conseil, n’oubliez pas d’essayer la liqueur de fenouil ou celle de réglisse avant de partir. Pensez à réserver...

RESTAURANT CAPPELLO

3, boulevard Gabriel-Péri

✆ 04 94 47 26 75

www.restaurant-cappello.fr

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 ; le mardi et du jeudi au samedi de 19h à 22h30. Réservation recommandée. Carte : 40 € environ. Formule : 17 € (« Cappello express »). Plats du jour. Suggestions quotidiennes à l'ardoise. Pizzas de 9 € à 14 €. Pâtes de 10 € à 14 €. Vins en pichets. Accueil des groupes. Terrasse. Parking gratuit en face de l’établissement.

Installé depuis 1989 dans le centre de Draguignan, entre l'office du tourisme et la gare routière, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne ensoleillée et italienne maison, mitonnée avec des produits frais transformés sur place par Henri Billeton, sommelier de formation et chef de cuisine. Si vous êtes pressés, optez pour la formule rapide composée de la planche de saumon ou de la grillade de bœuf, plats accompagnés d’une salade mixte. Sinon, prenez votre temps pour déguster une pizza napolitaine, des lasagnes, des scampis grillés, une saltimbocca à la Romana, un steak tartare avec ses frites maison coupées au couteau, un foie à la vénitienne, arrosés de vins italiens ou de la région, Château Thuerry, Château Roubine...

LE SAINT PIERRE

30, rue de la République

✆ 04 94 85 88 37

https://le-saint-pierre-draguignan.eatbu.com/?lang=fr

Ouvert du lundi au samedi le midi de 11h à 14h et de 19h à 22h. Réservation recommandée. Menu unique à 19,90 € (retour du marché : plat + entrée ou dessert avec 1 verre de vin). Carte : 29 € environ. Plat du jour : 11,90 € (le midi). Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter.

Patrice Bassof et Laurent Matis ont une longue expérience de la restauration. Anciens charcutiers tripiers, mais aussi spécialistes des poissons et fruits de mer, ils viennent d'ouvrir cette brasserie où la carte marie habillement la terre et la mer. De généreuses planches et plateaux à partager, les grillades de poissons, la bouillabaisse, faouque du pêcheur ou le sartant aux pennes pour 2 personnes invitent à la convivialité. Rognons, andouillette tatin et pièces de bœuf os à moelle raviront les amateurs, quant aux moules elles sont marinières, poulettes ou curry thaï. Une belle adresse en centre ville.

TAJ MAHAL

8, avenue lazare carnot

✆ 06 22 57 02 27

www.restaurant-draguignan.fr

tajmahaldragui@gmail.com

Ouvert tous les jours et les jours fériés le midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 22h30. Carte : 23 € environ. Formule du midi : 12 € (un plat et un nan au choix + salades et beignets au buffet). Accueil des groupes.

Seul restaurant indien de la Dracénie, le Taj Mahal propose de nombreuses spécialités épicées : samossas à la viande, grillades au four indien, agneau Tikka servis sur assiette en fonte, gambas massala ou poulet tandoori, biryani Taj, Kashirimi pilao, matar piloa, saumon makhani, crevette korna ou curry, agneau vindalou aux multiples épices, dal et naan parfumés, les plats peuvent être plus ou moins doux ou épicés en fonction des goûts de chacun. Une invitation au voyage à travers la cuisine extraordinaire du lointain pays des maharadjas. A découvrir !

TARTINES ET CHOCOLAT

13, rue des Endronnes

✆ 07 69 60 43 40

luck_mat@yahoo.fr

Ouvert toute l'année. Du jeudi au mardi de 9h à 16h. Réservation recommandée. Menu unique à 16 € (plat + dessert le midi en semaine). Carte : 27 € environ. Vin au verre. Chèque Restaurant. Chaises bébé. Vente à emporter.

Ancienne pâtissière des restaurants étoilés de Terre Blanche et les Gorges de Pennafort, Nina Maloyan laisse éclater sa créativité en cuisine, tandis que son compagnon Matthias Luck assure le service souriant de cette belle adresse dracénoise. 30 ans tous deux, ils sont déjà repérés comme l’établissement qui monte et se sont vu offrir de tenir le Café culturel du théâtre de l’Esplanade voisin. La table est inventive et la cuisine s’inspire de celles du monde dans toutes ses saveurs. La carte suit les envies au fil des marchés quotidiens, et change tout le temps. Pour les plats, on déguste le magret de canard rôti laqué avec potimarron rôti et condiment à la prune, jus corsé ; Risotto de sarrasin et chanterelles sautées avec parmesan et émulsion noisette ; Porc tonkatsu avec fricassée de chou chinois et mousseline de brocolis au sésame. Quant aux desserts, ne faites surtout pas l’impasse, ce sont de véritables péchés de gourmandise : Mousse yaourt à la grecque et cœur citron bergamote sur biscuit framboise, île flottante au lait de coco et citron vert avec pralines roses et caramel beurre salé, entremet chocolat noir au cœur de fruits de la passion et biscuit croustillant. Brunch un dimanche sur deux et café culturel au théâtre, ouvert avant et après les spectacles. Il est préférable de réserver.

Autre adresse : Café culturel du Théâtre de l'Esplanade

LES TROIS GARÇONS

10, Boulevard du Maréchal Joffre

✆ 04 94 47 78 55

Ouvert toute l'année. Tous les jours et les jours fériés de 9h à 0h (dernier service à 14h30) (dernier service à 22h30). Réservation recommandée. Menu unique à 35 €. Carte : 32 € environ. Menu enfant : 12 € (filet de bœuf, frites maison et glace). Formule du midi : 20,50 € (la rôtisserie du jour + dessert du jour). Vin au verre. Rôtisserie du jour du lundi au vendredi 17.50€. American Express, Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse. Très grand parking en face du restaurant.

Les Trois Garçons ont pour noms Clément Bruno, mythique chef lorguais étoilé spécialiste incontournable de la truffe, et deux de ses anciens chefs : son bras droit Dominique Saugnac et en cuisine Hugo Carmona, tous deux formés chez Ducasse. Entre la brasserie parisienne et le bistrot décomplexé, l’endroit est chaleureux, le service souriant et le savoir-faire ne s’encombre pas de chichis inutiles. Dès l’entrée, derrière le bar Maxime vous accueille comme un habitué. Tables nappées, couverts en argent, banquettes rouges, tablettes en verre et laiton rutilant, des échanges amicaux, des rires, des effluves appétissants, on est dans l’ambiance. Dans l’assiette, une vraie saisonnalité cuisinée avec générosité, des jus gourmands, des plats qui sentent bon le terroir local et la ferme, dans un bel esprit bistronomique : œuf mimosa, jambon de cerda, gravelax de saumon, tête de veau sauce gribiche, volaille fermière, poisson du jour à la marinière et spaghettini à la crème de truffe noire. Nos coups de cœurs pour le délicieux pot de terrine maison et ses pickles à partager en entrée ou à emporter, le boudin grillé et sa purée onctueuse et les viandes rôties dans la grande rôtisserie ancienne visible de la salle, accompagnées de pommes de terre confites au jus. Les desserts fleurent bon l’esprit des recettes de nos grands-mères : Œuf au lait Poire au vin, Chou parfait praliné, Savarin au rhum. Une adresse coup de cœur.

Le gîte

HÔTEL DU PARC & RESTAURANT Ô PETIT PARC**

21, boulevard de la Liberté

✆ 04 98 10 14 50

www.hotel-duparc.fr

hotelduparc83@gmail.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 21h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 18 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 71 € à 145 €. Demi-pension : 25 € (par personne – soirée étape +21€ par personne). Petit déjeuner : 8 €. Parking : 5 €. Garage fermé pour moto sur demande, animaux acceptés +10€. Chèque Vacances. Animaux acceptés (avec supplément 10 €). Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant O'petit parc. Menu 12.50 € le midi et 26 €. Carte 30 €.

Idéalement situé en centre-ville, cet hôtel restaurant à l'allure provençale est tenu par un jeune couple dynamique. Il abrite des chambres confortables à la décoration sobre et aux beaux volumes. Au rez-de-chaussée, le restaurant offre un cadre atypique, moderne et coloré imaginé par un designer local. Sébastien y propose une cuisine traditionnelle, dont un plat du jour quotidien préparé avec des produits frais de saison. L’œuf cocotte au foie gras et à la truffe est un incontournable de la maison, tout comme les couteaux à la plancha et effiloché de gigot de 7 heures avec son écrasée de pommes de terre jus épicé. La terrasse sous l'ombre des grands platanes est une oasis de fraîcheur où déjeuner et se détendre à votre retour de balade dans le Verdon, ou dans le centre ancien de Draguignan et son magnifique musée des arts et traditions populaires tout proche.

HÔTEL LES OLIVIERS**

Avenue Salvador-Allende

D557 - Route de Flayosc

✆ 06 09 76 12 73

www.lesoliviershotel.com

info@lesoliviershotel.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 21h. 12 chambres. Basse saison : chambre double de 65 € à 80 €. Haute saison : chambre double de 77 € à 100 €. Petit déjeuner : 8,50 €. Lit supplémentaire : 17 € (et 10 € moins de 11 ans). Parking (privé, gratuit). Animaux +5€. Animaux acceptés (5 € par jour, sous surveillance obligatoire). Wifi gratuit. Tv satellite.

Gaëlle et Aaron, un jeune couple franco-américain arrivé de New York, sont les propriétaires de cette villa construite sur les hauteurs de la ville. Après avoir franchi le col de l'Ange en direction de Flayosc, dans un écrin de verdure, l'hotel offre des chambres de plain-pied, rénovées donnant sur le jardin fleuri et une belle piscine. Le soir, en haute saison, une petite restauration, planche de charcuterie, fromages et vins locaux. Bel accueil.

HÔTEL LE VICTORIA***

52, avenue Lazare-Carnot

✆ 04 94 47 24 12

www.hotel-victoria-draguignan.com

hotel.victoria83@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 21h. 17 chambres. Chambre double de 62 € à 88 €. Petit déjeuner : 8 €. Parking (moto, gratuit). Bain ou douche. Chambre simple 59 à 78€ / chambre double 62 à 88 €. American Express, Chèque Vacances. Séminaires. Poste Internet. Connexion Internet. Wifi. Canal +.

Construit sous Napoléon III, cet hôtel particulier d’époque victorienne propose des chambres climatisées tout confort. Aux beaux jours, les petits déjeuners sont servis à l'ombre du cèdre centenaire du jardin. Le centre-ville avec ses commerces et ses animations est à quelques minutes à pied. Un ordinateur est mis à disposition dans un grand espace réunissant le bar et le salon et une salle de réunion peut accueillir environ 14 personnes sur réservation.

HÔTEL PROVENCE***

11, boulevard Georges-Clémenceau

✆ 04 94 50 95 09

http://hotel-provence83.com

hotel.provence83@gmail.com

Ouvert toute l'année. Réception ouverte 24h/24. 38 chambres (non fumeur). Chambre simple de 68 € à 118 € ; chambre double de 80 € à 130 €. Petit déjeuner inclus. Parking (privé couvert). 3 chambre famille 4 pers 129 à 172 € et 5 pers 141 à 171 € petits dej inclus. Chèque Vacances. 2 chambres pour personnes à mobilité réduite. Animaux acceptés. Connexion Internet. Wifi gratuit. Espace réunion pour 15 personnes. Parking souterrain. Tv satellite.

Cet établissement, entièrement insonorisé, situé proche du théâtre au cœur de Draguignan, est idéalement placé pour explorer la vieille ville. Après 18 ans sous l'enseigne du Groupe Accor, l'Ibis Styles Draguignan a retrouvé son nom d'origine. C’est un hôtel fonctionnel, propre, avec un lobby agréable pour se poser, dans l'un des canapés, bar à disposition. Les 38 chambres climatisées sont confortables, avec minibar, télévision, elles sont toutes dotées du wifi gratuit. Le petit déjeuner, servi dans une petite salle, sous forme de buffet, où l'on apprécie le vrai jus d'orange pressée. Un accueil souriant et professionnel. Les gros travaux effectués sur le boulevard principal, viennent offrir encore plus de cachet à cet établissement.

Chambres d'hôtes

CHÂTEAU DES SALLES

1350, Avenue de Montferrat

✆ 06 52 68 87 05

baptisterhodius@yahoo.fr, chateaudessalles@gmail.com

Ouvert toute l'année. Basse saison : de 110 € à 130 €. Haute saison : chambre double de 120 € à 140 €. Petit déjeuner inclus. Table d'hôte en projet pour 2021. Jeux pour enfants. Wifi gratuit. Boulodrome, matériel bébé, lit 160, cuisine et salon commun avec cheminée, climatisation. Vente (pannier de légumes du potager bio).

Cette belle Bastide provençale datant du XIXe siècle est située au cœur d’une exploitation agricole de 6 hectares labellisée AB. A deux pas du centre-ville et proche du centre hospitalier, elle a été aménagée en chambre d’hôtes par son jeune propriétaire Baptiste Rhodius et sa femme. Ses cinq très belles chambres peuvent accueillir jusqu'à 15 personnes. Entièrement rénovée avec goût, les propriétaires ont su marier contemporain et style provençal pour garder le cachet de l'endroit. Cuisinière Lacanche dans la cuisine, baignoire sabot et douche à l'italienne dans les grandes chambres, tomettes rouges et béton ciré se répondent avec bonheur sur les sols et au mur. Après une partie de pétanque, l'apéritif se partage au patio en dégustant un verre de vin du domaine. Quant au petit déjeuner il se prend à l'ombre des platanes centenaires devant la bastide, ou au salon quand le temps est plus frais. Un bar et une petite salle de réception ont été aménagés dans l'ancienne cuverie du Château, et la chapelle ancestrale a été préservée. Outre la piscine au sel, un grand bassin romain entouré de vieux cyprès et une fontaine plus petite font chanter l'eau sur la propriété. Une étape de charme à l'accueil chaleureux pour un séjour en Dracénie et aux portes du Verdon.

LA SOURCE SAINT-MICHEL

299, chemin du Seyran

✆ 04 94 84 59 05

www.lasourcesaintmichel.com

lasource@lasourcesaintmichel.com

A8 Sortie 36. Gare Les Arcs-sur-Argens.

Fermé du 15 octobre au 6 janvier. Depuis avril 2020 ouverture d'une table d'hôte du lundi au samedi midi et soir : cuisine des régions françaises avec bien sûr accord mets et vins. Accueil jusqu'à 21 (langues parlées à l'accueil : Français, Anglais, Arabe). 4 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 145 € à 210 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 25 €. Parking (extérieur gratuit). Diners Club. Animaux acceptés (25 € petit chien sous acceptation). Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Club œnologique. Vente de produits, huile d'olive + déclinaison de truffes. Tv satellite. Bain bouillonnant. Animations. Excursions.

Cette imposante demeure du XIXe siècle est érigée à l’orée de la ville sur un vaste domaine de 2 hectares complanté d'oliviers et de nombreuses autres essences méditerranéennes. Ces quatre chambres orientées sud bénéficient d’une magnifique vue au loin sur les toits de la ville de Draguignan et sur le massif des Maures. Le club œnologique vous permet de belles découvertes des vignobles et de ses crus, qui seront associés de façon thématique à la gastronomie d'un grand chef. Depuis décembre des cours de cuisine avec le chef Philippe Rousselot réunissent de nombreux apprentis cuisiniers, se transformant ensuite en convives le temps d’un moment très convivial. En avril, une table d’hôtes a étoffé l’offre des lieux avec des repas en accord mets vins grâce à la cave du club œnologique. Ils s’ouvrent aussi aux événements privés et d’entreprise.

LA VUE DES ANGES

491, chemin du Coutelet

✆ 06 69 39 03 68

www.la-vue-des-anges.com

la.vue.des.anges@free.fr

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 19h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol). 1 chambre (100 % non fumeur). Chambre double 80 €. Petit déjeuner inclus. Parking inclus. CB non acceptée. Chèque Vacances. Connexion Internet. Wifi. Service de ménage. Excursions (sur demande).

Si vous cherchez la tranquillité, optez pour un séjour dans cette maison contemporaine située au calme sur les hauteurs de Draguignan, et qui bénéficie d'une vue panoramique sur la ville et les collines aux alentours. L'unique chambre, en rez-de-chaussée, dispose d'un accès direct sur la vaste terrasse, où sont servis les petits-déjeuners selon la saison, et sur la piscine agrémentée de transats.

Campings

CAMPING CARAVANING LA FOUX**

933, chemin Saint-Jean-de-la-Foux

✆ 04 94 68 18 27

www.camping-lafoux.com

camping-de-la-foux@orange.fr

Ouvert du 20 juin au 30 septembre. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 20h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). Gardé la nuit en juillet et août. Terrain de 6 ha. 180 emplacements (130 emplacements et 50 locations). Exposition : mi-ombragé / ensoleillé. Sol : herbeux. Relief : en terrasse / peu incliné. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 16 € à 23 €. Mobil-homes pour 4 à 8 personnes de 250 € à 910 € la semaine ; caravanes pour 3 à 4 personnes de 250 € à 700 €. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Connexion Internet. Wifi. Restauration. Animations.

Ce camping, ouvert depuis 1962, est situé à la périphérie de la ville, au cœur d'une pinède, ce qui lui permet d'offrir des emplacements ombragés. Sur place, rien ne manque pour vos loisirs : piscine, bassin pour enfants, bar-restaurant de type brasserie (ouvert en juillet et août), pizzeria, terrains de pétanque, de volley-ball, de basket-ball, mini-golf, ping-pong, jeux d’enfants, discothèque de plein air, soirées dansantes, spectacles, pêche dans la rivière bordant le camping. Et à 100 mètres du camping, les férus d'équitation et de tennis pourront s'adonner à leurs passions.

Loisirs

EURO VÉLO 8 (EV8)

fr.eurovelo8.com

Ouvert toute l'année. Accès libre aux 2 roues. Gratuit. CB et chèques non acceptés.

L’Euro Vélo 8 « la Méditerranée à vélo » traverse la Dracénie et ses communes en partant de Draguignan jusqu'à Sillans la Cascade. L’EV8, aussi appelée Vélo route de la Méditerranée, est un itinéraire cyclable européen en cours d’aménagement qui reliera à terme Cadix en Espagne à Athènes en Grèce. Il traverse le terroir dracénien à travers vignes et forêts et propose actuellement aux amateurs de la petite reine ce premier tronçon qui suit en partie le tracé de l'ancienne voie ferrée depuis longtemps désaffectée. Un itinéraire en voie d’expansion et une activité en plein essor en Dracénie.

Sorties

LA BIÈRE DRACÉNOISE

2, rue Marx Dormoy

✆ 06 14 16 08 24

Top ! ! Ouvert du lundi au samedi de 7h à 14h et de 16h à 1h. Terrasse. Animations. Concerts (groupes locaux). Bière maison, Planches à partager.

Décidément ça bouge sur Draguignan. Voilà un des nouveaux lieux de convivialité dracénois. Sam et son épouse ont complètement transformé cet ancien troquet de quartier pour en faire un bar à bière branché. Ils brassent leur propre bière, la Graouli, très rafraichissante, aromatique avec un belle amertume et des notes d’agrumes. Ils proposent des bières locales, artisanales et à la pression, quelques vins choisis et des planches à partager. Les week-ends, c'est soirée concert, karaoké endiablé ou films mythiques avec repas dans le thème. Que ce soit pour l'accueil du patron, la Graouli, ou l'ambiance conviviale, le succès est au rendez-vous.

LE BISTROT

32, place René Cassin

✆ 09 81 44 19 39

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi de 7h à 1h. Terrasse. Restauration. Animations. Concerts.

Si la journée toutes les générations se mélangent en terrasse, la jeunesse dracénoise s'est appropriée ce bar festif en soirée. Depuis quelques mois, Le Bistrot est une des adresses plébiscitées par les noctambules. Ambiance garantie !

BOWLING DRAGUIGNAN

42, impasse des Géraniums

✆ 04 94 68 70 33

www.bowling-draguignan.fr

Ouvert du mardi au jeudi de 15h à 0h ; le vendredi de 15h à 0h30 ; le samedi de 14h30 à 0h30 ; le dimanche de 15h à 19h. De 4 € à 6,50 € pour 1 partie jouée par personne. Location des chaussures offerte. Billard de 8 € à 12 € pour 1 heure. Formule pizza-bowling (1 boisson + 1 pizza + 1 partie de bowling) 12.50 € du mardi au jeudi et 19,50 € le vendredi (1 boisson + 1 pizza + 2 parties de bowling).

Le bowling est équipé de 8 pistes synthétiques AMF de dernière génération et dispose d'une boutique spécialisée dans le matériel et le perçage. Les mordus des quilles et des grosses boules s’y retrouvent pour tenter des strikes. Afin de varier les jeux, 8 billards de type 8 pool (billes jaune et rouge) sont également disponibles. Un bar-snack, pour les petites faims (crêpes, quiche lorraine, croque-monsieur) est aussi à votre disposition.

LE GAMBRIMUS

17, rue d'Arménie

✆ 06 62 69 54 23

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi de 17h à 1h. Gratuit, consommation libre. Chèques non acceptés. Concerts.

Ce petit bar offre une ambiance de pub irlandais avec une programmation de concerts de groupes locaux en fin de semaine. Situé dans une rue piétonne du centre-ville, c'est un endroit sympa pour profiter d'un after-work ou d'une soirée entre amis en dégustant une des nombreuses bières à la pression ou en bouteille de la carte. La Saint Patrick y est une institution !

WHY NOT BY ZYW

17, Place du Marché

✆ 06 67 72 95 91

Ouvert toute l'année. Le mardi et le jeudi de 9h30 à 14h et de 18h à 23h ; le mercredi, le vendredi et le samedi de 9h à 14h et de 18h à 23h. Terrasse. Planches à partager.

Idéalement situé sur la place du marché fermée à la circulation depuis sa réhabilitation, le Why not a tout de suite trouvé sa clientèle. La grande terrasse ensoleillée, meublée de confortables salons en bois et rotin dépareillés et pourvus de plaids en hiver, est idéale pour se poser entre amis. L'intérieur est plus intime. Avec son ambiance industrielle et bois brut, ses vins à découvrir et ses grandes planches de produits locaux, Alexis a su créer une atmosphère propice à la détente after work en soirée. Des after-work qui finissent même parfois par quelques pas de danse. Un des nouveaux lieux chouchou des soirées dracénoises. Certains en ont déjà fait leur QG comme l'indique la grande ardoise murale à messages.

Emplettes

CAVE LE DIT VIN

121, avenue du Maréchal-Juin

✆ 04 94 47 22 19

www.lescotesdeprovence.fr

cave-dit-vin@lescotesdeprovence.fr

Ouvert du mardi au jeudi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h30 ; le vendredi de 9h à 19h30 ; le samedi de 9h à 20h ; le dimanche de 9h à 12h30. Bar à vin + formule déjeuner uniquement de 11h à 19h (le soir sur réservation minimum 10 personnes).

Depuis septembre dernier, dans cette dynamique cave (également épicerie fine) tenue par Patricia et Stéphane, où les vins Côtes-de-Provence – dans les trois couleurs – tiennent la vedette, un bar à fromages et charcuterie, unique en son genre à Draguignan, est ouvert avec des produits frais provenant de la fromagerie Bertin à Taradeau et de la fromagerie La Pastourelle à Châteaudouble, l’huile d’olive du domaine Taurenne, des pains spéciaux et pain sans gluten de la boulangerie gourmande, de la charcuterie espagnole, italienne ou savoyarde sélectionnée lors de rencontres coup de cœur auprès de producteurs. Ici, vous retrouvez une ambiance authentique et conviviale, où se mêlent les conversations autour d’une dégustation et d’un verre.

LE COMPTOIR DE MAURICE

186, rue Jean Aicard

www.lcd-maurice.fr

contact@lcd-maurice.fr

Ouvert le lundi de 12h à 20h ; du mardi au samedi de 8h à 20h ; le dimanche de 8h à 13h. Menus plat/dessert/boisoon à moins de 10€. Chèque Restaurant. Parking.

Draguignan accueille une épicerie fine d’un nouveau genre. Résolument moderne, s’appuyant sur une passion familiale courant sur 3 générations, ce lieu installé dans les anciens abattoirs de la ville propose 4 000 références sur 450 m² de convivialité. Poursuivant la sage familiale Michèle et Romain Fabre lancent Le Comptoir de Maurice. S’engageant auprès de partenaires bio et régionaux, ils proposent des produits de saison, locavores, avec du goût, et respectant pour la majorité le cahier des charges de l’agriculture biologique. Frais, surgelés, traiteur, salades et sandwichs, condiments, thé et café, large proposition de vins, spiritueux et champagne, pain, produits en vrac ou encore droguerie, ils ont sélectionné le meilleur pour leurs clients avec des prix ajustés. Mais Le Comptoir n’est pas qu’une épicerie fine. On y trouve aussi un lieu agréable pour manger sur place attablés aux grandes tablées conviviales ou sur les 2 terrasses extérieurs. Sur le parking, deux food-trucks viennent compléter le site : « Le burger de Maurice », spécialisé dans les burgers gourmets et gourmands – bœuf, poulet ou végétarien ; et « La cuisine de Maurice » proposant des menus complets et équilibrés et une cuisine de saison avec des quiches, tartes, lasagnes ou encore veloutés. Un repaire dynamique du bien mangé tout à fait dans l’air du temps.

CÔTES DE PROVENCE DRACÉNIE

Au cœur du Var et de la zone d’appellation d’origine contrôlée des côtes-de-provence, la Dracénie est une véritable terre d’exception pour les vignobles. Entre Méditerranée et Verdon, elle offre une diversité de terroirs qui participent à la richesse des vins que l’on y produit. Le Comité interprofessionnel et syndicat des côtes-de-provence y a d’ailleurs élu domicile sur la commune des Arcs-sur-Argens. Ayant obtenu le label Vignobles et découvertes en 2017, la Dracénie compte sur l’œnotourisme, et les propositions sont à la hauteur de ces domaines ayant à cœur de faire découvrir leur passion. Aussi différents que complémentaires, les châteaux de Dracénie valent largement qu’on s’y attarde pour leurs rosés secs et fruités aux robes claires, internationalement reconnus, comme pour leurs superbes rouges très aromatiques, aux tanins ronds et équilibrés, et leurs blancs parfumés, vifs, et à la fois fruités, de plus en plus recherchés par une clientèle fidèle. Si les Romains, et plus tard les templiers y avaient planté leurs vignes, ce n’est certainement pas par hasard. Les cépages principaux sont pour les rouges et les rosés : grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, cabernet, carignan et tibouren, et pour les blancs : rolle, sémillon, ugni blanc et clairette.

N’hésitez pas à vous renseigner sur les nombreux festivals de musique, du rire, lyrique, gastronomique, astronomique, sur les pique-niques vignerons, et autres animations que ces domaines proposent à la belle saison, et ne ratez pas la journée internationale du rosé le 4e vendredi de juin et le salon autour du vin le dernier week-end d’octobre à Draguignan.

LES FONDUS DE FROMAGES

2, place du Marché

✆ 04 94 39 62 76

Ouvert du mardi au vendredi de 7h30 à 19h ; le samedi de 7h30 à 19h.

Travaillant les fromages de saison, avec un large choix de produits locaux, ce fromager propose des fondues sur mesure, des plateaux de raclettes nature, fumée, au vin blanc, à la truffe, des assortiments de fromages surprenants sortant totalement des sentiers battus pour des plateaux savoureux pour toutes les occasions. Et pour les amateurs qui aiment les découvertes et être surpris comme avec un beaufort chalet d'alpage de Courchevel, 18 mois d'affinage, ou le persillé de Tignes fermier, fromage de montagne mi-vache mi-chèvre, on peut aussi les accompagner des miels des gorges du Verdon produits à Trigance, des confitures de la Tuillière à Aups, ou encore de la crème de châtaignes de Colobrières et des bières « esprit châtaignes »...

MIELLERIE MANDARD

Le Mas des Salles

Chemin de Saint-Michel

✆ 04 94 68 05 10

www.mielmandard.com

jean-philippe.mandard@wanadoo.fr, contact@mielmandard.fr

Visite possible de la miellerie sur réservation préalable.

Installé depuis 1983, Jean-Philippe Mandard vit pleinement sa passion d'apiculteur et vous la fait partager en vous faisant visiter sa miellerie (sur rendez-vous). Sa production artisanale est riche de nombreuses variétés dont deux Label Rouge lavande et Provence toutes fleurs, mais aussi romarin, châtaigniers, Alpes toutes fleurs, tilleul, bruyère blanche, acacia, forêt, sapin, sans oublier le pollen. Des miels dont la qualité est l'aboutissement d'un savoir-faire artisanal hérité de la transmission de plusieurs générations d'apiculteurs.

MOULIN À HUILE DU FLAYOSQUET

1227, chemin de Coulombe – RD 57

Quartier le Bastidon

✆ 04 94 70 41 45

moulinduflayosquet@hotmail.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. Visite guidée gratuite. Dégustation et visite guidée payante pour les groupes sur rendez-vous. Parking. CB non acceptée.

A la limite de Flayosc, c'est le plus vieux moulin de France encore en activité. Datant du XIIIe siècle, il est aujourd'hui tenu par Max Doleatto, représentant la 5e génération de la famille. Dans cet antre d'un autre âge à la fraîcheur naturelle, le bonhomme produit sept huiles différentes à partir d'olives mûres, stockées pendant 4 à 6 jours. Sa « tradition » est un assemblage classique dans lequel domine la variété cayet roux. « L'authentique », en revanche, est une huile singulière, recueillie directement à la sortie de la meule (elle n'est pas pressée dans les scourtins), qui n'entre donc pas en contact avec l'eau végétale dans les bacs de décantation. La quantité produite est donc faible, mais l'huile possède une qualité gustative incomparable : c'est la véritable « huile vierge », le terme étant largement galvaudé aujourd'hui. Avec la bouteillan et la picholine, Max Doleatto fabrique aussi 2 huiles monovariétales. Enfin, en les intégrant dans la meule pour qu'ils soient triturés en même temps que les olives, le moulinier s'est fait une spécialité d'huiles aux agrumes : citron, orange et mandarine.

LE PALAIS DU CAFÉ

8, rue Pierre-Clément

✆ 04 94 47 04 47

www.lepalaisducafe.fr

contact@lepalaisducafe.fr

Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 18h ; le samedi de 7h30 à 13h. Fermé au mois d'août et 1 semaine entre Noël et Jour de l'an. Parking public et gratuit la 1re heure à 50 m. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant.

Gaëlle et Lionel Lartigalot tiennent cette torréfaction artisanale avec convivialité et le savoir-faire des gens passionnés par ce qu'ils font. Dans cette boutique odoriférante, vous trouvez une quinzaine de cafés différents venant du Brésil, du Kenya, de Colombie... et torréfiés sur place. Ils proposent aussi un choix incroyable de près de cinquante sortes de thés à emporter ou à déguster sur place dans leur salon de thés. Futé : le couple propose également des capsules vides à remplir soi-même ! Nouveauté 2017 : capsule biodégradable et bio. Sans oublier la capsule ESE – la plus vieille dosette qui donne un café parfait. A savoir : pour tout sachet de café rapporté, Lionel reverse aux associations locales le prix du sachet.

Dans les environs

Lorgues

Lorgues - Marché de Lorgues.

© Laurent BOSCHERO

ANTRE NOUS

7, Avenue Allongue

✆ 04 94 67 63 80

antrenous83510@gmail.com

Ouvert du dimanche au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 21h ; le samedi de 19h à 21h. Réservation recommandée. Menus de 33 € à 50 €. Carte : 39 € environ. Menu enfant : 42 €. Formule du midi : 16 € (plat + dessert, 20€ avec un verre de vin). Terrasse.

L’Antre Nous est une histoire d’amitié. Celle d’Etienne Colliard, un jeune chef qui réalise des merveilles en cuisine, et de Stéphanie Barbe qui gère la salle avec bonne humeur et une véritable attention pour chaque convive. Etienne a débuté au Park Hyatt Paris Vendôme avant de gravir les échelons. et de devenir chef exécutif de Jean François Rouquette (1*), puis second de cuisine au château de Berne en suivant Jeremy Czaplicki. Aujourd'hui maître de ses cuisines, il prend son envol pour le plus grand plaisir de sa clientèle. Il mise sur une carte centrée sur le produit, toute en fraîcheur et saisonnalité. Tout est fait maison avec un véritable talent d’alchimiste du goût. Foie gras en raviole, salade d’herbes fraîches, bouillon de céleri ; Œuf cuit en basse température, déclinaison de choux fleur et grenade ; Dorade royale, chorizo, variations d’artichauts ; Canette en filet, déclinaison de fenouil, condiment citron piquillos ; Tarte aux agrumes, crémeux de citron, segments citron, pamplemousse, orange ; et un extraordinaire soufflé aux fruits de la passion et praliné noisette. Assaisonnements, jus, déclinaisons autour des légumes, condiments, mises en bouches et desserts pâtissiers, tout est juste et ne donne qu’une envie, revenir !

L'ARNAUDE AVENTURES

Domaine Château l'Arnaude

Route de Vidauban

✆ 06 21 81 71 45

www.larnaude-aventures.com

larnaudeaventures@gmail.com

Basse saison : ouvert de 13h à 18h. Haute saison : de 10h à 19h. Fermé du 15 novembre au 10 février. Ouvert tous les jours pendant les vacances scolaires ; hors saison, le mercredi après-midi et samedi et dimanche toute la journée. Adultes, tarif individuel 20 € (consulter pour tarifs de groupe). Jeune 7 à 15 ans, tarif individuel 15 € (consulter pour tarifs de groupe). Enfant moins de 7 ans tarif individuel 12 € (consulter pour tarifs de groupe). CB non acceptée. Parking.

Pour tous ceux qui aiment les sensations fortes et les montées d’adrénaline, ce parc situé dans un domaine viticole, au cœur d'une forêt de chênes et de pins, propose près de 60 ateliers répartis sur 6 parcours de difficultés variés dont le premier est accessible aux tout-petits dès 18 mois et le plus long propose une tyrolienne exceptionnelle de 200 m au-dessus des vignes. Chaque parcours accrobranche est composé d’ateliers suspendus en hauteur (tyrolienne, troncs fuyants, tunnels…) qui utilisent les atouts naturels du site comme support. Côté sécurité, la ligne de vie ne peut être détachée que par l'animateur et permet de faire un parcours de bout en bout en étant constamment attachée. Essayez en groupe les sessions by night avec lampe frontale, proposées certains soirs en saison. Quant aux accompagnateurs, des hamacs permettent de profiter pleinement du cadre sans acrobatie ! Profitez de votre visite, pour découvrir la cave viticole.

LE BISTROT

Château de Berne

Route de Salernes

✆ 04 94 60 49 79

www.chateauberne.com

reservationrestaurant@chateauberne.com

Ouvert toute l'année. Ouvert tous les jours de 10h à 21h, service de 12h à 14h et 19h à 21h et le dimanche de 10h à 18h, service 12h à 15h, du 15 juin au 15 septembre. Réservation recommandée. Menu 22 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 15 €. Plat du jour : 18 €. Vin au verre. American Express, Chèque Vacances. Accueil des groupes (60 en extérieur, environ, 34 sous la terrasse couverte, environ et 54 en intérieur, environ). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Parking.

Attenant à la cave, cette brasserie offre, dans une ambiance conviviale, des tables dans l'espace chaleureux du salon, face à la grande cheminée, sous la terrasse couverte et chauffée, où trône un trancheur à jambon Berkel, et, dès les beaux jours, sur la terrasse extérieure. Les plats imaginés par Benjamin Collombat, faits maison, piochent dans le répertoire des classiques de la cuisine française, ragaillardis par une touche de modernisme, terrine de foie gras, chutney poivron citron vert ; pièce de bœuf d’Aubrac à la plancha, pommes de terre ratte, sauce tartare ; suprême de volaille, croûte saté, tagliatelles de légumes ; pizza la comtoise (poulet, crème fraîche, oignon, vin jaune, vieux comté) ; rocher chocolat Valhrona. A accompagner, bien entendu, des vins du château.

LA BULLE SUCRÉE

1, place de l'Eglise

✆ 04 94 73 96 28

www.la-bulle-sucree.e-monsite.com

bulle.sucree@orange.fr

Ouvert le mardi, le mercredi et du vendredi au dimanche de 8h30 à 13h et de 15h30 à 19h ; le jeudi de 8h30 à 13h. Salon de thé avec terrasse et patio.

Située face à la collégiale Saint-Martin, ne passez pas à côté de cette jolie pâtisserie salon de thés tenue par Ingrid Girault et Nathalie Maby qui ont fait leurs classes à l'école Bocuse et hôtelière d'Avignon avant de se perfectionner à l'hôtel de Paris à Monaco et chez M. Rigolot à Annecy, meilleur pâtissier de France. Dans le patio ombragé, on commande un thé de la maison Collection T ou un chocolat chaud réalisé avec de vraies pistoles de chocolat pâtissier. On déguste leurs spécialités de gâteaux au cœur coulant comme le mont-blanc marron mandarine et le palet framboise, mais aussi le paris-brest, les brioches aériennes aux pralines roses, et le tout chocolat. Et on ne repart pas sans leurs nougatines, macarons, marrons glacés, pâtes de fruits, caramels, croquants, guimauves et meringues parfumées citron, menthe et fleur d'oranger. Ici tout est fait maison sur place.

CHAPELLES NOTRE DAME DE BEN VA ET DE SAINT FERRÉOL

Route de Saint-Antonin et colline de Saint-Ferréol

Proches de la ville, deux jolies chapelles méritent le détour. Datant du XVIIe siècle, Saint-Ferréol est posée sur la colline surplombant Lorgues. Avec son chemin de croix éponyme, elle abrite le saint patron du village et un très beau musée d'arts sacrés avec des ex-voto uniques reflétant, à travers des dessins naïfs et émouvants, la vie et les drames des Lorguais aux siècles passés. Quant à Notre-Dame-de Ben-Va (bon voyage) entièrement décorée de fresques peintes au Moyen Age par un peintre italien itinérant, cette ravissante petite chapelle est émouvante dans sa simplicité. Elle comporte un narthex plus grand qu’elle, sous lequel passait la route primitive où le voyageur en partance demandait la protection de saint Ferréol à son départ et le remerciait à son retour. Fermées pour leur propre protection, elles se visitent sur réservation faite à la Maison du tourisme de Lorgues.

CHEMINS DE RANDONNÉE

Trois chemins à découvrir, l’un partant du village et rejoignant la colline et l’ermitage Saint-Ferréol par le chemin de croix du XIXe siècle. Le seconde au départ du hameau de Saint-Jaume, pour découvrir le dolmen de Pey-Cervier. Et l'EV8, piste cyclable reliant Lorgues, Flayosc, Salernes et Sillan-la-Cascade.

CHEZ BRUNO

Le plan campagne Mariette

2350, route des Arcs

✆ 04 94 85 93 93

www.restaurantbruno.com

contact@bruno.fr

Ouvert toute l'année. Du 15 septembre au 15 juin, ouvert du mardi au dimanche midi. Ouvert 7 jours sur 7 le reste de l'année. De 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 76 € à 195 € (les grands classiques de la maison). Vin au verre. Service traiteur. American Express, Diners Club. Jardin. Terrasse. Voiturier. Vente à emporter. Boutique. 6 chambres, certaines fumeur, de 160 € à 320 € la nuit. Spa. Bain bouillonnant. Sauna. Piscine extérieure. Langue étrangère parlée à l'accueil : anglais. wi-fi gratuit. Parking extérieur fermé.

Derrière les fourneaux, Benjamin Bruno continue la belle aventure de son père Clément Bruno. Il perpétue cette cuisine simple, généreuse et authentique autour de la truffe qui fait la réputation de la maison. Le plat d'anthologie de la maison est une pomme de terre moelleuse et fondante, tout simplement cuite au four accompagnée d'une crème de truffe tuber brumale et râpée de truffe noire (tuber melanosporum)… c’est bon et émouvant, et à découvrir absolument ! Un plat qui a sa place dans le menu dégustation avec tous les grands classiques de la maison ! Que l'on mange dans la salle près de la cheminée, sous la grande verrière ou sur la terrasse ombragée. On profite du cadre magnifique de cette belle bastide provençale familiale entourée d’oliviers. Et pour ceux qui voudraient poursuivre l'expérience, les lieux proposent aussi d’élégantes chambres et suites de plain-pied qui donnent sur un jardin de curé.

LE CHRISSANDIER

18, cours de la République

✆ 04 94 67 67 15

www.lechrissandier.com

contact@lechrissandier.com

Ouvert tous les jours sauf mardi et mercredi hors saison, 7 jours sur 7 en saison estivale. Menus de 29 € à 72 € (et menu homard 86 € sur commande 48h à l'avance). Carte : 75 € environ. Menu enfant : 18 €. Formule du midi : 15 € (entrée, dessert – 18 € plat, dessert et 21 € entrée, plat, hors week-end et jours fériés).

En plein centre du village, ce restaurant à la décoration cossue avec ses couleurs chaleureuses et ses vieilles poutres, est tenu de main de maître par Sandra, à l’accueil, et Christophe Chabredier, au piano. Disciple de Roger Vergé, il élabore une cuisine de saison et de marché, croustillant de pigeon aux champignons des bois, miroir porto, turbot tout simplement grillé, effiloché d'endive aux herbes fraîches façon carbonara, cœur de filet de bœuf Rossini, crêpes au Nutella tiède, parfumées à la liqueur d'abricot, glace vanille...

COLLÉGIALE SAINT MARTIN

Ouvert toute l'année.

Construite à partir de 1704, à l’initiative de l’évêque de Fréjus, futur cardinal Fleury, elle comporte trois nefs et une abside en cul-de-four. Le clocher n’a jamais été achevé, faute sans doute de crédits. Le mobilier intérieur, du XVIIIe siècle, est superbe avec un très beau maître-autel baroque, une chaire sculptée, desservie par un escalier à double révolution. Le grand orgue – deux mille tuyaux – est l’œuvre du facteur alsacien Augustin Zeiger en 1837. D’une grande qualité musicale, il permet l’organisation de nombreux concerts. Après des années de travaux et de restaurations, la Collégiale a été rouverte au public le 23 décembre 2019.

ERMITAGE SAINT-FERREOL

Ermitage Saint-Ferréol

✆ 04 94 73 92 37

Placée sur une colline, la chapelle Saint-Ferréol du XVIe siècle renferme de nombreux ex-voto à la gloire du saint et un superbe musée d'Arts sacrés.

LORGUES TERRE DE VINS

Château les Crostes

2086, chemin de Saint-Louis

✆ 04 94 85 94 94

caveau@chateau-les-crostes.eu

CB et chèques non acceptés.

Il existe des endroits privilégiés, des terroirs magiques où la vigne pousse et le raisin mûrit comme nulle part ailleurs. La commune varoise de Lorgues conjugue à la perfection ces éléments indispensables à l’éclosion de grands vins. 12 domaines prestigieux y exercent avec excellence la haute viticulture provençale. Ils se sont associés pour créer « Lorgues Terres de Vins » afin de faire de ce village, véritable petit « Beaune de Provence », une destination incontournable du tourisme œnologique au cœur de la Dracénie. C’est un bijou pour les amateurs de vins car, si ici le rosé est une évidence, à Lorgues les rouges et les blancs y sont tout aussi exceptionnels. Ayant trouvé un terroir à leur mesure, ils s’y font déjà une belle réputation.

Le vin étant une invitation au voyage et à la découverte, ces domaines ont aussi développé un vaste choix d’activités œnotouristiques. Outre les dégustations et visites de caves, les propositions sont nombreuses et variées : sentiers vignerons, voies vertes et parcours VTT, salons, concerts et festivals, accrobranche, découvertes culinaires, table d’hôte, bistrot et restaurant étoilé, cirques, apéro’festifs, marché d’artisans, mais aussi spa bien-être et cosmétologie, le vin est le prétexte idéal pour des week-ends impromptus et séjours d’exception en famille ou entre amis, dans les gîtes, chambres d’hôtes, ferme auberge et hôtellerie de luxe intégrés au cœur des vignes.

Les domaines : château l’Arnaude, château Sainte-Béatrice, château de Berne, Le Clos d’Alari, château les Crostes, domaine Estello, château La Martinette, château Roubine, domaine des Sarrins, château Mentone, château Saint-Foy et domaine des Aumèdes.

LA TABLE DE PÔL

18, boulevard Georges-Clémenceau

✆ 04 94 47 08 41

www.latabledepol.com

latabledepol@orange.fr

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au dimanche de 12h à 14h30 ; du mardi au samedi de 19h30 à 21h30. Haute saison : tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 27 € à 41 €. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 12 €. Plat du jour : 12 €. Vin au verre. Formule midi, plat, dessert et café 16 €, suggestion provencale 15 €. American Express, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (cas par cas, de 15 à 40 personnes). Terrasse. Boutique. Bar à vins. Épicerie fine. Label Qualivar. Collège culinaire de France.

Avec sa décoration contemporaine où le vert et le blanc s'imposent et sa belle terrasse été comme hiver, la table de Raphaël Revalor est le rendez-vous des amateurs de bonne chère. Le chef de cuisine régale avec une cuisine de saison simple et faite maison selon l'inspiration du marché : bourride de poissons, petit farcis, tartare de bœuf, aïoli, andouillette de Callian et toujours le fameux burger de Pôl, une viande hachée de race Aubrac, contisée au foie gras, tomme de vache de la ferme Bertin de Taradeau, speck Trentino alto Adige, le tout réuni dans un pain bio aux graines, spécialement confectionné par le boulanger Julien Oudard. Le comptoir de Pôl, salon de thé, bar à vins, épicerie fine, complète l'ensemble.

LA BASTIDE DU PIN

1017, route de Salernes

✆ 04 94 73 90 38

www.bastidedupin.com

contact@bastidedupin.com

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (si prévenu à l'avance). 5 chambres (100 % non fumeur – langue étrangère parlée à l’accueil : anglais). Basse saison : chambre double de 100 € à 155 €. Haute saison : chambre double de 120 € à 165 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire. Parking (extérieur, gratuit, dans l'enceinte de la propriété). 3 gîtes à la location Tarifs nuitée à la demande et à la semaine de 700 à 1200 € en fonction des saisons et du nombre de personnes. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes sur demande à l'avance. Billard. Excursions.

La vaste et authentique bastide varoise de Pierre Gissinger, a été construite au XVIIIe siècle au milieu d’un parc de 11 000 m², à 1 km du centre du village. Elle a été restaurée avec goût dans l’esprit de son époque. Cette belle demeure bénéficie d'une magnifique vue sur le massif des Maures. Elle offre de vastes chambres à la décoration soignée, avec soies, boutis, meubles anciens, et murs patinés. Trois gîtes de séjour sont également proposés à la location, pour deux à trois personnes, ou pour des familles de quatre à cinq personnes. L'apéritif sous l'ombre arborée de la terrasse est le meilleur moyen de commencer la soirée !

L’ENCLOS

13, rue de la Résistance

✆ 04 98 10 13 31

www.enclos.net

info@enclos.net

Ouvert toute l'année. 4 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 140 € à 150 €. Petit déjeuner inclus. Parking (extérieur gratuit). Langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, allemand. Animaux acceptés. Poste Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite, Canal +. Bain bouillonnant.

Bâtie dans un parc de 800 m² aux arbres bicentenaires, cette magnifique bastide provençale du XVIIIe siècle, propriété de Collette et Michel Blanchard, surplombe le village. Avec leur cheminée individuelle, les chambres et suites sont grandes et confortables, équipées de lits doubles ou séparés et donnent sur le jardin. Le petit-déjeuner est servi sur la grande terrasse solarium d’où l’on peut admirer le panorama sur la collégiale et le massif des Maures ou dans la salle à manger avec cheminée hors saison. Le couple se fera un plaisir de vous donner des conseils sur les différentes excursions et découvertes possibles aux alentours, et elles ne manquent pas !

LE MAS DES CADES

1662, chemin Sainte-Anne

✆ 04 98 10 41 48

www.masdescades.com

masdescades@orange.fr

Ouvert toute l'année. 4 chambres (chambres d'hôtes de septembre à juin, ou location appartements à la semaine toute l'année de 370 € à 615 €). Chambre double de 71 € à 91 €. Petit déjeuner : 8 €. Terrasses.

Sur un domaine de 9 000 m^2 de verdure et de calme, Marie-Catherine et Philippe La Ravoire vous accueillent dans leur mas situé à 3 kilomètres de Lorgues, entre les gorges du Verdon aux nombreuses activités sportives et Saint-Tropez à la vie turbulente. Chaque chambre offre une ambiance différente, locale ou exotique et dispose d'une terrasse privée. Le lieu rêvé pour toutes les personnes aspirant à la douceur de vivre.

LE MAS DES CANDELIERS

Château Roubine cru classé

4216, route de Draguignan – RD 562

✆ 04 94 85 94 94

oenotourisme@chateauroubine.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 18h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien). 3 chambres (100 % non fumeur). Studio / appartement de 750 € à 2 100 € la semaine. Parking (extérieur ouvert, gratuit). Animaux acceptés. Wifi gratuit. Table d'hôtes. Dégustation de vins, visite de cave, promenade du sentier vigneron. Excursions.

Cette ancien mas, totalement rénovée et décorée avec goût dans un style maison de campagne, se dresse au cœur d'un vignoble cru classé de 90 ha cultivés en bio et biodynamie. Pour un séjour d’exception en plein centre Var, ce mas gîte rural de charme, est entouré de vignes et d’un jardin méditerranéen agrémenté d’un bassin romain rafraîchissant lors des chaudes journées d’été. Il est idéalement situé pour découvrir l'arrière-pays aux nombreuses propositions œnotouristiques, gastronomiques et liées à la découverte du terroir. En été à l'ombre des terrasses ou en hiver au coin de la cheminée, c'est une étape de charme dans le vignoble provençal.

LE MAS PINÈDE

2629, route de Saint-Antonin

✆ 04 94 73 83 40

www.lemaspinede.fr

contact@lemaspinede.fr

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (sur demande). 5 chambres (100 % non fumeur possibilité de fumer en terrasse à l‘extérieur- langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Portugais). Chambre double de 90 € à 120 € ; chambre triple de 115 € à 145 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 € (pour la troisième personne). Parking (dans la propriété, gratuit). Chèque Vacances. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes sur demande. Dîner tous les jours. 30€ pour entrée, plat, dessert, vin. Vente. Bain bouillonnant, sauna. Pool-house équipé. Massages.

À la lisière d’une forêt de pins et de chênes verts, cette maison à l'architecture contemporaine propose des chambres d’hôtes aux noms évocateurs des cépages du vignoble de Provence. L'hébergement en rez-de-jardin possède un accès direct et indépendant du côté terrasse. Les chambres à l'étage s'ouvrent sur la piscine. Pour un séjour insolite, découvrez également le concept d'une roulotte-gîte, située dans la propriété en bordure de la forêt et en retrait du mas. La table d'hôtes vous propose une cuisine régionale, salade tomates, mozzarella, basilic, safran, brochettes de Saint-Jacques au chorizo, dos de cabillaud à la provençale, poulet aux herbes de Provence, dessert glacé accompagné de fruits frais de saison.

PEGASE

RD 117

✆ 07 49 43 92 72

www.pegase-web.com

pegase-web@hotmail.fr

Hébergement ouvert aux couples uniquement de Pâques à fin septembre et sur demande hors saison. Ouvert en journée aux couples et trios déjà formés de Pâques à fin septembre. Table d’hôtes et 5 chambres d’hôtes. Tarifs chambre d’hôtes pour un couple comprenant la nuitée, petit déjeuner et l’accès aux installations à partir de 120 € selon la chambre et la saison. Tarifs table d’hôtes pour un couple résident : 40 € le midi, 60 € le soir. Tarifs visiteurs : 70 € en journée avec matelas, déjeuner et vin, consommation sans alcool pour un couple et 60 € pour l’accompagnant ; 80 € en soirée pour un couple avec dîner et vin, consommation sans alcool, 70 € pour l’accompagnant ; 130 € pour un couple en journée et soirée avec matelas et conso sans alcool, déjeuner et vin, dîner et vin, 110 € pour l’accompagnant.

Si nous ne vous livrons pas l’adresse précise, c’est uniquement pour préserver la tranquillité de ce lieu enchanteur. Alors si vous venez pour la première fois, il vous faut les appeler avant ou quand, depuis l’A8 et l’A57, vous aurez pris la sortie « le Luc de Provence ». Idéalement situé au cœur d’un triangle Saint-Tropez, Fréjus et Cannes, le mas provençal de Christine et Patrick proposent un havre de paix juste troublé par le chant des cigales. Pour l’hébergement, il y a cinq chambres d’hôtes spacieuses et agréables à vivre, équipées d’un lit king size, salle de bain avec douche, WC, wi-fi, etc, et accès aux installations extérieures. Pour vos repas, c’est autour de tables d’hôtes que vous prendrez place et en soirée après le dîner, ça se passe sur la piste de danse. En journée vous pouvez bénéficier de toutes les infrastructures dans le parc bien à l’abri des regards indiscrets. Là, vous avez une belle et grande piscine chauffée à 28°, un bain à bulles chauffé à 37° ainsi que des box confortablement équipés qui vous permettront de vivre vos fantasmes en toute quiétude. Sinon, vous pouvez aussi en profiter pour aller visiter les environs qui ne manquent pas d’attrait. Vous l’aurez compris, chez Christine et Patrick, il y a toutes les facettes du plaisir.

PRIVATE ROOM & SPA

Quartier de Fourques

✆ 07 78 10 17 13

https://var.private-room.fr

Fermé du 15 mai au 27 septembre. Forfait Détente 4h à 150€ uniquement en semaine. Arrivée 11h – départ 15h du uniquement lundi au vendredi & Arrivée 14h – départ 18h uniquement du lundi au jeudi. Studio / appartement de 189 € à 299 €. Parking fermé inclus. Réservation en ligne. Chèques non acceptés. Wifi gratuit. Tv satellite, Canal +. Bain bouillonnant, sauna.

Intime et unique, Private Room porte parfaitement son nom. Cette ancienne petite bergerie a été entièrement redécorée avec un goût sûr pour offrir une ambiance à la fois romantique, design et tendance. Dès la porte franchie, on découvre une belle cuisine équipée, où des mets et vins de choix attendent d’être goûtés. Côté chambre, alors que le grand lit recouvert de sa couverture de fourrure fait face à la baie vitrée, le canapé est posé devant l’âtre de la cheminée. Le clou de cette chambre-appartement est sans conteste l’espace bien-être spa privatif qui constitue la salle de bains. Sous des lumières tamisées, un grand bain à remous de deux places, un sauna infrarouge et une large douche à jets nordique hydromassage avec lame d'eau et brumisateur, promettent des moments de détente absolue en toute intimité. Les maîtres de maison ont tout prévu : des peignoirs, la gamme beauté Ritual, un équipement hifi high-tech avec un écran à led de 110 cm, un iPad, et des accès numériques illimités au Wifi avec Netflix, Spotify, Mycanal, et même un Chromecast. Sur commande et en supplément, on peut faire décorer la bergerie avec des options romantiques, des plus sages aux plus coquines. Un lieu atypique, confidentiel, pour une parenthèse à savourer à deux.

VILLA DE LORGUES

7, rue de la Bourgade

✆ 06 61 47 67 02

www.villadelorgues.com

villadelorgues@gmail.com, cais.claudie@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Accueil entre 16h et 20h. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. 5 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 150 € à 190 €. Haute saison : chambre double de 160 € à 200 €. Petit déjeuner inclus. CB non acceptée. Chèque Vacances. Maison d'hôtes de Provence. Wifi gratuit. Service de ménage. Bain bouillonnant, sauna.

En plein cœur du village, cette demeure de maître de caractère date du XVIIIe siècle. Entièrement rénovée, elle a gardé tout le cachet de son passé avec son escalier central avec rampes en fer forgé, ses caves voûtées, son mobilier ancien, sa cuisine et verrière d'époque s'ouvrant sur un jardin d'agrément arboré... A l'étage, les chambres vastes et lumineuses, ont une décoration individualisée et raffinée : contemporaine, provençale, glamour. Selon la saison, le petit déjeuner est servi, à l'ombre d'un figuier ou dans l'authentique cuisine du XVIIIe siècle. L'accueil est attentionné et chaleureux. C'est le cocooning assuré, avec en plus un spa pour vous détendre et les restaurants nombreux aux alentours pour vous régaler.

Flayosc

Bâti en escargot, Flayosc est un joli village situé aux portes du parc naturel du Verdon. En empruntant la rue des Fainéants on découvre la très jolie place de la Reinesse avec son vieux lavoir, sa fontaine, sa porte médiévale, les façades préservées des maisons anciennes qui la bordent et ses platanes plusieurs fois centenaire. On peut aussi descendre la rue « Rompe cul » pour rejoindre la place centrale très animée l'été avec ses terrasses de café et restaurants. Enfin, en suivant le circuit de l'eau on longe le canal avec ses fontaines et lavoirs, avant de cheminer en pleine nature en une agréable balade.

LE CAFÉ DU MIDI

1 place Bremond

✆ +33 4 94 76 05 61

Fermé fin nov/début dec pour 3 semaines, fin fév/début mars pour 2 semaines. Fermé le mardi. Ouvre dès 8h. Service midi et vendredi/samedi soir (tous les soirs l'été). Plat du jour : 11,50 € (13,50€ vendredi poisson).

Le Café du Midi a été repris fin 2019 par Estelle et Bruno, qui mettent tout leur cœur pour satisfaire chacun de leurs clients. Déjà une clientèle d’habitués qui apprécie la terrasse ensoleillée et la cuisine fraîche et généreuse du David Ignoffo, chef talentueux (auparavant au Hyatt à Paris, au Majestic Cannes, au golf de Valescure). Tout est maison (sauf la pâte feuilletée, le pain et les glaces), les plats sont bien présentés, dans de belles assiettes noires. On aime l’esprit brasserie de ce bistro gourmand. Une cave à charcuterie pour se partager de belles planches, une carte variée (tête de veau, osso bucco, sole meunière, charcuterie, petits légumes...) et une carte de vin équilibrée. De belles surprises en dessert : baba au rhum, profiteroles, pavlova... A (re) découvrir !

LA FLEUR DE THYM

3, boulevard Jean-Moulin

✆ 04 94 50 31 53

Ouvert du vendredi au mardi de 12h à 14h (dernier service à 13h15) et de 19h à 21h (dernier service à 21h15). Menu unique à 34 €. Carte : 55 € environ. Formule du midi : 24 € (plat du jour 18€). Vin au verre. Petite terrasse sur la rue.

Ce petit restaurant d’à peine 20 places où la carte est renouvelée tous les 15 jours, réserve de belles découvertes dans l’assiette. Depuis 15 ans Cédric Cottrel propose une cuisine traditionnelle travaillée en semi-gastronomique et fait chanter les palais. Il choisit des fournisseurs locaux, fait confectionner son pain en fonction de ses recettes et laisse parler son savoir-faire. Mille-feuilles en lasagnes de chair de tourteau et de crabe au corail d’oursin avec céleri façon rémoulade aux agrumes sur bouquet de feuilles ; Quasi de veau juste rôti au jus à la sarriette au parfum de raifort accompagné de son parmentier de fine purée de panais à la vanille et poêlée de chanterelles ; Risotto crémeux parfumé à la citronnelle et ses gambas snackés espuma au bouillon de crustacés et poireaux ; Médaillon de filet de bœuf, coulis de foie gras, gnocchis frais farcis à la truffe et légumes du moment ; Poire Louise bonne pochée au sirop parfumé à la cannelle, crème glacée au caramel beurre salé. Un accueil chaleureux, des plats gourmands, généreux et créatifs aux saveurs chantantes, une très jolie adresse flayoscaise.

HLG LE CIGALON

5, boulevard du Grand-Chemin

✆ 04 94 68 69 65

www.lecigalonflayosc.wix.com/site

hlglecigalon@orange.fr

Ouvert toute l'année. Réservation recommandée. Menus de 33 € à 55 €. Carte : 49 € environ. Menu enfant : 13 € (moins de 10 ans). Formule du midi : 23 € (entrée, plat ou plat, dessert). Vin au verre. Service traiteur. American Express, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (30 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Vente à emporter. Parking.

Hervé Gély, ancien chef de La bastide de Tourtour, a repris ce restaurant situé à proximité de la place du jeu de boule. Son épouse, Laurence, s'occupe de l'accueil et du service. Professionnel expérimenté, il dévoile une délicieuse cuisine de saison, bien maîtrisée, qui respire la Méditerranée, gambas rôties au piment d’Espelette, tartare de tomates, fenouil cru, légumes d'été grillés, puis montés en terrine, au basilic, olives concassées ; thon albacore mi-cuit, taboulé de quinoa, salade d'herbes ; filet de loup et légumes grillés, bouillon tomates-fenouil ; canette rôtie aux amandes et olives, pommes nouvelles, girolles ; selle d'agneau, sablé au parmesan et à la tomate confite, chèvre frais ; pêche pochée en gelée de verveine, sorbet Limoncello, meringue ; éclair à l'abricot, glace à l'amande, émulsion lavande. En automne, ses menus autour des champignons valent à eux seuls le détour.

LE JARDIN DE BERNE

Château de Berne

Route de Salernes

✆ 04 94 60 49 79

www.chateauberne.com

reservationrestaurant@chateauberne.com

Fermé du 1er janvier au 5 février. Du 6 mars au 1er juin et du 30 septembre au 6 janvier, ouvert du mercredi au dimanche, et tous les soirs du 1er juin au 30 septembre. Réservation recommandée. Menus de 80 € à 130 € (séquence en 3, 5 ou 7 actes, services le soir). Vin au verre. Accord mets et vins ajouter 65 à 90 €. Chariot de fromages à 25 € par personne. Table du chef 160 € par personne (255 € accord mets et vins). American Express, Chèque Vacances. Accueil des groupes (57 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Voiturier. Parking.

Le talentueux Chef Benjamin Colombat et son étoile obtenue en 2017 et conservée jusqu'en 2020, a passé la main en mars 2019 à son Chef exécutif, Louis Rameau, arrivé en avril 2016 et accompagné du Chef Pâtissier Eric Raynal (lauréat en 2020 dans la sélection "Passion Dessert" du Michelin). C'est un véritable challenge qui les attend. Outre la grande salle aux tables rondes posées sous une lumineuse verrière, deux salons cosy et chaleureux offrent une ambiance néoclassique plus intime pour déguster la superbe cuisine des lieux. De plus, une « table du chef » fait face à l'effervescence de l'immense cuisine, permettant aux convives d'assister au ballet des cuisiniers. Dans l’assiette, l'héritage de Benjamin Colombat, revisité par le nouveau Chef, propose le produit en majesté. Les chefs vous proposent une séquence au fil des saisons, composée de 3, 5 ou 7 actes, sublimée par les légumes du potager bio du domaine, cuisinés avec simplicité pour en exhaler le goût avec l’huile d’olive du Château de Berne. Au choix viande ou poisson, en accord mets et vins (ou pas). Les desserts viennent poser la juste touche sucrée pour finir son repas avec légèreté. Ne manquez pas de visiter le tunnel abritant une superbe cave à vins proposant les grands vins de Provence et une cave à fromages, qui relie l'accueil de l'hôtel, l'école de cuisine et le spa, au restaurant. Souhaitons que le restaurant gastronomique poursuive sa belle ascension.

MONASTÈRE SAINT-MICHEL DU VAR

1909, route de Lorgues

✆ 04 94 73 75 75

www.eof.fr

perebasile@free.fr

Ouvert toute l'année. Visites de l'église et du monastère, du mardi au dimanche de 9h30 à 11h et de 14h30 à 17h (sauf le dimanche matin). Parking.

Installé depuis 30 ans au cœur de la garrigue provençale, les lieux abritent, près d’un étang aménagé, une église de style byzantin. Les magnifiques fresques de style roman, créées par le peintre iconographe Vadim Garine, valent à elles seules le détour.

LE NID

37, boulevard Jean-Moulin

✆ 04 94 68 09 96

restaurant.lenid@sfr.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : du mercredi au dimanche de 12h15 à 13h45 et de 19h15 à 21h45. Haute saison : du mardi au dimanche de 19h15 à 21h45 ; du mercredi au dimanche de 12h15 à 13h45. Réservation recommandée. Menus de 17 € à 50 €. Carte : 60 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 17 € (entrée-plat, ou plat-dessert). Vin au verre. Plat du jour 14 €. American Express, Diners Club, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (20 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Animations. Parking. Collège culinaire de France.

« Cuisine du marché au fil des saisons », c'est le leitmotiv de Davy et Emilie Jobard, dont la réputation ne cesse de grandir. Tous deux ont travaillé chez le chef étoilé Jacques Chibois de La bastide Saint Antoine à Grasse, lui comme bras droit, et elle durant 5 ans et demi dans la brigade, avant d'être derrière les fourneaux de L'Auberge du vieux château à Cabris. Davy Jobard se concentre sur une carte courte, pour une cuisine faite minute, bien tournée, juste, savoureuse, créative, élaborée avec la collaboration des petits producteurs locaux, le foie gras de canard aux cerises, maïs soufflé et croustillant de pois chiche ; retour de pêche, risoni aux chayottes et courgettes trompette, bouillon à la citronnelle ; le râble de lapin, jus à la sauge, la cuisse en ballotine, abatis et petits légumes à la provençale ; le filet de cannette rôti, fricassée de cocos de Paimpol et girolles ; le parfait glacé au chocolat Guayaquil, coulis d’abricot au gingembre et nougatine au sésame. Une belle découverte labellisée Collège Culinaire de France.

L’OUSTAOU

5, place Joseph-Brémond

✆ 04 94 70 42 69

restaurantloustaou@hotmail.com

Fermeture en janvier. Ouvert le lundi de 19h15 à 21h15 (dernier service à 20h45) ; du jeudi au dimanche le midi de 12h15 à 13h45 et de 19h15 à 21h15 (dernier service à 20h45). Réservation recommandée. Menu unique à 32 €. Carte : 38 € environ. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 18 €. Vin au verre. American Express. Accueil des groupes. Terrasse.

En mars 2017, à 30 ans, Clément Euvrard et Pauline Le Gall ont repris ce restaurant installé dans un ancien relais de poste datant de 1732. Après avoir été formé chez Ducasse, au Négresco, chez Bruno Augier, et avoir gravi les échelons dans des établissements des Alpes-Maritimes, Clément devient son propre chef et élabore une cuisine mijotée inspirée des saisons. Une carte courte garantit la fraîcheur des produits cuisinés maison. Superbe foie gras fumé au foin avec éclat de châtaignes et crème de marron ; velouté de potiron avec girolles noisettes et une aérienne mousse au lard ; réconfortant mont-d'or rôti à la truffe à partager ; risotto aux Saint-Jacques et brisure de truffe ; pavé de turbot autour du chou ; millefeuille au praliné et coulis clémentine ; et fromages de la ferme la Pastourelle de Châteaudouble. Une cuisine gourmande à prix raisonnable, qui a déjà trouvé ses fidèles. A apprécier aussi aux beaux jours sur la terrasse ombragée au centre du village.

LES CABANES DU VARON

3029, route de Salernes

✆ 06 77 85 10 70

www.cabanesduvaron.com

cabanesduvaron@orange.fr

Fermé du 1er novembre au 27 mars. Groupement La cabane en l'air. Accueil de 15h à 18h. 6 cabanes et 2 tanières 100 % non fumeur de 140 € à 220 €, petit déjeuner compris. Lit supplémentaire 30 € ou 40 €. Chèque Vacances. Paniers pique-nique. Vente. Parking dans le domaine fermé, gratuit.

Ces hébergements insolites, de conception écologique et respectueux de l'environnement, perchés entre 5 et 9 mètres du sol environ, dans des chênes et entourés de pins, sont situés au cœur d'un élevage d'ânes miniatures américains, avec un accès gratuit aux parcs des animaux (alpagas, moutons du Cameroun, poneys...) et au plan d’eau (cygnes, bernaches...). Le lieu idéal pour vivre une aventure en parfaite harmonie avec la nature.

CHÂTEAU DE BERNE*****

Route de Salernes

✆ 04 94 60 48 88

www.chateauberne.com

info@chateauberne.com, hotel@chateauberne.com

Relais & Châteaux. Ecolabel européen. Fermé du 6 janvier au 1er mars. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l'accueil : anglais, italien, allemand, espagnol). 27 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 330 € à 760 €. Haute saison : chambre double de 555 € à 1 140 €. Demi-pension : 115 € (diner + petit dejeuner en + de la nuitée). Petit déjeuner : 32 €. Lit supplémentaire : 50 € (la nuit). Parking fermé (extérieur, gratuit). Hors offres ponctuelles. Chèques non acceptés. American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Fait partie de Lorgues Terre de Vins. Garde d'enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (30€ par nuit). Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurants Le jardin de Benjamin, Le bistrot. Spa. Deux potagers. Ferme animalière. Cave viticole. Visites guidées. École de cuisine. Vente. Tv satellite, Canal +. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Animations. Excursions.

Dès l’accueil de cet établissement 5* imaginé dans l'esprit des grandes maisons provençales avec haut plafond, les lustres originaux et gigantesques happent le regard. De confortables canapés invitent à la détente dès le lobby. Les chambres, de 30 à 70 m^2, ont toutes leur caractère propre avec leur décoration à l'ancienne et leurs meubles chinés chez les antiquaires de L'Isle-sur-la-Sorgue. Une superbe cuisine avec carreaux vernissés, cuivres scintillants, bois cirés et éviers en pierre, est destinée à l'école de cuisine. Un spa s'étendant sur 800 m², est doté d'une longue piscine intérieure avec nage à contrecourant et col de cygne, bains bouillonnants, sauna, hammam, espace beauté, espace de massage en solo ou à deux, salle de relaxation avec tisanerie, et terrasse solarium, offre un véritable havre de détente, complété par une grande piscine en plein air. Quant à la restauration de ce Relais &amp ; Châteaux enveloppé dans un océan de vignes et d'oliviers, « Le Jardin de Berne » sous les commandes du Chef Louis Rameau sublime les légumes du potager et les fruits du verger du domaine. Autre espace gourmand, le bistrot de Berne jouxtant la cave, offre un espace chaleureux avec ses grandes cheminées et sa terrasse abritée, pour un repas plus simple et lui aussi délicieux.

LA VIEILLE BASTIDE

306, route du Peyron

✆ 04 98 10 62 62

www.lavieillebastide.fr

contact@lavieillebastide.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h (langues parlées à l’accueil : français, anglais). 8 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 59 € à 100 €. Petit déjeuner buffet : 14 €. Lit supplémentaire : 20 €. Parking inclus (privé gratuit). Chambre avec diner et petit déjeuner 115€. American Express. Label Tourisme & Handicap. Label Vignobles et découvertes. Animaux acceptés. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Vente.

L'accueil d'Isabelle et Alain d’Aubréby, les propriétaires de cette bastide provençale de pierres blondes située en contrebas du village, est toujours charmant. Les chambres sont confortables et décorées avec goût aux couleurs de la Provence. La vaste terrasse ombragée de mûriers platanes et chênes verts centenaires sert d'écrin pour le petit déjeuner aux beaux jours. Le parc est verdoyant, la piscine avec solarium offre une vue sur le village. Que demander de plus ?

LA VILLA AUX OLIVIERS

489, chemin du Ginesté

✆ 06 28 78 49 89

www.lavillaauxoliviers.fr

lavillaauxoliviers@gmail.com

Ouvert toute l'année. Fermé lors des congés des fêtes de Noël. Chambre double de 90 € à 120 €. Petit déjeuner inclus. Parking. Pas d'enfants de moins de 16 ans. Prix selon saison et durée du séjour. Possibilité de payer par virement bancaire. Wifi gratuit. Restauration (possibilité de plateaux dînatoires et dîner gastronomique servis en chambre). Prestation de massage. Salle d'eau avec douche à l'italienne et WC séparés dans chaque chambre. Tv satellite. Terrasses indépendantes.

Fabien et Valérie Vallée vous accueillent dans cette jolie villa neuve où tout a été conçu pour le confort et la tranquillité de ses hôtes. Les 3 grandes chambres de 24 m^2 ont une terrasse et un accès indépendant. Elles ont été entièrement décorées par la maîtresse de maison avec un goût très sûr et beaucoup d’imagination. Les chambres ont un accès direct à la piscine privative joliment paysagée, au patio, au boulodrome, et aux espaces de repos sous les oliviers. Une salle de petits déjeuners est prévue lorsque le temps ne permet pas de déguster dehors, les confitures maison accompagnant ce premier repas très gourmand de la journée. Idéalement situé entre mer et Verdon, une étape chaleureuse à découvrir.

De nombreux sentiers de randonnée autour du village, notamment le long du canal et sur l'ancienne voie ferrée, et un petit parc aventure près du Michelage : le Flayforest (06 59 90 60 86)

Figanières

LE MOULIN DE MON GRAND-PÈRE

Montée de La Ferrage

✆ 04 94 84 53 41

glaugier@aol.com

Fermé du 30 novembre au 28 avril. Fermé dimanche et lundi. Ouvert du mardi au samedi le midi de 12h30 à 14h et le soir de 19h30 à 22h. Menu 29 €. Formule du midi : 25 € (entrée, plat ou plat, dessert). L'assiette 19 €. 2 chambres d'hôtes 65 € la nuit pour 2 personnes. 15 € le petit déjeuner continental pour 2 personnes.

En aménageant l'ancien moulin à huile de son grand-père, le chef Grégory Laugier a su créer une atmosphère particulière dans ce décor authentique et historique datant du XIXe siècle. Côté cuisine, les spécialités méditerranéennes sont à l'honneur, tomates mozzarella pesto de roquette, figue fraîche, speck et mozzarella au pesto de pistaches, ravioles de foie gras maison, selle d'agneau confite, tarte citron meringuée, brioche façon pain perdu, carpaccio d'ananas, mangue et chocolat blanc... Une table à découvrir, ainsi qu'un bar à vins et tapas, des soirées jazz et deux chambres d'hôtes.

LE MOULIN DE MONTÉOU

Domaine de Montéou

RD 562

✆ 04 94 50 76 22

jean-louis.proksch@orange.fr

Ouvert du lundi au mercredi et le vendredi de 8h à 20h ; le samedi de 14h à 20h ; le dimanche de 9h à 20h. Ouvert le dimanche. Parking. Visite du moulin et dégustation gratuite. Visite de groupe sur rendez-vous. CB non acceptée.

Plus d'un millier d'oliviers poussent sur ce domaine familial exploité depuis 1934 situé sur un plateau argilo-calcaire à 320 mètres d'altitude. Jocelyne et Jean-Louis vous feront découvrir leurs huiles d'olives, plusieurs fois médaillées d'or, vierge extra-fruitée et verte fruitée, extraites à froid par une chaîne continue conditionnée.

Callas

Callas - Vinaigrerie artisanale.

© Laurent BOSCHERO

ANCIEN MOULIN À HUILE COMMUNAL

Chemin des Moulins

✆ 04 94 39 06 77

culture@dracenie.com, callastourisme@dracenie.com

Visite le dimanche de 14h30 à 18h et sur rendez-vous les autres jours de la semaine. Gratuit. Du 13 juin au 20 septembre du mardi au dimanche 15h-18h30 Fermeture hebdomadaire le lundi.

Restauré en 2008 par la communauté d'agglomération dracénoise, cet ancien moulin communal retrace l’histoire et les techniques liées à la culture de l’olivier. Bâti au XVIIIe siècle, il est devenu communal en 1932, avant de cesser son activité à la suite du terrible gel des oliviers en Provence pendant l'hiver 1956. La visite du moulin vous permet de découvrir tout le matériel, la roue à augets, les presses installées dans leurs chapelles en pierre de taille, les engrenages en bois, la meule de pierre, la chaudière et les enfers.

LA CHAPELLE SAINT-AUXILE

Située à 1,5 km au sud-est, au sommet d'une colline dominant le village de Callas, elle est flanquée d'un petit prieuré en ruine. Datant du XIIe siècle, elle a fait l'objet d'une restauration en 1998 par la commune, aidée du Conseil général et de l'État. On peut aussi choisir d'y accéder par une randonnée de 9 km fléchée, au départ du village.

CHEMIN DE RANDONNÉE

Une marche dans les oliveraies vous conduit jusqu’au sommet de Saint-Auxile.

LE CLOS SAINT-ANTOINE VINAIGRERIE

26, chemin des Costes

✆ 06 11 74 83 74

www.leclossaintantoine.com

leclossaintantoine@gmail.com

Ouvert le lundi et le samedi de 10h à 12h et de 14h30 à 17h30. A partir de 11€. CB non acceptée.

Au royaume de l’huile d’olive, le vinaigre est roi, et ceux de David Doczekalski sont de véritables pépites issues de recettes ancestrales, et fabriqués dans le respect de la tradition et des saisons. Véritables créations à base de rosé ou de blanc de Provence, ils ont un goût inimitable. 15 ans d’âge, thym citronné, noix vertes, safran et les stars de la maison le « trois bois » vieilli 3 ans en fût de chêne puis 2 ans encore en dame-jeanne de verre en plein air avec infusion de bois de chêne, cerisier et genévrier ; et le fruité « balsam » à la belle couleur ambrée, sans caramel ni épaississeur, nécessitant 4 ans de fabrication. Récompensée par deux médailles d’or lors du premier concours international des vinaigriers à Cordoue en Espagne, la production de 4 000 flacons s’envole très vite. Tout comme ses moutardes artisanales, ses vins cuits à l’ancienne sans sulfites et le vinaigrier de son invention pour ceux qui voudraient s’essayer à faire un vinaigre maison. Il reste une petite dizaine de vinaigriers en France et David est un orfèvre en la matière, un véritable créateur d’arômes sublimant les précieuses huiles d’olive des moulins voisins et les viandes et poissons grillées. Attention, addictif, après cette découverte, le vinaigre n'aura plus jamais le même goût pour vous.

CLOTILDE PÂTISSERIE

13, rue Saint-Eloi

✆ 06 47 81 57 05

www.clotilde-patisserie.com

contact@clotilde-patisserie.com

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 16h à 19h ; le dimanche de 9h30 à 12h30.

Après avoir débuté chez Philippe Da silva aux Gorges de Pennafort, le parcours atypique et la grande motivation de Clotilde Lebec lui permettent de travailler au sein d’établissements d'exception, Grand Hôtel de Saint-Jean-Cap-Ferrat dans l'équipe de Luc Debove (meilleur ouvrier de France), à l'Hostellerie des Gorges de Pennafort (83), au Monte Carlo Bay, chez Fauchon, au Meurice. En 2017, elle a ouvert sa pâtisserie au cœur de son village pour le plus grand plaisir des gourmands. Ici tout est bon ! Elle crée avec passion confiseries, gourmandises, et gâteaux sur mesure pour toutes les occasions. Goûtez son inimitable cake aux pommes, noisettes et raisins, ses cookies noisettes-chocolat, ses mini pavlova aux fruits ou baba au rhum à partager, et emportez ses pralines pour la route. Quant aux amateurs, n'hésitez pas à vous inscrire à ses cours de pâtisserie avec vos enfants pour tenter de découvrir le secret de ses délicieux gâteaux. Aujourd'hui, Clotilde vient de reprendre la boulangerie du village avec son compagnon, où ils régalent habitués et visiteurs de passage, de délicieux pains et de viennoiseries goûteuses.

ÉCURIES THIERRY CHABRAND – LE HARAS DE PENNAFORT

Le Claou

Les 4 chemins

✆ 06 20 73 07 67

www.harasdepennafort.fr

thierrychabrand@hotmail.fr

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche de 9h à 19h. Parking. CB non acceptée. Carrières Bordsol. 13 boxes. 8 abris paddock. Spécialiste dressage. Cours particulier pour les cavaliers de passage 30 € le cours d'une 1/2 heure.

Thierry Chabrand invite débutants et cavaliers confirmés à venir vivre leur passion et les attend, afin de leur faire partager ce sport. Deux enseignants diplômés d‘État vous permettent de progresser à cheval ou à poney, de l’initiation à la compétition. De nombreuses animations sont mises en place régulièrement, comme des journées découvertes de disciplines. Le centre propose aussi des séances de bio kinésiologie pour cavaliers et chevaux.

LA FONTAINE

9, place Georges-Clemenceau

✆ 04 94 67 04 97

bach.joel@orange.fr

Fermé du 22 décembre au 15 janvier. Basse saison : ouvert du jeudi au mardi de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30. Haute saison : tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30. Réservation recommandée. Carte : 30 € environ. Formule du midi : 15 € (entrée, plat, dessert). Vin au verre. Plat du jour 11 €. Suggestion du jour 18 €. Accueil des groupes (80 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Animations. Parking.

Après avoir pas mal bourlingué dans les Alpes-Maritimes et le Var, Joël Bach, cuisinier confirmé, a repris ce restaurant avec sa femme. Sa carte, élaborée avec des produits frais, change 3 fois par an. Sa cuisine est traditionnelle comme le prouve les plats proposés : terrine de queue de bœuf, foie gras et truffes, œufs pochés en meurette, croûtons et sa garniture, ravioles de foie gras aux truffes, vol au vent de ris d'agneau, poêlée de champignons du moment, tarte Tatin avec sa glace vanille, soufflé chaud à la liqueur...

LES GORGES DE PENNAFORT

Pennafort

Ce site remarquable, au paysage sauvage et tourmenté, présente un grand intérêt géologique. Un sentier permet d'atteindre une jolie cascade tombant entre deux falaises. Par un petit chemin, on atteint également la chapelle Notre-Dame de Pennafort située sur son éperon, au confluent de deux vallons. Elle est coiffée d'un dôme édifié en 1855 sur les restes d'une chapelle plus ancienne. La vierge honorée dans cette chapelle fait toujours l'objet d'une vénération des callassiens perpétuant la tradition pieuse des pèlerinages, en l'occurrence celui du dimanche de Pentecôte.

LE MOULIN DE CALLAS

D25

Quartier Les Ferrages

✆ 04 94 39 03 20

www.moulindecallas.com

contact@moulindecallas.com

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 19h. Basse saison : du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Visite commentée de l’atelier de trituration et dégustation sur rendez-vous pour les groupes. Parking. Entrée gratuite. Groupe : sur réservation.

En Provence, au cœur du Var, entre Méditerranée et gorges du Verdon, la famille Berenguier élabore des huiles d'olive de France : la cuvée familiale « Cœur de Culture » maintes fois récompensée à Paris au concours général agricole (assemblage Cayon, Cailletier, Coucourelle, Ribier, Picholine, Aglandau et Bouteillan), une huile monovariétale Ribier (appelé également Plant de Callas, cette variété est emblématique du bassin. Cette petite olive ronde donne une huile unique et onctueuse aux arômes de verdure et d'artichaut, légèrement piquante en fond de bouche). Ici, le savoir-faire se transmet depuis 4 générations pour perpétuer la tradition au pays de l'olivier, toujours dans le respect du terroir et de l'environnement. Des arômes, des senteurs et des couleurs à découvrir dans la boutique ouverte toute l'année ainsi qu'une vidéo sur les différentes étapes de la fabrication de l'huile d'olive. Pour les amateurs de plaisirs gourmands.

LE MOULIN DES VOISINS

1, place Georges-Clemenceau

Le Moulin des Voisins

✆ 04 94 67 77 93

www.moulin-des-voisins.com

masvar@club-internet.fr

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h ; le dimanche de 12h à 14h30. Réservation recommandée. Menus de 16,90 € à 27 €. Carte : 30 € environ. Formule du midi : 16,90 € (entrée, plat, dessert, 1/4 de vin). Vin au verre. Plat du jour +/- 12,50 €. Suggestion du jour +/- 13,50 €. Accueil des groupes (60 personnes maximum, sur réservation). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Parking.

Dans ce restaurant installé dans un ancien moulin à huile datant du XVIIe siècle, où l'on retrouve d'anciens pressoirs encastrés dans des voûtes d'époque, de belles pierres apparentes et de jolies mangeoires, Phillips Altman Michael, le chef de nationalité anglaise, cuisine simplement de bons petits plats frais et faits maison, calamars à la plancha, steak d'espadon à la plancha sauce vierge, os à moelle gratiné, travers de porc confits, et des desserts traditionnels, tiramisu maison...

CAMPING LES BLIMOUSES**

Quartier les Blimouses

D225

✆ 04 94 47 83 41

www.campinglesblimouses.com

camping.les.blimouses@wanadoo.fr

Ouvert du 7 mars à 8 octobre. Terrain de 5,5 ha. 176 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Relief : en terrasse. Ouvert du 11 mars à mi-octobre. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 14 € à 28 €. Chalets pour 5 personnes de 299 € à 687 € la semaine ; mobil-homes pour 4 à 6 personnes de 299 € à 899 €. Animaux acceptés (25 € par semaine en supplément). Aire pour camping-cars. Wifi gratuit. Restaurant-snack ouvert midi et soir, de mi-avril à fin septembre. Terrain de volley-ball. Tables de ping-pong. Pétanque. Camping nature avec espace aquatique toboggan/balnéo.

Idéalement situé sur un domaine paysager de 5,5 hectares, à mi-chemin entre la mer et les gorges du Verdon, ce camping à l'ambiance familiale respire le calme et la sérénité. Il offre un espace aquatique ainsi qu'un restaurant qui accueille des soirées, deux fois par semaine. Seize nouveaux mobil-homes « Super Luxe » de 32 m^2 ont été installés récemment.

HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT****

8660, RD 25

Lieu-dit Pennafort

✆ 04 94 76 66 51

www.hostellerie-pennafort.com

info@hostellerie-pennafort.com

Fermé du 21 janvier au 14 mars et du 24 décembre au 2 janvier. Accueil de 8h à 23h30. Langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, allemand. 13 chambres (et juniors suites 100 % non fumeur). Chambre double de 230 € à 290 €. Pension complète : 295 € (à partir de 2 nuits, en chambre double, par personne, par jour, 50 € supplémentaires si personne seule). Demi-pension : 215 € (à partir de 2 nuits, en chambre double, par personne, par jour, 50 € supplémentaires si personne seule). Petit déjeuner : 20 €. Lit supplémentaire : 20 €. Parking fermé (extérieur, gratuit). American Express. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant 1 étoile Michelin. Fermé dimanche soir, lundi toute la journée et mercredi midi. Ouvert dimanche soir mi-juillet à mi-août. Menus de 85 € à 160 €. Menu enfant 20 €. Formule du midi 59€, entrée, plat et dessert. Vins au verre. Vente. Tv satellite, Canal +. Hammam, bain bouillonnant. Spa. Héliport. Boules.

Située au pied des majestueuses et rougeoyantes falaises des gorges de Pennafort, c’est sans conteste l’une des plus belles étapes gourmandes et bucoliques de la région. Blottie au milieu d’un vaste parc arboré et fleuri, vous êtes reçu et choyé comme un coq en pâte, par Martine et Philippe Da Silva. Les chambres récemment modernisées s'ouvrent sur les gorges ou les jardins, véritable écrin de verdure. On se répète chaque année, mais on se plaît à s’attarder au restaurant, sacré « meilleur restaurant d'Europe 2011 » au prix Villégiatures. Toujours fleuri et habillé d’une décoration chic, on y déguste les assiettes généreuses et savoureuses de Philippe. Ses raviolis de foie gras aux truffes sont un incontournable de cet orfèvre de la cuisine célébrant cette année ses 50 ans de cuisine. Autour du plat principal, les bouchées individuelles sont une vraie symphonie de couleurs et de saveurs, œuf basse température et crème de roquette ; Langoustines aux champignons des bois ; carré d’agneau rôti et petits légumes ; Saint-Pierre ; poulpe de Méditerranée, sauce persil et olive ; ananas et pamplemousse rafraîchis au basilic, et farandole de desserts... La terrasse-véranda permet de déjeuner et dîner l'été à l'extérieur, par tous les temps.

Montferrat

Ce joli petit village aux hautes façades, qui tire son nom de monte ferrato, d’une montagne de fer – le sous-sol était riche de ce minerai –, est bâti dans un amphithéâtre de collines, le long des rives de la Nartuby. Un sentier caladé permet de faire sur place l’inventaire des oratoires et chapelles de campagne. La chapelle Notre-Dame-de-Beauvoir, qui domine le village, a été restaurée avec les matériaux tirés des ruines d’un ermitage de montagne.

LE CLOS PIERREPONT

Quartier Sainte-Anne

56, route de Draguignan

✆ 04 94 50 21 30

www.clospierrepont.com

contact@clospierrepont.com

Restaurant fermé lundi et mardi. Menus de 30 € à 54 € (et un menu spécial à 75 € en dix services). Outre la salle de restaurant et celle de banquet, le chef propose une « table d’hôtes en cuisine » avec un menu spécial à 45 €. Réceptions et mariages. Anglais parlé à l’accueil. Terrain de pétanque. Aire de jeux.

Outre l'hôtel, le restaurant installé dans ce bâtiment du XVIIe siècle change complètement de destination avec ses nouveaux propriétaires Magali et son époux Julien Lepine, élu jeune talent 2017. Un retour aux sources pour ce jeune chef qui a fait ses classes chez Philippe Da Silva aux Gorges de Pennafort, avant de reprendre avec succès l'Auberge de Teillon (04). Ici on parle gastronomie avec une cuisine de saison très proche des producteurs locaux. Huile d’olive de Callas, pain bio de la boulangerie Oudard à Figanières et les légumes de chez Philippe Auda, quant aux agrumes de Philippe Carra, ils posent sur une sublime tartelette et la poire de Bruno Debon (Châteaudouble) est déclinée en compotée, gousse de fèves tonka et cylindre chocolat. La carte est inventive : homard breton avec foie gras poché au vin rouge et jambon d'agneau légèrement fumé ; veau en deux préparations quasi rôti et ris de veau braisé jus réduit à l’échalote ; œuf parfait cromesquis de petit épeautre et bouillon des sous-bois ; le gibier d'hiver avec ravioles de daguet sauce chocolat, dos de maigre, huître Bouzigue en sabayon iodé. Une adresse qui va vite faire parler d'elle.

ÉGLISE PAROISSIALE ST-ROCH

L'église St-Roch, Saint Patron de la commune, fut construite en 1414. Elle abrita la confrérie des pénitents blancs fondée en 1646. A l’intérieur, de nombreux objets classés sont à découvrir : un bénitier en marbre blanc ainsi qu’une sculpture en bois de St-Roch avec son chien datant tous deux du XVIe siècle. La grille de séparation en bois tourné et sculpté du XVIIe siècle et le retable du XVIIIe siècle complètent l’ensemble.

Claviers

Les habitants du village initial, basés à Méaulx, vinrent s’installer sur ce site au XVIIe siècle et créèrent Claviers, bâti sur une arête rocheuse, dans un paysage de forêts de chênes et de pins. Le château qui se trouvait au-dessus du village fut rasé pendant les guerres de Religion. A son emplacement a été érigée la chapelle Saint-Sylvestre en 1636. La chapelle Sainte-Anne a été bâtie au XVIIe siècle sur le sommet du Puy, à 600 mètres d’altitude. De son parvis, on jouit d’un superbe panorama. Ce petit village, parfaitement conservé avec ses myriades de ruelles étroites souvent à la dimension d’un piéton, ses différences de niveaux qui permettent de brusques plongées d’une venelle à l’autre, ses traboules, vestiges d’une époque où le moindre petit espace était utilisé pour circuler, royaume aujourd’hui des chats dans un univers qui semble avoir été conçu pour eux, est l’un des plus beaux de la région. Pour pénétrer ses secrets, il est indispensable de laisser la voiture et de s’enfoncer dans les petites ruelles qui se répandent en toile d’araignée autour de l’église, curieuse avec sa tour carrée surmontée d’un campanile et son fronton baroque.

L'OLIVIER

7, rue de la Tour

✆ 04 94 76 62 79

www.restaurant-l-olivier.fr

contact@restaurant-lolivier.fr

Ouvert toute l'année. Du vendredi au lundi le midi ; du mercredi au lundi le soir. Entre 13 € à 19 € pour une entrée, et de 15 € à 29 € pour un plat traditionnel. Animaux acceptés. Terrasse.

Petits pots d'escargots au beurre d'ail, ravioles aux deux saumons, parfait à l'anis... le chef cuisine de façon originale les produits de saison, mais également élabore des plats familiaux traditionnels savoureux, à découvir dans l'agréable salle à manger aux murs blancs et poutres au plafond ou sur la verdoyante terrasse fleurie.

Bargemon

Bargemon - Vue aérienne de Bargemon

© Benjamin CABASSOT – Fotolia

Sur ce site d’une altitude de 480 mètres s’élevaient de nombreuses villas romaines, sans doute attirées par les sources. Le charme de Bargemon, cerné au nord par les barres de Blaque-Mayenne et le col du Bel-Homme et au sud-est par la colline de Sainte-Anne, tient en grande partie à ses ruelles tortueuses, aux placettes insolites, à ses petits jardins, à ses maisons de village étroites et hautes – dites maisons en chandelle – et surtout à ses lavoirs et ses multiples fontaines, dont l’eau dispense en permanence un bruissement significatif et où les troupeaux venaient boire autrefois, à l’heure du coucher du soleil…

CHAPELLE NOTRE-DAME-DE-MONTAIGU

Edifiée en 1609 pour les pénitents blancs, elle abrite deux retables. Le tabernacle contient une statue de la Vierge, taillée dans un arbre de la forêt de Montaigu – Belgique –, à laquelle on attribue des miracles.

ÉGLISE SAINT-ÉTIENNE

Appuyée à une ancienne porte fortifiée de la ville, cette église est dotée d’un clocher en forme de tour carrée, du XVIIe siècle. Les têtes d’anges du maître-autel sont attribuées à des élèves de Pierre Puget.

MUSÉE DES FOSSILES ET DES MINÉRAUX

Place de la Mairie

✆ 04 94 67 61 44

Issu de la collection particulière – aujourd’hui municipale – de Jacques Henricy, ce musée aménagé dans une maison ancienne, ravira les amateurs par la richesse et la diversité des trois mille pièces exposées, ammonites, oursins, poissons, améthystes, béryls, géodes…

MUSÉE DES MACHINES À ÉCRIRE

Rue de la Prison

✆ 04 94 70 65 77

www.bargemon.fr/28-espace-culturel/36-musee-de-la-mecanographie

museemachines@gmail.com

Ouvert toute l'année. Avril à septembre mercredi au samedi 14h-18h, dimanche 10h-12h et 14h-18h, octobre à mars mercredi au dimanche 14h-17h. Gratuit. CB et chèques non acceptés.

Passionnés de mécanographie ou simples curieux, voilà un étonnant musée, une visite à ne pas manquer ! Accueillant plus de 250 pièces de collection, on y découvre des machines à calculer, des caisses enregistreuses et des machines à écrire datant de 1867 à 1955. Ayant appartenu à M. Préjean qui a retrouvé et réparé ces centaines de machines grâce à son métier de mécanographe, elles s'exposent dans leur plus bel appareil. Les plus anciennes datent du XIXe siècle, tant pour les calculatrices brevetées dès 1820, que pour les machines à écrire. On y admire de précieux spécimens en état d'origine comme la Millionaire, créée par le coureur automobile des années 1920 Léon Bollé, présentée à l'exposition universelle de 1889, elle sera utilisée par W. Pickering vers 1905 lors des calculs qui mettront en évidence une 10e planète au-delà de Neptune. Au milieu des Remington, Underwood Adler, Japy, et Mercedes, aux noms prestigieux et évocateurs, une autre curiosité la TIM : Time is Money ! Prototypes, modèles uniques et véritables antiquités, comme la toute première machine à calculer mécanique et la deuxième machine à écrire fabriquée dans le monde, Bargemon peut se vanter de posséder des raretés nous entraînant dans un véritable voyage dans le temps.

MUSÉE DU FLACON À PARFUM

1, placette Saint-Etienne

✆ 06 75 71 38 60

www.autour-d-sens.fr

autourdessens@orange.fr

Ouvert toute l'année. Jeudi matin et dimanche après-midi sur rendez-vous. 2 €.

Ce musée présente une magnifique exposition de flacons de parfum dans un lieu atypique. Née de l'association de collectionneurs passionnés (appelé lécythiophiles), cette collection privée « Autour du Sens » revisite un siècle d'histoire du parfum, de la fin du XIXe à la fin du XXe siècle, accompagnée d'anecdotes choisies.
Mis en scène de façon originale, les 2 000 flacons à parfum se confondent du plus rare au plus classique. Ici se côtoient le prestigieux, l'atypique, le conventionnel, le roccoco, le minuscule et le géant, tous œuvres d'art de leur époque, et messager de notre patrimoine créatif, culturel et émotionnel.

MUSÉE DU GARDE CHAMPÊTRE

Place de la Mairie

✆ 04 94 67 61 44

musee.fm@orange.fr

Ouvert toute l'année. Ouvert du mercredi au dimanche de 14h à 18h, jusqu’au 31 mars. Et du 1er avril au 30 septembre, les jeudis, samedis et dimanches, de 10h à 12h et de 14h à 18h et les mercredis et vendredis de 14h à 18h. Gratuit.

Initiateur du projet et garde champêtre de Bargemon, Hedi Zahaf rend ici hommage à ces professionnels de l’ordre public en milieu rural depuis près d’un millénaire, dans le 1er musée au monde consacré à leur métier. Installés dans l’imaginaire de tous, les gardes champêtres ont traversé l’histoire. Et il n’est que justice qu’un musée leur soit consacré au cœur de la Provence, où il est un des personnages importants des Pastorales, ces spectacles de crèches vivantes racontant l’histoire des santons de Provence la nuit de Noël. Savez-vous qu’il reste aujourd'hui environ 1 500 gardes champêtres en activité en France, assurant très efficacement la police des campagnes ? Leur histoire commence par l'un des derniers actes de l'Assemblée constituante dans le code rural du 6 octobre 1791, avant que l'institution du garde-champêtre ne soit consacrée par la loi du 20 messidor an III (8 juillet 1895). Une plongée dans l’histoire populaire qui vaut le détour et qui commence ici par l’accueil de Martin à l’entrée du musée. Arborant son chapeau bicorne, une plaque de brassard avec l’aigle impérial du 1er Empire et son sabre, ce mannequin « garde champêtre » du premier Empire porte l’habit que l’on retrouvait de 1791 jusque dans les années 1950. Derrière lui, les objets en tout genre s’exposent derrière les vitrines de ce lieu unique en France : du pistolet à silex datant de 1880 au sabre briquet, en passant par les estampes de la maison Martinet, médailles, uniformes, plaques, diplômes, armes, sans oublier les textes de loi et le cabinet de grivoiserie. Des objets chinés patiemment depuis plus de 20 ans.

MUSÉE GALERIE CAMOS

Place Saint-Étienne

✆ 04 94 76 72 88

musee.camos@dracenie.com

Ouvert du mercredi au dimanche de 15h30 à 19h.

Au cœur du village, l’ancienne chapelle Saint-Étienne abrite aujourd’hui un musée consacré à l’histoire de Bargemon, où s’illustra pendant plusieurs générations la famille de Villeneuve-Bargemon, et au peintre Honoré Camos, peintre animalier, ami de Pablo Picasso, dont le buste en cire réalisé par le musée Grévin est présenté, au premier étage, à côté de certaines de ses œuvres. Ce musée-galerie est géré aujourd'hui par la communauté d'agglomération dracénoise. Le rez-de-chaussée de la chapelle accueille régulièrement des expositions temporaires d’artistes, des expositions à thèmes et un marché de Noël.

LA PESCALUNE

13, rue de la Résistance

✆ 06 29 94 66 64

www.la-pescalune.fr

contact@virginiemartinetti.fr

Ouvert de mi-mars à mi-novembre, le jeudi midi, dimanche midi et le soir du mercredi au dimanche. Réservation recommandée. Plats à l'ardoise, entrées de 8 € à 15 €, plats de 15 € à 25 €, desserts de 6 € à 9 €. Vins en bouteilles à partir de 19 € et au pichet à partir de 14 €. Café 2,50 €. Terrasse.

Dans une ambiance cosy et cosmopolite, Virginie Martinetti élabore devant vous, dans sa cuisine ouverte, un one woman show composé de plats aux saveurs du monde et de la Provence, avec des produits frais, locaux de qualité et de saison. Dans un esprit bistrot, vous composez votre menu parmi les 3 à 5 entrées, 3 à 5 plats et 3 à 5 desserts écrits à la main sur l'ardoise, pastilla de poulet aux épices marocaines, salade vietnamienne avec des nems maison, tourte de faisan aux légumes, tagine de poulet aux citrons confits, carré d’agneau farci aux dattes et pignons, tarte à l’orange déstructurée en verrine, carpaccio d’ananas frais mariné rhum-gingembre... Le pain aussi, est une fabrication maison. Du goût, du bon, de la passion. Incontournable !

LA TABLE D'ORIENTATION

À la sortie du village par le haut, après la gendarmerie prendre la direction du Col du Bel homme et garer la voiture à l'entrée du chemin dit de "Campaoure" à environ 2,5 km du village.

Après un parcours de 9 kilomètres, cette balade vous fera découvrir, de la table d'orientation, un panorama exceptionnel qui embrasse le département du Var, du massif de l'Estérel, avec le mont Vinaigre et le pic de l'Ours au Sud-Est au mont Coudon à l'Ouest, en passant par la baie de Fréjus, le rocher de Roquebrune-sur-Argens, le massif des Maures, le golfe de Saint-Tropez et devant vous les villages de Bargemon et de Claviers.

MAS LA JAÏNA

Les Espourounes

✆ 06 88 99 79 93

www.maslajaina.com

maslajaina@me.com

Accueil de 16h à 18h, ou sur rendez-vous. Langues étrangères parlées à l’accueil : Néerlandais, Allemand et Espagnol. 5 chambres (2 chambres, 2 suites familiales et 1 appartement 6 à 8 personnes). Chambre double de 80 € à 180 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 30 €. Garage inclus. CB non acceptée. Animaux acceptés (sur demande). Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes sur réservation. Menu 35 €, boissons comprises. Vente. Tv satellite. Sauna.

Ce mas typiquement provençal a été construit avec une bonne partie de matériaux récupérés dans de vieux bâtiments. Les chambres et les suites sont chaleureusement décorées dans le style sud-amérindien, africain, antillais, avec des objets artisanaux provenant de projets humanitaires. Si vous n'optez pas pour la piscine intérieure (chauffée en hiver), vous pouvez vous baigner dans un plan d’eau de plus de 800 m^3, comprenant en son sein une grande piscine immergée, où vous apprécierez une eau naturellement limpide grâce aux plantes réalisant le travail de filtration. Les plus jeunes apprécieront le zoo de Bargemon du domaine avec ses nombreux animaux, sa basse-cour, ses ânes et lamas. La table d'hôtes est internationale et surtout destinée aux végétariens et aux adeptes du manger cru, nems de choux rouge farcis avec quinoa et cèpes, dans une sauce de jus de pommes réduit, champignons farcis à la tapenade de noix et pesto, salades végétariennes aux germes, noix, pommes de pin et herbes du jardin, plats végétariens italiens, sushis végétariens. L'endroit est très réputé pour son grand petit déjeuner.

VILLA ALLOA

Le Coucadis,

✆ 06 35 28 92 16

www.bargemon-alloa.com

alloabargemon@gmail.com

Fermé du 15 septembre au 15 juin. Bilingue anglais. De 17 à 19h. 2 chambres (35m^2 chacune). Chambre double 90 €. Virement paypal. CB et chèques non acceptés. Pas de jeunes enfants, pas d'animaux. Parking securisé pour vélos et voitures. Table de ping pong. Wifi gratuit.

Située au cœur d’une oliveraie de 8000 m^2, la villa offre une vue à couper le souffle sur les monts et la nature environnante. Véritable havre de paix, vous êtes à 5 minutes à pied du centre de Bargemon. Il fait bon se prélasser à l’ombre des vénérables oliviers centenaires au bord de la piscine (au sel), après une balade à pied ou une randonnée à vélo. Les chambres à la propreté irréprochables sont décorées simplement, avec goût, et très confortables. Quant aux petits déjeuners confectionnés par Pamela, ils sont gourmands à souhait et se prennent sur la terrasse, face à la vue panoramique sur le village perché de Claviers. Un cadre rare pour une pose estivale entre Méditerranée et Verdon.

Comps sur Artuby

Ancien village fortifié, initialement construit sur un rocher, Comps a conservé de nombreux vestiges de l’époque des Templiers, dont il était un des fiefs. C’est le point de départ idéal pour visiter les gorges du Verdon.

GRAND HÔTEL BAIN**

Avenue de Fayet

✆ 04 94 76 90 06

www.grand-hotel-bain.fr

jmbain@wanadoo.fr

Logis. Fermé du 11 novembre au 25 décembre. Accueil jusqu'à 22h. 17 chambres (100 % fumeur). Chambre double 68 € ; chambre triple 88 €. Pension complète : 170 € (2 personnes). Demi-pension : 128 € (2 personnes). Petit déjeuner : 9,50 €. Lit supplémentaire : 15 €. Garage : 6 € (couvert et fermé). Chambre familiale pour 4 personnes 105 € petit déjeuner compris. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. American Express, Diners Club. Animaux acceptés. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Restaurant. Menus de 20 € à 42 €. Vins au verre. Menu enfant : 10 €. Plat du jour 14,50 €. Formule du midi 18,50 €. Carte 35 € environ. Terrasse. Vente à emporter. Tv satellite, Canal +.

Vous ne pouvez pas rater cette longue bâtisse aux murs jaune et volets lavande et sa diligence peinte sur la façade, rappelant la création du relais de poste par Claude Bain et Marguerite Gariel en 1737. Aujourd’hui, c’est Arnaud Bain qui exploite l’établissement et a adapté cette auberge au goût du jour, en gardant l’authenticité et le charme d’une vieille maison, dans la plus pure tradition hôtelière. Egalement aux fourneaux, il joue la carte du terroir avec le pâté de lièvre au romarin et ses sanguins du Pays, l'omelette aux truffes, l'andouillette du haut Var au four, le magret de canard au miel de Trigance, le sauté d'agneau aux olives, l'île flottante maison...

LE PRADON

Hameau de Jabron

✆ 06 83 22 22 13

www.chambredhote-pradon.com

or.net@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. 4 chambres (100 % non fumeur). Chambre double 69 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 23 €. Chambre familiale pour 4 personnes 115 € petit déjeuner compris. CB non acceptée. Chèque Vacances. Animaux acceptés. Table d'hôtes. Dîner tous les jours, sauf en juillet et août, et sur réservation à l'avance. Menu 26 €.

Corinne et Michel vous reçoivent dans leur bastide rénovée du XIXe siècle, située à proximité des gorges du Verdon et de ses nombreuses activités pédestres et nautiques. Après une journée bien remplie, une table d'hôtes vous attend, le soir, sur demande, où vous pourrez apprécier une cuisine maison, simple, régionale et familiale, réalisée avec des produits frais locaux. Le petit déjeuner est de la même veine, excellent.

Saut élastique Latitude Challenge au pont de l’Artuby : 04 91 09 04 10

Bargeme

Pierre précieuse sertie dans le roc perchée à près de 1100 mètres d'altitude, Bargème est le plus haut village du Var. Sur fond de falaises d’Artuby, ce site classé « plus beau village de France » est un nid d'aigle d’où l’on découvre un panorama inoubliable sur le plateau de Canjuers, le Massif des Maures et les contreforts des Alpes. Paysage féerique que l'hiver recouvre souvent d'un voile de neige. Dominé par la silhouette d'une église romane et les ruines d'un château féodal, ce village de caractère tout en pierre ocre a conservé tout son cachet. De beaux sentiers de randonnée offrent le loisir de découvrir la nature qui l’entoure, typique de cette région. Son intégration au périmètre de protection de la Réserve naturelle géologique de Haute-Provence témoigne de l’intérêt écologique, faunistique, floristique, et de la qualité de l’environnement de la commune. Une belle halte régionale.

La Bastide

Situé au pied du Mont Lachens, plus haut sommet du Var et haut lieu du vol libre culminant à 1715 m, La Bastide est située dans une vallée exiguë et verdoyante où s'élèvent des chênes séculaires. Entre montagne et forêts, la nature exulte. On ne se croirait déjà plus dans le Var. Outre les ruelles du village, de beaux sentiers de promenade en pleine nature, offrent une vue sur les montagnes et la vallée qu’on ne se lasse pas d’admirer..

LE MONT LACHENS

Avec son emprise sur trois communes, La Bastide, La Roque-Esclapon et Mons, le mont varois culmine à 1 714 mètres d’altitude et offre un panorama exceptionnel à 360°. Terrain d’évolution idéal pour les parapentistes, il accueille une faune très diverse de mammifères et de rapaces.

LA BASTIDE DES PINS

Chemin de la Pinède

✆ 04 93 60 37 10

www.labastidedespins-83.com

labastidedespins.var@gmail.com

Ouvert toute l'année. Accueil de 18h à 20h. 4 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 75 € à 80 € ; chambre triple 85 €. Demi-pension : 80 € (100 € par couple). Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 35 €. Parking (espace pour garer sa moto). Gîte 4/5 personnes 170 € le week-end et 560 € la semaine. CB non acceptée. Wifi gratuit. Table d'hôtes, dîner, du lundi au samedi. Menu 20 €, avec entrée, plat et dessert, hors boissons. Terrain de pétanque.

Cette demeure provençale, datant de la fin du XVIIIe siècle, située à 1 000 m d'altitude, à proximité de la route Napoléon et du château de Taulane et de son golf et à une vingtaine de kilomètres des gorges du Verdon a changé de nom et de propriétaire. La propriété de 1,6 ha invite à la détente dans un esprit familial, les chambres sont confortables, équipées d’une salle de bains privées avec toilettes. La Bastide propose également à la location un gîte indépendant, à la déco rustique, avec salon, télé et cheminée, coin repas et une cuisine indépendante entièrement équipée. A la table d'hôtes, Eric, qui fait également son pain et sa viennoiserie, vous propose de découvrir les saveurs locales à travers une cuisine familiale et simple, faite maison, soupe de légumes, daube, blanquette de veau, poulet provençal, arrosé de vins de Provence du domaine Lamanois. Une atmosphère paisible règne dans ce lieu.

LE BOIS FAÉ

553, chemin du Touant-Grangon

✆ 06 61 77 56 21

www.leboisfae.com

vanessa@leboisfae.fr, leboisfae@gmail.com

Clévacances (4 clés). Ouvert toute l'année. Accueil de 17 à 19h, mais arrivée tardive possible. Langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais. 3 chambres (deux yourtes et une chambre d'hôtes traditionnelle, non fumeur). Chambre double 80 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 15 € (par enfant supplémentaire et 25 € par adulte). Parking fermé (extérieur et gratuit). Yourte 85 € la nuit. CB non acceptée. Chèque Vacances. Accessible aux personnes à mobilité réduite pour notre chambre d’hôtes La bastidane. Wifi gratuit. Service de ménage. Paniers repas (hors boisson) pour le soir. Panier raclette et dessert maison (20 € par personne) ou panier léger (soupe, tarte salée et dessert, le tout fait maison) 15 € par personne.

Dormir dans une yourte ? C'est possible au pied des monts Lachens et du Brouis, à 1 000 mètres d'altitude, dans cette petite structure familiale qui a implanté deux habitats nomades venus de Mongolie. Les petits déjeuners sont servis dans des petits paniers d'osier et sont composés de brioches et confitures maison, boissons chaudes au choix, jus d'orange et d'un délicieux pain réalisé par un artisan boulanger. Vous pourrez alors prendre votre petit déjeuner dans la cuisine d'été ou devant votre hébergement. Pour les amateurs d'habitats plus traditionnels, une jolie chambre d'hôtes, à la décoration montagnarde, très lumineuse, avec entrée privative en rez-de-jardin est également à votre disposition.

HÔTEL DU LACHENS***

Chemin des Bailes

✆ 04 94 67 14 43

www.hotel-du-lachens.fr

lelachens@gmail.com, contact@hotel-du-lachens.fr

Ouvert toute l'année. Fermé le dimanche soir et lundi toute la journée hors juillet août et jours fériés. 12 chambres. Chambre simple à partir de 58 € ; chambre double de 65 € à 69 € ; chambre triple à partir de 85 €. Petit déjeuner : 8 €. Parking (privé et garage fermé pour motos, cycles, quads). Wifi. Restaurant. Menus de 24 € à 52 €. Carte. Terrasse. Tv satellite. Soirées à thème.

Situé en pleine nature, proche du charmant petit village de La Bastide, au pied du mont Lachens, à plus de 1 000 mètres d’altitude, cette ancienne ferme construite en 1846 et entièrement rénovée est une bonne halte pour ceux qui sont à la recherche de calme et d’air pur. Au restaurant, les propriétaires mitonnent une bonne cuisine provençale de terroir maison : terrine de gibier, cassolette d’escargot au pistou, gnocchi maison, raviolis à la daube, pièce de bœuf sauce forestière, et l'incontournable civet de joues de porc du chef. C'est le point de départ de nombreuses balades et activités culturelles et sportives dans la région.

La Roque Esclapon

CLUB LACHENS VOL LIBRE

Quartier Plarion

✆ 06 51 29 49 55

www.lachens.com

lachensvl@lachens.com

Ouvert toute l'année.

Le club existe depuis 1975. Découverte, initiation, perfectionnement, loisir, compétition, biplace, tout pour découvrir ou pratiquer au mieux le vol libre. Culminant à 1714 m, le Mont Lachens est le toit du Var. Il offre un panorama exceptionnel sur 360°. Sur ce site remarquable, en un coup d'œil on embrasse la Corse, le Mercantour, les Alpes de Haute-Provence, le Verdon et ses gorges, la Sainte-Baume... Et cerise sur le gâteau, enrouler avec les vautours n'a jamais été aussi simple, ici ils sont de toutes les sorties. Ceux qui connaissent le site vous le confirmerons : voler au Lachens est une expérience unique. Fête du club le dernier samedi de juin.

CAMPING MUNICIPAL DU PONTET

Quartier le Pontet

✆ 04 94 50 24 00

Ouvert toute l'année. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 2,50 € à 3 €. Animaux acceptés.

Un accueil chaleureux et convivial, de beaux emplacements ombragés, une situation idéale sur la partie la plus haute du Var, au cœur des sentiers de randonnée et des sites de parapente réputés, le tout pour un prix riquiqui, que demander de plus !

Le Thoronet

Le Thoronet, lieu-dit dont le nom est d'origine celto-ligure est un lieu consacré au dieu Thor. Il a été mis en valeur dès l'époque gallo-romaine. Niché au cœur du département du Var bénéficiant d'une nature totalement préservée, le village du Thoronet, typiquement provençal, est entouré de collines où règnent le chêne vert, le pin, les oliviers et les vignes. Avec sa superbe abbaye cistercienne du XIIe siècle et son environnement, c'est un lieu de villégiature idéal pour les passionnés d'histoire, de patrimoine et de randonnées. Son marché se tient chaque mardi matin sur le parking Rainaud.

Points d'intérêt

ABBAYE DU THORONET

✆ 04 94 60 43 96

www.le-thoronet.fr

Fermée le 1er janvier, le 1er mai, le 1er et le 11 novembre et le 25 décembre. L'abbaye est ouverte tous les jours, mais les horaires changent en fonction de la saison. Plus d'infos sur le site. Gratuit jusqu'à 26 ans (et les personnes handicapées). Adulte : 8 €. Groupe (20 personnes) : 6,50 €. Label Tourisme & Handicap. Visite guidée. Restauration. Boutique. Visite libre avec document de visite.

L’abbaye du Thoronet est le site le plus visité du Var. Elle forme avec les deux autres abbayes cisterciennes de Provence, Sénanque et Silvacane, cette trilogie à qui le joli nom de « nos trois petites sœurs provençales » a été décerné. C’est en 1146 que des moines venus de Tourtour pour trouver de l’eau, découvrirent ce site. La règle de saint Benoît leur imposait de vivre dans un état d’humilité, de pauvreté et d’équilibre entre le travail et la prière. Les cisterciens recherchent le silence, ils travaillent de leurs mains, cultivent la vigne et l’olivier. A partir du XIVe siècle, les règles se relâchent. L’effectif des moines diminue. Sous la Révolution, ils sont chassés, l’abbaye est laissée à l’abandon, elle sert de carrière de pierres aux villageois qui viennent y chercher des matériaux pour construire leur maison. Prosper Mérimée sauve l’abbaye en la signalant à l’architecte des Monuments historiques. Le déclin est enrayé, la restauration commence. Certains bâtiments ont complètement disparu – la cuisine, le scriptorium, le réfectoire des moines. Fort heureusement, l’église, le cloître, la salle capitulaire, le cellier et le dortoir des moines sont intacts. L’église, en forme de croix latine à une nef, possède une acoustique exceptionnelle, adaptée à la mise en valeur de la voix humaine et à la résonance du chant grégorien. Le son se transmet d’une extrémité à l’autre sans aucune déperdition ni déformation. L’abbaye constitue le plus beau spécimen de l’architecture romane provençale à son apogée, par l’harmonie de ses proportions, l’équilibre des masses, la perfection de l’ajustage des pierres assemblées avec soin. La forme trapézoïdale du cloître a suscité bien des interrogations. S’agit-il d’une simple adaptation à la topographie du terrain, ou doit-on y voir une configuration chargée de symboles, une signification ésotérique ? Dans le jardin intérieur du cloître, le lavatorium, bassin de pierre hexagonal alimenté par seize becs, servait aux ablutions des moines.

Emplettes

SŒURS DE BETHLÉEM

Monastère Notre-Dame-du-Torrent-de-Vie

✆ 04 94 85 92 05

Ouvert tous les jours de 10h à 17h (parfois plus tard en été), sauf le dimanche.

A 300 mètres de l’abbaye du Thoronet, au sein du monastère, cet atelier propose de nombreux objets d’artisanat et d’art sacré, fabriqués par les moines et les moniales de Bethléem, de l’Assomption de la Vierge et de saint Bruno, des sculptures en bois polychrome, des services complets en faïence peinte et décorée à la main, des icônes peintes ainsi que divers produits naturels à base de plantes.

Dans les environs

Saint-Antonin du Var

Situé en pleine nature, entre Carcès et Lorgues, c’est le paradis des randonneurs. De nombreux sentiers conçus et aménagés pour les balades à pied et à VTT à travers de vastes étendues de vignes, de champs d’oliviers, dans une nature restée intacte.

LA BASTIDE DU CLOS D'ALARI

717, route de Mappe

✆ 04 94 04 46 74

www.leclosdalari.com

leclosdalari@sfr.fr

Ouvert du 1er avril au 31 octobre. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, allemand). 5 chambres (certaines fumeurs). Chambre double de 80 € à 150 € ; suite de 160 € à 350 €. Petit déjeuner inclus. Lit bébé sur réservation 15 € la nuit. Parking (extérieur). CB non acceptée. Garde d'enfants. Animaux acceptés. Poste Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Vente. Vélos à disposition. Tennis au village.

Nichée dans une oasis de verdure de 20 hectares, au milieu des vignes du Clos d'Alari, cette bastide, à l'esprit maison de famille, joue la carte de la nature et de la quiétude, que vous soyez installés sur la vaste terrasse ombragée devant la bâtisse ou au bord de la piscine entourée de végétation.

CHÂTEAU MENTONE

401, chemin de Mentone

✆ 04 94 04 42 00

www.chateaumentone.com

info@chateaumentone.com, accueil@chateaumentone.com

Gîtes de France (3 épis). La Clef Verte. Fermé de novembre à avril. Accueil jusqu'à 19h (sauf dimanche). 5 chambres (et 3 suites, 100 % non fumeur). Chambre double de 115 € à 235 € la nuit, de 230 € à 470 € le week-end. Petit déjeuner buffet inclus. Parking (extérieur avec portail, gratuit). Cabane en bois réalisée sur pilotis au cœur du parc arboré, tranquillité et charme garanti : 150 à 350€ le week-end / 525 à 1225 la semaine. Langue étrangère parlée à l’accueil : anglais. Chèque Vacances. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes, midi (sur réservation) et soir. Plats à emporter, panier pique-nique. Prêt de vélos. Vente de produits. Fait partie de Lorgues Terres de Vin. Tv satellite, Canal +. Hammam, bain bouillonnant. Animations. Excursions.

Château Mentone incarne un art de vivre dédié à la nature, au bien-être et à l'œnologie. Pionnier dans le développement œnotouristique dans le Var, le domaine, en plus de ces chambres d'hôtes, s'est enrichi de deux gîtes, « Le Lodge », une construction totalement en bois, qui bénéficie d'un bilan carbone minimal, avec 3 appartements, en duplex de 45 m² environ chacun et « Le Sévigné », composé de trois petites suites d'hôtes en duplex, installées dans un bâtiment ancien entièrement éco-restauré. Sans oublier la table d’hôtes dans la magnifique ferme-auberge réhabilitée par l'architecte Jean-Michel Wilmotte, avec sa cuisine locavore qui invite à la découverte de la véritable cuisine provençale, celle qui évolue au rythme des saisons, qui écoute son terroir et qui s’inspire de traditions gourmandes parfois séculaires. Ici, tout est bio et frais, issu du potager et du verger du domaine ou de producteurs locaux. Une nouveauté : dormir dans la merveilleuse cabane sur pilotis installée au cœur du parc arboré du Château est un rêve de contes de fées.

HÔTEL RESTAURANT LOU CIGALOUN***

93, chemin de la Caravane

✆ 04 94 04 42 67

www.hotel-restaurant-loucigaloun.com

lou.cigaloun@wanadoo.fr

6 chambres. Chambre double de 70 € à 75 €. Petit déjeuner : 7 €. Lit supplémentaire : 5 €. Parking. Wifi gratuit. Restaurant, menu du jour, chaque jour différent, composé d’une entrée, d’un plat principal et d’un dessert : 14,90 €. Terrasse. Bistrot de pays. L'hiver, le restaurant est ouvert du jeudi au dimanche.

Ce charmant petit hôtel restaurant dispose d'un parc agrémenté d'une piscine, d'un terrain de tennis et d'un espace de jeux pour les enfants. Au restaurant, la cuisine traditionnelle est faite maison et préparée à partir de produits frais pour valoriser le terroir de la région, salade gourmande de chèvre, dos de cabillaud aux agrumes et fenouil en croûte, ravioles de foie gras bouillon thaï, fondant chocolat épicé, tarte au citron maison... Une belle terrasse permet de profiter de l'été à l'ombre des arbres. Au bar, labellisé Bistrot de Pays®, des concours de pétanque, de belote, des soirées musicales et des barbecues sont régulièrement organisés.

Salernes

Ce village du haut pays varois, situé sur l’ancienne route préhistorique du sel, surplombe la vallée de la Bresque. Au cœur de son histoire, une tradition, celle du travail de l’argile. Plus de vingt ateliers de céramiques vous proposent leurs collections uniques issues de leur savoir-faire ancestral. Le musée Terra Rossa, maison de la céramique, est un magnifique hommage aux créateurs passés et contemporains. Grand marché hebdomadaire le dimanche matin.

Points d'intérêt

ÉGLISE SAINT-PIERRE

Edifice de style roman cistercien, communément daté du XIIIe siècle. Elle est dotée d’un magnifique clocher roman, d’un campanile du XVIIe siècle et d’un cadran solaire.

TERRA ROSSA

Maison de la céramique architecturale

Quartier les Launes

Route des 4 chemins

✆ 04 98 10 43 90

www.terrarossasalernes.fr

maison.ceramique-terrarossa@orange.fr

Fermé du 1er novembre au 5 avril. Basse saison : ouvert le lundi de 15h à 18h ; du mercredi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 18h. Haute saison : le lundi de 10h à 13h et de 15h à 19h ; du mercredi au dimanche de 10h à 13h et de 15h à 19h. Parking. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 4 €. Groupes (+ de 10 personnes) : 2 € par personne.

Cette ancienne fabrique, revisitée dans un esprit contemporain par le cabinet Wilmotte &amp ; Associés, renaît sous la forme d’un espace musée entièrement dédié à la céramique. Dans ce bâtiment d'une surprenante modernité, mêlant histoire et expositions d'artistes contemporains, c'est un véritable parcours initiatique qui vous emmène à la découverte de la céramique dans toutes ses nuances. Les expositions permanentes et temporaires ont de quoi ravir les amateurs comme les néophytes.

Le couvert

LE BOUT DU MONDE

Route de Draguignan

Chemin du Pelcourt

✆ 09 86 68 13 76

Ouvert le mercredi, le jeudi et le dimanche de 12h à 13h30 ; le vendredi et le samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h. Réservation recommandée. Parking privé. Terrasse.

Situé en campagne, ce petit restaurant réserve une belle surprise dans l'assiette. Un accueil chaleureux, un cadre bucolique, et Sébastien en cuisine qui prépare des jolis plats généreux avec des produit frais de qualité, font le succès de cette table un rien confidentielle. Tournedos de cabillaud en duo avec des St Jacques fraîches, andouillette du haut Var et petits légumes braisés, tartare de filet de bœuf au couteau, tartare de thon albacore sashimi, la cuisine est savoureuse et l'ambiance conviviale et familiale. On profite de la douceur du feu de cheminé dès l'automne et de la terrasse ombragée l'été. Une belle adresse.

CAFÉ DES VIGNES

14, cours Théodore-Bouge

✆ 04 94 67 36 18

Ouvert toute l'année. Le lundi et le mardi de 11h à 23h ; le mercredi et le dimanche de 11h à 15h ; le vendredi et le samedi de 11h à 15h et de 18h à 23h. Vin au verre. Terrasse.

Idéalement situé sur le Cours, avec sa terrasse à l'ombre des grands arbres de la place du village, le Café des Vignes offre une étape plaisante pour manger un morceau, boire un café ou déguster un verre de vin des grands vignobles voisins avec des tapas. La table est copieuse et les plats cuisinés du jour. Leur andouillette 5A de Vire et leur fish&amp ; chips se sont fait une jolie réputation. Tenu par des jeunes dynamiques, on profite des concerts et soirées pour lesquelles il vaut mieux réserver, sauf quand elles sont improvisées ! Le dimanche, jour du marché, on n'hésite pas à s'installer en terrasse avec un plateau d'huîtres préparées sur l'étal de l'écailler et un petit blanc sec de Provence.

CHEZ PÉPÉ THOMAS

1, place du 8-Mai

✆ 04 94 70 57 48

Ouvert toute l'année. Fermé le lundi. Basse saison : du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Haute saison : du mardi au dimanche le midi et le soir. Réservation recommandée. Menu 28 €. Grandes salades.

Attablez-vous au centre du village sur la place à proximité de la fontaine, dans la salle intérieure ou sur la terrasse ombragée, pour goûter une cuisine traditionnelle provençale, véritable andouillette du Haut-Var, foie gras maison, pilon d’agneau à la provençale, filets de rougets rôtis à l’orange et au miel, brick de chèvre à la marjolaine et pignons.

Le gîte

LES AMANDIERS

2058, route des 4-Chemins

✆ 04 94 67 35 86

www.les-amandiers.net

lesamandiers-picard@orange.fr, picardfj@orange.fr

Fermé du 30 septembre au 31 mars. Arrivée à partir de 15h, départ pour 10h. 2 chambres (non fumeur). Chambre double de 68 € à 75 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 18 € (lit enfant sans supplément). CB non acceptée. Animaux acceptés (sur demande). Table d'hôtes sur réservation la veille. Menu 20 €, boissons comprises. Tv satellite.

Cette maison d'hôtes, située à flanc de colline, domine un environnement de vignes et d'oliviers. Les chambres de plain-pied, disposent d'une entrée indépendante. Après les séances de détente sur les transats ou quelques longueurs dans la piscine, partez randonner dans la région pour découvrir la cascade de Sillans, le lac de Sainte-Croix, les gorges du Verdon, les grottes de Villecroze, l'abbaye du Thoronet, le village perché de Tourtour... Au retour, pour reprendre des forces, vos hôtes vous invitent à leur table d'hôtes, où vous sera servie une cuisine familiale, typiquement provençale, soupe au pistou, aïoli, veau aux olives, daube provençale, petits farcis.

LE MAS DES OLIVIERS

1133, route de Sillans

✆ 04 94 70 75 20

www.masdesoliviers-salernes.com

yvonboisard@orange.fr

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 19h (langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais). 4 chambres (non fumeur). Chambre double 79 € ; chambre triple 87 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 18 € (lit bébé 8 €). Parking (gratuit). CB non acceptée. Chèque Vacances. Label Tourisme & Handicap. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Table d'hôtes sur réservation. 28 € le repas, 15 € le repas enfant. Tv satellite. Billard. Tennis de table.

Marie-Claire et Yvon vous accueillent dans leur maison, nichée au milieu d'une végétation luxuriante, sur 8 000 m² de terrain. Les chambres aux noms évoquant la Provence, les olives, la lavande, les tournesols, les cyprès, dont deux avec accès indépendant et une accessible aux personnes à mobilité réduite, sont simples, colorées et décorées sobrement. Le soir, vous apprécierez la convivialité du salon avec télévision satellite, bibliothèque et salle de billard.

Loisirs

CIRCUITS PÉDESTRES

Du vieux village jusqu’aux vestiges du château féodal qui surplombent le village, nombreux sentiers de randonnées pédestres balisés : source légendaire de Salernes le site de Saint-Barthélemy est une vallée remarquable en pleine nature où il fait bon pique-niquer ; point de baignade de La Muie ; grottes du grand parc avec aire de pique-nique. Points de vue – chapelles, tombe mégalithique. Lavoir. Baignade sur la Bresque dans un bassin de 3 000 mètres carrés avec plage ombragée. Enfin l'EV8, piste cyclable reliant Salernes, Lorgues, Flayosc, Draguignan et Sillans-la-Cascade

Emplettes

ANGÈLE CONFISERIE

ZA la Combe

✆ 04 94 50 69 25

www.angele-confiserie.fr

angeleconfiserie@orange.fr

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h30. Livraison possible. Exemples de prix : Pâte d'amande 30g 2 €, 200g 8 €, sirop clémentine 4 €, nougat 50g 2,90 €.

C'est l'adresse gourmande de Salernes ! Véritable antre épicurien, ce sont d'abord les odeurs de miel et d’amande qui accueillent le visiteur. En créant Angèle en 2016 à partir de l'ancienne Confiserie des Garrigues, Stéphanie et Guillaume, deux enfants de Provence, ont fait perdurer le savoir-faire ancestrale de cette vénérable maison, tout en lui donnant un coup de jeune rafraîchissant. Aujourd'hui, tous leurs produits sont 100% bio certifiés AB, fabriqués avec des matières premières choisies et une éthique saine et naturelle. Les nougats, calissons, pâtes d'amande, biscuits sucrés et salés, mélanges de fruits secs, sirops et pains d'épice ont le goût délicieux du fait maison authentique. Ils innovent aussi en proposant une gamme pour les sportifs avec des barres énergétiques et un combo nutritif de poche. L'accueil est chaleureux et l'atelier ouvert au public pendant les heures de travail. Ici on aime partager sa passion créative et faire goûter les délices à peine sortis du four. Avec Angèle Confiserie, Stéphanie et Guillaume ont réussi leur pari de faire perdurer un savoir-faire provençal transmis de génération en génération et d'innover pour coller aux attentes d'une clientèle exigeante et gourmande.

LA CHOCOLATERIE LISANDRE

1614, route de Draguignan

✆ 09 53 26 29 80

www.fondue-de-chocolat.fr

confiserie.tanghe@hotmail.fr

Ouvert le dimanche et le lundi de 9h à 18h ; du mardi au samedi de 10h à 18h30. Livraison possible.

Le chocolat se décline sous toutes ses formes ici : bonbons, sucettes, tablettes, et des fondues au chocolat noir, lait, caramel, blanc, mandarine, menthe, passion ou noisettes. Prêtes à l'emploi, elles se dégustent jusqu'à la dernière goute. Ils proposent aussi des ateliers Choco de créations chocolatées pour petits et grands à partir de 2 ans.

LES ORÉLIADES

Z.A. la Combe

✆ 04 94 70 56 18

www.lesoreliades.com

boutique@catricegourmet.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30. Fermé durant les 2 semaines de vacances scolaires de Noël. Parking. Entrée libre.

Depuis plus de trente ans, cette entreprise familiale et artisanale crée et fabrique une large gamme de spécialités de Provence et méditerranéennes, tapenade, anchoïade, terrines,,... mais également des huiles d'olives aromatisées, des vinaigres à la pulpe de fruits, et des mélanges de gros sel aux baies, herbes ou épices. Pour créer, Greg et Géraldine s'appuient sur les recettes de Gaëtane, la maman, tout en s'inspirant de la tradition culinaire provençale, et en laissant parler leur imagination et leur gourmandise. Une combinaison qui donne naissance à des recettes originales et festives, reflétant un certain art de vivre.

LA PAUSE CÉRAMIQUE DE VÉRO VAGH

12, cours Théodore Bouge

✆ 06 64 19 46 73

www.verovagh.com

vernvagh@free.fr

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 16h à 19h ; le dimanche de 10h à 13h. Haute saison : le lundi de 10h à 12h30 et de 16h à 19h. Fermé une semaine en février.

Dans cette petite boutique atelier s'expose toute la fantaisie créative de sa propriétaire Véro Vagh. Appartenant à la famille d'Alain Vagh, célèbre artiste céramiste de Salernes, elle crée des carreaux et objets de décoration intérieur et extérieur en céramique colorée, des petits meubles, des accessoires de mode à partir de tissus chinés et de motifs originaux. Elle a été invitée à exposer ses œuvres au musée Terra Rossa de Salernes et sur le salon Côté Sud. Que ce soit pour le plaisir d'échanger avec Véro, de faire une pause salon de thé dans sa jolie boutique ou son patio ombragé, de trouver un objet unique façonné en terre de Salernes à offrir ou à s'offrir, cette boutique a tout pour plaire !

LES PRODUCTEURS SALERNOIS

www.salernes.com

contact@salernes.com

A partir de l'argile de Salernes, les producteurs de céramique salernois laissent libre cour à leur immense créativité. Outre les terres cuites et carreaux de céramiques, ils proposent une infinie déclinaison de créations originales et d'œuvres d'art à découvrir dans leur showroom. Ils travaillent aussi sur mesure et sur commande et réalisent les décors de vos rêves dans la couleur de votre choix...

Dans les environs

Sillans-la-Cascade

Sillans-la-Cascade - Sillans-la-Cascade

© iStockphotos.com – Soldt

L’ancien château des comtes de Castellane – XVIIIe siècle – abrite de nos jours la mairie et des salles d’expositions. Les remparts ont conservé leurs belles tours crénelées du XIe siècle. Mais ce qui fait le principal intérêt du village, une curiosité naturelle, est sa très belle cascade de 42 mètres de hauteur sur le cours de la Bresque, qui termine sa chute dans un petit lac de couleur turquoise. En amont de la cascade, juste à côté du village, un site de baignade est ouvert au public : « La Plagette ». Et pour les amoureux des deux roues, L'EV8, circuit de la Méditerranée à vélo n°8, passe par le village. Fête du Safran le 3° dimanche de Juillet

AUBERGE DU GRAND CHÊNE

RD 560 - Route de Barjols

✆ 04 94 04 63 65

www.legrandchene.eu

resa@legrandchene.eu

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Basse saison : du mardi au dimanche. Menus de 24 € à 32 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 12 € (menu ado 16 €). Formule : 15 € (à 17 €). Menu truffes 75 €. 4 chambres. 69 € la nuit. 8 € le petit-déjeuner. 20 € la personne supplémentaire. Chien 5 €. Demi-pension 2 personnes, chambre, dîner, petit-déjeuner à partir de 62 € par personne.

Située à environ 2 kilomètres du village et de sa célèbre cascade, cet agréable et chaleureux hôtel tout confort et climatisé dispose de nombreux atouts, un cadre bucolique, une jolie terrasse en été et une agréable salle où crépite un réconfortant feu de bois en hiver. Mais cette auberge, c’est aussi la cuisine de Jeff Courtoy, maître restaurateur, mi-cuit de foie gras en terrine aux pruneaux, civet de sanglier accompagné de spätzle, souris d’agneau confite au romarin et gousse d’ail, gambas sauvages à la provençale, les desserts et pain maison.

CASCADE DE SILLANS

Propriété du conseil départemental du Var, cette chute d'eau de 42 m est la visite incontournable à Sillans-la-Cascade. Vu la dangerosité du site, la baignade est interdite dans le bassin qui recueille les eaux de la Bresque, un affluent de l'Argens. Un belvédère permet de contempler ce paysage unique et grandiose, et La plagette, en amont, offre un joli site de baignade ouvert au public.

LA CASCADE

3, Grand-Rue

✆ 04 94 04 77 00

jeanmichel.pavan@hotmail.com

Bistrot de pays. Fermé du 20 octobre au 20 décembre. Basse saison : ouvert tous les jours de 12h à 14h ; le lundi et du mercredi au samedi de 19h à 21h. Haute saison : du jeudi au mardi de 12h à 14h et de 19h à 21h. Réservation recommandée. Menus de 9,90 € à 20,50 €. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 10,50 €. Formule du midi : 13 € (entrée-plat ou plat-dessert). Vin au verre. Plat du jour 12 €. Chèques non acceptés. Accueil des groupes (35 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Vente à emporter. Animations. Parking.

Il se mijote toujours quelque chose de bon chez Nicole et Jean-Michel, dans leur bistrot de pays multifonctions (tabac-journaux-point poste-dépôt de pain en été) du réseau Haut-Var Verdon. Ici on prépare une cuisine maison traditionnelle et régionale, salade de chèvre, pizzas, tartare de bœuf, tagliatelles, mais également réunionnaise, carry de poisson, carry de poulet. Une halte impérative
après avoir admiré l’exceptionnelle cascade de 42 mètres de haut qui apporte cette renommée à cet authentique village médiéval du Haut-Var.

LES PINS

1, Grande-Rue

✆ 04 28 31 71 21

www.restaurant-lespins.com

hotel-restaurantlespins@orange.fr

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Fermé le lundi. Réservation recommandée. Menus de 20 € à 55 €. Carte : 50 € environ. Menu enfant : 12 €. Vin au verre. Fait maison. Terrasse. Vente à emporter. 5 chambres.

La cuisine est faite maison et le midi uniquement, un menu complet élaboré selon le marché, est présenté à l’ardoise. Sinon la carte recèle de bons petits plats tels le foie gras de canard au muscat du domaine de Sainte Croix, le chou farci au faisan et jus perlé, l'épaule d'agneau confite, purée au basilic et légumes de saison, et, sur commande, les spaghettis grillés aux gambas, cuits façon risotto dans un bouillon de crustacés, accompagnés de lanières de poivrons, de parmesan, de coriandre hachée et surtout le fameux pot-au-feu des mers au pistou et safran, harmonieux mariage de filets de poissons.

LONGO MAÏ

1, ancien Chemin-d'Aups

✆ 06 22 27 46 49

www.chambres-table-longomai-sillans-la-cascade.com

v.campanile.vuillaume@me.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 16h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 2 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 80 € à 95 €. Haute saison : chambre double de 90 € à 115 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire (lit bébé gratuit). Parking (extérieur, fermé, gratuit). American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Table d'hôtes, déjeuner et dîner sur réservation. 35 €, apéritif, entrée, plat, dessert, eau et café, vin non compris. Canal plus en supplément. Bain bouillonnant. Pétanque.

Aux portes du Verdon, entre lacs et mer, Victoria et Julian, vos hôtes, vous accueillent comme de vrais amis dans leur maison blottie dans un décor verdoyant et fleuri et qui offre 2 chambres douillettes, 1 au rez-de-chaussée donnant sur un petit jardin ombragé et l'autre à l'étage. L'ambiance est familiale et la bonne humeur qui règne se prolonge à la table d'hôtes, autour de bons petits plats mijotés par la maîtresse de maison, brouillade de truffe, Saint-Jacques au chorizo et fondue de poireaux, souris d'agneau confite au miel et thym, daube de sanglier, loup à la provençale...

Tourtour

Surnommé le « village dans le ciel de Provence », Tourtour est un site classé parmi les plus beaux villages de France. Perché à 635 mètres d’altitude, c’est un village médiéval qui conserve des vestiges de ses fortifications, des ruelles étroites, des passages couverts, de nombreuses fontaines où l'eau chante, des façades anciennes, la tour de l’Horloge et son campanile. Le château du XVIIe siècle, encadré de quatre tours d’angle (dont certaines en poivrières), abrite aujourd’hui la mairie, l’office de tourisme et la poste. Devant la mairie sont exposées deux sculptures du peintre Bernard Buffet, qui a longtemps vécu à Tourtour et y a fini ses jours. La mairie expose aussi les œuvres du dessinateur satirique anglais Ronald Searle, qui sut illustrer à merveille la dolce vita au village à travers ses personnages. Quant à la vue spectaculaire, elle se dévoile à côté de l’église Saint-Denis du XIe siècle surplombant Tourtour, le regard plonge sur l’ensemble de la région, de l’Estérel au Luberon, en passant par les Maures et la montagne Saint-Victoire. La partie ancienne du village abrite un château du XIIe siècle, le dernier moulin à huile traditionnel et communal de la région (fonctionnant avec une presse à bras et une meule à eau, de décembre à février) et le musée des fossiles Victor Zaneboni, présentant une remarquable collection d’ammonites et d’œufs de dinosaures – ouvert de fin juin à mi-septembre. De nombreux sentiers de randonnée permettent de découvrir les merveilles naturelles qui servent d'écrin au village, ses rivières et arbres majestueux, mais aussi quelques vieilles pierres et la Tour Grimaldi. Construite en 1129, elle célèbre le souvenir de la victoire de la bataille de Tourtour et de Gibelin de Grimaldi, et veille depuis sur la vallée. Dans l'émission télévisée Le village préféré des Français 2015, Tourtour est arrivé 13e sur 22 villages.

LES CHÊNES VERTS

Route de Villecroze

✆ 04 94 70 55 06

Fermé du début juin à mi-juillet. Ouvert le lundi et du jeudi au samedi le soir de 19h à 21h30 ; du jeudi au lundi de 12h à 13h45. Réservation recommandée. Menus de 59 € à 145 € (le menu truffes). Carte : 120 € environ. Terrasse. 3 chambres d'hôtes.

Le maître incontesté de la truffe noire, Paul Bajade, qui a fait un faux et bref départ à la retraite est toujours derrière ses fourneaux. Qui s'en plaindrait ! On recommence comme avant, en s'installant dans ce restaurant mythique aux murs blancs décorés de tableaux de Bernard Buffet et des dessins satiriques de Ronald Searle, accueilli avec sourire et courtoisie par le fidèle William, le maître de salle, pour déguster religieusement les plats d'anthologie du maître ès truffe !

LA FARIGOULETTE

7, place des Ormeaux

✆ 04 94 70 57 37

Ouvert toute l'année. De 8h à 23h. Carte : 22 € environ. Menu enfant : 11 €. Glacier – bar – tabac – point presse – Sert du petit déjeuner au dîner. 2 belles terrasses, une sur la place et l'autre face à la vue panoramique, à l'abri du jardin privé.

Avec sa cuisine familiale et traditionnelle, ce restaurant propose une jolie carte où l’entrecôte du boucher est tendre à souhait et les plats du jour de saison et goûteux. Histoire de famille, l'établissement est tenu par les deux fils du moulinier de Tourtour, Jean-Marc Simon, avec leur mère en cuisine. Passionné par les vins de Provence, Max a constitué une très belle carte régionale avec de vraies pépites à découvrir. On commence par boire un verre en terrasse où le pastis est allongé à l'eau de la fontaine, avant de continuer par un déjeuner à l'ombre des oliviers de la place ou face à l'exceptionnelle et imprenable vue panoramique de la terrasse sud.

LA MIMOUNIA

6, rue Grande

✆ 04 94 47 67 89

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche de 12h à 14h et le soir de 19h à 21h. Réservation recommandée. Terrasse.

Ici c'est la mama, Cécile, qui cuisine le couscous, et il est délicieux ! Ou plutôt, ils sont délicieux car il y en a plusieurs ! Tout comme les tajines, les keftas, et tous les plats qu'elle prépare. Parfois elle cuisine sa pastilla, un délice de saveurs comme on en déguste rarement. Ses gâteaux au miel sont à eux seuls une invitation au voyage. Outre la terrasse en bois abritée le long du restaurant, il y a une toute petite terrasse suspendue qui n'accueille qu'une table pour deux, avec une vue extraordinaire sur la plaine des Maures. L'endroit est chaleureux, l'accueil convivial, familial même, par Bêla, le fils de Cécile, qui sait vous faire voyager en vous racontant les plats que vous dégustez et des anecdotes hautes en couleur avec sa bonne humeur ensoleillée. Une excellente adresse, en place depuis des années, et le meilleur couscous de la région !

RESTAURANT LA TABLE

1, traverse du Jas

Les Ribas

✆ 04 94 70 55 95

www.latable.fr

tabletourtour@wanadoo.fr

Fermé le mardi. En hiver fermé le lundi et le mardi. Réservation recommandée. Menus de 28 € à 78 € (menu truffe en hiver). Carte : 65 € environ. Terrasse. Parking à proximité.

Meia, en salle et Laurent Guyon, en cuisine, continuent à chouchouter et régaler leurs convives par une cuisine de produits, juste, goûteuse, teintée d’exotisme, à des prix très raisonnables. Un menu végétarien a été mis en place avec crème de panais au piment d’Espelette, parmentier de patate douce aux tofu et cèpes, sauce aigre-douce, assortiment de fromages de chèvre et d’ailleurs à l’assiette. Le menu truffe est toujours aussi prisé avec notamment le désossé de pigeon rôti et son escalopine de foie gras de canard poêlé sur un parmentier à la râpée de truffe noire, sauce vin rouge et petits légumes glacés et la sphère au chocolat noir et mousseline de chocolat blanc truffée, perles de pomme à la vanille en gousse.

L'AUBERGE SAINT-PIERRE***

534, chemin de Fonfiguière

✆ 04 94 50 00 50

www.aubergesaintpierre.com

aubergestpierre@wanadoo.fr

Ouvert de mi-avril à mi-octobre. 16 chambres (tarifs selon confort et période). Chambre double de 90 € à 138 € ; chambre triple de 119 € à 133 €. Demi-pension : 43,50 € (par personne, à rajouter au tarif). Petit déjeuner : 13,50 €. Lit supplémentaire : 16 €. Parking. Chambre familiale possible, se renseigner. Roulotte 95 € par jour – week-end 180 € – semaine 600 €. 12 € par jour pour 3e personne. Restauration (ouvert tous les soirs 7j/7 et dimanche midi. Menus 22 € et 35 €. Enfant 20 €). Bain bouillonnant.

Niché dans un écrin de verdure, cette demeure du XVIe siècle, propriété de la famille Marcellin depuis des générations, dispose de tous les atouts pour un séjour relaxant. Les chambres d'un grand confort sont toutes dotées d'une terrasse avec vue sur la prairie. Piscines intérieure et extérieure, spa, bain bouillonnant, salle de sport... bien-être et détente sont au programme. Tous les soirs, René Marcellin, chef disciple d'Escoffier, vous régale d'une cuisine traditionnelle et provençale. Rapport qualité-prix exceptionnel pour cet hôtel 3 étoiles, que vous ne voudrez plus quitter. Pour un séjour atypique et plus près de la nature, essayez la roulotte !

LA BASTIDE DE TOURTOUR****

Montée Saint-Denis

✆ 04 98 10 54 20

www.bastidedetourtour.com

bastide@bastidedetourtour.com

Ouvert toute l'année. Hôtels & Préférence. Accueil 24h/24 (langues parlées à l’accueil : Français, Anglais, Italien). 23 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 152 € à 285 €. Haute saison : chambre double de 166 € à 380 €. Demi-pension : 109 € (par jour et pour 2 personnes et 113 en été). De 19€50 à 21,50 € ; 14€50 pour le continental. Lit supplémentaire : 50 € (par jour adulte). Parking (gratuit). 25€ lit enfant par jour. American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Animaux acceptés (sauf au restaurant). Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant ouvert tous les soirs durant toute l’année. Le midi : le samedi et dimanche sur la période du 1er janvier au 30 juin et du 1er septembre au 31 décembre. Menu du marché 29 €. Menu carte de 35 € à 50 €. Vins au verre. Terrasse. Vente. Tv satellite. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Spa. Boulodrome. Excursions sur demande.

Ça bouge dans cet hôtel-restaurant de charme, connu pour son grand parc de 4 hectares arboré, sa terrasse ombragée par des mûriers platanes, sa sublime vue panoramique sur les paysages environnants et la plaine des Maures, couvrant 3 départements, sans oublier ses chambres climatisées et raffinées. Des nouveautés complètent l’offre du spa et de la restauration : une piscine intérieure chauffée avec nage à contre-courant, un deuxième bain bouillonnant, une cabine double de massage et une nouvelle extension de 100 m² du restaurant, « L’orangeraie ». Quant au chef, il vous propose toujours une cuisine traditionnelle régionale, risotto crémeux tomate olive, carpaccio de tête de veau, carré d’agneau, filet de loup, gâteau de crabe et courgettes, faisselle miellée, mangue rhubarbe et son crumble, moelleux cœur fondant au chocolat.

MAISON DE LA TREILLE

22, Rue-Grande

✆ 04 89 53 02 37

www.tourtour.fr

contact@tourtour.fr, martine.genet@sfr.fr

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 2 chambres (100 % non fumeur). Lit supplémentaire : 30 € (une place). Garage inclus (possible et parking ouvert). Première nuitée 100 €, suivante(s) 80 €. CB non acceptée. Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes sur réservation. Déjeuner et/ou dîner. Menu 25 €, hors boissons. Vente.

Située au cœur du village, cette superbe maison d'hôtes du XVe siècle, propriété de Martine et Claude, offre deux chambres, « La treille », avec accès direct vers l'extérieur, et lit baldaquin et « Les roses », située côté Sud. Le copieux petit déjeuner vous est servi dans le salon, avec une superbe vue panoramique. Si vous souhaitez découvrir la cuisine provençale, la maîtresse de maison est une excellente cuisinière et vous mitonnera des petits farcis provençaux, un aïoli, un gigot de 7 heures, sans oublier quelques douceurs sucrées pour terminer, tartelette citron vert, framboises, feuilleté aux fraises.

LE MAS DES COLLINES

241, chemin des Collines

✆ 04 94 70 59 30

www.lemasdescollines.fr

lemasdescollines@wanadoo.fr

Logis. Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 23h (ou plus tard à la demande – langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, néerlandais, allemand). 7 chambres (certaines fumeur, possibilité de fumer sur le balcon). Basse saison : chambre double de 90 € à 105 €. Haute saison : chambre double de 105 € à 140 €. Pension complète : 90 € (à 140 € selon la saison). Demi-pension : 160 € (à 180 € selon la saison). Petit déjeuner buffet ou en chambre : 10 €. Lit supplémentaire : 10 € (par jour). Parking (extérieur et gratuit – garage gratuit pour les vélos). Moins de 12 ans : petit déjeuner 6 €, menu 12 € et demi-pension 30 €/jour. American Express, Chèque Vacances. Accessible aux fauteuils roulants et aux personnes à mobilité réduite au restaurant, en rez-de-chaussée de plain-pied. Animaux acceptés (5 €). Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant La table du mas. Menus pension 27 €. Formules carte et suggestions du Mas 20 € (entrée-plat ou plat-dessert). Vin au verre. Menu enfant 12 €. Vente produits du terroir, nécessaire de toilette de première nécessité. Terrain de pétanque et de badmington. Bain bouillonnant en projet.

La maison de famille de Laurence, construite par ses parents, vous propose des chambres pimpantes et lumineuses, à la décoration épurée, avec une vue époustouflante sur les massifs environnants, dont le massif des Maures. Le restaurant à la salle décorée dans un style néo-provençal, est ouvert à tous, et propose des mets aux accents traditionnels, inspirés par le terroir provençal, salade du berger, gratin provençal, lapin aux olives, sauté d’agneau aux légumes, crème brûlée à la lavande. Lors de votre séjour, votre hôte se fera un plaisir de vous conseiller pour organiser vos visites.

Ampus

Situé à 630 mètres d’altitude, au-dessus des gorges de la Nartuby, cet ancien bourg fortifié, bâti sur le tracé de la voie romaine reliant Fréjus à Riez, a su conserver son caractère médiéval. Ses petites ruelles s’entourent en colimaçon, dans la plus pure tradition provençale, autour de son église du XIe siècle dédiée à saint Michel. Un beau porche datant du XIe siècle, où les glissières de sa herse sont encore visibles, un aqueduc, des fontaines et lavoirs donnent à ce village un charme particulier. Le dolmen de Marencq atteste de la présence d’ancêtres depuis plus de quatre mille ans. Depuis plus de 30 ans, lors du dernier weekend de juin, Ampus offre une Balade Gourmande, une occasion originale de découvrir le village en dégustant des mets préparés par ses habitants.

LES BRACONNIERS

6, boulevard Clemenceau

✆ 04 94 68 34 85

Ouvert toute l'année. Le lundi de 8h à 22h ; le mardi de 8h à 14h30 ; du jeudi au dimanche de 8h à 14h30 et de 18h à 22h. Réservation recommandée. Carte : 26 € environ. Vin au verre. Terrasse. Vente à emporter.

Un décor soigné, un accueil souriant et une ambiance chaleureuse, au centre du village, dont c'est une adresse emblématique reprise par Bertrand Urtado. Pizzas savoureuses, salades fraîches, plats du jour cuisinés au fil des saisons, quelques recettes provençales incontournables et de très bonnes viandes sont au menu de cette étape sur les sentiers de Dracénie. Les petits plus : les bonbons italiens qui accompagnent l'addition, la bière Pilsner à la pression, et le vin du château Thuerry. À découvrir.

LA CHAPELLE DE NOTRE-DAME-DE-SPÉLUQUE

Messe les mardis et jeudi à 11h, ainsi que pour les grandes fêtes religieuses. La chapelle est accessible aux groupes après accord avec sœur Marie du Saint-Esprit 06 28 92 91 16.

Au cœur de ce village de caractère, cette chapelle romane construite au XIe siècle et classée Monument historique se compose d’une nef unique couverte d’un arceau brisé et d’une abside en cul-de-four. Son autel repose sur cinq colonnettes hexagonales dont les chapiteaux sont sculptés en forme de feuillages ou d’animaux. Seule, en haut dans une niche, face à la porte d’entrée principale, une statue miraculeuse de la Vierge Marie (Xe siècle) accueille le visiteur.

CHEMIN DE CROIX

Réalisé sur les ruines de l’ancien château, les 14 stations sont faites de céramiques émaillées contemporaines.

LE CHEMIN DE L'EAU

Le village a réhabilité son « circuit de l’eau », avec la mise en exergue du canal de Fontigon et son réseau d’aqueduc, de fontaines, de lavoirs, de roubines – petits ruisseaux d’irrigation au débit modulable –, de moulin, de puits. Ce circuit d’une haute valeur pédagogique permet également de découvrir un « tournaou », appareil utilisé pour aiguiser les outils domestiques et agricoles, fonctionnant grâce à une meule – d’origine – mue par la force de l’eau. Une très agréable façon de visiter ce superbe village au fil de l'eau.

CHEMIN DE RANDONNÉE

Un chemin balisé part du village et permet d’effectuer une boucle de 8 kilomètres de marche dans la nature, en passant notamment par la chapelle Notre-Dame-de-Spéluque.

Châteaudouble

Le village doit son nom aux deux châteaux présents sur la commune. L’un est situé au sommet du village, l’autre sur la falaise qui surplombe les gorges de la Nartuby à 130 mètres de hauteur. L’entrée de la vallée était ainsi solidement verrouillée. Les vestiges de l’ancien donjon sont visibles sur une plate-forme qui domine le village. L’église Notre-Dame, construite en 1550, abrite un chœur de forme pentagonale et un retable en bois doré du XVIIe siècle. A quelques encablures du village, des grottes préhistoriques offrent de belles possibilités d’exploration aux spéléologues – grotte des chèvres et grotte de Mouret. On surnomme généralement cette région Lou pais dei gimèrri, « le pays des mulets », tant les reliefs escarpés ont nécessité pendant des siècles l’utilisation des mulets pour transporter les marchandises sur des sentiers impropres à la circulation des charrettes.

LE CHÂTEAU

Pace Vieille

✆ 04 94 70 90 05

Ouvert toute l'année. Du mercredi au dimanche de 10h30 à 15h ; le vendredi et le samedi de 18h30 à 21h30. Menus de 20 € à 26 €.

Ici on préfère manger en terrasse, les yeux plongés dans la vue vraiment spectaculaire sur les gorges de Chateaudouble. Il faut dire que le restaurant est sur le belvédère. L'accueil est sympathique et dynamique, la cuisine du jour, et très copieuse. Le chef aime travailler les produits locaux, notamment les fromages Pastourelle, la fromagerie du village. Une adresse familiale et généreuse sur un site unique.

FERME FROMAGÈRE LA PASTOURELLE

Fromagerie Bastide de Fonteye

Le Plan

✆ 04 94 70 90 00

www.la-pastourelle.wifeo.com

cathfleury@hotmail.fr

La bergerie et la fromagerie, ouverts tous les jours de 8h30 à 13h et de 15h à 19h. Pour groupe et écoliers : visite guidée et dégustation payantes.

Catherine Fleury vous invite à la découverte de son exploitation. Vous pouvez contempler les chèvres, assister à la traite, voire à la naissance des chevreaux en saison, à la fabrication des fromages... Et bien entendu de déguster les produits de la ferme, tourtes salées ou sucrées, fromages, accompagnés d’une boisson. Vente de 19 variétés de fromages fermiers à la ferme : fromages au lait de chèvre, lactiques, tommes, truffettes, chèvre aux herbes, pâtes molles, mais aussi fromages au lait de vache ou au lait de brebis. Ses fromages se retrouvent également sur les cartes de nombreux restaurants de la région.

SITES D’ESCALADE

✆ 06 10 49 51 92

contact@lacorditelle.com

A l’intérieur des gorges de la Nartuby, plus de 400 voies d’escalade sportive labellisées de niveau 3 et 8b+ sont aménagées et réparties sur 7 sites différents. Plusieurs fois par semaine, des cours d'escalade, des sorties « aventure verticale » pour apprendre les techniques et pratiquer, en cours particulier, en petits groupes ou encore en famille, sont organisés par Philippe Bugada, La Corditelle, moniteur d'escalade breveté d'Etat.

TERRES DES NUS

Quartier le Plan

✆ 06 08 04 51 25

bruno.debon@neuf.fr

Sur rendez-vous.

Diplômé de l’Ecole nationale supérieure de photographie d’Arles, Bruno Debon a choisi de réaliser son rêve en devenant agriculteur bio il y a dix ans, et aujourd’hui viticulteur. Devant sa maison située au fond d’un canyon calcaire proche des gorges de Chateaudouble, il commence par planter 2 500 pommiers de six variétés, dont il vend la production de fruits frais, jus, pommes séchées et compotes en circuit court, sur les marchés voisins et dans les AMAP locales. Il a ensuite réhabilité ses 2 hectares de vieilles vignes aux cinq cépages, pour produire un vin vigneron très personnel, bio bien sûr et sans intrants. Les silhouettes dessinées sur les étiquettes de ses bouteilles répondent aux noms de ses vins comme « Parlez-moi d’Amour », un blanc frais, minéral et fruité fait à partir des vieilles vignes de macabeu de 70 ans que Bruno a ramenées des Pyrénées Orientales, ou le rouge « Palabre » assemblage puissant de syrah et grenache noir… Un domaine encore confidentiel et des vins coup de cœur.

GÎTES DE FONTEYE

Fonteye

✆ 04 94 85 61 06

www.les-chevaux-de-suleiman.com

suleimanvar@gmail.com

Gîtes de France (2 épis). Fermé du 15 décembre au 15 janvier. Accueil de 17h à 19h. Langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais. Pour 10 personnes (80 m², 5 chambres). De 350 € à 550 € la semaine selon saison. 2 gîtes pour une capacité totale de 15 places. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Promenades accompagnées à cheval pour cavalier confirmé adulte et ado. Visite élevage chevaux sur rendez-vous.

Un gîte de séjour et un gîte rural mitoyen sont à votre disposition dans une bâtisse rénovée du XVIIe siècle, érigée au sein d'un élevage de chevaux arabes, sur un domaine de 100 hectares. Les randonneurs équestres, pédestres, les vététistes, les grimpeurs et les familles sont les bienvenus. Sur place, table de ping-pong, terrain de foot, grand espace de verdure et organisation de randonnées équestres pour tous niveaux.

Les Arcs-sur-Argens

Construit au cœur de la vallée de l’Argens, ce village aux anciens noms d’Archos puis de Castrum de Arcubus, possède un riche passé moyenâgeux, comme en témoigne le quartier du Parage. La cité médiévale, située sur un piton, mérite une visite approfondie : sa beauté témoigne de ses temps anciens avec les ruines de son château. C’est le quartier du Parage, charmant entrelacs de petites ruelles parsemées de placettes insolites à l’intérieur de ses remparts. Son sommet est matérialisé par la Haute Tour. L’église Saint-Jean-Baptiste, de style néo-classique, abrite un très beau polyptyque de Louis Bréa, la Vierge à l’Enfant, entourés des saints provençaux.

Le village, grâce à la volonté et au labeur des associations, a su faire revivre ses traditions médiévales et provençales. Tous les deux ans, se déroule le grand festival des Médiévales, spectacle historique pour lequel tout le village se mobilise.

Points d'intérêt

LA CHAPELLE SAINTE-ROSELINE

D 91

A 4 kilomètres du village

Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 14h30 à 17h. Haute saison : du mardi au dimanche de 14h30 à 18h30. Basse saison Fevrier-mai et octobre au 10 décembre. Gratuit. Tenue correcte et pas d'animaux.

C’est l’un des sites les plus visités du Var. Et pour cause, cette magnifique petite chapelle de style roman marie les époques à travers les artistes qui l’ont honorée. Elle renferme des œuvres originales de Marc Chagall et Diego Giacometti. Véritable œuvre d’art, ce lieu de recueillement est avant tout un lieu de culte renommé, qui abrite depuis 1329 le corps de la sainte vénérée. Elle repose en habits sacerdotaux, dans une châsse en cristal. Des fidèles du monde entier s’y retrouvent plusieurs fois par an pour les pèlerinages dont les plus importants sont les 17 janvier, fête de Sainte Roseline et le premier dimanche d’août. En ce qui concerne les œuvres, « Le repas des anges » est une remarquable mosaïque de Marc Chagall qui capte le regard dès la porte franchie. Monumentale, les anges y sont représentés dans le plus pur style de l’artiste. En 1976, Marguerite Maeght fera don d’un lutrin de bronze et d’un bas-relief illustrant le miracle de Sainte Roseline, de Diego Giacometti. En levant la tête, on peut admirer les vitraux flamboyants de Jean Bazaine et Raoul Ubac, qui accompagnent le jour de leurs empreintes de lumière sur le sol dallé. Un retable de l’école de Bréa représente Sainte Roseline, le marquis et la marquise de Villeneuve, ses parents, dans une scène de nativité. Quant au maître-autel, il est surmonté d’un retable de style baroque en bois sculpté et peint. Enfin, il reste encore quelques vestiges des peintures murales passées sur les murs.

Pour l’histoire : L’abbaye du château Sainte-Roseline a été fondée au XIe siècle par le moine Roubaud. Elle appartint successivement aux bénédictines de Sourribes – diocèse de Gap –, puis aux religieuses de la chartreuse de Bertaud, puis aux franciscains observantins. Au milieu du XVIIIe siècle, sous l’influence des philosophes, les vocations se raréfient, le couvent est transformé en résidence secondaire par l’évêque de Fréjus. Il est vendu comme bien national en 1793. Sous le Second Empire, la chapelle est séparée du monastère. Elle est acquise par la ville des Arcs et classée monument historique en février 1980.

Quant à l’histoire de la Sainte : née en janvier 1263, Roseline est la fille du marquis de Villeneuve, seigneur des Arcs. Empreinte de générosité, elle vide en cachette les réserves familiales pour venir en aide aux malheureux lors d’une famine causée par un hiver rigoureux. Surprise par son père les vivres seront transformés par miracle, en une éclatante brassée de roses. Mère prieure de l’Abbaye de la Celle Roubaud de 1300 à 1328, elle meurt le 17 janvier 1329. Exhumé cinq ans après sa mort, son corps est retrouvé intact et ses yeux aussi vifs et brillants que si elle était en vie. Le miracle de la conservation des yeux de Sainte Roseline est constaté sur ordre du roi en 1660 par le médecin personnel de Louis XIV. Mis dans une châsse de cristal, le corps de Sainte Roseline ne sera embaumé qu’en 1894, près de six siècles après sa mort. Très pieuse, elle fut canonisée et son corps repose toujours sous la châsse de cristal, exposé au public dans la chapelle. Ex-voto, fleurs et photos s’amoncellent toujours au pied des reliques de la sainte.

LA MAISON DE L’HISTOIRE DES ARCS

Quartier du Parage

✆ 04 94 85 24 02

Ouverture juillet – août. Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 15h à 19h ; le samedi de 15h à 19h.

L’ambition de ce lieu de mémoire est de faire revivre ce pittoresque village provençal et son riche passé historique à l’aide de reconstitutions historiques et d’une riche documentation. Deux aspects ont été privilégiés, le Moyen Age et la période révolutionnaire.

QUARTIER DU PARAGE

Cet entrelac de petites ruelles parsemées de placettes insolites est dominé par le château et son donjon carré datant du XIIIe siècle. Quatre portes, la porte du Réal, la porte Milante, la porte Basse ou de l’Horloge et la porte Haute en permettaient l’accès. Ce quartier fourmille d’autres vestiges, comme la tour de l’Horloge et son campanile de 1662, la chapelle Saint-Pierre du XIIe siècle, chef-d’œuvre d’architecture romane et l’église Saint-Jean-Baptiste. Cette dernière, des XVIIIe et XIXe, de style néoclassique, abrite un très beau polyptyque de Louis Bréa daté de 1501, la Vierge à l’Enfant.

Le couvert

LE CABANON

20, place Edouard-Soldani

✆ 04 94 73 39 11

www.restaurant-cabanon.com

contact@restaurant-cabanon.com

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et à partir de 19h ; le dimanche à partir de 19h. Menus de 32 € à 36 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 11 €. Parking en face du restaurant.

Art de vivre et cuisine de terroir font bon ménage dans ce restaurant à la décoration renouvelée. Philippe et Manon vous proposent une cuisine maison : salade terre et mer (salade, poulet rôti, lardons fumés, crevettes, saumon fumé, Saint-Jacques et gambas poêlées), terrine de foie gras maison, pain d'épices toasté, confiture de figues, rumsteck façon tournedos, sauce au poivre vert, mousse de fromage blanc à la crème de marron, croustillant de chocolat blanc… et des spécialités de pâtes fraîches, raviolis au bœuf braisé, spaghettis, lasagnes.

PIZZERIA LA PINÈDE

Quartier Roque-Rousse

RD N7

Entre Le Muy et Les Arcs-sur-Argens, direction Les Arcs-Vidauban

✆ 04 94 45 91 92

www.pizzerialapinede.fr

pizzerialapinede@gmail.com

Ouvert toute l'année. Midi et soir. Tous les jours le midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 21h. Ouvert jusqu'à 22h l'été. Animation musicale les fins de semaine. Réservation recommandée. Carte : 20 € environ (pizzas cuites au feu de bois, de 9,50 € à 14 €). Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 14,50 € (à 16,50 € en semaine, 17,50 € le week-end). Formule duo 30 € pour deux personnes. Plat du jour 10,50 €. Carte le soir toute l'année. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Animaux non autorisés exceptés les chiens d'accompagnement pour non voyant. Accueil des groupes (80 à 100 personnes). Terrasse. Vente à emporter. Animations. Climatisation. Parking ombragé et surveillé. Placier tous les soirs l'été et le week-end l'hiver.

Impossible de rater cette pizzeria familiale créée en 1986, située entre Le Muy et Les Arcs-sur-Argens, car le parking est souvent bondé ! Elle excelle dans la fabrication des pizzas cuites au feu de bois avec plus de 30 propositions. « La pâte fine » n'a plus aucun secret pour les pizzaiolos, il faut essayer la pizza aux fruits de mer et persillade, tout comme les plats de la carte, salades, gourmande, fermière, niçoise, diététique, pâtes, lasagnes maison, viandes, tartare de bœuf, andouillette panée, steak provençal et le rougail saucisses... servis en hiver, dans la salle ou en été sur la grande terrasse ombragée. Difficile de faire mieux niveau rapport qualité-prix.

LE RELAIS DES MOINES

D 91

Route de Sainte-Roseline

✆ 04 94 47 40 93

www.lerelaisdesmoines.com

contact@lerelaisdesmoines.com

Maître Restaurateur. Fermé en novembre et 1 semaine en mars. Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche et les jours fériés de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Haute saison : tous les jours et les jours fériés de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 48 € à 130 €. Carte : 90 € environ. Menu enfant : 20 €. Vin au verre. Fait maison. American Express. Accueil des groupes (60 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. 1 étoile au guide Michelin. Maître cuisinier de France. Grande table Châteaux Hôtels Collection. Collège culinaire de France. Parking.

Dans cette bastide de pierres du XVIe siècle, où l’on peut dorénavant apercevoir la cuisine flambant neuve, ou sur l'agréable terrasse ombragée ourlée de verdure, le jeune chef Sébastien Sanjou régale ses convives avec sa belle cuisine traditionnelle nimbée de modernisme réfléchi. Sa carte se bonifie d'année en année avec des plats imaginatifs de l'entrée au dessert. On remarque le travail précis, ciselé dans chaque assiette : l'incontournable collection de blada-raba Philippe Auda autour de la betterave, les huîtres Tarbouriech au goût inimitable, baignées dans une mousseline de panais ; le foie frais de canard de Chalosse, délicatement poché en pot-au-feu et emmailloté de verdure ; le loup de ligne, posé sur de jeunes poireaux, relevé d'un consommé de roche et de quelques truffes ; le rouget assorti de brocoletti et de panais, accompagné d'une sauce carnassière ; le caneton mi-sauvage Pierre Duplantier, nappé d'une suave sauce bigarade, une version contemporaine du canard à l'orange. Le chef pâtissier poursuit cette symphonie de goûts et de couleurs par des desserts légers et délectables. Un service attentif, sous le regard de Géraldine Sanjou, des vins judicieusement choisi par un sommelier érudit, prolongent et confortent le plaisir.

Le gîte

HÔTEL AURÉLIA RESTAURANT – CLUB LA CASCADE**

Le Pont d’Argens

RD N7

✆ 04 94 47 49 69

www.hotelrestoclub-var.fr/hotel-arcs

hotel.aurelia@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Espagnol – le restaurant est fermé le dimanche et la réception de l'hôtel est fermée le dimanche après-midi. 20 chambres (non fumeur). Chambre double de 49 € à 85 €. Demi-pension : 50 € (et 95 €). Petit déjeuner : 7,50 € (et 8,50 €). Lit supplémentaire : 12 €. Parking (extérieur fermé, gratuit). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (6 €). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi. Restaurant. Le midi, en semaine, formule à 13,90 € entrée, plat ou plat, dessert. Carte 37€. Tv satellite.

Bien situé au bord du fleuve L'Argens, cet établissement est idéalement placé pour vos escapades entre mer et montagne. Les chambres sont confortables et tournées côté jardin. Le restaurant vous accueille pour vos déjeuners d'été sur la terrasse ombragée, ou pour vos repas d'hiver au coin de la cheminée dans la salle à manger.

LE LOGIS DU GUETTEUR***

Quartier médiéval du Parage

Place du Château

✆ 04 94 99 51 10

www.logisduguetteur.com

contact@logisduguetteur.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangèrs parlées à l’accueil : Anglais, Italien). 16 chambres (non fumeur). Basse saison : chambre double de 90 € à 203 €. Haute saison : chambre double de 130 € à 225 €. Pension complète : 77 € (par personne et par jour). Demi-pension : 45 € (par personne et par jour). Petit déjeuner : 14 € (continental, par personne et par jour). Lit supplémentaire : 20 €. Parking (fermé, gratuit). American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Restaurant gastronomique. Menus de 39,50 € à 110 €. Carte 65 € environ. Vins au verre. Menu enfant 12 €. Terrasse.

Les amoureux de vieilles pierres seront comblés dans ce château fort du XIe siècle, ancienne demeure des comtes de Provence, où les ripailles provençales de Max Callégari, champignons du bois en fricassée ; foie gras, cuits en soupière lutée de feuilletage ; ravioles de foie gras ; œuf mollet, sauce au foie gras et émincé de truffe ; agneau en carré rôti, croûte d'herbes, poêlée de petits légumes oubliés de saison, sont servies l’hiver dans de merveilleuses salles voûtées où crépite une cheminée, et dès les beaux jours sur les terrasses au-dessus de la piscine, avec une vue panoramique sur la vallée de l’Argens, le rocher de Roquebrune et le massif des Maures. Les chambres, réparties dans différentes pièces du château, offrent une vue sur le village ou la campagne environnante. A signaler que l'hôtel-restaurant de Max Callegari a été sacré meilleur hôtel de la semaine en avril 2016, lors de l'émission télévisée Bienvenue à l'hôtel, diffusée sur TF1.

RÉSIDENCE MIRO***

1688, route des Croisières

✆ 04 94 47 47 98

www.residence-miro.com

saben2@wanadoo.fr, info@residence-miro.com

Sortie A8 Le Muy

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 21h (langues étrangères parlées à l’accueil : allemand, anglais, espagnol). 6 appartements 100 % non fumeur. Chambre double de 60 € à 120 €. Basse saison : chambre double de 290 € à 390 € la semaine. Haute saison : chambre double de 450 € à 1 000 € la semaine. Studios et gites de 2 à 6 personnes. Haute saison : pas de location à la nuitée. Parking (extérieur, terrain clôturé, gratuit). Diners Club, Chèque Vacances. Wifi gratuit. Restauration (service boulangerie durant les vacances scolaires). Tv satellite. Terrain de pétanque. Ping-pong. Trampoline. Aquagym en été. Massages.

C’est tout le charme de l’arrière-pays varois que vous proposent de découvrir Sabine et Benoît Graton, anciens professionnels de l'hôtellerie, dans leur résidence à taille humaine, en pleine nature. Les appartements, de 1-2 personnes à 6 personnes, tous décorés différemment, sont répartis dans 3 bâtiments édifiés dans un parc arboré de 8 000 m², entièrement clôturé. Un barbecue est à votre disposition au bord de la piscine.

Chambres d'hôtes

À LA MÉRIDIENNE

1616, chemin des Contes

✆ 04 94 60 94 21

www.a-la-meridienne.e-monsite.com

caneve83@aol.com

Fermé du 1er octobre au 29 avril. Accueil : prévenir au-delà de 19 h. Langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais. 1 chambre (100 % non fumeur, suite parentale comprenant 2 chambres séparées par 1 salle d’eau avec literie modulable : 140x190, 2 lits 90x190 ou 180x190). Petit déjeuner inclus. Parking (extérieur, gratuit). Mai-juin-septembre : 80 € pour 2 - 100 € pour 3 - 115 € – Juillet août : 98 € pour 2 – 128 € pour 3 - Réduction à la semaine. Gratuit moins de 12 ans. CB et chèques non acceptés. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Service de ménage..Cuisine d'été à disposition et collation d'accueil à l'arrivée. Boulodrome avec boules à disposition. Cuisine d’été avec frigo, plaque, micro-ondes, ustensiles et plancha à disposition.

Eve et Mireille, vous proposent, pour passer des moments paisibles et délicieux dans cette suite, située au rez-de-jardin d'un magnifique mas provençal. Au cœur de 7 200 m^2 de nature verdoyante et fleurie, prélassez-vous sur les transats au bord de la piscine à débordement. Si vous êtes bon marcheur, Eve et Mireille, randonneuses depuis plus de 25 ans, vous indiquerons les meilleurs chemins à prendre pour découvrir la région.

LE CLOS DES CAMBRES

317, chemin des Genêts

✆ 06 50 68 38 88

www.leclosdescambres.com

contact@leclosdescambres.com

Ouvert toute l'année. Accueil de 16h à 19h. 5 chambres (dont 2 suites non fumeur). Basse saison : chambre double de 100 € à 160 €. Haute saison : chambre double de 140 € à 260 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 30 €. Parking (gratuit). Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Bain bouillonnant. Animations.

Situé à l'extérieur du village, au calme et en pleine nature, la maison de vos hôtes Sophie et Iden vous attendent dans un havre de paix. Avec des vues remarquables sur la végétation et les collines environnantes, chaque chambre dispose d'une entrée privative de plain-pied et de sa propre terrasse également privative. La décoration est superbe avec ses matériaux détournés. Chaque meuble, chaque objet a sa place et les touches asiatiques invitent à la détente d'un séjour zen. Les noms sont évocateurs, comme celui de la suite Rêve d'eau qui jouit d'une magnifique baignoire unique et originale, creusée dans un bloc de granit. Les extérieurs aussi prolongent cette sensation de quiétude. Un bel endroit alliant charme et luminosité, parfait pour déconnecter.

LE MAS DES ROMARINS

341, chemin de Chabara

✆ 04 94 47 57 26

www.provence-golf.com

marc.semo@wanadoo.fr

A 3 km du village médiéval des Arcs-sur-Argens puis prendre chemin des Contes puis à 50 m à droite, chemin de Chabara, 1 maison à droite.

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. Accueil de 8h à 22h. Langue étrangère parlée : anglais. 4 chambres (jusqu'à 8 personnes, 100 % non fumeur). Basse saison : chambre double 75 €. Haute saison : chambre double à partir de 85 €. Petit déjeuner inclus. Parking (intérieur). CB non acceptée. Chèque Vacances. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Cuisine d'été commune. Tv satellite, Canal +. Stages de golf.

Christine et Marc, moniteur diplômé de golf, vous accueillent dans leur mas provençal construit avec des matériaux écologiques. Très calme, il est situé en pleine nature à 2 kilomètres du village. Chaque chambre bénéficie d'une belle vue sur les pré-Alpes. Une cuisine commune a été installée, pour des soirées en toute convivialité.

LES PITOUNUS

1310, chemin du Danderelet

✆ 06 73 24 95 98

www.pitounus.com

pitounus@gmail.com, marie-lestelle@orange.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 2 chambres (non fumeur). Chambre double de 100 € à 120 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 50 €. 2 Studios climatisé de 30 m^2. chacun 600 € à 700 € la semaine selon la période. Petit-déjeuner servi uniquement sur demande 12 € par personne. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite, Canal +. Terrain de boules à votre disposition.

Marie et Philippe sont des hôtes très attentionnés qui vous accueillent à bras bras ouverts. Vous faire passer le plus agréable des séjour est leur credo. Dans cette charmante demeure située en pleine nature., les chambres, sont spacieuses et bénéficient d'une literie haut de gamme. Elle s'ouvrent sur le jardin où tables et transats vous attendent pour un apéro ou un pique-nique, ou sur la piscine à débordement de 13 x 7 m, au bord de laquelle vous pourrez aussi prendre votre copieux petit déjeuner quand le temps le permet. Ouverte sur la nature, embaumant les lavandes en fleurs, chaque chambre est décorée avec goût. Chaque détail est pensé, comme les draps blancs brodés à l'effigie de la maison et les serviettes de piscine à disposition.

Campings

CAMPING L’EAU VIVE***

Lieu-dit le Pont-d’Argens

✆ 04 94 47 40 66

www.campingleauvive.fr

campingleauvive@sfr.fr

Ouvert du 1er mars au 1er novembre. 69 emplacements. Exposition : ombragé. + parking camping-car de 25 emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 20 € à 25 €. Mobil-homes pour 2 à 6 personnes de 310 € à 820 € la semaine. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Wifi. Animations. Boulodrome. Ping-pong.

Au cœur de la nature, ce camping vous accueille dans un environnement ombragé tout confort. L'endroit est calme, avec une ambiance familiale et sympathique. Situé sur les bords du fleuve Argens, les pêcheurs sauront profiter du lieu très poissonneux bordé d'immenses peupliers, sans oublier les activités proposées par la nouvelle base nature kayak ouverte à proximité. De multiples distractions sont à votre disposition, des terrains de pétanque, de volley-ball ou encore de badminton, des tables de ping-pong, des baby-foot, flippers et autres jeux vidéos. En soirée, vous pourrez aussi vous divertir grâce aux animations organisés tel que les soirées dansantes, les concours de tarot ou de belote, les soirées piscine, pétanque nocturne.

Loisirs

LA BASE DES ARCS

RN7 - Rond-point des 4 Chemins

✆ 06 64 59 39 16

https://www.basedesarcs.com/

Location de canoës kayaks et VTT d'avril à octobre. Base de loisirs ouverte toute l'année. Parcours Kayak avec matériel 32€ les 6h, à partir de 12 ans. Location VTT 14€ la 1/2j, 22€/j, 35€ les 2j & 130€ la semaine.

Dans ce bel espace de détente naturelle, chacun peut profiter d'un espace de pique-nique ombragé au bord de l'Argens. En saison, chaises longues et hamacs, table de ping-pong et jeux de société à disposition. D'avril à octobre le sport est au rdv : c'est le point de départ d’une magnifique descente en canoë kayak sur l'Argens en mono et biplace. Facile d'accès, ce parcours, ponctué de quelques rapides, serpente au cœur de paysages sauvages classés Natura 2000. 6h en eaux-vives pour une magnifique journée en pleine nature, au plus près de la rivière et de son écosystème préservé. A l’arrivée, les navettes du centre viendront vous chercher pour un retour motorisé jusqu’au point de départ. Possibilité de louer des VTT à la journée ou la semaine pour sillonner les chemins de la vigne à vélo et les sentiers balisés de la vaste forêt communale.

LA VIGNE À VÉLO

Rond-point dit de Sainte-Roseline

✆ 04 94 73 37 30

www.tourisme-dracenie.com

lesarcstourisme@dracenie.com

Accès permanent et gratuit.

La Vigne à Vélo est un bel itinéraire cyclable de 5 km sur Les Arcs, au revêtement goudronné. Très agréable pour les marcheurs, rollers et cyclistes qui peuvent s'y promener à leur rythme, en famille, en longeant les vignes de Dracénie. Il est relié à l'EUROVELO 8 (EV8), la Méditerranée à vélo, itinéraire cyclable européen traversant la Dracénie d'Ouest en Est en reliant les 11 communes de Sillans-la-Cascade, Salernes, Saint-Antonin-du-Var, Lorgues, Flayosc, Draguignan, Figanières, Callas, Bargemon, Claviers et Callas. A terme, La Vigne à Vélo devrait proposer 42 km de pistes en Dracénie.

Emplettes

CHÂTEAU LES APIÈS

Clos Saint Jean

✆ 06 30 44 16 14

www.chateau-lesapies.com

cathywouters73@gmail.com

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h à 18h ; le samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Ouvert le dimanche (sur rendez-vous). Visite de la cave et des vignes suivie d'une dégustation. Sur rendez-vous pour les groupes. Parking. Trois gîtes Gîtes de France 2 et 3 épis.

Les 13 hectares en production, sur les 20 hectares de l'exploitation reprise en 2001 par Luc Wouters, sont composés de 8 cépages : mourvèdre, grenache, carignan, syrah, rolle, ugni blanc, cinsault et cabernet sauvignon. Culture raisonnée, vendanges à la main, autant de bonnes résolutions prises par Cathy, la fille du propriétaire et maître de chai qui gère dorénavant l'exploitation de son père entièrement, qui donnent d'excellents vins AOP Côtes de Provence dans les trois couleurs. Un confortable gîte œnotouristique de 4 personnes, entièrement rénové, avec piscine, proposé à la location.

CHÂTEAU SAINTE-ROSELINE

D 91

✆ 04 94 99 50 30

www.sainte-roseline.com

contact@sainte-roseline.com, caveau@sainte-roseline.com

Ouvert d’avril à octobre de 9h à 19h sauf le dimanche de 10h à 12h30 et 14h à 18h. D’octobre à avril : ouvert de 9h à 12h30 et de 14h à 18h, le dimanche de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Plusieurs parkings. Visite des caves gratuite du lundi au vendredi toute l'année à 14h30. Les visites guidées de la cave, chapelle et cloître, suivies par la dégustation, sont payantes et sur demande (9 € en semaine et 12 € en week-end pour un minimum de 15 personnes). Vente en ligne.

Le château Sainte-Roseline est une très ancienne abbaye du XIIe siècle. Roseline, fille du marquis de Villeneuve, seigneur des Arcs, mère prieure de 1300 à 1329, marqua fortement la population locale par sa générosité, et c’est tout naturellement que le lieu a hérité de son nom. Site où sera créé au XIVe siècle, par le pape Jean XXII, un des premiers vignobles de France. Une orientation qui perdure jusqu’au baron Henri Rasque de Laval, le précédent propriétaire, avant qu’en 1994, Bernard Teillaud rachète le domaine, le métamorphose d’année en année, oriente sa production sur des vins de qualité dans les trois couleurs et ouvre ses portes à l’art et la culture avec de nombreuses manifestations et concerts. Depuis 2007, c'est sa fille Aurélie qui dirige l’exploitation, ainsi que le Château des Demoiselles à La Motte, accompagnée par Christophe Bernard, directeur général et œnologue. Les cuvées « Chapelle » rouge, « Prieure » rouge et « Château Sainte-Roseline », « Le Cloître de Sainte-Roseline » et « Lampe de Méduse » sont très régulièrement récompensées dans leur différent millésime et couleur, et médaillées à Mâcon, au concours des vins de Provence, au concours général agricole de Paris, au concours des vignerons indépendants, à Saint-Tropez. Une cuvée spéciale Lampe de Méduse 2019 habillée par Christian Lacroix sera commercialisée en 2020. Ce domaine Cru Classé est une véritable passerelle culturelle. C'est aussi l'un des domaines pionniers dans l'œnotourisme.

CIVP – CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE

Maison des Vins

✆ 04 94 99 50 10

www.vinsdeprovence.com

civp@provencewines.com

Le vignoble provençal court d'ouest en est, sur près de 200 kilomètres, des Alpilles jusqu'au massif de l'Estérel. Situées principalement dans les départements des Bouches-du-Rhône et du Var avec une enclave dans les Alpes-Maritimes, les appellations Coteaux d'Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence, Côtes de Provence et les dénominations de terroir Côtes de Provence Sainte-Victoire, Côtes de Provence Fréjus, Côtes de Provence La Londe et plus récemment Côtes de Provence Pierrefeu, produisent des vins d'une grande diversité aromatique, aux accents fort différents, mais possédant tous le caractère solaire du climat méditerranéen. Spécialiste historique des rosés limpides, fruités et généreux, le vignoble provençal n'en produit pas moins des rouges remarquables, puissants et charpentés pouvant vieillir plusieurs années en cave et des blancs aériens, tendres et délicats. Pour connaître les rôles et missions de l’interprofession, ainsi que les animations, ateliers et formations, consulter son site Internet.

MAISON DES VINS CÔTES DE PROVENCE

RD N7

✆ 04 94 99 50 20

www.maison-des-vins.fr

contact@maison-des-vins.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h ; le dimanche de 10h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 19h ; le dimanche de 10h à 18h. Ouvert toute l'année. Parking. Conseils personnalisés. Atelier œnologique 45 € par personne, 2e samedi du mois. Durée 3 heures. American Express.

Ce caveau permet la découverte du terroir, des vins et de la gastronomie, des domaines et des caves de l’appellation côtes-de-provence. Il dispose d’une vinothèque exceptionnelle de plus de 800 vins exposés et vendus à prix producteurs. 16 vins sont proposés en dégustation hebdomadaire gratuite. Des animations autour du vin, pour groupes, séminaires et incentives, sont organisées sur place ou dans le lieu de votre choix, ainsi que des ateliers œnologiques, chaque deuxième samedi du mois. Le meilleur de la gastronomie provençale élaboré avec passion par des artisans locaux, est disponible dans le caveau.

Dans les environs

Taradeau

DOMAINES OTT – CHÂTEAU DE SELLE

5093, route de Flayosc

✆ 04 94 47 57 57

www.domaines-ott.com

chateaudeselle@domaines-ott.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h à 19h. Disponibilité pour les groupes privés. Parking. Accueil multi-langues. Dégustation. Visite du domaine et découverte des crus des Domaines Ott*.

Plus ancienne des trois propriétés des Domaines Ott*, le château de Selle s’est doté en 2017 d’un nouveau chai, réalisation pharaonique de l’architecte suédois Carl Fredrik Svenstedt, qui constitue à lui seul une visite œnotouristique. Un assemblage millimétré de blocs de pierre du Gard avec espace dégustation. Constitué de parcelles en restanques et en terrasses, le vignoble permet de cultiver cinq cépages (syrah, cinsault, grenache, mourvèdre, cabernet sauvignon) de façon homogène pour l’élaboration de crus d’exception. Le rosé est cristallin, puissant et hautement aromatique. Les rouges racés et élégants présentent de l’amplitude, promesse pour les années à venir. Sur place, vous aurez le loisir de découvrir les vins des deux autres propriétés des prestigieux Domaines Ott* : le Clos Mireille à la Londe-les-Maures (AOC Côtes de Provence) et le château Romassan au Castellet (AOC Bandol).

FERME DE BELVESET

1800, chemin de Belveset

✆ 04 94 73 67 52

flobertin@nordnet.fr

Ouvert tous les jours de 9h à 12h. Ouvert du 1er février au 30 novembre. Parking.

Les fromages de Florence et Philippe Bertin sont présents sur les meilleures tables de la région. Ils élèvent vaches et chèvres sur les collines de Taradeau et fabriquent leurs excellents fromages dont la réputation n'est plus à faire. Frais, crémeux, en brique, crottin, cendré, parfumé, leur camembert de chèvre s'arrache, tout comme leur goûteuse tomme vieillie six mois en cave. A découvrir dans leur mas provençal du XVIIe siècle, niché sur les hauteurs du village ou sur les marchés de Draguignan et de Lorgues.

OPPIDUM DU FORT

Ouvert toute l'année. CB et chèques non acceptés.

Taradeau est caractérisé par un habitat celto-ligure dès le Ier siècle av. J.-C., comme l'attestent les traces d'un oppidum. Cette fortifications au sommet du village a été découverts en 1969 sur le promontoire surplombant le village. Le site est peu à peu dégagé par une association locale. Il offre un superbe point vue du Taradel et de sa table d’orientation. C'est aussi le point de départ de belles randonnées pédestres.

LES VIGNERONS DE TARADEAU

204, avenue des Arcs

✆ 04 94 73 02 03

www.taradeau.com

vignerons-de-taradeau@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite.

Cette cave coopérative, créée en 1925 autour de familles provençales, est solidement enracinées sur le terroir de Taradeau. Tous les vins, élaborés avec une douzaine de cépages, sont classés AOP et expriment pleinement la richesse et la typicité des terroirs. Réputées, chaque année leurs cuvées remportent leur lot de médailles dans les grands concours viticoles, et ce dans les trois couleurs. Le caveau propose aussi une épicerie fine avec des produits issus de producteurs locaux comme de gammes de renom. Un deuxième point de vente est ouvert à Cogolin.

LA BASTIDE

Château Rasque

2897, route de Draguignan

✆ 04 94 99 52 20

www.chateau-rasque.com

accueil@chateau-rasque.com

Ouvert toute l'année. Chambre double de 180 € à 250 €. Petit déjeuner inclus. Gratuit pour enfant de moins de 3 ans. Parking. American Express. Animaux acceptés. Pique-nique chic, proposé en deux formules. 25 € par personne et 50 € par personne. Vente. Tv satellite.

L'art de vivre en Provence cher au Château Rasque, se retrouve jusque dans les moindres détails des 4 magnifiques chambres d'hôtes du domaine. Installées dans une belle bastide en pierre, la décoration en est soignée, mariant habilement contemporain et identité régionale. Très lumineuses, et confortables, avec literie haut de gamme, elles offrent de beaux volumes soulignés par leurs poutres apparentes. Chacune s'ouvre sur un balcon embrassant la vue panoramique de cet océan de verdure qui fait écrin au Château Rasque. Un havre de paix où il fait bon profiter de la piscine, chauffée d'avril à octobre. Les petits déjeuner se prennent dans le salon aux murs de pierres, ou sur la terrasse. Le domaine propose aussi à ses hôtes de plonger dans l’univers viticole à travers la découverte de la vendange manuelle et des secrets de vinification, une initiation à la dégustation et aux senteurs, et des cours de cuisine. On peut aussi profiter des services d’un coach sportif, de massages, location de quad, de vélos, de chevaux, avec balade dans le vignoble. Enfin, un dîner romantique cuisiné par un chef varois peut être servi en toute intimité dans votre chambre, et, dernière nouveauté, un pique-nique chic est proposé en deux formules.

CAMPING DE LA VALLÉE DE TARADEAU***

RD 73

371, quartier plan Guillet

Route de Vidauban

✆ 06 22 66 30 31

www.campingdetaradeau.com

campingdetaradeau@orange.fr

Ouvert toute l'année. Réservation recommandée. Accueil de 9h à 22h. Gardé 24h/24. Terrain de 1,5 ha. 80 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : herbeux / pierreux. Relief : plat. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 12,90 € à 26,50 €. Mobil-homes pour 4 à 6 personnes de 319 € à 750 € la semaine ; chalets pour 4 à 7 personnes de 319 € à 1 149 € ; bungalows pour 4 à 5 personnes de 259 € à 619 €. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Wifi gratuit. Restauration (juin à août). Bain bouillonnant. Animations. Excursions (sorties en groupe en juillet et août).

Au centre du Var, en bordure de rivière et au cœur des vignobles, le camping vous accueille dans une ambiance familiale et festive. Vous trouverez une agréable piscine où vous pourrez prendre des cours de natation et d’aquagym. Alentour, à pied ou à vélo, longues randonnées en pleine nature avec sauna et hammam pour se détendre au retour. En saison, vos journées et vos soirées seront rythmées par de nombreuses animations et spectacles. A proximité, de nombreux sites touristiques et domaines viticoles sont à découvrir. Les commerces se situent à 2 km et la mer à 30 km.

DOMAINE L'HÉLION

1878, route de Lorgues

Lieu-dit Bon Repos

✆ 06 67 63 50 95

www.domaineleslions.fr

domaineleslions@free.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 17h (langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais). 5 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 100 € à 130 € ; suite de 120 € à 135 €. Lit supplémentaire : 10 € (lit bébé). Parking (gratuit). Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Tv satellite.

Cette magnifique bastide en pierre, qui domine la vallée de la Florieye, est posée dans un cadre verdoyant et arboré de 7 ha. Pour votre repos et votre détente, vous pouvez profiter de la piscine et son pool house, et des nombreuses terrasses, notamment une avec vue dominante sur la rivière. Outre les nombreux chemins de randonnées à fouler et les innombrables domaines viticoles, présents dans les alentours, dont château de Saint-Martin et château Rasque, les producteurs d'huile d'olive, de fromages de chèvre et de miel, foisonnent dans la région et méritent d'être découverts.

La Motte

AUBERGE DES 2 PINS

525, route du Muy

✆ 04 94 84 31 48

www.aubergedes2pins.com

info@aubergedes2pins.com

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h ; le dimanche de 12h à 14h. Réservation recommandée. Menus de 24,50 € à 46,50 €. Carte : 41 € environ. Menu enfant : 14,50 €. Formule du midi : 14,50 € (plat, dessert). Vin au verre. Plat du jour 9,50 €, uniquement le midi, sauf week-end et jours fériés. Accueil des groupes. Terrasse. Animations. Parking.

Tanja et Guy animent cette charmante auberge posée dans la campagne mottoise, au milieu des vignes. Jusqu'à la fin avril, les plats mijotés, joue de bœuf en daube provençale, rognons de veau, sauce à la moutarde l'ancienne, ballotine de volaille au foie gras, jus et carpaccio de truffe, choucroute traditionnelle ou de la mer, sont à déguster dans la salle de restaurant réchauffée par la cheminée et dès les beaux jours, les grillades, viandes et poissons frais, selon arrivage, à apprécier installé confortablement sur la belle terrasse panoramique, prennent le relais. Des soirées live jazz sont organisées tous les samedis soirs.

CHÂTEAU DES DEMOISELLES

2040, route de Callas

D 25

✆ 04 94 70 28 78

www.chateaudesdemoiselles.com

contact@chateaudesdemoiselles.com

Ouvert le dimanche de 10h à 13h. Basse saison : du mercredi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 14h à 18h30. Accès libre au domaine toute l'année. Ouvert le dimanche (parking). Sans réservation, tous les jours à 11h30, une visite guidée gratuite des caves d’une durée de 15 minutes est organisée, suivie par une dégustation commentée de vins rosé, rouge et blanc des Côtes de Provence. Parcours pédestre et VTT. Aire de pique-nique. Maison d'hôtes de prestige en location à la semaine ou au week-end.

La propriété d'Aurélie Teillaud, s'étend sur 300 hectares, dont 72 hectares en vignes. Ayant appartenu à la famille Grimaldi, ancêtres des princes de Monaco, elle a été racheté en 2005 par son père Bernard Teillaud. Les apports techniques et œnologiques du Château Sainte-Roseline (autre propriété de Mme Teillaud) ont rapidement porté leurs fruits. Deux cuvées très gourmandes se déclinent dans les trois couleurs, Les Demoiselles, vin de plaisir et d’apéritif et Le Charme des Demoiselles, vin de gastronomie. Chaque année, les cuvées remportent leur lot de récompenses dans les 3 couleurs. La maison d’hôtes de charme a remporté la médaille d'Argent en 2019 aux Trophées de l’Oenotourisme, dans la catégorie Séjour à la propriété. Cette bastide de 1830, lieu unique chargé d’histoire implanté au cœur de la propriété viticole, dispose de 5 merveilleuses chambres qui reflètent l’art de vivre en Provence. Décorée de meubles patinés par le temps, avec des sols aux tomettes anciennes, une cuisine provençale, un salon avec une grande cheminée dominée par une majestueuse horloge murale italienne, la maison bénéficie d'une vue magnifique sur les vignes du domaine. Dans la forêt et dans les vignes du château, 3 parcours balisés sont à votre disposition pour un parcours VTT et de longues promenades. Des animations viennent ponctuer la saison estivale. Rendez-vous sportif du domaine, ainsi que la Foulée des Demoiselles, au profit de la lutte contre le cancer du sein, en mai.

DOMAINE DE L'ÉOUVE

4, boulevard André-Bouis

✆ 04 94 70 27 80

www.eouve-vin-bio.fr

eouve@free.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h15 et de 15h à 18h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 15h30 à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Visite du domaine sur rendez-vous.

Dans ce domaine viticole de 10 hectares AOP Côtes de Provence, Serge et Sébastien Ramella s'appliquent à cultiver l'authentique, dans le plus pur respect de la charte bio. Leurs vins, dans les trois couleurs, sont à déguster dans leur magasin situé au centre-ville du village. La Famille Ramella est également une famille d'apiculteurs depuis 3 générations, qui vous propose de découvrir ses miels de romarin, acacia, bruyère, châtaignier, thym, lavande, arbousier et sarriette.

LES DOMAINES DE SAINT-ENDREOL GOLF & SPA RESORT***

4300, route de Bagnols-en-Forêt

✆ 04 94 51 89 80

www.st-endreol.com

residencehoteliere@st-endreol.com

Hôtels & Préférence. Fermé 3 semaines en janvier. Accueil 24h/24 (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 50 chambres (100 % non fumeur). De 150 € à 210 €. Parking (extérieur gratuit). Petit chien accepté sup 25€. Hameaux provençaux composés de villas haut de gamme avec piscine privée, de maisons et d'appartements de standing. Animaux acceptés (sur demande et avec supplément). Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Le Saint Endréol. Tv satellite. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Spa accès gratuit dans le cadre de l’hébergement en résidence.

Cette résidence de tourisme, alliant esprit design, Provence et confort moderne, située au cœur d’un site préservé et d’un golf de 18 trous de renommée internationale avec practice, est un véritable havre de paix. Elle dispose d’un service hôtelier haut de gamme à proximité du spa, composé d'une résidence de standing avec piscine extérieure, pour une formule séjour d’une nuit ou plus. Elle offre aussi un hébergement locatif haut de gamme en villas individuelles avec piscine, maisons de hameau ou appartements, pour un séjour d’une semaine minimum. Le spa est composé de 2 000 m² avec parcours aquatique, hammam, saunas, bain bouillonnant, salles de massage. Les hôtes disposent aussi de deux courts de tennis, d’un restaurant raffiné aux saveurs du sud et d'un snack-bar au club house.

GOLF DE SAINT-ENDRÉOL GOLF & SPA RESORT

Golf & spa resort

4300, route de Bagnols-en-Forêt

✆ 04 94 51 89 89

www.st-endreol.com

accueil.golf@st-endreol.com

Ouvert toute l'année. Groupes Hotels & Préférence et Domaines Golfy. Cours et stages de golf. Le lundi et du mercredi au samedi de 10h à 19h ; le mardi de 14h à 19h ; le dimanche de 10h à 18h. Parking. De 55 à 164€ les soins. Restauration. Boutique. Golf 18 trous. Restaurant Le Saint Endréol. Tennis. Résidence de tourisme 50 chambres. Locations villas, appartements et maisons de hameau. Spa. Centre de conférences.

Ce golf de 18 trous de 6 169 mètres, façonné dans un site naturel et sauvage, le long de l’Endre et sous le regard de l’imposant rocher de Roquebrune, est l’un des plus beaux de la région. Chaque fairway a une personnalité qui lui est propre, mais le plus impressionnant est le trou n° 13, posé sur un green entouré d’eau. Ce parcours, qui épouse les formes capricieuses de la région, est prévu pour des joueurs de tous niveaux.

RESTAURANT DE LA MAURETTE

Route de Callas

✆ 04 94 45 92 82

www.restaurant-lamaurette.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours et les jours fériés de 12h à 19h30. Ouvert tous les jours, sauf le lundi soir de novembre à fin mars. Réservation recommandée. Menus de 29 € à 37 €. Menu enfant : 10 €. Formule : 15,90 € (tous les midis du lundi au vendredi, entrée au choix parmi deux, selon saison, plat au choix parmi deux, selon saison, dessert de saison, un café et une boisson). Vin au verre. Accueil des groupes (110 personnes dans 3 salles et 130 personnes en terrasse). Jardin. Terrasse. Vaste parking avec vidéo surveillance.

Situé aux confins du Muy, sur la route qui vous mène aux gorges de Pennafort, à l'entrée du Domaine viticole de la Maurette, ce restaurant bénéficie d'une vaste surface d'accueil intérieure et de 3 agréables terrasses où vous pourrez vous sustenter d'une cuisine variée cuisinée à partir de produits locaux de saison. Entièrement réaménagé en début d'année, le cadre marie contemporain et tradition vinicole, avec des équipements de cuisine itech. Si vous êtes un « accro » de hamburger et surtout un gros mangeur, n'hésitez pas à vous attabler devant la version foie gras, 1,8 kg dont 300 g de foie gras poêlé ou la version tradition, également d'1,8 kg ! Des mets à accompagner des vins de la région et, bien entendu, des crus du Domaine de la Maurette.

RESTAURANT LE SAINT-ENDRÉOL

Les domaines de Saint-Endréol – Golf Spa Resort

4300, route de Bagnols-en-Forêt

✆ 04 94 51 89 88

www.st-endreol.com

restaurant@st-endreol.com, p.raymond@st-endreol.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 12h à 15h et de 19h30 à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 25 € à 35 € (le soir uniquement). Carte : 45 € environ. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 25 € (et 29 €). Vin au verre. L'été, soirées grillades en terrasse, les mardis et vendredis soir, 39 € par personne, hors boissons. Chèques non acceptés. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Parking.

Dans une ambiance détendue, en salle ou sur la terrasse avec une superbe vue panoramique dominant le golf, goûtez la cuisine régionale aux saveurs saisonnières de Marc Wynen. Les menus varient chaque semaine pour le déjeuner et la carte raffinée se déguste en soirée, roulade de magret et de foie gras de canard, salade d'endives et pommes granny, caramel de vin, rôti de lotte en barde de lard, gnocchis, garniture cocotte et sauce de vin rouge de Provence, croustillant de filet d'agneau à l'estragon et côte grillée, crème de polenta, julienne de courgettes et sauce à l'estragon, tourtière de fruits de saison au caramel beurre salé, glace confiture de lait...

La Motte est le 1er village de Provence a avoir été libéré par les parachutistes de l'opération Dragoon débutant ici le débarquement de Provence, le 15 août 1944. Une stèle commémorative a été posée au Mitant. C'est ici aussi que débutent chaque année les impressionnantes célébrations de la libération de la Provence, avec véhicules et costumes d'époque, avant un grand bal au village le soir. Accès libre sur la D 47 en direction de Bagnols-en-Forêt.

LA CASCADE DU SAUT DU CAPELAN

Cette cascade, de 22 mètres de hauteur, est la chute la plus spectaculaire de la Nartuby. Elle est accessible à pied depuis le village.

Trans-en-Provence

HÔTEL LE RELAIS DE TRANS**

Chemin le Cognet

✆ 04 94 70 82 11

www.hotel-restaurant-draguignan.fr

lesalpilles@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Distributeur de clés pendant les heures de fermeture. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. 34 chambres (100 % non fumeur). Chambre simple de 62 € à 73 € ; chambre double de 69 € à 80 €. Demi-pension : 101 € (pour deux personnes). Petit déjeuner buffet : 9 € (petit-déjeuner en salle uniquement). Lit supplémentaire : 11 €. Parking (extérieur, gratuit, video surveillance). Animaux 6€. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Connexion Internet. Wifi payant. Restaurant le Bull ouvert le soir uniquement, du lundi au jeudi. Fermé du 15 décembre au 15 janvier. Ouvert tous les jours en haute saison. Menu 18,50 €. Vins au verre. Menu enfant 12 €.

Cet hôtel, situé en périphérie du village, a la particularité de disposer d'un distributeur de clé à l'extérieur de l'établissement, vous permettant de réserver directement depuis l'automate après paiement par carte bancaire. Les chambres, à la décoration moderne, sont coquettes. Le soir uniquement, en bord de piscine, une formule buffet à volonté vous est proposée avec 17 entrées au choix et 3 différents plats faits maison : lasagnes, hachis Parmentier, blanquette de veau, petits farcis, petit salé aux lentilles..

JUST N FRED

2, place de l'Hotel de ville

✆ 04 94 76 31 87

Ouvert toute l'année. Du jeudi au lundi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h. Menus de 18,50 € à 29 € (plat du jour 13,50). Carte : 34 € environ. Menu enfant : 9 €. Formule du midi : 16 € (plat + entrée ou dessert). Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.

Une jolie adresse comme on aime en découvrir. Ce restaurant propose une cuisine familiale gourmande au cœur du village. Tenu par Fred et Justine Garcia, ici c'est madame qui œuvre en cuisine tandis que monsieur s'occupe de la salle. Après avoir fait le concours du Cordon d'or de Monaco, Justine entre à l'Hôtel de Paris, avant d'œuvrer dans d'autres belles maisons : Le Couvent des Minimes à Mane, Beaumanière aux Beaux de Provence. Le jeune couple ouvre son propre établissement ici en 2017. Inspirée des produits de saison, sa carte est volontairement courte avec chaque jour un plat du jour différent. Justine a su fidéliser une clientèle d'habitués avec ses recettes parfaitement maitrisées et ses jus gourmands : mignon de porc poireaux jus et gnocchis au sarrasin, filet de merlu chorizo betteraves cacahuètes et pommes gaufrettes, pièce de bœuf avec son jus et sa purée de patates douces ou son écrasée de pomme de terre. Les desserts valent là aussi le détour, jolis, inventifs, elle sait les rendre pâtissiers : bûche pralinée chocolat noir et kumquats, noix de coco pamplemousse et copeaux de chou-fleur ou encore la crémeuse panna cotta à l'orange et son sablé noir. Quant à la carte des vins, elle fait la part belle aux vignerons de Provence dans les trois couleurs. Une belle étape.

PUITS AÉRIEN

Montée de l’Hermitage

En 1931, un ingénieur belge, Achille Knapen, eut l’idée d’inventer ce curieux puits pour recueillir de l’eau de condensation dans les zones arides. Il s’agit d’une cloche en appareil de roche calcaire de 12 mètres de diamètre et 12 mètres de hauteur. Sous la cloche, une sorte de condenseur muni de tubes poreux achemine l’eau dans une citerne. Selon le principe de la condensation, due à la différence de température entre le jour et la nuit, des gouttelettes de rosée se forment à l’intérieur du puits pour être ensuite acheminées dans la citerne. Hélas, en raison de la trop faible différence de température – jour et nuit –, on ne récolta guère plus d’un seau d’eau  !

RESTAURANT LA GROTTE

Auberge du Vieux Moulin

Place des Moulins

✆ 04 28 31 69 63

www.restaurantlagrotte.fr

restaurantlagrotte@orange.fr

Ouvert toute l'année. Le mardi de 19h30 à 22h ; du mercredi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h ; le dimanche de 12h à 14h30. Réservation recommandée. Menus de 34 € à 58 €. Carte : 45 € environ. Vin au verre. Studio 887 dîner interactif avec immersion 360 degrés. 89 € avec alcools. Diners Club, Chèque Vacances, Chèque Restaurant.

La salle du restaurant de l'Auberge du vieux moulin occupe une authentique grotte, jadis grotte Sainte-Catherine, dont les concrétions millénaires déroulent leurs volutes au-dessus de vos têtes. Les propriétaires, Olivier Pupin et José Maréchal, chef connu pour ses livres de cuisine sur les verrines édités chez Marabout, évoluent dans ce décor original, qui se prolonge par une terrasse qui domine les cascades de la Nartuby. Un autre restaurant bistronomique, Studio 887, installé dans une nouvelle salle sous La grotte, concept de repas-spectacle unique en Europe, propose 2 heures de spectacle interactif, un voyage numérique à 360° à travers des mondes fantastiques avec effets sonores, apéritif, multitudes de plats, vin, eau minérale, boisson chaude. Il n'y a que 24 places par représentation.

Vidauban

ASTROS

Route de Lorgues

✆ 04 94 99 73 00

www.astros.fr

contact@astros.fr

Ouvert tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30. Juillet et août 7j/7 10h-12h30 et 13h30-19h. Parking. En été, jusqu'à fin septembre, visite gratuite de la chapelle Saint Lambert de 10h à 12h et de 14h à 18h tous les jours sur rendez vous. Visite libre du parc du Château d'Astros où l'on peut pique-niquer. Visite guidée : 20 € / adulte – 10 € / enfant (+6 ans). – Accueil groupe, maximum 30 personnes. Cueillette de pommes de fin août à fin octobre. Vente de jus de pomme.

La Commanderie d’Astros, édifiée au XIIe siècle par les Templiers, a été occupée par ses bâtisseurs, puis par l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem connu sous le nom des chevaliers de Malte, avant que le domaine soit vendu en 1802 à la famille Maurel. Depuis cette époque, le vieux château d’Astros et le château d’Astros, grande demeure à l’italienne, construit en 1862, qui a servi au tournage du film d’Yves Robert « Le château de ma mère », sont restés la propriété de cette famille et produisent des des vins IGP légers et fruités et des vins AOC Côtes-de-Provence, élégants et chaleureux. Chaque année également, dès la fin du mois d'août jusqu'à la fin du mois d'octobre, les vergers du domaine, soit plus de 10 000 pommiers d'une douzaine de variétés différentes, sont ouverts à la cueillette. Le parc du Château accueille le festival Les Musicales dans les Vignes pour un grand concert estival et organise des animations, comme la fête de la pomme et des week-ends « escape game Templiers » très appréciés.

LA BASTIDE DES MAGNANS

32, avenue Galliéni

✆ 04 94 99 43 91

www.bastidedesmagnans.com

magnans83@orange.fr

Maître Restaurateur. Collège culinaire de France. Fermé lundi et mercredi soir, dimanche soir hors saison. Réservation recommandée. Menus de 39 € à 85 € (menu truffe). Carte : 70 € environ. Formule du midi : 23 € (du mardi au vendredi et renouvelée chaque semaine, plat, fromage ou dessert, café). 5 chambres de 80 € (single) à 120 € (triple). Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Parking.

Depuis l'ouverture le 3 juin 1999, l'équipe de cette belle bastide en pierre de taille, deux fois centenaire, n'a guère changé et est composée de fidèles de Christian Bœuf. Le chef Christophe Ciotta élabore une belle cuisine de terroir et de saveurs où les produits de la région, notamment la truffe du Haut-Var en saison, trouvent place dans des assiettes agréablement présentées, raviole de foie gras et épinards, bouillon de volaille crémé à la truffe, noix de Saint-Jacques aux pétales de truffe, ris de veau clouté à la truffe, filet de Saint-Pierre, purée de potimarron, les crêpes façon Suzette, le macaron passion… Au fil des saisons, des menus à thème qu'il ne faut rater sous aucun prétexte, sont mis en place, pommes, gibier, crustacés, truffe. C'est également une étape de charme pour les gourmands, car après avoir apprécié l'un ou l'autre des menus et dégusté les excellents vins de la région, sans la hantise du contrôle d'alcoolémie, cinq chambres d'hôtes douillettes, toutes décorées sur des thèmes différents (pont de bateau, l'Antique, l'Asiatique, la moderne et la romantique), vous attendent à l'étage. Dès que la météo le permet, réservez une table à l'ombre des platanes centenaires, en terrasse.

CENTRE DU ROSÉ

70, avenue Wilson

✆ 04 94 99 74 00

www.centredurose.fr

accueil@centredurose.fr

Les vignerons provençaux ont compris l’importance de l’expérimentation et de la recherche pour leur production. À Vidauban, dans le département du Var, le Centre du rosé multiplie ses efforts de diffusion pour promouvoir la consommation de vin rosé en France et dans le monde : conférences (soirées du rosé, rencontres internationales du rosé), bulletins d’informations, formations intra et inter entreprises, publications scientifiques, organisation de dégustations, articles techniques et interviews dans différents media… et bien sûr le site Internet.

CEZ LIZZA

3, avenue Maximin Martin

✆ 09 50 19 19 99

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h ; le lundi, le mardi et le jeudi de 19h à 21h ; le vendredi et le samedi de 19h à 22h. Menus de 19,90 € à 24,90 € (14,90 le plat seul). Hors pizzas. Vin au verre.

Dans ce petit restaurant qui ne paye pas de mine on trouve une cheffe exceptionnelle en cuisine. Ilham Souini est compagnon du Tour de France des toques gourmandes qu'elle va présider en 2020. Ici les effluves précèdent le bonheur des papilles. Escargots à la nage en persillade, filets de hareng de chalut fumés au bois de hêtre, terrine de faisan sauvage mariné à l'Armagnac, ballotin de pintade farci champignons forestiers, filet de lieu sauce crustacés au citron, hachis parmentier de grand-mère au canard et bœuf de Salers, sans oublier un merveilleux gâteau à l'ananas flambé au rhum brun, la carte change avec les saisons, tout est fait maison, les pizzas sont elles aussi excellentes... et le sourire de la patronne est aussi chaleureux que sa cuisine. Une belle adresse.

CHEMINS DE RANDONNÉE

Le circuit pédestre de la chapelle Sainte-Brigitte, située au sommet d'un piton rocheux de 185 mètres vous permettra de rejoindre un point de vue remarquable dominant la plaine des Maures. Le circuit du bois du Rouquan, forêt de pins parasols, où, comme caché à l'abri des regards, vous y découvrirez un four à poix. De mars à début mai, vous pourrez également y admirer de magnifiques orchidées sauvages. Sans oublier la cascade du pont de l'aille (chemin du rey d'Agneou), un très bel endroit pour les amateurs de photos.

DOMAINE DE JALE

D48 - Route de Saint-Tropez

Chemin des Fenouils

✆ 04 94 73 51 50

www.domainedejale.com

domjale@yahoo.fr

Coordonnées GPS : Latitude : N 43°22'19.8876 Longitude : E 6°27'9.0066

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h. Ouvert 7/7 en juillet août. Hors juillet août dimanches et jours fériés sur RDV. Visite de cave et dégustation – 1h. 5€ / pers offert si achat à la fin de la visite.

Au pied de la réserve naturelle du Massif des Maures à la faune et la flore exceptionnelles, Anne et Dimitri produisent en couple, avec passion et humilité, des vins aux senteurs de Provence. La dégustation des breuvages du domaine se fait au pied de l'immense et majestueux platane centenaire, au cœur de ce paysage unique de pins parasols et chênes lièges surnommé la "Petite Afrique". Les vins estampillés Jale, sont le résultat d'une culture raisonnée adaptée à la complexité des sols, en accord avec la nature, dans un schéma qui se veut "biologique décloisonné", en limitant les intrants à la vigne comme à la cave. AOP Côtes de Provence, les blancs et rosés sont fins, élégants, aromatiques, avec des notes poivrées et minérales, et une belle fraicheur en bouche. Les rouges sont des rouges de garde, sans lourdeur, aromatiques, avec de fins tanins. Des vins présents sur quelques belles tables de la région, notamment le restaurant La Villa à Marseille. À ne pas rater les pique-niques vignerons dans les vignes en juin, à faire en famille ou entre amis, apportez votre panier repas, profitez du terrain de pétanque ! Le Domaine de Jale met à disposition un barbecue, organise des dégustations des vins du domaine, des visites de cave, des démonstrations de labour...

DOMAINE DES FÉRAUD

3590, route de Saint Tropez (D48)

✆ 04 94 73 03 12

www.domainedesferaud.com

info@domainedesferaud.com

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h.

Situé au cœur de la plaine des Maures et de la zone Natura 2000, ce petit domaine viticole de 25 ha, cultivé en agriculture biologique depuis 2011, propose de grands vins de Provence. Ancien trompettiste, le propriétaire Marcus Conrad, a choisi l’œnologue Jérôme Dufour pour l'accompagner et créer de superbes cuvées AOP Cotes de Provence et IGP Pays des Maures dans les 3 couleurs. Il vinifie aussi 2 cuvées de vins Nature sans intrant, en rouge et rosé. Des cuvées très réussies, déjà repérés par les journalistes spécialisés et guides de vins. Syrah, grenache noir et cinsault, pour les rouges et rosés, et rolle pour le blanc, les principaux cépages provençaux sont cultivés sur le domaine, mais pas que ! Ainsi, créé à la base par des vignerons bordelais, Les Féraud a hérité de vieilles vignes de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot en rouge et de chardonnay et de sauvignon en blanc. Mariage des deux influences, la Grande Cuvée est un rouge de garde qui collectionne les médailles, tout comme l'Arôme des Maures en rosé. Sur le domaine, un sentier Nature et vigneron serpente à travers bois et vignes, proposant de découvrir la riche faune et flore des lieux en une très jolie balade à l'ombre des immenses pins parasols. Le caveau contemporain accueille des soirées bar à vins, mensuelles où l'on écoute des groupes locaux en partageant une planche gourmande et les vins de la maison, ainsi que des animations familiales autour de la cuisine. En août le domaine reçoit le festival Les musicales dans les Vignes, et en fin d'année un marché de Noël spécial enfants.

PARC LOISIRS DRACÉNIE PROVENCE

Avenue du Président-Wilson

✆ 06 82 23 74 96

https://dropinwaterjump.fr/fr/

dracenie@dropinwaterjump.fr

Ouvert toute l'année. Accès libre permanent et gratuit au parc. Le Drop-In Dracénie, lui est payant, tarifs de 6 à 30 € en fonction des activités. Accès libre permanent et gratuit. Chèque Vacances.

Situé à deux pas du centre-ville de Vidauban, cet espace de 8 hectares comprenant deux plans d'eau, propose une foule d'activités ludico-sportives pour toute la famille. Jeux aqualudiques, aire de jeux, terrain de pétanque, aire de pique-nique, tables de ping-pong, pistes de promenades… sont en accès libre permanent et gratuit pour passer un très agréable moment, même si la baignade est interdite.

En parallèle à tous ces équipements, pendant la période estivale, « le Drop-In Dracénie », structure privée sur site, propose des activités de plein air payantes et sécurisées : le Drop-In Island avec ses structures gonflables flottantes, le Drop-In Jump avec ses trampolines, et le Water Jump de 13 pistes géantes de toboggans tous niveaux pour le plaisir de la glisse sur l’eau avec skis, bouées, donuts, snowboards, planche bodyboard…

POINT INFO TOURISME

56, avenue Président-Wilson

✆ 04 94 73 10 28

www.tourisme-dracenie.com

vidaubantourisme@dracenie.com

DOMAINE LES OMBRAGES****

2230, chemin de Ramatuelle

✆ 04 94 73 06 95

http://domaine-lesombrages.com

lesombrages.83@gmail.com

Fermeture de novembre à mars. Réservation impérative. Accueil jusqu'à 21h (langues étrangères parlées à l’accueil : Espagnol et Anglais). Gardé 24h/24. Terrain de 3,5 ha. 110 emplacements. Exposition : ombragé / mi-ombragé. Sol : herbeux. Relief : peu incliné. Parking hors emplacements. Tarif : se renseigner sur le site internet. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Wifi payant. Service de ménage. Restauration. Animations.

A 6 kilomètres du village de Vidauban, ce domaine est blotti en pleine nature, au cœur d'une forêt de pins et de chênes. Il y règne une atmosphère de convivialité et de bonne humeur, que l'on retrouve en juillet et août à travers les nombreuses activités sportives organisées par les animateurs et lors des soirées dansantes ou à thème au restaurant de cuisine familiale. Les enfants ne sont pas oubliés, avec une aire de jeux à leur disposition.

LE MAS DU ROUQUAN

7431, route de Saint-Tropez – D48

✆ 04 94 99 16 81

www.rouquan.com

kateandphilippe@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 22h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 5 chambres. Basse saison : studio / appartement de 85 € à 160 €. Haute saison : studio / appartement de 95 € à 180 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (gratuit). Animaux acceptés. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes. Dîner tous les jours. Menu 30 €. Ping-pong.

Kate et Philippe Cheminade, et leurs compagnons à quatre pattes, vous accueillent dans un des cinq studios de vacances d'une résidence nichée au cœur de la Plaine des Maures. Chaque studio est accessible de plain-pied, et dispose d’une entrée indépendante et d’une terrasse privative ombragée. À la table d'hôtes, Philippe, votre hôte, cuisinier professionnel, vous proposera de découvrir sa cuisine provençale et méditerranéenne, aïoli, daube de sanglier, couscous, paella, agneau des pré-Alpes...

VEREZ MINUTY GUEST HOUSE

5192, chemin de la Verrerie-Neuve

✆ 06 48 65 37 43

www.chateau-verez.com

contact@bastide-verez.com

Basse saison : de 150 € à 400 €. Haute saison : de 170 € à 450 €. Wifi. Tv satellite. Bain bouillonnant, sauna.

Lovée au cœur d'un superbe site de pins parasols et des vignes du domaine, cette magnifique maison d'hôtes est décorée avec goût dans le style des grandes demeures provençales. Claires et chaleureuses, les chambres sont confortables et invitent à la détente. Pouvant accueillir 2, 4 ou 6 personnes pour le cottage, elles offrent un cadre de villégiature parfait pour une escapade en couple ou un moment partagé en famille. De nombreuses balades aux alentours, un personnel au petit soin, un petit déjeuner copieux, le spectacle du travail de la vigne au fil des saisons, et la proximité de sites naturels exceptionnels, contribuent au charme de cette belle adresse varoise.

Le Muy

BASE NAUTIQUE LOUIS GO

Ancienne route de Sainte-Maxime / D25

Quartier-Rabinon

✆ 06 77 67 09 51

communication@ville-lemuy.fr

Ouvert du 1 avril au 31 octobre. Location à partir de 8 € / h. Animaux acceptés.

La base nautique Louis GO se trouve dans un cadre exceptionnel et protégé, au milieu de falaises abruptes du rocher de Roquebrune. Cette base nautique municipale de canoé-kayak et paddle board est encadrée par des moniteurs d'Etat. Différentes formules de locations de canoës-kayaks, de paddle boards sont possibles, il est conseillé de réserver 3 ou 4 jours à l'avance. Seule condition, savoir nager ! Une aire de pique-nique ombragée est à votre disposition.

CANTIN (A)

7 bis, avenue Louis-Cavalier

✆ 04 94 52 82 42

www.cantin-a.fr

reservations@cantin-a.fr

Fermeture de fin décembre à fin janvier. Se renseigner pour plus de précisions sur les dates. Basse saison : ouvert le lundi de 12h à 14h ; du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 21h. Haute saison : du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h ; le dimanche de 12h à 14h. Réservation recommandée. Menu à 29 €. Carte : 33 € environ. Menu enfant : 10,50 € (boisson + plat + dessert). Formule du midi : 15,50 € (plat-dessert ou entrée-plat). Vin au verre. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (30 personnes environ). Chaises bébé. Terrasse. Parking public gratuit.

La Cantin (a), c'est une affaire qui roule ! Installé en centre-ville du Muy, l'établissement a trouvé sa clientèle. En cuisine, Thierry Florens propose une cuisine maison de saison, simple mais goûteuse avec de superbes pièces de viande très bien accompagnées notamment d'une subtile et excellente sauce aux anchois, une délicieuse sole meunière, brochette de magret de canard au miel, crêpes Suzette, tarte au citron, panna cota maison. Service soigné tout en douceur et jolie façade en pierre.

CHÂTEAU DU ROUËT

Route de Bagnols-en-Forêt – RD 47

✆ 04 94 99 21 10

www.rouet.com

chateau.rouet@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h ; le dimanche et les jours fériés de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 19h ; le dimanche et les jours fériés de 14h à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Trois gîtes d'étape de 2 à 14 personnes. Chambre d'hôtes pour 2 personnes, avec piscine et tennis. Accueil groupe, sauf le week-end et uniquement sur rendez-vous, de 15 à 50 personnes. Tarif : 8 € par personne pour une visite des chais et une dégustation commentée de 5 vins. Durée approximative : 45 minutes.

Le vignoble en espaliers est situé sur les premiers contreforts de l’Estérel. Ici, la vigne est l’affaire de la famille Savatier depuis cinq générations. Le domaine propose une gamme de plusieurs cuvées, dont la fameuse cuvée belle-poule, du nom du bateau qui rapatria en 1840 les cendres de Napoléon Bonaparte, de l’île de Sainte-Hélène, et dont deux de ses portes, récupérées en 1888 par Lucien Savatier, ornent toujours la chapelle du château. Une maison de maître pour 12 personnes, 2 gîtes de vacances – 2 et 4 personnes – et 1 chambre d’hôtes pour 2 personnes – sont proposées, en toutes saisons, à la location à la semaine ou à la quinzaine.

CHEMINS DE RANDONNÉE

De la plaine de l’Argens aux contreforts de la barre du Rouët, de nombreuses randonnées pédestres ou VTT vous attendent, notamment dans les 2 sites classés Natura 2000 : celui de la forêt de Palayson, bois du Rouet de 5 060 ha et celui de la Colle du Rouet de 11 600 ha au titre de la directive « Oiseaux ».

ÉGLISE SAINT-JOSEPH

https://lemuy.frejustoulon.fr

Cette église gothique du XVIe siècle, site classé, est constituée d’une nef unique à trois travées. Elle était adossée aux murs extérieurs, puisqu’on distingue encore, sur l’un de ses murs, des vestiges de mâchicoulis. Le clocher a été bâti sur une ancienne porte du village. Une des deux chapelles latérales possède, sur sa clef de voute, les armoiries d’une des familles seigneuriales qui a fait construire l’église, les Rascas. De nombreux tableaux et statues classés aux monuments historiques, sont visibles dans la nef et le chœur.

EXOLOISIRS

Lac du Rabinon

D 52 (ancienne route de Sainte-Maxime)

✆ 06 30 07 84 78

www.exoloisirs.com

lemuy83@exoloisirs.com

Ouvert tous les jours d'avril à fin octobre. Basse saison : ouvert tous les jours de 10h à 19h. Haute saison : tous les jours de 10h à 20h. Entrée : 23 € (carte 1h de téléski nautique). Enfant : 20 €. Chèque Vacances. Snack et boutique. Parking gratuit.

Cette base est devenue un lieu incontournable pour les amateurs de glisse et les autres. Vous pourrez y pratiquer le téléski nautique (bi ou mono) évidemment, mais aussi le kneeboard (vous êtes à genoux sur une planche et vous vous laissez tracter par le câble du téléski), ou bien le wakeboard (comme une planche de snowboard, debout, les pieds attachés) ou mieux encore le wakeskate (comme une planche de skateboard, debout, les pieds libres)… Cinq hectares d’eau dans un cadre verdoyant, tranquille et agréable, avec vue superbe sur la tour Charles-Quint et le vieux village du Muy, mais aussi sur le rocher de Roquebrune.

LE PETIT ATELIER

26, allée de Vaugrenier

ZA les ferrieres 2

✆ 04 94 55 27 74

le-petit-atelier@sfr.fr

Ouvert du lundi au vendredi de 6h30 à 17h. Menu enfant : 6 €. Plat du jour : 9,50 €. Vin au verre. Petit-déjeuner, café, croissant 2,20 €. Formule pizza, boisson, dessert 10 €. Formule salade, boisson, dessert 9,50 €. Box de pâtes maison, boisson, dessert 9,90 €. Réduction étudiante de 15 % sur les repas. Sur place ou à emporter. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Baby foot. Française des jeux.

Le Petit Atelier c'est un peu plus qu'un simple snack. Tout est fait sur place et à base de produits frais avec un service des 6h30 du matin pour les lève-tôt ! Café, thé, viennoiseries, jus de fruits frais, muffins... le choix est important. Dès 10 heures, et non-stop jusqu'à 16h30, on mange sur le pouce ou à table avec un service à l'assiette. Au menu : pizza, quiche, sandwich, salade, burger, plat du jour, pâtes fraîches maison (vendues également à la pizzeria La pinède aux Arcs-sur-Argens).

POINT INFO TOURISME

Route Nationale 7

✆ 04 94 50 07 01

www.tourisme-dracenie.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le dimanche de 9h30 à 12h30. Juillet et août 7j/7 du lundi au samedi 9h-12h30 et 14h30-18h, dimanche et jours fériés 9h30-12h30. Septembre à juin, du lundi au vendredi 9h-12h30 et lundi et vendredi 13h30-17h.

TOUR CHARLES QUINT

RD N7

La tour ronde Notre-Dame, dite tour Charles-Quint, et son castelet, située à l'entrée Est de la ville, était la pièce maîtresse du système de défense de la commune en 1536. Pour trouver la porte de la tour... il faut monter au premier étage !

CAMPING LES CIGALES****

4, rue de Jas-de-la-Paro

✆ 04 94 45 12 08

www.les-cigales.com

contact@les-cigales.com

Ouvert d'avril à octobre. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 22h. Gardé 24h/24. Langues parlées : anglais, néerlandais, allemand. Terrain de 21 ha. 500 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : herbeux / pierreux. Relief : vallonné. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 22 € à 40 €. Mobil-homes pour 4 à 8 personnes de 44 € à 305 € la semaine. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux non aceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Aire pour camping-cars. Wifi payant. Service de ménage. Restauration. Vente. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Animations. Excursions.

Un camping situé au sein d’un très beau parc de plus de 20 hectares, au milieu des pins centenaires, des oliviers, des palmiers, des mimosas, ainsi que de nombreuses autres essences méditerranéennes. Répartis sur l’ensemble de la superficie, les emplacements sont bien intégrés et délimités avec une classification jusqu'à 4 étoiles. Six bâtiments sanitaires, une laverie, un espace repassage, une alimentation, un dépôt de pains, un bar et un restaurant complètent l’ensemble. Point fort du camping, son vaste complexe aquatique avec 900 m² de bassins, des toboggans, une cascade arrosant un lagon de 400 m², ainsi qu'une pataugeoire. Vous retrouverez également des animations sportives (pêche, terrains multi-sports, pétanque...) et un espace bien-être avec spa.

DOMAINE CHÂTEAU DU ROUET

quart Rouet

✆ 04 94 99 21 10

www.chateau-du-rouet.com

chateau.rouet@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. De 520 € à 3 750 € la semaine selon saison. 3 maisons d'hôtes louées à la semaine, tarifs en fonction de la saison et de la capacité choisie. Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet. Wifi.

Abrité des vents du nord par le massif de l'Estérel, ces trois maisons entièrement restaurées sont situées dans un hameau habité depuis l'Antiquité, au cœur du domaine viticole. Entre chênes, oliviers et vignes, à proximité de deux sources d'eau réputées pour leur douceur, ces maisons bénéficient d'un parc aux arbres vernaculaires, d'un bassin datant de 1876, de cours de tennis et d'une grande piscine, le tout avec une magnifique vue sur le site classé du rocher de Roquebrune sur Argens. Avec sa décoration digne d'une maison de maître et ses 300 m^2 , la Grande maison semble tout droit sortie d'un tableau d'époque victorienne. Elle peut accueillir jusqu'à 14 personnes avec ses 6 chambres spacieuses. De son côté, avec ses 60 m^2 et sa décoration provençale, la Réserve accueille 4 personnes et le Studio aménagé dans l'ancienne commanderie templière est idéal pour un couple.

LES PALMIERS

1890, route de La Motte

✆ 04 94 45 34 67

www.les-palmiers.fr

palmiers.yvm@orange.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 21 (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 3 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 93 € à 100 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 15 €. Parking (couvert, gratuit). CB non acceptée. Chèque Vacances. Animaux non aceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi. Service de ménage.

A la périphérie du village, la belle maison contemporaine d'Yvette et Stéphane, édifiée sur un parc arboré de 3 500 m², avec sa piscine entourée de transats et de parasols, promet de longs moments de farniente et des baignades bienvenues. Les chambres, aux noms de peintres célèbres, Cézanne, Matisse, qui donnent sur la piscine, et Degas, disposent de terrasses couvertes.

LE RELAIS DES LAVANDINS**

2477, RD N7

✆ 04 94 19 31 31

www.lerelaisdeslavandins.com

le-relais-des-lavandins@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24 (langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, italien). 17 chambres (certaines fumeurs). Petit déjeuner : 7 €. Lit supplémentaire : 10 €. Parking (privé gratuit). Chambres à partir de 55 € la nuit, 65 € en haute saison. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (6 € par jour). Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant fermé le dimanche soir. Formule midi, du lundi au vendredi : 15 €. Plat du jour : 12 €.Vins au verre. Canal +.

Au calme dans un parc boisé, l'établissement offre des chambres et des suites familiales simples et confortables. Au restaurant, en plus d'une cuisine traditionnelle méditerranéenne (Saint-Pierre rôti, Dorade royale grillée, Filet de bœuf aux morilles), quelques incontournables de la cuisine internationale (salade César, hamburger). Vous bénéficiez également d'un vue panoramique sur l'imposant rocher de Roquebrune. Un chapiteau, pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes, peut être mis à votre disposition pour toutes vos réceptions.

Les Villages perchés du Pays de Fayence

Fayence

Fayence - Fayence

© Webpicture – Fotolia

L’origine de son nom viendrait, dit-on, du mot latin faventia, qui signifie « lieu favorable ». Au Moyen Age, comme la plupart des villages environnants, Fayence appartenait aux évêques de Fréjus qui venaient s’y retirer en été pour fuir la canicule du littoral.

En 1710, le cardinal Fleury fit démolir le château. A la Révolution, l’évêché abandonna ses droits seigneuriaux aux habitants qui vivaient de la culture du blé, de la vigne, de l’huile d’olive et jusqu’au XIXe siècle de la culture et de la cueillette des fleurs pour l’industrie du parfum. Mais, le phylloxera, la concurrence étrangère, le déclin de la culture des fleurs plongèrent la ville dans une récession durable. Aujourd’hui, le tourisme a pris le relais de ces industries. La présence de courants ascensionnels dans le ciel de Fayence a favorisé l’implantation du centre de vol à voile, de renommée mondiale.

Le marché du village, le seul à proprement parler du Pays de Fayence, se tient le jeudi et le samedi matin sur la place de l'église, ainsi que le mardi matin en saison.

OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL DU PAYS DE FAYENCE

Place Léon-Roux

✆ 04 94 76 20 08

www.paysdefayence.com

fayence@paysdefayence.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Haute saison : tous les jours.

Points d'intérêt

LA CHAPELLE DE NOTRE-DAME-DES-CYPRES

A 2 kilomètres du centre sur la D19

Cette chapelle romane du XIe siècle dédiée à la vierge Marie offre un paysage presque florentin, avec son cadre doux et ses cyprès. Construite par les frères de l'abbaye de Lérins, elle observe une forme trapue avec son clocher roman et son assemblage de pierres particulièrement harmonieux. Sa nef unique, fermée à l’est par le chœur voûté en cul-de-four, dégage une impression de grande sérénité. À l'intérieur, attardez-vous sur l'autel en marbre et le tabernacle en bois doré du XVIe.

ÉCOMUSÉE DE FAYENCE

541 B, chemin de Seillans

✆ 09 82 25 39 45

www.ecomusee-fayence.fr

contact@ecomusee-fayence.fr

Ouvert le jeudi de 14h à 17h. Et sur rendez-vous. Adulte : 4 €. Enfant (jusqu'à 12 ans) : 1 €.

Dans le cadre d’un ancien moulin à huile et à farine du XVIIIe siècle parfaitement restauré, cette sorte de conservatoire de l’outil abrite une importante collection d’instruments aratoires et d’outils manuels en usage jusqu’au siècle dernier pour l’agriculture, la culture de la vigne, l’apiculture, dans une évocation des vieux métiers disparus tels que forgeron et maréchal-ferrant. En intérieur et sur l’esplanade, deux parcours découverte (enfant et adultes) vous sont proposés pour ne rien oublier. Sur place également, un jardin vous attend pour pique-niquer.

ÉGLISE SAINT-JEAN-BAPTISTE

1, chemin des Thermes

L'ancienne église Saint-Jean-Baptiste (1346) devenant trop étroite, il fallut envisager au début du XVIIIe siècle la construction d'un nouvel édifice. De style baroque, celle-ci fut donc érigée de 1738 à 1750 sous Mgr du Bellay. Aujourd'hui troisième plus grande église du Var après celles de Saint-Maximin et de Lorgues – 50 m de long sur 20 m en croix latine ; 25 m de haut, et un clocher extérieur de 37 m – elle est dotée de trois nefs, quatre travées et d'une abside semi-circulaire.

LE FOUR DU MITAN

5, rue du Mitan

✆ 06 81 03 59 51

www.four-du-mitan.fr

contact@four-du-mitan.fr

Ouvert tous les jours de 10h à 19h. Entrée libre. Animation intitulée « Il y a 100 ans, le Four du Mitan raconte... » 2 €.

Construit en 1522 sous l'évêque de Fréjus Nicolas de Fiesque, ce four d'abord banal, puis communal à la Révolution, a été sauvé de la démolition en 1997 par des Fayençois. Grâce à l'association « Les amis du four du Mitan », aidée par le Conseil général et la municipalité, il a été restauré et transformé en musée. Une scène de la vie courante avec des personnages en costume 1900 et des objets d'époque a été reconstituée. Les années impaires, le premier dimanche de juillet, l'association organise la Fête du Pain, qui rassemble plus de 250 participants costumés !

Le couvert

AUBERGE DU CHÂTEAU

Place du Château

1, rue Saint-Pierre

✆ 04 94 76 01 06

www.aubergeduchateau83.com

contact@aubergeduchateau83.com

Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche le midi et le soir. Haute saison : du mercredi au lundi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 22 € à 26 €. Plats : 13-29 €. Menu enfant : 9,80 €. Plat du jour : 13 €.

Depuis qu'ils en ont repris les rênes en juin 2018, Lisa et Xavier mettent à l'honneur à l'Auberge du Château une cuisine bistronomique traditionnelle, avec des plats de saison toujours élaborés à base de produits frais. En intérieur ou sur la vaste terrasse extérieure donnant sur les terrains de pétanque (la Provence dans toute sa splendeur !), leurs suggestions du jour comme leurs spécialités sont particulièrement appréciées. N'oubliez pas de réserver la grande marmite du pêcheur si vous voulez avoir une chance d'y goûter ! Une belle adresse.

L'AUBERGE FLEURIE

16, rue de l'Aérodrome

✆ 04 94 84 76 64

www.auberge-fleurie-fayence.fr

laubergefleuriefayence@gmail.com

Basse saison : ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Haute saison : du mardi au dimanche le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 25 € à 39 €. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 15 €. Plat du jour : 15 €. Vin au verre. Suggestion du jour : 18 €.

Situé au pied du village, cette table propose surtout une carte iodée, où les poissons, avec arrivage journalier suivant la saison, de sole (cuisinée à la meunière), raie, rouget, loup, dorade, cabillaud (pour confectionner le fameux aïoli provençal) côtoient les crustacés et fruits de mer. Les amateurs de produits carnés ne sont pas oubliés avec le magret de canard, la souris d'agneau, les pieds et paquets, l'andouillette 3A, et la spécialité maison, la tête de veau ravigote. Très belle carte de vins et spiritueux, avec de nombreuses références.

LE CASTELLARAS

461, chemin de Peymeyan

✆ 04 94 76 13 80

www.restaurant-castellaras.com

contact@restaurant-castellaras.com

Maître Restaurateur. Fermé du 2 janvier au 6 avril. En juillet-août, ouvert du mardi soir au dimanche soir, et samedi et dimanche midi. De novembre à mars, ouvert du vendredi au dimanche midi et soir. Le reste de l'année, ouvert du mercredi au dimanche midi et soir. Menus de 47 € à 92 €. Chambres d'hôtes de 120 à 180 € selon la saison, appartement de 120 à 220 €, chalet de 260 à 300 € et Cabanon du Berger à 130 €.

Hermance a retrouvé la maison de son enfance où son mari Quentin Joplet, qui officie en cuisine, travaille dans un esprit terroir avec des produits frais du marché quotidien, le plus souvent bio, en puisant essentiellement dans la manne locale. Des dîners à 4 mains « Le verre et le couvert » sont organisés chaque mois, et des soirées jazz et autres Garden Parties se tiennent régulièrement aux beaux jours. Deux chambres d'hôtes avec piscine et bain bouillonnant, ainsi qu'un appartement, un chalet, et le fameux Cabanon du Berger, sont aussi à votre disposition.

LA FARIGOULETTE

1, place du Château

✆ 04 94 84 10 49

la-farigoulette@wanadoo.fr

Fermé de mi-janvier à mi-mars. Ouvert du jeudi au lundi le midi et le soir. Menus de 31 € à 41 € (environ). Menu enfant, formule du midi et plat du jour. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse.

Le chef Hervé Quesnel a imposé ses marques dans cette ancienne bergerie toute en pierres, rochers et meubles rustiques en bois. Son épatante formule du midi et son menu-carte, qui évolue chaque quinzaine, avec les produits de saison, réservent de purs moments de plaisir : ce jour-là par exemple, pain perdu de foie gras aux girolles, émulsion truffe ; paleron en deux cuissons, légumes, miel, citron ; loup rôti aux figues et speck, jus anisé ; et en dessert parfait glacé au gingembre, poires rôties, ou encore mi-cuit choco-framboise...

LE HUIT

Placette de l'Olivier

✆ 04 94 76 04 38

Fermé en début d'année. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Plat : 20 € en moyenne. Formule du midi et plat du jour. Terrasse. Boutique.

Avec un décor intérieur rural et cosy, une terrasse verdoyante et fleurie, ce lieu des délices tenu par Jean-Louis et Nathalie Herbelot, toujours de bonne humeur, propose des recettes de saison faites maison avec des produits du marché et un doux parfum d'ailleurs : ces deux-là rapportent régulièrement dans leur valise des épices indiennes qu'ils maîtrisent à merveille.... C'est également une épicerie fine où vous trouverez des produits régionaux, et des délices maison tels que les tuiles, chocolats et autres pains d'épices.

RESTAURANT LA TABLE D’YVES

1357, route de Fréjus

✆ 04 94 76 08 44

www.latabledyves.com

contact@latabledyves.com

Maître Restaurateur. Basse saison : ouvert du vendredi au mardi le midi et le soir. Haute saison : du vendredi au mardi le midi ; du jeudi au mardi le soir. Réservation recommandée. Menus de 33 € à 49 €. Plats : 24-38 €. American Express.

Le restaurant d’Isabelle et Yves Merville poursuit sa route gourmande, avec toujours le même amour de faire plaisir et l'envie de bien recevoir ses clients. Située au calme dans la plaine de Fayence, au milieu des vignes avec une magnifique vue panoramique sur le village, c'est une des meilleures adresses de la région. Installé dans l'agréable salle à manger ou sur la jolie terrasse ombragée près du bassin, vous y dégusterez une cuisine gastronomique du marché, faite maison.

RESTAURANT L'ESCOURTIN

Moulin de la Camandoule

159, chemin Notre-Dame-des-Cyprès

✆ 04 94 76 00 84

www.camandoule.com

moulin.camandoule@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du vendredi au mardi le midi et le soir. Haute saison : du jeudi au mardi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 39 € à 56 €. Plats : 22-39 €. Plat enfant : 18,50 €. Formule du midi : 26,50 € (entrée-plat ou plat-dessert). American Express, Diners Club.

Le restaurant du Moulin de la Camandoule est aménagé au cœur d'un ancien moulin à huile d'olive. Depuis 1995, le chef Philippe Choisy élabore une délicieuse cuisine méditerranéenne. Au gré des saisons, on retrouvera ainsi des mets tels que le risotto de noix de Saint Jacques au riz noir et son émulsion à la senteur de truffe, le foie gras de canard mi-cuit en bouchon, brioche et chutney de poire à la graine de coriandre, la cassolette de gamberoni sauvages, pomme cocotte et émulsion de jus de carapace, ou encore en dessert le soufflé ananas et son sorbet passion.

LE SUD

Place de l'Église

✆ 04 94 76 14 60

letrimaro@gmail.com

Ouvert toute l'année. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Basse saison : du lundi au samedi le midi, et le soir sur réservation. Menus de 19,90 € à 30 €. Plat : 14-21 €. Menu enfant : 10 €. Plat du jour : 14 €. Pizzas 33 cm : 12-15 €. Chèques non acceptés. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter. Animations.

Installé dans l'agréable salle du XVIIIe aux pierres et poutres apparentes, sur la terrasse en podium qui surplombe le marché ou sur celle ombragée par les platanes au pied de l'église, vous apprécierez ici une cuisine traditionnelle où les senteurs de l'Italie rejoignent celles de la Provence. L'ardoise change régulièrement selon l'humeur du marché, mais certains incontournables restent à la carte toute l'année, à l'instar des linguines aux gambas et Saint-Jacques, de la côte de veau aux girolles, et de la crème brûlée à la lavande côté douceurs.

Le gîte

HÔTEL LES OLIVIERS***

18, avenue Saint-Christophe

✆ 04 94 76 13 12

www.lesoliviersfayence.fr

contact@lesoliviersfayence.fr

Fermé de début décembre à fin janvier. 22 chambres. Chambre simple de 75 € à 90 € ; chambre double de 80 € à 105 €. Petit déjeuner buffet : 10 €. Lit supplémentaire : 20 € (lit bébé 15 €). Parking (extérieur gratuit). Animaux acceptés (10 €).

Au bas du village médiéval, face à la plaine et au centre de vol à voile, cet hôtel familial, simple mais confortable, dispose de 22 chambres bien équipées (wifi gratuit et mini-bar notamment), climatisées et insonorisées. Le petit déjeuner buffet est servi sur l'agréable terrasse de la piscine, ou bien dans la salle à manger. Hélène, la maitresse des lieux, assure un accueil aux petits oignons. Le village est facilement accessible à pied qui plus est. Bref, une option de choix dans sa catégorie pour découvrir Fayence, farnienter et sillonner l'arrière-pays !

MOULIN DE LA CAMANDOULE***

159, chemin de Notre-Dame

✆ 04 94 76 00 84

www.camandoule.com

moulin.camandoule@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. 10 chambres. Basse saison : chambre double de 60 € à 140 €. Haute saison : chambre double de 98 € à 178 €. Demi-pension : 85 € (à 132 € par personne). Petit déjeuner buffet : 10,50 €. Lit supplémentaire : 19 €. Parking. Animaux acceptés (11€ par jour). Restaurant L'Escourtin, formule déjeuner 26,50 €, menus 39 € à 56 €. Menu enfant 18,50 €.

Des chambres climatisées aux décors différents, meublées avec goût et personnalité, au milieu d'un parc de 4 hectares arboré d’un verger et enrichi d’un aqueduc gallo-romain qui autrefois amenait l’eau de la Camandre. Bref, cadre bucolique à souhait pour cette maison de charme unique dans la région ! Pour parfaire l'ensemble, le moulin se targue d'un restaurant aménagé au cœur d’un ancien moulin à huile du XVIIe siècle au milieu des presses et des meules : le chef, Philippe Choisy, vous régalera d’une cuisine gastronomique et du terroir.

Chambres d'hôtes

LA BÉGUDE DU PASCOUREN

Le Haut Pascouren

74, chemin de la Bane

✆ 04 94 68 63 03

www.chambres-hotes-labegudedupascouren.fr

labegudedupascouren@orange.fr

5 chambres. Basse saison : de 143 € à 189 €. Haute saison : de 152 € à 206 €. Petit déjeuner inclus (en supplément pour les cottages). Parking. Animaux non admis. Prêt de vélos-VTT. Pétanque.

Cet établissement de charme et de standing bénéficie d'une situation idéale et d'une vue panoramique exceptionnelle sur les Pré-Alpes. Toutes les unités sont situées de plain-pied, déco chic et soignée, les cottages sont spacieux avec dressing et toilettes indépendantes. Les chambres avec terrasse privative donnent sur un très beau jardin fleuri et arboré. Une cuisine d'été, entièrement équipée, est également à votre disposition. Le farniente au bord de la piscine chauffée est vivement conseillé. Une myriade d'activités est possible au départ de la Bégude.

DOMAINE DE LA BÉGUDE

4876, RD 562

✆ 06 08 06 72 34

www.domainedelabegude.com

domainedelabegude@orange.fr

Ouvert toute l'année. Gîtes et villa de 2 à 6 personnes. De 47 € à 130 € ; de 190 € à 1 500 € la semaine. Petit déjeuner : 6 €. Lit supplémentaire : 15 €. Parking (gratuit). Séjour de 4-5 nuitées minimum en saison estivale. Animaux acceptés (5 € par jour).

14 mazets, petites maisons meublées de 30 m^2 climatisées, regroupées par 4, sont implantés dans un environnement paysagé de 3 hectares, orientées sud-est, face à un plan d'eau de 2 500 m^2. Tout est prévu pour votre détente et votre farniente, piscine, parasols, chaises longues, ping-pong, badminton, volley-ball, et même une aire de jeux aménagée de 600 m^2 avec tables de pique-nique pour vos chères têtes blondes. Deux formules vous sont proposées : chambres d'hôtes à la nuitée de septembre à juin, et résidence avec des gîtes à la semaine en juillet-août.

MAS DE LA COSTE

315, chemin du Ray

✆ 04 83 11 82 31

www.lemasdelacoste.com

masdelacoste@gmail.com

Ouvert de Pâques à Toussaint. 5 chambres. Chambre double de 128 € à 179 €. Petit déjeuner inclus. Parking. Animaux acceptés (supplément). Bain bouillonnant.

Cette vaste maison en pierre est érigée sur les hauteurs de Fayence, à 300 mètres du village. Elle abrite 5 chambres à la décoration raffinée et offre des conditions optimales pour un farniente total, avec une belle piscine chauffée et un spa d'intérieur. Les sportifs pourront profiter des activités diverses à proximité (nautiques sur le lac de Saint-Cassien, aériennes au centre international de vol à voile, golfiques au domaine de Terre Blanche). Jackie et Louis proposent par ailleurs une maison pour 8 personnes en location intégrale à Seillans.

Campings

CAMPING LOU CANTAIRE***

RD 562

Quartier Cantaire

✆ 04 94 76 23 77

www.camping-lou-cantaire.fr

contact@camping-lou-cantaire.fr

Ouvert d'avril à septembre. 110 emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 16,60 € à 29,80 €. Mobil-homes pour 4 à 8 personnes de 294 € à 1 223 € la semaine. Jeux pour enfants. Snack – pizzeria ouvert de juin à septembre. Sauna. Animations. Terrain de pétanque, ping-pong.

Le camping est implanté dans un site calme et ombragé à l’extérieur du village et à une dizaine de kilomètres du lac de Saint-Cassien et de ses activités nautiques. Des animations enfants sont organisées en juillet-août. Les plus grands pourront participer à des soirées à thèmes, dansantes, cabaret, ainsi qu'à des tournois sportifs dans la journée. À votre disposition également, un parc aquatique composé d'un bassin de natation, d'un bassin spa avec des bains bouillonnants surplombés par une belle cascade, d'une pataugeoire et de 3 pistes de toboggans aquatiques.

Loisirs

LES PLANEURS DE FAYENCE – AAPCA

Aérodrome de Fayence-Tourrettes

254, Chemin de l’Aérodrome Nord

Quartier Malvoisin

✆ 04 94 76 00 68

www.aapca.net

contact@aapca.net

Ouvert toute l'année. Tous les jours. De 9h à 17h. Parking.

Le premier centre de formation de pilotes de planeurs en France ! 365 jours par an, il offre la possibilité de voler dans l'une des régions les plus favorisées au niveau de l’aérologie. Une école départementale de vol à voile offre aux jeunes de moins de 25 ans la possibilité de se former et d’obtenir des brevets. Baptêmes de l’air, vols d’initiation de 20 à 30 minutes, formation et perfectionnement, brevets, complètent les activités du club. Restaurant « Le vol à voile » à découvrir.

Détente, forme

AQUAROMA

Domaine de Fayence resort & spa

566, boulevard des Claux

✆ 04 98 10 49 71

www.domainedefayence.com

spa.fayence@lagrange-vacances.com

Ouvert tous les jours. Fermé de début janvier à début février.

Aménagé sur 600 m² dans un cadre relaxant et raffiné, l'espace spa et bien-être du Domaine de Fayence propose sauna, hammam, fitness, bassin aquatique couvert avec ateliers d’hydrothérapie, nage à contre-courant, aquagym, aquabike, aquafitness, mais également une carte de soins du corps très complète avec massages, enveloppements, gommages et autres soins du visage. Plusieurs formules sont à votre disposition pour vous permettre d'allier détente et gastronomie au restaurant du domaine. Des nocturnes, enfin, sont proposées les mercredi et vendredi de 19h à 21h.

Emplettes

LA CAVE DE FAYENCE

1, place Léon-Roux

✆ 04 94 76 14 20

www.cave-de-fayence.com

contact@cave-de-fayence.com

Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. Livraison possible.

Au cœur du village, voici une véritable caverne d’Ali Baba ! En plus de vins fins, liqueurs, spiritueux et alcools rares de Provence et d’ailleurs, on y déniche plus de mille produits régionaux rassemblés par Laurent Leurs, à l'instar d'huiles d’olive nature et aromatisées, de vinaigres aromatisés, de confitures, miels, tapenade, nougats, calissons, olives, moutardes, et autres savons parfumés. Les paniers composés et les bons cadeaux sont aussi de belles formules pour offrir en variant les plaisirs. Une belle adresse emplettes en somme !

Dans les environs

Tourrettes

Ce petit village bâti au XIe siècle, à 400 mètres d’altitude, à mi-chemin entre mer et montagne, pour se défendre des envahisseurs, est reconnaissable de loin par son château érigé vers 1830. Sur la place de l’Horloge, point culminant, vous pourrez admirer depuis la table d’orientation le panorama sur fond de massifs des Maures et de l’Estérel et la Méditerranée à l’horizon. Au pied du village coule un ruisseau, le Chautard.

Dans un incroyable labyrinthe de ruelles, sonnant encore du pas des mulets, portes anciennes, porches rustiques et vieilles pierres chargées d’histoire et de légendes vous proposent un étonnant itinéraire. Au cœur du village, dans un décor unique, quelque 80 œuvres d'artistes ornent les façades, les portes ou les volets des maisons, créant ainsi une galerie insolite à ciel ouvert. Paysages lumineux, portraits malicieux, chats facétieux, jeux d’ombres, lumières et silhouettes, mosaïques chatoyantes, sculptures métalliques ou portes aux reflets de bronze ; du réalisme à l’abstraction et au surréalisme, toutes les disciplines artistiques sont au rendez-vous pour le plus grand bonheur du visiteur.

Au gré de vos envies ou en suivant le parcours proposé par l’office de tourisme de Fayence, le village voisin, ne manquez donc pas de déambuler dans les ruelles de Tourrettes.

CHÂTEAU DU PUY

Natif de Tourrettes, le général Alexandre Fabre, l'un des premiers polytechniciens de France, fut envoyé par Napoléon auprès du tsar Alexandre Ier pour tracer les routes de l’Empire russe. À son retour, il fit construire ce château, la réplique fidèle, dit-on, de l’école des cadets de Saint-Pétersbourg... Quelque peu tombé en ruines depuis, il fut restauré en 1970 et revendu en appartements. Aujourd'hui, l’imposant et original édifice ne se visite pas, mais une petite grimpette mérite le détour pour son extraordinaire panorama !

DOMAINE GRANDE BASTIDE

397, route de la Grande-Bastide

✆ 04 94 76 00 74

www.grandebastide.fr

domgrandebastide@aol.com

Basse saison : ouvert le lundi de 14h à 18h ; du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 19h. Dégustation gratuite.

Depuis la reprise du domaine en 2001 par un propriétaire suédois et une nouvelle équipe, d’importants investissements matériels ont été entrepris au Domaine Grande Bastide. Le long travail de développement de la qualité des vins a également permis l'attribution de médailles régulières au concours des Féminalises et au concours des vignerons indépendants notamment. Sur place, belle boutique d'épicerie fine vous attend, et outre les vins du domaine, vous pourrez vous offrir des vins d'autres grandes régions viticoles françaises.

ÉGLISE SAINT-ANDRÉ

Rue de l'Église

Clés disponibles à la mairie.

Érigée en 1010 et entièrement reconstruite en 1546, l'église Saint-André est consacrée à saint André de Saint-Martial, dont la fête votive est célébrée l’avant-dernier dimanche de juillet. L'édifice ne possède qu’une seule nef voûtée de style Renaissance provençale, étayée par de massifs contreforts entre lesquels s’ouvre sa grande porte dans le mur du midi, surmontée d'une haute fenêtre laissant pénétrer la lumière. Aujourd'hui, le lieu de culte renferme un ex-voto, une maquette de bateau datée de 1830. S'il est fermé, adressez-vous à la mairie pour le visiter.

FAVENTIA

Terre Blanche. Hôtel spa golf resort

3100, route de Bagnols-en-Forêt

✆ 04 94 39 90 00

www.terre-blanche.com

reservations.tbhotel@terre-blanche.com

Ouvert de fin avril à début octobre. Ouvert du mardi au samedi de 19h30 à 22h30. Réservation recommandée. Menus de 105 € à 185 € (+60 € en accord mets et vins). Chèques non acceptés. Terrasse. Voiturier. Boutique. Parking.

Philippe Jourdin, meilleur ouvrier de France 1993, est revenu en 2015 sur ses terres varoises pour reprendre la destinée des cuisines. Après une année de mise en place et l'obtention d'une étoile Michelin, c'est un chef en pleine sérénité qui imagine des recettes raffinées et millimétrées autour de magnifiques produits. Le chef est toujours en charge des trois autres points de restauration, le Gaudina Lounge, les Caroubiers, le restaurant et lounge bar du club house, et le Tousco et ses cabanas, aux abords de la piscine à débordement.

GOLF DE TERRE BLANCHE

3100, route de Bagnols-en-Forêt

✆ 04 94 39 36 93

www.terre-blanche.com/golf/parcours.html

reservations.tbhotel@terre-blanche.com

Ouvert tous les jours. Vestiaire gardé. Restauration.

Le golf de Terre-Blanche est situé dans le magnifique complexe hôtelier du même nom. Deux parcours de 18 trous aux caractéristiques bien distinctes sont proposés ici : le parcours du Château et le parcours du Riou. Côté installations, Terre-Blanche propose tous les services que l'on peut attendre d'un établissement de ce standing : restaurants, hôtel, spa... En 2018, pour la deuxième année consécutive, Terre Blanche s'est hissé en pôle position du podium des 100 Meilleurs Resorts Golfiques en Europe Continentale, publié par le célèbre magazine Golf World.

MARCHÉ PAYSAN DE LA FERME DU LAQUET

RD 562

Titrebœuf

✆ 04 94 47 68 07

Basse saison : ouvert du mercredi au vendredi et le dimanche de 8h à 12h30 ; le samedi de 8h à 18h. Haute saison : du mardi au jeudi et le dimanche de 8h à 12h30 ; le vendredi et le samedi de 8h à 19h.

Ce marché paysan, installé dans un vaste hangar, regroupe une dizaine d'étals de producteurs varois et régionaux qui proposent leurs produits (fruits, légumes, volailles de ferme, miel, confitures, fleurs, conserves provençales, produits biologiques et produits naturels, poissons et produits de la mer, vin, fleurs…). Les prix sont parfois jugés un peu élevés, mais quel régal que d'acheter directement aux producteurs des produits d'une telle qualité !

TOUR DE L’HORLOGE

Démolie en 1590 par des boulets de canons tirés depuis Fayence, cette tour constitue aujourd'hui l'unique vestige du premier château de la famille des comtes de Villeneuve, seigneurs du village, huguenots et loyaux sujets du Roi Henri IV. Située sur la Place de l'Horloge, le point culminant du village à laquelle elle a donné son nom, c'est d'ici que se dévoile le plus beau panorama de Tourrettes, avec les massifs des Maures et de l’Estérel en toile de fond, et la Méditerranée à l’horizon. Une table d'orientation permet de vous repérer si besoin.

AUBERGE DES PINS**

1391, chemin du Vieux-Moulin – D 19

✆ 04 94 76 06 36

www.aubergedespins.com

auberge.des.pins@orange.fr

Ouvert toute l'année. Sauf restaurant : fermeture annuelle de fin octobre à fin novembre. 17 chambres. Chambre double de 60 € à 81 € ; studio / appartement de 75 € à 128 € ; suite de 110 € à 130 €. Petit déjeuner : 6 € (ou 10 €). Parking fermé. Animaux acceptés (10 € par jour). Au restaurant, formule à 15 € ; plat à 10 €. Soirées à thèmes.

Dans un parc d'un hectare au cadre verdoyant et reposant, cet hôtel offre huit chambres, sept studios et une junior suite avec terrasses de plain-pied, ainsi qu'une chambre à l'étage (sans terrasse). Côté nuit comme en cuisine et à l'ardoise du restaurant, la Provence tient ici une place maîtresse. Les deux piscines et leurs transats invitent quant à elles au repos et au plaisir de la baignade. Il ne vous reste plus qu'à vous défouler avec une belle partie de pétanque à l'ombre des pins, pour connaître celui qui va payer l'apéritif !

CAMPING LE GRILLON***

Quartier les Terrassonnes

2542, RD 562

✆ 04 94 76 09 36

www.campinglegrillon.com

campinglegrillon@hotmail.fr

Autoroute A8 sortie 39 les Adrets de l'Esterel. Direction Fayence.

Ouvert toute l'année. 138 emplacements. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 16 € à 22 €. Mobil-homes pour 4 à 8 personnes de 350 € à 750 € la semaine. CB non acceptée. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Wifi. Restauration. Animations.

Situé à 5 minutes du lac de Saint-Cassien et de toutes ses nombreuses activités nautiques et halieutiques, ce camping familial, blotti dans un écrin de verdure, bénéficie d'un terrain plat et ombragé. Une piscine – équipée d'une rampe d'accès pour les personnes à mobilité réduite –, des tables de ping-pong, des terrains de pétanque, des baby-foot, des aires de jeux pour enfants, sont à votre disposition pour votre temps libre. Des animations sont par ailleurs proposées de mai à septembre, et un snack accueillera les petites et grosses faims sur cette même période.

L'ESCALE PROVENÇALE

682, route de Tourrettes – D219

Quartier le Pavillon

✆ 04 94 50 49 57

www.chambresdhotes-provence.com

maisondhotes@yahoo.fr

3 chambres. Basse saison : chambre double de 89 € à 109 €. Haute saison : chambre double de 109 € à 119 €. Petit déjeuner inclus. Parking inclus.

Située au pied du village de Tourrettes et à une dizaine de minutes du lac de Saint-Cassien, cette bâtisse en pierre du XIXe siècle, édifiée au milieu d'un verdoyant jardin de 3 500 m², avec plans d'eau paysagés, a été entièrement restaurée en respectant la charte des Bâtiments de France. Les chambres, très spacieuses et lumineuses, jouissent toutes d'une vue sur le jardin et la piscine. Ghislaine, la maîtresse de maison, se fera un plaisir de vous servir un copieux petit déjeuner avec confitures maison et autres salades de fruits frais.

TERRE BLANCHE HÔTEL SPA GOLF RESORT*****

3100, route de Bagnols-en-Forêt

✆ 04 94 39 90 00

www.terre-blanche.com

reservations.tbhotel@terre-blanche.com

Fermé de mi-novembre à début mars. 115 chambres. Suite à partir de 300 €. Petit déjeuner inclus. Parking. Animaux acceptés (sous conditions : 40 € par nuit). Spa. 4 restaurants. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Animations. Excursions.

Dans un écrin de 300 hectares clos et sécurisé, un resort très grand luxe avec suites de 60 m² minimum, distribuées dans des villas de plain-pied et s’ouvrant sur des terrasses ou des balcons privatifs, une vaste piscine à débordement de 600 m² avec vue panoramique, un spa sur deux niveaux totalisant 3 200 m² (l'un des plus beaux du Var, réservé aux adultes en juillet-août), quatre restaurants dont un gastronomique étoilé, et deux parcours de golf 18 trous se fondant dans la nature.

Seillans

Les maisons de cette commune consacrée « l’un des plus beaux villages de France », accrochées sur les pentes du mont Malay, paraissent sortir tout droit du Moyen Âge. Les petites ruelles pavées montent vers le château dominant la plaine de sa masse imposante. Vous pourrez d'ailleurs les arpenter au fil d'une visite libre intitulée « Au fil des ruelles », mise en place par l'office de tourisme du Pays de Fayence. À noter d'ailleurs aussi qu'une visite commentée du village est proposée par l'office de tourisme chaque jeudi matin à 10h sur réservation (comptez 3 € par personne, avec un minimum de cinq personnes).

En 1884, pour sauver l’économie du village en déclin, la vicomtesse Jeanne de Savigny de Moncorps lança la culture des fleurs à parfum, construisit une usine et fit de sa commune un vaste champ de fleurs odoriférantes. Max Ernst y acheta une maison et y termina sa vie. Un modeste marché de quelques étals se tient le mercredi matin.

BUREAU D’INFORMATIONS TOURISTIQUES DE SEILLANS

Place du Thouron

✆ 04 94 76 85 91

www.paysdefayence.com

seillans@paysdefayence.com

Ouvert en saison estivale uniquement. Jours et horaires variables : se renseigner.

CHAPELLE NOTRE-DAME-DE-L’ORMEAU

Visite commentée le jeudi matin sur rendez-vous auprès de l'office de tourisme. 5 personnes minimum. Adulte : 3 €.

Situé à 2 kilomètres du village, cet édifice cistercien provençal construit au XIIe siècle renferme des trésors inattendus tels que l'un des plus beaux retables d'inspiration baroque de Provence. Conçu en bois de noyer, polychrome de 1539, dont la pièce maîtresse est taillée dans le tronc d’un seul noyer, il représente l’Arbre de Jessé et raconte divers épisodes de la vie de la Vierge. Pour en savoir davantage, ne manquez pas la visite commentée proposée par l'office de tourisme.

CHÂTEAU FÉODAL DE SEILLANS

Remanié et transformé à différentes époques, ce château féodal possède plusieurs styles. Le beau donjon du XIe siècle a été flanqué d’un nouveau bâtiment au XIIe siècle. L’autre partie quant à elle, datant du XVe, a été remaniée au XVIIIe siècle et porte le nom de Castel Jeanne d’Arc. Aujourd'hui propriété privée, l'édifice ne se visite pas, mais l'admirer depuis l'extérieur est déjà intéressant. Le site en lui-même aurait été habité dès la Protohistoire.

DOMAINE STALENQ

543, route de Fayence

✆ 06 51 88 75 17

www.domainestalenq.fr

domaine.stalenq@orange.fr

Basse saison : ouvert le vendredi et le samedi de 10h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 19h. Parking. Dégustation et explications. CB non acceptée.

Chez les Stalenq, les oliviers, c'est une histoire de famille depuis... 1593 ! Aujourd'hui, c'est Gilles Stalenq qui en est aux commandes. « Je n'utilise aucun désherbant chimique, je traite au cuivre deux fois par an et l'engrais provient de mes trois ânes et cinq chevaux. Je veux que mes sols vivent ! ». Une éthique qui se retrouve à la dégustation : ses deux huiles (un fruité vert très intense de picholine et petit ribier) et un fruité mûr d'araban (une variété endémique de Seillans) et de cailletier sont régulièrement primées.

ÉGLISE SAINT-LÉGER

Édifice roman du XIIe siècle, l'église Saint-Léger possède une large nef couverte d’une voûte à croisée d’ogives qui se termine par une large abside en hémicycle recouverte d’une voûte en cul-de-four. Remaniée au cours des siècles, elle conserve un bénitier du XVe siècle, des peintures des XVIe et XIXe siècles, ainsi que deux retables du XVIIe siècle. Elle abrite aussi un triptyque en bois représentant le couronnement de la Vierge. Portant le nom du martyr Léger (471), évêque d’Autun, elle n’est devenue le réel centre religieux du village qu’au XVIIe siècle.

LA GLOIRE DE MON PÈRE

1, place du Thouron

✆ 04 94 60 18 65

www.lagloiredemonpere.fr

lagloiredemonpere@free.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : du vendredi au mardi de 12h à 14h15 et de 19h à 21h30. Haute saison : du jeudi au mardi de 12h à 14h15 et de 19h à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 32 € à 42 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 24 € (plat du jour, dessert, café, verre de vin offert, sauf dimanche et jours fériés). Suggestions à l'ardoise. Accueil des groupes. Terrasse. Boutique. Parking.

C'est une véritable histoire à la Pagnol qu'Éric Brunel, ancien bijoutier, se fait un plaisir à vous narrer ! Cette histoire, c'est aussi celle de la boulangerie de ses parents avec son four à pain remplacé en 2005 par les fourneaux de la première version du restaurant, jusqu'à la reprise de l'ancien hôtel de France Clariond devenu plus tard Le relais. Aujourd'hui, l'établissement jouit de la quasi-totalité de la jolie place, agrémentée d'une belle fontaine et ombragée de platanes centenaires. Les clients s'y pressent pour découvrir une cuisine semi-gastronomique.

MUSÉE MAX ERNST ET DONATION STAN APPENZELLER

Maison Waldberg

Place du Thouron

✆ 04 94 76 85 91

www.paysdefayence.com

seillans@paysdefayence.com

Basse saison : ouvert le jeudi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Haute saison : du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. Adulte : 3 €.

Le peintre-sculpteur Max Ernst (1891-1976) a passé les douze dernières années de sa vie à Seillans avec son épouse Dorothea Tanning. Aujourd’hui, ce musée présente une centaine de lithographies et gravures de l'artiste, ainsi qu'une trentaine d'estampes de sa veuve, des photographies et des documents relatifs à leur séjour seillanais. Vous y admirerez aussi le fameux « lit-cage ». L'espace accueille enfin la dotation Appenzeller et des expositions thématiques.

MAGNANERIE DE SEILLANS

12, ancien chemin de Fayence

✆ 06 20 13 73 67

www.lamagnaneriedeseillans.fr

info@lamagnaneriedeseillans.fr

3 chambres (et 2 suites et 2 appartements avec cuisine équipée). CB non acceptée. Animaux acceptés. Cours de cuisine en partenariat avec l'Institut gastronomie Riviera.

Le bâtiment de cette ancienne exploitation de vers à soie a été entièrement restauré et soigneusement décoré, alliant le contemporain et l'ancien. Les chambres, avec entrées indépendantes, bénéficient d'une vue magnifique sur la vallée et le massif de l'Estérel. Dans un cadre rustique et agréable, la Magnanerie met également à votre disposition une salle de réception avec terrasse, pour tout événement festif, ainsi qu'une salle dédiée aux séminaires. En partenariat avec l'Institut gastronomie Riviera, vous pourrez enfin participer à des événements culinaires.

Mons

On se sent un peu au bout du monde dans cet adorable petit village perché sur un éperon rocheux. Le plus élevé des villages de la région culmine à 814 mètres d’altitude et permet de jouir d’une vue superbe sur toute la région, et même jusqu’à la mer, pourtant distante de 30 kilomètres. La grande peste de 1348 ayant décimé la population du village, le seigneur de Mons, Antoine de Villeneuve, encouragea l’implantation de familles venues de Ligurie. Les remparts et portes fortifiées sont bien conservés. Les petites rues intimes et fraîches sont délicieuses à parcourir en été, pour admirer les arcades, porches et linteaux ouvragés. Un Circuit des Enseignes d'ailleurs a été mis en place par l'office de tourisme : 35 enseignes en fer forgé racontent l'histoire des vieux métiers de Mons.

Parmi les autres points d'intérêt du village, outres ceux détaillés ci-après, ne manquez pas la chapelle des Pénitents Blancs, le Château Vieux ou encore l'ancienne église romane Sancti Victoris. Faites aussi un tour du côté de la place Saint-Sébastien pour admirer le panorama qui s’offre à vous. Une table d’orientation, équipée d’une lunette grossissante orientable, vous permet de découvrir la région d’ouest en est, de la montagne du Coudon, près de Toulon, aux montagnes italiennes, en passant par Cannes et les îles de Lérins.

Le Mont Lachens, « toit du Var »

Et oui ! Le Pays de Fayence peut se targuer d'accueillir le plus haut sommet du département : le Mont Lachens, culminant à 1715 mètres d'altitude... ou 1714, il y a débat ! Situé sur la commune de Mons, il offre un point de vue d'exception du massif de la Sainte-Baume à l’ouest jusqu’au massif du Mercantour à l’est, la Grande Bleue demeurant toujours en toile de fond. Lorsque les conditions météo sont favorables, la Corse, au loin, dévoile même sa gracieuse silhouette !

Fort d'une faune et d'une flore remarquables, le Mont Lachens accueille tout au long de l'année les sportifs amoureux du grand air. Au départ de Mons, une randonnée de 5 heures réservée aux marcheurs chevronnés propose son ascension en suivant le GR 49. Amateurs de VTT, la course Le Lachens Mer invite chaque année quelque 700 cyclistes de relier le toit du Var à la plage des Issambres à Roquebrune sur Argens... 100 km tout de même ! Vous préférez les plaisirs aériens ? Le site de Lachens se présente aussi comme un superbe terrain de jeu pour le parapente et le deltaplane : l'occasion rêvée de voler avec les rapaces ! Amoureux des sports d'hiver enfin, la station la plus proche se situe à à peine plus de 30 km de Fayence, sur le Mont Audibergue.

L'AUBERGE PROVENÇALE

7, rue du Rempart-du-Midi

✆ 04 94 76 38 33

Fermé de la Toussaint à début décembre. Basse saison : ouvert du jeudi au mardi le midi. Haute saison : du jeudi au mardi le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 28 € à 38 €. Carte : 20 € environ. Menu enfant : 9,50 €. Suggestion du jour : 15 €. Chèque Restaurant. Terrasse.

En plus d'une cuisine bien tournée par le chef Alain Grondin autour des produits de la région (gâteau de courgettes au coulis de tomates et parmesan, selle d'agneau à la crème d'ail, tartelette de chèvre au confit de figues, tarte aux myrtilles...), cet établissement fait également salon de thé tout au long de la journée. De quoi profiter même sans y déjeuner du panorama exceptionnel sur les collines du Pays de Fayence et du massif de l’Estérel, et sur la Méditerranée de Cannes à Saint-Tropez. Par temps très clair, on peut même contempler la Corse !

BUREAU D'INFORMATIONS TOURISTIQUES DE MONS

Place Saint-Sébastien

✆ 04 94 76 39 54

www.paysdefayence.com

mons@paysdefayence.com

Ouvert en saison estivale uniquement. Parking.

ÉCO-MUSÉE LOU FOURNAS

Ouverture sur rendez-vous auprès de l'office de tourisme.

Le grand four à l'origine de cet immeuble appartenait à la commune de Mons. L'acte d'habitation datant de 1468 évoque le don du four à pain par le seigneur de la communauté, Antoine de Villeneuve, en échange du prélèvement d'un pain ou d'un gâteau sur 40, au titre du droit de fournage. Ayant cessé de fonctionner à la fin de la Grande Guerre, le bâtiment a depuis été réhabilité et présente un modeste éco-musée. Renseignez-vous auprès du bureau d'information touristique de Mons, ou de l'office de tourisme du Pays de Fayence, si vous souhaitez le visiter.

ÉGLISE NOTRE-DAME

Commencée en 1260, l'église Notre-Dame de l'Assomption fut par la suite agrandie au XVe siècle par l’adjonction d’une grande chapelle latérale, puis de nouveau au XVIIe siècle. Le campanile et les cloches de l'édifice figurent parmi les plus anciennes du département, datant de 1488 (Vénus), 1501 (Marie-Anne Sauveterre) et 1535 (Musane). Aujourd'hui, l'église abrite six magnifiques retables baroques, dont trois sont d'ailleurs classés aux Monuments historiques, ainsi qu'une belle exposition de près d'une centaine de santons.

LA GRUPIE

7, rue du Costillon

✆ 04 94 50 36 35

info@lagrupie.com

Basse saison : ouvert le week-end. Haute saison : tous les jours de 9h à 19h.

Marjorie et Jean-Sébastien Gros, apiculteurs et gastronomes, inventent et étoffent leur gamme de produits jour après jour. Dans leur boutique, venez goûter leurs recettes du terroir, toutes faites maison : miels de lavande, de sapin et d'acacia, truffes au chocolat noir, au cognac, au piment d'Espelette, caramels au beurre salé, anis réglisse, au chocolat, confits de poivrons au miel, d'échalotes, nougats blanc, aux noix et café, aux amandes, noisettes et pistaches, cacao guanaja, pain d'épices, caviar d'aubergine, pesto, pesto rosso, huile d'olive...

MAISON MONSOISE

11, rue Pierre-Porre

✆ 04 94 76 39 54

www.paysdefayence.com

mons@paysdefayence.com

Adulte : 3 €. Ouverture sur rendez-vous auprès de l'office de tourisme.

Une visite intéressante pour s'immerger dans la vie traditionnelle monsoise d'antan, et pour cause : il s'agit de l'une des rares maisons du village à avoir conservé tous les éléments architecturaux de la vie d'autrefois. On y retrouve le potager, le bugadier (une grande jarre utilisée comme lessiveuse), ou encore la vieille cheminée et son foyer en pierres. Fruit de la collaboration des villageois, l'édifice se présente comme un véritable lieu de sauvegarde du patrimoine, de mémoire et d'échange sur la vie provençale. A découvrir.

MUSÉE MARINE ET MONSTAGNE

✆ 06 24 14 86 19

Basse saison : ouvert le vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Haute-saison : se renseigner.

Saisissant ! Le passionné et non moins passionnant Robert Audibert expose ici l'ensemble des maquettes de bateaux qu'il a réalisées en allumettes tout au long de sa vie. Parmi les pièces les plus incroyables, ne manquez pas Soleil Royal, avec ses voiles et ses canons : il a en tout nécessité quelque 5 000 heures de travail et 32 000 allumettes ! Autre superbe réalisation : la reconstruction du village de Mons, avec toutes ses maisons, ses ruelles, et même son éclairage public !

LA SOURCE DE LA SIAGNOLE

Elle se trouve en contrebas du village de Mons, là où commençait le tracé de l’aqueduc de la Rochetaillée, construit par les Romains nantis d’une technologie avant-gardiste et qui devait conduire les eaux de la Siagnole jusqu’à Foum Julii – Fréjus. Les Romains ont creusé en pleine pierre une tranchée de 50 mètres de longueur, de 12 mètres de profondeur et de 3 mètres de largeur, parfaitement conservée, pour surmonter le franchissement d’une falaise surplombant la vallée de la Siagnole, située à 2 kilomètres en aval de la source.

Callian

Callian - Callian

© Pascal06 - Fotolia

Autrefois la capitale d’un immense domaine, dont le seigneur était surnommé le prince de Callian, ce village est remarquable par sa forme « en escargot » typiquement provençale, les rues étant enroulées autour du château. Près de la mairie vous attend un groin de cochon, porte-bonheur si l'on en croit sa mention : « À toi qui vient de loin, si tu touches mon groin, grand bien sera tien »... Outre les lieux de visite mentionnés ci-après, jetez aussi un œil du côté de la tour de l'Horloge et du château Goerg, petit castel du XIXe siècle tout près du centre-village.

BUREAU D'INFORMATIONS TOURISTIQUES DE CAILLAN

Bureau de Callian

1, chemin Édouard-Goerg

✆ 04 94 47 75 77

www.paysdefayence.com

callian@paysdefayence.com

Ouvert en saison estivale uniquement.

CASCADE, FONTAINES ET LAVOIRS

Place Honoré-Bourguignon

De tout temps, de nombreuses sources alimentent en eau le château de Caillian et ses quartiers alentour. Mais dès le XVIe siècle, le bourg compléta ses ressources avec les eaux de la source de la Gargatte, puis au XIXe siècle, la remise en fonction du canal romain et l'adduction des eaux de la Signole permirent d'alimenter les nombreuses fontaines et lavoirs du village. Depuis 1874, la fameuse Cascade, monumentale fontaine baroque, a été installée sur la place Honoré-Bourguignon.

CHAPELLE DES PÉNITENTS BLANCS

Appuyée sur le rocher, elle fut au départ une chapelle castrale, avant de devenir l'église paroissiale avec le développement du village. Devenue rapidement trop exiguë, l'église actuelle fut construite, et la jolie chapelle perdit son rôle en 1685. Elle demeura toutefois l’oratoire des Pénitents blancs jusqu’à la disparition de la confrérie à la Révolution. Aujourd’hui, elle est un lieu de rencontre, d'expositions et d'animations variées ; des concerts y sont régulièrement organisés.

LE CHÂTEAU MÉDIÉVAL

Construit à partir du XIe siècle et ordonnancé sur un plan en forme de quadrilatère autour de la cour principale, il est caractéristique par ses tours rondes des XIIe et XIIIe siècles qui le flanquent côté nord ouest et sud est, contrastant avec la longue façade sud, percée de baies à croisillons. Il fut restauré par Louis de Grasse au XVIe siècle, dans un style Renaissance provençale et appartint à diverses familles nobles de la région, aux seigneurs de Grasse, aux Villeneuve, aux Rafféllis-Brovès, aux Lyle-Taulanne. Propriété privée, il ne se visite pas.

LE CLOS DE CALLIAN

377, chemin des Crotons

https://le-clos-de-callian.business.site

armelle.janody@free.fr

Ouvert lors de journées portes ouvertes (fin mai et fin août : dates annoncées sur Facebook).

Armelle Janody et Rémy Foltête ont créé en 2011 cette exploitation de roses centifolia (ou roses de mai) et de tubéreuses (Polianthes tuberosa) ; depuis, ils sont devenus les fournisseurs exclusifs des parfums Christian Dior ! S'ils n'ouvrent les portes de leur paradis fleuri qu'à l'occasion de journées portes ouvertes, ils fabriquent par ailleurs de délicieux sirops et confits, en vente au marché paysan de la Ferme du Laquet (Tourrettes), au Café des Arts (Tourrettes), ainsi qu'à la Maison du Lac (Tanneron). À bon entendeur !

ÉGLISE NOTRE-DAME-DE-L’ASSOMPTION

Construite à partir de 1675 et inaugurée en 1685, elle abrite les reliques de Sainte-Maxime, patronne du village. Elle contient des retables en bois sculpté doré, de 1762, des tableaux, des ex-voto, une statue de saint Donat en bois doré peint, de la fin du XVIe siècle. L’abside est ornée d’un maître-autel monumental. Des vitraux anciens, fidèlement restaurés dans les ateliers Fernand Léger de Biot, l’éclairent. Le clocher, de style roman, est revêtu de tuiles vernissées multicolores.

LA FERME ALLEXANDRE

RD 562

Quartier Bas-Tire-Bœuf

✆ 04 94 47 72 75

www.ferme-allexandre.com

laferme.allexandre@sfr.fr

Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 ; du jeudi au samedi de 15h à 19h. En décembre, ouvert tous les jours de 8h30 à 19h. Fermé le 25 décembre et le 1er janvier. Parking.

Depuis 1990, cette exploitation familiale de canards gras se consacre à la production artisanale et familiale de foie gras de canard et de toute la gamme issue de ce palmipède, en conserves et produits frais. En vente directe à la ferme, vous retrouverez ici pâté de canard aux cèpes, rillettes de canard, magrets salés, séchés, magrets frais, gésiers confits, raviolis au canard, foie gras de canard entier mi-cuit, foie cru, poulets de grain, pintades, chapons, ainsi que quelques pâtés et plats cuisinés : cassoulet de canard, cou de canard farci au foie gras.

CARPE DIEM

810, chemin des Touars

✆ 04 94 70 71 29

www.carpediem-provence.com

carpediem83@mac.com

A 2 km au-dessus du village. Depuis Callian, direction Mons, puis Saint-Cézaire, puis à gauche au chemin des Touars.

Gîtes de France. La Clef Verte. 3 chambres. Chambre double de 89 € à 99 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 21 €. Parking. Chèque Vacances. Table d'hôtes, certains soirs et sur réservation, dîner : 29 € par personne, tout compris de l'apéritif au café.

Anne et Olivier sont très attachés à l'environnement. De construction récente, leur maison d'hôtes, labellisée « La Clef Verte », a été conçue en briques alvéolaires, ce qui la laisse « respirer » et assure une isolation performante. Les chambres sont enduites à la chaux. L’eau chaude provient de l’énergie solaire et l’eau de pluie est récupérée. À la table d'hôtes, la cuisine est simple et régionale et les produits sont locaux et bio : quiche aux courgettes et fromage de brebis, chevreau de 7 heures, tiramisù aux fraises. Une belle adresse.

Montauroux

Montauroux - Village de Montauroux.

© F.IREN & C.PINHEIRA – AUTHOR'S IMAGE

Perché à 364 mètres d’altitude, Montauroux n’était au XIe siècle qu’une place forte militaire autour de laquelle, au fil des siècles, la population est venue s’installer. Au XIIIe siècle, le village s’implante au sommet de la colline pour se protéger des invasions. Ici se déroula la célèbre bataille de Montauroux, qui opposa en 1592 l’armée d’Henri IV, commandée par le duc d’Epernon, aux troupes du duc de Savoie. On en perpétue le souvenir chaque année le 24 août pour la Saint-Barthélemy. De cette époque demeure encore un ensemble de ravissantes petites ruelles piétonnières. Coiffée d’un campanile datant de 1878, la mairie est une curiosité architecturale rarissime. Le grand lavoir communal de la Barricade, situé juste au-dessous de l’office de tourisme, mérite également un détour, comme les nombreuses fontaines qui coulent dans le village. Lors de votre visite, attardez-vous aussi sur la forteresse, le prieuré du XVIe siècle, ou encore la rue des Marchands, première rue du village avec ses maisons troglodytes. Une table d'orientation joliment nommée Balcon de l'Estérel délivre aussi une vue panoramique sur les massifs alentour. Enfin, le lac de Saint-Cassien, qui s'étend entre les communes de Montauroux, Callian et Tanneron, figure parmi les attraits majeurs de Montauroux.

BACK TO THE TREE – CANYONING & SPÉLÉO

Gilles Jovet

✆ 06 12 03 76 80

www.backtothetree.fr

Ouvert d'avril à octobre, sur réservation et selon conditions météo. Balade aquatique dès 6 ans ; à partir de 40 €. Spéléo dès 6 ans ; à partir de 35 € par personne.

Canyoning ou spéléo pour les plus téméraires, douce balade aquatique pour les autres, Gilles Jovet vous invite à découvrir le pays de Fayence au fil de l'eau et des grottes ! Équipé de combinaison isotherme, dévalez de petites cascades, sautez dans les vasques d’eau claire et glissez le long de toboggans naturels... Une belle façon de redécouvrir la faune et la flore locales. Balades naturalistes et parcours aventures mobiles (pour vos événements privés) sont également disponibles.

LA BÉCASSIÈRE

RD 562

✆ 04 94 76 43 96

www.restaurantbecassiere.fr

j.ricco@orange.fr

Fermé 1 à 2 semaines en janvier et en octobre. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Ouvert les lundi fériés. Menu unique à 30 €. Plats : 16-26 €. Menu enfant : 12 €. Formule : 23 € (entrée, plat ou plat, dessert). Vin au verre. Plat du jour 13 €, du mardi au vendredi au déjeuner, sauf jours fériés.

Située à 5 minutes du lac de Saint-Cassien, cette auberge dispose de deux salles, l'une rustique avec sa grande cheminée, l'autre avec de grandes baies vitrées donnant sur la terrasse et le jardin, un cadre de verdure ombragé bienvenue à la belle saison. La cuisine traditionnelle et régionale, faite maison, est mitonnée par le chef Joël Ricco : tartare de saumon aux fines herbes, tagliatelles aux cèpes et foie gras chaud, civet de lièvre, magret de canard au poivre vert, escalope de foie gras poêlé, crumble aux pommes à la cannelle ou encore coulant au chocolat...

LE BÔ M

RD 562

✆ 04 94 99 13 10

www.eric-maio.com

contact@eric-maio.com

Ouvert du lundi au mercredi le midi ; du jeudi au samedi le midi et le soir. Menu 28 € (sujet à modification). Plats : 17-37 €. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 16 € (suggestion du jour, verre de vin et café). Vin au verre. Plat du jour 12 €. Accueil des groupes (40 à l'interieur et 40 en terrasse). Terrasse.

On ne se lasse pas de cette adresse d'Eric Maio, passé il y a quelques années de la gastronomie étoilée de son auberge, à la bistronomie dans cette zone commerciale. Le chef n'a pas perdu son amour pour le terroir et ses mets truffés. Les produits locaux et les plats canailles, gourmands et joliment dressés, ne sont jamais bien loin avec par exemple l'onglet de veau, le cabillaud rôti au chorizo, la fameuse andouillette de chez Autran à Callian, champion du monde de l’andouillette, et le filet de bœuf et foie gras poêlé. À découvrir.

BUREAU D'INFORMATIONS TOURISTIQUES DE MONTAUROUX

Place du Clos

✆ 04 94 47 75 90

www.paysdefayence.com

montauroux@paysdefayence.com

Ouvert en saison estivale uniquement.

LE CARRÉ D'ANGE

2169, quartier Narbonne

✆ 04 94 47 71 65

www.restaurant-carredange.fr

contact@restaurant-carredange.fr

Fermé début janvier à mi-février. Basse saison : ouvert du mardi au samedi le soir ; du mercredi au dimanche le midi. Haute saison : du mardi au dimanche le soir ; du mercredi au dimanche le midi. Réservation recommandée. Menus de 41 € à 95 €. American Express.

David Carré propose une cuisine qu'il qualifie de « classique et moderne à la fois ». Le jeune chef bourguignon n'hésite pas à se lever dès potron-minet pour travailler, rencontrer des producteurs locaux, cuisiner de nouvelles recettes au fil d'une carte qui évolue toutes les 5 à 6 semaines environ. Dernièrement par exemple, œuf de poule bio frit aux senteurs des sous-bois, l'épaule d’agneau de la ferme de la Barrière à Montauroux, sélection de la fromagerie « La Pastourelle » à Châteaudouble, et déclinaison de chocolat pour les amateurs !

DÉCOUVERTE NATURE – AUTRES REGARDS

✆ 06 08 33 00 68

www.autresregards.info

marjorie.provence@gmail.com

Ouvert toute l'année.

Grâce à Marjorie Ughetto, la culture, la nature et les loisirs ne font plus qu'un ! Provençale et guide naturaliste, elle vous présente la nature comme vous ne l'avez jamais vue ! Découvrez les volcans de l’Estérel, les chênes très rares du lac de Saint-Cassien, les fruits, les orchidées et les salades sauvages des Maures, l’histoire de la mer Méditerranée et allez-y en famille ! De belles et enrichissantes sorties à partager en famille ou entre amis.

LES POUN'S EN HERBE

Chemin de Fondurane

✆ 06 76 80 00 89

www.centre-equestre-montauroux.fr

les-pouns-en-herbe@hotmail.fr

Ouvert toute l'année. Basse saison : du lundi au samedi. Haute saison : tous les jours. Balades de 25 € à 90 €. Tarifs réduits pour les moins de 7 ans. CB non acceptée. Chèque Vacances. Parking.

Ce centre équestre de pleine nature dispose de 40 chevaux et poneys pour les balades et les randonnées, qui sont effectuées dans la réserve de Fondurane et à la découverte des rives du lac de Saint-Cassien. Des randonnées à la demi-journée (vers les crêtes), à la journée (incluant pique-nique et baignade dans le lac), et même au coucher du soleil, sont également organisées. Extra pour un moment de détente en famille, d'autant que tous les niveaux sont bienvenus ! Le centre propose aussi des cours toute l'année et des stages pendant les vacances scolaires.

Le biotope de Fondurane, espace protégé du Pays de Fayence

Situé dans la partie ouest du lac de Saint-Cassien, le biotope de Fondurane se présente comme un excellent site à arpenter en famille. Étendu sur 43 hectares, il abrite quelque 182 espèces d'oiseaux parmi lesquels la cistude d’Europe et l’hirondelle rousseline, ainsi que de beaux spécimens de faux chênes lièges et de chênes chevelus. Plusieurs itinéraires de promenade et un observatoire vous permettront aussi d'observer grèbes, blongios, râles d’eau, hérons et autres busards des roseaux. Protégé depuis 1988 par un arrêté de protection de biotope, cette réserve d'exception est aujourd'hui gérée par le Conservatoire d’espaces naturels de Provence-Alpes-Côte d’Azur.

LES BAMBOUS DU MANDARIN

Pont de Siagne

5600, route de Draguignan – RD 562

✆ 04 93 66 12 94

benoitbambou@orange.fr

Ouvert les samedis et 1er dimanche du mois de 8h à 18h, de Pâques à la Toussaint. Informations sujettes à modification pour 2020. Adulte : 5 €. Enfant : 2,50 € (à partir de 7 ans). Visite guidée (pour les groupes, sur rendez-vous).

Un petit air d'Asie pour le moins inattendu ! Sur le domaine d’un ancien moulin à farine aujourd’hui restauré, découvrez la plus exotique des bambouseraies de Provence, dotée d'une centaine de variétés de bambous, nichées au cœur des gorges de Siagne, dans un parc de 2 hectares aux confins du Var et des Alpes-Maritimes. Comptez environ 1h30 de visite pour vous imprégner pleinement de la magie du site ; votre escapade sera même accompagnée du chant d'un shakuhachi, une flûte japonaise en bambou. Dépaysement garanti ! Une découverte à la fois ludique et instructive.

CHAPELLE SAINT-BARTHÉLEMY

Aire Saint Barthélémy

La chapelle se visite sur réservation auprès du bureau d'informations touristiques (✆ 04 94 47 75 90) et est en principe ouverte certains matins en saison estivale.

Construite en 1638 sur l'emplacement d'une forteresse du XIIe siècle, transformée en salle publique de réunions pendant la Révolution, puis en grenier à foin pendant les guerres de l’Empire, elle devint plus tard la propriété de Christian Dior, qui en fit don à la commune en 1953. Restaurée, elle est classée Monument historique depuis 1958 grâce à ses murs et à sa voûte en berceau recouverts de fresques sur bois. La nef abrite la galerie des apôtres et les armoiries de Montauroux.

ÉGLISE SAINT-BARTHÉLEMY

Construite au XIIe siècle, l'église Saint-Barthélémy présente en son sein un chœur orné d’une fresque à ciel ouvert, exécutée en 1859 par deux peintres niçois, Galli et Coste, et représentant les quatre évangélistes et Saint-Barthélemy. Elle renferme également plusieurs retables signés Van Loo, un baptistère surmonté d'une coquille de gypse (signe que Montauroux marqua une étape importante sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle), le tableau de l’Assomption, la statue de saint Barthélemy, ainsi qu'un orgue italien restauré datant de 1870.

LAC DE SAINT-CASSIEN

Lac de Saint-Cassien

Aménagé en 1964 sur le cours du Biançon, par une digue de 66 mètres qui retient 60 millions de mètres cubes d’eau, ce lac artificiel de 5 kilomètres de long s'étend sur les communes de Montauroux, Tanneron et Callian. Il alimente une usine hydroélectrique et permet de fournir en eau les zones cultivées du littoral. Une base nautique s’est installée sur ses rives et permet la pratique de tous les sports nautiques sans moteur, dont la pêche (très prisée). Pour l'anecdote, un pêcheur anglais a capturé durant l'été 2011 une carpe commune de 30,8 kg !

BULLE D'AMOUR

81, traverse de la Gâchette

✆ 06 14 32 98 17

www.bulle-damour.com

audrey.prestat@hotmail.fr

Ouvert du 15 mars au 1er décembre. Chambre double 169 €. Traiteur à la demande en partenariat avec le Bô M. Espace douche et toilette privatif dans la bulle. Spa extérieur.

Dormir dans une bulle à la belle étoile avec tout le confort d'une chambre d'hôtel (salle de bains privative attenante notamment), le tout au cœur de la nature ; c'est que vous offre la famille Prestat. Cet hébergement insolite, transparent et tout en rondeur, posé dans une propriété privée, vous assure une expérience unique et dépaysante sous la voûte céleste. Pour parfaire l'expérience, offrez-vous aussi un dîner romantique sur la terrasse au bord du spa : c'est le chef Eric Maio du Bô M, ancien chef étoilé, qui vous régale...

CAMP DE LOISIRS DU LAC – CAMPING DU LAC***

Domaine de la Chesnaie

RD 562

Le Plan Oriental

✆ 04 94 76 46 26

www.campingdulac.fr

contact@campingdulac.fr

Ouvert toute l'année. 197 emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes (avec 2 A) à partir de 23,30 €. Mobil-homes pour 4 à 6 personnes de 402 € à 998 € la semaine. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Snack-bar en saison. Animations. Ping-pong. Pétanque. Pataugeoire.

Situés à proximité du lac de Saint-Cassien, que l'on rejoint à pied par un sentier en 20 minutes environ, les 9 ha de parc ombragé de ce camping grand confort attirent de nombreux vacanciers. On peut y planter sa tente, y poser sa caravane, ou louer un mobile home. Vos hôtes Evelyne et Christine Boselli proposent des forfaits à l'année adaptés à chacun. A la mi-saison notamment, les pêcheurs apprécieront de louer un mobile home pour une semaine et aller taquiner le poisson au lac.

LE CHAMP D'EYSSON***

485, chemin Chambarot

✆ 04 94 85 70 00

www.champdeysson.fr

contact@champdeysson.fr

Fermé du 15 novembre au 15 décembre. À partir de 65 € par nuit. 22 appartements pour 2 à 6 personnes : studio, 2 et 3 pièces, 100 % non fumeur. Studio / appartement de 400 € à 1 350 € la semaine. Parking. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (5 € par jour et 20 € par semaine). Tv satellite. Excursions.

Cette très agréable résidence de tourisme trois étoiles, implantée sur une ancienne exploitation agricole, regroupe une vingtaine de petites maisons traditionnelles de style provençal, aux façades rosées et aux toits de tuiles rondes, qui offrent des logements climatisés du studio au 3 pièces à la décoration contemporaine. Tous sont dotés de terrasse ou balcon. Le Champ d'Eysson est situé dans un environnement paisible, au pied du village de Montauroux, à 1,5 kilomètre du lac de Saint-Cassien, dans un parc fleuri et arboré de 1,35 hectare.

LES GÎTES DU LAC

410, chemin du Gabinet

✆ 06 16 48 61 44

www.lesgitesdulac.com

walid.mankai88@gmail.com

Ouvert toute l'année. 3 gîtes (appartement 2 à 4 personnes) et 4 chambres d hôtes, non fumeur. Selon la saison, de 75 € à 110 € la nuitée pour les chambres et de 360 € à 560 € pour la semaine en gîte. Animaux acceptés (sous conditions). Service de ménage. Terrasse avec transat + barbecue à gaz. Parking. Salon de jardin.

A 5 minutes à pied du lac de Saint-Cassien, ce mas provençal situé dans un parc de plus de 2 hectares avec vue sur le massif de l'Estérel, propose des gîtes indépendants entièrement équipés, ainsi que des chambres d'hôtes avec cuisine commune. De nombreuses activités de loisir sont possibles à proximité du domaine, de la pêche aux randonnées pédestres et équestres, en passant par le hobbie-cat. Le golf de Tourrettes, avec ses deux parcours de 18 trous, est situé à une dizaine de minutes de voiture. Une adresse sympa pour sillonner les environs.

LE VALLON DES OLIVIERS

2005, chemin des Adrechs-de-Valcros

✆ 09 83 89 32 54

www.levallondesoliviers.fr

levallondesoliviers@orange.fr

Ouvert toute l'année. 5 chambres. Chambre double de 82 € à 125 €. Petit déjeuner inclus. Parking. Chèque Vacances. Table d'hôtes à 35 €, dîner à partir de 4 adultes. Terrain de pétanque, Ping-pong. Excursions.

Nichée dans un vallon calme et boisé, dans un environnement fleuri au pied de Montauroux, cette maison d'hôte facile d'accès (15 minutes depuis la sortie 39 de l'autoroute A8 La Provençale), offre de grandes chambres disposant chacune de sa salle de bains et de toilettes séparées. Une cuisine d’été équipée permet de préparer repas et collations en toute indépendance. Sinon, la table d'hôtes vous attend : vous sera alors servi selon disponibilité, un repas complet mitonné avec les produits du marché et du jardin, selon approvisionnement et saison.

VILLA THOCHA

2465, boulevard du Belvédère

✆ 04 94 67 62 73

www.villa-thocha.wix.com/villathocha

villa-thocha@orange.fr

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. 3 chambres. Chambre simple 72 € ; chambre double 75 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 €. Parking. CB non acceptée. Chèque Vacances. Animaux non admis.

Dominique vous accueille dans sa villa moderne blottie dans un environnement verdoyant de 5 000 m^2 et idéalement située à 10 minutes du lac de Saint-Cassien et de toutes ses activités nautiques. Spacieuses, les chambres de plain-pied disposent d'une terrasse et d'une entrée indépendante. Le matin au petit-déjeuner, la maîtresse de maison se fera un plaisir de vous faire goûter ses confitures et viennoiseries maison. Une cuisine équipée est aussi à votre disposition. Bon point enfin pour la jolie piscine, bien agréable aux beaux jours !

Saint-Paul en Foret

De nombreux artisans verriers s’étaient établis dans les forêts environnantes, la fabrication du verre étant grande consommatrice de charbon de bois. On dit, mais peut-être n’est-ce qu’une légende, que la reine Jeanne traversant la région, les verriers lui confectionnèrent une énorme bouteille pour la lui offrir. De cet épisode viendrait le nom de dame Jeanne. Saint-Paul-en-Forêt, la verdoyante, est le départ de nombreuses balades vers les lacs de Méaulx et du Rioutard, les ruines du moulin de l’Endre, l’oliveraie de Trestaure et la forêt méditerranéenne et ses nombreuses essences d’arbres complantées dans le massif de l’Estérel. Au sein du village, découvrez la place du Champ de Foire, où se tenait autrefois la foire de janvier, l'église Saint-Paul du XVIIIe siècle, la chapelle Saint-Joseph ou encore le cimetière, où repose le cinéaste et réalisateur français Michel Auclair.

DOMAINE ÉQUESTRE DE SAINT PAUL

1572, les moulières – ancienne route de Fayence

✆ 06 38 42 67 73

domaineequestredesaintpaul@gmail.com

Ouvert toute l'année. Ouvert du lundi au samedi. Parking. CB non acceptée. Labellisé cheval qualité France et poney qualité France. Affilié FFE. Moniteurs diplômés d'État.

Situé sur un domaine de 7 hectares en pleine forêt, ce domaine est le paradis des chevaux et des cavaliers, que vous soyez débutant, amateur ou initié. Au programme, des leçons sur cavalerie adaptée et dressée, des promenades et randonnées à cheval tous niveaux pour découvrir Saint-Paul-en-Forêt et ses environs, ainsi que des promenades à poney accessibles dès 2 ans, et des cours baby poney à partir de 4 ans. Le cadre est extra et l'accueil bienveillant.

CAMPING LE PARC****

408, quartier de Trestaure

L'Aumade Haute

✆ 04 94 76 15 35

www.campingleparc.com

contact@campingleparc.com

Qualité Tourisme. Fermé du 1er novembre au 1er avril. Réservation recommandée. 110 emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 18 € à 37 €. Mobil-homes pour 4 à 6 personnes de 220 € à 930 € la semaine ; chalets pour 4 à 5 personnes de 250 € à 880 €. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Restauration (juillet et août). Bain bouillonnant. Animations.

Ce camping calme et familial est niché sous les pins et les chênes au cœur d’un domaine de 3,5 hectares. En saison estivale, une animation simple et conviviale est proposée avec des soirées variées, karaoké, loto, disco, tournoi de pétanque, tandis que les journées sont ponctuées de tournois sportifs, jeux, aquagym... Le snack-bar ouvert en saison, proche de la piscine et du boulodrome, propose un service le soir, ainsi que des pizzas au choix à emporter et une fois par semaine une soirée spéciale : couscous, paella, moules...

Bagnols-en-Foret

Ce charmant village situé à 18 km de Fréjus, est construit au-dessus du cours de la Vauloube. Dès le paléolithique, nos lointains ancêtres ont occupé les grottes naturelles des collines alentour. Une importante colonie romaine s’est installée sur le territoire, quelques vestiges de leurs villas ont donné lieu à de nombreuses fouilles. L’église située en haut du village est dédiée à saint Antonin, et sa construction remonte au tout début du XVIIIe siècle. La chapelle Notre-Dame-de-la-Pitié fut quant à elle construite sur les ruines d’une villa gallo-romaine en 1560, tout comme la chapelle Saint-Denis – XIe siècle, classée sur la liste des Monuments historiques et qui abrite des fresques du XVe siècle. A voir également, les chapelles Saint-Antoine – 1660 – et Saint-Anne – 1654. Vous pourrez vous rendre sur les lieux des anciennes tailleries de meules, qui ont fonctionné depuis la Préhistoire jusqu’au milieu du XVIIIe siècle, sur les oppida de la forteresse et du castel Diaou, avec leurs merveilleux panoramas, ou encore aux gorges du Blavet et la grotte préhistorique du Mueron. Des circuits avec guide naturaliste vous font par ailleurs découvrir les insectes de Provence, les plantes médicinales, la géologie de l’Estérel, les plantes aromatiques et leurs huiles essentielles, l’eau en Provence. Le « Chemin de notre mémoire », créé à partir de photos datant de la fin du XIXe – début du XXe siècle, vous guide quant à lui dans les ruelles du village.

Vous trouverez sur le site Internet de l’Office de tourisme intercommunal du Pays de Fayence la liste des manifestations festives et culturelles qui animent le village. Des visites de domaines viticoles sont possibles au départ du bureau d'informations touristiques de Bagnols : Château du Rouët au Muy pour le rouge, Domaine de Marchandise à la Bouverie pour le rosé et Domaine de la Maurette à La Motte pour le blanc.

Enfin, Bagnols-en-Forêt accueille deux modestes marchés hebdomadaires le mercredi et le samedi matin.

LE BISTROT

Place de la Mairie

✆ 04 94 82 29 68

pacaloun83@aol.com

Changement de gestion début 2020 : jours et horaires d'ouverture à vérifier. American Express, Diners Club, Chèque Restaurant.

Idéalement placé en plein centre-ville, sur la place et pas très loin de la fontaine, ce restaurant se présente comme une escale idéale si vous êtes de passage, soit pour vous rendre vers Fréjus et ses plages, soit vers Fayence et ses villages perchés. Marie et Pakalou, les anciens propriétaires, ont laissé les clés de leur établissement à de nouveaux repreneurs début 2020. Côté assiette donc, suspense... Pour le cadre en tout cas, la terrasse ensoleillée restera forcément très agréable aux beaux jours, avec ses tables classiques ou ses mange-debout.

BUREAU D'INFORMATIONS TOURISTIQUES DE BAGNOLS-EN-FORÊT

575, Grande-Rue

✆ +33 4 94 40 64 68

www.paysdefayence.com

bagnolsenforet@paysdefayence.com

Ouvert en saison estivale uniquement.

LES GORGES DU BLAVET

À 6 km de Bagnols-en-Forêt

450 voies équipées du niveau 3a au 8b.

Sur la côte ouest du massif de l'Esterel, à 6 km de Bagnols-en-Forêt, voici l'un des hauts-lieux de la grimpe varoise. Petit canyon aux parois rouges de 80 m de haut, ce superbe site boisé surplombe un paisible ruisseau ; certains le compareraient avec les paysages sauvages de l'île de Beauté ! Côté point de vue, le panorama s'étend du massif de l’Estérel à Saint-Raphaël en passant par le rocher de Roquebrune et des Maures, tout cela bien sûr, avec la Méditerranée en toile de fond... Conseil aux débutants : orientez-vous plutôt sur le secteur de Colle Rousse.

AU RELAIS PROVENÇAL

10, route de Fréjus – RD4

✆ 04 94 40 60 24

www.aurelaisprovencal.com

contact@aurelaisprovencal.com

Fermé du 22 au 27 décembre. 11 chambres. Basse saison : chambre double de 55 € à 90 €. Haute saison : chambre double de 60 € à 120 €. Petit déjeuner : 10 €. Lit supplémentaire : 18 €. Parking (privé, gratuit). Chèques non acceptés. Animaux acceptés (sous conditions). Wifi gratuit. Tv satellite.

Ce charmant hôtel familial à l’esprit chambre d’hôte est situé à l’entrée du village et fait face au massif de l’Estérel. Les chambres coquettes présentent chacune une décoration différente avec vue sur le village ou sur les collines verdoyantes. Certaines se targuent d'une terrasse privative. Les petits déjeuners sont servis dans la salle panoramique en hiver, ou sur la terrasse en été. La récente piscine vous rafraîchira à la belle saison. Un garage à vélo est aussi à disposition des cyclistes. Restaurants à 5 minutes à pied sur la place du village.

Tanneron

C’est la commune varoise la plus orientale du canton, située à la limite des Alpes Maritimes. Elle est constituée de vingt-deux hameaux nichés au cœur du massif du même nom. C’est en France le plus vaste territoire arboré de mimosa, tant cultivé que sauvage (soit deux cents hectares !) : de véritables « forêts jaunes » avec ses milliards de petites boules duveteuses, douces au toucher, délicieuses au nez et si belle à voir dans leur environnement naturel. De janvier à mars, leur abondante floraison vous réservera une surprise parfumée et grisante, une surprise d’or et de lumière : un enchantement en somme… Au sein du village, flânez un peu sur la place de la mairie et profitez de la vue panoramique qu'elle dévoile sur les Alpes-Maritimes : elle s'étend de Grasse jusqu'à la Baie de Cannes. Autres curiosités : le quartier des Carreiros et l'église Notre-Dame de Peygros, située au sommet de la colline. Là encore le panorama sur le lac de Saint-Cassien, le Mont Lachens, Grasse et Tanneron, est remarquable.

Enfin, les crêtes de Tanneron, offrent aux marcheurs de superbes opportunités de randonnées. Le massif se caractérise en effet par une succession de collines à la végétation dense. La route d’accès, taillée dans le gneiss, se faufile entre les chênes-lièges sur l’adret (versant ensoleillé), les châtaignes sur l’ubac (versant à l’ombre), la bruyère, les pins et les mimosas sauvages. En hiver, vous pourrez partir à la découverte des plus belles plantations de mimosas et d’eucalyptus de toute la Côte-d’Azur !

LES ARBOUSIERS

Lac de Saint Cassien

✆ 04 93 60 67 89

lesarbousiers83440@gmail.com

Fermé 3 semaines en décembre. Basse saison : ouvert le week-end le midi. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Moyenne saison : ouvert tous les jours sauf mercredi, le midi uniquement. Plats : 15-20 €. Locations nautiques 10-15 €/h en moyenne. Barque de pêche avec moteur également disponible.

Très couru pour sa situation idyllique au bord du lac de Saint-Cassien et pour son service en terrasse avec vue sur le plan d'eau, cette adresse propose une cuisine traditionnelle française à déguster en profitant des doux rayons du soleil ! En plus du restaurant, la famille Savelli propose à la location des bateaux à pédales, paddles, canoës, et depuis peu des barques de pêche à moteur ; vous pourrez même vous y procurer votre carte de pêche ! Bon à savoir enfin si vous possédez un bateau : l'établissement offre aussi un service de gardiennage.

BERNARD VIAL – APICULTEUR MIMOSISTE

235, les Carreiros

✆ 06 10 29 51 80

www.vial-tanneron.com

bernard@vial-tanneron.com

Fermé en novembre. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le dimanche de 10h30 à 12h et de 14h à 18h. Fermé le dimanche en avril, mai, juin et octobre. Boutique en ligne.

Venez découvrir dans un cadre panoramique le travail du mimosa de cette exploitation familiale, qui œuvre depuis depuis 3 générations (bientôt 4 !), au rythme de la nature et des saisons : forcerie, bouquets, plants, divers souvenirs au mimosa (de janvier à mars). La visite se poursuit dans la serre afin de découvrir strelitzias et agrumes, et dans la miellerie pour y déguster tout au long de l’année, du miel et du sirop au mimosa. Instructif, pour ne pas dire passionnant !

BUREAU D'INFORMATIONS TOURISTIQUES DE TANNERON

Place de la Mairie

✆ 04 93 60 71 73

www.paysdefayence.com

tanneron@paysdefayence.com

Ouvert en saison estivale uniquement.

FORCERIE MIMOSA AUGIER

1401, RD 38 - Route de Pégomas

Le Val Cros

✆ 04 93 60 68 01

www.mimosa-augier.com/

contact@mimosa-augier.com

Fermé de juin à septembre. Ouvert de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30. Du lundi au samedi de décembre à mars, et du lundi au vendredi le reste du temps. Expédition de mimosa en France.

Créée en 1926 par Augustin Augier, dont le but était de faire découvrir à l’Europe du nord cette fleur originale, la Forcerie de Mimosa ne se visite pas, mais vous reçoit pour la vente de ses produits. L'exploitation, qui s'étend sur une vingtaine d'hectares, dont 5 à la production de mimosas (soit environ 25 tonnes), est aujourd'hui dirigée par Benoît Augier. Les deux variétés « mirandole » et « gaulois » permettent d'échelonner la production de mimosa sur trois mois et demi, de décembre jusqu'à mi-mars. Une belle adresse pour emplettes colorées et parfumées !

MAISON DU LAC DE SAINT-CASSIEN

RD 37

✆ 07 86 11 69 83

www.paysdefayence.com

maisondulac@paysdefayence.com

Ouvert tous les jours. Fermé en janvier et le lundi de février à mars. Horaires variables selon la saison.

Surplombant le lac de Saint-Cassien, cet office de tourisme intercommunal comprend aussi un espace muséal et une maison de pays. Outre les conseils prodigués par l'équipe pour découvrir ou redécouvrir le Pays de Fayence, vous pourrez donc faire le plein de victuailles : vins, confitures, conserves, huiles d'olive, parfums, savons, confiseries, miels, sirops et autres produits de maroquinerie, céramique et verre soufflé de la région. Une belle structure.

Parc naturel régional du Verdon

Aups

Porte sud des gorges du Verdon, l’histoire de ce village de caractère remonte au VIe siècle avant notre ère, avec l’implantation sur le plateau Saint-Marc, à proximité des grottes, d’une peuplade celto-ligure, les Verrucini.

Aujourd'hui, le village est surtout connu pour son marché aux truffes, ouvert chaque année le dernier jeudi du mois de novembre par le président du syndicat des trufficulteurs du Var, et où les amateurs se donnent rendez-vous tous les jeudis matin de fin novembre à début mars, de 9h30 à 12h sur la place Mistral, pour constater l'évolution du cours et de la qualité de la truffe noire.

La maison de la truffe a été inaugurée à l'occasion de l'ouverture de la saison de la truffe en 2015. Elle est située au rez-de-chaussée de l'office de tourisme ainsi qu'au premier étage.

OFFICE DE TOURISME

Place Martin-Bidouré

✆ 04 94 84 00 69

www.aups-tourisme.com

aups83@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Ouvert toute l'année. Ouvert le dimanche matin de 9h à12h30 entre 14 juillet et le 15 août. Langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, italien. Au 1er janvier 2018, repris par la communauté de communes lacs et gorges du Verdon.

Points d'intérêt

CHAPELLE NOTRE-DAME-DE-LA-DELIVRANCE

Construite en 1854 sur les ruines du château des ducs de Blacas, après le coup d’Etat de Napoléon en 1851, la chapelle arbore de beaux vitraux colorés. Elle commémore la victoire des troupes régulières, à Aups, sur les républicains qui s’étaient soulevés et souhaitaient rejoindre les insurgés des Basses-Alpes.

MAISON DE LA TRUFFE D'AUPS ET DU VERDON

Place Martin-Bidouré

✆ 04 94 84 00 69

www.maisondelatruffe-verdon.fr

aups83@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Ouvert toute l'année. Boutique-atelier des saveurs autour de la truffe. Espace de découverte truffo-touristique. Exposition polysensorielle « L’aventure de la truffe ». Parking. Visite/dégustation 7 €, Audioguide allemand/anglais 4 €, Adultes 2,50 € ; tarif réduit 1,50 € (étudiants, demandeurs d'emploi...), gratuit pour les moins de 12 ans, circuit de visite enfant A la recherche du Cavadou. Tarif groupe sur demande. American Express.

Une plongée souterraine au cœur de l’un des secrets les mieux gardés de la gastronomie française…
Située sur la route des gorges du Verdon, cette maison-musée inaugurée à l'occasion du premier marché aux truffes de la saison 2015, vous accueille, au cœur du village d’Aups, dans un ancien hospice du XVIIe siècle. Elle propose pour les amateurs, experts ou néophytes, une plongée ludique dans l’atmosphère souterraine et mystérieuse du diamant noir, autour de la visite de plusieurs espaces d’expériences, dont une boutique pour découvrir tous les bons produits de la truffe répondant à une charte de qualité. Sur réservation pour les groupes, organisation de séjours à thème autour de la truffe (1/2 journée à 2 jours), animation visite guidée et atelier culinaire autour de la truffe, animation visite guidée et démonstration cavage de la truffe et animation visite guidée et dégustation de toasts à la truffe.

MUSÉE DE FAYKOD

3366, route de Tourtour

✆ 04 94 70 03 94

www.musee-de-faykod.com

contact@musee-de-faykod.com

Ouvert toute l'année. Ouvert du 1er octobre au 30 avril, les mercredis, samedis et dimanches et les jours fériés de 14h à 18h. Les autres jours sur rendez-vous. De mai à juin et en septembre : ouvert tous les jours, sauf le mardi, de 14h à 18h. De Juillet à août : ouvert tous les jours, sauf le mardi, de 15h à 19h. Adulte : 6,50 € (visite du musée et 6 € visite atelier). Enfant : 2,50 €. Groupe (10 personnes) : 5 € (visite du musée et 3 € visite atelier). Parking.

Musée à ciel ouvert, il abrite des sculptures de Maria Faykod, intégrées à un parc arboré. C’est ainsi qu’une cinquantaine d’œuvres en marbre blanc habitent les lieux que l’on découvre au fil d’une promenade. Une exposition à ciel ouvert, des œuvres figées dans leur élan, comme prêtes à se mettre elles aussi en mouvement… chaque personnage raconte son histoire et l’artiste transcende le marbre blanc dans un style très personnel mais totalement fascinant. Une halte incontournable.

MUSÉE SIMON-SEGAL

Avenue Albert-Ier

✆ 04 94 70 01 95

Ouverture du 1er juin au troisième dimanche de septembre. Fermé le mardi. Ouvert de 11h à 13h et de 16h à 19h. Gratuit.

Installé dans l’ancienne chapelle des Ursulines, construite par le duc de Blacas en 1629, ce musée présente une collection de peintures contemporaines – école toulonnaise, école de Paris, école de Bourges. Une grande partie des peintures, gouaches, aquarelles et dessins, est due à la donation faite à la ville par Bruno Bassano, en reconnaissance à la France qui lui avait accordé le droit d’asile en 1923.

TOUR DE L’HORLOGE

L’ancienne porte des remparts a été dotée d’un beffroi et d’un campanile en fer forgé.

Le couvert

LE SAINT MARC

Rue Jean-Pierre-Aloisi

✆ 04 94 70 06 08

www.hotel-restaurant-lesaintmarc83.com

contact@hotel-restaurant-lesaintmarc83.com

Menus de 27,50 € à 35 €. Formule du midi : 11,50 € (sauf dimanche et jours fériés). Vin au verre. Fait maison. Sur commande 48h à l'avance, bouillabaisse, bourride. Accueil des groupes (15 personnes maximum). Jardin. Terrasse. Chambres de 65 € à 120 €. Petit déjeuner servi au restaurant de 8h30 à 10h, 7,50 € par personne.

Situé dans un ancien moulin à huile, cet hôtel-restaurant vous accueille dans un cadre typiquement provençal. La cuisine, réalisée avec des produits frais, rend hommage au terroir régional, tarte fine au caviar d'aubergine, filets de rouget grillés, chips de parmesan et émulsion d'aubergines, cromesquis d'escargot en persillade et espuma de chèvre au romarin, merlu en croûte d'aïoli, risotto au parmesan et bouillon de roches, petits farcis provençaux... La partie hôtellerie est composée de chambres spacieuses, entièrement refaites à neuf, à la décoration sobre.

LA TRUFFE

10-12, rue du Maréchal-Foch

✆ 04 94 67 02 41

www.restaurantlatruffe.com

restaurant-la-truffe@hotmail.fr

Ouvert toute l'année. De 12h à 14h et de 19h15 à 21h. Pendant l’été ouvert du mercredi au samedi midi, du mardi au dimanche soir. Pendant l’hiver ouvert du mardi au dimanche midi, vendredi et samedi soir. Réservation recommandée. Menus de 39 € à 75 €. Carte : 45 € environ. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 17 € (et 20,50 € hors dimanche et jours fériés). Vin au verre. Menu végétarien à 35 €. Accueil des groupes (jusqu'à 28 personnes). Terrasse. Parking public à 50 mètres.

Nadine Quinonez et Sébastien Gaillard animent dans un esprit famille ce restaurant situé au cœur de ce village du Haut-Var, célèbre par son marché aux truffes... Un diamant noir que l'on retrouve bien entendu à la carte et dans le menu qui lui est consacré. Ici, l'ambiance est conviviale et la cuisine est voyageuse et créative, à l'image de ses raviolis in Brodo, foie gras poêlé, safran du Haut Var et chips de légumes, ou encore de son risotto Shitaké, noisettes et espuma de parmesan. Dans le menu à la truffe, on craque pour le foie gras à la truffe, crumble de jambon, nuage de raisin. Côté douceur on peut faire confiance à la créativité et technique de Nadine, elle a été finaliste de l'émission les rois du Gâteau. Maître Restaurateur, le chef est également disciple d'Auguste Escoffier du Var, des Toques Blanches Internationales, et Membre du Grand Cordon d'or de Monaco. Très bon rapport qualité-prix.

Le gîte

LE GRAND HÔTEL**

2, place du Gendarme-Duchatel

✆ 04 94 70 10 82

www.grand-hotel-aups.com

f.meissel@orange.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Italien). 6 chambres (certaines fumeur). Chambre double de 56 € à 72 € ; chambre triple de 74 € à 82 €. Pension complète : 65 € (à 75 €). Demi-pension : 50 € (à 60 €). Petit déjeuner : 6 €. Lit supplémentaire : 7,50 €. Parking (privé, gratuit). American Express, Chèque Vacances. Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant. Fermé le lundi. Cheminée. Terrasse.

Vous apprécierez l'accueil soigné de la famille Meissel, dans cet ancien relais du XIXe siècle chargé d'histoire. Les chambres sont coquettes, et très bien tenues et la maison pratique une cuisine authentique à déguster sur la terrasse ombragée par un platane centenaire ou au coin de la cheminée en hiver, brouillade de truffes noires en hiver (nous sommes dans le fief de la tuber melanosporum !), œuf cocotte aux girolles et foie gras, pieds et paquets à la provençale…

HÔTEL RESTAURANT LE PROVENÇAL

Place Martin-Bidouré

✆ 04 94 70 00 24

www.hotelrestaurantleprovencal.fr

claude.archier@sfr.fr

Logis. Fermé du 2 au 21 janvier. Fermé 1 semaine en juin. Accueil jusqu'à 23h (langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais). 10 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 60 € à 74 €. Pension complète : 61 € (par jour et par personne). Demi-pension : 49,50 € (par jour et par personne). Petit déjeuner : 8 €. Parking (gratuit). American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Restaurant. Fermé jeudi soir et dimanche soir en basse saison. Ouvert tous les jours en haute saison. Menus 11,50 € à 50 €. Vin au verre 3 €. Menu enfant 8 €. Tv satellite.

Depuis plus de 20 ans, cet hôtel situé au centre du village, vous propose des chambres simples, douillettes et confortables. L’été, profitez de la terrasse ombragée par un mûrier bicentenaire, de la véranda entièrement rénovée, pour apprécier une bonne cuisine essentiellement provençale, salade de chèvre chaud au miel et pignons, terrine maison, lapin à la provençale, tarte au citron meringuée... Aux premiers frimas, régalez-vous des spécialités de gibier et de truffes, brouillade de truffes par exemple. Aups oblige !

Emplettes

CHÂTEAU DE TAURENNE

5800, route de Tourtour

✆ 04 98 10 21 35

www.taurenne.com

yfernandez@taurenne.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h. Haute saison : tous les jours et les jours fériés de 10h à 18h. Fermé du 25 décembre au 1er janvier. Ouvert le dimanche (uniquement en juillet et août). Visite de l'oliveraie, du moulin et de la cuverie. Parking. Entrée gratuite. American Express, Diners Club.

Situés sur les pentes sud du relief préalpin, entre 438 mètres et 580 mètres d'altitude, les 253 hectares du domaine bénéficient d'une situation privilégiée. Si, dès ses débuts, le domaine a été consacré aux cultures (le château remonte au XIIe siècle), c'est en 1999 que des travaux de réhabilitation de l'oliveraie ont débuté. Chaque olivier dispose à présent au minimum de 30 m² de surface pour se développer. Tout traitement chimique inutile est exclu. Parmi les variétés présentes, on trouve celles capables de supporter les températures rudes de l'hiver et le fort mistral : le bouteillan (en grande majorité), l'aglandau, la grossane, le cayon et le petit ribier. Les olives sont récoltées tournantes afin de faire une huile, l'Or de Taurenne, AOP Provence. Six autres huiles sont également produites : quatre monovariétales (bouteillan, petit ribier, aglandau et frantoïo), une huile "goût à l'ancienne" et une huile aromatisée au citron.

MOULIN À HUILE GERVASONI

Montée des Moulins

✆ 04 94 70 04 66

www.moulingervasoni.com

moulin.gervasoni@orange.fr

Le moulin à huile est ouvert généralement pour la trituration des olives entre les mois de novembre et janvier. Il est possible d'effectuer une visite. La boutique de vente comprenant tous les produits du terroir est ouverte de fin mars à fin septembre. Fermeture hebdomadaire le dimanche, sauf juillet et août.

Ce n'est certes plus dans ce moulin à huile du XVIIe siècle, avec ce pressoir et cette meule en pierre que Gilles Gervasoni presse ses olives. Mais son moulin moderne assure la même qualité d'huile d'olive. Il a ainsi su établir un savant dosage entre savoir-faire (dans la famille, on fait de l'huile depuis trois générations) et la modernité. Trois sortes d’huiles d’olive sont proposées : une AOC Provence (médaillée d'argent au concours national des huiles d'olive en AOC 2016), et deux huiles d'olive de France, en fruité vert et fruité noir, ainsi que des spécialités provençales, tapenade, anchoïade, olives, herbes de Provence, objets en bois d’olivier, poteries, tissus provençaux, vannerie… Le moulin a obtenu une nouvelle médaille d'or et une médaille d'argent au concours général agricole de Paris en 2019.

LA TUILLIÈRE

4203, route de Tourtour

✆ 06 11 01 04 17

www.latuilliere.com

domainelatuilliere@gmail.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. CB non acceptée.

Dans leur propriété familiale, Liliane et Sylvie, qui ont repris le flambeau de leur mère Micheline, produisent environ 50 variétés de confitures confectionnées à l’ancienne, dont les traditionnelles de la maison, pastèque à l'orange et figues aux noix, mais également les surprenantes courgettes à la framboise et potiron au rhum, divers chutneys de fruits ou légumes, du miel de romarin, du sirop de cerises noires, de la pâte de coing moelleuse et des sirops de plantes aromatiques.

Marchés

MARCHÉ AUX TRUFFES

Place Frédéric-Mistral

Ce 3e marché de France de par son importance, se déroule sur la place Frédéric Mistral et au foyer Romano, tous les jeudis matins du dernier jeudi de novembre à fin mars si la production le permet. Il est ouvert aux grossistes et aux particuliers, le cours est fixé par les courtiers en fonction de la qualité et de l'importance des truffes présentées. Choisissez plutôt janvier ou février pour l'achat, c'est à cette époque qu'elles sont les meilleures ! Le marché aux truffes blanches (truffe d'été – tuber aestivum) a lieu quant à lui tous les mercredis matin de mi-juin à fin août.

Dans les environs

Villecroze

Villecroze - Château Thuerry.

© Laurent BOSCHERO

Alors que la signification de ses armoiries (deux villes croisées) n’a jamais pu être expliquée, il est certain que l’origine du nom de ce village, appelé autrefois Villecrose, provient de Castrum de Villacrosia ou Villacrosa. A 350 m d’altitude, sur une route départementale qui mène au lac de Sainte-Croix et aux gorges du Verdon, Villecroze est protégée par un pan de montagnes, couvert de pins et de chênes verts, qui l’abrite du mistral. Son parc aux essences rares, ses grottes troglodytiques, sa cascade et ses nombreuses sources qui jaillissent aux environs lui apportent une touche fraîche et verdoyante. Le vieux village a conservé son caractère moyenâgeux avec ses arcades et ses rues étroites. Le campanile, l’ancien donjon qui jouxte le château, la chapelle Saint-Victor du XIIe siècle et l’église romane du XVIIe siècle méritent une visite approfondie.

GROTTES TROGLODYTIQUES

En période hivernale, les grottes sont fermées. Visite commentée tous les jours d'ouverture à 17h. Durée 45 minutes. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 4 €. Enfant (de 7 à 17 ans) : 1 €. Groupe (10 personnes) : 3 €.

Excavations d’origine naturelle vieilles de 700 000 ans, ces grottes faites de tuf offrent un ensemble exceptionnel de paysages souterrains parés de concrétions calcaires et de stalactites géantes. La présence perpétuelle de l’eau au cours des siècles empêcha la formation de stalagmites. Les moines de l’abbaye de Saint-Victor furent certainement les premiers occupants des grottes. Utilisées comme cachettes contre l’envahisseur, elles ont été cédées en 1566 à Nicolas d’Albertas, seigneur de Gémenos, qui les aménagea et les fortifia.

LEI CIGALES

12, place de l'Église

✆ 04 89 53 02 88

leicigales.83690@sfr.fr

Ouvert toute l'année. Du jeudi au mardi de 12h à 14h ; du vendredi au lundi de 19h à 21h. Réservation recommandée. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 8 €. Formule du midi : 14 € (entrée, plat, dessert, ¼ vin et 16 € le dimanche). Vin au verre. Chèque Vacances. Accueil des groupes (30 personnes maximum). Terrasse. Parking.

Si votre route passe par ce charmant village, arrêtez-vous dans ce restaurant-crêperie tenu par Didier et Marilyne Lemonnier. Cette dernière cuisine des plats simples comme à la maison : aïoli, rôti de porc à la crème d'ail, gigot d'agneau aux herbes de Provence, et ses desserts sont faits maison, mousse chocolat, tarte au citron meringuée, tout comme les galettes au sarrasin et les crêpes. Le cadre est bucolique avec une rafraîchissante terrasse ombragée, deck en bois et vue sur le petit ruisseau du Vallon de l'hôpital.

OFFICE DE TOURISME

12, rue Ambroise-Croizat

✆ 04 94 67 50 00

www.villecroze-tourisme.com

officetourisme@mairie-villecroze.fr

Basse saison : ouvert tous les jours de 9h30 à 12h30. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h30. Fermé du mi-octobre aux vacances de Paques. Langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, espagnol.

SENTIER BOTANIQUE

Domaine Saint-Jean de Villecroze

Le sentier botanique de Saint-Jean a été longuement étudié pour que le randonneur découvre à la fois un site grandiose et une végétation à nulle autre pareille. On peut reconnaître, à travers ces collines du Haut-Var, de nombreuses espèces végétales, telles que le génévrier, le pin d’Alep, le pin maritime, les genêts de Villard, toutes sortes de fougères et différentes sortes de thym et de serpolet. Le marcheur aura la possibilité d’admirer un aqueduc romain, ainsi que deux cascades magnifiques de plus de dix mètres. Il faut compter environ une heure et demie de marche sur ce sentier balisé et sécurisé. Départ de la cave du domaine Saint-Jean de Villecroze.

CAMPING CLUB LE RUOU****

309, R D560

Les Esparrus

✆ 04 94 70 67 70

www.leruou.com

info@leruou.com

La Clef Verte. Ouvert de fin mai à fin août. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 20h. Gardé 24h/24. Terrain de 6,5 ha. 134 emplacements. Exposition : ombragé. Sol : herbeux. Relief : en terrasse. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 18 € à 35 €. Bungalows toilés sans sanitaire pour 5 personnes de 36 € à 83 € ; chalets ou mobil-homes pour 4 à 8 personnes de 40 € à 160 €. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Restauration. Animations. Excursions (salle de remise en forme).

Entre mer et Verdon, le camping est la base idéale de la découverte des gorges du Verdon, du lac de Sainte-Croix, de la Côte d’Azur et de la Provence profonde et authentique. En saison, de nombreuses animations sont proposées, ainsi qu’un mini-club et de la restauration.

HÔTEL LE ROCHER**

510, route d’Aups

✆ 06 12 63 59 52

www.hotel-lerocher.com

info@hotel-lerocher.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 21h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Néerlandais et Allemand). 6 chambres (non fumeur). Chambre double de 75 € à 85 €. Petit déjeuner : 8,25 €. Parking (privé, gratuit). Chèques non acceptés. Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant. Terrasse.

Situé à 300 mètres du village, 200 mètres des grottes, sur la route des gorges du Verdon et du lac de Sainte-Croix, cet hôtel dispose de chambres tout confort, avec terrasses privées, orientées sud. Les marcheurs apprécieront les sentiers pédestres au départ de l’hôtel.

Outre les vignobles, ce village abrite quelques jolies boutiques et ateliers d'artisan originaux. Passez la porte médiévale et laissez vos pas vous guider dans les ruelles pour les découvrir. Vous tomberez sur Gum où Guillaume propose ses bijoux en céramique inspirés et colorés créés dans son atelier jouxtant sa boutique, sur un incroyable créateur de costumes du carnaval de Venise, vous pourrez faire une pose au petit salon de thé dont les boissons sont élaborées avec l'eau de la fontaine... c'est cela aussi le charme de Villecroze.

CHÂTEAU THUERRY

RD 557

✆ 04 94 70 63 02

www.chateauthuerry.com

thuerry@chateauthuerry.com

Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Visite du chai de vinification sur rendez-vous.

Entourant une bastide dont les origines remontent aux Templiers, le domaine s'étend sur les communes de Villecroze, Flayosc et Tourtour dont les appellations sont respectivement classées en AOP Coteaux-Varois en Provence, Côtes-de-Provence et IGP Coteaux du Verdon. On est au cœur du Parc régional naturel du Haut-Var-Verdon, l'accès depuis la route principale jusqu'au domaine de 340 hectares (dont 40 de vignes plantées), est un pur plaisir. A 400 mètres d'altitude on traverse les sous-bois et pénètre au cœur des terres de calcaire et d'argile, avant de découvrir la grandiose cave en béton aux allures de cathédrale. Tout de verre, inox, béton et chêne, dotée des dernières technologies de pointe, le chai de 2 300 m^2 a été classé comme l'un des vingt plus beaux du monde par les éditeurs de Wineries et Bodega. Il accueille une salle de vinification circulaire de douze cuves en inox et deux cuves en chêne. Avec son équipe professionnelle et passionné, le propriétaire Jean-Louis Croquet mise sur la qualité et l'exclusivité, à des tarifs attractifs pour des vins qui surprennent par leur grande finesse et leurs arômes : des rouges puissants avec une forte personnalité, des blancs frais et ronds, et des rosés fruités et boisés. La clef de cette réussite vient du subtil mélange des méthodes ancestrales et des techniques modernes de vinification, la symbiose et la magie opèrent grâce à un travail méticuleux, lutte raisonnée, raisins vendangés et triés à la main, cuverie régulée par ordinateur, cuves en bois pour vinifier les rouges, vieillissement en barriques de chêne françaises et américaines. L'encépagement est composé de syrah, grenache, rolle, cinsault, cabernet-sauvignon, sémillon, merlot et récemment de mourvèdre. La production se compose de 45 % de vins rouges, 45 % de rosés et 10 % de blancs, déclinée en trois cuvées de vins tranquilles : le Château, les Abeillons et L'Exception. Le vin est une belle histoire entre l'homme et la terre dont le Château Thuerry en est une parfaite illustration.

DOMAINE DE VALCOLOMBE

1375, chemin des Espèces

✆ 04 94 67 57 16

www.domaine-valcolombe.com

phgrammont@wanadoo.fr, valcolombe@wanadoo.fr

Ouvert tous les jours de 10h à 13h et de 15h à 19h. Parking. Visite du caveau suivie d'une dégustation gratuite.

Philippe et Marie-Hélène Grammont ont repris le flambeau de ce domaine de 6,5 hectares situé en Provence verte. Dans un paysage aux airs de Toscane, la bastide du XVIIIe siècle est entourée de vignes, d’oliviers et de cyprès. 11 cépages différents sont cultivés en agriculture raisonnée avec une vinification sur le domaine. C'est l’un des domaines les plus médaillés de France. Le domaine produit des AOP Provence en rosé et rouge et des vins blancs de pays. Valcolombe est notamment réputé pour sa cuvée Baroque élevée en fûts de chêne de la forêt de Tronçais et du Missouri. Ne passez pas à côté de leur cuvée 100% Viognier, un petit bijou blanc très aromatique, ample, rond et généreux.

Moissac-Bellevue

Moissac-Bellevue - Village de Moissac-Bellevue.

© Anneka – Shutterstok.com

Le village qui s’appelait originellement Moxiaco en 1052, puis Moisac en 1110, a été dirigé successivement par les seigneuries des Blacas, des Castellane et des Coriolis. En 1201, le seigneur d’Aups, Blacas, fait donation aux Templiers de sa part, située à Moissac. Au XIIIe siècle, le seigneur de Baudinard, Guillaume de Moissac, offre également ses biens aux Templiers et rejoint l’ordre. Une commanderie sera alors érigée. Ce pittoresque village, déployé en arc de cercle sur un promontoire à près de 600 mètres d’altitude, est composé de maisons anciennes voûtées au rez-de-chaussée, de rues étroites pentues, de passages arqués.

CHAPELLE NOTRE-DAME-DE-LA-ROQUE

Ce lieu de culte du XIIe siècle, de style roman, récemment restauré, fermé au public sauf lors de cérémonies, est perché à l’extérieur du village. De la proche table d’orientation, on domine l’imposante forêt domaniale de 650 hectares.

ÉGLISE DE NOTRE-DAME-DE-LA-ROCHE

Cette église, dont le nom est mentionné dans une bulle du pape Grégoire IX en 1225, a été transformée en 1838. L’ancien presbytère a été converti en maison de vacances par l’ancien ministre Michel d’Ornano.

HOTEL BASTIDE DU CALALOU****

RD9

Route de Baudinard

✆ 04 94 70 17 91

www.bastide-du-calalou.com

info@bastide-du-calalou.com

Ecolabel européen. Ouvert toute l'année. Signature Collection by Best Western. Esprit de France. Qualité tourisme. 32 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 189 € à 274 € ; suite 335 €. Demi-pension : 50 €. Petit déjeuner buffet : 18 €. Lit supplémentaire : 30 €. Parking inclus (extérieur). Enfants : Petit déjeuner 8€, demi-pension 23€. Chèque Vacances. Wifi gratuit. Restaurant Maître Restaurateur ouvert toute l’année midi et soir. Menus 36 € à 78 €. Tv satellite. Excursions.

Au pied du village, dans un cadre bucolique cet hôtel de charme et de caractère, dirigé avec passion par Fabrice Gouin, et propriété de la famille Vandevyver, est blotti dans un parc de 4 hectares arboré d’oliviers centenaires où trône une belle piscine extérieure chauffée. Il offre 32 chambres douillettes et confortables : Confort, Romantique et Junior Suite, de 16 à 50 m^2 pour les dernières, elles ont chacune leur personnalité, avec salle de bains fonctionnelle et rénovée en marbre. Dans les couloirs et divers recoins les meubles anciens et les tableaux confèrent au lieu une atmosphère poétique. Un grand salon cosy avec piano-bar idéal pour se poser, une salle de restaurant chaleureuse aux poutres apparentes et à la cheminée moderne vitrée qui donne beaucoup de chaleur à l'ensemble, cette jolie salle étant par ailleurs prolongée par une véranda lumineuse et une terrasse agréable. Côté cuisine, la priorité est donnée au terroir et à la truffe qui occupe une place de choix en saison. Des soins beauté et bien-être complètent cette adresse coup de cœur. Enfin, la proximité du lac de Sainte-Croix et des gorges du Verdon en font une étape rêvée pour les amateurs de plaisirs nautiques et de randonnées.

RESTAURANT BASTIDE DU CALALOU

Bastide du Calalou

Route de Baudinard

D9

✆ +33 4 94 70 17 91

www.bastide-du-calalou.com

info@bastide-du-calalou.com

Menus de 36 € à 78 € (menu dégustation à 78 €). Carte : 40 € environ.

Au restaurant de la Bastide du Calalou, vous dégusterez une bonne cuisine provençale du terroir et pure, élaborée à partir de produits frais par le jeune chef Michael Labat-Gest, qui prend la relève du non moins talentueux chef Patrick Flayols. Dans ce lieu champêtre et chic, on a pu tester le menu dégustation et se régaler avec un carpaccio de gambas au punzu et gambas en croutillant de krispies, en entrée, avant d'enchaîner sur un magret de canard en croûte d’herbe et sa polenta crémeuse puis une assiette du fromager et un nougat glacé aux deux saveurs, coulis de fruits rouges. Mention spéciale pour la salle de restaurant très cosy à la très belle cheminée moderne et vitrée qui donne beaucoup de chaleur et d'ambiance au lieu. Une belle adresse pour les séminaires et les mariages.

Régusse

Le village a été marqué de l’empreinte des Templiers qui fondèrent sur son territoire l’importante commanderie de Saint-Maurin et importèrent d’un de leurs voyages au Moyen-Orient le principe du moulin à vent. Ces deux moulins à vent des XIIe et XIIIe siècles ont été restaurés en 1995 et sont, chaque année début août, les vedettes de la traditionnelle fête des Moulins. Le premier peut de nouveau moudre le grain dans la plus pure tradition, le second abrite un petit musée d’outils agraires. Construit à plus de 500 mètres d’altitude sur un piton rocheux, le village a conservé des vestiges de son ancien dispositif défensif et des restes de remparts, et réserve au promeneur quelques vieilles maisons, porches et monuments médiévaux à découvrir au détour de ses petites rues. Les marcheurs rencontreront de nombreux oratoires à l’extérieur du village. Ces lieux de prière témoignent de la fréquentation importante et historique des chemins du territoire de la commune.

CANOË-VERDON

1532, chemin de Notre-Dame

✆ 06 77 08 68 42

www.canoe-verdon.com

gaetanhemery@orange.fr

Ouvert toute l'année. Randonnée canoé à la journée : 30 € par adulte et 25 € par enfant. CB non acceptée. Chèque Vacances.

Le Verdon offre ses eaux vives et ses paysages et pour en profiter au mieux, Gaëtan vous propose des randonnées découverte des basses gorges du Verdon en canoë, en famille ou entre amis. Les randonnées proposées sont faciles, adaptées à tous les niveaux, même si vous n’êtes pas sportif, et se déroulent, en eau plate, entre le barrage de Sainte-Croix du Verdon et jusqu’au barrage de Gréoux-les-Bains. C’est réellement un pur moment de plaisir et de découverte du canoë et du paysage.

ÉGLISE SAINT-LAURENT

D’origine romane, elle a été agrandie au XVIIe siècle. Spécimen unique en Provence, son clocher est recouvert de tuiles noires et jaunes en céramique émaillée, qui dessinent des formes géométriques. Elle renferme cinq retables du XVIIe siècle et plusieurs tableaux des XVIIe et XVIIIe siècles.

CAMPING LES LACS DU VERDON****

Domaine de Roquelande

354, chemin des Sarredouriers

✆ 04 94 70 17 95

www.campingverdon.fr

Ouvert de début avril à fin septembre. Terrain de 10 ha. 480 emplacements. Exposition : ombragé. Emplacement + véhicule de 15 € à 26 €. Mobil-homes pour 2 à 6 personnes de 182 € à 1 085 € la semaine. Jeux pour enfants. Wifi gratuit. Restaurant.

Ambiance conviviale assurée dans ce village camping situé, en pleine garrigue, dans un espace protégé et arboré de chênes vert de 10 hectares, tout proche des gorges et du lacs du Verdon. Les emplacements sont spacieux et ombragés. Parmi les nouveautés récentes, un espace aquatique avec toboggans, initiation au tir à l'arc.

Montmeyan

Ce petit village perché, non loin des basses gorges du Verdon et du lac de Sainte-Croix offre une vue circulaire sur la plaine, le massif des Maures et les Préalpes. Ceint de fortifications, il est constitué d’anciennes maisons bordées de ruelles étroites, d’arcades et de petites places provençales.

Ginasservis

Petit village tranquille où vous pourrez découvrir les ruines du château, l’église Saint-Laurent, édifiée en 1626 et au sud, la chapelle des Pénitents noirs.

LA GARONNE

Chemin de la Roque

✆ 04 94 80 14 00

www.gitelagaronne.fr

s.demaisonseul@wanadoo.fr

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 19h (en saison). 2 chambres. Chambre double 75 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 15 €. Parking (gratuit). Ménage du gîte 30 €. Location de draps possible. CB et chèques non acceptés. Wifi gratuit.

Sybille et Joël, à votre écoute pour vous guider dans la région, vous accueillent dans leur bastide du XVIIIe siècle, en pleine nature, au sein du parc du Verdon. En plus de deux grandes chambres, un gîte rural, qui donne de plain-pied sur le jardin et possède un petit jardin privatif, est également proposé en location à la semaine ou en week-end prolongé et peut héberger 4 personnes. Et vous avez un départ de randonnée au portail même de la maison : la propriété s'étend sur 7 ha ! Idéal pour un séjour paisible et en prise directe avec la nature.

Vinon-sur-Verdon

Cette commune côtoie trois départements, les Bouches-du-Rhône, le Vaucluse et les Alpes de Haute-Provence. Au hasard des petites ruelles de ses vieux quartiers, vous découvrirez de belles maisons des XVIIe et XVIIIe siècles, l’église Saint-Sauveur datant du XVe siècle, ainsi que le lavoir de la fontaine vieille.

Marché le dimanche matin.

OLIVIER HÔTEL***

Quartier de la Suble

Route de Manosque

✆ 04 92 78 86 99

www.olivierhotel.com

contact@olivierhotel.com

Ouvert toute l'année. 21 chambres. Chambre double à partir de 84 € ; suite à partir de 145 €. Petit déjeuner : 10 €. Parking. 10 appartements. Animaux acceptés (pour les chambres en rez-de-jardin). Restaurant Le Lys provençal. Formule plat + fromage ou dessert 23 €. Plats à la carte à partir de 12 €.

Les chambres, avec terrasses privatives, de cette belle maison intégrée dans un écrin de verdure, ont été entièrement rénovées et climatisées. Ceux qui préfèrent retrouver l’ambiance « comme à la maison » peuvent opter pour les appartements, et leurs terrasses privatives, qui ouvrent sur la pelouse et les jardins fleuris. Le restaurant Lys Provençal justifie à lui seul une halte pour déguster la cuisine d’Olivier Berton, rognon de veau grillé dans sa graisse à la moutarde violette, côtes d'agneau au pèbre d'ail, et ses desserts maison, figues au porto, fondant au chocolat, nougat glacé et sa grande spécialité, l'omelette norvégienne.

Saint-Julien le Montagnier

La commune est composée de vingt-huit hameaux, dont le plus ancien Saint-Julien, cité médiévale et village belvédère, se dresse à 587 mètres d’altitude, aux confins du Var, des Alpes de Haute-Provence, des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse. Ce village se visite à pied – quatre sentiers pédestres ont été créés afin de découvrir les rues étroites et en pente, les maisons hautes colorées, les moulins, l’église romane datant du XIIe siècle. Vous pouvez également parcourir le village en vélo ! De nombreux vestiges ou monuments très anciens sont à découvrir dans les différents hameaux. Au point culminant et depuis la table d’orientation, un panorama circulaire s’étend sur la montagne de la Lure, le mont Ventoux, les gorges du Verdon et le massif de la Sainte-Baume. Saint-Julien dispose d’une offre d’hébergement complète : gîtes et chambres d’hôtes, campings et l’Auberge. Pour vous restaurer, les deux restaurants vous feront goûter la cuisine provençale, les snacks en été à Saint-Julien plage vous initieront à la douceur de vivre locale, sans oublier les pizzerias et leurs spécialités. Enfin, pour vos loisirs, trois terrains de tennis, piscine, club nautique, paroi d’escalade et sentiers de randonnées vous permettront de vous détendre. Pour les amateurs de pêche, les abords du Verdon sont des petits coins de paradis.

DOMAINE DES CAMPEAUX

2900, chemin des Campeaux

✆ 04 94 80 08 68

www.domaine-des-campeaux.com

info@domaine-des-campeaux.com

Ouvert du 1er juin au 15 septembre. Autres périodes sur demande. 4 chambres. Chambre double 108 € ; chambre triple 157 €. Petit déjeuner : 14 €. Gîtes 3 à 6 personnes de 1080 € à 1545€ la semaine. Chambres et gîtes, juillet et août, uniquement sur base demi-pension. Table d’hôtes. Dîner 32 €. Menu enfant 15 €.

Anneke et Rembert Marynen vous accueillent dans leur superbe domaine de 33 hectares, situé à 3 kilomètres à peine du pittoresque village de Saint-Julien-le-Montagnier et à 560 mètres d’altitude. Cette ferme restaurée et ses dépendances est une oasis de quiétude méridionale et offre une vue panoramique remarquable.

Artignosc-sur-Verdon

Aux confins du Var et des Alpes de Haute-Provence, ce petit village, érigé à 515 mètres d’altitude sur une éminence au milieu d’un paysage vallonné encadrant le Verdon et le plan d’eau de Quinson – barrage sur le Verdon –, constitue un ensemble architectural original, où toutes les maisons rénovées offrent la même élévation sur trois niveaux. Le village, entièrement dévasté suite à la peste et aux guerres de succession, reprit vie à la fin du XVe siècle avec l’arrivée de familles génoises et espagnoles. Puis en 1654, Antoine II de Thoron, d’une famille originaire de Digne, devint le premier seigneur d’Artignosc, conseiller au Parlement de Provence. A sa mort, il se fit inhumer dans l’église paroissiale, sous l’autel Saint-Clair.

ÉGLISE PAROISSIALE SAINT-PIERRE

Cette église romane des XIe et XIIe siècles, voûtes en plein-cintre, porche, oculus et clocher carré à baies, possède deux statuettes d’anges, une Vierge noire et un Christ en croix.

CAMPING L'AVELANÈDE***

Lieu-dit l'Avelanède

Route de Baudinard

✆ 04 94 80 71 57

www.camping-l-avelanede.com

bonjour@camping-l-avelanede.com

Ouvert de début avril à mi-novembre. Réservation recommandée. Accueil de 9h à 19h. Langues étrangères parlées : Anglais, Néerlandais. Gardé 24h/24. Terrain de 12 ha. 100 emplacements. Relief : plat / vallonné. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 8 € à 17 €. Mobil-homes de 325 € à 650 € la semaine. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (payant). Aire pour camping-cars. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Restauration (en juillet et août). Animations.

L'ambiance est familiale dans ce camping implanté dans le parc naturel du Verdon, aux confins du Var et des Alpes-de-Haute-Provence. Cet ancien domaine agricole, très arboré, a été aménagé en terrasses dans différents emplacements, une pinède, à flanc de colline ou en sous-bois. Le restaurant, ouvert l'été, bénéficie d'une belle terrasse et offre une carte variée de pizzas au feu de bois, de spécialités provençales, et, une fois par semaine, ses fameuses moules frites. De nombreuses activités de loisirs sont proposées sur place, pétanque, ping-pong, et à proximité, sur le lac de Sainte-Croix et dans les gorges du Verdon.

Baudinard-sur-Verdon

De nombreux vestiges et objets préhistoriques trouvés dans la grotte de l’église témoignent d’une occupation du site jusqu’à l’âge du fer. Le nom du village apparaît sur des écrits, en 1113, sous le nom de Bellum Dinarium, puis Beldinard. Le 26 mai 1389, Elzéar de Sabran, baron d’Ansouis, devient seigneur de Baudinard, par son mariage avec Beaucette. La seigneurie restera entre les mains de Sabran jusqu’à la Révolution. Aujourd’hui, ce village a conservé de belles maisons, reliées par des passages voûtés pleins de caractère.

L’AUBERGE DE BAUDINARD

37, Grand-Rue

✆ 04 94 70 18 56

www.auberge-baudinard.com

auberge.baudinard@wanadoo.fr

Ouvert de mi-février à mi-octobre. Langues étrangères parlées à l'accueil : anglais, allemand, néerlandais, Flamand. 10 chambres. Chambre double de 57 € à 87 €. Demi-pension : 23 € (supplément par personne et par jour). Petit déjeuner : 7,50 €. Lit supplémentaire : 10 € (10 € le lit enfant, 20 € le lit adulte). Acceuil des groupes. Terrasse. Panier pique-nique : 12 €. Chèque Vacances. Restaurant ouvert que le soir et uniquement sur réservation de 19h à 21h, midi et soir en juillet et août. Menu du soir 24,50 €.

Situé au cœur du village, cet ancien relais de poste du XVIIe siècle, entièrement rénové, a été métamorphosé en auberge de charme avec de belles chambres confortables, dont une avec grande terrasse et vue panoramique. Vous goûterez une cuisine provençale, aumônière de chèvre chaud et son coulis de tomate, salade de rouget grillé, lapereau au miel et citron, nougat glacé au restaurant aménagé dans les anciennes écuries, avec son vieux puits.

LE CANYON DE BAUDINARD

Long couloir de 13 kilomètres, bordé de falaises en à-pic ou en surplomb, de parois rocheuses truffées de grottes, il forme la première partie des basses gorges du Verdon. Le barrage de Sainte-Croix est implanté à son entrée.

CHÂTEAU DES SABRAN

Situé sur un petit tertre rocheux qui domine le village au nord, il ne subsiste que des murs délabrés qui entourent les vestiges de l’ancien donjon seigneurial rectangulaire.

ÉGLISE SAINT-MICHEL-ARCHANGE

Confiée en 1118 aux bons soins des moines de Lérins, endommagée pendant les guerres de Religion, elle fut restaurée plusieurs fois, présente deux nefs romanes en arcs brisés et renferme le tombeau des Sabran-Baudinard.

Bauduen

Bauduen - Plantation truffière du Domaine de Majastre.

© Laurent BOSCHERO

Construit en arc de cercle, adossé à la falaise, placé sur la voie romaine de Fréjus à Riez, le village a franchi les siècles en laissant de nombreuses traces de son passé : ruines du château fort qui n’a pas résisté aux guerres de Religion, rues étroites, portes Renaissance et vestiges de remparts, fenêtres à meneaux, vieille tour de défense du XVIe siècle. Après la création du lac de Sainte-Croix en 1973, ce village à vocation agricole a su, tout en gardant ses activités (élevages caprins et ovins…), se tourner vers le tourisme. Le port et le centre nautique sont devenus des points de rencontres incontournables pour les amateurs d’activités aquatiques. Les marcheurs apprécient les nombreuses randonnées possibles au départ du village et les vététistes peuvent profiter de 5 nouveaux circuits (tous niveaux).

OFFICE DE TOURISME

60, Rue-Grande

✆ 04 94 84 39 02

www.bauduen-sur-verdon.com

officedetourisme.bauduen@orange.fr

Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 16h. Haute saison : du mardi au dimanche de 9h à 13h et de 14h à 18h. Ouvert à l'année. Fermé le lundi. Ouvert le dimanche (en juillet et août, de 9h à 13h).

JAS DE MAJASTRE

Route des Salles-sur-Verdon

Domaine de Majastre

✆ 04 94 70 05 12

www.domaine-de-majastre.fr

majastre@orange.fr

Ouvert du 15 novembre au 15 avril, midi et soir tous les jours sauf lundi et mardi (fermé). Ouvert du 15 mai au 15 octobre, fermé lundi (ouvert tous les jours juillet et août). Pour tout menu truffes, Majastre vous propose gracieusement une démonstration de recherche de truffes avec chien à 19h. Menus de 75 € à 85 € (menu découverte et passion truffe). Menu enfant : 15 €. Carte estivale du 15 mai au 15 octobre, menu terroir à 35 €.

Un restaurant de terroir chaudement recommandé. Spécialisés en élevage de chien truffier jusqu'à la vente de truffes, la famille De Santis propose une cuisine de terroir raffinée, à base uniquement de produits bio de la ferme et du domaine. Le jeune chef Morgan Barra, fils de Philippe et ancien élève du lycée hôtelier Paul Augier à Nice, concocte avec créativité différentes recettes autour du diamant noir : brouillade aux truffes, feuilleté aux truffes, cappuccino de cèpe et chantilly aux truffes, aumônière au foie gras et aux truffes ou encore un dessert lacté aux lamelles de truffes... Une valeur sûre pour les amateurs de cuisine du terroir et de truffes bien sûr.

JAS DE MAJASTRE

Route des Salles-sur-Verdon

Domaine de Majastre

✆ 04 94 70 05 12

www.domaine-de-majastre.fr

majastre@orange.fr

Ouvert du 15 novembre au 15 avril, midi et soir tous les jours sauf lundi et mardi (fermé). Ouvert du 15 mai au 15 octobre, fermé lundi (ouvert tous les jours juillet et août). Pour tout menu truffes, Majastre vous propose gracieusement une démonstration de recherche de truffes avec chien à 19h. Menus de 75 € à 85 € (menu découverte et passion truffe). Menu enfant : 15 €. Carte estivale du 15 mai au 15 octobre, menu terroir à 35 €.

Un restaurant de terroir chaudement recommandé. Spécialisés en élevage de chien truffier jusqu'à la vente de truffes, la famille De Santis propose une cuisine de terroir raffinée, à base uniquement de produits bio de la ferme et du domaine. Le jeune chef Morgan Barra, fils de Philippe et ancien élève du lycée hôtelier Paul Augier à Nice, concocte avec créativité différentes recettes autour du diamant noir : brouillade aux truffes, feuilleté aux truffes, cappuccino de cèpe et chantilly aux truffes, aumônière au foie gras et aux truffes ou encore un dessert lacté aux lamelles de truffes... Une valeur sûre pour les amateurs de cuisine du terroir et de truffes bien sûr.

LES CAVALETS**

Route du Barrage

✆ 04 98 10 62 40

www.lescavalets.com

contact@lescavalets.com

Fermé du 1er décembre au 31 janvier. Ouvert de mi-février à fin octobre. Accueil jusqu'à 20h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 29 chambres. Chambre simple de 79 € à 94 € ; chambre double de 84 € à 104 € ; chambre triple de 99 € à 119 €. Pension complète : 179 € (à 199 € pour 2 personnes). Demi-pension : 137 € (à 157 € pour 2 personnes). Petit déjeuner : 8 €. Lit supplémentaire : 15 €. Repas pension 23 €. Chèque Vacances. Animaux acceptés (9 €). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Restaurant. Menus 19,50 € à 30 €. Carte 35 € environ. Menu enfant 8 €. Terrasse.

L’hôtel se situe en face du village de Bauduen, trois kilomètres avant le barrage et surplombe le lac dont l’accès à pied se fait en dix minutes. De la large terrasse du restaurant, la vue sur le lac et ses eaux turquoises, les villages environnants et les premiers contreforts alpins, est magique. Au restaurant le chef mitonne une cuisine de terroir, feuilleté d'escargots à la crème d'ail, écrevisses à la provençale, brouillade de truffes, tranche de gigot d'agneau grillé aux herbes, pomme fondante au miel, chantilly....

DOMAINE DE MAJASTRE

D957

Route des Salles-sur-Verdon

Domaine de Majastre

✆ 04 94 70 05 12

www.domaine-de-majastre.fr

majastre@orange.fr

Gîtes de France (3 épis). Expérience truffe et table d'hôtes ouvert du 15 mai au 15 octobre et du 15 novembre au 15 avril. Accueil jusqu'à 19h (langue étrangère parlée à l'accueil : espagnol). 5 chambres (100% non fumeur). Chambre double à partir de 95 €. Petit déjeuner inclus (en salle uniquement). Lit supplémentaire : 15 €. Parking (extérieur, gratuit). CB non acceptée. Animaux acceptés (8€ par jour). Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (menus 75 € et 85 € ; menu enfant 15 €). Tv satellite. Démonstration de recherche de truffes à la saison des truffes. Petit étang.

Un endroit authentique, chaleureux, gastronomique et très instructif, géré qui plus est par des propriétaires des plus charismatiques. Depuis plus de 30 ans, Rosy et Philippe de Santis vous reçoivent dans leur vaste gentilhommière du XVIIe siècle, ancienne résidence des comtes de Blacas, dissimulée dans la verdure au milieu d'un domaine truffier de 5 hectares. Spécialisés depuis l'élevage de chien truffier jusqu'à la vente de truffes, ils proposent à leurs convives de déguster une cuisine de terroir raffinée, à base uniquement de produits bio de la ferme et du domaine. Pour aller plus loin dans cette belle découverte, on peut enfin participer à une démonstration de récolte, puis visiter l'atelier pour découvrir le travail de transformation de la truffe. La famille produit en effet son huile de truffes naturelle, ainsi que de délicieux pâtés aux truffes. Une question ? Philippe de Santis se fera un plaisir de vous parler de ce diamant noir, qu'il vend chaque semaine, de fin novembre à fin mars, sur le marché d'Aups. Bon à savoir pour les gourmands : la maison fait aussi tables d'hôtes, où le fils et chef Morgan Barra sublime la truffe d'une cuisine audacieuse et fraîche.

Les Salles-sur-Verdon

Les Salles-sur-Verdon - Les-Salles-sur-Verdon côté Lac à l'heure du coucher.

© Laurent BOSCHERO

Peu de vieilles pierres à découvrir dans ce village, ceci est dû en grande partie à un épisode dramatique de son histoire. En effet, le village a dû être sacrifié lors de la mise en eau de la retenue du lac de Sainte-Croix. Le village neuf, moderne, aéré, fleuri, a été reconstruit en promontoire sur le lac. Aujourd’hui, il est devenu une destination agréable pour la pratique de tous les loisirs aquatiques grâce au plan d’eau des 2 200 hectares du lac et à l’attrait de sa belle eau turquoise. En plein cœur du parc naturel du Verdon, la commune est idéalement située pour rayonner et pour découvrir la nature environnante par le réseau des sentiers de randonnée.

OFFICE DE TOURISME

Place Font-Freye

✆ 04 94 70 21 84

www.sallessurverdon.com

verdon83@club-internet.fr

De novembre à mars : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30, fermé samedi et dimanche. En avril, mai et jusqu'au 20 juin : le lundi de 14h à 17h30, du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h, le samedi matin de 9h à 12h30. Du 21 juin au 31 juillet : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30, dimanche de 10h à 13h. Juillet, août : du lundi au samedi, de 10h à 12h30 et de 15h à 19h, dimanche et jours fériés de 10h à 13h. Fermé pour la période hivernale. Langues étrangères parlées à l'accueil : néerlandais, anglais, allemand, espagnol. Parking.

Points d'intérêt

LAC DE SAINTE-CROIX

Lac de Sainte-Croix

Mis en eau de novembre 1973 à avril 1975, le lac est alimenté par le Verdon qui prend sa source au col d’Allos et parcourt 175 kilomètres dont 30 kilomètres au fond des gorges éponymes. Il doit sa couleur émeraude à de micro-algues en suspension. Voué à la production hydroélectrique et à l’irrigation, ce lac qui mesure 11 kilomètres de long sur 4 kilomètres de large environ est également un éden pour les baigneurs, les adeptes de sports nautiques et les pêcheurs.

Le couvert

LE CÔTÉ LAC

9, place de l’Artisanat

✆ 04 94 68 17 32

www.lecotelac.fr

restaurantlecotelac@gmail.com

Menus de 26 € à 37,50 €. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 12,50 €. Formule du midi : 20,80 € (entrée + plat ou plat + dessert). Jardin. Terrasse.

Au cœur du village, ce restaurant est toujours doté d’un jardin et d'une superbe terrasse avec vue sur le lac de Sainte-Croix. L'accueil de vos hôtes est très sympathique et la cuisine, élaborée à base de produits frais, est de qualité, avec un excellent rapport qualité/prix. Ne manquez surtout pas la caillette maison, la cocotte d'escargots à la crème de poireaux, gratinée au maroilles, le pot-au-feu du pêcheur créole et surtout leurs spécialités pour deux personnes, la potence aux 3 viandes, flambée sur table au cognac, ou la potence de poissons, saint-jacques, gambas et lotte, flambée sur table au calvados, accompagnées de légumes et sauces (sur commande).

RESTAURANT L'ESCAPADE

2, rue Pierre Blanche

✆ 04 94 70 20 36

www.verdon-escapade.fr

verdon.escapade@gmail.com

Qualité Tourisme. Ouvert de début mars à fin octobre. Fermé le mercredi et le jeudi. Réservation recommandée. Menus de 24 € à 35 €. Formule du midi en période estivale. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.

Une halte sur les bords du lac de Sainte-Croix s'impose avant la descente des gorges du Verdon en... bateau à pédales. Le chef vous propose des plats élaborés à partir de produits bruts, transformés et cuisinés sur place, terrine de foie gras aux figues, magret de canard, pommes grenailles, légumes et sauce aux abricots, filet de saint-pierre et sa crème au safran, riz vénéré et légumes et vous conseille surtout sa spécialité, épaule d’agneau de Sisteron confite 7h, purée au basilic, légumes et son jus au romarin.

Le gîte

HÔTEL SAINTE-ANNE**

1, place de l’Artisanat

✆ 04 94 70 20 02

www.hotelsainteanne.fr

hotelsainteanne@hotmail.fr

Ouvert du 1er avril au 30 octobre. Accueil jusqu'à 20h. 19 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 70 € à 94 €. Petit déjeuner : 10,50 €. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (public gratuit au pied de l'hôtel). American Express. Wifi gratuit. Service de ménage. Terrasse. Tv satellite.

Situé sur la place du village, à une centaine de mètres du bord du lac, ce petit hôtel propose des chambres confortables bien équipées, au décor rustique, situées au premier et deuxième étage sans ascenseur, avec, pour certaines, balcon et vue sur le lac de Sainte-Croix. Le petit-déjeuner est servi, selon votre choix, dans le séjour, votre chambre ou sur la terrasse. Il est également possible de garer moto ou vélo dans un lieu sécurisé.

Campings

CAMPING LA SOURCE****

Quartier Margaridon

✆ 04 94 70 20 40

www.camping-la-source.eu

contact@camping-la-source.eu

La Clef Verte. Qualité Tourisme. Ouvert de fin avril à début octobre. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 20h (langues étrangères parlées à l'accueil : anglais et allemand). Gardé 24h/24. Terrain de 2 ha. 89 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : pierreux. Relief : en terrasse. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 21,50 € à 33,50 €. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (exceptés catégorie 1 et 2). Aire pour camping-cars. Connexion Internet. Wifi. Restauration. Excursions.

Entre le village et le lac de Sainte-Croix, à proximité de la plage et de la base nautique (100 mètres), ce camping caravaning, qui s'engage dans la qualité et le respect de l'environnement, vous permet de pratiquer de nombreuses activités sportives de pleine nature, randonnées individuelles ou organisées avec guides, escalade, parapente, sports d’eau vive…, nautiques et de loisir, planche à voile, balades en canoë, baignade et de vous consacrer aux plaisirs de la pêche dans le lac. Les emplacements sont délimités par la végétation. Le camping a un accès direct dans le village, ce qui vous permet de profiter des nombreux commerces présents.

CAMPING LES PINS****

Chemin des Vignes

✆ 04 98 10 23 80

www.campinglespins.com

campinglespins83@orange.fr

La Clef Verte. Fermé du 9 octobre au 13 avril. Réservation recommandée. Accueil de 8h à 19h30. Langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, allemand. Gardé 24h/24. Terrain de 2 ha. 100 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : herbeux / pierreux. Relief : en terrasse. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 21 € à 31,30 €. American Express, Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (avec carnet de vaccination à jour). Aire pour camping-cars. Connexion Internet payante. Wifi payant. Salle de lecture, bibliothèque, salle de remise en forme.

Un agréable camping-caravaning écoresponsable situé en pleine nature, à proximité du lac et du village, avec un accès direct à la plage et ses activités nautiques sur le lac de Sainte-Croix et dans les gorges du Verdon. Verdoyant et très bien équipé, il propose des emplacements délimités par la végétation, un service de location de consignes réfrigérées, du 15 juin au 15 septembre, pour garder vos provisions au frais, un superbe barbecue collectif pour vos grillades.

Emplettes

MARCHÉ

Le jeudi au village.

Dans les environs

Aiguines

Aiguines - Aiguines.

© ZM_Photo – Shutterstock.com

Petit village perché à plus de 800 mètres d’altitude, Aiguines surplombe le lac de Sainte-Croix.

Au sommet du village, à côté de la chapelle Saint-Pierre, une table d’orientation permet d’admirer le superbe panorama sur le lac de Sainte-Croix, le plateau de Valensole jusqu’au mont Ventoux et à la montagne de Lure. L’église paroissiale Saint-Jean, avec son beau clocher à baies, date du XIIIe siècle.

Le château et ses caractéristiques, quatre hautes tourelles aux toits en poivrières recouvertes de tuiles vernissées polychromes, a été restauré en 1606 par Balthazar de Gauthier, avant d’être transformé et ses jardins aménagés, vers 1720, puis 1750. Racheté et rénové en 1989, il est devenu une résidence privée. Les abords du village comportent de nombreuses voies d’escalade de tous niveaux, fourmillent de sites propices à la pratique du parapente et du deltaplane et offrent tous les plaisirs des loisirs nautiques sur le lac de Sainte-Croix et une partie des gorges du Verdon.

AUTOUR DE LA TABLE

La Placette

✆ 04 94 70 20 69

autour.de.la.table@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert tous les jours de 10h à 19h. Haute saison : tous les jours de 9h30 à 20h. Ouvert de début avril à début novembre. Parking facile dans le village.

Également conserverie artisanale de spécialités provençales, la boutique épicerie fine de Patrick et Sylvie est une véritable caverne d’Ali Baba. Vous y trouverez une gamme de conserves à base de figues de Solliès – diverses confitures, figues confites, compote, coulis, chutney, figues à l’aigre-doux –, confits naturels, confitures et marmelades, tapenade, olivade, poichichade, fenouillade, caviar d’aubergines, chutney de potirons au thym, des truffes noires achetées directement aux producteurs du village, vinaigre de vin aux plantes de garrigue, une belle sélection d’huiles d’olive, des gourmandises, un coin caviste où les appellations connues côtoient les confidentielles, une cave à pastis et un espace dédié à l’art de la table provençale. Un coin confiseries, avec calissons, nougats et biscuits a été développé. Il est aussi proposé du safran local et des produits confectionnés avec ce même safran, ainsi qu'une large gamme de produits à la truffe.

MUSÉE DES TOURNEURS SUR BOIS

Place de la Résistance

✆ 04 94 70 99 17

www.museedestourneurssurbois.com

museedestourneurs@orange.fr

Ouvert en juillet et en août de 10h30 à 18h30 ; juin, septembre, mai de 10h à 18h sauf le samedi (dimanche réservé pour les groupes). D'octobre à avril, ouverture sur demande, avec réservation au 04 94 70 21 93. Adulte : 3,50 €. Groupe (12 personnes) : 2,50 €. Recommandé par le Parc. Visite guidée (groupes, sur inscription). Boutique. Animations.

A Aiguines, la tournerie sur bois est mentionnée dès la fin du XVIe siècle. C’est la présence d’un espace forestier rare, voire unique dans la région qui a rendu possible cette industrie. De tels villages de tourneurs ont existé et existent encore parfois dans d’autres régions… Mais en Provence, et dans tout le sud-est de la France, Aiguines fait figure d’exception. Le musée des Tourneurs sur bois vous propose de découvrir son histoire à travers ses collections, labellisées « Musée de France », qui représente un patrimoine rare, témoignage d’un savoir-faire unique et où se côtoient le savoir-faire d’hier et la création contemporaine. Cet espace de 250 m² abrite aussi des expositions temporaires.

OFFICE DE TOURISME TOURISME INTERCOMMUNAL LACS ET GORGES DU VERDON – BUREAU D’INFORMATION TOURISTIQUE D’AIGUINES

Allée des Tilleuls

✆ 04 94 70 21 64

www.aiguines.com

ot@aiguines.com

De novembre à mars : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30. D'avril à fin juin et de septembre à fin octobre : du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h. Juillet et août : horaires différents – consulter l’établissement. Parking public et accueil vélo. Langue étrangère parlée à l’accueil : anglais.

SANTONS GASSIES

Grand rue

✆ 04 94 70 22 23

www.santonsgassies.fr

santonsgassies@orange.fr

Basse saison : ouvert tous les jours et les jours fériés de 9h à 19h. Haute saison : tous les jours et les jours fériés de 9h à 20h. Fermé du 15 au 31 janvier.

Avec environ 40 ans de métier, Baudoin Gassies, maître artisan, successeur de la grande famille du santonnier Pierre Léon Gaubert – Strauss, maison fondée en 1850, fabrique et façonne des santons de toutes tailles de 2 cm à 9,5 cm et est également le spécialiste du santon puce de 1,4 cm et des santons entièrement en argile de 20 cm et 30 cm. Plusieurs types de santons peints et à peindre, fabriqués en argile comme les pièces traditionnelles, vous sont proposés.

LES TROIS CYPRÈS

La Ferrage

✆ 04 94 76 72 03

Ouvert d'avril à octobre. Haute saison : ouvert tous les jours le midi et le soir. Menus de 14 € à 22 €. Menu enfant. Formule : 13 € (ou 15,90 €). Plat du jour. Pizzas 9 €. Carte. Chèque Vacances. Accueil des groupes. Terrasse. Parking.

Ce restaurant, situé en face du château, vous propose de découvrir les saveurs du terroir avec les charcuteries du pays, les fromages de chèvre du Haut-Var, la tarte aux noix, mais également une cuisine internationale et traditionnelle, des salades siciliennes, des pizzas, des viandes grillées, côtelettes d’agneau, entrecôte… en terrasse, ombragée et fleurie, l’été ou dans la salle à manger, à la chaleur de la cheminée, dès que le frimas arrive.

ALTITUDE 823

Grande rue

✆ 04 98 10 22 17

www.altitude823-verdon.com/fr/

altitude823@gmail.com

Gîtes de France. Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol). 8 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double 60 €. Haute saison : chambre double 145 €. Petit déjeuner buffet inclus. Lit supplémentaire : 20 € (à 25 €). Parking (extérieur). Repas au restaurant de 20 à 25 €. Diners Club, Chèque Vacances. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite. Terrasse. Jeux de société. Billard.

Situé sur la rive gauche des gorges du Verdon, à proximité des sentiers de randonnées et des nombreux sports nautiques qui se pratiquent en contrebas sur le lac de Sainte-Croix, cet établissement, situé au cœur d'Aiguines, a été repris en 2017 par un jeune couple sympathique et dynamique. Contrairement à leurs prédécesseurs, Jérôme et Laetitia ont fait le pari d'ouvrir toute l'année, même hors saison et en hiver. Ils organisent une soirée jazz une fois par mois et un marché de Noël la dernière semaine de décembre ce qui redonne un peu vie à Aiguines en dehors de l'été. L'établissement propose, en plus des chambres, un bon restaurant ouvert à tous. Le menu, composé de plats mettant en avant le terroir de la région, est servi dans la salle à manger au cadre rustique ou sur la terrasse ombragée, dès les beaux jours. Vue imprenable sur le lac et la région ! Si l'établissement s'appelle Altitude 823, c'est justement pour indiquer qu'il se trouve à 823 mètres d'altitude... On vous laisse imaginer la vue !

DOMAINE DE CHANTERAINE

Hervé Mordelet

Chantereine

✆ 04 94 70 21 01

www.chanteraine.net

hervemordelet@gmail.com

Ouvert de mars à octobre. 3 chambres. Chambre double à partir de 135 €. Petit déjeuner buffet inclus. Lit supplémentaire : 35 €. En gîte d’étape, chambre double 90 €. Réceptions et mariages. Table d'hôtes. Dîner 25 € – enfant moins de 15 ans 15 €.

Ce domaine, fief seigneurial du Xlle siècle et ses façades réaménagées au XVIIe siècle, ouvert sur un grand bassin à deux fontaines, domine les eaux bleues du lac de Sainte-Croix, posé au milieu de 2 200 hectares. Les chambres et les suites possèdent des meubles anciens patinés par le temps. Le domaine se situe à environ 1 kilomètre avant Les Salles-sur-Verdon.

HÔTEL DU VIEUX-CHATEAU**

Place de la Fontaine

✆ 04 94 70 22 95

www.hotelvieuxchateau.fr

contact@hotelvieuxchateau.fr

Ouvert d'avril à octobre. Accueil jusqu'à 21h. 10 chambres. Chambre double de 71 € à 94 € ; suite de 133 € à 160 €. Demi-pension : 35 € (par personne, minimum 2 personnes, comprenant 2 petits déjeuners et 2 dîners). Petit déjeuner : 9 € (continental – 13 € buffet). Lit supplémentaire : 20 €. Garage : 10 € (fermé, la nuit). Chèque Vacances. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Restaurant. Formule le midi à 19 € (entrée, plat, dessert) sauf le dimanche et en août. Menu du terroir à 29 €.

Cet ancien relais de poste du XVIIIe siècle, au pied duquel murmure une superbe fontaine, renferme de coquettes chambres au charme provençal. Le restaurant, qui déborde sur une grande terrasse, propose chaque jour sa spécialité, ou des plats typiques de la région comme la soupe au pistou, la daube provençale, le gigot d’agneau, le mijoté de veau fondant aux olives vertes et sa polenta, la truite fraîche façon belle-meunière, le traditionnel aïoli provençal ou encore le sauté d'agneau au romarin et au miel.

HÔTEL GRAND CANYON DU VERDON**

Falaise des Cavaliers

RD71

Rive gauche varoise

✆ 04 94 76 91 31

www.hotel-canyon-verdon.com

hotel.gd.canyon.verdon@wanadoo.fr

Logis. Ouvert d'avril à octobre. Accueil jusqu'à 22h (langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais). 14 chambres (100 % non fumeur). Chambre double à partir de 85 €. Demi-pension : 105 € (à partir de, pour 2 personnes). Petit déjeuner : 10 € (buffet). Parking (gratuit). Aire d'hélicoptère. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (7 €). Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant. Tv satellite.

Cet hôtel est vraiment un de nos établissements préférés dans le Verdon ! C'est avant tout en raison de sa localisation unique et exceptionnelle. Il est en effet posé sur la sublime corniche du grand Canyon et la vue à-pic sur le canyon, à 300 mètres de hauteur, y est époustouflante. Quelle bouffée d'oxygène et quel dépaysement !

Les chambres, qui ont été restaurées récemment, sont confortables et cosy. L'accueil de Laurence et de son équipe est tellement attentif que, très vite, on se sent comme chez soi au Grand Canyon comme l'appellent les locaux. La salle du restaurant sur place, Les Cavaliers (ouvert à tous, pas seulement aux clients de l'hôtel) ; offre une très belle vue panoramique sur le canyon du Verdon, tout en permettant de se délecter d'une bonne cuisine du terroir pour un très bon rapport qualité-prix. Lors de notre passage, on pouvait par exemple se régaler avec une soupe au pistou ou un foie gras en entrée, et enchaîner avec une onctueuse truite aux amandes et un moelleux au chocolat. Une vraie adresse coup de cœur à ne pas manquer !

AIGUINAUTIC

Plan de Vernis

D 957

✆ 06 22 28 89 65

www.aiguines.fr/activites-nautiques/aiguinautic/

Haute saison : ouvert tous les jours de 9h à 18h. Ouvert du 15 avril au 15 septembre. Location de bateaux électriques, 4 et 5 places, et de bateaux à pédales à l’heure.

Découvrez le grand canyon du Verdon en bateau à pédales 2 ou 4-5 places. Si vous ne vous sentez pas la force de pédaler, optez pour les bateaux électriques 4-5 places.

CHABASSOLE PLAGE

Plage de Chabassole

✆ 06 69 21 11 48

Haute saison : ouvert tous les jours de 9h à 18h. Ouverture de juin à mi-septembre. Parking. Transats 5 € la journée. Bateaux à pédales 2-5 places : 20 € de l’heure, 35 € les 2 heures. Canoës 2-3 places : 15 € de l’heure. Sea-cycle 2 places : 22 € de l’heure. Water-bike 1 place : 12 € de l’heure. Stand-up paddle 1 place : 12 € de l’heure. CB non acceptée. Chèque Restaurant. Accessible en fauteuil roulant avec aide.

Sur cette plage, vous pouvez louer 5 sortes d’engins nautiques, bateaux à pédales, canoës, sea-cycle, water bike et stand-up paddle, pour vous évader sur lac de Sainte-Croix et découvrir la partie navigable des gorges du Verdon, mais également des transats pour vous détendre.

LA CORDITELLE

Place du Barda – Rue Haute

✆ 06 10 49 51 92

www.lacorditelle.com

contact@lacorditelle.com

Ouvert toute l'année. Ouvert tous les jours sur rendez-vous uniquement. Une gamme de prestations pour tous publics, sur sites naturels variés, souvent exceptionnels. De 39 € à 180 € selon prestation. Activités spécifiques pour les enfants à partir de 5/6 ans. CB non acceptée.

Depuis 1990, on fait confiance à Philippe Bugada, moniteur d’escalade breveté d’Etat, afin d’acquérir les bases de l’escalade et du rappel, progresser, devenir autonome. On peut aussi préférer se laisser guider sur des parcours sur cordes étonnants, où découverte et aventure sont les maîtres mots, parfois sportifs, souvent aériens, toujours dans un esprit de sécurité et de respect de l’environnement. La gamme de prestations s’élargit avec des randonnées verticales encore plus vertigineuses et des stages sur une semaine dans le Var et le Verdon.

LES GUIDES DU VERDON

Le Galétas

✆ 04 94 84 22 55

www.lesguides.net

info@lesguides.net, christian.tamisier@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Haute saison : tous les jours de 9h à 19h. En basse saison, contact e-mail et téléphone. Escalade à partir de 45 €. Spéléologie à partir de 45 €. Canyoning à partir de 40 €. Rafting à partir de 40 €. Parking.

Profitez de l’expérience de Christian Tamisier et de son équipe, professionnels brevetés d’État, pour découvrir les sites grandioses du Verdon à travers des activités originales et sportives, à sensations garanties, canyoning, escalade, parcours aventure, spéléologie, rafting, randonnée aquatique. Et comme la région regorge de sentiers, des circuits VTT vous sont également proposés pour sillonner la région du Verdon et du lac de Sainte-Croix.

Autre adresse : 20, rue de la Jeunesse 13190 Allauch.

Trigance

Les Castellane, famille seigneuriale, ont régné sur le pays jusqu’en 1262, avant que les habitants du village soient regroupés autour du château, jusqu’à la Révolution française, sous l’autorité de différents sires, Fouquet III de Pontevès, conseiller du comte de Provence, Jean Ier de Raimondis, dit le Gros, les de Demandolx, les de Valbelle et Antoine Henri de Majastres.

CHÂTEAU DE TRIGANCE***

1400, route de Breï

✆ 04 94 76 91 18

www.chateau-de-trigance.fr

chateautrigance@wanadoo.fr

Ouvert de début avril à fin octobre. Accueil jusqu'à 23h (langues parlées à l'accueil : Anglais, Italien). 10 chambres. Chambre double de 120 à 180 €. Petit déjeuner : 14,50 €. Lit supplémentaire : 20 € (lit bébé à disposition, gratuit). Parking (non couvert, fermé la nuit, gratuit). American Express, Chèque Vacances. Marque Parc naturel régional. Animaux acceptés. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage.

Bâti sur la crête d’un piton rocheux, ce château du XIe siècle chargé d’histoire (pillé et démoli, il fut réhabilité dans les années soixante) a été transformé en hôtel-restaurant par M. et Mme Hartman, puis par la famille Thomas, dont le fils, Guillaume, assure toujours la direction. Les chambres, toutes différentes, avec lit à baldaquin et meubles anciens, sont conçues dans un décor moyenâgeux et s’ouvrent sur une large terrasse panoramique qui domine le village. La chef, Marie Laffineur, apporte sa touche personnelle à de nouvelles recettes, aumônière de fromage de chèvre de Trigance, fruits secs d’automne et salade au miel du Verdon, filet de saint-pierre rôti au beurre pamplemousse légumes glacés, carré d’agneau cuit en croûte de persil tomates à la provençale, qui sont à déguster dans l’ancienne salle d’armes voûtée en pierres sèches du XIe siècle, ou l’été sur la terrasse.

LE VIEIL AMANDIER**

Montée de Saint-Roch

✆ 04 94 76 92 92

www.levieilamandier.free.fr

levieilamandier@free.fr

Logis. 12 chambres. Chambre double de 79 € à 104 €. Petit déjeuner : 11 €. Parking (privé). Sauna.

Monsieur le maire Bernard Clap et son épouse vous recevront pour un séjour au calme, dans leur hôtel situé à l’entrée du village, qui dispose de chambres confortables avec une vue dégagée sur la plaine du Jabron, et dont six possèdent un accès direct au jardin où trône une jolie piscine.

La Martre

Situé dans le Haut-Var à 997 m d’altitude, ce petit village tranquille (presque alpin pour le Var) est entouré de montagnes, de bois et de prairies. En vous baladant dans les petites rues de La Martre, bordées par ses hautes maisons de village, vous découvrirez l’église paroissiale – pour la visiter, prendre les clés à la mairie en face. Le village n’a pas vraiment un riche patrimoine historique à visiter, mais ce n’est pas un problème, sa richesse est ailleurs, elle est dans sa nature, cette superbe nature intacte et sauvegardée. Vous pourrez y faire de nombreuses promenades sur des sentiers balisés qui vous enchanteront. N’oubliez pas que vous êtes à deux pas des gorges du Verdon et les paysages sont ici grandioses.

LA BASTIDE DU LOGIS DU PIN

Chemin du Coulet

✆ 04 94 92 59 85

www.labastidedulogisdupin.fr

info@labastidedulogisdupin.com

Ouvert d’avril à octobre, et pour les groupes toute l’année sur réservation. Chambre double à partir de 70 €. Petit déjeuner inclus. Parking inclus. Animaux acceptés (8 €/nuit). Restauration (formule à 18 € midi ou soir, menu enfant 3-11 ans à 14 €). Excursions.

Une superbe bâtisse en pierres aux allures de refuge provençal ou de maison de campagne. Plantée en pleine nature sur un domaine de 260 ha, cernée de forêts, de montagnes et de prairies, elle jouit de l'emplacement idéal pour un séjour au vert. Sur place, centre équestre, ferme pédagogique et autres randonnées pédestres sont proposées avec un guide naturaliste ; pour le VTT, l'escalade, l'accrobranche et les activités d'eau vive, c'est à quelques kilomètres seulement ! Côté nuit, la bastide comprend 3 suites familiales de deux chambres pour 2 à 4 personnes avec salle de bains partagée, et 5 chambres doubles avec sanitaires privés. En tout, 28 personnes peuvent y séjourner en même temps : pensez-y aussi pour vos cousinades ! Et pour se restaurer ? Direction la grande salle à manger avec cheminée, ou bien la terrasse en plein air : petit déjeuner, demi-pension et pension complète y sont proposés. Un havre de paix idéal pour se ressourcer ! A noter : un gîte en gestion libre est disponible à la location pour les groupes à partir de 25 personnes (jusqu'à 120 couchages).

LA MÉRENDA

RD 6085

Le logis du pin

✆ 04 93 60 77 05

www.lamerenda83.com

lamerenda83@gmail.com

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Basse saison : du mercredi au dimanche de 11h45 à 14h45. Haute saison : du mardi au dimanche de 11h45 à 14h45. Fermeture dernière semaine de janvier et première semaine de février. Réservation recommandée. Menu 21 €. Carte : 28 € environ. Menu enfant : 7,50 €. Plat du jour : 12 €. Suggestion du jour 15 €. Fait maison. Accueil des groupes (40 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Vente à emporter. Boutique. Animations. Parking.

Situé sur la célèbre route Napoléon, aux confins du Var et des Alpes-Maritimes, où d’ailleurs Napoléon à fait escale à l'époque pour y déjeuner lors de son périple de Golfe Juan à Grenoble, ce bar-snack-restaurant provençal fait également office de boulangerie, pâtisserie artisanale, avec fabrication maison, par un artisan boulanger, d'épicerie avec vente de vins de pays, bières et produits du terroir, œufs, fromages... Au rythme des saisons, Pascal vous propose avec passion, sa carte élaborée à base de produits frais et locaux, escargots en aïoli gratinés au four, millefeuille de parmesan, jambon cru et figues, agneau du pays à la farigoule, bouillabaisse de lapin, gâteau de pain perdu de grand-mère... Autant de produits de qualité et un vrai savoir-faire, voilà ce qui explique sans doute que l'établissement ait reçu le label Maître-restaurateur au début de l'année 2018.

Le Verdon (du côté des Alpes-de-Haute-Provence)

Dans les environs

Greoux-les-Bains

Niché entre le Luberon et le Verdon, ce petit village provençal est un lieu chargé d'histoire. En plus de son environnement exceptionnel et son rang de troisième station thermale de France, Gréoux possède un patrimoine architectural très varié. Difficile en effet de manquer le magnifique château qui surplombe le village. Il fut construit au XIIe siècle par les Templiers, avant d'être cédé aux Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, puis passera de mains en mains jusqu'à ce qu'il soit classé monument historique en 1840. En été, il est possible de découvrir son histoire lors de visites théâtralisées. En déambulant dans les vieilles ruelles, vous découvrirez les chapelles, les remparts, la belle église et son campanile, les lavoirs, et évidemment les fameux thermes troglodytiques (comptez 4 € pour la visite guidée du village). Une invitation à voyager dans le temps !

LES AIGLES DU VERDON

Route de Puyloubier

✆ 06 75 47 17 06

Ouvert de début avril à début novembre. Ouvert tous les jours et les jours fériés de 11h à 18h. Durant les vacances scolaires. Gratuit jusqu'à 3 ans. Adulte : 11 €. Enfant (de 3 à 11 ans) : 7 €. Restauration (snack). Buvette. Terrase.

Ce parc associe spectacle équestre et fauconnerie. Vous vous laisserez surprendre par le ballet aérien des rapaces et apprécierez la beauté des chevaux pure race espagnol. Évolution en commun et en toute élégance. Des chorégraphies et des spectacles de connivence entre équidés et oiseaux de proie sont proposés avec la fauconnière Bélinda en chef d'orchestre. Stages, ateliers découverte des rapaces et de la fauconnerie. Trois chevaux magnifiques, des aigles, des faucons, des buses et autres rapaces animent le site. En marge, un petit parc animalier est ouvert dans ce site magnifique de la colline de Linoux, près de Manosque, où se côtoient animaux de la ferme et de la basse-cour, poneys et chiens-loups.

LA BERGERIE

Quartier de la Haute-Pallud

Route de Saint-Martin-de-Brômes

✆ 04 92 78 01 33

www.labergeriedegreoux.com

info@labergeriedegreoux.com

Fermé du 30 novembre au 14 février. Basse saison : ouvert du mardi au samedi le soir ; du mardi au dimanche le midi. Haute saison : du lundi au samedi le soir ; du mardi au dimanche le midi. Réservation recommandée. Menu unique à 28 €. Carte : 18 € environ. Menu enfant : 8 €.12,80 € (formule du jour 14 €). Pizza de 9,50 € à 14 €. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (repas de groupes et nombreux menus pour vos évènements, voir sur le site). Jardin. Terrasse. Vente à emporter.

La Bergerie vous ouvre ses portes, dans la campagne du Bas Verdon. C'est dans l'une de ses deux salles aux couleurs provençales ou sur la terrasse que vous aurez le plaisir de déguster une cuisine traditionnelle à base de produits du terroir élaborée par le chef. A noter que les légumes utilisés pour sa cuisine sont principalement issus du jardin du restaurant, cultivés sans aucun traitement. Parmi les suggestions : grandes salades repas, gigot d’agneau rôti, dos de cabillaud sauce basilic, magret de canard sauce aux cèpes, complétés par d'excellentes pizzas cuites au feu de bois (une douzaine au choix). En dessert, mousse au chocolat, tiramisu, café gourmand... Une bonne table donc, au beau milieu d'un superbe parc d'un hectare magnifiquement arboré et aménagé (tables, bancs et chaises longues). Que de bonheur en perspective ! Envie de se divertir un peu ? Un terrain de pétanque et un mini-golf sont également à votre disposition. Petit plus : le week-end, le pain est fait maison dans le four à bois.

BISTRO CHEZ BALTHAZAR

34, rue Grande

✆ 04 92 71 02 83

mpm04800@orange.fr

Fermé du 25 novembre au mois de mars. Ouvert du mardi matin au dimanche midi. Fermé le dimanche soir et lundi. Réservation recommandée. Carte : 20 € environ. Formule du midi : 19,50 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse.

Quand on vient, on y revient, vous diront les habitués de cette sympathique adresse qui a pris naissance en 2012. L’accueil y est convivial. L’ambiance familiale, comme à la maison. Le cadre est superbe, de la salle jusqu’aux toilettes ! Du marbre, des reproductions de tableaux du XIIIe siècle, un bar en étain… La cuisine signée Marie-Reine reflète les traditions du bassin méditerranéen. Tout est fait maison. C’est délicieux et copieux. Goûtez à sa zarzuella royale, à son couscous de viande ou au poisson, à ses tajines, mais aussi à son aïoli provençal, à sa blanquette à l’ancienne, ou à ses pieds-paquets marseillais… et vos papilles s’emballent. Parmi les desserts tous faits maison, difficile de choisir. Pourquoi pas cette mousse au chocolat ou encore ce tiramisu. Chapeau au chef qui n’hésite pas à venir en salle saluer sa clientèle. L’été, vous pouvez prendre place sur la petite terrasse donnant sur la rue. Un bistrot comme on les aime.

LA BRASSERIE DU SOLEIL

Le Grysélis

237, chemin Peyresse

✆ 04 92 78 01 53

Congés du 22 décembre au 3 janvier. Ouvert 7j/7 de 7h à 1h. Hors saison fermé le mercredi soir. Carte : plats de 8,70 à 18 €. Menu enfant : 10 €. Plat du jour : 11,50 €. Pizza à partir de 8,70 €. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (deux grandes salles à l'intérieur). Terrasse. Animations. Soirées à thème.

C'est une véritable institution grysélienne et l'une des rares ouvertes tous les jours. Pour prendre un verre ou y déjeuner : puma de porc ibérique, hamburger, entrecôte, filet de loup crème de courgette, pieds-paquets marseillais… et tiramisu, crème brûlée, tarte au citron ou fondant au chocolat... en dessert. L’établissement porte bien son nom : le soleil est aussi dans l’assiette. Le service est assuré par une équipe de jeunes dynamique et souriante. Très bon rapport qualité-prix dans une ambiance conviviale avec une agréable terrasse ensoleillée et arborée.

BUREAU D'INFORMATION TOURISTIQUE

Place de l’Hôtel-de-Ville

✆ 04 92 78 01 08

www.greoux-les-bains.com/

greouxlesbains@tourisme-dlva.fr

Horaires d'ouverture : janvier-février-décembre, du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h, fermé les jeudi matin samedi, dimanche et jours fériés. Mars-novembre : du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30, fermé les. Dimanche et fériés. Avril-mai-juin-septembre-octobre : du lundi au dimanche de 9h à 12h et de 14h à 18h, dimanche et fériés de 9h à 12h30. Juillet-août : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 15h à 19h, dimanche et fériés : de 9h à 12h et de 15h à 18h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais-Hollandais-Allemand-Italien. Parking à proximité. De 6 € le mardi à 14 € le jeudi 1/2 journée jusqu'à 20 € la journée le dimanche. Office de tourisme communautaire.

Cet Office de tourisme Intercommunal pourra vous fournir tous renseignements pratiques, non seulement pour un passage à Gréoux, mais aussi lors de votre séjour dans le Bas Verdon et notamment le lac d'Esparron. Hébergement, restauration, visites de monuments et musées ou circuits de découverte des environs n'ont pas de secrets pour son personnel qui vous accueillera convivialement et vous renseignera avec plaisir. En vous baladant au cœur du vieux village, vous irez à la rencontre de l'église Notre-Dame-des-Ormeaux au château dit des Templiers, en passant devant plusieurs musées, des armoiries, des vitraux.... ainsi qu'un patrimoine thermal avec la découverte de ses fameux thermes troglodytes. Des visites guidées à thèmes (2020 fera la part belle à Giono) sont possibles pour des groupes uniquement et sur réservation préalable auprès de l'Office de tourisme au n° 04 92 74 63 87 (Mme Ferrier). Et d'avril à octobre, sur inscription préalable, il organise aussi pour des particuliers diverses balades randonnées de quelques heures à une journée et plus ou moins éloignées, avec des guides conférenciers de la Compagnie des Grands Espaces ; habituellement tous les dimanches si le temps le permet ainsi que certains mardis et jeudis.

CASINO

Avenue des Thermes

✆ 04 92 78 00 00

www.casinogreoux.com

casino-greoux@g-partouche.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours et les jours fériés à partir de 10h30. Ouvert jusqu'à 2h le vendredi, samedi et veille de fête et 1h le reste de la semaine. Restaurant (sauf lundi et mardi) : plat du jour à midi en semaine 12,90, formules à 14,90 et 19,90 €. Restauration. Animations (programme détaillé sur le site internet).

Boule 2000, 56 machines à sous, 11 jeux électroniques, black-jack, video-poker, et jeux traditionnels avec 2 tables (ouvertes à 20h du lundi au vendredi et à 17h du samedi au dimanche) : entrez dans l'univers du jeu, glissez-vous dans la peau d'une star le temps d'une soirée ! Pour les moins joueurs, reste le piano-bar pour une soirée détente au milieu des strass et des paillettes. Le restaurant avec terrasse propose des soirées animées les jeudis (de mai à septembre), vendredi et samedis karaoké, ambiance musicale (toute l'année).

LA CAVERNE

15, rue Grande

✆ 04 92 78 19 54

www.lacaverne-greoux.fr

frederic.montano@wanadoo.fr

Maître Restaurateur. Disciple d'Escoffier. Fermé de décembre au 16 janvier. Ouvert du mercredi au dimanche le midi de 12h à 13h30 et le soir de 19h à 21h30 ; le dimanche midi de 12h à 13h30. Réservation recommandée. Menus de 26,50 € à 42,50 €. Menu enfant : 8,50 €. Vin au verre. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.

Dans une belle salle voûtée au mobilier jaune soleil et brun chocolat ou sur un espace réservé dans la jolie ruelle pavée, sous des parasols, vous apprécierez l’accueil de Gabrielle et de Frédéric. La cuisine est inventive et raffinée : Bavarois de noix de saint-jacques, fumé de homard velouté ; Poêlée de gambas sauvages à la persillade et Flambées au Pastis ou Côte de veau désossée, cuisson basse température, sauce à la graine de moutarde pour les amateurs de viande. Pour terminer, Pavlova à la mousseline de châtaignes, crème de marron et chantilly ou Pomme des Alpes-de-Haute-Provence fondante, sablé aux amandes, crème glacée caramel. Péché de gourmandise avoué est à demi pardonné.

LE CHÂTEAU DES TEMPLIERS

Esplanade Cadière

✆ 04 92 78 01 08

Le site est provisoirement fermé (depuis début 2019, car en travaux). Seule la salle des gardes qui a été rénovée est ouverte au public et des expositions renouvelées chaque mois y sont visibles gratuitement. Renseignements complémentaires auprès de l'office de tourisme.

Tout laisse à supposer qu’au XIIe siècle furent posées les premières pierres qui constitueront le château des Templiers. Au XIVe siècle, propriété du comte de Provence, Charles II, il est cédé aux hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem, puis à Arnaud de Trian. De la fin du XIVe siècle jusqu’à la Révolution, se succèdent des seigneurs laïcs. Abandonné à la Révolution puis racheté comme bien national par Arnoux Guibert, le château est classé par les monuments historiques en 1840. Désormais, pendant la saison estivale, il devient le lieu magique de toutes les formes d’expression artistiques : sa cour intérieure est le décor de spectacles en plein air, et la salle voûtée des gardes abrite des expositions de mars à décembre.

EGLISE NOTRE-DAME-DES-ORMEAUX

Au cœur du village, cet ancien prieuré dépendant de l’abbaye de Montmajour a été construit au XIe siècle. Le chœur gothique et le collatéral (également gothique) ont été ajoutés au XIVe. Son nom tient au fait que la place devant l’église était autrefois plantée d’ormes.

FLEUR DE THYM

17, rue Grande

✆ 04 92 78 07 75

Ouvert de mi-mars à fin novembre. Ouvert tous les jours sauf lundi midi. Réservation recommandée. Plats de 16 à 28 €. Menu enfant : 13,50 €. Pizza 17 € en moyenne. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Animations.

Une carte qui ne change pas depuis vingt ans et qui plait toujours ! Restaurant fréquenté par des habitués. Dans les deux salles ou en terrasse, vous mangez une cuisine traditionnelle ou un vrai méchoui, avec ses formules spécifiques : agneau ou cochon de lait avec ou sans entrée et/ou dessert. Les plats sont souvent cuits au feu de bois : pizzas, travers de porc laqués au miel, pieds de cochon, agneau et cochon de lait à la broche, poissons, mais aussi pâtes fraîches, moules à toutes les sauces, frites maison à l’ancienne… Pour le dessert, le fameux strudel maison (recette de famille) et la tarte Tatin servie chaude. La grande rôtissoire murale actionnée par un ingénieux système de roue à eau est un spectacle ! Les cochons et agneaux de lait s’y laissent dorer doucement. Accueil souriant de Djuro, le maître des lieux. Le plus ? Le petit verre de liqueur de thym servi en digestif.

HISTOIRE DE CRÊPES

5, place des Aires

✆ 04 92 73 22 59

www.creperie-greoux-les-bains.fr

simone.nogueira@wanadoo.fr

Fermé de janvier à février. Ouvert du 14 février au 15 novembre, midi et soir. Ouvert tous les jours le midi et le soir. Fermé le lundi midi en été. Réservation recommandée. Menus à 16,90 € (le midi). Menu 22,90 € midi et soir. Carte : desserts de 5,40 à 8,50 €. Galettes de 7,90 à 11,80 €, salades de 10,90 à 13,90 €. Menu enfant : 8 €. Vin au verre. Carte snack : andouillette, croque-monsieur, salades composées... de 7,50 € à 13,50 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Coin change pour les bébés.

Crêpes salées (galettes) ou sucrées, il y a un très large choix de chaque chez Histoire de Crêpes. Pour le goûter ou pour un repas complet, les crêpes sont copieuses, comme la Gargantua : maroilles, crème, champignons, lardons, pommes de terre, œuf, salade ; le service est rapide. Vous pourrez déguster vos crêpes aux beaux jours sur une belle terrasse fleurie et ombragée ou à l'intérieur au cadre chaleureux avec beaucoup de boiseries. Cette crêperie propose également, de belles salades composées et une petite carte snack, pour les petits appétits ou les visiteurs pressés.

LA MARMITE PROVENÇALE

12, rue Grande

✆ 04 92 77 66 62

Fermé de décembre à mi-février. Ouvert du jeudi au mardi le soir ; du vendredi au mardi le midi. En été ouvert le jeudi soir. Réservation recommandée. Menus de 24,50 € à 31,50 €. Carte : 22 € environ. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 17 € (à midi en semaine). Plat du jour de 13,50 à 14,50 € selon le plat. Menu groupe : de 22 à 45 € sur devis. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.

Agnès, la cheffe, est une passionnée qui souhaite vous faire déguster la meilleure des cuisines provençales. En été, optez de vous installer sur la grande terrasse, à l’ombre d’un formidable tilleul. La carte change trois à quatre fois par an avec toujours du poisson frais, une viande goûteuse et de délicieux desserts. Au menu, ce jour : foie gras et gambas en entrée, puis filet de bœuf sauce cèpes et risotto noix de saint-jacques, et en dessert un duo d'ananas rôti et frais avec chantilly et glace au rhum ! A la carte, sur réservation dégustez sa marmite du pêcheur, façon Marmite provençale, comprenant rougets, lotte, cabillaud, gambas, moules, noix de saint-jacques, pommes de terre, et la rouille, bien sûr. Savoureuse et très copieuse ! Tradition de l'établissement, c'est couscous le mardi et aïoli le vendredi ! Dans tous les cas vous profiterez d'une ambiance conviviale et de la belle décoration de la salle. Excellent rapport qualité/prix.

MUSÉE DES POUPÉES, MINIATURES ET JOUETS DU MONDE

16, avenue des Alpes

✆ 06 84 62 71 23

www.museedespoupees.com

metierpatrimoine@aol.com

Ouvert de mi-avril à fin octobre. Ouvert les lundi et vendredi de 16h à 19h et le mercredi préférentiellement pour les groupes (à partir de 6 personnes). Gratuit jusqu'à 3 ans. Adulte : 7,50 €. Enfant (de 4 à 12 ans) : 6 €. Groupe (30 personnes) : 6 €. Enfant (de 4 à 12 ans) : 4,50 €. Les visites de groupes sont possibles toute l’année sur réservation. Visite guidée (non obligatoire, sans frais supplémentaire). Boutique. Animations.

Petits et grands, collectionneurs, créateurs ou curieux, sont unanimes : ce musée, fondé en 2010 par Marie-Joëlle Portugal sous forme d'association loi 1901 à but non-lucratif, est un ravissement pour les yeux. Il enchantera aussi bien les enfants que les adultes, les filles comme les garçons. Dans cette magnifique maison ancienne, vous découvrirez quelque 140 mises en scène mêlant passé, présent et futur. Chaque année, de nouvelles mises en scènes thématiques sont suggérées, illustrant pourquoi pas les périodes de l’histoire de France, les scènes de vie ethnique, les métiers d’art en miniature… Hors des visites, diverses animations sont proposées aux enfants comme aux adultes avec, entre autres, création de poupées en chiffon et de maisons de poupées pour l'UNICEF, et restauration de poupées et d’ours, confection de vêtements de poupées... réalisation de mises en scène. Le plus : vous bénéficierez du service de réparation de vos poupées, ours et baigneurs. Dans la petite boutique du musée, de nombreuses idées cadeaux. Marie-Joëlle tient à signaler qu'elle accepte avec gratitude tous les dons de jouets anciens.

NOTRE-DAME-DES-ŒUFS

Sur les hauteurs, vous découvrirez cette petite chapelle qui offre une belle vue sur le village. La tradition veut que les femmes désirant avoir un enfant montent à la chapelle avec un œuf dans chaque main lors d’un premier pèlerinage (lundi de Pâques), en gobe un et enterre l’autre sur place. Leur vœu était exaucé si lors du second pèlerinage (le 8 septembre) elles retrouvaient leur second œuf intact à l’endroit même où il avait été enterré. D'où ce nom pour le moins surprenant !

NOTRE-DAME-DES-ORMEAUX

Place de l’Hôtel-de-Ville

✆ 04 92 78 01 08

www.greoux-les-bains.com

Entrée libre durant la journée. Renseignements auprès de l'office de tourisme.

De style roman, sa construction s’étend du XIe au XIIe siècle. De nombreuses transformations ont été effectuées dans le style gothique entre le XIVe et le XVIe siècle. Elle renferme aussi le buste reliquaire de saint Sébastien, saint patron de Gréoux.

LE PATIO

49, rue Grande

✆ 04 92 72 59 42

Fermé du 30 novembre au 14 février. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 29,50 € à 35,50 €. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 11 €. Chèque Vacances. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.

Au calme dans le secteur piétonnier de la vielle ville et non loin d’un grand parking, Fabien Cornacchia et son chef John Monnier sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant de charme pour vous faire déguster une cuisine provençale authentique élaborée à partir de produits de qualité. Leurs spécialités ? La souris d'agneau avec son jus à la tapenade, le filet de dorade royale à la plancha sauce citron vert, mi-cuit de thon à l'huile d'olive, le magret de canard et son chutney abricot-miel au thym… entre autres suggestions. Côté desserts qui ne sont pas en reste, tarte aux pommes revisitée façon mille-feuille, entremets mousse au chocolat noix de coco. Vous prendrez place en été au frais, dans le cadre serein d’un patio abrité protégé, ou bien dans la jolie salle lumineuse à la décoration raffinée. Dans ce restaurant, la carte change en fonction des saisons et les plats sont cuisinés avec des produits locaux. Certainement une des meilleures adresses de Gréoux !

LES THERMES TROGLODYTES CELTES GALLO-ROMAINS

Avenue du Verdon

✆ 04 92 78 01 08

www.greoux-les-bains.com/je-decouvre/la-station/les-thermes/thermalisme-dhier-a-aujourdhui

greouxlesbains@tourisme-dlva.fr

Visite libre à l'extérieur.

Les bienfaits des eaux thermales de Gréoux-les-Bains sont connus depuis des millénaires. Les Romains y ont construit les premiers thermes. Ceux d'aujourd'hui accueillent de nombreux curistes pour des soins de remise en forme, dans le nouvel espace dédié au bien-être « Les Sources de Manon ». Au XIXe siècle, de nombreuses personnalités – dont Pauline Borghese (la sœur de Napoléon Bonaparte) – venaient y « prendre les eaux » tout comme Giono en 1950. On peut visiter librement les extérieurs et le hall d'entrée des thermes actuels. Parking à proximité.

CAMPING LE VERSEAU****

Route de Saint Pierre

✆ 04 92 77 67 10

www.camping-le-verseau.com

info@camping-le-verseau.com

Fermé du 1er décembre au 1er mars. Tarifs en baisse pour 2020. Réservation recommandée. Accueil 24h/24 (langue parlée à l’accueil : Anglais). Gardé 24h/24. Terrain de 2,500 ha. 120 emplacements (dont 68 locations). Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : sablonneux / herbeux / gravillons. Relief : plat. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 14,90 € à 23 €. Bungalows pour 2 personnes de 287 € à 483 € la semaine ; chalets pour 2 personnes de 287 € à 483 € ; mobil-homes pour 6 personnes de 364 € à 588 €. Caravane pour 2 personnes de 14,90 € à 23 € par jour. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Connexion Internet payante. Wifi payant. Service de ménage. Animations. Terrain de boules.

Au cœur de la Provence, du soleil et de la lavande, vous trouverez ici un accueil de qualité, du calme, un cadre de verdure exceptionnel et une multitude d'activités à faire à proximité de cet établissement. Côté location l'ensemble du parc de bungalows, chalets et mobil-homes est en train d'être renouvelé et à moins de 5 ans. Bref, vous l'aurez compris : tous les ingrédients sont réunis pour vous garantir des vacances agréables. De nombreux services sont proposés sur place tels qu'une salle de bain pour bébés ou une prestation de plats cuisinés à emporter... Idéalement situé le long du Verdon et à 800 m de Gréoux-les-Bains, ce camping met tout en œuvre pour conserver un esprit familial. Ici, chacun se sent chez soi. Piscine à débordement, espace fitness, terrain de basket sur herbe, jeux de boules et terrain de jeux pour les enfants sont également à votre disposition. Une pool house très agréable accueille également les soirées à thème du camping. Et cerise sur le gâteau, son propriétaire a décidé de baisser ses tarifs dés l'année 2020. Aussi a-t-il engrangé déjà, dès cette fin 2019, de nombreuses réservations pour l'année qui vient. Si vous êtes séduits, ne tardez pas à faire de même.

CAMPING VERDON PARC****

Domaine de la Paludette

✆ 08 26 96 57 76

www.campingverdonparc.fr

info@campingverdonparc.fr

Fermé du 2 novembre au 25 mars. Réservation recommandée. Accueil tous les jours de mars à juin et de septembre à octobre de 8h30 à 12h et 13h à 18h30. Juillet et août de 8h à 20h. 226 emplacements (et 235 locatifs). Exposition : ombragé. Relief : peu incliné. Emplacement de 154,70 € à 289,80 €. Mobil-homes de 575,15 € à 1 285,20 € la semaine. Les prix sont indicatifs pour une semaine et varient selon les dates et le confort des cottages. Chèque Vacances. Animaux acceptés (en emplacements avec supplément de 5 € par nuit et port d’un médaillon obligatoire. Interdits dans les mobil-homes). Wifi payant. Restauration (restaurant Le Patio, un bar, un snack-glacier-crêperie ainsi qu'un service traiteur, boulangerie). Vente (une épicerie est à votre disposition)..

Situé en bordure du Verdon et non loin des gorges et des lacs du bas Verdon, entouré par les collines du Haut-Var et en plein cœur de la ville thermale très animée de Gréoux-les-Bains, ce camping 4 étoiles qui s'étend sur tout le domaine de la Paludette a de grands atouts. Outre sa localisation et sa superficie, il offre un grand nombre d'emplacements pour tentes, camping-cars et caravanes mais aussi des locations en cottages de différents standings ainsi que de tentes lodges tout équipées. Son vrai point fort ? La multitude de services et d'animations proposés par une équipe motivée et attentionnée : parc aquatique avec piscine couverte et chauffée, clubs enfants, terrains de sport, restaurant, bar, commerces… Quoi de mieux pour ce camping en pleine ville thermale ?

LA CHÊNERAIE***

Résidence Les Chênes-Blancs

Chemin des Collines

✆ 04 92 78 18 64

www.hotel-lacheneraie.com

contact@hotel-lacheneraie.com

Ouvert toute l'année. Sauf congés du 15 decembre au 15 janvier. 30 chambres (chambres avec terrasse et salle de bain privée). Chambre double de 49 € à 79 € ; chambre triple de 69 € à 99 €. Demi-pension (supplément 29,50 € par peronne). Petit déjeuner buffet : 9,90 € (buffet). Parking inclus. Lit bébé à disposition, séjour – de 2 ans gratuit, chambres familiales, petit déjeuner offert aux – de 12 ans. Chèque Vacances. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Restauration (restauration tous les soirs sauf dimanche et lundi. Formule découverte à 19,90 €, menu du marché à 24,90 €). Tv satellite.

Situé sur les hauteurs et au calme, cet hôtel*** comme son restaurant vous font profiter d'une magnifique vue sur Gréoux et ses coteaux. Il vous accueille avec 20 chambres confortables et spacieuses. Lumineuses elles disposent toutes d'un balcon. Le cadre est convivial, mettant à votre disposition piscine, billard, ping-pong, vélos et terrain de pétanque. Un plus pour les familles. Côté restauration, le restaurant est ouvert à tous, tous les soirs, sauf les dimanche et lundi. Son Jeune Chef élabore avec les produits du marché, une cuisine de qualité à base de produits frais. Sur le moment : ravioles aux 4 fromages, crème de Parmesan ; magret de canard poêlé, sauce au poivre ; et pour finir nougat glacé et son coulis de fruits rouges. A noter que l'hôtel la Chêneraie a décidé de se rebaptiser à l'avenir « Gréoux les Bains Cadarache by balladins ».

CLUB DOMAINE DE CHÂTEAU LAVAL***

Club Vacances Bleues

Route de Valensole

✆ 04 92 70 23 00

www.vacancesbleues.fr

Ouvert de fin mars à début novembre. Accueil 24h/24. 91 chambres (plus 40 appartements et 44 mobile-homes). Chambre double de 434 € à 605 € la semaine. Parking ouvert inclus. Séjour gratuit pour 1 enfant de – 3 ans, si logé avec 2 adultes. Prêt de lit bébé et mise à disposition de chauffe‐biberon, micro‐ondes, mixeur, chaises hautes, petits pots (sur demande). Restauration spécifique bébé et enfant pendant les vacances scolaires. Au club enfant, goûters fournis. Exemple : mobile-home 4 pers. de 273 à 1 064 € la semaine ; appartement 3 pièces pour 4 pers. de 336 à 1 334 € la semaine. American Express, Chèque Vacances. Club enfants. Animaux autorisés de 8 € à 14 € par nuit. Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Restauration (formules petit déjeuner, déjeuner et/ou dîner inclus). Hammam, sauna. Animations sportives et ludiques. Salle de spectacle. Parcours accrobranche. Salon de jeux et activités, bibliothèque, espace Internet. Terrain multisport, beach-volley, boulodrome, tir à l’arc. Ferme pédagogique.

Niché au cœur d'un parc arboré de 30 hectares, cet hôtel-club*** offre un cadre idéal pour des vacances en famille ! Piscine chauffée, parcours acrobatique en forêt, courts de tennis, tir à l'arc, boulodrome, VTT, centre équestre... et même ferme pédagogique ! L'offre d'activité est très complète et il y en a pour tous les goûts et tous les âges. Vous pourrez choisir pour votre hébergement entre l'une des nombreuses chambres ou opter pour l'un des appartements de la résidence locative ou bien encore préférer un mobil-home. Et les plus jeunes ne sont pas oubliés : une nursery est ouverte pour les enfants de moins de 3 ans tandis que les plus grands peuvent profiter d'un club-enfant jusqu'à 17 ans. De même, des services de baby-sitting sont proposés. L'occasion pour les parents de profiter des spectacles prévus en soirée. Un vrai petit paradis de verdure où les vacances s'adaptent à chacun ! Quant aux thermes de Gréoux-les-Bains, vous pourrez vous y rendre facilement grâce à une navette gratuite à partir de l'établissement. Les points forts de cet établissement : les services adaptés aux familles avec enfants, ses nombreuses activités au choix, ses animations permanentes et son grand parc arboré.

LES HAUTS DE GRÉOUX

Chemin des Seigneurs

✆ 04 92 78 00 91

www.hautsdegreoux.com

villa.borghese@orange.fr

Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24. 10 chambres (il s'agit de studios). Studio / appartement de 49 € à 119 €. Petit déjeuner buffet : 14 €. Ces prix sont dégressifs selon la durée du séjour. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (7 €). Wifi gratuit. Restauration.

Un hôtel-résidence dans la verdure, sur les hauteurs face au château des Templiers à quelques minutes à pied du village de Gréoux les bains. Les studios à louer sont bien équipés et les prix pour longs séjours adaptés. La résidence permet à chacun d'effectuer son séjour à son rythme dans l’intimité de studios possédant chacun sa terrasse privée, de profiter du parc et de la piscine chauffée (de mi-avril à mi-octobre). Géré par la direction de la Villa Borghèse, vous aurez accès à tous ses services : tennis, remise en forme, bar, restaurant où vous pourrez bénéficier à la fois des petits déjeuners et de l'offre de restauration si vous ne souhaitez pas utiliser la kitchenette de votre logement. Calme, services et verdure sont les plus de cet établissement.

HÔTEL LOU PARADOU***

Route de Valensole

✆ 04 92 74 27 70

www.louparadou.com

contact@louparadou.com

Ouvert de mi-décembre à début mars. Accueil jusqu'à 22h. 30 chambres (il s'agit de studios/appartements dont 7 familiaux). Studio / appartement de 60 € à 220 €. Petit déjeuner de 12 à 17 € continental en chambre. Lit supplémentaire : 15 €. Parking fermé inclus. Petit déj. enfant – de 12ans : 1/2 prix ; enfant jusqu’à 2 ans : séjour gratuit ; de 2 à 3 ans : lit crèche (1,20 m max) 6 €/jour. Tarfis variables selon superficie et vue. Toutes les chambres sont équipées de kitchenette. Chèque Vacances. Animaux acceptés (5 €). Wifi gratuit. Restauration (plats préparés ; restaurant partenaire proche). Tv satellite, Canal +. Hammam, sauna.

Excellent accueil dans cette résidence calme qui comprend 30 studios (dont 7 familiaux) bien équipés, du standard de 20 m² au supérieur de 30 m² avec vue sur le parc. Elle est proche du centre-ville et des thermes et possède un parc spacieux. Chaque logement bénéficie d’une terrasse ou d'un balcon aménagé et d’une kitchenette séparée. Pour les tarifs longs séjours, ils sont adaptés et dégressifs, se renseigner auprès de la direction. Parmi tous les équipements proposés : piscine chauffée à 28 °C ouverte du 1er mars à mi-octobre au milieu de la verdure, grand parc arboré, télévision satellite, Adsl et Wifi dans les chambres, parking privé et fermé, laverie + sèche-linge, possibilité de plats préparés et restaurant partenaire proche... et enfin, sauna infrarouge. Un lieu idéal pour une simple halte ou un séjour plus prolongé, que l'on soit seul ou en famille. A noter qu'une partie des studios vient d'être rénovée pour encore plus de confort.

HÔTEL-RESTAURANT LE CHEMIN NEUF

4, avenue du Chemin-Neuf

Route de Manosque

✆ 04 92 78 01 06

www.hotelgreoux.fr

lecheminneuf@gmail.com

Fermé du 21 décembre au 27 janvier. Accueil jusqu'à 22h (l'été). 10 chambres. Pension complète : 105 € (à partir de 4 jours continus, en chambre double). Demi-pension : 99 € (à partir de 4 jours continus, en chambre double). Petit déjeuner : 7 €. Chambre simple 57 €. Chambre double 62 €. Chèque Vacances. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Restauration (menus de 16 à 27 €). Tv satellite.

Plusieurs années d'expérience et de tradition d'hospitalité vous attendent au Chemin Neuf. Nicole, la maitresse des lieux, est toujours aussi accueillante et pleine de petites attentions. Que vous soyez en vacances, en voyage d'affaire ou en cure, cet établissement familial, aux chambres confortables, donnant pour la plupart sur le château de Gréoux-les-Bains, est pour vous. A quelques centaines de mètres des thermes et à quelques pas du centre-ville, il est idéalement situé. De plus, vous pourrez profiter gratuitement de la navette qui passe devant la cour. Que demander de plus ? Le restaurant à la salle conviviale propose une cuisine, elle aussi, familiale : tartare au couteau préparé à l'italienne, daube, pieds et paquets, entre autres, sans oublier les salades/repas, les pâtes et les pizzas bien garnies et savoureuses. Une adresse idéale pour découvrir la Provence !

HÔTEL-RESTAURANT LES ALPES***

19, avenue des Alpes

✆ 04 92 74 24 24

www.hoteldesalpes04.fr

contact@hoteldesalpes04.fr

Logis. Fermé en décembre et janvier. Restaurant ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 21h. Fermé lundi midi. 26 chambres. Basse saison : chambre double de 88 € à 138 €. Haute saison : chambre double de 109 € à 169 €. Demi-pension (tarifs sur demande). Petit déjeuner buffet : 12 € (buffet à volonté). Parking inclus (garage à vélo). Chambres familiales pour 3 ou 4 personnes, suite junior. Séjour gratuit pour les moins de 2 ans, lit bébé à disposition sur demande. Séjour à prix doux pour les moins de 10 ans : petit déjeuner à moitié prix avec crêpes au nutella, cookies ; menu enfant au restaurant. Nombreux forfaits et offres spéciales disponibles sur le site Internet. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (6 € par jour). Séminaires. Wifi gratuit. Restauration (formules du midi dès 14 €. Menu goumet 29 €. Menu du terroir 40 €). Canal +. Bain bouillonnant, sauna. Nouvel institut de soin.

Cette belle demeure ancienne se cache dans un grand parc fleuri. Un hôtel entièrement rénové début 2009 et relooké à nouveau en 2018. Les 26 chambres de grand confort sont design et spacieuses. Pour le restaurant gastronomique vous pouvez choisir entre sa salle intérieure au parquet en teck et aux vastes baies panoramiques, ou sa terrasse et ses paillotes aux beaux jours. Olivier Gaillard, le chef, continue d'inventer depuis 27 ans, chaque jour, une carte délibérément courte de cuisine raffinée avec redécouvertes de recettes provençales d'antan : sur le moment, timbale de poisson aux fines herbes et pousses d’épinards ou une tarte aux légumes de Provence et son Banon… avant une tête de veau sauce gribiche ou un effeuillé de cabillaud à l’huile d’olive, un civet de lièvre, petites semoules aux épices, suivis d'une crème brûlée à l’huile d’olive ou d'un crumble aux fruits de saison… A l'honneur : fromage de chèvre, huile d'olive et bien sûr l'agneau de Provence. Le résultat, un régal ! Accueil charmant de Nicole et Vincent Dupré. Ce à quoi il faut ajouter un espace bien-être, récemment agrandi, et un institut de soins et de beauté avec son spa. Un sans faute !

HÔTEL SPA LES COLONNES**

8, avenue des Marronniers

✆ 04 92 70 46 46

www.hoteldescolonnes.fr

contact@hoteldescolonnes.fr

Logis. Fermé de début décembre à début février. La Brasserie 8e Avenue, est ouverte midi et soir (sauf le dimanche) de juin à septembre. Accueil jusqu'à 20h (21h en haute saison). 31 chambres. Chambre double de 76 € à 97 €. Demi-pension : 92 € (à 118 € pour une personne. A partir de 3 jours). Petit déjeuner buffet : 11 €. Lit supplémentaire : 12 €. Parking. Nombreux forfaits et offres spéciales disponibles sur le site internet. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (5 €/jour). Wifi gratuit. Restauration (sur place, Brasserie 8e Avenue : menu enfant 9 €, large carte de plats de 12 à 18 € environ, carte snack). Tv satellite. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Espace bien-être 20 €/personne en sus et institut de soins Maria Galland.

L'hôtel Spa Les Colonnes se situe en plein de cœur de Gréoux-Les-Bains. Fraîchement refait, il y règne une ambiance conviviale dans un décor qui mêle design et traditions provençales. Cet hôtel 2 étoiles est labellisé Logis et France, et bénéficie notamment d'un bel espace bien-être ainsi que d'un institut de soins Maria Galland. Une belle piscine avec terrasse incite au farniente derrière l'hôtel, en tout calme et discrétion. Les repas peuvent se prendre à la brasserie contiguë à l'hôtel, sauf le dimanche jour de fermeture hebdomadaire. Ouverte à tous cette brasserie est également un lieu où de nombreuses animations sont organisées en été. Une belle adresse à découvrir ! Des tarifs spéciaux sont accordés aux curistes.

REGAIN***

Route de Saint-Pierre

✆ 04 92 78 09 23

www.camping-regain.com

Ouvert du 1er avril au 20 octobre. Accueil jusqu'à 20h. Terrain de 3 ha. 82 emplacements. Exposition : ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes (avec 10 A) de 17 € à 23 €. Maximum 5 personnes par emplacement. Place de garage sécurisé voiture à 2 € par jour. Gardienage caravane 0.60 € / jour. Animaux acceptés (1,50 €). Animations.

Dans une région de tradition, voilà un camping de caractère authentique. Ce n'est pas pour rien que son joli nom, bien choisi, s'inspire d'un célèbre roman de Giono. Vous profiterez d'un site naturel protégé, au bord du Verdon, dans une oasis de verdure et de calme. Dans la lumière de haute Provence, ce camping traditionnel, membre de la chaîne Camping Tradition, vous propose un séjour reposant et confortable, loin de toute nuisance sonore. C'est le lieu idéal pour un retour à la nature ou une cure de repos et de tranquillité. Et aussi pour y pratiquer, selon vos envies, diverses activités ressourçantes : équitation, pêche, sports d'eau vive dans la rivière ou les lacs... A signaler pour les amateurs de longues randonnées, la bonne idée du propriétaire, de proposer un service de parking gardé et abrité pour votre seule voiture à un prix modique !

VILLA BORGHESE****

Avenue des Thermes

✆ 04 92 78 00 91

www.villa-borghese.com

villa.borghese@orange.fr

The Originals. Qualité Tourisme. Ouvert du 7 mars au 14 novembre 2020 inclus. Accueil 24h/24. 67 chambres. Chambre double de 113 € à 215 €. Garage. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Restauration (label Maître restaurateur). Sauna. Institut de bien être Mer et Nature, Massages du Monde, cures minceur, carte de soins. Le Borghèse bridge club, affilié à la Fédération française de bridge, vous accueille d'avril à octobre pour ses manifestations.

Dans un cadre verdoyant exceptionnel, la Villa Borghèse propose à la fois un hébergement haut de gamme, un institut dédié au bien-être et un restaurant gastronomique, appelé la Table de Pauline (Voir rubrique restaurant). Une maison familiale de caractère, nichée au cœur d’une véritable pinède provençale. Les chambres sont spacieuses et élégantes, admirablement équipées. A cela s’ajoutent des prestations propices à la détente : une piscine extérieure chauffée (en saison), un tennis, un espace fitness extérieur, du ping-pong, un boulodrome et un spa avec un institut de bien-être réputé (bain bouillonnant aux algues ou aux huiles, des modelages aux huiles essentielles, aux pierres chaudes, réflexologie plantaire). Les soins sont proposés à la carte ou en cure.

Très bel établissement que vous apprécierez tant pour son cadre que pour la qualité de son accueil ainsi que pour l'ensemble des prestations fournies.

VILLA LA CASTELLANE

171, avenue des Thermes

✆ 04 92 78 00 31

www.villacastellane.com

hotelcaste@aol.com

Ouvert de début mars à fin novembre. Accueil jusqu'à 21h. 10 chambres (et 5 appartements en location). Demi-pension (de 76 € à 88 €, par personne sur une base de deux personnes). Petit-déjeuner 6 € par enfant. 12 € déjeuner buffet. 15 € en chambre. Parking. Chaise et lit bébé à disposition. Appartements de 106 à 149 € par nuit. Animaux acceptés (6 € par jour). Wifi gratuit. Restauration (réservée à la clientèle de l'hôtel). Salon TV, jeux de société.

Dans cet élégant et ancien pavillon de chasse du marquis de Castellane, daté du XIXe siècle, niché dans un parc boisé et situé au cœur du village, vous passerez un séjour des plus agréable dans un cadre idyllique. Les chambres sont calmes et lumineuses, décorées avec soin. Charme et accueil délicieux se conjuguent pour le plus grand plaisir des hôtes. Le restaurant, réservé à la clientèle de l'hôtel, propose une savoureuse cuisine provençale que l'on déguste dans la jolie véranda faite de bois et de verre. Pour le côté loisirs : un superbe espace piscine, aux alentours des lacs et à proximité le spa thermal que la Villa se propose de réserver. Une étape détente incontournable à Gréoux, face au casino.

RANDOS VTT

Circuits balisés et certifiés VTT FFC (carte gratuite sur place), organisation de parcours-découverte, randonnée terroir, en nocturne ou bien sportive. Possibilité de location de VTT – prévoir caution.

LES THERMES DE GRÉOUX-LES-BAINS

Rue des Eaux-Chaudes

✆ 04 92 70 40 00

www.chainethermale.fr

greouxlesbains@chainethermale.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 6h45 à 15h. Haute saison : du lundi au samedi de 6h à 18h30. Etablissement habituellement ouvert de début mars à mi-décembre. Fermé le dimanche. Navette thermale gratuite. Etablissement thermal, spa thermal, hôtels 3 et 4 étoiles, résidences hôtelières. Parking. Cures conventionnées à partir de 500 €. Mini-cures à partir de 336 €. Formules spa à partir de 40 €. American Express, Chèque Restaurant.

Depuis 1962, l’établissement appartient à la Chaîne Thermale du Soleil. Bâti en pierre de rogne, il fut construit à l’emplacement des anciens thermes. Il abrite une stèle datant de 175 après Jésus-Christ attestant d’une présence romaine en ces lieux, ainsi qu’une pierre gravée plus récente témoignant des séjours de Pauline Borghèse (la sœur de Napoléon). Les eaux de Gréoux, aux vertus reconnues depuis l’Antiquité, continuent d’apaiser les pathologies des voies respiratoires et relevant de la rhumatologie. Parallèlement de mini-cures détente et santé, avec un programme adapté d’hydrothérapie et des prestations du type Pilates, aquagym et esthétique, se développent. Ces programmes proposent des forfaits incluant 2 types d’hébergements (en l’hôtel 3 et 4 étoiles ou en studio), ainsi que d’autres formules adaptées à vos besoins alliant forme et bien-être. Depuis 2019 l'établissement offre l’opportunité d'une mini-cure slow santé Provence, qui marie soins et activités physiques sur le thème de la Provence et de ses richesses ; et aussi un atelier santé active avec un module « sophrologie », une mini-cure mal au dos et enfin une mini-cure sur mesure. Celle-ci orientée selon vos besoins spécifiques en Rhumatologie et/ou Voies Respiratoires, décline sur 6 jours seulement, un programme de soins choisis par un médecin thermal en fonction de votre pathologie parmi un ensemble de soins ciblés pratiqués habituellement dans l'établissement.

LE GELATO

6, place de l'Hôtel-de-Ville

✆ 04 92 78 05 48

Ouvert en moyenne saison du 15 mars au 15 juin et du 1er septembre au 15 novembre 7/7 sauf le vendredi de de 9h à 20h non stop. Du 15 juin au 31 août, tous les jours de 9h à 23h. Férmé du 15 novembre au 15 mars. Plat du jour 10,90 €. Formule à 13,90 €. Menu enfant 9,90 €. Chèques Vacance. Chèque Restaurant.

Cette brasserie-pizzéria est aussi un café-glacier. Un des rares endroits où vous pouvez encore déguster de véritables glaces artisanales maison. Rafraîchissantes, à déguster sur la terrasse ombragée. A faire précéder d'un grand choix de pizzas et de salades composées. Et depuis l'été 2019, ils vous proposent également un beau choix de différentes bruschettas. Vous serez accueillis cordialement par les propriétaires, M. et Mme Hrasko qui proposent pour leur septième saison saison, une restauration en continu, avec crêpes et gaufres pour un goûter gourmand. Établissement recommandé par le Petit-Futé, bon rapport qualité-prix.

MAISON DURANDEU

46, rue Grande

✆ 04 92 78 00 01

www.maisondurandeu.fr

Ouvert du mardi au dimanche à partir de 8h30 et jusqu´à 19h30. Fermeture le lundi. Chèque Restaurant.

Pour les gourmands, une pause s'impose. La Maison Durandeu, c'est une pâtisserie, confiserie familiale à Gréoux-les-Bains depuis 1851. Un monument local de gourmandises. Toutes les spécialités provençales y sont présentées : les calissons, les croquants au nougat ou au miel, les navettes, les panettones, les mendiants, les calissons, le pain d'épices, les chocolats maison... sans compter les pâtisseries traditionnelles. Mais l'établissement a pris un nouvel élan depuis l'été 2019 en ouvrant un service de petite restauration, salon de thé, en service non stop. A la carte : tartes, tourtes, salades composées, croque-monsieur, soupe au pistou maison... Lors de notre passage, il était proposé un menu provençal : apéritif Rinquinquin, soupe au pistou maison, coupe glacée calisson, melon et chantilly ! Voilà une raison supplémentaire pour y faire une halte, se restaurer et faire provision de ses trésors de gourmandise.

LES MARCHES

En saison, marchés aux saveurs et artisans sans vitrine, marchés nocturnes chaque vendredi soir en juillet et août, avec commerces ouverts, stands artisans en tout genre, animations de rue – musiciens, arts de rue…

Quinson

Depuis l’aube de l’humanité Quinson est habité et son village est un ravissement pour les amateurs de paysages grandioses et de sports de pleine nature. Porte du département des Alpes-de-Haute-Provence, il fait le lien entre le plateau de Valensole et le Haut Var. Autrefois perché, Quinson est aujourd’hui implanté en plaine, au bord du Verdon. Venez découvrir son riche passé, ses remparts, son superbe musée de la Préhistoire mais aussi ses fontaines qui jalonnent le village de places en rues.

BUREAU D'INFORMATION TOURISME

Chapelle Saint-Esprit

✆ 04 92 74 01 12

www.durance-luberon-verdon.com/bureau-d-information-touristique-de-quinson.html

quinson@tourisme-dlda.fr

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h ; le samedi de 9h à 12h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 15h30 à 18h30. Fermé le dimanche. En juillet-août haute saison.

Ce bureau d'information dynamique organise des visites guidées du village. Il gère également une billetterie pour l'entrée au musée de la Préhistoire. Aux beaux jours, le lundi matin, il assure une présence sur le marché de Quinson. Enfin, il propose toute l'année des balades ludiques pour les familles, les Randolands, qui permettent de découvrir Quinson et son histoire grâce à de petits jeux. Et bien sûr, il se tient à votre disposition pour tout renseignement pratique sur le pays avec la remise gratuite de nombreuses brochures.

LES FONTAINES DE QUINSON

Le village possède plusieurs fontaines ravissantes, la fontaine en fonte de la place de la Paix, la fontaine de la rue Puits-de-Ville, la fontaine de la rue du Cours.

LA GROTTE DE LA « BAUME BONNE »

Site archéologique majeur du Verdon, cette grotte est classée Monument historique. Habitée à toutes les périodes préhistoriques, elle témoigne de l’évolution des modes de vie depuis 400 000 ans. De très nombreux ossements d'animaux y ont été retrouvés, et ont fourni de précieux enseignements sur les époques climatiques successives. Perchée à 30 mètres au-dessus du Verdon, on y accède, accompagné d’un guide, par un sentier de garrigue. Des passerelles permettent ensuite de pénétrer dans la grotte. Un musée accueille les visiteurs et la reconstitution d'un village préhistorique permet de se familiariser avec l'art de nos ancêtres ainsi qu'avec la taille du silex.

CHEZ KINOU

Route de Montmeyan

✆ 04 92 74 40 29

Fermé de décembre à février.. Ouvert tous les jours de 9h30 à 23h. Basse saison : ouvert du jeudi au mardi et les jours fériés de 9h30 à 15h. Haute saison : tous les jours ; les jours fériés de 9h30 à 23h. Menus de 16 € à 26 €. Menu enfant : 7 €. Chèques non acceptés. Terrasse.

Une ambiance familiale dans ce bar/restaurant connu. Un accueil sympathique et attentionné. Une terrasse ombragée avec vue sur le lac et une partie des gorges du Verdon. La clientèle est composée essentiellement d’habitués. C’est bon signe, la table est bonne et la qualité régulière. Le chef nous concocte une cuisine traditionnelle avec un choix de poissons et de viandes mais aussi quelques spécialités en fonction des saisons, comme ce civet. Ne manquez surtout pas l’aïoli du vendredi. C’est un régal. Rien ne manque. Chez Kinou, c’est copieux. Les desserts sont maison, optez pour les tartes ou encore le tiramisu. Une adresse à découvrir en famille ou entre amis.

LAC DE QUINSON

www.lesgorgesduverdon.fr/lac-de-quinson.html

Baignade interdite mais lac navigable en bateau électrique entre-autres. Gratuit. Restauration. Aire de pique-nique.

Ce lac beaucoup moins connu que ceux de Sainte-Croix ou d’Espadon mérite pourtant votre visite. Généré par le barrage de Gréoux, cette retenue d'eau a créé un lac de près de 13  km de longueur, qui a conservé un aspect sauvage. Ancien canyon étroit et envahi par les eaux, il s'élargit un peu par endroits. Vous pourrez apprécier aussi les grottes dans les falaises, en vous y rendant en bateau. Ces gorges sont aussi accessibles, par le dessus uniquement, en promenade pédestre à partir des villages de Montagnac-Montpezat et Saint-Laurent-du-Verdon. Mais il offre surtout une possibilité de superbe balade en bateau électrique. Un conseil, pensez toutefois à réserver au préalable votre location à la base nautique de Quinson pour gagner du temps le jour prévu pour votre visite.

L'ATELIER D'ODILE

Rue Puits-de-Ville

✆ 04 92 74 58 00

www.sites.google.com/site/atelierodile/home

atelier.odile@gmail.com

Ouvert tous les jours y compris les jours fériés de 11h à 13h et de 16h à 19h, de juin à septembre. Le reste de l'année sur rendez-vous. Stages d'initiation pendant l'été.

Une idée de cadeaux originaux et authentiques ? L’atelier d’Odile vous ouvre ses portes. Venez découvrir ses nombreuses créations. Ses faïences d’art sont entièrement décorées à la main, peintes, émaillées et cuites sur place. Vous visiterez l’atelier librement et verrez l’artiste au travail. Odile propose aussi des stages d’initiation l’été, pour petits et grands, avec possibilité d’hébergement sur place. Il suffit pour cela de se renseigner auprès d'Odile. Le plus : Elle réalisera pour vous des faïences personnalisées avec le thème que vous aurez choisi.. A découvrir sa nouvelle collection de faïences vernissées de couleur qui plait beaucoup. Parking à proximité.

MUSÉE DE PRÉHISTOIRE DES GORGES DU VERDON

Route de Montmeyan

✆ 04 92 74 09 59

www.museeprehistoire.com

contact@museeprehistoire.com

Ouvert du 1er février au 15 décembre inclus. Février, mars, octobre, novembre, et jusqu'au 15 décembre : de 10h à 18h. D'avril à juin et septembre : de 10h à 19h. Juillet et août : de 10h à 20h. Fermeture hebdomadaire le mardi, sauf pendant les vacances scolaires de la zone B et en juillet et août. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 8 €. Enfant (de 6 à 18 ans) : 6 €. Tarif réduit : 6 €. Forfait famille (2 adultes + 2 enfants) : 22 € (enfant sup. 3 €). Parking. Label Tourisme & Handicap. Visite guidée (sur demande, 10 € et 8 €).

Ce musée est l'un des plus grands et des plus riches musées consacrés à la Préhistoire en Europe. Il retrace toute l’aventure humaine en Provence depuis le paléolithique inférieur jusqu’à l’âge des métaux. Vous y découvrirez l’histoire des premiers outils : le chopper, la pointe de Quinson, le biface, le racloir, les haches en pierre polie, les poinçons en os, les premières céramiques, jusqu'aux premières formes de métallurgie de l’âge de bronze. C’est une remarquable machine à remonter le temps. De nombreuses vitrines ont permis la reconstitution de scènes de la vie préhistorique, d’un réalisme saisissant. Un troupeau d'animaux préhistoriques reconstitués (taille réelle) trône dans l’entrée du musée. Mammouth et rhinocéros laineux, tigre à dents de sabre, renne et mégacéros accueillent les visiteurs et proposent une approche ludique pour restituer l’Homme dans son environnement.

Les autres espaces d'exposition

Au-delà du musée dont l'objectif affiché est de comprendre, vous avez aussi accès à la grotte de la Baume-Bonne pour explorer et au village préhistorique pour vivre la préhistoire. Classée monument historique, la grotte témoigne de la présence des hommes dans le Verdon depuis 400 000 ans. Attention, visite uniquement avec un médiateur du musée. Accessible par un sentier. Durée : 3 heures 30, dont 2 heures 30 de marche. Chaussures adaptées et bouteille d'eau indispensables ! Uniquement sur réservation au 04 92 74 09 59 (voir planning sur site internet). Le village préhistorique reconstitué se visite, lui, librement. A 10 minutes à pied du musée, au bord du Verdon, vous découvrirez 5 constructions (habitats ou sépultures) qui vous feront voyager dans le passé et vous apprendront comment vivaient les hommes et les femmes de la préhistoire. De nombreuses animations sont proposées, sur réservation au 04 92 74 09 59 (voir planning sur site internet).

LE RELAIS NOTRE-DAME

RD 11

Route de Montmeyan

✆ 04 92 74 40 01

www.relaisnotredame04.com

relaisnotredame@orange.fr

Qualité Tourisme. L’hôtel est fermé du 11 novembre au 31 mars Le restaurant du 1er décembre au 28 février. Restaurant fermeture hebdomadaire les lundi et mardi. Réservation recommandée. Menus de 23 € (végétarien) à 48 € (avec brouillade aux truffes). Carte : plats de 10 à 17 € ; desserts 7 €. Plat du jour : 14 € (environ à midi en semaine). Vin au verre. Tarifs 2018 : Chambres de 86 à 111 € selon la saison pour deux personnes. Demi-pension de 150 à 177 € pour deux personnes. Accueil des groupes. Chaises bébé. Jardin. Terrasse.

A quelques pas du célèbre musée de la Préhistoire, des gorges du Verdon et de ses lacs de Sainte-Croix et d'Esparron, cette superbe bastide provençale authentique, véritable relais de charme avec ses grands arbres, est lovée au cœur des vignes, des lavandes et des oliviers. Un environnement exceptionnel ! Tenu par la famille Berne depuis 1952, cet établissement est l'endroit idéal pour les amateurs de calme et de détente. Son ambiance colorée, son décor épuré et raffiné, sa piscine chauffée hors saison qui permet de se baigner durant toute la saison d'ouverture de l'établissement, son solarium, son jardin agréablement aménagé… tout rime ici avec sérénité et repos. Ses 13 chambres au décor authentique rappellent les splendeurs de la Provence et sont d’un confort irréprochable. Pour se restaurer, vous prendrez place sur la belle terrasse sous les platanes ou encore dans la salle aux tables joliment dressées dans un décor fait d’élégance et de raffinement. L’assiette révèle une cuisine régionale à la fois goûteuse, généreuse et inventive. Parmi les suggestions du moment (la carte varie en fonction des saisons et des marchés), vous pourrez goûter à la brouillade aux truffes, au magret de canard, à la daube de sanglier, au civet de lièvre ou encore à ces pieds et paquets qui remportent tous les suffrages. A noter que les végétariens n'y sont pas oubliés. Le tout s’accompagne d’une belle carte des vins.

VERDON ELECTRONAUTIC

Allée du Pré-du-Verdon

Route du Barrage

✆ 04 92 74 08 37

www.verdon-electronautic.com

Ouvert du 1er avril au 31 octobre de 9h30 à 19h.

Au départ de l’embarcadère de Quinson, partez à la découverte des gorges du Verdon, sur des bateaux électriques, qui se pilotent sans permis. La balade nautique, d'une durée de 3 heures, permet d'aborder toutes les gorges jusqu’à Esparron et de voir tous les lieux étroits et encaissés qui jalonnent les basses gorges du Verdon. La promenade peut être agrémentée d'un arrêt pique-nique et de baignade, de deux heures.

LE VILLAGE PRÉHISTORIQUE

De mars à octobre : le 1er samedi du mois, de 14h à 17h sur réservation. Vacances scolaires de la zone B (février, Pâques et Toussaint), les mercredis et jeudis de 14h à 17h sur réservation. Juillet et août, les mardis, mercredis et jeudis.

Des animations sont régulièrement proposées afin de découvrir le mode de vie de nos lointains ancêtres. Après une visite guidée du village, vous apprendrez à faire du feu sans allumette, à chasser selon les méthodes préhistoriques (lancer de sagaie au propulseur et tir à l’arc). Un animateur vous initiera également à la taille du silex. À quelques mètres du musée, la reconstitution d’un village préhistorique permet de mieux comprendre le mode de vie de nos lointains ancêtres. Chaque année au mois de juillet, le village reçoit des milliers de visiteurs pour des échanges entre les spécialistes et le grand public, des ateliers de fouilles et de poterie, des reconstitutions – fabrication d’outils, peintures rupestres… C’est l’occasion unique pour les amateurs de s’exercer aux techniques de taille du silex, à la mise en œuvre du feu par des procédés d’époque, aux méthodes de chasse et aux techniques de fouille.

VISITE DU VILLAGE MEDIÉVAL DE QUINSON

Bureau d'information touristique

Chapelle Saint-Esprit

✆ 04 92 74 01 12

www.quinson.fr

quinson@tourisme-dlda.fr

Visites guidées en juillet et août, se renseigner auprés de l'office de tourisme.

En juillet-août plusieurs fois dans la semaine vous pourrez partir à la découverte de la richesse historique du village en faisant un bond de 2 000 ans en arrière. Vous remonterez le temps, de l'époque celto-ligure au XIXe siècle en passant par l'Antiquité et le Moyen Age. Déambulez dans ses jolies petites ruelles avec calades et admirez son centre médiéval, son campanile et ses chapelles. Une balade agréable, pleine de découvertes. Le reste de l'année cette découverte peut se faire librement grâce à des balades ludiques destinées aux familles, les Randolands, qui permettent de découvrir Quinson et son histoire grâce à de petits jeux. Documents nécessaires à récupérer auprès du bureau d'information touristique.

CAMPING LES PRÉS DU VERDON***

Allée des Prés-du-Verdon

✆ 04 30 05 15 11

www.campinglespresduverdon.com

La Clef Verte. Ouvert de mi-avril à début octobre. Réservation recommandée. Terrain de 3,5 ha. 200 emplacements. Mobil-homes pour 4 à 6 personnes de 279,30 € à 705,60 € la semaine ; mobil-homes sans sanitaire pour 3 à 5 personnes de 220,50 € à 498,40 €. Camping de 112 € à 196 € la semaine, avec électricité, jusqu'à 6 personnes. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (1 seul animal par emplacement/hébergement. Les chats et les chiens (à l’exception de ceux de 1re et 2e catégories) tatoués ou pucés sont autorisés dans les hébergements). Wifi payant. Animations. Volley-ball, pétanque, ping-pong, badminton. Barbecues.

Voilà un bon point de chute pour profiter des célèbres gorges du Verdon ! Au sein de cet établissement 3-étoiles, l'hébergement se fait en tentes personnelles sur les emplacements, en mobile-homes ou en tentes équipées de coin cuisine et de lits, un vrai plus pour des vacances confortables. Côté activités : ping-pong, pétanque et football sont en accès libre. Les petits pourront profiter de la pataugeoire ou du bassin pour enfants de la piscine et les plus grands de la piscine extérieure et découverte, tous deux ouverts de juin à septembre. Les tout petits pourront aller s'amuser au mini-club (4-12 ans). En haute saison, les journées et les soirées sont animées (grand jeux, spectacles...). Mais surtout, les Prés du Verdon sont situés à une centaine de mètres à peine de la base nautique du Quinson avec la possibilité de louer un canoë et aussi même un bateau électrique sur le lac de Sainte-Croix, jusqu'au cœur des gorges, ou bien sur le lac d'Esparron. On peut aussi y pratiquer la pêche.

GÎTE D'ÉTAPE L’ESCARGOT

Quartier La-Feraille

✆ 04 92 74 00 10

www.giteescargot.com

gite.escargot@gmail.com

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. Mais du 1er novembre au 31 mars seulement sur accord préalable. Accueil jusqu'à 20 h (possible plus tard en prévenant. Langues étrangères à l’accueil : Anglais, Allemand). Pour 17 personnes (150 m², 5 chambres). Chambre 1 à 2 personnes 50 €/nuit (52 avec draps) – chambre 4 lits 70 €/nuit (+ draps) – pour les groupes : 3 chambres de 4 lits 200 €/nuit (212 avec draps). Petit déjeuner 6,50 €. CB non acceptée. Chèque Vacances. Label Tourisme & Handicap. Animaux non autorisés. Wifi gratuit. Service de ménage. Vente d'huile d'olive, de leur production. Salon de jardin. Garage vélo uniquement. Parking gratuit.

Pendant plus de 23 ans, les propriétaires de ce gîte ont fabriqué des jouets en bois et l’escargot était leur thème de prédilection, la lenteur de la bête à cornes les séduisait. D'où l'appellation de ce gîte ! Puis Alain et Monique ont décidé de se reconvertir dans la culture des oliviers (dont ils entretiennent plus de 300 pieds !). Les chambres bénéficient de deux cuisines équipées accessibles aux hôtes. Elles peuvent être louées soit séparément, soit ensemble, permettant ainsi d'accueillir jusqu'à 17 personnes. Parfait pour les séjours en famille ou entre amis, d'autant que des planchas vous attendent sur la terrasse ! Les petits déjeuners savoureux sont agrémentés de fruits du jardin et de confitures maison. Et vous pourrez également déguster et acheter sur place une des 2 variétés d'huiles d'olive qu'il produisent eux-mêmes sans utiliser de pesticides. Un retour à la nature et vraiment reposant !

LE RELAIS NOTRE-DAME***

RD 11

Route de Montmeyan

✆ 04 92 74 40 01

www.relaisnotredame04.com

relaisnotredame@orange.fr

Qualité Tourisme. Fermé du 11 novembre au 31 mars. Restaurant fermé du 1er décembre au 28 février. 13 chambres. Chambre double de 84 € à 109 €. Demi-pension : 150 € (pour 2 personnes). Parking inclus. Wifi gratuit. Restauration (menus de 27 € à 41 €). Tv satellite.

Au cœur du Parc naturel régional du Verdon, de superbes paysages, un vieux village, un relais de charme. Au milieu des lavandes, des vignes et des oliviers, l'hôtel offre calme et détente dans un cadre de pure nature. Ambiance colorée, atmosphère chaleureuse… tout est là pour que vous vous sentiez bien et en parfaite harmonie : piscine, solarium, jardin aménagé et décor raffiné. L'établissement est situé au cœur de nombreux sentiers de randonnée et à deux pas des gorges du Verdon. Le décor est bucolique, la cuisine régionale, généreuse et inventive. On est sous le charme. Également restauration gourmande sur place en intérieur ou en terrasse sous les platanes.

Sainte-Croix-du-Verdon

Sainte-Croix du Verdon a vu son destin basculer en 1973, lors de la mise en eau du lac qui porte son nom. Jusque-là isolé sur son promontoire rocheux, il a depuis vu le tourisme prendre le pas sur les autres formes d'activités. En très grande partie restauré dans la tradition provençale, ce joli village construit à flanc de colline est à présent un centre de villégiature relativement fréquenté qui propose essentiellement des activités nautiques.

BUREAU D'INFORMATION TOURISTIQUE

Le village

✆ 04 92 77 85 29

www.stecroixduverdon-tourisme.fr

Ouvert d'avril à juin et en septembre : du jeudi au lundi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Dimanche, jours fériés de 10h à 12h30 et de 15h30 à 17h30. Juillet et août : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Dimanche, jours fériés de 10h à 12h30 et de 15h30 à 17h30. Pour tout renseignement d'octobre à mars inclus, renvoi d'appel sur l’office du tourisme de Digne-Les-Bains ✆04 92 36 62 62.

Bien qu'il ne soit ouvert que de début avril à fin septembre ce bureau d’information touristique est bien utile pour les nombreux vacanciers présents à la belle saison à Sainte Croix et tout autour de son lac. Attention il est exceptionnellement fermé, durant cette période, les 1er et 8 mai.

LE COMPTOIR

Le Village

✆ 04 92 73 74 62

www.lecomptoir04.com

joriot.f@orange.fr

Ouvert de Pâques au 7 octobre. Ouvert tous les jours le midi et le soir de 9h à 23h. Hors saison fermé le lundi. Menu unique à 28 €. Menu enfant : 12 €. Formule : 20 € (l'assiette-repas). Carte de 12 à 24 €. Terrasse. Organisation d'événements.

Idéalement situé à proximité du lac avec une vue imprenable en terrasse, le Comptoir propose une belle carte appétissante, avec des plats de Provence, viandes et poissons à la carte, comme aïoli de morue, ou l’épaule d’agneau de Manosque, des salades, des moules frites, des bruschettas, de quoi satisfaire toute la famille ! La cuisine est faite maison. Crêpes et glaces sont proposées à la carte toute la saison, et en service non stop à partir de mai, et vous pouvez aussi déguster d'excellents cocktails avec ou sans alcool et de délicieux smoothies aux fruits frais. En été, la terrasse s'anime lors des concerts, souvent le vendredi soir. Une adresse à découvrir à l'entrée du village de Sainte-Croix. A noter que le comptoir propose aussi 3 chambres confortables, situées au calme avec copieux petit déjeuner servi en terrasse..

LE COMPTOIR

Le Village

✆ 04 92 73 74 62

www.lecomptoir04.com

joriot.f@orange.fr

Ouvert du 1er avril à mi-octobre. 3 chambres. Chambre double à partir de 65 €. Petit déjeuner : 8 € (copieux petit déjeuner en terrasse à 8 €). Parking inclus. Animaux acceptés. Poste Internet. Restauration (menu comptoir à 28 €, assiettes à 20 €, salades à 13 et 14 €). Terrasse.

Admirez une vue à couper le souffle sur le lac Sainte-Croix, à partir de cet établissement situé au calme et qui propose le gîte et le couvert avec un hôtel minimaliste de trois chambres et un grand restaurant avec une belle terrasse surplombant le lac. Faisant également office de bar-glacier, il est ouvert non-stop de 9h à minuit en saison. Pour les beaux jours, vous pourrez profiter du petit déjeuner en terrasse. Durant les mois de juillet et août une programmation hebdomadaire de concerts a lieu tous les vendredis soir (programmation détaillée sur son site Internet). Il est préférable de réserver au préalable par téléphone. Bon à savoir : il est possible aussi de réserver la salle de réception pour vos évènements familiaux ou professionnels.

LES TERRASSES DU LAC

Voie communale Le-Cours

✆ 04 92 77 82 42

Ouvert d'avril à fin des vacances de toussaint 2020. En octobre seulement, fermé mardi, mercredi et jeudi. En saison fermé mercredi midi. Formule terrasse 19 €. Formule du lac 25 €.

Laurent, le maître des lieux, a repris Les Terrasses du Lac depuis 3 ans. Cette adresse porte bien son nom, elle fait en effet plein feu sur le lac. Une vue superbe et imprenable ! Sur la carte, lasagnes maison au bœuf, farcis provençaux, thon frais poêlé, gambas sauvages grillées flambées, travers de porc sauce barbecue, côtelettes d'agneau d'Aveyron.... Tous les plats sont accompagnés de garnitures. Le tout est fait maison jusqu'au dessert à base de produits du terroir. Le tout s'accompagne de vins de propriétaires récoltants. Belle carte de boissons et apéritifs. L'accueil de Laurent et de ses deux filles Anna et Lauren est extra !

Riez

Riez - Riez

© VINCENT FORMICA

Dominée par le mont Saint-Maxime, d’où la vue est superbe, Riez a tenu pendant des siècles une place très importante dans la région. C’est l’une des plus anciennes cités provençales à avoir conservé autant de vestiges du début de notre ère. La vieille ville s’ouvre sur de vieilles rues pittoresques jalonnées de splendides demeures. La Grand-Rue est aussi imprégnée d’une ambiance médiévale authentique à vocation marchande, aujourd’hui pérennisée par de nombreux artisans d’art, des faïenciers, des potiers. Le XIVe siècle a légué les vestiges d’une belle architecture militaire, dont il subsiste des pans de murs, la tour de l’Horloge, les portes Sanson et Ayguière. Les visites guidées proposées sont riches d’enseignement.

BAPTISTÈRE

Chemin des Colonnes

www.ville-riez.fr/Patrimoine.html

Visite libre. Renseignements office de Tourisme.

Faisant partie d'un groupe épiscopal de grande ampleur érigé sur les vestiges de thermes romain antiques, ce baptistère fut élevé au Ve siècle après J.-C. Autrefois entouré d'un portique, il a été remanié et restauré au cours des années. Il demeure un des rares témoignages émouvant de cette période puisque le siège de l'évêché a été démantelé à la Révolution Française. Plus à l’est subsistent quelques vestiges de la cathédrale paléochrétienne.

BUREAU D'INFORMATION TOURISTIQUE

Place de la Mairie

✆ 04 92 77 99 09

www.ville-riez.fr/tourisme.html

riez@tourisme-dlva.fr

Office de tourisme communautaire. Ouverture : du 1er novembre au 30 mars le mercredi de 10 à 12h et de 13h à 17h. Avril-mai : du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h30. Juin et septembre : du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Juillet et août : du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h30 à 19h. Langues étrangères parlées à l’accueil : anglais, italien. Parking.

Le Bureau d'Information Touristique de Riez participe avec d'autres acteurs locaux à l'organisation et à la diffusion de nombreuses activités et festivités locales en plus de son activité traditionnelle d'informations pratiques pour les touristes de passage.

LE CAFÉ

17, allées Louis-Gardiol

✆ 04 92 72 88 23

lecafederiez.04@orange.fr

Ouvert toute l'année. Sauf mardi soir en hiver. Suggestion 16,90 € le soir et 14,90 € le samedi midi. En été menu à 15 €. Menu enfant : 9 €. Plat du jour : 10,50 € (et Formule express 13 € le midi).

Cette brasserie-restaurant-glacier est ouverte toute l'année et tous les jours. On s'y restaure midi et soir d'une cuisine traditionnelle faite maison. Deux belles salles intérieures, une salle bar pour l'hiver et une terrasse pour les beaux jours. Bruno et Franck nous réservent un accueil chaleureux. Ce jour, la mère tenait le bar avec leur ami Marco qui vient de temps à autre donner un coup de main pour le plus grand plaisir de la clientèle. Marco est au courant de tout et est inépuisable sur l'histoire de cette institution. Au quotidien, deux plats du jour. Parmi les suggestions : pieds et paquets, daube provençale, ravioles au foie gras, os à moelle, fondue Bacchus, magret de canard au miel de Riez, beau choix de viandes, de poissons et de pâtes... l’éventail est large dans cette cuisine régionale. L'été, d'excellentes glaces sont proposées pour un rafraichissement opportun. Le plus : les personnes à mobilité réduite sont les bienvenues. Excellent accueil familial !

LE CAFÉ DE FRANCE

25, allées Louis-Gardiol

✆ 04 92 77 80 53

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi et les jours fériés de 6h30 à 20h. D'avril à fin septembre ouvert 7j / 7. Menu unique à 14,50 € (formule du jour à 14 en semaine et 16 € le week-end). Menu enfant : 9,50 €. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse.

Le Café de France a changé de propriétaires et de décoration en 2016. Aujourd'hui c'est dans un cadre moderne que vous serez accueilli. Deux grandes salles ouvertes sur la terrasse sont à votre disposition pour des repas en famille ou entre amis. La cuisine y est familiale, simple et de qualité. Le chef prépare tous les plats du grand buffet proposé dans le cadre de la formule. Le restaurant est ouvert uniquement le midi et vous pourrez y déguster chaque jour, parmi 4 plats au choix, un aïoli, des pieds et paquets, du bœuf aux carottes, une côte d'agneau grillée, un tartare de bœuf ou une andouillette. C'est toute la cuisine provençale qui s'invite dans les assiettes. Le restaurant fait aussi bar/brasserie et possède un grand écran pour les événements sportifs les plus importants. Une adresse des plus conviviales.

CATHÉDRALE ANTIQUE

Chemin des Colonnes

www.ville-riez.fr/Patrimoine.html

Accés libre durant la journée. Renseignements auprès de l'office de tourisme.

La situation de Riez, au carrefour de trois vallées en fait, aux premiers siècles du christianisme en Gaule, le siège d'un évêché. Un ensemble épiscopal important fut édifié dans le courant du Ve siècle après J.-C., sur les vestiges des thermes antiques romains, en réemployant une partie des pierres de ses murs. Placée dans l’axe du baptistère (dont on peut voir de nos jours les vestiges restaurés) cette cathédrale fut démantelée à la fin du XVe siècle et transférée à l’intérieur des remparts du village. De nos jours, seuls subsistent quelques vestiges exhumés lors des dernières fouilles archéologiques permettant de situer son ancienne implantation et les dimensions importantes de l'édifice d'alors.

LE CENTRAL

13, allées Louis-Gardiol

✆ 04 92 77 81 27

Ouvert toute l'année. Service restauration le midi uniquement.

Le Central snack-bar est l'une des plus vieilles adresses de Riez. Nous prenons place à l'intérieur dans une salle moderne avec tables hautes et basses ainsi qu'un comptoir imposant ou sur la terrasse couverte et chauffée l'hiver. Les beaux jours ensoleillés, la terrasse extérieure est prisée. On y fête le beaujolais nouveau. Grand choix de bières pression. Le Central se transforme en snack le midi seulement avec des salades composées, des pizzas au feu de bois, des bruschettas, paninis ou encore cheese burgers. C'est simple et à des prix très raisonnables. Le matin, les habitués viennent prendre leur petit déjeuner. Une adresse chaleureuse !

COLONNES ROMAINES

Chemin des Colonnes

ville-riez.fr/Patrimoine.html

Accès libre.

Dressées en plein champ, ces quatre superbes colonnes en granit monolithe gris, se terminant par des chapiteaux corinthiens en marbre blanc, surmontées d’une architrave sculptée, constituent les restes d’un temple probablement érigé à la gloire d'Apollon, sans doute à la toute fin du Ier siècle avant J.-C. Un majestueux témoignage de la cité fondée par l'empereur Auguste qui portait le nom de civitas Julia Augusta Reiorum Apollinaris. Un panneau signalétique rappelle leurs origines et présente une représentation de ce que fut l'ancien temple où se situaient les colonnes à son entrée.

MINI RANCH

Centre équestre – poney club

Route de Valensole

✆ 06 20 54 34 20

http://mini-ranch.ffe.com

miniranch@gmail.com

Balade sur rendez-vous de 9h à 12h du lundi ou mardi 'en période de chasse) au vendredi : 45 € par personne. CB non acceptée.

Une belle adresse familiale créée en 1981 par Jeanne et Guy, les grands parents de Fabienne, monitrice diplômée d’État et aujourd’hui responsable du ranch depuis 1999. Passionnée depuis sa plus tendre enfance, Fabienne propose cours, randonnées de plusieurs jours, balades de quelques heures, stages et pension pour les chevaux. Mini Ranch s’adresse à tout public et à tous les âges. Amateurs et professionnels s’y rencontrent. Certains cavaliers viennent ici passer leurs « galops ». Les plus : les journées découverte pour les enfants, les mariages en calèche, l’organisation d’anniversaires avec animation poney, les randonnées avec tour du lac... Une soixantaine de chevaux et poneys n’attendent plus que vous, mais aussi : ânes, chiens et chats qui ont trouvé dans ce mini ranch un refuge de choix, dans une ambiance familiale où vous êtes assuré d'un accueil chaleureux et attentif !

MONT SAINT-MAXIME

✆ 04 92 77 88 31

Accès libre tous les jours.

Du sommet de cette colline, la vue panoramique est superbe. Du haut de ses 637 m, le mont Saint-Maxime domine trois vallées ainsi qu'une partie du parc Naturel Régional du Verdon. Une jolie promenade qui vous mènera du centre du vieux village à une grande place bordée d'arbres. Elle abrite une chapelle du XVIIe siècle et un monastère qui accueille des sœurs de la fraternité Sainte-Claire qui y tiennent une boutique. Un lieu dont la vue vaut de faire l'effort d'y accéder.

LE REMPART

17, rue du Marché

✆ 04 92 77 89 54

www.lerempart04.com

bilal.smail06@gmail.com

Ouvert tous les jours de mai à octobre 2020. Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 0h (dernier service à 23h). Réservation recommandée. Menus de 21 € à 29 €. Formule du midi : 15 €. Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Jardin. Terrasse.

Depuis juin 2019, Bilal a pris la succession de Christophe auprès duquel il a travaillé durant une dizaine d'années. La cuisine provençale, il connait ! Pour la prochaine saison, vous prendrez place dans une toute nouvelle salle à l'ambiance chaleureuse. L'assiette est toujours aussi copieuse et savoureuse, à base de produits frais et suivant les saisons. Sur le moment : paleron de bœuf cuisiné en daube, lapin au vin blanc et à la marjolaine, gigot d'agneau grillé au thym, bruschettas, côte de bœuf charolaise grillée d'un kilo pour deux personnes. Pour les amateurs de poisson : un loup grillé à la plancha, friture de poissons et crustacés. Pour terminer, des desserts une fois encore maison : tiramisu à l'italienne ou encore le traditionnel fraisier. La reprise est assurée et l'accueil toujours aussi chaleureux.

LA TABLE TOSCANE

30, rue du Marché

✆ 04 92 77 72 67

latabletoscane@gmail.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours et jours fériés le midi, sauf mercredi soir et dimanche, de 11h30 à 14h30 et le soir de 18h30 à 21h30. Réservation recommandée. Menu unique à 24 € (3 plats). Menu enfant : 8,50 €. Formule du midi : 15 € (suggestion de la semaine avec dessert). Pizza : 9 €. CB non acceptée. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter.

Dans une ruelle piétonne, à proximité du marché, une adresse sympathique à l'excellent rapport qualité/prix ! La Table Toscane fleure bon la Botte et les produits frais, comme ce grand choix de pizzas bien garnies faites maison et cuites à la perfection au feu de bois, notamment l'été. Retenez la pizza Salmone, un régal ! Le cadre est agréable, on y vient en famille, entre amis, en amoureux mais aussi en solo pour profiter de cette carte simple qui éveille les papilles et où tout est fait maison. Sur le volet hiver, vous découvrirez, entre autres, des plats cuits au feu de bois avec d'excellentes viandes. Délicieux burgers, frites maison, palourdes, vongoles mais également, ce jour, spaghettis flambés à la grappa et passées dans le cœur d'une meule de grana padano, à tomber ! Un conseil, terminez par la crème brûlée parfumée à la lavande. On se régale et on y revient ! On repart avec le sourire et l'estomac bien rempli pour les grands comme pour les petits. Les plus : tout est à emporter, l'accueil extra et attentionné de toute l'équipe qui se met en quatre juste pour votre plaisir. A réserver !

CAMPING ROSE DE PROVENCE***

Rue Edouard-Dauphin

Riez

✆ 04 92 77 75 45

www.rose-de-provence.com

info@rose-de-provence.com

Ouvert de fin avril à fin septembre (locations de mobilhome et chalets possible à partir de Pâques, uniquement sur réservation. Terrain de 1 ha. 78 emplacements (dont 17 locations et 1 maisonnette). Exposition : mi-ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 17 € à 21,30 €. Chalets jusqu´à 4 personnes de 330 € à 385 € la semaine ; bungalows pour 2 à 4 personnes de 245 € à 295 €. Par semaine pour 2 personnes. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (avec supplément). Wifi. Bain bouillonnant. Trampoline, pétanque, ping-pong, barbecues collectifs.

Un véritable camping de rêve à taille humaine ! Très bon rapport qualité/prix. Excellentes prestations. Solarium… et brumisateurs ! Barbecue collectif. Sanitaires avec baignoires, douches, sèche-cheveux, coin bébé, table et fer à repasser et, contre participation, machine à laver. Il y a aussi possibilité de s’offrir de jouer au baby-foot, de profiter d’un bain bouillonnant, de se baigner dans la piscine chauffée… et de louer un frigo ! Ombragé, spacieux et fleuri. L'entretien des sanitaires et de l'ensemble du camping est irréprochable. Nombreuses activités à proximité (randos, VTT, baignade dans les gorges du Verdon, quad...). A la buvette du camping Le flamant Rose, vous pourrez déguster de délicieuses crêpes ainsi que des boissons fraiches et des glaces. Côté animation, une fois par semaine, c'est soirée barbecue avec animation musicale. Selon Nadine, pour elle « ce n’est pas un métier, c’est une vocation ». Bonne adresse à partager !

HÔTEL CIGALOU

Route de Moustiers-Sainte-Marie

✆ 04 92 77 75 60

jc.metzger@wanadoo.fr

Fermé de mi-octobre à fin mars. Accueil jusqu'à 20h. 4 chambres. Petit déjeuner : 5 €. Tarif unique pour les chambres 60 €. Chèques non acceptés. Wifi.

Vous recherchez le calme, une ambiance familiale sans prise de tête, la simplicité, la qualité de l’accueil ? Cette adresse est pour vous. Situé à un kilomètre du centre du village et à 300 m du GR4, l’Hôtel Cigalou est tenu par la même famille depuis 1989. Le maître des lieux, Jean-Claude, vaut à lui seul une halte. Sa gentillesse, sa discrétion, sa courtoisie, son professionnalisme font qu’on s’arrête au Cigalou avec plaisir. Lieu privilégié des randonneurs, cet hôtel qui n’a jamais voulu d’étoiles se dévoile avec sa terrasse donnant sur un jardin arboré. Retenez aussi que les petits déjeuners à la française sont copieux. Une adresse attachante.

HÔTEL LES 2 LIONS***

Rue Hilarion-Bourret

✆ 04 92 77 27 75

www.hotel-les-2-lions-riez.fr

hotellesdeuxlions@yahoo.fr

Ouvert de Pâques à Toussaint. 30 chambres. Chambre double de 99 € à 125 €. Petit déjeuner : 10 € (par personne).

Ce 3 étoiles est bien situé, à proximité des restaurants et de tous les commerces à quelques pas du village. Proche des vestiges romains, des marchés de Provence tous les mercredis et samedis matin. L'été, s'y ajoute un marché nocturne tous les jeudis soir. Les chambres sont bien équipées de baignoire, de WC, de télévision de wifi et d'un balcon. Chacune est propre et confortable avec une belle salle de bains. Le buffet du petit déjeuner est bien agréable servi sur la terrasse avec une jolie vue sur la cité. Seul regret, il n'y a pas d'ascenseur pour les personnes à mobilité réduite, ni de clim. L'accueil est à revoir à la hausse !

Moustiers-Sainte-Marie

Moustiers-Sainte-Marie - Moustiers-Sainte-Marie

© VINCENT FORMICA

Aux portes des gorges du Verdon, Moustiers est un des plus beaux villages de France. Confiné entre deux escarpements rocheux, une étoile surplombe ce village. D'après Frédéric Mistral, elle aurait été accrochée par un chevalier croisé emporté par les Sarrasins qui avait promis de suspendre une étoile en hommage à Marie s'il parvenait à rentrer au village. Après de nombreuses chutes et aventures, l'étoile mesure aujourd'hui 1,25 m et est suspendue à une chaîne de 135 m pesant 150 kg. Impressionnant ! Peuplé depuis la nuit des temps puisqu'on retrouve des traces de présence humaine à la préhistoire, Moustiers et ses alentours sont habités depuis le Ve siècle. Ne ratez pas l'église paroissiale et son clocher lombard du XIIe siècle ou encore la chapelle Notre-Dame-de-Beauvoir et les remparts. Cette cité de la faïence compte près de vingt ateliers et un musée dédiés à cet art. Marché nocturne en juillet et août.

ATELIER BONDIL À MOUSTIERS – FAÏENCE DE MOUSTIERS

Place de l'Église

✆ 04 92 74 67 02

www.faiencebondil.fr

bondilfaiencier@wanadoo.fr

Ouvert tous les jours de 10h à 19h. Visites de l'atelier sur RDV du lundi au jeudi de 9h à 11h30. Ouvert le dimanche. Expédition possible.

Créée en 1980, l'entreprise est spécialisée dans la fabrication de faïences de Moustiers. Elle propose des objets traditionnels, principalement pour la table, ornés de décors classiques de Moustiers, ainsi que des pièces uniques, des séries limitées et des pièces dorées à l'or. En 2011, les Ateliers Bondil ont reçu la distinction Entreprise du patrimoine vivant en reconnaissance du maintien de ce savoir-faire ancestral unique.

Histoire. L'histoire des Ateliers Bondil est née de la passion partagée des fondateurs, Reine et Jean-Pierre Bondil, pour les beaux mobiliers et objets décoratifs de tradition provençale, qui font d'eux des amateurs avertis des Arts de la table.

Le premier magasin Bondil a ouvert ses portes en 1974 pour commercialiser des objets fabriqués par des ateliers régionaux et nationaux. Reine et Jean-Pierre Bondil décident en 1980 de créer les Ateliers Bondil afin de réaliser des œuvres conformes à l'idée d'excellence qui fondent leur projet initial.

L'atelier prend en charge toutes les étapes de fabrication : façonnage de l’argile par tournage ou estampage, émaillage au trempé, décor à main levée. Le tournage, l'estampage et le décor de motifs complexes réalisés au pinceau à main levée sur émail cru, sont des opérations de haute technicité.

Les produits. Outre leurs produits traditionnels et leurs pièces uniques, les Ateliers Bondil proposent une collection de lampes aussi bien de style traditionnel que de style plus contemporain. De plus, ils travaillent sur commande, pour une clientèle presque exclusivement constituée de particuliers. Toutes les pièces sont réalisées à la main selon les méthodes de Moustiers qui ont fait sa renommée depuis 1668.

Le plus. La possibilité de visiter l'atelier pour la clientèle.

ATELIER J. FINE ET MLLE POMPONETTE

Place de l'Église

✆ 04 92 74 66 50

www.poterie-moustiers.com

fridapernet@free.fr

Saison : ouvert tous les jours du 1er avril à fin octobre, de 10h à 12h30 et de 14h à 19h30. Hors saison : pendant les vacances scolaires d'hiver et sur demande.

Installés à Moustiers depuis 1976, les membres de la famille Fine sont potiers et céramistes de génération en génération et travaillent aujourd'hui ensemble. Entre leurs mains naissent de nombreuses pièces, entièrement réalisées par leurs soins avec passion et talent. Il y en a pour tous les goûts, du mug au saladier, des théières, des assiettes, et bien d'autres. Mlle Pomponette et Johan Fine, deux univers qui bousculent les traditions de la faïence. A découvrir !

ATELIER LALLIER

Quartier Saint-Jean

✆ 04 92 74 55 58

www.lallier-moustiers-04.com

lallier-moustiers@orange.fr

Qualité Tourisme. Fermeture pour les vacances scolaires de Noël. Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30. Haute saison : tous les jours de 9h à 12h et de 13h30 à 18h30. Gratuit jusqu'à 16 ans. Adulte : 4 € (remboursée pour 40 € d'achat). Visite guidée des ateliers du lundi au vendredi à 15h. Accès handicapés. Parking.

Faïencier depuis trois générations, cette fabrique a été labélisée entreprise du patrimoine vivant (EPV), label d'État, l'excellence des savoir-faire français. La visite des ateliers permet de suivre le cycle complet de fabrication. Le mélange initial est constitué à partir d’argiles brutes de carrière. Il se présente alors sous la forme d’une pâte de faïence colorée. À l’atelier de modelage, les pièces sont moulées une par une. Elles sont ensuite démoulées, séchées et ébarbées. La cuisson, dite de biscuit, est effectuée dans un four à 1 020 °C. À la sortie du four, le biscuit de faïence est émaillé. La décoration est entièrement peinte à la main, pièce par pièce. La deuxième cuisson, dite cuisson d’émail, à 980 °C, développe l’éclat de l’émail et des couleurs.

ATELIER SERRAILLER

Rue du Seigneur-de-la-Clue

✆ 04 92 74 69 24

www.moustiers-faiences.com

line.serrailler@orange.fr

Le reste de l'année ouvert tous les jours. (ouverture tous les week-ends). Ne pas hésiter à joindre par téléphone. Visite de l'atelier sur rendez-vous.

Créé il y a plus de 22 ans, cet atelier et ses magasins L’Artisanat et La Chaîne vous proposent des pièces de faïence uniques entièrement faites à la main avec des techniques des XVIIe et XVIIIe siècles. Ici, pas de babioles mais des décors raffinés et anciens Louis XIV ainsi que des créations, des reproductions et des antiquités. Autant de « joyaux » nés dans la plus pure tradition entre les mains des parents de Line Serrailler avant que cette dernière ne reprenne l’affaire familiale. Ces boutiques raviront les amateurs de beaux objets et d'artisanat d'art.

ATELIER SOLEIL

Chemin de Quinson

✆ 04 92 74 63 05

www.ateliersoleil.fr

franck.scherer@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert tous les jours de 9h30 à 17h30. Haute saison : tous les jours de 9h30 à 19h30. Ouvert toute l'année. Parking à l'atelier. Visites de l’atelier sur rendez-vous..

Maîtrisant à la perfection les fameuses techniques du « grand » et du « petit » feu, cet atelier, qui bénéficie du label EPV (Entreprise du patrimoine vivant), s’inscrit dans la grande tradition de la célèbre faïence de Moustiers. Chaque pièce sortie du four fait l’objet d’un certificat de garantie et d’origine attestant de la provenance et de la forme traditionnelle d’exécution. Les modèles originaux sont d’une grande beauté. La décoration est exécutée entièrement à la main levée ou au poncif, sur émail cru au grand feu, selon les dessins propres à l’Atelier Soleil.

LES BISCUITS DE MOUSTIERS

Rue du Portail

✆ 04 92 74 65 37

lesbiscuitsdemoustiers@gmail.com

Fermé en janvier et février.

Logée dans une petite rue, la biscuiterie artisanale de Marie-Ange Molinatti sent bon le miel de lavande, gourmandise indispensable à la fabrication de la spécialité maison, l’étoile de Moustiers. À goûter également : les croquants aux amandes de Valensole.

BRASSERIE CHEZ BENOÎT

Centre village

Saint-Michel

✆ 04 92 77 45 07

www.brasserie-moustiers-benoit.fr

christophe.bondil@bbox.fr

Ouvert du mi-mars à début novembre. Ouvert du jeudi au mardi de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30. Fermeture hebdomadaire le mercredi et un mardi sur 2. Réservation recommandée. Menu à 29,50 €. Carte : 22 € environ. (différent quotidiennement de 13,50 € à 25 €). Chèque Restaurant. Terrasse.

Une brasserie à l'atmosphère décontractée et à la cuisine traditionnelle, savoureuse et authentique qui suit les saisons. On ne peut que valider ! Entre une visite du village le matin et une descente des gorges l'après-midi, on s'attablera volontiers autour d'une souris d'agneau ou un tartare de bœuf à moins que d'autres plats du jour tout aussi alléchants soient proposés ce jour-là. Que ce soit la pizza, le hamburger maison ou le magret, tout est raffiné et bien présenté. Les pizzas pouvant être achetées en vente à emporter. Une bonne table au rapport qualité-prix tout à fait correct. L'ambiance y est chaleureuse, et le service rapide et de qualité. La terrasse est particulièrement agréable pour l'été et les jours ensoleillés.

CHAPELLE NOTRE-DAME-DE-BEAUVOIR

Au-dessus du village

✆ 04 92 74 67 84

Ouvert toute l'année. Tous les jours et les jours fériés.

Comme le disait Marie Mauron, Notre-Dame-de-Beauvoir est une hostie blanche dans le ciel lisse qui bénit et protège Moustiers. Important lieu de dévotion depuis le haut Moyen Âge, elle est perchée au-dessus du village à 15 minutes à pied par des escaliers jalonnés d’oratoires. Nichée au milieu des falaises, elle est entourée d’une terrasse plantée de cyprès ceints de murs. La vue sur le village et la vallée y est magnifique. Tenue par des bénévoles son accès est libre. Une petite promenade à ne pas manquer avec un petit effort que vous ne regretterez pas.

LE COUVERT

Place du Couvert

✆ 04 92 77 69 52

leblacas@wanadoo.fr

Congés en fin septembre et octobre et février. Le restant de l'année, ouvert tous les jours le midi. En juillet et août ouvert soir. Fermé le samedi. Réservation recommandée. Menus de 29 € à 34 €. Carte : 32 € environ.

Pour tous les amateurs de bonne cuisine ! Le Couvert baigne dans son jus depuis les années 1900. Repris depuis huit ans par Johnny et Marine, artisans cuisiniers, il ouvre ses portes sur une jolie salle intimiste, rustique, provençale et confortable relookée depuis peu. Aux murs, s'accrochent les photos des ancêtres de Marine. La terrasse couverte sous les arcades est prisée une grande partie de l'année dès que le temps s'y prête. L'assiette, quant à elle, est traditionnelle, régionale et inventive. Johnny travaille les produits de saison, la viande comme le poisson. Parmi les suggestions : la pintade aux olives, l'aile de raie au citron et aux câpres. C'est Marine qui signe les desserts comme ce cheesecake avec son coulis de fruits rouges, ou encore cette mousse au chocolat au beurre salé. Tout est fait maison et c'est un régal ! Comme pour toutes les bonnes adresses, pensez à réserver.

LE DA VINCI

Rue du Docteur-Sénes

✆ 06 63 63 00 24

restaurant-le-da-vinci.lafourchette.rest/

davinci.restaurant04@gmail.com

Fermé de décembre à mi-février. En juillet-août ouvert 7J / 7 midi et soir. Déjeuner : 12h à 14h (sauf mardi et mercredi) hors jours fériés. Dîner : de 19h à 20h30 (sauf mardi et mercredi) hors jours fériés. Réservation recommandée. Menus de 26 € à 32 €. Carte : 25 € environ. Vin au verre. Chèques non acceptés. Chèque Vacances. Accueil des groupes (sur réservation). Terrasse. Parking gratuit. Wifi. Privatisable. Belle cave.

Situé au cœur de Moustiers-Sainte-Marie, le restaurant Da Vinci allie tradition et modernité. L’accueil y est simple, convivial et de qualité. Les produits sont frais de saison, et les plats sont entièrement préparés maison. Assis sur les célèbres chaises signées du designer Verner Panton, laissez-vous séduire par le cadre contemporain et la carte renouvelée chaque saison : une cuisine raffinée, fusion entre les traditions italienne et française. Le talent et la créativité du chef sont ici au service d’une gastronomie transalpine revisitée autour de plats comme les Lasagnes Maison au Confit de Canard et aux Petits légumes, Crémeux à la Grana Padano ; ou les Filets de Loup de l’ile de Beauté sur un Risotto Carnaroli, Réduction au Prosecco et Brunoise de Carotte et Navet, et Tuile à l’encre de Seiche. Et en dessert : Tiramisu à l’Amaretto Revu par le Chef ou les Profiteroles Maison, Coulant Chocolat Noir Yucatan &amp ; Crème Glacée à La Vanille de Bourbon. Pour accompagner une très belle carte des vins conseillée par le sommelier afin de choisir parmi une centaine de références entre petits producteurs, domaines et châteaux connus ainsi que de prestigieux grands crus. Une adresse sûre recommandée par le Petit Futé et par ses lecteurs !

ÉGLISE DE MOUSTIERS

Place de l'Eglise

✆ 04 92 74 67 84

Ouvert toute l'année. Tous les jours et les jours fériés. Fermée la nuit. Tenue par des bénévoles de la parroisse, son accés est gratuit.

Elle est située en partie haute du village, non loin de l'office de tourisme. Son beau clocher, typiquement lombard, est taillé à même le tuf. Sa visite procure le plaisir de découvrir une collection unique d’art sacré, de vases de Moustiers, de statues et de peintures du XVIe siècle. Une petite visite à ne pas manquer.

L'ÉPICERIE DU COIN

Place du Couvert

✆ 04 92 74 60 59

www.lepicerieducoin.fr

Ouvert toute l'année, en juin-juillet-août, tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h30. Basse saison (octobre à avril) : fermé le dimanche. Réassort possible toute l'année, directement sur la e-boutique de son site internet. Livraison possible. American Express.

William Nicolas tient une caverne d'Ali Baba et sélectionne pour vous les meilleurs produits de la région, bio lorsque c'est possible, à commencer par des vins (produits en bio ou en biodynamie) avec des spécialités régionales de vins de Provence et une belle carte de bières artisanales également de la région (certaines étant également bio). Une gamme de sirops et apéritifs de Haute Provence complète ces nectars. Vous y trouverez également des saucissons, terrines et pâtés de la région sans oublier des confiseries locales à base de nougat d'artisans locaux et d'amande ou encore de pâte de fruits des maisons Manon et Doucet. Ou encore les biscuits de Moustiers issus de la biscuiterie traditionnelle de Marie-Ange Molinatti. Le propriétaire a même trouvé une bière artisanale de la région faite avec l'eau pure du Verdon ! Avec en prime du foie gras, du miel, de l'huile d'olive AOP et de la tapenade... Autant de produits de qualité qui vous régaleront de l'apéritif jusqu'au dessert, William ayant sélectionné avec encore plus de rigueur ses fournisseurs régionaux. Pour avoir un aperçu de tous ces trésors gustatifs n'hésitez pas à parcourir son site internet, reflet du large stock de sa boutique gourmande.

LA FERME SAINTE-CÉCILE

Route des Gorges-du-Verdon

✆ 04 92 74 64 18

www.ferme-ste-cecile.com

contact@ferme-ste-cecile.com

Maître Restaurateur. Ouvert de mars à octobre. Ouvert du mardi au samedi de 19h à 20h30 ; du mardi au dimanche de 12h à 13h30. Fermé dimanche soir et lundi uniquement. Réservation impérative. Menu enfant : 13 € (sur réservation). Vin au verre. Formule complète 39,50 € midi et soir. Terrasse.

Dans un cadre naturel à 2 minutes de Moustiers-Sainte-Marie en direction de Castellane, cette ferme du XVIIIe siècle joliment restaurée est un havre de paix où chantent les cigales. Pour le reste, c'est le silence qui prévaut et c'est très agréable. Catherine (la sommelière) et Patrick (le chef) sont les hôtes de cette maison et ils savent recevoir en toute simplicité. Ici tout est fait mains et quotidiennement, le pain pétri tous les matins, les poissons sauvages sont à la fête, et les produits régionaux provenant d’agriculteurs locaux sont à l’honneur.. Encornet rôti farci brousse et cèpes, chorizo et coppa ou perdreau rouge de chasse cuit basse température, embeurrée de choux et raisins blancs suivie de figues rôties au miel, crème brûlée vanille panifolia, let biscuit financier ne sont qu'un petit aperçu des gourmandises qui vous attendent. Catherine vous conseillera au mieux pour accorder parfaitement vos mets et vins. On aime tout particulièrement l'invitation au farniente après le repas, dans un hamac en bord du Verdon.

LES GORGES DU VERDON

www.lesgorgesduverdon.fr

Gratuit.

Cet immense canyon, situé sur les départements du Var et des Alpes-de-Haute-Provence, résulte de l’érosion de la rivière du Verdon et présente de gigantesques falaises de roches calcaires. Au milieu d’espaces naturels protégés riches en faune et en flore, les panoramas offerts sont vertigineux. Des villages provençaux nichés au bord des failles sont de véritables sentinelles perchées. Le parc naturel régional du Verdon, constitué en 1997, englobe 46 communes sur près de 188 000 hectares. Le Verdon offre plusieurs visages, tour à tour tonique aux sensations fortes lorsqu’il se faufile le long d’impressionnantes gorges aux eaux vives bouillonnantes, ou calme et serein lorsque son cours rejoint l’un de ses 4 lacs  : lac d'Esparron de Verdon, lac de Quinson, lac de Sainte-Croix et le lac de Castillon, dont les eaux immobiles et alors assagies, se prêtent à merveille aux activités nautiques et aux baignades.

LES MAGNANS

Rue du Courtil

Quartier Saint-Michel

✆ 04 92 74 61 20

restaurant.magnans@gmail.com

Ouvert tous les jours du 20 février au 30 décembre de 8h à 21h sauf le samedi. Services midi et soir sauf le dimanche soir en juillet et août. Hors saison, fermé le soir. Carte de 10 € à 24,80 €. Plat du jour : 13,50 €. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Restaurant. Chaises bébé. Terrasse.

Il y en a pour tous les goûts ! Depuis 1986, Stéphane propose aux gourmands de la région une grande variété de plats préparés avec des produits frais. Si vous aimez les salades, vous aurez le choix : saveurs, gourmande, assiette montagnarde... Également de fameuses lasagnes maison. Sans oublier quelques spécialités de la maison : les pieds et paquets, le civet de sanglier, le sauté de biche poires au miel, le porc au miel et aux épices… Pour les végétariens : de succulents burgers. En dessert, l'été, beau choix de glaces. À déguster dans la véranda qui donne sur la vallée, sur la grande terrasse au soleil ou à l'ombre des platanes. Bon à savoir, vous trouverez également sur place une épicerie fine et un magasin de souvenirs. Pratique : petit parking municipal jouxtant la terrasse. Une adresse à retenir !

MUSÉE DE LA FAÏENCE

Hôtel-de-Ville

Rue du Seigneur-de-la-Clue

✆ 04 92 74 61 64

www.moustiers.fr

musee@moustiers.eu

Fermé du 1er janvier au 1er février. Ouvert d'avril à juin et en septembre-octobre de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Novembre, décembre, février, mars : weekend et vacances scolaires de 10h à 12h30 et de 14h à 17h. Juillet/août de 10h à 12h30 et de 14h à 19h. Fermeture hebdomadaire le mardi. Gratuit jusqu'à 15 ans. Adulte : 3 €. Tarif réduit : 2 €.

Ce musée créé en 1929 à l’initiative de Marcel Provence retrace les époques successives, les différents styles de la faïencerie de Moustiers, depuis le « bleu et blanc » de la fin du XVIIe siècle, jusqu’aux derniers motifs de la fin du XIXe siècle, en passant par les somptueux décors à la Bérain, d’armoiries, de guirlandes, de scènes mythologiques, de « grotesques d’Orélys », de fleurs, d’animaux et de drapeaux. Le XIXe siècle est représenté par les décors de porcelaine, bleuets et guirlandes. On peut y admirer de nombreuses pièces prestigieuses.

OFFICE DE TOURISME

Maison de Lucie

Place de l’Église

✆ 04 92 74 67 84

www.moustiers.fr

info@moustiers.fr

Fermé 24-25 décembre et 31-1er janvier. Horaires d'ouverture basse saison : décembre, janvier, février : 10h à 12h30 et 14h à 17h, idem les week-ends. Mars, octobre, novembre : 10h à 12h30 et 14h à 17h30, idem les week-ends. Horaires d'ouverture haute saison : juillet, août : 9h30 à 19h30 et les week-ends 9h30 à 12h30 et 14h à 19h. Juin et septembre : 9h30 à 12h30 et 14h à 18h, idem pour les week-ends. Avril ; mai : 10h à 12h30 et 14h à 18h, idem les week-ends. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Espagnol, Italien, Allemand, Polonais. Parkings dans le village.

L'équipe de l'office du tourisme vous accueille cordialement. Et il faut signaler qu'il accueille tous les jours de l'année, week-ends compris, ce qui est plutôt rare pour un office de tourisme. Classé en catégorie 1, il offre un accès wi-fi gratuit 24h / 24. Dynamique il organise divers évènements festifs et culturels tout au long de l'année. Citons en particulier sa 2ème édition de Venise sous les toits, qui ouvre la saison par l'organisation d'un carnaval à Moustiers ainsi que son Salon du Livre et de la BD le 3ème dimanche de septembre. Il organise aussi toute l'année des visites guidées de l'ancien village (dates et conditions en prenant contact avec l'OT). Son espace librairie propose à la vente de nombreux topo-guides et cartes rando, escalade... Consultez son joli site internet, vous aurez ainsi un aperçu de la beauté de ce village et de la finesse de ses faïences.

LE PARC NATUREL RÉGIONAL DU VERDON

Domaine de Valx

✆ 04 92 74 68 00

www.parcduverdon.fr

info@parcduverdon.fr

Ouvert toute l'année. Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Pour la maison du parc dans la Bastide de Valx. Gratuit.

La Bastide de Valx est le navire amiral de ce Parc Naturel Régional qui gère 180 000 ha. Non loin du Château Aillaud (avec ferme pédagogique et bergerie, non visitables) elle met à votre disposition de nombreux ouvrages et fiches du parc dans son accueil. Avec ses quelque 1 000 km de sentiers de randonnée, le Parc naturel régional du Verdon, au sud des Alpes-de-Haute-Provence, le paysage s’ouvre comme un livre d’images dans un relief tourmenté, et raconte 250 millions d’années d’histoire géologique. La rivière Verdon, épine dorsale du territoire a façonné son identité. Les entailles profondes du Grand Canyon côtoient la plénitude des lacs de Sainte-Croix et d'Esparron et les vastes plateaux de lavande du Pays de Valensole ainsi que les collines du Haut-Var. Cinq retenues artificielles, les lacs de Castillon, de Chaudane, en amont des gorges, de Sainte-Croix, de Quinson et d’Esparron de Verdon, concourent à la beauté de cette terre tout en contrastes. Visitez son joli site internet, source presque inépuisable de renseignements et d'images de splendides paysages qui vous donneront, n'en doutez pas, l'envie de vous rendre sur place pour admirer ces territoires uniques et si riches naturellement, de vos propres yeux ! Et pour les amoureux de nature préservée rappelons qu'ils pourront y observer ou côtoyer un tiers de la flore française, sa richesse floristique est unique. La richesse de sa faune n'est pas en reste. L’Outarde Canepetière, le Vautour fauve, le Lézard ocellé (le plus gros d’Europe) et 22 espèces de chauves-souris sur 32 répertoriées en France sont un exemple de la diversité animale présente.

LES SANTONS DE MOUSTIERS

Place Pomey

✆ 04 92 74 66 48

www.lessantons.com

Qualité Tourisme. Maître Restaurateur. Fermé de novembre au 14 février 2020. Fermé lundi et mardi, uniquement le lundi en juillet, août et septembre. Réservation recommandée. Menus de 39 € à 69 €. Carte : 50 € environ. Terrasse.

Claude Terrier et Sylvie de Backer vous réservent un accueil chaleureux. La décoration recherchée et épurée mêlant histoire et modernité est très agréable dans cette ancienne boulangerie du XIVe siècle située au bord du torrent. Aux beaux jours, vous prenez place sur l’agréable terrasse. Vous êtes ici entre de bonnes mains pour un instant gustatif qui sort des sentiers battus. Rappelons que le titre de maître Restaurateur est une vraie reconnaissance. Il met en exergue le savoir-faire, la qualité des produits et du personnel. Le chef vous concoctera avec brio une cuisine inventive à base de produits frais de saison et du marché. L'été, place est faite à la dame blanche avec pâtes aux truffes ou encore filet de bœuf Rossini à la truffe. L'hiver, on craque pour cette joue de cochon, sauce chocolat orange, un vrai régal ! Quand d'autres se régalent de cet aïoli de cabillaud, bulots, estragon frais, légumes croquants à l'huile d'olive du Souquet à Moustiers. Les desserts sont au diapason, succulents, tout comme la carte des vins. Excellente adresse !

LA TREILLE MUSCATE

Place de l’Église

✆ 04 92 74 64 31

www.restaurant-latreillemuscate.fr

Restaurant fermé le mercredi soir et le jeudi hors saison. En juillet-août, mercredi seulement. Menus de 29 € à 39 €. Carte de 18 € à 40 €. 2 chambres en location dans la maison de Jules, de 95 € à 115 € suivant la saison (sans petit déjeuner). Accueil des groupes. Terrasse.

La presse en parle et en reparle, tellement cette adresse est cotée et référencée. Mireille, la maitresse des lieux, vous réserve le meilleur accueil, chaleureux et convivial depuis 1999, sous un platane centenaire sur la place de l'église. Le village de Moustiers, classé parmi les plus beaux villages de France, perché comme accroché à la montagne, lui sert d'écrin. Cette maison de renom a tout pour plaire, un intérieur cosy tout en pierre, agrémenté de faïences et de tableaux. La belle terrasse mérite aussi qu'on s'y attable. Maitre restaurateur et agréé Qualité-Tourisme par le département, vous y ferez une parenthèse gourmande inoubliable. Une qualité issue de la bistronomie. Le chef propose une cuisine spontanée et authentique entre terre et mer, et ce toujours à base de produits frais rigoureusement sélectionnés. Les plats traditionnels comme ces pieds et paquets à l'ancienne ou encore cette cuisse de petit lapin braisée dans la cocotte côtoient des mets issus d'une cuisine innovante avec foie gras de canard maison en belle tranche chutney d'oignons et pomme, toasts grillés ; salade de poulpes et riz noir ou encore gros dés de lieu poêlés minute, gnocchi sarde aux cébettes, tomates cerise, le tout arrosé de pistou... Les deux chambres sont confortables et joliment décorées par Mireille. Une très belle adresse !

VERDON COUTELLERIE

Ferme de Vincel

✆ 04 92 75 40 82

www.verdoncoutellerie.net

verdoncoutellerie@yahoo.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 9h à 19h. Parking. Visite de l’atelier sur rendez-vous. Présent sur les marchés et foires locaux. Parking.

Mikaël Trocherie, coutelier diplômé de Thiers en 1996, est le créateur et fabricant du couteau régional « Le Verdon ». À découvrir dans son atelier logé dans une ancienne bâtisse provençale nichée au cœur du site légendaire du mont Denier. Il se fera un plaisir de vous expliquer son parcours professionnel, sa méthode de travail et vous présentera les pièces de sa création, des couteaux à thèmes en coutellerie d’art et artisanale, façonnés dans des bois nobles de Provence, et d’ailleurs. Mikaël Trocherie vous propose également l’aiguisage de vos outils coupants, tel que les couteaux de cuisine, table et poche...

VISITES GUIDÉES DU VILLAGE

Place de l'Eglise

✆ 04 92 74 67 84

En juillet et août, le mardi à 10h et le jeudi à 17h. Gratuit jusqu'à 18 ans. Adulte : 4 €. Groupe (20 personnes) : 76 € (hors juillet-août et sur résrvation uniquement. + 4 € par personne supplémentaire).

L'office du tourisme organise l'été des visites individuelles guidées du village afin de mieux faire connaître son histoire. De nombreuses thématiques sont également proposées : la coutellerie, les gorges du Verdon, la découverte de la Haute Provence, la faïence... Renseignements auprès de l'office du tourisme.

LA BASTIDE DE MOUSTIERS****

Chemin de Quinson

✆ 04 92 70 47 47

www.bastide-moustiers.com

contact@bastide-moustiers.com

Les Collectionneurs. Fermé du 1er mars au 31 octobre. Alain Ducasse hospitalité. Accueil 24h/24. 11 chambres (et 2 suites 100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 225 € à 325 € ; suite de 385 € à 605 €. Haute saison : chambre double de 295 € à 450 € ; suite de 530 € à 990 €. Parking (fermé, gratuit). Langues étrangères parlées à l’accueil : allemand, anglais, espagnol. American Express, Diners Club. Séminaires. Réceptions et mariages. Poste Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant. Menus à partir de 65 € (entrée, plat, dessert) et 72 € (entrée, plat, fromage, dessert). Menu au Jardin de la Bastide à 90€. Vins au verre. Boutique : sélection d’objets rassemblés par Alain Ducasse et les meilleurs produits locaux. Jardin potager. Tv satellite, Canal +. Excursions (pique-nique, vélos pour découvrir la région et diverses prestations avec son nouveau bateau électrique).

Au pied du village des faïenciers, l’auberge champêtre d’Alain Ducasse coule toujours des jours tranquilles. Dans ce havre de quiétude, toute l'équipe, autour de Sarah Chailan, s’emploie à vous faire passer d’agréables moments. Les chambres évoquent une couleur, une senteur, une image de la Provence. Au restaurant, les menus évoluent chaque semaine en fonction de l'arrivage des produits de saison et de l'imagination débordante du chef Frédéric Garnier, fidèle de Ducasse depuis près de vingt ans mais toujours inventif. Sur le moment : en entrée, blancs et verts de blette, gratin de queues d’écrevisses ; suivis d' endives fondantes, caillette aux champignons sauvages, palombe rôtie ; à moins que vous ne préfériez une bolognaise de calamars et châtaignes, courge de Nice, rouget barbet ; et pour finir fromages d’ici, frais et affinés, mesclun ; ou une Arlette à la citronnelle du jardin, pressée de pommes caramélisées.

Différentes offres détaillées sur le site internet vous permettent de découvrir toutes les possibilités offertes dans ce formidable cocon, comme le forfait épicurien, le séjour bien-être et gastronomie, le forfait échappée belle au cœur des gorges du Verdon...

LA BOUSCATIÈRE

Chemin Marcel-Provence

✆ 04 92 74 67 67

www.labouscatiere-moustiers.com/

reservations@labouscatiere.com

Ouvert de Pâques à la Toussaint. 4 chambres (dont 2 suites). Chambre double de 95 € à 190 € ; suite de 140 € à 230 €. Demi-pension : 35 € (par personne hors boissons). Petit déjeuner inclus. Table d'hotes. Hammam. Spa. Cave à vins à déguster sur place, ou à emporter à la maison.

Cette petite maison d’hôtes, bâtisse construite en 1765 à même la roche, située dans le haut du village face à l’église, est accrochée à la falaise. Toutes les chambres, surplombant la rivière, bénéficient d’une vue sur le village. Un restaurant vous accueille dans le jardin fleuri de roses et de pivoines pour y découvrir sa cuisine provençale.

CAMPING LE MOULIN

Quartier Marzols

✆ 04 92 74 66 66

www.camping-le-moulin.com

contact@camping-le-moulin.com

Ouvert de la dernière semaine d'avril à la dernière semaine de septembre. Terrain de 4 ha. 150 emplacements. Situé à côté d'une rivière et à 5 minutes à pied du lac de Sainte-Croix. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 12,60 € à 15,40 €. Selon les periodes les locations se se font pour, au minimum, 2 nuits, 5 nuits ou 1 semaine en plus haute saison. Selon le type de location et la date de 210 à 798 € par semaine. Chèque Vacances. Animaux acceptés (1,60 € à 2 € selon saison).

Avec seulement 21 locations (dont 10 sortes différentes au choix) pour 150 emplacements répartis sur 4 hectares, le camping le Moulin est un camping qui privilégie résolument la conservation du cadre naturel. Il se situe néanmoins à environ 5 min à pied du lac de Sainte-Croix et se trouve proche de l'entrée des Gorges du Verdon, ainsi qu'aux portes de Moustiers-Sainte-Marie classé parmi l'un des plus beaux villages de France. Sur ce domaine boisé de pins, peupliers le long d'une petite rivière et chênes, l'ambiance est familiale, et vos vacances baigneront dans une Provence authentique avec le chant de ses cigales. Tous les aménagements du camping ont été réalisés en prenant soin du cadre naturel. A noter que draps et taies d'oreillers jetables peuvent être achetés sur place. Le camping jouit d'un grand calme tout en étant à proximité des plages. Des activités douces et des animations familiales y sont également proposées.

CAMPING MANAYSSE

Rue Frédéric-Mistral

✆ 04 92 74 66 71

www.camping-manaysse.com

manaysse@orange.fr

Ouvert du fin mars à début novembre.. 97 emplacements (dont 14 locations). Emplacement + véhicule + 2 personnes à partir de 14,50 €. Location de 10 caravanes à 260 € / semaine + 4 mobil-homes de 350 à 700 € /semaine. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (chiens). Aire pour camping-cars. Wifi gratuit. Excursions.

Situé à 700 m seulement de Moustiers et de ses commerces et à 4 km du lac de Sainte-Croix ou même des gorges du Verdon, les points forts de ce camping sont son cadre naturel préservé et son ambiance familiale. Ici repos garanti et chant des cigales font bon ménage. Sur place, le calme et la beauté de la nature de la Haute-Provence vous feront vite oublier les nuisances de votre quotidien urbain le reste de l'année. Ce camping alliant harmonieusement nature et détente offre une vue panoramique sur Moustiers, un des plus beaux villages de France, bâti en amphithéâtre sous la protection de sa célèbre étoile suspendue entre deux falaises au-dessus de Notre-Dame-de-Beauvoir. Un must ! Il reçoit tentes, caravanes ou camping-cars avec le même bon accueil et offre de nombreux services sur place : buvettes, dépôts de pain... De nombreux sports et loisirs sont proposés tout près comme des randonnées, du VTT, du parapente, du planeur, du canyoning, du caravaning, de la voile et de la navigation électrique ou en canoë kayak sur le lac de Sainte-Croix.

CAMPING SAINT-CLAIR***

Quartier Saint-Clair

✆ 04 92 74 67 15

www.camping-st-clair.com

direction@camping-st-clair.com

Ouvert du 19 avril au 29 septembre 2019. Réservation recommandée. Terrain de 3 ha. Exposition : ombragé. Sol : herbeux. Relief : en terrasse. Mobil-homes pour 2 personnes de 301 € à 504 € la semaine. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (de 0 à 14 € / semaine en mobil-home selon saison). Wifi gratuit. Terrains de pétanque, tables de ping-pong, barbecues.

En route pour la nature ! Situé à 3 km de Moustiers-Sainte-Marie, cet établissement, qui propose uniquement des mobil-homes aménagés pour 2 personnes adultes (les emplacements de camping ne sont plus proposés à la location depuis 2019), vous offre un cadre bucolique sur un terrain de 3 hectares de verdure traversé par deux petites rivières. Vous y disposerez d'une boutique (pain, boisson, petite épicerie) et d'une laverie. Situé à proximité du lac de Sainte-Croix et des gorges du Verdon, le camping constitue un excellent point de départ de nombreuses excursions et randonnées. A moins que vous ne préfériez profiter encore un peu du calme et de la nature...

CAMPING SAINT JEAN***

Saint-Jean

✆ 04 92 74 66 85

www.camping-st-jean.fr

contact@camping-st-jean.fr

Ouvert du 30 mars au 9 octobre 2019. Exposition : ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat. Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes (avec 6 A) de 19,60 € à 22,60 €. Mobil-homes pour 2 personnes de 329 € à 637 € la semaine ; bungalows pour 2 personnes de 280 € à 406 €. La semaine pour 4 personnes. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (2,60 €). Wifi gratuit. Restauration.

C’est au cœur du parc naturel régional des Gorges du Verdon, à 4 km du Lac de Ste Croix qu’a ouvert le camping Saint Jean. Vous trouverez sur place de nombreux emplacements ombragés ainsi que des mobil homes et des bungalows sans sanitaires. A cela s’ajoutent deux blocs sanitaires dont un avec accès handicapé, un bar/snack, une buanderie avec lave-linge à jeton, table à repasser et fer à repasser sur demande, un espace TV ainsi que des espaces de jeux pour tous. Sauf la propreté, on retiendra surtout l’ambiance conviviale et familiale des lieux. Ici, c’est le client avant tout : le couple qui gère le camping saura se rendre disponible, même en dehors des heures d’ouverture. Ils feront leur maximum pour vous satisfaire. N’hésitez pas à leur demander des renseignements sur la région et les activités alentour.

DOMAINE DU PETIT LAC**

Route des Salles-sur-Verdon

✆ 04 92 74 67 11

www.lepetitlac.com

info@lepetitlac.com

Ouvert du 1er avril à fin septembre ou mi octobre selon le temps. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 19h. Gardé 24h/24. Terrain de 23 ha. 100 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes (avec 10 A) de 19 € à 27 €. Mobil-homes pour 5 à 6 personnes de 344 € à 742 € la semaine ; chalets pour 5 à 6 personnes de 398 € à 835 € ; bungalows pour 3 à 4 personnes de 279 € à 608 €. Emplacements : 4 nuits minimum en juillet-août. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (supplément de 2 €). Connexion Internet. Wifi payant. Restauration (restaurant ouvert d'avril à septembre ; plat du jour 14 €). Animations. Excursions (prêt de livres et jeux de société. Barbecue commun. Terrain de volley et de pétanque).

Le Domaine du Petit Lac est situé dans un cadre naturel d’exception qui ravira les amoureux de vacances nature. Entre le lac de Sainte-Croix et le village de Moustiers-Sainte-Marie, un plan d’eau de 6 ha jouxte le village de vacances et le terrain de camping. Vous pourrez profiter des plaisirs de la baignade sur un plan d’eau aménagé, du golf miniature, du tennis, de l’aire de jeux familiale et aussi des animations tout public en journée et en soirée. Côté services, un restaurant indépendant a ouvert en 2016 dans le camping. Il vous propose une cuisine de qualité réalisée à base des produits frais de la région. A savourer sur la grande terrasse ensoleillée après avoir goûté le thé glacé maison, et avant de vous mesurer au billard dans la grande salle de jeux ! Ce camping 2-étoiles est un pur lieu de détente au cœur d'un site remarquable.

LA FERME DU PETIT SÉGRIÈS

Lieu-dit Le Petit Ségriès

✆ 04 92 74 68 83

www.chambre-hote-verdon.com

sylvie@chambre-hote-verdon.com

Gîtes de France (3 épis). Fermé du 15 novembre au 1er avril 2020. 5 chambres (et un gîte pour 14 personnes max). Chambre double de 84 € à 94 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 €. Parking inclus. Pour 14 personnes (200 m², 4 chambres). De 1 183 € à 1 890 € la semaine selon saison. CB non acceptée. Chèque Vacances. Wifi gratuit. Restauration (deux tables d'hôtes par semaine réservées aux résidents des chambres d'hôtes. Menu unique à 26 €). Salon de jardin, lave-linge, lave-vaisselle. Pas de tv. Excursions (circuits VTT balisés au départ du gîte, prêt de documentation touristique, topo-guides, ouvrages littéraires locaux, bibliothèque).

Situé à 5 minutes du village et à 10 minutes du lac de Sainte-Croix, sur pas moins de 18 ha de landes et de bois, avec une vue magnifique sur la montagne Sainte-Victoire et le Grand Margès, au pied des serres du Montdenier, cet hébergement à la ferme propose deux formules, gîte ou chambre d'hôtes. Sylvie, la maitresse des lieux, vous réserve un accueil toujours aussi chaleureux, convivial et de bons conseils. Ses chambres sont tout simplement superbes avec pour chacune des noms de montagnes voisines et un thème de décoration. Spacieuses et belles, elles le sont jusqu'aux moindres détails comme ces carreaux de Salernes pour la salle de bain, et ces boutis provençaux en guise de dessus de lits. Le gîte, quant à lui, n'est pas en reste. Il profite d'autant de soins pour ses quatre chambres et ses pièces à vivre. Gîte en gestion libre, de type meublé de tourisme, il possède une grande capacité d'accueil, idéal en famille ou entre amis. Vient ensuite la table où Sylvie préserve la tradition. Deux fois par semaine, vous partagerez une cuisine à base de produits locaux. Des mets savoureux, des assiettes gourmandes, des tapas provençaux, des salades, des grillades en été. Sylvie met tout en œuvre pour rendre votre séjour inoubliable. Immanquable pour tous les fans de balades à vélo ou à pied.

LA FERME ROSE***

Chemin de Peyringues

✆ 04 92 75 75 75

www.lafermerose.com

contact@lafermerose.com

11 chambres. Chambre double de 89 € à 159 €. Petit déjeuner : 11,50 €. Parking inclus. Une chambre pour personnes à mobilité réduite. Wifi gratuit.

Kako Vagh a aménagé cet hôtel magnifique avec vue formidable sur le village, en retrait de Moustiers (un petit kilomètre), de manière très personnelle, en y mêlant sa collection d’objets des années cinquante aux tableaux de son grand-père, peintre méridional réputé. Le mobilier est remarquable : tables, chaises et banquettes proviennent de l’ancienne et prestigieuse brasserie Noailles à Marseille. Les chambres, ravissantes, offrent tout le confort, avec des salles de douches en faïence de Salernes. Au petit déjeuner continental avec jus de fruits, pain, viennoiseries, miel et yaourts peuvent s’ajouter des œufs, charcuterie et fromages, qui figurent sur une carte de suppléments, comme au restaurant. Vous pourrez disposer de la belle piscine du 15 juin au 15 septembre, ainsi que du jardin et du bar pour des moments de détente et de dépaysement. Une adresse qui marque par sa forte personnalité.

HÔTEL CLOS DES IRIS**

Chemin de Quinson

✆ 04 92 74 63 46

www.closdesiris.fr

closdesiris@wanadoo.fr

Fermé de mi-novembre à 1er week-end de mars. 9 chambres. Chambre double de 76 € à 92 € ; chambre triple de 130 € à 160 €. Petit déjeuner : 6,50 € (petit déjeuner à la française ou 10 € si continental). Lit supplémentaire : 16 €. Parking. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Vente de produits.

La réservation est vivement conseillée. En effet cette adresse est prisée et possède seulement neuf chambres. A 400 mètres du village, cette vieille bastide du XIXe siècle a été entièrement rénovée. Bien qu'il ne soit classé que 2** (ce qui est peu compréhensible) cet établissement dégage beaucoup de charme au beau milieu d'un parc arboré et fleuri. Il exprime un art de vivre authentique ! Toutes les chambres sont décorées avec goût et personnalisées. Régulièrement rénovées, confortables, elles sont situées en rez de jardin avec pour chacune une terrasse privative où l'on peut déguster paisiblement, au choix un petit-déjeuner à la française, ou bien continental. L'accueil d'Alexia et de sa maman est chaleureux et de bons conseils. Une halte à recommander sans hésiter, au cœur du Parc naturel Régional du Verdon ainsi qu'à trois kilomètres seulement du lac de Sainte Croix et de sa base nautique.

HÔTEL LE BELVÉDÈRE**

Avenue des Lérins

✆ 04 92 74 66 04

www.hotel-belvedere-moustiers.com

contact@hotel-belvedere-moustiers.com

Ouvert d'avril à octobre. 10 chambres. Petit déjeuner : 8 €. Chambre de 75 € à 90 €.

Au cœur du village, ce Belvédère mérite bien le nom qu'il porte depuis une trentaine d'années. Aujourd'hui, il se refait une beauté. En effet, d'importants travaux de rénovation ont été entrepris pour bien commencer la saison. 10 chambres supplémentaires sont prévues mais pas avant fin 2020. Une décoration simple anime chacune d'elles. Rien à redire sur le confort pour ce 2 étoiles : télévision, douche, WC. Parking privé gratuit. Les animaux sont acceptés. Le Belvédère, comme nous le rappelle Philippe, le maître des lieux, c'est aussi une restauration midi et soir, une pizzeria que les habitués connaissent bien. Vous prendrez place dans l'une des deux grandes salles lumineuses. Un accueil chaleureux vous y attend !

MONASTÈRE DE SÉGRIES

Route Riez

✆ 04 92 74 64 12

www.monastere-de-segries.com

monastere.de.segries@gmail.com

Gîtes de France. Ouvert toute l'année. Pour 20 personnes. Chambre double de 108 € à 118 € par jour en demi-pension et de 130 € à 140 € par jour en pension complète. Valeurs Parc naturel régional. Séminaires. Tennis de table, pétanque.

Un site de charme qui peut recevoir jusqu'à 50 personnes (16 chambres et 4 suites). Cet ancien monastère, reconverti en maison d’hôtes par Annemarie et Dhruv vous invite à profiter du cloître avec sa fontaine, d'un jardin aux platanes bicentenaires et d'une piscine. Ici se déroulent des séminaires, mais vous pouvez tout aussi bien séjourner en individuel. Le plus : une table gourmande.

LE RELAIS**

Place du Couvert

✆ 04 92 74 66 10

www.lerelais-moustiers.com

info@lerelais-moustiers.com

Fermé du 1er novembe à fin mars. 18 chambres. Chambre double de 75 € à 98 €. Demi-pension (de 75 € à 85 € par personne). Petit déjeuner : 12 €. Parking. American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Wifi gratuit. Restauration (fermé le vendredi). Réservation recommandée. Carte. Plat du jour de 16 à 22 €. Menu enfant : 12 €. Menus cartes de 32 à 36 €). Tv satellite. Animations.

Martine et Pierre vous accueillent depuis plus de 40 ans dans leur petit hôtel à l'architecture provençale typique de ce magnifique village classé. Ils sont désormais efficacement secondés par leurs enfants. Lové au cœur du village, près de la place de l'église, cet hôtel est idéalement situé et bénéficie de belles vues autant à partir des chambres que des terrasses de son restaurant. Les chambres familiales et spacieuses sont dotées d’une mezzanine et d’un balcon d’où vous avez des vues sur le village, ou panoramiques, surprenantes de beauté. 10 sont équipées de douches à l'italienne et 2 de baignoires. Côté restauration, ce sont les enfants qui ont pris la relève. Moussa, d'origine sénégalaise, décline une cuisine provençale revisitée où les saveurs sont rehaussées grâce aux épices : poulet yassa, thon, daurades à la plancha, côtes d'agneau de pays, travers de porc au miel et à la bière... composent une carte autant appréciée des autochtones. Et Aurélie n'est pas en reste pour les pâtisseries : tarte au citron meringuée, bavarois aux fruits rouges, fondant au chocolat. Les repas se savourant dans une superbe véranda ou sous une terrasse abritée du soleil à deux pas de la cascade.

LE VIEUX COLOMBIER***

Route de La Palud D952

Quartier Saint-Michel

✆ 04 92 74 61 89

www.campinglevieuxcolombier.com

campinglevieuxcolombier@gmail.com

Ouvert du 15 avril au 30 septembre 2020. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 19h. Terrain de 2,7 ha. 54 emplacements (et 16 locations). Chalets pour 2 à 5 personnes de 322 € à 693 € la semaine ; mobil-homes pour 3 à 5 personnes de 308 € à 611 €. Emplacement 2 personnes + véhicule de 113,40 € à 136,50 € la semaine. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (avec carnet de vaccination à jour. Supplément 21 € en Mobil-Home). Aire pour camping-cars. Wifi gratuit. Restauration (pizzas, salades, grillades..). Coin de lecture et jeux de société, terrain de pétanque, barbecue collectif, baby-foot.

A la tête de ce camping, une famille Gilda, Sébastien, Hugo pour le snack, Gérard pour le camping et Corinne son épouse pour l'administration. Un accueil familial et convivial donc au service d'une clientèle que l'on chouchoute. Situé à 400 mètres de Moustiers-Sainte-Marie, classé parmi les plus beaux villages de France, le Vieux Colombier vous ouvre ses portes pour des vacances nature, à quatre kilomètres du lac de Sainte Croix et aux portes des gorges du Verdon. De taille humaine, avec ses 54 emplacements de camping d'un minimum de 80 m² tout en terrasse délimitées par des haies et ses 16 mobil-homes, il offre un parc arboré de plus de 200 arbres. Les sanitaires du camping sont particulièrement bien entretenus, avec tout le confort (laverie et salle de bain pour bébés). Aussi aire de service pour les camping-cars. En projet pour 2020 : une piscine qui serait la bienvenue. Une équipe toujours prête à vous aider et à vous conseiller. Excellent accueil familial.

La Palud-sur-Verdon

Le château de La Palud, reconstruit et remanié à la fin du XVIIIe siècle, abrite la Maison des Gorges du Verdon, une structure d’information touristique ; à la fois centre de documentation, d'exposition et d'animation sur l’environnement et l’histoire de la région. A visiter, l’écomusée du grand canyon, au 1er étage. La Palud est également le point de départ de la route des Crêtes, qui permet d’admirer les gorges par le haut, avant peut-être d’aller y faire des randonnées.

L'ÉCOMUSÉE DE LA PALUD-SUR-VERDON

Le Château

✆ 04 92 77 32 02

www.lapaludsurverdon.com/maisondesgorgesduverdon.php

maisondesgorges@wanadoo.fr

Fermé de novembre à mars. Sauf pour les groupes d'adultes et de scolaires sur réservation. Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : le lundi et du mercredi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le dimanche de 9h30 à 12h30. Juillet et août tous les jours de 9h à 13h et de 14h à 18h30. Adulte : 4 €. 2 € pour les groupes, enfants – 6 à 18 ans, étudiants, demandeurs d'emploi, personnes s'aquittant de la taxe de séjour sur la commune et détenteurs de « pass ». Boutique. Animations.

Avant de partir randonner sur le célèbre sentier Martel dont la beauté est saisissante, et sur le circuit de la route des crêtes et ses 23 km de points de vue magnifiques, offrez-vous une visite de l'écomusée dont les missions sont d'informer et de sensibiliser les visiteurs sur les spécificités de la nature du territoire des Gorges du Verdon. Les objectifs étant de mieux le connaitre et de mieux le préserver. Une visite à faire en famille pour suivre le fil du Verdon en passant par les alpages et les plateaux jusqu'aux sommets et au Grand Canyon. L'écomusée, c'est aussi la découverte de l'homme en relation intime avec la nature, avec la remarquable diversité de la faune et de la flore, la formation des gorges et des hommes qui s'y sont adaptés depuis la nuit des temps. Un bel espace !

MAISON DES GUIDES DU VERDON

Rue Grande

✆ 04 92 77 30 50

www.escalade-verdon.fr

escalade-verdon@hotmail.fr

En activité toute l'année avec de 3 à 7 professionels accompagnateurs diplomés. Activités à partir de 40 € / adulte.

La maison des guides a 35 ans. Les guides de cette association de professionnels de la montagne sont idéalement placés pour pouvoir proposer, pendant toute l'année, un large éventail d'activités en escalade, descente de canyons, parcours aventure et randonnée pédestre et bien décidés à faire découvrir, dans les meilleures conditions, les paysages exceptionnels de la région. N’hésitez pas à faire appel à eux pour vous éclater en toute sécurité. Le parc naturel régional du Verdon offrant un cadre idéal pour la pratique de ces activités sportives.

AUBERGE DES CRÊTES

Route de Castellane

✆ 04 92 75 88 64

contact@aubergedescretes.com

Hôtel ouvert tous les jours de début avril à fin novembre. Restaurant ouvert de 12h à 15h et de 19h à 22h sauf lundi midi. Accueil jusqu'à 22h. 12 chambres (2, 3 ou 4 personnes). Chambre double 60 €. Demi-pension : 20 € (par personne (ou 100 € pour 2 personnes) ; avec diner + petit déjeuner). Petit déjeuner : 5 € (par personne). Parking inclus. Chaise bébé. Menu enfant. Langues parlées à l’accueil : français, anglais et russe. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (restaurant. Menus 20 €. Carte 25 € environ. Vins au verre. Menu enfant 12 €. Panier pique-nique sur demande 8 €). Tv satellite. Excursions (boulodrome).

À la sortie du village de la Palud-sur-Verdon, cette auberge à l'ambiance provençale propose des chambres dont certaines profitent de la vue sur le jardin et d'un agréable balcon.Toutes comprennent une télévision à écran plat et une salle de bains privative. L'établissement sert un petit-déjeuner continental. Il met à votre disposition un jardin, une terrasse et un salon commun ainsi qu'une aire de jeux pour enfants. Côté assiette, c'est une cuisine d'antan et des spécialités provençales régionales qui vous régaleront : beignets de courgettes et d'aubergines aux herbes de Provence, côtelettes d'agneau au romarin et gratin de pommes de terre, risotto aux champignons... Une étape familiale et conviviale au bon rapport qualité-prix et qui convient particulièrement aux familles et aux groupes scolaires ou autres.

HÔTEL ET SPA DES GORGES DU VERDON****

Route de la Maline

✆ 04 92 77 38 26

www.hotel-des-gorges-du-verdon.fr

info@hotel-des-gorges-du-verdon.fr

Fermé de la Toussaint au week-end de Pâques. Accueil jusqu'à 22h. 30 chambres. Chambres doubles à partir de 190 à 250 €, 320 € pour la chambre en duplex et 400 € pour les suites. Demi-pension : 38 € (par personne et par jour, à partir de 2 nuits). Petit déjeuner inclus. Parking inclus (extérieur fermé gratuit). Langues parlées à l’accueil : français, anglais, néerlandais, allemand. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés avec supplément. Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant : Label Maître restaurateur. Menus de 32 à 42 € ; suggestion du jour 25 €. Vins au verre. Menu enfant 22 €. Brasserie Le Styx dans le village. Boutique. Tv satellite, Canal +. Piscine couverte et chauffée selon la saison. Spa Cinq Mondes, hammam, sauna, bain bouillonnant. Excursions. Aire de jeux : beach tennis, pétanque, basket-ball, ping-pong, baby-footSalle de fitness avec équipement Technogym. Jardin botanique. Terrasses panoramiques. Borne de recharge universelle voitures électriques.

A près de 1000 m d’altitude, l’hôtel jouit d’un panorama exceptionnel sur le village et la nature environnante préservée du parc naturel régional du Verdon. Dans ce havre de silence et de paix, 30 chambres à la décoration contemporaine colorée offrent un grand confort, entièrement ouvertes sur la campagne environnante, dans le calme et la douceur provençale. L’accueil est à la hauteur du site. Côté gastronomie vous pourrez choisir entre le restaurant traditionnel où le chef François Bargoing, Maître-Restaurateur, vous propose une cuisine du terroir avec un menu à choix multiples dont les suggestions changent chaque jour. Les produits issus du potager de la maison y ont la part belle. A moins que vous ne préfériez le Styx, second restaurant à l’esprit brasserie, situé au cœur du village de la Palud, ouvert tous les jours pour le déjeuner avec à la carte plats cuisinés traditionnels, burgers, salades, choix végétariens, large choix de desserts. Toujours dans la même démarche locavore et la même ambiance familiale. Pour compléter votre bien-être le grand et bel espace spa parfaitement dédié aux soins corporels de ses clients avec diverses formules signées cinq mondes (détails des offres sur le site internet). Et en accès libre pour tous la piscine chauffée (et couverte selon la météo) avec vue panoramique sur le cirque de montagnes environnant le Verdon, le hammam et le bain bouillonnant, pour vous relaxer lors de votre séjour, ainsi qu’une salle de fitness bien équipée. On ne peut que vous recommander cette adresse d'exception. Le plus, si c’est encore possible ? Une borne de recharge universelle pour les véhicules électriques !

HÔTEL LE PROVENCE & RESTAURANT LE STYX**

Route de la Maline

✆ 04 92 77 38 88

www.hotel-provence-verdon.com

hotelduprovence@gmail.com

Ouvert de fin avril à mi octobre. 20 chambres (de double simple à quadruple supérieure). Demi-pension (sur demande). Petit déjeuner buffet : 9,50 € (a volonté). Parking. Chambres double à partir de 117 €, triple à patir de166 €, quadruple à partir de 252 €. Une chambre pour personnes à mobilité réduite à 85 €. Jeux pour enfants. Restauration (formule midi 21 €. Plat du jour à 16 €. Menu enfant 14 €. Carte plats de 8 à 19 €). Tv satellite.

Cet hôtel-restaurant situé au cœur du village de La Palud-sur-Verdon au centre du grand canyon est un point de départ idéal pour vos randonnées et activités sportives. Situé à mi-chemin entre Moustiers-Sainte-Marie et Castellane, entre le lac de Sainte-Croix et le Point Sublime, il est désormais géré depuis mai 2018 par la famille Schaeffer-Bogliori, propriétaires historiques de l'Hôtel &amp ; Spa des Gorges du Verdon depuis 1973. Entièrement relooké, il vous accueille avec 20 chambres confortables et lumineuses avec vue sur les collines ou le village avec cinq différentes configurations pouvant accueillir de 3 à 4 personnes, toutes offrant tout confort et disposant d'une salle d'eau moderne avec douche et kit de toilettes, WC séparés et Wifi. Sandrine Gorce est la cheffe de son restaurant Le Styx, disposant d'une grande terrasse ensoleillée et ombragée. Elle y élabore une cuisine que l’on peut résumer en « beau, cool, bon et maison », faisant la part belle aux produits de saison et locaux. Un concept de restauration pratique pour manger rapidement à midi avec une large carte de type brasserie permettant de satisfaire également les végétariens, plus élaborée le soir. Large choix d’entrées, plats du jour maison et raffiné, burgers, bagels, pâtes, fish &amp ; chips… suivis d’un beau choix de desserts et pâtisseries maison fréquemment renouvelés. À noter qu’une véritable villa de village de 120 m^2 est également proposée à la location pour des séjours d'une semaine ou plus, avec trois chambres, une salle de bain, un grand salon, une cuisine ouverte ainsi qu'une véranda.

LE PANORAMIC**

Route de Moustiers-Sainte-Marie

✆ 04 92 77 35 07

www.hrpanoramic.com

hrpanoramic@wanadoo.fr

Logis. Ouvert d'avril à fin septembre. 21 chambres. Chambre double de 83 € à 114 € ; chambre triple de 136 € à 160 €. Petit déjeuner buffet inclus (inclus dans les prix de chambre). Parking inclus (garage fermé 7,50 €, gratuit pour les motos). Une chambre pour personnes à mobilité réduite. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (en laisse, 9 €). Wifi gratuit. Restauration (panier pique-nique : 13 €). Tv satellite. Terrasses.

Situé au calme, à 700 m du village, son emplacement offre des paysages grandioses et une vue plongeante dans les gorges. Vous ne manquerez rien du Verdon depuis le balcon ou la terrasse de votre chambre. Bravo pour l’aménagement d’une chambre pour personnes handicapées. Par ailleurs, il faut préciser que l'accueil est jovial. La piscine en plein air et les nombreuses terrasses ensoleillées de l'hôtel agrémenteront agréablement votre séjour, tout comme le salon-bar et le parc de trois hectares ! Pas de restauration sur place, mais vous avez des restaurants au village non loin de l'hôtel. Et pour vos balades, on peut vous préparer un panier pique-nique, sur demande.

LE PERROQUET VERT

Rue Grande

✆ 04 92 77 33 39

www.leperroquetvert.com

info@leperroquetvert.com

De mi-mars à mi-novembre. Accueil jusqu'à 19h. 4 chambres (non fumeur). Chambre double 60 €. Demi-pension : 30 € (petit déjeuner et dîner). Petit déjeuner buffet : 8 €. Lit supplémentaire : 26 €. Parking inclus. Location maison d'hôte 40 m² : 380 euros / semaine. Taxe de séjour 0,60 € par jour et par personne. Restauration. Vente (dédiée à l'escalade).

Christine et Olivier, passionnés d'escalade vous accueillent dans 4 jolies chambres d'hôte où, depuis le printemps 2019, leur petite maison d'hôte voisine leur habitation principale, une bâtisse du XVIIIe. Ils vous proposent aussi un service de restauration en demi-pension. Vous apprécierez de déjeuner dans la salle de restaurant en hiver et admirerez ainsi la belle cheminée double face. L'été, c'est en terrasse que l'on vous servira de savoureuses grillades de viande et une cuisine traditionnelle mitonnée par le chef. Vous dégusterez le fromage de chèvre de Julien, fromager du village, et les gourmands se régaleront des gâteaux maison accompagnés de vin de propriétaires ou de jus de fruits artisanaux. La boutique adjointe à l'établissement quant à elle propose tout le matériel nécessaire pour les amateurs d'escalade ainsi qu'un large choix de vêtements dans les collections de la mode « grimpe » !

Castellane

Castellane - Castellane

© Balkie – iStockphoto.com

Lors des invasions sarrasines qui ont ébranlé la Provence aux IXe et Xe siècles, les habitants de la ville situés alors dans la vallée se réfugièrent sur le rocher qui la surplombe à 903 m d’altitude. Lorsque la place forte fut achevée, on lui donne le nom de Petra Castellana (du latin « castellana »   : castrum, château-fort  et « petra »   : bâti sur la pierre). Au XIIe siècle, les seigneurs ayant combattu pour sauver la cité des envahisseurs sont élevés à la dignité de barons et prennent le nom de leur fief, Castellane. Pendant deux siècles, ils vont sauvegarder l’indépendance et soutenir le développement de la cité jusqu’au rattachement en 1262 de la baronnie aux comtes de Provence. Les habitants de Castellane résistent aux troupes de Charles Quint en 1536 puis à Lesdiguières, chef des troupes protestantes, pendant les guerres de Religion. Cet événement est commémoré tous les ans, le dimanche le plus proche du 31 janvier : c’est la « Fête du pétardier ». Napoléon y passa la nuit, le 6 mars 1815 en montant à Grenoble.

LE BARRAGE ET LE LAC DE CASTILLON

Mis en eau en 1948, il a submergé le village de Castillon.

LE BARRAGE ET LE LAC DE CHAUDANNE

Mis en eau en 1953, le barrage a nécessité une muraille de 72 mètres. À parcourir aux alentours, le circuit des cadrans solaires et les gorges du Verdon.

LE BUREAU DES GUIDES DE CANYON

3, rue du Mazeau

✆ 04 92 83 05 64

www.procanyon.com

info@procanyon.com

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 9h à 20h. Joignables par téléphone ou par SMS. Activités à partir de 35 € à 50 € là demi-journée et de 65 € à 80 € la journée (adultes et enfants (à partir de 8 ans). CB non acceptée. Chèque Vacances. Matériel de canyoning, escalade, chaussures de canyoning... fournis.

Une équipe de professionnels à votre service pour vous faire découvrir le Verdon et ses environs d'une autre manière. Eric, Lionel, Antoine, Nicolai, Allan, Stéphane ou Laurent, tous professionnels, se feront un plaisir de vous faire partager leur passion. Canyoning, escalade, via ferrata dans le Verdon, nage en rivière, ou autres sports d'eaux vives, il y en a pour tous les goûts, tous les âges et tous les niveaux. Matériel de canyoning, chaussures de canyoning, d'escalade, etc., fournis. De débutant à confirmé, chacun trouvera ici de quoi se faire plaisir et vivre des moments intenses ! A noter que côtoyant de nombreux autres grimpeurs et professionnels de la région, notre site vous présente et vous informe régulièrement de nouvelles voies ou secteurs de blocs, de la présence d'obstacles dangereux ou au contraire des périodes de débit optimal dans un canyon... nous espérons vivement que votre visite sur ce site, en dehors de son information commerciale, vous apportera ainsi des informations utiles pour vos prochaines sorties. C'est ainsi que les amateurs d'escalade seront contents d'apprendre que la via ferrata de Puget-Théniers a été rouverte.

CHAPELLE NOTRE-DAME-DU-ROC

Sentier du Roc

Petra Castellane

✆ 04 92 83 61 14

www.castellane-verdontourisme.com

Accès libre 24h/24. Gratuit. Infos auprès de l'office de tourisme de Castellane.

Située à 903 mètres d'altitude et à 40 minutes de marche de la ville, cette ancienne chapelle du château donne accès à de superbes points de vue. L'édifice, dans sa forme actuelle, date de 1876. Il a été initialement construit en 1703, sur les ruines d'une chapelle datant elle-même du IXe siècle.

EGLISE SAINT-VICTOR

Rue Saint-Victor

L’édifice, construit aux XIIe et XIIIe siècles, a été enrichi de bas-côtés au XVe et au XVIIIe siècle. Il abrite un beau retable de 1729 et arbore un clocher à trois étages.

HÔTEL-RESTAURANT DU ROC

3, place de l’Église

✆ 04 92 83 62 65

www.hotel-du-roc04.fr

leroc04@gmail.com

Ouvert toute l'année. Sauf en novembre et décembre jusqu'aux vacances de Noël. Restaurant fermé le lundi et le dimanche soir l'hiver (et le reste de l'année lundi soir). Menu unique à 24 €. Carte ticket moyen 12 € environ. Menu enfant : 8,50 €. (de 11 à 12 € selon le plat). Terrasse.

Coup de cœur pour cet hôtel-restaurant 2 étoiles, situé sur la place principale de Castellane qui offre un excellent rapport qualité-prix. Isabelle et Fabrice sont particulièrement accueillants. L’Hôtel offre 10 chambres simples pouvant accueillir de 2 à 4 personnes avec salle de bain et sanitaires individuels. Il dispose d'un local à vélos et d'un garage pour motos. Parking public devant l'hôtel. La cuisine est typiquement régionale, avec un véritable pistou, un civet de porcelet, un gigot d'agneau ou une dorade à la provençale réputés. Mais la maison ne renonce pas pour autant à sa petite spécialité… très éloignée des saveurs locales : la morue à la portugaise ! Inattendue, la recette du chef fournit un motif supplémentaire de s’arrêter ici.

LA MAIN À LA PÂTE

5, rue de la Fontaine

✆ 04 92 83 61 16

www.castellane-verdontourisme.com/deguster/restaurant-la-main-a-la-pate-614814

Fermé de fin octobre à fin février. Basse saison : ouvert du jeudi au lundi et les jours fériés le midi et le soir. Haute saison : tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Haute saison = juillet/août. En juin et septembre femé le mercredi. Réservation recommandée. Carte : 20 € environ (plats de 11 € (pizzas) à 17 €). Menu enfant : 10 €. Plat du jour : 12 € (environ). Vin au verre. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter.

Situé dans une petite rue à côté de l'axe principal, ce restaurant au décor provençal logé dans une maison ancienne, propose, entre autres, de belles pizzas faites maison. La carte offre un large choix et contient des propositions originales. Les enfants y sont comblés avec dans leur menu, au choix d'autres mets tels que, lasagnes et gnocchis maison, ravioles frais. Côté plat du jour, les produits locaux et de saison sont privilégiés avec, notamment, les truffes, le foie gras et les cèpes qui accompagnent un risotto..., mais aussi des grillades (entrecôtes...). Et pour les gourmands la carte des desserts maison est variée (moelleux au chocolat, tarte tatin...) et tous sont excellents. Les vins sont de la région avec des rosés bien frais pour l'été à déguster sur sa terrasse accueillante déployée au calme et ombragée dans la rue piétonne.

MAISON NATURE & PATRIMOINES

Place Marcel-Sauvaire

✆ 04 92 83 19 23

www.maison-nature-patrimoines.com

maisonnaturepatrimoines@gmail.com

Ouvert de fin avril à fin octobre : du 2 mai au 16 juin et du 18 septembre au 20 octobre : ouvert seulement les mercredis, samedis et dimanches de 10h à 13h et de 15h à 18h30. Haute saison : ouvert tous les jours et les jours fériés de 10h à 13h et de 15h à 18h30. Pour les groupes et les scolaires, visites guidées toute l’année, sur réservation. Seules les entrées aux musées sont payantes. Adulte : 4 €, enfant : 2 €. Tarif pass famille : 10 €. Tarif réduit : 3 €. Nombreuses animations : conférences, sorties nature, animations enfants (4 €), etc. Boutique.

Située à côté de la poste, et proche de plusieurs parkings dont un sur la place, la Maison d'interprétation des patrimoines du Verdon avec point d'information du parc naturel régional du Verdon, abrite deux musées. La visite de ces deux sites est incontournable pour avoir une vue d'ensemble de la vie dans le Pays de Castellane et de sa géologie et notamment de sa richesse paléontologique !

Musée du Moyen Verdon : La moyenne vallée du Verdon est un trait d’union, une voie de passage séculaire vers la Basse Provence. L’élevage, l’agriculture ont fait vivre ses habitants au même titre que le commerce, les échanges. A l’écoute du pays et des hommes, le musée du Moyen Verdon s’efforce de préserver la mémoire de ce mode de vie original au travers d’expositions thématiques et temporaires.

Musée Sirènes et Fossiles : L’exposition permanente traite du mythe des sirènes et de l’histoire des siréniens. Au col des Lèques, à 8 km au-dessus de Castellane, se dissimule la vallée des sirènes fossiles. Ce gisement paléontologique, unique au monde, renferme des centaines d’ossements fossilisés de siréniens nous rappelant qu’il y a 40 millions d’années, la mer recouvrait notre région.

MA PETITE AUBERGE

8, boulevard de la République

✆ 04 92 83 62 32

www.mapetiteauberge.com

boury.marite@wanadoo.fr

Fermé du 1er décembre au 1er avril. Le restaurant est ouvert à tous. Menus à de 27 €. Carte : 20 € environ. Chambre double de 55 à 95 € selon saison et salle de bain.Chambre triple de 65 € à 110 €. Suite familiale 4 pers à partir 85 €. Petit déjeuner copieux 8,50 €. Demi-pension supplément de 30 € par personne. Supplément animal 5 €. Chèque Vacances. Jardin. Terrasse. Wifi gratuit.

Aux portes des gorges du Verdon et au pied de Notre-Dame-du-Roc, cette auberge (hôtel-restaurant) ne manque pas de charme. Situé au début du boulevard de la République, vous n’oublierez pas cette halte gourmande et notamment son jardin où se déploie une terrasse à l'ombre d'un tilleul plus que centenaire. Le calme est au rendez-vous. Les chambres offrent un agréable confort et donnent sur la place du village, ou sur la terrasse. Aux premiers froids, vous prendrez place dans une belle salle rustique et spacieuse avec poutres en bois au plafond ou encore dans la véranda. L’ambiance est chaleureuse et conviviale. Côté restaurant, les mets issus d’une cuisine traditionnelle méditerranéenne revisitée sont remarquablement présentés. Au menu ce jour, sauté d'agneau à la provençale, terrine de chèvre et basilic frais, filets de rouget et tapenade, baba au rhum, crème brûlée au romarin. La carte des vins est au diapason. A noter : un parking privé et un parking public à disposition ainsi qu'un local à vélo sécurisé au sein de l'hôtel.

MONTAGNE ET RIVIÈRE

Chemin des Listes

✆ 04 92 83 67 24

www.rafting-castellane.com

montagne.riviere@gmail.cm

Fermé en hiver. Ouvre d'avil à octobre. Horaires variables selon activité : se renseigner. A partir de 35 € la demi-journée (canyoning, rafting...) et 70 € la journée ; hydrospeed, parcours aventure, et autres activités. Réservations préalable par téléphone.

Créé en 1993 par Daniel Duflot, Montagne et Rivière est une petite base où une équipe de guides de rivières diplômés d'Etat vous propose une large gamme d'activités accessibles à tous : rafting dans le Haut et le Moyen Verdon, canyoning, hydrospeed, nage en eau vive, canoë-kayak, aqua-rando dans le canyon du Verdon, parcours aventure, escalade, VTT... L'hydrospeed et le canyoning étant privilégiés par les amateurs de sensations. Bien équipé de combinaison néoprène, casque et baudrier, le canyoning est une activité ludique et conviviale pratiquée dans des lieux où la nature est encore intacte durant des 1/2 journées ou journées riches en sensations. Aux alentours de Castellane dans les Alpes-de-Haute-Provence et les Alpes-Maritimes, les canyons à découvrir font partie des plus beaux de la région. De plus, aucune expérience particulière n’est requise. Il suffit de pouvoir marcher ou nager est d'être en bonne forme physique. Montagne et rivière organise aussi des week-ends, des stages multi-activités et des « challenges entreprises ».

OFFICE DE TOURISME

Entre le boulevard Saint-Michel et la rue Nationale

À coté de la Tour de l'horloge

✆ 04 92 83 61 14

www.verdontourisme.com

Hors saison, du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h, en mai, juin, septembre). En juillet-août : du lundi au dimanche de 9h à 19h30. Le reste du temps, du lundi au samedi de 9h à 14h et de 14h à 18h, Parking à 200 mètres.

C'est un Office de tourisme intercommunal pour les communes d'Annot, Castellane, Colmar-les-Alpes, Entrevaux, La Palud-sur-Verdon, Saint-André-les-Alpes. Vous y trouverez toutes les informations touristiques et pratiques sur Castellane mais aussi sa région ainsi que de nombreux services. L'équipe est dynamique et l'accueil y est convivial.

RAFT SESSION

Chemin des Hautes Listes

✆ 07 63 63 69 50

www.raftsession.com

contact@raftsession.com

Base d'accueil et parking en plein centre-ville de Castellane ! !

Ouvert d'avril à octobre. Rafting Verdon et canoë Verdon baptême 35-40 € (enfants-parents). Aqua rando Verdon famille 35-40 € (enfants-parents). Canyoning Verdon famille 35 €. Tarifs de groupe dès 4 personnes. Réservation obligatoire.

Partez à la découverte du Verdon de façon ludique et sportive en rafting, canoë, canyoning ou randonnée aquatique, en compagnie d'une équipe de professionnels et de passionnés des sports d'eau vive. La fameuse randonnée aquatique, de juin à septembre, est top ! Tout comme les sensations procurées par le rafting et le canoë en eaux vives.

TOUR PENTAGONALE

Place Marcel-Sauvaire

✆ 04 92 83 61 14

www.verdontourisme.com

L'intérieur de la tour n'est pas accessible au public.

Pour défendre la nouvelle ville, on construisit en 1360 une ligne de remparts ayant la forme d’un œuf, partant de la tour Pentagonale, fortifiée de mâchicoulis, descendant jusqu’à la place de la Grave et remontant par la Tour de l’Horloge à l’ouest. Vous pouvez y accéder par 3 chemins dont le plus facile démarre non loin, derrière l'office de tourisme. Lorsque vous vous trouvez au pied de la tour, vous disposez d'une vue magnifique sur le village, le Roc et la vallée du Verdon.

LA VOÛTE

3, rue du Mitan

✆ 04 92 83 10 59

Fermé de novembre à février. Ouvert du 1er avril au 1 novembre. Ouvert tous les soirs + les midis de samedi et dimanche. Réservation recommandée. Carte : 16 € environ (de 12 € à 20 €). A la carte + menu à 25 €. Chèques non acceptés. Terrasse.

Situé juste à côté de l’Office de tourisme, la devise de ce restaurant de qualité est : « Ici, pas de frites et pas de pizza » ! Le restaurant ne propose que du frais et du local, le tout servi dans de belles assiettes. Evelyne, la maîtresse des lieux, vous régale d’une cuisine traditionnelle régionale mais aussi du monde, toujours savoureuse. Suggestions selon la saison : assiette de charcuterie de pays, pieds paquets (spécialité du restaurant), filet de bœuf charolais aux cèpes, agneau de pays fondant et goûteux, petits farcis… Côté desserts, pourquoi pas cette tarte maison ou encore cette crème brûlée ? La décoration de la salle est authentique : plafond voûté, cadre intimiste chaleureux. Une petite terrasse se déploie aux beaux jours devant la façade en pierre et ses deux grandes baies. Le service est efficace et sympathique, les prix raisonnables. En résumé, c’est le genre de restaurant où l’on a envie de revenir !

AUBERGE BON ACCUEIL

Place Marcel-Sauvaire

✆ 04 92 83 62 01

www.castellane-verdontourisme.com/hebergement/hotel-auberge-bon-accueil-564568

aubergebonaccueil04@gmail.com

Etablissement fermé d'octobre à mai. Ouvert du mardi au dimanche de septembre à juin et tous les jours en juillet et août de 8 h à 20 h. 14 chambres. Chambre double 65 € ; chambre triple 75 €. Petit déjeuner : 6,50 €. Chambre pour 4 personnes 80 €. Restauration (carte pour adultes et enfants).

C'est dans une ambiance chaleureuse à proximité des gorges du Verdon que cette auberge située sur la place du marché, avec son grand parking, L'Auberge Bon Accueil, établissement de style provençal, est située dans le centre de Castellane, juste derrière le centre historique, et dominée par l'impressionnant fameux Roc. Elle vous accueille pour déguster une cuisine du terroir et de saison à l'intérieur ou sur une agréable terrasse ombragée donnant sur la place. Le chef vous propose une carte simple et variée : spécialités du terroir, pâtes fraîches, pizzas, glaces maison... et plats adaptés pour les enfants. Une halte idéale pour profiter des charmes de la vie locale, le temps d'un déjeuner ou d'un séjour dans l'une des chambres de style provençal, à la décoration soignée et tout confort, avec pour les plus chanceux une vue imprenable sur la place. Une belle adresse qui assure tranquillité, repos et gourmandise !

CAMPING CALME ET NATURE***

Hameau de La Colle

✆ 04 92 83 61 57

www.camping-lacolle.com

contact@camping-lacolle.com

D952 à 1,2 km du centre de Castellane.

Ouvert de début avril à fin septembre. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 19h. Terrain de 1 ha. 31 emplacements (dont 14 plus sauvages près du ruisseau). Exposition : ombragé. Terrasse panoramique. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 12 € à 20 €. Chalets pour 4 à 6 personnes de 450 € à 890 € la semaine ; mobil-homes pour 2 à 4 personnes de 300 € à 600 €. Eco-lodge de 2 à 5 personnes : 385 € à 550 €. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (en laisse). Aire pour camping-cars. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Restauration (petit déjeuner et dépôt de pain. Snack). Prêt de vélos.

Un coin de paradis au plein cœur de la nature dans les gorges du Verdon au bord du GR4. Edmond et Véronique, les nouveaux propriétaires, seront ravis de vous accueillir pour vous faire passer un agréable séjour. Le camping bénéficie de 31 emplacements ombragés dont 14 près du ruisseau sur une superficie d'1 hectare au cœur d'un environnement de 3 hectares vallonnés et boisés. Ce camping de taille moyenne propose en location 10 mobil-homes 4 personnes, 1 chalet family 6 personnes et 3 chalets 4 personnes (locations disposées en villages) ainsi que de 4 tentes toutes équipées. Pour les amoureux du calme et de la nature, ce camping est une belle découverte. De nombreuses activités sont possibles à proximité et au sein du camping : vélo de randonnée, baignade, canoë au lac de Castillon et piscine de Castellane. A noter un espace détente et une terrasse panoramique sont à disposition au cœur du camping.

CAMPING DOMAINE CHASTEUIL PROVENCE***

Route des Gorges-du-Verdon

RD952 - Chasteuil

✆ 04 92 83 61 21

www.chasteuil-provence.com

contact@chasteuil-provence.com

Qualité Tourisme. Ouvert du 10 avril au 27 septembre 2020. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 20h. Terrain de 200 ha. 210 emplacements dont 17 chalets. Exposition : ombragé / mi-ombragé / ensoleillé. Sol : herbeux. Relief : plat / en terrasse. Langues parlées à l’accueil : anglais, néerlandais et espagnol. Emplacements de 100 à 130 m², avec ou sans électricité. Barbecue collectif. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 14,50 € à 31 €. Chalets pour 1 à 6 personnes de 435 € à 995 € la semaine ; chalets pour 1 à 5 personnes de 335 € à 920 € ; chalets pour 1 à 4 personnes de 235 € à 740 €. Ecolodges (jusqu'à 5 personnes) de 210 à 620 € la semaine pour 2 personnes. Chèque Vacances. Sanitaires PMR. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Restauration. Vente (en saison : restaurant/snack/pizzeria, buvette, supérette). Animations. Piscine et pataugeoire chauffées. Boulodrome. Accès direct sur 1 km à la rivière et pêche en rivière. Location de réfrigérateur. Animations en matinée 6/7 jours pour les enfants, concours de pétanque et tournoi de ping-pong. Soirées musicales.

A 660 mètres d'altitude, au bord du Verdon, de son canyon et au sein du parc naturel régional... Depuis 1959, c'est la même famille qui vous accueille chaleureusement dans ce superbe camping. 200 hectares rien que pour vous avec tout le confort souhaité et des emplacements très spacieux, dans un cadre naturel et préservé. Idéal pour les familles avec enfants ou pour les amoureux de la nature, le domaine de Chasteuil répond à toutes vos envies. Pour vous accueillir de magnifiques chalets et des écolodges sans vis-à-vis au cœur d'un cirque montagneux époustouflant. Camping-cars et campeurs sous tente sont les bienvenus. Vous vous installerez au bord de la rivière ou plus près des services qu'offre le domaine (commerces et infrastructures) ou encore sur les hauteurs d'où la vue est saisissante. Piscine chauffée, pataugeoire pour les enfants et à proximité sports d'eau vive et villages provençaux. Un accueil tout particulier est réservé aux personnes à mobilité réduite. Un vrai coin de paradis sur terre et une équipe au top ! Excellentes vacances.

CAMPING HUTTOPIA GORGES DU VERDON****

D952, Chasteuil

✆ 04 37 64 22 35

http://europe.huttopia.com/site/camping-gorges-du-verdon

Ouvert du 15 mai au 27 septembre 2020. Terrain de 10 ha. 235 emplacements. De 15 € à 28 €. Emplacement en bordure de rivière de 26 € à 44 €. Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans hors période estivale. Tarif des locations sur le site internet. Animations.

Un site unique au fond de la vallée, en bordure du Verdon, en aval de Castellane et à l'entrée du plus grand canyon d'Europe. Avec 235 emplacements sur 9,5 hectares, ce camping vous propose des vacances actives au milieu d'une nature préservée et très arborée. De nombreux services sont à votre disposition : deux piscines dont une chauffée, une pataugeoire, et la possibilité de rafting et kayak sur le Verdon, ainsi qu'une aire de jeux pour les enfants, une bibliothèque, des randos d'observation des vautours, du tir à l'arc, des ateliers de fabrication de santons provençaux, location de vélos électriques tout terrain, spectacles de magie, concerts live et pour se restaurer une pizzeria. Pour un séjour tout confort, le choix d'un hébergement en location est large entre tentes toile et bois, bungalows, chalets ou mobil homes parfaitement équipés, à l'ombre de la pinède, au soleil ou en bord de rivière. Location de draps, serviettes et frigos. Côté restauration la pizza-grill vous attend sur place avec une grande terrasse en bois. L'accueil y est excellent et familial.

CAMPING LES LAVANDES**

Route des Gorges-du-Verdon

✆ 04 92 83 68 78

www.camping-les-lavandes.com

accueil@camping-les-lavandes.com

Route des Gorges du Verdon (D 952) à 300 m du centre de Castellane, à droite.

Camping Qualité. Ouvert du 1er avril au 15 octobre, de 7h à 22h aux véhicules. 57 emplacements (dont 34 en locatif). Parking hors emplacements. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 14 € à 17 €. Emplacement + véhicule + 2 personnes (avec 2 A) de 15 € à 19,50 €. Mobil-homes pour 4 à 6 personnes de 290 € à 660 € la semaine. Et de 67 à 117 € par nuitée. Personne supplémentaire : 10 €, sauf s´il s´agit du troisième ou quatrième enfant de la famille (gratuit dans ce cas). Tarifs en fonction de la saison et de la durée de séjour. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés (vaccinés et tenus en laisse). Aire pour camping-cars.

A 300 m du village de Castellane, le camping Les Lavandes vous accueille dans une ambiance chaleureuse et familiale. Idéalement situé sur la route des gorges du Verdon, ce camping propose un large choix d'hébergements, sur emplacements ou en locatif, avec 5 types de mobil-homes-chalets pouvant accueillir de 4 à 6 personnes. La qualité de son accueil lui a valu un 1er Prix National “Camping Qualité France”. A proximité, les grands noms de la Provence, les gorges du Verdon, le lac d'Allos, le parc naturel national du Mercantour.... Et non loin du camping : marchés locaux les mercredis et samedis, piscine chauffée publique, terrain de tennis municipal à Castellane et aussi activités possibles d'escalade, rando aquatique, canyoning, rafting avec une base de guides diplômes, et aussi planche à voile, bateau à pédale ou électrique sur le lac de Castillon, pêche, parapente... De plus, par amour de sa région et par passion de la randonnée, Claude le propriétaire propose, et cela lui tient à cœur, des randonnées pédestres gratuites, une fois par semaine. Ainsi vous partirez à la découverte de la faune et la flore, avec un guide passionné.

CAMPING SANDAYA****

Domaine du Verdon

✆ 04 92 83 61 29

www.sandaya.fr

domaineduverdon@sandaya.fr

Accès par D952.

La Clef Verte. Ouvert du 13 mai au 17 septembre. Accueil jusqu'à 20h en basse saison et 23h en haute saison. Terrain de 14 ha. 265 emplacements. Exposition : ombragé. Forfait 1 jour (emplacement + 2 personnes +1 vehicule) de 19€ à 55 / j. En locatif, une semaine de 203€ à 1295€.pour 4 à 5 personnes. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (4 à 6 €). Wifi gratuit. Restauration. Animations. Service massage : du 1er juillet au 31 août.

Sur la route des gorges du Verdon, dans ce domaine composé de prés, de bois et de pièces d’eau sur les rives de la rivière, les enfants bénéficient d’un étang pour pêcher et d’un autre pour canoter. Egalement : piscine chauffée, terrains de volley et de basket, golf miniature, bibliothèque… Le plus : un feu de camp est allumé tous les soirs à 23h en juillet et en août. De quoi passer de magnifiques vacances en famille ou entre amis. Ce camping va entreprendre des travaux importants avant sa réouverture en début juin. D'autre part il va élargir son offre d’hébergement en s'équipant également de tentes Safari pour la location.

CAMPING TERRA VERDON****

RD 4085

✆ 04 92 83 66 67

www.international.cielavillage.fr

international@cielavillage.com

A 2 km du village de Castellane, direction nord vers Digne-les-bains.

Ouvert du 20 avril au 14 septembre 2019. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 22 € à 35 €. Mobile-homes : Ciela Classic/4 pers : de 287 € à 749 € la semaine selon catégorie et saison ; Ciela Prestige (3 chs) de 455 € à 1 190 € la semaine selon saison. Jeux pour enfants. Wifi. Restauration (restaurant sur place ou à emporter, pizzas). Espaces sportifs. Château gonflable. Animations et soirées.

Ce camping appartient au groupe Ciela Village et vous offre tout le confort et les services d’un 4-étoiles ! Idéalement situé à 2 km du village de Castellane, dans les Gorges du Verdon, vous pourrez partir à la découverte du parc naturel régional du Verdon, site unique et exceptionnel de beauté, et des villages typiques des Alpes-de-Haute-Provence. Amoureux de nature, ne pas s’abstenir ! Vous bénéficierez de mobil-homes neufs, parfaitement équipés, de la piscine chauffée, et d’un restaurant de spécialités locales. Les nombreuses animations proposées rythmeront également vos journées et celles de vos enfants, elles sont encadrées par une équipe professionnelle et sympathique.

LA FORGE

Place de l’Église

✆ 04 92 83 62 61

hotelrestaurantlaforge@gmail.com

Fermé du 20 décembre au 26 février. Plus 1 semaine en juin et en octobre. Fermeture hebdomadaire : vendredi soir et samedi hors saison. Saison estivale le samedi le restaurant uniquement. Accueil jusqu'à 21h. 8 chambres. Chambres de 43 € à 70 €. Chèque Vacances. Wifi. Restauration (menu : 24 € ; Formule midi : 13 €). Tv satellite. Terrasse.

C'est tout près de l'église du Sacré-Coeur, en haut du village de Castellane que Marie-Odile, la chef, et Fabien vous réservent un accueil chaleureux dans cette Forge qui ne manque pas de charme. Vous y prendrez place pour une cuisine traditionnelle savoureuse et mijotée, dans une salle à l'ambiance conviviale ou encore sur la véranda ou sur la très belle terrasse ombragée, les beaux jours venus. La spécialité de la maison et les habitués vous le diront, c'est une succulente daube de poulpes. Le plat du jour change au quotidien. Ce jour : des cuisses de grenouille mais aussi soupe de poissons ou encore souris d'agneau. Pour les inconditionnels, optez pour le poisson selon arrivage. Tout est bon et frais. Pour prolonger le séjour, profitez de l'une des huit chambres bien agréables à l'hygiène parfaite. Une adresse à l'accueil extra, au bon rapport qualité/prix et qui sort des sentiers battus !

LE GÎTE DE LA BAUME AUX DÉLICES DU VERDON

La Baume

✆ 04 92 83 70 82

www.gite-de-la-baume.com

accueil@gite-de-la-baume.com

Gîtes de France. Ouvert toute l'année. Accueil à partir de 17h. 6 chambres. 1 gîte d'étape avec deux chambres de 4 personnes, une chambre de 6 personnes à 25€ par jour et par personne, petit déjeuner compris et 3 chambres d'hôtes, 2 chambres pour 2 personnes à 70 € et 75 € par jour, petit déjeuner compris et 1 chambre pour 3 ou 4 personnes à 90 € par jour pour 3 personnes et 120 € par jour pour 4 personnes, petit déjeuner compris. Langue étrangère parlée à l’accueil : anglais. Animaux acceptés. Connexion Internet. Wifi. Service de ménage. Table d'hôtes tous les jours, dîner sur réservation la veille : 20€, entrée, plat, dessert. Menu enfant 10 €. Pensionnaires du gîte, possibilité de réserver un panier pique-nique pour le midi 9 € par personne. Vente de produits. Garage pour vélos. Parking extérieur gratuit. Animations.

C’est dans le décor d'un petit hameau niché au pied d’un escarpement rocheux, surplombant le lac de Castillon, que vos hôtes vous accueillent avec une gentillesse bien naturelle dans leur gîte d’étape, ancienne école du hameau entièrement rénovée. Belle salle à manger, terrasse ombragée, savoureux petits plats inspirés de recettes régionales, daube à la provençale, paupiette de veau aux champignons, pissaladière, soupe au pistou, souris d’agneau rôti au miel… Tout concourre ici à passer un moment de bonheur et de repos. Des chambres d'hôtes, situées dans une maison de village à 50 mètres du gîte sont également à votre disposition.

GRAND HÔTEL DU LEVANT**

Place Marcel-Sauvaire

✆ 04 92 83 60 05

www.hoteldulevant-castellane.com/fr

Ouvert d’avril à début novembre. 26 chambres. Chambre double de 55 € à 130 € ; chambre triple à partir de 75 €. Demi-pension. Petit déjeuner : 8,50 €. Garage fermé pour motos. Menus de 25 à 38 €. A la carte de 11 à 18 €. Chèque Vacances. Animaux acceptés (3 €). Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (ouvert à tous).

Cet hôtel-restaurant réserve toujours à sa clientèle un accueil chaleureux. Les vingt-six chambres, récemment rénovées aux couleurs chatoyantes, sont douillettes et confortables. La majorité de celles-ci donnent sur la place animée du village et sur Notre-Dame du Roc. Retenez les suites familiales qui ne manquent pas de confort. Vous n’aurez aucun souci pour garer votre véhicule, l’hôtel disposant d’un garage fermé. Le restaurant de l'hôtel du Grand Levant vous accueille tout au long de la journée du petit déjeuner au dîner. Aux beaux jours, vous pourrez prendre place sur la belle terrasse ombragée qui se déploie sous les arcades. A moins que vous ne préfériez, la belle salle intérieure, agréablement ajourée grâce à ses larges baies vitrées et qui révèle un charme d’antan de style Belle Epoque avec ses sièges en cuir rouge, ses cuivres aux murs et ses tables soigneusement dressées et nappées. Dans cette ambiance familiale, on déguste une cuisine traditionnelle régionale : gigot d'agneau braisé, dorade à la provençale, aubergines farcies à la bonifacienne, civet de sanglier et sa polenta...et pour finir tiramisu à la châtaigne.

HÔTEL-RESTAURANT DU ROC**

3, place de l’Église

✆ 04 92 83 62 65

www.hotel-du-roc04.fr

leroc04@gmail.com

Ouvert toute l'année. Sauf congés annuels en novembre. Accueil jusqu'à 18h. 10 chambres. Chambre double de 55 € à 65 € ; chambre triple de 70 € à 85 € ; suite de 80 € à 90 €. Demi-pension : 68 € (49 € / pers à partir de 2 personnes). Petit déjeuner : 6,50 €. Parking (public). Animaux acceptés (sans supplément). Wifi gratuit. Restaurant midi et soir (sauf le lundi hors saison). Plat du jour 11 à 12 €. diverses formules et menu à 24 €. Carte. Terrasse.

Cet établissement familial, situé au centre sur la place de l'église, dispose de 10 chambres particulièrement adaptées aux familles (jusqu'à 4 personnes) et dotées de tout le confort nécessaire. Chaque chambre de cet hôtel** est équipée d'un écran plat LCD, d'une salle de bain avec douche, toilette et d'articles de toilette offerts. Côté restauration, il propose une cuisine traditionnelle régionale savoureuse. Quelques spécialités appréciées : la morue à la portugaise, la soupe au pistou, le gigot d'agneau ou le civet de porcelet... Plusieurs formules au choix sont à des prix raisonnables. La salle de restaurant, aux tables joliment nappées avec des photos de la région aux murs, est tout aussi accueillante que la terrasse déployée sur la place avec une vue agréable. Elle est fermée et chauffée en hiver. Bon à savoir : les animaux de compagnie sont également acceptés par l'établissement et, pratique, un parking municipal se déploie juste devant celui-ci. A signaler : un café est offert sur présentation du Petit Futé !

NOUVEL HÔTEL DU COMMERCE***

Place Marcel-Sauvaire

✆ 04 92 83 61 00

www.hotel-du-commerce-verdon.com

contact@hotel-du-commerce-verdon.com

Qualité Tourisme. Fermé de mi octobre à début mars. Accueil jusqu'à 19h. 31 chambres (chambres familiales jusqu'à 4/5 personnes). Chambre double de 105 € à 150 € ; suite de 155 € à 270 €. Demi-pension. Petit déjeuner buffet inclus (à volonté). Lit supplémentaire (de 35 à 40 € selon la saison, petit déjeuner inclus). Parking fermé (privé gratuit). Lit bébé gratuit jusqu'à 3 ans révolus. American Express, Chèque Vacances. Deux chambres pour personnes handicapées. Animaux acceptés (5 €). Séminaires. Wifi gratuit. Restaurant. Terrasse. Tv satellite. Pisicine accessible de mi-mai à mi-octobre, de 10h à 20h.

Cet hôtel de charme trois étoiles, est tenu par la famille Lonjon depuis 1925, et aujourd’hui par la 4ème génération. Cet hôtel, autrefois relais de Poste vous réserve un accueil chaleureux et convivial. Vous pourrez séjourner au choix dans une ambiance « style cosy » dans la partie historique de l’hôtel, ou bien dans une chambre « style tradition » dont les noms évoquent la Provence. Le jardin derrière l'hôtel avec son agréable piscine, au calme, permet de se délasser aux beaux jours et de se rafraîchir pendant l'été. Au restaurant, Jean-Christophe Fradet, le chef, un élève d'Alain Ducasse, vous propose une cuisine simple, savoureuse, traditionnelle, mettant en scène les saveurs de produits locaux tels que la viande rouge de Thorame, l’agneau de Castellane, le fromage de chèvre de Mézel, les légumes de son jardin… Vous pourrez vous détendre sur la terrasse bordant la jolie piscine chauffée afin de profiter au mieux de cet ancien relais de poste devenu un délicieux lieu de villégiature.

LE PESQUIER**

Route 85

Route de Digne

✆ 04 92 83 66 81

www.camping-le-pesquier.com

contact@camping-le-pesquier.com

Ouvert du 1er avril au 30 septembre. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 5,80 € à 24 €. Chalets de 350 € à 710 € la semaine ; mobil-homes de 260 € à 620 €. Tente lodge de 200 à 550 €. Animaux acceptés (3 €).

Le Camping Le Pesquier vous propose de passer un agréable séjour en Provence aux portes des gorges du Verdon. Ce camping à 500 mètres de Castellane vous permet également de profiter d’une jolie ville et de tous les commerces. Sur place, des mobil-homes équipés de mobilier de jardin, des chalets et des emplacements ombragés situés dans un parc arboré. Leur piscine, leur parc arboré et leur restaurant plairont à toute la famille.

LE PROVENÇAL

Route de Digne

✆ 04 92 83 65 50

www.camping-provencal.com

camping-provencal@orange.fr

Ouvert du 7 mai au 13 septembre. Réservation recommandée. 40 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 12,50 € à 19 €. Bungalows pour 2 à 4 personnes de 180 € à 500 € la semaine ; mobil-homes pour 2 à 4 personnes de 210 € à 560 €. La semaine. CB non acceptée. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Wifi gratuit. Vente (petite épicerie de dépannage, boissons fraîches et chaudes, pain et viennoiserie sur commande).

C’est au cœur du Parc Naturel du Verdon que le Provençal vous accueille. Le calme et l’esprit familial règnent en maître dans ce petit camping où vous serez chouchouté par Nathalie et son équipe. Son terrain, semi-ombragé et à l’écart de la route, propose deux bungalows, deux mobil-homes et quarante emplacements. Une fois installés, vous pourrez partir à la découverte de la région qui dévoile ses richesses, parmi lesquelles le lac de Castillon, à 4 km à peine de là, les Gorges du Verdon où les amateurs de randonnées et de sports aquatiques y trouveront leur compte. Tout est fait ici pour favoriser les rencontres entre campeurs, pourquoi pas autour d’un apéro ? Les enfants trouveront également leur bonheur sur un beau terrain de jeux. Tous commerces à proximité ainsi qu’une piscine municipale.

MARCHÉS DE CASTELLANE

Place Marcel-Sauvaire dite Grande Place.

Marché alimentaire le mercredi matin et Grand Marché le samedi de 8h à13h.

Castellane a deux marchés le mercredi et le samedi, ce dernier appelé Grand Marché est plus étendu et accueille une centaine d'artisans, et autres étals divers ainsi que des producteurs locaux. Celui du mercredi est essentiellement alimentaire et rassemble notamment des producteurs locaux avec des produits de saison.

LES RUCHERS APIJOUVENCE

Quartier Le Cheiron

✆ 04 92 83 61 43

www.apijouvence-miel-provence.com

meurantjacques@wanadoo.fr

Ouvert tous les jours de 9h à 19h. Egalement commande en ligne possible par le site internet. Livraison possible. Exemple de prix : pot de 500 g (lavande fine, sarriette...) à partir de 9 €.

Le miel décliné sous toutes ses formes, c'est ce que proposent les Ruchers Apijouvence, comme élixir de jeunesse. Dans cette exploitation familiale on est apiculteur de père en fils, c'est une tradition dans la famille Meurant. L'accueil y est chaleureux pour le partage d'un savoir-faire et d'une passion. 400 ruches et près de 20 variétés de miel (lavande, thym, sarriette, romarin, pin, châtaignier...) vous y attendent pour une dégustation. La boutique installée sur l'exploitation vous propose toute sorte de produits dérivés de l'activité des abeilles : propolis, pollen, gelée royale, confiseries au miel, savons, produits de soin et de beauté et d'autres spécialités de la région telles que herbe de Provence, huile d'olive, essence de fleurs de lavande... Le plus ? Des visites gratuites sont organisées durant les mois de juillet et août (pensez à téléphoner avant) avec description de la vie des abeilles grâce à une ruchette vitrée permettant l'observation en intérieur, ainsi que la découverte de la salle d'extraction du miel. Pour tout savoir sur le miel et ses bienfaits et profiter du bénéfice des plantes provençales, n'hésitez pas !

La Provence Verte – Au nord de l’axe Brignoles-Saint-Maximin

Brignoles

La ville de Brignoles est implantée au cœur des terres les plus fertiles du Var. Dès l’Antiquité, la production de prunes et d’olives assure sa renommée. On dit même que son nom viendrait de « brin », « prune » et de « on », « bonne ». Aujourd'hui encore, le fruit est mis à l'honneur chaque année début septembre lors de la Fête de la Prune : la ville vit alors au rythme de défilés de confréries, d'animations variées, de danses de groupes folkloriques, et autres dégustations et démonstrations culinaires.

Sous l’Empire romain, Brignoles est un oppidum parmi beaucoup d’autres sur la Via Aurelia. Au XIIe siècle, le pays passe entre les mains du comte de Provence qui en fait sa résidence d’été et fait bâtir un premier château, à côté de l’emplacement de l’église paroissiale actuelle. Brignoles verra la naissance de saint Louis – Louis d’Anjou 1274-1297 –, fils de Charles II et de Marie de Hongrie, neveu de Louis IX. Saint-Louis est le patron de la ville, il est fêté le 19 août, jour anniversaire de sa mort. En 1245, le frère de saint Louis, Charles Ier d’Anjou, devient comte de Provence par son mariage avec Béatrice, héritière de Raymond Béranger V. La région souffre des guerres qui opposent François Ier à Charles Quint. Brignoles repousse à plusieurs reprises les troupes espagnoles, mais elle est finalement vaincue en 1536, occupée par l’ennemi et même débaptisée. Elle reçoit le nom de Nicopolis, ville de la Victoire. Les guerres de Religion ouvrent un nouveau chapitre de malheurs : la ville est conquise en 1589 par les troupes catholiques. Au XVIIe siècle, Louis XIV, Anne d’Autriche et Mazarin viennent successivement visiter Brignoles. Au XIXe siècle, l’ouverture des mines de bauxite, le développement des activités de tannerie et de teinturerie apportent à la ville une réelle prospérité. La dernière mine fermera ses portes le 31 décembre 1990.

OFFICE DE TOURISME

Provence Verte & Verdon Tourisme

Carrefour de l’Europe

✆ 04 94 72 04 21

www.la-provence-verte.net

contact@provenceverte.fr

Ouvert hors saison lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi : 9h-12h / 14h-18h. Jeudi : 14h-18h. Fermé les dimanches et jours fériés. Avril, mlai, juin, septembre, du lundi au samedi : 9h-12h/14h-18h. Fermé dimanche et jours fériés. Juillet et août, du lundi au samedi : 9h-12h30 / 14h-19h. Dimanche : 9h-12h30 (+ l'après-midi du dimanche des Médiévales). Ouvert les jours fériés aux heures habituelles. Local climatisé. wi-fi gratuit. Parking. Langues parlées : Anglais, Italien, Espagnol.

Très actif pour promouvoir Brignoles et ses alentours, l'office de tourisme propose conseils et infos pratiques, vente d’activités de loisirs à tarifs réduits (demander le programme Amusez-vous !), billetterie de spectacle, agenda des animations.

SANDRINE BARBIER

✆ 06 78 96 87 28

evasion-verte@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Du lundi au dimanche selon disponibilités, sur rendez-vous téléphonique. CB non acceptée. Accessibilité handicapés selon village ou site visités. Visite guidée.

Au départ de Brignoles, Sandrine, guide conférencière indépendante, vous accompagnera, à votre rythme, dans des visites guidées à pied de communes, de 1 heure à 3 heures maximum suivant le site, des circuits à thème et accompagnés, pour la découverte de plusieurs petits villages authentiques de la Provence Verte. Son expérience et sa connaissance du terrain vous permettront de découvrir ou redécouvrir les plus beaux sites culturels varois.

Points d'intérêt

CŒUR HISTORIQUE DE LA VILLE

Visite libre grâce à la brochure gratuite délivrée par l'Office de tourisme. En été, visites guidées pour les enfants dans le cadre du programme « Amusez-vous ». Jours et horaires, se renseigner.

Brignoles fait partie du Pays d'art et d'histoire de la Provence Verte depuis 2005. Une signalétique apposée sur chaque monument donne des informations complémentaires aux visiteurs libres. Au gré d'un itinéraire libre, arpentez les ruelles médiévales avec des fenêtres à meneaux, et admirez portes anciennes et hôtels particuliers cossus... Pas à pas, dirigez-vous vers les remparts de la ville, le relais des Templiers, les nombreuses fontaines ou encore le palais comtal, actuel Musée du Pays Brignolais et véritable fleuron du patrimoine de la ville. En saison estivale, l'Office de tourisme propose aux enfants des visites animées avec un guide conférencier du Pays d'art et d'histoire, qui s'achèvent généralement par un goûter à l'Office de tourisme.

DOLMEN DES ADRETS

À 3,5 km au nord de Brignoles : comptez 15 minutes en voiture depuis le centre-ville

Peut-être pas aussi remarquable que les dolmens de Bretagne, mais les passionnés se raviront de la visite. Situé à l'extérieur de Brignoles, sur une colline dominant la plaine du Val, au sommet d'un tumulus de quelques mètres de diamètre, ce dolmen Chalcolithique a été restauré dans les années 1980 et est aujourd'hui classé Monument Historique. S'ouvrant sur deux piliers, il possède une chambre sépulcrale rectangulaire, limitée à l'est par une dalle. La dalle de couverture pèse environ 10 tonnes et repose en partie sur le tumulus par l'arrière. Le monument a subi de nombreuses agressions dans le passé du fait de sa structure en abri : cabane de charbonnier, abri de chasseurs et autres violations remontant parfois à l'antiquité. Quelque 1 200 dents humaines ont été mises au jour dans les différentes couches.

HÔTEL DE CLAVIER

Construit du XIVe au XVIe siècle, l'édifice abrite aujourd'hui un lieu d'exposition qui offre de nombreux témoignages architecturaux. Sans cesse remanié au cours des siècles, il conserve l'empreinte de tous les styles successifs. Au premier étage, l'étage noble, on remarque les beaux volumes, les plafonds à la française, les moulures des murs. Dans les sous-sols voûtés du XIIIe siècle coule une source naturelle.

MUSÉE DES COMTES DE PROVENCE

Palais Comtal

Palais des Comtes-de-Provence

✆ 04 94 69 45 18

Fermé du 23 décembre au 10 février. D’octobre à avril, ouvert les mercredis et week-ends de 14h à 17h, et pendant les vacances du mercredi au dimanche de 14h à 17h. De mai à septembre, ouvert les mercredis, week-ends et jours fériés de 14h à 18h, et pendant les vacances du mercredi au dimanche (et jours fériés) de 14h à 18h. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 4 €. Réduit : 2 €. Parkings à proximité.

Le palais des comtes de Provence est le seul édifice civil du XIIe siècle, entre Tarascon et la frontière italienne, qui soit parvenu jusqu’à nous. Après la réunion de la Provence à la France, ce palais servit de cadre à la première assemblée du Parlement de Provence et abrita également la Cour des comptes à plusieurs reprises, quand les guerres de Religion ou les épidémies de peste les contraignaient à quitter Aix. Il devient en 1945 le musée du Pays brignolais, aujourd'hui devenu le musée des Comtes de Provence, et présente l’histoire de la ville, ses mœurs, ses traditions et ses activités économiques disparues, ainsi que quelques productions artistiques locales. Sa collection, labellisée musée de France, est d'une grande diversité ; on y retrouvera notamment le sarcophage de la Gayolle, une importante collection d'ex-voto, ainsi que des œuvres des peintres Joseph Parrocel et Frédéric Montenard.

Le couvert

EL COCHINO

11, place Caramy

✆ 04 94 78 33 07

elcochinobrignoles@gmail.com

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 1h. Menu 25 €. À la carte, plat 8,50-15,50 €. Vin au verre. Chèque Restaurant.

Ici, le concept de restaurant-bar à vins est poussé du sol au plafond, en passant évidemment par l'assiette et le verre : pas moins de 33 références de vins y sont proposées ! Au rez-de chaussée, la salle aux tons rouges fait la part belle à la pierre et au bois ; les tonneaux sont bienvenus pour manger un rapide morceau. Mais si le temps vous le permet, c'est au sous-sol que vous attend la pépite du resto : la « cave à vins », une très belle salle voûtée en pierres, a été aménagée avec tables, canapés, et vue directe sur la réserve de bouteilles ! Une adresse jeune et dynamique, gérée en famille. Des soirées à thèmes avec concert live sont organisées régulièrement.

AU VIEUX PRESSOIR

RD N7

Le Plan

✆ 04 94 69 97 49

www.au-vieuxpressoir.fr

au.vieux.pressoir@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Carte : 40 € environ. Menu enfant : 12,70 €. Formule : 10,70 € (express 1 plat au choix du menu Mistral et 15,70 € 2 plats au choix du menu Mistral). Formule suggestion du jour (plat du jour et dessert du jour) 15,70 €. Menu du jour 17,70 €. Plateau repas à partir de 4,90 €. Traiteur. Label Tourisme & Handicap. Terrasse. Grand parking privatif. Wifi gratuit.

Situé juste à la sortie de Brignoles, en direction de Marseille, une halte s’impose pour déguster la cuisine traditionnelle aux saveurs provençales de Yoan, le chef, qui vous concocte des pieds paquets à la marseillaise, une soupe de poissons traditionnelle avec sa rouille et ses croûtons, et des poissons grillés. Les desserts sont fabrication maison. En été, l'agréable terrasse et l'espace brumisé font le bonheur de tous. L'accueil sans faute de Laurent-Luc et le bon rapport qualité/prix font les beaux jours de cette maison.

Le gîte

HÔTEL MERCURE BARBAROUX GOLF & SPA****

Route de Cabasse

✆ 04 94 69 63 63

www.barbaroux.com

h8770@accor.com

Ouvert toute l'année. 52 chambres. Parking (privé extérieur). Animaux acceptés (avec supplément). Wifi gratuit. Brasserie ouverte tous les midis (plats 14 € à 22 € – enfants menu 20 €), restaurant semi-gastronomique Les terrasses du golf ouvert tous les soirs de 19h30 à 21h30 (menu Découverte 41 € – vendredi soir linguine aux langoustes 39 €). Spa. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Golf.

Le calme et la détente sont de rigueur dans ce paysage boisé de 87 hectares où s’étale le golf. Les chambres climatisées, modernes et très confortables bénéficient d’une terrasse et d’une entrée indépendante. Le restaurant, avec une vue magnifique sur le parcours de golf, les vignes et la forêt, propose deux styles de restauration : brasserie au déjeuner et gastronomie le soir, où le chef travaille une cuisine à l’esprit méditerranéen. Le vendredi soir, sur réservation, il vous propose de goûter à sa spécialité : les linguine à la langouste.

HÔTEL THE ORIGINALS BRIGNOLES LA BELLE ÉTAPE***

22, rue Antoine Albalat

✆ 04 94 69 30 30

www.theoriginalshotels.com/hotels/brignoles-la-belle-etape

H8312@theoriginalshotels.com

Qualité Tourisme. Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24. 37 chambres (100 % non fumeur). Chambre double à partir de 50 €. Petit déjeuner inclus. Parking (gratuit). Chèques non acceptés. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Wifi. Restaurant fermé le dimanche. Terrasse. Canal +.

L'hôtel de Sébastien, ex-Inter-Hôtel, idéalement placé à proximité de l'autoroute A8, permet de sillonner aisément dans le Var, soit dans l'arrière-pays jusqu'aux gorges du Verdon, soit vers Toulon et la Méditerranée. Si vous préférez vous détendre au bord de la piscine, après votre déjeuner au restaurant où vous apprécierez une cuisine traditionnelle et familiale, à picorer dans un buffet à volonté, de l'entrée au dessert. Les transats vous tendent les bras.

Chambres d'hôtes

LA BASTIDE DE MESSINE

288, chemin de Messine

✆ 04 94 72 09 06

www.bastide-messine.com

info@bastide-messine.com, labastidemessine@gmail.com

A8 sortie N°35 ou RN7 (cf.plan sur le site)

Ouvert toute l'année. Accueil entre 17 et 19 heures. Langues étrangères parlées à l’accueil : anglais. 5 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 75 € à 100 €. Haute saison : chambre double de 85 € à 120 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 30 €. Parking inclus (extérieur fermé par portail électrique). CB non acceptée. Animaux non admis. Wifi gratuit. Service de ménage. Cuisine d'été couverte aménagée pour vos pique-niques et repas.

Ancienne et spacieuse bastide provençale datant de 1850, cette maison d’hôtes de charme a été entièrement rénovée à l’ancienne en préservant son cachet d’origine avec carreaux de Salernes et peintures à la chaux. Légèrement à l’extérieur de Brignoles, à 5 minutes du centre-ville, nous voilà au milieu de 3 hectares de campagne, avec piscine et vue panoramique sur les collines de La Celle. Les chambres, confortables, toutes avec une spacieuse salle de bains ou douches privées en pierre, bois et marbre, sont décorées harmonieusement. Une cuisine d'été couverte, complètement équipée est à votre disposition dans le parc, sous les arbres.

LE MAS DE CHANTILLY

406, route de Marseille

✆ 06 66 53 67 97

https://le-mas-de-chantilly.webnode.fr/

masdechantilly@yahoo.fr

Ouvert toute l'année. Compter 105 € la nuit et 595 € la location "gîte" à la semaine en été. Lit supplémentaire : 35 € (ou 25 € pour les moins de 10 ans). CB non acceptée. Animaux non admis. Table d'hôtes : 35 € le repas complet avec vin, digestif et café. Bain bouillonnant : 50 € pour deux par nuitée, bouteille de champagne incluse. Promenades à cheval : 35 € pour une heure, 45 € la balade apéro (environ 2h) et 75 € la balade pique-nique (à la journée).

Un domaine extra, tenu par Stéphanie et Olivier, amoureux du grand air, de la nature, et des chevaux bien sûr ! Posée entre vignes et prairies, leur belle yourte mongole à l'intérieur chaleureux peut accueillir jusqu'à six personnes. Si le dépaysement n'a pas pu être poussé jusqu'à l'ameublement – une chance pour les plus grands, qui profiteront ainsi de grands lits à l'occidentale -, la décoration est soignée et colorée. En véritables passionnés d'équidés, vos hôtes vous proposent des randonnées au cœur de la Provence verte, ainsi que de temps à autres des bodegas et de ravissants spectacles équestres. Une belle trouvaille en somme, qui bénéficie en plus de tout le confort moderne.

Loisirs

BRIGNOLES KARTING LOISIR

642, chemin des Censiés

✆ 04 94 69 20 12

www.bkl.fr/

contact@bkl.fr, kartingpro.competition@wanadoo.fr

Fermé du 22 décembre au 7 janvier. Basse saison : ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 19h30. Tarifs entrée adulte : kart adulte loisir 270cc à partir de 12 ans (une session = 20 € par session, à partir de 5 achetées = 18 € par session et à partir de 10 achetées = 16 € par session). Équipements : casque, combinaison, minerves, casiers. Location de kart pour des sessions de 10 minutes ou organisation de challenge type grand prix pour les groupes, entreprises, séminaires, incentive et team building (à partir de 8 personnes). Parking.

Ce circuit est spécialisé dans la location de kart loisir pour petits et grands (dès 4 ans) ou l’organisation de challenge type grand prix pour les groupes d'amis, anniversaires, enterrement de vie de célibat, comités d'entreprises, séminaires, incentives, team building ou encore en afterwork. Le circuit mesure près d’un kilomètre de long et est équipé d’un système de chronométrage, d’écrans géants, d’un système d’éclairage et d’une technologie de sécurité Tecpro type F1. Bénéficiez également sur place, d'un club house de 400 m², avec un bar et une salle de restauration-réunion.

GOLF DE BARBAROUX

Route de Cabasse

✆ 04 94 69 63 63

www.barbaroux.com/fr

h8770@accor.com, contact@barbaroux.com

Ouvert toute l'année. Fermé du 24 décembre au 26 décembre. Basse saison : tous les jours de 7h30 à 19h. Haute saison : tous les jours de 7h30 à 20h. Tarifs haute saison : 79 € – basse saison : 68 €. Tarif entrée enfant : 40 €. American Express, Diners Club. Restauration. Boutique. Animaux autorisés. Practice, putting green, zone d’entraînement.
Services : proshop, brasserie, restaurant, spaet hôtel. Parking.

Le golf de Barbaroux – 18 trous, 6 068 mètres par 72 – situé sur les communes de Brignoles et de Flassans, a été dessiné par de célèbres architectes de golfs américains, dans un environnement naturel de vignes et de pins. Il est notamment agrémenté de six vastes plans d’eau.

Emplettes

CHÂTEAU LA LIEUE

Route de Cabasse

✆ 04 94 69 00 12

chateau.la.lieue@orange.fr

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h ; le dimanche et les jours fériés de 10h à 12h et de 15h à 18h. Ouvert toute l'année. Dégustation gratuite et vente de vins au caveau familial. Parking.

Le savoir-faire de viticulteurs de la famille Vial se transmet depuis cinq générations. Ici, la culture biologique est reine, ce qui permet de mettre en valeur les qualités naturelles d'un terroir de caractère, où les raisins sont vinifiés avec le plus grand soin. Sur un domaine de 300 hectares, le vignoble de 70 hectares en AOP Coteaux varois en Provence, produit d'excellents vins rouges, la cuvée Tradition, Carignan et Batilde Philomène, qui a obtenu le Grand prix d'excellence des Vinalies et une médaille de bronze au concours général agricole de Paris, mais également des crus en blanc et rosé, ainsi qu'un I.G.P. Var, dans les trois couleurs.

CHÂTEAU MARGILLIÈRE

Route de Cabasse

✆ 04 94 69 05 34

www.chateau-margilliere.com

contact@chateau-margilliere.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 ; le dimanche de 10h à 12h et de 16h à 19h. Fermé dimanche et jours fériés de septembre à juin.

La famille Bunan a rejoint l’activité du Château Margillière depuis mars 2016. Cette bastide du XVIIe siècle restaurée par la famille Caternet, érigée sur une propriété de 90 hectares dont 25 de vignes, est bordée d’une rivière alimentée par une source millénaire. Dans sa boutique, vous pouvez déguster les vins AOP Coteaux-varois-en-Provence dans les trois couleurs, dont la cuvée Bastide et la cuvée Hautes Terres en vins biologiques, et découvrir également miels, safran, et huiles de truffes noires et blanches.

DOMAINE DES ANNIBALS

Hameau des Gaëtans

Route de Bras – RD35

✆ 04 94 69 30 36

www.annibals.com

dom.annibals@orange.fr

En juillet-août, de 9h à 13h et de 14h30 à 19h. De novembre à avril, ouvert de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. En mai-juin et septembre-octobre, de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30. Visite de cave sur rendez-vous. Vigneron indépendant. Certifié Vin Bio ECOCERT. Label Haute Valeur Environnementale. Circuit Vignobles et Découvertes.

Nathalie Coquelle et Henri De Wulf produisent des vins en AOP Coteaux Varois en Provence dans les trois couleurs (l'AOP blanc 2018 Grands Annibals a obtenu le Trophée du meilleur vin bio 2019 Elle à Table), ainsi que des IGP du Var en rouge et rosé. Les 30 hectares de vignoble sont conduits depuis toujours en agriculture biologique (certification Ecocert depuis 2001), et ceci dans le plus pur respect de l'environnement. Les cuvées portent le nom d'expressions disparues telles que « Fesse-Mathieux », « Ribote », « La Jouvencelle » ou encore « Suivez-moi-jeune-homme » ; douces références... Pour l'anecdote, la signature du décret de l’appellation Coteaux Varois en Provence en 1993 a eu lieu en ces murs, dans la belle cave du XIIe siècle.

DOMAINE LA GRAND' VIGNE

Route de Cabasse

✆ 06 13 10 89 99

www.lagrandvigne.com

contact@lagrandvigne.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Téléphoner le week-end. Parking.

Voilà cinq générations que le Domaine la Grand' Vigne se transmet de père en fils. C'est aujourd'hui Roland Mistre, par ailleurs œnologue, qui en est le chef d'orchestre. Dès 2003, il a relancé la vinification au domaine après plusieurs décennies passées en coopérative. Épaulé de ses fils, il gère ainsi 15 hectares en AOP coteaux-varois-en-provence. Sa cuvée « La Grand' Vigne » se décline dans les trois couleurs, tandis que la cuvée « Fournerys », issue d'une sélection de parcelle et d'une vinification en barriques, dévoile des arômes plus gastronomiques encore. À noter enfin que le pinot gris, relativement rare dans la région, et le castet, un vieux cépage également appelé cabernet d'Aubagne, sont utilisés pour la production de vins IGP.

LAFITAU FRERES

31, avenue Dréo

✆ 04 94 69 22 83

www.lafitau.fr

philippe@lafitau.fr

Ouvert tous les jours de 6h à 20h.

Quatre magasins sont à votre disposition à Brignoles, avenue Dréo, place Carami, quartiers Saint-Lazare et Saint-Jean, où vous pourrez déguster la fameuse spécialité brignolaise, la brinonia, tarte à la prune créée il y a une quinzaine d'années par les frères Lafitau, boulangers, pâtissiers, chocolatiers et glaciers. Les plus gourmands ne manqueront pas de goûter aussi aux brignolles, spécialité de bonbon à la prune, le Monaco Brignoles, pâte à choux fourrée de crème pralinée onctueuse, ou encore le Saint-Quinis, un gâteau sablé. A noter que deux autres boutiques sont à votre disposition à Garéoult et à Rocbaron.

Dans les environs

Le Val

Construit sur la colline de Paracol, ce village fortifié daté de 300 ans avant notre ère, sera occupé jusqu’au Xe siècle. Puis, la famille de Châteaurenard, maître du lieu, fera don de ses terres aux moines de Montmajour. Il reste encore aujourd’hui quelques vestiges de remparts, des passages voûtés, la tour de l’Horloge, ancien beffroi médiéval coiffé d’un campanile de 1754, des fontaines et un vieux lavoir communal. Ce village provençal, animé par de nombreuses fêtes traditionnelles, comme la fête de la Saint-Cyriaque (fin juillet-début août), ou la foire à la saucisse (le premier week-end de septembre), s'enorgueillit aussi de sept musées – le dernier en date, la Maison Rossellini, ayant ouvert ses portes courant 2016.

CHAPELLE NOTRE-DAME DE PITIÉ

Fermé au public, on en admire seulement la façade.

Les origines de ce monument, édifié en 1656, restent inconnues et l’on ignore toujours les raisons de son originale décoration de coquillages, plus de dix mille à l’intérieur et à l’extérieur. Inscrite à l’Inventaire des Monuments historiques, la chapelle abrite les restes d’un tombeau où fut inhumée en 1674, une dévote du village, dame Marie Verlaque.

CRÊCHE ANIMÉE EN SON ET LUMIÈRE

Place Pasteur

✆ 04 94 37 02 21

Ouvert toute l'année. Du lundi au vendredi. Horaires : se renseigner. Billetterie au Point Accueil. Visite : 20 minutes environ. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 2 €. Enfant (de 6 à 12 ans) : 1,50 €.

Un joli spectacle de sons et lumières, qui anime tout au long de l'année la salle Marcel Pagnol. Pendant d'une vingtaine de minutes, il retranscrit l'histoire pastorale provençale d'autrefois en mettant en scène de superbes santons habillés.

CRÈCHE ROSSELLINI

✆ 04 94 37 02 21

Ouvert toute l'année. Du lundi au vendredi. Horaires : se renseigner. Billetterie au Point Accueil. Visite guidée. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 2 €. Enfant (de 6 à 12 ans) : 1,50 €.

Ouvert en 2016, cet espace accueille une grande crèche créée par Monsieur Rossellini, un habitant du village aujourd'hui disparu. Les passionnés pourront compléter la visite par le musée du santon et par la crèche animée.

DOMAINE FONTAINEBLEAU DU VAR

Route de Montfort-sur-Argens

✆ 04 94 59 59 09

https://chateaufontainebleauduvar.com

info@chateaufontainebleau.fr

Cave de vente et dégustation ouverte au public de juin à septembre. Toute l'année : balades en calèche (uniquement sur réservation) et privatisations.

En plein cœur de la Provence verte, ce domaine s'étend sur 160 ha, dont 30 de vignes plantées dans un sol d'une rare diversité : des tufs propices aux blancs, des argiles calcaires classiques, et des pélites rouges riches en oxyde de fer, très structurants pour les vins rouges de garde. Ce terroir si singulier confère au vin une complexité et un caractère unique, que l'œnologue Valérie Courrèges entretient activement depuis son arrivée en 2013, et l'adoption par le domaine d'une viticulture en biodynamie. À cheval entre deux appellations, le domaine produit des vins dans les trois couleurs en AOP coteaux-varois-en-provence et en AOP côtes-de-provence, ainsi que la cuvée Jean Max en IGP Méditerranée rouge. Toute l'année, le domaine propose une balade bucolique en calèche à travers vignes, forêts, ponts de bois, restanques, calades et rivières. Et tous les jeudis de juin à septembre découvrez « les apéros étoilés » au vignoble, des soirées d'été festives (BBQ géant, concert acoustique, piste de danse...), à ne pas manquer.

ÉGLISE NOTRE-DAME-DE-L’ASSOMPTION

D’architecture romane, consacrée en 1068, elle est constituée d’une voûte en arc brisé. Vous pouvez y découvrir des fresques du XVIIe siècle et des vitraux du XIXe siècle. Les peintures du cœur ont été réalisées en 1995 par Marcel Le Couedic, élève de Dali.

LA FONTAINE

2, place du consul Debergue

✆ 04 94 80 75 18

http://restaurant-lafontaine-leval.fr/

info@restaurant-lafontaine-leval.fr

Fermé 1 semaine en automne, 1 semaine en hiver et 1 semaine au printemps. Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h ; le vendredi et le samedi de 19h à 21h. Haute saison : tous les jours de 19h à 21h ; le mardi, le mercredi et du vendredi au dimanche de 12h à 14h. Réservation recommandée. Menu 28 €. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 9,50 €. Formule du midi : 18,50 € (entrée-plat ou plat-dessert). Vin au verre. Plat du jour 13,50 €. Accueil des groupes (18 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter sur commande.

Rillettes de sanglier à l'ancienne et son pain de campagne grillé, suprême de pintade à la crème de bacon et ses champignons farcis, tiramisu à la crème de châtaigne et ses éclats de cookie, ce sont quelques plats vraiment faits maison avec des produits de saison, frais et locaux, et qui mettent l'eau à la bouche, que le chef Christian Longuet vous propose et que vous pouvez déguster aux beaux jours sur la terrasse qui entoure l'une des 18 fontaines du village. Les plus mordus apprécient également les soirées à thème, organisées régulièrement.

MAISON DE LA ROUTE MÉDIÉVALE

Ancien Hôtel de Ville

Rue Niel

✆ 04 94 37 02 21

Ouvert toute l'année. Du lundi au vendredi. Horaires : se renseigner. Billetterie au Point Accueil. Visite guidée. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 2 €. Enfant (de 6 à 12 ans) : 1,50 €.

Une exposition permanente de panneaux, textes, blasons, peintures et cartes relatifs à la route médiévale « Brignoles-Draguignan-Grasse ».

LA MAISON DE L’OLIVIER

Place Louis-Fournier

✆ 04 94 37 02 21

Ouvert toute l'année. Du lundi au vendredi. Horaires : se renseigner. Billetterie au Point Accueil. Visite guidée. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 2 €. Enfant (de 6 à 12 ans) : 1,50 €.

La commune a créé dans un ancien moulin à huile, une exposition permanente, véritable musée entièrement consacré à l'olivier. Une collection de photos couleurs agrémentée de textes, permet de découvrir les différentes étapes de la culture de l'olivier, les travaux du moulin, etc. Une maquette, reproduite à l'échelle exacte de l'ancien moulin fait revivre aux visiteurs le travail des mouliniers. De nombreux ustensiles d'époque sont présentés : mesures à huile, panoplies d'outils (sécateurs, couteaux scies...), une collection de vaisselle ayant trait à l'huile d'olive (huiliers, mortiers en pierre, pots à huile) ainsi que de très beaux tableaux réalisés sur bois d'olivier. Sur la façade du moulin d'à côté, une grande carte routière du Var en céramique peinte recense les 38 moulins du Var.

MUSÉE D’ART SACRÉ

Place des Pénitents

✆ 04 94 37 02 21

Ouvert toute l'année. Du lundi au vendredi. Horaires : se renseigner. Billetterie au Point Accueil. Visite guidée. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 2 €. Enfant (de 6 à 12 ans) : 1,50 €.

Ouvert dans la chapelle des Pénitents – 1564 –, il présente une collection d’ex-voto de 1670 à 1900, ainsi que de magnifiques tableaux, statues, ornements et mobiliers religieux.

MUSÉE DU JOUET ANCIEN ET DE LA FIGURINE HISTORIQUE

Chemin des Tanneries

✆ 04 94 37 02 21

Ouvert toute l'année. Du lundi au vendredi. Horaires : se renseigner. Billetterie au Point Accueil. Visite guidée. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 2 €. Enfant (de 6 à 12 ans) : 1,50 €.

Cette rétrospective a été créée en décembre 1989 dans le centre du village et a ensuite été transférée dans d'anciennes tanneries. On y découvre sur deux étages des robe de mariée et des personnages historiques en costumes reconstitués, des soldats de plomb, chevaux de bois, cirque, poupées et jouets mécaniques feront tous le bonheur des petits, toujours émerveillés, et des grands, bien souvent nostalgiques.

MUSÉE DU SANTON

Ancien Four communal

Rue des Fours

✆ 04 94 37 02 21

Ouvert toute l'année. Du lundi au vendredi. Horaires : se renseigner. Billetterie au Point Accueil. Visite guidée. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 2 €. Enfant (de 6 à 12 ans) : 1,50 €.

Un petit musée sans prétention, présentant tout de même une belle collection de santons provençaux et de crèches provenant de différents pays du monde.

OFFICE DE TOURISME

www.la-provence-verte.net/ot_leval/

Vins-sur-Caramy

Les Grecs, qui introduisent la vigne et l’olivier, puis les Romains, furent les premiers à occuper la vallée du Carami. De nombreuses invasions barbares et sarrasines obligèrent ensuite les occupants à se réfugier au sommet de la colline Sainte-Suzanne qui domine au nord la vallée du Carami. Une forteresse, le Castrum Vincinis, y est érigée en 1060. En 1471, le village perché est entièrement évacué et une vingtaine de familles s’établissent dans la plaine, près de la rivière, où sera fondé en 1511 un nouveau village Vincinis. Le château, construit en 1543, sera gardé intact jusqu’en 1930 avant d’être vandalisé et abandonné, puis rénové par un propriétaire privé. Aujourd'hui, on peut séjourner dans les quelques unités proposées en chambres d'hôtes ; on peut même y organiser mariages et autres grands événements.

CHÂTEAU DE VINS

2, les Prés du Château

✆ 04 94 72 50 40

https://chateaudevins.fr/

contact@chateaudevins.com

Ouvert au public d'avril à octobre. Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 12h et de 15h à 17h ; du mercredi au samedi de 15h à 17h. Les visites peuvent avoir lieu toute l'année pour les groupes, sur rendez-vous. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 6 € (visite commentée). Groupe (10 personnes) : 5 €.

Les origines de ce château, forteresse d’Hubert de Vins, remontent à la première moitié du XVIe siècle, où la célèbre famille provençale Garde en fit sa résidence principale. Sa construction est un compromis entre la forteresse médiévale et l’habitation d’agrément typique de la Renaissance. Laissé à l’abandon et en ruines, il fut sauvé par un propriétaire privé. Aujourd’hui les nombreuses salles de ce château inscrit à l’Inventaire supplémentaire des Monuments historiques, accueillent régulièrement des réceptions, des stages de musique et des manifestations culturelles variées. Sachez enfin qu'il comprend 3 chambres d'hôtes.

POINT INFORMATION TOURISME

www.la-provence-verte.net/ot_vinscaramy/

LES ADRETS

2, quartier des Vignons

✆ 04 94 72 55 84

www.lesadrets.com

reservation@lesadrets.com, barrat.lesadrets@gmail.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20 (langue étrangère parlée à l'accueil : Anglais). 4 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 62 € à 90 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 25 €. Parking (extérieur, gratuit). CB non acceptée. Animaux non admis. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes, dîner, tous les jours, sur réservation, menu 26 € par personne.

Dans cette agréable maison d'hôtes de charme, vous bénéficierez d'une superbe vue dominante sur le village, le pont médiéval et le château de Vins-sur-Caramy. Des chambres spacieuses et tout confort, ou de la terrasse avec piscine, vous jouirez de la quiétude et de la douceur de vivre en Provence verte. Cet environnement enchanteur sera le cadre privilégié pour le service en terrasse du copieux petit déjeuner, avec des confitures maison, ainsi que des repas en table d'hôtes avec des menus d'inspiration provençale à base des légumes bio du potager, ratatouille, magret de canard, thon aux câpres, poulet au citron, veau à la provençale, servis dans une ambiance conviviale et chaleureuse, largement entretenue par Josette et Daniel.

CHÂTEAU DE VINS

2, les Prés du Château

✆ 04 94 72 50 40

https://chateaudevins.fr/

contact@chateaudevins.com

Fermé de novembre à mars. 3 chambres. Chambre double à partir de 86 €. Petit déjeuner inclus (continental). Parking (devant le château). Douches. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Service de ménage. Animations.

Dans le merveilleux cadre du château de Vins qui domine la vallée du Caramy, ces chambres d’hôtes de charme vous permettent de vous retrouver, le temps d’une nuit ou plus, dans l’époque Renaissance. La chambre Lully avec lit à baldaquin est vraiment grandiose ! Le petit-déjeuner est servi soit dans la salle de chasse, soit dans la cour d’honneur... si le temps le permet.

Montfort-sur-Argens

La cité médiévale, ceinturée de remparts, est une ancienne commanderie des Templiers. Après les grands procès de l’Ordre du Temple en 1308, l’édifice, aujourd’hui propriété privée, fut repris par les hospitaliers qui l’ont remanié aux XIVe et XVIe siècles. Il fut transformé en prison pendant la Révolution.

Montfort est le village natal de Joseph-Louis Lambot, inventeur du ciment armé. C’est lui qui le premier eut l’idée d’incorporer une armature de fer dans l’épaisseur du béton pour lui donner une plus grande résistance aux déformations. Sa première réalisation, une barque en béton armé dont la flottabilité s’avéra des plus fiables, est visible aujourd’hui au musée du Pays brignolais, à Brignoles.

RUCHER NOTRE-DAME DE GRÂCES

14, rue de Ferraillon

✆ 04 94 59 59 14

rucher-notre-dame@wanadoo.fr

Un lieu idéal pour faire le plein de miels aux différentes saveurs, et surtout tester une gelée royale bio de haute qualité, le produit des abeilles le plus précieux.

LE CHAT LUTHIER

4, rue du Barri

✆ 04 94 59 51 01

http://le.chat.luthier.pagesperso-orange.fr

le.chat.luthier@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Accueil de 16h à 21h et après accord pour arrivées tardives. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais – Italien. 3 chambres (100% non fumeur). Chambre simple de 45 € à 60 € ; chambre double de 50 € à 65 €. Petit déjeuner inclus (à table, pas possible en chambre). Lit supplémentaire : 15 €. Garage (gratuit). CB non acceptée. Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes, dîner sur réservation seulement 48h à l'avance : 25 €, tout compris, fromage, vin et boissons.

Cette maison de maître de 1783, aux larges volumes, située au cœur du village médiéval, dispose de grandes chambres aux décorations personnalisées, la Récamier, style Ier Empire, la Pompadour, style Louis XV-XVI et une plus petite, l’Astrolabe, style voyageur. Une ancienne cave voûtée, agrémentée d’une fontaine intérieure et d’un bassin avec poissons, est destinée à vous accueillir pour les petits déjeuners et les dîners, composés de spécialités traditionnelles et familiales aux saveurs provençales, salade de pâtes à la tapenade maison (été), crème à l'ail (hiver), sauté d'agneau, crumble de ratatouille, sorbets maison aux herbes des collines.

MAISON LAMBOT

152, route de Brignoles

✆ 04 94 59 98 61

www.maisonlambot.com

alex@maisonlambot.com

Ouvert toute l'année. 5 chambres (dont une suite familiale). Chambre double de 79 € à 109 € ; suite 119 €. Chèques non acceptés. Table d’hôtes sur demande.

Vous voici dans la maison natale de Joseph-Louis Lambot, l'inventeur du ciment armé. Parfaitement restaurée en conservant tout de son charme d'antan, elle propose aujourd'hui 5 chambres dont 1 suite familiale pour quatre personnes, donnant sur une belle terrasse avec espace barbecue. Au petit déjeuner, c'est un véritable délice que de s'y installer : en contrehaut du jardin et de l'oliveraie, on déguste pain frais, viennoiseries, confitures de Montfort, ou petit déjeuner anglais sur demande. Depuis juin 2017, l'ensemble s'est doté d'une piscine en restanque, légèrement à l'écart pour plus de tranquillité... Le charme opère jusqu'au bout !

Carcès

Le premier seigneur de Carcès fut Eldebert de Châteaurenard, mort sans descendance sous les murs de Saint-Jean-d’Acre. Ensuite, la seigneurie de Carcès a appartenu à Guillaume de Cotignac, puis passa successivement dans les familles de Pontevès, de Simiane, de Rohan-Soubise et de Condé. Elle fut érigée en comté et dirigée par Jean de Pontevès, baron de Cotignac et comte de Carcès, sur décision du roi Charles IX.

Le château eut le privilège de recevoir Louis XIV et sa cour en 1660. Détruit après la Seconde Guerre mondiale, il a récemment été restauré pour partie. Avec son lac de 100 hectares et les six rivières qui s’y déversent, Carcès est devenu le lieu de rencontres privilégié des pêcheurs en eau douce, et pour l’anecdote depuis 1889, la troisième ville de France éclairée à l’électricité. En 2007 a été créé le théâtre Plein ciel – Laurent Gerra.

Le marché hebdomadaire du village se tient le samedi matin tout au long de l'année, et est complété en période estivale par un marché nocturne le jeudi.

CHUTES DU CARAMY

Hautes de deux fois sept mètres, ces cascades constituent l'une des perles du patrimoine naturel de Carcès. Cette rivière, qui prend sa source dans le massif de la Sainte-Baume, traverse La Provence Verte d'ouest en est pour se jeter dans le fleuve Argens à Carcès. On accède aux chutes par un sentier balisé jaune au départ du village (près de la maison de retraite) en quelques quarante minutes de marche. Si besoin, n'hésitez pas à vous renseigner auprès de l'office de tourisme.

CIRCUIT DES FRESQUES ET FONTAINES

Circuit libre : le dépliant « Laissez-vous conter Carcès » vous attend à l'Office de tourisme.

Un bel itinéraire au fil des peintures en trompe-l’œil décorant les façades (une dizaine tout de même !), et des fontaines et lavoirs du village (pas moins de 20 au total). Un nouveau plongeon dans la découverte du patrimoine de Carcès ; n'hésitez pas non plus à sortir de l’itinéraire balisé...

CIRCUIT DU VILLAGE – CŒUR MÉDIÉVAL ET CHÂTEAU FÉODAL

Un circuit vous attend à l'office de tourisme dans le dépliant "laissez-vous conter Carcès". Visite guidée en saison : se renseigner à l'office de tourisme.

Le circuit du patrimoine détaillé dans la brochure « Laissez-vous conter Carcès » vous mène à la découverte du vieux village. Avec ses maisons, aux superbes façades revêtues de tuiles vernissées, bâties en colimaçon autour de ses ruelles étroites, la cité médiévale offre encore quelques curiosités à découvrir comme les ruines du château, l’église Sainte-Marguerite – 1520 –, l’ancienne chapelle des observantins, la chapelle Notre-Dame-de-Bon-Secours – XIe siècle –, les anciennes fontaines – en particulier la fontaine des Quatre Saisons –, la tour de l’Horloge, construite au XVIIIe siècle et les anciens moulins à huile.

DOMAINE CLOS GAUTIER

800, chemin des Bastides

✆ 04 94 80 05 05

www.closgautier.fr

contact@closgautier.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h. Fermé du 25 décembre au 1er janvier inclus. Parking. Dégustation gratuite. Visite de cave uniquement sur rendez-vous.

Créée en 2003, cette magnifique propriété viticole du cœur de la Provence verte est depuis 2011 la propriété de Gilles Pedini, niçois d'origine et surtout un épicurien amoureux de la région. Épaulé par son talentueux maître de chai, il a su redonner au domaine ses lettres de noblesse : arrachage et replantation qualitative toujours en constante évolution, rigueur accrue dans le travail de la vigne et des vinifications, limitation de l’empreinte environnementale. Le Clos Gautier a, une fois de plus, été honoré par l’obtention de multiples médailles, notamment en argent au concours des grands vins de France 2019 à Mâcon, pour les cuvées rosés 2018 Domaine Clos Gautier et Oser, cette dernière reconnue vin remarquable avec ses deux étoiles décernées au guide Hachette des vins 2020.

FERME ÉQUESTRE LES CHEVAUX DU BESSILLON

862, vieux chemin d'Entrecasteaux

✆ 06 15 86 58 16

leschevauxdubessillon@hotmail.fr

Ouvert toute l'année. Sur réservation. Randonnée équestre, pensions. Parking. CB non acceptée.

Dans une ambiance conviviale et décontractée, les amateurs de balades équestres en pleine nature, dans les forêts, au milieu des vignes, seront comblés. Possibilité de randonnée découverte de 1h30, de randonnée à la 1/2 journée ou à la journée, de randonnée à thème et balade à poney pour les plus petits, tenue en main par les parents. Toutes les randonnées sont sur rendez-vous.

LA GUINGUETTE DU LAC

Camp Redon

Route du Lac

✆ 04 94 04 51 02

www.guinguettedulac.com/

contact@guinguettedulac.com

Fermé du 4 novembre au 14 février. Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30. Menus de 19 € à 29 €. Menu enfant : 10 €. Plat du jour : 13 € (formule du midi 19 €). Accueil des groupes (140 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse. Animations. Parking.

Le restaurant de Sylvia et Christian séduit d'abord par son emplacement face au plan d'eau – dommage que la route ne nous y sépare. Le cadre est bucolique à souhait, l'esprit familial et décontracté, tandis que dans l'assiette, on nous propose une cuisine traditionnelle plutôt bien mitonnée, à l'instar notamment de la succulente daube provençale. Le tiramisu en dessert nous a lui aussi laissé un bien bon souvenir. L'accueil pour terminer est sympathique.

LAC DE CARCÈS

Ce lac artificiel de 100 ha, créé par un barrage en aval du confluent du Caramy et de l’Issole, a été aménagé pour alimenter Toulon en eau potable. Véritable paradis pour les pêcheurs, il regorge de poissons, truites, brochets, perches, carpes, sandres, brèmes et gardons... lorsqu'il est en eau, ce qui n'est pas toujours le cas, avec la sécheresse qui règne dans la région. Il est également interdit à la baignade et à la navigation.

MOULINS À HUILE

Visites commentées organisées en été : se renseigner auprès de l'office de tourisme.

Vestiges du Moyen Age, deux moulins à huile sont encore visibles à Carcès. Le premier, qui n'est plus en état de marche, se trouve au sein de la médiathèque ; le second, encore en activité, est accolé à la cave coopérative du village. Normes européennes obligent, seuls les membres de la coopérative sont autorisés à consommer l'huile qui en découle ; vous pourrez néanmoins assister à une visite commentée des deux ouvrages si vous passez par là en été.

OFFICE DE TOURISME

Provence Verte & Verdon Tourisme

11, place Bramadou

✆ 04 94 04 59 76

www.la-provence-verte.net

carces@provenceverte.fr

Ouvert hors saison, mardi, mercredi, vendredi : 9h-12h30/14h-16h. Jeudi : 14h-16h. Samedi : 9h-12h30. Fermé dimanche, lundi et jours fériés. Avril, mai, juin, septembre, du mardi au vendredi : 9h-12h30/14h-17h30. Samedi : 9h-12h30/14h-16h. Fermé dimanche, lundi et jours fériés. Juillet et août, du lundi au samedi : 9h-12h30/14h-18h. Dimanche : 9h-12h30. Ouvert les jours fériés aux heures habituelles. Wifi gratuit. Langues étrangères parlées : Anglais, Allemand, Italien.

L’office de tourisme propose conseil et infos pratiques, vente d’activités de loisirs à tarifs réduits (demander le programme Amusez-vous !), billetterie de spectacle, agenda des animations.

CAMPING LES FOUGUIÈRES***

165, chemin des Fouguières

✆ 04 94 59 96 28

www.camping-les-fouguieres.com

info@camping-les-fouguieres.com

Qualité Tourisme. La Clef Verte. Ouvert du 20 mars à mi-novembre. Réservation recommandée. Gardé 24h/24. Terrain de 1,8 ha. 74 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : herbeux / gravillons. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 18 € à 32 €. Bungalows pour 4 à 6 personnes de 250 € à 780 € la semaine. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Wifi gratuit. Restauration (en saison).

Idéalement situé à 5 minutes à pied de l’entrée du village de Carcès, à proximité du lac, au cœur de la Provence verte, ce petit camping, labels Camping qualité et Clef verte, est traversé par la rivière Caramy, où une plage d’accès est aménagée. Une ambiance familiale, de nombreuses activités de loisirs, des apéritifs à thème, des soirées animées, vous assurent des vacances idéales en pleine nature.

LA MAISON DE CAMPAGNE

Chemin de Gombaud

130, impasse des Cadenières

✆ 07 70 12 27 14

http://lamaison-de-campagne.com/

Ouvert toute l'année. 4 chambres. Chambre double de 80 € à 90 €. Petit déjeuner inclus. Suite familiale à partir de 130 €. Table d'hôtes 25 € boissons comprises.

La Provence dans toute sa splendeur ! Dans cette belle bastide d'antan composée de quatre chambres d'hôtes, la charmante Claudine et son mari vous réservent un accueil des plus sympathiques. Toute l'année, elle veille au grain au bon déroulement du séjour de chacun, et n'hésite pas à passer derrière les fourneaux pour mitonner dans sa cuisine fermière de bons repas ensoleillés. Une piscine vient agrémenter le tout en été ; en hiver, ce sera plutôt veillées champêtres au coin du feu.

Correns

En 1997, une poignée d’agriculteurs décide de se diriger collectivement vers une culture et un élevage dans le respect de l’environnement : ils convertissent leur production en agriculture biologique, et font passer le mot aux voisins façon « qui m’aime me suive ». Vingt ans plus tard, un apiculteur, un maraîcher, trois domaines viticoles ainsi que la coopérative vigneronne, qui en regroupent bien davantage, bénéficient du label Agriculture Biologique. Aujourd’hui, Correns est ainsi devenue « Premier Village Bio de France ». Alors certes, certains lui reprocheront ce slogan autoproclamé, mais il n’empêche : pour une bourgade de moins de 900 âmes, cette concentration est tout de même admirable. Pour célébrer cette spécificité, c'est tout naturellement (et c'est le cas de le dire !), que Correns accueille chaque année sa Fête de la bio et du naturel le troisième week-end d'août.

Sur place, il vaut la peine de grimper au sommet du village pour découvrir le Fort-Gibron, imposant château abbatial édifié au XIIIe siècle et totalement restauré. L’église Notre-Dame-de-Correns, construite au XVIIIe siècle, abrite quant à elle un superbe retable ainsi qu'un maître-autel baroque en bois doré, surmonté d’un tabernacle cylindrique : une pièce unique dans toute la Provence.

AUBERGE DE CORRENS

34, place du Général-de-Gaulle

✆ 04 94 59 53 52

www.aubergedecorrens.fr

contact@aubergedecorrens.fr

Fermé du 1er janvier au 15 février. Accueil de 17h30 à 21h. Langue étrangère parlée à l'accueil : anglais. 5 chambres (100% non fumeur). Basse saison : chambre double 90 €. Haute saison : chambre double 100 €. Petit déjeuner : 12 € (servi en salle – pas de room service). Lit supplémentaire : 20 €. Parking (privé, gratuit). Chèque Vacances. Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant : plat du jour 17 € – suggestion du jour 20 €-25 €. Menus de 25 € à 45 €. Menu enfant 14 €. Carte 38 €. Terrasse. Fermé basse saison : dimanche soir, lundi, mardi. Piscine réservée aux clients de l'hôtel.

Nathalie et Jacques vous accueillent dans cette bastide du XVIIIe siècle au décor atypique. Les chambres, spacieuses, sont toutes dotées de lits « king size ». Côté restaurant, une cuisine plutôt classique avec des plats faits maison qui changent régulièrement en fonction du marché avec des produits de saison, régionaux et le plus souvent issus de l'agriculture biologique, chèvre frais bio de Correns en salade, gâteau d'aubergines et son coulis de tomate-basilic, velouté de champignons aux arômes de truffe, œuf bio mollet ou agneau bio de Sisteron à l'infusion de romarin. À la demande, le chef Jacques Barussaud peut vous préparer un repas végétarien, vegan ou sans gluten.

DOMAINE DES ASPRAS

Quartier Aspras

✆ 04 94 59 59 70

www.aspras.com

domaine@aspras.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 12h et de 15h à 19h. Visite du domaine libre et dégustation offerte. Accueil de groupe : dégustation et visite de cave sur réservation. Parking voitures.

Situé à Correns, 1er village bio de France, le domaine familial s’étend sur 25 hectares de vignes d’une moyenne d’âge de 20 ans. Certifié Écocert depuis 1996, les vins biologiques respectent la biodiversité environnementale et ont été labellisés HVE récemment. Les cuvées sont à découvrir et à déguster au caveau du domaine, où l'on pourra compléter ses achats par d'autres produits biologiques et locaux, à l'instar de l'huile d'olive bio et autres tartinables, confitures ou bien du miel d'apiculteur de Correns. À la location, une authentique bastide provençale, construite à la fin du XIXe siècle, blottie au milieu des vignes, offre 6 chambres de charme, piscine, et est à louer à la carte, en semaine toute l'année.

K NOE

Place du jeu de boules

✆ 06 85 73 38 07

www.k-noe.com

k-noe@wanadoo.fr

Ouvert de mi-avril à mi-octobre, tous les jours selon conditions météo. Formule balade demi-journée pour un canoë monoplace : 22 €, pour un canoë 2 places adulte et 1 place enfant : 38 €.

Au cœur de la Provence verte, découvrez le charme de Correns et de ses alentours. Dans une alcôve de verdure vous descendrez le fleuve Argens, pendant les sept kilomètres qui séparent Vallon-Sourn de Correns. Vous vous baignerez dans des bassins de nature sauvage, vous bronzerez dans les puits de lumière, enfin vous découvrirez la faune et la flore si particulières du premier village bio de France.

L’OUSTAO BIO

29, rue Notre-Dame

✆ 06 28 89 47 48

assosolobio.correns@gmail.com

Ouvert du lundi au jeudi de 9h à 13h ; le vendredi et le samedi de 9h à 13h et de 16h à 19h. Horaires variables selon la saison.

Dans un cadre bien agréable, un magasin bio associatif parfaitement bien implanté à Correns. Ici, l'essentiel (légumes, miel, olives, huiles d’olive, vin…) provient de la production locale et les circuits courts sont clairement favorisés. Une large sélection de produits en vrac également. Tout au long de l'année, accueil charmant des vendeuses. Vraiment de bons produits !

MIRAVAL PROVENCE

Château Miraval

✆ 04 90 11 12 00

www.miraval.com/

contact@familleperrin.com

Fermé au public. Le domaine ne commercialise pas et n'accueille ni visite ni dégustation.

Ancienne propriété acquise en 2011, par le couple Brad Pitt et Angélina Jolie, est certainement l’un des plus beaux domaines de Provence. Blotti dans une douce vallée boisée, Miraval, aménagé par les Romains, occupe 500 hectares d'un lieu magique béni des dieux. L’eau y coule en abondance. Le domaine viticole s’étend sur deux communes, Correns et Châteauvert, et revendique deux appellations, Côtes de Provence et Coteaux varois en Provence. La technique viticole dans sa modernité va de pair avec la qualité de ces vins, à la fois classiques et d’avant-garde, universellement reconnus. Depuis 2012, une co-entreprise a été créée avec la famille Perrin, qui produit de grands vins dans la Vallée du Rhône et qui assure dorénavant viticulture, vinification et distribution des vins. Le 15 juin 2019, un magnum de rosé de Muse de Miraval a été adjugé 2 600 euros lors d' une vente aux enchères.

OFFICE DE TOURISME

Provence Verte & Verdon Tourisme

Place du général de Gaulle

✆ 04 94 59 01 31

www.la-provence-verte.net

correns@provenceverteverdon.fr

Ouvert du 18 juin 2020 au 6 septembre 2020, tous les jours : 9h à 13h. Ouvert 14 juillet et 15 août. Parking. Langue étrangère parlée : Anglais.

Conseils et infos pratiques, vente d’activités de loisirs à tarifs réduits (demander le programme Amusez-vous !), billetterie de spectacle, agenda des animations.

Châteauvert

La découverte des vestiges d’une villa romaine à l’est de la commune, atteste de l’ancienneté du site. Le village s’est constitué autour du château, aujourd’hui en ruine, et sera administré par diverses familles, les seigneuries de Bertrand de Châteauvert, des Villeneuvois et de Flayosc. Puis la peste fera fuir tous les habitants de la région. Aujourd’hui les quelques maisons de ce minuscule village d’une centaine d’habitants sont regroupées autour de l’église de la Transfiguration, surmontée de son campanile du XVIIe, à l’orée du vallon Sourn.

Avec quatre domaines exploités sur la commune, la viticulture constitue l’essentiel de l’activité agricole de Châteauvert. Depuis 2016, le village s'enorgueillit d'un nouveau centre d'Art Contemporain.

CENTRE D'ART CONTEMPORAIN

Chemin de la Réparade

✆ 07 81 02 04 66

cacchateauvert@gmail.com

Fermé en décembre. D’octobre à avril, ouvert les mercredis et week-ends de 14h à 17h, et pendant les vacances du mercredi au dimanche de 14h à 17h. De mai à septembre, ouvert les mercredis, week-ends et jours fériés de 14h à 18h, et pendant les vacances du mercredi au dimanche (et jours fériés) de 14h à 18h. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 3 €. Réduit : 1,50 €. Visite guidée tous les premiers dimanches du mois à 15h (sans supplément).

Situé en plein cœur de la Provence Verte, à une centaine de mètres du Vallon Sourn, le Centre d’art contemporain de Châteauvert accueille des expositions collectives ou monographiques d’artistes représentatifs de la diversité des courants et des tendances de l’art du XXe et XXIe siècle. A travers ses 650 m², il propose une riche programmation d’expositions, ainsi que de nombreuses animations, visites guidées, rencontres et autres conférences. Et pour terminer la visite, ne manquez pas de faire un tour au Jardin de sculptures, composé d’œuvres monumentales d’artistes de renom, et de quelques-unes des pièces de l'ancien maire M. Garnier, à l'initiative du projet.

CHÂTEAU MARGÜI

✆ 09 77 90 23 18

www.chateaumargui.com

contact@chateaumargui.com

Haute saison : ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h. Ouvert toute l'année. Accueil boutique d'octobre à avril sur rendez-vous. Parking. Dégustation vins et huile d'olive.

Depuis 2017, le domaine composé de 15 hectares de vignes, 5 hectares d'oliviers et 65 hectares de forêt, a été acquis par le groupe Skywalker vineyards, déjà propriétaire de plusieurs vignobles en Californie et en Italie, dont le principal actionnaire est George Lucas, le créateur de la saga Star Wars. La cave a été entièrement rénovée en 2018 et organisée sur niveaux. Les vins, qui se déclinent dans les trois couleurs, sont proposés dans deux gammes Château et La bastide.

LE JARDIN DE SCULPTURES

Accès libre.

Si vous êtes amateur d'art contemporain, arrêtez-vous au pied des ruines du château de Châteauvert pour admirer des sculptures monumentales, œuvres diverses d'artistes comme Richard Herr et ses figures en marbre, Jean-Pierre Rives et sa grande figure rugbystique des années 70 ou ses poutres métalliques enchevêtrées, ou bien encore Gérard Moncollin et ses pièces en acier brut... Un jardin original en somme, conçu comme une promenade en pleine nature.

POINT INFORMATION TOURISME

Hôtel de ville

Route de Barjols

✆ 04 94 77 02 02

www.la-provence-verte.net/ot_chateauvert/

mairie.chateauvert83@wanadoo.fr

VALLON SOURN

Traversé par l'Argens sur 4 km, ce site relativement méconnu est réputé pour ses qualités écologiques. C'est en effet un véritable paradis pour de nombreuses espèces végétales et animales, dont certaines trouvent là leur dernier refuge mondial. Rainette méridionale, salamandre tachetée, couleuvre de Montpellier, couleuvre d’Esculape, insectes, chauve-souris, faucon pèlerin, cingle plongeur… Si le promeneur ne peut que rarement les observer, le cadre lui-même est un enchantement pour la balade, la baignade et l'escalade. L'Argens coule ici enserré entre d’abruptes falaises dolomitiques : les kayakistes aussi seront ravis (locations à Correns, dans le village voisin). A noter que ce vallon est classé espace naturel sensible, zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique, floristique et Natura 2000 : prudence, comme toujours, à ne rien laisser derrière vous.

GÎTES DE LA RÉPARADE****

Domaine de la Réparade

✆ 04 94 80 97 15

www.gites-la-reparade.com

contact@gites-la-reparade.com

Ouvert toute l'année. Sauf entre Noël et début janvier. De 548 € à 1 799 € la semaine selon saison. 7 gîtes, de 2 à 12 personnes ; Chèque Vacances. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Tv satellite. Bain bouillonnant. Espace jeux avec ping-pong, badmington, terrain de volley et boulodrome.

À quelques minutes seulement du vallon Sourn, installé dans l'un des plus anciens domaines viticoles de la région, déjà transformé en magnanerie au XIXe siècle, le domaine de la Réparade propose aujourd'hui sept gîtes de standing entièrement équipés, décorés et meublés dans le respect le plus total des lieux. Chaque unité comporte sa propre cuisine avec frigo, congélateur, plaques de cuisson, four, micro-ondes, bouilloire, cafetière, grille-pain et lave-vaisselle, sa terrasse privative avec barbecue et mobilier de jardin. Pour les soirées d'hiver, on pourra, pourquoi pas, se laisser tenter par la TV satellite et le lecteur DVD. En été, en revanche, il y a bien mieux à faire dehors ! Chaudement recommandé pour des vacances au vert, et au calme !

Entrecasteaux

Ce petit village est situé dans la vallée de la Bresque, affluent de l’Argens. Ce fief fut successivement la propriété des Castellane, des comtes de Provence, puis des Grignan, et enfin de l’amiral Bruni d’Entrecasteaux. Le grand château à quatre niveaux, aujourd’hui privé, remplace une construction fortifiée du XIe siècle. Les jardins à la française qui ornent le devant de la façade sud ont été dessinés par Le Nôtre. Sur la façade nord, une glacière, chargée pendant l’hiver, servait à alimenter en glace les habitants du village. Elle était approvisionnée par l’eau gelée sur les prés bordant la Bresque et probablement par l’apport de neige ou de glace venant du massif des Bessillons.

LA BASTIDE DE FANGOUSE

284, chemin de la Marouine

✆ 06 07 90 58 56

www.labastidedefangouse.fr

contact@labastidedefangouse.fr

Ouvert toute l'année. Du mardi au dimanche de 11h30 à 13h30 ; du jeudi au samedi de 18h30 à 21h. Réservation recommandée. Menus de 32 € à 64 €. Carte : 44 € environ. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 34 € (entrée-plat ou plat-dessert). Vin au verre. Accessible aux fauteuils roulants avec assistance, quelques marches. Accueil des groupes (120 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Parking. Soirées à thème avec accompagnement musical. Wedding Awards du meilleur site de réception en Provence Alpes Côte d’Azur décerné par Mariages.net.

Surtout reconnu pour l'organisation de mariages grandioses avec des prestations haut de gamme, cette bastide en pierre du 18e siècle blottie au milieu d'un océan de 10 hectares de verdure, de vignes, d'oliviers, de bois, propose également des prestations gastronomiques, de mi-octobre à fin mars en intérieur, avec une cuisine entièrement faite maison avec des produits frais, ravioles d’escargot aux herbes maison, crème d’ail, poitrine de porc noir de Bigorre, légumes racines, saint-pierre en saumurade, béarnaise au piment d’Espelette, sphère chocolat, mousse réglisse, feuilleté praliné, sorbet poire, et une formule barbecue gastronomique en extérieur sur la terrasse de mi-avril à mi-octobre.

LES CAVES DE L'AMIRAL

Route de Saint-Antonin

Quartier les prés

✆ 04 94 04 42 68

www.cave-amiral.com

administratif@cave-amiral.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h45. Haute saison : du lundi au samedi de 8h15 à 12h et de 15h à 18h45. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Visite de la coopérative sur rendez-vous.

Le vignoble des coopérateurs viticulteurs du village s'étend sur 180 hectares en AOC Côtes de Provence et 27 hectares en vins indication géographique protégée. Il est composé des cépages syrah, grenache, cinsault pour les rosés, mourvèdre, cabernet, carignan et merlot pour les rouges et rolle et ugni blanc pour les blancs. Le rosé représente 80 % de la production, le rouge 15 % et le blanc 5 %. Des produits du terroir sont également en vente.

CHÂTEAU D’ENTRECASTEAUX

Le Château

✆ 04 94 04 43 95

www.chateau-entrecasteaux.com/fr

alaingayral@wanadoo.fr

Ouvert de Pâques à fin septembre. Le château est ouvert de Pâques jusqu'au 30 juin les dimanches et jours fériés, puis jusqu' à fin septembre tous les jours sauf le samedi. Au mois d'août une visite supplémentaire à 11h30. Pour les groupes le château est ouvert toute l'année. Adulte : 10 €. Enfant : 5 € (étudiants et enfants). Groupe (20 personnes) : 8 €. Demi-tarif lors des journées du patrimoine. Parking.

L’ancienne forteresse du XIe siècle, détruite et reconstruite au XIIIe, puis maintes fois remaniée entre les XVIe et XVIIe siècles, a été entièrement restaurée et remeublée d’objets d’époque par son propriétaire, qui l'habite et en assure la maintenance. Au fil de la visite, se dévoilent sous nos yeux le salon Louis XIV, le salon Empire, le salon de musique baroque, la suite orientale, la cuisine ancienne, les cabinets de curiosités et les oubliettes... Son superbe jardin à la Française, dessiné par Le Nôtre, est à ne pas manquer. Le château d'Entrecasteaux se présente aujourd'hui comme le plus important du Var.

ÉGLISE FORTIFIÉE SAINT-SAUVEUR

Elle a été construite au XIIIe siècle par les moines de l'abbaye du Thoronet et remaniée au XIVe siècle.

OFFICE DE TOURISME COMMUNAL

21, cours Gabriel-Péri

✆ 04 94 59 95 64

www.la-provence-verte.net/ot_entrecasteaux/

tourisme.entrecasteaux@orange.fr

Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 12h. Parking.

LA BASTIDE NOTRE-DAME

137, l'Adrech de Sainte-Anne

✆ 04 94 04 45 63

http://bastidenotredame.free.fr/

mariethevalentin@gmail.com

Ouvert toute l'année. 5 chambres. Basse saison : chambre simple 92 €. Haute saison : chambre double 102 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 33 €. En juillet, août et lors des "ponts " avec jours fériés réservation de 3 nuits minimum. CB non acceptée. Animaux non admis.

Prenez d'abord le temps d'apprécier l'apéritif de bienvenue, et installez vos quartiers dans l'une des cinq chambres de cette chaleureuse maison d'hôtes. Au delà de l'accueil bienveillant réservé par Marie-Thé et Thierry (pro du mojito à ses heures !), on apprécie l'endroit pour sa situation au calme, ses extérieurs bien entretenus, sa piscine en contrebas et sa vue dégagée sur la campagne environnante, véritable invitation à la déconnexion...

LES BASTIDES PROVENÇALES

Quartier les Colles

✆ 04 94 04 46 45

www.bastides-provencales.com

catherinerolland.83@orange.fr

Ouvert toute l'année. De 450 € à 1 575 € la semaine selon saison. La Bergerie et L’Oustaou, gîtes pour 9 personnes. L’Olivaie, gîte pour 8/9 personnes. Lou Faïssu et Les Restanques, gîtes pour 7 personnes. CB non acceptée. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Parking extérieur gratuit. Buanderie. Tv satellite.

Cathy et Philippe Rolland louent des maisons de vacances bien équipées, avec un aménagement intérieur de style provençal, situées sur la colline qui surplombe le village d’Entrecasteaux, avec une magnifique vue panoramique. Du côté des loisirs sur place, vous êtes assurés de passer des moments ludiques dans la belle piscine à débordement (chauffée à 28° C d'avril à octobre), sur le terrain de pétanque ou de badminton, à la table de ping-pong... Les petits n'ont pas été oubliés avec la création d'un bassin pour patauger et d'une cabane perchée.

Cotignac

Cotignac - Le village de Cotignac

© Benjamin CABASSOT – Fotolia

Aux portes du parc naturel régional du Verdon, quasiment à égale distance entre Aups au nord et Brignoles au sud, Cotignac se trouve lové au pied d’une falaise de tuf de 80 m de hauteur et de 400 m de largeur : un monument naturel creusé de multiples grottes, et qui fait toute sa spécificité. D’avril à septembre, son ascension est ouverte au public : dans les jardins du rocher, un ancien hospice de 1314, désaffecté depuis 1653, sert d’accueil aux visiteurs. Un escalier en rampe conduit ensuite au « balcon », où vous attend une terrasse aménagée en table d’orientation : d'en haut, le panorama sur les collines en restanques est saisissant ! Et pour terminer la visite, on pourra même faire un tour dans un habitat troglodytique ! En contrebas, en déambulant dans le village et ses ruelles ornées de fontaines, les amateurs de vieilles pierres pourront apprécier les deux tours médiévales, les vestiges de l’ancien château des Castellane, la chapelle Saint-Martin du IXe siècle, l’église Saint-Pierre du XIIe, la tour de l’Horloge et la maison du prince de Condé, toutes deux bâties au XVe siècle, ou encore la porte de la Puade, l’unique porte conservée sur les huit que comptaient les remparts du XVIe siècle. Prenez enfin le temps de flâner le long du cours Gambetta, l’artère centrale du village et théâtre chaque mardi matin du marché hebdomadaire. Bordé de platanes, de cafés et de restaurants, il y règne une atmosphère sans nulle autre pareille.

OFFICE DE TOURISME

Provence Verte & Verdon Tourisme

Pont de la Cassolle

✆ 04 94 04 61 87

www.la-provence-verte.net

cotignac@provenceverte.fr

Ouvert hors saison, mardi, mercredi, vendredi : 9h-12h30/14h-16h. Jeudi : 14h-16h. Samedi : 9h-12h30. Fermé dimanche, lundi et jours fériés. Avril, mai, juin, septembre, du mardi au samedi : 9h-12h30/14h-17h15. Fermé dimanche, lundi et jours fériés. Juillet et août, du lundi au samedi : 9h-12h30/14h-19h. Dimanche : 9h-12h30. Ouvert les jours fériés aux heures habituelles. Local climatisé. Parking. Wifi gratuit. Langues étrangères parlées : Anglais, Espagnol.

L’office de tourisme propose conseil et infos pratiques, vente d’activités de loisirs à tarifs réduits (demander le programme Amusez-vous !), billetterie de spectacle, agenda des animations.

Points d'intérêt

CASCADE DU GOUFFRE

Baignade interdite.

Si l'on ne s'y baigne pas, cette belle cascade d'une dizaine de mètres de hauteur sur la Cassole constitue un agréable lieu de balade. On y accède à pied au départ de l'Office de tourisme, en empruntant le pont enjambant la rivière, puis en suivant les indications « Vallon Gai » le long du cours d'eau.

COURS GAMBETTA

Un village provençal, ses ruelles étroites, ses maisons bien entretenues... Et son cœur animé ! A Cotignac, l'artère centrale, c'est le Cours Gambetta. Bordé de platanes, planté au centre par sa traditionnelle fontaine, il est le lieu chic où il fait bon déambuler, s'installer à un café ou se restaurer dans un des nombreux établissements. Une ambiance particulière se dégage de cet endroit : c'est là que se tiennent la plupart des événements estivaux, ainsi que le marché hebdomadaire.

LE ROCHER

Fermé d´octobre à mars.

Cette belle ascension permet de découvrir, dans les jardins du rocher, un ancien hospice de 1314, désaffecté depuis 1653, qui sert aujourd’hui d’accueil aux visiteurs. Un escalier en rampe vous conduit au « balcon » où se trouve une terrasse aménagée en table d’orientation, et vers un habitat troglodyte ! Attention, le sentier est étroit : pas de poussette donc...

SANCTUAIRE NOTRE-DAME-DE-GRÂCES

1785, chemin de Notre-Dame

www.nd-de-graces.com

sanctuaire@nd-de-graces.com

Ouvert tous les jours de 7h30 à 19h. Gratuit.

Au sud-ouest de Cotignac, sur le mont Verdaille, cette chapelle, construite en 1519 siècle pour commémorer l’apparition de la Vierge et qui fut plus tard le siège de l’oratoire, renferme notamment un ex-voto de marbre en souvenir du voyage d’action de grâce d’Anne d’Autriche et de Louis XIV. C’est également le théâtre d’importants pèlerinages, dont celui du 8 septembre, qui commémore la nativité de la Vierge Marie.

Le couvert

LES 3 MARCHES

11, cours Gambetta

✆ 04 94 04 65 99

www.les3marches.com

contactles3marches@gmail.com

Ouvert toute l'année. Du jeudi au lundi le midi et le soir ; le mardi midi. Réservation recommandée. Menu 25 €. Carte : 34 € environ. Formule du midi : 19 € (entrée + plat ou plat + dessert). Vin au verre. Midi lunch 14 €. Pizzas 9 € à 13 €, sur place et à emporter, tous les jours sauf mardi soir et mercredi. Terrasse. Boutique.

Antony Dos Santos, le chef de ce restaurant de cuisine traditionnelle et méditerranéenne, joue la carte du naturel en servant des légumes locaux et issus de l'agriculture biologique. Tous les jours, il propose une suggestion à l'ardoise et une carte bienvenue, renouvelée évidemment au fil des saisons, terrine de sanglier maison parfumée au romarin de la colline, magret de canard rôti, frites fraîches et légumes du moment, gambas sauvages flambées au rhum et sa garniture. Quant à ses pizzas, elles sont cuites au feu de bois.

LE CLOS DES VIGNES

Route de Montfort – RD 22

Quartier Nestuby

✆ 04 94 04 72 19

https://restaurant-leclosdesvignes.com/

closdesvignescotignac@gmail.com

Fermé 2 semaines en novembre et 2 semaines en janvier. Ouvert du mardi au samedi de 19h à 22h ; du mardi au dimanche de 12h à 14h. Réservation recommandée. Carte : 45 € environ. Menu enfant : 13 €. Formule du midi : 16 € (en semaine, entrée + plat + café). Vin au verre. Plat du jour 10 €. Suggestion du jour variable entre 20 € et 30 €. Accueil des groupes (maximum 50 personnes à l'intérieur et 70 personnes à l'extérieur). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Animations. Parking.

Nicolas et Alexandra ont repris les rênes de l'établissement de Jean-Luc Delandemare depuis plus d'un an. Le chef Nicolas Picard vous emmène découvrir une cuisine savoureuse des terroirs de Provence et d'Italie, qu'il élabore avec des produits de qualité et de première fraîcheur choisis en fonction des saisons, palourdes bulhão pato, pressé d'agneau de Sisteron en croûte confit 7 heures, ris de veau arancini au jambon cru, mozzarella et truffe et légumes confits de saison, saint-pierre lardé à la ventrèche de porc noir de Bigorre, petit Banon rôti... Leur credo : cuisiner, recevoir, et partager pour votre plus grand plaisir et le leur.

LA TABLE DES COQUELICOTS

10, cours Gambetta

✆ 04 94 69 46 07

la-table-des-coquelicots@hotmail.fr

Fermé de mi-novembre à début décembre, puis de début janvier à début février et mardi soir et mercredi de novembre à avril. Service non-stop de fin juin à fin septembre. Réservation recommandée. Menus de 30 € à 45 €. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 14,50 €. Accueil des groupes. Terrasse.

Une bonne table sur le cours Gambetta, où le chef Marc Taine élabore une cuisine simple et proche du terroir, comme en témoignent la terrine de foie gras maison et sa compotée d’oignons, le délice de volaille fermière mariné à l'huile d'argan, olives vertes et citrons confits, le magret de canard aux pommes et figues, parfumé au miel et romarin, les médaillons de veau aux cèpes, la brochette de la mer ou la tarte aux pommes maison.

Le gîte

Gîtes

APÎGITES

Lou Camp d'Andriou

Route d'Entrecasteaux

✆ 04 94 04 60 39

www.apigites.jimdo.com

ruchersdubessillon@free.fr

3 gîtes de 2 à 5 personnes ouverts de mi-avril à fin-octobre. Comptez 300 € par semaine pour le studio, et 450 € l'appartement pour 5 personnes.

Fabienne, Vincent et Fabrice, apiculteurs et viticulteur « stars » de Cotignac, vous accueillent dans trois gîtes au charme authentique, à proximité immédiate de leur exploitation viticole et apicole. Studio ou appartement pour cinq, vous voilà légèrement à l'écart du centre-village : ne reste plus qu'à profiter du calme et du silence. Véritables passionnés, ils répondront avec plaisir à toutes les questions qui vous taraudent sur leur beau métier. Leur boutique « Les Ruchers du Bessillon » est attenante, inutile de préciser que leur miel est chaudement recommandé aux gourmands ! Résidents de Cotignac depuis des générations, ils ne manquent pas non plus de bons conseils de visite, à bon entendeur !

Chambres d'hôtes

LA BASTIDE DU MÛRIER

3359, camp d'Andriou

Chemin Bellevue

✆ 06 84 60 89 97

www.location-bastidedumurier.com/bastide

labastidedumurier@gmail.com

Fermé du 2 janvier au 20 février. Accueil jusqu'à 18h. 3 chambres (100 % non fumeur). Chambre double 100 €. Petit déjeuner inclus. Location saisonnière à la semaine : de 1 300 € à 1 900 € selon la saison. CB et chèques non acceptés. Wifi gratuit. Ménage de fin de séjour non inclus.

A 2,5 kilomètres du village, Dany et Jean-Luc mettent à disposition une belle bastide de plain pied, arborée d’oliviers et d’arbres fruitiers, pour les familles en quête d'indépendance. Climatisées, toutes les chambres sont décorées différemment ; l'une jouit d'une terrasse privée. Une véranda s'ouvre sur la piscine, qui est des plus appréciable par beau temps ! Une cuisine d'été entièrement équipée, avec plaque de cuisson, four, micro-ondes, plancha, réfrigérateur, congélateur et grande table, table et chaises, linge de cuisine fourni, détecteur de fumée, est aménagée pour vivre dehors agréablement.

CAMPAGNE DE LA SOURCE SAINT MARTIN

Chemin de la source Saint Martin

D13

✆ 04 94 04 66 50

www.campagne-st-martin.com

sonia.laurence.allegre@orange.fr

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 19h (ou prévenir). 5 chambres (dont 1 suite familiale non fumeur). Chambre double 65 € ; suite 110 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (extérieur, gratuit). CB non acceptée. Chèque Vacances. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Table dhôtes, dîner à la demande. 23 €.

Ancienne magnanerie du XIXe siècle, cette belle bâtisse provençale, propriété familiale depuis un siècle de Sonia et Laurence, édifiée en pleine nature, au calme, sur les hauteurs du village, offre une vue magnifique jusqu'au massif des Maures. Les chambres sont simples, spacieuses, le petit déjeuner copieux, avec des confitures maison. Le soir, sur réservation, vos hôtes vous proposent, en table d'hôtes, des plats locaux, daube, ratatouille, barbecue, flan à la lavande, tarte aux figues. C'est le point de départ idéal pour les randonneurs et les amateurs de VTT. A découvrir également à proximité, l'abbaye du Thoronet, Sillans-la-Cascade, les gorges du Verdon.

CHÂTEAU NESTUBY

4540, route de Montfort

✆ 04 94 04 60 02

www.nestuby.com

nestuby.com@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 19h (arrivée tardive sur demande – langue étarngère parlée à l'accueil : Anglais). 5 chambres (non fumeur). Chambre double de 99 € à 190 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (ouvert, gratuit). Chèque Vacances. Animaux acceptés. Connexion Internet. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (dîner, tous les jours, sous forme de buffet gourmand en chambre avec jacuzzi privatif – 35 € par personne). Vente (vins, produits du terroir, dégustation). Bain bouillonnant, sauna. Visite du domaine et de la cave sur réservation.

La bastide du XIXe siècle de la famille Roubaud, propriété familiale depuis 1949, toujours exploitée de père en fils depuis plusieurs générations, est située au cœur du domaine de Nestuby, une exploitation viticole de 88 hectares classés en AOP côtes-de-provence, qui allie tradition et modernité. Les chambres, pimpantes, aux tons pastel et baptisées aux noms de cépages du domaine, cinsault, grenache, sémillon, syrah et rolle, assurent la quiétude, alors que le spa et l'espace aquatique apportent le bien-être et la fraîcheur. La plus vaste unité se targue même de son bain à remous privatif. Le buffet gourmand en chambre est traditionnel, foie gras, assiette de saumon, crevettes, risotto aux asperges, poulet aux champignons, fromages, desserts... Une belle adresse, assurément.

CLOS DE L'OURS

4776, chemin du Clos-de-Ruou

✆ 04 94 04 77 69

www.closdelours.com

closdelours@gmail.com

Les Collectionneurs. Fermé du 15 octobre au 1er avril. Chambres non fumeur. Chambre double de 215 € à 235 € ; suite de 245 € à 275 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 35 € (uniquement disponibles en junior suite – lit bébé offert).

Ce vaste mas, rénové récemment, posé au cœur d'un domaine viticole, abrite des chambres de charme aux superficies XXL, de 30 à 50 m^2, en rez-de-jardin, orientées plein sud, avec terrasse privative, une vue imprenable sur les vignes et des junior suites, à l'étage, spacieuses de 45 m², également orientées plein sud, dotées d'une grande hauteur sous plafond et de la même vue idyllique sur le vignoble. Le tout avec une décoration et un équipement dernier cri. À noter qu'aucune chambre ne dispose de télévision.

MAISON GONZAGUES

9, rue Léon-Gérard

✆ 04 94 72 85 40

www.maison-gonzagues-cotignac.com

maison.gonzagues@libertysurf.fr

Autoroute A8 sortie Brignoles, direction Le Val, Carcés, Cotignac.

Ouvert toute l'année. 5 chambres. Chambre simple 90 € ; chambre double 115 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 15 € (avec petit-déjeuner – lit d'appoint 15 €). Langues étrangères parlées à l'accueil : Anglais, Allemand, Espagnol, Italien. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes dîner sur réservation. Tv satellite, Canal +.

Cette maison de caractère est « un rêve ou un musée », sans doute les deux. Il s’agit d’un hôtel particulier du XVIIIe siècle « rénové dans son jus de l’époque mais avec tout le confort moderne », rempli de meubles anciens et d’époque et d’œuvres d’art de toute beauté qui laissent un souvenir inoubliable au visiteur de passage. Les chambres raffinées aux noms révélateurs, Jouy, Louis-XIV, Marseillaise, Marie-Louise et Monacale évoquent toute l’Histoire de France.

MAS DE L’OLIVETTE

1779, chemin de Blain

Route d’Entrecasteaux

✆ 04 94 80 28 73

www.masdelolivette.com

contact@masdelolivette.com

Ouvert toute l'année. Sur réservation. 2 chambres (et un bastidon). Basse saison : chambre double à partir de 100 €. Haute saison : chambre double à partir de 115 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 30 € (pour la suite uniquement). Parking (gratuit, privé et fermé). Bastidon juillet, août, formule gîte, minimum 7 nuits : 800 €. Wifi gratuit. Pas de table d'hôte mais un espace commun extérieur avec frigo pour déjeuner. Prêt de vélos.

Le mas de Yannick et Jean-Claude a été construit à flanc de coteau dans la plus pure tradition provençale. À peine arrivé, déjà, l'impeccable façade ocre ne présage que du bon, et cela ne se dément pas ! L'intérieur lumineux fait la part belle aux matériaux nobles et naturels, travertin et terre cuite en tête. Cuisine, salon, chambres, salles de bains : l'ensemble est irréprochable de goût et de propreté. À l'extérieur, le jardin planté d'oliviers et de lavande ne dénote pas, et l'on se délecte de la piscine extérieure, chauffée dès le mois d'avril. A noter que la suite indépendante peut être louée façon gîte en juillet-août.

LE MAS DES TOURS

2035, route de Sillans

✆ 06 82 38 94 49

www.lemasdestours.fr

lemasdestours83570@gmail.com, lemasdestours@orange.fr

Ouvert toute l'année. Fédération des acteurs du tourisme de Provence. Accueil jusqu'à 21h (langues parlées à l’accueil : Anglais et un peu Italien). 3 chambres. Chambre double de 65 € à 95 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 15 €. Parking (extérieur, fermé). CB non acceptée. Animaux acceptés (sur accord préalable). Connexion Internet. Wifi. Service de ménage. Table d'hôtes dîner sur réservation 25 €. Excursions.

Le mas de Marie et Gérard se situe en contre-haut de Cotignac, à une dizaine de minutes à pied du centre du village par un sentier au départ du fond du jardin. C'est avec une grande convivialité qu'ils vous accueillent chez eux, dans des chambres doubles situées en rez-de-jardin ou à l'étage. Chacune dispose d'une terrasse, d'une télévision, de sa salle de bains bien sûr, et d'un nécessaire à thé. Un frigo également est mis à disposition dans l'entrée, tandis que le barbecue en libre-service ravira les amateurs de grillades. La table d'hôtes propose des produits de saison, bio en priorité.

LES OLIVIERS

1162, route de Carcès

✆ 04 94 04 71 34

www.lesoliviers-provence.com

contact@lesoliviers-provence.com

Ouvert toute l'année. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. 2 chambres (100% non fumeur). Basse saison : chambre double de 69 € à 75 €. Haute saison : chambre double de 80 € à 90 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 25 €. CB non acceptée. Animaux non admis. Table d’hôtes sur réservation (30 € le repas complet, apéritif, vin et café inclus). Parking.

A l'entrée de Cotignac, sur la route de Carcès, bienvenue chez Yolande et Jean-Claude. Derrière l'entrée indépendante de chacune des deux chambres se dévoile un intérieur soigné au parfum de Provence. Draps brodés, vaisselle du petit déjeuner en porcelaine, argenterie : chaque détail compte pour conférer aux lieux une atmosphère d'antan. Chambre « Lauriers roses » ou « Romarins » ? Préférez peut-être la première, au niveau de la piscine, ou la deuxième de plain-pied. Chacune, en tout cas, jouit d'une terrasse privative ombragée. Belle piscine, enfin, pour dorer au soleil les jours d'été.

LA RADASSIÈRE

RD 50 route d'Entrecasteaux – Quartier les Fabres

1701, impasse des Fabres

✆ 04 94 04 63 33

www.radassiere.com

radassiere@sfr.fr

Prendre RD50 direction Entrecasteaux sur 1,5 km

Ouvert d'avril à septembre. 4 chambres (100 % non fumeur). Chambre double à partir de 95 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 30 €. Parking (extérieur gratuit). Tarif dégressif à partir de 2 nuits. Gîte. CB non acceptée. Wifi gratuit.

Maryse et Richard Artaud, enfants du village, vous proposent des chambres claires et lumineuses avec terrasse privative, aménagées dans une maison séparée, au milieu de leur vaste domaine oléicole. Trois d'entre elles profitent d'une mezzanine. La dernière, quant à elle, située dans la maison du haut, dispose d'une très grande terrasse. L'ensemble est posé dans un vaste jardin, en pleine nature.

Emplettes

CLOS DE L'OURS

4776, chemin du Clos-de-Ruou

✆ 04 94 04 77 69

www.closdelours.com

closdelours@gmail.com

Ouvert du lundi au samedi de 10h30 à 13h et de 15h à 19h. Parking. Visite du domaine et de la cave. Maison d'hôtes avec chambres, junior suites et suite.

Le vignoble de Fabienne et Michel Brotons, propriétaires depuis 2012, se répartit sur 13 ha en AOP Côtes de Provence, et forme un clos entouré d’une végétation typiquement provençale, en coteaux exposés plein sud. L’encépagement a été soigneusement réfléchi en fonction de la nature du sol. Les techniques de culture traditionnelles et modernes sont associées pour obtenir une récolte de grande qualité. Depuis 2003, la culture du vignoble est certifiée agriculture biologique. Nous découvrons ainsi avec d'autant plus de plaisir les nectars en blanc, rouge et rosé. La cuvée blanc Nanook, par exemple, provient des cépages rolle et clairette ; la cuvée rouge Grizzly quant à elle, est un assemblage de syrah, grenache et mourvèdre, et a été élevée en fût de chêne durant 12 mois. Commande possible sur le site Internet.

LES RUCHERS DU BESSILLON

Lou Camp d’Andriou

3252, route d’Entrecasteaux

✆ 04 94 04 60 39

www.lesruchersdubessillon.com

ruchersdubessillon@free.fr

Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 10h à 12h15 ; le vendredi et le samedi de 14h30 à 17h30. Haute saison : du mardi au dimanche de 10h à 12h45 ; le vendredi et le samedi de 16h à 18h30.

Cette affaire de famille continue à produire une dizaine de miels différents (l’arrière-grand-père récoltait déjà le miel en 1890 !), acacia, bruyère, châtaignier, lavande, montagne, Provence, romarin, sapin, thym, tilleul, toutes fleurs, arbousier, tournesol, de la gelée royale, de la propolis, du pollen, et propose à la boutique de nombreux produits dérivés, hydromel, barres de nougats, pâtisserie, savons... Avis aux gourmands ! À noter enfin que Fabienne et Vincent gèrent aussi sur l'exploitation et la location des gîtes Apigîtes.

Autre adresse : Boutique. Cours Gambetta. Haute saison du mardi au samedi 10h-12h30 et 16h-19h, et dimanche 10h-12h. Basse saison du mardi au dimanche de 10h à 12h15, et le samedi de 15h30 à 18h30

Dans les environs

Fox-Amphoux

Le village natal de Barras, une des figures de la Révolution française, est perchée à 540 mètres d’altitude. Il reste à découvrir quelques vestiges des anciens remparts et du château des Blacas, des maisons des XVIe et XVIIe siècles et la petite chapelle à l’entrée du village.

POINT D’INFO TOURISTIQUE

Hôtel-de-Ville

✆ 04 94 80 71 58

http://ot-foxamphoux.provenceverte.fr

mairie.fox@wanadoo.fr

LA TABLE DE FANETTE

Le Petit Pouvet

Le Mas d'Aimé

✆ 04 94 80 72 03

www.tabledefanette.com

tabledefanette@gmail.com

Maître Restaurateur. Fermé 2 semaines début octobre. Les Collectionneurs. 3 chambres d'hôtes 149€ la nuit. Spa. Piscine. Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 13h30 ; du mardi au samedi de 19h30 à 20h30. Places limitées. Réservation recommandée. Menus de 33 € à 59 €. Menu enfant : 14 €. Vin au verre. Accueil handicapés pour la salle ou la terrasse, et pour les toilettes. Accueil des groupes (jusqu’à 45 personnes). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Parking couvert. Hélisurface.

Ici, Stéphanie Aimé, alias Fanette, prône le sens du partage et la cuisine authentique, celle du retour de marché. Elle imagine ses menus – que son mari Pascal dévoile à table – en fonction des produits récoltés lors de sa quête matinale, qu'elle trouve en majorité à proximité immédiate, dans la nature environnante, notamment en saison, la truffe noire de la production familiale qui s'épanouit aux pieds des chênes truffiers de la propriété. L'établissement s'est également ouvert à l'hébergement en créant trois chambres d'hôtes tout confort avec piscine, sauna, spa et wi-fi gratuit.

LE VALLON DES PALOMBES

La Grande Jonqueirole

✆ 06 86 32 14 54

www.levallondespalombes.com

levallondespalombes@yahoo.fr

Ouvert de mars à novembre. 3 chambres (dont une avec salle de bains extérieure privée). Chambre double à partir de 70 €. Petit déjeuner inclus. CB non acceptée. Animaux non admis. Pas de table d'hôtes mais une cuisine à disposition.

Des chambres confortables dans une bâtisse traditionnelle de 1850, perchée au beau milieu d'un domaine forestier de 200 hectares. Si la modernité s'est emparée de l'espace nuit, les parties communes elles, sont restées dans leur jus. Les meubles de famille trônent encore fièrement au milieu du salon, tandis que la maîtresse des lieux a su ajouter çà et là de judicieux objets de déco pour mettre encore plus en valeur le charme de l'ancien. Côté extérieurs, la belle piscine n'attend que vous ! Manon et Olivier, agriculteurs céréaliers et exploitants forestiers, demeurent disponibles pour leurs convives, ils sont des hôtes charmants.

Pontevès

Perché sur un rocher à 424 m d’altitude, ce village était, dès le début du XIe siècle, le fief de la célèbre famille provençale des Pontevès. La désertification s’installe après la peste de 1348 et les troubles qui suivirent. Plus tard, le repeuplement s’effectue avec des familles italiennes. Au XVe siècle, la seigneurie Pontevès vend son château et s’installe à Barjols, avant de le réintégrer au début du XVIIe siècle. En 1650, François de Pontevès vend la seigneurie à Pierre Maurel, homme d’affaires et financier aixois, qui entreprend un réaménagement complet du site. Mais petit à petit la bâtisse tombe à l’abandon. Depuis l'esplanade du château en tous cas, le panorama embrasse le massif de la Sainte-Baume au sud, la montagne Sainte-Victoire à l’ouest et le Verdon au nord. Les traces du réaménagement du XVIIe siècle sont encore visibles. Aujourd'hui, le village s'anime chaque vendredi matin au rythme du marché hebdomadaire.

CHÂTEAU LA CALISSE

RD 560

✆ 04 94 77 24 71

www.chateau-la-calisse.fr

contact@chateau-la-calisse.fr

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Téléphoner auparavant. Ouvert le dimanche (sur rendez-vous). Dégustation pour les groupes sur demande.

Patricia Ortelli a entièrement reconstitué le vignoble en 1991, situé sur des terres aux textures équilibrées calcaires, qui ont été sous-solées, drainées et nivelées, et s’étendent sur des terrasses bien ensoleillées. L’encépagement correspond à l’AOP coteaux-varois  : rolle, grenache blanc et clairette pour les blancs, syrah, grenache et cabernet sauvignon pour les rouges. Le vignoble bénéficie de la qualification agriculture biologique (contrôle EcoCert). La vinification s’effectue selon les méthodes les plus modernes. Un savoir-faire au féminin, régulier, que l’on apprécie beaucoup et qui récolte régulièrement des médailles.

ÉGLISE SAINT-GERVAIS

Visites guidées (payantes) par le biais du point information tourisme à la mairie : se renseigner.

Construite en 1669, entièrement restaurée, elle abrite six retables classés Monuments historiques, dont un de Daret et un riche mobilier sacré.

POINT INFORMATION TOURISME

Hôtel de ville

✆ 04 94 77 11 41

www.la-provence-verte.net

serviceanimation@mairie-ponteves.fr

Ouvert le lundi, le mardi et du jeudi au samedi de 9h à 12h.

Au sein de la mairie, un animateur tourisme vous accueille tout au long de l'année. Il vous conseillera par exemple de partir à la conquête du circuit du patrimoine au sein du village, menant tour à tour à l'ancien moulin à huile du XVIIe siècle, aux vestiges du château et son panorama depuis l'esplanade, et sur les traces de l'ancien rempart dans le quartier Saint-Marc. Autre option plus bucolique : le sentier botanique et patrimoine des Frégourières à proximité du village (comptez 1 heure de marche). Quant aux plus sportifs, direction la boucle du Petit Bessillon : une randonnée courte mais comportant un dénivelé plus conséquent (comptez 2 heures).

VESTIGES DU CHÂTEAU

Depuis son esplanade, un panorama embrasse le massif de la Sainte-Baume au sud, la montagne Sainte-Victoire à l’ouest et le Verdon au nord. Les traces du réaménagement du XVIIe siècle, effectué par son nouveau propriétaire, un financier aixois, sont encore visibles.

DOMAINE DE SAINT-FERREOL

✆ 04 94 77 10 42

www.domaine-de-saint-ferreol.fr

saint-ferreol@wanadoo.fr

Gîtes de France (3 épis). 2 chambres d’hôtes et 1 suite familiale ouvertes de mars à Toussaint, et 2 gîtes en location toute l’année. Chambre double de 85 € à 100 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (gratuit). Gîtes de 390 à 690 € la semaine selon la saison. CB non acceptée. Animaux non admis. Wifi gratuit. Service de ménage. Coin cuisine. Vente de produits.

Au pied des Bessillons, sur un domaine viticole d’une centaine d’hectares adossé à la colline, Armelle et Guillaume de Jerphanion, héritiers d’une famille de vignerons profondément attachée à la Provence, vous accueillent dans leur ancienne ferme du XVIIIe siècle où les chambres sont installées dans une aile indépendante. Vous pourrez apprécier sur place les vins AOP coteaux-varois-en-Provence (rosé et rouge), IGP Verdon et IGP Var, légers et fruités, produits sur les 22 hectares du vignoble.

LE ROUGE-GORGE

Quartier les Costes

✆ 04 94 77 03 97

www.chambresdhotes-ponteves.com

crrougegorge@aol.com

Fermé de janvier à mars. 5 chambres. Chambre double 90 € ; suite 130 €. Petit déjeuner inclus. Parking (privé). Chèque Vacances. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Table d'hôtes : 20 €. Tv satellite. Terrasse.

Cet ancien hôtel de charme situé à proximité du centre ancien est une adresse idéale pour les amateurs de repos et de calme. Les chambres à décoration provençale sont coquettes et confortables, les tons clairs apaisants. En journée, entre deux excursions pour découvrir les alentours, la belle piscine et l'agréable jardin planté d'oliviers tombent à point nommé. Le soir, côté table d'hôtes, on vous concocte une cuisine traditionnelle provençale raffinée évoluant chaque jour selon l'inspiration et l'humeur du marché.

Barjols

Barjols, dont le nom vient de ses racines provençales – barre : collines, et jouls : jolies – est né aux environs du Xlle siècle, grâce à la présence de l’eau. Le village aux trente-deux fontaines et treize lavoirs, tous alimentés par une source d’eau potable coulant jour et nuit, a longtemps vécu de ses tanneries qui assurèrent sa prospérité, grâce à l’abondance de l’eau. Au XIXe siècle, Barjols était encore la capitale du cuir et ne comptait pas moins de vingt-quatre tanneries et dix-neuf moulins à tan. Hélas, la concurrence trop forte a progressivement fait péricliter cette industrie et la dernière tannerie a fermé en 1983. Il reste encore quelques bâtiments des Tanneries Fassy, Planchud et Vaillant fondées en 1608 et fermées en 1981.

Aujourd'hui, Barjols accueille son marché alimentaire tous les samedis matin sur la place Capitaine Vicent, ainsi qu'un marché plus complet avec textiles et accessoires le dimanche matin sur la place de la Rouguière.

CIRCUIT DES FONTAINES

✆ 04 94 77 20 01

www.la-provence-verte.net

Comptez 1h environ.

Découvrez les 30 fontaines et 12 lavoirs de Barjols qui sont une des richesses et des spécificités de ce village. Une visite libre avec fascicule vous permet de découvrir Barjols en toute autonomie. Rendez-vous à l'office de tourisme !

CIRCUIT DU VILLAGE

✆ 04 94 77 20 01

www.la-provence-verte.net

Comptez 1h30 à 2h de visite à pied.

Munissez-vous du petit guide distribué par l'office de tourisme et partez à la découverte du Tivoli de la Provence. A travers ses fontaines bien sûr, ses anciennes tanneries tout aussi incontournables, mais également par le biais d'histoires pittoresques, telles que celle des fameuses Tripettes de Barjols, mêlez la promenade nature à l'enrichissement personnel. Le parcours est en effet jalonné de nombreux panneaux explicatifs.

OFFICE DE TOURISME

Provence Verte & Verdon Tourisme

Boulevard Grisolle

✆ 04 94 77 20 01

www.la-provence-verte.net

barjols@provenceverte.fr

Ouvert hors saison, mardi, mercredi, vendredi : 9h-12h/14h-16h. Jeudi : 14h-16h. Samedi : 9h-12h. Fermé dimanche, lundi et jours fériés. Avril, mai, juin, septembre, du mardi au vendredi : 9h-12h/14h-17h. Samedi : 9h-12h. Fermé dimanche, lundi et jours fériés. Juillet et août, du lundi au samedi : 9h-12h30/14h-18h. Dimanche : 9h-12h30. Ouvert les jours fériés aux heures habituelles. Wifi gratuit. Parking. Langue étarngère parlée : Anglais.

L'office de tourisme propose conseil et infos pratiques, vente d’activités de loisirs à tarifs réduits (demander le programme Amusez-vous !), billetterie de spectacle, agenda des animations.

Points d'intérêt

LA COLLÉGIALE NOTRE-DAME-DE-L’ASSOMPTION

Fondée en 1014, élevée au rang de collégiale en 1060, remaniée en 1550, agrandie au XVIIe siècle après la démolition du cloître, elle abrite de nombreuses reliques : une vasque en pierre de 1595 qui accueille les fonds baptismaux, une chaire Renaissance, un buffet d’orgues de 1656, un bas-relief du tombeau de saint Marcel et un buste reliquaire en bois sculpté contenant une phalange du saint précité, fêté chaque année le week-end le plus proche du 16 janvier, lors de la fête des Tripettes.

FONTAINE DE L’ECOLE OU DE LA ROUGUIERE

Implantée en face de l’ancienne école primaire de garçons, à proximité du terrain de boules, cette fontaine en pierre de Cassis très lisse a été restaurée en mai 1978.

FONTAINE DU CHAMPIGNON

Cette fontaine dont on ne connaît pas la forme originale est la plus célèbre de Barjols. Elle est reconnaissable à cette masse impressionnante de tuf qui grandit sans cesse, envahie par un amas de mousse et de plantes. Une taille régulière s’impose tous les quatre ans environ, afin de ne pas compromettre l’équilibre de la fontaine.

FONTAINE DU PONT D’OR

La plus ancienne fontaine connue de Barjols – 1784 –, située au bas de la place de la Rouguière, fut déplacée plusieurs fois, en fonction des modifications du tracé de la route.

FONTAINE RAYNOUARD

Du nom de son donateur Amable Raynouard, elle fut réalisée par le sculpteur Jules Récubert, en 1906. Le dépôt régulier du calcaire au cours des ans a fait disparaître toutes traces des sculptures en les recouvrant de tuf. A l’origine, elle se composait d’un faune se prélassant dans une conque d’où l’eau ruisselait sur un feuillage finement sculpté, le tout supporté par une colonne entourée d’un grand bassin circulaire alimenté par des jets d’eau.

MAISON REGIONALE DE L’EAU

Boulevard Grisolle

✆ 04 94 77 15 83

www.maisonregionaledeleau.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 17h. Visite libre ou accompagnée.

Cette structure associative s'attache à la recherche et la vulgarisation scientifiques dans le domaine de la connaissance et de la protection aquatique. Outil pédagogique ouvert au public, un grand aquarium a été aménagé dans l’ancien hôpital Saint-Jean, datant de 1744 et restauré en 1987, qui présente les différentes espèces de poissons d’eau douce de la région. L'aquathèque, bibliothèque thématique sur le thème de l’eau, est mise à la disposition des visiteurs. Ouverte au public certains jours, l'exposition « Benthos » nous immerge au fond des rivières, à la rencontre des insectes, mollusques, annélides, crustacés, en hologrammes animés en 3D.

LA PORTE DU MARQUIS DE PONTEVES

Seigneurs de Barjols depuis le XIe siècle, la famille y fit édifier sa demeure en 1532. La façade est d’époque Renaissance et la porte servait à prouver sa richesse et à rassurer ses éventuels créanciers.

QUARTIER DU RÉAL – LES TANNERIES

Au fil des siècles, ce quartier est passé de l'industrie du tannage des peaux, activité phare de la ville entre 1950 et 1980, aux ateliers d'artistes réputés. Contemporains ou plasticiens, nombreux se sont en effet appropriés le quartier, depuis en friche industrielle.

LE VALLON DES CARMES

Ce superbe site naturel, situé à proximité du village au bord de la rivière du Fauvery, a été aménagé en 1996 par le conseil général, et réhabilité il y a quelques années pour être plus plaisant encore que ce qu'il n'était. Ruisseaux, trous d’eau, cascades : c’est au gré d’un circuit bucolique tracé dans un environnement rafraîchissant et escarpé, que l’on découvre cette aire naturelle de 3 ha et son patrimoine historique inédit. Nous sommes ici sur les vestiges du couvent des carmes du XVIIe siècle : on peut encore y admirer salles souterraines et grottes troglodytiques. Un lieu de balade et de baignade dont on ne se lasse pas !

LES VESTIGES DES REMPARTS

Rue du Barri, quatre portails subsistent sur les seize construits entre 1378 et 1578 : la porte des Externes, la porte Rouge, le portail des Fainéants et la porte du Réal.

Le couvert

LE CAFÉ DE L'EUROPE

38, boulevard Grisolle

✆ 04 94 77 00 33

carole.giangreco698@orange.fr

Ouvert toute l'année, tous les jours à midi, et le soir de juin à septembre. Plat du jour : 10 €. Formule du midi : 13 € avec entrée, plat ou plat, dessert. Menu : 15 €. Carte. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Wifi.

Depuis plus de 30 ans, le Café de l'Europe est une institution à Barjols ! Sponsor sportif du village, siège des boulomanes barjolais dont Éric est d'ailleurs président ; on ne vient pas ici que pour se restaurer mais pour passer un vrai moment de convivialité ! Carole et Éric, la seconde génération, vous accueillent avec une grande gentillesse sur la belle terrasse ombragée, ou bien dans la grande salle fraîchement rénovée. Côté cuisine, on propose ici une carte brasserie simple et à petit prix, ainsi que de bons desserts maison. Les soirées organisées durant l'été sont vraiment sympa.

LE PONT D’OR

2, rue Eugène-Payan

✆ 04 94 77 05 23

www.hotel-barjols.com

hotel.pontdor@wanadoo.fr

Logis. Fermé du 1er au 15 janvier. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h45 à 21h ; le dimanche midi. Réservation recommandée. Menus de 29 € à 42 €. Menu enfant : 11 €. Formule du midi : 14,50 € (plat du jour + dessert). Menu du jour : 18,50 €. 12 chambres d'hôtel à partir de de 68 € pour deux ; petit déjeuner : 10,50 €. Terrasse.

Situé en plein cœur du village, cet hôtel-restaurant familial, ancien relais de poste du XVIIIe siècle, dirigé depuis plus de trente ans par Nelly Gros, a su conserver son charme d'antan. En salle ou sur la petite terrasse aux 10 couverts, on y déguste une cuisine traditionnelle de terroir, mitonnée par le chef Joël Gros : terrine de gibier maison, pieds et paquets, civet de porcelet ou de sanglier en hiver, écrevisses à l'américaine en été, truite du vivier, sans oublier les cannellonis à la crème (la spécialité) et le traditionnel aïoli du vendredi, toute l'année ! Les chambres sont très simples, mais conviendront pour une soirée étape.

Le gîte

Gîtes

LA FERME DE MARIE

Chemin de la Verdière

Quartier Les Pérets

✆ 06 87 46 66 93

www.lafermedemarie-provence.com

laferme.demarie@orange.fr

Ouvert toute l'année. Fermé le 25 décembre. Accueil jusqu'à 22h. De 98 à 140 € la chambre double, petit déjeuner compris. CB non acceptée. Chèque Vacances. Accueil handicapés à table. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (déjeuner et dîner tous les jours, sur commande 48 heures à l'avance. Menu 35 €). Vente de produits de la ferme. Tv satellite. Animations. Balades guidées en forêt. Parking extérieur.

Sur un domaine de 5 hectares de forêt, ressourcez-vous auprès des animaux de la ferme (jars, poules, truies naines, brebis, lapins...), participez aux soins et goûtez la cuisine régionale, originale, soignée, du terroir et de leur production, donc en bio, végétarienne, végétalienne et macrobiotique sur commande. Dans la ferme auberge de cette exploitation agricole, tout ce que vous dégustez est confectionné avec passion sur la base des produits de la ferme du jardin et du terroir, la marmelade d'olives, le lapin de 5 heures, l'agneau du chef, la crème de poireaux et sa pintade rôtie... Le cadre exceptionnel, les balades qui sont à votre disposition, la tranquillité de l'ensemble et l'accueil qui vous est réservé, en font un lieu hors norme. Venez vous ressourcer, goûter... Vous reviendrez !

Chambres d'hôtes

CABANE DES AMOUREUX

111, chemin des Prés Quartiers

✆ 06 09 34 22 34

www.cabanedesamoureux.jimdo.com

lolocrapo@hotmail.fr

Ouvert toute l'année. Chambre double. Petit déjeuner inclus. Tarif du vendredi au dimanche 169 €. Tarif jours fériés 179 €. CB non acceptée. Animaux acceptés (sur demande 15 €). Panier dîner 27 €/personne.

Un véritable nid douillet perché dans les arbres. Bercé par le bruit des feuilles et le craquement du bois, puis réveillé en douceur au chant des oiseaux et à la chaleur des premiers rayons, c'est la promesse d'une parenthèse en pleine nature et d'un formidable retour aux sources sans compromis de confort. Douche, toilettes, eau et électricité sont bien sûr opérationnels, tout comme la climatisation réversible et la télévision, pour les plus inconditionnels des technologies modernes. En guise de cerise sur le gâteau, nous avions déjà le très bon panier petit déjeuner ; désormais, on peut même s'offrir un panier dîner perché ! Peut-on faire plus romantique ?

LA CABANE DES K’HAUTS PINS

498, chemin des Marreliers

✆ 06 14 91 06 99

www.cabanedeskhautspins.com

johann.maupin@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Cabane de France. Chambre double à partir de 129 €. CB non acceptée. Animaux sur consultation. Panier repas 65 € comprenant l’apéritif et ses grignotis, entrée, plats, dessert et le café pour 2 personnes.

Christelle et Johann, tous deux issus de l'école hôtelière, ont réalisé début 2016 ce rêve de gosse : une douillette cabane en bois, perchée sur les hauteurs de Barjols. Depuis la terrasse, la vue sur la Provence Verte, la Sainte Baume et les Bessillons est extra, tandis qu'à l'intérieur, on profite tout le confort moderne : mini bar fourni, bouilloire, climatisation, télévision 23 chaînes, ou encore toilettes indépendants. Aux beaux jours, vos hôtes vous convient même à profiter de la piscine extérieure. Une belle escale insolite en somme.

FERME SAINT-JAUME

✆ 04 94 77 07 88

http://sdn.saint-jaume.pagesperso-orange.fr

s.d.n.saint-jaume@wanadoo.fr

Ouvert du 1er mai au 30 septembre. 1 chambre. Chambre double 82 €. Petit déjeuner inclus. Gîte rural indépendant à louer du samedi au samedi, du 1er juin au 15 septembre, 2 places 445 € la semaine, 4 places 497 € la semaine. Salle de ping-pong.

Stéphanie et Michel Passebois vous accueillent en chambres d’hôtes ou gîtes ruraux, dans leur ferme aménagée du XVIIIe siècle, érigée sur 10 hectares de terrain, et se proposent de vous faire aimer les plus beaux sites d’une Provence sauvage et méconnue, à l’occasion de séjours découverte et nature.

Emplettes

DOMAINE DES ROSEAUX ET SA MAISON DE PAYS

Route de Tavernes

✆ 04 94 37 74 54

www.domainedesroseaux.fr

mdplesroseaux@orange.fr

D’avril à octobre, ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. De novembre à mars, ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h15 et de 14h30 à 18h.

Hélène et André Sabatier, producteurs de vins et d'huile d'olive en agriculture biologique depuis 20 ans, ont mis à profit ce vaste bâtiment à la sortie de Barjols pour en faire une Maison de Pays associative, et ainsi mettre à l'honneur les producteurs et les savoir-faire des villages environnants. Aujourd'hui, leur fils Arnaud a repris les rênes et poursuit avec passion le travail entrepris par ses parents. Outre les vins dans les trois couleurs, en AOP Coteaux Varois en Provence et IGP Var Coteaux du Verdon, et l'huile d'olive savoureuse, la maison de pays propose une vaste sélection de produits du terroir bio.

Dans les environs

Tavernes

Ce petit village est surtout connu pour la qualité de son huile d'olive et pour la fête qui lui est consacrée chaque premier week-end de septembre.

COOPÉRATIVE OLÉICOLE LA TAVERNAISE

53, chemin des Rayères

✆ 09 67 83 11 67

www.huile-d-olive-en-provence.com

latavernaise@wanadoo.fr

Ouvert le mercredi, le vendredi et le samedi de 10h à 12h. Parking.

Cette coopérative oléicole traite une centaine de tonnes d'olives par an. Depuis 2009, elle est certifiée Bio par Ecocert. On s'y rend donc pour s'y approvisionner en huile d'olive de Pays et AOC Provence, disponible en spray, en bouteilles ou en bidons. Chaque année, la Tarvernaise s’enorgueillit d'un riche palmarès : en 2019, médaille d'or pour l'huile d'olive de Pays au concours général agricole de Paris et médaille d'or pour l'huile d'olive de Pays au concours national de Draguignan. Lors de la « journado de l'oli » le premier week-end de septembre, la Tavernaise ouvre ses portes au public pour des visites et pour la vente.

POINT INFORMATION TOURISME

Place de la Mairie

✆ 04 98 05 36 36

http://ot-tavernes.provenceverte.fr

mairiedetavernes@wanadoo.fr

Ouvert du lundi au jeudi de 8h à 16h ; le vendredi de 8h à 15h.

Varages

Discrète par sa situation, aux portes du Verdon et au cœur de la Provence verte, Varages jouit d’un climat unique et se décline en une profusion de couleurs et de senteurs. Bâti sur une barrière naturelle de tuf, le village domine un paysage boisé de chênes verts. La région, fort argileuse, est généreusement desservie en eau par quatorze fontaines ainsi que par les canaux d’irrigation : le parfait combiné pour faire de la poterie une activité maitresse !

Et c’est en effet dès la fin du XVIIe siècle que la céramique prit ici une ampleur considérable ; en 1789, la bourgade pouvait s’enorgueillir de 8 importantes fabriques. Aujourd’hui, si beaucoup ont fermé leurs portes, la fameuse faïencerie de Varages et trois ateliers perpétuent encore avec brio ce savoir-faire de plus de 300 ans. Pour en apprendre davantage sur l’histoire de la production et les techniques de fabrication et de décoration de la faïence, le musée des faïences est lui non plus à ne pas manquer.

Non loin du village, face à elle, au cœur des anciennes restanques d’oliviers, se dresse la chapelle Saint-Photin, mentionnée pour la première fois en 1278 et rénovée il y a une dizaine d'années. Un véritable rendez-vous bucolique avec le passé et le présent, avec la Provence et ses traditions. De cette période reste le mur de l’ancien donjon et l’église du castrum, l’actuelle chapelle.

COOPÉRATIVE OLÉICOLE LA VARAGEOISE

Place de la Libération

✆ 04 94 77 86 07

moulinahuilevarages@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert le lundi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le samedi de 9h à 12h. Haute saison : du lundi au samedi de 10h à 12h et de 15h30 à 18h30. Parking. Visite gratuite et dégustation sur rendez-vous.

Les huiles d’olive de la coopérative sont fabriquées dans un moulin traditionnel de 1924, avec un broyage des olives par meule et un pressage de la pâte obtenue par des scourtins. Un matériel artisanal qui triture tout de même environ une centaine de tonnes d'olives par an. Ici, c'est donc le fruité noir qui prime. La vente de l’huile d’olive s’effectue sur place et dans les commerces du village. Il est également possible de visiter le moulin sur rendez-vous pendant la saison oléicole.

ÉGLISE NOTRE-DAME-DE-NAZARETH

Primitivement dédiée à saint Étienne, elle a été consacrée en 1062. Sa dédicace à Notre Dame de Nazareth est effectuée en 1545. Son clocher carré, classé à l’Inventaire des Monuments historiques, est coiffé d’un toit en tuiles vernissées. L’intérieur renferme de nombreuses œuvres d’art, sept retables baroques en bois doré du XVIIe siècle, des fonts baptismaux du XVe siècle, une Vierge à l’Enfant du XVe siècle. Un des autels est dédié à saint Claude, patron des faïenciers.

LA FAÏENCERIE DE VARAGES

28, rue du Général de Gaulle

✆ 04 94 80 73 06

www.varages.com

contact@varages.com

Basse saison : ouvert tous les jours de 9h à 17h30. Haute saison : tous les jours de 9h à 18h. E-boutique, paiement sécurisé, sur le site www.varages.com.

Ce magasin offre une importante gamme de pièces de faïence fabriquées à Varages. Assiettes, coupelles, saladiers, plats et accessoires : les formes sont inspirées de grands classiques provençaux d’autrefois, et déclinées en une riche variété de teintes. Les prix pratiqués y sont plutôt doux, de quoi s’autoriser l’achat coup de cœur ou le complément de soleil qui égaiera votre intérieur ! Depuis 2017, la faïencerie de Varages a relancé sa collection « pétales », qui avait déjà remporté un franc succès une dizaine d'années auparavant. Du côté des nouveautés, les jumbos et les tasses anse-bec. Comme quoi les belles choses, c'est indémodable !

MUSÉE DES FAÏENCES

12, place de la Libération

✆ 04 94 77 60 39

www.musee-faience-varages.fr

museefaiencesvarages@wanadoo.fr

Fermé du 23 décembre au 31 janvier. Le premier week-end de juin et la semaine qui le précède. Basse saison : ouvert du mercredi au dimanche de 14h à 17h. Haute saison : le lundi et le mardi de 15h à 19h ; du mercredi au dimanche de 10h à 12h et de 15h à 19h. Jusqu'à 18h en juin et en septembre. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 2,50 €. CB non acceptée. Accessible aux fauteuils roulants uniquement au rez-de-chaussée.

Ce musée, créé en 1976 à la maison Gassendi, demeure du général d’Empire, retrace l’histoire de la production et les techniques de fabrication et de décoration de la faïence. Il se veut un lieu de conservation, mais également un lieu de recherches et de transmission, à la fois de la tradition stylistique et décorative, mais surtout du savoir-faire, du métier et du mode de vie des faïenciers de Varages, propriétaires de fabriques, peintres, apprentis, ouvriers, artistes. Des nombreuses pièces exposées, il faut remarquer deux plats fabriqués par Etienne Armand en 1697 et 1698 : les toutes premières œuvres de faïence connues à Varages ! Toute l'année dans le cadre du programme « Amusez-vous », le musée propose, par le biais de l'office de tourisme de Brignoles, une vingtaine de dates de visites avec ateliers modelages. On repart alors avec son œuvre : ludique et pour les parents, comme pour les enfants. Le 9 août, ne manquez pas la 39e édition du marché potier.

POINT INFOS TOURISME ET MÉDIATHEQUE

Place de la Libération

✆ 04 94 72 85 14

http://ot-varages.provenceverte.fr

mediathequeot.varages@orange.fr

Ouvert le lundi de 9h à 12h et de 13h30 à 16h30 ; le mardi de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30 ; le mercredi de 14h à 18h ; le jeudi et le vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30 ; le samedi de 9h à 13h.

LE PROVENCE « CHEZ NICOLE »

1, place de la Libération

✆ 04 94 77 85 81

restoleprovencevarages@hotmail.fr

Fermé 3 semaines en octobre. Basse saison : ouvert tous les jours le midi. Haute saison : du lundi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 17 € à 27 €. Plat : 10-20 €. Formule du jour : 13,50 € en semaine. Terrasse.

Pieds et paquets, daube provençale, aïoli... La cuisine traditionnelle provençale et familiale n’a plus de secret pour Nicole, un personnage haut en couleurs dont il ne faut se fier à la première impression. Secondée par sa fille Valérie, elle vous reçoit tous les jours pour déjeuner dans une atmosphère des plus conviviales. Un bon rapport qualité-prix qui plus est pour le seul restaurant de la commune !

AU BOIS DE LUNE

Quartier La Serre

✆ 04 94 77 82 58

www.au-bois-de-lune.com

claudia@au-bois-de-lune.com

Lors de votre réservation, demandez, par mail, votre itinéraire.

Ouvert toute l'année. 1 chambre (et 1 gîte de 2 à 4 personnes). Chambre double 90 €. Petit déjeuner inclus. Parking (près de la maison en extérieur, fermé et gratuit). Gîte de 410 € à 890 € la semaine, suivant la saison. CB non acceptée. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes sur réservation 30 €. Apéritif dînatoire : 18 €. Massages de détente et de bien-être dans votre chambre d'hôtes.

Claudia vous reçoit dans sa bastide au milieu d'une magnifique pinède, endroit idyllique, au calme absolu, où vous serez accueilli par un pot de bienvenue dès votre arrivée. La chambre d'hôtes jouit d'un mobilier et d'une décoration unique, en harmonie avec la disposition des lieux. Les petits-déjeuners gourmands sont servis, suivant la saison, sur la terrasse au bord de la piscine ou dans la salle à manger devant la cheminée. N'oubliez pas lors de la préparation de votre séjour, de réserver votre massage aux huiles essentielles bio.

DOMAINE DE LA BLAQUE

Quartier la Blaque

✆ 04 94 77 86 91

www.lablaque.com

la.blaque@gmail.com

Gîtes de France (3 épis). Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 2 chambres. Basse saison : chambre double 95 €. Haute saison : chambre double de 100 € à 110 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 28 €. Parking (gratuit). CB non acceptée. Chèque Vacances. Animaux acceptés (sur demande). Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Tv satellite, Canal +. Initiation à l’astronomie, stage dessin sur poterie.

Cette superbe bastide du XVIIIe siècle, rénovée dans l'esprit de la Provence et dans une démarche d'écotourisme, en total respect de l'environnement, est blottie au milieu de 300 hectares de forêt et de champs. Dans cette oasis de verdure, Caroline et Jean-Luc Plouvier vous proposent trois gîtes (de 3 à 6 personnes) et deux chambres d'hôtes de charme indépendantes. Jean-Luc fera partager sa passion de l'astronomie aux amateurs depuis son observatoire équipé de lunettes et d'un télescope.

Saint-Martin-de-Pallières

Classé « Village de caractère », le petit bourg de Saint-Martin-de-Pallières est dominé par son imposant château, aujourd'hui propriété privée que l'on ne peut apprécier que de l'extérieur – on pourra tout de même flâner dans les allées de son parc à la française. Autour de lui, en contrebas, se déroulent commerces et habitations, ruelles étroites et jolies places pavées... Belle échappée provençale !

BISTROT LE CERCLE DU PROGRÈS

Place Majouralo

✆ 04 94 80 64 82

www.bistrotdepays.com/le-cercle-du-progres

bistrotdepaysstmartin@hotmail.fr

Bistrot de pays. Ouvert le mardi et du jeudi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Carte à partir de 13,50 €. Plat du jour : 11,90 € (la semaine et 14,90 € le week-end). Formule entrée, plat ou plat, dessert 17,10 € la semaine et 20,10 € le week-end / Entrée, plat, dessert 21,10 € la semaine et 24,10 € le week-end. Traiteur. Plats à emporter. Épicerie avec produits frais. Baby-foot.

Au cœur d'un village provençal perché aux rues et ruelles tortueuses, la terrasse de ce bistrot de pays offre une belle vue sur le mont Ventoux. Pascale et Sébastien vous réservent le meilleur des accueils, que vous fassiez escale pour boire un verre ou pour déguster l'une des spécialités provençales de la maison, gratin de cèpes et sa souris d'agneau, blanquette de veau à l’ancienne, civet de porcelet, andouillette artisanale, gigot d’agneau confit à l’ail, purée d’ici et d’ailleurs, daube provençale, aïoli le vendredi... et le week-end, votre repas sera accompagné de la Bistroguette, une baguette de pain faite maison. Une adresse terroir comme on les aime.

Esparron de Pallières

L’ESPERLUETTE

Route de Ginasservis

Cave coopérative

✆ 06 60 26 19 54

www.brasserie-esperluette.fr

nadzaro@brasserie-esperluette.fr

Ouvert sur rendez-vous, dégustation sur place en été (appeler Nadzaro).

Nouveau propriétaire pour cette entreprise qui brasse depuis 2007 une bière artisanale labellisée agriculture biologique qui titre 5° C. Quatre bières différentes sont fabriquées ici : une ambrée, une brune, une blonde et une blanche. Mais le maître-brasseur concocte également des bières spéciales, à la rose, des loch'ales (avec le malt produit sur place), des bières de Noël...

Artigues

Petit village de 230 âmes, Artigues est situé en pleine nature au bas d'une colline verdoyante sur laquelle se trouvent les vestiges de l'ancien bourg médiéval. C'est dans ce petit village qu'auraient été découverts les plus anciens foyers d'Europe (40 000 ans avant notre ère). La grotte préhistorique de la Rigabe, découverte dans la colline, prouve l'existence d'habitants ayant vécu 60 000 ans av. J.-C. Depuis 2013, Artigues s'enorgueillit d'une ferme bio d'escargots : la ferme Escalagau élève plus de 120 000 gros escargots gris en parfaite harmonie avec la nature.

LE PASSE TANT

435, chemin de la Chênais

Lieu-dit Grand Ubac

✆ 06 87 49 83 36

www.lepassetant.fr

josiane@lepassetant.fr

Ouvert toute l'année. A partir d'octobre 2019, fermeture le mercredi et jeudi. 3 chambres. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 10 €. Chalet : 75 € ; Cabane Insolite avec toilettes sèches (salle de bains privée non attenante) : 70 € et possibilité de lit suppl ; chambrette : 60 €. Table d’hôtes : 18 €. Wifi. Vente.

Une escapade cocooning et gourmande ! Josiane, petite dame adorable aux mille casquettes, vous accueille aux petits oignons dans son chaleureux cabanon donnant sur la piscine, dans sa nouvelle cabane insolite, ou bien dans sa coquette chambrette. Midi et soir, sur réservation, votre hôte passe derrière les fourneaux pour vous concocter un repas « comme chez mémé », comme elle aime à le dire : pizzas au feu de bois (le four est dans la cuisine !), daubes, ou pâtes italiennes maison. En tout cas, une belle rencontre et un beau moment à passer en sa compagnie, que l'on séjourne ou pas au Passe Tant. Bon à savoir pour les marcheurs : le GR99A, variante du GR9, passe par le lieu-dit Grand Ubac. Un coin détente avec bain à remous est en projet.

Rians

A 335 mètres d’altitude, le village fortifié du Moyen Âge est lové autour de sa tour de l’Horloge – seuls subsistent de l’époque médiévale le portail et la tour carrée. L’hospice Saint-Jean – 1558 –, mérite une visite des amateurs d’art pour sa galerie de portraits du XVIe siècle présentés dans la salle de réception. La collégiale Saint-Laurent, du XIXe siècle, a remplacé l’église bâtie au XIIIe siècle. Elle abrite de très beaux vitraux et à l’intérieur de beaux autels en bois sculpté et doré ainsi qu’une Vierge taillée dans un bloc d’olivier datant de 1340.

Aujourd’hui, Rians vit essentiellement de son agriculture et de sa vigne, classée en appellation coteaux-d’Aix-en-Provence. Pour la parenthèse, c'est le secteur où les vendanges ont lieu le plus tardivement : la couleur du vin tient ainsi mieux dans le temps. Aux portes du Verdon, la commune offre de belles opportunités pour découvrir le Haut Var et les départements limitrophes. Le marché provençal s'y tient le vendredi matin.

CHÂTEAU PIGOUDET

289, chemin de Pigoudet

Route de Jouques

✆ 04 94 80 31 78

www.pigoudet.com

pigoudet@pigoudet.com

Ouvert du lundi au jeudi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h ; le vendredi de 8h30 à 12h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite.

Ancienne résidence d'été de l'archevêché d'Aix-en-Provence, le domaine de 110 hectares, dont 40 de vignes exposées plein sud à 400 mètres d'altitude et cultivées en agriculture raisonnée, est situé à la limite septentrionale de l’appellation Coteaux-d’Aix-en-Provence. Les sols argilo-calcaire sont plantés des cépages syrah, cabernet, grenache et cinsault pour le vin rouge et le rosé, sauvignon, grenache blanc et rolle pour le vin blanc. Pas moins de 6 récompenses ont été glanées en 2019 : médailles d’or au concours des vins de Provence, au concours des vins d’Aix-en-Provence et au concours des Vinalies internationales pour la cuvée l'Oratoire rosé ; médailles d’or au concours des vins de Provence et au concours général agricole à Paris pour la cuvée l’Oratoire blanc ; médaille d’or au concours des vins d’Aix-en-Provence pour la cuvée Pigoudet première rosé.

CHÂTEAU VIGNELAURE

Route de Jouques

✆ 04 94 37 21 10

www.vignelaure.com

info@vignelaure.com

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h. Haute saison : le dimanche de 10h à 18h. Parking. Parking. Visite commentée des chais et de la galerie d'art. Accueil groupe, maximum de 80 personnes, uniquement sur rendez-vous.

Située à 400 m d'altitude, au pied de la montagne Sainte-Victoire, cette propriété s’étend sur 100 hectares, dont 60 hectares de vignoble. Le château produit d'excellents rosés, mais il s'est spécialisé dans les vins rouges de longue garde à base de cabernet-sauvignon. Syrah et grenache participent aussi à la complexité des assemblages. Le Château Vignelaure, dont les caves souterraines renferment une fascinante collection d'art moderne, est également le seul vignoble où vous pourrez acheter de vieux millésimes.

OFFICE DE TOURISME

Place du Posteuil

✆ 04 94 80 33 37

www.la-provence-verte.net/ot_rians/

otrians.var@wanadoo.fr

LA TABLE DE CUPIDON

Derrière la Gendarmerie

Chemin de Saint-Marc

✆ 04 89 67 91 71

www.la-table-de-cupidon-restaurant-rians.com/

Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30 ; le dimanche de 12h à 14h. Réservation recommandée. Entrées de 6,80 € à 11,80 €. Plats de 13,80 € à 15,60 €. Desserts de 6,50 € à 6,80 €. Vin au verre. Animaux non admis. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Service traiteur. Service à emporter de 11h30 à 13h et de 18h à 20h30. Soirées à thème. Piscine.

Une table des plus conviviales et des plus atypiques, et pour cause : Michaël, ancien chef pâtissier, et Hervé vous accueillent chez eux. Attablé sur la terrasse, scrutant le jardin, la piscine et le village au loin, on y déguste une cuisine bien d'ici, accompagnée de vins de Rians exclusivement. L'unique ardoise, renouvelée chaque jour, comprend tout de même 3 à 5 suggestions par poste : ce jour-là notamment, une salade de pépites d’encornets, une souris d'agneau confite longuement, arrosée au miel, accompagnée de boulgour, légumes méridionaux, une brioche en forme de bouchon ouverte, imbibée de rhum, nappée de chantilly.

TOUS EN SELLE

309, chemin de la grande bastide

✆ 06 37 59 38 13

http://tousenselle.net/

fournette83@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. Promenade de 2h avec la préparation du poney ou cheval : 25 € ; minimum 2 cavaliers. Yourte 65 € pour deux avec petit déjeuner, ou 55 € dès la 2e nuit. Lit supplémentaire : 20 € avec petit déjeuner. Labellisé Centre de Tourisme Equestre par la FFE.

Le temps d'une balade, d'un cours ou d'une randonnée à la journée, Laure et Marie, toutes deux diplômées BPJEPS, se feront un plaisir de vous faire partager leur passion ! Cheval ou poney, toutes les montures sont douces et dociles. Pour prolonger l'escapade, sachez que le centre met à disposition trois types de logement dont une yourte façon hébergement insolite ! La table d'hôtes, sur réservation, est concoctée par Laure en personne. Des stages à la semaine sont également proposés.

LES GALINES

Quartier La Goye

266, chemin de la Huppe Dorée

✆ 04 94 80 13 06

www.les-galines.fr

informations@les-galines.fr

Ouvert d’avril à mi-octobre. 4 chambres. Chambre double 75 €. Petit déjeuner inclus. Chambre disponible à partir de 16h Lit bébé gratuit jusqu’à 2 ans Lit supplémentaire : 20€/nuit. CB non acceptée. Label Tourisme & Handicap. Animaux non admis.

Coquelicot, Lavande, Orchidée ou Mimosa, bienvenue dans la maison fleurie et chaleureuse de Nicole et Gérard, charmant couple de retraités finalement bien actifs ! De plain pied, leurs 4 chambres d'hôtes jouissent d'un accès direct sur l'extérieur, une aubaine pour profiter du jardin arboré (1 ha tout de même) et de la piscine couverte. Vous voilà au calme, il ne vous reste plus qu'à profiter du chant des oiseaux, du copieux petit déjeuner du matin, voire de la bonne table d'hôtes de Madame en soirée ! A noter enfin que l'une des chambres est parfaitement adaptée à l'accueil de personnes à mobilité réduite, ce qui n'est pas toujours gagné dans le coin.

HÔTELLERIE L’ESPLANADE**

9, place du Colombier

✆ 04 94 80 31 12

www.hotellerie-esplanade.com

mailing@hotellerie-esplanade.com

Ouvert toute l'année. 9 chambres. Chambre double de 69 € à 79 €. Petit déjeuner : 8 € (à 9 €). Parking (public devant l'hôtel – garage à vélos gratuit). Chambre famliliale 134 € à 154 €. Animaux acceptés (sur demande, avec supplément). Wifi gratuit. Restaurant. Vins au verre. Terrasse l'été.

Au centre du village, un tout petit hôtel bien sympathique, implanté depuis 1941, avec des chambres agréables, où vous passerez un séjour au calme et dans une ambiance familiale. La cuisine est faite à partir de produits frais, à l'image de la soupe de poissons avec sa rouille et ses croûtons, ou de la cuisse de canard à l'orange et tapenade de pommes de terre. En saison de chasse, un menu dédié vous propose chausson de faisan et son méli-mélo de salade, terrine de gibier maison, civet de sanglier ou encore parmentier de lièvre.

LE MOULIN DE VARRIANS

Bel Air

Route de Ginasservis

✆ 04 94 59 39 32

www.le-moulin-de-varrians.com

Ouvert toute l'année. 5 chambres. Chambre double à partir de 79 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 15 €. Deux nuits minimum en juillet-août. Wifi gratuit. Table d’hôtes sur réservation à l’avance 39 € par personne. (6€ de plus pour une table d’hôtes végétarienne, vegan et/ou sans gluten).

Cette belle maison d'hôtes a investi les murs d'un ancien moulin à vent du XIXe siècle ! Dans un cadre de toute beauté, sur une colline arborée de 3,3 ha faisant face au village, Stéphanie et Jérôme accueillent leurs convives dans cinq chambres aux ambiances uniques. Au matin, après une bonne nuit réparatrice, le petit déjeuner est servi en intérieur, ou sur la terrasse ombragée donnant sur le jardin bien entretenu. La piscine extérieure, en contrebas d'une restanque, est bienvenue pour un plouf détente. À noter enfin qu'une table d'hôtes aussi coquette que savoureuse est proposée au dîner ; pour les plus petites faims, on peut aussi opter pour un panier pique-nique, sur réservation.

Saint-Maximin la Sainte-Baume

Troisième tombeau de la chrétienté, Saint-Maximin se présente aujourd'hui comme un gros bourg provençal. Son principal attrait demeure sa magnifique basilique, édifiée selon la légende sur la crypte de sainte Marie-Madeleine, ensevelie en ce lieu au Ier siècle de notre ère. La basilique est considérée comme le plus grand édifice gothique de toute la Provence.

OFFICE DE TOURISME

Provence Verte & Verdon Tourisme

Couvent royal

✆ 04 94 59 84 59

www.la-provence-verte.net

saintmaximin@provenceverte.fr

Hors saison, ouvert du lundi au samedi : 9h-12h30/14h-17h30. Dimanche : 10h-12h30/14h-17h30. Fermé 25 et 26 décembre, 1er et 2 janvier. Avril, mai, juin, septembre, du lundi au samedi : 9h-12h30/14h-17h30. Dimanche : 10h-12h30/14h-17h30. Fermé 1er mai. Juillet et août, du lundi au samedi : 9h-12h30/14h-18h. Dimanche : 10h-12h30/14h-18h. Ouvert les jours fériés aux heures habituelles. Parking. Wifi gratuit. Langues étrangères parlées : Anglais, Espagnol, Italien Allemand.

L’office de tourisme propose conseils et infos pratiques, vente d’activités de loisirs à tarifs réduits (demandez le programme « Amusez-vous ! »), billetterie de spectacle, agenda des animations.

Points d'intérêt

BALADE HISTORIQUE EN CŒUR DE VILLE

✆ 04 94 59 84 59

Parcours libre. Brochure « Laissez-vous conter Saint-Maximin » disponible gratuitement à l'office de tourisme. Durée : 1h environ.

« Laissez-vous conter Saint-Maximin » ! Après vous êtes procuré la brochure correspondante à l'office de tourisme, suivez l'itinéraire rouge et les 17 panneaux explicatifs qui jalonnent le cœur historique de la ville. Du couvent royal à la place Malherbe, en passant par l'emplacement de la basilique primitive et du baptistère, les anciens remparts, le quartier juif ou encore la place Martin Bidouré, Saint-Maximin n'aura bientôt plus de secret pour vous...

BASILIQUE ROYALE SAINTE-MARIE-MADELEINE

Place de l'Hôtel-de-Ville

✆ 04 94 78 00 19

www.paroissesaintmaximin.fr

accueil@mariemadeleine.fr

Ouvert toute l'année. Tous les jours. Gratuit.

Sa construction a été décidée en 1295 par le comte de Provence, Charles II d'Anjou. Les travaux durèrent jusqu’en 1532, et pourtant cette énorme construction n’a jamais été terminée. La nef principale a tout simplement été murée – il n’y a pas de rosace, de portail ni de clocher. Au Moyen Âge, l'endroit où se trouvent les reliques de sainte Marie-Madeleine devint un lieu de pèlerinage intensif. Saint-Maximin fut alors une étape incontournable sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle. La nef atteint 28 mètres de haut pour une longueur de 72 mètres, de style gothique, ce qui est insolite en Provence où le style roman prédomine. Le grand orgue, œuvre du facteur Jean-Esprit Isnard, est d'une richesse mélodique exceptionnelle. La basilique abrite enfin un très riche mobilier : une magnifique chaire en bois sculpté de 1756, et un retable d’Antoine Ronzen (1520). Sur l'un des tableaux on aperçoit la plus ancienne représentation connue du palais des papes d’Avignon. Les stalles du chœur (XVIIe siècle) sont de toute beauté.

LE COUVENT ROYAL

Ouvert toute l'année. Visite du cloître uniquement (accès par l'office de tourisme). Gratuit.

Sa construction a débuté en 1295. Le couvent subit des travaux d’agrandissement et de restauration jusqu’au XVIIIe siècle. Les moines dominicains en furent chassés à la Révolution. Une partie du couvent devint une prison sous la Terreur. Les dominicains y revinrent sous l’Empire. Ils ont définitivement quitté Saint-Maximin en 1957. On admirera particulièrement le très beau cloître.

MASSIF DE LA SAINTE-BAUME

A cheval sur le Var et les Bouches-du-Rhône, il est recouvert d’une forêt exceptionnelle, remarquable par sa double orientation : au nord, la végétation correspond aux forêts que l’on trouve quelques centaines de kilomètres plus haut – hêtres, houx, ifs, érables, tilleuls – ; au sud, la végétation reste plus typiquement méditerranéenne – pins, arbousiers, chênes verts. Cette forêt recouvre 140 hectares à une altitude comprise entre 680 et 1 000 mètres. Plus de cent dix espèces d’oiseaux nichent dans les bois – éperviers, pics noirs des montagnes, pics-verts, chouettes hulottes, mésanges –, au sol – blaireaux, fouines, genettes, mais aussi, renards, sangliers, chevreuils. Cette forêt considérée comme une « relique » est aujourd’hui classée en réserve biologique domaniale. Elle est donc « hors de coupe », on n’y abat des arbres que pour assurer sa régénération.

MASSIF DE LA SAINTE-BAUME - Massif de la Sainte-Baume.

© Oleg Bogachenko – Shutterstock.com

Le couvert

Au delà des deux adresses ci-dessous, pensez aussi au restaurant de l'hôtel Le Couvent Royal : un rapport qualité/prix honorable dans un cadre de toute beauté !

LE NIGHTFALL

12, place Malherbe

✆ 04 94 80 83 83

www.lenightfall.fr

restaurant@lenightfall.fr

Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h ; le vendredi et le samedi de 19h30 à 22h. Menus de 28 € à 30 €. Salades de 14 € à 17 €. Plats de 14 € à 26 €. Menu enfant : 10,50 €. (menu du jour (plat, dessert, café) 14 €). Terrasse. Lounge bar.

Idéalement situé sur la place Malherbe, théâtre chaque du grand marché hebdomadaire chaque mercredi et du petit marché de producteurs locaux le samedi, un restaurant de famille à l'intérieur moderne et contemporain, qui met à l'honneur une cuisine brasserie et provençale. Parmi les plats à découvrir, le magret de canard entier aux figues, la cuisse de volaille farcie, et sa sauce aux champignons et polenta crémeuse, ou encore l'entrecôte charolaise XXL et sa sauce secrète du Night... En dessert, le fondant au chocolat fait un malheur !

LA TABLE DE BRUNO

32, avenue du Maréchal-Foch

✆ 04 94 80 50 39

bruno.gazagnaire@orange.fr

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menu du marché au déjeuner (du mardi au samedi) : 28 €. Carte : 45-50 €. Formule : 50 € (entrée, plat, fromage, dessert).

Bruno Gazagnaire, ancien élève de Ducasse qui a fait les beaux jours du Château de Nans durant de très nombreuses années, s'est installé à son compte avec son épouse qui s'occupe du service. Une carte courte et un menu du marché garantissent la fraîcheur des plats, avec par exemple risotto arborio aux champignons des bois, mignon de cochon à la graine de moutarde et gratin de framboises.

Le gîte

HÔTEL DE FRANCE / ANNEXE PLAISANCE***

3 et 5, avenue Albert-Ier

✆ 04 94 37 01 30

www.hotelsaintmaximin.com

reservation@hotelsaintmaximin.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 23h (langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). 33 chambres (dont 13 dans l'annexe Plaisance). Chambre double de 54 € à 124 €. Petit déjeuner : 13 €. Lit supplémentaire : 15 €. Annexe Plaisance chambre de 44 € à 64 €. Chèque Vacances. Non accessible aux fauteuils roulants et aux personnes à mobilité réduite à l'annexe Plaisance. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restaurant Côté Jardin. Ouvert tous les jours midi et soir. Formule du midi 15 € (plat-dessert). Menu 35 €. Menu enfant 10 €. Excursions.

L'hôtel de France vous accueille dans une ambiance intime et chaleureuse au cœur du village de Saint-Maximin. Au sein du bâtiment principal, 20 chambres confortables et toutes équipées vous attendent, avec écran plat, wi-fi et climatisation, tandis que place Malherbe, 13 chambres sont proposées en annexe depuis 2017 en lieu et place de l'ancien hôtel Plaisance. Plus spacieuses et plus lumineuses, ces nouvelles unités ne disposent toutefois pas de la climatisation, et les trois étages ne sont desservis que par escalier : pas d'ascenseur donc. Côté restauration, le Côté Jardin, au 3, de l'avenue Albert-1er, vous propose une cuisine provençale de qualité, daube de joue de bœuf, pieds et paquets,... évoluant au fil des saisons.

HÔTEL LE COUVENT ROYAL***

Place Jean-Salusse

✆ 04 94 86 55 66

www.hotel-lecouventroyal.fr/

contact@hotel-lecouventroyal.fr

Ouvert toute l'année. 67 chambres. Chambre double à partir de 89 €. Pension complète. Demi-pension. Petit déjeuner buffet : 14 €. Lit supplémentaire : 20 €. Parking (10 € par jour). Offre spéciale à partir de 51€ par nuit, non annulable, non remboursable. American Express, Chèque Vacances. Animaux acceptés (supplément 10 € la nuit). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi. Restaurant Le chapitre ouvert samedi et dimanche de 12h à 14h et tous les soirs du lundi au dimanche de 19h à 21h30 (horaires variables selon la saison). Suggestion du jour 18 €. Formule 2 plats 27 € – 3 plats 34 €. Menu enfant 14 €. Tv satellite.

Un site grandiose de style gothique provençal, qui réjouira à coup sûr les amateurs de vieilles pierres. Salles voûtées en croisée d’ogives, cloître, jardin médiéval : nous sommes ici dans un ancien couvent royal qui jouxte la basilique. Entièrement restauré en 2004 dans un style provençal et contemporain, il offre des chambres dotées de tout le confort moderne, aménagées dans les anciens logements des Pères Dominicains, avec une vue sur le cloître ou sur le jardin. Le restaurant est situé dans la salle capitulaire ; à partir de fin mai, les repas sont servis dans les travées du cloître. La cuisine de la chef Aurélie Fillol est élaborée au fil des saisons avec des produits régionaux. On se délecte du cadre comme de l'assiette !

Chambres d'hôtes

LE CLOS GERALDY

135, chemin de Font-Trouvade

✆ 04 94 72 03 69

www.leclosgeraldy.com

leclosgeraldy@gmail.com

Ouvert toute l'année. Accueil de 17h à 21h. Langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand, Italien. 3 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double 96 €. Haute saison : chambre double 124 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 40 € (dans une chambre seulement). Parking (exterieur, à l'interieur de la propriété, gratuit). Animaux acceptés. Wifi gratuit. Service de ménage. Accès libre à l'espace détente. Hammam, bain bouillonnant. Excursions (service de conciergerie).

Bienvenue chez Thierry et Myane, vos hôtes aux petits oignons ! Si le Clos Geraldy est une belle maison d'hôtes avec vaste jardin de 1 hectare, petit vignoble privé, piscine extérieure et espace bien-être intérieur (hammam, sauna et bain à remous, et éléments de fitness sont au rendez-vous... gratuitement !), c'est aussi et surtout l'accueil de monsieur et ses gentilles attentions qui marqueront votre séjour. Idées de visites, conseils gourmands, il saura vous aviser personnellement et vous épauler si besoin pendant la durée de votre escapade. On apprécie aussi l'ardoise attitrée à l'entrée de chaque chambre : un petit plus qui ne coûte pas grand-chose, mais qui met immédiatement à l'aise. Bref, une belle adresse à découvrir.

LA COURTESIE

Lieu-dit la Courtoise

✆ 06 75 03 31 41

www.la-courtesie.com

contact@la-courtesie.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 20h (sauf accord préalable – langues étrangères parlées à l’accueil : Francais, Anglais, Neerlandais, Allemand). 2 chambres (100% non fumeur). Chambre double de 105 € à 135 €. Petit déjeuner inclus. Parking (gratuit). Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Table d’hôtes… dîner sur réservation la veille, 50 € par personne, en 5 services, vins appropriés à volonté ainsi que l’eau compris dans le prix. Tv satellite. Bain bouillonnant. Location de vélos sur demande. Pétanque. Gîtes.

Tout le charme de la Provence dans ce qu'elle a de plus authentique dans cette maison d'hôtes où l'on est assuré de passer un séjour heureux. La Courtesie, c'est non seulement une base idéale pour partir à la découverte de la région, mais encore un lieu de séjour des plus agréable. Dans un cadre de nature préservée, qui sent bon la lavande et le thym, on se détend au bord de la piscine protégée par un toit amovible. Ce mas propose des chambres spacieuses avec une salle de bains privative et de grandes terrasses pour pratiquer le farniente tout en savourant un bon verre. La table d'hôtes permet de découvrir une cuisine traditionnelle, huîtres au champagne, foie gras, coquilles Saint-Jacques, magret de canard à la façon du chef, dorade royale cuite au gros sel...

Campings

CAMPING LE PROVENÇAL***

1866, route de Mazaugues

✆ 04 94 78 16 97

www.camping-le-provencal.com

camping.provencal@wanadoo.fr

Fermé du 1er octobre au 31 mars. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 19h30. Gardé 24h/24. Terrain de 4,5 ha. 100 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : pierreux. Relief : en terrasse. Mobil-homes pour 4 personnes de 275 € à 690 € la semaine ; chalets pour 4 personnes de 275 € à 690 €. Cabane lodge 5 personnes de 350 € à 790 €. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (sur les emplacements, non en location). Aire pour camping-cars. Wifi. Service de ménage. Restauration (en saison). Animations.

Situé à 2 kilomètres du centre-ville, dans une plaine viticole bordée par le massif de la Sainte-Baume, le mont Aurélien et la montagne Sainte Victoire, le seul camping de la commune de Saint-Maximin offre tout le confort d’un camping de sa catégorie, avec de nombreux emplacements ombragés. Il dispose également d'un restaurant, « Le Provençal », qui propose, en saison, une cuisine traditionnelle ou des pizzas au feu de bois.

Emplettes

CELLIER DE LA SAINTE-BAUME

RD 560 - Route de Barjols

✆ 04 94 78 03 97

www.cellier-sainte-baume.fr

cellier.ste-baume@orange.fr

Ouvert le lundi de 9h à 12h et de 14h30 à 18h ; du mardi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h30 à 18h ; le dimanche de 8h30 à 12h. Fermé 25 décembre, 1er janvier et 1er mai. Parking. Dégustation gratuite.

Les caves coopératives de Saint-Maximin et de Tourves, qui produisent des AOP, des vins IGP Var Sainte-Baume et des effervescents, se sont regroupées en 1997. Leur terroir, situé dans l’aire de production des AOP coteaux-varois-en-provence, s’étend dans un rayon de 15 kilomètres autour de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, au pied du massif de la Sainte-Baume et de la colline de Saint-Probace, jusqu’aux contreforts du mont Aurélien. Les parcelles argilo-calcaires apportent une belle minéralité aux vins. Quant à l'encépagement, il est dominé majoritairement par le grenache. 2019 fut la première année de récolte en agriculture biologique.

DOMAINE SAINT-MITRE

1782, Chemin de Saint-Mitre

✆ 04 94 78 07 54

www.domainesaintmitre.com

saint.mitre@wanadoo.fr

Ouvert le lundi, le mercredi et le vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Fermé les 2 dernières semaines de novembre et vacances scolaires de Noël. Parking. Dégustation gratuite.

Domaine familial de 35 hectares détenu par des vignerons originaires de Champagne, cette propriété très ancienne a été entièrement rénovée : la bastide a retrouvé son lustre, le chai a été modernisé et le vignoble a connu une vague de plantations nouvelles. Le domaine propose une production de vins en AOP Coteaux varois en Provence et en IGP vin de pays du Var sur les 3 couleurs.

VIGNOBLE ARNAUD

Route de Barjols

Quartier les Suies

✆ 04 94 72 14 82

vignoblearnaud@wanadoo.fr, contact.vignoblearnaud@orange.fr

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h. Ouvert toute l'année. Fermé les jours fériés. Parking. Dégustation payante. Visite de la cave uniquement. Vente de produits du terroir.

Fondée par Jean Luc Arnaud et son épouse, cette propriété viticole est aujourd’hui entre les mains d’Anne et Nicolas – frères et sœurs – et ici, à chacun sa mission ! Lui sur le terrain et à la vinification, elle au conditionnement et à la vente ; c’est ainsi que se poursuit aujourd’hui l’exploitation des 50 hectares du vignoble. En AOP Coteaux Varois en Provence ou en IGP du Var, les quelques 2 500 hectolitres annuels ont toujours autant de succès auprès des connaisseurs. Deux médailles ont été obtenues en 2019 : Or au concours général agricole à Paris pour le blanc Arnaud, et Or au concours de la foire de Brignoles pour le rouge Adret. Le caveau de vente propose des produits artisanaux du Var et des expositions d’artistes locaux sont organisées régulièrement.

Marchés

Toute l'année, le grand marché hebdomadaire se tient le mercredi matin, entre le parvis de la Basilique, le boulevard du Docteur-Bonfils, la rue Général-de-Gaulle et la place Malherbe. Il est complété par un petit marché de producteurs sans prétention, qui prend possession de la place Malherbe le samedi matin (et parfois le dimanche).

Dans les environs

Bras

Arrosé par les eaux de l’Argens et de la rivière Cauron, Bras est un petit village typique. Sur la colline Saint-Pierre se dressent les ruines du castrum médiéval, permettant d’apprécier un joli panorama sur les alentours. La chapelle romane des Templiers date du XIIe siècle, elle est dédiée à Notre Dame de Bethléem. Les amateurs de mystères iront sûrement visiter à l’ouest du village le site des Gourds Bénis, gouffres d’origine volcanique remplis d’eau cristalline – la baignade est (très) fortement déconseillée en raison des risques de noyades. Cette même eau serait devenue rouge sang lors du tremblement de terre qui ravagea Lisbonne en 1754, et le 22 juillet, lors de la procession, on raconte que des lamentations se font entendre, si celle-ci n’a pas lieu autour du lac, et que le village risquerait d’être anéanti par des flammes jaillissant du gouffre.

Parmi les points d'intérêt majeurs de la commune, notons la chapelle des Templiers où était installée la commanderie de l'Ordre du XIIe, le pigeonnier se trouvant près du Cauron, la cascade du Tombereau, et la chappelle Saint-Pierre. Ces deux derniers sites sont privés, mais valent malgré tout le détour pour les opportunités de randonnées qu'ils procurent et le point de vue qu'ils dévoilent. Enfin, chaque année depuis 1993, Bras accueille fin septembre un festival de bandes-dessinées fort sympathique.

Pour se restaurer, le petit village compte tout de même deux bons restaurants, La Petite Maison de Bras et l'Aoutée. Chaudement recommandés par les gens du coin !

FERME DE LA CABRETO

Cécile Souef

Lieu-dit Lourtaud

✆ 04 94 69 90 53

http://ferme.cabreto.free.fr/

ferme.cabreto@free.fr

Ouvert tous les jours de 9h à 12h30 et de 15h à 19h. Parking.

Cette petite exploitation familiale est perdue en pleine nature. Sur place, visitez la chèvrerie et la fromagerie, avant d’acheter vos fromages de chèvre fermier, frais, crémeux, secs, moulés à la louche (tome, crémeux nature, sarriette ou poivre, ail-basilic), plus ou moins fort en goût suivant le temps d'affinage. On pourra aussi se fournir en miel de châtaigne, de lavande ou de romarin : un délice, directement produit à la ferme.

OFFICE DE TOURISME

Mairie

Route de Brignoles

Square Jalabert

✆ 04 94 37 23 40

www.la-provence-verte.net/ot_bras/

LA BASTIDE DES TEMPLIERS

730, chemin du Rail-sur-le-Chemin

✆ 04 94 77 61 97

www.bastide-des-templiers.com

resa@bastide-des-templiers.com

Fermé du 20 décembre au 6 janvier. MHP (association des Maisons d'hôtes de Provence) et Esprit Provence. Accueil jusqu'à 21h (langues parlées à l’accueil : Anglais, Allemand). 5 chambres (et 2 studios-appartements). Basse saison : chambre double 70 €. Haute saison : chambre double 90 €. Petit déjeuner inclus (les appartements sont loués en gîte, sans petit-déjeuner). Lit supplémentaire : 20 €. Parking inclus (gratuit). Studio-appartement en basse saison 394 € par semaine ; en haute saison 499 € par semaine. Chèque Vacances. Poste Internet. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Cuisine à disposition. Télévision dans le salon commun. Bain bouillonnant. Espace bien-être avec service de massage.

Magnifiquement perchée dans un décor méridional de forêts, vignes et champs d'oliviers, entre les gorges du Verdon et la Côte d'Azur, au cœur de la Provence verte, cette demeure de caractère offre une oasis de paix et la nature dans toute sa splendeur. C'est un petit coin de paradis, idéal pour s'évader du bruit de la ville et des plages bondées, apprécier le charme de l'arrière-pays, se retirer à deux, profiter de l'espace bien-être (massages de relaxation et spa). Ici Harald et Joël vous accueillent en famille et vous feront découvrir avec passion l'art de vivre en Provence.

UNE CAMPAGNE EN PROVENCE

757, chemin du grand temple

✆ 04 98 05 10 20

www.provence4u.com

info@provence4u.com

Ecolabel européen. Fermé de janvier à février. Ouvert de mi-mars à mi-novembre. Accueil jusqu'à 22h (langues étrangères parlées à l’accueil : Anglais, Allemand). 5 chambres (non fumeur). Basse saison : chambre double à partir de 106 €. Haute saison : chambre double à partir de 127 €. Petit déjeuner buffet inclus (continental). Lit supplémentaire : 25 €. Parking (gratuit). Animaux acceptés. Connexion Internet gratuite. Wifi gratuit. Service de ménage. Table d'hôtes 35 € – 42 € (avec boissons et apéritif). Vente. Tv satellite, Canal +. Excursions.

Martina et Claude Fussler vous accueillent dans leur vaste ferme templière du XIIe siècle, pour un séjour nature au milieu des vignes et des chevaux. Sur place, des randonnées équestres sont proposées, ainsi que des cours de cuisine provençale. À la table d'hôtes, le terroir provençal et les produits du jardin sont à l'honneur. Après un apéritif de vins locaux, le repas qui vous attend est des plus complets. Quelques exemples de mets pour vous mettre l'eau à la bouche : velouté de champignons, daube à l'ancienne, tagliatelles et légumes, matelote, riz et légumes verts, tiramisu au café...

Brue-Auriac

Entouré de vignes, de pins, d’oliviers et de chênes, Brue-Auriac est né de l’union, en 1840, des deux cités Brusa et Auriacum. Le village se targue de posséder le pigeonnier le plus haut d’Europe du XVIIIe siècle, entré en 1996 au Guinness des records, avec 22 mètres de haut et 12 mètres de diamètre.

CHAPELLE DE NOTRE-DAME DE BRUE

Erigée sur un mamelon, au sud du village, la chapelle, qui daterait du XIe siècle, jouxte les ruines d’un prieuré du XVIe siècle. Elle comporte une nef à trois travées avec chapelle latérale voûtée demi-berceau. Les restes de Georges Roux, riche armateur marseillais qui a racheté les terres de Brue en 1735, reposent sous l’autel.

DOMAINE DE CANTARELLE

Route de Varages

✆ 04 94 80 96 01

www.cantarelle.net

contact@cantarelle.net

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Visite du domaine.

Le domaine, situé aux portes du parc national du Verdon, étend son vignoble de 145 ha dans un cirque naturel somptueux. La viticultrice, Élodie Dieudonné, enfant du pays, apporte sa touche féminine dans l’élaboration de vins gourmands et délicats avec un style avant-gardiste, élégant et glamour. De nombreuses médailles ont été obtenues en 2019 : argent au concours Vinalies internationales et or au concours Féminalises pour le rosé Madame ; argent au concours général agricole pour le rosé Triplette ; argent aux concours général agricole, concours mondial du rosé, concours international de Lyon pour le rosé Riviera Bistro et or au concours Vinalies internationales pour le rosé Été.

LE PIGEONNIER

Le plus haut d’Europe avec une hauteur de 22,50 mètres et un diamètre de 12,43 mètres a été construit en 1750 par Georges Roux, pour satisfaire la passion colombophile de son épouse. Il pouvait contenir jusqu’à 1 500 pigeons. Des pilastres soutiennent et encadrent la toiture.

POINT INFORMATION TOURISME

Mairie

Cours Roux-de-Corse

✆ 04 98 05 26 26

www.la-provence-verte.net/ot_brueauriac/

mairie.brue-auriac@wanadoo.fr

BASTIDE COLLOMBE

Chemin de Collombe

✆ 04 94 80 93 23

www.bastide-collombe.com

c.domont@orange.fr

Ouvert du 15 avril au 30 septembre. Accueil à partir de 16h et avant 19h. Langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais. 2 chambres (suites avec salon non fumeur – langue étrangère parlée à l’accueil : Anglais). Haute saison : suite 118 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 30 €. Parking (dans la propriété). CB non acceptée. Accessible aux personnes à mobilité réduite : suites en rez-de-jardin. Animaux non admis. Wifi gratuit. Service de ménage. Uniquement sur réservation et pas tous les jours, dîner 30 € par personne avec apéritif, vin et café compris. Possibilité de louer la maison d’hôtes dans sa totalité, 2 suites, 2 salles de bains, salon salle à manger et cuisine entièrement équipée, tarif 250 € par nuit. Canal +.

Une superbe bastide en pierres du XVIIe siècle, retapée et meublée avec soin et grand goût par Catherine et son mari. Ancienne professeure de littérature et d'histoire de l’art, cette passionnée de déco a mis du cœur à l'ouvrage pour créer un cocon confortable pour ses convives, tout en respectant parfaitement le cachet d'antan de cet ensemble familial. Dans les deux suites indépendantes, l'atmosphère maison de campagne règne du sol au plafond. Dehors, la piscine est fort appréciable aux beaux jours. Sur réservation, Catherine propose également une table d'hôtes avec tantôt une daube provençale ou un lapin à la provençale, tantôt un poulet pastaga ou un agneau aux herbes de Provence avec légumes confits.

BELLONE EN PROVENCE

Ancienne route de Brue-Auriac à Barjols

✆ 06 11 57 92 51

http://belloneprovence.com/

belloneprovence@gmail.com

Ouvert toute l'année. Langue parlée à l’accueil : anglais. 4 chambres (100 % non fumeur). Basse saison : chambre double de 100 € à 110 €. Haute saison : chambre double de 120 € à 130 €. Petit déjeuner inclus. Parking (extérieur, gratuit). CB non acceptée. Animaux non admis. Wifi gratuit. Dîner en table d'hôtes sur réservation : 30 €. Terrain de pétanque.

Ici, la nature environnante, forêts et collines, s'étend à perte de vue. Perchée au sommet de cet oasis verdoyant, s'étire une bastide en pierres où vos hôtes vous feront partager les secrets de la Provence. Le nom de chaque chambre, où le passé et le moderne se côtoient, se réfère à la dominante chromatique, anis étoilé, mordoré, bouton d'or et géranium. Ode aux saveurs du terroir méditerranéen, le repas servi le soir, sur demande, et partagé avec Sylvie et Thierry, s'applique à révéler la manne des produits locaux.

Seillons-source-d’Argens

C'est dans ce charmant village que l'Argens prend son cours. Jusqu'alors inaccessible, la source faisait l'objet courant 2016 de travaux de rénovations, si bien que l'on peut aujourd'hui y accéder. Sur les hauteurs de la bourgade, la ruine perchée mérite un détour pour le panorama qu'elle dévoile. Si vous séjournez dans le coin, sachez enfin que le Café de la Source propose dorénavant une restauration midi et soir en été, ou à midi uniquement le reste de l'année.

DOMAINE SAINT-DOMINIQUE

Quartier de Paris

✆ 04 94 72 13 06

www.domainesaintdominique.fr

domainesaintdominique@wanadoo.fr

Ouvert toute l'année. 5 chambres. Chambre double de 95 € à 160 €. Parking. CB non acceptée. Animaux sur demande. Wifi gratuit.

Ancien Hôtel de Paris jusqu'en 1997, cette vaste demeure provençale est aujourd'hui entre les mains de Patricia et Nicolas, qui mettent du cœur à l'ouvrage pour recevoir leurs convives dans un esprit de grande maison familiale au joyeux décor de brocante. Les cinq chambres, aux étages supérieurs, sont vastes et chaleureusement décorées. Tant qu'il fait encore frais, le petit déjeuner est servi dans la belle cuisine d'antan avec sa cheminée ouverte toute en longueur : quel charme ! Vos hôtes ne manquent pas d’énergie pour embellir leur domaine : une piscine extérieure est venue compléter l'ensemble.

Ollières

Ce petit village, blotti autour d’un château du XVIIe siècle, tient sa réputation de l’exploitation de l’argile. Niché entre les collines boisées, il est caractéristique par ses ruelles étroites, pavées et pentues.

CHÂTEAU D'OLLIÈRES

Le Château

✆ 04 94 59 85 57

www.chateau-ollieres.com

info@chateau-ollieres.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. Visite du domaine. Dégustation.

Propriété de la famille Rouy, ce vignoble niché entre la Sainte-Victoire et la Sainte-Baume applique des des méthodes de culture très rigoureuses pour en tirer le meilleur parti. La terre est travaillée avec un maximum de naturel, selon les préceptes de l’agriculture raisonnée, les sols sont enrichis avec des engrais organiques et l'encépagement est diversifié, grenache, cinsault, syrah, cabernet-sauvignon, vermentino, ugni blanc. Résultat, des vins riches et équilibrés, qui possèdent un palmarès de médailles impressionnant, à découvrir à travers les cuvées Clos de l'Ermitage, Clos de l'Autin, Clos du Pigeonnier, Prestige ou Classique, en rouge, en blanc ou en rosé. C'est également un château qui domine le village, posé sur un éperon rocheux à près de 400 mètres d’altitude, témoin de l'histoire de la Provence. Ses salons, sa cave voûtée du Moyen Âge et ses jardins se prêtent à des réceptions de 10 à 200 personnes. La visite du domaine, suivie d'une dégustation à la cave est également possible.

LES TERRES DE SAINT HILAIRE

Route de Rians

✆ 04 98 05 40 10

https://terresdesainthilaire.com/

gite@tdsh.fr

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h. Ouvert 7 jours sur 7 en juillet et août de 10h à 19h. Visite du domaine ou du chai de vinification sur rendez-vous uniquement : 15 € avec bouteille de vin offerte. 15 chambres et 15 gîtes sur place. Vignoble et découverte. Label Terra Vitis (agriculture raisonnée). Route des vins.

Si les ermites occupant l’abbaye des Terres de Saint Hilaire au XVIIe siècle pratiquaient déjà la viticulture pour leur propre consommation, le travail de la vigne semble ne jamais avoir cessé depuis. Cette culture ancestrale a en effet su traverser les siècles pour prendre un nouvel essor en 2002, lorsque la famille Burel acquiert le domaine. Attaché aux notions d’authenticité et de partage (label Terra Vitis), l'équipe du domaine élabore des produits qui séduisent tout autant les novices que les initiés. Vins plaisir, vins complexes et vins de garde se côtoient à travers quatre cuvées : le bois du Marquisat, Oppidum, Sagesse et Tentation.

Le domaine offre également 15 chambres et 15 gîtes de charme, 320 m² d'espaces réceptifs situés dans le manoir, et dispose d'un centre équestre.

LES TERRES DE SAINT HILAIRE

Route de Rians

✆ 04 98 05 40 10

https://terresdesainthilaire.com/

gite@tdsh.fr

Ouvert toute l'année. 15 gîtes (de 2 à 11 personnes) et 15 chambres. Chambres de 35 € à 95 €. Gîte à la semaine de 315 € à 1 410 € selon la taille et la saison. Pas de petit déjeuner. Chèque Vacances. Accès handicapés dans les studios Lavande et Cyprès. Wifi gratuit. Tv satellite. Visite du domaine ou du chai de vinification sur rendez- vous : 15 € avec bouteille de vin offerte. Parking extérieur gratuit.

Avec un domaine agricole et viticole de plus de 130 hectares de vignes, 15 chambres et 15 appartements de charme du studio au T6, 320 m² d'espaces réceptifs et un centre équestre, les terres de Saint Hilaire se mettent en quatre pour vous accueillir. Pendant votre séjour dans cet ancien mas provençal de caractère entièrement rénové, une visite du domaine viticole s'impose pour déguster les différentes cuvées : le bois du Marquisat, Oppidum, Sagesse et Tentation.

Plan-d'Aups-Sainte-Baume

Ce très joli petit village est situé à 686 mètres d'altitude, au cœur du massif de la Sainte-Baume. Son église romane a été construite au XIe siècle pour servir de lieu de culte aux religieuses cassianites dont le monastère avait été détruit par les Sarrasins. Le sol primitif en terre battue a servi de cimetière jusqu’au XVIIIe siècle. La grotte de Marie-Madeleine, ouverte dans la falaise, servit de refuge à la sainte qui s’y retira pour y finir ses jours dans la prière. De la crête, on peut admirer un panorama grandiose, des confins des Alpes du sud jusqu’à la mer. Autour du village, la forêt séculaire de la Sainte-Baume, d’une majestueuse beauté – hêtres, ifs, houx et chênes –, très dense, mérite une visite approfondie, en respectant les sentiers balisés.

OFFICE DE TOURISME

Destination Provence Verte & Verdon

Hostellerie de la Sainte Baume

✆ 04 42 72 32 72

www.la-provence-verte.net

plandaups@provenceverte.fr

Ouvert hors saison, mercredi, samedi et dimanche : 9h30-12h30/13h30-16h. Fermé lundi, mardi, jeudi, vendredi et jours fériés. Avril, mai, juin, septembre, du mercredi au lundi : 9h30-12h30/13h30-16h. Ouvert lundi de Pâques, jeudi de l’Ascension et lundi de Pentecôte aux heures habituelles. Fermé mardi et autres jours fériés. Juillet et août, du lundi au samedi : 9h-12h30/13h30-17h. Dimanche : 9h-13h. Ouvert les jours fériés aux heures habituelles. Parking. Wifi gratuit. Langue parlée : anglais.

L’office de tourisme propose conseil et infos pratiques, vente d’activités de loisirs à tarifs réduits (demander le programme Amusez-vous !), billetterie de spectacle, agenda des animations.

Points d'intérêt

SENTIER DE RANDONNÉE DE LA VOIE ROYALE

Office National des Forêts

✆ 04 42 04 50 29

Label Tourisme & Handicap.

Vous êtes ici au cœur de l’une des plus belles forêts domaniales du Var. Gérée par l'Office nationale des forêts (ONF), des animations sont régulièrement mises en place par les guides forestiers pour découvrir et protéger la nature. Le site est ouvert à tous avec ses sentiers aménagés et sa signalétique adaptée.

Le couvert

LOU PÈBRE D’AÏ

Quartier Sainte-Madeleine

RD 80

✆ 04 42 04 50 42

www.loupebredai.com

lou.pebre.dai@wanadoo.fr, contact@loupebredai.com

Maître Restaurateur. Fermé du 1er janvier au 10 février. Basse saison : ouvert du jeudi au lundi de 19h30 à 21h ; du jeudi au mardi de 12h à 13h30. Haute saison : du jeudi au mardi de 12h à 13h30 ; tous les jours de 19h30 à 21h. Menus de 28 € à 48 €. Carte : 45 € environ. Menu enfant : 13 €. Plat du jour : 13,50 €. Vin au verre. À l'hôtel, 66 € à 85 € la nuitée ; petit déjeuner 10 € ; formules demi-pension à partir de 70 € la nuitée par personne en chambre double et pension complète à partir de 89 € par personne la nuitée en chambre double. American Express, Diners Club, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (150 personnes maximum). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Vente à emporter. Parking.

Jérôme et Magali vous accueillent avec gentillesse cet établissement charmant, blotti dans un parc de 3 hectares. Jérôme, le chef maître restaurateur, perpétue une tradition familiale en élaborant une cuisine résolument tournée vers le terroir et les saisons, à l'image du râble de lapin farci à la tapenade et du croquant de brandade de morue en salade. Côté douceurs, par exemple, moelleux aux marrons ou nougat glacé au miel de lavande... L'établissement propose aussi 13 chambres d'hôtel de catégorie 3-étoiles, dont une adaptée aux personnes à mobilité réduite.

Le gîte

LES CÈDRES

1022, avenue de la Libération

✆ 04 42 04 50 03

les.cedres@laposte.net

Ouvert toute l'année. Chambre double à partir de 60 €. Pension complète. Demi-pension. Parking. Animaux acceptés. Wifi. Restauration. Terrasse.

Cet hôtel familial a bénéficié d'une rénovation complète des chambres à l'arrivée des nouveaux propriétaires. Ce qui na pas changé, c'est la vue magnifique sur le massif de la Sainte-Baume, dont disposent certaines chambres. Profitez également de la vaste terrasse pour vous reposer sous l'ombre bienveillante des majestueux cèdres du Liban.

HÔTELLERIE DE LA SAINTE-BAUME

CD 80

Route de Nans

✆ 04 42 04 54 84

www.saintebaume.org/hostellerie

accueil@saintebaume.org

Ouvert toute l'année. 62 chambres (180 lits répartis en chambres avec salle d'eau privative, avec salle d'eau commune, et dortoirs). Chambre simple 45 € ; chambre double 74 €. Petit déjeuner : 7,5 €. Parking (extérieur gratuit). Supplément nuit unique : 5 € par personne / 2,5 € par enfant de 2 à 17 ans. Gratuité pour enfant de 0 à 2 ans. Taxe de séjour : 0,75 € par nuit par personne adulte. Label Tourisme & Handicap. Animaux non admis. Restauration (déjeuner : 17 €. Dîner : 13 €. Enfants : 11 €). Vente de produits.Gratuité pour enfant de 0 à 2 ans.Taxe de séjour : 0,75 € par nuit par personne adulte. Supplément de 5 € par personne si vous ne passez qu'une seule nuit à l'hôtellerie (2,50 € par enfant). Label Tourisme & Handicap. Animaux non admis. Restauration (déjeuner : 16 €. Dîner : 13 €. Enfants : 10,50 €). Vente de produits.

Cette maison d’accueil religieuse catholique est située en plein cœur du massif de la Sainte-Baume, dans un site naturel exceptionnel. Elle propose le gîte et le couvert (les menus de la semaine sont fixes et consultables sur le site Internet) pour les groupes, familles, marcheurs, jeunes, et est le lieu idéal pour trouver littéralement le repos du corps et de l’esprit. La grotte Sainte-Marie-Madeleine, haut lieu spirituel de Provence et site de pèlerinages, est à 45 minutes à pied. Une messe quotidienne s'y tient d'ailleurs à 11h ; une autre a lieu directement à l'Hôtellerie à 11h45, tous les jours sauf mercredi.

Chambres d'hôtes

MAISON ROUGE

route de Nans

✆ 06 72 74 70 47

https://mamaisonrouge.fr/

contact@mamaisonrouge.com

Ouvert toute l'année. 5 chambres. Chambre double 75 € la nuit, 89 € la nuit. Petit déjeuner inclus. Parking fermé. Wifi gratuit.

Construite par des Compagnons menuisiers avec des matériaux écologiques, face à la forêt préservée de la Sainte-Baume et à proximité de la grotte consacrée de Marie-Madeleine, cette originale maison d'hôtes dispose d'un intérieur tout de bois vêtu. La propriétaire Sylvie Coulomb se fera un plaisir de vous conseiller au mieux pour découvrir la région.

Pourcieux

Au pied du mont Aurélien, entre vignes et forêts, ce village est situé sur l’antique voie Aurélienne. Les rues vous mèneront au château datant de 1768 et au pigeonnier seigneurial. Vous pourrez également y voir l’église de l’Assomption, et à côté, les ruines d’un couvent de Minimes abandonné en 1771.

CHÂTEAU DE POURCIEUX

✆ 04 94 59 78 90

www.chateau-de-pourcieux.com

me@chateau-de-pourcieux.com

Basse saison : ouvert le samedi de 9h à 13h. Haute saison : du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 15h à 17h ; le samedi de 9h à 13h. Parking. Initiation à la dégustation avec accord mets et vins. Sur réservation. Accueil groupe, 25 personnes maximum, sur réservation. Formules de dégustation payante pour les groupes.

Le château de Pourcieux appartient depuis son origine, au début du XVIIIe siècle, à la famille du Marquis d’Espagnet, dont plusieurs membres occupèrent la charge de conseiller au Parlement de Provence. Très bel ensemble architectural typiquement provençal, le Château de Pourcieux est inscrit à l’inventaire des Monuments historiques depuis 1993. Il fut toujours le siège d’une exploitation viticole importante, ce qui le classe parmi les plus anciens crus de Provence. Depuis 1986, Michel d’Espagnet perpétue la tradition familiale et assure les destinées du vignoble A.O.P. Côtes-de-Provence Sainte-Victoire.

CHÂTEAU DES FERRAGES

RD N7

✆ 04 94 59 45 53

www.chateaudesferrages.com

standard@chateaudesferrages.com

Basse saison : ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h. Haute saison : tous les jours de 9h à 12h et de 13h30 à 18h.

À mi-chemin entre Aix-en-Provence et Saint-Maximin, le Château des Ferrages est l’un des quatre lieux fortifiés qui ont marqué l’histoire de Pourcieux. Typique des constructions de la Renaissance, flanqué d’un grand parc arboré, il dominait le village. L’Histoire a emporté avec elle une grande partie de l’édifice, ne laissant qu’une tour et quelques vestiges architecturaux. Mais son trésor le plus précieux reste sans doute le domaine vinicole qui porte son nom.
De ces 28 hectares sont issues quatre cuvées, précieusement élevées dans la cave du Château des Ferrages. Cette cave, d’une superficie de plus de 1000 m^2, allie les techniques modernes de vinification et le vieillissement traditionnel. Ses vins, Côtes de Provence et Côtes de Provence Sainte-Victoire, sont régulièrement récompensés en concours et cités dans les guides faisant référence.

HOTEL-DE-VILLE

✆ 04 94 78 02 05

www.la-provence-verte.net/ot_pourrieres/

mairie.pourcieux@wanadoo.fr

Pourrières

Bâti sur un éperon rocheux, entre la montagne Sainte-Victoire et le mont Aurélien, ce village chargé d'histoire, est le rendez-vous des amateurs de nature. C’est également un terroir à découvrir avec la vitalité de sa viticulture et de ses vins AOC Côtes-de-Provence-Sainte-Victoire.

CELLIER MARIUS CAÏUS

47, Grand'Rue

✆ 04 94 78 43 29

www.cellier-marius-caius.fr

la.reserve.du.cellier@orange.fr

Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h et de 15h30 à 19h. Ouvert toute l'année. Parking. Dégustation gratuite. Label Vignobles & Découvertes.

Fondée en 1912, voici aujourd'hui l'une des plus grosses caves coopératives du Var en termes de production : ses 130 viticulteurs, quasiment tous implantés à Pourrières, produisent en moyenne quelque 50 000 hectolitres de vin par an (label HVE). Côtes de Provence, Côtes de Provence Sainte-Victoire et IGP Var y sont déclinés dans les trois couleurs, même si le rosé représente à lui seul près de 95 % de la production. Attenante à la cave, la jolie boutique du Cellier Marius Caïus s'est récemment offert une nouvelle jeunesse, et propose un beau panel de bouteilles et vins en vrac à (re) découvrir d'urgence, notamment le Terres d'histoires blanc 2018 IGP Var, médaille d'or à Paris en 2019.

DOMAINE JACOURETTE

Route de Trets RD 23

✆ 04 94 78 54 60

www.jacourette.com

helene.dragon@jacourette.com

Ouvert le vendredi et le samedi de 9h30 à 12h et de 15h30 à 18h30. Ou sur rendez-vous. Mieux vaut téléphoner avant. Parking.

Cette exploitation familiale, certifiée en Haute Valeur Environnementale en 2019 (HVE) produit 4 cuvées de vins A.O.P. côtes-de-provence, côtes-de-provence-sainte-victoire et IGP Var sur une vingtaine d’hectares. Sur des parcelles hors A.O.P., des cépages atypiques pour la Provence ont été plantés, viognier, chardonnay, muscat (cépages blancs), merlot, pinot noir (cépages rouges). Vinifiés en monocépage, ils expriment leur originalité dans des cuvées de vin de Pays du Var. Le rouge Sainte Victoire 2016 a obtenu une médaille d'argent au concours général agricole, plus un coup de cœur au Guide Hachette des vins. Le domaine possède également son oliveraie et propose son huile d'olive.

DOMAINE PINCHINAT

RD6

✆ 04 42 29 29 92

www.domainepinchinat.com

domainepinchinat@wanadoo.fr

Ouvert du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Fermé du 19 décembre au 2 janvier. Parking. Dégustation gratuite. Visite du domaine.

Propriété familiale depuis plus de deux siècles, le vignoble de 30 hectares, situé au pied de la célèbre montagne Sainte-Victoire, est cultivé en agriculture biologique depuis 1990. Deux gammes de vins, en A.O.C. Côtes de Provence et IGP vin de pays du Var, sont disponibles dans les trois couleurs, blanc, rouge et rosé. L'IGP vin de pays du Var rosé offre un nez fruité et une bouche bien structurée, alors que le Côtes de Provence se distingue par sa fraîcheur, sa rondeur et sa souplesse.

OFFICE DE TOURISME

Rue Marius-Caillus

✆ 04 98 05 26 38

www.la-provence-verte.net/ot_pourrieres/

La Provence Verte – Au sud de l’axe Brignoles-Saint-Maximin

Garéoult

Spécialisé dans le sylvopastoralisme, moyen qui permet d’entretenir le patrimoine forestier tout en luttant contre l’incendie, ce gros bourg arrosé par l’Issole, est surtout connu par sa production de fromages de chèvre, très prisés des gastronomes. Son passé romain a été mis au jour en 1988, suite à un coup de pioche d’un jardinier qui trouva des sarcophages gallo-romains à la nécropole Louis-Cauvin. La mairie abrite une salle d’exposition avec le mobilier découvert, un coffrage de tuiles d’une inhumation gallo-romaine et divers objets : on peut la visiter librement du lundi au samedi matin, aux heures d'ouverture de la mairie.

La commune jouit d'une intéressante programmation culturelle : les représentations théâtrales sont relativement nombreuses tout au long de l'année à la Maison de Garéoult.

Deux marchés hebdomadaires se tiennent à l'année à Garéoult : le marché provençal chaque mardi matin dans les rues du village, et le petit marché des producteurs locaux, chaque samedi matin sur la place du Général-de-Gaulle (devant la poste). Une fête du terroir anime également le village chaque jeudi de l'Ascension, la Fête du village se tient quant à elle le premier week-end d'août (avec feu d'artifice le samedi soir !), tandis qu'à la mi-décembre, une journée est consacrée au marché de Noël (le four communal est alors allumé, pour le plus grand plaisir des gourmands !).

Points d'intérêt

NÉCROPOLE LOUIS CAUVIN

Mairie de Garéoult

✆ 04 94 04 94 72

Ouvert toute l'année. Du lundi au jeudi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h ; le vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 16h ; le samedi de 9h à 12h. Gratuit. Visite libre.

En 1988, tandis que des Garéoultais creusent la future piscine de leur domicile, ils font la découverte inopinée de vestiges anciens. Ils font alors appel à des archéologues et des fouilles sont lancées. Au total, pas moins de 90 sépultures sont découvertes : les plus anciennes remonteraient à l'époque gallo-romaine et les plus récentes dateraient du Moyen Âge. Les premiers résidents de la commune étaient donc déjà là au Ier siècle ! Aujourd'hui, la visite de l'exposition de l'hôtel de ville présente une sépulture du 1er siècle après J.-C., des objets de la vie quotidienne gallo-romaine en terre cuite, et 9 panneaux explicatifs illustrés sur les fouilles et les rites funéraires à travers le temps.

Dans les environs

Néoules

Adossé au plateau de la Verrerie, niché dans un écrin de collines verdoyantes et de vignes, le village offre un havre préservé dans lequel une faune et une flore abondantes prospèrent. Ses nombreux sentiers de randonnées serpentent au pied de l’une des plus belles barres rocheuses méditerranéennes, d’où l’on peut contempler la presqu’île de Giens et les îles d’Hyères.

Les ruines de Saint-Thomé, le château Renaissance, l’église Saint-Jean-Baptiste, Châteauloin, les grottes et la sépulture de la Pierre plantée sont autant de lieux singuliers à visiter, qui témoignent du riche patrimoine de cette commune.

Rocbaron

Ce petit village situé à 340 mètres d’altitude offre une vue panoramique sur les montagnes des Alpes du Sud et au loin sur les îles d’Or ainsi que sur la presqu’île de Giens.

LA MAISON DE ROCBARON

3, rue Saint-Sauveur

✆ 04 94 04 24 03

Fermé de novembre à avril. 5 chambres (dont 2 suites). Chambre double de 120 € à 130 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 30 € (lit bébé jusqu'à 12 mois : 10 € sur demande). Parking (fermé gratuit). CB non acceptée. Animaux acceptés. Wifi gratuit. Table d'hôtes le samedi soir : 40 €.

Au cœur du village, Jeanne et Guy vous accueillent dans leur ancienne bergerie, authentique bâtisse du XIXe siècle, rénovée avec goût et passion et confortablement équipée (chambres climatisées notamment). Un jardin clos et ombragé ainsi qu'une vaste piscine raviront les amateurs de farniente. Pour ceux qui souhaitent bénéficier de la table d'hôtes, la maîtresse de maison mitonne le samedi soir une cuisine de marché privilégiant le poisson et les produits locaux issus de l’agriculture biologique. Une belle adresse !

Sainte-Anastasie-sur-Issole

Ce petit village bâti sur le flanc sud d'une colline en bordure de l'Issole a été reconstruit en grande partie sous le Second Empire. Avec ses maisons hautes, ses portes anciennes, ses ruelles étroites et ses fontaines, il possède toutes les caractéristiques d’un village provençal.

LA VIDARESSE***

1024, RD 15

✆ 04 94 72 21 75

www.campinglavidaresse.com

contact@campinglavidaresse.com, info@campinglavidaresse.com

Autoroute sortie 35

Ouvert d'avril à septembre. Réservation recommandée. Accueil jusqu'à 20h. Terrain de 18 ha. 100 emplacements. Exposition : mi-ombragé. Sol : herbeux. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 18 € à 25 €. Mobil-homes pour 2 à 5 personnes de 130 € à 810 € la semaine ; mobil-homes pour 2 à 4 personnes de 120 € à 780 € ; mobil-homes pour 3 à 6 personnes de 145 € à 870 €. Chèque Vacances. Club enfants. Jeux pour enfants. Animaux acceptés. Wifi. Animations. Ping-pong. Boules. Volley-ball.

Ce camping familial est situé en pleine nature à 5 minutes à pied du village et de ses commerces. Pour profiter au maximum de votre séjour, de nombreuses activités de détente et sportives sont à votre disposition sur place, des promenades à la découverte des environs et des sorties rafting, équitation et accrobranches sont organisées régulièrement. Dès le mois d'avril, un bassin de 200 m², couvert et chauffé, est à votre disposition. Des soirées disco et des soirées à thème clôturent vos belles soirées d'été.

La Roquebrussanne

Charmant village provençal situé sur les contreforts de la Sainte-Baume, au pied du massif de la Loube, le site de La Roquebrussanne était autrefois occupé par un important oppidum romain ; en témoignent encore les vestiges de la Villa Loou.

Parmi les points d'intérêt de la commune, la cavité du grand Laoutien est à ne pas manquer. On pourra aussi faire jeter un œil à l’église paroissiale, qui abrite deux beaux bénitiers en marbre et une transfiguration du XVIe siècle ; le château féodal de La Roque, quant à lui, a été détruit par les troupes piémontaises en 1707.

A l’extérieur du village, sur la route de Brignoles, la chapelle Notre-Dame-d’Inspiration du XVe siècle mérite également le détour. De l'autre côté, à environ 3 km sur la route de Garéoult, se niche le hameau des Molières, avec sa douzaine de maisons et sa chapelle de pierres du XVIIe, réhabilitée par des particuliers passionnés, dans la plus pure tradition des bâtisses provençales. Enfin, avis aux sportifs : le massif de la Loube regorge de sentiers de randonnée !

LES LAOUTIENS

Accès par la D64 en direction de Garéoult

Source de légendes séculaires, curiosités géologiques uniques en Europe, ces deux lacs d'effondrement karstiques se présentent comme un plaisant lieu de promenade, même si la baignade y est interdite. Des deux cavités, le Grand Laoutien, dont le diamètre avoisine les 130 mètres, se place sans nul doute comme le plus spectaculaire : au fond d'un cratère aux parois plus ou moins verticales, un lac aux eaux vertes semble dormir d'un sommeil plusieurs fois millénaire. Tout autour du gouffre, le surplombant, des arbres serrés, des buissons touffus, et des rochers prêts à plonger. Le Petit Laoutien quant à lui est situé à quelques centaines de mètres de là. Souvent à sec, il présente un intérêt moindre, bien que les paysans, autrefois, relevèrent qu'il offrait un très bon terrain pour la culture des haricots blancs.

VILLA LOOU

La découverte de cette ferme gallo-romaine en 1977 a encouragé l'organisation d'une fouille de sauvetage entre 1978 et 1983. On y découvrit alors un vaste ensemble de bâtiments, étendus sur une surface d’environ 5 000 m². La Villa Loou constituait en fait le centre d’un vaste domaine vinicole et agricole où l’on cultivait la vigne mais aussi l’olivier et les légumineuses. Aujourd'hui, on peut la voir sur le chemin du domaine viticole du Loou, qui a joliment fait honneur à son histoire en se nommant ainsi. Les fouilles de l'époque ont également mis au jour une quantité importante de matériel archéologique.

LA BASTIDE DE LA PROVENCE VERTE

771, chemin des Baumes

✆ 06 70 31 18 01

www.la-bastide-de-la-provence-verte.com

labastide@yahoo.com

Ouvert toute l'année. 2 chambres. Chambre double de 110 € à 180 € ; suite de 80 € à 190 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 15 €.

Niçois d’origine, Florence et Ben sont des amoureux du voyage, du grand air et des belles rencontres, et leur maison d'hôtes est un peu le reflet de toutes leurs passions. Leur villa, lovée sur un terrain de 2 ha au pied de la Loube, ne compte pas plus de 2 chambres d'hôtes, et la cuisine est mise à disposition des convives pour faciliter les échanges. On se rapproche un peu du système australien des backpackers, mais en version française et avec tous les éléments de confort ! La piscine extérieure, par exemple, est chauffée de mai à octobre ; pas de chlore d’ailleurs, mais une eau de source traitée à l’oxygène actif. Avec un tel emplacement, les opportunités de randonner sont nombreuses, et si vous êtes plutôt sports nautiques, vous pouvez compter sur les conseils avisés des propriétaires, tous deux véliplanchistes invétérés. A découvrir !

Mazaugues

Au XVIe siècle, le massif de la Sainte-Baume était le siège d’une activité très appréciée, la fabrication de la glace. A défaut d’un procédé industriel, l’eau des ruisseaux et des sources était stockée dans des bacs de ciment de faible profondeur. Lorsqu’elle était gelée, elle était ensuite stockée dans des glacières, vastes fosses de 10 à 20 mètres de profondeur creusées dans la terre ou dans le roc et surmontées en surface d’une construction de pierre recouverte d’un toit de tuiles posées sur une couche de terre. En été, la glace était débitée et transportée nuitamment. Parmi les glacières encore visibles aujourd’hui, la plus remarquable demeure la glacière de Pivaut. Construite en blocs de grès et surmontée d’une voûte en coupole, haute de 23 mètres, large de 17,6 mètres, elle pouvait conserver plus de 3 000 mètres cubes de glace. Voici donc un site à ne pas manquer.

Enfin, chaque année en été, Mazaugues s'anime au rythme de ses Nuits Musicales : des concerts de musique classique en plein air entre juillet de août.

GLACIÈRE DE PIVAUT

Accès depuis la D95. Parking aménagé.

Visite libre de l'extérieur. Pour une visite guidée de l'intérieur, renseignez-vous auprès de l'office de tourisme de la Provence verte à Brignoles, ou à Nans-les-Pins en été.

Dès le XVIIe siècle au moins, le massif de la Sainte-Baume accueillait une activité originale : la fabrication de glace. L’eau des sources et des ruisseaux était captée, canalisée et mise à geler sur des terrasses ou bassins bordés de murets. Elle était ensuite stockée dans des glacières, vastes puits de 10 à 20 mètres de profondeur creusés dans le roc, dépassant du sol sur un quart de leur hauteur et recouverts d’un toit de tuiles posées sur une couche de terre. En été, les blocs étaient débités et transportés par charroi nocturne. Les glacières de la Sainte-Baume orientale ont approvisionné Toulon jusqu’en 1789 ; quelques réservoirs de la partie sud-ouest étaient destinés à Marseille. Une vingtaine de ces édifices subsistent à l’extrémité est du massif. Mais avec ses 23 mètres de hauteur, son diamètre de 17,6 mètres, et sa capacité de stockage et de conservation de quelque 3 100 m³ de glace, la glacière de Pivaut est de toutes la plus spectaculaire. On dit toutefois qu'elle n'aurait servi que deux fois... Restaurée dans les années 1990, on peut aujourd'hui admirer l'extérieur de la tour de stockage, des bassins de décantation et de congélation, des chemins de desserte, des murets de soutènement en pierre sèche, des restanques construites pour la retenue des eaux, ainsi que la conduite d’évacuation des eaux de fusion. Quelques panneaux explicatifs guident le visiteur, mais pour y pénétrer et définitivement tout comprendre de l'activité, rien de tel qu'une visite guidée.

Forcalqueiret

Ce village est dominé par l’imposant château fort perché à 130 mètres, bâti au début du XIIIe siècle par un vicomte de Marseille. Il appartint à Hubert de Vins qui résista victorieusement aux troupes de Charles Quint en 1536. Il fut démantelé au XVIIe siècle par décision royale. Il conserve aujourd’hui une énorme citerne, une grande terrasse, de belles salles voûtées et des remparts.

Camps-la-Source

Cet ancien haut lieu de la chapellerie au XIXe siècle, se remarque aujourd’hui par ses monuments et ses chapelles. De Saint-Quinis à Saint-Sébastien en passant par Saint-Martin, vous vous rapprocherez du cœur du village où le magnifique clocher surmonté d’un campanile à bulbe côtoie la source, appelée autrefois Fons de Campis, protégée depuis 1709.

La Celle

Ce petit village traversé par la rivière le Caramy, blotti au pied du roc de Candelon et dominé par la montagne de la Loube, attire les visiteurs par son patrimoine historique et culturel, ses ruelles étroites, ses fontaines, son lavoir et sa maison des vins des Coteaux-varois-en-Provence. Localisé en pays de Brignoles, dans le comté de Provence, ce domaine rural a été marqué au VIe siècle par de violentes invasions lombardes, un envahissement par les Sarrasins au VIIIe siècle et une destruction totale. Il faudra patienter jusqu’à l’an mil pour que les comtes de Provence chassent les envahisseurs et rétablissent la paix en Provence, avant que les moines de l’abbaye Saint-Victor de Marseille reprennent l’ensemble des terres et biens et reconstruisent ce domaine rural qui ne cessera de grandir autour du monastère.

Points d'intérêt

Le vignoble de l'abbaye de La Celle

Le vignoble, propriété du Conseil général du Var, a été entièrement replanté par les vignerons du syndicat de l'appellation Coteaux varois en Provence. Il se présente sous la forme d'un tryptique.
Le panneau central est le vignoble modèle, planté le jeudi 11 mars 1993. Un demi-hectare complanté des cépages principaux de l'appellation. Il est à l'origine d'essais de conduite du vignoble et de vinification de différentes cuvées.

La plantation du vignoble observatoire a été effectuée en 1994. Installé sur la grande parcelle, à l'ouest du domaine, il rassemble les cépages secondaires de l'appellation, ainsi que d'autres cépages intéressants.

Le vignoble conservatoire, planté à l'intérieur du clos de l'abbaye de La Celle, a été crée en 1995. Ce jardin à la française, de forme géométrique, inscrit dans un grand carré de 51 mètres de côté, divisé en quatre carrés séparés par deux allées centrales en croix -ces quatre carrés divisés à leur tour en 22 petits carrés de 3m sur 3m comprenant chacun 16 pieds du même cépage-, composé de 88 cépages rares, permet l'observation comportementale et la conservation du patrimoine végétal des différentes variétés de vignes qui ont marqué l'histoire du vignoble provençal. Autour des cépages des Coteaux varois en Provence, rolle, clairette, grenache blanc, uni blanc, sémillon, pour les vins blancs, cinsault, grenache, syrah, mourvèdre, cabernet-sauvignon, carignan, tibouren, pour les vins rouges et rosés, on trouve trois cépages anciens apportés par les Grecs, l'ugni, le pomestre, le rèze ou oubliés, le castet, le téoulier, le catalan et des raisins de table, l'olivette rose ou tétons de Vénus, le Pascal muscat, la panse de Solliès.

ABBAYE DE LA CELLE

Place des Ormeaux

✆ 04 98 05 05 05

abbayedelacelle@var.fr

Fermé de janvier à février. Actuellement dans sa dernière phase de restauration. Réouverture prévue en 2020. Ouvert du mardi au dimanche de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30. Entrée gratuite. 4 parkings gratuits dans le village situés 2 minutes à pied de l’abbaye.

Cachée au cœur du village provençal de La Celle, cette charmante abbaye médiévale classée monument historique (propriété départementale) vous séduira par son architecture romane et son histoire. En 1011, l’abbaye Saint-Victor de Marseille reçoit en donation une église près de Brignoles. Les moines s’y installent, fondent un prieuré masculin, puis édifient un important monastère féminin, l'abbaye de la Celle. Pendant plus de 500 ans ce monastère abrite des bénédictines issues de grandes familles de Provence et du Languedoc. La comtesse de Provence Garsende de Sabran s’y retire en 1225. Le couvent est fermé au XVIIe, au début du règne de Louis XIV. Les visites vous emmènent dans l’église monastique, le cloître, la salle capitulaire, le réfectoire, la cuisine, ainsi qu'à l'étage, le dortoir et les terrasses. Vous découvrirez l’histoire du lieu, l’architecture, la vie des religieuses du Moyen Âge. L’église renferme du mobilier classé : des retables, un crucifix italien de la fin du XVe et un sarcophage de l'art roman provençal représentant la Dormition de la Vierge.

CHAPELLE DE LA GAYOLLE

Domaine de la Gayolle

RD N7

✆ 09 66 81 18 28

www.domaine-la-gayolle.com

paulgayolle@wanadoo.fr

Pour toute visite contacter le propriétaire Monsieur Paul.

Cette chapelle rurale d’origine mérovingienne, située sur le domaine viticole de la Gayolle a été construite au XIe siècle, sur des vestiges du Ve siècle. Son passé historique, son architecture, les sépultures et les sarcophages mis au jour, dont le plus connu est le sarcophage de Syagria, exposé au musée de Brignoles, ont suscité l’intérêt de nombreux chercheurs et archéologues.

Le gîte

HOSTELLERIE DE L’ABBAYE DE LA CELLE*****

10, place du Général-de-Gaulle

✆ 04 98 05 14 14

www.abbaye-celle.com

contact@abbaye-celle.com

Fermé en janvier. Châteaux & Hôtels Collection. Fermé les mardis et mercredis en basse saison. Accueil 24h/24. 10 chambres. Basse saison : chambre double de 199 € à 379 €. Haute saison : chambre double de 310 € à 550 €. Petit déjeuner : 24 €. Lit supplémentaire : 50 €. Parking (extérieur, fermé, gratuit). American Express, Diners Club. Chambre Etiennette de Sault adaptée. Wifi gratuit. Restaurant 1 étoile Michelin, ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30, sauf les mardis et mercredis en basse saison. Menus de 40 à 98 €. Plats de 26 à 46 €. Vins au verre. Vente de produits. Terrasse. Canal +. Vélos à disposition.

Dans ce havre de paix respire un esprit et un art de vivre insufflé dans toutes les autres auberges d'Alain Ducasse. L'édifice principal, une maison du XVIIIe siècle, abrite au rez-de-chaussée les salles à manger du restaurant et le bar, et l'annexe propose ses juniors suites et leurs petits jardins privatifs. L'esprit d'Alain Ducasse se retrouve également en cuisine avec Nicolas Pierantoni, qui voue une passion aux légumes, qu'ils proviennent du jardin potager bio de l'Hostellerie ou des producteurs locaux. Sur une carte renouvelée régulièrement, on retrouvera tantôt des tendres légumes de Provence cuisinés à l’huile d’olive, gamberoni et herbes fraîches, tantôt encore un saint-pierre de Méditerranée, coquillages et sucs d’une bourride, tandis que côté desserts, mention spéciale pour le soufflé pistache/griottes. L'adresse a décroché une étoile Michelin en 2018.

Chambres d'hôtes

BASTIDE SAINT JULIEN

600, route de Tourves – RD 205

✆ 04 94 86 26 60

www.bastide-saint-julien.com

info@bastide-saint-julien.com

Ouvert toute l'année. 5 chambres (100 % non fumeur). Chambre double de 190 € à 330 €. Petit déjeuner inclus. Parking. American Express. Animaux acceptés. Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Service de ménage. Restauration (roland Paix traiteur). Boutique. Caveau. Deux salles événementielles. Tv satellite, Canal +. Sauna. Pool house.

Ouverte depuis juillet 2017, cette bastide érigée au cœur de la Provence verte, face à la montagne de la Loube, prolongée par une terrasse de 150 m^2, encerclée par un jardin de 2 500 m^2 planté d'oliviers, d'amandiers, de cyprès, de lavandes, de roseraies, agrémentée d'une piscine et d'un pool house, a été transformée en maison d'hôtes haut de gamme avec 5 vastes chambres, décorées avec raffinement, aux noms évoquant la culture du vin et des oliviers, syrah, merlot, aglandau, bouteillan et picholine. La bastide vous ouvre également les portes de ses deux salles événementielles et vous invite à découvrir le caveau du Château Saint Julien, qui jouxte la demeure.

Emplettes

DOMAINE LA GAYOLLE

Quartier Pourchières

DN7

✆ 07 77 72 64 06

www.domaine-la-gayolle.com

paulgayolle@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Haute saison : du lundi au samedi de 9h30 à 13h et de 14h30 à 19h. Accueil des groupes.

Traversé par la rivière Caramy, le domaine s'étend au pied du massif de la Loube, sur 72 hectares au cœur de la Provence verte, dont 48 plantés de vignes. Nicolas Paul, héritier de sept générations de vignerons, exploite aujourd'hui le domaine, acquis en 1855 par la famille. Le caveau de dégustation, situé sur la DN7, près de Brignoles, vous permettra de découvrir les vins AOP Coteaux-varois-en-Provence du domaine dans les meilleures conditions. Vous pouvez visiter la chapelle historique de la Gayolle ainsi que la cave, sur rendez-vous (appeler le mardi).

MAISON DES VINS DES CÔTEAUX VAROIS EN PROVENCE

Abbaye de La Celle

Place du Général-de-Gaulle

✆ 04 94 69 33 18

www.coteaux-varois.com

mdv@coteaux-varois.com

Ouvert du lundi au samedi (hors jours fériés) : lundi au vendredi (septembre à juin) 9h30 à 12h – 14h à 18h – lundi au vendredi (juillet à août) 9h30 à 12h30 - 14h à 18h30 - samedi (toute l’année) 9h30 à 12h30 - 14h à 18h30.

Dans le parc hors enceinte, un vignoble de 2 hectares cultivé de manière traditionnelle permet aux amateurs de découvrir un conservatoire des cépages, avec 88 variétés actuelles et anciennes, et d’apprendre les gestes et les techniques du vigneron. Bien entendu, un point de dégustation permet de mieux connaître les différents crus des domaines et caves AOP Coteaux-varois-en-Provence, qui sont également vendus sur place. En décembre, happy hours trois vendredis soir pour profiter de réductions sur les ventes de vins et de produits régionaux. Souvent en saison, de mai à août, même principe sur le rosé un soir par mois : renseignez-vous !

Dans les environs

Tourves

MUSÉE DES GUEULES ROUGES

Cave coopérative

Avenue de la Libération

✆ 04 94 86 19 63

www.museedesgueulesrouges.fr

contact@museedesgueulesrouges.fr, mgr@caprovenceverte.fr

Qualité Tourisme. Ouvert toute l'année. Basse saison : du samedi au lundi et le mercredi de 14h à 17h. Haute saison : le mercredi et du vendredi au dimanche de 14h à 18h. Gratuit jusqu'à 6 ans. Adulte : 6 € (réduit : 4 € et 3 €). Groupe (10 personnes) : 5 €. Carte annuelle 12 €. Visites guidées à 15h et 16h30 en basse saison ; à 11h, 14h30, 15h30 et 16h30 en haute saison. Chèque Vacances. Label Tourisme & Handicap. Label Vignobles et Découvertes.

Ce musée, créé à l’initiative de l’association des Gueules rouges, évoque, sur 1 300 m^2 d'exposition et tout au long d'un parcours ludique et éducatif, un siècle d’exploitation de la bauxite rouge dans le centre Var. Il présente plus de 500 objets de collection, machines, outils et documents. Deux niveaux sont en visite libre ; ils vous permettent grâce aux bornes interactives de découvrir l'origine de la bauxite, les techniques de transformation de ce minerai en aluminium ainsi que les utilisations contemporaines de ce métal. Les visites guidées quant à elles, vous mèneront jusqu'à la mine.

Rougiers

Un village typique au charme incontestable, dont le nom raisonnera sans doute dans la tête des connaisseurs et amateurs de pois chiches. La terre volcanique sur lequel il est cultivé lui confère en effet des qualités gustatives propres, si bien qu’une fête lui est spécialement consacrée chaque deuxième week-end de septembre. Une journée originale et un peu folle, rythmée par un joli marché, des défilés, des intronisations, des jeux et concours de soufflé du pois chiche, et un incontournable repas gastronomique. Mais Rougiers ne vit évidemment pas que pour son petit légume fétiche. Parmi les points d’intérêt du village, une magnifique fenêtre à meneaux de style renaissance, décorée de sculptures éclectiques représentant dauphins, figures allégoriques et autres feuillages d'acanthes et de vignes, ou encore le castrum Saint-Jean, plus haut sur la colline : une agréable balade qui, en plus de vous faire découvrir les vestiges d'un château et d'un village fortifié du XIIe siècle, vous dévoilera un superbe panorama, de la Sainte-Victoire jusqu’aux Bessillons.

Nans-les-Pins

Ce petit village ravira les amateurs de randonnées en pleine nature. Dominé par les ruines d’un château féodal du XIIe siècle, il est entouré de plusieurs collines que traversent de multiples chemins. Le chemin des Roys a toujours été l’itinéraire traditionnel de pèlerinages des nombreux monarques se rendant à la Sainte-Baume – comme en font foi les sept oratoires jalonnés ça et là, dont l'oratoire de Miette, datant de 1516. Aujourd'hui, ce chemin de randonnée est balisé, et fait l'objet d'un itinéraire agréable a parcourir en famille ou entre amis au fil des panneaux explicatifs, voire d'un guide papier mis a disposition par l'office de tourisme. Le chemin de la glace quant à lui, permet de comprendre le parcours des charrettes qui, au XIXe siècle, acheminaient la glace depuis les glacières de la Sainte-Baume jusqu’à Marseille. Enfin, les marcheurs les plus aguerris pourront s’entraîner sur l'Huveaune, une randonnée plus sportive de 16,8 kilomètres au départ de Nans, avec dénivelé positif de 550 mètres.

Saint-Zacharie

Ce village aux seize fontaines était célèbre jadis pour ses poteries et son industrie céramique, où l’on comptait jusqu’à vingt-quatre usines. Le chanteur d’opérette Reda Caire, vedette des années 50, repose au petit cimetière. Louis-Auguste Cézanne, le père du peintre Paul Cézanne y est né. Le marché hebdomadaire se tient le mercredi matin sur le cours Marceau.

CHEZ FANY

10, rue Jean-Jaurès

✆ 04 42 83 18 14

chezfany@hotmail.fr

Ouvert toute l'année. Du lundi au samedi le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Réservation recommandée. Menus de 22 € à 27 €. Plat : 14-20 €. Menu enfant : 9 €. Formule du midi : 14 €. Accueil des groupes. Terrasse.

Situé en centre ville, ce petit restaurant est idéal après une escape en Pays d'Aubagne ! Le chef y mitonne une cuisine de saison, évolutive au gré des caprices du marché. Côté plat du jour, du traditionnel comme on aime avec blanquette, vol-au-vent, souris d'agneau.... et un toujours excellent tiramisu maison pour les gourmands. Service gracieux et réservation conseillée.

L’OASIS DU PETIT GALIBIER

1000, chemin du Déguier

✆ 04 42 72 97 56

www.restaurant-loasisdupetitgalibier.com

Ouvert le mardi et le dimanche le midi ; du mercredi au samedi le midi et le soir. Menus de 29 € à 39 €. Plat : 14-29 €. Menu enfant : 9 € (hors boisson). Formule du midi : 16 € (à 20 euros). Accueil des groupes. Terrasse.

La famille Bataille au grand complet avec Pierre, ses enfants Paul et Stéphanie, et son épouse Jo, vous accueillent dans leur petit paradis provençal avec hôtel et restaurant. Au fil des menus : « provençal », « quatre saisons » ou « retour du marché », et de sa formule déjeuner, vos papilles vous remercieront de vous y être arrêtés. Une cuisine authentique avec terrine de foie gras de canard, ravioles aux morilles, alouettes sans tête, poisson sauvage et gibier. L'établissement est aussi un hôtel... de famille avec 4 chambres. Mais le véritable plus de l'Oasis, ce sont ses installations pour se prélasser en fin de repas : piscine, pétanque, foot ou tennis, c'est à votre guise !

L’OASIS DU PETIT GALIBIER

1000, chemin du Déguier

✆ 04 42 72 97 56

www.restaurant-loasisdupetitgalibier.com

Ouvert toute l'année. Tarif et réservation au 06 60 52 75 33. 4 chambres. Parking fermé inclus. Soirée étape : 130 € / 2 persones avec diner, petit-déjeuner et nuitée. Parking PMR.

Jo et Pierre Bataille vous proposent le gîte dans une ambiance petit hôtel de famille avec 4 chambres à disposition pour un soir, une semaine, ou plus. Petit-déjeuner sur demande. Une jolie adresse entre Var et Bouches-du-Rhône, au cœur du triangle provençal Garlaban, Sainte-Baume, Sainte-Victoire.

Plan d’Aups-Sainte-Baume

Un très joli petit village au cœur du massif de la Sainte-Baume, que l'on peut arpenter en suivant un circuit balisé. Son église romane a été construite au XIe siècle pour servir de lieu de culte aux religieuses cassianites dont le monastère avait été détruit par les Sarrasins. Le sol primitif en terre battue a servi de cimetière jusqu’au XVIIIe siècle. La grotte de Marie-Madeleine, ouverte dans la falaise, servit de refuge à la sainte qui s’y retira pour y finir ses jours dans la prière. De la crête, on peut admirer un panorama grandiose, des confins des Alpes du Sud jusqu’à la mer. Autour du village, la forêt séculaire de la Sainte-Baume, d’une majestueuse beauté – hêtres, ifs, houx et chênes –, très dense, mérite une visite approfondie, en respectant les sentiers balisés.

Le sud du Massif de la Sainte-Baume

Le Castellet

Le Castellet - Pilote de drift en pleine concentration.

© Laurent BOSCHERO

Fondé en 950 pour se protéger des barbares, le village s’est fortifié à l’époque médiévale et garde encore aujourd’hui de nombreux vestiges et remparts. Mais ce n’est qu’au milieu du XIIe siècle, en 1153, qu’apparaît le toponyme Castelletum désignant le village actuel. On y accède aujourd’hui par deux portes fortifiées : le Grand Portail, au sud, surmonté d’un blason et où les vestiges de son appareil de défense sont encore visibles, et le Portalet, à l’est. Au sommet du village se dresse l’ancien château, occupé en partie depuis 1969 par l’hôtel de ville. On peut y admirer une impressionnante salle des gardes. En haut du village, un balcon de pierre, accessible par une poterne, le Trou de Madame, permet d’admirer le panorama des vallées environnantes. À l’ouest du château, l’église Saint-Sauveur, construite au XIIe siècle, possède des embrasures en forme de créneaux. Les petites ruelles tortueuses, bordées de vieilles demeures dont l’une d’elles appartint au bailli de Suffren et une autre aux Templiers, sont occupées aujourd’hui par de nombreuses boutiques d’artisans, d’artistes et de galeries de peinture qui exposent leurs productions. L’aspect typique de ce village a inspiré des cinéastes. Marcel Pagnol y tourna La Femme du boulanger, l’un des grands triomphes de Raimu. Les Frères Lumière ont également séjourné dans la maison qui est occupée aujourd’hui par le restaurant Castel Lumière.

Ce vaste village regroupe cinq hameaux : Le Castellet, Le Plan, le plus peuplé de la commune, Sainte-Anne et sa chapelle rurale construite en 1672 sur les lieux de l’actuelle église, Le Brûlat, qui doit son nom à l’emplacement d’une maison brûlée, et Le Camp. Il s’étend ainsi sur 4 404 hectares dont 3 000 hectares de forêts et 1 000 hectares de vignoble.

Le fameux circuit Paul Ricard n’est pas visible du village. Il est situé sur le plateau du Camp, en direction de Signes. Il a accueilli en juin 2018 le Grand Prix de France de Formule 1, un événement très attendu des passionnés de sports mécaniques (et les professionnels du tourisme !). Le Bol d'Or lui aussi est revenu pour la première fois en 2015, il attire les foules au mois de septembre. A ces occasions, le calme s'éloigne (il s'éteint complètement en fait...) et le prix de l'hébergement augmente soudainement : mieux vaut savoir à quoi s'en tenir et réserver au plus tôt !

Si vous visitez Le Castellet durant l'été, ne manquez pas les fêtes votives à Sainte-Anne, au Brûlat et au Plan du Castellet. A noter enfin que Le Castellet compte depuis 2018 un restaurant triplement étoilé : celui de Christophe Bacquié à l'Hôtel & Spa du Castellet.

La F1 au Castellet !

Le retour de la Formule 1 sur le territoire français après 10 ans d’absence en 2018 a été un véritable événement et c'est le Var qui a eu la chance de l'accueillir au Circuit du Castellet sur le mythique tracé de 5,8 km. C'est le pilote anglais Lewis Hamilton qui a remporté le trophée en 2018. Le 23 Juin 2019, le circuit Paul Ricard accueillera la 60e édition de ce Grand Prix de France. Pour y assister, comptez entre 144,50 à 374,25 € les trois jours (placement Enceinte Générale, Bronze, Argent ou Or) ; des pass journaliers sont par ailleurs proposés à partir de 19,50 € pour le vendredi... Et de 129 € jusqu'à 449 € pour la grande course du dimanche. Pack Camping aussi pour être au plus près de l'action, compter 209 € par personne les 2 Pass 3 jours en enceinte générale + 1 emplacement de camping. Une belle fête, des animations pour petits et grands, un rendez-vous à ne pas manquer !

ESPACE TOURISTIQUE GABRIEL TAMBON

2, rue de la Poste

✆ 04 94 32 79 13

www.ville-lecastellet.fr

tourisme@ville-lecastellet.fr

Basse saison : ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30. Haute saison : tous les jours de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30.

L'office de tourisme est installé dans le bâtiment de l'ancienne poste, rénové au cours de l'année. Sophie Roubin répondra à vos questions toute l'année, et vous proposera notamment un dépliant sur le circuit découverte et l'historique du village. Toute la documentation est gratuite.

Le couvert

LE PIED DE NEZ

8, rue montée Saint-Eloi

✆ 04 94 29 72 26

www.lepieddenez.com

lepieddenez@gmail.com

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Basse saison : du jeudi au dimanche de 12h à 14h. Haute saison : du jeudi au lundi de 12h à 14h et de 19h à 21h30 ; du mardi au dimanche de 19h à 21h30. Pensez à réserver c'est souvent archi-complet ! Menu unique à 35 €. Carte : 38 € environ. Menu enfant : 6 €. Terrasse. Vue panoramique.

Cette petite adresse du vieux village fait la part belle à la cuisine provençale. Des plats sans chichi et élaborés avec de bons produits – la carte peut d'ailleurs changer pendant le service en fonction de la découpe de la viande et du poisson ! Car quand les veaux et cochons sont reçus entiers, les poissons eux, proviennent directement du pêcheur. Parmi les spécialités de la maison, l'andouillette de Caillan cuite au feu de bois tirée a la ficelle, l'entrecôte de Salers bien maturée coupée devant vos yeux, le rouget de pays et l'agneau des Alpes "qui a le goût des Alpes", sont des grands classiques. Mais au-delà de la bonne cuisine, nous sommes aussi séduits par la philosophie de l'établissement, qui met du cœur à l'ouvrage pour privilégier les circuits courts et favoriser le kilomètre zéro. Bref, « pas d'esbrouffe », une excellente adresse à tous points de vue !

RESTAURANT CHRISTOPHE BACQUIÉ

Hôtel & Spa du Castellet

✆ 04 94 98 29 69

www.hotelducastellet.net

restaurant@hotelducastellet.com

Ouvert du mardi au samedi le soir de 19h30 à 21h30 ; le vendredi et le samedi le midi de 12h30 à 13h30. Menus de 135 € à 280 €.

Meilleur ouvrier de France en 2004, déjà doublement étoilé et détenteur du titre de meilleur espoir 2017 par la profession, Christophe Bacquié réalisait le 5 février 2018 l'un de ses plus grands rêves : il rejoignait le cercle très fermé des triples étoilés du guide Michelin. Présent à l'Hôtel &amp ; Spa du Castellet depuis 2009, qu'il tient d'une main de maître avec son épouse Alexandra Bacquié, le chef entame désormais une nouvelle page d'un chapitre qui s'annonce à la fois riche et exigeant pour maintenir le haut-niveau. Le restaurant se présente comme une formidable invitation à s'évader, avec une carte méditerranéenne alliant avec délicatesse et juste équilibre une cuisine simple et technique à la fois. Le menu « Mes plats au fil du temps » offre tout d'abord avec une pointe de nostalgie une sélection des plats affectifs du chef, imaginés et conçus au fil du temps et de ses expériences. La « Promenade en Mer » invite quant à elle à une échappée iodée en 7 ou 8 escales, tandis que le menu « Au Fil de la saison » met à l'honneur les produits et saveurs du moment, toujours sublimés par un talent maintes fois reconnu. Avant de passer au dessert, une cave à fromages inédite se dresse en véritable écrin de verre au cœur du restaurant : vous êtes invité à vous y rendre pour choisir directement le ou les fromages qui agrémenteront votre repas.

LE SAINT ELOI

13, rue de l'Aube

✆ 04 94 26 14 42

www.le-saint-eloi.fr

Basse saison : ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Haute saison : de 12h à 15h et de 19h à 22h30. Comptez 45 € le repas.

Au cœur du village du Castellet, le restaurant Le Saint Eloi offre une cuisine française de qualité entièrement faite maison, moderne et subtile. Dans un cadre très agréable et une décoration originale, au sein d'un espace entièrement rénové, on a en prime une magnifique vue panoramique surplombant les vignobles bandolais et la mer. Du poisson frais et sauvage à la sélection des pièces de boucher en passant par les suggestions du jour, une expérience culinaire réussie vous y attend sur place...

Le gîte

GRAND PRIX HÔTEL & RESTAURANT***

3100, route des Hauts-du-Camp

DN8

✆ 04 94 88 80 80

www.grandprixhotel.fr

welcome@grandprixhotel.fr

Fermé de décembre à mi-février. Accueil 24h/24. 117 chambres. Chambre double de 113 € à 170 €. Petit déjeuner buffet inclus. Parking inclus (extérieur fermé, gratuit). American Express, Chèque Vacances. Animaux non admis. Wifi gratuit. Restauration (tous les jours midi et soir 12h-14h et 19h30-21h30). Tv satellite. Hammam.

Un hôtel 3-étoiles au confort honorable, avec piscine extérieure, salle de jeux, bar, hammam, salle de sport et autres terrains de pétanque. Les 117 chambres de l'établissement sont adaptées aussi bien à la clientèle loisirs qu'à l'accueil de groupes et de séminaires. Evidemment, elles tombent aussi à point nommé pour les clients et spectateurs du circuit Paul Ricard ! Côté restauration, le Pitlane propose une carte variée et raffinée, et des options bienvenues telles que la formule Chrono au déjeuner ou que le brunch en saison. Une belle adresse.

HÔTEL & SPA DU CASTELLET*****

3001, route des Hauts-du-Camp

✆ 04 94 98 37 77

www.hotelducastellet.com

welcome@hotelducastellet.com

Relais & Châteaux. Accueil 24h/24. Chambre double de 210 € à 630 € ; studio / appartement de 550 € à 1 300 € ; suite de 435 € à 1 035 €. Demi-pension : 91 €. Petit déjeuner : 42 €. Lit supplémentaire : 60 €. Animaux non admis. Wifi gratuit. Restaurant gastronomique Christophe Bacquié (menu 175 €) et restaurant San Felice (menu 45 €). Canal +. Hammam. Terrain de pétanque. Parcours de santé. Parcours VTT.

Luxe, discrétion et élégance sont les maîtres mots de ce Relais &amp ; Châteaux aux allures très méditerranéennes. Bâti à proximité du circuit Paul-Ricard, en position dominante dans un parc de plusieurs hectares, il offre une vue imprenable sur le village du Castellet et sur la baie de Bandol. Orientées au sud, les 42 chambres, distribuées entre la bastide principale et les villas, disposent toutes d’une terrasse privative avec vue sur le parc ou la forêt de pins et sont équipées des toutes dernières installations high-tech. Pour la détente, direction par exemple le nouveau spa (ouvert à tous) et le golf 6 trous ; pour la gastronomie, découvrez le restaurant Christophe Bacquié, du nom de son chef triplement étoilé en 2018, par ailleurs meilleur ouvrier de France en 2004 et meilleur espoir 2017 par la profession. L'autre adresse gourmande de l'hôtel, le San Felice, vous permet de déjeuner ou dîner dans un cadre décontracté, avec vue sur le green du golf, la piscine et le vieux village du Castellet.

MAS DU GALANTIN

✆ 04 94 48 94 40

www.mas-du-galantin.com

contact@mas-du-galantin.com

Ouvert toute l'année. Locations saisonnières à la semaine de 3 appartements (2 à 8 personnes) et d'une maisonette de charme (2 à 4 personnes). Tarifs des appartements : César de 890 à 1490 €, Marius de 785 à 1280€, Fanny de 690 à 1080 €. Panisse (maisonnette) de 470 à 785 €. Terrasses privées. Parking.

Posée sur une propriété de 3 000 m², au milieu du vignoble de Bandol, dans un environnement calme et préservé, ce mas provençal du XVIe siècle situé au pied du village médiéval du Castellet, à 6 km de Bandol et de ses plages, offre tous les ingrédients de la douceur de vivre. César, Marius et Fanny, tels ont été nommés les trois appartements confortablement équipés, avec terrasses privées sans vis-à-vis et entrées indépendantes. La maisonnette de charme quant à elle, dénommée Panisse, donne directement sur la grande piscine commune. Pagnol aurait certainement adoré.

Campings

LES GRANDS PINS***

3 084, montée du Vieux-Camp

Le Camp du Castellet

✆ 04 94 90 71 44

www.grandpin.com

info@grandpin.com

Ouvert toute l'année. Accueil jusqu'à 19h. Gardé 24h/24. Terrain de 4,5 ha. 220 emplacements. Exposition : ombragé. Sol : pierreux. Relief : plat. Emplacement + véhicule + 2 personnes de 19 € à 26 €. Bungalows de 340 € à 815 € la semaine ; chalets pour 2 à 6 personnes de 340 € à 815 € ; mobil-homes de 340 € à 815 €. Bungalow, mobil-home. Langues parlées à l'accuei : français et anglais. Chèque Vacances. Jeux pour enfants. Salle de bains pour bébés. Animaux acceptés. Aire pour camping-cars. Wifi payant. Restauration (épicerie en saison). Animations.

Sous le soleil de la Provence, à la fraîcheur de ces 450 mètres d'altitude, ce camping-caravaning*** offre des emplacements à l’ombre des pins, sur 5 hectares aménagés. En saison, une animation journalière est organisée pour les enfants. Un très bel espace aquatique avec solarium est ouvert de début juin à mi-septembre. Petits et grands peuvent s'adonner aux joies du ping-pong, du volley-ball... Un restaurant pizzeria avec plats à emporter, ouvert du 1er juillet au 31 août, comble toutes les faims et 5 barbecues au feu de bois sont à votre service au centre du camping pour vos brochettes party.

Loisirs

XTREM PARK CIRCUIT PAUL RICARD

Circuit Paul-Ricard

✆ 04 94 98 28 70

www.circuitpaulricard.com

xtrempark@circuitpaulricard.com

Dans l'enceinte même du parc : n'hésitez pas à franchir les grilles !

Ouvert du mercredi au dimanche et jours fériés de 10h à 18h (10h à 17h en hiver). Pendant les vacances scolaires, ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h (10h à 17h en hiver). Parking gratuit.. Simulateurs de pilotage Auto : 10€ la session de 7min Karting : 20€ les 10min.en session individuelle et de nombreuses autres formules Randonnée quad à partir de 50 €. Balade à Segway : 15 €. Visite du circuit classique : 20 €/pers. En Segway à partir de 40 €. En Nosmoke : 90 €. Sauts en chute libre : Quick Jump : 6 €. Free Jump : 11 €. Tyrolienne à partir de 16 €. Pack Aventure : 75 €. Parcours aventure junior : 9 €. Mini-quad : 10 €. Kids Club à partir de 15 €. Stage de Mini Moto EasyMonneret à partir de 50€. Stage de pilotage Auto de 7 à 18 ans avec Com 1 Grand à partir de 79€. Stage de pilotage Auto à partir de 15 ans et Baptemes à partir de 3 ans à partir de 49€.

Le Circuit Paul Ricard dispose dans son enceinte, d’un parc d’activités, baptisé Xtrem Park, pour les petits et les grands, seul ou en groupe, avec de multiples activités : simulateurs de pilotage, balades en quad, visites guidées du circuit, école mini moto, boutique du Circuit, un restaurant et un parc aventure avec des tyroliennes à couper le souffle entre circuit et mer, une tour de saut en chute libre, un mur d’escalade, un parcours junior…

Emplettes

DOMAINE LE GALANTIN

690, chemin du Galantin

Le Plan du Castellet

✆ 04 94 98 75 94

www.le-galantin.com

domaine-le-galantin@wanadoo.fr

Basse saison : ouvert du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Haute saison : du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30. Visite guidée de la cave en été, le jeudi à 18h. Parking.

Céline et Jérôme Pascal vous accueillent pour vous faire découvrir leur vin produit sur les restanques arides et ensoleillées du plan du Castellet. Le domaine cultive mourvèdre, grenache et cinsault et vinifie, dans la plus pure tradition, un rouge solide, typique et bien construit atteignant sa plénitude au bout d’une dizaine d’années, un rosé fruité, souple tout en restant sec, issu du pressurage direct, et un blanc, avec sa fraîcheur fruitée, apprécié à l’apéritif, issu de la clairette et de l’ugni. Une qualité de produit reconnue dans le monde entier. Encore une référence à Bandol. À noter que Jérôme propose également à la location une vieille maison provençale pour 5 personnes avec piscine, classée 3 épis Gîte de France, dans un petit hameau de la Cadière-d'Azur.

DOMAINE MARIE BÉRÉNICE

1826, route du Grand-Vallat

✆ 09 50 67 59 59

www.domainemarieberenice.com

domaine@marieberenice.com

Agriculture biologique.

Situé au cœur de l'appellation Bandol entre le village de La Cadière et du Castellet, le domaine Marie Bérénice compte 12 ha de vignes en restanques intégralement classées en AOP Bandol. Au-delà de la certification bio, son propriétaire Damien Roux est très sensible à la culture en biodynamie. Les vendanges sont ainsi faites à la main, et le raisin est sélectionné trois fois depuis le foulage jusqu'à la mise en bouteille. Le rosé Marie Bérénice est composé de mourvèdre à 80 % et de grenache, le blanc quant à lui est composé de 60 % de clairette et de 40 % d'ugni vinifié à basse température. Coup de cœur enfin pour le rouge, également composé de mourvèdre à 80 %, qui dépasse souvent les 18 mois d'élevage en bois.

DOMAINES OTT – CHÂTEAU ROMASSAN

601, route des Mourvèdres

✆ 04 94 98 71 91

www.domaines-ott.com

chateauromassan@domaines-ott.com

Basse saison : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h. Disponibilité pour les groupes privés. Parking. Accueil multi-langues. Dégustation. Visite du domaine et découverte des crus des Domaines Ott*.

Artisans de grands vins en Provence, les Domaines Ott* ont acquis le château Romassan en 1956. La bâtisse du XVIIIe siècle, entièrement restaurée, veille sur 74 ha de vigne, au cœur de l’appellation Bandol. A l’instar des crus des deux autres propriétés (Le Clos Mireille à La Londe-les-Maures et le Château de Selle à Taradeau), ceux du Château Romassan sont présents sur les plus grandes tables, reconnaissables à la forme singulière de leur bouteille. Des vins rosés et rouges, d’une belle typicité, majoritairement élaborés à partir de mourvèdre, cépage emblématique de l’A.O.C Bandol.

LA MAISON DES BOUGIES

7, rue du Jeu-de-Paume

✆ 04 94 32 61 46

lamaisondesbougies@gmail.com

Ouvert tous les jours et les jours fériés de 9h30 à 18h30. Fermeture le 25 décembre et le 1er janvier uniquement.

Le temple de la bougie artisanale. Orange cannelle, orange impériale, rose ancienne, marine, ou acacia ; toutes décorées de motifs différents, elles côtoient de délicats parfums d’ambiance destinés à diffuser, avec des galets imprégnés, de suaves fragrances dans tout votre intérieur.

MAISON DES VINS DE BANDOL

238, chemin de la Ferrage

✆ 04 94 90 27 38

www.vinsdebandol.com

contact@vinsdebandol.com

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 13h et de 14h30 à 18h. Visite de caves. Vignoble et Découverte.

L'appellation Bandol couvre aujourd'hui 8 communes ; les premières vignes remontent à 1917. Situé à l’entrée du village du Castellet, en surplomb de restanques et de champs de vignes, la Maison des Vins de Bandol est un lieu bioclimatique de vie et de travail pour les vignerons de l’appellation, qui ont ouvert une cave en 2015. En été, ils aménagent par ailleurs un espace de dégustation-vente dédié à l'accueil du public. Les amateurs de rosé sont alors bienvenus pour déguster, partager, et acheter si vous êtes emballés !

MIELLERIE DE L'ORATOIRE

987, chemin de l’Estagnol

Sainte Anne du Castellet

✆ 04 94 32 65 78

www.miel2lor.com

contact@miel2lor.com

Ouvert le mardi, le jeudi, le vendredi et le dimanche de 15h30 à 18h30 ; le mercredi et le samedi de 10h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h30.

Une miellerie familiale établie ici en 1972 par Eliane et Jean-Louis Paxé, et gérée aujourd'hui par Olivier, le fils et son épouse Virginie. Apiculteurs passionnés, ils font partager à leurs visiteurs leur amour des abeilles, des ruches, et de leur délicieux métier. Renseignez-vous si vous souhaitez visiter leur exploitation ; en attendant, leur boutique présente miels, pollen frais et gelée royale, pâtisseries et confiseries, bougies, savons, vinaigre de miel et plein d'idées pour des cadeaux 100 % locaux.

THE TOAD STUDIO

710, Chemin du Cas

Le Plan du Castellet

✆ 06 88 62 03 61

www.thetoadstudio.com

fannypaoli81@gmail.com

Rencontres à l'atelier uniquement. Sur rendez-vous.

Bijoutière de formation, Fanny Paoli travaille les métaux précieux (or, argent et platine) dans son atelier de fabrication. Formée selon les savoir-faire traditionnels de la bijouterie, elle apporte à chacune de ses pièces une démarche personnelle et contemporaine. Elle imagine, dessine, conçoit et fabrique chaque modèle entièrement à la main, sans moulage, à la cheville de son établi. Ses créations allient le travail des métaux précieux, du design à des formes nouvelles, déstructurées, élégantes. Pour des pièces uniques et du sur-mesure, c'est la bonne adresse.

Dans les environs

La Cadière-d’Azur

La Cadière-d’Azur - Balades et dégustations dans les vignes.

© Laurent BOSCHERO

L'histoire de ce village de caractère, 2 fleurs au concours régional des villes et villages fleuris, remonte à l’époque néolithique et elle est habitée depuis l’Âge du Fer – VIIe siècle et VIe siècle avant J.C. Les vallons qui entourent les villages de La Cadière et du Castellet voient leur population s’accroître régulièrement jusqu’à l’époque romaine où déjà, sur les coteaux, la culture de la vigne et des oliviers occupe une place prépondérante. Ce n’est que lorsque les habitants subissent les incursions des premières invasions barbares qu’ils se réfugient sur les deux collines, les coiffent de villages fortifiés, pour se protéger des Sarrasins et ainsi éviter l’effet de surprise. De ces deux mouvements de population, à la recherche de leur sécurité, sont nés les deux villages perchés qui se font face : La Cadière et Le Castellet.

Le village provençal typique de La Cadière-d’Azur a su garder intacte son architecture médiévale à travers les siècles. Il mérite d’être visité à pied, en entrant dans le bourg à l’est par la porte Mazarine (ouverte en 1657 avec l’autorisation de Mazarin). Au gré de ses petites ruelles et placettes fleuries chargées d’histoire, vous découvrirez à côté de la mairie, la porte Saint-Jean, datant du XVIe siècle, et ses lourds vantaux en bois cloutés de fer, la chapelle Sainte-Magdeleine, en pierres apparentes, édifiée sur les ruines du château féodal, devenu résidence privée, la porte de la Colle à l’ouest, avant d’atteindre sur la barre rocheuse la place des Pénitents-Blancs, pour découvrir la table d’orientation en pierre et céramique (création d’Anne-Marie Surlier, potière du village), la plaine des Paluns, ses vignobles et le panorama sur la montagne de la Sainte-Baume.

L'église Saint-André mérite elle aussi que l'on s'y attarde. Reconstruite en 1508 sur les ruines d’une église du XIIe siècle, de style flamboyant, elle abrite la plus ancienne cloche d’église datée du Var (1458). Son abside pentagonale est éclairée par des vitraux des XVIe et XVIIe siècles. Intégrée aux remparts, c’est une véritable curiosité architecturale.

Aujourd’hui, l’activité viticole est prédominante à La Cadière-d’Azur ; la visite de ses domaines est quasi obligatoire pour en saisir l'importance. L’artisanat aussi occupe une place majeure dans le village, avec ses nombreux artisans et leurs ateliers-boutiques. Le marché hebdomadaire les met à l'honneur tous les jeudis matin, place Jean-Jaurès.

DOMAINES BUNAN – MOULIN DES COSTES – CHÂTEAU LA ROUVIÈRE

338 bis, chemin de Fontanieu

✆ 04 94 98 58 98

www.bunan.com

bunan@bunan.com

Basse saison : ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Haute saison : du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h30 à 19h. Ouvert le dimanche (en été seulement, de 10h à 12h et de 16h à 19h). Samedi Gourmand de novembre à mars, atelier de dégustation autour d'accords mets/vins, découverte du Bandol (réservation conseillée), Auto-balades gratuites sur rendez-vous. Disponibilité pour les groupes privés. Accueil multi-langues.

Les domaines Bunan se composent du moulin des Costes où se font les visites à La Cadière-d'Azur et du château la Rouvière au Castellet ; tous deux sur le terroir de l'appellation Bandol sont classés en agriculture biologique. Deux terroirs différents qui ont des expressions différentes. Le moulin des Costes, premier ancrage des domaines en 1961, est un lieu perché dans un paysage de restanques sur un terroir argilo-calcaire. Ici sont plantés rolle, ugni blanc et bourboulenc, conférant aux nectars des arômes de pêche, de pamplemousse et d'agrumes sur le blanc. Le vignoble du château la Rouvière est le second ancrage des Bunan et date de 1969, c'est une véritable pépite qui jouit d'une exposition plein sud. Seulement 10 ha pour le château Rouvière et un terroir planté de vieilles vignes de mourvèdre qui donnent des rouges de longue garde sublimée par ce cépage présent à 98 %, et des rosés et des blancs d'intenses expressions. Une pluie de médailles au Concours général agricole de Paris en 2018 : médaille d'or pour les rosés Moulin des Costes 2016 et 2017, médaille d'or pour la cuvée Bélouvé 2017, médaille d'argent pour les rosés Domaine Bunan 2017 et le Mas de la Rouvière 2017 ; médaille d'or pour le rouge Domaine Bunan 2015 et argent pour le Mas de la Rouvière 2015 ; au niveau du blanc médaille d'argent pour le Mas de la Rouvière 2017 ! La boutique propose également vieux marc égrappé, ratafia, méthode traditionnelle rosé et blanc, vin d'orange, miels, confitures de figues et d'abricots, et une huile d'olive bio en production assez confidentielle que nous recommandons chaudement.

OFFICE DE TOURISME

Maison des Gardes

Place Charles-de-Gaulle

✆ 04 94 90 12 56

www.ot-lacadieredazur.fr

tourismecadiere@orange.fr

Ouvert du mardi au samedi. Ouvert toute l'année. Horaires variables selon la saison.

On y trouvera notamment des informations sur la visite du village, les balades à faire à La Cadière et ses environs (celle des fours à cade notamment), le circuit VTT et le parcours sportif.

LA PETITE CAVE

11, rue Gabriel-Péri

✆ 04 83 57 66 23

caviste.cadiere@gmail.com

Ouvert du mardi au vendredi de 15h à 20h ; le samedi de 11h à 15h et de 16h à 20h. Restauration chaque midi, et le mercredi soir.

Un concept sympa qui a vu le jour en 2016 à La Cadière : ce caviste et bar à vins est aussi ouvert à la restauration (c'est qu'il ne faut pas se laisser abattre !). Au menu, pappardelle au sauté de veau, côtelettes d'agneau de lait à la plancha, soupe de poissons de roche, filet de saint-pierre poché au bouillon... L'idée, c'est de régaler, tout simplement.

Dans la catégorie « bonne table », nous recommandons chaudement le restaurant gastronomique de l'hostellerie Bérard & Spa.

LE REGAIN

37, avenue Marx-Dormoy

✆ 04 94 98 32 68

www.regain-cadiere.fr

nicolasvincent79@sfr.fr

Ouvert toute l'année. Formule : 18 €. A la carte, de 30 à 40 € le repas complet sans vin. Terrasse.

Amélie et Nicolas, propriétaires depuis 2013 de ce petit restaurant niché au cœur du village, ont su faire leur place en pratiquant une cuisine provençale simple et goûteuse, et surtout une cuisine à la cheminée tout au long de l'année ! Dans leur petite salle d'une quarantaine de couverts, ils vous proposent une entrecôte grillée avec frites maison, filet de daurade royale grillée, soupe de poisson maison avec rouille et croutons. Aux beaux jours, on préfère la jolie terrasse.

DOMAINE CARPE DIEM

20, chemin des Aires-de-Sainte-Madeleine

✆ 04 94 46 18 69

www.domainecarpediem.com

contact@domainecarpediem.com

5 chambres. Chambre double à partir de 130 €. Wifi gratuit. Restaurant Instant Gourmet ouvert toute l'année du mercredi au dimanche (sur réservation la veille). Menu du jour : 62 €.

Né de la rencontre de trois amis – Joëlle, Valérie et Loïc le chef –, le Carpe Diem est une demeure de charme aux prestations haut de gamme. La maison d'hôtes, composée de cinq chambres et d'espaces communs superbement décorés, se targue d'une somptueuse piscine à débordement, entourée de confortables transats et de parasols naturels. Côté restauration, on a droit à un vrai restaurant de standing à l'Instant Gourmet, qui propose un menu du jour unique avec entrée, plat, fromage et dessert. La table est d'ailleurs ouverte à tous, sur réservation la veille (on insiste) ! A bon entendeur !

HOSTELLERIE BÉRARD & SPA****

6, rue Gabriel-Péri

✆ 04 94 90 11 43

www.hotel-berard.com

berard@hotel-berard.com

Les Collectionneurs. Fermé du 7 janvier au 8 février. 34 chambres. Chambre double de 109 € à 235 € ; suite de 285 € à 399 €. Petit déjeuner buffet. Lit supplémentaire : 30 €. Parking (extérieur gratuit). American Express, Diners Club, Chèque Vacances. Animaux acceptés (18 € par animal et par jour). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Restaurant « Jean François Bérard » 1 étoile Michelin : menus de 36 à 158 €, carte autour de 80 €. Basse saison : fermé lundi et mardi. Haute saison : fermé lundi, mardi midi et samedi midi. Restaurant « Le bistrot de Jef » : menus de 20 à 34 €, carte autour de 40 €. Basse saison : fermé mercredi et jeudi. Haute saison : fermé mercredi et jeudi midi. Tv satellite. Hammam, bain bouillonnant, sauna. Spa Aromaspa.

Cette hostellerie du bonheur de la famille Bérard au grand complet (Danielle, Sandra, René et Jean-François), un ensemble de maisons de caractère et couvent du XIe siècle situé en plein village, apporte une attention toute particulière pour le bien-être de ses résidents, avec un spa (charte qualité Spa A) et un centre d’aromathérapie signés Carita et Décléor, un bistrot gourmand, un espace lumineux d’une trentaine de couverts abrité sous une véranda, qui propose une formule simple à prix doux, et un restaurant gastronomique étoilé où la partition gourmande est interprétée par Jean-François, qui apporte toute la fougue de sa jeunesse avec sa conception moderne de la cuisine. Si vous souhaitez vous initier à la cuisine et à l’art de vivre en Provence, René Bérard, le père, organise des stages pratiques dans sa « Bastide des saveurs ».

Le Beausset

Le premier village du Beausset se trouvait au sommet de la colline-mère, à l’emplacement actuel de la chapelle Notre-Dame-du-Beausset-Vieux. En 1510, l’évêque de Marseille, propriétaire du site, autorisa les habitants à descendre dans la plaine, où se trouve l’agglomération actuelle. Seule subsiste la chapelle romane du XIIe siècle. Ce lieu abrite une très belle statue de la Vierge, en bois doré, attribuée à l’atelier toulonnais de Pierre Puget, et une galerie attenante où sont exposés une centaine d’ex-voto dédiés à la céleste protectrice. A côté de l’édifice, une table d’orientation permet d’admirer une vue circulaire complète de la région.

Chaque premier week-end de juillet, Le Beausset accueille sa grande fête traditionnelle de la Saint-Eloi. Parmi les autres événements majeurs du calendrier, l’automne des Gourmands anime chaque année le mois d'octobre.

Côté emplettes, un grand vide-grenier se tient au Beausset chaque lundi de Pâques, lundi de Pentecôte et 15 août, tandis que tout au long de l'année, deux marchés se tiennent le vendredi matin au centre-ville et le dimanche matin sur l'esplanade Charles de Gaulle. Depuis fin 2016, un nouveau marché de producteurs de pays se tient par ailleurs le mercredi matin, au même endroit.

CHAPELLE NOTRE-DAME-DU-BEAUSSET-VIEUX

Ouvert toute l'année. À priori, tous les après-midi (en janvier, le week-end uniquement). Fermée les 24, 25 et 31 décembre.

Pour vous rendre prendre à cette chapelle romane du XIIe siècle culminant à 380 mètres d'altitude, qui fait partie d'un site inscrit aux Monuments historiques depuis le 20 février 1970, prendre la route entre les écoles et le stade, à environ 200 mètres, puis à gauche le chemin piéton dit « des Oratoires ». Vous y découvrirez la collection d'ex-voto, datant des XVIIIe et XIXe siècles, qui est classée aux Monuments historiques depuis le 11 septembre 1995.

CIRCUIT DÉCOUVERTE SUR UN AIR DE PROVENCE

✆ 04 94 90 55 10

maisondutourisme@ville-lebeausset.fr

Ouvert toute l'année. Brochure à votre disposition à la Maison du tourisme.

Au cœur du village, au détour des ruelles et placettes, toute une gamme d’éléments pittoresques affirme l’identité provençale du village. Campanile, gênoises, bouquet de la Saint Eloi et restanques se racontent dans l’intimité des lieux. Us et coutumes et expressions du terroir ponctuent cet itinéraire qui ravira tous les amoureux de la région.

CIRCUIT DES PORTES ANCIENNES

✆ 04 94 90 55 10

maisondutourisme@ville-lebeausset.fr

Ouvert toute l'année. Brochure à votre disposition à la Maison du Tourisme.

C’est sous le signe de la poésie que vous retrouvez ces portes d’un autre temps, au gré de vos balades dans les rues et ruelles du village.

CIRCUIT DU CHEMIN DES ORATOIRES

✆ 04 94 90 55 10

maisondutourisme@ville-lebeausset.fr

Ouvert toute l'année. Brochure à votre disposition à la Maison du tourisme. Aller-retour 5 kilomètres, 1h30 environ. Il est conseillé de s'équiper, en toute saison de chaussures de marche, casquette et eau en été. Chiens tenus en laisse autorisés.

Douze pieuses constructions restaurées en 2010 par la municipalité jalonnent la voix de pèlerinage menant du village à la chapelle romane du Beausset-Vieux. Chemin faisant, découvrez les traditions et coutumes provençales concernant les saints patrons pour lesquels les anciens ont édifiés ces oratoires. Il faut savoir que cinquante-cinq oratoires anciens ou plus récents jalonnent ça et là les routes, rues et places de la commune, ce qui en fait la commune de France la plus richement dotée.

CIRCUIT LE BEAUSSET PAS À PAS

✆ 04 94 90 55 10

maisondutourisme@vill-lebeausset.fr

Ouvert toute l'année. Brochure à votre disposition à la Maison du tourisme.

Dans le soucis de faire découvrir toujours davantage les richesses du village, la Maison du tourisme a mis en place en 2016 un nouvel itinéraire de promenade : cette fois-ci, c'est un plongeon dans le cœur historique du Beausset...

MAISON DE LA NATURE DES QUATRE FRÈRES

2466, chemin de Signes-à-Ollioules

✆ 04 94 05 33 90

www.var.fr

mdn4freres@var.fr

Fermé du 30 juillet au 2 septembre. Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h. Et certains week-ends : se renseigner.

Nichée entre Signes et Le Beausset dans un véritable écrin de verdure, la Maison de la Nature des Quatre Frères est un lieu dédié à la sensibilisation à l'environnement. Dotée d'une salle d'exposition, d'un espace de réunion et d'une belle oliveraie, elle organise des balades gratuites accompagnées de guides naturalistes, des ateliers pour les enfants et des manifestations variées tout au long de l'année. La bastide en elle-même mérite le coup d'œil.

POTERIE BEAUSSET-VIEUX

560, chemin de Cambeiron

Mas Camberon

✆ 04 94 98 64 03

www.poteriebeaussetvieux.com

fabien.comte@orange.fr

Ouvert toute l'année. Horaires variables : mieux vaut téléphoner (sur le fixe) avant de se déplacer. Gratuit.

Fabien Comte, formé aux Beaux Arts à Toulon, vous accueille avec plaisir dans son atelier-exposition labellisé Découverte des Métiers d'Arts. Toutes les pièces en grès et en porcelaine sont uniques. Les émaux y sont fabriqués artisanalement. Les pièces sont tournées à la main, cuites à haute température (1 280°C) et vendues sur place. Les poteries sont toutes exemptes de plomb, elles sont donc propres à l’utilisation quotidienne, à la cuisson au four ménager et supportent bien le lave-vaisselle !

RÉMY LARSON – ARTISAN LUTHIER

1228, chemin de Baro-Nuecho

✆ 04 94 98 53 67

www.guitares-larson.com

info@guitares-larson.com

Ouverture uniquement pendant les Journées Européennes des Métiers d'Art (3 jours début avril).

Rémy Larson, luthier et labellisé Découverte des Métiers d'Art, ouvre les portes de son atelier à l'occasion des Journées Européennes des Métiers d'Art.

MAS LEI BANCAU

834, chemin de Maran

✆ 06 06 89 01 30

www.mas-lei-bancau.com

masleibancau@orange.fr

Ouvert toute l'année. 5 chambres (dont 2 suites). Chambre double de 125 € à 165 € ; suite de 175 € à 200 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 30 €. Animaux non admis. Connexion Internet gratuite. Tv satellite.

Au milieu d'un parc arboré de 1,3 ha avec piscine, terrasses, aire de sport en extérieur et salon de lecture dans la pinède, cette maison d'hôtes comporte 3 chambres et 2 suites aux atmosphères très éclectiques : ambiance marine dans la chambre Nautique, végétale dans la suite Santoline, feutrée dans la suite Muscade, ensoleillée dans la chambre Mimosa, et orientale dans la suite Grand Sud. Toutes sont tournées vers la piscine et sont équipées de la climatisation réversible, d'une connexion Internet par RJ45, d'écrans plats, d'un mini-bar et d'un coffre-fort. Une belle adresse et un accueil charmant pour couronner le tout.

Evenos

La commune est formée de trois hameaux : Evenos, Le Broussan et Sainte-Anne-d’Evenos. Le village du vieil Evenos, juché sur un piton rocheux possède une belle église romane, récemment rénovée, ainsi que les ruines du château de Nèbre, datant du XIe siècle. Du chemin de ronde du château, on peut apprécier un panorama superbe depuis le port de La Ciotat jusqu’à la rade de Toulon, ainsi qu’une vue vertigineuse sur les gorges d’Ollioules. Les amateurs d’activités pédestres pourront descendre à pied ce canyon creusé par les rivières Reppe et Destel, superbe site d’une grande beauté sauvage, ayant servi d’habitat à l’époque néolithique – à réserver aux bons marcheurs et à effectuer par beau temps. Le Broussan, petit hameau, est dominé par le mont Caume, la plus haute montagne de la région toulonnaise – 801 mètres. Sainte-Anne-d’Evenos, hameau encore défiguré par quelques carrières, est le centre administratif et regroupe les services publics et les commerces.

Signes

Ce village situé dans la plaine, sur le versant sud de la Sainte-Baume, conserve quelques vestiges de son passé, l’église Saint-Pierre (classée) du XIe siècle, la chapelle Saint-Jean, bâtie en 1669 de style gothique, la tour de l’Horloge et la fontaine aux Sorcières, également classée aux Monuments de France. C’est également la commune la plus boisée du Var avec plus de 11 000 ha de forêts.

Le cœur du village de Signes est ponctué de places chargées d’histoire, de calades (petites ruelles en pente), de fontaines et de lavoirs. Sur la place du marché Alphonse-Rousset, trônent la fontaine aux Sorcières (classée) et la fontaine Saint-Jean (1767) ; sur la place Garnier se tient la fontaine de la Salière (XVIIe siècle) ; tandis que dans la rue Ferrayette, on peut admirer le lavoir (toujours utilisé : prendre le temps de lire le règlement affiché) et la tour de l’Horloge.

Signes possède également un patrimoine religieux exceptionnel. En effet, le village fut longtemps propriété et lieu de villégiature des évêques de Marseille. Vous y découvrirez l’église Saint-Pierre (classée), les chapelles Saint-Jean (ex-voto), Notre-Dame-de-la-Nativité dite Chateauvieux ou encore l’Eloignée, Notre-Dame-de-l’Annonciation dite La Proche, Saint-Clair, Saint-Nom-de-Jésus (actuelle salle de la Congrégation). En suivant les trois itinéraires des « Balades des oratoires », vous ferez connaissance avec onze oratoires et trois calvaires.

CHÂTEAU DE CANCERILLES

1400, route de Belgentier

✆ 04 94 90 83 93

www.chateaudecancerilles.com

garcia@chateaudecancerilles.com, latableduchateau@orange.fr

Ouvert toute l'année sur rendez-vous. 5 gîtes de 2 à 5 personnes (à partir de 95 €/nuit ou 300 €/semaine). Table du château (sur réservation, programme mensuel des menus à thèmes sur le site Internet du château).

Les familles Garcia et Lefèvre gèrent à merveille leur paradis bien complet : Cyril Garcia, le fils, a repris la gestion des vignes et du vin en 2015, Stéphanie et Yann Lefèvre s'affairent quant à eux au restaurant, tandis que Chantal Garcia a pris la charge des gîtes et chambres d'hôtes de caractère aménagés dans leur superbe mas provençal avec piscine, aquabike et autres tables de ping-pong. Après vous être renseigné sur le programme gastronomique, attablez-vous donc autour d'un repas vigneron, et découvrez avant d'acheter les nectars du domaine : tous sont assemblés, vinifiés, élevés et mis en bouteilles dans des caves millénaires. Des sentiers de randonnée partent directement de la propriété, et un centre équestre se situe à proximité, de quoi décidément séjourner plusieurs jours.

Méounes-les-Montrieux

Il faut remonter à l’époque gallo-romaine pour découvrir les origines de Méounes-lès-Montrieux, village de la Sainte-Baume. Ce sont les représentants d’anciennes peuplades liguriennes qui, auteurs de l’implantation de plusieurs « villas », sont en réalité les authentiques fondateurs du village. Au nord de la vallée du Gapeau, petite commune est le point de départ de nombreuses randonnées telles que le calvaire avec vue caractéristique sur le village, les aiguilles de Valbelle, la grotte des Rampins ou encore l’aqueduc.

LA CHAPELLE SAINT-MICHEL

Vestige du XVe siècle, entièrement restaurée, elle surplombe le village. On y accède par une ruelle en pas d’âne, en direction de la statue de la Vierge, au bout de laquelle s’offre un panorama exceptionnel.

LA CHARTREUSE DE MONTRIEUX

Accès à proximité de la route de Signes (D202).

Fermé au public : visible de l'extérieur uniquement.

Bâtie sur les contreforts est du massif de la Sainte-Baume, cernée d’une grande forêt domaniale, la Chartreuse de Montrieux vit le jour au XIIe siècle. C'est en effet en 1137, cinquante ans après la fondation de leur Ordre, que les premiers Chartreux arrivèrent en Provence, précisément à Montrieux, pour y établir leur ermitage. Malgré quelques interruptions provoquées par les guerres, les pillages, les destructions et autres adversités, le monastère est encore en activité aujourd'hui. S'il ne reste rien des bâtiments primitifs, une douzaine de moines y vivent encore. Le monument n'est donc visible que de l'extérieur, mais il constitue tout de même un agréable objectif de promenade.

LA FONTAINE DES QUATRE SAISONS

Place des Anciennes-Écoles

Inscrite sur l'inventaire supplémentaire des monuments historiques par arrêté du 16 novembre 1949, elle a la particularité de posséder quatre canons orientés.

LA GROTTE DES RAMPINS

Accès par le plateau de plane selves, sortie nord du village de Méounes direction le plateau de Plane Selves. Accès difficile : se renseigner au préalable à la mairie.

Située à trois kilomètres environ au sud-est de Méounes, il s'agit d'une grotte souterraine formée de stalactites et de stalagmites en mica et silex notamment. Véritable caverne des mille et une nuits, le site est prisé des adeptes de spéléologie et des amoureux de cascades. Il ne faut pas moins de trois heures pour en faire le tour. Attention toutefois : l'endroit requiert toute votre prudence, renseignez-vous avant de vous y rendre.

L’ÉGLISE

Place de l'Église

Erigée en 1682 sous le nom de Notre-Dame-de-l’Assomption et placée sous le patronage de saint Eutrope, elle offre de nombreux et remarquables objets de culte, des portes classées, des tableaux de différentes écoles, des statues reliquaires, des balustres en fer forgé, des fonds baptismaux et des vitraux de différentes époques.

LA SOURCE

59, route de Brignoles

✆ 04 94 48 99 83

www.reception-restaurant.com

lasource83@orange.fr

Ouvert toute l'année. Du mercredi au dimanche le midi ; du mercredi au samedi le midi. Menus de 30 € à 38 €. Plat : 16-29 €. Quelques chambres de 65 à 85 € (petit déjeuner 10 €). 2 chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Une adresse historique à Méounes, réhabilitée en 2015 par Christine et Laurent, qui en ont fait une auberge contemporaine. Attablé dans une salle fraîchement restaurée, dans la cour intérieure plantée de platanes centenaires, ou sur la terrasse ombragée ouverte sur un jardin bucolique, on déguste une cuisine saisonnière gourmande, voire gastronomique, élaborée à base de produits frais. Un vendredi sur deux, nos deux épicuriens proposent une soirée concert. L'établissement compte aussi quelques chambres sous forme de gîte, il est parfaitement adapté pour l'organisation de réceptions.

LA STATUE DE LA VIERGE

Sculptée comme le veut la tradition par un moine des Chartreux, elle a pris la place de l’ancienne sculpture (1866), frappée par la foudre et offre une vue d’ensemble sur le village. Une balade agréable à entreprendre en passant par le chemin allant à la chapelle Saint-Michel.

LA TRINITÉ

1800, route de Toulon

✆ 04 94 48 98 49

www.la-trinite.com

a.meggle@orange.fr, contact@la-trinite.com

Ouvert d'avril à septembre. 3 chambres (2 triples et 1 quadruple). Chambre double 85 €. Petit déjeuner inclus. Lit supplémentaire : 25 €. Parking inclus. CB non acceptée. Chèque Vacances. Animaux non admis. Cuisine collective équipée à disposition. Vente (légumes bio et fromages de chèvres bio de la ferme).

En activité jusqu’en 1968, cette ancienne papeterie de Méounes est désormais la propriété d'Amélie et Marc, qui d'avril à octobre, ouvrent les portes de leur maison aux touristes en quête d'un point de chute nature. Si leurs trois chambres offrent tout ce que l'on attend d'une maison d'hôtes, ce sont surtout les extérieurs et les à-côtés qui nous ont séduits : la salle commune colorée offrant thé et café à n’importe quelle heure du jour et de la nuit, le petit déjeuner mettant à l'honneur les produits bio, le vaste parc, la piscine extérieure, l'espace lecture au milieu d'une bambouseraie insoupçonnée, le clapotis de la rivière qui passe en contrebas et qui ravira les enfants, les sentiers de randonnée qui démarrent là, au bout du jardin, le vaste potager... Et la bergerie, évidemment ! Car outre leur activité touristique, vos hôtes sont avant tout agriculteurs : un métier que Marc sera heureux de vous faire partager.

Organiser son séjour

Porquerolles - Promenade à vélo vers la plage de Notre Dame.

© Hyères Tourisme

Se rendre dans le Var

EN AVION

L'unique aéroport international du Var est celui de Toulon-Hyères. En dehors du département, les aéroports internationaux les plus proches sont ceux de Marseille-Provence, et de Nice-Côte d'Azur.

AÉROPORT TOULON HYÈRES

Boulevard de la Marine

Hyères

✆ 08 25 01 83 87

www.toulon-hyeres.aeroport.fr

accueil@toulon-hyeres.aeroport.fr

6 compagnies opèrent depuis Toulon Hyères : Air France, Air Corsica, Flybe, Swiss, Transavia, TUI Fly.

L'aéroport Toulon-Hyères est le principal aéroport du Var, son emplacement est stratégique, au cœur du VAR et aux portes de la Provence et de la Côte d'Azur, c'est aussi l'aéroport le plus proche de Saint-Tropez (à 45 minutes). Des vols y sont assurés vers et depuis Charleroi, Rotterdam (4 à 5 vols par semaine), Londres (3 vols par semaine), Southampton (3 vols par semaine), Ajaccio, Lyon, Bastia, Bordeaux, Brest et Paris Orly. Depuis 2018, il est également relié à Copenhague (avec SAS, 3 vols par semaine d'avril à octobre les lundi, mercredi et samedi) et à Roissy Charles-de-Gaulle (avec HOP ! Air France, 2 vols par jour toute l'année).

EN TRAIN

La grande majorité des villes balnéaires sont dotées d'une gare. Dans le Haut-Var, c'est moins évident, mais avec le jeu des correspondances (parfois en bus), on arrivera toujours à bon port ! Un TGV direct relie quotidiennement Paris à Toulon : vous filez alors en très grande vitesse jusqu'à Marseille, puis repassez en vitesse de croisière à partir de la cité phocéenne et jusqu'à votre destination finale.

Bon à savoir pour les petits budgets : les TGV Ouigo de la SNCF desservent les gares de Marseille Saint-Charles et d'Avignon. Vous n'êtes ensuite qu'à une bonne heure de train de Toulon.

PAR LA ROUTE

Le département du Var est très bien desservi par le réseau routier et autoroutier.

Depuis le Nord – Paris ou Lyon, empruntez l'autoroute A7 jusqu'à la gare de péage de Lançon, continuez sur l'A8 à proximité de Marseille, puis poursuivez sur l'A52 avant d'atteindre l'A50 en direction de Toulon.

Depuis le Centre – Clermont-Ferrand, le plus simple est de passer par Saint-Etienne puis Vienne, et de reprendre l'itinéraire précédent sur l'A7.

Depuis l'Ouest – Montpellier ou Nîmes : empruntez successivement l'A9, l'A54, l'A7 et l'A8 pour atteindre l'A52 et l'A50 à proximité de Toulon.

Depuis l'Est – Gap, l'A51 court jusqu'à Aix-en-Provence ; poursuivez ensuite sur l'A8 et sur l'A52 pour rejoindre Toulon. Pour vous rendre dans le Haut-Var ou dans l'est du Var, quittez l'autoroute à Manosque et poursuivez sur les routes départementales.

L'autoroute A8, dite la Provençale, relie Aix-en-Provence à Menton. Vous serez amené à l'emprunter pour rejoindre le Haut-Var, Fréjus ou Saint-Raphaël notamment.

L'autoroute A57, qui débute à hauteur du Cannet-les-Maures sur l'A8, rejoint Toulon-Est via Gonfaron, Cuers, Soliès et La Valette-du-Var.

Vos conditions de circulation

Radio Vinci Autoroutes retranscrit en temps et en heure les conditions de circulation sur son réseau autoroutier, sur la fréquence 107.7. Pensez-y !

EN BATEAU

Si vous disposez de votre propre bateau, voici les coordonnées des principaux ports de plaisance du département.

Si ce n'est pas le cas et que vous souhaitez rejoindre le continent depuis l'île de Beauté, la compagnie Corsica Ferries assure des liaisons régulières Ajaccio-Toulon et Bastia-Toulon. Si vous venez de l'Île Rousse, de Porto Vecchio, il est également possible d'arriver à Marseille ou à Nice, et de rejoindre votre destination finale en train, en bus, ou en voiture si elle fait partie du voyage !

Principaux ports

PORT DE BANDOL

6, Capitainerie

Bandol

✆ 04 94 29 42 64

www.portbandol.fr

1 500 places et 100 pour le passage en saison, 50 hors saison.

Le port de Bandol, qui est le neuvième port de France, est vraiment un port privilégie pour les vacanciers. Situé entre Marseille et Toulon, il permet de rallier rapidement les îles de Porquerolles et les sublimes calanques de Marseille.
Équipé d'une aire de carénage pourvue de postes de 5 à 40 mètres, il est facile d'y effectuer ses réparations et entretiens courants. Le port dispose bien sûr d'une station à carburant.

PORT PUBLIC DE CAVALAIRE

Capitainerie du Port Public

Cavalaire-sur-Mer

✆ 04 94 64 17 81

port@cavalaire.fr

Le port est ouvert tous les jours, mais les horaires sont variables en fonction de la saison. Ne pas hésiter à consulter le site Internet. Bassin : 621 places, dont 310 places publiques et 311 garanties d'usage pour les unités de plaisace de 7 à 30 mètres. Zone de mouillage organisé : 85 systèmes de mouillages respectueux de l'environnement pour les navires de 7 à 16 mètres du 1er juin au 30 septembre.

Vous y trouverez de nombreux services et équipements. Le port public est situé au cœur de la ville et accueille des bateaux de 7 à 30 mètres pour des durées pouvant aller de un jour à un an.

PORT DE FRÉJUS

Capitainerie

Fréjus

✆ 04 94 82 63 00

www.portfrejus.fr/

info@portfrejus.fr

849 postes – longueur maxi : 40 m.

Le port de Fréjus est un port dynamique, en constante évolution. De nombreux commerces à proximité facilitent la vie des vacanciers. Question sécurité, le site est en permanence sous vidéo surveillance et un rondier est présent 365 jours par an.

PORT SAINT-PIERRE (HYÈRES)

Capitainerie du Port

Hyères

✆ 04 94 01 40 70

www.portshyeres.fr

1432 places à quai, dont 120 postes passagers.

C'est un port labéllisé Pavillon Bleu des Ports d'Europe depuis 1989. Sa situation sur la Méditerranée est idéale. Il est abrité des vents dominants par la presqu'île de Giens et s'étend sur 13 hectares. Avec près de 1 500 places il possède une capacité d'accueil importante pour les vacanciers qui souhaitent naviguer vers les îles d'or.
Plages et nombreux commerces à proximité.

Pensez aussi aux ports de l'Ayguade, La Capte et Port Auguier, à proximité.

PORT DE SAINTE-MAXIME

Capitainerie

Sainte-Maxime

✆ 04 94 96 74 25

380 places dont 30 environ sont réservées aux bateaux de passage en saison et 60 hors saison.

Une étape incontournable s'impose dans cette ville très charmante et plutôt familiale. Vous verrez il y a une multitude de restaurants et l'été tous les soirs on se promène au fil des ruelles car c'est un marché nocturne. Le port se trouve dans la ville, c'est plus simple.

PORT DE SAINTE-MAXIME - Le port de Sainte-Maxime

© Marc CECCHETTI – Fotolia

PORT DE SAINT-TROPEZ

Capitainerie

Saint-Tropez

✆ 04 94 56 68 70

www.portsainttropez.com

capitainerie@portsainttropez.com, reservation@portsainttropez.com

734 mouillages.

Le plus beaux port de la Riviera, les gens se promènent rien que pour voir tous ces gros bateaux amarrés dans le vieux port. Un spectacle à ne pas louper. Si vous voulez, louer des bateaux pour la journée c'est aussi possible dans l'autre bassin au niveau du grand parking.

PORT DE SAINT-TROPEZ - Le port de Saint-Tropez

© Isabelle BARTHE – Fotolia

PORTS DE TOULON – VIEILLE DARSE

Bureau du Port

Quai du Petit Rang

Toulon

✆ 04 94 42 27 65

www.portdetoulon.com

tlvd@var.cci.fr

600 Postes à flots. Longueur maximum : 55 mètres. Tirant d’eau : 7 mètres. Accueil au carré du port : 7 à 8 yachts jusqu’à 55 mètres.

Toulon dispose en tout de six ports de plaisance : Toulon Vieille Darse, Toulon Darse Nord, La Seyne-sur-Mer, Saint-Mandrier, Saint-Louis du Mourillon et port du Niel. Au total, plus de 2000 postes à flot, réservés aux bateaux de plaisance à voile et à moteur.

Le port de Toulon Vieille Darse est situé au cœur de la ville, ce qui met les commerces et les infrastructures de la ville à quelques minutes seulement des quais.

Compagnies

LES BATEAUX VERTS

14, quai Léon-Condroyer

Port de Sainte-Maxime

Sainte-Maxime

✆ 04 94 49 29 39

www.bateauxverts.com

info@bateauxverts.com

Ouvert dix mois par an. Sur réservation. Durée du trajet pour Porquerolles : 2h30 environ. Adultes : 43,90 €. Enfant -12 ans : 28,80 €. Durée du trajet pour Port-Cros 2h environ. Adultes : 38,50 €. Enfant -12 ans : 24,80 €.

Embarquez pour l'île de Porquerolles ou celle de Port-Cros à bord de la compagnie Les Bateaux Verts, et découvrez les sites emblématiques de ces îles aux charmes multiples. La durée de l'escale dure environ 4h30 pour Porquerolles et 5h30 pour Port-Cros. De quoi partir explorer ces véritables joyaux préservés en toute quiétude. Départs assurés depuis Saint-Tropez, Sainte-Maxime ou Les Issambres. Attention, en cas de mauvaises conditions météorologiques, les traversées peuvent être annulées.

Circuler dans le Var

EN VOITURE

Aucun problème particulier pour circuler dans le Var. En été, anticipez cependant vos déplacements et évitez tant que possible d'utiliser votre voiture, particulièrement sur le littoral aux heures de plage : il faut parfois compter une heure pour rejoindre Saint-Tropez depuis Sainte-Maxime, éloignées d'une dizaine de kilomètres seulement !

Location

AVIS AÉROPORT TOULON HYÈRES

Aéroport

Boulevard Marine

Hyères

✆ 08 20 61 16 46

www.avis.fr

Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 13h30 à 22h30. Retour 24h/24.

Autres adresses : Avenue De L’université La Valette 83160 0494210341 • Place De L Europe Gare Sncf Hall Loueurs Toulon 83000 08 20 61 16 45

SIXT TOULON GARE

Gare de Toulon

Place de l'Europe

Toulon

✆ 04 22 07 00 47

www.sixt.fr

Ouvert du lundi au jeudi de 8h30 à 19h ; le vendredi de 8h30 à 20h ; le samedi de 9h à 19h ; le dimanche et les jours fériés de 10h à 19h. Retour 24h/24.

Le fameux organisme de location de véhicules dispose de plusieurs antennes à Toulon et alentours. Berline, 4x4, minibus, cabriolet, monospace, break : pensez à réserver tôt en haute saison ! Renseignements par téléphone et devis possibles depuis le site Internet de l'agence. Un groupe sérieux qui a largement fait ses preuves sur le territoire français comme à l'international.

Co-voiturage

Vous aurez peu de mal à trouver un covoiturage vers ou depuis la préfecture du Var : rendez-vous pour cela sur le site Internet www.covoiturage.fr, ou téléchargez l'application Bla Bla Car sur votre Smartphone. Pour Lyon, comptez par exemple de 25 à 30 € ; pour Paris de 60 à 65 € ; pour Bordeaux de 50 à 55 € ; pour Toulouse de 30 à 40 € ; pour Nantes de 70 à 80 €.

EN BUS

Pour circuler en bus au sein du département, optez pour la compagnie Varlib. Très bon marché, elle vous mènera partout dans le Var et ses communes limitrophes, et pourra même vous conduire jusqu'à Cannes, Gardanne, Grasse, Aix-en-Provence, Marseille, et l'aéroport de Nice.

Le Var compte cinq gares routières : Toulon, Draguignan, Le Lavandou, Saint-Raphaël et Saint-Tropez.

S’informer sur le Var

MÉDIAS

Presse écrite

LE VAR

www.var.fr

info@vartourisme.org

Biannuel gratuit.

Vous trouverez le magazine le Var, dans toutes les mairies et les offices de tourisme. La publication est diffusée gratuitement par le Conseil départemental dans les nombreuses manifestations et événements qui émaillent la vie du département. Bien entendu les actions de l'institution sont largement représentées, au fil des pages, mais l'équipe rédactionnelle fait également la part belle à l'information et à la vie locale : Sorties, expos, lectures... vous y trouverez de nombreuses idées pour agrémenter vos vacances.

LA GAZETTE DU VAR

2972, route de Saint-Honoré

La Londe-les-Maures

www.lagazetteduvar.fr

Bimensuel gratuit.

Un bimensuel gratuit, dont le premier numéro est paru en mai 2016. Disponible en version papier et numérique, on y retrouve toute l'actualité politique et économique de la zone Toulon-Golfe de Saint-Tropez, ainsi que des infos sport et des idées de sortie.

LE JOURNAL DES MOTARDS

www.journaldesmotards.com

Bimestriel vendu en kiosque depuis 1993. Il a la particularité d’être écrit en grande partie par ses lecteurs motards (et non par des journalistes). Le JDM est axé sur le tourisme avec des balades et des voyages. Sa chaîne hôtelière RELAIS MOTARDS® dédiée aux deux roues, regroupe des gîtes, bars, restaurants, hôtels… (relais-motards.com). Ce magazine est à l’origine de l’association Les Chevaliers De La Route (CDLR), des motards qui se proposent d’assister tout autre “chevalier” qui solliciterait leur aide dans leur région (journaldesmotards.com).

VAR-MATIN

✆ 04 94 93 31 00

www.varmatin.com

Agences à Brignoles, Draguignan, Hyères, La Seyne-sur-Mer, Saint-Raphaël, Saint-Tropez.

L'incontournable quotidien toulonnais couvre toutes les informations de la ville et du département sans oublier les sujets « France et monde ». Toujours à la pointe de l'actu locale, ce journal vous informe sur tous les sujets économiques, politiques, sociaux, les faits divers et également sur toutes les actus sports, les sorties, la santé... Le site Internet est une vraie mine d'informations minute et permet de s'abonner en ligne avec des offres privilèges.

Radio

La fréquence des radio variant très souvent selon la zone géographique dans laquelle vous vous trouvez, nous avons fait le choix de mentionner ici les fréquences de Toulon, la préfecture du département.

MISTRAL FM 92.4

✆ 04 94 20 06 00

www.mistralfm.fr

contact@mistralfm.fr

Ouvert tous les jours et les jours fériés.

La radio régionale Mistral FM, c'est une belle programmation musicale avec tous les hits du moment ! Sur le site Internet, découvrez la grille de programmes, l'actu ciné, des émissions en podcast, les nouveautés et les clips du moment.

RADIO SAINTE-BAUME 88.9

✆ 04 94 78 07 44

www.radiosaintebaume.com

88.9 à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume.

Depuis sa création en 1984, Radio Sainte-Baume est une radio musicale d'information locale et régionale difusée en Centre Var, dans le Haut Var et L'Est des Bouches du Rhône. Dans sa programmation, on retrouvera 60% de chansons françaises dont 40% de nouveautés, et 40% de titres étrangers.

FRANCE BLEU PROVENCE 102.9

✆ 04 94 05 83 83

www.francebleu.fr/provence

France Bleu Provence c'est l’actu de votre région et en temps réel avec une information pointue grâce à des flashs et des journaux quotidiens et pertinents. Cette radio locale, appartenant plus largement au groupe Radio France, traite de toutes les informations régionales sans oublier l'actu nationale et internationale. Agréable tout au long de la journée, on apprécie chaque rubrique : l’info circulation, les jeux et cadeaux, l’horoscope, les conseils, les bons plans cuisine des restaurateurs, les experts pour l’analyse des événements, les invités, la minute de l'AFPA, les trocs et services, sans oublier la musique.

Télévision

FRANCE 3 PROVENCE-ALPES

✆ 04 94 16 60 80

https://france3-regions.francetvinfo.fr/provence-alpes-cote-d-azur/

Grilles de programme et news sur le site Internet.

France 3 Provence-Alpes fait la part belle à toute la culture, les curiosités et les informations locales grâce à ses éditions régionales quotidiennes du 12/13 et du 19/20. Outre cela, la chaîne diffuse de belles émissions hautes en couleur : Vaqui (en langue provençale et sous titré, nous balade à travers les plus beaux sites de la région) ; Parcours de Vie (des personnalités et gens de la région partagent leur vie dans un témoignage de 5 mn après le 19h) ; ou encore Mediterranéo le samedi à 11h30, qui offre une découverte hebdomadaire du monde méditerranéen sous ses différents aspects.

Internet

COEURDUVARTOURISME.COM

www.coeurduvartourisme.com

C'est le site Internet de l'Office de tourisme du territoire Cœur du Var, regroupant les communes de Pignans, Flassans-sur-Issole, les Mayons, Carnoules, le Cannet des Maures, Puget-Ville, le Luc-en-Provence, Besse-sur-Issole, Gonfaron, le Thoronet et Cabasse. On y glanera donc tout un tas d'informations d'ordre touristique.

LA-PROVENCE-VERTE.NET

www.la-provence-verte.net

Le site officiel du tourisme au Pays de la Provence Verte. Vous y trouverez toutes les informations touristiques des 43 villages typiques de la région, sur les randonnées à faire, sur les sites incontournables, et y découvrirez l'agenda actualisé des manifestations culturelles avenir. Un site pratique et très ergonomique.

TOURISME-OUESTVAR.COM

www.tourisme-ouestvar.com

communication@tourisme-ouestvar.com

C'est le site Internet de l'Office de tourisme de l'Ouest-Var, regroupant toutes les informations touristiques des communes de Six-Fours-les-Plages, La Seyne-sur-Mer, Ollioules, et Saint-Mandrier.

VISITVAR.FR

www.visitvar.fr

info@vartourisme.org

C'est le site officiel du tourisme du département du Var. En association avec les 95 Offices de tourisme et maisons du tourisme territoriales, l'Agence de Développement Touristique vous procure toutes les informations nécessaires au bon déroulement de votre séjour : hébergement, restauration, prestataires de loisirs, points d'intérêt ; « le » site Internet à ne pas manquer !

BIBLIOGRAPHIE

Que vous souhaitiez vous en imprégner en amont, vous replonger dans sa douceur au retour des vacances, ou simplement en apprendre davantage sur ce beau département, rien de tel que de bonnes lectures ; voici à présent quelques suggestions d'ouvrages à consommer sans modération !

Var, les 30 plus beaux sentiers Collectif, coll. "Sentier du Patrimoine", Chamina Éditon, 2014

100 photos pour aimer le Var Olivier Thomas, coll. "100 photos pour aimer", Les Éditions Alan Sutton, 2013

Var : 60 circuits VTT Greg Germain, coll. "Guides Vtt", Vtopo, 2013

Var – les plus belles randonnées Jean-Michel Pouy, coll. "Randonnée Evasion", Glénat, 2013

Saint-Laurent-du-Var Pierre Alliez et Edmond Rossi, coll. "Mémoire en Images", Les Éditions Alan Sutton, 2012

Var Plein Ciel : prises de vue insolites en ballon Pierre Behar, Mémoires Millénaires, 2012

Les routes de l'eau dans le Var Bernard Jacquet et Alain Baccino, Les Éditions Du Lau, 2012

Heliopolis. Histoire d'un jardin d'essais sur l'île du Levant Frédéric Capoulade et Hélène Goldet, 2012

Les mystères du Var Charles Bottarelli, coll. "Histoire et Documents", De Boree, 2011

Balade dans le Var Collectif, coll. "Sur les pas des écrivains", Alexandrines, 2010

Les églises médiévales du Var Yann Codou, Les Alpes De Lumières, 2009

Var, la Provence d'Azur Mireille Gignoux (auteure) et Dominique Zintzmeyer (illustrations), coll. "Les Intemporels", Trois Châteaux, 2008

Les pays du Var Andrée Terlizzi, Jeanne Laffitte, 2008

Lavoirs, onde(s) de femmes, Provence en amour : Alpes-de-Haute-Provence, Provence, Var Jean-Claude Romera, Presses du Midi, 2008

Les grandes affaires criminelles du Var Charles Bottarelli, coll. "Histoire et Documents", De Boree, 2007

Le Var, les chemins médiévaux Alain Raynaud, coll. "Provence Médiévale", Éditions De La Renaudie, 2006

Histoire et petites histoires du Var Gabriel Jauffret et Tony Marmottans, Éditions Campanile, 2006

Les métiers d'autrefois dans le département du Var Raymond Bernardi, coll. "Les Cartes Postales Racontent", Cabri, 2004

Le Var pluriel et singulier Camille Moirenc et Frédéric Vitoux, coll. "Plurielle et Singulière", Equinoxe, 2003

Var, terre d'histoire Dominique Legenne, Actes Sud, 2000

A l'ombre du clocher histoire d'un pays entre Var et Verdon J. Gean et J. Giordanengo, Cabri, 1999

Galerie photos

Découverte - Massif de l'Estérel.

© StevanZZ – iStockphoto

Ramatuelle - Ramatuelle.

© VINCENT FORMICA

Saint-Tropez - Saint-Tropez

© TRENT – FOTOLIA

Porquerolles - Crique.

© Hyères Tourisme

La Londe-les-Maures - La Londe-les-Maures.

© southmind – Shutterstock.com

Fréjus - La plage de Saint-Aygulf à Fréjus

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Ramatuelle - Plage de l'Escalet, Ramatuelle.

© Andreas Jung – Shutterstock.com

Œnotourisme - Vignoble de Provence.

© AM stock nature

Porquerolles - Promenade à vélo vers la plage de Notre Dame.

© Hyères Tourisme

Saint-Tropez - La baie et le village de Saint Tropez.

© Tom Pepeira

Saint-Tropez - La baie et le village de Saint Tropez.

© Tom Pepeira

Saint-Raphaël

© Robert Dupuis – iStockphoto.com

Les gorges du Verdon

© Lionel Fristot – Fotolia

ABBAYE DU THORONET - Abbaye du Thoronet.

© TA Photography – Shutterstock.com

ABBAYE DU THORONET - L'abbaye du Thoronet

© Seb Hovaguimian – Fotolia

ABBAYE DU THORONET - L'abbaye du Thoronet

© Seb Hovaguimian – Fotolia

AGAY - La station balnéaire Agay au pied du massif de l'Estérel

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Aiguines - Aiguines.

© ZM_Photo – Shutterstock.com

Aiguines - Aiguines et le lac de Sainte-Croix

© VINCENT FORMICA

Aiguines - Aiguines et le lac de Sainte-Croix

© VINCENT FORMICA

BAIE DE PAMPELONNE - La plage de Pampelonne à Ramatuelle

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Bandol - Le port de Bandol

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Bandol - La baie de Bandol

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Bargemon - Vue aérienne de Bargemon

© Benjamin CABASSOT – Fotolia

BASILIQUE NOTRE-DAME-DE-LA-VICTOIRE - La basilique Notre-Dame de la Victoire

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

BASILIQUE ROYALE SAINTE-MARIE-MADELEINE - La basilique royale Sainte-Marie-Madeleine de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

© Gérard CORPET – Fotolia

Bauduen - Plantation truffière du Domaine de Majastre.

© Laurent BOSCHERO

Bormes les Mimosas - Vue sur Bormes-les-Mimosas.

© EQRoy – Shutterstock.com

Bormes les Mimosas - Bormes-les-Mimosas baigné de soleil.

© Laurent BOSCHERO

Bormes les Mimosas - IN*83. Bormes-les-Mimosas, vue g

© Jean-Luc Armand

Bormes les Mimosas - Vue du vieux village. de Bormes-les-Mimosas.

© Laurent BOSCHERO

Bormes les Mimosas - Vue du vieux village, Bormes-les-Mimosas.

© Laurent BOSCHERO

Callas - Vinaigrerie artisanale.

© Laurent BOSCHERO

Callian - Callian

© Pascal06 - Fotolia

Castellane - Castellane

© Balkie – iStockphoto.com

CATHÉDRALE NOTRE-DAME-DE-LA-SEDS - La cathédrale Sainte-Marie-de-la-Seds à Toulon

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Cavalaire - Le port de Cavalaire.

© Musat – iStockphoto

CHÂTEAU LA GORDONNE - Jazz au château la Gordonne.

© Laurent BOSCHERO

CITADELLE DE SAINT-TROPEZ – MUSÉE D'HISTOIRE MARITIME - La citadelle de Saint-Tropez

© Lilly3 - iStockphoto.com

Port-Grimaud - Port-Grimaud

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Climat - Côte varoise

© Béatrice PREVE – Fotolia

CORSO FLEURI – BORMES-LES-MIMOSAS - Pandas varois.

© Laurent BOSCHERO

Cotignac - Le village de Cotignac

© Benjamin CABASSOT – Fotolia

Bandol - Le port de Bandol.

© Herve Champollion

Porquerolles - Bâteaux de pêche et de plaisance à Porquerolles.

© Sime/Photononstop

DOMAINE DE SAINT-FERREOL - DOMAINE DE SAINT-FERREOL

© DR

DOMAINE DU RAYOL LE JARDIN DES MÉDITERRANÉES - Jardin d'Amérique aride, Domaine du Rayol.

© Domaine du Rayol

DOMAINE DU RAYOL LE JARDIN DES MÉDITERRANÉES - Jardin des Canaries, fougères arborescentes, Domaine du Rayol.

© Domaine du Rayol

DOMAINES OTT – LE CLOS MIREILLE - On bichonne la vigne au Clos Mireille.

© Laurent BOSCHERO

DOMAINES OTT – LE CLOS MIREILLE - Clos Mireille.

© Laurent BOSCHERO

Douceurs - Les treize desserts de Noël en provence

© Martine A Eisenlohr – Fotolia

Draguignan - Draguignan.

© Celli07 - Shutterstock.com

Draguignan - Draguignan.

© Celli07 - Shutterstock.com

Saint-Tropez - Bateaux de pêche traditionnels.

© AGE

ÉGLISE SAINT-MICHEL - L'église Saint-Michel à Grimaud

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Faune - Sanglier

© Bernd KRÔGER – Fotolia

Faune - Cigale

© Helmut Plichta – Fotolia

Fayence - Fayence

© Webpicture – Fotolia

Porquerolles - Bougainvilliers sur une façade.

© Hyères Tourisme

Fréjus - Port-Fréjus

© Christian MUSAT – Fotolia

Fruits et légumes - Confiture de figues

© MarinaParshina – Fotolia

Porquerolles - Des oliviers à perte de vue sur l'île de Porquerolles.

© Caroll – Fotolia

Giens - Côte varoise

© Stéphan SZEREMETA

Grimaud - Château.

© Grimaud Tourisme

Grimaud - Plage des cigales.

© GrimaudTourisme

Grimaud - Le village de Grimaud

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Histoire - Abbaye du Thoronet.

© Philippe PATERNOLLI – Shutterstock.com

Histoire - Le Musée de la Mine de Cap Garonne.

© Musée de la Mine

Hyères - Départ de la Tour Fondue pour l'île de Porquerolles.

© Laurent BOSCHERO

Porquerolles - Balade en vélo en bord de mer.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Plage Notre-Dame à Porquerolles.

© Valletta Vittorio/AGF Foto / Photononstop

Carry-le-Rouet - La bouillabaisse.

© donstock

La Cadière-d’Azur - Balades et dégustations dans les vignes.

© Laurent BOSCHERO

L’aïoli - Aïoli du vendredi.

© Laurent BOSCHERO

La Londe-les-Maures - Côte varoise près La Londe-les-Maures

© Stéphan SZEREMETA

La Londe-les-Maures - Côte varoise près de La Londe-les-Maures

© Stéphan SZEREMETA

La Seyne-sur-Mer - La Seyne-sur-Mer.

© victorin – Shutterstock.com

Saint-Tropez - Soupe au pistou.

© Schnapps2012 - Shutterstock.com

La tapenade - Tapenade

© FOOD-pictures – Fotolia

La truffe - Un jeudi animé sur le marché, autour de la truffe.

© Laurent BOSCHERO

La truffe - Panier de truffes fraîches

© Mario – Fotolia

LE CAP DRAMONT - L’île d’or depuis le cap Dramont.

© Lawrence BANAHAN

LE CAP DRAMONT - L'Île d'Or

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

LE CAP DRAMONT - Le port du Poussaï près du cap Dramont

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Le Castellet - Pilote de drift en pleine concentration.

© Laurent BOSCHERO

Le Castellet - Caterham sur le Circuit Paul Ricard.

© Laurent BOSCHERO

LE CHÂTEAU DES SEIGNEURS DE FOS - Le château des seigneurs de Fos, Bormes-les-Mimosas

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

LE FORT SAINTE-AGATHE - Fort Sainte-Agathe.

© capude1957 - Fotolia

Le Lavandou - Le port du Lavandou

© Christian MUSAT – Fotolia

Le Lavandou - Côte varoise

© Stéphan SZEREMETA

Le Lavandou - Côte varoise

© Stéphan SZEREMETA

LE MASSIF DE L’ESTEREL - La côte près de l'Estérel

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

LE MASSIF DE L’ESTEREL - Le massif de l'Estérel

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

LE MASSIF DE L’ESTEREL - La côte méditerranéenne près du Massif de l'Esterel

© Gabriela – Fotolia

LE MASSIF DE L’ESTEREL - La corniche de l'Estérel

© MACUMAZAHN – FOTOLIA

LE MONT FARON ET SON TÉLÉPHÉRIQUE - Téléphérique du mont Faron à Toulon

© JEROME DELAHAYE – FOTOLIA

Le Rayol Canadel - Domaine du Rayol.

© Laurent BOSCHERO

Les corsos fleuris - Corso fleuri.

© Laurent BOSCHERO

LES GORGES DU VERDON - Les Gorges du Verdon.

© PHB.cz (Richard Semik) – Shutterstock.com

LES GORGES DU VERDON - Les gorges du Verdon

© HUGO CANABI – ICONOTEC

© LES ORCHIDÉES DE VACHEROT

© LES ORCHIDÉES DE VACHEROT

© LES ORCHIDÉES DE VACHEROT

LES PLAGES - Les plages de Sainte-Maxime

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LES PLAGES - Plage de Sainte-Maxime

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Les Salles-sur-Verdon - Les-Salles-sur-Verdon côté Lac à l'heure du coucher.

© Laurent BOSCHERO

LES VOILES DE SAINT-TROPEZ - Les Voiles de Saint-Tropez

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

LES VOILES DE SAINT-TROPEZ - Les Voiles de Saint-Tropez

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

L’ÎLE D’OR - L'Île d'Or depuis la plage du Débarquement du Dramont

© Olivier GUERIN – Fotolia

L’ÎLE D’OR - L'île d'Or à Dramont

© F. IREN & C. PINHEIRA – AUTHOR'S IMAGE

Lorgues - Marché de Lorgues.

© Laurent BOSCHERO

Lorgues - Le campanile de Lorgues

© Brigitte GRIVET – Xilopix

MASSIF DE LA SAINTE-BAUME - Massif de la Sainte-Baume.

© Oleg Bogachenko – Shutterstock.com

Moissac-Bellevue - Village de Moissac-Bellevue.

© Anneka – Shutterstok.com

Montauroux - Village de Montauroux.

© F.IREN & C.PINHEIRA – AUTHOR'S IMAGE

Moustiers-Sainte-Marie - Moustiers-Sainte-Marie

© VINCENT FORMICA

MUSÉE DE LA GENDARMERIE ET DU CINÉMA DE SAINT-TROPEZ - Musée de la Gendarmerie et du Cinéma.

© Laurent BOSCHERO

MUSÉE DE LA GENDARMERIE ET DU CINÉMA DE SAINT-TROPEZ - Reconstitution du bureau des gendarmes de Saint-Tropez.

© Laurent BOSCHERO

MUSÉE DE LA GENDARMERIE ET DU CINÉMA DE SAINT-TROPEZ - Reconstitution d'une loge de cinéma.

© Laurent BOSCHERO

MUSÉE DE LA MINE DE CAP GARONNE - Le Musée de la Mine de Cap Garonne.

© Musée de la Mine

MUSÉE DE LA MINE DE CAP GARONNE - Le Musée de la Mine de Cap Garonne.

© Musée de la Mine

Porquerolles - Les Gorges du Loup.

© Hyères Tourisme

Nature - L'Île d'Or et le cap Dramont

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Port-Cros - Fort du Moulin à Port-Cros.

© Ulla Lohmann/Look/Photononstop

Hyères - Plage de l'Almanarre

© JB Fontana

Œnotourisme - Vignoble de Provence

© AM stock nature

OPÉRA – THÉÂTRE MUNICIPAL - Le théâtre municipal de Toulon

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Moustiers-Sainte-Marie - Les toits de Moustiers-Sainte-Marie

© VINCENT FORMICA

Pierrefeu - Au cœur des Côtes de Provence-Pierrefeu (AOC).

© Laurent BOSCHERO

Pierrefeu - Balades Gourmandes au cœur des Côtes de Provence Pierrefeu.

© Laurent BOSCHERO

PLACE DE LA LIBERTÉ - La Fontaine de la Fédération, place de la Liberté

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Porquerolles - Vue depuis le fort sur le village et le port.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Le port.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Plage Notre Dame.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Plage Notre Dame.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Plage La Courtade.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Les Gorges du Loup.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Le Moulin du Bonheur.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Plage Noir du Langoustier.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - La plage d'Argent.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - L'église Saint-Anne.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Catamaran sur les eaux bleues.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Arrivée sur le port de Porquerolles.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Accès menant à la plage.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Fort du Grand Langoustier.

© Nik Wheeler/Photononstop

Porquerolles - Fort Sainte-Agathe à Porquerolles.

© capude1957 - Fotolia

Porquerolles - Port de Porquerolles.

© Tommaso Di Girolamo/AGF Foto / Photononstop

Port-Cros - Port-Cros et son port.

© Ian Cumming/Design Pics/Photononstop

Port-Cros - Port-Cros offre des paysages époustouflants.

© Hyères Tourisme

Port-Cros - Le port de Port-Cros

© Hyères Toursime

PORT DE SAINTE-MAXIME - Le port de Sainte-Maxime

© Marc CECCHETTI – Fotolia

PORT DE SAINT-TROPEZ - Le port de Saint-Tropez

© Isabelle BARTHE – Fotolia

Port-Grimaud - Port-Grimaud

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Port-Grimaud - Port-Grimaud

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Port-Grimaud - Port-Grimaud

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Port-Grimaud - Port-Grimaud

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QUAI CRONSTADT – PORT DE TOULON - Les Atlantes de Pierre Puget

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

QUAI CRONSTADT – PORT DE TOULON - Les Atlantes de Pierre Puget

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Quelques-uns des plus beaux sites de plongée à Porquerolles - Plongeur au large de Porquerolles.

© J-C.&D. Pratt/Photononstop

Ramatuelle - Ramatuelle

© MHausmann – iStockphoto.com

Port-Cros - A la découverte de l'île

© Hyères Tourisme

Randonner à Port-Cros - Promenade à Port-Cros.

© Hyères Tourisme

Riez - Riez

© VINCENT FORMICA

Roquebrune-sur-Argens - La côte des Issambres, Roquebrune-sur-Argens

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Roquebrune-sur-Argens - Plage dans le quartier des Issambres, Roquebrune-sur-Argens

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Route des vins - Rosé

© Sven Peter

Route des vins - Figues et rosé

© CIVP – F.MILLO

Route des vins de Provence - Vignoble de Provence

© AM stock nature

Sainte-Maxime - Sainte-Maxime

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Saint-Mandrier - Port de pêche de Saint-Mandrier

© VINCENT FORMICA

Saint-Raphaël - La plage du Veillat à Saint-Raphaël

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Saint-Tropez - Sur les hauteurs de Saint-Tropez

© Trent – Fotolia

Saint-Tropez - Les Voiles de Saint-Tropez.

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Saint-Tropez - Le port de Saint Tropez.

© Matteo Carassale

Saint-Tropez - Port de pêche de Saint Tropez.

© Günter Gräfenhain

Saint-Tropez - Statue de bronze à l'effigie de la star tropézienne.

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Saint-Tropez - Le port de Saint-Tropez

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Saint-Tropez - Saint-Tropez

© Indeepdark – Fotolia

Saint-Tropez - Saint-Tropez

© Trent – Fotolia

Sanary-sur-Mer - Le port de Sanary sur Mer.

© Curto Paolo

Sanary-sur-Mer - Le port de Sanary-sur-Mer

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Sillans-la-Cascade - Sillans-la-Cascade

© iStockphotos.com – Soldt

Six-Fours - La baie de Six-Fours

© Lawrence BANAHAN – Author's Image

Spécialités locales - La fougasse est une spécialité provençale.

© Nikolay Dimitrov – ecobo – Shutterstock.com

© ParisPhoto – Fotolia

Saint-Tropez - Voilier au large de Saint-Tropez

© MATTHIAS VEIT – FOTOLIA

Porquerolles - Randonnée.

© Hyères Tourisme

Porquerolles - Promenade en Zodiac.

© Hyères Tourisme

Toulon - Marché à Toulon

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Toulon - Façades dans les rues de Toulon

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Toulon - Porte de l'ancien hôpital Maritime de Toulon

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Toulon - Art mural boulevard Michelet

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Toulon - La préfecture maritime de Toulon

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Toulon - La sculpture "Le Génie de la navigation" de Louis Joseph Daumas sur le port de Toulon

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Toulon - La baie de Toulon vue depuis La-Seyne-sur-Mer

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Toulon - La presqu'île de Saint-Mandrier

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TRAIN TOURISTIQUE DU CENTRE-VAR - L'autorail accueille ses futurs passagers à Carnoules les Platanes.

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Villecroze - Château Thuerry.

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Vins - CHASSE AUX OEUFS

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